FEVEREIRO 2019
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ANO XXIII
MARTA CANO
ZONA SUL
Antes de usar o RALADOR é melhor untá-lo com óleo. Assim facilita a limpeza. Quando o PURÊ fica muito aguado, basta salpicar a mistura com um pouco de leite em pó. Para que o BOLO não grude no prato em que vai ser desenformado, polvilhe o prato com açúcar de confeiteiro. Se ele queimou embaixo use o ralador para retirar a parte preta. Sempre que CONGELAR algum prato pronto, evite temperá-lo muito, pois o congelamento acentua o sabor dos temperos. Se o MOLHO ficar salgado demais, junte uma fatia de pão e cozinhe mais um pouco. Se ficar muito gorduroso use uma folha de alface para captar a gordura. disponibiliza 50 meia-bolsas para Inglês e Espanhol. Confira na página 06.
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