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A doença é provocada pelo Clostridium botulinum, um bacilo anaeróbico que produz esporos resistentes e é encontrado no solo, nas fezes humanas e de animais e nos alimentos. O botulismo pode apresentar-se sob diferentes formas - a mais comum é o produzido pela ingestão de alimentos contaminados, na maioria dos casos, alimentos em conserva ou feitos em casa. São exemplos os vegetais, especialmente o palmito, os embutidos, enlatados, os peixes e os frutos do mar preparados sem respeitar as regras básicas de esterilização. Os principais sintomas são visão dupla e embaçada, fotofobia (aversão à luz), ptose palpebral (queda da pálpebra), tonturas, boca seca, intestino preso e dificuldade para urinar, dificuldade para engolir, falar e de locomoção. O mais grave de todos os sintomas do botulismo é a paralisia dos músculos respiratórios, que pode ser fatal. Recomendações * Toda atenção é pouca, quando se trata de alimentos enlatados, em vidros, ou embalados a vácuo, porque a bactéria tem predileção por ambientes sem oxigênio. Não os consuma, se notar qualquer irregularidade na embalagem, como lata enferrujada ou estufada ou água turva dentro dos vidros; * O preparo de conservas caseiras deve obedecer rigorosamente aos cuidados de higiene para evitar a contaminação pelo Clostridium; * Ferver os alimentos enlatados, especialmente palmito, ou as conservas antes de consumi-los, é uma boa dica para destruir toxinas liberadas pela bactéria; * O mel pode ser um reservatório da bactéria do botulismo. Só consuma os fabricados por companhias idôneas.
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SEXO NA TERCEIRA IDADE Existem alguns estereótipos de que os idosos são desinteressados pelo sexo e que são incapazes de praticá-lo. Esses estereótipos, unidos à falta de informação, induzem as pessoas a um pensamento e a uma atitude pessimista em relação ao sexo na velhice. A impotência sexual é definida como disfunção erétil. É um problema comum que atinge parte dos homens. Pode ocorrer a disfunção sexual ocasional ou a ausência total de ereção, devido a causas que podem ter origem fisiológica ou psicológica. As razões mais frequentes das causas psicológicas são o homem sentir medo, ira, sofrer frustrações e ânsia pelo desempenho, entre outros. Neste caso, pode afetar a autoestima, provocando a ansiedade e a depressão. Geralmente acontece quando existem problemas interpessoais ou desentendimento entre o casal. As razões mais comuns sobre as causas orgânicas da impotência são os problemas vasculares, entre outras causas gerais. Com o passar do tempo, nota-se uma considerável diminuição de resposta aos estímulos. O que é considerado dentro da normalidade no processo de envelhecimento. Uma atividade sexual regular ajuda a manter a habilidade no sexo. O interesse sexual costuma diminuir nas mulheres, ao contrário dos homens. O estado civil, o status social e a presença de doenças afetam definitivamente a atividade sexual. As doenças cardíacas, insuficiência coronariana e infartos recentes podem gerar estados de ansiedade e insegurança. As doenças mais comuns que podem ocorrer nesta fase influenciando definitivamente na vida sexual são as artrites (problemas articulares), a próstata (resseção transuretral parcial ou total) e o câncer de mama. O homem pode perceber algumas mudanças como, por exemplo; o prolongamento do tempo necessário para haver uma ereção completa, a ereção pode não ser firme ou ampla, diminuição do tempo em manter a ereção antes da ejaculação, redução da força de ejaculação e aumento de duração da fase refratária, percepção mais limitada do fato que a ejaculação está para vir, perda de ereção depois de um orgasmo ou mais tempo para obter outra ereção. Buscar aconselhamento médico é uma ótima alternativa para propiciar qualidade de vida aos homens e mulheres que desejam continuar na ativa por mais tempo. www.voluntariosonline.com.br
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AÇÃO DE COBRANÇA DE DIFERENÇAS DO FGTS O trabalhador que teve ou tem algum saldo em seu FGTS entre 1999 e 2013, aposentado ou não, pode buscar na Justiça a revisão do saldo depositado, podendo chegar até 88,3% do valor depositado. Isto porque o STF reconheceu há pouco tempo que o índice utilizado para correção dos valores causou prejuízos aos trabalhadores e que a correção monetária tem que refletir a inflação. Entrar com ação de cobrança na Justiça não prejudica o trabalhador no seu emprego e não implica em nenhum prejuízo para seu saldo atual do FGTS. Necessário, porém, a contratação de um advogado para ajuizar a competente ação. QUAIS OS DOCUMENTOS NECESSÁRIOS? Para entrar com a ação são necessárias cópias simples dos seguintes documentos: - Cédula de Identidade (RG),CPF, comprovante de endereço (água, luz, telefone),PIS (cópia do cartão/número do PIS), Extrato Analítico do FGTS fornecido pela Caixa Econômica Federal (de 1999 em diante), Carta de Concessão do Benefício - para os aposentados.
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A partir dos 5 meses e meio as crianças começam a se alimentar com frutas. Tudo maravilhoso não fosse as manchas que as frutas deixam nas roupas. Saiba como eliminá-las: Antes de utilizar qualquer procedimento tira-mancha verifique o que diz as orientações da etiqueta da peça. Se ficar na dúvida, primeiro experimente num local escondido da roupa para ver como o tecido se comporta. Isso evita surpresas.
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ABACATE: aplicar água quente e sabão em pó. Renovar a operação quantas vezes forem necessárias até que desapareçam por completo. MANCHAS DE FRUTAS VERMELHAS: lave com a solução de vinagre e álcool em partes iguais. AMEIXA e TOMATE: molhar na hora com água e, imediatamente depois, colocar amido em pó, deixando ficar por muito tempo, até secar bem. Depois, tirar com escova. BANANA: quando a mancha for recente, basta esfregar um pouco de querosene. Essa mancha também se tira colocando sobre ela uma papinha feita de água e bicarbonato; em seguida, expor o tecido ao sol, tendo o cuidado de manter essa papinha sempre molhada. CAJU: usar o segundo procedimento da banana. PÊSSEGO e CAQUI: desaparece com uma solução de 5 gotas de ácido sulfúrico (muito cuidado porque é venenoso) em 1/2 copo de água. Molhar um pano nessa solução (use luvas) e esfregar na mancha. Depois, enxaguar muito bem. Desaconselhável para tecidos finos como, seda, organza, etc) JABUTICABA e UVA: para se tirar essa mancha, é preciso esfregar sobre ela um pano embebido com água oxigenada. Então, enxaguar com água pura. LIMÃO: se algumas gotas de limão desbotarem uma roupa de cor, umedeça o local com água e amoníaco, ou, então, mantenha por alguns instantes a parte desbotada sobre uma garrafa de amoníaco aberta; a mancha vai logo desaparecer, porque voltará a cor do tecido. MAÇÃ: remova qualquer vestígio de maçã ou suco que tenha ficado na roupa. Depois coloque o tecido na seguinte solução: dissolva 1/2 (meia) colher de chá de detergente para lavar roupa mais 1 (uma) colher de sopa de vinagre branco em um litro de água morna. Deixe de molho por 15 minutos. Enxágue e lave na mesma hora. MAMÃO: retire o excesso e aplique sabão de coco diretamente na mancha. Depois é só lavar normalmente.
PREPARADO TIRA-MANCHAS Para sua tranquilidade, o melhor mesmo é ter em casa um preparado para tirar manchas na hora certa. Então, aqui vão duas receitas:
Esses preparados limpam a roupa num instante. Dissolver uma barra de sabão em amônia líquida, o suficiente para tomar a consistência de xarope. Guardar em vidro bem fechado . Simples, não?
Misturar 4 colheres (sopa) de vinagre branco, 4 colheres (sopa) de álcool retificado e 1 colher (sopa) de sal de cozinha. Também guardar em vidro bem fechado.
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DICAS PARA FAZER PÃO CASEIRO
*Nunca coloque toda a farinha pedida na receita, dependendo da temperatura e umidade do dia, do tamanho dos ovos, e da qualidade da farinha essa quantidade pode ser excessiva tornando a massa firme demais (dura). *A água ou leite que é pedido geralmente morno, deve ter uma temperatura quase fria, nunca passando da temperatura do leite que damos aos bebês, pois se estiver um pouquinho mais quente ele destrói o fermento, e consequentemente a massa não vai crescer. *Coloque sempre um pouco de açúcar , mesmo nas massas doces, ela ajuda a crescer e deixa a massa com cor mais bonita. *Salvo algumas receitas, e nessas está especificado, os ingredientes para massas com fermento de pão, devem estar sempre em temperatura ambientes como os ovos, margarina, etc... * Para crescer a massa, coloque-a em lugar fechado, sem vento e aquecido. Pode ser em forno comum já morno, mas com o fogo apagado, ou no micro-ondas, nesse caso coloque a massa em vasilha tampada, ligue o microondas na temperatura mais baixa, e ligue por 3 minutos. Após desligar, deixe dentro do micro-ondas + 10 minutos e a massa já estará crescida, se a massa for bem leve, nesses 3 minutos já cresce. *Não deixe o pão esfriar na forma, coloque em uma grade para que respire, senão o fundo fica mole e úmido.
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Desde que nascemos nossa vida é feita de números, começando pela nossa data de nascimento. Você pode utilizar a Numerologia para várias situações em sua vida, inclusive nos negócios. Consideramos uma ajuda importante, um facilitador para todos nós, nos ensinando a lidar com situações difíceis e conhecendo um pouco mais de nós mesmos. A Numerologia é uma ferramenta muito usada nas empresas para facilitar o funcionamento das mesmas. Se você deseja abrir seu próprio negócio utilizando a Numerologia, você vai precisar fornecer alguns dados muito importantes, como a sugestão de nomes para a razão social e nome fantasia. A data de ingresso na Junta Comercial é analisada com cuidado por ser considerada a data de nascimento da empresa. As atitudes das pessoas que irão comandar a empresa também são importantes para o desenvolvimento dos negócios. Sugerimos que seja feita a análise dos nomes e das assinaturas dos sócios porque, dessa forma, podemos detectar energias e tendências frente às soluções que se fizerem necessárias. Com a Numerologia você poderá descobrir o nome adequado para sua empresa. Negócios são realizados visando produtividade, aproveitamento correto dos produtos, custo compatível e lucratividade. Com os números certos inseridos no nome da empresa você terá mais facilidades para dirigir a empresa. Você poderá descobrir líderes para a sua empresa e, assim, poderá identificar as pessoas aptas à cargos de comando.
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O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NO BRASIL O Brasil é o quarto produtor mundial de alimentos (Akatu, 2003), produzindo 25,7% a mais do que necessita para alimentar a sua população (FAO). Os dados podem ser antigos mas o problema continua muito atual. De toda esta riqueza, grande parte é desperdiçada. Segundo dados da Embrapa, 26,3 milhões de toneladas de alimentos ao ano tem o lixo como destino. Diariamente, desperdiçamos o equivalente a 39 mil toneladas por dia, quantidade esta suficiente para alimentar 19 milhões de brasileiros, com as três refeições básicas: café da manhã, almoço e jantar. De acordo com o caderno temático “A nutrição e o consumo consciente” do Instituto Akatu (2003), aproximadamente 64% do que se planta no Brasil é perdido ao longo da cadeia produtiva: 20% na colheita; 8% no transporte e armazenamento; 15% na indústria de processamento; 1% no varejo e 20% no processamento culinário e hábitos alimentares. Segundo Instituto Akatu, 2004: Os números supracitados fazem do Brasil um dos campeões mundiais de desperdício. Analisando estes dados de uma forma mais simples, isso significa que uma casa brasileira desperdiça, em média, 20% dos alimentos que compra semanalmente.
EXISTEM MUITAS MANEIRAS DE COMBATER O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS. Façamos a nossa parte utilizando adequadamente os alimentos e introduzindo novos hábitos alimentares no nosso dia a dia. 1. Os talos de couve, agrião, beterraba, brócolis e salsa, entre outros, contém fibras e devem ser aproveitados como recheios de tortas, patês ou em escondidinhos. 2. Não jogue fora os talos do agrião, pois eles contêm muita vitamina C, importante para aumentar a imunidade do organismo e, portanto, prevenir infecções. Refogue com tempero e ovos batidos, faça sucos ou adicione ao molho pesto de manjericão. 3. As folhas da cenoura são ricas em vitamina A (importante para saúde dos olhos, pele, cabelos e para o crescimento). Você pode aproveitá-las para fazer bolinhos ou para substituir o uso da salsinha. Elas são extremamente parecidas em aspecto e sabor. 4. A água do cozimento das batatas acaba concentrando todas as vitaminas hidrossolúveis (que se dissolvem em água). Aproveite-a, juntando leite em pó e manteiga para fazer purê, ou para agregar valor nutricional ao arroz, macarrão, etc. 5. A água do cozimento da beterraba pode ser utilizada para o preparo de gelatinas vermelhas. Assim você as torna mais nutritivas. Pode-se também fazer arroz colorido com a água desse legume. 6. As cascas da batata, mandioquinha, nabo, cenoura ou beterraba, podem ser assadas ou fritas em óleo quente e servidas como aperitivo. Nesse caso é melhor se forem alimentos orgânicos. 7. A casca da laranja pode ser caramelizada, para ser servida com café, ou utilizada em compotas ou mesmo para biscoitos. 8. A parte branca da melancia pode ser usada para fazer cocada. Já a parte branca do maracujá pode render uma deliciosa compota, que você prepara como a receita do doce de mamão verde. 9. Com as cascas das frutas, como goiaba, abacaxi, etc., você pode preparar sucos batendo-as no liquidificador. Este suco pode ser aproveitado para substituir ingredientes líquidos no preparo de bolos. 10. A casca da banana é uma parte extremamente nutritiva do alimento, muito rica em potássio e fibras. Você pode utilizá-la no preparo de doces, como massa de bolo, brigadeiros, bem como em preparações salgadas, como, por exemplo, bifes e bolinhos. Fonte: www.bancodealimentos.org.br
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PUDIM DE LARANJA Ingredientes: 5 ovos 1 copo de açúcar 1 copo de caldo de laranja natural (não use suco industrializado). Modo de preparo: Caramelize uma forma de pudim pequena: coloque 1 xícara de açúcar na forma e leve ao fogo para que derreta. Cuide para a calda não ficar muito morena porque se o açúcar queimar ficará amargo. Reserve. Bata os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada. Asse em banho-maria, no forno, por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja firme. Não é preciso tampar a forma. A água do banho-maria deve estar bem para receber a forma do pudim e ir ao forno. Pode ser feito em forma grande, porém ficará um pudim com pouca altura.
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Certa vez uma mulher sufocada em seus problemas sussurrou: Deus, fale comigo! E um rouxinol começou a cantar, mas a mulher não ouviu. Então a mulher repetiu: Deus fale comigo! E um trovão ecoou nos céus, mas a mulher foi incapaz de ouvir. A mulher olhou em volta e disse: Deus deixe-me vê-lo! E uma estrela brilhou no céu, mas a mulher não a notou. A mulher começou a gritar: Deus mostre-me um milagre... E uma criança nasceu, mas a mulher não sentiu o pulsar da vida. Então a mulher começou a chorar e a se desesperar: Deus toque-me e deixe-me sentir que você está aqui comigo... E uma borboleta pousou suavemente em sua mão. A mulher espantou a borboleta e desiludida continuou o seu caminho triste, sozinha e com medo. autor desconhecido
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E NOS INTERIÔ Um caipira que morava no Rio de Janeiro comprou uma câmera digital. Em uma viagem de visita a seus pais, ele levou a câmera digital para a "roça". Chegando lá, mostrou a novidade para todos. Nunca ninguém tinha visto algo igual. Para mostrar como o trem funcionava, o caipira resolveu tirar um retrato da família reunida. Pediu que todos ficassem bem juntinhos perto de uma cerca de arame farpado, debaixo de uma mangueira. Então, escolheu um lugar para deixar a câmera, programou o tempo, clicou e correu para junto de todos com a intenção de também sair na foto... Foi um "Deus-nos-acuda". Todos saíram correndo também, atravessaram a cerca de arame farpado de qualquer jeito, rasgando as roupas e se machucando. Depois do desastre, o caipira pergunta: - Uai, gente! Qué qui deu n'ocês prá desimbestá dessi jeito, sô? E sua tia, com as duas orelhas cortadas e a roupa toda rasgada, responde: - Se ocê, qui cunhece esse trem, teve medo, imagina nós qui num cunhece!!! Cê besta sô!!!
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PEDRINHO II Na escola, a professora perguntou para o Pedrinho: - Pedrinho, eu tenho 7 laranjas nesta mão e 8 na outra. O que é que eu tenho? - A senhora tem mão grande, professora.
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