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OUTUBRO 2020

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COMO EVITAR O CHEIRO RUIM DA COUVE-FLOR NA HORA DE COZINHAR A couve-flor pertence ao grupo das crucíferas, assim como o brócolis e o repolho. As crucíferas se caracterizam por conter substâncias que conferem o seu sabor e aroma. Porém, durante o cozimento, o cheiro se desprende, liberando aquele aroma nada agradável. O responsável por esse cheirinho ruim é o sulfato, mas existem alguns truques que podem ajudar a amenizar o odor durante o preparo.

Confira: SALSÃO: corte alguns pedacinhos de salsão e coloque na água do cozimento da couve-flor.

LEITE: basta adicionar um pouco de leite à água do cozimento. O leite irá ajudar a neutralizar o sulfato liberado, sem afetar o sabor.

LIMÃO: adicione algumas gotas de limão ou a sua casca à água do cozimento. Isso ajudará a evitar o cheirinho e deixá a verdura ainda mais branquinha.

VINAGRE: é só adicionar um pouco de vinagre de vinho à panela do cozimento para que ele neutralize o cheiro.

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O impulso sexual (libido) varia muito entre os homens e pode diminuir temporariamente por condições como a fadiga ou ansiedade. A libido também tende a diminuir gradualmente à medida que o homem envelhece.

Na maioria das vezes, a libido baixa se desenvolve depois de anos de desejo sexual normal. Fatores psicológicos, tais como depressão, ansiedade e problemas de relacionamento, são muitas vezes a causa. Alguns medicamentos (por exemplo, aqueles utilizados para o tratamento da depressão, ansiedade ou câncer da próstata avançado) podem diminuir a concentração de testosterona no sangue e também a libido.

Quando a libido diminui, os homens têm menos pensamentos e fantasias sexuais e menos interesse em sexo e eles mantêm relações sexuais com menos frequência. Mesmo a estimulação sexual por imagens, palavras ou toque podem falhar em causar interesse. Uma libido persistentemente baixa pode causar sofrimento a um casal, por isso não deixe de buscar ajuda especializada.

Tratamento : Se a causa for psicológica, várias terapias psicológicas, incluindo terapias comportamentais, podem ajudar.

Se a concentração de testosterona estiver baixa, o médico poderá indicar testosterona suplementar. Se um medicamento parecer ser a causa da baixa concentração de testosterona, é possível que o médico cogite tratar o homem com um medicamento diferente.

Procure sempre orientação médica. https://www.msdmanuals.com

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ALINHADORES INVISÍVEIS: MODISMO OU RESULTADOS COMPROVADOS?

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Vivemos uma era de avanços tecnológicos tão rápidos que mal conseguimos acompanhar a evolução. E esta conectividade liga a todos no mundo e em todas as áreas do conhecimento. Porém sempre devemos estar atentos às novidades e aos pilares que sustentam esta novidade!

Falemos um pouco sobre os alinhadores ortodônticos invisíveis.

Estes aparelhos surgiram há aproximadamente 5 anos e desde então vem ganhando espaço nos consultórios como uma opção para aqueles pacientes que não desejam os aparelhos fixos metálicos.

A função de um alinhador invisível é a mesma função de um aparelho fixo: promover movimentações dentárias controladas afim de que sejam corrigidos problemas estéticos e funcionais dentários; logo, todos os princípios ortodônticos que são aplicados há mais de 30 anos na ortodontia convencional são aplicados na ortodontia com os alinhadores invisíveis.

Eles funcionam? SIM! QUANDO CORRETAMENTE INDICADOS! A grande vantagem: aparelho extremamente estético e confortável. Limitações: custo (em relação à ortodontia convencional) e colaboração do paciente (por se tratar de um dispositivo móvel o paciente remove a hora que quer, portanto é fundamental que o paciente assume sua responsabilidade frente ao uso dele para que atinjam os resultados desejados)!

Toda a técnica quando corretamente indicada proporciona resultados satisfatórios para as pessoas e os alinhadores surgiram como uma excelente opção para aqueles pacientes que não desejam mais a ortodontia metálica convencional!

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Dr. Marcius Comparsi Wagner – CRO/RS 15.574 Especialista, Mestre e Doutor em Periodon a Habilitado em Ozonioterapia para Odontologia

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Alinhadores Transparentes INVISALIGN Invisalign é um sistema de alinhadores invisíveis.

A rotina do paciente pode continuar normalmente, pois o sistema Invisalign, que é removível, faz tudo acontecer discretamente, além de ser muito confortável e transparente.

Ele deve ser usado entre 20 e 22 horas por dia e, como são removíveis, permitem que você possa aproveitar qualquer tipo de alimentação e, também, realizar a higiene normalmente, como qualquer pessoa que não usa aparelho.

O tratamento progride gradualmente, enquanto você troca os alinhadores semanalmente.

O tratamento é de duas a três vezes mais rápido do que os tratamentos convencionais com ortodontia fixa, com bráquetes e fios metálicos, que geram consultas de urgência e machucam.

Além disso, o planejamento é todo digital, onde nem é mais necessário fazer moldagens com materiais pegajosos, como antigamente.

Apenas um escaneamento digital intra-oral e fotos são suficientes para encomendar os seus alinhadores.

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O USO DO BOTOX NA ODONTOLOGIA Ele ganhou fama nos tratamentos estéticos por retardar e diminuir rugas. Agora desde 2016, sendo liberado pelo CFO para aplicação pelos dentistas para fins estéticos e terapêuticos, vem cada vez mais ganhando espaço tratando de forma menos invasiva, várias desordens muitas vezes antes consideradas complexas e de difícil tratamento. A toxina é bastante segura de modo geral se aplicada com critérios, respeitando grupos de risco, após uma correta anamnese e nas doses corretas, evitando assim um efeito artificial sem expressão.

Confira as principais indicações terapêuticas na odontologia: 1. Bruxismo. A aplicação é feita diretamente no músculo mais envolvido na desordem, o masséter, diminuindo sua hiperatividade, que é o mecanismo de ação da toxina. Com isso, os pacientes relatam uma melhora muito significativa na dor, no apertamento, nos desgastes dentários e na qualidade do sono. Algumas pessoas, podem inclusive deixar de usar a placa miorrelaxante para dormir. É uma alternativa de tratamento que existe hoje para aqueles pacientes que fazem bruxismo diurno e que antes ficavam sem tratamento.

2. Cefaléias (dores de cabeça) de origem tensional e dores na ATM (articulação têmporo mandibular).

3. Sorriso Gengival. Paciente mostra desproporcionalmente a gengiva ao sorrir. Antigamente a única opção de tratamento era o cirúrgico. Agora, o botox é aplicado em dois pontos ao lado da asa do nariz e não deixa o lábio superior subir excessivamente quando o paciente sorri. Fica muito natural, pois ele somente segura um pouco a elevação do lábio superior não deixando aparecer excessivamente a gengiva. Os resultados estéticos são fantásticos.

4. Assimetrias faciais e correção das sequelas de derrames faciais.

Lembramos que a duração é de 4 a 6 meses. Depois disso a aplicação deve ser repetida para manter os efeitos conquistados.

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DENTES BRANCOS E BONITOS QUE FELICIDADE !

Todos nós queremos ter Dentes Brancos, Bonitos e um Sorriso Lindo! É ou não é? Só que às vezes, ficamos inertes e estáticos, esperando que Deus nos dê esta graça! Pois saiba que Dentes Feios e mau hálito, afastam as pessoas de um convivio mais íntimo com a gente. Então tome a decisão agora! Pegue o telefone e marque hoje mesmo sua Consulta com um Cirurgião Dentista, de preferência que trabalhe com ODONTOLOGIA ESTÉTICA e PRÓTESE DENTÁRIA. Converse com ele e fale do seu desejo de Restaurar seus Dentes! De colocar os que estão faltando, de fazer um Clareamento, enfim, de dar um Tchan, para que você volte a ter Dentes Brancos, Bonitos e aquele Lindo Sorriso que você tanto gostava, e que foi perdido com o passar dos anos. Você pode fazer PRÓTESES FIXAS, Estéticas, PRÓTESE REMOVÍVEIS com Encaixe de Precisão (não tem aqueles grampos feios que ficam aparecendo pelo lado de fora dos dentes) ou então, IMPLANTES DENTÁRIOS, que são dentes artificiais, colocados no lugar ou próximo ao local onde faltam Dentes.

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53 anos BENEFÍCIOS QUE O APARELHO AUDITIVO PODE TRAZER PARA OS IDOSOS Dentre os diversos problemas que reduzem a qualidade de vida dos idosos, os diferentes tipos de perda auditiva estão entre os mais comuns. A perda de audição pode culminar em fadiga, perda de memória, problemas de nutrição ou problemas de fala, além de perda de capacidade cognitiva, aumento da dependência para executar atividades da vida diária e aumento do sofrimento psicológico.

CONHEÇA ALGUNS DESSES BENEFÍCIOS: 1 Afastar doenças como o Alzheimer: As pessoas idosas com problemas de audição têm mais chances de desenvolver demências. Os uso de próteses auditivas ajudam o bom funcionamento do cérebro evitando ou retardando outras doenças, como depressão e esclerose.

3 Unir conforto e tecnologia de ponta: confortáveis, discretos e potentes, os aparelhos auditivos modernos usam a alta tecnologia para se adaptar às necessidades de seus usuários.

4 Resgate do convívio familiar: muitos idosos costumam se afastar das relações sociais, já que não conseguem interagir. O uso dos 2 Melhorar a qualidade de vida: segundo aparelhos auditivos resgata o convívio familiar e especialistas, o uso de aparelho auditivo as atividades em grupo, aumentando a melhora a qualidade de vida de pessoas com autoestima e a confiança. deficiência auditiva, permitindo-lhes exercer atividades cotidianas com independência.

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O Outubro Rosa é um movimento mundial que tem como objetivo conscientizar as mulheres em torno do diagnóstico precoce do câncer de mama.

Autoexame: o autoexame e consultas médicas em intervalos mais curtos ampliam o diagnóstico precoce, essencial para o tratamento adequado da doença.

Mamografia: é o exame mais eficiente para se realizar o diagnóstico precoce do câncer de mama no Brasil. A Sociedade Brasileira de Mastologia, a Febrasgo (Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia), o Colégio Brasileiro de Radiologia e a Femama (Federação Brasileira de Instituições Filantrópicas de Apoio à Saúde da Mama) defendem o início do tratamento a partir dos 40 anos.

Prevenção Evitar a obesidade, através de dieta equilibrada e prática regular de exercícios físicos, é uma recomendação básica para prevenir o câncer de mama, uma vez que o excesso de peso aumenta o risco de desenvolver a doença. A ingestão de álcool, mesmo em quantidade moderada, é contraindicada, pois é fator de risco para esse tipo de tumor.

Embora a hereditariedade seja responsável por apenas 10% do total de casos, mulheres com história familiar de câncer de mama, especialmente se uma ou mais parentes de primeiro grau (mãe ou irmãs) foram acometidas antes dos 50 anos, apresentam maior risco de desenvolver a doença. Esse grupo deve ser acompanhado por médico a partir dos 35 anos.

Primeira menstruação precoce, menopausa tardia (após os 50 anos), primeira gravidez após os 30 anos e não ter tido filhos também constituem fatores de risco para o câncer de mama.

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ENSINE A CRIANÇA A ESPERAR

ENSINE A CRIANÇA A Fazer o filho esperar a vez dele na fila do ESPERAR supermercado, do parque de diversão, do banheiro público ou até mesmo durante uma brincadeira é sempre uma tarefa difícil.

Um estudo da Universidade de Warwick, na Inglaterra, colocou crianças de 3 anos e meio nessa situação e percebeu que elas realmente não tinham maturidade suficiente para esperar. Só a partir dos 5 anos é que começavam a ter essa consciência. A ansiedade e impulsividade são naturais nas crianças pequenas. Somente aos poucos e com muita persistência dos pais é que ampliam esse repertório.

COMO AJUDAR A CRIANÇA A DESENVOLVER ESTA HABILIDADE 1. Sugira brincadeiras com quebra-cabeças e encaixes que precisam ser montados. Eles são ótimos pois cada etapa – separar peças, organizar uma estratégia e insistir até finalizar a tarefa – ajudam a criança a suportar a espera para ver o resultado final.

2. Conte histórias em capítulos, um pouco por dia.

Isso ajuda a criança a ter paciência para aguardar o desfecho.

3. Incentive seu filho a plantar e a aguardar o ciclo de crescimento de uma muda.

4. Proporcione a convivência com crianças de outras idades e idosos que, devido aos diferentes ritmos, ensinam a respeitar o tempo do outro. revistacrescer.com.br

ALZHEIMER E ENVELHECIMENTO

O envelhecimento traz consigo muitas questões como aposentadoria, limitações físicas, conflitos familiares e medo de doenças como o Alzheimer.

Quase todas essas questões podem ser trabalhadas e até evitadas, se houver um planejamento ao longo da vida.

O Alzheimer é uma doença progressiva do cérebro que prejudica a memória, o raciocínio, o humor e a resolução de problemas. Onde a maioria dos pacientes observa os primeiros sintomas entre 60 e 70 anos, mas que está se desenvolvendo décadas antes. Essa doença é complexa com muitas causas interconectadas: combinação de idade, fatores genéticos e estilo de vida. Alguns fatores de risco são obesidade, estresse, sedentarismo, tabagismo, colesterol elevado, diabetes...

Não conseguimos interferir no que diz respeito a idade e aos fatores genéticos, contudo vários estudos relatam que podemos retardar ou evitar o Alzheimer se nos preocuparmos com nosso estilo de vida e incluirmos fatores de proteção na nossa rotina, tais como exercitar o corpo, cérebro, gerenciar o estresse, dieta, entre outros.

Existem métodos para avaliar os fatores de risco e montar um plano de estilo de vida onde os fatores de proteção sejam privilegiados. Nosso futuro pode e deve ser planejado agora.

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FOFINHOS DE BATATA Ingredientes 2 batatas inglesas grandes (aprox. 250 g) 1 colher (de sobremesa) de sal cozidas descascadas e amassadas, 1 pacotinho de fermento seco instantâneo (10g), 2 ovos em temperatura ambiente, 1 xícara (de chá) de leite morno, 2 colheres (de sopa) de manteiga derretida, 700g de farinha de trigo (aproximadamente), 2 colheres (de sopa) de açúcar, 1/2 xícara de manteiga derretida para pincelar Modo de preparo Numa tigela misture o purê de batata com a manteiga, ovos, leite, sal e açúcar. Acrescente 1 xícara de farinha de trigo e o fermento. Misture bem, espere 15 minutos e depois vá acrescentando farinha aos poucos, até ficar uma massa bem maleável. Talvez não seja necessário usar toda a farinha. Deixe crescer e dobrar de volume. Depois divida a massa em 16 porções e modele os pães. Coloque em forma untada e enfarinhada com farinha de milho. Coloque os pãezinhos na forma deixando um espaço de um dedo entre eles.

Aqueça bem o forno e leve os pães para assarpornte 25 a 30 minutos ou até que estejam dourados.

O forno deve estar a 200º nos primeiros 10 minutos, depois baixe para 180º.

Assim eles ficam assados por dentro e por fora.

Não é preciso pincel com gema para ele dourar.

Não deixe assar demais para não ficar com a casca dura.

PÃO FIT COM BATATA DOCE Este pão é uma das receitas fit que você pode utilizar para lanches saudáveis ao longo do dia.

Ingredientes:

2 xícaras de batata doce cozida e amassada; 2 colheres de sopa de manteiga light; 1 xícara de chá de açúcar demerara; 2 ovos; 200 ml de leite desnatado morno; 10 g de fermento biológico seco; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 gema para pincelar.

Modo de preparo: Misture no purê de batata doce os ovos, manteiga e açúcar até formar uma massa. Em outra vasilha coloque o leite morno e misture o fermento.

Acrescente a massa e incorpore farinha aos poucos até ficar homogêneo. Deixe descansar coberto por 1 hora ou até dobrar de volume. Modele o pão na forma que desejar, se preferir pode fazer porções individuais. Disponha em uma assadeira untada e enfarinhada, pincele com gema para deixar mais corada. Deixe descansar por mais 1 hora e leve ao forno médio até dourar. Sirva.

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TAPEÇARIA A tapeçaria é uma arte que remonta à antiguidade, desenvolvida pelos povos orientais e europeus, inicialmente feita à mão e posteriormente em teares.

Nossa herança vem dos colonizadores portugueses, que desenvolveram novas técnicas para a tapeçaria bordada à mão, como o famoso ponto arraiolos.

Atualmente, por conta da pandemia, a tapeçaria ganhou destaque como terapia para ocupar o tempo daqueles que precisaram ficar em casa e também como uma fonte de uma renda extra, afinal o final de ano se aproxima e todo mundo quer ter sua casa bem decorada. Esta técnica tem um resultado muito bonito e diversas aplicações, como almofadas, quadros, panôs, pesos de porta, mini tapetes para apoio de vasos ou telefone, enfim muita coisa além dos tapetes tradicionais!

Um diferencial interessante da tapeçaria bordada à mão é que você pode comprar as telas já pintadas com o desenho a ser bordado sem a necessidade de contar os quadradinhos como no ponto cruz, por exemplo.

Mas você também pode soltar a imaginação e criar seu próprio desenho fazendo um trabalho exclusivo!

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A inscrição dos consumidores em cadastros restritivos de crédito por conta de dívidas já pagas, indevidas ou oriundas de contratos já cancelados/quitados é uma prática corriqueira de grandes empresas. A inscrição indevida dos consumidores nesses cadastros gera o dever de indenização de danos morais por parte das empresas. Se essa situação aconteceu com você ou alguém da sua família, busque seus direitos!

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PLANEJAMENTO PREVIDENCIÁRIO (INSS) s u a o o s u 6

Como todos sabem, em 13/11/2020, ocorreu a promulgação, na Casa Legislativa Brasileira, da chamada Reforma da Previdência Social, por meio da Emenda Constitucional nº 103/2019. A citada emenda trouxe inúmeras alterações no Sistema de Previdência Social. Atingiu, portanto, os mais diversos e variados grupos de segurados do Instituto Nacional do Seguro Social – INSS. O Congresso Nacional, mediante a promulgação da aludida emenda constitucional, editou normas que influenciam diretamente nas vidas dos(as) segurados(as) e pensionistas do INSS, na medida em que alterou vários tópicos, por exemplo: a concessão dos benefícios, o tempo de contribuição, o período básico de cálculo (PBC), a pensão por morte, as alíquotas de contribuição, a idade mínima para concessão de benefício, a criação de regras de transição com inclusão de pedágios e exigências pontuais.

Enfim, a Reforma da Previdência Social é uma realidade que já se encontra vigendo e dita os rumos das inúmeras categorias de segurados e beneficiários brasileiros que, hoje, ultrapassam 80 milhões de pessoas.

Diante disso, a toda evidência, podem surgir incontáveis dúvidas acerca do melhor caminho a ser seguido na condição de segurado ou beneficiário do INSS, tais como: em qual regramento se encontra o segurado, existe direito adquirido à aposentadoria, será que é o ideal requerer a aposentadoria neste momento, ou deve aguardar mais um pouco etc.

Assim, objetivando a mais perfeita escolha e, do mesmo modo, evitando-se erros insanáveis ou de complexos reparos, aconselha-se a adoção do Planejamento Previdenciário elaborado por profissionais da área.

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Ingredientes 1 litro de leite integral 1 caixa leite condensado (395 g) 1 caixa de creme de leite (200 g) 5 colheres de sopa de leite em pó 1 colher de sopa de liga neutra* 1 caixinha de morango (200g) 2 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes 200 g de manteiga sem sal gelada 1 xícara (chá) de açúcar 150 g de Cream Cheese Doce de Leite Bolachas tipo champagne guaraná ou leite para molhar as bolachas Modo de preparo Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até incorporar bem e ficar um creme claro, em seguida, junte o cream cheese e bata mais um pouquinho só pra misturar bem.

Para facilitar a montagem coloque o creme dentro de um saquinho, ou se tiver um saco de confeitar melhor. Faça isso também com o doce de leite, que você pode usar um comprado pronto, ou cozinhar uma lata de leite condensado na panela de pressão.

Montagem Para a montagem, primeiro você precisa molhar o biscoito no leite ou guaraná e intercalar as camadas.

Finalize com uma camada bem generosa de doce de leite.

Faça apenas duas camadas com doce de leite para que o pavê não fique muito doce.

Depois de pronto, só levar para gelar por no mínimo umas 6 horas e depois é só servir!

VARIAÇÕES: para produzir novas opções com diferentes sabores use sua criatividade. Que tal acrescentar uma camada de creme de avelã ( tipo nutella) ou pedaços de bombons de chocolate escuro junto ao creme branco?

Existem vários tipos de confeitos que podem ser utilizados para colorir o potinho, lembra dos confetes? É tiro certo!

* A liga neutra serve para deixar o geladinho cremoso, evitar o aparecimento de cristais de gelo e retardar o derretimento. Ela dá uma textura mais agradável e profissional. Porém, cuidado: o uso em excesso pode ter o efeito inverso, acelerando o derretimento e conferindo uma textura de mousse.

Para cada litro de leite, utilize apenas uma colher de sopa rasa da liga neutra.

Modo de preparo Acrescente o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a liga neutra no liquidificador.

Bata tudo por 2 minutos, até tudo ficar bem misturado e homogêneo. Deixe descansar por uns 5 minutos, sem mexer. Com a ajuda de uma colher, tire o excesso da espuma que fica na parte de cima do líquido. Se você não tirar a espuma, ela vai virar bolhas de ar quando colocada dentro do saquinho de geladinho.

Morangos: coloque em uma panela os morangos picadinhos com 2 colheres de sopa de açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa até formar um caldinho e cozinhar. Depois que ele ficar levemente denso, desligue o fogo. Quando estiver em temperatura ambiente, coloque dentro do saquinho, espalhe e aí coloque a mistura com o leite ninho. Leve ao congelador.

Rendimento dos geladinhos: colocando 125 ml em cada saquinho, a receita rendeu 16 geladinhos. www.uol.com.br

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AÇAFRÃO DA TERRA (CÚRCUMA)

Benefícios e como usar no dia a dia O tempero de sabor marcante tem potencial antioxidante e anti-inflamatório.

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FITAS DE VHS EM DVD Origem: há registros do uso da cúrcuma (também chamada de açafrão da terra) pelos indianos e indonésios de 4 mil anos atrás. Os mercadores árabes foram os responsáveis por espalhar o tempero pelo mundo.

A erva é um dos ingredientes mais importantes do curry e base da culinária indiana e do Oriente Médio. No Brasil, é bastante apreciada na região Centro-Oeste e no estado de Minas Gerais.

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Forma de uso: pode-se usar o rizoma (uma espécie de raiz) da planta fresco, que tem sabor mais acentuado, ou seco em pó. Como seu paladar é dominante, maneire na quantidade para não ofuscar outros ingredientes.

Com o que combina: picante, a cúrcuma intensifica o sabor de molhos, carne vermelha, frango, peixes, vários tipos de arroz, sopas, legumes e verduras cozidos.

Benefícios nutricionais: os componentes que dão sua tonalidade marcante, as curcuminas, têm potencial antioxidante e anti-inflamatório. Essa característica fez com que a erva fosse inclusive testada o tratamento de osteoporose e outras inflamações nas juntas em um estudo do Centro Médico da Universidade de Maryland (Estados Unidos). Não é que ela substitua os remédios — mas talvez sirva como um complemento.

Também há a possibilidade de a curcumina, um componente da cúrcuma, melhorar a memória e o bom humor.

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Sirva para acompanhar carne vermelha ou frango.

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COMO RECUPERAR UMA PLANTA SECA Se você foi viajar ou esqueceu de regar suas plantas por alguns dias e elas acabaram secando, não se desespere. É possível que ainda exista um jeito de salvá-las e trazer de volta sua vida e exuberância.

O processo é bastante simples e funciona quase como uma ressuscitação vegetal. No entanto, vale lembrar que nem todas as plantas estarão em condições de serem resgatadas e esse procedimento pode não surtir o mesmo efeito na segunda vez. Então, cuidado para que suas p l a n t i n h a s n ã o fi q u e m a b a n d o n a d a s novamente.Normalmente, o excesso de água pode matar a planta. Mas, em casos extremos, ele é necessário.

Veja abaixo cada um dos passos para esta recuperação: Ÿ Ÿ

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Corte as folhas e galhos secos.

Retire a planta do vaso com cuidado. Caso ela esteja em uma cama de plantio ou no jardim, retire todo o bloco de terra que a envolve, tendo sempre cuidado para manter as raízes intactas.

Coloque a planta, junto com a terra, em um recipiente maior do que o seu tamanho e cheio de água morna, essencial para aumentar a absorção da água na terra.

Deixe a planta hidratando por, aproximadamente, dez minutos.

Retire a planta do recipiente e a coloque sobre um prato, para que o excesso de água seja drenado.

Após escorrer, leve a planta de volta ao seu vaso ou área de plantio.

Pulverize as folhas com água.

É importante atentar às razões para que a planta secasse. Se ela ficou tempo demais exposta ao sol e calor, deixe-a na sombra por algum tempo até que se recupere.

Observe o comportamento da planta por alguns dias. O ideal é que o solo permaneça úmido e aos poucos ela vá recuperando o seu vigor. Se isso não acontecer, infelizmente era tarde demais para a sua plantinha.

Reflexão A RATOEIRA Autor desconhecido

Um rato olhando pelo buraco na parede vê o fazendeiro e sua esposa abrindo um pacote. Pensou logo em que tipo de comida poderia ter ali.

Ficou aterrorizado quando descobriu que era uma ratoeira.

Foi para o pátio da fazenda advertindo a todos: "Tem uma ratoeira na casa, uma ratoeira na casa."

A galinha, que estava cacarejando e ciscando, levantou a cabeça e disse: "Desculpe-me Sr. Rato, eu entendo que é um grande problema para o senhor, mas não me prejudica em nada, não me incomoda."

O rato foi até o porco e disse a ele: "Tem uma ratoeira na casa, uma ratoeira."

"Desculpe-me Sr. Rato, mas não há nada que eu possa fazer, a não ser rezar. Fique tranqüilo que o senhor será lembrado nas minhas preces."

O rato dirigiu-se então à vaca. Ela disse: "O que Sr. Rato? Uma ratoeira? Por acaso estou em perigo? Acho que não!"

Então o rato voltou para a casa, cabisbaixo e abatido, para encarar a ratoeira do fazendeiro.

Naquela noite ouviu-se um barulho, como o de uma ratoeira pegando sua vítima. A mulher do fazendeiro correu para ver o que havia pego. No escuro, ela não viu que a ratoeira pegou a cauda de uma cobra venenosa.

A cobra picou a mulher.

O fazendeiro a levou imediatamente ao hospital.

Ela voltou com febre. Todo mundo sabe que para alimentar alguém com febre, nada melhor que uma canja.

O fazendeiro pegou seu cutelo e foi providenciar o ingrediente principal.

Como a doença da mulher continuava, os amigos e vizinhos vieram visitá-la.

Para alimentá-los o fazendeiro matou o porco. A mulher não melhorou e muitas Pessoas vieram visitá-la.

Muita gente veio vê-la o fazendeiro então sacrificou a vaca para alimentar todo aquele povo.

Na próxima vez que você ouvir dizer que alguém está diante de um problema e acreditar que o problema não lhe diz respeito lembre-se que, quando há uma ratoeira na casa, toda a fazenda corre risco.

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INVERNO CANADENSE

LUGAR PRIVILEGIADO Um sujeito consegue uma entrada para a final do campeonato, mas descobre que seu lugar fica nas fileiras mais altas. Lá de cima, ele avista um lugar vazio bem no meio. Ele desce correndo e se senta.

– Que vista! – diz ao senhor a seu lado. – Por que alguém dispensaria este lugar?

– É da minha mulher – responde ele. – Assistimos juntos a todas as finais de campeonato desde que nos casamos, mas ela faleceu.

– Meus sentimentos. Mas nenhum amigo quis vir com o senhor?

Ele sacode a cabeça.

– Estão todos no enterro.

JOÃOZINHO A professora de português de Joãozinho, cansada do menino não prestar atenção na aula, olhou para ele e disse: – Joãozinho, cite dois pronomes!

Distraído, o menino respondeu: – Quem, eu?

Uma idosa morava no Canadá, perto da fronteira do estado americano de Dakota do Norte. Certo dia, o filho entrou em casa com uma carta.

– Mãe – disse ele –, o governo decidiu que nossa terra fica nos Estados Unidos.

Podemos escolher se somos americanos ou canadenses!

– Diremos que somos americanos – resolveu a mãe. – Não aguento mais esses invernos canadenses.

MÉDIO Perguntei ao meu filho, Guilherme, na época com 4 anos, o que ele gostaria de ser quando crescesse. Ele respondeu prontamente: – Eu quero ser médio.

Fiquei muito feliz com a escolha, mas o corrigi: – Que bonita profissão, meu filho! Mas não é médio, e sim médico.

Ele, surpreso, retrucou: – Mãe, eu quero ser médio. Nem grande, nem pequeno. Só médio.

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O impulso sexual (libido) varia muito entre os homens e pode diminuir temporariamente por condições como a fadiga ou ansiedade. A libido também tende a diminuir gradualmente à medida que o homem envelhece.

Na maioria das vezes, a libido baixa se desenvolve depois de anos de desejo sexual normal. Fatores psicológicos, tais como depressão, ansiedade e problemas de relacionamento, são muitas vezes a causa. Alguns medicamentos (por exemplo, aqueles utilizados para o tratamento da depressão, ansiedade ou câncer da próstata avançado) podem diminuir a concentração de testosterona no sangue e também a libido.

Quando a libido diminui, os homens têm menos pensamentos e fantasias sexuais e menos interesse em sexo e eles mantêm relações sexuais com menos frequência. Mesmo a estimulação sexual por imagens, palavras ou toque podem falhar em causar interesse. Uma libido persistentemente baixa pode causar sofrimento a um casal, por isso não deixe de buscar ajuda especializada.

Tratamento : Se a causa for psicológica, várias terapias psicológicas, incluindo terapias comportamentais, podem ajudar.

Se a concentração de testosterona estiver baixa, o médico poderá indicar testosterona suplementar. Se um medicamento parecer ser a causa da baixa concentração de testosterona, é possível que o médico cogite tratar o homem com um medicamento diferente.

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ALINHADORES INVISÍVEIS: MODISMO OU RESULTADOS COMPROVADOS?

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Vivemos uma era de avanços tecnológicos tão rápidos que mal conseguimos acompanhar a evolução. E esta conectividade liga a todos no mundo e em todas as áreas do conhecimento. Porém sempre devemos estar atentos às novidades e aos pilares que sustentam esta novidade!

Falemos um pouco sobre os alinhadores ortodônticos invisíveis.

Estes aparelhos surgiram há aproximadamente 5 anos e desde então vem ganhando espaço nos consultórios como uma opção para aqueles pacientes que não desejam os aparelhos fixos metálicos.

A função de um alinhador invisível é a mesma função de um aparelho fixo: promover movimentações dentárias controladas afim de que sejam corrigidos problemas estéticos e funcionais dentários; logo, todos os princípios ortodônticos que são aplicados há mais de 30 anos na ortodontia convencional são aplicados na ortodontia com os alinhadores invisíveis.

Eles funcionam? SIM! QUANDO CORRETAMENTE INDICADOS! A grande vantagem: aparelho extremamente estético e confortável. Limitações: custo (em relação à ortodontia convencional) e colaboração do paciente (por se tratar de um dispositivo móvel o paciente remove a hora que quer, portanto é fundamental que o paciente assume sua responsabilidade frente ao uso dele para que atinjam os resultados desejados)!

Toda a técnica quando corretamente indicada proporciona resultados satisfatórios para as pessoas e os alinhadores surgiram como uma excelente opção para aqueles pacientes que não desejam mais a ortodontia metálica convencional!

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Alinhadores Transparentes INVISALIGN Invisalign é um sistema de alinhadores invisíveis.

A rotina do paciente pode continuar normalmente, pois o sistema Invisalign, que é removível, faz tudo acontecer discretamente, além de ser muito confortável e transparente.

Ele deve ser usado entre 20 e 22 horas por dia e, como são removíveis, permitem que você possa aproveitar qualquer tipo de alimentação e, também, realizar a higiene normalmente, como qualquer pessoa que não usa aparelho.

O tratamento progride gradualmente, enquanto você troca os alinhadores semanalmente.

O tratamento é de duas a três vezes mais rápido do que os tratamentos convencionais com ortodontia fixa, com bráquetes e fios metálicos, que geram consultas de urgência e machucam.

Além disso, o planejamento é todo digital, onde nem é mais necessário fazer moldagens com materiais pegajosos, como antigamente.

Apenas um escaneamento digital intra-oral e fotos são suficientes para encomendar os seus alinhadores.

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O USO DO BOTOX NA ODONTOLOGIA Ele ganhou fama nos tratamentos estéticos por retardar e diminuir rugas. Agora desde 2016, sendo liberado pelo CFO para aplicação pelos dentistas para fins estéticos e terapêuticos, vem cada vez mais ganhando espaço tratando de forma menos invasiva, várias desordens muitas vezes antes consideradas complexas e de difícil tratamento. A toxina é bastante segura de modo geral se aplicada com critérios, respeitando grupos de risco, após uma correta anamnese e nas doses corretas, evitando assim um efeito artificial sem expressão.

Confira as principais indicações terapêuticas na odontologia: 1. Bruxismo. A aplicação é feita diretamente no músculo mais envolvido na desordem, o masséter, diminuindo sua hiperatividade, que é o mecanismo de ação da toxina. Com isso, os pacientes relatam uma melhora muito significativa na dor, no apertamento, nos desgastes dentários e na qualidade do sono. Algumas pessoas, podem inclusive deixar de usar a placa miorrelaxante para dormir. É uma alternativa de tratamento que existe hoje para aqueles pacientes que fazem bruxismo diurno e que antes ficavam sem tratamento.

2. Cefaléias (dores de cabeça) de origem tensional e dores na ATM (articulação têmporo mandibular).

3. Sorriso Gengival. Paciente mostra desproporcionalmente a gengiva ao sorrir. Antigamente a única opção de tratamento era o cirúrgico. Agora, o botox é aplicado em dois pontos ao lado da asa do nariz e não deixa o lábio superior subir excessivamente quando o paciente sorri. Fica muito natural, pois ele somente segura um pouco a elevação do lábio superior não deixando aparecer excessivamente a gengiva. Os resultados estéticos são fantásticos.

4. Assimetrias faciais e correção das sequelas de derrames faciais.

Lembramos que a duração é de 4 a 6 meses. Depois disso a aplicação deve ser repetida para manter os efeitos conquistados.

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Todos nós queremos ter Dentes Brancos, Bonitos e um Sorriso Lindo! É ou não é? Só que às vezes, ficamos inertes e estáticos, esperando que Deus nos dê esta graça! Pois saiba que Dentes Feios e mau hálito, afastam as pessoas de um convivio mais íntimo com a gente. Então tome a decisão agora! Pegue o telefone e marque hoje mesmo sua Consulta com um Cirurgião Dentista, de preferência que trabalhe com ODONTOLOGIA ESTÉTICA e PRÓTESE DENTÁRIA. Converse com ele e fale do seu desejo de Restaurar seus Dentes! De colocar os que estão faltando, de fazer um Clareamento, enfim, de dar um Tchan, para que você volte a ter Dentes Brancos, Bonitos e aquele Lindo Sorriso que você tanto gostava, e que foi perdido com o passar dos anos. Você pode fazer PRÓTESES FIXAS, Estéticas, PRÓTESE REMOVÍVEIS com Encaixe de Precisão (não tem aqueles grampos feios que ficam aparecendo pelo lado de fora dos dentes) ou então, IMPLANTES DENTÁRIOS, que são dentes artificiais, colocados no lugar ou próximo ao local onde faltam Dentes.

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53 anos BENEFÍCIOS QUE O APARELHO AUDITIVO PODE TRAZER PARA OS IDOSOS Dentre os diversos problemas que reduzem a qualidade de vida dos idosos, os diferentes tipos de perda auditiva estão entre os mais comuns. A perda de audição pode culminar em fadiga, perda de memória, problemas de nutrição ou problemas de fala, além de perda de capacidade cognitiva, aumento da dependência para executar atividades da vida diária e aumento do sofrimento psicológico.

CONHEÇA ALGUNS DESSES BENEFÍCIOS: 1 Afastar doenças como o Alzheimer: As pessoas idosas com problemas de audição têm mais chances de desenvolver demências. Os uso de próteses auditivas ajudam o bom funcionamento do cérebro evitando ou retardando outras doenças, como depressão e esclerose.

3 Unir conforto e tecnologia de ponta: confortáveis, discretos e potentes, os aparelhos auditivos modernos usam a alta tecnologia para se adaptar às necessidades de seus usuários.

4 Resgate do convívio familiar: muitos idosos costumam se afastar das relações sociais, já que não conseguem interagir. O uso dos 2 Melhorar a qualidade de vida: segundo aparelhos auditivos resgata o convívio familiar e especialistas, o uso de aparelho auditivo as atividades em grupo, aumentando a melhora a qualidade de vida de pessoas com autoestima e a confiança. deficiência auditiva, permitindo-lhes exercer atividades cotidianas com independência.

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O Outubro Rosa é um movimento mundial que tem como objetivo conscientizar as mulheres em torno do diagnóstico precoce do câncer de mama.

Autoexame: o autoexame e consultas médicas em intervalos mais curtos ampliam o diagnóstico precoce, essencial para o tratamento adequado da doença.

Mamografia: é o exame mais eficiente para se realizar o diagnóstico precoce do câncer de mama no Brasil. A Sociedade Brasileira de Mastologia, a Febrasgo (Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia), o Colégio Brasileiro de Radiologia e a Femama (Federação Brasileira de Instituições Filantrópicas de Apoio à Saúde da Mama) defendem o início do tratamento a partir dos 40 anos.

Prevenção Evitar a obesidade, através de dieta equilibrada e prática regular de exercícios físicos, é uma recomendação básica para prevenir o câncer de mama, uma vez que o excesso de peso aumenta o risco de desenvolver a doença. A ingestão de álcool, mesmo em quantidade moderada, é contraindicada, pois é fator de risco para esse tipo de tumor.

Embora a hereditariedade seja responsável por apenas 10% do total de casos, mulheres com história familiar de câncer de mama, especialmente se uma ou mais parentes de primeiro grau (mãe ou irmãs) foram acometidas antes dos 50 anos, apresentam maior risco de desenvolver a doença. Esse grupo deve ser acompanhado por médico a partir dos 35 anos.

Primeira menstruação precoce, menopausa tardia (após os 50 anos), primeira gravidez após os 30 anos e não ter tido filhos também constituem fatores de risco para o câncer de mama.

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ENSINE A CRIANÇA A ESPERAR

ENSINE A CRIANÇA A Fazer o filho esperar a vez dele na fila do ESPERAR supermercado, do parque de diversão, do banheiro público ou até mesmo durante uma brincadeira é sempre uma tarefa difícil.

Um estudo da Universidade de Warwick, na Inglaterra, colocou crianças de 3 anos e meio nessa situação e percebeu que elas realmente não tinham maturidade suficiente para esperar. Só a partir dos 5 anos é que começavam a ter essa consciência. A ansiedade e impulsividade são naturais nas crianças pequenas. Somente aos poucos e com muita persistência dos pais é que ampliam esse repertório.

COMO AJUDAR A CRIANÇA A DESENVOLVER ESTA HABILIDADE 1. Sugira brincadeiras com quebra-cabeças e encaixes que precisam ser montados. Eles são ótimos pois cada etapa – separar peças, organizar uma estratégia e insistir até finalizar a tarefa – ajudam a criança a suportar a espera para ver o resultado final.

2. Conte histórias em capítulos, um pouco por dia.

Isso ajuda a criança a ter paciência para aguardar o desfecho.

3. Incentive seu filho a plantar e a aguardar o ciclo de crescimento de uma muda.

4. Proporcione a convivência com crianças de outras idades e idosos que, devido aos diferentes ritmos, ensinam a respeitar o tempo do outro. revistacrescer.com.br

ALZHEIMER E ENVELHECIMENTO

O envelhecimento traz consigo muitas questões como aposentadoria, limitações físicas, conflitos familiares e medo de doenças como o Alzheimer.

Quase todas essas questões podem ser trabalhadas e até evitadas, se houver um planejamento ao longo da vida.

O Alzheimer é uma doença progressiva do cérebro que prejudica a memória, o raciocínio, o humor e a resolução de problemas. Onde a maioria dos pacientes observa os primeiros sintomas entre 60 e 70 anos, mas que está se desenvolvendo décadas antes. Essa doença é complexa com muitas causas interconectadas: combinação de idade, fatores genéticos e estilo de vida. Alguns fatores de risco são obesidade, estresse, sedentarismo, tabagismo, colesterol elevado, diabetes...

Não conseguimos interferir no que diz respeito a idade e aos fatores genéticos, contudo vários estudos relatam que podemos retardar ou evitar o Alzheimer se nos preocuparmos com nosso estilo de vida e incluirmos fatores de proteção na nossa rotina, tais como exercitar o corpo, cérebro, gerenciar o estresse, dieta, entre outros.

Existem métodos para avaliar os fatores de risco e montar um plano de estilo de vida onde os fatores de proteção sejam privilegiados. Nosso futuro pode e deve ser planejado agora.

Daniela Dick – psicóloga CRP 07/07793 contato (51) 998076809 Visitas médicas semanais Enfermagem 24 horas Geriatria Serviços opcionais de: Fisioterapia, Estética Pessoal, Fonodiologia e Odontologia Terapia Ocupacional Aqui trabalha a minha família Hospedagem Hotelaria para atender bem a sua!

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FOFINHOS DE BATATA Ingredientes 2 batatas inglesas grandes (aprox. 250 g) 1 colher (de sobremesa) de sal cozidas descascadas e amassadas, 1 pacotinho de fermento seco instantâneo (10g), 2 ovos em temperatura ambiente, 1 xícara (de chá) de leite morno, 2 colheres (de sopa) de manteiga derretida, 700g de farinha de trigo (aproximadamente), 2 colheres (de sopa) de açúcar, 1/2 xícara de manteiga derretida para pincelar Modo de preparo Numa tigela misture o purê de batata com a manteiga, ovos, leite, sal e açúcar. Acrescente 1 xícara de farinha de trigo e o fermento. Misture bem, espere 15 minutos e depois vá acrescentando farinha aos poucos, até ficar uma massa bem maleável. Talvez não seja necessário usar toda a farinha. Deixe crescer e dobrar de volume. Depois divida a massa em 16 porções e modele os pães. Coloque em forma untada e enfarinhada com farinha de milho. Coloque os pãezinhos na forma deixando um espaço de um dedo entre eles.

Aqueça bem o forno e leve os pães para assarpornte 25 a 30 minutos ou até que estejam dourados.

O forno deve estar a 200º nos primeiros 10 minutos, depois baixe para 180º.

Assim eles ficam assados por dentro e por fora.

Não é preciso pincel com gema para ele dourar.

Não deixe assar demais para não ficar com a casca dura.

PÃO FIT COM BATATA DOCE Este pão é uma das receitas fit que você pode utilizar para lanches saudáveis ao longo do dia.

Ingredientes:

2 xícaras de batata doce cozida e amassada; 2 colheres de sopa de manteiga light; 1 xícara de chá de açúcar demerara; 2 ovos; 200 ml de leite desnatado morno; 10 g de fermento biológico seco; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 gema para pincelar.

Modo de preparo: Misture no purê de batata doce os ovos, manteiga e açúcar até formar uma massa. Em outra vasilha coloque o leite morno e misture o fermento.

Acrescente a massa e incorpore farinha aos poucos até ficar homogêneo. Deixe descansar coberto por 1 hora ou até dobrar de volume. Modele o pão na forma que desejar, se preferir pode fazer porções individuais. Disponha em uma assadeira untada e enfarinhada, pincele com gema para deixar mais corada. Deixe descansar por mais 1 hora e leve ao forno médio até dourar. Sirva.

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TAPEÇARIA A tapeçaria é uma arte que remonta à antiguidade, desenvolvida pelos povos orientais e europeus, inicialmente feita à mão e posteriormente em teares.

Nossa herança vem dos colonizadores portugueses, que desenvolveram novas técnicas para a tapeçaria bordada à mão, como o famoso ponto arraiolos.

Atualmente, por conta da pandemia, a tapeçaria ganhou destaque como terapia para ocupar o tempo daqueles que precisaram ficar em casa e também como uma fonte de uma renda extra, afinal o final de ano se aproxima e todo mundo quer ter sua casa bem decorada. Esta técnica tem um resultado muito bonito e diversas aplicações, como almofadas, quadros, panôs, pesos de porta, mini tapetes para apoio de vasos ou telefone, enfim muita coisa além dos tapetes tradicionais!

Um diferencial interessante da tapeçaria bordada à mão é que você pode comprar as telas já pintadas com o desenho a ser bordado sem a necessidade de contar os quadradinhos como no ponto cruz, por exemplo.

Mas você também pode soltar a imaginação e criar seu próprio desenho fazendo um trabalho exclusivo!

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A inscrição dos consumidores em cadastros restritivos de crédito por conta de dívidas já pagas, indevidas ou oriundas de contratos já cancelados/quitados é uma prática corriqueira de grandes empresas. A inscrição indevida dos consumidores nesses cadastros gera o dever de indenização de danos morais por parte das empresas. Se essa situação aconteceu com você ou alguém da sua família, busque seus direitos!

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PLANEJAMENTO PREVIDENCIÁRIO (INSS) s u a o o s u 6

Como todos sabem, em 13/11/2020, ocorreu a promulgação, na Casa Legislativa Brasileira, da chamada Reforma da Previdência Social, por meio da Emenda Constitucional nº 103/2019. A citada emenda trouxe inúmeras alterações no Sistema de Previdência Social. Atingiu, portanto, os mais diversos e variados grupos de segurados do Instituto Nacional do Seguro Social – INSS. O Congresso Nacional, mediante a promulgação da aludida emenda constitucional, editou normas que influenciam diretamente nas vidas dos(as) segurados(as) e pensionistas do INSS, na medida em que alterou vários tópicos, por exemplo: a concessão dos benefícios, o tempo de contribuição, o período básico de cálculo (PBC), a pensão por morte, as alíquotas de contribuição, a idade mínima para concessão de benefício, a criação de regras de transição com inclusão de pedágios e exigências pontuais.

Enfim, a Reforma da Previdência Social é uma realidade que já se encontra vigendo e dita os rumos das inúmeras categorias de segurados e beneficiários brasileiros que, hoje, ultrapassam 80 milhões de pessoas.

Diante disso, a toda evidência, podem surgir incontáveis dúvidas acerca do melhor caminho a ser seguido na condição de segurado ou beneficiário do INSS, tais como: em qual regramento se encontra o segurado, existe direito adquirido à aposentadoria, será que é o ideal requerer a aposentadoria neste momento, ou deve aguardar mais um pouco etc.

Assim, objetivando a mais perfeita escolha e, do mesmo modo, evitando-se erros insanáveis ou de complexos reparos, aconselha-se a adoção do Planejamento Previdenciário elaborado por profissionais da área.

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Ingredientes 1 litro de leite integral 1 caixa leite condensado (395 g) 1 caixa de creme de leite (200 g) 5 colheres de sopa de leite em pó 1 colher de sopa de liga neutra* 1 caixinha de morango (200g) 2 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes 200 g de manteiga sem sal gelada 1 xícara (chá) de açúcar 150 g de Cream Cheese Doce de Leite Bolachas tipo champagne guaraná ou leite para molhar as bolachas Modo de preparo Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até incorporar bem e ficar um creme claro, em seguida, junte o cream cheese e bata mais um pouquinho só pra misturar bem.

Para facilitar a montagem coloque o creme dentro de um saquinho, ou se tiver um saco de confeitar melhor. Faça isso também com o doce de leite, que você pode usar um comprado pronto, ou cozinhar uma lata de leite condensado na panela de pressão.

Montagem Para a montagem, primeiro você precisa molhar o biscoito no leite ou guaraná e intercalar as camadas.

Finalize com uma camada bem generosa de doce de leite.

Faça apenas duas camadas com doce de leite para que o pavê não fique muito doce.

Depois de pronto, só levar para gelar por no mínimo umas 6 horas e depois é só servir!

VARIAÇÕES: para produzir novas opções com diferentes sabores use sua criatividade. Que tal acrescentar uma camada de creme de avelã ( tipo nutella) ou pedaços de bombons de chocolate escuro junto ao creme branco?

Existem vários tipos de confeitos que podem ser utilizados para colorir o potinho, lembra dos confetes? É tiro certo!

* A liga neutra serve para deixar o geladinho cremoso, evitar o aparecimento de cristais de gelo e retardar o derretimento. Ela dá uma textura mais agradável e profissional. Porém, cuidado: o uso em excesso pode ter o efeito inverso, acelerando o derretimento e conferindo uma textura de mousse.

Para cada litro de leite, utilize apenas uma colher de sopa rasa da liga neutra.

Modo de preparo Acrescente o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a liga neutra no liquidificador.

Bata tudo por 2 minutos, até tudo ficar bem misturado e homogêneo. Deixe descansar por uns 5 minutos, sem mexer. Com a ajuda de uma colher, tire o excesso da espuma que fica na parte de cima do líquido. Se você não tirar a espuma, ela vai virar bolhas de ar quando colocada dentro do saquinho de geladinho.

Morangos: coloque em uma panela os morangos picadinhos com 2 colheres de sopa de açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa até formar um caldinho e cozinhar. Depois que ele ficar levemente denso, desligue o fogo. Quando estiver em temperatura ambiente, coloque dentro do saquinho, espalhe e aí coloque a mistura com o leite ninho. Leve ao congelador.

Rendimento dos geladinhos: colocando 125 ml em cada saquinho, a receita rendeu 16 geladinhos. www.uol.com.br

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AÇAFRÃO DA TERRA (CÚRCUMA)

Benefícios e como usar no dia a dia O tempero de sabor marcante tem potencial antioxidante e anti-inflamatório.

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e . m s , a r o s e e , a í o l r

FITAS DE VHS EM DVD Origem: há registros do uso da cúrcuma (também chamada de açafrão da terra) pelos indianos e indonésios de 4 mil anos atrás. Os mercadores árabes foram os responsáveis por espalhar o tempero pelo mundo.

A erva é um dos ingredientes mais importantes do curry e base da culinária indiana e do Oriente Médio. No Brasil, é bastante apreciada na região Centro-Oeste e no estado de Minas Gerais.

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Forma de uso: pode-se usar o rizoma (uma espécie de raiz) da planta fresco, que tem sabor mais acentuado, ou seco em pó. Como seu paladar é dominante, maneire na quantidade para não ofuscar outros ingredientes.

Com o que combina: picante, a cúrcuma intensifica o sabor de molhos, carne vermelha, frango, peixes, vários tipos de arroz, sopas, legumes e verduras cozidos.

Benefícios nutricionais: os componentes que dão sua tonalidade marcante, as curcuminas, têm potencial antioxidante e anti-inflamatório. Essa característica fez com que a erva fosse inclusive testada o tratamento de osteoporose e outras inflamações nas juntas em um estudo do Centro Médico da Universidade de Maryland (Estados Unidos). Não é que ela substitua os remédios — mas talvez sirva como um complemento.

Também há a possibilidade de a curcumina, um componente da cúrcuma, melhorar a memória e o bom humor.

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MOLHO BÁSICO COM AÇAFRÃO Coloque 200 ml de vinho branco, 1/2 cebola, 300 ml de caldo de carne ou galinha e 3 pitadas de açafrão em uma panela. Ferva e deixe reduzir bastante. Quando os líquidos estiverem quase evaporados, acrescente 200 ml de creme de leite fresco e desligue o fogo. Acerte o sal e a pimenta.

Sirva para acompanhar carne vermelha ou frango.

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COMO RECUPERAR UMA PLANTA SECA Se você foi viajar ou esqueceu de regar suas plantas por alguns dias e elas acabaram secando, não se desespere. É possível que ainda exista um jeito de salvá-las e trazer de volta sua vida e exuberância.

O processo é bastante simples e funciona quase como uma ressuscitação vegetal. No entanto, vale lembrar que nem todas as plantas estarão em condições de serem resgatadas e esse procedimento pode não surtir o mesmo efeito na segunda vez. Então, cuidado para que suas p l a n t i n h a s n ã o fi q u e m a b a n d o n a d a s novamente.Normalmente, o excesso de água pode matar a planta. Mas, em casos extremos, ele é necessário.

Veja abaixo cada um dos passos para esta recuperação: Ÿ Ÿ

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Corte as folhas e galhos secos.

Retire a planta do vaso com cuidado. Caso ela esteja em uma cama de plantio ou no jardim, retire todo o bloco de terra que a envolve, tendo sempre cuidado para manter as raízes intactas.

Coloque a planta, junto com a terra, em um recipiente maior do que o seu tamanho e cheio de água morna, essencial para aumentar a absorção da água na terra.

Deixe a planta hidratando por, aproximadamente, dez minutos.

Retire a planta do recipiente e a coloque sobre um prato, para que o excesso de água seja drenado.

Após escorrer, leve a planta de volta ao seu vaso ou área de plantio.

Pulverize as folhas com água.

É importante atentar às razões para que a planta secasse. Se ela ficou tempo demais exposta ao sol e calor, deixe-a na sombra por algum tempo até que se recupere.

Observe o comportamento da planta por alguns dias. O ideal é que o solo permaneça úmido e aos poucos ela vá recuperando o seu vigor. Se isso não acontecer, infelizmente era tarde demais para a sua plantinha.

Reflexão A RATOEIRA Autor desconhecido

Um rato olhando pelo buraco na parede vê o fazendeiro e sua esposa abrindo um pacote. Pensou logo em que tipo de comida poderia ter ali.

Ficou aterrorizado quando descobriu que era uma ratoeira.

Foi para o pátio da fazenda advertindo a todos: "Tem uma ratoeira na casa, uma ratoeira na casa."

A galinha, que estava cacarejando e ciscando, levantou a cabeça e disse: "Desculpe-me Sr. Rato, eu entendo que é um grande problema para o senhor, mas não me prejudica em nada, não me incomoda."

O rato foi até o porco e disse a ele: "Tem uma ratoeira na casa, uma ratoeira."

"Desculpe-me Sr. Rato, mas não há nada que eu possa fazer, a não ser rezar. Fique tranqüilo que o senhor será lembrado nas minhas preces."

O rato dirigiu-se então à vaca. Ela disse: "O que Sr. Rato? Uma ratoeira? Por acaso estou em perigo? Acho que não!"

Então o rato voltou para a casa, cabisbaixo e abatido, para encarar a ratoeira do fazendeiro.

Naquela noite ouviu-se um barulho, como o de uma ratoeira pegando sua vítima. A mulher do fazendeiro correu para ver o que havia pego. No escuro, ela não viu que a ratoeira pegou a cauda de uma cobra venenosa.

A cobra picou a mulher.

O fazendeiro a levou imediatamente ao hospital.

Ela voltou com febre. Todo mundo sabe que para alimentar alguém com febre, nada melhor que uma canja.

O fazendeiro pegou seu cutelo e foi providenciar o ingrediente principal.

Como a doença da mulher continuava, os amigos e vizinhos vieram visitá-la.

Para alimentá-los o fazendeiro matou o porco. A mulher não melhorou e muitas Pessoas vieram visitá-la.

Muita gente veio vê-la o fazendeiro então sacrificou a vaca para alimentar todo aquele povo.

Na próxima vez que você ouvir dizer que alguém está diante de um problema e acreditar que o problema não lhe diz respeito lembre-se que, quando há uma ratoeira na casa, toda a fazenda corre risco.

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INVERNO CANADENSE

LUGAR PRIVILEGIADO Um sujeito consegue uma entrada para a final do campeonato, mas descobre que seu lugar fica nas fileiras mais altas. Lá de cima, ele avista um lugar vazio bem no meio. Ele desce correndo e se senta.

– Que vista! – diz ao senhor a seu lado. – Por que alguém dispensaria este lugar?

– É da minha mulher – responde ele. – Assistimos juntos a todas as finais de campeonato desde que nos casamos, mas ela faleceu.

– Meus sentimentos. Mas nenhum amigo quis vir com o senhor?

Ele sacode a cabeça.

– Estão todos no enterro.

JOÃOZINHO A professora de português de Joãozinho, cansada do menino não prestar atenção na aula, olhou para ele e disse: – Joãozinho, cite dois pronomes!

Distraído, o menino respondeu: – Quem, eu?

Uma idosa morava no Canadá, perto da fronteira do estado americano de Dakota do Norte. Certo dia, o filho entrou em casa com uma carta.

– Mãe – disse ele –, o governo decidiu que nossa terra fica nos Estados Unidos.

Podemos escolher se somos americanos ou canadenses!

– Diremos que somos americanos – resolveu a mãe. – Não aguento mais esses invernos canadenses.

MÉDIO Perguntei ao meu filho, Guilherme, na época com 4 anos, o que ele gostaria de ser quando crescesse. Ele respondeu prontamente: – Eu quero ser médio.

Fiquei muito feliz com a escolha, mas o corrigi: – Que bonita profissão, meu filho! Mas não é médio, e sim médico.

Ele, surpreso, retrucou: – Mãe, eu quero ser médio. Nem grande, nem pequeno. Só médio.

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