Revista Arqdec Way nº1 by Charles de Souza Leite

ANO I - Nº 1 AGOSTO | SETEMBRO | OUTUBRO | 2013

ATUALIZAÇÃO: COMO OS PROFISSIONAIS E AS ESCOLAS SE PREPARAM PARA O FUTURO

ESQUADRIAS: A EVOLUÇÃO DOS SEUS MATERIAIS E SUAS FUNÇÕES

MAISON&OBJET E POLO ARQDEC: INTERCÂMBIO DE EXPERIÊNCIAS

EXPEDIENTE

Alessandro Rosolen Diretor Adjunto Financeiro

QUEM SOMOS

Daniel Martins Diretor Financeiro

Henrique K. Metzner Diretor Administrativo

Maria Isabel Amaral e Souza Diretora Social Nádia L. Guimarães Pres. Conselho Deliberativo

João Marcos R. da Paz Diretor Adjunto Social

André Luís Fernandes Membro Nato do Conselho

Camila R. N. de Freitas Estagiária

Ana Luiza Dias Assistente Financeiro

Christian Meyn Fotografia

Luis Roberto de C. Rios Diretor Criativo

Kátia Nunes Jornalista

Charles de Souza Leite Proj. Gráfico/Editoração Lu Martins Consultora de Imagem

Marco Antonio Storani Revisão

Anna Maria Badaró Artista Plástica

Érika Gibrin Arquiteta

Miriam R. X. de Barros Instrutora de yoga

ARQDEC WAY

Sante Testa Neto Presidente

A CARTA DO PRESIDENTE

sta segunda edição de nossa revista acontece num momento em que, além de nossa preocupação com os projetos do ano todo, estamos com atenção especial em três acontecimentos: O primeiro deles é nossa ida à França, levar nossos premiados do

Grand Prix 2012 a visitar uma das maiores feiras de decoração e design do mundo, a Maison&Objet, além de apresentar uma Paris diferente. O segundo aconteceimento é representar o nosso país, a convite da orga-

nização da feira, no encontro mundial de associações de decoração. Uma responsabilidade e também uma grande oportunidade de trocar experiências e de estabelecer relações privilegiadas para futuras colaborações com as associações internacionais. E o terceiro, e não menos importante, é a própria revista, que estamos fazendo cada vez com mais carinho e capricho, por entendermos que definitivamente esse será o melhor caminho para a troca de informações e conhecimentos entre nós lojistas, profissionais e clientes finais. Tomara que gostem...

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EXPEDIENTE

POLO ARQDEC INTERIOR DIRETORIA:

CONSELHO CONSULTIVO:

Presidente: Sante Testa Neto

Roseana Desenso Monteiro Marlivani Gabriel de Lima Mazoni Carlos Henrique Oliveira Nascimento Vera Maria Campana Rodrigues Ana Carla Costa Leme Fernando Pelizzon Lucyene Del Alamo Regina Marta Toledo de Almeida Roberto Maia Tozi

Diretor Administrativo: Henrique K. Metzner Diretor Financeiro: Daniel Martins Diretor Adjunto Financeiro: Alessandro Rosolen Diretora Social: Maria Isabel Amaral e Souza Diretor Adjunto Social: João Marcos Rodrigues da Paz

CONSELHO DELIBERATIVO:

Assessoria de Imprensa: Central de Comunicação Ltda. www.centraldecomunicacao.jor.br Agência de Publicidade: Parrano Publicidade www.parrano.com.br

EQUIPE ESCRITÓRIO: Gerente: Renata Podolsky Assistente Financeiro: Ana Luiza Dias Estagiária: Camila Rubo Nobre de Freitas

Sede Polo Arqdec Interior: Rua Odila Maia Rocha Brito, 169 Campinas-SP 13092-110 Fone: (19) 3255.4992 atendimento@poloarqdec.com www.poloarqdec.com www.facebook.com/poloarqdecinterior

Presidente: Nádia L. Guimarães Membro Nato: André Luís Fernandes Membros: José Belanga Marco Cervellini Homero Ferro Suplentes: Arlindo F. Junior Renan Palma Junior CONSELHO FISCAL: Joyce de Andrade Audrey Guimarães Berenice Pereira

ARQDEC WAY: Publisher e Coordenadora Editorial: Renata Podolsky

Fotografia: Christian Meyn

kiproducoes.rp@gmail.com

facebook.com/ChristianMeynPhotography

Diretor Criativo: Luis Roberto de Castro Rios

Revisão: Marco Antonio Storani

www.studiolrcr.com

Projeto Gráfico e Editoração: Charles de Souza Leite

Impressão e Acabamento: Braspor Gráfica e Editora www.braspor.com.br

www.souzaleite.com

Uma publicação: Colaboradoras: Kátia Nunes – MTb 026157 Érika Gibrin Lu Martins Anna Maria Badaró

Ki Produções facebook.com/KiProducoes

EDITORIAL

AO LEITOR

Arqdec Way está de volta com a sua edição # 01, trazendo as novidades do Polo Arqdec. Muita coisa mudou... não só externamente, com a fachada de nossa sede, mas também internamente, com a

nossa nova equipe. Como o tema é renovação e mudanças, e a vida é uma eterna transformação e aprendizado, não podíamos deixar de abordar este assunto. Nossa matéria de capa traz uma visão sobre como as instituições de ensino, os docentes, os alunos, os jovens profissionais e os veteranos estão se preparanC

do para as novas necessidades do mercado. Como interagir o tradicional com o atual e assim formar o profissional do futuro, hoje já tão presente.

O Universo Arqdec também está repleto de estrelas. Celina Duarte Martinho e Ricardo de Souza Campos Badaró, dois renomados profissionais da decoração e arquitetura, respectivamente, brilham com sua simplicidade e genialidade em nossas páginas, entre outros profissionais de destaque, que mostram seus trabalhos. Além dos convidados de nossos eventos que orbitaram o nosso Polo. A construção civil também está presente, quando o assunto é esquadria – a evolução dos seus diversos materiais para atender às demandas da vida moderna e a preservação do meio ambiente. Ufa... quanta coisa. Espero que, assim como nós, também se transformem com o que preparamos para vocês!

Renata Podolsky Gerente Polo Arqdec e Publisher Arqdec Way

Boa leitura!

CMY

ÍNDICE

02 08 12 16 18 26 30 38 40 42 44

EXPEDIENTE

EDITORIAL

HOT TRENDS

FINE ARTS anna maria badaró

CAPA

as mudanças e atualizações na arquitetura, no design de interiores e paisagismo

PONTO DE VISTA ricardo badaró

DESTAQUE profissionais que se destacaram no sistema de pontuação do trimestre

LIFE.COM mini grand prix | make-up

LIFE.COM convenção associados

LIFE.COM cassoulet solidário corsini

LIFE.COM mostrablack e casa cor sp

46 48 52 56 60 62 64 68 70 72 74

LIFE.COM dia do chef

DIA DO CHEF um banquete gastronômico, informativo e cultural

ESQUADRIAS portas e janelas abertas para a atualização dos materiais

UNIVERSO PARTICULAR celina duarte martinho

GOING ON

CONSULTORIA pesquisa de mercado direciona Polo Arqdec para manter a vanguarda no setor

DIAGNÓSTICO

DRESS CODE

MAISON&OBJET

SIMPLES ASSIM

ASSOCIADOS

CAPA: Criação: Luis Roberto de Castro Rios | Arte: Charles de Souza Leite

HOT TRENDS

BY: LUIS ROBERTO DE CASTRO RIOS

A ARQUITETURA PROTAGONISTA!

asas, mansões, castelos, cottages, apartamentos, hotéis. Quem nunca se deslumbrou com alguma locação, seja ela real ou apenas criada para um filme? Muitas vezes, são tão magníficas e fortes em personalidade que fazem sem o esforço da atuação mais sucesso que os astros de carne e osso! Eu poderia citar aqui mais de uma centena de estrelas de cimento e tijolos que tiraram nossos fôlegos durante toda a existência da indústria cinematográfica. Logo de início eu me lembro da charmosa fazenda de algodão sulista chamada “Tara”, lar da família O’Hara, assim como a lindíssima “Twelve Oaks”, ambas em puro estilo colonial americano em “E o vento levou” (Gone with the wind, 1939). Ainda no mesmo estilo e mais recente, a encantadora casa branca com janelas azuis, restaurada com tanto amor por Noah em “O diário de uma paixão” (The notebook, 2004). A mansão de “Rebecca, a mulher inesquecível” (Rebecca, 1940), tão misteriosa quanto grandiosa – “Manderley”, este era seu nome –, me fascinou a vida toda! O castelo, um mix dos estilos gótico e vitoriano inglês, não passava de uma miniatura. E o minúsculo e apaixonante cottage inglês de “O amor não tira férias” (The holiday, 2006); difícil encontrar alguém que não tenha sonhado com aquela situação naquele endereço! Você certamente engoliu seco quando Norman Bates sobe as escadarias externas que levam à mórbida casa de sua mãe em “Psicose” (Psycho, 1960).

“Dublê de corpo” (Body double, 1984)

“Psicose” (Psycho, 1960)

“E o vento levou” (Gone with the wind, 1939)

E como não ficar extasiado com Norma Desmond (Gloria Swanson) descrevendo seu decadente “Hollywood Palazzo”, frequentado por Rodolfo Valentino, que adorava dançar tango nos seus pisos cerâmicos em “Crepúsculo dos deuses” (Sunset boulevard, 1950). A famosa e eternamente atual “Ennis House”, criada por Frank Lloyd Wright em 1924, serviu de locação para filmes como “Blade runner”, “The rocketeer”, “Black rain” e muitos outros. Hotéis como o “Hotel del Coronado”, em San Diego (CA), que ficou ainda mais famoso por ter sido o principal cenário de Marilyn Monroe em “Quanto mais quente melhor” (Some like it hot, 1959)! Ainda falando em hotéis, o assombrado “Overlook Hotel” do filme “O iluminado” (The shining, 1980), onde Jack Nicholson apavora sua esposa e filho pelos sombrios corredores abandonados! Timberline Lodge é o nome real do hotel cuja fachada serviu de locação para este thriller do cinema!

“Downtown Abbey”

ARQDEC WAY

“Quanto mais quente melhor” (Some like it hot, 1959)

“Crepúsculo dos deuses” (Sunset boulevard, 1950)

Já imaginou se hospedar no Grand Hotel Mackinac Island, em Michigan, que ainda guarda em suas paredes as lembranças das filmagens do inesquecivelmente romântico “Em algum lugar do passado” (Somewhere in time, 1980). Você passaria uma temporada na casa em estilo colonial holandês do filme “Terror em Amityville” (The Amityville horror, 1979)? A estranhamente futurista casa octogonal, nas colinas de Los Angeles, tinha uma perigosa vista em “Dublê de corpo” (Body double, 1984).

“O amor não tira férias” (The holiday, 2006)

“Blade runner” (1982)

O Castelo Highclere, lar do conde de Carnavon desde 1679, conhecido por nós como “Downtown Abbey”, cujo seriado leva o mesmo nome, pode ser visitado durante certas temporadas; quem gostaria? São tantas as referências que, como eu disse antes, poderia citar inúmeras! Preparem suas pipocas, escolham os bons filmes e aproveitem essas fantásticas residências que os premiados diretores de arte escolheram para esses incríveis roteiros!

“Rebecca, a mulher inesquecível” (Rebecca, 1940)

“Terror em Amityville” (The Amityville horror, 1979)

HOT TRENDS

ROY EM PARIS! Uma das maiores estrelas da pop art, Roy Lichtenstein (1923-1997), célebre por seus gigantescos quadros inspirados nas impressões das revistas em quadrinhos, tem sua primeira grande retrospectiva em mais de 20 anos! Depois de ter sido apresentada em Chicago, Washington e Londres, a exposição tomou lugar em Paris, mais precisamente no Centro Pompidou, e acontece até dia 4 de novembro de 2013! Imperdível para os amantes da pop art!

De 3 de julho a 4 de novembro de 2013 Centre Pompidou – Beaubourg 19, Rue Beaubourg - 75005 - Paris

THE LIGHT IS ON Em seu studio chamado “God’s Own Junkyard”, em Londres, Chris Bracey, o artista em questão, vive no meio de antigas e novas, recuperadas ou ainda apagadas luzes de neon, de sinais antigos, luminárias de feiras e de parques de diversões! Nesse lugar, Bracey cria sua iluminada arte, quase brincando com cores e formatos de lâmpadas e sinais! Stanley Kubrick, encantado com o que viu, contratou o artista para fazer os sinais de neon de seu filme “De olhos bem fechados”! Os trabalhos de Chris Bracey têm um óbvio apelo nostálgico, mas com um olhar extremamente atual! “Estou sempre cortando aço, fazendo objetos de neon e em 3D. É um pouco como a Factory de Andy Warhol – estamos sempre tentando reinventar as coisas.” Acostumado a ver seu trabalho exposto e vendido em Miami, LA, NYC e Las Vegas. Tendo clientes como Kate Moss, Elton John, Tim Burton, Vivienne Westwood, Lady Gaga, Jude Law, entre outros. Obras em filmes como “Charlie and the chocolate factory”, “Batman”, “Blade runner”, “Tomorrow never dies”, “Casino Royale” e muitos mais. Teve sua primeira e iluminada exposição – “I’ve looked up to heaven and been down to hell” – em Londres neste ano, e foi claramente um sucesso!

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“PERCHÉ NON PARLI?” – POR QUE NÃO FALAS? Lembrando da famosa pergunta que Michelangelo fez ao terminar a estátua de Moisés, num momento de emoção, orgulho de si próprio e alucinação; bateu com um martelo num canto da escultura e gritou “Perché non parli?” – por que não falas? Uma das novas tendências no mundo da escultura são as obras hiper-realistas! Artistas como Jamie Salmon, Jackie K. Seo, Carole Feuerman, Duane Hanson, Evan Penny, Marc Sijan, Bruno Walpoth e Ron Muek; este último está com uma bela exposição na Fundação Cartier, em Paris, até dia 27 de outubro deste ano. Esses talentosos escultores nos deixam muito mais que intrigados com o realismo perturbador de suas obras. Usam técnicas diversas e inusitadas, muitas vezes brincam com proporções, situações do cotidiano e de gosto duvidoso. As melhores galerias de arte do mundo brigam pelas esculturas desses geniais artistas, obras que chegam a custar US$ 500 mil! RON MUEK na Fondation Cartier – 261, Bd. Raspail, Paris

Bruno Walpoth

Duane Hanson

Jackie K. Seo

Ron Muek

LLADRÓ – 60 ANOS DE FRÁGIL ENCANTAMENTO! Fundada em 1953 em Valência, na Espanha, por três irmãos: Juan, José e Vicente Lladró, esta empresa que tem como foco a arte em porcelana de altíssima qualidade! Sonho de consumo de colecionadores, que correm para comprar os novos lançamentos feitos à mão e produzidos em pouquíssima quantidade! Trabalhos delicados e inusitados. Virou mania até mesmo em casamentos: casais de noivos do frágil material enfeitam bolos de pombinhos endinheirados! Em comemoração aos seus 60 anos, a Lladró lançou sua “Dazzle Collection”, aves pintadas com entrelaçadas linhas em preto e branco, bem ao estilo “OP art”. As charmosas e coloridas figuras da “The Guest Collection”, by Jaime Hayon, e a psicodélica “Naturofantastic Collection”. Prestem atenção às luminárias “Scentia” e “Attentive Greyhound”, que já são sucesso em interiores mundo afora!

The Guest Collection

Dazzle Collection

Naturofantastic Collection

FINE ARTS

TEXTO E TELAS: ANNA MARIA BADARÓ

A ARTE É VIDA... A VIDA É ARTE.

arte, a história e o ser humano se confundem, se somam, se complementam e se unem numa única manifestação pela vida: acompanhar a passagem do tempo, as mudanças dos costumes, a transformação da sociedade e o advento das novas descobertas. A arte acompanha as exigências impostas pela evolução da vida do homem e da sua trajetória no tempo, respondendo a ela, na permanente reciclagem que as suas necessidades exigem. Acompanha, lado a lado, o homem, as suas dificuldades de sobrevivência e até o progresso das suas pesquisas científicas e tecnológicas. Documenta os passos da hu-

manidade e os registros dos seus anseios e da sua criatividade. A arte se recria e se renova através dos tempos, enquanto o mundo se globaliza e diminuem as distâncias físicas e geográficas na vida dos povos. A arte é vida: ela impulsiona o mundo, por meio das conquistas espaciais, e mergulha na era da eletrônica, mesmo quando vemos tudo o que é novo envelhecer muito rápido e dar lugar ao inimaginável... Incentivo para enfrentar a incerteza do que está “por vir”, como se o futuro já tivesse sido descoberto, como se o passado nunca fosse ultrapassado e como se o presente fosse um tempo sem tempo para se estabilizar no seu momento. Criar torna-se um desafio.

Convivemos, hoje, com o progresso acelerado da tecnologia e com a resistência dos artistas artesanais, que usam recursos e técnicas aparentemente superados, como faziam os artistas da Pré-História, na obscuridade das cavernas. Podemos, na arte, assistir à convivência harmônica entre a produção de consumo em massa e o valor da peça única, original. O escultor continua amassando o barro, representando formas e figuras como faziam os nossos antepassados, ao mesmo tempo em que as fotografias do universo são tiradas pelos modernos satélites que varrem o céu. Pincéis permanecem deslizando sobre telas, espalhando tintas feitas à base de terra, de legumes, de ovos, como eram usadas pelo homem pré-histórico, enquanto alquimias complexas aperfeiçoam os pigmentos industrializados. Uns e outros usam, como ferramentas, as mãos, a inspiração e a criatividade dos artistas... O que pode parecer uma incoerência, entretanto, nada mais é do que a arte refletindo a transmutação da vida...

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Há, sim, paixão no progresso, mas existe também muito amor na resistência dos costumes. O mesmo homem que cria novos recursos resiste, bravamente, ao hábitat do seu coração e às origens dos ensinamentos dos seus ancestrais. O ser humano é naturalmente criativo e faz parte da sua essência buscar o rompimento, a transformação e a harmonia dos conceitos e das fronteiras do tempo, invadindo o mundo em todas as épocas, como um vulcão existencial que não respeita limites para deitar as suas lavas... O homem, como ser inteligente, sabe, por intuição e necessidade vital, usar o domínio sobre

a mágica de combinar diferentes. Equilibrar-se entre a realidade e o sonho... Será este o segredo das artes? Será este, também, o segredo da vida? A arte é vida, porque o processo criativo faz parte da dinâmica de toda a natureza. A vida é arte, porque está numa constante mutação em busca do belo: o êxtase é o encontro do que está por vir. A magia da criação é um pequeno sinal da energia que comanda a vida. Todas as coisas existem como um conjunto de conexões com o mundo circundante: somos parte uns dos outros e, ao mesmo tempo, somos um todo indivisível e original.

Curiosamente, os símbolos herdados pelo tempo reaparecem, como sinais e como mensagens, em todas as épocas da história da humanidade: passam da arte rupestre para a Idade da Pedra, Idade Antiga, Idade Média, Idade Moderna, chegam até a Idade Contemporânea e adentram o advento do pós-moderno. Legados do ontem são adaptados aos momentos que hoje estamos revivendo. As ondas do passado, aliadas às possibilidades futuras, formam a dupla dinâmica que acompanha a história universal do homem... A vida e a arte coexistem: se afetam, na medida em que não há como separar a demarcação da cultura que permeia a existência humana: arte é vida e... vida é arte!!!

CAPA

FOTOS: CHRISTIAN MEYN | TEXTO: KÁTIA NUNES

MUDANÇAS NA ARQUITETURA, NO DESIGN DE INTERIORES E NO PAISAGISMO REQUEREM CONHECIMENTO E ATUALIZAÇÃO CONTÍNUA Profissionais que começam no mercado e os que já têm seu espaço se adaptam às tendências e exigências do futuro

busca pelo profissional da área de arquitetura, decoração e paisagismo aumenta vertiginosamente. Há 20 anos, contratar um arquiteto, decorador ou um jardineiro era um luxo e um privilégio só de gente com alto poder aquisitivo. Hoje, o crescimento da classe média, a valorização dos terrenos, a redução dos ambientes, a infinidade de materiais em oferta, a predominância do belo e a necessidade de se viver melhor dentro dos locais em que se habita transformaram o segmento e tornaram as profissões do ramo ocupações promissoras. O enorme interesse pelo assunto parte de jovens em busca do primeiro emprego e de profissionais do ramo que querem se especializar. O setor não para: estudantes, instituições de ensino e especialistas precisam se moldar às novas exigências da sociedade. O caminho do profissional atualizado deve ser trilhado com sabedoria: ele deve interligar – com harmonia – os conceitos preestabelecidos pelo segmento à atual preocupação com a urbanização, sustentabilidade e proteção ao meio ambiente, sem afetar ne-

“As instituições precisam se adaptar na velocidade que o mundo exige”, frisa Fábio de Almeida Muzetti

gativamente a estrutura que já existe. O professor Fábio de Almeida Muzetti, gestor integrador acadêmico de graduação da PUC-Campinas, ressalta que as escolas e faculdades precisam rever as demandas

periodicamente e remodelar o projeto pedagógico, avaliando os novos conceitos e estando abertas às novidades. “As instituições precisam se adaptar na velocidade que o mundo exige”, frisa.

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CAPA

ARQUITETURA, DESIGN E PAISAGISMO ONTEM, HOJE E AMANHÃ De forma concomitante a esse crescimento, vem o alastramento das informações e a exigência do público. “Não é mais possível julgar o cliente como leigo. Hoje se veiculam inúmeros instrumentos de amostragem desses profissionais. Revistas e sites especializados, vínculos específicos em redes sociais e a crescente oferta de lojas do setor que expõem seus trabalhos e as tendências”, argumenta Lorí Crízel, coordenador do Curso de Especialização em Design de Interiores do Instituto de Pós-Graduação (Ipog). Cada vez mais a sociedade busca profissionais qualificados e atentos aos “modos operantes contemporâneos”. “A globalização permitiu que

as pessoas se tornassem mais informadas e exigentes”, frisa Cláudia Knopp, diretora pedagógica da Arquitec Escola de Arte e Design. E é essa exigência que faz com que o cliente de hoje acumule expectativas. “Ele contrata profissionais para estar tranquilo e seguro quanto à não ocorrência de problemas futuros. Cabe aos profissionais – engenheiro civil, arquiteto e designer – trabalharem integrados. É um desafio, mas também um importante aprendizado”, salienta a decoradora Vera Maria Campana Rodrigues. Outro fator gerador de mudança é a tecnologia pujante, que vai além da difusão das informações: ela é empregada em todos os produtos e ser-

Segundo a diretora pedagógica da escola Arquitec, a globalização tornou as pessoas mais informadas e exigentes

viços que abastecem as demandas deste setor, desde materiais, modos de empregos e aplicações, formas de composição e confecção tecnológicas de todos os produtos que servem de apoio aos profissionais. A evolução da tecnologia é tamanha que, na estimativa de Muzetti, arquitetos e designers terão de dominar princípios de química daqui a alguns anos. “Já tem tecidos que respiram e que mudam de cor conforme o clima; há vidros que geram energia, fibras de carbono com resistência mecânica e tintas com tonalidades que se multiplicam todo dia. Em breve teremos de entender de ação e reação para projetar novas possibilidades”, antevê.

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Para o professor e arquiteto Paulo de Tarso Coutinho Viana de Souza temos que seguir as tendências de planejamento do Primeiro Mundo

NOVA ERA A procura pelo prático, por materiais sintéticos e não contaminantes é recorrente. Maria Amélia Storti Faria, de 65 anos, que cursa Design de Interiores na Pró-Arte, percebeu que as funções e formas dos materiais foram modernizadas e ampliadas. “A referência hoje é a funcionalidade e a melhor qualidade de vida”, diz Maria Amélia. Cláudia, da Arquitec, acrescenta: “A casa precisa ser funcional, ter tudo à mão e ser fácil de cuidar na atual vida moderna e corrida”. A nova regulamentação brasileira que aborda a contratação de empregados domésticos vai, aos poucos, eliminar esse personagem no cenário diário das famílias e isso implica drasticamente na arquitetura e no design. “O profissional que se mantém projetando cozinha junto com área de serviço – local onde o serviçal de outros tempos ficava escondi-

do, trabalhando, enquanto o patrão recebia visitas na sala – destoa do que pede o mercado. Agora, o dono da casa assume a gastronomia, o que é um convite para ter a ajuda dos convidados. O encontro moderno é esse, regado a bate-papo, culinária e degustação, tudo junto. Não tem nada a ver ter um ambiente cheio de amigos tendo produtos de limpeza bem ao lado”, compara o professor Paulo de Tarso Coutinho Viana de Souza, diretor executivo da T.H.E. Arquitetura e Design. Ele continua: “A tendência é a de que a área de serviço fique próxima do ambiente íntimo da família. Nos países de Primeiro Mundo isso já acontece. E com a frequência da empregada cada vez mais esporádica, devem entrar aparelhos domésticos de alta performance. Por exemplo, uma máquina de lavar que termina o ciclo com a roupa desa-

massada e pronta para usar”. Para organizar tanta novidade, quem atua no setor está sendo cada vez mais exigido. Para o professor de Arquitetura e Urbanismo da PUC-Campinas João Verde, as profissões desse ramo passaram a ser muito mais respeitadas e reconhecidas pela sociedade. “Hoje as pessoas já não confundem os arquitetos com os engenheiros e isso facilita também o reconhecimento profissional”, salienta. Fernanda Mariotto Danelli, docente de Design de Interior do Senac Campinas, é de cidade pequena e sentiu na pele as mudanças que o segmento sofreu nos últimos tempos. “Há apenas cinco anos ainda existia preconceito contra a profissão, taxada de supérflua. Hoje, ela traz encantamento, admiração, um sorriso no rosto e muita curiosidade por parte de quem pergunta”, observa.

CAPA

NA VELOCIDADE QUE O MERCADO EXIGE Caminhar em paralelo às transformações da sociedade é um desafio. Entre as deficiências da área de arquitetura, decoração e paisagismo há em Campinas uma lacuna em especialização aos profissionais graduados. Esse problema foi detectado numa pesquisa de mercado feita pelo Ipog, que em função do resultado da avaliação recentemente lançou na cidade a Pós-Graduação em Iluminação e Design de Interiores. Para Berenice Pereira, arquiteta formada na década de 1980 e proprietária da Interluz Assessoria e Equipamentos de Iluminação, a pós do Ipog em Campinas foi um achado. Ela busca especializar-se há bastante tempo, mas não conseguia se locomover periodicamente para São Paulo. “Agora me sinto mais segura para dar dicas aos clientes que querem investir em uma iluminação para a vida toda. O advento da luz de LED trouxe muitas mudanças e renovar-se nas tendências é uma necessidade urgente”, pondera a estudante. Está em trâmite de aprovação na Unicamp a transferência do Curso de Arquitetura e Urbanismo (AU) noturno para o turno integral, com a possível abertura da primeira turma nesse formato em 2015. A proposta é do coordenador do curso, Evandro Ziggiatti Monteiro, que julga ser o período integral mais adequado às necessidades atuais da graduação em Arquitetura e mesmo da demanda dos alunos. “O curso, criado em 1999, se ressente. Hoje ele precisa ter uma grade menos engessada e com atividades mais integradas”, afirma.

Cursos técnicos e livres no segmento também estão em franca expansão. O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) apresenta novidades na área a cada seis meses, totalizando cerca de dez títulos desse segmento no ano. A Arquitec, que reúne 500 alunos de Campinas e de cidades da região, oferece 14 cursos,

Maria Amélia Storti Faria, cursa Design e Interiores para se atualizar

com aulas e periodicidade flexíveis que podem ser moldadas conforme a disponibilidade do aluno. A Pró-Arte, iniciada na década de 1970 em Sorocaba e atenta às necessidades do mercado, vem ampliando seus horizontes e hoje ministra cursos livres e técnicos também em Campinas, Jundiaí e Itu.

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ESTUDO E TRABALHO Ao estudante, a melhor maneira de estar antenado com o mercado é trabalhar na área enquanto se está na faculdade. Julia Rodrigues Rivera cursa o 3º ano de Arquitetura e Urbanismo na Unip e há seis anos é sócia da Marcenaria Mestre, juntamente com a mãe Andréia e a tia Fátima. Ela vê a faculdade como uma excelente fonte de aprendizado técnico, mas acredita que a experiência do dia a dia vem com estágios e trabalho na área. “Quem faz a faculdade é o aluno. Se ele não se atualiza, pesquisa e não se aprofunda no assunto com suas próprias pernas fica pra trás. A faculdade não supre tudo porque hoje o consumidor está cada vez mais informado”, esclarece. Rafael Baldam, aluno do 5º ano de Arquitetura e Urbanismo na Unicamp, faz estágios na área desde o

Julia Rodrigues Rivera estudo e trabalho: casamento perfeito para a formação do profissional

2º ano. Antes de ingressar na faculdade, Baldam não tinha percebido que o arquiteto pode contribuir na solução de problemáticas-chave da cidade, ao mesmo tempo que consegue (e precisa) dialogar com diversas áreas do conhecimento. Ele defende que esse profissional deve intervir para melhorar a cidade uma

vez que tem domínio de técnicas construtivas, do diálogo político, da pesquisa histórica, da atuação artística, entre outras bases. “Acredito que falta discussão sobre a política brasileira. Museus, parques, teatros, conjuntos habitacionais, etc., nisso e em muito mais pode haver a mão do arquiteto”, afirma.

CAPA

MANIFESTAÇÕES E PROTESTOS Na mesma linha, o professor Muzetti, da PUC-Campinas, acrescenta que o arquiteto deve se atentar – e ser requisitado – para participar da necessidade de mobilidade urbana que tem aflorado no Brasil por meio de manifestações e protestos. “As cidades precisam ser refeitas, mas este é um campo em conflito porque tem a coordenação dos governos. Mas creio que estamos no caminho certo e a sustentabilidade está forçando o Brasil a entrar nos trilhos.” Ele cita as mudanças ocorridas na arquitetura em função de materiais vindos da natureza usados na construção. “A madeira certificada é cara, se não for assim é improcedente. Então a arquitetura tem de se adaptar e buscar outras opções.” Muzetti lembra ainda da economia de energia elétrica, que tem motivado novas construções cheias de vidro para aproveitar a claridade natural do dia por mais tempo. Também baseado nessa ideia, o pro-

fessor Paulo de Tarso avalia que há um descompasso entre o que a sociedade demanda, o que o governo está oferecendo e como os arquitetos estão atuando. “A sociedade quer uma arquitetura mais perene e menos perpétua, quer casas com ambientes mais flexíveis e espaços práticos, além de mais baratas, mas tem arquitetos projetando casas-padrão como se todas as famílias ainda fossem formadas por um homem, uma mulher e três filhos”, destaca. Quanto às políticas de governo para a construção, Paulo de Tarso elogia a norma NBR 1575 publicada pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), em vigor desde 19 de julho último. A norma traz uma série de requisitos que devem ser adotados para garantir melhor desempenho térmico e acústico nas obras, impactando positivamente nas construções. No entanto, Paulo de Tarso diz que o Brasil está atrasado por não legislar em relação à especialização

Sustentabilidade, eficiência energética e baixos custos, são prioridades que ensina a engenheira e professora Joyce de Andrade Ruiz

de mão de obra e no que se refere à tecnologia em padrões pré-fabricados, mais baratos por diminuir o tempo de serviço e reduzir o custo em pelo menos 30% ao eliminar o desperdício. “Há um déficit de 7 milhões de moradias no Brasil hoje. Se não houver tecnologia, o país nunca vai suprir essa deficiência. Todos têm de caminhar na mesma direção: governo, construtor, arquiteto, comerciantes do ramo e cliente”, alerta. A professora do Curso de Arquitetura e Urbanismo do Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio (Ceunsp), em Salto, Joyce de Andrade Ruiz, compactua com o mesmo pensamento: “Há um caminho único que os projetos têm de seguir: ser sustentáveis, ter eficiência energética e ser executados com otimização dos custos e com produtividade, obtidas com o uso de maior quantidade de equipamentos mecânicos”, salienta a engenheira civil, sócia da EPM Fechaduras.

PONTO DE VISTA

FOTOS: CHRISTIAN MEYN | TEXTO: RENATA PODOLSKY

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ARQUITETURA COMO LEMA, COMO TEMA, COMO PROJETO DE VIDA Simpático, tímido e divertido. É assim que Badaró nos recebe em seu escritório repaginado para contar sobre a sua trajetória profissional e apresentar seu novo projeto de vida

profissão do renomado arquiteto campineiro Ricardo de Souza Campos Badaró é hereditária. O pai, que veio do Rio de Janeiro a convite de Prestes Maia, em 1934, para trabalhar no Plano de Urbanos de Campinas, foi de grande influência em sua vida profissional, já que viveu o clima da arquitetura e do urbanismo intensamente. Atraído pela dimensão artística e pelo alcance social da profissão, a possibilidade de criar espaços e ambientes qualificados, ou intervir no espaço da cidade, atendendo, em ambas as situações, às demandas da sociedade e fizeram Badaró ter grande destaque no cenário da arquitetura campineira. Formado em 1970 na FAU USP – Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Universidade de São Paulo, voltou a Campinas, atraído por um convite para trabalhar na COHAB-Campinas. Lá, teve uma excelente escola, aprendeu muito com os velhos mestres de obras, e com a oportunidade de projetar e acompanhar integralmente a construção da sua sede administrativa no Parque Itália. Mas, como queria se dedicar aos projetos, em 1974 saiu da empresa e montou seu próprio escritório, e foi dar aulas de projeto na Faculdade de Arquitetura e Urbanismo

da PUC-Campinas, que havia sido criada naquele ano. De lá para cá se concentrou nas atividades do escritório e na vida acadêmica. Uma sinergia muito fértil, pois uma atividade alimenta a outra, como ele próprio diz. Em quase 40 anos de atividade teve sociedades com Roberto Leme (19741989) e com Caio Ferreira (2001-2012). Na sua trajetória, aceitou alguns convites para exercer cargos públicos de direção na prefeitura, nas áreas de Transportes (1982-1983) e de Planejamento Urbano (19901991 e 2001-2003). Oportunidades estas que lhe deram a capacidade de pensar a dimensão e a complexidade da cidade, quando participou na coordenação de planos e projetos de urbanismo. Pesquisou sobre o desenvolvimento urbano de Campinas, fez mestrado na USP, defendeu dissertação sobre o tema e o resultado foi o livro “Campinas, o despontar da modernidade”, editado pelo Centro de Memória da Unicamp em 1996. Desde 2006 é diretor da FAU/PUC-Campinas e, no final deste ano, concluirá o seu segundo e último mandato, afirma. Ao longo destes anos realizou os seguintes projetos: CEPROCAMP – Centro de Educação Profissional “An-

tônio da Costa Santos”; As piscinas recreativas, reforma do bar/restaurante, berçário, vestiários e academia de musculação da Sociedade Hípica de Campinas; Edifício Dona Iracema e Prédio da Cultura Inglesa no Cambuí. Em coautoria com Caio Ferreia, desenvolveu os projetos da ampliação da academia de musculação da Sociedade Hípica de Campinas e o Terminal Intermodal “Ramos de Azevedo” – Rodoviária de Campinas. Seus planos agora é viver o cotidiano criativo e prazeroso no escritório, ao lado de sua nova sócia, a filha Luciana de Souza Campos Badaró, mesclando experiência e sangue novo, incluindo arquitetura de interiores, e continuar a dar aulas na FAU/PUC-Campinas. Aos que estão começando agora as dicas são: - Amem a profissão que escolheram. Só assim saberão perseverar e vencer as dificuldades que certamente surgirão pela frente. - Busquem sempre, em cada trabalho, por menor que seja, a excelência profissional. Pesquisem. Estudem. Assim, crescerão profissionalmente. - Ajam sempre com ética e responsabilidade social e façam da profissão um instrumento para a construção de um mundo melhor.

PONTO DE VISTA

Uma nova etapa no escritório com a filha e sócia Luciana Badaró

O grande desafio da arquitetura é superar a mera objetividade e racionalidade e alcançar a beleza, tocando as pessoas pela emoção e convencendo pela razão.

EU VI QUE... ... VIVER é relacionar-se e assumir compromissos que valem a pena. ... o AMOR deveria ser o condutor das ações e relações humanas. Mas não é.

O projeto começa com uma análise cuidadosa do problema a ser resolvido, da demanda social de espaço, das condições do lugar e dos recursos técnicos e financeiros disponíveis.

... a FELICIDADE é um estado de espírito, um sentimento. Mas devemos estar em harmonia para senti-la. ... o TRABALHO deve ser também um dos nossos prazeres. ... a FAMÍLIA é a base, a razão, o elo e a emoção. É o sentido da vida.

Às vezes nos envolvemos em tantos projetos que mal temos tempo de projetar nossos próximos passos.

A boa arquitetura deverá relacionar-se adequada e positivamente com o lugar onde será implantada e ser coerente com a lógica e linguagem do sistema construtivo e dos materiais empregados.

Terminal Intermodal “Ramos de Azevedo” – Rodoviária de Campinas

... um ARQUITETO BRASILEIRO que me marcou foi Villanova Artigas. Irretocável como profissional, professor e cidadão comprometido com a sociedade. ... vale sempre HOMENAGEAR o arquiteto Ramos de Azevedo. Tudo começou com ele. ... que o CONFORTO é muito bom, mas quando é compartilhado. ... que a GASTRONOMIA é uma tentação a que não devemos resistir. ... que a ARQUITETURA NO BRASIL é um privilégio para poucos, inclusive para alguns que não a compreendem. ... que falar de MIM é uma síntese complexa e difícil de definir, mas prezo muito viver em harmonia com as pessoas e com a natureza.

FOTO: STUDIO LEANDRO FARCHI

DESTAQUE

TEXTO: KÁTIA NUNES

BOM GOSTO E PROFISSIONALISMO MARCAM OS PROFISSIONAIS MAIS PONTUADOS PELO POLO ARQDEC Seis nomes se destacam neste trimestre dentro do programa de pontuação e exibem projetos aos leitores

FOTO: DIVULGAÇÃO FOTO: MIRO MARTINS

portagem com um projeto de sua autoria, pelo qual cada um pode mostrar na Arqdec Way parte do seu trabalho e contar um pouco de como chegou até aqui. Enquanto isso, ao longo do ano, as lojas associadas ao Polo Arqdec se mantêm oferecendo indicações de qualidade e suprindo as necessidades dos profissionais que ajudam a moldar a arquitetura de Campinas e a contribuir com mais beleza para a cidade.

FOTO: CHRISTIAN MEYN

s profissionais Roberto Carlos e Simone Campidelli, Fabia Masetto Turchetti, além do trio Darlene Favaretto, Elton César Menegatto e Ricardo Franco, que assina pela Marka Arquitetos Associados, estão entre os que mais pontuaram no último trimestre no programa de premiação do Polo Arqdec Interior. Com este desempenho, o grupo participa desta re-

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FOTOS: DIVULGAÇÃO

FAMÍLIA AFINADA E COM PROJETO DE VIDA EM COMUM Roberto Carlos Campidelli, 47 anos, não imagina como seria sua carreira sem a influência da família. O interesse pela arquitetura aflorou aos 12 anos por intervenção do pai, Irineo. Campidelli lembra-se de desenhar casas na contracapa de tanto observar o trabalho do pai desenhista e projetista. O maior incentivo foi ter a presença do pai na mesma sala de aula quando cursou Desenho Técnico de Arquitetura, aos 15 anos. Depois de outros cursos e de fazer Engenharia Civil por dois anos, Campidelli abriu os olhos para se aperfeiçoar em Arquitetura. Ao entrar na graduação da PUC-Campinas, Campidelli, já

casado e com dois filhos, subsidiava a família com seus projetos. A mulher Simone e os filhos Guilherme e Carolina são todos envolvidos na área. Campidelli atribui à família o sucesso do seu escritório voltado para arquitetura residencial e corporativa, interiores, gerenciamento e administração de obras, além do apoio dos funcionários. A clientela do Campidellis Arquitetura é distribuída entre Campinas, Valinhos e demais municípios da região, como também assina empreendimentos em outras cidades do interior, do litoral, da capital paulista e até de Salvador. Circulando pela região é possível co-

nhecer vários projetos de Campidelli, como a sede do Sinsaúde na Avenida Francisco Glicério, em Campinas; o Bar Brahma, no Distrito de Barão Geraldo; o Hotel Tauá, em Atibaia; o Museu da Unilever, em Valinhos; entre outros empreendimentos. Sobre o que o inspira, Campidelli relaciona a natureza, o desafio de apresentar soluções dentro das necessidades e possibilidades do cliente, no entanto, acima de tudo, contribuir para a realização de sonhos. “Tenho um enorme prazer em ser um canal para proporcionar satisfação aos meus clientes. Quando eles se emocionam com aquilo que projeto, estou realizado”, define.

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ÁREA DE LAZER E ELEVADOR Nesta edição da Arqdec Way, Campidelli abre a casa de um casal de clientes com dois filhos adultos que recebem amigos e familiares com frequência. Os moradores pediram uma área de lazer privilegiada, com piscina, solarium, sauna, banheiro, lavabo e churrasqueira, e ainda um elevador para facilitar a acessibilidade ao pavimento superior, além das escadas. “Proporcionamos a integração dos espaços, levando em conta principalmente a ventilação e a iluminação, buscando o melhor posicionamento para a piscina e a churrasqueira, que recebem o sol na medida e nos horários adequados”, explica.

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FOTOS: GILBERTO CAMPOS

SENSIBILIDADE, DETALHISMO E OBSERVAÇÃO A campineira Fabia Masetto Turchetti é decoradora desde criancinha. Com 18 anos na carreira de designer de interiores, formada pelo Senac e pela Arquitec, Fabia tem paixão pela área desde menina. Essa condição faz com que coloque nos seus trabalhos muita dedicação, comprometimento e disciplina, fatores aos quais ela atribui o sucesso do seu trabalho. Fabia estreia neste ano sua participação em mostras de decoração, sendo a autora do projeto da sala de almoço da atual edição da Casa Cor Campinas, em exposição de 18 de setembro a 3 de novembro. Embora figure como estreante em mostras abertas ao público, no que é privado ela tem experiência de sobra.

Fabia coleciona trabalhos em cidades do interior, do litoral, de Minas Gerais, Rio de Janeiro e na capital paulista. Para se ter uma ideia melhor do seu perfil profissional, além da Casa Cor Campinas, seu trabalho pode ser visto na Hunter Douglas do Brasil, no bairro Santa Genebra. Podemos adiantar que Fabia tem como marcas registradas a sensibilidade, o detalhismo, a criatividade, a observação e o senso estético. Ela também prefere os tons neutros, quebrados por destaques coloridos. “Mas o que define o estilo e o material é, sem dúvida, a necessidade incutida no projeto”, ressalta. Fabia, que já foi agraciada como Profissional Destaque na premiação do

Polo Arqdec em 2010, busca inspiração para seus projetos em livros, revistas e viagens. Em relação ao mercado de Campinas, Fabia acredita que, no segmento residencial, a cidade segue no mesmo patamar da vanguardista São Paulo, no entanto, no corporativo, a capital está num ritmo e intensidade mais acelerados. “Contudo, em muitos aspectos a comparação é injusta, pois entendo que dentro das devidas proporções Campinas está muito bem”, avalia.

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MINUCIOSAMENTE PENSADO PARA O CONVÍVIO FAMILIAR O projeto residencial que Fabia escolheu para estampar nestas páginas é marcante e gratificante porque ela conviveu com a família e com todos os profissionais envolvidos durante o desenvolvimento, ocorrido em 2010, o que propiciou um relacionamento que permanece até hoje. Os clientes priorizavam o convívio familiar e a facilidade para a rotina diária. Assim, o projeto ganhou um espaço generoso no gourmet, no living e na área de lazer, além de materiais selecionados que atendessem critérios de praticidade, conforto, qualidade e beleza estética. A automação presente em vários dispositivos da casa, desde o ar-condicionado até o acionamento de persianas e toldos, completa a proposta.

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FOTOS: MIRO MARTINS

HISTÓRICO DE AMIZADE E APTIDÃO A amizade entre Darlene Favaretto, Elton César Menegatto e Ricardo Franco vem desde a infância, o que fortaleceu a sociedade do trio no escritório Marka Arquitetos Associados, iniciada entre o final da década de 1980 e o começo da de 1990. Mas o impressionante é que a afinidade na escolha da profissão se deu espontaneamente. Cada um seguiu sua vida sem saber do outro a opção pela arquitetura como carreira. O foco da Marka, instalada em Americana, é arquitetura e decoração de residências de alto padrão. Nes-

ses 25 anos de atuação, o escritório expandiu seu trabalho por todo o estado, com mais assiduidade entre Piracicaba, Limeira, Cosmópolis, Jaguariúna, Nova Odessa, Santa Bárbara D’Oeste e os distritos de Sousas e Joaquim Egídio. Em Americana, além de projetos residenciais, o grupo tem ainda empreendimentos comerciais. Há de se ressaltar a disponibilidade do escritório em realizar trabalhos voluntários, como a importante Estação Boldrini, do Hospital Boldrini, em Barão Geraldo.

O histórico da Marka é permeado pelo respeito e pela objetividade às necessidades do cliente, bem como por atenção, criatividade, equilíbrio e, claro, elegância. “Nossa linha mestra é a qualidade dos materiais e o visual clean”, frisa Menegatto. Franco completa: “A natureza autêntica, sinônimo do equilíbrio, é a nossa inspiração para os projetos”. Para Darlene, a região de Campinas não deve em nada para a capital e ainda leva vantagem em relação a São Paulo: “Temos maior qualidade de vida”, observa.

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INTEGRAÇÃO DOS AMBIENTES Neste projeto da Marka Arquitetos, o sonho da família era integrar os ambientes, tendo o espaço gourmet como ponto principal. Ele tornou-se uma extensão da sala de estar, de jantar, cozinha, área de lazer e piscina. A integração foi possível por meio das portas de vidro que ficam totalmente abertas na maior parte do tempo. Do hall de entrada que dá acesso às salas, é possível visualizar o espaço gourmet. Destaque para a cozinha, que traz cores claras e pastilhas em vermelho queimado. Elementos como porcelanato, madeira, aço inox e bancada feita com um estudo de luminotécnica proporcionam um ambiente gostoso, descontraído e de bom gosto.

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MINI GRAND PRIX No dia 30 de abril, a sede do Polo Arqdec se arrumou para receber os 200 convidados do evento Mini Grand Prix, que deu o “start” para a nova fase da Associação.

FOTOS: CHRISTIAN MEYN

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MAKE-UP A expert em maquiagem Martha Friedlander, queridinha das tops internacionais, deu dicas sobre como se maquiar no dia a dia de trabalho, no dia 2 de maio, exclusivamente para os associados da entidade.

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CONVENÇÃO ASSOCIADOS A diretoria do Polo Arqdec Interior promoveu, no dia 8 de junho, sua 1ª Convenção de Associados da nova década com a finalidade de confraternizar, informar sobre novidades nos sistemas de premiação e na agenda da entidade, além de apresentar inúmeros benefícios a todos.

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CASSOULET SOLIDÁRIO CORSINI Os associados ao Polo Arqdec Interior marcaram presença no lançamento da campanha Sócio Solidário do Centro Corsini, na noite de 10 de junho, na Campinas Decor. O evento em prol da entidade foi em torno de um saboroso cassoulet preparado pelo chef Beto Oliveira e contou com profissionais de arquitetura, decoração, paisagismo e afins.

FOTOS: CHRISTIAN MEYN

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anos

polo arqdec

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MOSTRABLACK E CASA COR SP Em parceria com a Mac Campinas e a revista “City Magazine”, o Polo levou no dia 4 de julho, 25 profissionais para uma verdadeira imersão no mundo da arquitetura e da decoração na capital paulista: as badaladas mostras Casa Cor e MostraBlack.

FOTOS: ZORO SEIXAS

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DIA DO CHEF A edição do Dia do Chef do dia 8 de agosto, patrocinado pela Elite Tendências, foi um banquete gastronômico, informativo e cultural. Reuniu o melhor da gastronomia francesa, a exposição das mandalas maravilhosas do astrólogo e artista gráfico Marcelo Dalla e as novidades dos produtos de alta performance da patrocinadora do evento.

FOTOS: CHRISTIAN MEYN

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DIA DO CHEF

FOTOS: CHRISTIAN MEYN | TEXTO: KÁTIA NUNES

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DIA DO CHEF COM SABOR FRANCÊS Chefs Romain Brichet e Tatiana Braga, do Paris Lado B Gastronomie, foram os escolhidos para deixar convidados com gostinho de “quero mais”

Dia do Chef do Polo Arqdec Interior, realizado no dia 8 de agosto em sua sede, antecipou o clima da viagem que as vencedoras do Grand Prix 2012 – Ana Carla Costa Leme, Letícia Muzeti e Elaine Carvalho – farão em setembro para a Maison&Objet, em Paris, França, acompanhadas dos representantes do Polo, Sante Testa Neto e Renata Podolsky, e também de Maria Aparecida Morais, associada da Elite Tendências. O evento, que teve delicioso menu francês pilotado por Romain Brichet e Tatiana Braga, respectivamente chef executivo e coordenadora cozinheira do Paris Lado B Gastronomie, foi uma verdadeira imersão pelo que a capital parisiense tem de melhor: a gastronomia. Os chefs abriram o serviço com o tradicional consommé (caldo clarificado de carne), depois teve manchon e gratin dauphinois (coxinhas da asa do pato e gratinado de batatas) como prato principal, tábua de queijos e pães à vontade e, de sobremesa, o irresistível crème brûlée (creme leve de baunilha com casquinha de açúcar crocante). “Servimos como é feito na França: queijos e pães depois do prato principal e antes da sobremesa. No Brasil, eles seriam as entradas”, compara Romain. Nascido em Rueil-Malmaison, a cinco quilômetros da capital francesa, Romain estudou na Tecomah de Gastronomie, em Versalhes, e atuou em

restaurantes como o londrino Sketch Club e os franceses Potel & Chabot, La Tour D’Argent e Les Etangs de Corot. Casado com uma brasileira, está no Brasil há quatro anos. Em Campinas, trabalhou como cozinheiro em estabelecimentos conceituados e há um ano e meio associou-se a Tatiana no serviço personalizado de cozinha Paris Lado B Gastronomie. Tatiana tem mais a ver com o Polo Arqdec do que apenas sua brilhante participação no Dia do Chef: ela é formada em Arquitetura e Urbanismo pela PUC-Campinas. “Vivi exclusivamente da arquitetura por quatro anos, mas nos últimos tempos assumi meu hobby – o de cozinhar – como profissão. Resumidamente, adoro cultura e, tanto com a arquitetura quanto com a gastronomia,

me realizo”, conta a cozinheira, que aprendeu a arte da cozinha com a avó italiana. Tatiana é especialista em Alta Gastronomia pelo Instituto Gastronômico Argentino. Os sócios se conheceram no bistrô do chef australiano Trent Healey, em São Paulo, no qual trabalharam, e quando saíram de lá formaram o Paris Lado B Gastronomie, que tem por característica se adaptar ao que o cliente deseja, seja em menu, número de pessoas, tipo de serviço, se é evento executivo ou familiar. O Dia do Chef faz parte do calendário anual do Polo Arqdec Interior. Esta edição do evento teve o apoio de Serra Milk Laticínios, Panificadora Massa Pura, Armazém Carro de Boi, Calusne Farms Ervas e Paris Lado B Gastronomie.

DIA DO CHEF

CONSOMMÉ DE VIANDE DE BOEUF (Caldo clarificado de carne) Serve seis pessoas

RECEITAS

MANCHON DE CANARD DESOSSÉ AUX CHAMPIGNONS ET GRATIN DAUPHINOIS (Coxinhas da asa do pato desossadas e gratinado de batatas)

INGREDIENTES:

Serve seis pessoas

• 1 litro de caldo de carne artesanal. • 1 talo de salsão. • 1 talo de alho-poró. • 3 tomates. • 1 colher de sopa de extrato de tomate. • 2 claras de ovo orgânico. • 200 g de carne magra moída. • sal. • pimenta. • grãos de pimenta. • cheiro-verde.

INGREDIENTES:

PREPARO: Reserve o caldo artesanal em geladeira. Misture todos os demais ingredientes, picados grosseiramente e também frios, e acrescente ao caldo, misture e leve ao fogo. A partir da fervura aguarde 45 minutos a 1 hora. Com a ajuda de uma escumadeira, retire os ingredientes da superfície, coe numa peneira fina e depois coe novamente em gaze de algodão virgem. Dispense esta sobra, todos os seus sabores e propriedades já estão no caldo. Sobre esta gaze coloque um ramo de cheiroverde e seis sementes de pimenta-do-reino. Depois de coado, aqueça, acerte o sal e a pimenta e sirva.

• 6 manchons (coxinhas da asa do pato). • 100 ml de vinho tinto seco de boa qualidade. • 1 talo de salsão. • 1 cenoura. • 1 cebola. • 1 dente de alho. • 1 ramo de alecrim. • 1 ramo de tomilho. • 1 folha de louro. • 50 g de farinha de trigo. • 200 g de cogumelos variados (shiitake, shimeji, portobello e paris). • sal. • pimenta-do-reino.

PREPARO: Aqueça bem uma caçarola. Não engordure, pois as coxinhas soltarão bastante gordura. Doure as coxinhas de todos os lados. Retire-as da caçarola, despreze a gordura, volte ao fogo a caçarola “suja”, junte o salsão, a cenoura, a cebola (tudo picado grosseiramente), refogue, volte as coxinhas douradas e polvilhe a farinha. Refogue por cinco minutos para incorporar a farinha. Coloque o vinho tinto e cubra com água fria. Quando ferver, coloque o tomilho, o alecrim, o louro e o alho. Cozinhe em fogo baixíssimo por cerca de duas horas, mexendo de vez em quando. Quando perceber que a carne se solta do osso, retire do fogo, coe, tire a carne do osso e despreze os vegetais, os ossos e a pele. Reserve o caldo coado em peneira fina. Aqueça novamente a panela com um fio de óleo, coloque os cogumelos, doure-os, junte a carne e coloque o caldo. Deixe em fervura branda até encorpar, acerte o sal e a pimenta e sirva.

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Paris Lado B Gastronomie Chef Romain Brichet Tatiana Braga parisladobgastronomie.blogspot.com facebook.com/ParisLadoBGastronomie (19) 9732-9090 | 8809-6174 | 3044-3807

PARA O GRATIN DAUPHINOIS:

INGREDIENTES:

PREPARO:

• 2 kg de batatas médias laminadas em 5 mm. • 30 ml de leite fresco do tipo A. • 300 ml de creme de leite fresco. • sal. • pimenta-do-reino. • noz-moscada. • 2 cebolas. • 5 dentes de alho. • 200 g de queijo emmental ralado.

Numa panela, coloque as batatas laminadas, o leite, o creme, a cebola inteira, os dentes de alho inteiros e os temperos. E leve ao fogo até levantar fervura. Coe, reserve as batatas e o caldo, despreze a cebola e os alhos. Num refratário untado com manteiga, faça camadas das lâminas de batata intercalando com o caldo. Leve ao forno médio preaquecido até ficar macio. Nesse momento, coloque o emmental ralado para gratinar. Dica: sonde com uma faca o seu gratinado; ele estará pronto quando estiver dourado e macio.

ESQUADRIAS

FOTOS: TÁCITO CARVALHO | TEXTO: KÁTIA NUNES

PORTAS E JANELAS ABERTAS PARA A PRATICIDADE E A SUSTENTABILIDADE Esquadrias em alumínio e em PVC são tendência na construção civil por atender às demandas da vida moderna e à preservação do meio ambiente

o segmento dinâmico da construção, uma década faz muita diferença. Há 30 anos, ferro e madeira disputavam isoladamente a corrida na preferência por esquadrias, seguidos de longe pelo alumínio e pelo PVC, até então só importado, chamado, à época, de plástico. O ferro era eleito quando a questão primordial girava em torno da segurança, e a madeira, quando o foco era a durabilidade. Há 20 anos, o alumínio, até então largamente e quase que especificamente utilizado apenas em edifícios, ganhou também as casas térreas, juntamente com o surgimento de condomínios fechados. “Ferro e madeira são mais confiáveis contra os ladrões, mas em condomínios fechados – teoricamente mais seguros – as vantagens do alumínio batem os outros materiais e hoje estão em 90% das residências”, afirma Antonio Paschoalin, diretor industrial do grupo HPS – Poliesq. O PVC aplicado em esquadrias ficou mais conhecido no Brasil com a entrada da Tigre no mercado, em 1999, com a marca Claris, do mesmo grupo. De acordo com a revendedora Márcia Gullo Guimarães Del Monde, da Mondecor, com lojas em Campinas e Limeira, a Claris adaptou para o clima brasileiro a tradicional tecnologia

alemã do PVC, tornando-o ideal para receber sol, calor, chuva e maresia típicos do Brasil. “Os perfis da marca não amarelam e não oxidam em anos e anos de uso, por isso grandes empreendimentos recorrem ao PVC, a exemplo dos hotéis do complexo Costa do Sauípe (BA) e Hotel Sofitel Jequitimar, no Guarujá”, lembra Márcia. Maria Aparecida Morais, da revendedora Elite Tendências, com unidades em Valinhos e Jundiaí, ressalta que, antes mesmo de a Norma NBR 1575, que incide sobre a construção civil, entrar em vigor em 19

de julho último, as esquadrias de PVC já garantiam 100% de desempenho quanto a critérios como isolamento térmico, elétrico e sonoro. “Outro benefício do PVC é oferecer aos clientes prazos não atingidos em esquadrias feitas com outros materiais sob encomenda”, garante Maria Aparecida. Já o alumínio tem a seu favor os acessórios: puxadores, maçanetas, chaves, linguetas, entre outros, também são produzidos em alumínio, possibilitando uma uniformidade em cores e harmonia no acabamento.

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As esquadrias de aluminio do grupo HPS - Poliesq presente nos condomĂnios residenciais

ESQUADRIAS

FOTOS: DIVULGAÇÃO

OUTROS TEMPOS Por falar em evolução, Antonio Paschoalin estima que, em cinco anos, se concretizará uma verdadeira inversão de materiais, em que madeira e ferro, imbatíveis em casas há 40 anos, não existirão em residências em condomínios fechados. “Prevalecerão alumínio e PVC”, aposta. Paschoalin explica que a tecnologia utilizada na fabricação do alumínio e do PVC ultrapassa em durabilidade os materiais tradicionais do passado. Segundo ele, a oxidação do ferro sempre foi um ponto negativo a longo prazo, e a madeira, que podia durar 200 anos em formato de uma porta, hoje não recebe mais o tratamento que tinha antes, além de ser uma matéria-prima controlada e cara nestes tempos em que a sustentabilidade impera. “Uma esquadria de alumínio benfeita e bem cuidada é eterna”, salienta Paschoalin. E já que o assunto em evidência é sustentabilidade, o PVC é uma excelente escolha por ser 100% reciclável. A matéria, nomeada de policloreto de vinila, é obtida a partir do sal-gema

(sal marinho), responsável por 57% de sua composição. Os 43% restantes são oriundos de recursos não renováveis, como petróleo ou gás natural. Estudos estão sendo desenvolvidos para produzir o PVC a partir do etanol e não mais do petróleo, o que tornaria o produto 100% ecologicamente correto. A característica de ser um amigo da natureza motivou a empresária, modelo e apresentadora de televisão Ana Hickmann a instalar esquadrias em PVC em sua propriedade na cidade de Itu (SP). “A artista optou pelo PVC em toda a casa, desde janelas, portas ao guarda-corpo nas sacadas”, revela Márcia, da Mondecor.

Elite Tendências afirma 100% de desempenho como isolamento térmico, elétrico e sonoro

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A empresĂĄria, modelo e apresentadora de televisĂŁo Ana Hickmann optou pelas esquadrias de PVC por toda a casa, da Mondecor

UNIVERSO PARTICULAR

FOTOS: CHRISTIAN MEYN

O estilo de vida dos designers, arquitetos e artistas plásticos. Eles abrem as portas de seus refúgios e mostram um pouco de sua intimidade.

ca Celina Duarte Martinho diz que nun fez um curso, decorar é dom.

e meu pai Sou de Campinas do café São Joaquim era dono o nome. Joaquim, por isso

As “Mary Gregory”, toda vez que vou para a Europa, tento aumentar a coleção. Mas já são raras.

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A caixa de engraxate eu trouxe da Turquia.

imagens de Estes pratos, com comendava em Campinas, papai en aos clientes. Limoges para dar

Esta pia saiu de uma das casas da Avenida Paulista, numa carroรงa. Eu a segui e comprei.

UNIVERSO PARTICULAR

Moro aqui faz 32 anos.

Minha linda coleçã o de cabos de sombrinh as.

pai Essas bengalas eram de meu e hoje quem as usa sou eu.

GOING ON

A AGENDA DOS EVENTOS DE DESIGN, ARTE E DECORAÇÃO QUE ACONTECEM NA CIDADE, NO ESTADO E NO MUNDO

A ARTE VERSÁTIL DE BERNARDO CARO

EXPODECOR 2013

O ITP apresenta a mostra de arte do pintor, gravador, desenhista, escultor, cineasta, fotógrafo, educador e professor Bernardo Caro.

A 5ª ExpoDecor, feira de produtos, serviços e tendências para construção do interior paulista.

Data: de 31 de agosto a 30 de setembro de 2013 Local: Instituto Thomaz Perina Rua Santo Antonio Claret, 229 Campinas-SP Horário: de terça a sábado, das 10h às 16h Informações: (19) 3213.0398 Site: www.itp.art.br Entrada Franca

Local: Shopping Iguatemi. Av. Iguatemi, 777 Vila Brandina - Campinas. Fone: (19) 3255-7744 Data: 4 a 8 de setembro. Horário: quarta a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 14h às 20h. Entrada: gratuita, mediante cadastramento feito no local ou via Internet.

PAELLA SOLIDÁRIA TENDENCE Feira de Design de Interiores e Decoração de Praga. Voltado para profissionais da área de decoração, arquitetura, hotelaria e comerciantes. São apresentados produtos e idéias do mundo sobre: mobiliário, pisos e carpetes, decoração de paredes, decoração de casas e escritórios, iluminação e muito mais. Data: 12 a 15 de setembro de 2013 Local: Holešovice Exhibition Centre Praga (República Checa)

O tradicional prato da culinária espanhola entre suas especialidades será elaborado pelo Chef Frasson, responsável pelo restaurante Giallo no hotel Tryp Higienópolis, na capital paulista. A renda será revertida para o Centro Corsini. Data: 14 de setembro, sábado Local: Hotel Tryp Rua Severo Penteado, 140 Cambuí – Campinas-SP Horário de entrada: das 12h30 às 14h30 Preço: R$ 120,00, através do telefone (19)2101-0101 com Marina, ou captacao@centrocorsini.org.br

THE LONDON DESIGN FESTIVAL Um dos eventos de design mais importantes do mundo, e o maior que acontece no Reino Unido. O evento é apoiado por empresas específicas, profissionais da área e pelo próprio governo britânico que sede suas ruas e avenidas para receber os mais variados públicos e culturas. Data: 14 a 22 de Setembro de 2013 Local: Londres - Inglaterra Site: www.londondesignfestival.com

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MAISON&OBJET Uma das maiores feiras profissionais do mundo de decoração e design. Em cenários admiráveis distribuídos em enormes pavilhões, marcas de prestígio apresentam seus produtos e sua visão de tendências para a decoração de interiores Data: de 6 a 10 de setembro de 2013 Local: Parque de Exposições Paris Nord Villepinte, Paris, França Horário: de sexta a segunda-feira, das 9h30 às 19h, e terça-feira, das 9h30 às 18h Site: www.maison-objet.com

PALESTRA PARIS DESIGN WEEK Um evento direcionado aos profissionais da área da arte, design e gastronomia e ao grande público amante da criação e da arte de viver, onde são apresentadas as últimas tendências desta área. Data: de 9 a 15 de setembro de 2013 Local: Paris, França Site: www.parisdesignweek.fr

Datas: 16 a 19 de setembro de 2013 Local: Pavilhão de Exposições do Anhembi Av. Olavo Fontoura, 1.209 Santana - São Paulo-SP CEP: 02012-021 Site: www.equipotel.com.br

Trans-office – o escritório em qualquer lugar a qualquer hora (Anywhere Anytime) Ministrada por Paulo Dias – Coordenador de Design da Bortolini Móveis para Escritório. Data: 11 de setembro Local: Sede Do Polo Arqdec Rua Odila Maia Rocha Brito, 169 Campinas-SP Horário: 19h30 Informações: (19) 3251.4776/99782.7274 Vagas limitadas

FESTIVAL HÉRCULES FLORENCE

EQUIPOTEL Feira de Hotelaria, Gastronomia, Design e Spa. Figurando entre as cinco maiores do mundo no setor, é um pólo de negócios e relacionamentos fundamental para o sucesso de empresas dos setores de hotelaria, gastronomia, alimentação e turismo. Lançamentos, tendências, serviços e inovações tecnológicas ao alcance de suas mãos.

CASA COR CAMPINAS A mais completa mostra de arquitetura, decoração e paisagismo das Américas. Data: de 18 de setembro a 3 de novembro de 2013 Local: Antigo Palácio do Bispo Rua Dr. José Ferreira De Camargo, 844 Campinas/SP Horário: de terça a sábado, das 13h às 21h domingos e feriados, das 12h às 19h Site: www.casacor.com.br

Ker Exposição Fotográfica Caroline Vargas. A exposição faz parte do circuito do Festival de Fotografia de Campinas 2013. Data: de 11 de outubro a 1 de novembro de 2013 Local: Polo Arqdec Interior Rua Odila Maia Rocha Brito, 169 Nova Campinas – Campinas-SP Horário: das 14h às 18h Agendamento: (19) 3255.4992 ou atendimento@poloarqdec.com Site: www.poloarqdec.com Entrada franca

Os eventos estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.

CONSULTORIA

FOTOS: CHRISTIAN MEYN | TEXTO: KÁTIA NUNES

PESQUISA DE MERCADO DIRECIONA AÇÕES PARA MANTER ASSOCIADOS NA VANGUARDA DO SETOR Encomendada pelo Polo Arqdec à Toledo & Associados, avaliação faz raio X do segmento em Campinas e região

Polo Arqdec Interior dá a largada para manter a posição conquistada como associação de lojas referência no comércio de arquitetura, decoração e paisagismo. Com o resultado da Pesquisa de Mercado encomendada à Toledo & Associados em mãos, a entidade promete lançar mão de estratégias para tornar suas ações ainda mais atrativas a seus filiados, propiciar o fomento de novos negócios, manter os associados competitivos no setor e antecipar-se às tendências do segmento a fim de assegurar e – por que não – ampliar o seu espaço. A pesquisa, realizada no primeiro semestre, ouviu 350 especificadores atuantes junto ao Polo. O objetivo foi ter um parâmetro que apontasse no que as lojas e o Polo precisam se aperfeiçoar. As questões permearam desde hábitos de consumo até a experiência na decisão da compra, bem como atributos dos estabelecimentos e da concorrência, entre outros itens.

De acordo com o diretor de análises da Toledo & Associados, Marcos Simonetti, foi constatado que o Polo Arqdec Interior é avaliado pelos profissionais do segmento como aglutinador de lojas sofisticadas e competentes, oferece soluções integradas mais bem aceitas pelo público, além de promover maior credibilidade aos lojistas por integrarem o grupo. “A associação está numa situação privilegiada: a de reunir lojistas de primeira”, observa. Simonetti argumenta que os resultados da pesquisa chegam em boa hora e direcionam ações que mantenham os associados na vanguarda do setor. “A pesquisa possibilita essa base, já que a rotina corrida e as preocupações do dia a dia muitas vezes dificultam que pensemos em planos para melhorar cada vez mais os negócios”, argumenta. Segundo o analista, o Polo e as lojas estão com um trunfo na mão: “A associação e cada loja devem usar essa união para

O diretor de análises da Toledo & Associados, Marcos Simonetti

se proteger e crescer no mercado, tanto como grupo quanto como unidade”, observa o analista. Para o Polo Arqdec, a pesquisa, além de atestar o bom momento vivido pela associação depois das mudanças feitas pela diretoria, mostra também que as lojas estão no caminho certo. “Tanto as notas da avaliação quanto os comparativos com outros comércios dos mesmos segmentos asseguram a boa fase”, afirma o presidente da associação, Sante Testa Neto. Diante dos resultados da avaliação, o Polo traçou estratégias a serem seguidas pelos associados. De acordo com Neto, cada lojista deve aproveitar os dados da pesquisa, assi-

milar seus pontos fortes e fracos e buscar a melhoria do seu desempenho para a próxima avaliação. “Quando profissionais ou clientes finais entrarem nas lojas e virem o selo do Polo, poderão esperar um bom atendimento, saberão da precisão da entrega no prazo combinado e que estão diante dos melhores produtos possíveis. É assim que vamos criar o nosso tão sonhado selo de qualidade”, salienta Neto. O Polo Arqdec repetirá a pesquisa anualmente, a fim de manter-se atualizado no mercado no qual está inserido e permanecer vigilante quanto às mudanças que impactam os negócios.

DIAGNÓSTICO

ILUSTRAÇÕES E TEXTO: ÉRIKA GIBRIN

AQUI OS ESPECIALISTAS DÃO DICAS E ESCLARECEM DÚVIDAS FREQUENTES QUE APARECEM ANTES, DURANTE E DEPOIS DA CONSTRUÇÃO. TUDO PARA A MELHOR MANUTENÇÃO DO SEU LAR VAMOS PLANEJAR! Para ter um balcão refrigerado embutido, sob medida e personalizado, no seu espaço gourmet, o ideal é pensar nele já no desenvolvimento do projeto. Isso porque existe uma infraestrutura, como pontos de esgoto e de energia, de simples execução, e que são fundamentais para a instalação do balcão. Pensar nisso com antecedência evita cortes e quebras de alvenaria já pronta e permite uma configuração ainda mais sofisticada do refrigerador, por exemplo fazendo-se uma ligação remota do motor, deixando o espaço gourmet mais silencioso e com uma aparência mais clean.

Rafael Savioli SCARAVELLI & SAVIOLI

MANCHAS E SUJEIRAS Melhor do que remover a sujeira é prevenir que ela se acumule! Com a obra executada e a limpeza final realizada, indica-se que seja feita uma impregnação incolor nos pisos para preencher a porosidade e evitar que todo tipo de sujeira lá se instale, evitando manchas difíceis de se retirar. E por falar em manchas, aí vão as dicas. Gordura: remove-se com solvente, desengordurante, tíner e/ou água quente. Pintura: utilizar água sanitária, removedor e/ou saponáceo. Borracha de pneu: utilize aguarrás ou saponáceo. Para as sujeiras comuns, detergente e escovação resolvem.

Érika Biajante TENDÊNCIA ACABAMENTOS

ARQDEC WAY

CÔMODA, O “PRETINHO BÁSICO” DA DECORAÇÃO A cômoda, objeto comum dos dormitórios, conquistou espaço na casa toda, ganhando outras formas de uso: ela está nas salas, no hall de entrada, nas salas de jantar (usando duas juntas faz o papel de buffet), pode ser usada como trocador, criado-mudo, bar e até no banheiro, substituindo a bancada de pedra! A cômoda bombê é uma peça-coringa. Por ser antiga, com uma pintura laqueada ela ganha novos ares, podendo ser usada tanto em projetos clássicos como nos modernos!

Nádia L. Guimarães EMPÓRIO LA POLTRONA

ILUMINAÇÃO CORRETA Um projeto luminotécnico eficiente, bonito e que otimiza custos e energia consiste em especificar iluminação adequada para cada ambiente juntamente com controles de automação ou algum sistema de gerenciamento. Este cuidado valoriza sobremaneira projetos de arquitetura, decoração e paisagismo, nas mais variadas formas de projetar iluminação: direta, indireta, de tarefa e de destaque. A atenção na qualidade dos equipamentos assegura a valorização e o desempenho dos projetos.

Berenice Pereira INTERLUZ

CHEGA DE SUJEIRA Com uma nova fórmula para a tinta Superlavável Antimanchas, a tinta acrílica da Coral agora possui um aditivo que age nas paredes, fazendo com que líquidos – como água, café, refrigerante e vinho – sejam repelidos. Além disso, possibilita limpar facilmente manchas de café, chocolate, ketchup, mostarda, batom, lápis de cor e solado de sapato. A tinta está disponível em mais de 2.000 cores no Sistema Tinting, da Coral.

Marco Aurélio Silvério CORINGA TINTAS

DIAGNÓSTICO

VITRAIS PARA A VIDA TODA Os vitrais podem durar mais de um século, mas para isso precisam de manutenção. A limpeza é simples, podendo ser usado um pano úmido (inclusive com sabão ou álcool). Como existem muitos tipos e cores, tanto nacionais como importados, pode-se combiná-los com qualquer estilo de arquitetura e decoração. Portas, janelas, biombos, claraboias, lustres e peças decorativas ganham um toque especial e original. Localizá-los em locais com boa iluminação natural ou artificial garante seu belo efeito estético.

Cristina Chaim VITRAIS TON GEUER

PROTEÇÃO E VERSATILIDADE O uso da fórmica (laminado melamínico) vem diminuindo no mercado, a fim de reduzir custos na produção e montagem de móveis modulares. Porém isso interfere na qualidade desses móveis, pois este revestimento funciona como proteção extra contra a umidade e atritos. O uso da fórmica garante a qualidade do produto e possibilita uma limpeza rápida e eficiente por ter uma camada de resina em sua superfície. Além disso o consumidor dispõe de uma infinidade de acabamentos, texturas e cores na hora de fazer a composição dos móveis planejados.

Rafael Gazioli ARTS CENTER

LUZ E COR NA PISCINA A nova geração de refletores com LEDs, destinada à iluminação subaquática multicolorida para piscinas, trouxe inovações muito atraentes para o consumidor: melhor distribuição de luz, grande intensidade luminosa, segurança e economia. Mesmo sendo simples sua instalação, é aconselhável que tudo seja dimensionado em projeto, definindo assim os modelos que melhor se adaptam ao local e gosto do cliente. Uma piscina iluminada com cores intensas e efeitos variados é um atrativo especial para a família e os amigos.

Gislaine Gossi ACQUASHOW

ARQDEC WAY

CUIDADO NA HORA DE PROJETAR Para evitar a situação de seu espelho não entrar em seu apartamento, por conta das dimensões reduzidas dos prédios modernos, vale se informar antes sobre as medidas de elevadores, escadas e corredores. É importante também usar a criatividade na divisão dos espelhos, formando assim painéis harmoniosos e charmosos.

Magali Martins ESPELHO MEU

ARMÁRIO OU BANCADA? EIS A QUESTÃO... Hoje em dia muitos imóveis apresentam cozinhas em formato retangular, o que é um desafio para os moradores na hora de definir a distribuição do ambiente. Uma ótima solução é o uso de armários mais altos com grandes áreas de armazenamento, que quando abertos oferecem área de bancada, auxiliando na preparação dos alimentos. Lembre-se sempre de adequar as medidas ergonomicamente, projetando alturas e profundidades corretas.

Alexandre Toffani KITCHENS COZINHAS

DRESS CODE

TEXTO: LU MARTINS

BON VOYAGE! M

ala de viagem de passeio, trabalho ou lazer, temos a impressão de estar carregando o guarda-roupa inteiro. Ou, se você for mulher, a impressão é a de que não está levando tudo que deveria. Para que isso não aconteça, o ideal é fazer um planejamento uns dias antes, como saber o número de eventos, tipo, locais e horários, e os dias de passeios, compras, e não esquecer de ver a previsão metereológica. Em voos internacionais, o volume permitido por pessoa é de duas malas com peso até 32 kg cada e uma mala de mão pesando até 5 kg, mas sempre vale se informar na companhia aérea em que fará a viagem. E se a programação incluir viagens de trem e/ou ônibus, lembre-se de que quem vai colocar e tirar as malas do bagageiro será você. Não leve coisas a mais. Deixe um espaço reservado para as compras, que, sem dúvida, você vai fazer! Feito isso, monte os looks com antecedência, possibilitando diversas combinações. Escolha roupas que combinem entre si e coloque em cima da cama ou em cabides antes de colocar na mala. Prefira os tecidos que não amassam (muito) e de secagem rápida, caso você precise lavar. Opte pelas cores básicas, como preto, cinza, marinho, bege, marrom e branco. E saiba que todas elas combinam entre si!

Sim, você pode usar marinho, preto ou cinza com marrom! Separe inclusive os acessórios que combinam com aquele look, assim você evita perder tempo pensando ou procurando aquele colar ou lenço que combina com tudo e que na “hora H” você esqueceu. Deixe as cores para os acessórios, mas não exagere: colares, pulseiras, brincos e cintos pesam bastante! Nada como uma écharpe leve ou um lenço bacana, que você pode amarrar de mil maneiras no pescoço ou na cintura, para serem usados durante o dia. À noite, um brinco lindo ou um maravilhoso maxicolar transformam qualquer roupa numa superprodução. Se a programação do dia for emendar com um jantar mais formal,

sem tempo de voltar ao hotel, você pode sair com aquela roupa superbásica e levar na bolsa os acessórios: um rímel superpoderoso, batom, blush e perfume. Outra dica é ter sempre na bolsa aqueles lencinhos umedecidos ou um frasco de álcool gel perfumado. Uma solução prática nos períodos de mudança de estação é se vestir em “camadas”: uma regata, ou top, por baixo de uma bela camisa, um suéter... Acima de tudo, leve peças confortáveis e que você se sinta bem usando. Nada de levar aqueles sapatos novos que você ainda não teve a oportunidade de usar e de “amaciar”. Minha sugestão para as mulheres é levar uma bolsa grande e para os homens, uma pasta ou uma mochila que vai com você dentro do avião, contendo tudo que você não pode esquecer: remédios de uso habitual, óculos de grau e de sol, livro, passaporte, documentos, carteira, cartões, celular, iPad, e uma nécessaire com escova e pasta de dentes, desodorante, hidratante, filtro solar, perfume e maquiagem; e um suéter leve para ser usado durante o voo. Os objetos de valor como brincos, relógios, etc. devem estar sempre na bolsa que vai na sua mão, de preferência acondicionados naquela repartição com zíper. Pronto! Mais importante que tudo isso: leve bom humor e boa disposição para serem usados em eventuais contratempos. Vista um lindo sorriso e... bon voyage!

MAISON&OBJET

FOTO: RENATA PODOLSKY | TEXTO: ADELAINE CRUZ

BONJOUR, PARIS! Entidade de Campinas será a única do Brasil a participar da reunião destinada exclusivamente às associações de decoração do mundo todo, que ocorrerá como parte da programação da feira

Maison&Objet, uma das maiores feiras profissionais do mundo em decoração e design, terá sua segunda edição de 2013 de 6 a 10 de setembro, na cidade que inspira moda e design – Paris, na França – e o Polo Arqdec Interior, será o único representante brasileiro no encontro de associações de decoração do mundo todo, que ocorrerá no dia 8, como parte da programação da feira, realizada no parque de exposições Paris Nord Villepinte. Para a diretoria do Polo, proporcionar essa imersão ao universo das tendências mundiais em decoração é uma grande satisfação. O intuito da associação não é apenas o de promover lazer, mas agregar conteúdo relevante aos seus parceiros e formentar

negócios. A participação do Polo na reunião destinada às associações de decoração do mundo todo trará uma experiência enriquecedora e novidades do setor. Nesta segunda edição anual da Maison&Objet serão apresentadas as tendências de outono/inverno 2013-2014. O salão, que une criatividade, arte e business em um só lugar – um espaço de mais de 130.000 m2 – mobiliza todas as fileiras dos espaços interiores. Serão oito halls temáticos e quatro principais segmentos: luxo, design, decoração e acessórios, mostrados por meio das tendências: Energies, Illuminations, Funt@sy e Psychotropia. Ao todo serão três mil expositores com 45% de marcas internacionais, além de uma estimativa de mais de 85 mil visitantes.

Ao longo do ano, os membros do Observatório de Tendências da Maison&Objet localizam e fazem análises dos microssinais que anunciam as mudanças de influências. Esse estudo prospectivo se materializa a cada edição pela concepção de três espaços de tendências criados pelos escritórios de estilo Croisements, Elizabeth Leriche e pela agência NellyRodi, mas também pela edição do livro de Inspirações Maison&Objet. Uma obra criativa e analítica, pensada para acompanhar seus leitores dentro da exploração dos mistérios da temporada.

SIMPLES ASSIM

MIRIAM REGINA XAVIER DE BARROS | INSTRUTORA DE YOGA

SAÚDE E BEM-ESTAR EM SUAS MÃOS

bem-estar físico e o equilíbrio emocional são condições importantes para que possamos nos sentir bem tanto no ambiente pessoal quanto no profissional. Entretanto, em razão do excesso de demandas da vida moderna, não é infrequente sentirmos desconfortos físicos e emocionais que interferem nos nossos relacionamentos pessoais e no nosso desempenho profissional. O recurso usual nesses casos é tomar um comprimido ou, quando há mais tempo, buscar um terapeuta ou descansar um pouco. Apresentamos aqui um recurso adicional muito simples e eficaz, que está sempre ao alcance das

mãos, porém é pouco conhecido: o uso de mudras terapêuticos. Mudras são gestos feitos com as mãos que equilibram os meridianos de energia do corpo, fazendo com que o organismo funcione de forma mais integrada e harmoniosa. Muitos dos desconfortos e das enfermidades são causados por desequilíbrios energéticos decorrentes de excessos e agitação mental. Nos mudras, dependendo das partes das mãos e dos dedos que se tocam, um ou mais meridianos de energia do corpo são ativados, promovendo alívio ou melhoria em um aspecto específico da saúde. Os mudras são originários da prática de yoga e trazem melhoria da saúde

física em geral, aumento do bem-estar, desintoxicação do organismo, mais facilidade para o controle do peso corporal, mais facilidade para lidar com as emoções, melhor concentração e maior clareza mental aos seus praticantes. E estes benefícios podem ser alcançados com uma prática de poucos minutos, realizados em qualquer situação, não tem custo algum e tão pouco contradições e efeitos colaterais. Os únicos cuidados a serem tomados são evitar praticar após as refeições e não exceder 45 minutos de prática por dia para cada mudra. Estas são apenas algumas das várias centenas de mudras existentes que podem favorecer a saúde do praticante, confira você mesmo.

JNANA MUDRA

MUDRA DA CABEÇA

MUDRA DAS COSTAS

MUDRA DO RELAXAMENTO

O mudra mais conhecido, no qual unimos o indicador e o polegar em ambas as mãos. É muito usado para a meditação: ativa o cérebro, melhora a capacidade de memorização, traz disposição física e mental, ajuda a combater sonolência, depressão, reumatismo e paralisia.

No mudra da cabeça, une-se o polegar ao indicador e ao dedo médio, dobrando o anular sobre a palma da mão. Esse mudra alivia dores de cabeça, elimina tensões e desacelera os pensamentos.

No mudra das costas, as posições das duas mãos são diferentes. Na mão esquerda, colocamos a ponta do polegar sobre a unha do indicador. Não mão direita, unimos a ponta do polegar com as pontas dos dedos médio e mínimo. Este mudra alivia dores nas costas.

O mudra do relaxamento, no qual colocamos a ponta do polegar sobre a unha do indicador em ambas as mãos, reduz estresse, combate insônia e diminui ansiedade.

ASSOCIADOS

O UNIVERSO DO POLO ARQDEC VOCÊ ENCONTRA AQUI

Av. Carlos Grimaldi, 611 Jd. Da Conceição - Campinas-SP Tel.(19) 3207-0555 www.acquashow.com.br

Rua Maria Monteiro, 1807 Cambuí - Campinas-SP Tel.(19) 3254-6322 www.argosindoor.com.br

Av. Orozimbo Maia, 1812 Cambui - Campinas-SP Tel.(19) 3253-0029 www.artscentercozinhas.com.br

Rua Conceição, 1111 Cambui - Campinas-SP Tel.(19) 2139-3550 www.rcpisos.com.br

Rua Antonio Lapa, 684 Cambui - Campinas-SP Tel.(19) 3237-4255 www.banhoeestilo.com.br

Rua Maria Monteiro, 786 CJ 81/82 Cambuí - Campinas-SP Tel.(19) 3251-4276 www.bortolini.com.br

Av. Jesuino Marc. Machado, 576 Nova Campinas - Campinas-SP Tel.(19) 3294-4955/3294-3985 www.bontempo.com.br

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Av. Iguatemi, 434 Vila Brandina - Campinas-SP Tel.(19) 3294-2173 / 3294-6583 www.campgarden.com.br

Rua General Osório, 2331 Cambuí - Campinas-SP Tel. (19) 3295-2777 www.ceramick.com.br

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Luiz Otávio, 2937 M. Santo Antonio - Campinas-SP Tel.(19) 3276-9684 / 3256-5545 www.emapoliesq.com.br

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Rua Cel. F. Andrade Coutinho,132 Cambui - Campinas-SP Tel.(19) 3294-6711 / 3294-2495 www.gabbeh.com.br

Rua Olavo Bilac, 306 Cambuí - Campinas-SP Tel.(19) 3252-1415 | (11) 4524-0961 www.hansailuminacao.com.br

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Rua Guilherme Da Silva, 463 Cambuí - Campinas-SP Tel.(19) 3254-1980 www.kitchens.com.br

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