Любимый возраст by Sovetchitsa 2013

№10 (46) октябрь 2014 г. Выписывайте на ПОЧТЕ Подписной индекс

49324 представляет

Главное, ребята, сердцем не стареть! прочти и добавь жизни к своим годам

любимый возраст

Выписывайте на 2015 год всего за 29 копеек в месяц

С давних времён люди искали способы продлить свою жизнь и молодость. Несмотря на все усилия алхимиков, эффективный «эликсир бессмертия» создать так и не удалось. Плохая экология и постоянные стрессы значительно сокращают наш век. Однако существование долгожителей доказывает, что продлить период активной молодости можно.

СЕКРЕТЫ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ

Настоящие долгожители – это не просто люди, достигшие определенного возраста (90 лет и более). Они и в старости остают‑ ся бодрыми, здоровыми, активными и вы‑ глядят значительно моложе своих лет. Как им это удается? У долгожителей есть свои секреты, которыми они охотно гото‑ вы поделиться.

В тему Давайте жить дольше… чем другие! Станислав Ежи Лец

Наследственность. Феномен долголетия во многом объясняется гене‑ тическими причинами. Наличие среди ба‑ бушек, дедушек и родителей долгожите‑ лей дает человеку хороший шанс прожить 80 и более лет. Важную роль наследствен‑ ности подтверждает изучение этнических поселений в традиционных местах оби‑ тания долгожителей. И все же плохая на‑ следственность – не приговор. Есть и дру‑ гие факторы, которые влияют на продол‑ жительность жизни. Среда обитания. Исследователи обратили внимание на то, что в некоторых регионах люди живут значительно доль‑ ше обычного. В частности, «оазисы долго‑ летия» обнаружены на островах Сардиния в Италии и Окинава в Японии. Мировые ли‑ деры по количеству долгожителей – США, Япония и Вьетнам, а в Европе – Франция, Великобритания и Германия. Рацион питания. Но главный секрет долгожителей – правильное пи‑ тание. Они никогда не торопятся во вре‑ мя приема пищи и не переедают, стара‑ ются насыщаться процентов на 80 и вста‑ вать из‑за стола с чувством легкого голо‑ да. Основу их рациона составляют злаки, овощи и фрукты, богатые антиоксидан‑ тами и клетчаткой. Каши из различных круп, в первую очередь, из пшена и неочищенного, коричневого риса, являют‑ ся прекрасным источником необходимых

витаминов и минералов. Овощи и фрук‑ ты употребляются в свежем и сушеном виде, в салатах, соках, супах и компотах. Особенно полезны финики, курага, чер‑ нослив, изюм и абрикосы. В рацион обя‑ зательно входят специи и приправы (лук, чеснок, перец чили), а также орехи (ис‑ ключая жареные и соленые). Долгожи‑ тели не употребляют рафинированные продукты (сахар, белый хлеб, мучные и кондитерские изделия). Лучшее лаком‑ ство для них – это баночка горного меда с орехами. Допускаются умеренные дозы алкоголя, и все же большинство долго‑ жителей предпочитают от него отказать‑ ся совсем. Способствуют долголетию тра‑ вяные чаи. Образ жизни. Долгожители про‑ должают трудиться до глубокой старо‑ сти и не представляют себе жизни без ра‑ боты. Занятие любимым делом позволяет им держать мозг и тело в тонусе. Социоло‑ ги выявили профессии, которые особенно способствуют долголетию: философ, писа‑ тель, художник, ученый, священник. Древ‑ негреческие философы жили в среднем 80 лет. Любовь – вот еще одно из эффективных средств продления молодости. Регуляр‑ ная близость с любимым человеком спо‑ собствует выработке эндорфинов – гор‑ монов удовольствия, которые укрепля‑ ют иммунитет и замедляют процессы увя‑ дания. Важно, чтобы влечение было вза‑ имным, иначе партнеры потеряют жиз‑ ненную энергию вместо того, чтобы оз‑ доровить свой организм. Люди, ведущие гармоничную интимную жизнь, выглядят на 15 лет моложе своих сверстников. Долгожители не понаслышке знают о том, что движение продлевает жизнь. Физическая работа, занятия спортом, еже‑ дневные пешие прогулки на свежем воз‑ духе способствуют активному долголе‑ тию, в то время как сидячий образ жизни приводит к многочисленным болезням – одышке, ожирению, отекам и артрозам.

Китайцы рекомендуют после каждого приема пищи делать 100 шагов, чтобы пи‑ тательные вещества лучше усвоились ор‑ ганизмом. Известный долгожитель, ста‑ рейший житель СССР азербайджанский чабан Ширали Муслимов ежедневно про‑ ходил со своим стадом по 10–15 киломе‑ тров. Холод приносит значительную пользу организму, укрепляет иммунную систему и позволяет дольше оставаться молодым. Долгожители стараются спать в прохлад‑ ной комнате при температуре 17–18 гра‑ дусов, купаются в проруби или обливают‑ ся холодной водой. Долгожители соблюдают определен‑ ный режим сна. Спят они в среднем 7 ча‑ сов в сутки, при этом стараются ложить‑ ся и вставать вместе с солнцем. Они счи‑ тают, что сон более 8 часов в день, а так‑ же после обеда вредны, так как приводят к упадку сил и депрессии. Регулярная тренировка мозга замедля‑ ет процесс его возрастной деградации. Поэтому пожилым людям рекомендует‑ ся изучать иностранные языки, учить наи‑ зусть стихи, считать в уме, решать кросс‑ ворды, играть в интеллектуальные игры.

Психологический настрой.

Для долгой полноценной жизни очень важен правильный психологический на‑ строй. Большинство долгожителей – ве‑ селые и жизнерадостные люди с чув‑ ством юмора и неизбывной любо‑ вью ко всем окружающим. Они никог‑ да не унывают и не пасуют перед труд‑ ностями. Долгожители не задумываются о своем возрасте, не подсчитывают ко‑ личество прожитых лет. Они в душе чув‑ ствуют себя молодыми и остаются лю‑ бознательными, как дети, интересуются происходящими в мире событиями, тех‑ ническими новинками, стараются идти в ногу со временем. Долгожители жи‑ вут в гармонии с собой и окружающим миром. Наверное, в этом и заключается их главный секрет.

2 любимый возраст

№10 (46)  2014

Народная аптечка

Народная медицина

ТЫКВЕННЫЙ БАЛЬЗАМ

ПОМОГАЮТ ПРИ РЕВМАТИЗМЕ

Употребление этого бальзама поможет укрепить иммунитет и основательно поправить здоровье.

Выбираем тыкву сред‑ 1 них размеров и пра‑ вильной формы без повреж‑

дений и плесени. Сверху, вокруг хвостика под углом к сердцеви‑ не вырезаем крышку так, что‑ бы потом можно было ею за‑ крыть тыкву для отстаивания бальзама. Тщательно вычища‑ ем внутренности от со‑ держимого (семечек, лишней мякоти и волокон) и ставим на недельную просушку. Се‑ мечки нужно очистить от мя‑ коти и просушить отдельно. В высушенную тыкву налива‑ ем 100 граммов кагора, 100 граммов хорошей водки, насыпаем немно‑ го гвоздики и черного пер‑ ца, все высушенные семеч‑ ки. Затем закрываем крыш‑ кой и даем выстояться неде‑

2 3

лю в прохладном месте, толь‑ ко не в холодильнике. После этого бальзам процедить, разлить по бутылкам и поместить в хо‑ лодильник. Принимать натощак по 20 граммов ежедневно, пока бальзам не закончится. Прием повторять раз в полгода.

5 6 7

Старинный рецепт

ОМОЛАЖИВАЕТСЯ ВЕСЬ ОРГАНИЗМ

Существует такой старинный рецепт омоложения. Нужно взять по одной пачке (100 г) ромашки, зверобоя, бессмертни‑ ка, березовых почек. Все это перемолоть и закрыть крышкой. Вечером взять одну столовую ложку смеси, залить кипятком (0,5 л) на 20 минут. Процедить через ткань (но не марлю) и от‑ жать. Налить стакан этой жидкости, растворить чайную лож‑ ку меду, выпить. После этого не есть и не пить. Эту процеду‑ ру проводить перед сном. Утром подогреть оставшуюся жид‑ кость на пару, растворить чайную ложку меда, выпить за 15– 20 минут до завтрака. Так поступать ежедневно, пока не за‑ кончится смесь. Через 5 лет можно повторить. Результат: улуч‑ шается обмен веществ, организм очищается от жировых и из‑ вестковых отложений, кровеносные сосуды становятся эла‑ стичными, предупреждается атеросклероз, инфаркт, гиперто‑ ния, исчезают шумы в голове, головокружение. Общее состоя‑ ние организма улучшается, восстанавливается зрение, омола‑ живается весь организм.

Лечение ревматизма народными средствами проводится наряду с медикаментозным лечением и дает очень хорошие результаты.

Ванна из сенной трухи. Один из самых действен‑ ных рецептов лечения ревматизма, который поставил на ноги многих безнадежных больных, – это ванна из сенной трухи. Для этой ванны потребуется 800 г сенной трухи (не сена!). Вы‑ сыпаем ее в ситцевый мешочек и кипятим полчаса в 2 л воды в эмалированной кастрюле. Затем выливаем полученный от‑ вар в ванну, наполняем ее до половины горячей водой и сажа‑ ем в нее больного. Сверху накрываем ванну брезентом с выре‑ зом для головы. Это делается для того, чтобы не улетучивались эфирные масла от сенной трухи, которые и являются лечебным средством. Эту ванну делают на ночь. Продолжительность при‑ ема ванны – до 45 минут. Вода в ванне всегда должна быть го‑ рячей. В тяжелых случаях заболевания такие ванны принима‑ ют ежедневно, при средней и малой тяжести заболевания – че‑ рез день. Безвредная соль. Столовую ложку соли размешать в ста‑ кане теплой воды, смочить ситцевую тряпочку этим раство‑ ром и наложить на больное место. Сверху – целлофан, теплый шарф и еще можно грелку. Лечение солью абсолютно безвредно и очень эффективно. Такой компресс поможет и при радикулите. Самодельная мазь. В глиняный горшок слоями по 1 см положите коровье масло и березовые почки. После заполне‑ ния герметично закройте горшок крышкой (края крышки мож‑ но даже замазать тестом) и протомите несколько часов в ду‑ ховке. Если есть русская печь, то можно поставить горшок в хо‑ рошо протопленную печь на сутки. После нужно процедить масло и добавить в него 1 г растолченной в порошок камфары. Все. Мазь готова. Этой мазью натирают больные места не ме‑ нее одного раза в день. Хранят ее в прохладном месте, в плот‑ но закрытой посуде. Партизанский рецепт. Этим способом лечили ревма‑ тизм партизаны в войну: в мешочке заваривали махорку, этот отвар переливали в корыто, добавляли горячей воды и сажа‑ ли туда больного на 15–20 минут. После чего тепло укутывали и укладывали в теплую постель. Всего несколько таких ванн – и человек вставал на ноги. Распаренную махорку прямо в ме‑ шочке можно прикладывать к больной пояснице или суставам. РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ

Уксус от варикоза

Тем, кто страдает от варикозного расширения вен и тромбофлебита, чтобы приве‑ сти вены в норму, советую ежедневно утром натощак и вечером перед сном, спустя 2 часа после еды, выпивать по стакану кипяченой воды, в которой предварительно разведено 2 ч. л. яблочного уксуса. Параллельно вздувшиеся вены смазывать снизу вверх яблочным уксусом. Кроме этого, надо 2 ст. л. высушенных в тени молодых ли‑ стьев лещины заварить 2 стаканами кипятка, настоять 15 минут, процедить и пить по 0,5 стакана чая 4 раза в день за 30 минут до еды. Ежедневно готовить свежий. Этот настой употребляют также для нормализации уровня сахара в крови при диабете. Марина Семенова

«Делаем для себя, поделюсь я опытом своим». КВ №16510-4982Р, выданное Минюстиции Украины 22.04.2010 г. Учредитель: Данюк В. А. Издатель: Данюк В. А. Гл. ред. Васильева О. В. Отв. за выпуск Васильева О. В. Оригинал-макет изг. ФЛП Короп Г. А. А/я 11767, Данюк В. А. г. Харьков, 61001, Украина. Подписано в печать 29.09.2014 г. Отпечатано ФЛП Данюк В. А. Наряд-заказ: №ФК-0010в. Тираж 82555. Цена свободная.

Хранение урожая

ЕСЛИ НЕТ ПОГРЕБА Если по той или иной причине у вас нет погреба, воспользуйтесь другими способами хранения овощей, фруктов и консервации. Вполне возможно, что они понравятся вам даже больше.

Простейшее хранилище На низменных и переувлажненных земельных участках, на которых невозможно построить своими руками сухой по‑ греб из-за высокого уровня грунтовых вод, можно из подруч‑ ных материалов соорудить простейшее хранилище. В таком за‑ менителе погреба до самой весны хорошо сохраняются карто‑ фель, свекла, морковь, яблоки, банки с соленьями и т. п. Как своими руками построить простейшее хранилище:  выкапывают землю на глубину 30–50 см;  в полученную траншею или выемку устанавливают герме‑ тичную емкость. Подойдут мешки из прочной полиэтиленовой пленки, полиэтиленовые бочки и т. д. Проверить герметичность мешка можно, погрузив его в воду и наблюдая за наличием/от‑ сутствием пузырьков воздуха. Если пузырьков нет – мешок гер‑ метичный;  заглубляя мешок/емкость в грунт, нужно следить за тем, чтобы его края находились выше уровня поверхности земли на 10–15 см. Свободное пространство забивают землей;  сверху укладывают деревянную крышку;  для вентиляции из емкости наружу выводят полиэтилено‑ вую трубку диаметром 2–3 см. Также в горловину мешка можно заложить пучок из 5–7 сухих веток (пучок не позволит плотно завязать узел на мешке, и воздух сможет циркулировать);  чтобы емкость не всплыла под напором грунтовых вод, на крышку бочки укладывают гнет: камень, брусок и т. п. Мешок из полиэтилена устанавливают в траншее без дополнительно‑ го груза;  сверху емкость засыпают опилками, а чтобы они не рассы‑ пались, их огораживают ящиком без дна или досками;  все засыпают сухими листьями или закладывают мхом;  следующий слой – полиэтиленовая пленка;  всю конструкцию погреба в виде построенного своими руками простейшего хранилища обваловывают землей или торфом, толщина слоя – 15–20 см. Вокруг устраивают водоотводную канавку.

делаем для себя, поделюсь я опытом своим

на правах рекламы

Новость для мужчин! ЗАВИСИМОСТЬ ОТ ТУАЛЕТА, БОЛИ, СПАЗМЫ, ПОЛОВОЕ БЕССИЛИЕ. Эти симптомы способны не только вывести из строя крепких духом мужчин, но и повлиять на ухудшение состояния здоровья в целом. Для поддержания мужского здоровья разработан натуральный комплекс «СИЛАТОН ПРОСТ», в состав которого входят аир – применяется при импотенции, половых расстройствах и даже бесплодии; пастернак – известный издавна как средство для выведения мочи из организма, стимулирует половую функцию, снимает депрессию, страх, подавленность; петрушка – употребляется при воспалительных процессах мочеполовой системы, простатите и препятствует росту новообразований; селен – микроэлемент, который защищает организм от токсического действия ртути, свинца и таллия, является сильным иммуномодулятором, сдерживает развитие опухолевой ткани. Также есть приятная новость для тех мужчин, которые недовольны размером полового органа и обеспокоены нестабильной потенцией – комплекс исключительно из натуральных компонентов «ФАВОРИТ» влияет на восстановление кровообращения в области малого таза и расширение простых и пещеристых тел полового члена, это и приводит к увеличению его объема, длины и улучшению потенции и качества половой жизни.

Не является лекарственным средством Закл. ГСЭЭ от 06.03.2009 г. №05.03.02-04/12307

№10 (46)  2014

АНОНИМНОСТЬ И КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ ГАРАНТИРОВАНЫ.

Стоимость одной «Силатон Прост» – 49 грн «Фаворит» – 49 грн упаковки:

ПЕНСИОНЕРАМ СКИДКА 10%

Не откладывайте на завтра, сегодня Вам еще можно помочь! Звоните и заказывайте прямо сейчас по телефонам горячей линии:

(044) 227-83-21, (096) 326-15-68, (066) 189-49-07

Земляная яма Если погреб построить не успели, а хранить заго‑ товки надо, то для хране‑ ния домашних консервов подойдет земляная яма или траншея. В траншеях или зем‑ ляных ямах можно хра‑ нить соленые помидоры, огурцы и другие соле‑ нья и заготовки в герме‑ тично закрытых стеклян‑ ных банках до наступле‑ ния устойчивых холо‑ дов. Вокруг ямы возводят невысокий земляной валик. Крышку на хранилище устанавливают под наклоном, чтобы отводить ат‑ мосферные осадки. Сверху яму для хранения банок с консерви‑ рованными продуктами прикрывают досками, фанерой или гор‑ былем, на которые укладывают грунт, вынутый при копке тран‑ шеи или ямы. Нужно следить, чтобы температура хранения не опускалась ниже +6 °C, в противном случае рассол может замерзнуть, а банки лопнуть.

Как построить погреб-шалаш:  роют неглубокую земляную выемку глубиной около 0,3 м с наклонными стенками;  наклонные стенки выемки обшивают хворостом или жер‑ дями;  перекрывают выемку двускатной крышей с обваловкой;  в качестве дополнительного утепления насыпь картофеля внутри погреба-шалаша накрывают соломой;  для двускатной крыши построенного своими руками по‑ греба-шалаша делают обрешетку из ошкуренных жердей и по‑ крываютглиносоломой или плетнем (хворостом).

3 любимый возраст

№10 (46)  2014

Житейские истории

Вечный двигатель «Довожу до вашего сведения, что моя соседка, Петрова Лидия Федосовна, 1931 года рождения, проживающая по адресу…». Участковый Лапочкин глубоко вздох‑ нул. Снова здорово! Опять придется идти разбираться к этим двум. И ведь взрослые же люди! Когда только они угомонятся?!

– К этим ходил? – участливо поинте‑ ресовался старичок на первом этаже. – Пусть брешутся, лишь бы не болели.

Сколько можно!

– Ни встать, ни сесть не могу, – жалова‑ лась Лидия Федосовна молодому врачу. – Может, давление, а может, и вовсе – серд‑ це… – Посмотрим, послушаем. – Это все она, соседка, заговорила меня. – Да бросьте вы, заговорила. Она сама болеет, простыла на днях. – То есть как простыла? Утром под дверью Васильевны красова‑ лась куча давленого чеснока. Специфиче‑ ский запах несся по подъезду. – Узнаю, кто, – ругалась бабуля. – Это не я, – качала головой Федосовна. – Больше некому, коврик теперь только выбросить. Вот приедет мой сын. – Сын твой – пьяница и сроду к тебе не ездит. Я тебе больше скажу, он и денег тебе не присылал никогда, – ехидно сооб‑ щила соседка.

Федосовна и Васильевна жили на од‑ ной лестничной клетке четыре десятка лет с хвостиком. Знаете, как бывает: и де‑ фицит пережили, и талоны, и… Да всего и не упомнишь. Как не упомнить сейчас, с чего началась у них вражда – неприми‑ римая и страшная. То ли когда внук Миш‑ ка окно мячом разбил Федосовне, то ли когда муж Федосовны по пьянке соседку Васильевну в подъезде расцеловал. С той поры лет немало утекло. И мужья у обе‑ их соседок давно в могиле, и дети разъ‑ ехались, а злиться они друг на друга все не могут перестать. – Здравствуйте, Лидия Федосовна, – Ла‑ почкин широко улыбнулся, – анонимка на вас. – Это от Васильны, что ль?! Тоже мне, анонимка. Ведьма старая! – махнула бабу‑ ля кулаком в сторону двери напротив. – Сама ведьма, – глухо донеслось из-за двери. – О, Анна Васильевна, двери открывай‑ те, – радушно заприглашал Лапочкин. – А что, и открою. Мне бояться нечего. – Правильно, нечего. Это ты ведь весь подъезд затерроризировала, не мы, – за‑ ворчала Федосовна. – Не ври! Это твой Барсик здесь на каж‑ ный коврик гадит. Ты, Володя, не смейся, – укорила Васильевна участкового, – она его специально дрессирует. – Зато ты краской кресты на дверях ма‑ жешь! – Бабуленьки, да когда ж это кончитсято! – Лапочкин прикрыл уши руками. – Пойдем ко мне, Володенька, чаю по‑ пьем, – сменила гнев на милость Васи‑ льевна. – У Федосовны отродясь в доме нечего поесть было, а у меня – пироги. – Ага, а тесто ставить даже мать твоя не умела… – Пойду я, – вздохнул Лапочкин. – Анна Васильевна, не пишите пока ничего. Ну, хоть месяца три-четыре. Устал я к вам хо‑ дить. – Ты смотри, Вовка, так квалификацию потеряешь. – объеди‑ – Ленивая нынче милиция, нились в претензиях обе соседки, благо было против кого. Участковый только рукой махнул и стал спускаться по лестнице.

Заговорила

– А квитанции? А почтальон? – Почтальоншу ты приманиваешь суш‑ ками дубовыми да чаем дешевым. А день‑ ги сама себе посылаешь, чтобы плохого никто про семью не думал. Вот. Ночью Анне Васильевне снился сын. До‑ брый мальчик с пионерским галстуком си‑ дел возле ее кровати и гладил по плечу: – Я приеду, мама. Я совсем скоро при‑ еду. – Не дави мне на грудь, сынок. Так ды‑ шать тяжело, – во сне просила Анна Васи‑ льевна. – Слышь, дед, к кому «скорая» приезжа‑ ла? – поинтересовалась Лидия Федосовна, возвращаясь с рынка.

– Так к соседке твоей. Прям на носилках уперли. Приступ, говорят. – Куда повезли?

Только держись

– Ты держись, Аня, – Федосовна утирала слезы стареньким носовым платком. – Да‑ вай, выкарабкивайся. Васильевна только глазами поморгала. Открыла-закрыла. Действие это давалось ей с трудом. – Не говори ничего. И Барсинька тебя ждет. Тоже ничего не ест третий день, все лежит у двери… Я сыну твоему сообщила уже. А не соберется, сама съезжу. – Да не слышит она вас, – вмешался врач. – Аня? Она все слышит. У нее, знаете, слух какой! Барсика посадишь, чтоб нага‑ дил ей под дверь, а она раз – и дверь рас‑ пахнет. Услышала! – Что вы говорите такое? – Да не важно это, вы Анну лечите по‑ лучше, а что нужно – мне скажите, я при‑ несу. – Хорошая вы соседка, видимо. – И не скажите. Хоронили Анну Васильевну через ме‑ сяц. День выдался погожим, народу про‑ ститься пришло мало. Так всегда: дольше живешь – больше теряешь. – Грех на мне, сделала Ане подлость, – вздыхала Федосовна. – Ой, одну ли, – грустно вздохнул участ‑ ковый Лапочкин. – Не понимаешь ты, Володя. Не про то я. Подлость, она подлости рознь получается. Мы с Анной сварливо жили. Бывало и бре‑ хались, и анонимки писали. Но главного не делали – не трогали друг друга за жи‑ вое. А я по старости-то нарушила это пра‑ вило. – Это вы про почтальона и про деньги? – Сын у нее пьяница. Семьи не нажил, мать обворовал и ударил. Не хотелось ей, чтобы люди знали. – А вы знали? – Знала и видела. И молчала. Про боль‑ ное мы всегда молчали. – Так вы подруги, что ли, были? – уди‑ вился участковый. – Мы врагини были, это, почитай, по‑ лучче подруг будет. Во как! А теперь что мне? – горестно вздохнула Федосовна. – Грех на мне… *** Пережила соседку Лидия Федосовна на полгода. Сгорела, как принято гово‑ рить. Наталья Степанова

№10 (46)  2014

делаем для себя, поделюсь я опытом своим

Подработка

ПРИБЫЛЬНЫЕ

на правах рекламы

СКАЗКИ

У каждого пенсионера есть внуки. И их часто хочется удивить-угостить-порадовать. Одна из пенсионерок поделилась своей радостью. Мария Федоровна, выйдя на заслуженный отдых, ста‑ ла писать детские стихи и сказки, а со временем и со‑ трудничать с детскими изданиями. «Вышла на пенсию, и открыла в себе талант. Ну не то, чтоб талант, наверное, но получается же, если издательство платит», – говорит пенсионерка. По ее словам, идея написать сказку при‑ шла к ней, когда родилась внучка, а внук к тому времени уже немного подрос и его часто остав‑ ляли у бабушки. Сегодня Мария Федоровна благо‑ даря своему увлече‑ нию получает при‑ бавку к пенсии – около 2 тысяч гривен в месяц. на правах рекламы

4 любимый возраст Маринованная свекла

Этим рецептом со мной поделилась много лет назад очень опытная хозяй‑ ка, и он стал моим «необходимым» рецеп‑ том в сезон заготовок. Такая свекла идет и в борщ, и в свекольник летом (прямо с маринадом), и в салаты. Если у вас очень много свеклы, просто продолжайте де‑ лать рассол, пока вся свекла не уйдет. На 10 пол-литровых банок понадобится 5 кг свеклы без стеблей, 2 стакана сахара, 1 ст. л. крупной соли, 300 мл 9%-ного сто‑ лового уксуса, 1/4 стакана гвоздики. Свеклу поместите в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, за‑ тем убавьте огонь и варите до готовности. Большую свеклу можно разрезать на чет‑ вертинки. Слейте и сохраните 2 стакана свекольной воды, охладите свеклу и очи‑ стите. Простерилизуйте банки и крышки, по‑ местив их в кипящую воду на 10 минут. На‑ полните каждую банку свеклой (можно ее нарезать кружочками или соломкой) и до‑ бавьте туда несколько гвоздичек. В большой кастрюле смешайте сахар, свекольную воду, уксус и соль. Доведите до бурного кипения на сильном огне. За‑ лейте рассолом свеклу в банках и закрой‑ те крышками. Опустите банки в кипящую воду (так, чтобы банки были полностью под водой) и стерилизуйте 10 минут. Татьяна Перебийнис

Старинный рецепт

Была на даче одна, себе готовить лень. Так я напекла баклажанов (просто попо‑ лам резала и на листе в духовке выдер‑ живала), серединку из них вынула ложкой и мазала на хлеб. Моя бабушка так делала. Весьма неплохо, а если еще с чесночком, то просто вкуснятина. Мария Пороха

Лучший соус к рыбе

Хочу поделиться своим фирменным ре‑ цептом соуса. Любая рыба с ним – объеде‑ ние. Да и, честно говоря, не только рыба. В тяжелые времена я его к каше подавала и всю семью кормила. Итак, режем кубиками лук и морковь. Чуть-чуть поджариваем, а потом добав‑ ляем воды и тушим до полной мягкости. А потом добавляем в соус столовую лож‑ ку сметаны и чайную ложку горчицы. И еще совсем чуть‑чуть держим на огне.

№10 (46)  2014

Экономные рецепты

Если это соус к рыбе, то можно доба‑ вить лимонного сока. А можно и не добав‑ лять – на ваш вкус. Светлана Рой

пахнуть жареной картошечкой. Как толь‑ ко появляется запах, заливаем картошку молоком, накрываем и пусть себе тушится на медленном огне. Я в процессе несколько раз перемеши‑ ваю, чтоб за дно не цеплялось. И картош‑ ка сильно размягчается – почти в пюре. Получается такая сливочная каша из кар‑ тошки с луком. Мой дед это блюдо больше всех других любит. Всегда кастрюлю хле‑ бом вымазывает. Надежда Бондаренко

Из того, что есть

Студенческая мудрость

Этому меня внучка научила. Она сту‑ дентка, живет в общежитии. На свой день рождения она обнаружила, что де‑ нег хватит или на вино, или на заку‑ ску. Ну, вы знаете молодых: Катя купи‑ ла вина, а закуску придумала «из того, что было». Ну, еще соус сделала из май‑ онеза с чесноком и мои огурчики соле‑ ные открыла. И вы знаете, Кате так понравилось при‑ думанное блюдо, что она меня научи‑ ла и во время летних каникул просила ей это готовить постоянно. Мы это без вина едим, конечно: просто с соленьями и сладким чаем. Итак, что она придумала. Порезала ба‑ тон на кусочки. Морковку потерла, лук порезала, смешала с морковкой и забила туда яйцо (представьте, у нее даже яйца не было – пришлось у соседей занять). По‑ том намазала этой овощной массой кусоч‑ ки хлеба и оставила минут на 15 пропи‑ таться. А потом обжарила и красиво на та‑ релке разложила. Катя говорит, что ее друзья эти гре‑ ночки за отбивные приняли. Ну, не знаю: по‑моему, на мясо вообще не похоже, но очень вкусно. Юлия Шевченко

Картошка – просто чудо

Мы с дедом живем в деревне. Раньше и свиней держали, и корову. А сейчас уже ни сил, ни денег. Коза Белка да огород. А есть‑то что‑то надо. А в основном у нас картошка. В общем, перепробовали мы ее по‑всякому. И жарили, и тушили с луком, и пюре делали. И с творогом ели, и с кис‑ ляком. Но есть один рецепт, который никогда не надоедает. И я вам его сейчас расскажу. Картошку нужно почистить, лук на‑ резать. И выкладывать в кастрюлю без воды слоями: слой картошки, слой лука. Еще укропчиком хорошо посыпать, если есть. Когда кастрюля заполняется, поливаем картошку растительном маслом. И ставим на огонь минут на пять – пока не начнет

я делаю такой салат: любую зелень (или молодую капусту, если зелени нет) мелко рублю. Параллельно на сково‑ родке поджариваю чесночинку реза‑ ную. А потом этим маслом заправляю салат. Это летний вариант, а вообще такой са‑ лат можно делать из чего угодно – хоть из картошки вареной, хоть даже из риса. Главное – чтоб чесночком пахло и вкус чесночный был. Виктория Скляренко

Имитация мяса

Хочу рассказать, как я делаю беляши. Там такая хитрость: в них мяса вообще не надо! Я беру 0,5 литра воды, дрожжей па‑ лочку, столовую ложку сахара и смеши‑ ваю. Пока опара думает, мелко режу тричетыре луковицы. Вбиваю в лук яйцо, кро‑ шу бульонный кубик (без него пробова‑ ла – невкусно), всыпаю стакан муки. А по‑ том вливаю дрожжи с сахаром, все пере‑ мешиваю и жарю как оладьи. Попробуйте – довольно вкусно и очень сытно! Тамара Покотило

Очень необычное блюдо

Опять в этом году у меня остались соле‑ ные огурцы недоеденные! Но я их никог‑ да не выбрасываю: режу шайбочками, об‑ валиваю в муке или в жидком тесте и об‑ жариваю на растительном масле. Внукам очень нравится! Лидия Петриченко

№10 (46)  2014

делаем для себя, поделюсь я опытом своим

Хозяйке на заметку

на правах рекламы

ИЗ СТАРЫХ ХУДЕЕМ С ПОЛЬЗОЙ КОЛГОТОК Не выбрасывайте старые колготки. Им можно найти практическое применение в быту. Вот несколько идей.

 Фильтр для пылесоса. Для это‑ го нужно натянуть колготки на вса‑ сывающее отверстие и пропылесо‑ сить место предположительного на‑ хождения пропажи. При этом вся пыль всосется, а мелкие вещи задер‑ жатся на ткани. Всем женщинам зна‑ кома ситуация, когда упавшая на пол сережка закатывается за кресло или под кровать. Пропылесосьте в том месте, где предположительно долж‑ на быть сережка. Вся пыль будет втя‑ нута в пылесос, а сережка просто притянется, но внутрь не попадет.  Гигиена массажной щетки. Натянуть колготки или чулки на мас‑ сажную щетку или расческу так, что‑ бы зубчики торчали (не были закры‑ ты колготками). Затем такой расче‑ ской можно причесаться и колгот‑ ки с расчески снять. Сама расче‑ ска останется чистой. На ней не бу‑ дет ни волос, ни перхоти, ни остат‑ ков кожного сала и т. д. Волосы и вся грязь останутся в чулке.  Для чистки и полировки мебели. Темные колготки – чем плот‑ нее, тем лучше – очень хороши для протирания мебели от пыли. Шерстя‑ ные колготки отлично наводят блеск на стеклянных поверхностях и осо‑ бенно зеркалах. Используйте ста‑ рые колготки для полировки мебе‑ ли. Скомкайте их и натирайте дере‑ вянные поверхности: капрон име‑ ет мягкое абразивное свойство и хо‑ рошо удаляет грязь с полированных и лакированных поверхностей. А еще ими можно почистить ботинки.  Для чистки и полировки обуви. Кусочки капроновой ткани вос‑ становят блеск вашей обуви лучше, чем обувная щетка: нанесите крем на вашу обувь и отполируйте тряпоч‑ кой, вырезанной из колгот. В совре‑ менные колготки добавляют особые синтетические нити, которые очень хорошо очищают и полируют обувь.  Для ароматизации. В колгот‑ ки (абсолютно чистые, разумеется) можно положить засушенные апель‑ синовые корки и повесить в любое незаметное место в ванной комна‑ те. Каждый раз, когда ванная будет наполняться паром, апельсиновые корки будут благоухать и аромати‑ зировать ванную. А еще можно на‑ полнить колготки лавандой.

Лишний вес и связанные с ним проблемы со здоровьем – это подлинная беда XXI века. Куда ни глянь, все стремятся похудеть. Терзают себя жесткими диетами, изнуряют физическими упражнениями… Но лишний вес не уходит.

«Фибрент плюс йод» утверждает: надо лечить причину. Гормональные сбои плюс нарушения пищеварения умножить на неправильный обмен веществ – вот составляющие этого уравнения, имя которому – ожирение. Как его решить раз и навсегда? Вам поможет «Фибрент плюс йод» – уникальная, стопроцентно естественная пищевая добавка, противодействующая нарушениям здоровья и способствующая вашему похудению. «Я и не заметила, как из пышки превратилась в квашню. Семья, дети, работа… Некогда и голову поднять. Однако обратить на себя внимание пришлось. Добрые люди нашептали, что у мужа – другая женщина. Даже показали мне ее. Я плакала от обиды: одна моя нога была толще, чем она вся. Но нельзя мириться с несправедливостью. Хотелось снова чувствовать себя красивой, желанной. Да и, честно говоря, тяжеловато стало таскать свой огромный живот. Появилась одышка, во рту сохло. Опасалась сахарного диабета. В общем, к похудению я подошла по-умному. Не стала морить себя голодом и прыгать выше головы, не стала травиться химией и гробить свое здоровье. Обратилась к подруге-диетологу, и та по секрету рассказала: три раза в день за полчаса до еды «Фибрент плюс йод». Ну и, конечно, надо умень-

шить количество сладкого и булочек. Я сделала так, как подруга велела. Ну, что вам сказать… Муж теперь мне ноги целует. Вполне стройные ноги, между прочим». Лиля, 37 лет, домохозяйка, г. Сумы Многие диетические средства сегодня содержат химические вещества, которые, может, и способствуют похудению, но наносят нашему организму непоправимый вред. «Фибрент плюс йод» – средство полностью натуральное. Все его составляющие были известны нашим предкам. Отруби в «Фибрент плюс йод» – это клетчатка, которая дает нам ощущение сытости и в то же время прочищает, как ершик, весь наш желудочнокишечный тракт. Ламинария в этом препарате содержит достаточно редкую форму йода, позволяющую наладить работу нашей гормональной системы. Семена льна напрямую понижают

уровень холестерина в крови, борются с холестериновыми бляшками на стенках сосудов. Расторопша и свекла – настоящие кудесники в области похудения: они ускоряют обмен веществ, способствуют очищению желчевыводящих путей. Каолин чистит организм от накопления токсинов и шлаков. Полностью очистившись от вредных «накоплений» в организме, вы и сами не заметите, как расстанетесь с лишними объемами. «Фибрент плюс йод» позволит вам не только постройнеть, нормализовать работу ЖКТ и уравновесить гормональный цикл, но также обогатит ваш организм витаминами В1, Р, Е и А. Быть не только стройной, но и счастливой – вот что вы сможете вместе с «Фибрент плюс йод»!

«Фибрент плюс йод»! можно заказать по почте или приобрести в любой аптеке

fibrent.te.ua

067-198-39-59 050-373-50-91 (

 Подушечки от моли. Заботливые хозяюшки делают из старых колгот подушеч‑ ки, которые наполняют лавандой и кладут в шкафы. У этого способа двойная польза: и моль отгоняет, и аромат приятный.

…И КАРТОШКУ МОЖНО НЕ КОПАТЬ Пожалуй, наиболее оригинальное применение колготкам нашли огородники. Они применяют их для посадки картошки. Картофелину кладут в чулок и закапывают в землю. Главное, чтобы верхний край чулка остался над землей. Картофелина выбрасывает ростки через достаточно крупную сетку колготок, пускает корни и разрастается молодыми клубнями. Но самое приятное то, что все эти молодые клубни растут в… чулке. Поэтому осенью огороднику не нужно долго выкапывать картошку, а достаточно просто выдернуть чулок с урожаем за оставленный сверху край.

5 любимый возраст

№10 (46)  2014

музыкальная шкатулка

ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ

Поспеши! Подпишись! 49324

Музыка – Борис Мокроусов Слова – Марк Лисянский

«Любимый возраст»

Осенние листья Шумят и шумят в саду. Знакомой тропою Я рядом с тобой иду. И счастлив лишь тот, В ком сердце поет, С кем рядом любимый идет.

     

49324

«Любимый возраст»

     

Пусть годы проходят, Живет на земле любовь. И там, где расстались, Мы встретимся нынче вновь. Сильнее разлук Тепло наших рук, Мой верный, единственный друг!



В саду опустевшем Тропа далеко видна. И осень прекрасна, Когда на душе весна. Пусть годы летят, Но светится взгляд, И листья над нами шумят.

С улыбкой по жизни

***** Первоклассник делает уроки с бабушкой. Мальчик читает, а ба‑ бушка слушает: – Маша стала врачом, Мила – поваром, а Вася и Коля стали во‑ рами. Бабушка в шоке: – Не может быть, чтобы так было в букваре написано! – Да, бабушка, посмотри сама! Бабушка читает: – Маша стала врачом, Мила – поваром, а Вася и Коля – сталева‑ рами. ***** –  Вот вам снотворное на 6 дней. – Но я не хочу спать так долго. ***** – Помогло вам лекарство, что я выписал в прошлый раз? – Очень помогло. Дядя вы‑ любимый возраст Регистрационное свидетельство КВ 16193-4665Р, выданное МЮ УКРАИНЫ 02.02.2010 года

Учредитель: Данюк В. А. Издатель: ФЛП Коломийцева О. В. Главный редактор: Васильева О. В. Ответственная за выпуск: Васильева О. В. На территории республики Беларусь распространяется под брендом «СССР ЛЮБИМЫЙ ВОЗРАСТ»

пил его по ошибке и оставил меня единственным наследником. ***** – Моя правая нога не дает мне покоя – болит и болит. – Это возраст. – Но левой ноге ровно столь‑ ко же и она не болит. ***** Дорогие радиослушатели, если вам понравился прогноз погоды, напишите нам. Мы с удо‑ вольствием его повторим в наших следующих выпусках. ***** В суде: – Объясните, почему вы раз‑ водитесь? – Потому что поженились… ***** – Если бы не ты, – вздохнула жена, – мы были бы идеальной парой. Регистрационное свидетельство КВ 16509-4981Р выданное МЮ УКРАИНЫ 22.04.2010 Учредитель: Данюк В. А. V.Danyuk@tnc.com.ua тел.: (093) 900 12 83

ФЛП Данюк В. А., а/я 11767, г. Харьков, 61001, Украина. Рекламный отдел: тел. +38 (044) 22-16-007, +38 (057) 754-84-82, +38 (093) 77-222-92, +38 (093) 932-30-99.

***** Муж долго спорит с женой. Вконец измученный, он говорит: –  Ладно, пусть будет потвоему. – Поздно! Я уже передумала! ***** Абсолютно несъедобных гри‑ бов не существует, даже самый несъедобный можно съесть один раз… ***** Илья Муромец: – Змей Горыныч, чего это ты теперь с одной головой летаешь? – Кризис, однако! Три башки не прокормить! ***** –  Знаешь что, – говорит жена, – давай всякий раз, как по‑ скандалим, откладывать в копил‑ ку доллар. – Еще чего! Я что, миллионер? E-mail: adv7@danyuk.name, adv@danyuk.name Информация опубликована на правах рекламы. Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Перепечатка материалов только с разрешения редакции.

***** Гаишник отчитывает водителя: – Ну как же так? Перестрои‑ лись через ряд, превысили ско‑ рость в два раза! Я еще понимаю «Мерседес», но вы! Вы!! Водитель трамвая!!! ***** – Здравствуйте! Ваши права. – Вот, пожалуйста! – А вы знаете что у вас про‑ блема с фотографией на правах? – Какая еще проблема?! Вот я – третий слева! ***** В ресторане: –  Официант! Заберите это вино обратно, оно мутное. –  В нашем ресторане, и вдруг – вино мутное? Этого не может быть! Это просто бокал грязный.

Ответственность за достоверность информации несут авторы и рекламодатели. Номер подписан в печать 29.09.2014 г.

Оригинал-макет: ФЛП Короп Г. А. Отпечатано: ФЛП Коломийцева О. В. Тел. (057) 732-34-00. Наряд-заказ № ЛВ-0010. Тираж:77 676 экз. Цена свободная