Мои года – мое богатство 4(2022) by Sovetchitsa 2013

Дни‌‌Луны‌28/29

Понедельник

31 января

Луна‌‌ в‌Водолее

Продолжительность‌ ‌дня ‌9.17

Восх.‌7.36 Восх.‌‌7.36 Зах.‌15.31 Зах.‌‌16.53‌ Магнитосфера спокойная Возможны приятные сюрпризы

Дни‌‌Луны‌29/1/2

‌Вторник

февраля

День Л ‌ уны‌2/3

Луна‌‌ в Водолее Продолжительность‌ ‌дня‌‌9.21

Восх.‌8.15 Воcх.‌7.34 Зах.‌16.57 Зах.‌‌16.55 Магнитосфера спокойная Насыщенный на события день

‌Среда

февраля

Дни‌‌Луны‌3/4

Луна‌‌ в Рыбах Продолжительность‌‌‌ ‌дня‌‌9.23

Восх.‌8.43 Восх.‌‌7.33 Зах.‌18.22 Зах.‌‌16.56 Магнитосфера спокойная Возможны поездки

‌Четверг

февраля

Дни‌‌Луны‌4/5

Луна‌‌ в Рыбах Продолжительность‌ ‌дня‌‌9.27

‌Пятница

февраля

Восх.‌9.05 Восх.‌7.31 Зах.‌19.43 Зах.‌‌16.58 Магнитосфера‌‌ спокойная Обратите внимание на здоровье

‌Суббота

Луна‌‌ в Рыбах Продолжительность‌ ‌дня‌‌9.30

февраля

Восх.‌9.23 Восх.‌7.30 Зах.‌21.01 Зах.‌17.00‌ Слабая магнитная буря Избегайте конфликтов

МОИ ГОДА мое богатство №4(371) 27 января 2022 года

Китайский Новый год: когда Тигр вступает в права по восточному календарю АКТУАЛЬНО од Синего (Черного) Водяного Тигра по китайскому календарю приходит не 1 января, а только месяц спустя. Китайский Новый год с давних времен является главным и самым продолжительным праздником в Поднебесной и других странах Восточной Азии. В отличие от своего западного аналога постоянной даты начала Китайского Нового года нет, и каждый год она назначается на разное время. Первый день праздника в Китае приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния (то есть после 21 декабря). В григорианском календаре это, как правило, соответствует одному из дней между 21 января и 21 февраля. По китайскому календарю Новый год 2022 наступит 1 февраля и продлится до 22 января 2023 года. Традиционно в Китае празднуют не менее двух недель, хотя официальные выходные в этой стране будут с 31 января по 6 февраля. В китайском (восточном) календаре используются лунные циклы. Новый год здесь приходит, когда на ночном небе появляется вторая молодая луна после зимнего солнцестояния. Поэтому и даты в Китае отличаются от новогоднего празднования остального мира. Первый праздничный день у китайцев 31 января, а последним считается Празд-

Дни‌‌Луны 5/6

Луна‌‌ в Овне Продолжительность‌ ‌дня‌‌9.33

Дни‌‌Луны‌6/7

‌Воскресенье

февраля

Восх.‌9.38 Восх.‌7.28 Зах.‌22.15 Зах.‌‌17.01 Магнитосфера возмущенная Проведите день в уединении

Луна‌‌ в Овне

Продолжительность‌ ‌дня‌‌9.36

Восх.‌9.54 Восх.‌7.27‌ Зах.‌23.27 Зах.‌‌17.03 Магнитосфера‌‌ спокойная Порадуют дети

Навсегда ничего не бывает. Лев Толстой

Подписные индексы 86318, 88768, 60857, 46858, 46843, 76769

«Мои года» – газета на все времена

Уважаемые подписчики, мы искренне благодарны каждому: и кто только решил подписаться на нашу газету, и кто уже долгое время вместе с нами. Спасибо вам, что и в следующем году газета «Мои года» останется желанным гостем в вашем доме. Если вы не оформили подписку на «Мои года – мое богатство» на полгода или год – не беспокойтесь. Всегда есть возможность сделать подписку со следующего месяца в любом отделении отделении «Укрпошти» или, не выходя из дома, на сайте: peredplata.ukrposhta.ua.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГАЗЕТУ ПОМЕСЯЧНО

за 29,95 грн по индексу: НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ 86317, НА УКРАИНСКОМ ЯЗЫКЕ 86505. Подписные индексы в Донецкой и Луганской обл.: 46858 (на русском языке), 46860 (на украинском языке).

КАКОЙ РАЗМЕР ВЫПЛАТ ОБЕЩАЮТ ПЕНСИОНЕРАМ В ВОЗРАСТЕ 70+ СЛОВО РЕДАКТОРА

К ник фонарей, который в этом году выпадает на 15 февраля. Китайский Новый год имеет довольно интересную историю и считается самым популярным семейным праздником. В этой стране древние традиции играют очень важную роль, поэтому их придерживаются и ныне, передавая от поколения к поколению. Интересно, что 1 февраля в Китае придет не 2022 год, а 4720 год. Среди населения он больше известен как «Праздник весны» (Чуньцзе). А подобные торжества, которые можно увидеть в этой стране сегодня, существовали здесь еще за 1500 лет до нашей эры. Тогда их посвящали об-

рядам в честь предков. По китайской традиции каждый год называют в честь одного из животных, входящих в зодиак: Свинья, Собака, Дракон, Петух, Обезьяна, Коза, Тигр, Лошадь, Кролик, Змея, Бык или Крыса.

ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА В Китае праздник Новый год связывают с довольно увлекательной легендой. Жило себе злобное рогатое чудовище по имени Чунь (Нянь), что в переводе означает «год». И вот повадилось оно кажПродолжение на стр. 2

роме индексации пенсионных выплат, которые запла‑ нированы на март и апрель 2022 году, пенсии вырастут и у тех, кто не младше 70 лет. В 2022 году они будут получать не менее 3000 гривен. Конечно, кроме возраста есть еще одно требование – наличие необходимого стажа. Об этом, а также о других этапах обновления пенсии, намеченных на 2022 год, рассказал премьер-министр Украины на одном из заседаний. Так, с октября 2022 года пенсионеры в возрасте старше 70 лет будут получать минимальную пенсию не менее 3000 гривен. Однако важно, что при этом у них должен быть страховой стаж не ниже 30 лет для женщин и не ниже 35 для мужчин. Напомним, что в 2020 году стали доплачивать к пенсии по 500 гривен 80‑летним украинцам, а в 2021 году добавили по 400 гривен еще и 75‑летним. Теперь в 2022 году настала очередь 70‑летних. Но им добавят меньше предыдущих категорий – всего 300 гривен. Берегите себя! Спасибо, что нас читаете!

КАК НА ДРОЖЖАХ: ПОЧЕМУ ДОРОЖАЮТ ПРОДУКТЫ И ЧТО ДАЛЬШЕ БУДЕТ С ЦЕНАМИ В ВАЖНО ЗНАТЬ этом году прошлогодняя тенденция по‑ дорожания продуктов продолжится и, скорее всего, в еще больших масштабах. Ведь, кроме того, что в каждой отрасли про‑ изводства пищевых продуктов есть свои уз‑ копрофильные проблемы, ко всем им доба‑ вилась одна общая и более глобальная – зна‑ чительное подорожание газа.

ПРИЧИНА – НЕ ТОЛЬКО В ГАЗЕ Ожидается, что только в январе этого года цены на хлеб вырастут на 10%, и в дальнейшем они будут расти. Как считает эксперт, к концу 2022 года стоимость хлеба может вырасти на 35%. Цены на хлебобулочную продукцию подогревают цены на газ, за который без госрегулирования производители вынуждены платить по 47–52 тыс. грн за 1 тыс. куб, и дефицит пшеницы, связанный с ростом экспорта ее, а также тем,

что доля продовольственной пшеницы, которая пригодна для выпечки, в составе нынешнего урожая составила лишь 40%, тогда как в прошлом году ее было до 70%. «Предприятия работают с убытками. Как промежуточное решение – достигнута договоренность, в первую очередь с крупными торговыми сетями, о повышении цен на массовые виды хлеба в январе – на 10%. Если льготная цена на газ для хлебопекарных предприятий не станет реальностью – следует ожидать дальнейшего резкого роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия», – отметил эксперт. Молочные продукты тоже значительно добавят в цене. По данным Госстата за 9 месяцев 2021‑го, молочное поголовье за год уменьшилось на 6,7% и насчитывало 1,6 млн коров. Кстати, в 1991 году дойное стадо крупного рогатого скота насчитывало 8,5 млн голов, в 2000‑м – 4 млн.

В среднем, по прогнозам экспертов, молочные продукты могут подорожать за год до 15%. Как сообщает Научно-практический центр свеклосахарного производства, ощутимо может вырасти цена на сахар – до 20%. В прошлом году она увеличилась с 13,1 грн/кг до 25,4 грн, и, по данным Госстата, за январь-октябрь подорожание составило 65,6%. Мясо, крупы и овощи борщевого набора тоже будут постепенно дорожать. Согласно прогнозам, мясная продукция может добавить в цене 7–10% (курятина), свинина и говядина – 20%. Крупы подорожают на 10–20%, больше всего – гречневая. Картофель уже в первом квартале может стоить дороже на 30–35%, овощи борщевого набора – на 10–15%.

ЧТО УРЕГУЛИРУЕТ ГОСУДАРСТВО? Для того, чтобы сдержать подорожание некоторых основных продукты питания, Кабмин ввел

госрегулирование цен. В постановлении правительства сказано, что на период действия карантина (до 30 апреля 2022 года) временно устанавливается предельный уровень торговой надбавки от оптово-отпускной цены на некоторые продукты питания в размере 10%. Под действие постановления попали: хлеб ржано-пшеничный, батон, подсолнечное масло, гречневая крупа, сахар-песок, пшеничная мука первого сорта, макаронные изделия отечественного производПродолжение на стр. 2

2 стр.

36%

Цифра недели от минимальной заработной платы обходится украинцам покупка еды

Как на дрожжах: почему дорожают продукты и что дальше будет с ценами Окончание. Начало на стр. 1 ства, пастеризованное молоко жирностью 2,5% (в пленке), куриные яйца категории С1, куриные тушки и масло сливочное жирностью 72,5. Предельная торговая надбавка устанавливается с учетом рекламных, маркетинговых и логистических услуг, а также услуг по подготовке, обработке, упаковке и другим связанным с реализацией конечному потребителю. А принятое решение Кабмин объясняет тенденцией роста потребительских цен на пищевые продукты с начала 2021 года на внутреннем рынке Украины. Ожидается, что благодаря такому шагу цены на основные продукты питания в условиях распространения в Украине COVID-19 будут стабилизированы. Кроме того, в последний день прошлого года правительство подписало меморандум о взаимопонимании с представителями производителей социально важных продуктов. И они получили возможность покупать газ украинской добычи по цене с максимальной надбавкой в 25%. На заседании 12 января Кабмин принял поста-

новление, в котором определен алгоритм допуска к закупке природного газа собственной добычи для потребностей хозяйствующих субъектов, основным видом деятельности которых является производство продовольственных товаров, имеющих существенную социальную значимость. По словам эксперта, правительство вводит комплекс мер по обеспечению украинского потребителя доступными пищевыми продуктами, имеющими существенную социальную значимость. Введение предельных торговых надбавок на некоторые продовольственные товары на период карантина – это одна из таких мер. Она принята в пакете с решением о продаже 20% природного газа собственной добычи производителям пищевых продуктов, имеющим существенную социальную значимость по льготной цене. Предельный размер торговой надбавки исключит возможность манипуляции ценами, стабилизирует рынок розничной торговли продовольственными товарами и введет прозрачный механизм ценообразования.

Пособие по безработице в 2022 году

ВЫПЛАТЫ 2022 году размер пособия по безработице вырастет дваж‑ ды, ведь оно привязано к уровню прожиточного минимума.

ПОСОБИЕ ПО БЕЗРАБОТИЦЕ Размер пособия по безработице привязан к уровню прожиточного минимума, который вырастет с 1 июля до 2508 гривен и с 1 декабря – до 2589 гривен, согласно бюджету-2022. Соответственно, повышение тоже состоится дважды, однако размер денежной помощи будет зависеть также от страхового стажа.

КАК РАССЧИТЫВАЕТСЯ РАЗМЕР ПОМОЩИ Украинцам, которые в течение 12 месяцев до увольнения отработали не менее 6 месяцев, размер пособия определяется в процентах к средней заработной плате в зависимости от страхового стажа: ff страховой стаж до 2 лет – 50% к средней заработной плате; ff от 2 до 6 лет – 55%; ff от 6 до 10 лет – 60%; ff свыше 10 лет – 70%. Но если украинец в течение последних 12 месяцев работал меньше 6 месяцев, то ему выплачивают минимальную помощь по безработице. Минимальный размер выплат по безработице для украинцев не

прикреплен к прожиточному минимуму, поскольку это фиксированная правительством сумма. Он в 2022 году может составлять 650, или 1,8 тысячи гривен, согласно закону «Об общеобязательном государственном социальном страховании на случай безработицы». ff 650 гривен получают украинцы, имеющие менее 6 месяцев страхового стажа на протяжении последних 12 месяцев. ff 1,8 тысячи гривен – те, кто имеют более 6 месяцев страхового стажа в течение 12 месяцев. Максимальный размер выплат по безработице наоборот привязан к прожиточному минимуму. Он составляет не более четырех прожиточных минимумов для трудоспособных лиц. ff С 1 декабря 2021 года – 9 924 гривны. ff С 1 июля – 10 400 гривен. ff С 1 декабря – 10 736 гривен.

КТО ИМЕЕТ ПРАВО НА ВЫПЛАТЫ ПО БЕЗРАБОТИЦЕ

На пособие по безработице в Украине имеют право лица в возрасте от 16 до 70 лет, которые могут работать, однако из‑за отсутствия работы не имеют заработка или других доходов как источников существования.

МОИ ГОДА мое богатство

ОБЩЕСТВО

№4(371) 27 января 2022 года

Китайский Новый год: когда Тигр вступает в права по восточному календарю Окончание. Начало на стр. 1 дый год появляться в поселке и съедать все запасы пищи. Долгое время люди не знали, что делать и один день в году скрывались от чудовищ в горах. А еду оставляли перед домами. Окончание легенды о китайском новом году имеет сразу две версии. По одной, в поселок однажды пришел мудрец, путешествовавший по стране. Он рассказал крестьянам, что чудовище боится громкого шума и красного цвета. И вместе они отпугали Чуня. По другой версии, в день, когда в поселок снова пришло чудовище, один мальчик не успел спрятаться. Он вышел к Чуню в красном халате, громко плача. Чудовище увидело мальчика и убежало. Эта красивая легенда стала основой большей части традиций, которые сегодня пользуются популярностью на Китайский Новый год. Во-первых: праздник должен быть громким и веселым. Поэтому китайцы громко веселятся, любят большие шумные компании и фейерверки. Во-вторых: большинство украшений отличается именно красным цветом, а люди одевают красную одежду.

КАК ГОТОВИТЬСЯ К КИТАЙСКОМУ НОВОМУ ГОДУ 2022?

Как и мы, китайцы начинают праздновать Новый год по неписаным традициям и правилам. Считается, если следовать им, то весь грядущий год будет счастливым и удачным. В канун Китайского Нового года обязательно обращают внимание на несколько моментов: ff чистота помещений – 31 января китайцы должны провести генеральную уборку дома или квартиры, выбросить все старые и ненужные вещи; ff украшения – наиболее популярными в этой стране считаются бумажные гирлянды красного цвета, разно-

образные узоры, фонарики, а также «елки» из цитрусовых; ff одежда – для того, чтобы счастливо встретить Китайский Новый год, заранее подбирают чистую и новую одежду, которая обязательно содержит красные элементы.

ОСНОВНЫЕ ТРАДИЦИИ ЕГО ПРАЗДНОВАНИЯ Праздновать Китайский Новый год в этой стране принято вместе со своей семьей. Все обязательно собираются за праздничным столом еще вечером перед его наступлением. Также китайцы посещают храмы, других родственников, друзей, близких и даже коллег по работе. При этом существует определенный регламент, что и в какой день следует делать. И эти традиции не меняются веками: ff в первый день Нового года уделяют внимание дедушкам и бабушкам, а также всему старшему поколению, если есть какие‑то недоразумения или обиды, обязательно их выясняют и прощают; ff на другой день чтят покойных предков, поэтому идут в храмы, также дочери, уже вышедшие замуж приходят в гости к своим отцам; ff на третий и четвертый день зять должен посетить родителей своей жены, пожелать им счастья, здоровья и богатства; ff на пятый день, по старинной китайской легенде, родился бог Благополучия, поэтому все заняты приготовлением пельменей; ff следующие дни до окончания празднования китайцы навещают родственников, друзей, знакомых. Кроме этого существуют другие ин‑ тересные традиции празднования Китайского Нового года: ■■ все две недели празднования носят только красную одежду; ■■ на праздничном столе обязательно должны присутствовать блюда из ры-

бы и мяса, являющиеся символом достатка и продолжения рода; ■■ в новогоднюю ночь громко веселятся, хлопают хлопушки и зажигают фейерверки, отпугивая этим злых духов; ■■ на Китайский Новый год принято дарить друг другу два мандарина (символ изобилия), а также детям дарят красные конверты с парным количеством купюр. А завершается громкое празднование Праздником фонариков. Это невероятно фантастическая традиция. В ночное небо китайцы выпускают сотни тысяч горящих красных фонариков из бумаги.

ЧТО ЗАПРЕЩЕНО ДЕЛАТЬ У китайцев также есть традиции, что запрещено делать во время празднования, чтобы не навлечь на себя беду. В Китае, как и у нас, существует поверье: «Как встретишь Новый год, так его и проведешь»: ff избегают белого и синего цветов в одежде, цифры «4» – символы траура и смерти; ff в первые дни Китайского Нового года запрещено подметать или выносить сор из дома, также не моют волосы – это вымоет счастье; ff стараются не использовать ост рые предметы (ножи, вилки, ножницы), а потому не стригут волосы или ногти; ff во время празднования Китайского Нового года не покупают новую обувь – это слово в китайском языке звучит похоже на «трудности»; ff в новогоднюю ночь не унывают и не говорят о прошлом. Китайский Новый год – это шумный и веселый праздник с тысячелетней историей. Его уникальные традиции будут интересны украинскому народу, а некоторые из них можно перенять для привлечения счастья и изобилия в свою жизнь.

Что изменится для водителей НА ЗАМЕТКУ ля украинцев в 2022 году предусмотрены ново‑ введения. Среди них новые штрафы, подорожа‑ ние автомобилей и обязательный техосмотр.

дит на европейские стандарты. Теперь для успешного прохождения экзамена нужно 63 часа теоретических занятий вместо 100, на подготовку будут выделять меньше часов.

ШТРАФЫ ДЛЯ ВОДИТЕЛЕЙ

ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ ТЕХОСМОТР

Нарушителей ждут новые штрафы. Им придется заплатить 425 гривен за езду без прав, а если у нет водительского удостоверения – 3400 гривен. За повторное нарушение (езда без разрешения) штраф составит уже 20,4 тыс. гривень. Если украинец управляет транспортным средством в состоянии алкогольного опьянения, то должен заплатить 17 тысяч гривен штрафа, а еще его на год лишат прав. Повторная пьяная езда наказывается уже штрафом 34 тысяч гривен и лишением права управлять транспортным средством сроком на три года.

В сентябре станет обязательным техосмотр. Все авто должны соответствовать европейскому законодательству не только по техническим, а и по экологическим нормам. Это может стать проблемой для «евроблях», поскольку многие завезли в Украину авто, которые запрещены для эксплуатации на территории Европы. Техосмотр станет обязательным для легковых и грузовых автомобилей, а также для прицепов. В стране еще в прошлом году, с 12 ноября, появились новые диагностические станции для техосмотра. Теперь патрульные могут остановить для проверки любой транспорт, который эксплуатируется для получения прибыли. Речь идет о грузовиках и пассажирском транспорте. Такие авто должны соответствовать нескольким утвержденным стандартам: ff состояние фар; ff состояние протектора шин; ff анализ выбросов выхлопных газов; ff коэффициент дымности «дизелей»; ff уровень шума, который издает транспортное средство; ff состояние рулевого управления.

УЛУЧШЕНИЕ КАМЕР ФИКСАЦИИ НАРУШЕНИЙ ПДД С 1 января камеры фиксируют остановку на полосе, которая предназначена для общественного транспорта, проезд на запрещающий сигнал светофора и езду по встречной полосе.

НОВЫЕ ПРАВИЛА ПОЛУЧЕНИЯ ВОДИТЕЛЬСКОГО УДОСТОВЕРЕНИЯ Для украинцев изменили правила получения водительского удостоверения, поскольку страна перехо-

МОИ ГОДА мое богатство

ЗДОРОВЬЕ

Кровь из носа: разгрузка организма или симптом болезни?

ЛИКБЕЗ ровь из носа – это не опасно, и вполне объяснимо. Обычно в этих случаях кровь вытекает ка‑ плями или тонкой струйкой, она ало‑ го цвета, и хотя бы однажды такое кровотечение случалось у каждого. Однако, есть примеры, когда кровь из носа повод для обследования. Вначале, нужно разобраться, когда носовое кровотечение – рядовая ситуация и поводов для паники оно не должно вызывать. Первая причина – это слабоэластичные, хрупкие сосуды. Когда затронуты и повреждены передние из них, побеспокоит разве что легкие капли. А если затронуты те, что в глубине носа, течь может сильно и долго. Есть и много других причин – частое потребление аспирина, плохая свертываемость крови, жар, воспаление сосудов, инфекция, аллергия, которая приводит к иссушению слизистой носа. Когда повышается внутричерепное давление, мы испытываем головную боль, и организм дает отмашку для разгрузки – идет кровь из носа, состояние нормализуется. Что происходит? Через нос кровь отливает от мозга и давление снижается. А повышаться оно способно по ряду причин: из‑за плохой работы печени, что вызывает общую интоксикацию, при ПМС. Если кровь вязкая, ухудшается доступ кислорода и питательных веществ к клеткам, они голодают. Растет внутриклеточное давление, при этом общий анализ крови остается в норме. Если

КАК ОКАЗАТЬ ПЕРВУЮ ПОМОЩЬ ПРИ НОСОВОМ КРОВОТЕЧЕНИИ • Усадите пострадавшего, слегка наклоните его голову вперед. Сожмите крылья носа на 15–20 минут. Пострадавший при этом должен дышать ртом. • Приложите к переносице холод (мокрый платок, снег, лед). • Порекомендуйте пострадавшему сплевывать кровь. При попадании крови в желудок может развиться рвота. • Если кровотечение не будет остановлено в течение 15–20 минут, вызывайте скорую медицинскую помощь.

Запрокидывать голову нельзя кровоснабжение ног и рук нарушено, кисти и ступни покрываются красными пятнами, холодны на ощупь. Кровь становится вязкой, когда употребляют мало антиоксидантов, а животных жиров – наоборот в избытке, а также если

3 стр.

№4(371) 27 января 2022 года

печень не успевает переработать все вредные вещества, поступающие в организм. Кровотечение может начаться, когда ветрено. Поток воздуха идет из зоны с высоким давлением в область с низреклама

ким. Мы не всегда легко адаптируемся к этим перепадам, особенно при наличии вегето-сосудистой дистонии. Не менее опасны и температуры около нуля. Риск кровотечения повышен и когда солнечно и сухо; обезвоженная слизистая носа сильнее подвержена повреждениям. А зимой в сухом воздухе виновато центральное отопление, которое может спровоцировать носовое кровотечение. Что нужно сделать? Сесть прямо или наклонить голову вперед, чтобы временно уменьшить приток крови к мозгу. Если запрокинуть голову назад кровь может течь в горло. Расположиться лучше на стуле с подлокотниками, если кровотечение будет сильным, можно потерять сознание. Лучше приложить к носу холод. Зажмите мягкую область переносицы минут на 10–15, дышите ртом. Если кровь не останавливается нужно немедленно вызывать «скорую». А вот ситуации, в которых кровотечение из носа может быть лишь одним из симптомов: воспаление носовой полости (инфекция, хронический синусит, аллергический ринит), длительное использование некоторых сосудорасширяющих препаратов, заболевание соединительной ткани. Например, при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гипертонии, атеросклеротических поражениях сосудов головного мозга, проблемах с кровообращением в шейном отделе позвоночника нарушается кровообращение, в результате чего повышается давление в носовых капиллярах. Таким образом, кровотечение из носа может сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем.

Убираем шишку от укола ПРИГОДИТСЯ большинстве случаев шишки неприятны, но безопасны. И довольно быстро проходят сами собой. Если место укола не только уплотнилось, но и побаливает или чешется, от дискомфорта можно избавиться так: Приложите к шишке холодный компресс. Это может быть тряпочка, смоченная в ледяной воде, или обернутый тонкой тканью пакет со льдом или попробуйте принять безрецептурное обезболивающее.

Храп – это вполне нормально КСТАТИ

а самом деле, храп безопасен и нормален только в случае – если у вас насморк. Во всем остальном храп – сигнализирует, что с вашим здоровьем что‑то не так. Признаки диабета второго типа, повышенное кровяное давление, заболевания сердца – это только малая часть тех заболеваний, с которыми связано обструктивное апноэ или, по‑простому, храп.

4 стр.

МОИ ГОДА мое богатство

ПЕРСОНА

№4(371) 27 января 2022 года

Георгий Вицин: любовь и преданность двум женщинам ПЕРСОНА го первая любовь была старше на 16 лет и могла выбрать любого, но полюбила не‑ давнего выпускника театрального училища Гошу Вицина. Всю свою жизнь он страдал от несоответствия внешности и внутреннего содержания. Мечтал сыграть Гамлета, а играл Труса, не прикасался к спиртному, а выглядел, будто слегка навеселе. На его похоронах люди говорили – другого такого комедийного актера не было и не будет.

ЕГО УНИВЕРСИТЕТЫ Георгий Вицин родился в неспокойном 1917‑м, хотя в официальных данных значится другая дата – на год позже. Сам актер объяснял, что мама намеренно сделала его младше на бумагах, чтобы мальчика взяли в «оздоровительную лесную школу» – места были только в младшей группе. Мама вырастила его практически в одиночку – отец умер рано. С искусством оба родителя связаны не были, так что стремление Георгия к сцене и актерству выросло исключительно из его личного желания и внутреннего протеста против собственной внешности. «Эта проклятая худоба сделала из меня очень застенчивого человека. Я был как скелет, не купался даже, чтобы не раздеваться в присутствии других на речке. Не нравился мне и мой тонкий голос, и нескладные черты лица… А в голове у меня все время был другой человек. Каким бы я хотел быть», – признавался Вицин. Ремесло актера Вицин изучал в нескольких училищах. Из Театрального

при Малом театре его исключили с формулировкой «за легкомысленное отношение к учебному процессу» – Вицин не ходил на лекции по политинформации и не стеснялся сказать вслух, что ему это неинтересно. Приказ об отчислении подписал режиссер Николай Хмелев, а ниже добавил: «Принят на курс МХАТ-2». Именно покровительство Хмелева сыграло большую роль в судьбе актера. После учебы недавний студент пришел служить к нему в Театр Ермоловой. Вскоре за кулисами образовался любовный треугольник: Хмелев – его супруга, актриса Надежда Тополева – Георгий Вицин.

ВЫСОКИЕ ОТНОШЕНИЯ Она была молодой актрисой. А он – слишком молодым. Но разница в возрасте в 16 лет не помешала большому чувству, возникшему у Георгия и Надежды. С мужем она рассталась. Николай Хмелев повел себя благородно: не перестал давать роли молодому актеру, который «увел» у него жену. Вицин же с годами привязывался к Надежде все больше и больше. Их отношения продолжались 20 лет – до тех пор, пока она сама не решила их прекратить. «В любой семье, когда люди долго живут рядом, наступает пора вместе встречать старость. А яркая гордая актриса в какой‑то момент может этого не захотеть. И это ее решение» – рассказывала дочь актера Наталья. Она хоть и была совсем девчонкой, но «тетю Надю» запомнила: после расставания Вицин не переставал заботиться о Тополевой до самой ее смерти, и официальный брак не стал ему в этом помехой. Актер привык нести ответственность

за все – и за своих женщин, и за свое здоровье, и за своих героев.

ЙОГ, А НЕ АЛКОГОЛИК Зритель помнит его преимущественно по комедиям, где Георгий Вицин блистательно перевоплощался в слабовольных и склонных к алкоголизму персонажей. Худоба, высокий голосок и тонкие черты лица актера будто специально были созданы под этот типаж. С годами Вицин будто законсервировался: в 37 сыграл молодого спортсмена Васю Веснушкина в фильме «Запасной игрок», в 48–25‑летнего Бальзаминова, ближе к пятидесяти снялся у Гайдая в «Операции «Ы». Секрет потрясающей формы, в которой актер находился до самой старости, довольно банален – Вицин не употреблял спиртное. Высказывание по этому поводу Нонны Мордюковой: «Не пьешь, не куришь, к бабам не пристаешь… Да что ты за мужик? Тьфу!» Алкоголь он выпил лишь однажды – на съемках «Кавказской пленницы». В сцене, где Трус произносит знаменитое «Жить, как говорится, хорошо», напиток из шиповника выглядел неубедительно, и режиссер настоял на настоящем пиве. Помимо здорового образа жизни, Вицин практиковал йогу, составить компанию в которой среди советских актеров было некому. Так и существовал во время съемок: обособленно от веселых актерских компаний и посиделок.

ЗАТВОРНИК Его первой официальной женой стала Тамара Мичурина – она работала костюмером и бута-

Мистика «Ночи перед Рождеством»: травма дублера и ведьма со сломанным носом ЛЮБИМЫЕ ФИЛЬМЫ лександр Роу экранизировать Гоголя в 1913 году – и справился с задачей блестяще. Его «Вечера на хуторе близ Ди‑ каньки» вошли в тридцатку лучших кино‑ фильмов мира!

веньку – поставили мазанки и церквушку. В массовке снимались местные жители. А вот колядки в кино звучат настоящие, украинские. Чтобы соблюсти достоверность, колядующие только открывают рот. Украинский хор был записан на пленку, которая звучала из машин, стоящих за кадром.

СОЛОХА И ЕЕ НОС Адаптировав гоголевскую рождественскую сказку в сценарий для кинофильма, режиссер уже наметил актеров на некоторые роли. Например, в том, что Солоху сыграет восхитительная Людмила Хитяева, сомнений не было. Актриса была еще совсем молодой, а Солоха все‑таки имела взрослого сына, хоть и считалась ведьмой и должна была сохранить красоту. Чтобы сделать Людмиле настоящий пышный зад, на нее надевали по нескольку широких юбок. Утвержденная на роль еще в декабре, она была отпущена Роу на каникулы. Вдохновленная освободившимся временем, Людмила отправилась с сыном на лыжную прогулку. Тот уже уверенно катался и выбрал крутую горку, Людмила же давненько так спортивно не отдыхала. На крутом повороте со всего размаху врезалась в дерево! Актрису доставили в больницу, оказали первую помощь, но операцию не назначили. Сломанный нос срастался с характерной горбинкой… Навещавший актрису в больнице Роу, хоть и сопереживал одной из главных героинь, но потирал руки: теперь у его Солохи настоящий ведьмин нос!

ОКСАНА Отсмотрели около пяти тысяч кандидаток, когда в один из очередных дней отбора по коридору пробежала студентка второго курса студии при театре Ивана Франко Людочка Мызникова. Сегодня она вспоминает: опешила, когда прямо в коридоре

МИСТИКА

кто‑то прокричал вслед: «А вот и наша Оксана!». Знала, что пробовалось огромное количество девчонок, а сама еще и в павильон не зашла. До сих пор доподлинно неизвестно, кто же с такой уверенностью предрек актрисе успех, только на ее украинский адрес скоро пришли известия о том, что Людмила утверждена С актером, который сыграл жениха Оксаны, Юрием Тавровым, актриса даже не смогла подружиться. Говорит, что человеком он был закрытым, а на остальные вопросы отводит глаза. Что произошло между исполнителями главных ролей – достоверно неизвестно. Несмотря на то, что фильм стал любимым, «Оксана» тоже не получила больше ни одной яркой роли. Снималась, конечно, но для жизни выбрала другую специальность – окончила филологический факультет местного вуза.

ДИКАНЬКА НА КОЛЬСКОМ ПОЛУОСТРОВЕ Снимать сначала хотели в реальном селе Диканька, на Полтавщине. Но пока суть да дело, настал март. Снег в теплой Украине уже сошел, поэтому всю съемочную группу решено было вывезти на Кольский полуостров, в город Кировск. В его окрестностях декораторы быстро возвели целую дере-

Георгий Милляр, которому к тому времени уже исполнилось 68 лет, каждый раз, надевая специальное трико с хвостом и уходя на грим, просил у Бога прощения за свое «хулиганство». Однако хулиганство пришлось отрабатывать. Больше всего сложных трюков выполняет именно черт. Для пируэтов в подвешенном виде был приглашен дублер, который на первых же съемках получил травму. Дожидаться из столицы нового было уже некогда. Так и пришлось Милляру самому выполнять все элементы. Актер вошел в роль так, что вертелся на своем «небе», даже когда камеры выключались, а под занавес съемок так разошелся, что лично вылезал из проруби в тридцатиградусный мороз, хотя изначально Роу планировал снять эту сцену в тепленькой водичке в павильоне. Сцену с дьяком, которого сыграл Сергей Мартинсон, долго не могли снять. Каждый раз, когда худой и пластичный актер, подрагивая всем телом и гнусавя: «А что это у вас здесь, божественная Солоооооха?», протягивал костлявые пальцы к шее Хитяевой, съемочная группа просто не могла сдержать хохот! Пришлось переснимать несколько дублей, пока все успокоились. Знаменитая сцена, где в рот колдуна Пацюка сами собой влетают вареники, делалась просто: на самом деле он их высокохудожественно… выплевывает! Все остальное сделала обратная перемотка.

фором в Театре Ермоловой, а после свадьбы целиком посвятила себя мужу. У них родилась единственная дочь – Наталья. Когда на Вицина, Никулина и Моргунова обрушилась небывалая слава, они отреагировали на нее по‑разному. Никулин охотно пользовался возможность достать все необходимое в магазинах, Моргунов любил прогуляться по улице и пообщаться с поклонниками, а Вицин предпочел уйти в тень. В 90‑е он уступил свою большую квартиру дочке, а сам с женой съехал в небольшую «хрущевку», но слухи о смерти в нищете все же преувеличены. По словам Натальи, отец до последнего работал, а незаметную жизнь выбрал сознательно – уж больно не любил шумихи. Осенью 2001 года у Георгия Вицина прямо на сцене случился сердечный приступ. Именно в тот день жена и дочь не хотели отпускать его на спектакль, но актер настоял на своем.

Поминальные дни и родительские субботы 2022 ДУХОВНЫЙ УГОЛОК православном церковном календаре есть восемь особых дней, когда верующие поминают усопших родственни‑ ков, друзей, знакомых. Их называют «родительскими суббо‑ тами». Каждый год все они, кроме одной, выпадают на раз‑ ные даты, потому что зависят от празднования Пасхи.

ДАТЫ ПОМИНАЛЬНЫХ ДНЕЙ 9 мая – единственная поминальная родительская суббота, дата которой никогда не меняется. А вот когда будут другие родительские субботы 2022 года, читайте дальше: ff 26 февраля – Мясопустная суббота; ff 19 марта – суббота Великого поста; ff 26 марта – суббота Великого поста; ff 2 апреля – суббота Великого поста; ff 3 мая – Радоница; ff 11 июня – Троицкая родительская суббота; ff 5 ноября – Дмитровская родительская суббота. Кроме православных, в Украине также распространены народные поминальные дни, которые в 2022 году выпадают на 8 октября (Покровская родительская суббота) и 19 ноября (Михайловская родительская суббота). Хотя это исключительно народная традиция, однако украинцы в эти дни ходят на кладбища, чтобы миновать усопших родственников.

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ В родительскую субботу христиане молятся о душе умершего. В канун родительской субботы служит большая панихида. А уже утром нужно прийти в храм, где священники совершают заупокойные Божественные литургии, а после них – всеобщие панихиды. Если же вы не можете сходить в церковь по болезни или другим причинам, можете прочитать дома простую молитву «За упокой». На заупокойную Божественную литургию вы можете подавать записки с именами усопших родственников, знакомых, друзей, за которых вы хотели бы помолиться. Также в этот день прихожане приносят в церковь еду (на канон или накануне). Это могут быть только постные продукты, а также кагор, используемый во время литургии. Церковь рекомендует по возможности провести поминальную отцовскую субботу в молитве, чтобы Господь простил все их земные грехи.

МОИ ГОДА мое богатство

ЭТО ИНТЕРЕСНО

№4(371) 27 января 2022 года

5 стр.

Ретроградный Меркурий: что нас ждет в это время ГОВОРЯТ ЗВЕЗДЫ период ретроградного Меркурия, слож‑ но понять, что именно нужно вам и как к этому прийти. С 14 января по 4 февраля на‑ ступает именно такой период, когда с самы‑ ми важными жизненными темами разо‑ браться очень непросто. Ретрофаза Меркурия – это непростой период для принятия решений, возникают трудности с делами, которые касаются документов, оформления сделок купли-продажи, деловой активности, обучения, поездок, замедляется процесс развития производства и бизнеса. Многое, конечно, зависит от знаков Зодиака, в которых находится Меркурий в период ретроградного движения и от того, как человек способен распорядиться потенциалом и планетарными влияниями в это время. Но также справедливо выражение о том, что бывают и большие беды от маленьких диктаторов. Меркурий – это ближайшая к Солнцу планета, не отходит от дневного светила дальше 28 градусов. Меркурий символизирует мышление, как восприятие и обмен товарами и информацией, анализ и оценку, конкретное и практичное обучение, а также взаимоотношения делового характера, в которых нет эмоций.

В этот раз начинается период ретроградного движения Меркурия в Водолее, а заканчивается – в Козероге. На самом деле планета не возвращается назад, это лишь видимое движение Меркурия, наблюдаемое Земли, которое является лишь визуальным восприятием, но не соответствующим реальному движению небесного тела. В реальности окружность орбиты Меркурия замкнута, она не делает своеобразной петли, не замедляет своего движения и не движется вспять. Но с Земли мы периодически наблюдаем именно такую картину и чувствуем соответствующие энергии. В период с 13 до 22 января требуется больше времени, затрат энергии и сил для решения любых вопросов и выполнения работ. Причем, неожиданно могут возникнуть дополнительные условия и какие‑то особенные обстоятельства для того чтобы проявить себя и реализовать то что запланировано ранее. Конечно же, не стоит начинать в это время что‑либо новое, в том числе новые взаимоотношения – Венера ретроградна до 31 января. В период ретроградного Меркурия с 14 января по 4 февраля появится много идей в сфере заработка, но на уже существующей базе. Также сто-

ит помнить о том, что в это время люди очень восприимчивы к любой информации. Поэтому возможны информационные вбросы с целью сформировать определенное общественное мнение масс людей. После 22 января станет легче во всех жизненных областях – заторможенность, зацикленность, скованность, будут проявляться меньше. Станут наиболее акцентированы темы личной жизни, добавятся акценты на внутренние, скрытые про-

цессы. Могут проясняться тайны, секреты, выявляться ошибки и искаженные факты, ложная информация. Зимой 2022 период ретро-Меркурия совпадает с ретро-Венерой – это хорошее время для того, чтобы анализировать свое прошлое, находить и исправлять ошибки, избавляться от давних стереотипов, которые сейчас уже утратили смысл и только мешают развитию, завязыванию новых отношений.

Компактное хранение елочных игрушек СОВЕТЫ

ришло время расставаться с елочными украшениями. Но не стоит грустить, уже к концу года они снова будут вас радовать и поднимать настроение. Правда, если со‑ хранятся в целости. А для того, чтобы ни одна игрушка не пострадала, нужно их правильно упаковать на хранение.

СКЛАДЫВАЕМ УКРАШЕНИЯ Некоторые стараются распределить игрушки в разные коробки, отсортировывая их по материалу изготовления. Но это никак не влияет на их хранение. Быстрее и проще пройдет уборка, если сложить все в одну коробку. 1. Отложите в сторону фигурные и хрупкие игрушки. 2. Дно ящика проложите несколькими слоями бумаги или кухонными полотенцами.

3. Первым слоем уложите более крупные игрушки одинаковой формы. Поверх застелите бумагу. 4. Наверх укладываются бьющиеся и имеющие нестандартную форму игрушки. 5. Перед закрытием коробки игрушки застилаются бумагой.

ГИРЛЯНДЫ Здесь главное – не дать спутаться проводам и сохранить целостность лампочек. Потому гирлянду лучше наматывать на картон, деревяшку или вешалку для одежды. Скручивать гирлянду лучше по спирали, соблюдая очередность витков и расправляя лампочки. Собранную гирлянду можно уложить на хранение вместе с остальными игрушками.

пленку или бумажное полотенце, а обернутый венок подвесить на крючок или поместить в индивидуальную коробку.

СТЕКЛЯННЫЕ ИГРУШКИ

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ВЕНКИ

СОВЕТ

Основной задачей хранения стеклянных украшений является сохранность самих игрушек и нанесенного на них рисунка. Поэтому перед тем, как начать их укладывать, стоит провести ревизию. Игрушки, имеющие сколы, лучше сра-

Венки обычно имеют объемную форму, и компактно упаковать их не получится. Да и хранить их нужно так, чтобы не попадала пыль. Потому что промыть или постирать их нельзя. Для хранения венков лучше использовать пищевую

СПРАВКА Надежность хранения игрушек будет больше, если между ними прокладывать нарезанную бумагу или пенопласт.

Питье воды во время еды влияет на пищеварение ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ ы когда‑нибудь интересовались, что происходит в вашем организме, когда вы едите и пьете одно‑ временно? Ничего, питье во время еды, практически никак не влияет на ваше пищеварение. Это не повредит и не принесет пользу вашему организму. Пищеварение – это механическое, ферментное и химическое расщепление еды. Так почти каждый процесс в вашем организме происходит в водной среде. Можете спокойно пить воду во время еды и не переживать.

зу выбросить. Остальные обернуть бумагой и уложить в ящик с перегородками.

В период хранения игрушки не нужно перебирать и желательно не перемещать с места на место. Сразу убирайте на хранение туда, где они пролежат до следующего Нового года.

6 стр.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

№4(371) 27 января 2022 года

Рулет из брюшины

СЫТНО нгредиенты: свиная брюшина − 1,5 кг; вода − 1–2 стакана; чес‑ нок − 1 головка; масло раститель‑ ное − 1 ст. ложка; соевый соус − 2 ст. ложки; соль, перец − по вкусу; крепкие нити − для обматывания. Свиную брюшину помойте, зачистите от лишнего. Хоть часть жира выпарится, но если предпочитаете нежирный рулет, то лучше брать кусок с тонкой жировой прослойкой. Смешайте компоненты для маринада, хорошенько натрите ими брюшину. Заверните ее в рулет и довольно туго обмотайте ниткой, чтобы не раскрутился. Затем поместите рулет в рукав и влейте внутрь два стакана воды. Поставьте в духовку на 1,5 часа. Сначала делаем температуру по-

больше, а когда вода закипит, уменьшаем до 150 °С и готовим оставшееся время. Через 1,5 часа достаем противень и аккуратно разрезаем рукав. Повышаем температуру до 170 °С и ставим рулет еще на 10–15 минут, до появления румяной ко рочки. Достаем готовое блюдо, охлаждаем и снимаем нитки. Такой рулет послужит отличной закуской как в праздник, так и для семейного ужина.

Слоеные лепешки

ВКУСНО нгредиенты: мука – 300 г, вода теплая – 200–220 г (по конси‑ стенцию теста), соль – 0,5 ч. л. с гор‑ кой, сахар – 1 ч. л. с горкой, расти‑ тельное масло для смазывания те‑ ста, немного крахмала. В муку добавить соль, сахар, воду. Замесить мягкое податливое тесто. Разделить на 5 частей, каждый шарик смазать растительным маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить отдыхать на 15 минут. Поверхность смазать растительным маслом, каждый шарик растянуть руками максимально тонко, можно раскатать скалкой. Смазать раститель-

ным маслом, слегка посыпать крахмалом, сворачиваем края к центру. Получившийся прямоугольник сворачиваем в рулет, а рулет – в улитку. Раскатываем улитку в лепешку толщиной около 0,5 см и обжариваем с обеих сторон на среднем огне до полной готовности (около 3–4 минут с каждой стороны).

Хрустящие гренки из батона

НА СКОРУЮ РУКУ а считанные минуты можно сде‑ лать хрустящие бутерброды с сы‑ ром в духовке. Так хлеб не пропита‑ ется маслом, на котором обычно его жарят. По желанию, массу можно разнообразить ароматными трава‑ ми или добавить мелко нарублен‑ ную зелень укропа. На праздничный стол такие гренки можно подать с рыбой или свежими огурцами. Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба, 50 г сливочного масла, 50 г сыра, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец (по вкусу). Для приготовления хрустящих ароматных гренок берем размягченное сливочное масло. В миску добавляем 2–3 зубчика чеснока в зависимости от размера. Сюда же

Самые полезные растительные масла: как зажарить хрустящую корочку без вреда для здоровья ШКОЛА КУЛИНАРА ысокая калорийность жареных продуктов – не единственный их вред: в такой пище содержится много трансжиров. Почему жарен‑ ная пища вредна, можно ли полу‑ чить вкусную хрустящую корочку без вреда для здоровья.

ПОЧЕМУ ЕСТЬ ЖАРЕНОЕ – ВРЕДНО? В жареной пище концентрация трансжиров наиболее высока: это жиры с измененной химической формулой, которые образуются в процессе нагревания и жарки, также небольшое количество трансжиров изначально содержится в некоторых продуктах. Трансжиры намного хуже усваиваются организмом: помимо того, что продукты с ними более калорийны, регулярное употребление пищи, богатой трансжирами, приводит к развитию заболеваний сердца и сосудов, диабету, ожирению и даже онкологии. Для примера: в одной запеченной картофелине (весом около 100 грамм) – 0 жира и 93 калории. А в 100 граммах жареной картошки фри – 17 грамм жира и уже целых 319 калории! Если вы очень любите жареные блюда, то для их приготовления выбирайте наиболее здоровые растительные масла.

ff оливковое, ff кокосовое, ff масло авокадо. В этих маслах меньше всего полиненасыщенных жиров, а больше – мононенасыщенных и насыщенных, которые более устойчивы к окислению. Кулинарные растительные масла, в которых много полиненасыщенных жиров – например, популярное подсолнечное масло, при нагревании образуют акриламид. Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует акриламид, как «вероятный канцероген для человека». То есть вещество, способствующее развитию рака. Поэтому медики призывают больше варить, запекать, готовить на пару, чем жарить.

НА КАКОМ МАСЛЕ ЛУЧШЕ ЖАРИТЬ?

КАК ЖАРИТЬ ЕДУ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Самыми здоровыми и подходящими для жарки маслами считаются:

Если вы хотите приготовить жареное блюдо с хрустящей корочкой,

то снизить вред от процесса жарки, помимо использования более здоровых масле, помогут простые лайфхаки. ff Не лейте на сковороду слишком много масла (вообще лучше так не делать), покройте поверхность блюда маслом, а затем поджарьте в духовке вместо жарки во фритюре. ff Можно добавить хрустящие ингредиенты, например, сухари, снаружи блюда, а затем также «довести» еду в духовке вместо жарки на раскаленной сковороде. ff Мясо можно сначала замариновать в пахте (обезжиренных сливках), это поможет «создать» корочку даже при приготовлении его в духовке, а не на сковородке. ff Замените обычную пшеничную муку, в которой обваливаете продукты перед жаркой, рисовой или кукурузной крупой: в них нет глютена, который при обжаривании поглощает слишком много масла.

Без духовки, сгущенки и желатина: десерт с мандаринами БЕЗ ВЫПЕЧКИ

отправляем натертый творог, солим и перчим. Массу хорошо перемешиваем. Намазываем ломтики хлеба или батона готовой чесночно-творожной массой и равномерно распределяем ее с помощью ножа. Этого количества массы хватает примерно на 6–8 кусочков белого батона. Перекладываем хлеб на противень и запекаем в духовке 8–10 минут при 220 °C.

Салат «белочка» ЗАКУСКА алат «Белочку» также часто ис‑ пользуют как закуску и мажут на тосты, крекеры, ароматные булочки и начиняют им хрустящие корзинки, но также подают и самостоятельно. Способов приготовления салата есть два – с плавленым сыром и твердым. Ингредиенты: 3 отварных яйца, 100 г твердого сыра (или 3 плавленых сырка), 3 зубчика чеснока, 100 г майонеза, 2 щепотки соли, молотый перец по вкусу.

МОИ ГОДА мое богатство

На среднюю или крупную терку натрите сыр. Перед тем как это делать, сыр нужно хорошо охладить. На мелкую терку натрите чеснок. Если есть чеснокодавка, воспользуйтесь ею. Отварите яйца, очистите и тоже натрите на терке. Смешайте все ингредиенты в миске с майонезом, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Подавая, посыпьте твердым сыром или украсьте разрезанным яйцом.

тот рецепт по достоинству оценят любители шоко‑ ладного, но полезного. Готовят его с любыми фрук‑ тами, летом со свежими ягодами, а зимой вот можно попробовать приготовить с мандаринками. Ингредиенты: печенье – 350 г, какао – 2 ст. л., бананы – 2 шт., творог – 450 г, мед – 2–3 ст. л., мандарины. Для этого рулета нам не нужны ни мука, ни яйца. Понадобится печенье, самое просто «Мария», его необходимо будет измельчить в мелкую крошку при помощи блендера, можно измельчить скалкой. Можно не полностью перетирать печенье в муку, а оставить небольшие кусочки, они красиво будут выглядеть в рулете. А теперь нужны будут два банана. Их так же необходимо будет измельчить в блендере до состояния пюре. Можно банан заменить любым фруктовым пюре. Теперь добавьте банановое пюре в печенье, всыпьте две столовых ложки какао и перемешайте до однородного состояния Теперь для крема возьмем мягкий 5%-й творог. Добавьте в творог мед и при помощи погружного блендера

доведите до однородного состояния. На лист пергаментной бумаги выложите полученную массу из печенья, накройте вторым листом бумаги и раскатайте в пласт, толщиной примерно 1 см, поровняйте края, так чтобы получился прямоугольник. Смажьте кремом, положите в ряд очищенные мандаринки, можно заменить на банан или ягоды. Теперь аккуратно сверните рулет и уберите в холодильник минут на 15, чтобы крем немножечко застыл. Готовый рулет полить растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

Рецепт соленых коржиков к кофе

К КОФЕ огда хочется чего‑то хрустяще‑ го, ароматного и не сладкого – этот рецепт то что вам нужно. Та‑ кое печенье прекрасно подойдет с черным кофе к завтраку. Попро‑ буйте приготовить, ведь это очень просто и вкусно. Ингредиенты: мука – 8 ст., сливочное масло – 400 г, соль – 1 ч. л., яйца – 6 шт., сметана – 4 ст. л.

В просеянную через сито муку добавьте мягкое сливочное масло, соль, 5 яиц, сметану и замесите тесто. Хорошо вымесите тесто руками в течение нескольких минут. Оно должно получиться тугим, но нежным. Теперь раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 1–1,5 см. Теперь с помощью стакана или специа льных форм для печенья вырежьте из теста печенье. Выложите заготовки на пер-

гаментный лист, смажьте их взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 200 °C духовку на 20–25 минут, но при выпечке лучше ориентируйтесь на свою духовку и корректируйте время выпекания.

МОИ ГОДА мое богатство

РАЗНОЕ

Полезные рецепты для уборки дома с содой ХОЗЯЙКЕ очему сода? Потому что она натуральная, неток‑ сичная, удаляет пятна и устраняет запахи. А какая у нее цена? Копейки! И вспомните из детства: у мамы и у бабушки сода стояла на почетном месте возле по‑ суды и постоянно использовалась. Мытье фруктов и овощей. Просто берем соду и натираем фрукты и овощи. Потом споласкиваем, выкладываем на полотенце, просушиваем – и можно есть. В обязательной обработке больше нуждаются овощи и фрукты, которые мы едим с непосредственно кожурой. Ну, а те, которые перед употреблением очищать, можно не обрабатывать. Чистка кухонной мойки. Если вы будете хотя бы раз в два дня обрабатывать содой свою кухонную мойку,

СПОЕМТЕ, ДРУЗЬЯ! ТЫ ПОМНИШЬ

Музыка: О. Елисеенкова, слова: В. Роменской Ты помнишь, мы раньше друг другу писали, И в ящик почтовый конверты бросали, Неделями ждали ответ рукописный, И вновь отправляли бумажные письма. Ты помнишь, мы раньше друг другу звонили, И на телеграф в выходные ходили. Болтали в кабинках стеклянных и тесных, Делились горой новостей интересных. Ты помнишь, мы числились все в картотеке Читального зала и библиотеки, Ходили в музеи, театры, кино, С азартом играли в лото, домино. Ты помнишь, мы раньше сверялись часами, В назначенном месте встречались с друзьями, Из местных газет вырезали заметки, Давали рецепты подруге соседке. В больших словарях мы искали ответы, В смешных бигудях заполняли анкеты, С морей привозили в подарок ракушки, И спали вальтом на одной раскладушке. Всегда до зарплаты рублем выручали, Проблемы легко и совместно решали, Смеялись, общались и даже ругались, Но снова за общим столом собирались. Все было так просто, все было так важно, Куда же все это исчезло однажды? Ведь дело не в старых, отживших вещах, И не в ностальгических тех временах. Мы все изменились, чужими вдруг стали, Общаться друг с другом совсем перестали. Зависли в аккаунтах разных сетей, И служим примером для наших детей. Крутые айфоны себе покупаем, А близким при этом звонить забываем. Совсем перестали читать и писать, И смайлами стали слова заменять. Живем и не знаем кто наши соседи, Знакомимся чаще всего в интернете. Не чувствуем меру кредитным деньгам, Становимся жертвами разных реклам. Быть может пора это все прекратить? Самим измениться и мир изменить. Открыть в себе то, что не знает цены, Не просто ведь души нам Богом даны.

БЛАГОПРИЯТНЫЕ И НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ДНИ НЕДЕЛИ

Овен: + 3; – 5 Телец: + 2; – 31 Близнецы: + 4; – 1 Рак: + 6; – 2 Лев: + 1; – 4 Дева: + 31; – 5

Весы: + 4; – 1 Скорпион: + 3; – 6 Стрелец: + 1; – 4 Козерог: + 5; – 31 Водолей: + 2; – 3 Рыбы: + 6; – 2

то вам очень редко придется прибегать к серьезной химии или вовсе от нее отказаться. Сода прекрасно удаляет налет с мойки, нейтрализует запахи и не вредит рукам. Еще есть старый добрый способ: насыпаем соду в слив, добавляем уксус – и вуаля! Никаких запахов и слив блестит. Очищение ювелирных украшений из золота. Вам понадобятся: миска, кусочек фольги, сода, соль, средство для мытья посуды и стакан горячей воды. На дно миски выложите фольгу, а затем насыпьте 1 ст. ложку соды, 1 ст. ложку соли и 1 ст. ложку средства для мытья посуды. Затем вливаем горячую воду, перемешиваем и выкладываем в сыпучую смесь золотые украшения (они должны быть без камней). А далее смесь делает все за вас. Не надо тереть губкой, просто оставляете на 10–15 минут, достаете, споласкиваете, просушиваете и любуетесь своими чистенькими, блестящими украшениями. Обработка стиральной машины от неприятных запа‑ хов. Для этого 0,5–1 стакан соды высыпьте в сам барабан и включите пустую машинку на режим с высокой температурой. Удаление пятен с одежды. Перед стиркой посыпаем пятно содой и закладываем вещь в барабан. А еще внутрь барабана всыпать 1/3 стакана соды, тогда белье станет не только чище, но и мягче даже без использования кондиционера. Особенно актуально это для тех, кто не любит запах порошка и кондиционера. Ну, и если вы стираете белое белье, тоже добавьте соду для сохранения белизны вещей.

УЛЫБНИТЕСЬ

Когда женщина гладит тебя по голове – это не похвала. Это она проверяет, в какую сторону голова откручивается.. Одесский дворик. Одна соседка другой: – Белла Моисеевна, а шо это ви уже третий день не ругаетесь с мужем? Таки поссорились? Если вы с тещей живете душа в душу, если она может серьезно поговорить с вами о политике, о спорте, если в спорах с женой всегда принимает вашу сторону, если не брюзжит, когда вы выпили, – приглядитесь внимательно: может, это тесть?! Компьютерные игры действительно очень пагубно влияют на психику. В детстве я играл в змейку – теперь постоянно ем всю еду на своем пути и увеличиваюсь в размерах. – Это была ошибка – оставлять меня наедине с лимонным пирогом! – Мне кажется, наименование пищи в твоем случае не играет никакой роли… У нас дома пять собак, три кошки, хорек и енот-полоскун, а елку опрокинула пьяная теща! Ответы на сканворд, опубликованный в номере 3/2022

№4(371) 27 января 2022 года реклама

7 стр.

*** Женщина, 67/168/78, ищет мужчину для с/с. Тел. (066) 929‑98‑84. *** Мужчина, 70 лет, познакомится с женщиной, 69–72 лет, для с/с, без м/ж/п. Злых, с вредными привычками и с целью наживы прошу не беспокоить. Тел. (098) 382‑97‑24, звоните после 18:00. *** Женщина, 55/160/65. Я знаю ты остался один, но жизнь продолжается; не грусти, верь в себя и все будет хорошо. Я всю жизнь жду, когда ты меня найдешь! Отзовись! Тел. (095) 542‑53‑00, Роза. Звоните с 14.00 до 18.00. *** Женщина пенсионного возраста (70 лет), Харьков, познакомлюсь с одиноким, порядочным мужчиной-пенсионером от 70 лет, умеющим це-

нить взаимную заботу, дружбу, уважение друг к другу. Возможен взаимный переезд, кроме сельской местности. Тел. (096) 593‑01‑69. *** Женщина, 60/163/57, с разносторонними интересами (интересует шитье, вязание, консервирование, выпечка, полезная литература). Имею невыносимое существование в одиночестве. Познакомлюсь с надежным, хозяйственным мужчиной. Обязательно без в/п, невысоким, без лишнего веса, кому тоже одиноко. Ради развлечения большую просьбу не беспокоить. Тел. (066) 797‑08‑21. *** Мужчина, 75/178/85, проживаю в Харьковской обл., познакомлюсь с женщиной с разумной разницей в возрасте. Тел. (066) 558‑19‑48, (068) 755‑06‑75.

ИЩУ ТЕБЯ

*** В дом со всеми удобствами приглашается мужчина от 68 до 78 лет со спокойным характером, ведущий здоровый образ жизни, с которым мне будет легко и спокойно. Донецкая обл., тел. (095) 850‑93‑01. *** Простая сельская вдова, 67 лет, надеется встретить порядочного, надежного вдовца, без в/п, с серьезными взглядами на жизнь, согласного на переезд. Пьяницам и осужденным не беспокоить. Тел. (096) 715‑42‑96. *** Одинокая, интеллигентная женщина, 67 лет, в/о, желает познакомится со свободным мужчиной до 72 лет из Харькова, для с/с, желательно гуманитарием, спокойным, уравновешенным, непьющим, с в/о. Несоответствующим прошу не звонить. Тел. (096) 319‑81‑55.

СТРАВИ З СОУСАМИ

Тушкована картопля з м'ясом по-китайськи Інгредієнти: 300 г свинячої грудинки на шкірі, 200 г м’якоті свинини, 1 цибулина, 1 кг картоплі, 1 шт. бодяна, щіпка сичуанського перцю, 2 шт. гвоздики, 4 ст. л. соєвого соусу Teriyaki ТМ «Dansoy», 1 ч. л. цукру, 1 ст. л. рослинної олії. Спосіб приготування М’ясо нарізати не дрібно, м’якоть – пластинками. Обсмажити в сковороді грудинку, щоб розтопився жир, потім додати м’ясо й обсмажити все до рум’яної скоринки. Додати нарізану півкільцями цибулю й обсмажити її до легкої рум’яності. Влити соєвий соус. Посипати цукром і смажити 10 хв, помішуючи. Залити м’ясо окропом на два пальці вище за м’ясо, покласти сичуанський перець,

гвоздику і бодян, зменшити нагрівання і тушкувати майже до повної готовності м’яса. Картоплю очистити і нарізати великими шматочками. Додати її до м’яса, долити окропу, щоб вона була наполовину покрита. Тушкувати на середньому вогні до готовності картоплі. Потім збільшити нагрівання і, інтенсивно помішуючи, дати соусу загуснути.

БІЛЬШЕ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ ДИВІТЬСЯ https://www.instagram.com/dansoy.sauce/

НовогоднЕе чудо, или Разница в 15 минут

НЕВЕРОЯТНО лизнецы в США будут праздновать свой день рождения в разные дни, месяцы и годы, хотя и появились на свет с разницей в 15 минут.

МОИ ГОДА мое богатство

ОТДОХНИТЕ!

№4(371) 27 января 2022 года

В штате Калифорния в новогоднюю ночь Фатима Мадригал и Роберт Трухильо стали родителями близнецов. Мальчик по имени Альфредо родился 31 декабря 2021 года в 23:45, а его младшая сестра Айлин через 15 минут – 1 января 2022‑го.

8 стр.

Поэтому день рождения двойни приходится на разные дни, месяцы и годы. В роддоме отметили, что такие случаи происходят лиш «раз на 2 миллиона». «Для меня безумие, что они двойняшки, но имеют разные дни рождения. Я удивлена и счастлива, что она родилась в полночь», – сказала мать детей.

Тел.: +380 ( 93 ». • )6 ны 6

ор фия Н мальны

гра по

в ТНЦ

Газета напечатана

co m.

«Т и

• Спасибо, что нас читаете! • ВНИМАНИЕ! Прежде чем воспользоваться тем или иным рецептом – вначале проконсультируйтесь с врачом. •

це

• http://tnc.

Подписано в печать: 25.01.2021 г. Тираж 100 108 экз. Наряд–заказ №ММ-04. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Цена свободная.

-7 9

Газета «Мои года – мое богатство» №4(371) 27 января 2022 года Св-во о регистрации: КВ 20735-10535Р, выданное Министерством юстиции Украины от 17.04.2014 г.

Адрес редакции: а/я №11934, ФЛП Данюк А.Р., г. Харьков, 61068, Украина. gazeta@tnc.com.ua Рекламный отдел: adv8@danyuk.name, adv7@danyuk.name www.данюк.com

1 5-7

МОИ ГОДА мое богатство

Учредитель: Данюк В. А. Издатель: ФЛП Данюк А. Р. Отпечатано: ФЛП Данюк А. Р. Главный редактор: Гринь И. Н. Моб. тел. главного редактора: +38 (063) 179-79-28 Оригинал–макет изготовлен: ФЛП Гайденко В. И.