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Des pommes, des poires et des scoubidous...
from Folder d'avril 23
by spapens1
Notre sélection de fromages spéciale vergers !
Le délice de pommard au cassis est un savoureux mélange de triple crème et de bourgeons de cassis noir de Bourgogne. Sans croûte, ce fromage à pâte blanche, humide et mousseuse a une texture fondante comme du beurre. Egoutté au torchon, sa forme de figue le rend particulièrement beau sur un plateau de fromages.
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Délice de pommard aux bourgeons de cassis noir de Bourgogne Ref 7562
Moulé à la louche et garni d’une gourmande préparation à la mirabelle, ce chèvre produit par la chèvrerie ‘Chèvre Vert’ est une vraie gourmandise en bouche.
Chèvre coeur mirabelle Ref 79602
Fromage au lait de vache à la pâte molle et à la croûte lavée, le Vigneron à la confiture de framboises a été développé sur base d’un Munster. Après avoir affiné pendant 15 jours, il est garni d’une gourmande confiture.
C’est dégusté à température ambiante qu’il révèlera le mieux ses saveurs.
Vigneron à la confiture de framboises Ref 85732
Fromage fabriqué dans le Wisconsin (USA), le Bella Vitano présente des notes de bière acidulée à la framboise rouge qui s’associent aux saveurs rondes et crémeuses de la noisette et du beurre brun pour donner naissance à ce délicieux fromage. La croûte est destinée à être mangée et fait partie de l’expérience de dégustation.
Ref 7678
Le Satonnay au citron est un fromage de chèvre au lait cru crémeux et rafraîchissant qui propose des notes acidulées. Avec un enrobage citron - poivre vert, il est idéal pour l’apéritif par exemple.
Satonnay au citron et poivre vert
Ref 78342
Fromage de chèvre enrobé de morceaux de papaye confite, ce chèvre fleur est gourmand et onctueux. Moulé à la main en forme de fleur, c’est un fromage qui se portionne facilement.
Chèvre fleur papaye
Ref 80655