Promotions mars 2023

Saint-Patrick vibes !

Snowdonia

Cette marque de cheddar de la région du nord du pays de Galles produit des fromages qui marient une profondeur de goût à une grande onctuosité... De quoi vous rabibocher avec le cheddar.

Un goût de cheddar mûr et savoureux associé aux notes riches et chaleureuses du whisky écossais... Ce cheddar fait pour les gourmands a déjà emporté une médaille d’or à l’«International Cheese Awards».

Cheddar whisly ambré Ref 7908

Frais, onctueux et crémeux, ce cheddar mêlant de l’ail rôti aux herbes aromatiques du jardin a également reçu une médaille d’argent aux Britsih Cheese Awards 2022.

Cheddar ail et fines herbes

Fromage frais de chèvre, le Ozo ciboulette ou ail et fines herbes est fabriqué dans les Ardennes belges. Onctueux, il s’étale généreusement sur une tranche de pain pour une bonne dose de gourmandise.

Bleu irlandais avec du caractère sans être fort, le Cashel Blue est un fromage qui a entre 6 et 10 semaines d’âge au moment de la dégustation. Il est parfumé, ferme et légèrement onctueux. Dès 3 mois d’affinage, sa saveur est plus crémeuse, plus prononcée et équilibrée.

Chaque année, la Saint-Patrick est célébrée à travers le monde le 17 mars. Symbolisée principalement par les trèfles à quatre feuilles et la couleur verte, cette fête permet de mettre à l’honneur notamment la gastronomie et la bière irlandaise.

Ozo Frais ciboulette 6x100g Ref 78402

Ozo Frais ail et fines herbes 6x100g Ref 78403

Cashel blue 1.5kg Ref 7231

Le retour de l’apéro !

avec

Chicken apritos avec fromage frais et noix

• 30 Chicken Apritos (ref 46831)

• 100 g fromage crémeux (ref 90163)

• 100 g fromage blanc (ref 9649)

• 1 cornichon

• 1 échalote

• Ciboulette sèche ou fraîche (ref 67041)

• Persil sec ou frais (ref 67054)

• 50 g de noix de cajou grillées (ref 4742)

• Poivre et sel (ref 6690 et 67010)

1. Cuisez les Apritos à 180°C jusqu’à obtention d’une temp. à cœur de min. 65°C.

2. Mélangez le fromage crémeux et le fromage blanc. Hachez le cornichon et l’échalote en brunoise. Émincez les herbes. Ajoutez le cornichon, l’échalote, la ciboulette et le persil au mélange de fromages. Assaisonnez.

3. Mettez la sauce dans un plat et garnissezla de noix de cajou grillées et hachées.

Chicken Crusties à la mayonnaise au wasabi et aux cacahuètes

• 10 Chicken Crusties (ref 31400)

• 100 g mayonnaise (ref 5430)

• 1 cuillère à café wasabi (ref 47417)

• 30 g cacahuètes au wasabi

1. Cuisez les Chicken Crusties au four à 180°C jusqu’à ce que vous atteigniez une température à cœur de 65°C.

2. Mélangez le wasabi et la mayonnaise. Hachez finement les cacahuètes.

3. Avec une seringue, garnissez les Chicken Crusties de mayonnaise au wasabi et parsemez de cacahuètes ou servez la mayonnaise avec les cacahuètes à part comme sauce dip.

Brochettes de lamelles de kebab croustillantes

• 10 piques à brochettes

• 1 ciabatta (ref 60609)

• Huile à l’ail (ref 98921)

• 200 g de lamelles de dinde kébab (ref 46836)

• 10 tomates cerises

• 50 g de mayonnaise (ref 5430)

• 50 g de yaourt

• De l’origan frais ou sec (ref 67070)

• Poivre & sel (ref 6690 et 67010)

1. Coupez la ciabatta en petits dés et frottez-les avec l’huile à l’ail. Placez-les sur les piques à brochette et faites également glisser les lamelles de kébab.

2. Terminez par une tomate cerise, déposez le tout sur du papier sulfurisé et faites cuire au four à 200°C pendant ± 4 minutes.

3. Mélangez la mayonnaise et le yaourt et ajoutez-y l’origan. Salez, poivrez et mélangez bien.

4. Saupoudrez éventuellement le pain de quelques grains de sel marin.

Le printemps, d’accord...

Mais encore un peu frileux !

Soupe brocolis gourmande

• 1 oignon

• 4 jeunes oignons

• 2 gousses d’ail

• 1 pomme de terre

• 2 brocolis

• 2 c. à s. d’huile d’olive

• 150g de chou vert

• 1l de bouillon de légumes

• 1 jus de citron

• 12cl de crème fraîche

1. Epluchez et émincez l’oignon, les jeunes oignons et l’ail. Epluchez la pomme de terre et coupez-la en cubes. Nettoyez le brocoli et détaillez-le en bouquets.

2. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’oignon, l’ail et les jeunes oignons. Ajoutez la pomme de terre, le brocoli, le chou et le bouillon et laissez mijoter une dizaine de minutes à feu doux. Mixez et assaisonnez avec le jus de citron, salez et poivrez.

3. Ajoutez-y la crème fraîche et réservez à feu doux. Mélangez des graines de courges, de lin et de sésame.

4. Servez la soupe dans des bols, avec une belle cuillerée de crème de coco, une cuillère de mélange de graines et quelques feuilles de menthe. C’est prêt !

• 2 c. à s. de beurre

• 1 oignon rouge

• 3 gousses d’ail

• 1 c. à thé d’épices massala

• 1250 ml de butternut

• 1 pomme de terre

• 1l de bouillon de légumes

• 2 c. à s. de jus de citron

• 3 c. à s. de pâte de tomates

• 85 ml de lait ou de crème

• Sel

• Poivre

• Croûtons maison

Velouté de butternut crémeux

1. Faites fondre le beurre et faites-y revenir l’oignon finement coupé, l’ail haché, les épices massala et le poivre pendant environ 3 minutes.

2. Ajoutez les morceaux de butternut et de pommes de terre et mélangez. Ajoutez le bouillon, la pâte de tomates et le jus de citron. Portez à ébullition puis réduisez le feu pour laisser mijoter pendant 20 minutes.

3. Mixer le tout afin de faire une belle purée lisse puis passez le mélange dans le tamis afin d’éliminer les grumeaux.

4. Ajouter le lait ou la crème et faites réchauffer. C’est prêt à servir.

Du 13/3 au 25/3

Les bons plans

Filets d’anchois marinés natures 1kg Seaway - Ref 5290 -10%

Banderilles d’anchois avec olives 1kg Seaway - Ref 5293 -10%

Du 27/2 au 11/3

Pâté à l’ail des ours 2.1kg Fine d’Or - Ref 20311 -10%

Du 6/3 au 25/3

Lasagne bolognaise 5kg Vamos - Ref 4635 -3€/pc

Du 13/3 au 25/3

Boulettes sauce tomate 2kg Jermayo - Ref 46250 -10%

Carbonnades flamandes 2kg Jermayo - Ref 46260 -10%

Sauce bolognaise spéciale 2kg Jermayo - Ref 46259 -10%

Langue de boeuf sauce Madère 2kg Jermayo - Ref 46253 -10%

Goulash hongrois 2kg Jermayo - Ref 46256 -10%

Vol-au-Vent econoom 2kg Jermayo - Ref 46255 -10%

Chili Con Carne avec des tortillas Chili Con Carne avec des tortillas

• Sauce chili con carne - Ref 52570

• Chips de tortilla

• Tomate en dés - Ref 53212

• Oignon de printemps émincé

• Crème aigre - Ref 92770

• Cheddar râpé - Ref 7355

Remplir un bol de chips de tortilla (les réchauffer brièvement au four à 180° pour un effet croustillant). Réchauffer rapidement le chili con carne et le répartir sur les tortillas. Décorer avec quelques dés de tomates et des émincés d’oignon de printemps. Ajouter quelques boules de crème aigre et terminer avec le fromage cheddar.

À proposer en tapas ou en plat principal...

À proposer en tapas ou en plat principal...

Du 13/3 au 25/3

Boulettes sauce tomate 1kg Hamal - Ref 52487 -25%

Salade pita piquante 1kg Hamal - Ref 52522 -25%

Du 27/2 au 11/3

Sauce chili con carne 2.5kg Hamal - Ref 52570 -20%

Salade de Pâques 2kg Hamal - Ref 52582 -20%

Salade jambon - asperges 1kg Hamal - Ref 52576 -20%

Du 27/2 au 11/3

Focaccia Romana 30pc DF - Ref 601968 -15%

Du 13/2 au 25/3

Sandwich 100pc DF - Ref 60149 -15%

Du 27/2 au 11/3

Brunoise de légumes 2.5kg Pinguin - Ref 59021 -10%

Fleurettes de chou-fleur 2.5kg Pinguin - Ref 59027 -10%

Du 13/3 au 25/3

Minestrone 2.5kg Pinguin - Ref 59013 -10%

Mélange ratatouille 2.5kg Pinguin - Ref 59014 -10%

Du 13/3 au 25/3

Lamelles kebab 750g - Ref 46836 -10%

Lamelles kebab 2kg - Ref 46837 -10%

Du 27/2 au 11/3

Saucisses Krakowska 4pc Fine D’or - Ref 2181 3+1

Roulade à la moutarde Fine d’Or - Ref 4126 -20%

Pain de viande provencal Fine d’Or - Ref 2055 -20%

Saucisson de jambon 1er choix Fine d’Or - Ref 2100 -20%

Jambonneau cuit 650g Fine d’Or - Ref 3054 -20%

Filet de poulet cuit au four 4x4pc Volys - Ref 31395 -10%

napoléon dégraissé grillé Fine d’Or - Ref 30475 3+1

‘Le Hervien’ Magistral Fine d’Or - Ref 3061 3+1 Pain de viande nature Fine d’Or - Ref 2054 -20%

Lard au jambon légèrement salé Fine d’Or - Ref 4005 -20%

Lard au jambon fumé Fine d’Or - Ref 4004 -20%

Filet de dinde 100% Fine d’Or - Ref 3138 -15%

Du 1/3 au 30/3

Beurre Rochefort salé 250g - Ref 92231 -5%

Beurre Rochefort doux 250g - Ref 92232 -5%

Fromage Rochefort tradition ½ - Ref 7165 -20%

Du 13/3 au 25/3

Emmental bloc Valio - Ref 7310 -10%

Emmental petit bloc Valio - Ref 73101 -10%

Du 20/3 au 01/4

Chimay trappiste bloc - Ref 71155

Chimay ‘Le 1876’ - Ref 7116

Vieux Chimay - Ref 7114

Chimay trappiste classique - Ref 71155

Chimay grande réserve - Ref 7118

Chimay à la chimay rouge - Ref 7117

Chimay poteaupré - Ref 71165

Chimay gourmand 320g - Ref 7120

-1€ le kg*

*Sur les fromages

Chimay au poids

Profitez-en pour les découvrir ou les redécouvrir au rayon fromages

Marque belge depuis

2015, Beldessert propose des desserts gourmands et savoureux pour les amoureux du sucré qui n’ont pas trop le temps. Avec une gamme de fondants, de muffins et de tartelettes vous trouverez votre bonheur. Retrouvez également Galana et ses sorbets, glaces et gâteaux tels que des tiramisus, des mousses, des cupcakes, des tartuffo...

Disponible au rayon surgelés.

Sur commande

Du 27/2 au 10/3

Couscous jaune 3kg - Ref 33486 -7% Saucisse de poulet 3kg - Ref 33012 -10%

Boulettes de poulet à l’orientale 28pc - Ref 33093 -20% Gratin dauphinois 3kg - Ref 33114 -20% Sauce ‘pasta à la crème’ 2.3kg - Ref 33213

Poulet tomate - mozzarella 2x12pc - Ref 33124 -25%

Filets de poulet jambon - fromage 2x12pc - Ref 33032 -25%

Du 13/3 au 24/3

Seigle 3kg - Ref 33485

Sauce poisson - Ref 33361

Scampis à la diable - Ref 33101

Goulash à la hongroise 3kg - Ref 33081

Aiguillettes de poulet pané 2.5kg - Ref 33119

Nuggets de poulet 2.7kg - Ref 33059

ce mois-ci

Nouveau

Découvrez les éffilochés Wereld Burgers : boeuf, porc ou poulet. Préparés avec la recette américaine originale, la viande est fumée et cuite pendant plus de 18 heures pour ce résultat délicieux.

Effilochés de porc 4x500g - Ref 4113

Effilochés de boeuf 4x500g - Ref 4114

Effilochés de poulet 4x500g - Ref 4121

Burgers du boucher artisanal 100% boeuf - Ref 4240 et 4241

La marque de salaisons italiennes

Casa Modena fait son entrée chez Spapens Fresh Food. La gamme rassemble les spécialités italiennes incontournables : mortadelles, jambons italiens, saucissons secs... Laissezvous inspirer et découvrez le goût de l’Italie, avec la charcuterie Casa Modena.

Disponibles en pièce entière ou en pré-tranchés.

Le nouveau pain burger de chez Diversi Foods est beau, rond, brillant et ne nécessite aucune cuisson : 30 minutes hors du congélateur suffisent pour rendre votre burger prêt à manger.

Pain burger ‘shiny’ 85g x 60 pc - Ref 602399