ENDURO
ENTRE PIEDRA Y LODO
¡Pura Vida!
CHIAPAS
WAKEBOARD
@sportingchiapas
Visita la versión web en: www.sportingchiapas.com
DIVERSIÓN EXTREMA PARA GENTE EXTREMA
AGOSTO 2014 $35.00 M.N.
Sporting Chiapas
Clau Ocj
ESCANEA ESTE CÓDIGO Y OBTÉN MÁS INFORMACIÓN
Claudia Alaminos Bárbara Altúzar
ENDURO
ENTRE PIEDRA Y LODO
CHIAPAS Visita la versión web en: www.sportingchiapas.com
@sportingchiapas Sporting Chiapas
OCOSINGO 2014
AGOSTO 2014 $35.00 M.N.
Juegos Nacionales Populares ENCUENTRO ENTRE
CARLOS ARTURO PENAGOS VARGAS SECRETARIO DE LA JUVENTUD, RECREACIÓN Y DEPORTE Y EL
DR. ALFONSO MORALES CRONISTA DEPORTIVO
ESCANEA ESTE CÓDIGO Y OBTÉN MÁS INFORMACIÓN
¡Pura Vida!
WAKEBOARD DIVERSIÓN EXTREMA PARA GENTE EXTREMA
3
MENTE
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
ÍNDICE
AGOSTO 2014
10
MENTE CUERPO ALMA EN PORTADA
Wakeboard
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Diversión extrema para gente extrema
4
26
Maratón
30
Enduro
2B
Alan Stefano
16B
NFL
Tipos de entrenamiento
Entre piedra y lodo Tuxtla alberga al campeonato sur sureste
El piloto chiapaneco que domina las pistas de la FPanam
Temporada 2014
ÍNDICE Contáctanos para obtener una concesión de la Revista Sporting
5
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
IO R O T DIREC
Carta del Editor Fotografía: Frankof
El
año empieza a hacerse maduro en lo deportivo. Es hora de replantear los propósitos hechos hace 8 meses para ver qué hemos logrado y qué nos falta.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
¡Bienvenidos a una nueva edición de su revista Sporting Chiapas! Antes de empezar a hojearla me gustaría platicarles brevemente de qué se trata. Esta vez hay mucha agua, pues nuestro reportaje principal es el wakeboard, deporte extremo que poco a poco va ganando adeptos en Chiapas. Platicamos con algunas de sus practicantes, que fin tras fin de semana se dan cita en las aguas de El Cañón del Sumidero para realizar las atrevidas suertes y piruetas a gran velocidad.
EDITORIAL
6
También tenemos la historia de Alan Stefano, joven promesa chiapaneca del mundo del automovilismo que ya está dando de qué hablar en pistas de otros países, así como una pequeña crónica de los chiapanecos que se lanzaron al Medio Maratón de la Ciudad de México. Aunado a esto, los mejores consejos para prepararse y correr en alguna de estas competencias de fondo, por parte de uno de nuestros columnistas expertos. De igual manera, platicamos con el Coach Jesús Aragón, encargado de llevar al basquetbol estatal a los más altos
AGO 2014
niveles de competencia, y también todo lo acontecido en el 7mo Torneo Charro de Santo Domingo de Guzmán, allá en Comitán. La NFL está a la vuelta de la esquina. Preparamos un muy completo análisis para que estén enterados de cómo se viene esta nueva temporada de los emparrillados y elijan desde ahora a su favorito. Todo esto y además las ya conocidas secciones donde nuestros colaboradores escriben tips de ejercicios, belleza, salud y nutrición. Por último, los invito a que nos sigan en nuestras redes sociales, en donde aparte de tener ágil acceso a la información de esta revista, también encontrarán consejos deportivos, de salud y de belleza. ¡Nos leemos! Sporting Chiapas @sportingchiapas Rodrigo Yescas Director Editorial rodrigo@sportingchiapas.com
Dirección Rodolfo Grajales Cano Director Editorial Rodrigo Yescas Núñez Dirección Ejecutiva de Negocio Aimee Michel Velasco Director Comercial César Cancino Kassab Webmaster Ariel Meza Narváez Reportero Gráfico Fredy Manga Bonifaz Editor en Jefe Raúl Mendoza Juárez Director de Arte Juan Carlos Pérez Toriz Diseño Gráfico Ricardo Ortega Hernández Desarrollador Web Kurt Franz Ruiz Producción Digital Alberto López León Colaboradores Pepe Reynoso Susy Kanter Gaby Ruíz Pedro Bustamante Miss Fit W-Bambú Luis Alberto Morales Nabani Matus María Noelia Esponda Fotografía Pepe Reynoso Concepto y Diseño Gráfico
Ventas y Contacto Telefónico Aimee Michel Velasco Cel. 961.255.0196 Rodolfo Grajales Cano Cel. 961.177.1616
Contáctanos para obtener una concesión de la Revista Sporting
Publicación mensual editada por Rodrigo Yescas Núñez. Dirección: 4ª Sur Pte. No. 2065, Col. Penipak, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México, C.P. 29060, Teléfono: (961) 121 5554
Sporting Chiapas. Edición Agosto 2014. Año 1, Número 4. Los puntos de vista aquí expresados son responsabilidad exclusiva de quien los emite.
Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista, incluyendo las colaboraciones. Queda prohibida la reproducción total o parcial de todos los textos, imágenes, gráficos, etc. sin el permiso expreso y por escrito de el editor de la revista
La publicidad y promociones publicadas en esta revista son responsabilidad exclusiva de los anunciantes. Todos los derechos reservados. Todos los registros en trámite. *Sporting y su logotipo es una marca registrada.
Dr. Nabani Matus Lerma Estética y Longevidad
UNACH-IESM CED. ESP. 8070238
¿Qué es la Criolipólisis?
Criolipólisis Para reducir adiposidades locales en zonas como:
Abdomen Caderas Muslos Rodillas Flancos de la cintura y espalda Naturals Tuxtla drmatuslerma@hotmail.com naturalstuxtla@hotmail.com
Antes
Tel. 01(961) 1214 200
Después
17 Nte. Pte. #1367 Col. El Mirador, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
La Criolipólisis es una técnica no invasiva transdermica especializada principalmente en tratamientos reductivos de grasa localizada y atenuantes de la celulitis. Cuando las células de grasa son expuestas al frio en la zona tratada, son eliminadas gradualmente a través del proceso metabólico normal del cuerpo por la orina. El procedimiento dura aproximadamente una hora, durante este tiempo es aplicado frío a temperaturas muy bajas. La reducción de grasas se empieza a notar a los 15 días y la perdida máxima del grosor de la capa de grasa se logra entre el 1 y 2 meses despúes del tratamiento. El enfriamiento controlado ataca y elimina sólo las células grasas.
7 MENTE
MEP SPORT CONCEPT NUEVA HERRAMIENTA PARA EL TRATAMIENTO DE LESIONES
Dr. Pedro Bustamante Villatoro Medico del Deporte Director de CAREX Medicine Terapeuta MEP Sport
H
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
asta no hace mucho tiempo las tendinopatias eran un terreno poco investigado, y por ende el mundo de la Medicina del Deporte tenía gran dificultad en encontrar su solución. La prescripción de AINES, corticoides, crioterapia y la fisioterapia convencional llevaban a que las tendinopatías se convirtiesen en crónicas y los pacientes deambulasen por diferentes médicos y kinesiólogos buscando una solución, sin éxito asegurado.
10 CUERPO
En el año 1974, Puddu introdujo el término “tendinosis” al observar que el edema encontrado en la tendinopatia rotuliana no era propio de un proceso inflamatorio sino de la degradación del tendon. Posteriormente se pudo comprobar mediante histopatología la ausencia de células inflamatorias y la presencia de: 1. Aumento de Celulas productoras de tejido fibroso 2. Desorganizacion de colágeno. 3. Aumento de vasos sanguíneos en la zona lesionada 4. Aumento de sustancia mixoide (sustancia gelatinosa) Teniendo en cuenta lo anteriormente expuesto, nace MEP® Sport Concept. Gracias a los trabajos de investigación electroquímica de las corrientes galvánicas. MEP® permite trabajar directamente en el foco de la lesión, consiguiendo resultados inmediatos mediante la aplicación de una microcorriente galvánica con una aguja de acupuntura. Esto desencadena una inflamación benigna y controlada, una
normalización del pH y por ende analgesia. Posteriormente, la inflamación genera la reparación de los tejidos. MEP® debe aplicarse en combinación a un protocolo de ejercicios excéntricos y puede realizarse estando en tratamiento fisioterapeutico convencional. Sus indicaciones se han expandido pues se han observado resultados satisfactorios en sobrecargas musculares, esguinces agudos y subagudos, lesiones musculares agudas, subagudas y crónicas, fascitis plantar, espolón calcáneo, fibromialgia, dedo en resorte, entre otras. En CAREX Sport Medicine trabajamos con MEP® para el tratamiento de las patologías antes mencionadas y muchas otras de origen traumatológico y deportivo.
MEP PERMITE TRABAJAR DIRECTAMENTE EN EL FOCO DE LA LESIÓN, CONSIGUIENDO RESULTADOS INMEDIATOS
Para obtener más información lo invitamos a acceder a www.mep-sport.com
¡Pura Vida!
WAKEBOARD
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
DIVERSIÓN EXTREMA PARA GENTE EXTREMA
12 MENTE
EN PORTADA
DE A POCO, ESTA MODALIDAD DE DEPORTE ACUÁTICO VA GANANDO ADEPTOS EN LA ENTIDAD
La
Por: Staff Sporting Chiapas
En esta ocasión, Sporting Chiapas tuvo a bien disfrutar de momentos realmente extremos con amigas y amigos que han comenzado a expandir la práctica de deportes acuáticos extremos en la entidad, como es el caso de Wakeboard, actividad que requiere, más allá de un estado físico aceptable, tenacidad para enfrentarse a movimientos sobre una tabla a máxima velocidad sobre el agua.
WAKE BOARD
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
palabra extremo llega a tener un sinfin de significados; sin embargo, en el tema deportivo, la palabra extremo demuestra una actitud fuerte, decidida, capaz de sortear cualquier obstáculo, además de ser sinónimo de valentía, pues los deportistas extremos van
más allá de sus capacidades probadas. ¿Por qué?, porque es parte de su ADN.
13 MENTE
LOS MARATONISTAS TIENEN SU ENTRENAMIENTO PARA CONSEGUIR DISTANCIAS Y TIEMPOS, NOSOTROS TENEMOS EJERCICIOS Y PASOS A SEGUIR PARA PODER HACER UN TRUCO NUEVO QUE PUEDE LLEVARTE MESES
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
En este párrafo es preciso recordar que la masa del agua se vuelve mucho más dura que el concreto mismo cuando un cuerpo cae a una velocidad superior a los 60 kilómetros por hora, por lo que tener una caída durante la práctica del Wakeboard, resulta más que dolorosa, pues los participantes puede llegar a fracturarse desde el brazo hasta la cadera misma.
14 MENTE
Pero dejando atrás el tema triste de las lesiones, nos enfocamos a nuestras invitadas “extremas” de esta ocasión: Bárbara Altúzar Galindo, Claudia OCJ y Claudia Alaminos Pariente… las tres mujeres, por lo que el viejo juego de palabras de “sexo débil” se rezaga en el olvido al ver a estas bellas damas practicar deportes que antes se pensaba eran exclusivos de los hombres. Se piensa que el sexo masculino es el idóneo para la realización de pruebas extremas, pero ¡ojo! ¿Quiénes cuentan con mayor elasticidad corporal? ¿Quiénes tienen el umbral de dolor más alto? ¿Quiénes demuestran mayor resistencia al cansancio? ¡Exacto! ¡Las mujeres! Por ello es que este deporte, como todos los demás, resulta idóneo para las damas. ¿Que si le tienen miedo a realizar las piruetas y demás giros en el aire?, déjenlas que tomen confianza, verán que mejores figuras harán. Y es que como bien lo menciona Claudia OCJ, “en todo deporte avanzas a medida que te vas quitando el miedo a las caídas y adquiriendo técnica. Para poder mejorar necesitas
EN TODO DEPORTE AVANZAS A MEDIDA QUE TE VAS QUITANDO EL MIEDO A LAS CAÍDAS Y ADQUIRIENDO TÉCNICA
de práctica. Los maratonistas tienen su entrenamiento para conseguir distancias y tiempos, nosotros tenemos ejercicios y pasos a seguir para poder hacer un truco nuevo que puede llevarte meses -y muchas caídas-, poder aterrizar. Entonces, necesitas mucha práctica”. Reforzando las palabras de su amiga, Claudia Alaminos considera que practicar el Wakeboard no tiene muchas complicaciones, pues “depende mucho de la persona, si le gusta lo hará y si no
pues no”. De la misma manera -y mientras recuerda entre risas la manera en que ha aprendido de este deporte, cuenta una de sus tantas anécdotas al momento de estar arriba de la tabla, surcando el movimiento del agua, saltando y realizando las piruetas: “Me he caído mil veces de face plant, pero una vez se me salió una de las botas de la tabla y ésta me dio en la boca. Afortunadamente no fue nada de gravedad, más que el dolor por el golpe, pero sigo practicando, lo que es una muestra de que cuando se quiere, se puede”.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
WAKE BOARD
15 MENTE
WAKE BOARD
“Realmente, al Wakeboard lo tomo como un hobbie, una manera de quitarme el estrés de la semana y relajarme, ya que lo practicamos entre amigos y es padre porque todos estamos felices, haciendo algo que nos gusta. Pero entrenarme específicamente para esto, no” fueron las palabras de Claudia Alaminos. Ahora bien, ya leímos lo que nuestras invitadas de esta edición de Sporting Chiapas opinan sobre lo que es y lo que no es difícil en la práctica del Wakeboard, incluso sobre el tiempo que le dedican al mismo pero, ¿cómo dieron con este deporte? ¿Quién o quiénes las indujeron al extremo y fascinante mundo del Wakeboard? Ellas nos cuentan.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
“Un verano vine a visitar a mi hermana -antes yo vivía en el Distrito Federal-, fuimos un fin de semana a Apic Pac con su esposo y sus amigos, y ahí me introdujo a este vicio del Wakeboard. A partir de ese viaje, ya no lo solté más”, comenta Claudia OCJ.
16 MENTE
EL WAKEBOARD ES UN DEPORTE EN DONDE TE SIENTES LIBRE. ES DIVERTIDO, NO TIENE MÁS REGLAS QUE DISTRAERTE, SER FELIZ POR UN MOMENTO
Quien ya vivió algo más que una caída fue Bárbara Altúzar Galindo. Ella sufrió un esguince de primer grado, lesión tras la cual la persona debe guardar reposo, y más si realiza deportes sobre una superficie tan inestable como lo es el agua. Es por ello que Bárbara confiesa que “lo complicado no está al principio, cuando uno comienza a esquiar, a sortear las pequeñas olas que se generan con el movimiento de la lancha. Lo realmente difícil está cuando uno ya empieza a realizar las acrobacias, pues se debe tener una gran sincronía entre mover el cuerpo y lograr caer en el sitio adecuado sobre el agua; de no hacerlo, se producen las caídas y lesiones”, comenta para Sporting Chiapas.
Por igual, Claudia, Bárbara y Claudia Alaminos coinciden en que “el Wakeboard es un deporte en donde te sientes libre. Es divertido, no tiene más reglas que distraerte, ser feliz por un momento. Te permite escapar de lo cotidiano y además, te enseña a conocer tus propios límites, saber hasta dónde estás dispuesta o dispuesto a llegar”.
En todo deporte en donde existen movimientos en el aire siempre se requerirá de una sincronización perfecta, de lo contrario los resultados son terribles. Y es justamente por ésta y otras razones, que la práctica del Wakeboard implica horas de entrenamient o estar dotado de aspectos físicos que permitan la realización es estos deportes de manera natural.
Al final, y mientras las observamos sobre sus respectivas tablas, siendo guiadas por la lancha y haciendo desde las más sencillas de las acrobacias hasta la que requiere mayor técnica y concentración, nuestras invitadas lanzan la convocatoria para que los verdaderos aventureros conozcan al Wakeboard y así continúen con su derroche de adrenalina deportiva.
Mientras tanto, Bárbara Altúzar y Claudia Alaminos, tuvieron a otras personas, su esposo y novio respectivamente, como personajes fundamentales para que ellas conocieran y disfruten como lo hacen hoy en día en el Wakeboard.
Wakeboard
CLAUDIA
Alaminos Pariente
C
WAKE BOARD
ME ENCANTAN LOS TRUCOS QUE MI NOVIO REALIZA SE ME HACEN SÚPER EXTREMOS. ME GUSTARÍA ALGÚN DÍA PODER HACERLOS
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Deportes que practica: Wakeboard, correr y yoga Tiempo de practicarlo: Tres años Tiempo que dedica a entrenarse: No entreno, me divierto lo más frecuente posible
17 MENTE
Wakeboard
CLAU Ocj
C
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Tiempo de practicarlo: Año y medio Tiempo que dedica a entrenarse: De dos a tres días a la semana
18 MENTE
ES UN DEPORTE QUE TE AYUDA A ENTENDER QUE LOS LÍMITES TE LOS PONES TÚ MISMO. ES UNA OLA DE EMOCIONES MIENTRAS LA ADRENALINA RECORRE TODO TU CUERPO; LA SATISFACCIÓN DE CAER UN TRUCO NUEVO, Y LA EMOCIÓN DE QUERER MÁS”
Wakeboard
BÁRBARA
Altúzar Galindo
B
WAKE BOARD
ES UN DEPORTE QUE NO TIENE REGLAS, PUEDES MANEJAR TU PROPIO ESTILO Y HABILIDADES. AL PRINCIPIO NO ES DIFÍCIL, LO COMPLICADO ES CUANDO EMPIEZAS A HACER ACROBACIAS
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Tiempo de practicarlo: Dos años Tiempo que dedica a entrenarse: Un día a la semana
19 MENTE
7º TORNEO CHARRO SANTO DOMINGO DE GUZMÁN
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
D
20 MENTE
ía de grandes acciones en el lienzo techado de Comitán de Domínguez “Adolfo Pinto Vera”, pues se vivieron 2 finales llenas de emoción y dramatismo, y no fue sino hasta la última suerte de la segunda final cuando se nos permitió conocer quién se llevaría el premio de la camioneta último modelo de marca alemana y los 2 remolques que se estaban disputando para los 3 primeros únicamente. Así, “Los hombres de Ciudad Real”, representantes de San Cristóbal, se erigieron campeones de la 7ª edición de este gran torneo con 312 puntos. De esta forma, el de Santo Domingo de Guzmán poco se posiciona como uno de los más importantes torneos de esta hermosa región de nuestro país, donde la presencia de importantes equipos demuestran la gran calidad de Charrería que hay en esta zona de la República, bajo la atinada batuta de quien encabeza el ejecutivo del pueblo mágico: Luis Ignacio Avendaño Bermúdez y su equipo de trabajo. El segundo puesto le correspondió a los Tabasqueños de la “Walter Herrera Ramírez” con 311 puntos y el 3° fue para “Los Charros de Cristo Negro” con 289, quienes vieron recompensada su labor con un flamante remolque. La cuarta casilla la ocupó “Consorcio Marín” con 288 unidades, el 5° sitio lo ocupó “Tres Regalos "B"” de Quintana Roo y finalmente la 6 plaza de esta gran final fue para “Rancho El Laurel” con 261.
LAS ACCIONES MATUTINA En la última instancia de este torneo las cosas se definirían en 2 competencias finales, así que por la mañana se midieron Cristo Negro,
Asociación Walter Herrera y Rancho El Laurel. Cristo Negro abre la gran final con cala de caballo de Gustavo Cervantes, calificada de 31 luego de presentar punta de 13 metros en 2 tiempos. Jorge Benítez consigue engarzar los cuartos delanteros de la yegua en una ocasión para 25 unidades, 58 buenos en el coleadero. Patrocinio Ramos se convierte en el más adelantado con 31 de manera individual. Fernando Ochoa le aguanta los reparos al astado para conseguir 21 buenos. La terna la consuman Ulises Palacios con lazo cabecero de 25 y Jorge Burguete en el pial de ruedo de 19. Nada en el jineteo de yegua, Jorge L. Burguete consigue derribar en 2 de 3 oportunidades de manganas a pie para 44 finales. Ulises Palacios por su parte tiene el mismo número de aciertos para 43. El paso lo consigue Patrocinio Ramos de 23 para 289 finales. La Asociación Walter Herrera da inicio a su actuación con cala de caballo de 34 realizada por Jesús Cervantes con punta de 15 metros en 3 tiempos, nada en piales, 63 totales en el coleadero. Dorley Sasso consigue 17 en el jineteo de toro. La terna se les complica un poco pero se consuma y sólo se llevan de recompensa 28 unidades. Dorley Sasso ahora en la yegua adiciona 18 totales, y vendría el concierto de manganas por parte de Emilio Manzur, quien de forma despreocupada, mostrando un gran temple y seguridad, consigue 5 manganas de 6, 3 a pie para 84 y 2 a caballo de 45. Rigoberto Sánchez realiza el paso de la muerte de 22 cerrando con 311 buenos. Rancho El Laurel cala de 22, Sein Martínez consigue pial en su segunda oportunidad para 21 buenos, 39 en el coleadero. Hugo García le aguanta los reparos al toro para llevarse 18 unidade y la terna es bien
L.A.E. OSCAR ARMANDO GUIZAR SOLIS "AL SON DE LA MARIMBA" alsondelamarimba@gmail.com alsondelamarimba@live.com
“LOS HOMBRES DE CIUDAD REAL”, REPRESENTANTES DE SAN CRISTÓBAL, SE ERIGIERON CAMPEONES DE LA 7ª EDICIÓN DE ESTE GRAN TORNEO CON 312 PUNTOS
VESPERTINA Por la tarde entraron en acción Tres Regalos "B", Ciudad Real y Consorcio Marín. Tres Regalos "B" cala de 22. Fidencio Campos levanta la "jumadera" del Santo Madero en par de ocasiones para 38. En la suerte de los "tumba cuero" consiguen 72, 34 el más adelantado con 34 buenos. Rodrigo Rodríguez en los lomos del toro adiciona 19. Terna elegante y eficiente pues Héctor Flores y Miguel Ordoñez derriban de paleta y costilla al toro sumando en total 60 puntos. Uno de tiempo en el jineteo de yegua, en las manganas a pie sólo se llevan 25 de derribar Miguel Ordoñez en su tercera oportunidad y Héctor Flores con una oportunidad exitosa también suma 22. Paso de la muerte de José Miguel Ehevarría calificado de 23 para dejar la hoja con 282 finales. Ciudad Real comienza con cala de caballo de 22 unidades. Javier Flores cuaja su segunda oportunidad de piales para 20, 61 en la suerte ráfaga del coleadero. José María Grajales aporta 13 en el jineteo de toro y la
terna la llevan a cabo Javier Flores con lazo de 26 y Cristóbal Flores con pial de ruedo de 28. 1 de tiempo en la yegua, vendría así un nuevo concierto de manganas, pues Cristóbal Flores asesta sus 3 oportunidades para llevarse 74 en las de a pie. Javier Flores por su parte lo hace en 2 de 3 para 41 puntos, y buen paso de Patricio Moreno calificado de 26 para 312 finales que a la postre fuese suficiente para ser los Campeones.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
realizada por Sein Martínez C. y Sein Martínez F; adicionando 44 en total. En el jineteo de yegua Fernando Mota suma 17. Sein Martínez F. derriba en su segunda y tercera oportunidad para 54, mientras que Sein Martínez C. consigue de igual forma 2 derribes pero calificados de 21 y 23 con 2 de tiempo, sin suerte en el paso y cierran con 261.
Consorcio Marín abre con cala de 22. Armando Robledo en los piales logra detener a la yegua en su tercera oportunidad para 20 unidades. En el coleadero se llevan 75 buenos, 31 de éstos por medio de Armando Robledo. La terna la consuman Luis Plata en el cabecero de 20 puntos y Rubén Pacheco en el pial con 28 buenos. Carlos García en el jineteo de yegua consigue 17 puntos. Rubén Pacheco en las manganas a pie derriba en 2 de 3 oportunidades para adicionar a la cuenta 57 puntos. En las de a caballo el mismo Rubén sólo hace buena su tercera oportunidad de 18 puntos y Mario Cruz realiza el paso de la muerte calificado de 22 para 288 totales. Al final, el Presidente Municipal de Comitán y gran impulsor de Nuestro Deporte, Luis Ignacio Avendaño Bermúdez, fue el encargado de encabezar la premiación. De igual manera agradeció el empeño de cada uno de los equipos participantes, su presencia y apoyo para fortalecer la grandeza de nuestras tradiciones, así como también a Carlos y Manuel Bermúdez por las facilidades otorgadas para la realización de este torneo y al público por su entusiasmo y respuesta a este tipo de eventos que permiten mantener y enaltecer la importancia de las raíces de las cuales nos sentimos orgullosos.
EL PRESIDENTE MUNICIPAL DE COMITÁN Y GRAN IMPULSOR DE NUESTRO DEPORTE, LUIS IGNACIO AVENDAÑO BERMÚDEZ, FUE EL ENCARGADO DE ENCABEZAR LA PREMIACIÓN
21 MENTE
Penitencia por nuestros pecados y excesos Dr.delafuente@me.com Dr. W-bambu
De
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
todas las “mejores épocas” del año, esas que nos sacan de nuestra rutina diaria de dieta equilibrada y actividad física regular, como navidad, semana santa o verano, es este último el que más estragos produce y más secuelas deja en nuestros castigados cuerpos. Intentar quitarnos los kilos del verano de encima no es tarea para hacerlo solos. Cada persona es un mundo, cada cuerpo un universo y cada paciente es único, irrepetible e irremplazable. No todos tenemos la grasa en el mismo sitio, los músculos fuertes ni el balance de agua adecuada. Lo mismo pasa con el peso, no todos engordamos o adelgazamos de la misma manera. Ni siquiera respondemos igual a los mismos tratamientos, por lo que es de vital importancia, y yo no me canso de decirlo, empezar con un buen diagnóstico que tiene que ser personalizado y específico, es la única manera, profesional y segura, de quitarse de encima cuanto antes las secuelas del verano. Volvemos de vacaciones llenos de bueMENTE nas intenciones y con una lista de propósitos que parece Año Nuevo. Este es el momento de sentar las bases para que el próximo vera-
22
no podamos de verdad ponernos ese bikini que “nunca puedo y mi prima sí” o esa camiseta que “a mi hermano le marca el pectoral pero a mi me marca la panza caguamera”. Nos comparamos todo el rato con el que tenemos al lado, es un error muy común y muy humano. Somos envidiosos y caprichosos, aprovechemos ese momento de infelicidad y arrepentimiento para agarrar al toro por los cuernos y empezar de una vez por todas a decidir como queremos estar y que imagen queremos ofrecer de nosotros mismos.
GRASA PROFUNDA VS GRASA SUPERFICIAL Antes de empezar el listado de todas las maravillas que te puedes hacer para luchar contra la grasa acumulada e inestética, aumentada y empeorada por culpa de la “obesogenia estival”, es decir, las cervezas, los shots, las hamburguesas, “fast food”, entre otras muchas cosas, me gustaría hablarles de una clasificación de la grasa que a mi directamente me cambió la vida y es perfecta para poder tomar decisiones terapéuticas en un tratamiento anticelulítico, reductor, reafirmante o simplemente de pérdida de peso. • La grasa profunda es la que crea la proyección no deseada, o sea, abdomen prominente, lonjas, cara interna de muslos y papada. Es un tipo de grasa de reserva, acumulada por malos hábitos, tendencia genética, excesos calóricos e inactividad fí-
NO TODOS TENEMOS LA GRASA EN EL MISMO SITIO, LOS MÚSCULOS FUERTES NI EL BALANCE DE AGUA ADECUADA.
sica. Esta grasa sólo responde, y muy bien, a la restricción calórica (dieta pura y dura), y a la liposucción (siempre y cuando las cantidades sean adecuadas). • La grasa superficial es de sobra conocida por todos y produce la tan famosa y mal llamada celulitis (mal llamada porque su verdadero nombre es tan largo y complicado que es mejor seguir llamándola mal). Este tipo de grasa, debido a que tiene una etiopatogenia multifactorial, sí que responde a todo el arsenal de armas de que consta la Medicina Estética. Los tiempos del oscurantismo celulítico han llegado a su fin. No hace falta sufrir con resignación la piel de naranja y tapar nuestras vergüenzas en verano con pareos vaporosos. Así que es hora de pagar la penitencia de nuestros excesos, mentalizarnos y trazar las metas que queremos alcanzar. Déjate ayudar. En W-Bambú tenemos respuesta para casi todo. ¿A poco creyeron que no les diría el nombre verdadero de la celulitis? Pues ahí les va para la siguiente vez que quieran impresionar a alguien: "paniculopatía edemato-fibro-esclerótica". Estoy seguro que para ligar en un bar si funcionaría. No olviden contactarme en caso de que les funcione.
¡VOLARÁN SOBRE LAS DUELAS! VUELVE EL BASQUETBOL NACIONAL Y PROFESIONAL A CHIAPAS
Los Tucanes de Chiapas buscarán revivir al “Deporte Ráfaga” en la entidad a grandes niveles
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Freddy Manga Bonifaz Sporting Chiapas
24 MENTE
CON
un discurso que convence y anima hasta a quienes no son tan adeptos al baloncesto, el Coach Jesús Aragón llegó a Chiapas para regresar al “Deporte Ráfaga” a su máximo esplendor en la entidad. Y es que desde ya, una gran maquinaria llamada Tucanes de Chiapas comenzó a andar sobre las duelas de toda la geografía estatal, buscando a los mejores exponentes que puedan poner en alto los colores de los equipos que representarán a Chiapas tanto en la Asociación de Basquetbol Estudiantil (ABE) como en la Liga Nacional del Baloncesto Profesional (LNBP): el representativo de Tucanes con la UNACH y los Tucanes de Chiapas, respectivamente.
De inicio, el entrenador de origen chihuahuense dejó en claro que los colores que defenderá será el de los Tucanes de Chiapas, pues estará trabajando para sacar adelante este proyecto, mismo que involucrará a dos vertientes: el de la Liga Estudiantil ABE y el de la LNBP. Aquí parte de la charla que concedió para Sporting Chiapas: Sporting Chiapas: Coach Jesús, ¿por qué elegir Chiapas para trabajar, sobre todo tratándose de un deporte que ha desparecido desde hace algunos años en la entidad? Coach Jesús Aragón: Yo también me hice la misma pregunta frente al espejo, más cuando me encontraba trabajando en Estados Unidos muy satisfactoriamente, pero quiero mucho a mi país, quiero transcender más. El proyecto de Tucanes de Chiapas me llamó mucho la atención, pues involucra todo un ecosistema de basquetbol; no es solamente venir dirigir al equipo profesional y si fallas te vas.
EL PROYECTO DE TUCANES DE CHIAPAS ME LLAMÓ MUCHO LA ATENCIÓN, PUES INVOLUCRA TODO UN ECOSISTEMA DE BASQUETBOL; NO ES SOLAMENTE VENIR DIRIGIR AL EQUIPO PROFESIONAL Y SI FALLAS TE VAS
Sporting Chiapas: Acerca del primer reto que tiene en puerta, conformar el equipo para a Liga Estudiantil, ¿Cómo hacerle para
Sporting Chiapas: ¿Por qué elegir la Zona Centro y no la Sureste como normalmente se hace? Coach Jesús Aragón: Bueno porque la intención es mejorar el nivel del basquetbol en Chiapas. Podríamos habernos quedado en la Zona Sureste, pero analizando la calidad de la región, no me permitiría aspirar a lo que tengo planeado para el equipo, no hay un nivel
EL PROYECTO ESTÁ PREVISTO PARA QUE EN UN AÑO NOS ENCONTREMOS BIEN CONSOLIDADOS; SIN EMBARGO, NO DESCARTO QUE A PARTIR DE NUESTRA INCLUSIÓN, COMENCEMOS A TENER RESULTADOS POSITIVOS
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Aquí vengo a hacer un trabajo total de reiniciación del basquetbol: desde la visoría de los talentos para formar los equipos; buscar que los entrenadores que se incorporarán a los trabajos se preparen y actualicen en el país rey del baloncesto y traigan esos conocimientos; la formación del equipo universitario para la Liga ABE y desde luego, la conformación del equipo profesional para la Liga LNBP.
tener bien preparado un equipo en menos de un mes? Coach Jesús Aragón: Primero que todo con la voluntad de los muchachos y trabajando horas extras. El equipo de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) inicia competencia el próximo 20 de septiembre dentro de la Liga ABE, estaremos compitiendo en el Grupo Dos de la Zona Centro, y como bien mencionas, es muy complicado conformar un equipo en este tiempo, pero tenemos confianza en obtener buenos resultados. El proyecto está previsto para que en un año nos encontremos bien consolidados; sin embargo, no descarto que a partir de nuestra inclusión, comencemos a tener resultados positivos. Hay talento, confío en los muchachos.
25 MENTE
JESÚS ARAGÓN
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
competitivo adecuado. Por eso desde ahora jugaremos ante equipos del centro del país como la UNAM, equipos del Estado de México, de Puebla; son equipos que juegan a un gran nivel y con ello espero que incremente el nivel competitivo del equipo.
26 MENTE
Sporting Chiapas: ¿Cuál será el filtro para conformar el equipo para la Liga ABE? Coach Jesús Aragón: Primero que tengan entre 18 y 25 años, que se encuentren estudiando en la Unach o que estén por ingresar a cualquiera de sus facultades y sean elegibles para el equipo. Por igual a quienes estudian en otras universidades pero que nosotros consideremos que son aptos para formar parte de Tucanes de Chiapas, buscaremos la manera de ayudarlos con su transferencia a la universidad sede y así conformar un equipo más competitivo, todo esto con base en el reglamento de la Liga. Y desde luego con los entrenamientos que realizaremos en estos días, viendo las cualidades de los muchachos. Sporting Chiapas: Coach, en Chiapas existe una gran división entre asociaciones en el basquetbol por diversos intereses, ¿Cómo lidiar con esta “piedra en el zapato”, tomando en cuenta que el proyecto busca unificar criterios en pro de este deporte? Sporting Chiapas: No conozco ningún proyecto o programa que dividido haya crecido. Ni las guerras. Si Chiapas quiere seguir peleado y dividido, jamás crecerá y menos avanzará. Tengo planeado una reunión con las partes involucradas en esta división, buscando que se unan al proyecto. Yo no represento a nadie
ni a ningún interés, más que el de regresar el buen nivel del basquetbol a Chiapas. Sporting Chiapas: Acerca del equipo para la Liga Profesional, ¿Cuáles serán los pasos a seguir? Coach Jesús Aragón: Es diferente al de la Liga ABE sin duda alguna, comenzado por las edades, debido al desarrollo del cuerpo; sin embargo si algún jugador del equipo estudiantil cubre los requisitos que busco para estar en el equipo profesional, sin duda que lo llamo. Ahora, sabemos que hablar de profesionalismo en el deporte implica inversión, y quienes nos apoyan monetariamente en el proyecto buscarán ganancias, por eso es que en la conformación de este equipo podré insertar a jugadores profesionales, ya sea mexicanos o extranjeros, no lo dos al mismo tiempo, y tener una buena base de jugadores chiapanecos compitiendo. Para este torneo tenemos un poco más de tiempo, hablando de la preparación. Por eso mi intención es jugármela con puro talento chiapaneco, que se den a conocer a nivel nacional e irlo delimitando poco a poco. Pero insistiré en esto, mi intención es conformar un buen equipo chiapaneco para el 2015. Así pues, el proyecto de Tucanes de Chiapas en el basquetbol ha comenzado a andar con paso firme y, contando con el apoyo del Gobierno Estatal, llevó a cabo visorías en municipios de la entidad. Así mismo, el respaldo de entrenadores de renombre en la entidad serán importantes para el coach Jesús Aragón de cara a los importantes compromisos que se aproximan.
Puesto: Head Coach Tucanes de Chiapas Lugar de Nacimiento: Hidalgo de Parral, Chihuahua Trayectoria: Como jugador militó en preparatorias de los Estados Unidos de Norteamerica; como profesional en México, militó en los Gallos de Pelea de Ciudad Juárez, en donde consiguió dos campeonatos. Como entrenador, tras recibirse como Licenciado en Educación Física por parte de la Universidad de El Paso, Texas, dirigió al equipo de Santa Teresa High School, logrando tres campeonatos (2007-2011), así como una temporada invicta: 24 juegos ganados, en el 2010. Del 2011 al 2012 dirigió al equipo de Chaparral High School logrando también un campeonato distrital ENTRENADORES ASISTENTES GERMÁN GONZÁLEZ Director del Centro de Formación Mundo Basket EMILIO ESTÉVEZ SANDOVAL Entrenador de la UNACH HERSAÍN VERA Entrenador Estatal
TIPOS DE ENTRENAMIENTO
MARATÓN
En
un caso ideal debería comenzarse la preparación aproximadamente un año antes del acontecimiento.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
ANTES QUE TODO: EVALUACIÓN DE CARRERA
28 CUERPO
La ayuda de un test de carrera sobre cortas distancias puede permitirle tomar conclusiones fiables acerca de tiempos reales de llegada de maratón. Existen muchas baterías de pruebas que el entrenador capacitado seguro le realizara, tales como Cooper, Course Navette, Milla Etc. Y pruebas específicas de fuerza, equilibrio y flexibilidad. Se puede suponer tiempos de maratón con respecto a el tiempo promedio en un 10k. TIEMPO EN 10KM X 4.666 = TIEMPO MARATÓN TIEMPO EN 10KM X 2.11 = TIEMPO MEDIO MARATÓN
NOTA : Antes de comenzar el entrenamiento y sobre todo en corredores de mas de 35 años, es indispensable someterse a un examen médico que incluya prueba cardiológica.
Por: DR. PEDRO BUSTAMANTE CAREX SPORT MEDICINE POSTGRADO MEDICINA DEL DEPORTE U.A.N.L.
RITMO DE CARRERA
Se mantienen alrededor del 85% de FRECUENCIA CARDIACA MAXIMA (FCM), debe sentirse relajado y lo menos agarrotado posible. Las carreras deben ser fundamentalmente de 5 a 20 km de largo. A estos ritmos de carrera se metabolizan carbohidratos y grasas (y disminuye riesgos ortopédicos). Un paso rápido al 90% FCM necesita metabolizar más carbohidratos y por supuesto existe un peligro relativo, ya que un alto ritmo causa sobrecarga muscular. Debido a ello el tiempo de recuperación se ve alargado.
A TRAVÉS DE UNA CARRERA TRANQUILA SE CONSOLIDAN LOS TENDONES Y HUESOS PARA ASÍ PODERSOPORTAR DUROS ESFUERZOS POSTERIORES
CARRERA DE RECUPERACIÓN
Muchos corredores rechazan las carreras lentas injustamente. Las carreras lentas provocan dolores musculares, por no estar acostumbrados a este ritmo pero no son dañinas. La carrera de recuperacion se mantiene alrededor del 65% FCM, es ideal para la recuperación posterior a entrenamientos intensos. Mediante un trote tranquilo se quema la grasa primaria, mejora la circulación sanguínea muscular, el suministro de oxígeno y nutrientes y elimina productos metabolicos. La duración de la recuperación depende de la edad, situación del entrenamiento, alimentación y la intensidad del esfuerzo realizado anteriormente.
LA GRAN DISTANCIA, LA LENTA CARRERA DE FONDO, FORMA EL FUNDAMENTO DEL ENTRENAMIENTO DE MARATÓN
Con estas carreras se entrenan fuerza y resistencia. Estas carreras consisten en un esfuerzo intensivo con alta frecuencia tanto en respiración como en pulso cardíaco a una menor velocidad e impacto por cada paso, a diferencia de lo que sucedería en los terrenos llanos. La carga ortopédica incluso es menor, ya que con los pasos realizados en carrera ascendente se perjudican menos tanto tendones, como ligamentos y articulaciones.
como el ritmo de carrera. Podría continuarse superándolo con 3 series de 3000 o 5000 m a un ritmo de maratón.
JUEGOS DE CARRERA
CARRERA “IN CRESCENDO”
Comienzan corriendo un minuto rápido y acto seguido correr un minuto despacio. A continuación, se correrán 2 minutos rápido y 2 despacio y así sucesivamente. Podría efectuarse un aumento de los minutos hasta, por ejemplo, los 7 minutos y desde allí realizarse la operación inversa. Con ayuda de este sistema el cuerpo aprende a trabajar con intensidades de carga variables.
ENTRENAMIENTO A INTERVALOS
Con el entrenamiento a intervalos se cambia sistemáticamente del ritmo de competición planteado a intervalos de trote lento. Este entrenamiento consiste en la realización de carreras comprendidas entre los 400 y los 5000 m; las pausas se utilizan para el suministro de oxígeno a los músculos. Un entrenamiento compuesto por 10 series de 400 m o 5 series de 1000 m mejora la tolerancia láctica, la dureza del ritmo de corta distancia así
La carrera “in crescendo” se trata del aumento progresivo del ritmo de carrera, y debe ser utilizada sólo en fases avanzadas del entrenamiento. La carrera comenzará lentamente a un ritmo de carrera de fondo; la velocidad deberá aumentar progresivamente hasta un ritmo de carrera rápida. Por ejemplo, durante el entrenamiento de una maratón se puede realizar hasta de 30 km, aumentando el ritmo de carrera cada 5 o 10 km. Finalmente, debería vaciarse al menos durante 10 minutos. Para los corredores menos experimentados sería conveniente hacerlo con distancias comprendidas entre los 5 y los 12 km.
GRANDES DISTANCIAS, CARRERA DE FONDO LENTA
La gran distancia, la lenta carrera de fondo, forma el fundamento del entrenamiento de maratón. Con un pulso del 70 al 80% de la frecuencia máxima del ritmo cardíaco las
grasas se convierten en la fuente principal de energía. El corredor de maratón se limita, por lo tanto, a las reservas de hidratos de carbono disponibles. A través de una carrera tranquila se consolidan los tendones y huesos para así poder soportar duros esfuerzos posteriores. La duración de la carrera de fondo puede ir desde los 30 minutos a más horas. El cuerpo siempre se dedicará a quemar grasas e hidratos de carbono por igual. Para quemar grasas el cuerpo necesita de mayor aporte de oxígeno que para metabolizar hidratos de carbono. Para ello debe ser reducido drásticamente el ritmo. Este fenómeno es el llamado por los corredores “el hombre del martillo” o “correr contra el viento”, produciéndose por lo general entre los km 32 y 37. Con grandes distancias, carreras de fondo lentas, el cuerpo aprende a aumentar la quema de grasas también a grandes velocidades; así resulta posible correr largos campeonatos a alto nivel. Además, el cuerpo se acostumbra, por ello, a correr largas distancias y a soportar mejor grandes esfuerzos. El aporte de glóbulos CUERPO rojos y mitocondrias a la musculatura se ve aumentado y el oxígeno puede ser utilizado gracias a ello más eficientemente.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
CARRERAS EN PENDIENTE ASCENDENTE
29
TERAPIA DE CELULAS MADRE PARA LESIONES DEPORTIVAS
Por: Dr. Luis Alberto Morales
La
terapia de células madre para lesiones deportivas constituye una nueva alternativa para atletas y personas físicamente activas.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Sin importar la edad, un sin número de pacientes sufren de lesiones musculares y articulares debido a las actividades deportivas profesionales o aficionados, tales como desgarros musculares, desgarro del manguito rotador, codo de tenista, y lesiones en la rodilla. A lo largo de la vida pueden ocurrir este tipo de lesiones y constituyen un grave problema para la discapacidad funcional y el dolor.
30 CUERPO
En la última década, el uso de células madre en lesiones deportivas ha aumentado. Según el artículo, Aplicaciones Emergentes de célula madre y Medicina Regenerativa de Lesiones Deportivas por Ajibade et al, “Las terapias basadas en células y la medicina regenerativa en lesiones deportivas ofrecen un tratamiento seguro y potencialmente eficaz para las lesiones musculo-esqueléticas relacionadas con el deporte.” Debido a muchas razones, a medida que envejecemos, nuestro cuerpo no tiene la capacidad natural para sanarse a sí mismo. Después de un traumatismo o lesión, el cuerpo intenta inmediatamente autorepararse, sin embargo la mayoría de estas lesiones deportivas se producen en células o tejidos que tienen capacidades regenerativas muy limitadas.
LAS CÉLULAS MADRE NORMALMENTE SON DIRECTAMENTE INYECTADAS EN LAS ZONAS SELECCIONADAS
Efectos de las células madre: 1. Controlar la inflamación (inmunorregulación). 2. Reparar el tejido (cicatrización de heridas). 3. Aumentar la vasculatura (flujo sanguíneo) 4. Reemplazar las células dañadas.
Para lesiones deportivas, los procedimientos con células madre se realizan generalmente bajo anestesia local y se pueden complementar con una ligera sedación según la condición del paciente. La mayoría de estos procedimientos son ambulatorios, lo que significa que los pacientes son dados de alta usualmente el mismo día. Las células madre normalmente son directamente inyectadas en las zonas seleccionadas pero también pueden aplicarse al torrente sanguíneo para tener una recuperación generalizada del cuerpo principalmente después de deportes de resistencia. En casos como la osteoartritis, estos tratamiento podrían evitar la necesidad de un reemplazo de la articulación.
DESDE CHIAPAS PARA EL MUNDO
CHIAPANECOS PRESENTES EN EL MEDIO MARATÓN DE LA CIUDAD DE MÉXICO 2014
Gerardo Melquiades y Jorge Farrera del equipo de MAZkilómetros
Por: Noelia Esponda
El
Con más de 10 mil participantes se dio inicio en punto de las 7am una de las carreras más demandantes de 21 kilómetros a 2.250 metros sobre el nivel del mar. Más de 7 km de intensas subidas y extenuantes bajadas dieron a los participantes una razón más para celebrar su llegada a la meta. Paisajes como el Bosque de Chapultepec, la tranquilidad del Lago, y el sol sobre Reforma acompañaron a los corredores conjuntamente con una excelente organización y el carisma de la gente que los alienta kilómetro a kilómetro. Para muchos fue su primer gran reto como corredor de medio maratón, en el cual pasaron de 8 a 10 semanas preparándose, para otros fue un paso más hacia el Maratón Internacional de la Cd. de México, en el cual participarán más de 45 corredores Chiapanecos el próximo 31 de Agosto.
Y ES ENTONCES CUANDO NACE LA SIGUIENTE INTERROGANTE…
Rita Maza y Lupita Miranda Ortega
¿Por qué viajar tanto y desde tan lejos para participar en una competencia que puedo hacer en mi ciudad? • Es la pregunta que muchos se hacen y solo los aventureros saben responder. Organizar el viaje, recoger el kit, dormir en el hotel, y todo el previo a la carrera tiene un sabor tan único que nos hace adictos a participar. • Viajando aprendemos, conocemos, disfrutamos y compartimos esta misma pasión por correr que mucho tenemos. ¡Nos vemos en la próxima meta!
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
27 de Julio pasado un fuerte número de Chiapanecos emprendieron viaje hacia la gran Ciudad de México para realizar una de las pruebas más retadoras del país.
31 ALMA
ENTRE PIEDRA Y LODO
TUXTLA ALBERGA AL CAMPEONATO SUR SURESTE DE ENDURO MÁS DE 100 PILOTOS DEMOSTRARON SU HABILIDAD ANTE EL INHÓSPITO PAISAJE Por: Freddy Manga Bonifaz Sporting Chiapas
DATOS + 100 Los pilotos que tomaron la parrilla de salida en la Finca Santa María en Tuxtla Gutiérrez
CUARTA
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
La fecha del Campeonato SS14 en donde participación corredores de Veracruz, Tabasco y Chiapas
32 ALMA
L
as condiciones del clima eran idóneas. El paisaje particular por el que recorren estos intrépidos pilotos es único y sin igual, es por ello que el Enduro, es practicado por muy pocos, tal como lo mencionaron en una edición anterior de Sporting Chiapas José Manuel Loranca, José Chantiri y Manuel García, miembros de Team Enduro Chiapas y que el pasado 2 y 3 de agosto albergaron la 4ª Fecha del Campeonato Enduro Sur Sureste. Entre fosas de lodo y piedras, los más de cien competidores provenientes de Tabasco, Veracruz y Chiapas no titubearon en “tomar el toro por los cuernos” y llevar a sus “caballos de acero” al máximo potencial y así recorrer el trazado oficial de la competencia, buscando desde luego la primera posición del evento.
Desde las categorías infantiles hasta la Máster 50, cada uno de los corredores hizo gala de su habilidad al momento de estar sobre las motocicletas. Impresionante resultó ver a los veteranos corredores deslizarse cara abajo por un peñasco cubierto de afiladas piedras y tierra floja que, en un mal movimiento, podría causar la volcadura del vehículo motor. Y aunque en esos tramos no se dio ningún percance de cuidado, en la “serpiente inicial” uno de los participantes sufrió una caída e hizo movilizar a los cuerpos de emergencia que puntualmente estuvieron para asistirlo. Pese a ello, los aficionados que se dieron cita en la Finca Santa María no ocultaron su preocupación al ver al “jinete motorizado” tirado y convaleciente. Para fortuna de sus seguido-
CADA UNO DE LOS CORREDORES HIZO GALA DE SU HABILIDAD AL MOMENTO DE ESTAR SOBRE LAS MOTOCICLETAS
res, todo quedó en un fuerte golpe. Y si el panorama natural resultaba ya una auténtica obra de arte tanto para los participantes como para los aficionados, estar casi a las faldas del cerro en donde se erige el majestuoso Cristo de Chiapas emitía una energía particular a quienes se encontraba presentes en el evento.
La actividad de la 4ª Fecha del Campeonato inició desde las 9 de la mañana con las categorías infantiles. Como era de esperarse, el recorrido se acortó y los sistemas de vigilancia fueron mucho más rigurosos para así evitar cualquier situación de riesgo con los infantes participantes. Pese a ser pequeños, los corredores infantiles dejaron ver su calidad al momento de maniobrar sobre el accidentado terreno, y más aún, al momento de escalar las empinadas cuestas a máxima velocidad, impidiendo con ello irse de espaldas a una velocidad parsimoniosa. Un día antes del banderazo oficial, los competidores provenientes de otros estados tuvieron tiempos definidos para reconocer el recorrido y así evitar cualquier “susto” al momento de la carrera. En poco más de dos horas de recorrido, los pilotos ganadores cruzaron la meta final para así erigirse como los mejores de la competencia. En este punto es importante recordar que en el Enduro no se rigen por número de vueltas, sino por tiempos, de ahí lo interesante que se torna la carreraal variar constantemente las posiciones. Tras la agotadora competencia, los pilotos tomarán unos días de descanso para preparar su próxima enfrentamiento, en donde sin duda volverán a soltar toda la adrenalina que este deporte exige, pues más allá de un resultado positivo, la competencia es con uno mismo, buscando salir ileso y sobre todo, con vida.
HEALTHY TIPS Haz tu propia Crema de Almendras
POR: MISS FIT
S www.sportingchiapas.com Agosto 2014
iempre he pensado que cocinar es un regalo del corazón hacia nosotros o para los que nos rodean, por lo cual esta receta es perfecta para hacerla y disfrutarla o como un excelente regalo para una amistad cercana. Les comparto esta crema de Almendras, llena de sabor y energía pero sobretodo muy sencilla. Esta crema puede utilizarse de mil y un formas, como desayuno en un pan tostado y plátanos, como snack o de merienda para los niños. Mucho mejor que una crema de cacahuate del supermercado y más limpia de químicos.
34 ALMA
Primero que nada hay que saber las propiedades que tiene la almendra: • Son un súper antioxidante • Ayuda al mantenimiento de la piel • Su consumo frecuente ayuda a disminuir los niveles de colesterol total, bajando los “malos” e incrementando el colesterol “bueno”. • Tiene un alto contenido de vitamina E, por lo que nos da una dosis extra de antioxidantes, previniendo enfermedades coronarias y cáncer. • Una ración de 30grm de almendra aporta el 50% de cantidad diaria recomendada de vitamina E, pero también nos aporta B1, B3, B5, B6 y B9. • Es el fruto seco con mayor contenido de fibra por lo que facilita el transito intestinal y evita estreñimientos. • Son una fuente importante de proteínas y minerales como calcio, magnesio, potasio, cobre, fosforo, hierro y zinc. En fin… ¡Muchas cosas en un pequeño fruto! Así que, ¿cómo se hace la tan aclamada crema de almendras?
INGREDIENTES • 1 taza de almendras • Aceite de coco o de oliva (el que mas te guste) A mi me fascina la crema con la cáscara y tostadas, pero si quieres la crema de color blanco y no tan espesa, puedes remojar las almendras una noche antes para retirarles la piel. Muy bien. Hay que poner a tostar las almendras en un sartén. Las dejamos extendidas y que se empiecen a dorar por más o menos por 6 minutos, o cuando veas que las almendras se empiezan a dorar las retiras, no hay que dejar que se quemen. Se dejan enfriar y se colocan en un procesador de alimentos hasta que la misma almendra suelte sus aceites naturales. Primero se nos va a formar una especie de bola que con la ayuda de una espátula vamos a limpiar bordes para seguir procesando. Yo se que va a parecer que nunca va a hacerse pero prometo que sí se hará. Cuando empiece a tomar la consisten-
cia granulosa es momento de añadir un poco de aceite de coco para que la ayude a tener una consistencia mas lisa, aunque si se prefiere puede dejarse sin añadirle ningún tipo de aceite y seguir procesando hasta que quede mas cremosa. ¡Voilá! ¡Tienes tu crema de almendras! Así de simple. Ahora, a mi me gusta añadirle un poco de canela, miel de abeja y guardarla en un frasco hermético. Se conserva por 2 semanas en el refrigerador. Este tipo de crema se puede hacer con cualquier nuez o fruto seco, como pepitas de calabaza, de cacahuate, de ajonjolí… Ponte creativo y haz una crema de almendra, tuesta un pan integral, le untas un poco y acompañalo de un delicioso café chiapaneco. Besos Cualquier duda o pregunta puedes mandarme un email missfit_healthytips@hotmail.com
¡A máxima velocidad!
ALAN STEFANO El piloto chiapaneco que
domina las pistas de la FPanam Por: Freddy Manga Bonifaz
C www.sportingchiapas.com Agosto 2014
uando se habla de perseguir un sueño es importante ser constante, disciplinado, aferrado a este; e incluso algo obstinado para así poder realizarlo. Es bien sabido que habrán obstáculos, pero todos ellos ayudarán para que dicho sueño se realice y construya de buena manera.
2 MENTE
Un claro ejemplo de lo anterior es nuestro joven amigo Alan Stefano Rivera, quien se ha convertido en el primer piloto chiapaneco en ser, de manera oficial, corredor de la FPanam powered by ABARTH, serial auto-
motriz con homologación FIA de F3, mejor conocida como la Fórmula 3 PANAM GP SERIES, y que nos narra para Sporting Chiapas la manera en que llegó hasta donde hoy en día se encuentra. Sporting Chiapas- Alan, gracias por la oportunidad de charlar con nosotros. Cuéntanos, ¿cómo llegaste a la PANAM GP SERIES? Alan Stefano- Bueno, primero que todo, gracias por tomarme en cuenta para la entrevista. Inicialmente competí aquí en Chiapas, en un campeonato local. Posteriormente mi papá (Ediberto Rivera), me inscribe en el Campeonato Reto Telmex FIA México National Karting, y estando en Valle de Bravo, el señor Alfonso Toledano, director de la Panam, me ve cualidades y decide hacerme un llamado para hacer unas pruebas en Puebla.
EL JOVEN TUXTLECO ES LA REVELACIÓN DEL AUTOMOVILISMO NACIONAL Y SUEÑA CON LA FÓRMULA 1
Nombre: Alan Stefano Rivera Ciudad Natal: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Actividad: Piloto de la Fórmula 3 PANAM GP SERIES Tiempo de competencia: Debutante (Anteriormente en el National Karting) Ídolo deportivo: Sergio “Checo” Pérez
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
MIS GENERALES
3 MENTE
Al cierre de esta edición nos enteramos que Stefano terminó 8avo lugar en la carrera de Salt Lake, corrida el 29 de junio
NO CREÍ TENER LA OPORTUNIDAD DE ESTAR COMPITIENDO PROFESIONALMENTE. ES UN SUEÑO HECHO REALIDAD PARA MÍ
“Los nervios me traicionaron en la primera fecha. Se me apagó el coche, pero es parte de lo que tengo que aprender”
Sporting Chiapas- Sin duda una gran oportunidad que podías dejar pasar. A todo esto, ¿Cuánto tiempo llevabas corriendo?
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Alan Stefano- Corriendo a nivel competitivo llevo menos de dos años, quizá uno y ocho meses. Antes jugaba futbol, de hecho, estuve dos años en las fuerzas básicas del Club Pachuca, pero como que no era lo mío. Además, siempre he tenido cariño por los autos. Me gusta mucho correr, la adrenalina de estar sobre la pista es una experiencia única.
4 MENTE
Sporting Chiapas- ¡Vaya! Es un cambio drástico en cuanto a la actividad deportiva. Y dinos, ¿qué pensaste cuando te dieron la oportunidad de probarte en Puebla? ¿Considerabas que lograrías quedar? Alan Stefano- Nunca creía tener la oportunidad, y cuando se dio, no imaginé dar ese gran salto. Conozco a pilotos que inician en esto desde los 5 años, yo tengo 17 y, repito, llevo menos de dos años y tengo la fortuna de estar compitiendo en un campeonato Fórmula 3. Es algo muy bonito. Fue difícil llegar, pero sabía que no sería imposible. Y aunque por la seguridad con que las dice parecería que las palabras de Alan tuvieran años de haberse pronunciado, la rea-
lidad que todas las emociones que ha vivido se dieron a inicios de este 2014. Fue en el mes de febrero cuando el joven piloto viajó a Tehuacán, Puebla, para presentar el test oficial del serial automotor. Ahí, junto a un par de corredores más, Stefano Rivera comenzó a vivir en carne propia la adrenalina de ser partícipe de la PANAM GP Series. Supo que debía poner todas fuerzas, y habilidades al volante desde luego, para poder hacer realidad su sueño. Hoy, el ya histórico joven piloto chiapaneco es el primer competidor estatal en correr sobre el asfalto de una pista profesional como la de Homestead, en Miami, Florida. Sporting Chiapas- La temporada ya comenzó, la primera carrera ya se dio, fue en Miami, ¿Cuál fue el sentimiento que tuviste por ser tu primera carrera internacional y en la Fórmula 3? Alan Stefano- El sentimiento principal fue de nerviosismo. Se me apagó el coche en la arrancada, todos me han dicho que es algo normal, y es verdad. Los nervios y la adrenalina de correr en una pista internacional me hicieron esa jugada, pero de ahí en fuera, me sentí bien. Para ser la primera fecha, haber terminado en noveno lugar, es algo que ha-
bla bien. Ahora nos toca prepararnos mejor y escalar posiciones. Sporting Chiapas- Alan, estas corriendo junto a Pablo Sánchez, piloto que experimentó lo que es subirse a un coche Fórmula 1, y con Giancarlo Vecchi, quien lleva sus buenos años dentro de la PANAM, ¿Qué te han dicho ellos? ¿Cuál es el ambiente que se vive con los pilotos de ese nivel y tú principalmente, que estás iniciando? Alan Stefano- Es un ambiente amable. Como dices ellos tienen mucha experiencia dentro del automovilismo, se podría decir que se la saben de todas, todas y bueno, desde las pruebas en Puebla y tras la primera carrera en Miami me han apoyado, me han dado consejos, tips de cómo hacer una mejor carrera. Me toca a mí aprender de ellos, sacar el mayor provecho posible y así subir mi nivel competitivo. Sin embargo, y como mencionábamos al inicio, no todo ha sido “miel sobre hojuelas” para Alan y su familia. Si bien ver al joven piloto
“MI SUEÑO ES LLEGAR A LA FÓRMULA 1 Y ME ESFORZARÉ PARA PODER HACERLO. QUIERO SEGUIR HACIENDO HISTORIA” cipalmente por los pocos patrocinios que tenemos. Ya hemos tocado puertas con empresas particulares pero hasta ahora la respuesta no ha sido favorable. También hemos hablado con gente que maneja el deporte chiapaneco y tampoco hemos recibido respuesta. Por lo pronto, tenemos para costear las tres primeras fechas: las dos primeras fechas que se corrieron en Estados Unidos en el mes de junio, y la tercera el 2 y 3 de agosto en la Ciudad de México en el Autódromo Hermanos Rodríguez. Pero de ahí, no tenemos patrocinios para salir.
compitiendo a estándares internacionales les llena de orgullo, también tiene una parte complicada y que deberán sortear lo más pronto posible para que el sueño de Stefano en el automovilismo profesional continúe: el subsidio. Sporting Chiapas- Alan, ha sido fácil llegar hasta donde estás en estos momentos. ¿Cómo le ha hecho tu familia para ayudarte? Alan Stefano- Para nada ha sido fácil. Mi papá, junto a mis tíos, primos y amigos de la familia han puesto su granito de arena para ayudarme a realizar mi sueño. Pero ha sido complicado, prin“Ojalá logremos obtener los patrocinios a tiempo para completar la temporada completa. Ahora mismo sólo podemos cubrir las tres primeras fechas”
Alan Stefano- No, la verdad es que no. O al menos yo no lo he pensado. Yo soy chiapaneco y quiero correr por mi estado. Quiero hacer historia, seguir haciendo más historia. Ojalá logremos encontrar los patrocinios para continuar en la PANAM GP Series. De verdad que les estaré, junto a mi padre y familia, muy agradecido a la gente que nos apoye. La única promesa que puedo hacerles en este momento es que de apoyarnos, pondré el nombre de Chiapas en alto. Luego de esta gran charla con Alan Stefano Rivera, a quien Sporting Chiapas agradece su tiempo para la entrevista, el joven piloto nos confesó su gran sueño y meta a seguir: ser piloto de Fórmula 1. Por lo pronto, Stefano se prepara sobre la pista interior del Súper Óvalo Chiapas, con árduas sesiones que van desde las 8 hasta las 14 horas. Además, se encuentra realizando una gran preparación física en CrossFit para resistir las extenuantes pruebas clasificatorias y la competencia misma.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Sporting Chiapas- A todo esto, y sabiendo el panorama que vive el deporte en la entidad, tanto desde el aspecto privado como gubernamental, ¿Han pensado en mudarse a otra entidad para tener patrocinadores y correr sin problema o angustia alguna?
5 MENTE
¡Éntrale al reto!
Competencia Sana, una iniciativa Coca-Cola
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
CrossFitt, Taebo, Insanity, Baile Moderno y asistencia alimentaria son algunas actividades que la empresa practica con sus trabajadores, buscando su bienestar físico a través de una vida sana.
6 MENTE
C
El año pasado iniciamos un programa llamado RETO EQUILIBRIO a nivel estatal. Hoy en día tenemos otra actividad llamada COMPETENCIA SANA, ahora a nivel nacional...
oca-Cola es una empresa que busca continuamente fomentar y contribuir al cuidado de la salud entre la población. Desde el año pasado, Coca Cola Femsa (en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez) inició con una serie de actividades recreativas y físicas para sus trabajadores buscando mejorar su salud y por ende, su calidad de vida. Al respecto, la Licenciada Dulce Gloria Espinosa Gómez, Coordinadora Laboral de la empresa, habla sobre estas actividades: “El año pasado iniciamos un programa llamado RETO EQUILIBRIO a nivel estatal. Hoy en día tenemos otra actividad llamada COMPETENCIA SANA, ahora a nivel nacional, en donde nuestros compañeros llevan a cabo diversas actividades recreativas y físicas”
Y es que la medida implementada por CocaCola Femsa es de reconocer, pues más allá de buscar un ambiente de sana convivencia entre sus empleados, se une también a la campaña contra la obesidad en nuestro país, recordando que México ocupa el primer lugar con este padecimiento. COMPETENCIA SANA es un programa que sugiere Coca Cola FEMSA, en donde invita a participar a diferentes empresas buscando UNA VIDA SANA. A través de equipos conformados por quince personas, Coca Cola Femsa (en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez) participa en esta competencia y actualmente hay cuatro equipos trabajando arduamente tres días a la semana durante una hora en sesiones que involucran CrossFitt, Taebo, Insanity, Baile Moderno y más: “El reto COMPETEN-
Y aunque al inicio fue difícil para los participantes, hoy en día se les ve con un nivel de actividad mucho más alto y cuentan con mayor resistencia: “El objetivo del programa es que al final, los involucrados logren un nivel 5 de condición física, es decir, un nivel excelente. Para ello se tiene un plan
bien trazado, pues previo al inicio del programa COMPETENCIA SANA se les hizo un estudio para conocer el estatus de su condición física de cada con el objetivo de tener parámetros de referencia para la medición y el logro de los objetivos: “hemos visto avances y eso nos tiene muy orgullosos del programa y de nuestro personal”, puntualiza Dulce Espinoza.
AL INICIO FUE DIFÍCIL PARA LOS PARTICIPANTES, HOY EN DÍA SE LES VE CON UN NIVEL DE ACTIVIDAD MUCHO MÁS ALTO Y CUENTAN CON MAYOR RESISTENCIA
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
CIA SANA tendrá una duración de 6 meses; al final de este primer mes hemos visto un avance considerable entre nuestros participantes; han logrado bajar de 2 a 3 kilos, y más allá de ese gran logro, hemos notado mejoras en su estado anímico, que desde luego influye en gran medida en su desempeño laboral y en su convivencia familiar”, comenta Espinosa Gómez.
hemos visto avances y eso nos tiene muy orgullosos del programa y de nuestro personal
7 MENTE
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
COMO TODO ESFUERZO MERECE SU RECOMPENSA, COCA-COLA TIENE PENSADO PREMIAR A TODOS LOS PARTICIPANTES DEL PROGRAMA
8 MENTE
A este programa, además de la actividad física, también se une una alimentación adecuada; todos los participantes se sometieron a un control alimenticio, asesorados por un nutriólogo quien lleva un registro puntual de su dieta, los alcances y avances que han tenido rigiéndose de ello.
los participantes del programa en un acto a realizar en las empresas centrales. Serán premiados por deportistas mexicanos con importantes logros a nivel internacional.
“COCA-COLA siempre ha tenido la responsabilidad de guiar a nuestros empleados respecto al círculo nutrimental; es decir, las porciones adecuadas que se deben consumir, dependiendo de los alimentos, no olvidando la importancia que tiene la actividad física”.
Tal situación ha derivado en que muy pronto se tenga noticias de un gran evento deportivo a nivel nacional, en donde empresas de talla nacional e internacional, como COCA-COLA, desde luego, le den la oportunidad a sus trabajadores de demostrar los avances logrados con los programas de activación física, y aunque no hay una fecha definida, el camino está trazado y es cuestión de tiempo para verlo.
Como todo esfuerzo merece su recompensa, COCA-COLA tiene pensado premiar a todos
“Al término de la primera etapa del programa COMPETENCIA SANA se reunirán todos los
equipos para realizar actividades en jornadas diarias, para así además de conocerse entre ellos, unir lazos laborales, intercambios de ideas y más”, indica Dulce Espinoza. Por lo pronto, COCA-COLA y COMPETENCIA SANA ya piensan en una segunda etapa, en donde los objetivos primordiales son que los participantes mantengan el peso adquirido durante la primera etapa de activación física. Por igual, buscarán que los equipos ya integrados, motiven a los demás trabajadores y se sumen al programa COMPETENCIA SANA.
Inauguran Juegos Nacionales Populares OCOSINGO 2014
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Juegos Nacionales Populares
10 MENTE
C
on un mosaico cultural y deportivo, se realizaron los Juegos Populares Nacionales Etapa Estatal 2014, con sede en Ocosingo. Atletas de diversos municipios del estado se hicieron presentes en este evento en donde las delegaciones chiapanecas desfilaron, haciendo gala del folclor en el Auditorio municipal en esta ceremonia, presidida por el gobernador del estado de Chiapas, Manuel Velasco Coello y el titular de la Secretaría de la Juventud, Recreación y Deporte, Carlos Arturo Penagos Vargas, el Subsecretario del Deporte, José Luis Orantes Costanzo y del presidente municipal de Ocosingo, Octavio Elías Albores.
ATLETAS DE DIVERSOS MUNICIPIOS DEL ESTADO SE HICIERON PRESENTES EN ESTE EVENTO
DESTACARON EN EL ENCUENTRO, LOS PROGRAMAS DEPORTIVOS QUE IMPULSA EL GOBERNADOR MANUEL VELASCO COELLO EN LA CRUZADA ESTATAL PARA EL DEPORTE
Carlos Penagos y Alfonso Morales sostuvieron grata convivencia
CON FOLKLOR LOCAL, UN MOSAICO CULTURAL Y DEPORTIVO SE INAUGURÓ EL ENCUENTRO ESTATAL
El secretario de la Juventud, Recreación y Deporte, Carlos Penagos Vargas y el cronista deportivo, doctor Alfonso Morales Villela, sostuvieron una grata convivencia, en donde sobresalió el tema de la promoción y la aplicación de los programas que en materia deportiva forman parte de la “Cruzada Estatal para el Deporte” a iniciativa del gobernador Manuel Velasco Coello y otros temas relacionados con el periodismo deportivo. Carlos Penagos Vargas, agradeció primeramente a uno de los íconos de la crónica en lucha libre y boxeo por la ponencia presentada “Entrevístame Tú”, disertada en las propias instalaciones de la Secretaría de la Juventud, Recreación y Deporte y que fue una cátedra importante, porque gracias a las narrativas deportivas es como se fomenta la afición al deporte y sobre todo que van escribiendo la historia del deporte en Chiapas y en nuestro país. Asimismo, el secretario de la Juventud, Recreación y Deporte, hizo un público reconocimiento al doctor Alfonso Morales por aceptar la invitación del patronato de la Feria de San Roque y con ese estilo particular narrar las peleas de lucha libre y boxeo que cada año en los festejos son del agrado de todos los asistentes, en uno de los barrios más populares de esta ciudad. Penagos Vargas, expresó también que fue un encuentro agradable con uno de los cronistas deportivos más experimentados en la televisión y la radio y que a través de sus narraciones con un estilo original hacen más amenas las funciones de lucha libre y el box en el contexto nacional e internacional” Todo un ícono en los medios de comunicación deportivos, un gran ser humano con una sencillez, que nos permitió compartir su vasta experiencia con los medios de comunicación y estudiantes chiapanecos” puntualizó.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
El titular de la Secretaría de la Juventud, Recreación y Deporte agradeció la presencia en Chiapas, de uno de los íconos de la crónica deportiva y por compartir su experiencia con las nuevas generaciones de comunicadores.
11 MENTE
El gobernador del estado de Chiapas, Manuel Velasco Coello, al inaugurar el evento se expreso diciendo que, todos los atletas presentes ya son ganadores por estar participando; son el orgullo de cada municipio al que pertenecen y Ocosingo les ofreció su casa para estar en este evento estatal y agradeció a todos los presidentes municipales por el esfuerzo de mandar a los atletas a este tipo de eventos. Por su parte, al dar la bienvenida a los participantes al Evento Estatal de Juegos Populares por parte del presidente municipal Octavio Elías Albores, expresó, “Estamos orgullosos de ser sede de tan importante evento deportivo y recibimos con los brazos abiertos a todos los participantes y esperamos su mayor esfuerzo para salir ganadores, gracias por el apoyo del gobierno del estado y de todos los que de una u otra forma están con cada uno de nosotros”.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Juegos Nacionales Populares
12 MENTE
DELEGACIONES CHIAPANECAS ESTUVIERON PRESENTES EN EL EVENTO DEPORTIVO
Por otro lado en el mensaje por parte de Carlos Arturo Penagos Vargas, Secretario de la Juventud, Recreación y Deporte, agradeció al gobernador del estado y a los deportistas por estar presentes en este etapa Estatal de los Juegos Populares Nacionales, de donde se eligieron a los representantes para la etapa nacional en las disciplinas de Futbol de Bardas, Wushu y Boxeo. En el juramento de parte de los deportistas estuvo a cargo del atleta, multimedallista de la Olimpiada Nacional y Seleccionado Nacional para asistir a los Juegos Olímpicos de la Juventud en Nanjing, China, Emilio Pérez Alfonso.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
CARLOS ARTURO PENAGOS VARGAS, SECRETARIO DE LA JUVENTUD, RECREACIÓN Y DEPORTE, AGRADECIÓ AL GOBERNADOR DEL ESTADO Y A LOS DEPORTISTAS POR ESTAR PRESENTES
13 MENTE
¿Sabías que eliminar calorías al día y hacer caminata diaria puede favorecer la pérdida de peso? 100 calorías menos a tu consumo diario y 30 min de ejercicio continuo 5 veces por semana durante 1 año pueden hacerte perder 10kg www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Tips para eliminar calorías
14
1
Siempre incluye en las comidas una sopa de verduras y/o ensalada como primer tiempo de comida.
2
Procura que en las sopas, guisados, arroz vengan trozos de verduras. Si comes en restaurant pídelo así.
3
Para acompañar tu plato fuerte utiliza verduras al vapor o ensaladas frescas. No uses guarniciones de arroz, papa horneada etc.
4
Come como postre 1 fruta al día. El tamaño deberá ser del de 1 pelota de tenis
5
Como entrada o para botanear utiliza verduras y frutas crujientes.
6
Prefiere leche y yogurt descremados en lugar de enteros.
CUERPO MENTE
7
Prefiere aves, pescados y carnes asados y a la parilla.
8
Elimina la piel del pollo o los tejidos grasos de la carne
9
Adereza las verduras con limón, vinagre o hierbas.
10
Sustituye en azúcar por edulcorantes sin calorías o simplemente no endulces o endulza con azúcar normal en muy poca cantidad. ¡El paladar no nace se hace!
11
Utiliza vasos, tazones, platos pequeños. La visión juega un papel importantísimo en la sensación de saciedad
12
La porción adecuada de carne de res, pollo, pescado deberá de ser de hasta 1
Por Gabriela Ruiz González Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos Contáctanos al 60 2 03 99 Ext. 1 citas y Ext. 2 servicio de COMIDAS Y CENAS
COMIENDO MEJOR ES UNA EMPRESA QUE OFRECE SERVICIOS INTEGRALES DE REDUCCION DE PESO Y ASESORÍA EN NUTRICIÓN
13
Come 3 veces al día y si te es posible o si te traspasas mucho deberá de comer 5 veces. El ayuno prolongado provoca sobrepeso.
14
En los restaurantes si las porciones son grandes procura compartirlas.
15
Ignora las promociones de platos más grandes por menor costo.
16
Realiza tu actividad física favorita por 30 min al día, de forma continua.
17
Si ya cuentas con algún aparato fijo para hacer ejercicio como caminadora, bicicleta no uses de perchero y aprovéchalos ejercitándote.
18
¿Quieres ser más activo? Juega con tus hijos y aprovecha el momento para convivir con tu familia. Comiendo Mejor es una empresa que ofrece servicios integrales de REDUCCION DE PESO y asesoría en nutrición a través de sistemas de dietas personalizadas y evaluaciones del estado nutricional con tecnología de punta. Además elaboramos productos que contribuyen al bienestar de nuestros clientes para verse y sentirse bien. Contamos con el servicio de COMIDAS Y CENAS entregadas a domicilio, las cuales son preparadas con limpieza y calidad. 7 años ofreciendo mis servicios me dan la confianza de llegar hasta usted. ¡Comer bien para vivir mejor! Ese es nuestro lema…
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
palma de la mano. Para quedar satisfecho utiliza alimentos con poca densidad calórica antes de consumir los densos como se te indica en el punto #1, primero las verduras después las carnes.
15 MENTE
TEMPORADA 2014
NFL
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
FOOTBALL AMERICANO
16 MENTE NFL
» Joe Flacco
La
NFL ha llegado y con la temporada, las alitas, las reuniones con amigos para disfrutar de la temporada, e incluso las ligas Fantasy y por qué no las quinielas en los trabajos. Todo ello ha llevado a los fans a hacer especulaciones sobre sus equipos favoritos, investigar sobre estadísticas, contrataciones, primeros drafts y hacer un análisis de lo que será la temporada. Durante el offseason ha habido equipos y jugadores que han llamado la atención de los reflectores. Tal es el caso del controversial Johnny Manziel, quien incluso antes de ser drafteado ya había generado expectativas y controversia en los medios. El QB novato proveniente de los
A&M de Texas, ha tenido un desempeño que ha bajado un poco las expectativas del que se pensaba podría ser la solución a los problemas de los Browns. Aun en disputa está el puesto titular en la posición de QB, lo que es un hecho es que Johnny Football seguirá con los reflectores durante el resto de la temporada. Lo que significará un poco más de presión para el equipo. Por otro lado, uno de los QB’s más veteranos y que nos tiene acostumbrados a seguirlo de cerca es Payton Manning. La manera en que los Broncos han iniciado su pre temporada, venciendo al ganador del super bowl, los Halcones Marinos de Seattle, deja a los seguidores de los Broncos de Denver con buen sabor de boca y con altas expectativas de ser contendientes a llegar a la final de AFC. Payton de 38 años de edad se
» Sammy Watkins su sistema que lo lleve a ser eficiente en el nivel más competitivo del mundo. Filadelfia cuenta con nombres importantes en sus filas, por lo que se espera consiga el título de su división pasando. Tal es el caso de LeSean McCoy corredor estelar, que además será acompañado del explosivo corredor Darren Sproles, y un ex pato de Oregon Kenjon Barber. Hablando de corredores, el pro bowler Adrian Peterson se espera tenga una excelente campaña con los Vikingos de Minesota.
ha mostrado en la pretemporada con la firmeza y confianza que le ha caracterizado a través de su carrera profesional, desde que fuera seleccionado por los Potros de Indianápolis en 1998.
» Chip Kelly
Los mariscales de campo sin duda hacen la diferencia en los equipos, pero no hay que olvidar la importancia de los entrenadores. Chip Kelly, entrenador en jefe de las Águilas de Filadelfia, buscará retomar el camino de los Playoffs. Hay que recordar que es su segundo año como entrenador en la NFL y ha revolucionado no solo los esquemas ofensivos en la liga profesional sino de la misma forma en la estructura de las prácticas y la investigación y seguimiento deportivo en sus atletas. Coach Kelly ha hecho contrataciones de ex jugadores de los Patos de Oregon, con lo que busca tener una comprensión y manejo de
Los novatos a seguir, comenzamos con los regresadores de patada. De’Anthony Thomas y Josh Huff quienes brillaran en colegial por sus regresos de 4to down, tendrán una producción importante de puntos y yardas para sus equipos y seguramente les ayude a estar en la pelea por el premio al novato del año. Otro novatos a seguir son Sammy Watkins receptor de los Bills de Bufalo; Jadeveon Clowney Ala defensiva de los Texanos, quien se pronostica tenga un impacto inmediato en la defensiva. Así mismo el esquinero novato de los Bengalis de Cincinati con su velocidad y destreza será de los contendientes al novato defensivo del año.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
» Adrian Peterson
ADRIAN PETERSON SE ESPERA TENGA UNA EXCELENTE CAMPAÑA CON LOS VIKINGOS DE MINESOTA
En cuanto a los equipos finalistas proyectados, creo encontraremos de vuelta a los Cuervos de Baltimore, a los Cargadores de San Diego, Broncos de Denver y Patriotas de Nueva Inglaterra de la mano del experimentado coach Bill Belichick por parte de la conferencia Americana. En la Conferencia Nacional veremos a los Halcones Marinos, Aguilas de Filadelfia, Osos de Chicago y MENTE NFL a unos recuperados Empacadores de Greenbay quienes fueran uno de los equipos con más lesionados durante la campaña anterior.
17
TEMPORADA 2014
LOS 5 CONTRATOS MÁS RICOS PARA LA TEMPORADA 2014
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
5
18 MENTE NFL
DREW BREES $20,000,000 New Orleans Saints
4
Denver BroncosPackers
PEYTON MANNING $19,200,000
3
MATT RYAN $20,750,000
JOE FLACCO $20,100,000
2 www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Atlanta Falcons
Baltimore Ravens
1
Green Bay Packers
AARON RODGERS $22,000,000
19 MENTE NFL
LO QUE DEBES SABER
LAS REGLAS BÁSICAS DE LA NFL REGLA 1 Los puntos
Touchdown = 6 puntos Gol de campo = 3 puntos Punto extra = 1 punto Conversión de dos puntos = 2 puntos Safety = 2 puntos
REGLA 2 La anotación El equipo con el ovoide (a la ofensiva) avanza con el balón hasta entrar a la zona de anotación, se marca touchdown. La anotación más valiosa en un partido de futbol americano.
REGLA 3 La oportunidades www.sportingchiapas.com Agosto 2014
La ofensiva tiene cuatro oportunidades por avanzar, cada una de ellas un mínimo de 10 yardas. Si lo logra, obtiene cuatro oportunidades más. De no lograrlo, el equipo contrario toma posesión del ovoide.
20 MENTE
REGLA 4 La ofensiva El ovoide avanza cuando el mariscal o quarterback (QB) lanza un pase a un receptor o cuando el corredor acarrea el balón. El mariscal también puede avanzar con el balón en sus manos.
REGLA 5 La defensiva Una jugada termina cuando quien porta el balón es tackleado por el equipo contrario (la defensiva) o cuando un jugador sale del terreno. También si el balón toca el terreno antes de ser atrapado por el jugador, se considera como pase incompleto.
Campo de juego
TEMPORADA 2014
10 yardas (9.1 m)
Zona de anotación (touchdown) 53.5 yardas (48.9 m)
100 yardas (91.4 m)
Formación básica
Debe parar al atacante que haya conseguido superar a todos los jugadores y evitar el touchdown.
FREE SAFETY
Se encarga de cubrir al TIGHT END o frenar la carrerera de los corredores.
Cubre personalmente al WIDE RECEIVER y las zonas de mayor peligro de pase.
STRONG SAFETY
CORNERBACK
CORNERBACK
OUTSIDE LINEBACKER
MIDDLE LINEBACKER
OUTSIDE LINEBACKER
La línea defensiva tiene como función llegar hasta el portador del balón
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
TACKLE
22 MENTE NFL
TACKLE
TACKLE
TACKLE
En las jugadas de carrera debe tapar los huecos y estar atento a los receptores en las jugadas de pase.
ZONA NEUTRAL Cinco jugadores conforman la línea ofensiva. Su objetivo es proteger al QUARTERBACK y abrir espacio para que el HALFBACK pueda correr.
TACKLE
WIDE RECEIVER
GUARD
CENTER
GUARD
Su ubicación es cerca de la línea de golpeo o de- QUARTERBACK tras del QUARTEBACK. Su mayor responsabilidad es bloquear para abrir paso al HALFBACK. FULLBACK
Su ubicación es alinearse en las bandas, al iniciar la jugada corre hacia delante esperando recibir un pase del QUARTERBACK.
TACKLE
TIGHT END
Recibe las instrucciones del COACH y comunica a sus compañeros la jugada a realizar. Puede correr con el balón, lanzarlo a un corredor o realizar un pase.
WIDE RECEIVER Recibe el balón de un pase y corre para ganar yardas.
HALFBACK
Calendario
Playoffs 3 al 18 de enero
Draft
East-West Shrine
8 al 10 de mayo
17 de enero
Campo de entrenamiento
Senior Bowl
24 de julio
24 de enero
Kickoff
Pro Bowl
04 de septiembre
25 de enero
Serie internacional
NFL Honors
28 de septiembre, 26 de octubre, 09 de noviembre
31 de enero
Acción de Gracias
Super Bowl
27 de noviembre
1 de febrero
Equipos
• Baltimore Ravens • Cincinnati Bengals • Cleveland Browns • Pittsburgh Steelers • Houston Texans • Indianapolis Colts • Jacksonville Jaguars • Tennessee Titans
• Miami Dolphins • Buffalo Bills • New England Patriots • New York Jets • Denver Broncos • Kansas City Chiefs • Oakland Raiders • San Diego Chargers
Conferencia Nacional • Chicago Bears • Detroit Lions • Green Bay Packers • Minnesota Vikings • Atlanta Falcons • Carolina Panthers • New Orleans Saints • Tampa Bay Buccaneers
• Dallas Cowboys • New York Giants • Philadelphia Eagles • Washington Redskins • Arizona Cardinals • St. Louis Rams • San Francisco 49er´s • Seattle Seahawks
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Conferencia Americana
23 MENTE
F1 EN MÉXICO
A
lejandro Soberón Kuri, Presidente de la Corporación Interamericana de Entretenimiento, anunció oficialmente el regreso de la Fórmula Uno en México para las temporadas 2015 – 2019.
Se encienden los motores en 2015 "Mi más profundo agradecimiento a todos ustedes y sus equipos de trabajo por su disposición para escucharnos, y su decisión para apoyar este gran proyecto. Estamos convencidos, al igual que ustedes, que la Fórmula Uno es un vehículo inmejorable para poner muy en alto el nombre de México en el mundo." Tras 23 años la espera ha terminado. Como lo ha citado Bernie Ecclestone, jefe máximo del Serial Fórmula Uno, "este es el momento indicado para la Fórmula Uno y para México".
"Esta tarde, México reenciende los motores del Gran Serial de la Fórmula Uno," fueron de las primeras pala-
bras del empresario mexicano. Soberón Kuri, quien estuvo acompañado por la Maestra Claudia Ruiz Massieu, Secretaría de Turismo del Gobierno de la República, junto con el Doctor Miguel Ángel Mancera, Jefe de Gobierno del Distrito Federal, destacó la colaboración de todas las partes para concretar este proyecto. "Es con gran entusiasmo
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
y compromiso, que el equipo de CIE suma su experiencia y profesionalismo al gran esfuerzo del Gobierno de la República y del Gobierno de la Ciudad de México, para hacer posible el regreso de la Fórmula Uno al Autódromo Hermanos Rodríguez de la Ciudad de México, a partir del próximo año y hasta el año 2019".
24
ES GRANDIOSO PARA TODOS LOS FANS DE MI PAÍS, ESTOY SEGURO DE QUE EL MUNDO SE VA A SORPRENDER POR LO EXCELENTE QUE SERÁ EL EVENTO SERGIO PÉREZ PILOTO DE FORMULA 1 FORCE INDIA SAHARA
MENTE F1 www.formula1.com
Foto: Sahara Force India Press
REMODELACIÓN DEL AUTÓDROMO HERMANOS RODRÍGUEZ
INFOGRAFÍA
Temporada / 2015 Longitud de pista
4,580 metros Empleos creados
3,000 Suavizado en zona de "eses" 3 Nuevos puentes peatonales Re-encarpetamiento de 22,720m2 en las áreas de paddock Paddock club, hospitalities Re-encarpetamiento de 80,000m2 de pista y carriles de pits 120,000 espectadores sentados más de 30,000 en admisión general
Centro de prensa
Renovación de gradas permanentes para 42,000 espectadores
Capilla
Ajustes en la superficie de rodamiento según el reglamento de FIA
Nuevo edificio de suites con mayor capacidad y confort
Nueva torre de control
Paddock club para 5,000 espectadores
Renovación y construcción de nuevas gradas temporales para 75,000 espectadores
Reparación de 33 garajes según necesidades de FIA
Nuevo trazo horizontal del cuerpo en pista
"Sin lugar a dudas, este es el momento de México, y es un privilegio para nosotros formar parte de esta historia", destacó Alejandro Soberón.
Automovilismo, la FIA, para lo cual será necesario realizar modificaciones profundas en sus instalaciones y en el nuevo trazo de la pista".
El Gran Premio en México tendrá lugar en el Autódromo Hermanos Rodríguez y en este tema Alejandro Soberón afirmó lo siguiente: "Para ser anfitriones de este magno
Del mismo modo, dio a conocer ciertos detalles del esquema del circuito capitalino: "Les puedo adelantar que el trazo mantiene
evento, será nuestra responsabilidad la remodelación completa del legendario Autódromo Hermanos Rodriguez, que requiere cumplir con los estándares de la Federación Internacional de
la esencia original del autódromo pero se vuelve más desafiante y seguro para los pilotos. La nueva pista contará con una entrada al Foro Sol con trazo nuevo que pasa de 1 a 4 curvas e incluirá infraestructura del más alto nivel en áreas como
pit building, media center, y primeros auxilios. Todas ellas cumpliendo con los altos estándares de FIA. Todo lo anterior, se desarrollará bajo la directiva de la prestigiada firma alemana de ingeniería y arquitectura TILKE". Ante una gran asistencia de medios de comunicación, Alejandro Soberón concluyó con la frase: "Amigos,
enciendan sus motores. La Fórmula Uno ha regresado a México".
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Servicios médicos de emergencia
Nuevo asfalto modificado con polímeros sin juntas frías
25 MENTE F1
CHIAPAS AVANZA EN INFRAESTRUCTURA DEPORTIVA
CON EL IMPULSO DE MANUEL VELASCO
C
onsolidar una nueva cultura deportiva que contribuya al cuidado de la salud de la población chiapaneca, es una de las principales prioridades del gobierno dirigido por Manuel Velasco Coello, quien ha fortalecido la creación y rehabilitación de más espacios deportivos en todo el estado.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Muestra de ello es el trabajo de remodelación que se ha llevado a cabo en el estadio de fútbol americano “Samuel León Brindis” en Tuxtla Guiérrez; obra para la cual, se invirtieron alrededor de tres millones de pesos
26 MENTE ALMA
en el removimiento del pasto sintético del campo principal y la edificación de un nuevo campo para el entrenamiento diario de los futbolistas, gracias a una mezcla de recursos federales y estatales. Cabe señalar que hoy este espacio cuenta también con un nuevo gimnasio al aire libre, el cual permite a las y los deportivas ejercitarse de manera integral, optimizar su desarrollo deportivo y elevar su calidad de vida. Todas estas acciones en conjunto beneficiarán de forma directa a más de dos mil deportistas en Chiapas.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Destaca MVC remodelación del estadio “Samuel León Brindis” y nueva cancha con pasto sintético en el municipio Jiquipilas
Chiapas Avanza
27 MENTE ALMA
Chiapas Avanza
Al respeto, la Asociación de Fútbol Americano del Estado de Chiapas (AChFA) reconoció el esfuerzo y compromiso del gobernador Manuel Velasco con el deporte, pero sobre todo, por su aporte a la rehabilitación de este emblemático complejo de fútbol americano en la capital estatal.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Posteriormente, el mandatario chiapaneco entregó reconocimientos a Alejandro Aguilar Ruiz y a Adán Ramírez Velázquez por ser pioneros para el desarrollo del fútbol americano en el estado.
28 MENTE ALMA
La Asociación de Fútbol Americano del Estado de Chiapas (AChFA) reconoció el esfuerzo y compromiso del gobernador Manuel Velasco con el deporte
Chiapas Avanza
Aunado a este trabajo que se lleva a cabo en Chiapas para fortalecer la Cruzada Estatal para el Deporte, destaca la colocación del pasto sintético del campo de fútbol de la unidad deportiva “José Manuel Velasco Siles”, en el municipio Jiquipilas. Dicha obra beneficiará a 10 mil habitantes brindándoles un espacio deportivo digno y de calidad para que puedan realizar prácticas deportivas en las mejores condiciones. En este sentido, Velasco Coello destacó que esta es una de las acciones en materia de infraestructura deportiva que se realiza en todo el estado para fomentar la actividad física, ya que el deporte es uno de los ejes primordiales que su administración impulsa para lograr una sociedad más sana, que coadyuve al fortalecimiento del tejido social.
Velasco Coello destacó que esta es una de las acciones en materia de infraestructura deportiva que se realiza en todo el estado para fomentar la actividad física
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Es importante señalar que actualmente la administración liderada por el gobernador Manuel Velasco ha construido 52 Unidades Deportivas, 652 gimnasios al aire libre y se han empastado 33 campos en los 122 municipios de la entidad.
29 MENTE ALMA
TELETÓN 2014
L
os días 26, 27 y 28 de Junio se llevó a cabo el 1er Torneo de Tenis Teletón, en donde se logró reunir a 120 tenistas del estado de Chiapas, quienes a través de su deporte favorito ayudaron al CRIT Chiapas a transformar las vidas de los niños y jóvenes con discapacidad a través de su donativo. El evento fue organizado gracias al apoyo de la Asociación de Tenistas del Estado de Chiaoas (ATECH), de la Secretaría del Deporte, la Federación Mexicana de Tenis (FMT) y el Club Campestre Tuxtla.
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
Torneo de Tenis
31 MENTE
EL BLOG
H
www.sportingchiapas.com Agosto 2014
ola, seguimos de vacaciones o terminándolas, pero quizás para muchas de nosotras y me refiero a mujeres sin excluir a los hombres en ningún momento por que cuando se es papá o mamá las cosas son de igual manera, estamos en este momento de nuestras vidas con nuestros hijos estudiando lejos, con el síntoma del nido vacío, con tristezas y quizás con pretextos tales como: me siento agotada, aunque quiera no tengo ganas de levantarme, en fin muchas y muchas cosas más que ante todo solo están en un cambio de actitud, claro, no quiero decir con esto que no cheques tu salud con un médico. Empezamos a sentirnos viejos y sentimos cierta melancolía y justificamos todos nuestro achaques, ¡momento!.
32 MENTE ALMA
Te has detenido alguna ves a ver algún anciano con tantas ganas de vivir, así que no hay pretexto después de los 40. El músculo empieza a perder tonicidad de manera más notoria, los huesos también empiezan a descalcificarse, las articulaciones duelen, entonces: papá, mamá, lejos de quejarnos es el momento de meterle la doble tracción como los coches cuando empiezan a pasar por caminos malos, en lugar de pasar largas tardes tomando café o sentados frente al televisor que tal si nos disponemos a preparar a nuestro cuerpo con una buena rutina de fuerza para recuperar músculo, si trotamos para acelerar nuestro metabolismo y evitamos esa lonjita de más, en fin nos preparamos para estar fuertes y saludables para ¡cuando realmente llegue la vejez!, así que manos a la obra, a trabajar se ha dicho, un buen programa de entrenamiento, una excelente alimentación, unas buenas vitaminas y a vivir. Te espero en la próxima edición, soy Susana Kanter y como siempre es un placer compartir contigo.
SUSY KANTER
MANOS A LA OBRA, A TRABAJAR SE HA DICHO, UN BUEN PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO, UNA EXCELENTE ALIMENTACIÓN, UNAS BUENAS VITAMINAS Y A VIVIR
SK