BOLOGNA 27 Novembre 2014
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All’interno Mixed zone
film concerti spettacoli enogastronomia fiere eventi sportivi corsi itinerari fuori porta
Tutte le news piĂš divertenti del momento Scienza, amore, web e tanto altro ancora nella nostra rubrica
Alessandro pizzi
Intervista p.2-3
alessandra mastronardi
Bella e simpatica nella commedia che non ti aspetti Ogni maledetto Natale
musica p.10-11
Una formazione di fuoriclasse per un mese live con i numeri uno eventi p.15
Ritorno in grande stile per il Motor Show tra auto e spettacoli
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Copertina
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Alessandra semplicita’ e simpatia Mastronardi. Tra tv e cinema è uno dei volti più riconoscibili Fresca, brillante e autoironica
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nelle sale da oggi con il film scritto e diretto dai tre sceneggiatori e registi che sono stati dietro il “miracolo” Boris; presto sarà Giulietta nel Romeo e Giulietta di Mediaset; l’abbiamo ammirata ne I Cesaroni e nella serie tv Romanzo Criminale. Anche al cinema è stata ed è tutt’ora molto richiesta, in Italia e all’estero, dove ha preso parte al biopic di Anton Corbjin su James Dean, insieme a Robert Pattinson e Dane Dehaan. Alessandra Mastronardi è uno dei volti più noti del piccolo e grande schermo italiano, oltre ad essere uno dei più belli, semplicemente, perché le basta un sorriso. •• Come ti sei trovata in Ogni maledetto Natale con Lei e il Napoli la banda di Boris? A casa mia Bene, devo dire che per me è stata un’esperienza completala partita è un rito mente diversa. Con la maggior quasi religioso parte degli attori avevo già lavoBenitez è simpatico rato, a teatro, al cinema o in tv. Garcia fa il figo Io e Alessandro (Cattelan, ndi) eravamo i nuovi arrivati. È stato complicato all’inizio, mettere insieme tre teste (Vendruscolo, Torre e Ciarrapico, registi e sceneggiatori del film, ndi), capire cosa volevano è diventato quasi un gioco. Alla fine delle riprese avevamo capito che bisognava fare una sintesi o una media delle cose che ci dicevano per interpretare il personaggio. ••È stato un po’ come lavorare con i Coen! Sì, però loro almeno sono due! ••Come avete vissuto voi attori questa lettura del Natale così diversa dall’iconografia classica, soprattutto al cinema? È vero, è un po’ come quel film americano Babbo Bastardo. Da Vendruscolo, Torre e Ciarrapico non ci si aspetta certo la famiglia del Mulino Bianco, il loro è un Natale molto cinico e dissacrante. Per alcuni versi ci si avvicina al vero Natale che vivono le famiglie, sempre meno una festa religiosa, sempre di più commerciale, anche se noi certamente abbiamo esasperato i toni. Vendruscolo, Torre e Ciarrapico hanno questo modo di raccontare così esasperato che ti fa affezionare ai personaggi, anche se sono assurdi, animaleschi e cinici eppure sono così presi in giro che alla fine ti ci affezioni e non li giudichi.
••Parlando di calcio, per quale squadra fai il tifo? Io tifo per il Napoli. In realtà, quando ero più piccola, sono stata fidanzata con un interista convinto, così, alla fine, sapevo tutto dell’Inter ed ero costretta a vedere le partite. Poi ci siamo lasciati e finalmente mi sono sentita libera di tifare per la squadra della mia città. Abitando a Roma, però, quando ti chiedono per quale squadra fai il tifo e non rispondi “Roma” la gente ci resta anche un po’ male. Dai, sono una simpatizzante, ok? ••Mi racconti la tua prima volta allo stadio? È stata Napoli-Sambenedettese, con mio cugino. Mi ricordo il San Paolo, ero in curva e non riuscivamo a vedere niente. Chiedevo in continuazione a mio cugino ma ho capito che anche lui non riusciva a capire molto. Alla fine era giusto un pretesto per cantare e divertirsi. Lo ricordo come un’esperienza divertentissima, di aggregazione e meno male che abbiamo vinto altrimenti mio cugino non mi avrebbe più portata. Io provengo da una famiglia tifosissima, la squadra a Napoli è molto sentita, anche tra le persone che seguono Alessandro pizzi
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Copertina
BOTTA E RISPOSTA
Alessandra Mastronardi in contropiede Quale canzone vorresti fosse suonata al tuo funerale? Al funerale? Oddio e chi ci ha mai pensato! Sicuramente una musica cazzeggiona, una di quelle stupide. Cosa hai in tasca in questo momento? Fazzolettini di carta… sporchi! Il dvd/blu ray più imbarazzante nella tua collezione? Io ho solo film belli nella mia collezione, anche quelli trash. Allora dimmi il film trash di cui sei più orgogliosa di aver comprato? Quello della clinica dimagrante… con Verdone e Pozzetto… è fantastico. Sette chili in sette giorni. I clown sono divertenti o spaventosi? Sono spaventosi. Tra le serie che hai interpretato cosa scegli tra Romanzo Criminale o I Cesaroni? I Cesaroni.
Alessandro Cattelan e Alessandra Mastronardi, protagonisti al cinema con il film “Ogni maledetto Natale”
Preferiresti farti tagliare un braccio o una gamba? Forse il braccio se proprio sono costretta.
meno il calcio, comunque la partita la guardano. È un rito quasi religioso. Sono felice che De Laurentiis abbia preso in mano la squadra e l’abbia portata dove le compete, tra le migliori d’Italia. Trovo Benitez molto simpatico, invece Garcia è un po’ un figo, fa il precisino con la giacchetta. ••Oggi che sei una star internazionale, quando torni a Roma, dove vivi, qual è la prima cosa che fai? Mangio. Mangio la pasta, sono un’amante della pastasciutta. Quando viaggio, quando sono in carenza da carboidrato, vado a fare la spesa. Cerco in tutti i modi di fare la Gricia. Quando rientro a Roma, la prima cosa che faccio è andare al ristorante. Non ho un posto preferito, con i miei amici andiamo ovunque, spesso siamo da Gusto a piazza Augusto Imperatore oppure ai Maccheroni, ovunque si mangi la pasta quella bella romana, una bella Cacio e pepe. ••Non ti immaginavo affezionata ai primi. Me lo dicono spesso, mi guardano stupiti ed esclamano “Ma mangi come un muratore!”.<
Da uno a dieci quanto sono pelose le tue gambe? Ho appena fatto la ceretta, direi zero. Poi se ci stanno e che cavolo!
Qual è la tua parola preferita? A me piace la parola Buffo. Ne parlavamo recentemente con Vinicio Marchioni perché “Buffo!” è proprio una parola buffa, ti fa fare dei movimenti con le labbra e con la lingua… è buffa, è stupida. Cosa volevi diventare da grande a 5 anni? Avrei tanto voluto essere un pompiere.
inraIN erpte p fi l o e C s Il
Da uno a dieci quanto sei famosa? Credo 5 e mezzo. Quale film hai visto più degli altri? Probabilmente Totò, Peppino e la malafemmina.
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Cinema
Le feste che non ti aspetti Oggi in sala. Ritorna la squadra di Boris con Ogni maledetto Natale ovvero scene di lotta di classe
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a quando la coppia Boldi-De Sica è scoppiata, ogni anno in questo periodo si ripete, come un mantra, lo stesso ritornello: chi vincerà la battaglia del botteghino di Natale? È un tema industriale: il sistema cinema aspetta questo periodo dell’anno in cui, alle tavolate e le partite a carte, si unisce il dibattito sul film da andare a vedere con nonna, zia, cugini, fratelli, mamma e papà. Già quando c’erano Boldi-De Sica la risposta a questa domanda era complessa: le feste piacciono alla commedia italiana. Natale 2014 arriva nelle sale la risposta meno nazional-popolare: Giacomo Ciarrapico, Mattia Torre e Luca Vendruscolo gli autori della serie culto della tv italiana, Boris, (Torre apprezzatissimo anche a teatro con il pluripremiato Qui e ora), hanno scritto e diretto Ogni Super cast maledetto Natale, in cui alla Pannofino, Corrado tradizionale verve italica si e Caterina Guzzanti, unisce il gusto per il sarcasmo oltre a un ensemble di Cattelan, Mastandrea attori che faranno contenGiallini e Aprea ti gli appassionati spettatori dei prodotti più originali degli ultimi anni: Valerio Mastandrea, Marco Giallini, Valerio Aprea, Corrado Guzzanti, Caterina Guzzanti, Francesco Pannofino, Andrea Sartoretti, Stefano Fresi e la new entry Laura Morante. Massimo e Giulia hanno storie e vite molte diverse. Quando si incontrano però scatta il colpo di fulmine. C’è solo un proble-
Alessandro Cattelan da XFactor al cinema nei panni di Massimo in Ogni maledetto Natale
ma: il Natale si avvicina minaccioso. La decisione di trascorrere le Feste con le rispettive famiglie si rivelerà un’insospettabile catastrofe dai risvolti tragicomici. Potrà il loro amore sopravvivere al Natale? Come ha spiegato Corrado Guzzanti nella conferenza stampa di presentazione «L’idea divertente è quella di vedere il Natale come una disgrazia. Quindi è come se fosse un film di Sam Raimi dove si scopre che in realtà il Natale è la festa del Demonio». Un demonio che si diverte a fare degli scherzi se è vero che tutti gli attori interpretano due ruoli nelle famiglie protagoniste di Ogni maledetto Natale: i Colardo, esponenti di un mondo arcaico, contadino, originari di una Tuscia immaginaria, che sembrano lottare contro le tenebre, e i Marinelli Lops, famiglia di miliardari che vivono in un palazzo stupendo nel centro di Roma, ma fuori dal mondo. <
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Curiosità
Mixed zone Previsioni
METEO
Tutto insieme, tra il serio e il semiserio, il peggio e il meglio delle news
I POSTI PIU’ INCREDIBILI DEL MONDO SECONDO IN La scultura situata nel deserto di Atacama nel nord del Cile, una delle zone più aride del pianeta. Realizzata nel 1980 da Mario Irarrázaal, La Mano nel Deserto vuole ricordare a tutti gli orrori della dittatura ed essere bandiera dei diritti umani.
Lego a tutta velocità Il Gruppo Lego in partnership con Ferrari, McLaren e Porsche da marzo 2015 nei negozi con “LEGO Speed Champions”. Tutte le auto più belle e veloci della storia potranno essere costruite con i mattoncini più famosi del mondo. La collezione è rivolta ai piccoli dai cinque agli undici anni, ma sicuramente anche i più grandi, innamorati della velocità, non perderanno un’occasione del genere. Camion e auto Ferrari, pit stop McLaren due Porsche e altro ancora non saranno più un sogno, almeno con i Lego.
Giovedì nuvoloso
Ritorno alle origini
Viva l’abbondanza
Tempo di regali
Dopo la novità tinta di blu di inizio mese, e le numerose polemiche create, l’app dà la possibilità di disattivare le doppie spunte che confermano la lettura del messaggio. Per ora è possibile solo sui dispositivi Android, con la nuova versione di WhatsApp, la numero 2.11.44. Una volta scaricato e istallato l’aggiornamento sarà semplice: basterà andare nella sezione “Impostazioni”, poi “Account”, “Privacy” e quindi togliere la spunta all’ultima opzione in basso.
Più la taglia è abbondante e meno paghi il reggiseno. Questa è la singolare promozione messa in atto lo scorso fine settimana da un negozio di intimo Lovable a Verona in piazza delle Erbe. L’offerta premia di gran lunga i seni più prosperosi purché si compri anche la mutandina. Gli sconti partono dal 10% per le prime misure, arrivando fino ad un massimo del 60% per le seste taglie ed oltre. Con questa iniziativa il punto vendita ha voluto celebrare i primi cinquant’anni di attività attirando molte clienti.
Il Natale è alle porte. Tra poco inizieranno gli addobbi e bisognerà necessariamente mettere qualcosa sotto l’albero. Gli impegni sono tanti e il tempo poco, per questo quasi 10 milioni di persone faranno gli acquisti natalizi comodamente da casa tramite internet. Protagonista della ricerca Netcomm, Consorzio del Commercio Elettronico Italiano, in collaborazione con Human Highway, che insieme hanno analizzato un preciso campione di riferimento arrivando a stimare in 9,2 milioni di persone, due milioni in più del 2013, gli acquirenti della rete, per una spesa di circa 2,5 miliardi di euro.
temperatura (ore 14)
+19°
venerdì nuvoloso
temperatura (ore 14)
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sabato poco nuvoloso
temperatura (ore 14)
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domenica pioggia
temperatura (ore 14)
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Cinema Curiosità
IN-GALLERY TOP FIVE LAIA GRASSI
La coccolatrice Cuddle Up to Me è il nome di un nuovo negozio che offre un cosa del tutto originale. La proprietaria, Samantha Hess una giovane americana, vende carezze, abbracci insomma coccole. Per un’ora di affetto e dolcezza il prezzo si aggira intorno ai 50 euro. Le coccole ci fanno bene e possono aiutarci in vari modi, ad esempio a scaricare le stress del lavoro, a ritrovare l’equilibrio e fissano nella nostra mente i momenti più belli. Quindi alla fine dei conti perché non prendere spunto dall’idea di Samantha.
Il meglio su Instagram della fidanzata di Alexis Sanchez, a quanto pare la causa del suo attuale calo di forma.
Comprare da casa è sempre più facile e sicuro
Dove si nascondono i germi a casa? Una ricerca dell’University of Arizona ci aiuta a capire quali sono le cose più sporche di casa nostra. A grande sorpresa sono gli asciugamani. Necessari nella quotidianità sono anche patria e rifugio perfetto per i germi, che grazie all’umidità riescono a sopravvivere. In particolare sono batteri che possono creare disturbi gastrointestinali ma anche altro. Il problema si propone simile anche in cucina con gli strofinacci. Per combatterli ed eliminarli non basterà una semplice lavatrice, il consiglio degli esperti è quello di metterli a mollo per un po’, e poi lavarli ad una temperatura non inferiore ai 90 gradi.
Sono sempre di più gli acquisti fatti on line, ed ora con il metro digitale “ON” saranno sempre di più. Il nuovo strumento è in grado di indicare taglie e misure esatte in tempo reale. Insieme all’app Tutorial, che aiuta il cliente a misurarsi, e ad un algoritmo matematico che calcola taglia corretta renderà sempre più facile e sicuro l’acquisto da casa, evitando qualsiasi spiacevole inconveniente. Andrea Mazzon e Paolo Spiga, co-fondatori di XYZE, ci dicono che sarà possibile indossare un abito visualizzato sullo schermo prima di acquistarlo, sempre grazie ad “ON”. La coppia con questa idea innovativa si è conquistata un posto nella finale Creative Business Cup tra start up e idee di impresa, nel settore delle industrie creative.
Occhio al cuore Abbonamenti anti-pubblicità su Google Google sta studiando e sperimentando un progetto che potrebbe eliminare una delle cose più fastidiose di internet: la pubblicità. Google Contributor, è questo il nuovo servizio che potrebbe aggirare il classico sistema di ricavo per i siti basato sulle inserzioni. Con qualche dollaro al mese (da 1 a 3), una sorta di abbonamento, le nostre pagine più usate saranno libere da ogni fastidioso annuncio. Per ora il progetto è attivo solo negli Stati Uniti e riguarda pochi siti per di più su invito. Chissà in quanti saremo disposti ad abbonarci.
Un divorzio può straziare il cuore, ma nel vero senso della parola. Una vita di coppia infelice crea problemi a livello cardiaco rispetto ai loro coetanei sposati e felici. Lo studio dell’Università di Chicago, pubblicato sul Journal of Health and Social Behavior, mette in evidenza come i rischi siano maggiori con l’aumentare dell’età, e in particolare per le donne. Quindi in caso di matrimonio fallimentare, di una vita di coppia che stenta oppure di divorzio contattare e consultare un cardiologo.
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Teatro
IL SUD DI ROCCO PAPALEO TRA MUSICA E PAROLE Teatro Duse. L’attore e regista lucano sul palco con “Una piccola impresa meridionale”
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no dei volti più apprezzati nel panorama italiano cinematografico e non solo, si tuffa in un esperimento singolare di teatro canzone che racconta, attraverso la forma del diario, giorni differenti. Giorni fatti di brevi annotazioni, rime lasciate a metà, testi le cui parole cercano una musica. Un puzzle mirabolante in cui Papaleo dà voce e note a un collage di storielle divertenti. Un esperimento davvero interessante quello dell’attore lucano che nel teatro-canzone col solo paracadute della parola, della musica, delle storie che una via, per essere raccontate, la trovano, sempre e comunque. È “Una piccola impresa meridionale”, trasposizione teatrale del film da lui stesso interpretato, un’opera di teatro-canzone con una propria autonomia poetica e drammaturgica. Commedia musicale che unisce aneddoti personali e canzoni, sketch surreali e narrazioni poetiche, in cui le canzoni si alternano alle parole, storie curiose, itinerari intorno alle persone e alle cose che le hanno ispirate, racconti romantici che desiderano divertire e creare mondi reali. Accompagnato da una band di quattro elementi, l’autore-attore conduce il pubblico per mano (e al trotto, e saltando, e volteggiando, e scardinando i punti cardinali) nel-
agenda Dal 3 al 7 dicembre – Arena del Sole
Falstaff «Tutto nel mondo è burla», così chiosa Falstaff. Millantatore, sbruffone, vorace, è un personaggio così dirompente da essere ripreso in due drammi di Shakespeare e diventare protagonista della irriverente commedia lirica di Arrigo Boito con Giuseppe Battiston nel ruolo del “ciccione”. 4 dicembre – Teatro Dehon
Giovanni Vernia Show L’artista di Genova torna in tour con uno spettacolo completamente nuovo. Un cult le sue imitazioni di Fabrizio Corona, Marco Mengoni e Mika a cui si aggiungeranno quelle inedite di Jovanotti, Fiorello, Rocco Papaleo a tanti altri. Dal 12 al 14 dicembre – Teatro Duse
Forbici e Follia L’unico spettacolo interattivo in cui il pubblico è il vero protagonista e decide chi è il colpevole. Ogni sera un finale diverso scelto dal pubblico in sala. Una nuova edizione piena di sorprese, a cominciare da un cast stellare con attori come Max Pisu, Roberto Ciufoli, Nini Salerno, Milena Miconi e Nino Formicola.
info Orari Venerdì 5 dicembre: ore 21.00 Sabato 6 dicembre: ore 21.00 Domenica 7 dicembre: ore 16.00 Biglietti Platea: 26 euro - ridotto 23.50 euro 1° Galleria: 22 euro - ridotto 20 euro 2° Galleria: 18 euro - 16 euro
la sconnessa, e al tempo stesso compatta, avventura del ricevere senza domandarsi, dell’accogliere senza chiedere (e chiedersi), del lasciarsi trasportare senza mettere in discussione: «Un teatro a portata di mano dunque, col solo desiderio di stringerne altre». È questa la ricetta di “Una piccola impresa meridionale”, in scena al Teatro Duse dal 5 al 7 dicembre, spettacolo.<
20-21 dicembre – Teatro europauditorium
50 sfumature - Il musical Un’esilarante parodia ispirata al fenomeno letterario mondiale “50 Sfumature di Grigio”, il musical è stato un successo a Broadway. Un gioco di satira del romanzo di successo che ha affascinato milioni di lettrici tra fantasie erotiche, sesso e temi tabù.
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Musica
QUANTA MUSICA IN CITTÀ
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Live. Elettronica, rock e jazz Ecco la top ten dei concerti sui migliori palchi di Bologna
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SUBSONICA 27 novembre Unipol Arena Ore 21.00 Il loro nuovo album “Una nave in una foresta” ha conquistato il Disco D’oro e il loro tour ad altissimo contenuto tecnologico come mai si era visto in Italia continua a registrare un sold out dopo l’altro.
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ORNELLA VANONI 27 novembre Teatro Duse Ore 20.30 Dopo i successi ottenuti nella scorsa stagione, la Vanoni riporta sul palco “Un filo di trucco un filo di tacco… l’ultimo tour” un vero e proprio spettacolo dedicato alla Vita e all’Amore lunga 60 anni di carriera.
3.
GIARDINI DI MIRÒ 27 novembre Locomotiv Club Ore 22.00 Sette anni dopo la memorabile sonorizzazione de “Il Fuoco” di Giovanni Pastrone, i Giardini di Mirò tornano al Circolo con “Rapsodia satanica” di Nino Oxilia, fonte ispiratrice del nuovo omonimo album.
4.
FIORELLA MANNOIA 30 novembre e 22 dicembre Teatro Europauditorium Ore 21.00 Doppio appuntamento per la Mannoia che sull’onda del grandissimo successo del nuovo album sta avendo un ottimo riscontro anche per il “Fiorella Live” dove farà ascoltare i nuovi brani e i suoi grandi successi.
5.
ELISA 5 dicembre Estragon Ore 21.00 Elisa torna a esibirsi dal vivo e sceglie l’atmosfera più raccolta dei Club. Una nuova ondata di concerti che dal 30 novembre al 20 dicembre porterà l’artista friulana sui palchi più importanti d’Italia e d’Europa.
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Musica
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FEDEZ & J-AX 6 dicembre BolognaFiere Ore 21.00 Il Motor Show inaugura la sua 39a edizione con un concerto speciale al padiglione 36: sarà Mtv Double Bill, show a ingresso gratuito del duo J-Ax e Fedez. La serata sarà aperta da una serrata battaglia a colpi di rime delle giovani promesse dell’hip hop italiano.
7.
SERGIO CAMMARIERE 10 dicembre Teatro Manzoni Ore 21.00 Dopo il lancio del suo nuovo album “Mano nella Mano”, Cammariere ritorna nella dimensione che più gli appartiene, il live. Sul palco con il cantautore, l’eclettico Fabrizio Bosso alla tromba e la sua storica band.
8.
DEAR JACK 14 dicembre Unipol Arena Ore 21.00 La band rivelazione dell’anno, dal salotto di “Amici” DI Maria De Filippi, è pronta al grande salto con i concerti del “Domani è un altro film – Il Tour” che sta registrando dei numeri da capogiro in tutta Italia.
9.
FRANCESCO RENGA 12 dicembre Teatro Europauditorium Ore 21.00 Dopo il successo dello scorso 24 novembre, l’ex Timoria torna a Bologna con il tour di “Tempo Reale”, disco in cui sperimenta con la voce e una sonorità che esplora differenti territori, registri e timbri.
10.
BIAGIO ANTONACCI 19 dicembre Unipol Arena Ore 21.00 Continua il successo di “L’Amore Comporta Tour 2014”, il nuovo spettacolo live in cui l’artista milanese interpreta dal vivo i successi del suo ultimo lavoro in studio oltre ai brani più noti del suo vasto repertorio.
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Gusto
UN FESTIVAL PER TUTTI I GOLOSI
Gusto. La fiera dei dolci tradizionali e regionali italiani arriva a Bologna dal 6 all’8 dicembre
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fine pasto, a merenda, a colazione. Per festeggiare un’occasione, o per consolarsi da una delusione d’amore: ognuno ha i suoi momenti per cucinarsi o godersi un buon dessert. C’è sempre un motivo per mangiarsi un dolce, soprattutto al cioccolato. Non dà solo energia, ma è noto che mette il “buonumore” perché contiene la serotonina, una sostanza psicoattiva “antidepressiva”.
In vetrina. Saranno tante le eccellenze proposte tra prodotti enologici e dolciari, eventi tematici e di approfondimento Gli ospiti. Tra gli altri il pasticciere di “Detto Fatto“, Domenico Spadafora e la blogger Claudia Martinelli Golosare arriva a Bologna dal 6 all’8 dicembre, la seconda edizione della Fiera dedicata ai dolci, e alle bevande abbinate, approda in città per far conoscere anche ai meno esperti i dolci tipici tradizionali, locali, regionali, e delle piccole aree geografiche italiane. Un appuntamento adatto a tutti i golosi che amano i sapori dolci e che non possono rinunciare a un buon dessert. Adulti e bambini si divertiranno a sperimentare o ricordare prodotti e gusti talvolta dimenticati. Gusti tradizionali dei dolci inimitabili delle nonne. Non mancheranno nemmeno mo-
menti di creatività e originalità negli show cooking degli chef, i quali metteranno alla prova le loro abilità; con un’attenzione particolare alla salute e al benessere. I visitatori si sentiranno coinvolti dal primo all’ultimo minuto, perché la manifestazione propone eventi davvero interattivi e partecipativi. Una Fiera divertente e riflessiva, che permette di sensibilizzare alle buone pratiche agli stili di vita consapevoli, destinato a diventare l’appuntamento annuale più importante del settore dolciario nazionale. Nella Sala Maggiore, gli organizzatori di Golosare arrivano con l’idea di promuovere le eccellenze di un settore alimentare tradizionale, ma anche non pienamente esplorato. Tanti prodotti enologici e dolciari, eventi tematici e di approfondimento organizzati da espositori della regione Emilia-Romagna e delle altre località italiane. Ogni giorno tanti laboratori per bambini e tanti eventi: dal Cake Design, ai laboratori sulla lavorazione e trasformazione del cioccolato, ma anche tante degustazioni con abbinamenti di grappe e birra al cioccolato. Un evento con degli ospiti d’eccezione, come il pasticcere di “Detto Fatto” trionfatore dei Campionati Italiani Juniores di pasticceria di Rimini: Domenico Spadafora. La blogger Claudia Martinelli, l’insegnante Eleonora Moschini e i produttori di vino dolce ecologico francese: Chateau Pscaud Villefranche. Non è affatto casuale che la scelta della sede sia caduta su Bologna, la città del marchio City of Food, un progetto di marketing che all’attesissimo Expo 2015 coordinerà tutte le iniziative legate all’alimentazione, a cui aderisce Golosare, contribuendo a promuovere la città emiliana come città del gusto. <
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giovedì 27 novembre 2014
Gusto Bologna Congressi,
Piazza della Costituzione 4/A Dalle 10 alle 22
SABATO 6 DICEMBRE 10.00 - 12.00 - Gratuito Conoscere il cioccolato 14.00 - 14.30 - € 5,00 Degustazione guidata Cioccolati monorigine 16.00 - Gratuito Dimostrazione Cake design 15.00 - 15.30 - Gratuito Come nasce una Sacher 16.00 - 17.30 - € 5,00 Baby Ciok 17.00 - Gratuito Food Blogger 18.00 - 19.00 - € 5,00 Degustazione 19.00 - Gratuito Cooking Show 19.00 - Gratuito Degustazione Motor show domenica 7 DICEMBRE 10.00 - 12.00 - € 30,00 Corso di lavorazione del cioccolato 11.00 - 12.00 - € 5,00 La pentola che bolle: Mani in pasta 14.00 - 14.30 - € 5,00 Degustazione guidata 15.00 - 15.30 - Gratuito Come nasce una Pralina 16.00 - 17.30 - € 5,00 Baby Ciok 15.00 - 18.00 - € 35,00 Cake design: Stella Natalizia 18.00 - 19.00 - € 5,00 Degustazione 19.00 - Gratuito Cooking Show lunedi 8 DICEMBRE 10.00 - 12.00 - Gratuito Dimostrazione Live 14.00 - 14.30 - € 5,00 Degustazione guidata 15.00 - 15.30 - Gratuito Cooking Show 15.00 - 16.00 - € 5,00 La pentola che bolle: Mani in pasta 16.00 - 17.30 - € 20,00 Cake design: Biscotti di Natale 16.00 - 17.30 - € 5,00 Baby Ciok 18.00 - 19.00 - € 5,00 Degustazione
BOLOGNA CAPITALE DEL GUSTO Confocommercio Ascom Bologna. Due iniziative davvero importanti per valorizzare l’offerta dei ristoranti e i negozi della città a Bologna
Bologna capitale del gusto. Il riconoscimento arriva da due riviste d’Oltreoceano come “Forbes” e “Thrillist” che incoronano la città emiliana come eccellenza italiana del cibo e punto di riferimento internazionale a livello enogastronomico. Da qui l’idea di Confcommercio Ascom Bologna di puntare su un progetto come “A Bologna mangio bene”, con l’obiettivo di valorizzare l’offerta dei ristoranti e offrire ai cittadini e ai tanti turisti una scelta tra tre menu che variano a seconda delle diverse combinazioni di piatti inseriti nella fasce di prezzo di 25, 35 e 45 euro. Sono oltre 104 i ristoranti associati (68 a Bologna e 36 in provincia) che, con entusiasmo, hanno aderito al progetto creando tra le offerte turistiche del territorio un circuito gastronomico che mancava. La vetrina delle occasioni Altra idea molto interessante di Confcommercio Ascom Bologna è “La vetrina delle occasioni”, contenitore on line utile ad accogliere insieme le offerte, le promozioni e gli sconti delle attività appartenenti al mondo del commercio, della ristorazione, del turismo e dei servizi, situate nel nostro territorio, a Bologna e in provincia. Come illustra il Vicepresidente Confcommercio Ascom Bologna Valentino Di Pisa: “La Vetrina delle occasioni è uno spazio espositivo sul web gratuito, è una risposta alle esigenze dei commercianti, una modalità di affiancarli nello sviluppo delle loro attività promozionali”.
DA NON PERDERE Festa dello Zampone
Sagra del Torrone
Festa della Sfogliata
DAL 4 AL 7 DICEMBRE CASTELNUOVO RANGONE MODENA
8 DICEMBRE FAENZA RAVENNA
8 DICEMBRE FINALE EMILIA MODENA
Uno dei prodotti simbolo dell’Emilia Romagna viene celebrato in una festa davvero gustosa giunta alla sua 26a edizione. Protagonista un superzampone di una tonnellata per una festa da guinness dei primati.
Nel giorno in cui si celebra la Festa dell’Immacolata Concezione, Faenza celebra il torrone con una sagra che riempie il centro storico di bancarelle che vendono il dolce, tradizionale e arricchito di mille gusti originali.
Come ogni anno a Finale Emilia si celebra la tradizionale Festa della Sfogliata, una sagra dedicata alla torta salata “degli ebrei” detta anche Tibuia, prodotto tipico della cittadina della bassa modenese.
Il Cicciolo d’Oro
Una caratteristica sagra per valorizzare la norcineria Reggiana. La festa ripropone, infatti, l’antico rito già noto dai tempi della Contessa Matilde di Canossa. Protagonisti? I tradizionali ciccioli di maiale. DAL 12 AL 14 DICEMBRE CAMPAGNOLA EMILIA REGGIO EMILIA
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Arte
IL CORPO UMANO IN MOSTRA (galleria+) oltredimore. Inaugura domani 28 novembre l’esposizione “De Corporis Fabrica”, lo straordinario progetto fotografico di Beatrice M. Serpieri
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no studio personale sul corpo umano che parte dall’osservazione delle cere anatomiche del Museo “Luigi Cattaneo” di Bologna e si sviluppa attraverso il mezzo fotografico. E l’obiettivo in questione è quello di Beatrice M. Serpieri, fotografa bolognese dalla lunga e prestigiosa carriera di ritrattista, che ha perseguito negli anni una poetica da lei stessa definita “Fotogenia dell’Anima” che si distingue per lo studio appassionato e profondo dell’essere umano, rendendo i suoi ritratti in bianco e nero vere e proprie ope-
L’esposizione. Si sviluppa dall’osservazione delle cere anatomiche del Museo “Luigi Cattaneo” di Bologna Il percorso. Gli scatti conducono l’osservatore attraverso un viaggio fantastico/illusorio, onirico e suggestivo
re d’arte, al pari della grande tradizione della ritrattistica sia pittorica che fotografica. E “De Corporis Fabrica” è il nuovo progetto artistico che vede protagonista proprio Beatrice M. Serpieri, in mostra alla (galleria+) oltredimore da domani 28 novembre sino al 17 gennaio prossimo. Le fotografie di Beatrice M. Serpieri conducono l’osservatore dell’opera artistica attraverso un percorso fantastico/illusorio, onirico e suggestivo del corpo umano, azzardandone una lettura inedita e inusitata, procurando non curiosità ma sorpresa. La perfetta macchina del corpo umano suscita nell’osservatore delle cere anatomiche poesia sublime e stupore; la stessa macchina perfetta, attraverso il singolare “point de vue” dell’artista, esercitato tramite una tecnica messa a punto intorno agli anni 2000 attraverso una laboriosa sperimentazione, viene scomposta, ricostruita, rivisitata per così dire, sovvertendo ogni tipo di schema o tradizione. I materiali tralucenti utilizzati per la realizzazione e la presentazione dell’opera fotografica, catturando la luce dell’ambiente, creano con esso un dialogo in continuo divenire, un dinamismo che sorprende. <
Giovedì 27 novembre 2014 info Inaugurazione 28 novembre alle 18.00 Martedì e mercoledì 14.30-19.30 Giovedì e venerdì 12.00-20.00 Sabato 11.00-19.00
giovedì 27 novembre 2014
Eventi
MOTOR SHOW NUOVA VITA E SPETTACOLO Dal 6 al 14 dicembre: non solo auto in esposizione nei padiglioni di BolognaFiere, ma anche tutta una serie di eventi e show rivolti ai giovani
P
arole d’ordine: giovani e divertimento. Il Motor Show riaccende i motori dopo un anno di pausa e lo fa strizzando l’occhio a quelle che sono le tendenze del momento. Non solo auto in bella mostra, ma accanto al salone espositivo tradizionale tanti show ed eventi pensati per un pubblico più dinamico e attivo. Sono queste le linee guida del “nuovo” Motor Show di Bologna giunto alla sua 39a edizione e che si terrà nei padiglioni di BolognaFiere dal 6 al 14 dicembre. «Abbiamo sentito il dovere di restituire agli appassionati il loro Motor Show, che doveva tornare qui a Bologna» spiega il presidente della Fiera, Duccio Campagnoli, affiancato dall’amministratore delegato di Gl Events Italia, Giada Michetti, che ha collaborato nell’organizzazione del Salone: «Il format è pensato proprio per coinvolgere le generazioni dei social network». Anche per questo è stato organizzato un “Web show Awards” dove sfileranno star del web, attori e deejay, dal rapper Rocco Hunt al duo “The Jackal”. Cuore della manifestazione però, come sempre, sarà il mondo dell’auto. Ma la formula stavolta è rivoluzionata: archiviato il
modello “classico”, spazio all’esposizione performativa. Ovviamente, saranno presenti tutti i grandi marchi: in prima fila Fiat, Audi, Nissan, Honda, Volkswagen e Citroën. Al loro fianco, gli stand dei marchi di grido come il Cavallino di Maranello e le Lamborghini (anche con alcuni modelli storici), per un totale di 19 brand tra i più accreditati a livello mondiale. Spazio anche alla ven-
Novità. Partenrship con Mtv, spazio alla vendita di auto usate e km 0, area drive-in prove di rally e moto dita delle auto usate o km zero, la partnership d’intrattenimento con Mtv, un grande circuito per prove e spettacoli per le due e quattro ruote, dal rally alle moto, un drive-in in collaborazione con la Cineteca di Bologna e la presenza dei piloti della Formula 1 elettrica che partirà il 15 dicembre da Pechino. Il semaforo del Motor Show è di nuovo verde.<
In BOLOGNA 15