OIE SHARE ฉบับที่ 15

สำนักงาน OFFICE เศรษฐกิจอุตสาหกรรม OF INDUSTRIAL ECONOMICS

“ติดตามการใชประโยชน FTA ภาคอุตสาหกรรมไทย ป 2555 เตรียมความพรอมสู AEC”

ปที่ 2 ฉบับที่ 15 เดือนมิถุนายน 2556

03

Contents

08

12

Econ Focus

03

Econ Review

06

Sharing

08

Life

12

Movement

15

“µÔ´µÒÁ¡ÒÃ㪌»ÃÐ⪹ FTA ÀÒ¤ÍصÊÒË¡ÃÃÁä·Â »‚ 2555 àµÃÕÂÁ¤ÇÒÁ¾ÃŒÍÁÊÙ‹ AEC” ÊÃػʶҹ¡Òó ¡ÒüÅÔµÀÒ¤ÍصÊÒË¡ÃÃÁ à´×͹àÁÉÒ¹ 2556

Slow Food : ÍÒËÒÃà»ÅÕ蹪ÕÇÔµ ¡Ô¹´×èÁ¤ÅÒÂÌ͹

Editor’s Note

·Õè»ÃÖ¡ÉÒ

ÊÇÑʴդЋ ¤Ø³¼ÙÍŒ Ò‹ ¹·Ø¡·‹Ò¹ ÊíÒËÃѺ©ºÑº¹Õé Econ Focus ·‹Ò¹¨Ðä´Œ·ÃÒº¶Ö§ ¡ÒÃ㪌»ÃÐ⪹ FTA ÀÒ¤ÍصÊÒË¡ÃÃÁä·Â »‚ 2555 àµÃÕÂÁ¤ÇÒÁ¾ÃŒÍÁÊÙ‹ AEC ʋǹʶҹ¡Òó ¡ÒüÅÔµÍصÊÒË¡ÃÃÁ»ÃШíÒà´×͹ àÁÉÒ¹ 2556 ¨Ð໚¹ Í‹ҧäþÅԡࢌÒä»´Ùä´ŒàŤ‹Ð áÅÐ Sharing àÃÒÁÒ´ÙÇÔ¶Õ¡Òà ÃѺ»ÃзҹÍÒËÒèҹªŒÒËÃ×Í Slow Food ÊØ´·ŒÒ¾ÅÒ´äÁ‹ä´Œ ¡Ñº¤ÍÅÑÁ¹ Life ¡Ô¹´×Áè ¤ÅÒÂÌ͹·Õ¨è зíÒãËŒ¤³ Ø ´ÑºÃŒÍ¹´ŒÇ ÍÒËÒ÷ÕËè ҷҹ䴌§Ò‹  áÅЩºÑº¹Õàé ÃÒÂѧ໠´ÃѺ¤ÇÒÁ¤Ô´àËç¹ ¢Í§·‹Ò¹·Ø¡ª‹Í§·Ò§ ¾º¡Ñ¹ãËÁ‹©ºÑºË¹ŒÒ ÊÇÑÊ´Õ¤‹Ð

´Ã.ÊÁªÒ ËÒÞËÔÃÑÞ ¼ÙŒÍíҹǡÒÃÊíҹѡ§Ò¹àÈÃÉ°¡Ô¨ÍصÊÒË¡ÃÃÁ ¾ÔªÑ µÑ駪¹ÐªÑÂ͹ѹµ Ãͧ¼ÙŒÍíҹǡÒÃÊíҹѡ§Ò¹àÈÃÉ°¡Ô¨ÍصÊÒË¡ÃÃÁ

ºÃóҸԡÒúÃÔËÒà ÇÒÃÕ ¨Ñ¹·Ã ๵Ã

¡Í§ºÃóҸԡÒà ÈØÀ´Ô Ò àÊÁÁÕ梯 , ÈØÀªÑ ÇѲ¹ÇÔ¡Â ¡ÃÃÁ , ªÒÅÕ ¢Ñ¹ÈÔÃ,Ô ÊÁÒ¹Åѡɳ µÑ³±Ô¡ÅØ , ¢ÑµµÔÂÒ ÇÔÊÒÃѵ¹ , ÈÑ¡´Ôªì ÂÑ ÊÔ¹âÊÁ¹ÑÊ, ¡ØŪÅÕ âËÁ´¾ÅÒÂ, ºØÞ͹ѹµ àÈǵÊÔ·¸Ô,ì ÇÃÒ§¤³Ò ¾§ÈÒ»Ò¹

OIE SHARE

ÂÔ¹´ÕÃѺ¿˜§¤ÇÒÁ¤Ô´àËç¹ ¤íÒªÕéá¹Ð áÅТ‹ÒÇ»ÃЪÒÊÑÁ¾Ñ¹¸ µ‹Ò§æ µÔ´µ‹Íä´Œ·Õè¡Í§ºÃóҸԡÒà OIE SHARE ¡ÅØ‹Á»ÃЪÒÊÑÁ¾Ñ¹¸ áÅкÃÔ¡ÒÃˌͧÊÁØ´ ÊíҹѡºÃÔËÒáÅÒ§ Êíҹѡ§Ò¹àÈÃÉ°¡Ô¨ÍصÊÒË¡ÃÃÁ ¶¹¹¾ÃÐÃÒÁ·Õè 6 á¢Ç§·Ø‹§¾ÞÒä· à¢µÃÒªà·ÇÕ ¡ÃØ§à·¾Ï 10400 ÍÕàÁÅ : OIESHARE@oie.go.th

¢ŒÍ¤ÇÒÁ·Õè»ÃÒ¡¯ã¹ OIE SHARE ໚¹·ÑȹТͧ¼ÙŒà¢Õ¹

“ติดตามการใชประโยชน FTA ภาคอุตสาหกรรมไทย ป 2555 เตรียมความพรอมสู AEC”

• ÊíҹѡàÈÃÉ°¡Ô¨ÍصÊÒË¡ÃÃÁÃÐËÇ‹Ò§»ÃÐà·È

Êíҹѡ§Ò¹àÈÃÉ°¡Ô¨ÍصÊÒË¡ÃÃÁ (ÊÈÍ.) ËÇÁ¡ÑºÊ¶ÒºÑ¹ÇÔ¨ÂÑ à¾×Íè ¡ÒþѲ¹Ò»ÃÐà·Èä·Â (TDRI) ä´Œ´Òí à¹Ô¹¡ÒõԴµÒÁʶҹФÇÒÁ¤×ºË¹ŒÒ ¼Å¡ÃзºáÅСÒÃ㪌ÊÔ·¸Ô»ÃÐ⪹ ¨Ò¡¤ÇÒÁµ¡Å§¡ÒäŒÒàÊÃÕ (FTA) µ‹Ò§æ ·Õè»ÃÐà·Èä·Âä´Œ·íÒËÇÁ¡Ñº»ÃÐà·È¤Ù‹¤ŒÒÊíÒ¤ÑÞ â´Â੾ÒÐÍ‹ҧÂÔè§ ¡Ñº¡ÅØÁ‹ »ÃÐà·ÈÊÁÒªÔ¡ÍÒà«Õ¹ «Ö§è ¨ÐÃÇÁµÑǡѹ໚¹»ÃЪҤÁàÈÃÉ°¡Ô¨ÍÒà«Õ¹ (ASEAN Economic Community : AEC) â´ÂÊÁºÙó ã¹»‚ 2558 ในแวดวงของการคา ภาษีศลุ กากร มาตรการทางการคาทีไ่ มใช ภาษี กระบวนการศุลกากร การขนสง เงินตราตางสกุล การใชภาษา ที่แตกตางกัน ลวนเปนตนทุนที่สําคัญของการคาสินคาระหวาง ประเทศแทบทั้งสิ้น ดังนั้น หากผูประกอบการหันมาเลือกใชสิทธิ ประโยชนทางภาษีศุลกากรจาก FTA ก็จะสามารถชวยลดตนทุนทาง ธุรกิจได ทั้งนี้ ผลการศึกษาการใชประโยชนจาก FTA ของภาค อุตสาหกรรมไทยพบวา ในป 2555 ภาคสงออกไทยไดรับประโยชน ดานภาษีจาก FTA คิดเปนมูลคารวม 118,858 ลานบาท เพิ่มขึ้นจาก ปที่แลว 663 ลานบาท โดยผูสงออกสินคาไปประเทศในกลุมอาเซียน ไดรบั ประโยชนสงู สุดถึง 72,927 ลานบาท แมวา ในภาพรวม ภาคสงออก

จะใชประโยชนไมแตกตางจากปกอ นมากนักเนือ่ งจากผูป ระกอบการ มีความคุน เคยอยูแ ลว และความครอบคลุมภายใตความตกลงการคา เสรีอาเซียน (AFTA) ไมมีการเปลี่ยนแปลงแตอยางใด แตพบวามี สินคาสงออกบางรายการทีม่ กี ารใชประโยชนลดลงมาก เชน รถปคอัพ ไมเกิน 5 ตันที่สงออกไปออสเตรเลีย และรถยนตขนาดลูกสูบ 1,000-1,500 ซีซี ที่สงออกไปอินโดนีเซีย ซึ่งเดิมเคยใชประโยชน เต็มที่ รอยละ 100 ลดลงเหลือ รอยละ 43 และ รอยละ 35 ตามลําดับ สําหรับความตกลง FTA อื่นๆ ไดแก จีน ญี่ปุน เกาหลีใต และอินเดีย มีอัตราการใชสิทธิ์ที่มีแนวโนมเพิ่มขึ้นในชวงแรก และ คงที่ในชวงหลัง

03

จากการวิเคราะหขอมูลแนวโนมการใชประโยชนจากความ ตกลง AFTA ของภาคการสงออกไทยในชวง 8 ปที่ผานมา พบวา อุตสาหกรรมทีค่ วรเรงกระตุน ใหใชประโยชนและปรับตัวอยางเรงดวน ไดแก ซีเมนต เคมีภัณฑ เหล็ก ยาง กระดาษ เซรามิก เนื่องจากมี สวนแบงตลาดลดลงและยังไมสามารถเก็บเกี่ยวประโยชนจาก FTA ไดเต็มที่ สําหรับผูสงออกเครื่องใชไฟฟา เครื่องหนัง อัญมณี ยา เครื่องใชไฟฟา และเครื่องจักรกล มีสวนแบง ตลาดลดลงเชนกัน แตก็มีแนวโนมการใชประโยชนจาก FTA ไดดีขึ้นเรื่อย ๆ ในขณะเดียวกันภาคนําเขาไทยไดรับประโยชน ดานภาษีจาก FTA คิดเปนมูลคารวม 91,085 ลานบาท เพิม่ ขึน้ จากปทแี่ ลว 20,289 ลานบาท โดยผูน าํ เขาสินคา จากประเทศในกลุมอาเซียนไดรับประโยชนสูงสุดที่ 39,917 ล า นบาทในกลุ  ม อุ ต สาหกรรม ยานยนต เคมีภณ ั ฑ ปโตรเคมี อิเล็กทรอนิกส สําหรับอุตสาหกรรม ภาคการนําเขาทีค่ วรเรงกระตุน การใชประโยชนใหมากขึน้ ไดแก เครื่องหนัง เครื่องนุงหม ไม เหล็ก เปนตน แมวาโดยภาพรวม ทั้งผูสงออกและผูนําเขาสินคาที่คาขายกับ ประเทศในกลุมอาเซียนจะไดรับประโยชนในระดับสูง แตยังพบวามี ผูประกอบการที่ยังไมสามารถเก็บเกี่ยวประโยชนจาก FTA กับ ประเทศในกลุมอาเซียนไดอยางเต็มที่ โดยผูสงออกและผูนําเขาไทย ยังใชสทิ ธิประโยชนตาํ่ กวาระดับเต็มที่ 92,928 ลานบาท และ 12,286 ที่ผานมา สศอ. และ TDRI ไดรวมมือกับหนวยงานที่เกี่ยวของ ลานบาท ตามลําดับ ซึ่งหากผูประกอบการหันมาใชสิทธิประโยชน อยางตอเนื่องในการเผยแพรขอมูลที่เปนประโยชน ระบุประเด็น มากขึน้ แมความครอบคลุมจะเทาเดิม จะสงผลตอการประหยัดภาษี ปญหาและอุปสรรคที่ทําใหภาคเอกชนในแตละกลุมอุตสาหกรรมไม เพิ่มขึ้นหลายเทาตัวในหลายกลุมอุตสาหกรรม สามารถเก็บเกีย่ วประโยชนจาก FTA ไดอยางเต็มที่ เพื่อหาแนวทาง ในการแกไขปญหา นอกจากนี้ เพื่อใหภาคอุตสาหกรรมไทยไดรับ ประโยชนจากการรวมตัวกันเปนประชาคมอาเซียนสูงสุด สศอ. ยังได วางแผนศึกษาการใชประโยชนจากการรวมตัวกันเปนประชาคม อาเซียนดานอื่นๆ โดยเฉพาะอยางยิ่งการขจัดมาตรการทางการคาที่ ไมใชภาษีที่กีดกันการเขาสูตลาดของสินคาไทย หรือมีผลใหตนทุน สินคาไทยสูงจนแขงขันกับคูแขงไมได ซึ่ง OIE SHARE จะไดนํามา เผยแพรในโอกาสตอไป

04

ตารางที่ 1 การใชประโยชนดา นภาษีศลุ กากรจาก FTA โดยผูส ง ออกไทยในป 2555 ความตกลง อาเซียน (AFTA) จีน (ACFTA) ออสเตรเลีย (TAFTA) ญี่ปุน (JTEPA) เกาหลีใต (AKFTA) อินเดีย (TIFTA) รวม

ผูนาํ เขาในประเทศภาคี ประหยัดได (ลานบาท)

ความครอบคลุม (รอยละ)

แตมตอภาษีเฉลี่ย (รอยละจุด)

อัตราการใชสิทธิ (รอยละ)

72,927

56

17

37

21,665

51

9

66

7,821

80

6

55

8,243

37

6

59

5,191

50

13

53

3,011

74

5

46

118,858

54

12

49

ตารางที่ 2 การใชประโยชนดานภาษีศุลกากรจาก FTA โดยผูนําเขาไทยในป 2555 ความตกลง อาเซียน (AFTA) จีน (ACFTA) ออสเตรเลีย (TAFTA) ญี่ปุน (JTEPA) เกาหลีใต (AKFTA) อินเดีย (TIFTA) เปรู (TPFTA) รวม

ผูนาํ เขาในประเทศภาคี ประหยัดได (ลานบาท)

ความครอบคลุม (รอยละ)

แตมตอภาษีเฉลี่ย (รอยละจุด)

อัตราการใชสิทธิ (รอยละ)

39,917

58.4

9.7

52.8

31,519

53.3

10.6

63.7

2,307

28.7

8.6

77.3

13,752

55.9

6.2

39.3

2,982

45.8

7.5

53.8

446

28.6

5.5

41.2

161

98

1.7

78.4

91,085

53.7

8.6

52.1

ภาพประกอบจาก http://www.hzyship.com http://www.starfireusa.com http://www.martinoticias.com http://ameresto.com Internationl-Shipping http://dc439.4shared.com preview_html_1e52fb27

05

ÊÃػʶҹ¡Òó ¡ÒüÅÔµ ÀÒ¤ÍصÊÒË¡ÃÃÁ à´×͹àÁÉÒ¹ 2556 • Èٹ ÊÒÃʹà·ÈàÈÃÉ°¡Ô¨ÍصÊÒË¡ÃÃÁ ÊíҹѡÇÔ¨ÑÂàÈÃÉ°¡Ô¨ÍصÊÒË¡ÃÃÁ การผลิตอุตสาหกรรมสําคัญในเดือนเมษายน 2556 ชะลอตัวลง เนือ่ งจากจํานวนวันทํางานทีน่ อ ย โดยอุตสาหกรรมการผลิตเครือ่ งใชไฟฟา ภายในบานดัชนีผลผลิตขยายตัวเพียงเล็กนอยที่ระดับรอยละ 0.02 และอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องปรับอากาศดัชนีผลผลิตขยายตัว รอยละ 2.87 เมือ่ เทียบกับเดือนเดียวกันของปกอ น สําหรับอุตสาหกรรม การผลิตรถยนตทมี่ กี ารขยายตัวในระดับสูงอยางตอเนือ่ งนัน้ ในเดือน เมษายน 2556 ดัชนีผลผลิตยังคงขยายตัวรอยละ 17.53 เมือ่ เทียบกับ เดือนเดียวกันของปกอน เปนการขยายตัวที่ชะลอลงจากจํานวน วันทํางานที่นอย แตยังคงมีคําสั่งซื้อที่คางจากนโยบายรถคันแรก

06

ก

ารผลิตภาคอุตสาหกรรมในเดือนเมษายน 2556 หดตัวรอยละ 3.84 เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันของ ปกอ น เนือ่ งจากมีวนั หยุดชวงเทศกาลหลายวัน ประกอบ กับรัฐบาลขอความรวมมือลดการใชไฟฟาจากการที่ ประเทศพมาปดซอมบํารุงทอสงกาซ ทําใหจํานวนวัน ทํางานนอยกวาปกอ น สําหรับอัตราการใชกาํ ลังการผลิต ในเดือนเมษายน 2556 อยูที่รอยละ 60.28

สถานการณการผลิตของอุตสาหกรรมการผลิตชิน้ สวนอิเล็กทรอนิกส หดตัวรอยละ 5.48 เมือ่ เทียบกับเดือนเดียวกันของปกอ น เนือ่ งจากภาวะ เศรษฐกิจของประเทศคูค า หลักมีแนวโนมชะลอตัวลง สําหรับการผลิต อุตสาหกรรม Hard Disk Drive มีดชั นีผลผลิตหดตัวลงรอยละ 17.12 เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันของปกอน จากการยายโรงงานของผูผลิต รายใหญจึงตองหยุดดําเนินการผลิตชั่วคราว การผลิตเหล็กมีดัชนี ผลผลิตหดตัวรอยละ 1.18 เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันของปกอน เนือ่ งจากผูผ ลิตชะลอการผลิตลงตามความตองการของตลาดในประเทศ ที่ปรับลดระดับสินคาคงคลังใหเหมาะสมกับวันหยุดในชวงเทศกาล

การผลิตเสื้อผาสําเร็จรูปดัชนีผลผลิตหดตัวรอยละ 13.96 เนือ่ งจากคําสัง่ ซือ้ จากตลาดหลักทัง้ สหรัฐอเมริกา ญีป่ นุ และสหภาพ ยุโรปลดลง ประกอบกับผลกระทบตนทุนแรงงานที่สูงขึ้น ทําให ผูป ระกอบการยายฐานการผลิต สําหรับการผลิตสิง่ ทอตนนํา้ ในเดือน เมษายน 2556 ดัชนีผลผลิตยังคงขยายตัวรอยละ 12.07 จากการ สงออกไปตลาดอาเซียนที่ยังขยายตัว

การจําหนายสินคาอุตสาหกรรมในเดือนเมษายน 2556 ยังคง มีระดับเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับชวงเดียวกันของปกอน แตเมื่อเทียบกับ เดือนกอนมีระดับชะลอลงตามสถานการณการผลิตในอุตสาหกรรม สําคัญ โดยดัชนีการสงสินคายังคงเพิ่มขึ้นรอยละ 3.73 เมื่อเทียบกับ ชวงเดียวกันของปกอน สวนดัชนีสินคาสําเร็จรูปคงคลังเพิ่มขึ้น รอยละ 2.35 เมือ่ เทียบกับชวงเดียวกันของปกอ น สําหรับดัชนีแรงงาน ในอุตสาหกรรมกลับมาเพิม่ ขึน้ เล็กนอยทีร่ ะดับรอยละ 0.44 เมือ่ เทียบ กับชวงเดียวกันของปกอ น สําหรับอัตราการใชกาํ ลังการผลิตในเดือน เมษายน 2556 อยูที่รอยละ 60.28

ภาพประกอบจาก http://www.wemotor.com

07

Slow Food: อาหารเปลี่ยนชีวิต

•Êíҹѡ¹âºÒÂÍصÊÒË¡ÃÃÁÃÒÂÊÒ¢Ò 2

º¹âš㺹ÕéÁÑ¡ÁÕ·Ñé§ÊÔ觷Õèà¡Ô´ÁÒ¤Ù‹¡Ñ¹áÅÐÊÔ觷Õè¶Ù¡ÊÌҧÁÒãËŒÍÂÙ‹µÃ§¢ŒÒÁ¡Ñ¹ àÊÁÍ ´Ñ§¹Ñé¹ àÁ×èÍÁÕ¼ÙŒ¼ÅÔµÍÒËÒèҹ´‹Ç¹ Ẻ Fast Food ·ÕèἋ¢ÂÒµÑÇࢌÒÊÙ‹ ¸ØáԨÍÒËÒ÷ÑèÇâÅ¡Í‹ҧÃÇ´àÃçÇ ÃÇÁ¶Ö§ÃŒÒ¹¢ŒÒÇᡧ㹺ŒÒ¹àÃÒ¡ç¨Ñ´ÍÂً㹡ÅØ‹Á¹Õé ઋ¹¡Ñ¹ «Ö§è ¡ÒúÃÔâÀ¤ÍÒËÒÃÃٻẺ´Ñ§¡Å‹ÒÇ¡íÒÅѧ·íÒãˌDz Ñ ¹¸ÃÃÁ¡ÒáԹÍÒËÒà ã¹ËÅÒ·ŒÍ§¶Ôè¹à»ÅÕè¹á»Å§ä» Ê‹§¼ÅãËŒà¡Ô´¡ÅØ‹Á¤¹¡ÅØ‹Á˹Ö觷ÕèÁÕá¹Ç¤Ô´µ‹ÍµŒÒ¹ ¡Ò÷ҹÍÒËÒèҹ´‹Ç¹ â´Â¾ÂÒÂÒÁóç¤ ãËŒ¤¹Ëѹ¡ÅѺÁÒãÊ‹ã¨ÊØ¢ÀÒ¾áÅÐ ¾Ô¶Õ¾Ô¶Ñ¹¡Ñº¡ÒûÃاÍÒËÒÃà¾×èͺÃÔâÀ¤Í‹ҧªŒÒ æ µÒÁẺἹ¡ÒÃ㪌ªÕÇÔµ´Ñé§à´ÔÁ ã¹Í´ÕµáÅÐÊÍ´¤ÅŒÍ§¡Ñº¸ÃÃÁªÒµÔÍ‹ҧÊÁ´ØÅ àÃÕÂ¡Ç‹Ò ÇÔ¶¡Õ ÒÃÃѺ»ÃзҹÍÒËÒà ¨Ò¹ªŒÒ ËÃ×Í Slow Food ¹Ñè¹àͧ

SLOW Í‹ҧäÃ? แนวคิด “สโลวฟดู ” ถูกจุดประกายขึน้ ครัง้ แรก ในป พ.ศ. 2529 โดยนักเขียนชาวอิตาเลียนประจําคอลัมนเกี่ยวกับอาหารและไวน ชือ่ วา นายคารโล เปตรินี่ (Carlo Petrini) ซึง่ ไมเห็นดวยกับการเขามา เปดสาขารานอาหารฟาสตฟดู ของบริษทั ขามชาติแหงหนึง่ ในกรุงโรม เนื่องจากมีความเชื่อวาบรรดารานอาหารประเภทจานดวนพวกนี้ นอกจากจะผลิตอาหารทีไ่ มมปี ระโยชนตอ สุขภาพแลว ยังเปนตัวการ ทําลายคุณคาทางวัฒนธรรมในการบริโภคและการใชชวี ติ แบบดัง้ เดิม ของคนในทองถิน่ รวมถึงรูปแบบการผลิตของเกษตรกรชุมชน เขาจึง รวมตัวกับผูท มี่ คี วามเชือ่ และแนวคิดเดียวกันเพือ่ กอตัง้ “สมาคมสโลวฟดู ” หรือ Slow Food Foundation ซึ่งเปนกลุมเคลื่อนไหวทางสังคมที่

08

ตอตานการใชชีวิตแบบเรงรีบ โดยเฉพาะการรับประทานอาหารของ คนยุคปจจุบนั ทีน่ ยิ มซือ้ อาหารสําเร็จรูป และเขารานอาหารฟาสตฟดู เปนประจํา จนลืมวัฒนธรรมการปรุงอาหารตามแบบโบราณและขาด ความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบอาหารที่มีคุณภาพและความ หลากหลายของพื ช พั น ธุ  ต ามธรรมชาติ ซึ่ ง การทานอาหารแบบ สโลวฟูดจะใหความสําคัญกับการปรุงอาหารที่ประณีตบรรจงและ ใสใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแตการคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพ การเตรียมสวนผสม จนถึงการประกอบอาหารอยางมีศิลปะ โดย ผูบริโภคจะตองรับประทานอยางละเมียดละไม ไมรีบรอน เพื่อให สามารถสัมผัสคุณคาและรสชาติของอาหารแตละจานไดอยางครบถวน

• ¹Ò¤Òà âÅ ¼ÙŒ¡‹ÍµÑé§ÊÁÒ¤Á Slow Food áÅÐÁÕá¹Ç¤Ô´µ‹ÍµŒÒ¹ÍÒËÒà Fast Food สมาคมสโลวฟูดมีสํานักงานใหญตั้งอยูที่เมือง Bra ประเทศ อิตาลี และไดแผขยายแนวรวมออกไปยังหลายประเทศในทวีปตาง ๆ เริ่มจากทวีปยุโรป อาทิ สวิตเซอรแลนด เยอรมนี ฝรั่งเศส สหราช อาณาจักร สเปน กรีซ ทวีปอเมริกาเหนือ อยางสหรัฐอเมริกา และ แคนาดา ทวีปอเมริกาใต อยางชิลี ทวีปออสเตรเลีย รวมถึงทวีปเอเชีย เชน ญี่ปุน จีน เกาหลีใต และประเทศไทยของเรา เปนตน ซึ่งปจจุบัน สมาคมฯ มีศูนยเครือขายประจําทองถิ่น (Convivium) 1,300 แหง กระจายอยูใ น 153 ประเทศทัว่ โลก และมีสมาชิกมากกวา 100,000 คน โดยสมาคมฯ จะมุงเนนการสงเสริมใหผลิตและรับประทานอาหาร ที่มีคุณภาพ บนพื้นฐานหลัก 3 ประการ คือ “GOOD” อาหารตาม ฤดูกาลที่สด อรอย และหาไดในทองถิ่น “CLEAN” อาหารปลอดภัย ที่ไมทําลายสิ่งแวดลอม สวัสดิภาพสัตว และสุขภาพผูบริโภค และ “FAIR” ราคาอาหารทีเ่ ปนธรรมตอทัง้ ผูบ ริโภคและผูผ ลิต นอกจากนี้ เพื่อใหสอดคลองกับแนวคิดริเริ่มของสมาคมฯ ในการปรับเปลี่ยน รูปแบบการบริโภคและการใชชีวิตใหเชื่องชาลง กลุมผูกอตั้งจึงเลือก “หอยทาก” เปนสัญลักษณของสมาคมฯ เนื่องจากเปนสัตวที่คอย ๆ คืบคลานไปอยางชา ๆ และออกหาอาหารกินตามธรรมชาติอยาง ใจเย็น

หนวยงานตาง ๆ ทั่วโลกไดพยายามผลักดันแนวคิดนี้อยาง จริงจัง ซึ่งจะเห็นไดจากจํานวนสมาชิกที่ขยายตัวเพิ่มมากขึ้น โดย ศูนยเครือขายแตละแหงจะจัดกิจกรรมรูปแบบตาง ๆ เพือ่ รณรงคการ บริโภคแบบสโลวฟูดใหสอดคลองกับบริบทที่หลากหลายของชุมชน เชน การจัดงาน Terra Madre (Mother Earth) ซึ่งเปนเวทีการ ประชุมนานาชาติเพื่อรวมแลกเปลี่ยนความรูระหวางตัวแทนจาก เกษตรกร ชาวประมง ชนพืน้ เมืองผูผ ลิตอาหาร คนปรุงอาหาร เจาของ รานอาหาร เจาของอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร รวมทั้งผูบริโภค อาหารทางเลือก ทีต่ ระหนักถึงพิษภัยของการเกษตรเชิงอุตสาหกรรม และอาหารแบบจานดวน การจัดกิจกรรม Taste Workshops เพื่อ ประชาสัมพันธรสชาติอาหารแบบตนตํารับ และกรรมวิธีการปรุง อาหารแบบดั้งเดิมของแตละทองถิ่น นอกจากนี้ นายคารโล เปตรินี่ และนายมัสซิโม มอนตาแนรี่ (Massimo Montanari) ผูเชี่ยวชาญ ดานประวัตศิ าสตรและวัฒนธรรมอาหาร ไดรว มกันกอตัง้ มหาวิทยาลัย แหงศิลปศาสตรการปรุงอาหาร (University of Gastronomic Sciences: UNIGS) ที่เมือง Pollenzo และเมือง Colorno ประเทศ อิตาลี เพื่อสงเสริมใหคนตระหนักถึงการทานอาหารที่ดีมีคุณคา ทางโภชนาการ สําหรับประเทศไทย ไดมีการกอตั้ง “เครือขายกิน เปลี่ยนโลก” หรือ Slow Food Thailand ขึ้นในป พ.ศ. 2552 โดยมูลนิธิชีววิถี เครือขายเกษตรทางเลือก ชุมชนคนรักปา และ สถาบันตนกลา เพื่อรณรงค สงเสริม และประชาสัมพันธวัฒนธรรม การบริโภคแบบสโลวฟูดใหแผขยายไปในสังคมไทย

• ¹Ò¤Òà âÅ ¡ÑºÁËÒÇÔ·ÂÒÅÑ UNIGS ã¹ Pollenzo • િ¡íÒÅѧÊÒ¸Ôµ¡ÒûÃا ÍÒËÒõÒÁÇÔ¶ÕÊâÅÇ ¿Ù‡´

ภาพประกอบจาก http://foodriot.com http://www.plurielles.fr http://balancedcarend.files.wordpress.com

09

âÍ¡ÒÊÊíÒËÃѺÀÒ¤ÍصÊÒË¡ÃÃÁä·Â กลาวโดยสรุปวา “สโลวฟดู ” เปนการทานอาหารแบบยอนยุค กลับไปสูชวงเวลาการใชชีวิตเรียบงาย ไมเรงรีบ โดยเกษตรกรปลูก พืชเลี้ยงสัตวตามธรรมชาติ ไมใชสารเคมี ไมทําลายสิ่งแวดลอม และ รักษาความหลากหลายทางชีวภาพของพืชพันธุ ในขณะที่ผูผลิต อาหารเลือกใชวตั ถุดบิ ทีม่ อี ยูใ นทองถิน่ ตามฤดูกาล เพือ่ ลดการปลอย กาซคารบอนไดออกไซดจากการขนสง และหลีกเลีย่ งการแปรรูปและ การปรุงแตงอาหารมากเกินไป ซึ่งตรงกันขามกับ “ฟาสตฟูด”

• ¡ÃÃÁÇÔ¸Õ¡Ò÷íÒªÕÊẺâºÃÒ³·Õè໚¹àÍ¡Åѡɳ »ÃШíÒ·ŒÍ§¶Ôè¹ แหลงขอมูล : 1. www.slowfoodfoundation.org 2. www.food4change.in.th

10

แมวาสวนหนึ่งของแนวคิดสโลวฟูดจะไมเห็นดวยกับการผลิต อาหารแบบอุตสาหกรรม เนื่องจากผูผลิตบางรายใชเทคโนโลยี การผลิตทีห่ วังปริมาณผลผลิตมากเกินไป เชน การใชสารเคมีเพือ่ เรง ผลผลิต การตัดตอพันธุกรรมพืชและสัตว ซึง่ ถูกมองวาเปนตัวการทําลาย สิ่งแวดลอมและความสมดุลทางธรรมชาติ แตการผลิตอาหารแบบ สโลวฟูดบนหลักการของ GOOD CLEAN และ FAIR กลับมีความ สอดคลองกับแนวทางของอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหารยุคใหม ที่เนนคุณภาพมาตรฐานสินคา ใสใจสิ่งแวดลอม และคาขายอยาง เปนธรรม ซึง่ ผูผ ลิตอาหารสามารถนําหลักการของสโลวฟดู มาปรับใชใน การสรางเครือขายกับเกษตรกรเพือ่ พัฒนาความหลากหลายทางชีวภาพ ทัง้ การวิจยั สายพันธุใ หมและการฟน ฟูสายพันธุเ ดิมทีเ่ ริม่ สูญพันธุ โดย ขอมูลจาก Global report ฉบับที่ 027 รายงานวา โลกไดสญู พันธุพ ชื ผัก ไปแลวกวา 30,000 ชนิด และ 1 ใน 3 ของสัตวปก วัว แกะ และหมูพนั ธุ พืน้ เมืองก็สญ ู พันธุไ ปจากโลกแลวเชนกัน ดังนัน้ ภาคอุตสาหกรรมควร อาศัยวิกฤตนี้เปนโอกาสในการพัฒนาอุตสาหกรรมที่เปนมิตรกับ สิง่ แวดลอมและไมทาํ ลายทรัพยากรธรรมชาติ นอกจากนี้ ภาคสวน ที่เกี่ยวของยังสามารถผนวกแนวคิดสโลวฟูดกับอุตสาหกรรมการ ทองเทีย่ ว โดยการจัดโปรแกรมทองเทีย่ วตามวิถสี โลวฟดู ทีเ่ นนรูปแบบ การใชชวี ติ และการบริโภคตามวัฒนธรรมทองถิน่ แบบดัง้ เดิมในยุคอดีต ซึง่ ไมมกี ารปรุงแตงมากมายเหมือนอยางในปจจุบนั หรือการตัง้ เมือง เชือ่ งชา “Slow city” เพือ่ เปนแหลงพักผอนสําหรับคนเมืองทีต่ อ งการ หลบหนีความวุนวาย หรือชาวตางชาติที่ตองการเปดประสบการณ การใชชวี ติ แบบเรียบงายตามวิถธี รรมชาติ และลิม้ ลองรสชาติอาหาร พื้นบานประจําถิ่น อันจะนําไปสูการกระตุนเศรษฐกิจในชุมชนและ การสรางรายไดเพิม่ ขึน้ ใหกบั ประเทศไดอกี ทางหนึง่ 3. http://en.wikipedia.org/wiki/Slow_Food 4. “เพราะโลกตองการความชา” วารสารสื่อพลัง ปที่ 18 ฉบับที่ 1 (มกราคม - มีนาคม 2553)

µÑÇÍ‹ҧÌҹÍÒËÒÃá¹ÇÊâÅÇ ¿Ù‡´: Ìҹ Se Quai 㹨չ Ìҹ MANA! ã¹Î‹Í§¡§ áÅÐÌҹ Slow Fish ã¹á¤ÅÔ¿Íà à¹ÕÂ

µÑÇÍ‹ҧ Slow City º¹à¡ÒÐ Cheongsando »ÃÐà·Èà¡ÒËÅÕ ·Õ褧ÃٻẺ¡ÒÃ㪌ªÕÇÔµµÒÁÇÔ¶Õ¸ÃÃÁªÒµÔ äÁ‹ãªŒÃ¶Â¹µ 㹡Òà à´Ô¹·Ò§ ᵋ¨Ð㪌¡ÒÃà´Ô¹áÅл˜›¹¨Ñ¡ÃÂҹ᷹ à¾×èÍÅ´ÁžÔÉ㹪ØÁª¹ ·ÕèÁÒ: http://english.visitkorea.or.kr/

11

กินดื่มคลายรอน

• ÊíҹѡºÃÔËÒáÅÒ§

ÊÇÑÊ´Õ¤‹Ð·‹Ò¹¼ÙŒÍ‹Ò¹·Ø¡·‹Ò¹ ÁÒ¶Ö§ OIE SHARE ©ºÑºà´×͹ÁԶعÒ¹ à¼ÅÍỈºà´ÕÂÇࢌÒà´×͹·ÕèË¡áÅŒÇ ¡ç¶×ÍÇ‹ÒàÃçÇÁÒ¡àÅ ·Õà´ÕÂÇ ã¹¤ÍÅÑÁ¹ Life àÃÒ¡ç处 ÁÕÊÒÃÐ´Õ æ ÁÒ½Ò¡¤Ø³¼ÙÍŒ Ò‹ ¹àª‹¹à¤Â ´ŒÇÂÍÒ¡ÒÈ·ÕÂè §Ñ ÃŒÍ¹ÍºÍŒÒÇÍÂÙ·‹ ¡Ø Çѹ ã¹Ã‹Ò§¡ÒÂàÃÒÂѧµŒÍ§¡Òà ÍÒËÒ÷ըè ÐÁҴѺ¤ÇÒÁÌ͹ãËŒ¡ºÑ Ëҧ¡Ò ©ºÑº¹Õ¨é ТÍá¹Ð¹íÒàÁ¹ÙÍÒËÒÃáÅÐà¤Ã×Íè §´×Áè ¤ÅÒÂÌ͹ ãËŒ¡ºÑ ¤Ø³¼ÙÍŒ Ò‹ ¹àÅ×Í¡·Õ¨è ÐÃѺ»Ãзҹ ¡Ñ¹ä´Œ§‹Ò áÅÐ໚¹»ÃÐ⪹ µ‹ÍÊØ¢ÀÒ¾¤‹Ð àÃÔèÁ·Õè

¢ŒÒÇ᪋

เริม่ ตนดวยเมนูไทยแทระดับชาววังอยาง ขาวแช ขาวแชอาจ หาทานไดไมงายนักในปจจุบัน แตเจาขาวลอยนํ้าดอกไมอบควัน เทียนหอมเย็น รับประทานคูกับเครื่องเคียงตาง ๆ ทั้งลูกกะปทอด พริกหยวกยัดไส หรือปลาหวาน เมนูนชี้ ว ยใหความสดชืน่ หอมอรอย ไดดี ในวันอบอาวจริงๆ

ºÐËÁÕèàÂ繷çà¤Ã×èͧ

เมนูเสนคลายรอนสไตลญปี่ นุ ทีค่ นไทยนาจะรูจ กั กันดี บะหมีเ่ ย็น ทรงเครื่องเปนเมนูยอดนิยมในฤดูรอนของชาวญี่ปุนทําจากเสน ราเมนลวก ทอปปงดวยเครื่องเคียง หลากหลายเนนสีสันสวยงาม ใหสดใสตามฤดูกาล ราดดวยซอสทาเระรสเปรี้ยวเพิ่มความสดชื่น

12

ÊÅÑ´

เมนูเบา ๆ แบบฝรั่งที่ชวยเพิ่มความสดชื่น ผักสดเย็น ๆ ชวยเพิม่ นํา้ ใหกบั รางกาย พรอมผักและผลไมสดตามฤดูกาลอืน่ ๆ ทีจ่ ะชวยเพิม่ รสชาติและวิตามิน พรอมชวยสรางภูมคิ มุ กันปองกัน ไขหวัดเมือ่ อุณหภูมอิ ากาศเปลีย่ นแปลง แถมยังเปนเมนูคลายรอน ที่เหมาะกับสาว ๆ ที่กําลังควบคุมนํ้าหนักดวย

ÊŒÁµíÒ

สมตําประกอบไปดวย พริก มะเขือเทศ และมะละกอ เปนหลัก ซึง่ ก็ลว นเปนสวนประกอบทีใ่ หความเย็นกับรางกายไดดี โดยเฉพาะพริก การกินพริกจะชวยทําใหใหอณ ุ หภูมใิ นรางกายของ เราสูงขึ้นกวาอุณหภูมิภายนอก สงผลใหรางกายเราปรับสภาพ ตัวเองใหเย็นลงดวยการขับเหงื่อและระบายความรอนออกตาม รูขุมขน นั่นจึงเปนการหลอกใหรางกายของเราสรางความเย็นขึ้น มากกวาอุณหภูมิปกติ ทําใหหายรอนในเวลาตอมานั่นเอง

äÍÈ¡ÃÕÁ·ÕèäÁ‹ÁÕʋǹ¼ÊÁ¢Í§¹ÁËÃ×ͤÃÕÁ

การกินไอศกรีมไมไดทาํ ใหรา งกายของเราเย็นลงไดในระยะ ยาวเทาการกินเผ็ด แตการกินไอศกรีมก็ยงั เปนตัวเลือกทีด่ อี ยูเ สมอ สําหรับหนารอน เพราะการกินไอศกรีมจะทําใหรางกายของเรา เย็นลงทันที และชวยคลายรอนไดอยางทันใจวัยรุน แตที่สําคัญ ก็คอื รสชาติอรอย ไอศกรีมที่แนะนําในชวงหนารอนก็คือไอศกรีม รสผลไมทไี่ มมสี ว นผสมของนมและครีม อยางเชอรเบ็ตมะนาว หรือ ไอศกรีมผลไมสด เปนตน เนื่องจากนมและครีมจะไปสรางความ รอนใหกับรางกาย การกินไอศกรีมที่มีครีมเยอะอยาง รสวานิลา หรือช็อคโกแล็ตจึงควรเอาไวกินในชวงหนาหนาวจะดีกวา

ᵧâÁ

ผลไมและผักที่มีสวนประกอบของนํ้ามาก ๆ จะชวยให รางกายสดชื่นไดอยางไมนาเชื่อ และพระเอกตลอดกาลสําหรับ ผลไมหนารอนก็คือ แตงโม แตงโมมีสวนประกอบของนํ้าอยูถึง 90 เปอรเซ็นต และยังมีนํ้าตาลสูงอีกดวย ซึ่งนํ้าและนํ้าตาลใน แตงโมนี่เองที่จะเขาไปทดแทนความเย็นในรางกายที่เสียไปกับ อากาศรอนไดอยางดี หลาย ๆ ประเทศในเขตรอนจึงนิยมกินแตงโม กันอยางแพรหลาย สังเกตไดจากประเทศญี่ปุนเปนตน ที่ชอบกิน แตงโมกันสุด ๆ ดังนั้น แตงโมจึงเปนตัวเลือกอันดับหนึ่งที่ควร หามากินใหสะใจ ในชวงหนารอน

13

ªÒÌ͹

ใบชามีสรรพคุณเปนยาและชวยทําใหรางกายเย็นลงได ยิ่งเปนชารอนจะยิ่งทําใหระบบไหลเวียนเลือดดีขึ้น ชวยใหระบบ ขับความรอนของรางกายเราทํางานไดดี การกินของรอนในขณะ อากาศรอนเปนทางเลือกที่ดีในการดับรอน เขาตําราหนามยอก เอาหนามบง และยิง่ เปนการกินชารอน จะยิง่ ใหสรรพคุณทีด่ ขี นึ้ ดวย คําแนะนําสําหรับการกินชารอนในชวงซัมเมอรคือ ลองใสนํ้าตาล ลงไปสักครึ่งชอน จะชวยเพิ่มความสดชื่นไดอีกมากเลยทีเดียว หรือใครจะลองบีบมะนาวลงไปดวยก็ได เพราะกรดในมะนาว จะชวยใหเราปลอดโปรงขึ้นไดเชนกัน

¹íéÒà»Å‹Ò¸ÃÃÁ´Ò

รางกายของคนเราประกอบไปดวยนํา้ ถึง 70 เปอรเซ็นต และ ในชวงหนารอน รางกายของเราจะขาดนํ้า ดังนั้นการดื่มนํ้าบอย กวาปกติ จึงเปนสิง่ ทีค่ วรทํา เพือ่ ใหรา งกายของเราสดชืน่ และเติม ความเย็นโดยธรรมชาติเขาสูรางกาย การดื่มนํ้ามาก ๆ ยังชวยให ผิวพรรณของเราเปลงปลั่ง และดูมีเลือดฝาดในชวงหนารอน อีกดวย เราจึงควรพกนํ้าเปลาบริสุทธิ์ไปดื่มดวย เมื่อออกไป ทองเที่ยวหรือเมื่อตองทํากิจกรรมในชวงหนารอนแบบนี้

ภาพประกอบจาก http://www.cury.net http://www.press.in.th http://projectquinn.com http://www.zastavki.com http://www.mglobemall.com http://www.hotel-zur-rose.eu http://www.ms-skinnyfat.com http://blogs.villagegreen.com http://www.fabuloussavers.com http://www.wallpaperswala.com http://birdieshealthchatterdotcom.files.wordpress.com

แหลงขอมูล : http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=moopanda23&month=26-04-2012&group=1&gblog=142 http://healthfood.muslimthaipost.com/main/index.php?page=sub&category=18&id=19107

14

MOVEMENT

นายอิทธิชัย ยศศรี ผูอํานวยการสํานักวิจัยเศรษฐกิจอุตสาหกรรม เปนประธานในการจัดเสวนา Morning talk เรื่อง “Check up อุตสาหกรรมยางพาราไทยในตลาด BRICS” จัดโดยสํานักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม รวมกับมหาวิทยาลัยหอการคาไทย ซึง่ มีผสู นใจเขารวม กิจกรรมดังกลาวเปนจํานวนมาก เมื่อวันอังคารที่ 21 พฤษภาคม 2556 ณ หองประชุม 203 สศอ.

ดร.สมชาย หาญหิรัญ ผูอํานวยการสํานักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม เปดงานการจัดตั้ง “สมาคมผูผลิตยางรถยนตไทย” (Thai Automobile Tyre Manufacturers Association) หรือ “TATMA” ซึ่งเปนองคกรไมแสวงหาผลกําไรเพื่อสงเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรม ยางรถยนตสรางประโยชนแกผูบริโภค คูคา พันธมิตร และสรางความมั่นคงทางเศรษฐกิจอุตสาหกรรม ตลอดจนสงเสริมความรวมมืออยาง มีประสิทธิภาพกับหนวยงานราชการและหนวยงานตางๆ เมื่อวันพุธที่ 22 พฤษภาคม 2556 ณ หองเลิศวนาลัย โรงแรมสวิสโซเทล

สศอ. จัดงานแถลงขาว ”ดัชนีอุตสาหกรรม เดือนเมษายน 2556” โดยมี ดร.สมชาย หาญหิรัญ ผูอํานวยการสํานักงานเศรษฐกิจ อุตสาหกรรม เปนประธานในการแถลงขาว รวมกับผูบ ริหาร สศอ.รวมทัง้ ประเด็นเศรษฐกิจอุตสาหกรรมอืน่ ๆ โดยมีสอื่ มวลชนใหความสนใจ เขารวมงานเปนจํานวนมาก เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 28 พฤษภาคม 2556 ณ หองประชุม 202 สศอ.

ดร.สมชาย หาญหิรญ ั ผูอ าํ นวยการสํานักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม เปนประธานในการจัดเสวนา Morning Talk เรือ่ ง “ติดตามการใช สิทธิประโยชน FTA” โดยนายสมเกียรติ ตัง้ กิจวานิชย ประธานสถาบันวิจยั เพือ่ การพัฒนาประเทศไทย (TDRI) เปนวิทยากรบรรยาย ซึง่ มีผใู ห ความสนใจเขารวมกิจกรรมเปนจํานวนมาก เมือ่ วันพฤหัสบดีที่ 30 พฤษภาคม 2556 ณ หองประชุม 601 สศอ.

Industrial Intelligence Unit (IIU)

ระบบเครือขายขอมูลเพื่อการชี้นําและเตือนภัยของภาคอุตสาหกรรม ซึ่งประกอบไปดวย 9 ระบบขอมูล หรือ 9 IIU ไดแก 

อุตสาหกรรมไทยในภาพรวม



อุตสาหกรรมสิ่งทอและเครื่องนุงหม



อุตสาหกรรมเหล็กและเหล็กกลา



อุตสาหกรรมไฟฟาและอิเล็กทรอนิกส



http://iiu.oie.go.th 

http://iiu.oie.go.th/food/default.aspx

http://iiu.oie.go.th/Textile/default.aspx 

http://iiu.oie.go.th/electronics/default.aspx 

อุตสาหกรรมพลาสติก

http://iiu.oie.go.th/ptit/default.aspx

http://iiu.oie.go.th/iron/default.aspx 

อุตสาหกรรมอาหาร

ฐานขอมูลดานการรับรองมาตรฐานไอเอสโอ

http://iiu.oie.go.th/ISO/default.aspx

ฐานขอมูลดานเศรษฐกิจอุตสาหกรรมในภูมิภาคอาเซียน

http://iiu.oie.go.th/IUasean/default.aspx

อุตสาหกรรมยานยนต

http://iiu.oie.go.th/Automotive/default.aspx

สำนักงาน OFFICE OF INDUSTRIAL ECONOMICS เศรษฐกิจสํอุาตนั สาหกรรม กงาน OFFICE

เศรษฐกิจอุตสาหกรรม OF INDUSTRIAL ECONOMICS ถนนพระรามที่ 6 แขวงทุงพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 โทร. 0 2202 4274, 0 2202 4284 โทรสาร 0 2644 7023 www.oie.go.th, www.facebook.com/oieprnews, http://twitter.com/oie_news