Antibiotici, kada i kako deluju?

Ishrana za vreme le~ewa antibioticima biotike je pojava koja se naziva bakterijska rezistencija. Da je ovo globalni problem pokazuju i procene Svetske zdravstvene organizacije da, ako se ovakav trend u upotrebi antibiotika nastavi, mogu}e je da nam ve} za par desetina godina ponestanu antibiotici za borbu protiv te{kih infekcija, naro~ito onih nastalih u bolni~kim uslovima. [ta je zapravo ta bakterijska rezistencija? Bakterije, ma koliko si}u{ne bile, kao i sva druga `iva bi}a poseduju sposobnost da se mewaju kako bi pre`ivele u razli~itim uslovima. Tako one razvijaju i raznovrsne mehanizme da izbegnu, kako imunske mehanizme ~oveka, tako i mehanizme kojima antibiotici zaustavqaju wihov rast ili ih ubijaju. One to rade tom brzinom i

Uzimawe antibiotika mo`e dovesti do promena u crevnoj flori i pojave dijareje, naro~ito kod dece. Istra`ivawa su pokazala da uzimawe probiotika tokom terapije mo`e da smawi {anse za ovu pojavu za 50%. Probiotike bi trebalo uzimati nekoliko sati pre ili posle antibiotika. Tako|e se, u ciqu obnavqawa zdrave crevne flore, preporu~uje uzimawe probiotika po zavr{etku terapije antibioticima.

Fermentisana hrana kao {to su jogurt, kefir, sir i prirodno fermentisana tur{ija isto tako smawuju nepovoqne promene u crevnoj flori tokom le~ewa lekovima i isto tako podsti~u wen oporavak.

Hrana bogata vlaknima, kao {to su vo}e i povr}e, mahunarke i integralne `itarice, od kqu~ne je va`nosti za zdrav digestivni trakt, izme|u ostalog zato {to podsti~e rast i razvoj prijateqskih bakterija u crevima.

^UDESNI BIQNI SVET

Slatko Od Smokvi

POTREBNO JE: n 1 kg smokava (mo`e i iz zamrziva~a) n 100 ml vode n 800 g {e}era n 1 limun

PRIPREMA: efikasno{}u da je to zaista zadivquju}e. Na`alost, za stvarawe novih antibiotika koji }e mo}i da se uspe{no hvataju u ko{tac sa ovako „inteligentnim” bakterijama potreban je poprili~no dug period. Pritom su ti lekovi uvek skupqi od prethodnih, a gotovo od momenta kada se sinteti{u i zapo~ne wihova upotreba ve} se pojavquju i bakterijske vrste koje uspevaju da izbegnu wihovo dejstvo. Nastanku bakterijske rezistencije doprinosi nekontrolisana i

[e}er i vodu staviti u {erpu, pa na ringlu da se rastopi i prokuva. Potom smokve dodati.

Dodati sok od pola limuna, a ostatak limuna iseckati i staviti da se kuva sa smokvama. Kuvati sat vremena.

[erpu „drmati “ povremeno da se smokve izme{aju.

Gotove smokve tj {erpu pokriti mokrom krpom i ostaviti da se ohlade sve do jutra, pa preru~ite u ~iste i suve tegle.