“ฅน” ของประชา โดย กองบรรณาธิการ
Scoop the Love…
ปนไอศกรีม ปนคน รวมพลจากความรัก สูกิจกรรมเพื่อสังคม การทํากิจกรรมเพื่อสังคมการตอบแทนสังคม ไม ใชหนาที่ของ องคกรใดองคกรหนึ่ง แตเปนหนาที่ของคนทุกคนที่จะชวยกันทําใหสังคม ของเรานาอยูขึ้น ดังเชนชายหญิงคูหนึ่งที่ไดสรางสรรคสิ่งดีๆ เพื่อสังคม ทัง้ ยังสงตอเรือ่ งราว แนวคิด รวมถึงความรูส กึ ดีๆ ไปสูค นรอบขาง ตลอด จนสังคมออนไลนเฟสบุค (www.facebook.com) มาอยางตอเนื่อง โดยมีไอศกรีมเปนตัวจุดประกาย จากการใชเวลาวางวันหยุดไปเรียนทําไอศกรีมของคุณหมี หรือ (จินตนา องคนิกูล) ไดกลายมาเปนจุดเริ่มตนให คุณหมี และคุณบอมส ชัยฤทธิ์ อิ่มเจริญ เริ่มตนทํากิจกรรมเพื่อสังคม เนื่องจากเมื่อเรียนทําไอศกรีมมาแลว คุณหมี ก็กลับมาทดลองทํา ไอศกรีมรสชาติตา งๆ ตอทีบ่ า น และแตละครัง้ ในการทดลองทําก็ได ไอศกรี ม นม โฮมเมด แบบพรี เ มี่ ย ม ที่ คุ ณ หมี แ ละคุ ณ บอมส ตองคอยๆ ชวยกันกินใหหมดทุกครั้งไป จนกระทั่งตอนหลังมี หลานมาชวยกินดวย พวกเขาจึงเกิดความคิดวา จริงๆ แลวมี เด็กจํานวนมาก ที่ขาดโอกาสที่จะไดรับประทานไอศกรีมที่ให ความสําคัญในเรื่องวัตถุดิบที่มีประโยชน และความสะอาดในทุก ขั้นตอนผลิต เชนนี้
62
“เราทดลองทําไอศกรีมแลวกินกันเองก็ใชสวนผสมอยางดี ทุกอยางโดยใชนมสดเปนสวนผสมหลัก เลยรูสึกวานาจะเอาไป แบงใหคนอื่นกินบาง แลวหมีก็พูดขึ้นมาวา ทําไมคนทําบุญเลี้ยง ไอติมเด็กชอบเลี้ยงไอศกรีมกะทิ มันมีแตความมันและความ หวาน ทั้งที่ควรจะเปนไอศกรีมนม เพราะมีแคลเซียม เด็กๆ จะได สารอาหารจากนม เราก็เห็นดวยแลวก็บอกวา ถาอยางนั้นก็ทํา ไอศกรีมเลี้ยงเด็กเลยสิ เปนไอศกรีมนมที่เด็กจะไดรับประโยชน และคุณคา” และนั่นคือจุดเริ่มตนของการทํากิจกรรมเพื่อสังคมเปนครั้ง แรกของพวกเขา โดยการทําไอศกรีมไปเลี้ยงเด็กดอยโอกาสที่ มูลนิธิเด็ก บานสานรัก “ปญหาของเราในตอนนั้นคือ เครื่องทํา ไอศกรีมที่มีอยูทําไอศกรีมไดวันละ 1 กิโลกรัมเทานั้น แตเมื่อ สอบถามกับทางมูลนิธิเด็ก บานสานรัก ก็พบวามีเด็กประมาณ รอยคน ตองทําไอศกรีมเกือบสิบกิโลกรัม เพราะฉะนั้นกอนจะ ไปเลี้ยงไอศกรีมเด็ก เราจะตองเตรียมทําไอศกรีมทุกวัน วันละ 1 กิโลกรัม 10 วันก็ได 10 กิโลกรัม ซึ่งไอศกรีมที่ทําเสร็จแลว เราจะเก็บรอไวในตูแชจนครบจํานวน ในขณะเดียวกันเราก็บอก ตอความคิดนี้ไปยังเพื่อนที่เลนเฟสบุคดวยกันวาเรากําลังจะทํา ไอศกรีมนมโฮมเมดพรีเมีย่ มแบบทีด่ ที สี่ ดุ เทาทีเ่ ราทําไดไปเลีย้ งเด็ก เพื่อนก็เห็นดวยก็ชวยๆ กันทําบุญมาคนละรอยสองรอย”
กวาการเลี้ยงไอศกรีมเด็ก “จุดเริ่มตนของโครงการตลาดสีขาวคือ เราทํางานออกแบบ กราฟฟกใหกับองคการตลาด วันที่ไปเซ็ตอัพงานมีเด็กมาเลน กับเราสองคน เราก็ถือโอกาสพูดคุย และทราบวาพื้นที่ตรงนั้น เปนพื้นที่เสี่ยง มีปญหาทั้งเรื่องอาชญากรรม ยาเสพติด ลักเล็ก ขโมยนอย ปญหาเรื่องเพศ ครบชุดเลย ในความคิดของเราคือ ชุมชนนาจะรวมมือกันดูแล เพราะอาศัยเพียงกําลังเจาหนาทีค่ งไม เพียงพอ แตเราก็ไมใชคนในพื้นที่ ไมรูปญหาที่แทจริง พอกลับมา ก็ตั้งใจวาจะเลี้ยงไอศกรีมเด็กตอไปเรื่อยๆ ก็พอ ทําสิ่งที่เราทําได กอน แตกย็ งั คิดในใจวามันนาจะทําอะไรทีด่ กี วานีไ้ ด จึงปรึกษากับ เพือ่ นๆ และแจงไปทางผูอ าํ นวยการองคการตลาดวาจะจัดกิจกรรม แบบงายๆ ขึ้นมา ซึ่งจริงๆ แลวก็ไมแนใจวาจะทําอะไรไดมาก แตเชือ่ วาถามันเกิดขึน้ อยางนอยหนึง่ ครัง้ จะมีคนเห็นและจะมีคน เขามารวมพลังกันทําสิ่งดีๆ เพิ่มขึ้น เพราะเราเชื่อวาทุกคนอยากทําดี และพรอมจะทําดี แตอาจจะยังรวมตัวกันไม ได ดังนั้น ถามีคนลุกขึ้นมา เปนหลักใหกับเพื่อนๆ มีคนเริ่มตน ก็จะมีคนมาชวยแนนอน”
นอกจากโครงการสีขาวที่คุณบอมสและคุณหมีบอกวาเปน เพียงผูประสานงานใหเกิดขึ้นไดแลว ยังมีเพื่อนๆ กลุมอาสาจาก เฟสบุค และมูลนิธกิ องทุนไทยเขามารวมดวย ทําใหสามารถทํางาน ไดอยางเปนลําดับ และมีเปาหมายที่ชัดเจนขึ้นกวาตอนที่ทํา การนําไอศกรีมไปเลีย้ งเด็กครัง้ แรกในวันนัน้ ไดทาํ ใหทศั นคติ กิจกรรมเพือ่ สังคมกันเอง ซึง่ คุณบอมสกต็ งั้ ใจทีจ่ ะเรียนรูท งั้ แนวคิด ที่เคยมีของพวกเขาเปลี่ยนไป จากความคิดที่อยากจะนําไอศกรีม แนวปฏิบัติที่เจาหนาที่มูลนิธิกองทุนไทยถายทอดให ไปเลี้ยงเด็กดอยโอกาส ความคิดที่อยากจะให และรูสึกวาตนเอง เปนผูให กลับกลายเปนความรูสึกที่วาตนเองคือผูรับ “เวลาทีเ่ ราไปเลีย้ งไอศกรีมเด็ก เราจะมีทอปปง พวกวิปปง ครีม ซอส สตรอเบอรีไ่ ปดวย ตอนทีเ่ ราบีบวิปปง ครีม เด็กก็เขามาถามวา “พี.่ ..มันคือ อะไร กินไดหรือเปลา” ทําใหเรารูสึกวามาถูกทางแลว ตอนแรกที่ไปก็ตั้งใจ วาจะไปใหเขา แตปรากฏวาตอนกลับมาเรารูสึกวาเขาใหเรา เขาใหโอกาส เราไดทําสิ่งเหลานี้ เราได ใชการทําไอศกรีมใหมันมีประโยชน มีคามากขึ้น” และจากความรูสึกดีๆ ที่ไดทําอะไรเพื่อสังคม ก็จุดประกาย กิจกรรมเพื่อสังคมในโครงการตอๆ มา นั่นคือ การทําโครงการ ตลาดสีขาวรวมกับองคการตลาด กระทรวงมหาดไทย ซึ่งดูเหมือน จะเปนการเปดโลกทัศนใหมในการทํากิจกรรมเพื่อสังคมที่มาก
63
และอยากฝากให กํ า ลั ง ใจกั บ คนที่ อ ยากจะลุ ก ขึ้ น มา ทําเพื่อสังคมวา อยาหยุดที่ความอยาก ใหลงมือทําเลย จะเปน กิ จ กรรมเล็ ก น อ ยหรื อ ใหญ โ ตแค ไ หนก็ ไ ด ที่ เ ราพอทํ า ได ให ล งมื อ ทํ า และฝากถึ ง พลั ง มวลชนที่ อ ยากทํ า กิ จ กรรม เพื่อสังคมทุกคนวา “ตอนทํ า Scoop the Love เรานึ ก ถึ ง อาการตักไอศกรีมตอนที่เราทําไอศกรีมไปเลี้ยงเด็กๆ คือ เราคอยๆ ปนไอศกรีมเปนกอน เหมือนกับการที่เราจะรวมกันเปนกอนดวยความรัก เหมือนสิ่งที่กําลังทําคือ พยายามจะรวมคน แทนที่จะปนไอศกรีมก็ปนคน ขึ้นมาเปนกลุมกอน แลวก็สงผานไอศกรีมกอนหนึ่งซึ่งรวมความรักจาก พวกเราสงใหเด็ก จึงกลายเปนชื่อ Scoop the Love ยี่หอไอศกรีม ของพวกเรา
“เราพยายามจะเรียนรูวาเจาหนาที่มูลนิธิกองทุนไทยเขาทําอะไรบาง เพราะเรารูสึกวามันเปนเมล็ดพันธุ เขาสงตอมา เรารับ เดี๋ยวเราก็ไปสงตอ ใหคนอื่น จะไดทําสิ่งเหลานี้กันเยอะๆ เจาหนาที่จากมูลนิธิทําใหเรา ทํางานเปนเรื่องเปนราวมากขึ้น ซึ่งเปาหมายที่แทจริงในการทํา กิจกรรมตางๆ ก็คืออยากใหเกิดจิตสํานึกแบงปนโดยมีเด็กเปน ศูนยกลางในการทํากิจกรรม โดยเราเริ่มจากทําความคุนเคย กับเด็กไวใจเรา จากนัน้ เขาจะกลาเลาปญหาทีเ่ กิดขึน้ ในพืน้ ทีใ่ หฟง แลวเราจึงจะทราบปญหาที่แทจริงที่เกิดขึ้นในพื้นที่ เพื่อนําขอมูล ที่ไดไปสงตอใหหนวยงานที่เขาจะลงไปชวยเหลือไดจริงๆ ตอไป นอกจากนี้ เ รายั ง วางกรอบไว ว า จะทํ า เป น พื้ น ที่ แ บ ง ป น แบงปนใหเด็ก เพื่อใหเด็กแบงปนสูรอบๆ โดยเริ่มจากใหเขาได ชวยดูแลชุมชน เชน เราใหเขาทําเปเปอรมาเช เสร็จแลวก็สอนให เขาชวยกันเก็บขยะ อาทิตยถัดไปอาจจะใหเด็กชวยกันเก็บขยะ ในชุมชน เราทําใหเด็กดูเลย การพูดใหเด็กฟงกับการกระทํา การกระทําตองดีกวาอยูแลว”
และอยากฝากใหกาํ ลังใจกับคนทีท่ าํ ไอศกรีมนมทัง้ หลายวา อยากใหทําและขยายวงตอไป สําหรับคนที่ยังไมรูวาจะไปเริ่มตน ตรงไหน อาจติดตอเรามาผานทางนิตยสารหรือเฟสบุค ก็ได อาจจะ รวมกันทํากิจกรรม สวนโครงการตลาดสีขาวนั้นก็เปนพื้นที่เปด ถาวางๆ ทุกเสารทสี่ องของเดือน ชวงบายสองบายสามก็มาเจอกัน ที่ซอยสวนผักสี่ มาทํากิจกรรมรวมกัน คุณอาจจะไมมีอะไรเลย แตมาดวยใจ เดี๋ยวมีอะไรใหคุณทําเอง แตถาคุณอยากเตรียมตัว มาบ า งจะเข า มาที่ เ ฟสบุ ค ก อ นก็ ไ ด หรื อ ถ า คุ ณ มี โ ปรเจ็ ก ต ที่ อยากทําอยูแลวก็เปนกําลังใจให เพราะที่เราทําตรงนี้แคอยาก ใหรูวาคนธรรมดาก็ทําสิ่งนี้ได เพราะคนทุกคนทําเพื่อตัวเองทั้งนั้น แตถาสิ่งที่เราทํา คนอื่นจะไดดวย เราจะรูสึกมีความสุข เราใหสิ่งที่ดีที่สุด ของเราไป เขาจะใหสิ่งที่ดีกวากลับคืนมา” รวมเปนกลุมอาสาเพื่อทํากิจกรรมเพื่อสังคมไดที่ www.facebook.com/scoopthelove หรือแวะมาที่คีออส เล็กๆ ในซอยสามเสน 9 (ซอยวัดราชาธิวาส) โทร.083-137-9705 (บอมส)
64