Rio Pusteria – Naz Sciaves

09.05.–01.06.2024

Ricaricatevi, respirate profondamente e ammirate il risveglio della natura!

Un ricco programma settimanale vi invita a riscoprire l’incanto della primavera alpina, con tante attività e con le speciali delizie culinarie servite dalle baite e osterie contadine che partecipano all’iniziativa.

14.10.–04.11.2023

Un programma contadino molto speciale, ricco di emozioni e ispirazioni.

Accompagnati dai colori autunnali, dalle vette panoramiche e dalla fresca aria di montagna, un’esperienza unica all’insegna della tradizione, del divertimento e del sano movimento.

Le emozioni in malga vi invitano a conoscere da vicino questa terra, la sua gente e le sue usanze per rendere la vacanza ancora più intensa ed interessante.

1 Cosa ha sorpreso e colpito di più la nostra autrice Lisa Maria Gasser nella ricerca sul Törggelen (p. 20)? “Che una nuova generazione di agricoltori e viticoltrici sia riuscita a liberare questa tradizione culinaria dai suoi cliché con slancio e leggerezza. Riaccendendo la magia che si era persa negli anni.”

2 La redattrice Silvia Oberrauch doveva effettuare una ricerca storica. “Ma approfondendo il tema delle Opzioni in Alto Adige (p. 68), ho continuato a pensare al fatto che ancora oggi, in tutto il mondo, numerose famiglie si trovano ad affrontare il destino di dover lasciare la propria terra. Questo mi ha fatto riflettere.”

3 Anche nella redazione di COR non mancano gli avvenimenti misteriosi (p. 78)! Si sospetta che un diavoletto si aggiri tra le nostre scrivanie. Ruba il cioccolato nascosto nei cassetti, fa sparire le pagine della rivista appena stampate e fa i dispetti accendendo e spegnendo la radio. Noi lo amiamo comunque!

Cor. Il cuore. Das Herz. Batte più velocemente dove il passato incontra il futuro. Dove una nuova generazione fa propri gli insegnamenti dei nonni. Dove i giovani hanno voglia di far rivivere le vecchie usanze arricchendole di nuove idee. È così che il territorio mantiene la sua vivacità. In questo numero vi portiamo a fare dei viaggi nel passato… e nel presente! Tra cucina, natura, sport e società. Un numero fatto di idee, di storie che raccontano le persone del posto. Come vivevano e come vivono, cosa li emozionava allora e cosa li emoziona oggi, come erano e come sono. Legati al loro territorio, ma aperti al mondo. E soprattutto: pieni di simpatia!

Cordialmente, la redazione

Colophon

EDITORI Bressanone Turismo Soc. Coop. Società cooperativa turistica Rio Pusteria Società cooperativa turistica Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro Società cooperativa turistica Naz-Sciaves Associazione turistica Luson IDM Südtirol – Alto Adige

CONTATTI info@cormagazine.com

REDAZIONE Exlibris exlibris.bz.it

PUBLISHING MANAGEMENT Valeria Dejaco (Exlibris)

CAPOREDATTORE Lenz Koppelstätter

ART DIRECTION Philipp Putzer farbfabrik.it

AUTORI E AUTRICI Marie Clara, Valeria Dejaco, Lisa Maria Gasser, Amy Kadison, Daniela Kahler, Marianna Kastlunger, Lenz Koppelstätter, Debora Longariva, Judith Niederwanger e Alexander Pichler (Roter Rucksack), Silvia Oberrauch, Verena Spechtenhauser

FOTOGRAFIE

Copertina: Caroline Renzler; archivio, Alamy (CTK, Live Media Publishing Group, Rolf Simeon), Irina Angerer, archivio Armin Mutschlechner, Archivio provinciale della Provincia di Bolzano, Bressanone Turismo (Nicolò Degiorgis, Alex Filz, Matthias Gasser, Philipp Seyr, Andreas Tauber), Brixmedia Srl/Oskar Zingerle, Egon K. Daporta, Jürgen Eheim, Manuel Ferrigato, Frei und Zeit, Wolfgang Gafriller, TG Gitschberg Jochtal, Gitschberg Jochtal/Alex Filz, IDM Alto Adige/Manuel Ferrigato, IDM Alto Adige (Martina Jaider, Harald Wisthaler), Tobias Kaser, TG Chiusa, Leitner AG, TV Lüsen, Hannes Niederkofler, Michael Pezzei, Pharmaziemuseum/Lewit, Plose AG, Ida Prinoth, Provincia Autonoma di Bolzano/Ufficio Film e media, Caroline Renzler, Arnold Ritter, Roter Rucksack (Judith Niederwanger & Alexander Pichler), Rotwild/Horst Oberrauch, Shutterstock/Alexander_P, Social Ventures, Dennis Stratmann, Andreas Tauber, Unsplash/Kai Wenzel

ILLUSTRAZIONI Elisabeth Mair (4, 68)

TRADUZIONI E REVISIONE

Exlibris (Valeria Dejaco, Helene Dorner, Paolo Florio, Alison Healey, Debora Longariva, Milena Macaluso, Charlotte Marston, Federica Romanini, The Word Artists)

STAMPA Lanarepro, Lana

6 Battiti del cuore

I luoghi che fanno bene all’anima

14 Buone nuove Notizie e curiosità dal territorio 18

62 Sembra di volare! Come

64 Vini del Nord In

66 L’Alto Adige per principianti 5a puntata: L’arte di salutare

67 Piccolo dizionario sudtirolese Il nostro dialetto, spiegato bene

68 Restare o partire? Le Opzioni del 1939

76 Solo il meglio Rassegna di prodotti del territorio

78 Luoghi incantati Racconti mistici da vivere in prima

82 Nel cuore delle montagne La storia dietro l’immagine

Con il generoso supporto di:

Tanta natura, in mezzo alla città. Il percorso lungo il fiume Isarco che dall’Abbazia di Novacella conduce fino al centro storico di Bressanone passa per una nuova zona ricreativa. Il fiume gorgoglia dolcemente, il sole fa capolino tra il verde del fogliame: un idillio per famiglie, amanti del jogging e delle passeggiate.