10110626 徐羽彤 雜誌

2013

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月

還在苦惱今天要吃甚麼嗎? 還在猶豫要不要吃7-11嗎? 還是已經吃膩了學餐呢? 帶您走訪台藝附近的美食地圖 享受平價美味又多元的飲食生活

來點不一樣 不容小覷

後街美食 品嘗四十年的絕佳好滋味

北門街 台藝人宵夜好夥伴

南雅夜市

不容小覷

後街美食

素食也能是口袋裡的美食名單二舅媽的素食工坊 這家位於溫州大餛飩對面的素 食店，美味程度可是不低於一 般的葷食喔！不僅有５０元的 自助餐便當，也有麵食類能夠 選擇，學生十分喜愛的是這裡 的粄條喔，Ｑ彈不爛，服務態 度親切，初一初二還有免費的 愛心便當喔！使大眾又多了一 家健康養生的素食店能夠選擇

傳統的台灣好滋味開發雞肉飯 麵食的最佳選擇溫州大餛飩

後街一出來的轉角，映入眼簾的就是這 家麵店，經常高朋滿座，有時還得稍等 一會兒或是外帶，人氣的料理為餛飩麵 與紅油炒手，紅油炒手可以依照個人的 喜好調整辣度，這裡的餛飩都是大顆實 在，絕非一般的冷凍食品，口中塞入每 一顆都是每一次的滿足！

位於後街轉角，是家台灣傳統小吃店－－開發雞肉 飯，喜歡台灣的飯食麵食的你，絕對不能錯過這家 店，不僅價格平易近人，更有大小碗的選擇，兼顧 胃口大與小的學生，若是覺得飯後想來杯飲料解渴 解膩，店內也有販售果汁，絕對是新鮮現打，真材 實料！

小小的一條後街，也蘊藏著 深深烙印在學生心中的美食

NTUA

美食總指標

精緻實惠的好選擇簡餐 ２０１２年底開幕，位於學校後門口的 簡餐店，對於學生來說，是方便又實惠 ，不僅距離最近，又能夠用不到百元的 價錢吃得飽飽的。這家店的選擇不僅侷 限於簡餐，尚有披薩與薯條等小點心， 店內也有提供免費的飲料，多數學生來 到此店，會選擇簡餐，尤其是雞排飯， 份量大塊的雞排加上旁邊的配菜更是不 吝嗇的給予，讓人看了不餓也難；簡餐 店會推出每日特餐，選擇特餐就有價錢 的優惠。

令人難以忘懷的路邊攤蔥抓餅 不要小看這家位於後街的攤子，他可 是學生心中的熱門美食。他不同於一 般的蔥抓餅店的特色在於－－洋蔥的 搭配！煎鍋上熱熱的蔥油餅，加入洋 蔥、起司與醬油膏，裝入油紙袋，熱 騰騰的送入口中，是一大享受，４０ 元的價格就能滿足的你的味蕾！

擁有異國多元的享受雲泰料理 雖然價格偏高，但說到菜色的多元，與特 色的口味，這家雲泰料理可是不容小覷。 免費的百香果水提供飲用，清爽健康，加 上絕對讓你不飽不歸的份量十足的料理， 最後還有紫米粥當甜點，主食與飯後甜點 ，一併享受！

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店名：万丹紅豆餅 地址：220台灣台北縣板橋市南 雅東路7號湳雅夜市 營業時間：17:30~00:30 服務項目： 紅豆餅（芝麻，奶 油，芋頭，紅豆，高麗菜，菜 脯，起士，花生） 服務等級：★★★★ 美味等級：★★★ 收費價格：12元 等待時間：約5∼8分鐘 必點餐點：紅豆餅（奶油口味）

店名：金本丸日式炸飯糰 地址：220台灣台北縣板橋市湳雅 夜市(南雅東路19號,勝立百貨對面) 營業時間：17:00~00:00 服務項目：日式炸飯糰（蜂蜜芥末 ，起司，梅子醬，哇沙米，泰式甜 醬，泡菜，咖喱，肉鬆，黑胡椒， 鮪魚） 服務等級：★★★ 美味等級：★★★★★ 收費價格：35元 等待時間：約5∼10分鐘 必點餐點：炸飯糰（蜂蜜芥末）

店名：快樂QQ球 地址：220台灣台北縣板橋市南 雅東路12號 營業時間：18:00~0:00 服務項目：快樂QQ球 服務等級：★★★ 美味等級：★★★ 收費價格：快樂QQ球（地瓜球 、山藥球）原味小份30元，大 份50元 等待時間：約15∼20分鐘 必點餐點：快樂QQ球

店名：日本電視冠軍剪刀式雞 蛋糕 地址：220台灣台北縣板橋市南 雅東路19號湳雅夜市 營業時間：17:00~00:00 服務項目：雞蛋糕（大象，豬 ，雞，鴿子，槍，機車） 服務等級：★★★ 美味等級：★★★ 收費價格：小份35元，大份55 元 等待時間：約10∼15分鐘 必點餐點：雞蛋糕 店名：蚵仔之家 地址：220台灣新北市板橋區南 雅東路79號 營業時間：16:00∼2:00 服務等級：★★★★ 美味等級：★★★★★ 收費價格：蚵仔煎50元 等待時間：約10∼15分鐘 必備餐點：蚵仔煎

店名：豪大の酥炸大魷魚 地址：220台灣台北縣板橋市南雅東路 126號湳雅夜市 營業時間：17:30~00:30 服務項目：酥炸大魷魚 服務等級：★★★ 美味等級：★★★ 收費價格：55元 等待時間：約10∼15分鐘 必點餐點：酥炸大魷魚 店名：許記活土虱 地址：220台灣台北縣板橋市南 雅東路45-1號湳雅夜市 營業時間：16:30~02:30 服務項目：藥燉排骨，活土虱 ，當歸羊肉 服務等級：★★★ 美味等級：★★★ 收費價格：藥燉排骨50元，活 土虱50元，當歸羊肉70元 等待時間：約5∼10分鐘 必點餐點：活土虱

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美

食

總

遠近馳名的湳雅夜市 六十攤的特色小吃 三十年的歷史 現在缺的 只有 你

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標

台藝人宵夜

店名：山豬肉香腸 地址：新北市板橋區南雅 東路3號前 營業時間：1700~0100 服務項目：山豬肉香腸 服務等級：★★★ 美味等級：★★★★ 收費價格：一支35 三支100 等待時間：約3-5分

店名：板橋第一家豬血糕 地址：220台灣新北市板橋區 南雅東路57號 營業時間：17:00∼0:00 服務等級：★★★★★ 美味等級：★★★★★ 收費價格：25元 等待時間：約5∼8分鐘 必備餐點：豬血糕

店名：小楊招牌脆腸 地址：220台灣新北市板橋區南雅 東路104號前 營業時間：18:00∼0:00 （週一公休、假日延長至0:30) 服務等級：★★★★ 美味等級：★★★★ 收費價格：每樣10元 等待時間：約8分鐘 必備餐點：招牌脆腸、香辣小黃 瓜、米血糕

店名：黑糖元氣屋. 地址：新北市板橋區南雅東路 77號 營業時間：夏季1600~0100 冬季1730~0100服務 項目：豆花.黑糖粉粿.燒麻糬.黑 糖冰 服務等級：★★★ 美味等級：★★★★ 收費價格：人均約50 等待時間：約10分鐘

店名：王記麻油雞 地址：220新北市板橋區南雅 東路11號 營業時間：全年無休周一至周 日 下午04：00至凌晨01：00 止 服務項目：乾麵線.湯麵線.雞 腿.雞塊 服務等級：★★★ 美味等級：★★★★★ 收費價格：20.30.115.95 等待時間：約15分鐘

店名：小籠包 地址：220台灣新北市板橋區南雅 東路65號 營業時間：17:00∼0:00 服務等級：★★★ 美味等級：★★★ 收費價格：小籠包70元 等待時間：約10∼15分鐘 必備餐點：小籠包

店名：波霸撞奶 地址：湳雅夜市中段 營業時間：0600-1100 服務項目：波霸撞奶.木瓜 牛奶等等 服務等級：★★★ 美味等級：★★★★ 收費價格：約40 等待時間：5-7分

店名：胡椒餅 地址：220台灣新北市板橋區南雅 東路84號 營業時間：17:00∼0:00 服務等級：★★★ 美味等級：★★★★ 收費價格：胡椒餅25元 紅豆餅15 元 等待時間：約10∼15分鐘 必備餐點：胡椒餅

好夥伴南雅夜市

獨家調配 邱家肉羹

推薦首選 生炒魷魚 酸甜炒魷魚X酥嫩蘿蔔糕

老闆用白醋所作的糖醋特 別酸溜帶勁，魷魚自行發 泡，格外爽脆，加上滿滿 一碗都是魷魚(40元)，薄利 多銷，配上厚達三公分超 便宜蘿蔔糕(20元)，外頭炸 的金黃香酥，裡面嚐起來 則有淡淡的在來米香，除 此之外還有炸米腸(10元)及 炸芋粿Q(15元)，價格又便 宜實在，怪不得每每經過 這裡時，都可以看見大排 長龍的盛況。

濃濃人情味X古早味 於民國四十九年靠著對餛飩麵食的堅持與 理念，以道地的外省口味擄獲客人的胃， 攤位最早是位於市場出口處的榕樹下，以 手推車方式販售餛飩麵，黃石市場興建完 成後始正式遷至市場內。四十多年的老店 除了濃濃的人情味之外，還看得到自五十 年代沿用至今的煮麵木製攤子，秉持著「 給予客人至上服務」的原則，不但選用上 等食材，消費也十分平價，無怪乎成為學 生、老饕的最愛，湯餛飩麵(35元)，湯頭為 古早的陽春麵湯頭，麵條有蛋香跟小咬勁 ，加上白胡椒增加辛香，混沌咬開有點湯 汁，且鮮味十足。

古早人情味 老曹餛飩麵

品嘗四十年的絕佳好滋味

北門街-黃石市場宮口街

NTUA 美 食 總 指 標

店名：炸蛋蔥油餅 地址：220台灣新北市板橋區南雅東路89號 營業時間：17:30∼0:00 服務等級：★★★ 美味等級：★★★★ 收費價格：原味30元 火腿40元 起司40元 等待時間：約10∼15分鐘 必備餐點：炸蛋蔥油餅

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這家「炸蛋蔥油餅」雖位於較為陰暗的 小巷，但人氣卻絲毫不受影響。招牌的 炸蛋蔥油餅除了讓人品嘗到濃郁的蛋香 外，其酥軟的餅皮及爆漿的口感，總會 吸引顧客前來，除原味外，還有火腿炸 蛋與起司炸蛋這兩種不同風味，不過建 議當場試吃，才能保留其濃郁口感，及 體驗爆漿的特殊滋味。

肉羹祖傳X香Q油飯 位置顯眼的邱家店總是有大啖 美食的人潮，招牌是赤肉羹湯 (40元)，使用煮過赤肉的清湯， 加些油蔥及蛋花使香氣四散且 不油膩。此外，也有不少人為 了邱家油飯(小25元)而流連忘返 ，邱家油飯的麻油香味濃厚， 單吃也很有味道，而加上一點 甜辣醬又是另一番風味，歡迎 台藝人光臨尋找獨特的好味道!

多元豐富香真紅豆餅 綿密扎實X家常實在

每每走過北門街和宮口街的交叉路 口，總會被一陣香味所吸引，紅豆 餅的魅力可不能小看，傍晚的點心 時間總是會出現排隊的人潮，一共 有七種口味，有紅豆、奶油、菜埔 、高麗菜、芋頭及地瓜， 1個才7元 3個20元 ，餡料都是當天自己製作 且不甜膩，搭上剛烤好餅皮的酥脆 口感真一大絕配，而冬瓜茶也有好 滋味，可以加仙草。

清新爽口王家黃石肉羹

王家肉羹(35元)不是一般裹魚漿的肉羹 ，而是切成條狀的肉塊，裹了一層澱 粉去用清水煮，而裹了調了味的粉漿 ，煮過的肉羹，外面滑溜滑溜，吃起 來不會過老，小小的攤位不僅座無虛 席，工作人員也不少，還能看到手工 捏製肉羹的情形。清澈的湯頭中加入 蛋花，以豆芽菜及韭菜作為配菜，肉 羹外滑帶點甜味，搭配上粗粗帶點嚼 勁的油麵，吃慣有勾芡的肉羹麵後， 這種清湯肉羹會讓人有股清新的感受 。通常只營業到下午一兩點。

爽口肉羹X彈性油麵

從台藝約步行二十分鐘的距離 你可能不曾留意這看似一般的傳統市場 ” 你可能還對他存有一些偏見與刻板印象 甚至 你不知道這人聲鼎沸的熱鬧市場名作”黃石”

店名：糊塗羊肉爐 溪湖正土羊 地址：新北市板橋新海路135巷1號 營業時間： 14 : 00 - 24 : 00 服務項目：中藥/清湯羊肉爐 服務等級：★★★★ 美味等級：★★★★ 收費價格：3人吃約1000 等待時間：15-20分鐘 帶骨羊肉部份比較特別，選用溪湖國 產羊肉，羊肉本身算大塊而且份量也 夠多，而皮的部份較有韌性，與入口 即斷的感覺很不同，所以牙齒不好的 朋友，可要注意這一部份。 這家店用的鍋爐較一般的羊肉爐店大 上許多，所以喝湯應該算是滿過癮的 ，但特派員比較建議人多共享較划算 ，用餐時段也最好去預約才會有位子 。

來點不一樣 冷冷的冬天 爆漿的炸彈 炸醒了 沉睡的味蕾 正港的溪湖羊肉爐 你 餓了嗎

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後街特派員/卓莉庭, 于子倩

夜市特派員/游惠文 歐詠詩 徐羽彤 北門街特派員/洪翊馨