府 中 算 命 街 新北市板橋區府中路上聚集了一、二十家算命攤，是北台 灣赫赫有名的「算命街」，前幾年經濟不景氣時，算命攤 數量大幅度減少。隨著景氣回溫，攤數也逐漸恢復，民眾 新春期間若有到附近廟宇上香祈福，不忘順道算算新年運 勢，作為趨吉避凶參考。 板橋區府中路上有兩家知名廟宇：慈惠宮和接雲寺。因地 緣關係，府中路沿線匯聚了一、二十家的算命攤，有的在 騎樓擺攤、有的則隱身於民宅，部分甚至掛起「祖傳三代 」、「三十年老舖」布條，也讓這條熱鬧的府中路成為板 橋頗具特色的算命街。 在這條算命街上，紫微斗數、鳥卦、米卦、手相和面相等 各種占卜方式應有盡有，民眾可依喜好自行選擇。算命師 葉曤霆表示，一般上門算命的客人以女性居多，問感情事 居多。客戶中更是不乏如警長等公務人員這類的高知識份 子，顯見「算命等於迷信」的觀念已逐漸被打破。
算命是民間的俗稱，在學術上的專業稱謂是預測，研究算 命的學術叫易學、也叫術數。是一種利用個人切身資訊， 如臉、手的紋路、生辰八字、姓名筆劃等，配合術數來預 測或判斷命運吉凶福禍的行為。算命有分廣義與狹義；廣 義的算命包括了紫薇斗數、面相手相、地理風水等，而狹 義的算命是對人生辰八字的預測。 算命出自早期的占卜，歷史源遠流長。它是人們趨吉避凶 的一種形式，民間多用於各類未來事占卜。算命的意義是 為了幫助人們對未來可能遇到的事件作出事前的準備與參 考，起輔助作用。它是預測而不是決定，因此它沒有準確 與不準確的說法。 算命師除了算命以外，他們一般對其他傳統術數和其他地 區的占卜術也有涉獵，如風水、西洋占星術、塔羅牌等。
算 命
現今人們對未來的不確定與不安感日益升高，許多人因而藉由算命尋 深受民眾歡迎，然而算命師的算命方法各異且種類多，各種卜卦方式 們提供人生的參考數據，或是改善及提升自己的優點與缺點，要如何 及理智的判斷，才會締造出屬於自己的豐盛人生。
東 /紫薇斗數 紫薇斗數是源自於東方的算命方法。它是將人的一生以十年為單 位，分為若干，稱謂「大限」。把人生所發生的種種事項分別列 入命盤中的十二宮位，再以個人出生年月日時，將115個吉凶星 排列如十二宮中，因此每宮、每大限、流年皆會有吉、凶星的機 會。命宮是十二宮之一，是由出生月份的十二地支和出生時的十 二地支互相對照推演出來的。研究命盤時以命宮為主，以身宮( 後天運勢 為輔，再配合其他命位，就可解讀一生的命運。
/八字 許多算命師都是通過人的八字來預測該未來。所謂「八字」，就 是通過一個人出生時陰曆的年、月、日、時所值的「天干地支」 。用來推斷一個人的壽命、貴賤、吉凶和時運，判別「人際關係 」和「個人性格」的工具。每一個人都有四對由「天干」與「地 支」組合成年、月、日、時的八字，因此又稱為「四柱」。
/姓名 姓名學是一套關於用字的美學。依據每個人的八字配合所須要的 陰陽五行元素(金、木、水、火、土) 來計算出筆劃數的吉凶及每 個字的五行屬性，當中又包括天格、地格、人格的組合解釋，名 字的形、音、字義及組合會衍生出不同的推論。
/卜卦 卜法種類很多，例如米卦、龜掛、錢掛、鳥掛等。卜卦在中國有 幾千年的歷史，運用易經 陰陽八卦無窮變幻的卦象，來告訴人們所卜之事的發展與未來。
尋求安心，使得算命行業逐漸蓬勃發展。無論是命理節目、命理網站、相命館都 式都有其準確度，只是差別在於“有多準”。無論是哪種算命方式，都是要為我 何看待及運用這些預測結果仍取決於個人的選擇，最終還是須要我們的積極參與
西方大不同 /星座 早在公元前4000年，美索不達米亞人已開始懂得觀察星象。 現在我們常掛在口邊的「星座」，就是占星學中的「太陽星 座」，即是說每個人出生的時候，當時太陽座落在黃道十二 宮上的哪個星座。太陽星座在占星學中，是最基本的的元素 ，影響力亦最大，所以依據太陽星座來作的性格分析和運程 ，可以視為一個慨括的指引。當然，如果你想獲得一個詳細 、個人化的分析，則必須要以你個人的星宮圖來作推算。星 宮圖就是根據你的出生年、月、日、時和地點，設定當時太 陽、月亮和其他行星座落的位置，相互之間的角度，來分析 性格、行為、態度、潛意識等，以及各方面的運勢。要計算 這些位置和角度，現在許多入口網站都有提供這樣的服務。
/塔羅牌 關於塔羅牌的起源有很多種說法，有說是源於埃及，中國， 印度，摩洛哥等，但最普遍的就是於15世紀在北義大利出現 ，而牌上的圖象就多取自當時文藝復興及社會文化相關的象 徵。而傳統的塔羅牌，一副有78張，當中22張是大塔羅， 5 張是小塔羅，每一張大塔羅都有個名字 (如魔術師、愚人 ) ，代表生命的歷程。至於小塔羅，分開四組-- -權杖、聖杯、 寶劍和五角星每組有13張，代表生活中的一些事情。每張牌 都是一幅圖象，每幅圖都包含了一些符號、象徵和意義，塔 羅就是利用每張圖象去講故事。其實塔羅牌只是反映出心理 狀況，當時環境，所問事項會發生的情況，讓你客觀一點去 看你的事情，給你忠告建議。
天雲居士閣 葉曜霆
兩蔣御用國師劉培中嫡傳弟子
從十五歲讀書到現在 沒有一天是不讀書的 葉曜霆，出生於花蓮，早期就讀台灣神學院，最後畢業於輔 仁大學哲學系。法號天雲居士，為兩蔣御用國師、崑崙道宗 創辦人劉培中嫡傳弟子，曾經在忠孝東路四段的阿波羅大廈 經營畫廊四年多，也開過餐廳，最後因為因緣關係，剛好走 走停停走到了板橋慈惠宮旁邊，心裡盤算著：「這邊可以開 個相喔。」就這樣把地租下來，在此落腳，營業到現在。從 事算命的工作已有二十五年的葉曜霆說他這二十五年間全年 無休，過年期間也不休息，數十年如一日，他眼神充滿自信 的說，這就叫做意志力。 葉曜霆好研究，喜愛看書，從十五歲就開始看《胡適文存》 。國中的時候(約民國55年)，每到假日他就會到故里街報到 ，因為那裡有很多免費的書可以看。因為看了林肯傳記、華 盛頓傳記、富蘭克林傳記，讓他對到都市讀書充滿了憧憬， 所以也夢想著可以到都市讀書，於是高中時離開家鄉花蓮到 了台灣的大都市——台北來讀書，葉曜霆不遲疑明確地說出 了他離開花蓮的日子——民國55年6月19日，可見在他心中 ，踏進都市是多麼值得紀念。他最後自豪的說：「我從十五 歲讀書到現在，沒有一天是不讀書的。」而研究算命至今也 已有40年。
出生:花蓮 法號:天雲居士 學歷:輔大哲學系 職業:算命師
搭 公 車 看 電 影 晚上下班後喜歡搭車去板橋秀泰看電影，各種型的電影都看，葉曜霆從 口袋裡拿出他的小筆記，上面貼著從報紙剪下的電影海報記錄著他近期 看過的電影，赤誠者、換腦行動、與森林共舞、功夫熊貓、動物方程式 ……。我們詢問他讓我們看看他的小筆記，他害羞的秀出來，露出靦腆 的笑容，就像小時候要把自己的作文大聲唸出來那有點尷尬有點害羞的 心情，讓我們發現原來看似傳統的算命師也有這麼可愛的一面。他喜歡 從電影中探討各種議題與精神，也算是娛樂中的學習。
懂得投資收藏古董 一進到他算命的店面，小小不到兩坪的空間，卻擺滿了各種骨董，和書 籍，一問之下才知道原來他也有收藏古董的興趣，其中茶壺收藏得最多 ，顧景舟的一支甚至可以賣到兩千萬人民幣。他還拿了要價兩千多萬的 明朝鎏金讓我們欣賞；又秀給我們看一座石獅，他說那是台灣最古老的 獅子。他喜歡藝術美，也讓我們看顧崇光、周春芽、羅中立這幾位名師 的畫作，他十分欣賞他們的畫。突然又從一個神祕的地方抽出了一疊郵 票，和我們一一介紹每張郵票，要價不斐。他解釋說要懂得運用智慧去 投資不同的東西，用智慧去玩自己的人生，現在的年輕人不集郵，只玩 網路玩電腦，不像他們以前沒事就集郵，但也要懂的判斷美。
懂
得
觀
人
就讀輔大哲學系的葉算命師從小就喜愛讀書，各類東西方的哲學書街大量涉略，因為讀了很多 的哲學書，越來越感興趣，漸漸走入算命這個行業。自學、跟老師學習，不斷的精進自己，葉 老師說除了這些書面上的道理，還要懂得「觀人」。葉老師為了磨練自己、訓練自己的觀人能 力，他都會到附近菜市場觀察人，看攤販們一大早就出來擺攤，看他們如何賣菜，和他們狂熱 的戰鬥力；葉老師也會到大飯店觀看有錢人如何吃香喝辣、如何走路、穿著風格如何書香寶氣 。在不同的時間，觀察各種不同的人。老師也會到夜市，例如通化街夜市、饒河街夜市。老人 、青年、少年，各種不同階段的人，看他們的外觀、面相，藉此增進自己看人的功力。 葉老師藉由自身體會去觀察每個人，再配合著讀書精進，促使他成為更厲害的算命師。雖然老 師總是提到他讀了很多的書，但他也認為實際去觀察、累積經驗可以更磨練自己的能力，讓自 己懂得如何「觀人」。
客
源
經
驗
主要客源為女性為主。年齡層分布大約在二十到三十歲之間，主要是問學業、事業，有要創業 的年輕人，也有要結婚、替孩子取名的。而三十歲以上則為問事業家庭為主。這些客戶來算命 大多是感情問題最多，現在離婚率高，很多外遇問題，大家為情所困，感情變化多，所以大多 數人都會來問感情。另外也很多人問的就是工作問題，心茫茫不知該往哪裡發展，百分之七十 來問工作方面問題的都是對外來徬徨的年輕人，充滿著不確定性。人生的問題不外乎生老病死 ，在人生旅途上徬徨找尋不到方向，想要找到解決問題的辦法，所以就來求助算命，藉由算命 了解自己，尋求未來人生的道路該如何走下去。 雖然藉由算命可以使人導向正確的路，但葉老師也說，若自己不努力，就算名字改了還是不會 有任何改變，他希望人要借力使力，藉由一個小小的轉變去改變人生，不要認為算命是萬能的 ，一切還是操之在己。
姓
名
與
面
相
姓名對人而言是很重要的，名字牽引著一個人的命運，是好是壞由它決定，其中總筆畫數就是 個很重要的：筆畫落在十九、二十劃都不好，容易出車禍、意外；十二、十四劃，父母容易離 異，人會受傷孤獨；三十四劃也不好，這是易經的卦象；而女孩子總筆畫若落在三十三、三十 四容易離婚孤老。這些都有一定的定律，而姓名八字算法主要以繁體字為主，要以正統的字來 算。而姓名也不是選幾個字來挑這麼簡單，葉老師說這都要配合著八字來算的，什麼樣的命格 該配什麼樣的名字，這都是要經過算命師精密的驗算呢！另外面相也是重要的一環，像之前提 到有錢人的鼻子通常都很大，但轉換到別的國家又是不一樣的看法，有些族群鼻子比較大的跟 我們這些鼻子小的族群是不一樣的，像阿拉伯人的鼻子每個都很大，可是並非每個人都很有錢 。所以東方西方的面相看法是不一樣的，因為西方人的鼻子幾乎都很大，塊頭也比較大，因為 族群不同，算法自然不同。葉老師說他也曾經替外國人算過命，主要是看他們的眼睛神秀如何 ，有不有錢、有沒有智慧，皆可一眼看出。
另一伴是潛力股 /頭圓眼黑 額頭象徵年輕時期的運勢，額頭圓美代表少年早發。眼黑有神則是聰明慧黠之相，相學上講究 眼睛黑白分明，藏神在其中， 除了聰明慧結，也代表心思純正，容易受到他人的信賴，能夠讓 人賦予重任，有所成就。
/眉濃而圓 濃眉在相學上屬於「勇敢之相」，眉毛濃而順代表個性堅毅，具有克服困難的毅力和耐力，並 且做事努力。而沒有明顯稜角的圓眉毛，則代表處事圓融，社交能力良好，成功之相很少是無 眉或眉毛稀疏之相。
/圓形臉 圓形臉代表做事說話比較圓融，少稜角，人際關係良好。在五行中，圓形又屬水，暗示此人適 合向商場發展，不僅領導運強，也易獲得力助手與部屬協助，容易成功。
/眼圓而短 相學上認為眼睛圓而短、且眼睛有神的人第六感較強，反應靈敏，容易抓住成功的節奏，尤其 眼睛圓的人通常多才多藝，如果配合上較大的眼睛，代表個性外向、健談，因此人緣通常相當 不錯。
有
理
說
『一命二運三風水，四積功德五讀書。六名七相八敬神，九交貴人十養 生，十一擇業與擇偶，十二趨吉要避兇。』
一
命
二
運
三
風
水
出生時間，所謂的先天知命、 八字。
成長時代（運氣），命好不如 運好，運氣猶如春夏秋冬，天 有不測風雲人有旦夕禍福。
居住環境，環境影響一個人的 命運。
四 積 功 德
五
六
積功德，多做善事。『善有善 報，惡有惡報；不是不報，時 辰未到』。
『萬般皆下品，唯有讀書高』 ，讀書可以改變一個人的氣質 與思想，產生能量、自信心。
名字稱號，任何人離不開名字 ，要用一輩子所以很重要。
七
八
九 交 貴 人
相
讀
敬
書
神
名
面相，所謂相由心生，多行善 、多想好、多善念，面向將會 改變。
懂得敬神，不能無法無天。
老師是你的貴人，同學也是貴 人，能夠幫助到你的都是貴人 ，互為貴人。
十
十一擇業擇偶
十二趨吉避凶
男怕選錯行，女怕嫁錯郎，所 以選擇職業非常重要，要有一 個小舞台，慢慢經營便會擴大 。
易經最重要的就是趨吉避凶， 伸屈之道，屈中有伸伸中有屈 ，懂得易經之道，可以趨吉避 凶可以伸屈，能夠得天下。利 用面相學來說，面相便可以知 吉凶，且可從面相得知一個人
養
生
養生很重要，一沒有了甚麼都 假的，錢在銀行人在天堂，沒 有用，一就是一切，所有哲學 就談零到一哲學。
氣色變化。
不 「效了力，決不至於白費；播 了種，一定會有收穫。要想怎 麼收穫，先怎麼栽。」胡適： 「成功不必在我，而功力必不 唐捐。」要想成功，一定要付 出努力；付出努力一定能夠得 到回報，但是這個成功，不僅 僅對自己有回報，也可能只對 別人帶來好處。你的努力，你 努力了，功不唐捐，經過意志 力的改變當然會有所改變，但 一般人很少拖出這個範疇，得 過且過那就不好了，習近平： 「踏石有印，抓鐵有痕。」也 就是「弓沒有回頭箭，天下沒 有賣後悔的藥，千金難買早知 道」。所以要努力，置之死地 而後生，藉由面相、手相來知 己知彼，百勝不待，知己知彼 面對自己，觀照自己，吾日三 醒吾生，儒家的思想、仁術， 面相、手相與八字，這只是讓 我們懂得知人用人，用部下， 有人奸詐，巧言令色鮮矣仁； 有的部下卻只會巴結沒有實力 ；有人傲但是有實才，所以能 夠知人用人，要人盡其才、地 盡其利、物盡其用、貨暢其流 ，這樣不管是貿易還是人，都 可以通。
清
人要「好應用」，「不為五斗 米折腰」，不求人，只要好研 究，不但可以養活自己而且也 可以幫助別人，可以提供意見 給別人，便可以趨吉避凶。蔣 經國說道：「從逆境中戰勝逆 境」那當然不簡單，更是不容 易，有人從逆境中戰勝逆境； 有人越挫越奮，那便是有生命 力；有些人卻沒辦法，所以荒 漠甘泉講一句話，在黑暗中不 要懼怕，只要憑信心與愛心前 進，切勿懷疑，面對它，然後 適當的回應，戰勝他。我們想 爬上山頂，必須先費力，路上 每一個戰爭，戰爭都有獲勝的 可能，所以有信仰的人充滿了 力量。 談到「心」比如男女感情方面 ，若不接觸便沒關係，一旦接 觸便會產生一些問題，若是不 順遂就要放寬心，但說的簡單 做的難，所以要修心，肉體都 是假的，且不是永久性的，人 從小長到大，以前的軀體現在 也都消失了，每個生物都是由 小成長到大的，但並非每個生 命都能成長，幼小就過世，他 的生命軀體便停止成長，因為 因果關係業力牽引，所以身體 是難求的，要好好運用他、多 做善事。
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用「智慧」就可以活這一期的生 命，長輩或教授傳承智慧給下一 代，如同「老人與海」中，他釣 很多漁竿，最後把漁竿剪掉只留 一個漁竿，這叫『微言打點』， 一個人擁有的財力不能做所有事 情，做自己喜歡做的，老人代表 奮鬥、社會經驗、傳承；小孩則 充滿朝氣未來，『有志不在年高 ，無志空活百歲』，必須充滿戰 鬥力生命力，活了一天就要奮鬥 一天，便會成長及學習許多事物 ，並且趁年輕的時候走訪世界各 國，美麗的風景。「緣」萬事強 求不得，兩個人相愛在一起，因 緣果報，『善因就結善緣，惡因 就惡緣』便會離婚，沒有誰對誰 錯，所以都是因緣。任何事物都 因為各種條件的相互依存而處在 變化中，產生了生羅萬象，各種 變化都是心在變，『諸惡莫作 眾 善奉行』『莫以惡小而為之，莫 以善小而不為』歸根到後來都是 心，心信體像的心，看書其實很 枯燥，但要忍耐、要孤寂，所以 真正哲學的人是忍受寂寞的人， 要成功便要忍受寂寞，面對孤寂 、面對自我。書中可以讓你能夠 生存、能夠發展，能够激勵人、 又能夠激勵其他人。
讀
書
這
回
事
為學要如金字塔，要能廣大要能高。所以讀書，那個學以眾得勝、眾人資質可以測天，學問知 識是非常重要的知識就有力量，國父手無縛雞之力啊，竟然推翻滿清，經過10次失敗，一寸一 份，再接再厲，就能鼓動風潮，造成時事，這就知識的力量。英國牛津大學教授：湯因比（ A.J.Toynbee，1889-1975），花了40年寫了一本書：《歷史研究》，書中提到很多文明 會滅亡，都在河裡，恒河、印度河、黃河或長江。
談
到
意
志
力
最有名的一本書尼采《蘇魯支語錄》，精神三變，不是每個人隨便都能成功的，第 一：駱駝忍辱負重的精神。第二：猴子般的敏捷，入門看門色，入山看山色， 也就是罩子要亮，眼睛要靈活。就事有本末，物有終始，只所先後，則近道 矣，便是猴子般的敏捷。第三，適般的破例，當斷不斷，不斷還亂，滿 滿黑夜但必有失，紛紛亂馬你必有戲，破例，斷而求生。改革開放的 鄧小平說道：「不管黑貓白貓，能捉老鼠就是好貓」，中國在國際 上有力量，大陸是共產主義，也就是說不管共產主義、資本主 義、社會主義，只要能夠養活10億人口，就是好主義。改革 到現在，非常成功。所以思想就是力量，意志力才能扭 轉乾坤，山不轉，路轉，路不轉，人轉，人不轉，心 轉。
?
?
給
年
輕
人
的
建
議
我們都需要教育，自己對自己也需要教育。語文很重要，該多學語文。最起碼需學習講英文、 日文或其他語文，將來才能夠走社會，與不同的人交流。大陸現在好的非常好，就像北大和清 大。台灣人自己真的要努力，不能學壞、不能浪費時間，多看書讓自己充滿戰鬥力。另外，要 學習東西該多多向老師挖寶，因為老師都是經過歷練之後造就現在的他。此外，『己立立人』 ，我們該幫助自己、幫助家人、幫助其他需要你幫助的人，這樣可以讓自己和別人過得很好。 所以說，『天生我材必有用』、『不招人忌是庸才』。現今職場很複雜，要成功沒有那麼容易 ，所以我們更應該比別人更努力。別怕，自己努力造就自己；面對這一期的生命，讓它過 得更亮麗。
推 薦 給 大 學 生 的 書
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《荒漠甘泉》/ 考門夫人 一部基督教的靈修書籍，於1920年首次出版。該書是20世紀的重要宗 教著作，另外也因裡面提及的故事頗為動人，因此有不少非基督教信 徒閱讀過此書。
《蘇魯支語錄》/尼采 以散文詩體寫就的傑作以振聾發聵的奇異灼見和橫空出世的警世招語 宣講“超人哲學”和“權力意志”，橫掃了基督教所造成的精神奴性 的方方面面，譜寫了一曲自由主義的人性壯歌， 在這本書裡，尼采宣告“上帝死了”，讓“超人”出世，於是近代人 類思想的天空有了一道光耀千年的奇異彩虹。這個翻譯版本被認為最 具酒神精神，就是一曲酒神之歌。
有 人 深 信 算 命 則有人覺得迷信。 算命是一種很神秘的預測法，是趨吉避凶的一種形式。占卜算命其 實在很久很久以前早已存在並流傳至今。若它只是單純的迷信，卻 不具任何實際功能，那或許該行業根本無法存活至今。原因在於， 人在迷失方向、深陷困惑的時候，會需要有人為他們指點迷津、消 災解難。 算命師這行業必須具備很多知識，各類書籍都必須有所接觸。就好 比我們的採訪對象葉曤霆，他喜愛看書、對各類書籍都有興趣、看 過許多古書之餘，還跟隨兩蔣御用國師—劉培中學習。葉師傅在成 為算命師前是歷經多番苦難、才能得以成為一名受民眾信任的算命 師。葉師傅表示，他在接觸占卜算命這門深奧的學問的時候，為了 更了解如何解析面相，而每一天風雨不改的到人多的地方仔細觀察 人的表情與肢體。 算命種類繁多，有東方與西方之差別，民眾可依喜好自行選擇。東 方算命包括了大家熟悉的八字算命、鳥掛、龜掛、米卦等；而西方 算命包括了星座、塔羅牌占卜等。各類占卜技術手法雖不同，卻依 然能為民眾解惑。
挽面
此外，府中區有許多傳統行業，包括了算命、 、水果 攤、車輪餅攤、印章雕刻等等。他們都為這條街增添了一大特色。
挽面 女孩們從頭到腳煥然一新的美容行業。
挽面又稱絞面、線面等等。這是在西亞、中亞到東亞一帶流傳已久 的美容手段，使用線除去婦女臉上的汗毛、剪齊額髮和鬢角。中國稱 作開臉，閩南、粵東、台灣、新馬泰等地都稱挽面。 傳說隋煬帝經常微服出巡，暗中命令侍衛攔截迎親轎子，強搶新娘，使得百 姓不敢在迎親時敲鑼打鼓。後來有一家人要出嫁女兒時，便讓新娘臉上的汗毛 除盡，塗抹脂粉假扮成城隍娘娘抬到新郎家中，遇到官兵檢查冒稱是迎神會，成功 躲避官兵的追查。後來大家跟著學，挽面就成了一種習俗。「左彈一線生貴子，右 彈一線產嬌男，一邊三線彈得穩，小姐胎胎產麒麟。眉毛扯得彎月樣，狀元榜眼探 花郎。我們今日恭喜你，恭喜賀喜你做新娘。」《開臉歌》古代，在中國從南到北 都有「開臉」的習俗。開臉通常在女子出嫁前由女性長輩施行。女人一生只開臉一 次，儘管之後離婚改嫁也不再開臉。有些地區在開臉之前，主家要煮「開臉餃」分 贈親友以示吉祥，也有開臉時要唱開臉歌以預祝新娘生育的。入了科技時代，美容 儀器也漸漸興起。問問90後的小孩，誰還記得挽面這份曾經轟動一時的行業呢？
天才老闆娘 姓名：美蓮 挽面經驗：16年 個性：羞於上鏡，卻是挽面快手 地址：板橋區西門街8號1樓 營業時間：9:30~17:00 店面電話：2965-2457 手機 : 0972-191- 654 挽面經驗已有16年之久的天才老闆算是挽 面街的老師傅.為了生活,每天從早上9點半 營業到傍晚5點．除了特定假日休息以外,天 天都熱切的敞開大門迎接顧客前來享受這 套不一樣的美容服務
『屹立不倒，延續傳承』 在某種無法抗力的驅動下，大多的挽面師傅都選擇跟隨時代的腳步，與時並進，收攤改業。但 仍然有抱持堅定不移態度的師傅，鞏固了這份傳統行業的地位。如今依然保有這份稀有手藝的 師傅們都集中在一些地點繼續開業，傳承傳統。台北的挽面街分別分佈在兩個主要地點：一個 位於台北市士林區的文林路，另一個則集中在今日重點介紹的新北市板橋區府中路。 民國85年，至林家花園被禁止開業挽面後，府中的挽面師傅就紛紛聚集於現今的文林路續業， 形成了當今有名的傳統挽面街。師傅們大多原來都互相不認識，但因著這樣的機緣巧合聚集起 來後，人口相傳，一代又一代的傳至今也已有20年之久。為了延續這個傳統手藝，挽面師傅也 會開班授課，甚至拉攏遠親近鄰學習，將這門技術傳承下去。
『 曾 經 的 習 慣 改 不 了 ， 挽面其實也是一種享受。』 傳統的挽面技術都是咬線或用手。有些師傅挽面後還會添加修指甲及去角質的服務，讓顧客深 切享受到這種美容院一站式的服務。傳統手藝大家都是用口耳相傳的方式流傳至今，挽面的顧 客群大多都中年至老年人居多，年輕人佔少數。隨著時代科技的進步，願意再回去挽面的大多 都是熟顧為主。對他們來說曾經的習慣已經改不了，其實這也是一種享受。