10510618 曾雅螢 電子書

小七篇

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TaTas 食物誌

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Vol. 1

特別

嘉賓

林暉

閔

小

營業

時

中

本日來賓 林于璇

TaTas 食物誌

Vol.1

小七篇

企劃者/ 施宇恩、潘郁庭、江采汝 曾雅螢、曾雅湘、魏姿芸

訪問/ 施宇恩、潘郁庭、曾雅湘 攝影/ 施宇恩、潘郁庭 文字/ 施宇恩、潘郁庭、江采汝 曾雅螢、曾雅湘、魏姿芸

為了食物而誕生的刊物

/目錄

套餐B

套餐A

試吃人員介紹

17 14

09 健康套餐篇

07 03

民調

快問快答

看看對方套餐

18

套餐C

放縱套餐篇

17 11

06

林于璇 年齡/ 19歲 體重/ 秘密 綽號/ 璇璇 運動美少女，金門縣運動會短跑 紀錄保持人，擅長長跑、健身。

平常飲食習慣 于璇的早餐常吃麵包配紅茶，午餐喜歡 吃飽一點晚餐喜歡多吃蔬菜，是一個 健康的女孩。 她的小秘訣是運動前先吃點東西，像是 巧克力，不然怕太餓會跑不動，但大部 分是在運動後三十分鐘內吃，因為運動 後三十分鐘內吃，熱量會變成肌肉，不 會變成肥肉。

訪問暖身操 于璇在7-11最常吃的東西是起司貝果、 沙拉、巧克力，非常推薦49元搭配，而 且肚子餓想要馬上吃東西的時候就應有 盡有的一個地方，必須存在於這世界上 ，在看到套餐前， 于璇覺得應該會出現沙拉、礦泉水、汽 泡水、地瓜、香蕉、蘋果、橘子，感覺 比較健康。

年齡/ 19歲 體重/ 51kg 綽號/ 小傑 因為以前在電影 <星空>當中 所飾演的角色就叫做小傑。

平常飲食習慣

訪問暖身操

暉閔平常的飲食習慣通常是可以吃什 麼就吃什麼，沒有特別固定，也很隨 性，也許今天滑手機的時候滑一滑看 到布丁，可能就馬上去買來吃了。

暉閔進去711時，會先衝去最後面拿 一罐生活泡沫綠茶，然後再往前走挑 一個菠蘿麵包，或是牛奶。

最常吃的食物有阿Ｑ統一泡麵，尤其 是泡菜口味，酸酸辣辣口齒留香，真 心推薦！

尤其推薦711關東煮裡面的蟹肉棒， 有一次去711時，他居然直接收刮整 整六支；而在幾家便利商店中互相評 比之下，他認為711的關東煮最好吃。

還有麥當勞的勁辣雞腿堡套餐，喜歡 搭配可樂或玉米濃湯還有薯條；最後 是豬肉薑黃炒飯，這是在北藝的學生 餐廳裡面最愛的第一名，其次就是火 腿炒飯了。

還有由於最近系上的拍片作業繁忙， 所以最近也常買泡麵來吃，他興奮地 描述，「因為我愛上那個味道在我嘴 巴裡面醞釀出來，那一種像綠茶般— —回甘就像現泡的滋味！」

在吃飯的時候我習慣不邊做任何事， 可能是從小養成的習慣，讓我覺得專 心吃飯很重要；細細的去品嚐食物味 道在你的牙縫間來回的穿梭，以及帶 給你的舌頭每一次的律動，這些你都 要好好的感受它。

試吃人員介紹

林暉閔

1

健康套餐篇 燃燒吧！熱量！

好趕好趕∼趕著下一堂課， 在7-11拿了幾樣食物就 「吃49元等等會不會又餓了？」 「吃咖哩？熱量好高∼」 如何兼顧健康、便利？又經濟實惠？ 接下來我們會搭出3套兼顧營養、 實惠、 美味的套 讓各位大哥大姐吃的一條活龍！

， 卻又想吃的健康？

點心瓜 蛋白質

脂肪

水化合物

糖

25元 30元 35元 40元

地瓜

143大卡 每百克熱量

點心瓜 120g~170g 輕食瓜 171g~220g 滿福瓜 221g~270g 增量瓜 271g~320g 脂肪 0克. -0% 鈉 50毫克. -100%

瑞穗鮮乳

蛋白質

脂肪

蛋白質 9.3公克 -20% 脂肪 10.7公克 -20% 碳水化合物 13.9公克 -25% 糖 13.9公克 -25% 鈉 122毫克 -5% 鈣 319毫克 -5%

牛奶

32元 189大卡 每份290毫升

糖

水化合物

健康套餐

試吃回饋

A

于璇感覺不太好，因為不會有人吃東西配兩種飲料 ，但是地瓜很棒，非常有飽足感，可是從來沒喝過 番茄汁，這種搭配讓于璇覺得很奇怪，不喜歡番茄 汁的味道，真的很奇怪，之後不會想再喝番茄汁。 這個搭配跟平常不太相同，雖然喜歡地瓜但不喜歡 番茄汁，不過會吃番茄，也會喝牛奶，但是有乳糖 不耐症不能喝太多，同時也不敢吃太多地瓜因為怕 會放屁。 喝

喝

可果美番茄汁

蛋白質

糖

水化合物

21元 78.4大卡 每一份量280毫升 蛋白質 2.8公克 -10% 脂肪 0公克 -0% 碳水化合物 18.2公克 -40% 糖 12公克 -30% 鈉 27毫克 -5% 膳食纖維 2.8公克 -10%

番茄汁

脂肪

石安牧場溏心蛋三明治 蛋白質

脂肪

水化合物

糖

三明治

39元 255大卡 蛋白質 10.6公克 -20% 脂肪 15.9公克 -25% 碳水化合物 22.6公克 -30% 糖 1.1公克 -20% 鈉 800毫克. -5%

健康套餐

光合蔬果-四季果物

B 蛋白質

水化合物

脂肪

糖

水果

熱量82大卡 價錢42元 每一份量178公克

吃

試吃回饋 于璇覺得三明治很好吃，也有飽足感，感覺這樣 的量很適中，同時也是自己喜歡的澱粉類和水果 ，于璇以前覺得7-11的水果應該不是很好吃，但 這次試吃之後發現，其實水果的品質比想像中的 好非常多，但仍然是自家種的更好。這樣的搭配 跟于璇平常差不多，平常吃的澱粉含量就挺高的 ，不過不太常買7-11的水果，都吃優格，因為比 較促進腸胃蠕動，也更有飽足感。

吃

吃

日式蕎麥風味拉麵

蛋白質

水化合物

脂肪

糖

涼麵

45元 318大卡 淨重206公克 蛋白質 3公克 -15% 脂肪 3公克 -15% 碳水化合物 18公克 -55% 鈉 278毫克 -5%

蛋白質

福樂自然零藍莓優格

脂肪

水化合物

糖

蛋白質 6.1 公克 -5% 脂肪 2.2 公克 -15% 碳水化合物 23.4 公克 -20% 糖 21.1 公克 -15% 鈉 90 公克 -45%

優格

30元 138大卡 每一份量180公克

嚼 嚼

健康套餐

嚼

試吃回饋 于璇覺得有吃飽，可是豆漿跟優格味道太像了、口 感也是，蕎麥麵的味道好淡，整個套餐的味道都太 淡了，比較沒有一個主食的感覺，然後覺得麵太乾 了，雖然感覺很健康但還是有點懷。 于璇喜歡無糖豆漿，因為喝了胸部可以變大，尤其 是運動完之後，因為那時候喝會長肌肉。 這個套餐除了蕎麥麵以外跟于璇平常吃的還滿像的。

統一陽光 無加糖高纖豆槳

蛋白質

水化合物

脂肪

糖

蛋白質 15.3公克. -30% 脂肪 8.6公克. -10% 碳水化合物 15.8公克 -30% 糖 2.7公克. -10% 鈉 76毫克. -5% 膳食纖維 9公克. -15% 膽固醇 0毫克. -0%

豆漿

20元 90大卡 每一份量450毫升

C

2

放縱套餐篇 解放吧！食魂！

深夜， 只剩你的台燈還亮著， 看著上未完稿的期中作業， 肚子好像空空的 … 「啊 … 期中報告怎麼沒有盡頭 （攤） 」 「休息個唄！」 「終於做完了∼ （神遊） 」 太久的拘束、太重的包袱、 太累的自己， 多久沒有任性地大吃特吃了 ？ 乖乖？炸雞？冰淇淋？ 接下來小七誌會帶來3套百元有找、爽感滿滿的放縱 ！

暉閔認為普通。 大亨堡上的醬太多，最好輕輕擠上 一條就好。

而711的雞胗比起全家的雞胗， 較厚但太軟，一咬下去就爛，全家 的較Q彈 比較推薦！

香炸雞腿堡、招牌鍋貼、麥香奶茶

暉閔覺得一起搭配吃起來很油、很膩。 漢堡加鍋貼太膩，不是很滿意這樣的 搭配。 如果讓他重新配的話，漢堡當然是配 可樂最棒（麥當勞配法）； 鍋貼則是單吃配開水或豆漿最適合 （四海遊龍配法）。

啊∼

真的

好好

吃喔

！

熱狗大亨堡、椒麻滷味拼盤、奶綠

試吃回饋 在三個套餐當中我最喜歡第二個， 最不喜歡第一個。 如果讓他重新搭配的話，他會讓 咖哩飯配雞胗，但要分開吃；大 亨堡配奶綠、漢堡配奶茶、鍋貼 要單吃、雞胗配奶茶最喜歡。

茶葉蛋 、瓜哇咖哩飯 、統一布丁（雞蛋口味）

暉閔對這個搭配套餐很滿意 。他興奮的說：「我很喜歡 爪哇咖喱飯的豬肉，真的神 ！十分入味且鮮嫩多汁！ 想起我在國中補習的那段時 光裡的最佳陪伴，然後再配 上我最喜歡的布丁，超棒！ 其中711的茶葉蛋吃起來跟 北藝唯一的便利商店－OK 味道跟口感差很多，蛋白入 味而且蛋黃不會乾，他覺得 這跟但的敲法有很大的關係 這道搭配我很喜歡！ 看看我

帥氣肌

肉！

放縱套猜篇

今天要吃什麼呢？

看

看

對方套餐 暉閔看健康套餐

他笑說應該會不開心。因為對他而言那種健康套餐 跟平時的飲食習慣差太多了，可能會吃的不舒服。

于璇看放蹤套餐 這種搭配太油膩，不喜歡麥香奶茶， 因為有塑膠味，喝起來澀澀的。 如果把咖哩套餐裡的統一大布丁如果 換成喝的我會很喜歡，因為這樣的搭 配太乾了，需要一點有水的東西。 不喜歡奶綠，感覺喝了會拉肚子，沒 有吃過沙茶滷雞胗，不喜歡美式熱狗 ，因為製作過程太噁心讓人食不下嚥 ，平常不會這樣吃。

民調

你要選哪一餐？

1 2 3 4 5 6

男生

女生

總共

1

4

5

3

6

9

5

1

6

1

1

平常最討厭吃的東西？ 璇：很辣的、奶製品，會拉肚子、 全糖的奶茶。 暉：茄子。

最愛吃的東西？ 璇：水果、阿公種的香蕉跟木瓜 、喝水。 暉：爭鮮壽司的甜蝦壽司。

吃沙拉最喜歡加什麼醬？ 璇：千島。 暉：千島。

關東煮吃原味還是麻辣？ 璇：原味，不能吃辣的東西 暉：麻辣。

你平常是省錢選擇食物還是依照 自己喜好選擇食物？ 璇：照喜好吃，因為便宜的不好吃。 暉：喜好。

快

最近一次去711是什麼時後？ 璇：前天。 暉：一小時錢去買泡沫綠茶。

覺得最瞎的711食物？ 璇：一時想不到，不過每樣商品 都有存在的意義。 暉：很貴的香蕉。

問 快 答

你覺得7-11價錢經濟實惠嗎？ 璇：覺得很貴。 暉：還可以、挑特價的時候買， 例如阿Q泡麵兩件五折時！賺！

最喜歡的711飲料？ 璇：低糖豆漿，因為可以長胸部， 但不會常常喝，果醋也還不錯。 暉：生活泡沫綠茶

吃飯的時候以什麼樣的食物為主？ 璇：麵包跟飯，喜歡澱粉類的東西 ，越多越好。 暉：非常隨性。