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June
EXCH ANGE 從小生長在台灣的我們,看待外界事 物的時候其實多多少少都已有既定 框架,而我們卻可能尚未知覺。當我 們走出台灣這座小島,邁向國際,或許 在面對許多已有既定印象的事時,能 夠有更多不同的想法與創意。
GUEST
Drama
胡琇雯
生日 : 第13個月 星座 : 博愛座 血型 : C （？？） 嗜好 : 唱歌、看劇 最喜歡吃的東西 : 家鄉味 最喜歡的地點 : 沒有人的地方 最受不了（討厭）的一件事 : 王子，公主 交換的學校 : 上海戲劇學院 表演系 對於上海的感覺 : 擁擠，科技，有錢，交化多元 座右銘 : 為了懇切的願望而面對恐懼，這就是勇氣 – T .O.P 演出經驗 : 臺藝大戲劇系日間100級畢業製作《愛不逢時》 導演排演助理/演員 臺藝大戲劇系日間102級大二班展《飛越杜鵑窩》 飾演 麗華 臺藝大戲劇系日間102級畢業製作《狗活》 飾演 欣如 臺藝大戲劇系日間103級大三班展《時間與房間》 小道具設計 上海戲劇學院研究生啄殻計劃 商演話劇《庸常》 飾演 Susan
2
我是演員
胡琇雯
01
誰說學表演一定要英文好？ 琇雯在大三上學期的時候到上海戲劇學院交換一學期，選擇 去中國交換的第一個原因是她的英文沒有很好，如果短時間 內要申請到歐美的國家有點困難。琇雯也覺得說因爲交換的 時間不長，語言上有溝通障礙的話可能會影響她在短時間內 沒有辦法好好的學習。第二個原因是中國有很多她喜歡的演 員，她想知道他們畢業的學校上的課跟台灣有什麼不一樣的 東西，讓他們在畢業之後那麼年輕但演技又很好。
一個人，並不孤單 琇雯交換過去是跟著他們的一個年級的班級，所有的課程 都跟他們一起上，很少與接觸其他年級或不同科系的學生， 基本上上課時間都是與同一個班級的同學待在一起。
4
明星訓練速成班 每一天過得很「辛酸」
02
你以為戲劇系只要學演戲嗎？
人生勝利組就是不一樣？
在學習方面，琇雯的壓力難免不少。譬如說，雖
琇雯說能夠考進上戲的學生本來條件就比他們
然她在這裏講話已經算比較清楚，在那邊表演科
好，包括會跳舞、唱歌，然後身材、外貌、家世都
系的話就會強調大家講話的口條，那普通話的台
有一定的標準，再加上他們一年級的時候，基本
詞就很重要，因為台灣人講台灣腔會有一些習慣
功打得就比較扎實，所以他們去的時候自己感覺
的用語或說法但自己不會發現，所以每次她都會
滿自卑的。競爭力方面的話，對於想學表演的孩
被老師糾正。再來就是他們有一門課叫肢體課，
子來說大部分都不太愛讀書，就是會覺得說讀書
會教他們跳民族舞、俄國舞、西班牙舞跟一些肢
不重要、文化課不重要，所以他們在表演方面會
體的伸展，但因為琇雯自己本身沒有專業的舞蹈
特別積極，特別想紅，只要有機會的話就會不擇
底子，所以去的時候上每一堂課都很痛苦，而且
手段地表現自己。台灣的孩子的話，都會比較內
她又是他們班最矮又最胖的，老師拉筋的時候又
向，可能有機會的時候也不太會去爭取。
很用力，所以每次拉筋拉完她都很想哭。
形象這東西是什麼，可以吃嗎？ 每一天都是「戲劇人生」
琇雯在這一學期獲得最多的是看到自己很多不足
琇雯去的是一個專門學習戲劇的學院，所以學校
的地方，也看到了一些，他們的學生不慣他們表
在專業這方面會分得比較細、專攻。他們上課不
演好不好，或做得對不對，他們卻很勇敢去做這
會分散很多跟戲劇無關的課程。相比台藝的話，
件事情。雖然好像他們會反過來覺得台灣學生才
通識課就很多，所以在固定她自己系上的課程之
是這樣，他們可能也會有一些偶像的包袱，台灣
外，還會有很多的通識課，一忙起來就會忙很多
的學生就很敢去演一些不怕醜的角色。最大的收
雜七雜八的東西，而且上海那邊一個星期只有一
穫就是在學校裏遇到幾個滿好的老師，他在我們
到兩堂的通識課，也是全班一起上。
在課程上給了很多實際的建議，就像一個媽媽、 長輩的角色一樣，現在有時候也會想起一些他給 我們的建議之類的。
課表排滿滿，學霸不好當！
一樣不一樣？幸福還心苦？
上戲最大的特色是，他們會把所有的精力都放在專業
上戲就是一個有錢的學校，學校裏面的人都很
課上面。當時琇雯進去的時候還沒有自己可以選課的
有錢，包括老師、學生。應該說在大陸會學藝術
制度，所有的課程都是系上幫你安排好，所有的課都是
或進去藝術學院的，家世背景一定很好，才可以
全班一起行動，就像是國高中生初升學的時候，早上八
去從小培養他們，而不是像台灣想走藝術的孩
點開始上學，上到下午四時半，全班都會在一起，所以
子就是自己對藝術有興趣然後還要經過一輪家
沒有選課的自由。但是也因為這樣，全班在一起的話，
庭革命，跟家裏的人一番撕殺搏鬥之後，才自己
會比較專注於去做與專業相關的事情。課程方面琇雯
來讀，沒有受到很多的支持。在上戲的硬體設備
覺得編排得很滿，晚上有時候還是會約出來要排戲，
上，學校環境滿漂亮的。因為他們學校有三個校
因為他門專業課總共有四門課聲、台、形、表，這四門
區，我去的是總校，最主要是他們學校有五個自
課每個星期都會上三次，可能一、三、五都有聲音課，
己展演的空間，都是免費給學校自己學生使用
二、四、五都有表演課，就等於課星期一老師佈置了一
的，不會像台藝都有收錢，還要跟別人搶。再來
個作業，星期三老師就會看大家的進度，所以等於說星
的就是，只要學生想做戲，都可以申請學校的一
期一、二晚上就要跟組員們約出來排練，不然老師會說
些計劃補助，或者是上海的一些戲劇協會的一
你們都在幹嘛，每一堂得課程都很緊湊。其本上的話
些計劃補助，其實基本上都有滿大的資助去做
有算學分的話，琇雯一個學期有三十幾分，可惜全部都
戲，而且學校跟政府是支持的，不像台灣的學生
不算學分，台灣的政府不承認，其實她去之前已經知道
要自己存錢、出預算。
這個問題了，但她大一、大二的時候修了滿多的學分， 所以她有考慮到這一點，就以單純想學習的心態過去 交換，沒有想要賺取學分。
6
住宿大解密 是天堂還是地獄？
03
每一天都處於地震帶！！ 宿舍方面最主要的差別是，因為琇雯跟他們當地的學生住的地方不一樣，他們在校的學生錄取後 都有保證住宿，光是他們的宿舍都有十八層，大概四到六個人一間房間，而且他們的住宿費很便 宜，好像是一個學期兩千到四千塊台幣，但如果是交換生是以天來計算，一天一百二十五塊台幣， 一個月大概三到四千塊，比起在台灣外面租房也是便宜的。差別在於他們本地的學生的房間跟樓 層是只有廁所，沒有衛浴，他們要到公共澡堂去洗澡，所以冬天去洗澡的話就會很冷，而且還有時 間限制。相比她的話，交換生主要在十七樓，也是四個人一間房間，也有分一人房、兩人房，愈少 人住的房間就愈貴。四個人一間的話裏面就有一間衛浴，最重要是他們的床的材質很不好，很晃， 只要跟你睡同一邊的人，只要翻個身，你就覺得在地震（哈哈）。還有就是因爲她付比較多的錢， 差別的待遇是，她住的十七、十八層是交換生跟留學生住的，然後頂樓就是會有一間小 小的廚 房，有冰箱、電磁爐，還有一個會客室，可以給大家一起休息、看電視，都只有這兩層樓的學生可 以使用。最特別的是他們的學校沒有操場，而且他們也覺得沒有操場不是一件奇怪的事情，他們 也沒有體育課，而最常運動的地方就是健身。
宿舍大比拼 : 台藝大 V.S 上戲 空間: 價錢: 設備: 舒適 度: 整體環境: 室友合拍度:
上戲 台藝大 8
上海的滋味
04
貴、辣、油、鹹！
上海女孩苗條的秘密？
琇雯在吃的方面最不習慣的應該是上
琇雯上了一學期才發現到去食堂報到的永遠是班上
海 菜 幾 乎 都 會 加 辣，但 她 卻 不會 吃
的一票男生 跟 她 和另一 位 交換 生，但 班 上的女生
辣！她觀察到在台灣大家煮菜常加薑
們卻幾乎不去食堂吃，為什麼呢？原來是怕胖啊！
下去炒，上海則相反，幾乎不加薑而是
她說因為食堂的菜太油了，而女生們為了減肥不是
加辣椒！琇雯也去過北京、東北，都不
只吃點水果蔬食就是直接不吃午飯了，琇雯玩笑著
像台灣的加薑的煮法，而是跟上海相
說她和另一 位交換生在班上明明是最矮最胖的，
似。還有一點不習慣的就是上海菜比
卻還是去食堂報到！
起台灣口味要 更 加鹹、油一 些，外賣 與食堂的食物也是。
西紅柿炒蛋
WHAT？那能吃嗎？？
琇雯印象最深刻的上海菜就是西紅
對於素食者來說，想要在上海吃到物美價廉的一餐
柿炒蛋，雖然是一道普通的家常菜，
可能不是一件容易事。因為在上海並沒有吃素的概
但 吃 起 來 最 對 味。比 較 特別 的是 上
念，所以素食者的選擇也就相對減少，雖然有素食
海的西紅柿炒蛋不像台灣的番茄炒
餐廳但通常都貴又划不來。琇雯在上海曾經去一家
蛋會加糖，吃起來卻依舊美味。琇雯
連鎖素食店，明明只是一碗普通的素麵加菜卻要台
另一道印象深 刻的菜 則是 滷大白
幣一百塊！所以除非真的不想煮的時候琇雯才會去
菜！在上海有酸菜白肉鍋，裡頭的酸
素食餐廳吃。
菜不是台灣印象中的綠色酸菜，而是 大白菜，於是 吃 素的 琇雯 在 上 海 最
想要在一般小吃店吃飯該怎麼辦呢？琇雯通常會會
常點的菜就是這兩道了。
要盤炒青菜，但是要特別叮囑店家什麼可以加什麼 不可以加，如果店家忘了就得自己挑出來了！琇雯與 店 家 的 段 話 通常是 這樣 的 — 琇 雯：我 要 一 碗 清 湯 麵。 店家：清湯麵？肉可以嗎？ 琇雯：不行！ 店家： 那我們沒有喔！或是—琇雯：我要一碗清湯麵。 店 家：清湯麵？放蔥可以嗎？ 琇雯：不行！ 店家：蒜 呢？ 琇雯：不行！ 店家：那能吃嗎？？ 琇雯：可以！ 店家：蛤？什麼都不加有味道嗎？？
琇雯：要放鹽
巴！ 琇雯笑說她每次都會想她為什麼要吃這種沒人 想吃的東西還要付一樣的錢！
10
琇雯上海
一碗蛋炒飯 說到美食，琇雯也喜歡上海的路邊攤，在晚上七、八點天黑之後攤販便陸陸續續出來了。琇雯喜歡吃的路邊 攤有串烤，雖然會辣但還是想吃，其中她印象最深的是一家阿婆賣的宵夜，阿婆會做各種你想像得出來的宵 夜，而琇雯通常會要一碗飯，再挑些料，炒成一碗不加辣不加蒜不加蔥的蛋炒飯，這就是她最習慣的宵夜。
一瓣一瓣的甜 上海的水果其實比起台灣還來得便宜，應該說偏向溫帶的水果會比台灣的便宜，畢竟台灣是亞熱帶國家，要 吃到溫帶水果勢必就得多出點成本了。但是像香蕉這些熱帶水果，在上海買的通常就沒有台灣產的好吃，除 此之外的溫帶水果就真的便宜又好吃！琇雯每個禮拜都會去水果攤買一些在台灣不常吃的水果，像是葡萄、 水梨、山竹、牛油果也就是在台灣貴得不要不要的酪梨，還有一項常買的水果是小橘子，在上海叫糖桔，小 小一顆，撥開是一瓣一瓣的，很甜很好吃。
美食推薦
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上海生活大公開！
05
從國際觀開始
明明都是麵包，怎麼差很大！
在琇雯交換的上海戲劇學院相較於中國其
台灣的便利商店普及率可說是榜上有名，尤其是超商
他所大學，似乎比較不興盛社團活動，但比
龍頭7-11，跟台灣不同的是，在上海最常見的便利商
其他 學 校 特 別 的 是 上 戲 會舉 辦 國 際 戲 劇
店不是小7而是全家，但是服務品項又來的少了一些，
節，會有為期一週到十天的假期，邀請一百
也不像台灣超商常見熟食、ibon。特別要說的是上海
多個戲劇相關的節目跟藝術展演，以 及來
全家的麵包不是普通的難吃，吃吃 三 天會想吐的難
自各國的劇團在學校 展出，不少校 外人士
吃！！提到麵包，琇雯說雖然上海也有山崎麵包，但價
都慕名而來呢！
格偏高又不比台灣的山崎麵包好吃。進到上海的麵包 店每一個麵包都是一百塊台幣起跳，根本買不下手！
網購才是王道
忘記帶錢包沒關係，手機不能忘！
台灣的便利商店普及率可說是榜上有名，尤
琇雯有次出門，半路上才發現自己忘了帶錢包，很驚
其是超商龍頭7-11，跟台灣不同的是，在上
慌，這時她身旁的友人馬上說：可以用支付寶啊！
海最常見的便利商店不是小7而是全家，但
在上海，人們的消費習慣與台灣有很大的差異。網路
是服務品項又來的少了一些，也不像台灣超
時代的發達影響了消費模式，在台灣常見的付款方式
商常見熟食、ibon。特別要說的是上海全家
是 現 金 或信用卡，在 上 海則是 支付 寶、微 信 錢 包 居
的麵包不是普通的難吃，吃吃 三 天會想吐
多，所以在上海，出門可千萬不能忘記帶最重要的手
的難吃！！提到麵包，琇雯說雖然上海也有
機了！
山崎麵包，但價格偏高又不比台灣的山崎麵 包好吃。進 到上海的麵包店每 一 個 麵包都 是一百塊台幣起跳，根本買不下手！
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05
窮學生只能搭地鐵！
相比台灣，在上海叫計程車是常見的，在那邊叫出租車，因為 上海的消費水準比較高，再來就是計程車費比台灣便宜得多， 可能去到台灣要一百多塊台幣的地方，在上海可能還不到一 百塊。上海中上階層的家庭都是開車居多，中下階層的人民才 會自己騎車，學生的話則是叫計程車，也因此上海的車流量 非常大，經常塞車，琇雯笑說所以像她們這種「窮學生」就很 喜歡搭地鐵，地鐵的費用換算成台灣捷運其實差不多，甚至 更便宜一些，但因為上海地鐵站線很多，一站站搭下來可能 會超級貴，雖然有公交車，但因為塞車塞起來沒完沒了，塞到 受不了還得下車改搭別的車，所以也不常搭。琇雯還說在上 海的大都市其實 很 少看 到公共 腳 踏車的設 施，不像台灣的 Ubike那麼方便，想使用的話還得去上海的鄉公所申請，辦理 程序很麻煩，所以使 用的人也不多，他們更常使 用的是電瓶 車，也就是台灣的電動機車，電瓶車的好處是減少廢氣排放， 壞處是電瓶車不會有引擎聲，上海又常常塞車，電瓶車就會騎 到人行道上，所以行人就算走在行人道上也不安全！
診所？上海沒有這種東西！ 琇雯說上海的醫療方面很多蒙古大夫，因為 上海沒有診所這種東西，所有大病小病急病 通通都擠到大醫院去看，所以也造成醫療資 源使用不當，常常看的小感冒都要等很久， 醫院 走 廊上又 擠滿擔 架 跟 病人，衛生 跟 空 間也就不太好，以至於有急診進來的病人可 能還得等一下，因為前面擠滿了一堆不是急 診的病人。
It’s so Fantastic!
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06 上 海 的 奇 聞 怪 象，報 乎 你 知！
晴朗無雨的上海，竟然照不到太陽？ 琇雯發現了上海一個極特別的景象，平常的上海天氣算滿好的， 有一天琇雯走在街頭心想「哇～今天沒有下雨，天上也沒有雲， 看起來天氣真好！但是為啥我都沒有照到太陽？」 為何會出現如此景象呢？我們來讓琇雯獨家解密：上海是一個國 際性的金融中心兼大都市，城市的風氣、建築、經濟都相當繁 榮，每天交通的流量、金貿大樓的數量比率也非常驚人，比台北 還要更更繁榮。由此可見，如此獨特的景象並不是雲遮住了太 陽，而是所有金貿大樓都把陽光擋住了！每棟大樓的樓層數和密 集程度都非常高，讓走在街道的人完全照不到太陽QQ。
咦，上海人的熱情呢？？？在哪裡？？？ 上海人的生活非常忙碌、步調快，與台灣人熱情好客的性格相比 之下，上海的人情味與人際之間的交流都冷冰冰的，讓人感到很 無助又沮喪。在之前的主題中，琇雯有提到去醫院看病的經歷， 幾乎去到一些公共機關，真的很難直接收到他們服務人員善意 的回答或得到一些沒有回報、熱心的幫助。
明明我跟你超不熟，幹嘛叫我「親～」 他們網路用語有很多跟人刻意搭訕、假裝拉近關係的一些客套 話。例如，大 陸 網 購 非常盛行，在 跟 客服 聊天時，他們 都會用 「親」這個字來稱呼顧客，意思就是「親愛的顧客」，但顯然琇雯 非常不喜歡這個用詞，憤慨地道：「我明明就跟他們超不熟，幹 嘛叫我「親」啦！「親」這個字不能亂用好不好？」相比台灣部分 網站專賣女性用品的類似用語，賣家會稱女顧客「水水」，「水」 是台語的漂亮，「水水」也就是稱漂亮的女孩，琇雯就認為「水 水」還能接受，不會太親暱也不覺得噁心。琇雯有一位認識但不 是很熟的朋友，有次就說：「親～你的聯絡方式給我一下好嗎？」 這時琇雯在心中已翻了無數次白眼，不斷OS：「妳沒跟我特別 熟，為啥要叫我親啦？真的很疑惑為什麼都不叫我名字？」而且 此位朋友開口閉口就是「親」，後來她才知道原來此朋友都不記 別人名字，所以才都用「親」。
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06 走訪「被包圍」的靜安寺＆「黑黑」的水鄉 琇雯所在的學校區域是「靜安區」，是因裡面最古老有名的寺廟就是「靜安寺」，它座落於 一個非常都市化、交通繁忙的正中心，周圍被都市化的建築所包圍，相當奇妙。寺廟不大， 進去要收有點小貴的門票，她認為是一間精緻小巧的寺廟。另外，琇雯跟朋友遊訪的「水 鄉古鎮」，在上海偏郊外靠海，到哪都要划船，觀光景點都被嚴重商業化，很難體會在教 科書看到那兒寧靜、純樸的感覺，人車流量非常多到讓她受不了。琇雯有去搭船遊古鎮，小 船也充滿著商業行為，必須包船，多人一艘船去固定行程的景點。讓她驚恐的是，往船底下 一看，水面黑黑的令她覺得非常可怕，且旁邊還看到還有人在水裡洗衣服，驚呼：「怎麼會 敢在這種水裡面洗東西啊？！」。但整體來說，琇雯其實喜歡「水鄉」的感覺，扣除前面黑 黑的水，當接近清晨，路上沒有什麼人車時，街道上氣氛非常有古樸的味道。
政府：你再翻牆，我就繼續升級防火牆喔～ 眾所皆知，台灣可以用的臉書和一些網站，大陸都不能使用。琇雯的一些朋友會堅持要翻牆使 用台灣的一些軟體、網站，但翻牆到一定階段，開始氾濫時，政府就會再次把防火牆升級，他們 又要再想辦法突破一次牆，安逸一段時間，政府又會重新更改，不斷循環。
齁！我就是不愛「牛逼」啦！ 琇雯去到上海都會被要求學普通話，一般的用語她都能接受。但很多網路用語真的很......讓琇雯非 常不能接受。她特別舉出「牛逼」這個大陸人讚揚別人的用詞，常聽到有人說「你別聽他在那邊逼 逼！」、「你別聽他在那邊裝逼！」，在琇雯聽起來這些話相當粗魯，完全不想跟他們一起用。「你真 是太牛了我跟你說！」，看似是在稱讚琇雯，但在她聽起來完全沒有一點高興的感覺XD。
20
交換甘苦談： 抉擇、考驗、收穫
07
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Beijing 去上海還是去北京好呢？ 琇雯之前也想過去北京，但考慮到上海和北京的風氣，包括 城市與人給她的感覺差很多，上海是國際性的都市，雖處在 封閉的中國，但它已經算是最開放的城市，對外來的人敵意 較沒 那麼多，聊的話題也沒有太多限制，且上海的市容密 集，點和點的距離近，交通快速、四通八達。相對北京，琇雯 曾去過東北，都市與鄉村的景象交雜在一起，高樓大廈的旁 邊就是平房的鄉村，點和點的距離非常遙遠，沒有車就很難 到達，就算有車也總是塞車。如果是以學術上，琇雯會偏向想 去北京，畢竟古文化重鎮就在北京，但以生活環境來說就沒 有上海好，物價跟上海差不多貴，天氣不好、交通不便、食物 更辣、人更冷漠。
Shanghai
:Trust Yourself
如從鄉下來的「土包子」
交換的真正用意：放眼望世界，補足小缺口
琇雯有認識一些好朋友，在上海學習的她是
琇雯引用「金星秀」的一段佳話：「去交換的目的，絕不要
快樂的，也遇到幾個好老師，但就是跟班上
設定在這期間你必須獲得多少的成就或有多大的進步，這
同學的感情不太好，同學之間很競爭、顧自
不是你最主要的目標，最重要的是你離開舒適的生活圈之
己，而且價值觀差很多，琇雯道：「貴族學校
外，去看看這世界，藉由不同的風俗文化、各地風土民情和
學生全身上下的行頭都好幾萬，相較之下他們
人打開眼界，更深入你不熟悉的領域，去確定想做的是什
會覺得我是『土包子』。」她剛開始的生活很
麼！」琇雯去了上海後，知道自己缺乏什麼，上海提供了她不
難適應、痛苦壓抑，像一個從鄉下來的土妹，
一樣的學習經驗，讓她可以轉換思考模式。無論交換經驗
同學沒有刻意排擠她但就是會覺得自己不一
好不好，都可以出去看一看這個世界！
樣，聊的話題都插不進去。
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熱身GOGO！
1 拉筋是熱身的基本款，因為常拉筋的關係， 琇雯現在可以隨時來一個一字馬喔！
發聲一 : 核心練習
2
訓練正確發聲技巧，身體呈半蹲狀態， 聲音不能顫抖。
3
發聲二 : 聲音投射 腳大開，頭向上，把聲音傳到最遠處。
4
表情大考驗 喜
怒
哀
樂
有食物
好難吃
26
N EXT
G U ES T
生日 : 1995.3.11 星座 : 雙雨座
Design 賈希閱
血型 : A 嗜好 : 做一些與藝術有關但與視覺傳達無關的東西 最喜歡吃的東西 : 奶奶做的菜 最喜歡的地點 : 去過最喜歡的是西藏，最想留在北京，最想去黑龍江漠河看極光 最受不了（討厭）的一件事 : 被拋棄 交換的學校 : 北京印刷學院 視覺傳達設計系 品牌與廣告專業 對於台灣的感覺: 山美水美都都不及台灣的人美
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敬請期待
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EXCH ANGE