Edisi XXI, 10 - 25 Desember 2015
Perlawanan terhadap Produk Impor
Petani Jatim Semakin “Intim” dengan Puspa Agro
PETANI maupun Gapoktan (Gabungan Kelompok Tani) di Jawa Timur (Jatim) kini semakin “intim” dengan Puspa Agro. Ini dikarenakan sistem kerjasama dengan pasar induk modern yang berada di kawasan Jemundo, Sidoarjo tidak merugikan petani.
Puspa Agro Siap Bentuk Petani Cerdas nBaca Hal ... 3
Perkuat Produk Lokal nBaca Hal ... 4
nBaca Hal ... 2
| 02
Trading House
PETANI JATIM Sambungan dari Hal 1
PETANI maupun Gapoktan (Gabungan Kelompok Tani) di Jawa Timur (Jatim) kini semakin “intim” dengan Puspa Agro. Ini dikarenakan sistem kerjasama dengan pasar induk modern yang berada di kawasan Jemundo, Sidoarjo tidak merugikan petani. Petani jeruk Kota Batu mengaku siap bekerjasama dengan Puspa Agro. Salah satu alasan bukan karena pasar induk moderen ini siap membeli dengan harga yang lebih tinggi, tapi juga untuk menghadap gempuran produk impor. Ketua Kelompok Tani Bumi Jaya 3, M Yusuf, mengatakan, jeruk lokal, terutama jeruk keprok 55 ini tak kalah dengan jeruk impor. “Mulai dari rasa, warna buah dan tentunya lebih aman, karena dalam penanamannya kita tak menggunakan bahan berbahay untuk mengusir serangan hama,” terangnya. Meski demikian, ia tak menyerah dengan kondisi saat ini. Bahkan, dirinya terus berusaha utuk memperluas pasar. “Selain di dalam Kota Batu, hasil panen kami juga kita sebabar di beberapa kota besar, seperti Surabaya, Jakarta, Solo dan Semerang,”. Selain di Surabaya, lanjut dia, penjualan sudah tembus ke sejumlah luar Pulau Jawa. Seperti, Manado. “Dan di beberapa pulau lain yang sudah menjadi pelangan tetap kami. Jadi setiap masa panen, 40 orang petani jeruk di sini akan mensubkan hasil panennya ke lokasi-lokasi itu,” terangnya. Ia mengaku, hasil panen para petani di desa itu sudah masuk dalam Grade A. Karena itu, dia dan beberapa rekan seprofesi yakin mampu menghadang gempuran jeruk impor. Apalagi, ia berencana akan bekerjasama dengan pasar indyuk moderen Puspa Agro. “Kami siap bekerjasama, asal harga cocok dan tidak merugikan petani jeruk di sini. Insya Allah, dalam waktu dekat ini. Contoh buah juga akan kita
kirim ke Puspa Agro, ini merupakan salah satu bukti bahwa kami siap menjalin kerjasama dengan berbagai pihak. Tentunya untuk mengangkat tarf hidup petani di sini,”. Sementara, Imam Surani selaku Ketua Kelompok Tani Margo Mulyo. Ia menceritakan secuil kisah perjuangan sebelum bekerjasama dengan Puspa Agro. “Cukup berat mas, apalagi saaat itu, tepatnya tahun 1990, kami harus rela memberikan contoh buah demi membuka peluang pasar,” ucapnya. Kali pertama, hasil panen petani belimbing ini dipasarkan di pasar tradisonal yang ada di Blitar. “Alhamdulillah, hasil panen petani diterima pedagang. Kami pun berupaya memperluas pasar ke kota-kota lain,” kenangnya. Kala itu, ia mencoba membuka pintu ke Yogyakarta. “Tak cukup di sana (Yogyakarta), agar hasil panen petani tak sia-sia, kami juga membuka peluang hingga ke Jakarta. Perjuangannyapun tak mudah,” kata dia. Saat membuka peluas di pasar tradional di luar Blitar, teknik pemasaran yang dilakukan pun sama. Yakni dengan memberikan sample atau contoh hasil panen pada pedagang di masing-masing kota. “Tidak langsung menawarkan hasil panen, tapi dengan memberikan contoh buah belimbing. Itu merupakan salah satu langkah untuk dapat menembus pasar sehingga dapat diterima oleh pembeli di kota-kota setempat,” ungkapnya. Seiring berjalannya waktu, selang sepekan kemudian. Imam mendapat kabar bahwan belimbing hasil panen petani setempat memikat hati pembeli. “Alhamdulillah, meski harus menunggu seminggu lamanya, akhirnya membuahkan hasil,” ucapnya. Tak ayal, pesanan dari pasar pun kian banjir. Pasokan ke beberapa pasar di beberapa kota pun kian menjadi. Bahkan, kian derasnya permintaan. Hasil
panen petani itu pun mulai memasuki pasar modern. Saat itu, belimbing petikan petani itu masuk ke Carefour.Meski demikian, kerjasam dengan paqsar ritel ini pun tak berlangsung lama. Dirasa memberatkan, maka kerjasama itu pun akhirnya terputus. “Sangat berat, karena tiga kali kirim bayar satu kali. Mau tidak mau, kita harus melepas kerjasama dengan carefour,” akunya. Meski harus melepas kerjasama dengan pasar ritel, tidak lama kemudian, mereka digandeng Puspa Agro. Bahkan sampai dengan saat ini, panen belimbing disetorkan pada pasar induk moderen ini. “Terus terang kami sangat terbantu dengan adanya kerjasama ini, sebab hasil panen langsung dibayar. Pembayarannyapun relatif cepat. Hasil panen kita kirim, tidak lama Puspa Agro langsung membayar melalui transfer rekening,” terangnya. Hal senada juga diungkapkan Ketua Koperasi Petani Kakao Guyub Santosa Blitar, Kholid Mustofa. Melalui kebun kakao yang pengembangan bisnisnya kian mendapat dukungan dari pemerintah daerah setempat maka volume produksi kakaonya bisa mencapai 180 Kilogram per hari. “Dari angka tersebut, dominasi 70 persen produksi dijual ke Malaysia dan sisa 30 persennya di pasar lokal. Kami optimis ekspor cokelat bisa terealisasi. Keyakinan ini muncul setelah menjalin kerjasama dengan Puspa Agro,”. Tak hanya itu, Puspa Agro juga siap memfasilitasi petani hidroponik untuk pengembangan budi daya sayur dengan sistem hidroponik ini. Direktur PT Puspa Agro, Abdullah Muchibuddin, mengatakan, pada tahap pertama pihaknya menyiapkan lahan seluas 800 m2. “Pola ini akan terus dikembangkan sesuai tuntutan pasar,” ucapnya. Pria berkacamata ini menyatakan akan terus men-support pengembangan mitra binaan lewat koperasi yang ada. “Termasuk membantu mencarikan akses pasarnya,” pungkasnya. (iskandar)
Perluas Akses Pasar SELAIN menyerap dan memberikan nilai tambah hasil panen petani, PT Puspa Agro terus berupaya memperluas akses pasar. Upaya ini dilakukan untuk memasarkan hasil panen petani. “Dengan demikian, begitu pasar bebas Susunan Pengelola: diberlakukan, petani Jatim tidak hanya jadi penonton. Sebaliknya mampu berPenasihat/Pengarah: saing dengan kemungkinan gempuran Erlangga Satriagung produk impor,” kata Direktur PT Puspa Agro, Abdullah Muchibuddin. Pemimpin Umum/ Untuk menjalankan fungsi itu, Puspa Pemimpin Redaksi dan Agro memperkuat lini divisi Trading Penanggungjawab; House yang terus bergerak dan bermitra Gatot Bibit Bibiono dengan kelompok-kelompok tani di sentra-sentra produksi. Selanjutnya, setelah Redaktur Pelaksana; dilakukan pemilahan berdasar kualitas Iskandar dan pengemasan, komoditas pilihan itu didistribusikan ke pasar-pasar modern, Redaktur pabrikan atau perusahaan olahan, bahkan Ardy Abimanyu untuk memenuhi pasar ekspor. Sementara, sebagian petani, peternak, Reporter; hingga nelayan di Jatim kini mulai meraAndriya Pitupulu sakan dan menikmati nilai tambah atas Anggraeni Widakdo hasil panen mereka yang rata mencapai 25 sampai dengan 30 persen. Sebab, haFotographer: sil panen para petani tersebut kini mulai Iksan Sasmito banyak diserap pasar modern serta industri pengolahan. Teknologi Informasi: Nana Firdaus Saat ini Puspa Agro berhasil memasarkan aneka komoditas pertanian asal Jatim Design & Layout ke buyer langsung, seperti supermarket Firman berskala nasional yakni Carrefour, hingga
perusahaan katering besar yang melayani perusahaan tambang dan pengeboran minyak, serta industri pengolahan makanan dan minuman. Tentang komitmen Puspa Agro untuk meningkatkan nilai tambah petani dapat dicontohkan sebagai berikut. Buah semangka yang biasanya dijual petani ke tengkulak hanya Rp 2.300/kg, Puspa Agro berani membeli dengan harga Rp 4.500/kg. Artinya petani mendapat nilai tambah 29 persen. Kemudian oleh Puspa Agro, komoditas itu dijual ke end user dengan harga Rp 5.304/kg. Sejak Februari hingga September 2014, total aneka buah dan sayur yang dipasok ke gerai-gerai Carrefour di Jatim sekitar 168 ton. (iskandar)
Trading House
Puspa Agro Siap Bentuk Petani Cerdas LELANG komoditas aneka komoditas agro atau pertanian yang digelar sebulan sekali di hall Gedung Tani Puspa Agro makin diminati oleh pelaku bisnis agro, baik petani, pedagang pemilik barang maupun pembeli. Terbukti, hasil transaksi lelang, pada November 2015 mencapai Rp 10,93 miliar, naik 75% dari realisasi lelang bulan lalu. yang tercatat hanya Rp 6,2 miliar. Transaksi lelang yang mencapai Rp 10,93 miliar itu dihimpun dari hasil transaksi tujuh komoditas, yakni jagung, jahe rajang, ayam ras/broiler, cabe, kunir, garam dapur (grosok), dan tepung gaplek. Dari tujuh komoditas itu, jagung mendominasi (36,6%) dengan nilai Rp 4 milar dari transaksi 1.000 ton. Posisi kedua dihasilkan dari transaksi jahe rajang (25,25%) senilai Rp 2,76 miliar dari volume barang 76 ton, disusul ayam ras/broiler dengan nilai Rp 2,6 miliar dengan volume 26 ton (23,8%). Para peserta lelang tidak saja datang dari Sidoarjo, Surabaya dan sekitarnya, tapi juga berasal dari beberapa daerah, di antaranya Madura, Semarang, Bandung, serta daerah lainnya di Indonesia. Pelaksanaan lelang dibuka oleh Kabag Pengawasan Pasar Lelang Komoditas Bappepti, Kementerian Perdagangan, Sentot Kamaruddin dan ditutup oleh Direktur PT Puspa Agro, Abdullah Muchibddin, Dibanding dengan lelang sebelumnya, Oktober lalu, dari jenis komoditas yang ditransaksikan, lelang bulan ini agak berbeda. Pada lelang sebelumnya, komoditas telor ayam mendominasi. Dengan porsi 66%, transaksi telor ayam yang terjadi dalam lelang bertajuk “Konsolidasi Pasar Lelang” tersebut mencapai Rp 4,09 miliar untuk volume 264 ton. Sementara posisi kedua ditempati bawang merah (21%) dengan nilai transaksi Rp 1,3 miliar untuk volume 100 ton.Beberapa komoditas agro yang juga ditransaksikan dalam lelang tersebut di antaranya beras, jahe, kopi robusta, mangga arum manis, serta bumbu pecel. Abdullah Muchibuddin, mengaku bersyukur atas minat pelaku bisnis agro yang terus meningkat dalam pelaksanaan lelang komoditas ini. Karena itu, ia berharap momentum ini
dimanfaatkan secara optimal oleh para petani dan pelaku bisnis agro. Dengan demikian, sebagai sala satu sarana perdagangan, lelang mampu mendongkrak daya serap hasil panen petani dan meningkatkan pendapatan mereka. Sementara Kabag Pengawasan Pasar Lelang Komoditas Bappepti, Kemendag, Sentot Kamaruddin, mengungkapkan, lelang ini sangat bermanfaat, baik bagi petani pemilik barang maupun pembeli. Lewat lelang, mata rantai perdagangan bisa diperpendek, sehingga harganya pun bisa dikompromikan pada titik yang ideal. “Ke depan, kami juga menyiapkan lelang secara on line, sehingga daya jangkaunya semakin luas,” kata Sentot. Untuk pelaksanaan berikutnya, “Konsolidasi Pasar Lelang” diagendakan pada Selasa pekan keempat, Januari 2016, tetap di hall Gedung Tani Puspa Agro. Ayo. manfaatkan peluang bisnis agro ini. Untuk informasi dan pendaftaran, silakan hubungi (031) 7878700. (iskandar)
| 03
04 |
Trading House
Perkuat Produk Lokal PASAR Induk Modern Agrobis Puspa Agro masih memiliki “pekerjaan rumah” yang cukup berat, yaitu menghadapi Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) 2015. Karena itu, pihaknya siap memperkuat produk lokal, yakni hasil panen petani. Tak hanya mengoptimalkan pengelolaan, tapi, pasar induk modern yang berada di Jemundo ini juga terus berupaya mengangkat hasil panen petani untuk menghadang gempuran produk impor. Tak dipungkiri, di MEA 2015 nanti, berbagai produk akan “membanjiri” pasar Indonesia, tak terkecuali produk holtikultura yang nantinya bisa mematikan hasil panen petani lokal. Apalagi, masyarakat lebih suka dengan produk luar negeri dibanding dengan produk dalam negeri. Padahal, tak sepenuhnya produk dari luar negeri itu murni hasil dari Negara asal. Tengok saja sepatu merek tertentu, dimana bahan kulit berasal dari Indonesia. Dinegara yang dimaksud, bahan mentah tersebvut diolah menjadi sepatu, tas, ikat pinggang dan dompet yang diberi merek. Kemudian, setelah “matang” produk tersebut dikirim kembali ke Indonesia. “Ya, ini merupakan sebuah tantangan dan menjadi pekerjaan rumah yang cukup berat bagi kami. Meski demikian, kita tak patah semangat. Kami telah menyiapkan formula mengahadapi gempuran produk impor, khususnya di sector holtikultura,” kata Komisaris PT Puspa Agro, Erlangga Satriagung. Erlangga menuturkan, formula yang dimaksud adalah dengan merangkul para petani yang ada di Jawa Timur (Jatim).
Yakni mengubah pola piker dan pola kerja petani yang sederhana menjadi petani modern melalui akses pasar yang lebih luas. “Pendekatan yang kita lakukan tak hanya membeli hasil panen petani dengan harga pantas. Dimana mereka juga tidak dirugikan, sehinga taraf hidup petani terangkat. Langkah ini juga bertujuan untuk mematikan tengkulak yang kerap merugikan petani,” tuturnya. Untuk itu, strategi yang diilakukan Puspa Agro adalah dengan mebentuk divisi trading house awal tahun 2014 lalu. Dimana, staf divisi turun langsung ke petani, nelayan dan peternak untuk menyalurkan produk-produk unggulan ke pihak penyedia layanan agro untuk konsumen. Petani, nelayan dan peternak pun dapat menerima pembayaran langsung dari Puspa Agro. Di sisi lain, lanjut dia, kita juga memeberikan edukasi pada petani agar dapat memperb a i k i m u t u p r o duksiny a , se-
hingga hasil panen mereka dapat memenuhi grade yang dibutuhkan pasar. “Baik itu pasar lokal hingga pasar ritel,” ucapnya, Langkah yang dilakukan pasar induk modern ini bukan hanya isapan jempol belaka. Sebab, strategi yang dilakukan Puspa Agro telah dirasakan oleh para petani di Jatim. (iskandar)
Trading House
Sektor Peternakan Malang Bergairah DINAS Peternakan Malang berharap kedepan sektor peternakan bisa lebih bergairah. Itu karena tahun ini, ragam acara juga semakin banyak. Terlebih, baik pengunjung maupun jumlah peserta termasuk ternak yang dipamerkan serta dilombakan juga tak kalah ramainya. Seperti yang diungkapkan Suyono, salah satu peternak sapi potong asal kecamatan Pakis, kabupaten Malang, para peternak di Malang dianjurkan untuk masuk dalam kelompok-kelompok ternak agar hasil ternak dapat bersaing pada tingkat nasional hingga internasional. “Para peternak memang sangat membutuhkan kelompok ternak seperti ini, terlebih lagi kami sangat berterima kasih dengan adanya
program SPR ini,� ujar Suyono yang merupakan salah satu anggota dari kelompok ternak Mitra Maju. Di kecamatan pakis sendiri saat ini terdapat sekitar 40 kelompok, salah satunya adalah kelompok Mitra Maju yang memiliki 48 Anggota peternak. Suyono meyakini, dengan menjadi anggota kelompok maka akan mendapatkan banyak keuntungan diantaranya fasilitas mantri gratis, timbangan gratis, pertukaran Informasi-informasi positif dan lain-lain. Sehingga dengan adanya kelompok ternak yang ditunjang dengan program SPR ini maka hasil ternak pun menjadi sangat berkualitas dan mampu bersaing dengan hasil ternak lain. (rachma)
Potensi Peternakan Semakin Meningkat DINAS Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Malang yang merupakan bagian integral dari pembangunan pertanian mepunyai peranan yang strategis dalam upaya peningkatan kecerdasan masyarakat melalui penyediaan pangan asal ternak sebagai sumber protein hewani. Hal ini didukung penuh oleh Pemkab Malang dengan penyetujuan program-program dari Dinas Peternkan Malang. Disamping itu juga memiliki peranan dalam peningkatan nilai tambah pendapatan masyarakat dan membuka lapangan pekerjaan, oleh karenanya pembangunan sektor ini dapat menjadi sumber pertumbuhan baru yang mampu mendorong pertumbuhan ekonomi lokal maupun regional. Kabupaten Malang memiliki potensi peternakan yang cukup besar dengan produk unggulan peternakan di Kabupaten Malang antara lain sapi perah, sapi potong, ayam ras (petelur dan pedaging) dan kambing terutama Kambing PE (Peternakan Etawah). Produk unggulan peternakan tersebut berkembang dan terkonsentrasi dalam kawasan pengembangan sentra produksi antara lain sentra produksi sapi
perah di Malang Timur, Barat dan Utara, kawasan sentra produksi sapi potong di daerah Malang Selatan dan kawasan sentra produksi ayam ras potong dan petelur di daerah Malang bagian tengah serta kawasan produksi Kambing PE di daerah Malang Timur, Utara dan Selatan. (rere)
| 05
06 |
Trading House
Puspa Agro Lakukan Zona Komoditas PASAR induk Modern Puspa Agro melakukan zona omoditas. Langkah ini dilakukan agar mempermudah konsumen yang datang. Dengan demikian pengunjung yang datang ke tempat ini tidak dibingungkan mencari komoditas yang dibutuhkan. Untuk komoditas atau produk olahan, menempati Gedung Puspa 1. Gedung Puspa2 untuk komoditas daging dan ikan. Selanjutnya Gedung Puspa 3, untuk komoditas bunga potong dan ikan hias. Sementara komoditas sayur menempati Gedung Puspa 4. Lalu Gedung Puspa 5 untuk produk aneka buah. Sedangkan komoditas palawija dan beras menempati Gedung Puspa 6. Sebelumnya, penempatan aneka komoditas agro dan produk olahan dilakukan secara menyebar. Dalam masa transisi tersebut, dalam satu gedung komoditasnya masih campur. Hal itu karena gedung yang yang sudah dibangun dan dioperasikan masih sangat terbatas, yakni baru dua gedung. Kini, manajemen menata ulang dengan harapan memudahkan pelanggan dan pengunjung yang berbelanja untuk mendapatkan barang yang diinginkan. Penataan ini
dilakukan untuk memudahkan pelanggan dan pengunjung Puspa Agrodalam berbelanja. (iskandar)
Pakan Sapi
Membuat Pakan Sapi dengan Fermentasi HEWAN ternak sapi jelas membutuhkan suplai makanan yang cukup untuk mencapai berat ideal yang dibutuhkan pasar. Pada musim penghujan, masalah pakan ini mungkin tidak terlalu memberi masalah. Namun seiring dengan bergantinya musim, cadangan hijauan seperti rumput bisa saja menipis. Untuk mengatasi masalah inilah, setidaknya harus ada inovasi yang dilakukan. Salah satunya adalah dengan mempelajari aneka pakanfermentasi yang bisa dipilih untuk sapi. Fermentasi ini biasanya berasal dari bermacam-macam limbah pertanian. Salah satu bahan limbah pertanian yang bisa dipilih dalam pakan fermentasi adalah tangkai jagung kering. Memang, jika dibandingkan dengan jagung, tangkai jagung ini secara praktis hanya bagian dari sisa panen jagung. Tongkol jagung juga layak dipakai untuk bahan pakan ternak. Ini tidak lepas dari kenyataaan bahwa tongkol jagung sebenarnya punya kandungan serat dan protein yang dibutuhkan sapi. Untuk hasil terbaik, fermentasi tongkol jangung sebaiknya berupa batang yang dipecahkan bukan yang sudah menjadi tepung. Meskipun fermentasi bisa dilakukan pada berbagai limbah pertanian, cara fermentasi secara teknis harus anda kuasai. Salah satunya adalah terkait dengan komposisi dalm proses fermentasi itu sendiri. Misalnya jika anda ingin menerapkan fermentasi pada limbah jerami, cara membuat yang benar akan memberikan hasil yang sesuai dengan harapan. Jerami kering dicampur dengan polar dengan perbandingan 10 banding 2 lalu air ditambahkan secukupnya. Campuran ini kemudian diletakkan di dalam tabung fermentasi sekitar 1 minggu. Tanda bahwa fermentasi jerami kering berhasil adalah aroma harum dan tektur jerami yang tidak berubah dari sebelumnya. Keunggulan pakan organik alternatif yang diperoleh dari
fermentasi tidak hanya terkait dengan soal biaya. Secara alami, sapi sebenarnya melakukan proses frementasi dalam proses pencernaannya. Dengan adanya pakan yang sudah difermentasi ini, setidaknya tubuh sapi bisa langsung menyerap sari makanan. Meskipun demikian, perlu juga dicatat bahwa jumlah total pakan yang harus diberikan pada sapi setidaknya mencapai 10% dari total berat sapi. Pemberian pakan yang kurang hanya akan menghambat kesehatan reproduksi sapi. (tim)
| 07
08 |
Kambing Kacang
Kambing Kacang Layak Dibudidaya KAMBING kacang. Jenis kambing ini populer untuk dibudidayakan karena memiliki tingkat reproduksi yang baik bahkan seringkali menghasilkan anak kambing kembar. Kambing kacang juga dikenal karena kemampuannya dalam beradaptasi dengan lingkungan yang ada sehingga memiliki tingkat bertahan hidup yang lebih baik dibandingkan kambing jenis lain. Sudah tentu bahwa semua peternak perlu memahami aspek yang paling mendasar dari cara ternak kambing kacang yaitu mengenai pemilihan bibit unggul kambing kacang yang akan diternakkan. Ada beberapa faktor yang harus dipertimbangkan guna memilih bibit kambing kacang yang berkualitas. Yang pertama adalah kambing tersebut harus memiliki badan yang sehat baik kambing pejantan maupun kambing betina. Faktor kedua yang perlu diperhatikan dalam memilih bibit kambing kacang adalah mengenai tidak adanya cacat fisik pada bibit kambing tersebut. Yang ketiga, anda harus memilih bibit kambing kacang yang berkulit bersih dan mengkilat. Budidaya kambing kacang yang kedua adalah mengenai proses perawatan kambing kacang tersebut. Yang paling penting dalam proses perawatan kambing kacang adalah mengenai pakan dan minum yang anda sediakan. Ada dua jenis pakan yang dapat anda berikan pada kambing kacang anda yaitu makanan utama berupa hijau-hijauan seperti rumput atau daun dan makanan tambahan yang dapat berupa kacang-kacangan, tepung ikan, bungkil, vitamin, dan sebagainya. Apabila mengenai minuman, anda perlu menyediakan air mineral sebanyak 2,5 liter perharinya bagi tiap ekor kambing kacang yang anda miliki. Guna sukses dalam beternak kambing kacang, cara beternak
kambing kacang yang berkualitas berikutnya adalah mengenai usaha perawatan kandang tempat kambing tersebut tinggal. Ada beberapa faktor yang harus dipertimbangkan tentunya. Yang pertama adalah mengenai kebersihan kandang. Lakukan pembersihan secara rutin guna menghindari bermacam penyakit yang dapat muncul. Faktor kedua adalah mengenai kualitas ventilasi yang mana harus cukup demi kenyamanan kambing kacang anda. Faktor berikutnya adalah mengenai ukuran. Pastikan anda menyesuaikan ukuran kandang dengan usia kambing kacang anda. Sebaik apapun bibit kambing kacang yang anda miliki, tentu saja ada waktu dimana ternak kambing kacang anda mengalami bermacam penyakit yang dapat berdampak tidak hanya pada proses reproduksi akan tetapi juga berdampak pada resiko kematian kambing tersebut. Pengenalan jenis penyakit dan juga pemilihan metode penanganan penyakit tersebut tentu harus anda ketahui. Namun perlu diperhatikan pula penyebab apa saja yang membuat penyakit kambing kacang itu muncul. Bila diketahui penyebabnya, anda tak perlu khawatir tentang bagaimana cara melakukan pencegahan. Yang menjadikan kambing kacang terkenal tentu saja cepatnya proses reproduksi dari kambing tersebut. Selain mengenai pakan, anda harus dapat pula mengelola proses pasca panen dari ternak tersebut. Yang perlu dipahami adalah kapan waktu yang tepat untuk menjual kambing kacang ke konsumen. Waktu yang tepat adalah bila sudah tidak ada penambahan berat badan lagi pada kambing tersebut yang biasanya berusia 1 hingga 1,5 tahun. Apabila mengenai harga penjualan, anda harus menyesuaikan dengan usia dan berat kambing kacang yang ingin dijual. (tim)
Bunga Mawar
Teknik Tepat Budidaya Mawar BUNGA mawar adalah salah satu bunga favorit dan banyak dibudidayakan untuk tujuan komersil. Membudidayakan bunga mawar tidak sesulit yang kita kira. Asal tahu teknik budidaya mawar yang benar, tanaman bunga mawar bisa tumbuh dengan subur. Cara budidaya mawar bisa dilakukan di dalam pot atau di kebun.Cara tanam tanaman bunga mawar dimulai dari memilih bibit atau benih mawar yang bagus dan sesuai dengan kebutuhan dan keinginan anda. Mawar bisa dibudidayakan dengan cara cangkok, setek, biji, penyambungan,dan okulasi. Lokasi tanam yang ideal untuk bunga mawar adalah lokasi yang tidak banyak terkena terpaan angin, terkena langsung cahaya matahari, dan bersih dari rumput-rumput liar. Cari lokasi tanah yang subur kemudian diberipupuk, humus, atau kompos. Tanaman mawar tidak suka dengan tanah yang tergenang oleh air dan bila media tanam berupa tanah liat terdapat perbandingan komposisi 1:1:1 antara tanah, pupuk, dan pasir. Cara menanam mawar juga tidak boleh sembarangan. Jika bunga mawar di tanam di pot, lubangi dulu dasar pot sehingga tanah di dalam pot tidak tergenang oleh air. Kemudian pot dibasahi secukupnya dengan air lalu isi dasar pot dengan pecahan bata, arang, atau genteng (tebal Âą 1cm). Langkah selanjutnya adalah isi pot dengan campuran tanah, pupuk, dan pasir, komposisi pengisian pot 1:1:1 (pot diisi sampai dengan 90% saja). Jika bunga mawardi tanam di lahan atau kebun, sebaiknya terdapat jarak antar tanaman mawar.
Untuk tanaman mawar potong, jarak antar tanaman adalah sekitar 50 cm. Sedangkan untuk tanaman mawar yang merambat, jarak antar tanaman adalah sekitar 1-2 meter. Merawat tanaman mawar dapat dilakukan dengan cara menyiram tanaman setiap hari pagi atau sore, sesekali tanah digemburkan, dan diberi pupuk. Bersihkan pot atau kebun dari gulma. Pangkas daun atau dahan tanaman yang kering dan bunga yang sudah layu maka tanaman mawar dapat tumbuh sumbur dan berbunga dengan indah. (tim)
| 09
10 |
Bunga Anggrek
Budidaya Anggrek Tidak Rumit
HAL pertama yang perlu Anda ketahui adalah cara budidaya tanaman anggrek itu sendiri. Anda tidak perlu khawatir karena teknik budidaya tanaman anggrek tidak serumit yang dibayangkan. Setelah menentukan tempat untuk menanam bunga anggrek tersebut, Anda juga harus memperhatikan lokasi penempatan pot bunga anggrek tersebut. Perlu Anda ketahui, intensitas cahaya matahari sangat mempengaruhi pertumbungan bunga anggrek. Usahakan untuk menempatkan bunga anggrek dengan intensitas cahaya matahari yang sesuai dengan jenisnya agar dapat tumbuh maksimal. Ada tiga jenis anggrek menurut intensitas cahayanya. Pertama, jenis anggrek yang harus terkena matahari langsung.Jika Anda memiliki tempat terbuka yang cukup luas maka ada baiknya untuk memelihara anggrek jenis ini seperti anggrek vanda, anggrek Renanthera, dan anggrek Arachnis. Kedua, ada jenis anggrek yang bisa tumbuh dengan maksimal jika setengah ternaung dan tidak terkena matahari langsung. Jika Anda punya tempat khusus yang sudah Anda siapkan untuk menanam anggrek maka Anda bisa menanam anggrek dendrobium, anggrek cattleya, atau anggrek ancedium. Ketiga, ada pula anggrek yang tidak suka dengan sinar matahari sehingga harus ditempatkan pada lokasi yang teduh. Anggrek
jenis ini sangat cocok jika Anda memiliki halaman rumah yang teduh. Anggrek Paphiopedilum dan anggrek Phalaenopsis adalah contoh jenis yang ketiga. Selain memperhatikan pemilihan lokasi tanaman anggrek berdasarkan keperluan sinar matahari, teknik menanam berikutnya adalah dengan memperhatikan tingkat ketinggian lokasi untuk menempatkan pot anggrek. Dalam hal ini, ketinggian penempatan pot anggrek dibedakan menjadi 3. Pertama, untuk anggrek jenis cymbidium dan miltonia, Anda harus menempatkannya pada ketinggian sekitar 1001 m dpl. Kedua, jika Anda berencana untuk membudidayakan anggrek jenis dendrobium, oncidium, atau cattleya, tempatkan pot anggrek pada ketinggian sekitar 501 hingga 1000 m dpl. Ketiga, ada jenis bunga anggrek yang sebaiknya ditempatkan pada ketinggian sekitar 500 m dpl. Contoh anggrek untuk kriteria ketiga ini adalah vanda dan arachnis. Selain memperhatikan tingkat ketinggian, salah satu cara tanam anggrek adalah dengan memperhatikan sirkulasi udara. Sebaiknya, Anda menempatkan anggrek di lokasi yang anginnya berhembus sepoi-sepoi. Jangan lupa untuk menjaga kelembaban udaranya agar anggrek tumbuh subur dan menghasilkan bunga yang indah. Sebelum bercocok tanam anggrek, tentu saja Anda harus memilih bibit anggrek yang berkualitas baik. Bibit yang bagus dan siap untuk dibudidayakan adalah bibit yang sudah berusia 1 tahun. Biasanya, bibit tersebut sudah memiliki daun dan akar. Tanam bibit tersebut dalam plastik dan rawatlah hingga mencapai 3 bulan. Setelah 3 bulan, pindahkan anggrek tersebut ke tempat lain seperti pot kecil dengan diameter 8 cm hingga 10 cm. Dalam proses pembibitan ini, Anda juga perlu memberikan pupuk organik agar pertumbuhan anggrek menjadi maksimal. Setelah anggrek tumbuh besar atau sekitar 3 bulan kemudian, Anda bisa memindahkannya ke pot yang berukuran lebih besar lagi. Suhu lokasi yang tepat untuk membudidayakan anggrek adalah sekitar 15 derajat celcius hingga 35 derajat celcius. Jika Anda menjaga suhu lokasinya secara teratur maka Anda dapat melihat anggrek sesuai dengan apa yang Anda bayangkan bahkan lebih dari itu. Jangan asal memindahkan anggrek karena bisa berakibat fatal. Sebelum mencabut bibit anggrek dari pot yang lama siapkan terlebih dahulu pot yang baru. Setelah pot baru siap, masukkan anggrek dan pastikan posisinya sempurna. Tambahkan tanah atau media tanam lainnya seperti pakis cincang. (tim)