Buletin Puspa Agro 29

Edisi XXIX, 10 - 25 April 2016

Perlawanan terhadap Produk Impor

Puspa Agro Semakin Getol Perluas Kemitraan PASAR Induk Moderen Puspa Agro kini semakin getol meningkatkan kemitraan dengan Gapoktan (Gabungan kelompok tani) di sejumlah daerah di Jawa Timur (Jatim). Bukan hanya itu saja, pihaknya juga kian mengakarbakan diri dengan sejumlah Dinas Pertanian di Jatim. nBaca Hal ... 2

Cara Probolinggo Promosi Produk Pertanian nBaca Hal ... 2

Sasar Pelajar Kembangkan Pertanian nBaca Hal ... 3

Trading House

| 02  PUSPA AGRO ....

Sambungan dari Hal 1

PASAR Induk Moderen Puspa Agro kini semakin getol meningkatkan kemitraan dengan Gapoktan (Gabungan kelompok tani) di sejumlah daerah di Jawa Timur (Jatim). Bukan hanya itu saja, pihaknya juga kian mengakarbakan diri dengan sejumlah Dinas Pertanian di Jatim.

Saat ini, Puspa Agro bekerja sama dengan lebih dari 28 kelompok tani dan asosiasi petani dan peternak. Tahun ini Puspa Agro menambah kerja sama dengan gabungan kelompok tani (gapoktan) jagung di Bojonegoro dan Gresik.

Masing-masing kerja sama dengan gapoktan diproyeksikan menghasilkan 800 ton jagung untuk sekali panen.

Direktur PT Puspa Agro, Abdullah Muchibuddin., mengatakan, Puspa Agro mulai menjalin kerja sama dengan gapoktan kakao di Blitar tahun lalu. Hasil panen coklat para petani akan dibeli oleh Puspa Agro secara tunai dan akan dipasarkan dalam negeri dan ekspor.

“Komoditas yang termasuk baru kami garap mulai semester II/2014 adalah kopi, ayam, ikan dan wortel.

Berharap tahun ini ada pertumbuhan 50 persen untuk transaksi komoditas yang kami miliki,” ujarnya.

Di sisi lain, Puspa Agro menambah sertifikasi buah-buahan, yaitu mangga salak pondoh dan belimbing. Ini merupakan strategi paar induk moderen menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA).

“Sebetulnya hampir semua produk sudah disertifikasi. Tapi selama ini petani malas memasang label karena belum terlalu paham. Kami akanterus memberikan sosialisasi karena sertifikasi sangat penting untuk meningkatkan daya saing,”.

Saat ini, pasar induk modern ini juga kian akrab bertandang ke Dinas Pertanian, Peternaka dan

Susunan Pengelola: Penasihat/Pengarah: Erlangga Satriagung Pemimpin Umum/ Pemimpin Redaksi dan Penanggungjawab; Gatot Bibit Bibiono Redaktur Pelaksana; Iskandar Redaktur Ardy Abimanyu Reporter; Andriya Pitupulu Anggraeni Widakdo Fotographer: Iksan Sasmito Teknologi Informasi: Nana Firdaus Design & Layout Firman

Perkebunan yang ada di Jatim. Hal ini dilakukan untuk memperkenalkan kinerja Puspa Agro sekaligus sebagai upaya untuk memangkas keberadaan tengkulak.

Sebab, hingga saat ini sejumlah petani yang belum melek teknologi di Jawa Timur (Jatim) masih di bawah “rangkulan” tengkulak dalam menjual hasil panen. Akibatnya, hasil panen dibeli dengan harga rendah.

“Kami terus melakukan format baru dan terus berupya bekerjasama dengan petani. Puspa Agro akan membeli hasil panen dengan harga sesuai dan tidak merugikan petani,” kata Komisaris PT. Puspa Agro, Erlangga Satriagung.

Dalam melakukan transaksi dengan petani, lanjut dia, Puspa Agro tidak mengambil keun-

tungan besar. “Kami hanya mendapat keuntungan 2 persen dari nilai transaksi,” ucapnya.

Dikatakan lebih lanjut, dalam membeli hasil panen petani, pihaknya tidak mengambil banyak keuntungan. “Hal ini sekaligus bertujuan untuk melawan peredaran produk impor yang masuk ke dlam negeri,” jelasnya.

Tahun ini, kata Erlangga, pihak­n ya terus melakukan pembenahan kinerja Puspa Agro untuk meningkatkan produk lokal nantinya.

“Disisi lain, peran pemerintah ikut andil dalam menjaga produk petani. Salah satunya, membenahi infrastruktur atau akses menuju Puspa Agro untuk petani,” jelasnya. (iskandar)

Cara Probolinggo Promosi Produk Pertanian KOTA Probolinggo memiliki cara untuk mempromosikan produk pertanian, Yakni dengan menggelar lomba olahan pangan yang diikuti Kelompok Wanita Tani (KWT) se-Kota Probolinggo. Kepala Dinas Pertanian Kota Probolinggo, Ir Sukarning Yuliastuti, berharap, melalui kegiatan ini warga Kota Probolinggo turut serta mebudayakan cinta pangan lokal, dengan membuat menu jenis olahan yang menarik. Ia juga berharap budaya konsumsi pangan lokal disebarluaskan se-Kota Probolinggo.

Kabid Tanaman Pangan dan Hortikultura Dinas Pertanian Kota Probolinggo, Wahyu menambahkan, lomba olahan pangan ini merupakan kegiatan promosi atas hasil produksi pertanian dan perkebunan unggul daerah, dari DAU APBD 2016. “Ini sebagai media monitoring dan evaluasi pembinaan terhadap kelompok wanita tani Kota Probolinggo dalam bidang pengolahan pangan, serta mendukung ketahanan pangan melalui penggalian potensi produk pangan olahan lokal,” kata Wahyu.

Lebih lanjut dikatakan Wahyu, kegiatan ini diikuti oleh kelompok wanita tani se-Kota Probolinggo sejumlah 42 kelompok. Wahyu juga mengungkapkan, pemenang lomba olahan pangan, Juara 1 Kategori Minuman KWT Makmur Jaya, Kelurahan Triwung Kidul, Kec Kademangan. Juara 2 KWT Bangu Jaya, Kel Sumber Taman, Juara 3 KWT Sumber Lombok, Kel Sumber Wetan, Kec Kedopok.

Sedangkan Kategori Makanan Olahan Basah, Juara1 KWT Mekar Jaya, Kel Ketapang Kec Kademangan, Juara 2 KWT Sinar Jaya, Juara 3 KWT Jaya Abadi Kel Pakistaji, Kec Wonoasih, Juara 3 KWT Kel Pohsangit Kidul, Kec Kademangan.

Untuk Kategori Makanan Olahan Kering, Juara 1 KWT Srikandi Kel Kebonsari Kulon, Kec Kanigaran, Juara 2 KWT Sumber Tani Kel Sumber Wetan, Kec Kedopok, Juara 3 KWT Sumber Tani Kel Pilang, Kec Kademangan. Sedangkan untuk Penyaji Terbaik, Juara 1 KWT Sumber Tani Kel Sumber Wetan, Kecamatan Kedopok. (iskandar)

Trading House

Sasar Pelajar untuk Kembangkan Pertanian KINI lahan kian menyempit akibat banyaknya gedung megah yang berdiri di atas lahan pertanian. Namun hak ini tak menyurutkan Puspa Agro untuk terus mengembangkan pertanian.

Karena itu, pasar induk modern di kawasan Jemundo ini menyasar pelajar untuk terus mengembangkan sektor pertanian.

Direktur Pasar Induk Puspa Agro, Abdullah Muchibuddin, mengatakan, keberadaan wisata pertanian di kompleks Pasar Puspa Agro bertujuan untuk memberikan pendidikan kepada generasi muda yang sudah tidak memiliki minat bertani.

Wisata pendidikan pertanian di kompleks Pasar Puspa Agro ini menyasar siswa hingga mahasiswa. Tidak lepas juga anakanak muda yang punya tekad belajar pertanian. “Sasarannya pelajar mulai SD sampai mahasiswa. Tujuan utamanya orang melirik dunia pertanian, kedua meningkatkan proteksi pangan lokal. Kalau tidak diproteksi mulai dari sekarang, kita kesulitan bersaing,� ungkapnya.

Sementara ini, manajemen Puspa Agro menggratiskan lembaga pendidikan yang hendak berkunjung dan belajar pertanian.

Menurut Muchibuddin, pihaknya akan memberikan pelatihan sistem pertanian kepada siswa selama 2 kali dalam sebulan. Pelatihan tersebut meliputi bercocok tanam, hidroponik, laboratorium obat-obatan pertanian, termasuk juga sistem kultur jaringan. “Pelatihan akan disesuaikan dengan level pendidikannya.

Kalau nantinya antusiasme anak muda tinggi, maka program frekuensi pelatihan akan kita tambah dalam sebulan. Kalau bisa tiap hari,� pungkasnya. (iskandar)

Abdullah Muchibuddin Direktur Pasar Induk Puspa Agro

| 03

04 |

Anggur Dalam Pot

Sukses Menanam Anggur Dalam Pot MENANAM buah yang satu ini gampang-gampang susah, sebab, buah anggur adalah salah satu tumbuhan merambat.

Dengan ditanam di dalam pot, kita bisa mendapatkan keindahannya juga. Karena tanaman ini termasuk tanaman merambat, maka buah akan bergelantungan sehingga tampak unik. Jadi selain untuk dibudidayakan, cara menanam anggur di pot juga bisa untuk menghiasi halaman rumah.

Namun cara menanam anggur dalam pot tidak bisa sembarangan.

Karena ada beberapa hal yang perlu diperhatikan supaya tanaman buah anggur dapat tumbuh dengan baik.

Dari pemilihan pot, media tanam, hingga perawatannya juga perlu dilakukan dengan benar. Karena menanam anggur sendiri jika ingin hasilnya baik, caranya berbeda dengan menanam tumbuhan yang lainnya.

Langkah pertama cara menanam anggur di pot adalah memilih pot yang tepat. Dari berbagai jenis pot yang ada, jenis pot yang cocok untuk tanaman anggur adalah yang terbuat dari bahan dasar tanah.

Karena pot dari tanah memiliki pori-pori di bagian dasarnya yang bisa menyerap air. Sehingga pengaruhnya cukup baik untuk menanam anggur.

Pilih juga model pot yang bagus karena cara tumbuh tanaman anggur ini yang unik, ditambah dengan pot yang bagus bisa membuat tampilan menjadi lebih cantik. Pilih pot yang ukuran diameternya lebih besar dari permukaan dasarnya atau bisa juga ukurannya sama besar.

Selain itu, akar tanaman juga tidak mudah kering jika terlambat dalam memberikan air dan juga tidak lembab jika terlalu banyak memberikan air. Jadi disarankan untuk pilih pot yang bagus dengan bahan dasar dari tanah.

Langkah cara menanam anggur di pot selanjutnya adalah media tanam. Media tanam yang digunakan untuk cara tanam anggur dalam pot harus sesuai dengan karakteristik dari tanaman anggur itu sendiri.

Media tanam yang cocok untuk menanam anggur adalah pasir dan juga pupuk kandang. Pasir mudah ditembus air dan juga akar buah anggur. Sebelum bibit anggur dimasukkan ke dalam pot, terlebih dahulu masukkan pasir dan pupuk kandang yang sudah dicam-

pur dengan rata. Untuk lebih bagus lagi, 1/3 pot diisi tanah gambut.

Agar bisa menghambat air keluar dari pot.

Cara menanam anggur dalam pot adalah langkah pertama, masukkan terlebih dahulu batu bata yang sudah dipecah menjadi kecil-kecil dimasukkan ke dasar pot.

Batu bata bisa diganti dengan genting. Lalu media tanam yang sudah dicampur dengan rata tadi dimasukkan ke dalam pot. Lalu isi sampai penuh. Setelah itu buat lubang untuk menanam anggur di tengahnya dengan ukuran lebih besar dari polybag yang digunakan bibit anggur.

Lalu cara tanam anggur dalam pot berikutnya, masukkan bibit anggur yang sudah dilepas dari polybag ke dalam lubang di dalam pot tersebut. Atur posisi tanaman supaya tegak. Lalu tutup lagi permukaan media tanam.

Selanjutnya siram dan ketinggian tanah akan menurun sampai 5 cm dari pinggir pot karena pemadatan pada media tanam. Terakhir, letakkan tanaman di tempat dengan pencahayaan matahari penuh.

Demikian informasi mengenai cara menanam anggur di pot. (tim)

Tomat Chery

Petik Tomat Chery di Pekarangan Rumah SATU di antara type tomat yang popular serta kerap ditanam di pot yaitu tomat cherry. Tak hanya memiliki bentuk yang mungil, tomat cherry juga lezat bila digabungkan dalam salad.

Manfaat dan fungsi tomat tidak hanya diseputar pelengkap bumbu dapur atau pelezat makanan. Selain manfaat jus buah tomat yang terkenal dapat melancarkan sistem pencernaan, manfaat masker tomat untuk wajah juga sangat signifikan hasilnya sebab mengandung likopen yang berfungsi untuk mencegah kerusakanan jaringan kulit akibat sinar ultraviolet dari matahari.

Berdasarkan morfologinya, tanaman tomat dibedakan atas bermacam macam jenis dan walaupun cara budidaya ini dapat di aplikasikan pada hampir seluruh jenis tanaman tomat.

Berikut cara menanam tomat cherry di pot atau pekarangan rumah.

1. Taruh pot tanaman tomat cherry di lokasi yang terkena cahaya matahari namun terlindung dari angin kencang.

Angin kencang dapat merusak dan merontokkan daun, mematahkan batang, menghancurkan bunga, dan merontokkan buah. Tomat cherry tumbuh paling baik pada suhu 21,1 – 26,6 derajat Celcius.

2. Beri kandang tomat di sekitar tanaman tomat yang masih muda. Kandang tomat bisa dibuat dari kawat dan harus memili-

ki ruang yang cukup antar kawat untuk tangan Anda.

Menumbuhkan tomat cherry di pot yang diberi kandang memungkinkan tanaman untuk tumbuh secara alami tanpa harus dipangkas.

Selain itu, kandang juga dapat menghindarkan tanaman dari predator seperti siput.

3. Siram tanaman tomat cherry setiap kali tanah terlihat mulai mengering. Tuangkan air di atas tanah hingga mengalir keluar dari bagian bawah pot.

Dengan cara ini bukan daun yang dibasahi, melainkan tanah yang mendapatkan tambahan air.

Daun yang basah dalam jangka waktu lama dapat memicu busuk daun dan tanaman lebih mudah terpapar penyakit.

Jika cuaca kering dan panas, tanaman mungkin perlu disiram setiap hari.

4. Beri pupuk yang larut dalam air sesegera mungkin setelah tanaman ditempatkan di dalam pot. Campur 2 sdm pupuk 5-105 ke dalam tiga liter air.

Tuangkan campuran pupuk di tanah disekitar tanaman. Beri pupuk lagi ketika tomat pertama kali muncul, kemudian dua minggu setelah tomat pertama matang, dan satu bulan setelahnya.

5. Panen tomat cherry ketika sudah matang dan kulit masih terasa kencang. Tomat cherry siap untuk disantap. (tim)

| 05

06 |

Kelengkeng Pingpong

Yuk, Tanam Kelengkeng Pingpong

KELENGKENG varietas pingpong berasal dari Vietnam di daerah sekitar delta sungai Mekong dan Vietnam bagian tenggara. Di daerah asalnya, kelengkeng varietas pingpong (kelengkeng pingpong) dikenal dengan nama Xuongcomvang.

Kelengkeng pingpong sangat mudah untuk dibudidayakan di tanah terbuka ataupun untuk keperluan tabulampot (tanaman buah dalam pot) sebagai penghias halaman rumah. Sangat cocok ditanam di daerah panas pada lahan yang sempit sekalipun asalkan berada di tempat terbuka (mendapat sinar matahari langsung).

Selain buahnya yang besar, rasanya yang manis, aroma kelengkeng pingpong juga lebih wangi daripada kelengkeng lokal ataupun kelengkeng yang sering kita jumpai di supermarket yang sering kita sebut kelengkeng bangkok.

Keunggulan lain dari kelengkeng jenis ini adalah ia bisa panen (panen besar) tiga kali dalam setahun, sedangkan sub-pembuahan bisa terjadi sepanjang tahun asalkan nutrisi untuk tanaman ini cukup. Jadi selama setahun penuh dapat menikmati buah kelengkeng pingpong.

Selain itu tanaman ini nyaris tanpa hama, pengalaman saya musuh utama pada saat pertumbuhan adalah belalang sedangkan pada saat berbuah adalah kalong (kelelawar).

Untuk bibit ukuran besar siapkan lubang 0,75m x 0,75m x 0,75m sedang untuk bibit yang kecil siapkan lubang ukuran 0,5m x 0,5m x 0,5m dengan media campuran 1:1:1 masing-masing untuk tanah : pasir atau sekam : pupuk kandang (sebaiknya gunakan pupuk kandang dari kotoran kambing, karena punya kadar phosphate lebih besar daripada kotoran sapi).

Sebaiknya campuran media dibiarkan dalam lubang selama seminggu, untuk kemudian digunakan untuk menanam (hal ini supaya mikroba dari pupuk kandang dapat menyebar dengan baik kecampuran media sehingga media lebih gembur dan juga memberikan waktu adaptasi bagi bibit yang akan ditanam terhadap kondisi lingkungan sekitar).

Pada saat penanaman sobek bagian bawah dari karung atau polybag, jangan dari bagian pinggir wadah supaya media dan akar tidak goyang. Apabila perawatannya baik (sering dipupuk, disiram dan didangir) biasanya tanaman dari stek akan mulai berbunga dan berbuah pada umur 8-12 bulan. Sedangkan yang dari biji bisa mulai berbuah pada umur 21-24 bulan.

Sekedar mengingatkan sebaiknya penyiraman dan penyemprotan pupuk dilakukan pada malam hari atau pagi hari sebelum matahari terbit, hal ini lebih efektif karena pada saat itulah stomata pada daun terbuka. (tim)

Berkebun

Memaksimalkan Lahan Sempit untuk Berkebun LAHAN sempit bukanlah alasan untuk tidak berkebun. Peluang usaha agrobisnis di lahan sempit dengan tempat kecil dan kosong dapat dipakai untuk berkebun.

Berikut langkah-langkah berkebun di lahan sempit Meletakkan tanaman dalam kontainer Hampir semua sayuran bisa ditumbuhkan di dalam kontainer. Jika sudah memiliki kontainer, maka Anda bisa mengisinya dengan tanah yang baik, lokasi yang mendapat sinar matahari yang cukup, dan menyira mnya secara teratur.

Dengan begitu, tanaman akan tumbuh dan kebun Anda pun jadi terlihat lebih asri.

Menciptakan kebun vertikal Berkebun tidak harus dilakukan di lahan yang luas. Untuk itu, Anda bisa menciptakan kebun vertikal di rumah. Caranya, menanam tanaman di dalam pot, lalu menggantungnya.

Selain itu, Anda juga bisa menanam beberapa tanaman yang bisa merambat sehingga bisa dikembangbiakkan secara vertikal.

Pilih tanaman yang cepat tumbuh Pilihlah tanaman yang cepat tumbuh, seperti sayuran selada. Selain itu, tanam juga beberapa jenis sayuran lainnya yang menyehatkan. Dengan begitu, Anda akan merasa senang dan puas karena bisa menikmati hasil dari kebun sendiri walau lahannya sempit.

Memvariasikan tanaman Selain memilih tanaman yang cepat tumbuh, Anda juga harus memvariasikan tanaman dengan menanam tanaman yang panennya cukup lama. Tanaman itu, seperti lobak, cabai, dan tanaman lainnya.

Pilih tanaman kerdil Karena lahan untuk berkebun Anda sempit, maka sebaiknya jangan menanam pohon buah-buahan. Biasanya, pohon buah-buahan itu akan berkembang menjadi besar dan tentunya akan membuat lahan perkebunan Anda menjadi lebih sempit.

Untuk itu, pilihlah tanaman yang kerdil agar kebun Anda semakin terlihat menarik. (tim)

| 07

08 |

Durian Montong

Kiat Sukses Budidaya Durian Montong DURIAN montong adalah buah yang sangat enak dan asli dari daerah tropis.

Harga buah ini juga cukup mahal karena buah ini tidak berbuah sepanjang tahun.

Karena memiliki harga yang cukup mahal maka anda kadang ragu untuk membeli buah durian.

Cara menanam durian dari biji memang membutuhkan waktu yang lama serta buah yang akan dihasilkan juga kadang tidak maksimal.

Dalam cara menanam durian montong yang baik maka hal pertama yang harus anda perhatikan adalah dari segi pemilihan bibit. Anda harus memilih bibit dengan bentuk yang bagus. Selain bentuk yang bagus anda juga bisa melihat kondisi dari daun bibit tersebut.

Jika daun masih segar maka bibit tersebut akan mudah untuk hidup.

Akan tetapi jika banyak daun yang mati maka bibit tersebut kemungkinan besar belum memiliki akar yang bagus. Untuk keamanan maka anda lebih baik memilih bibit dengan bentuk yang maksimal.

Setelah pemilihan bibit yang baik maka cara menanam durian montong yang baik dilanjutkan dengan mempersiapkan lahan yang akan digunakan untuk menanam. Pilihlah lahan yang memiliki unsur hara tinggi.

Dengan menggunakan lahan yang memiliki banyak unsur hara maka tanaman akan mudah untuk tumbuh. Salah satu ciri lahan yang bagus adalah lahan yang memiliki tanah dengan tekstur yang gembur. Biasanya tanah yang gembur juga sudah memiliki banyak pupuk alami yang baik untuk pertumbuhan tanaman buah durian. Jika anda salah dalam memilih lahan maka anda tidak akan bisa memiliki tanaman yang subur.

Untuk mengantisipasi lahan yang tidak subur maka anda bisa menambahkan pupuk pada lahan tersebut.

Penambahan pupuk sangat dianjurkan dalam cara menanam durian montongyang baik. Pupuk yang anda pilih harus yang alami, banyak orang yang mengatakan jika pupuk yang paling baik adalah pupuk yang terbuat dari kotoran hewan.

Kotoran hewan memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tanaman. Untuk pupuk yang tidak alami maka jangan diberikan dengan jumlah yang berlebihan karena jika berlebih akan tidak baik untuk tanaman tersebut.

Lalu dalam cara menanam durian montong yang baik anda juga harus mempersiapkan lubang untuk tanaman durian tersebut. Ukuran lubang yang baik adalah sekitar 50 cm, dengan ukuran lubang tersebut maka tanaman bisa memiliki akar yang kuat.

Anda juga harus memberikan banyak nutrisi pada lubang yang akan digunakan untuk menanam tersebut. Agar tanaman bisa tumbuh dengan baik maka anda bisa menambahkan tanaman pendamping untuk tanaman tersebut. Tanaman pendamping yang baik adalah tanaman yang memiliki ukuran lebih besar dari tanaman durian.

Fungsi dari tanaman pendamping adalah untuk bisa menjaga tanaman durian agar tidak mudah roboh saat terkena angin kencang.

Jika anda sudah melakukan hal diatas maka anda bisa menanam buah durian montong dengan baik. Selain cara menanam durian montong yang baik anda juga harus merawat tanaman tersebut dengan maksimal. Merawat durian montong dengan baik akan membuat hasil buah menjadi prima. (tim)

Sayur Organik

| 09

Sayur Organik Menguntungkan HAMPIR segala jenis sayuran bisa anda budidaya di tanah Indonesia. Kondisi seperti ini tentu sangat mendukung terciptanya peluang usaha budidaya sayuran organik.

Untuk menciptakan sayuran organik berarti sayuran yang ditanam di atas tanah yang diolah secara organik, pupuk yang digunakan juga haruslah bersifat organik. Memang membutuhkan waktu yang relatif lama dan butuh kesabaran yang ekstra.

Akan tetapi hasil yang didapatkan nantinya lebih dicari oleh banyak orang, dan keuntungan yang di dapatkan pun semakin besar.

Untuk menjalankan budidaya sayuran organik tidak lah memerlukan lahan yang terlalu luas, kita bisa terlebih dahulu manfaatkan lahan yang ada di rumah, seperti halaman atau teras rumah.

Untuk jenis sayuran yang bisa kita budidayakan diantaranya tomat,selada,sawi,terong dan banyak lagi jenis lainnya. Waktu yang di perlukan dari mulai menanam hingga panen juga tidaklah terlalu lama, rata-rata berkisar antara 30 sampai 60 hari tergantung dari jenis yang di budidayakan.

Jika kita enggan menanam sendiri, kita bisa juga menjadi supplier Sayuran organik, saat ini banyak dikejar oleh masyarakat karena mengandung manfaat yang lebih baik. Sayuran organik lebih terjamin kesehatannya jika dibandingkan dengan yang non organik.

Sebab, sayuran organik tidak menggunakan pestisida atau bahan kimiawi lainnya. Sayuran organik lebih memanfaatkan limbah ternak sebagai penyubur tanah. Untuk itulah hasil dari sayuran organik lebih terjamin dan menyehatkan. Mungkin karena hal inilah banyak masyarakat mulai melirik budidaya sayuran organik.

Karena manfaatnya yang banyak maka peluang bisnis pun masih terbuka lebar. Jika anda tidak menentukan sebagai petani sayuran organik maka anda pun bisa mulai melirik peluang emas sebagai supplier sayuran organik ini. Target pemasaran bisa kita arahkan kepada supermarket-supermarket besar di kota anda.

Misalnya, sayuran sawi daging, tomat, kentang, wortel, dan lain sebagainya. semua jenis sayuran yang dibutuhkan oleh supermarket tersebut dapat anda kembangkan dan menjadikan supermarket sebagai pasar yang berharga. Hingga saat ini jumlah permintaan masih lebih tinggi daripada produksi. Maka peluang usaha pun masih terbuka lebar. (tim)

10 |

Hidroponik

Beda Hidroponik dan Aeroponik PENGERTIAN Pertanian Hidroponik atau yang dalam bahasa Inggris ditulis hydroponic adalah berasal dari kata Yunani, yaitu “hydro” artinya air dan “ponos” berarti kerja atau daya.

Hidroponik juga merupakan soilless culture atau budidaya tanaman tanpa menggunakan tanah. Jadi, pengertian hidroponik adalah budidaya tanaman dengan memanfaatkan air dan tanpa menggunakan tanah sebagai media tanam atau soilless dari tanaman, serta menekankan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi tanaman.

Keuntungan teknik pertanian hidroponik, yaitu : 1. Tidak membutuhkan tanah 2. Air akan terus bersirkulasi di dalam sistem dan bisa digunakan untuk keperluan lain, misal disirkulasikan ke akuarium 3. Mudah dalam pengendalian nutrisi sehingga pemberian nutrisi bisa lebih efisien 4. Relatif tidak menghasilkan polusi nutrisi ke lingkungan 5. Memberikan hasil yang lebih banyak 6. Mudah dalam memanen hasil Pengertian Pertanian Aeroponik merupakan salah satu budidaya tanaman hidroponik, dimana aeroponik berasal dari kata “Aero” yang berarti udara, dan “phonik” yang berarti cara budidaya.

Jadi, arti pertanian aeroponik adalah cara bercocok tanam di udara, atau bisa disebut bercocok tanam dengan sistem pengkabutan, yaitu akar tanamannya menggantung di udara tanpa menggunakan media seperti tanah, serta memenuhi kebutuhan nutrisinya dengan cara spraying oksigen dengan menambahkan larutan unsur hara ke akar tanamannya, agar perakarannya dapat menyerap unsur hara dengan mudah dan cepat.

Keuntungan teknik pertanian Aeroponik, yaitu : 1. Bisa menggunakan lahan yang sempit, produktifitas lahan ting-

gi dan kontur lahan tidak harus datar.

2. Tidak tergantung musim dan ada sepanjang tahun 3. Waktu panen pendek, bisa 1 bulan panen dan tanpa pengolahan lahan 4. Menghasilkan produksi yang tinggi dan tanaman tumbuh lebih cepat 5. Tanaman bisa dipindah-pindahkan tanpa mengganggu pertumbuhan tanaman 6. Tidak terlalu membutuhkan tenaga kerja dalam pelaksanaannya, sehingga menjamin efisiensi tenaga kerja. (tim)