Buletin Puspa Agro 38

Edisi XXXVIII, 25 Agustus - 10 September 2016

Perlawanan terhadap Produk Impor

Semakin Dekat dengan Masyarakat

Galakkan Pelatihan dan Dekati Petani

PASAR induk moderen Puspa Agro semakin dekat dengan masyarakat, pihaknyapun tak lelalh menggalakkan pelatihan.

Belum lama ini, Puspa Agro menggelar sebuah pelatihan praktis budi daya cacing tanah (lumbricus rubellus). Pelatihan ini dipandu tenaga ahli dan profesional di bidangnya. nBaca Hal ... 2

Butuh Kemudahan Akses nBaca Hal ... 2

Ini Lima Jenis PeluangUsaha Ternak Menjanjikan nBaca Hal ... 5

Trading House

| 02  SEMAKIN DEKAT ....

Sambungan dari Hal 1

PASAR induk moderen Puspa Agro semakin dekat dengan masyarakat, pihaknyapun tak lelalh menggalakkan pelatihan.

Belum lama ini, Puspa Agro menggelar sebuah pelatihan praktis budi daya cacing tanah (lumbricus rubellus). Pelatihan ini dipandu tenaga ahli dan profesional di bidangnya.

Satu hal yang menarik, ada jaminan bahwa hasil panen peserta pelatihan dipastikan terserap oleh pasar. Karena itu, setelah pelatihan, akan dibentuk komunitas di antara peserta untuk mengfektifkan budi daya cacing tanah ini, karena kebutuhan pasar akan komoditas inni cukup besar.

Sebagai modal awal budi daya cacing tanah ini, panitia akan memberikan setengah kilogram benih cacing kepada peserta untuk dikembangbiakkan di rumah atau lokasi masing-masing.

“Benih cacing itu kami berikan setelah peserta siap dengan tempat dan media yang dibutuh-

kan. Kami akan terus melakukan pendampingan hingga budi daya ini bisa dilakukan dengan hasil maksimal,” kata Ketua Panitia Pelatihan, Budi Santoso.

Pelatihan ini benar-benar praktis dan mudah dilaksanakan. Selain bibit cacing yang mudah didapatkan, budi daya hanya membutuhkan media kotak kayu (bisa memanfaatkan bekas kotak telor) dan media berupa tanah humus.

Dalam waktu Cuma dua minggu, volume bibit yang dibudidayakan itu sudah bisa meningkat dua kali lipat.

Di sisi lain Puspa Agro terus melakukan dan pembenahan dengan melakukan inovasi format baru dengan merangkul petani-petani di Jatim agar tak jatuh dalam tengkulak.

“Kami terus melakukan format baru dan terus berupaya bekerjasama dengan petani. Puspa Agro akan membeli hasil panen dengan harga sesuai dan tidak merugikan petani,” kata Komisaris PT. Puspa Agro, Erlangga Satriagung.

Dalam melakukan transaksi dengan petani,

lanjut dia, Puspa Agro tidak mengambil keuntungan besar. “Kami hanya mendapat keuntungan 2 persen dari nilai transaksi,” ucapnya.

Ia menambahkan, dalam membeli hasil pnen petani, pihaknya tidak mengambil banyak keuntungan. “Hal ini sekaligus bertujuan untuk melawan peredaran produk impor yang masuk ke dlam negeri,” Jelasnya.

Untuk tahun ini, kata Erlangga, pihaknya terus melakukan pembenahan kinerja Puspa Agro untuk meningkatkan produk lokal nantinya.

“Disisi lain lanjutnya, peran pemerintah ikut andil dalam menjaga produk petani. Salah satunya, membenahi infrastruktur atau akses menuju Puspa Agro untuk petani,” Jelasnya.

Dikatakannya, jika ini terus dilakukan ia yakin Puspa Agro akan menjadi pusat pasar induk terbesar di Indonesia.

“Kita targetkan tahun 2025 nanti akan menjadi pusat transaksi Agro di dunia. Apa lagi kami juga dibantu terbukanya 26 kantor cabang dibeberapa wilayah indonesia,” ungkapnya. iskandar

“Kami terus melakukan format baru dan terus ber­ upaya bekerjasama de­ ngan petani. Puspa Agro akan membeli hasil panen dengan harga sesuai dan tidak merugikan petani,” Erlangga Satriagung Komisaris PT. Puspa Agro

Susunan Pengelola: Penasihat/Pengarah: Erlangga Satriagung Pemimpin Umum/ Pemimpin Redaksi dan Penanggungjawab; Gatot Bibit Bibiono Redaktur Pelaksana; Iskandar Redaktur Ardy Abimanyu Reporter; Andriya Pitupulu Anggraeni Widakdo Fotographer: Iksan Sasmito Teknologi Informasi: Nana Firdaus Design & Layout Firman

Butuh Kemudahan Akses SAMPAI saat ini, kemacetan di akses masuk menuju pasar induk moderen PT Puspa Agro masih belum teratasi juga. Tak ayal, masalah tersebut kerap dikeluhkan oleh beberapa rekanan Puspa Agro.

Tengok saja di perempatan Kletek, kemacetan yang masih belum juga teratasi. Bahkan untuk menuju ke Puspa Agro yang sehausnya bisa ditempuh dalam waktu singkat, membutuhkan waktu antara satu jam atau bahkan lebih.

Karena itu, untuk mempermudah akses pengiriman komoditi luar kota atau dari Puspa Agro menuju keluar kota, Puspa Agro membutuhkan jalan tol.

Direktur Utama Puspa Agro Abdullah Muchibuddin, Menuturkan, banyak di antara rekanan yangmengeluhkan akses masuk.

Sebab, kepadatan di kawasan ini

Abdullah Muchibbudin

membuat rekanan mengalami kendala dan hambatan. “Mungkin kalau ada akses seperti jalan tol itu beda lagi,” ucapnya.

Untuk menuju kawasan Puspa Agro, memang hanya memi-

liki satu akses jalan. Hampir setiap jam, satu-satunya akses jalan tersebut selalu padat dan dipenuhi kendaraan. Padahal untuk pengiriman komoditi dipastikan digunakan kontainer-kontainer.

“Itu akan menjadi lebih terkendala. Para rekanan kami sebenarnya sudah sejak lama ingin masuk ke Puspa Agro. Tetapi mengingat akses jalan yang memang satu-satunya, itu jadi hambatan. Kedepan memang butuh jalan tol agar lebih mudah mengakses Puspa Agro,” terangnya, Ia menuturkan, hampir setiap hari, lebih dari 5 kontainer dengan ukuran beragam, keluar masuk Puspa Agro. Dan dalam perkembangannya nanti, dipastikan akan bertambah jumlah kendaraan-kendaraan dengan kontainer yang akan keluar masuk. iskandar

Teknik Hidroponik

| 03

Lebih Dekat dengan Teknik Hidroponik SEDIKITNYA ada enam teknik penanaman yang dapat Anda gunakan dalam berkebun hidroponik. Keenam teknik ini memiliki keunggulan dan kekurangannya masing-masing. Untuk memilih teknik yang sesuai dengan minat Anda, berikut ini penjelasan mengenai keenam teknik berkebun hidroponik.

Wick System Wick system merupakan teknik yang paling sederhana dan populer digunakan oleh para pemula. Sistem ini termasuk pasif dan nutrisi mengalir ke dalam media pertumbuhan dari dalam wadah menggunakan sejenis sumbu. Wick sistem hidroponik bekerja dengan baik untuk tanaman dan tumbuhan kecil. Sistem hidroponik ini tidak bekerja dengan baik untuk tanaman yang membutuhkan banyak air.

Ebb & Flow System Sebuah media tumbuh ditempatkan di dalam sebuah wadah yang kemudian diisi oleh larutan nutrisi. Kemudian nutrisi dikembalikan ke dalam penampungan, dan begitu seterusnya. Sistem ini memerlukan pompa yang dikoneksikan ke timer. Pastikan Anda menggunakan wadah yang cukup besar dan atur jarak antar tanaman agar pertumbuhan tanaman tidak saling mengganggu.

NFT (Nutrient Film Technique) System Sistem ini merupakan cara yang paling populer dalam istilah hidroponik. Konsepnya sederhana dengan menempatkan tanaman dalam sebuah wadah atau tabung dimana akarnya dibiarkan menggantung dalam larutan nutrisi. Sistem ini dapat terus menerus mengalirkan nutrisi yang terlarut dalam air sehingga tidak memerlukan timer untuk pompanya. NFT cocok diterapkan pada jenis tanaman berdaun seperti selada.

Aeroponic System Kecanggihan sistem ini memungkinkan Anda memperoleh hasil yang baik dan tercepat dibandingkan sistem hidroponik lainnya. Hal ini disebabkan oleh larutan nutrisi yang diberikan berbentuk kabut langsung masuk ke akar, sehingga tanaman lebih mudah menyerap nutrisi yang banyak mengandung oksigen. baca informasi lengkap-

nya disini Drip System Selain wick system, sistem tetes (drip system) merupakan cara yang populer yang digunakan dalam berkebun hidroponik. Sistem ini menggunakan timer mengontrol pompa, sehingga pada saat pompa dihidupkan, pompa akan meneteskan nutrisi ke masing-masing tanaman.

Water Culture System Dalam sistem hidroponik ini, akar tanaman yang tersuspensi dalam air yang kaya nutrisi dan udara diberikan langsung ke akar. Tanaman dapat ditempatkan di rakit dan mengapung di air nutrisi juga.

Dengan sistem hidroponik ini, akar tanaman terendam dalam air dan udara diberikan kepada akar tanaman melalui pompa akuarium dan diffuser udara. Semakin gelembung yang lebih baik, tanaman akar akan tumbuh dengan cepat untuk mengambil air nutrisi. tim

04 |

Cabai Merah

Kiat Sukses Budidaya Cabai Merah KOMODITAS cabai saat ini menjadi komoditas sayuran yang permintaannya terus meningkat di pasaran. Harga yang relatif tidak stabil, yang terkadang dapat melonjak tinggi dan terkadang menurun derastis.

Apabila harganya sedang tinggi dikarenakan jumlahnya yang ada sedikit. Apabila dalam kondisi seperti ini akan menghasilkan keuntungan yang sangat tinggi.

Meski demikian tak sembarangan bisa berbudidaya cabai merah, ingin sukses, ikuti kiat ini SYARAT TUMBUH : 1. Tanah Tanah berstruktur remah/ gembur dan kaya akan bahan organik.

Derajat keasaman (PH) tanah antara 5,5 7,0 Tanah tidak becek/ ada genangan air Lahan pertanaman terbuka atau tidak ada naungan.

2. Iklim Curah hujan 1500-2500 mm pertahun dengan distribusi merata.

Suhu udara 16 - 32 C Saat pembungaan sampai dengan saat pemasakan buah, keadaan sinar matahari cukup (10 - 12 jam).

TEKNIK BUDIDAYA : 1. Persemaian Kebutuhan benih setiap hektar pertanaman adalah 150 - 300 gram dengan daya tumbuh lebih dari 90 %.

Siapkan media semai dari tanah, pasir dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1 yang dibuat bedengan setinggi 20 cm, lebar 1 m dan panjang 3-5 m serta diberi naungan dari jerami atau alang-alang/ daun kelapa.

Sebar benih secara merata atau ditebar dalam garikan dengan jarak antar garitan 5 cm dan ditutup tanah tipis-tipis lalu disiram.

Pertahankan kelembaban tanah tetap baik agar biji cepat tumbuh Setelah bibit berumur 10 hari, maka dilakukan pengkokeran untuk memudahkan penanaman dan mencegah kematian pada waktu tanaman dipindahkan.

Sebagai koker dapat digunakan daun

pisang , daun kelapa atau kantong plastik.

Bibit yang telah dikoker ditempatkan dibawah naungan persemaian.

Sekitar lima hari sebelum bibit dipindahkan naungan pada persemaian dibuka atau dikurangi supaya bibit terbiasa kena sinar matahari.

2. Pengolahan Tanah Satu minggu sebelum tanam lahan sudah siap, meliputi mencangkul/ bajak dan pembuatan bedengan.

Ukuran bedengan tinggi 30 cm, lebar 1-1,5 m dan panjang sesuai kebutuhan petakan dengan jarak antar bedengan + 30 cm.

Berikan pupuk kandang dengan dosis 2030 ton/ ha.

Bila dipergunakan mulsa dari plastik dapat dipasang setelah dilakukan pemupukan pupuk kandang den bile dipergunakan mulsa dari limbah tanaman seperti dang-slang den sisa-sisa tanaman dapat diberikan setelah penanaman bibit.

3. Penanaman Bibit dapat dipindahkan pada umur 28-35 hari setelah semai dengan daun 5 - 7 helai.

Pilih bibit yang tinggi den besarnya seragam. Tanam bibit dengan posisi tegak dan tekan sedikit tanah disekeliling batang tanaman.

Siram tanaman secukupnya setelah tanam den penyiraman berikutnya dilakukan 2 hari sekali bila tidak ada hujan.

4. Pemupukan Diberikan dengan dosis den dengan aplikasi sebagai berikut: Pupuk kandang 20 ton / ha Aplikasi seminggu sebelum tanam.

Urea 150 kg/ ha, umur 3,6,9 minggu setelah tanam dengan dosis 1/3 setiap aplikasi.

ZA 400 kg/ ha. Umur 3,6,9 minggu setelah tanam dengan dosis 1/3 setiap aplikasi.

TSP 36 : 150 kg/ ha, aplikasi seminggu sebelum tanam.

KCL :100 kg/ ha, umur 3,6,9 minggu setelah

tanam dengan dosis 1/3 setiap aplikasi.

Untuk lebih meningkatkan hasil dapat diberikan pupuk pelengkap cair Tress dengan dosis 500 1/ ha, pada umur 20 hari setelah tanam.

Umur 30 hari setelah tanam 500 liter /ha.

Umur 40 hari setelah tanam 500 liter /ha dan 50 hari setelahtanam 500 liter /ha.

5. Pemeliharaan Lakukan penyulaman bile ads tanaman yang mati pads pagi/ sore hari.

Pemasangan ajir dapat dilakukan pada saat penanaman atau setelah tanaman setinggi 30 s/d 50 cm dan langsung diikat, panjang ajir + 1,5 m.

Siangi pertanaman sebelum dilakukan pemupukan bila terdapat gulma.

6. Pengendalian Hama dan Penyakit a. Hama dan penyakit yang sering menyerang tanaman cabe adalah hama kutu, daun persik, ulat, grayak, hama trips, penyakit busuk buah, bercak daun dan busuk batang. b. Penyakit Bercak Daun, Busuk Batang dan Busuk Buah digunakan Antracol, Dithane, M-45, Cupapit, Dipolatan AF. 7. Panen Panenlah cabe, bila cabe warna buahnya lebih dari 60 % (Warna buah masihbelang hitam). Pemanenan dapat dilakukan setiap 3-5 hari sekali secara terus menerus sampai tanaman tidak menghasilkan. Sewaktu panen sertakan tangkai buahnya, lakukan secara selektif dan hati - hati agar bunga, buah agar batang tidak rontok/ rusak. tim

Usaha Ternak Menjanjikan

| 05

Ini Lima Jenis Peluang Usaha Ternak Menjanjikan BAGI Anda yang pada saat ini tengah mencari dan memikirkan jenis usaha budidaya ternak hewan maka inilah 5 jenis peluang usaha ternak 2016 yang menjanjikan yang mungkin dapat membantu dan menjadi referensi.

Ternak Ikan Lele Salah satu sektor usaha atau bisnis budidaya hewan ternak yang masih akan terus meningkat adalah jenis budidaya ikan lele, pasalnya seperti yang telah kita ketahui bersama bahwa hampir seluruh kalangan masyarakat akan mengkonsumsi jenis ikan tersebut karena harganya yang cenderung lebih murah. Sektor usaha atau bisnis budidaya ikan lele sendiri dapat dijalankan dengan menggunakan dua macam metode, yaitu menggunakan metode kolam tetap yang dibuat dari beton atau menggunakan metode kolam terpal yang dapat dibuat dimana saja dan dipindahkan kapan saja.

Namun tentunya tetap saja lokasi usaha budidaya ikan lele tersebut harus berada jauh dari pemukiman warga atau masyarakat karena kerap menimbulkan bau yang tidak sedap, dan pada saat ini sektor usaha budidaya ikan lele sendiri sudah memiliki banyak komunitas tersendiri yang biasanya akan tergabung dalam sebuah koperasi di berbagai daerah.

Budidaya Ayam Petelur Satu lagi sektor usaha atau bisnis budidaya hewan ternak yang dikenal mampu menghasilkan keuntungan yang menjanjikan, ya, ayam petelur memamg merupakan salah satu segmen usaha budidaya hewan yang menjanjikan karena hasil dari usaha budidaya tersebut dapat dikatakan sebagai salah satu bahan kebutuhan pangan manusia yang dibutuhkan dalam keseharian.

Hanya saja memang sektor usaha atau bisnis budidaya ayam petelur sendiri akan membutuhkan investasi moda awal yang terhitung relatif besar, karena selain kuantiti ayam petelurnya sendiri yang mungkin harus terhitung relati banyak, sektor usaha tersebut juga akan membutuhkan kandang khusus yang besar dan jauh dari pemukiman warga. Namun jika berbicara hasilnya, tentu saja telur ayam sendiri hingga saat ini masih banyak yang membutuhkannya, terlebih akhir-akhir ini diketahui bahwa pasokan telur ayam negeri sendiri pada saat ini masih dirasa kurang memenuhi permintaan pasar yang reltif tinggi dan terus meningkat.

Budidaya Jangkrik Mungkin sebagian orang masih tidak mengganggap pada sektor usaha budidaya jangkrik tersebut karena faktor ketidaktahuan mereka, yang sebenarnya sektor usaha atau bisnsi budidaya jangkrik sendiri pada saat ini dikenal mampu menghasilkan keuntungan yang menjanjikan. Terlebih di saat seperti sekarang ini dimana cukup ban-

yak hewan ternak seperti burung peliharaan yang akan membutuhkan jenis pakan seperti hewan jangkrik, maka dari itulah mengapa jangkrik sendiri sebenarnya pada saat ini memiliki permintaan pasar yang cukup tinggi di berbagai daerah karena kebutuhan tersebut.

Dan untuk memulai usaha budidaya jangkrik tersebut anda pun tidak membutuhkan lahan khusus atau jauh dari pemukiman warga, karena usaha budidaya jangkrik ini memang dijalankan hanya dengan menggunakan box atau kotak kayu yang tertutup rapat dengan ukuran tertentu. Sedangkan untuk cara pemasarannya sendiri tentu saja anda tinggal menawarkan pada sebagian besar penjual pakan hewan peliraan seperti burung yang memang membutuhkan jenis pakan tersebut, karena biasanya mereka akan membutuhkan jangkrikjangkrik tersebut dalam jumlah yang relatif besar atau banyak.

Budidaya Ayam Potong Selain ayam petelur, diketahui bahwa daging ayamnya sendiri masih memiliki tingkat permintaan pasar yang terhitung relatif tinggi hingga saat ini, karena selain telur ayam, daging ayam sendiri juga akan selalu dibutuhkan untuk di konsumsi oleh sebagian besar manusia. Maka dari itulah mengapa hingga saat ini permintaan pasar terhadap daging ayam tersebut masih tinggi di berbagai daerah, karena walaupun bukan jenis kebutuhan pangan yang dikonsumsi sehari-hari namun tetap saja tingkat permintaan pasarnya sendiri masih terhitung tinggi hingga saat ini.

Dan untuk memulai sektor usaha budidaya ayam potong ini tentunya tidak berbeda jauh dengan sektor usaha budidaya ayam petelur tadi, hanya saja perbedaannya sendiri terletak pada jenis kandang yang tidak menggunakan banyak sistem atau metode seperti ayam petelur.

Budidaya Domba Garut Walaupun memang domba garut sendiri bukanlah merupakan kebutuhan pangan dalam keseharian seperti jenis daging ayam, ikan lele, atau telur ayam, namun tetap sektor usaha budidaya hewan ternak ini dikenal menjanjikan, terlebih disaat momen-momen tertentu seperti contohnya ketika akan menjelang hari raya Idul Adha atau lebaran haji. Ya, karena pada momen tersebut memang akan terdapat banyak orang yang mampu akan membeli berbagai hewan ternak seperti salah satunya adalah domba garut, sehingga sudah dapat dipastikan bahwa setahun sekali sektor usaha ini akan ramai atau mampu menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.

Terlebih bagian lainnya seperti kulit dari domba garut sendiri juga pada saat ini banyak dibutuhkan untuk kebutuhan fashion busana, dan daging serta tulangnya memang akan dijadikan sebagai bahan makanan tertentu yang juga banyak dikonsumsi oleh sebagian besar kalangan masyarakat. tim

06 |

Ikan Kakap

Perhatikan, Agar Budidaya Ikan Kakap Sukses IKAN Kakap putih adalah ikan yang tergolong ikan dasar yang hidup di air laut ini mempunyai toleransi yang cukup besar terhadap kadar garam (Euryhaline) dan merupakan ikan katadromous (dibesarkan di air tawar dan kawin di air laut).

Sifat-sifat kakap putih tersebut yang menyebabkan ikan kakap putih dapat dibudidayakan di laut, tambak maupun air tawar. Kakap putih di indonesi dikenal dengan nama seperti: pelak, petakan, cabek, cabik (Jawa Tengah dan Jawa Timur), dubit tekong (Madura), talungtar, pica-pica, kaca-kaca (Sulawesi).

Cara Budidaya Pembesaran Ikan Kakap Putih : Parameter Ikan Kakap Putih: Suhu Salinitas Oksigen pH Jumlah telur 29-32 30-34 5-7 mg/liter 7-8,5 500.000-3.500.000 Klasifikasi Ikan Kakap Putih : Phillum : Chordata Sub phillum : Vertebrata Klas : Pisces Subclas : Teleostei Ordo : Percomorphi Famili : Centroponidae Genus : Lates Species : Lates calcarifer (Block) Ciri-ciri morfologis kakap putih antara lain adalah: Kakap putih memiliki Badan memanjang, gepeng dan batang sirip ekor lebar.

Pada waktu masih burayak (umur 1 ~ 3 bulan) warnanya gelap dan setelah menjadi gelondongan (umur 3 ~ 5 bulan) warnanya terang dengan bagian punggung berwarna coklat kebiru-biruan yang selanjutnya berubah menjadi keabu-abuan dengan sirip berwarna abu-abu gelap.

Mata berwarna merah cemerlang.

Mulut lebar, sedikit serong dengan geligi halus.

Bagian atas penutup insang terdapat lubang kuping bergerigi.

Sirip punggung berjari-jari keras 3 dan lemah 7 ~ 8. Sedangkan bentuk sirip ekor bulat.

Beberapa persyaratan teknis yang harus di penuhi untuk lokasi budidaya ikan kakap putih di laut adalah: Perairan pantai/ laut yang terlindung dari angin dan gelombang Kedalaman air yang baik untuk pertumbuhan ikan kakap putih berkisar antara 5 ~ 7 meter.

Pergerakan air yang cukup baik dengan kecepatan arus 20-40 cm/ detik.

Kadar garam 27 ~ 32 ppt, suhu air 28 ~ 30 0 C dan oksigen terlarut 7 ~ 8 ppm Benih mudah diperoleh.

Bebas dari pencemaran dan mudah dijangkau.

Tenaga kerja cukup tersedia dan terampil.

Budidaya mengguna keramba jaring apung (floating net cage) dengan metode operasional secara mono kultur. Dengan bagian jaring apung sebagai berikut: a. Jaring Apung Budidaya Kakap Putih Jaring terbuat dari bahan: Bahan: Jaring PE 210 D/18 dengan ukuran lebar mata 1 ~ 1,25�, guna untuk menjaga jangan sampai ada ikan peliharaan yang lolos keluar.

Ukuran: 3 m x 3 m x 3 m 1 Unit Pembesaran: 6 jaring (4 terpasang dan 2 jaring cadangan) b. Kerangka/Rakit Budidaya Kakap Putih Kerangkan berfungsi sebagai tempat peletakan kurungan.

Bahan: Bambu atau kayu Ukuran: 8 m x 8 m c. Pelampung Budidaya Kakap Putih

Ikan Kakap Pelampung berpungsi untuk mengapungkan seluruh sarana budidaya atau barang lain yang diperlukan untuk kepentingan pengelolaan Jenis: Drum (Volume 120 liter) Jumlah: 9 buah. d. Jangkar Budidaya Kakap Putih Agar seluruh sarana budidaya tidak bergeser dari tempatnya akibat pengaruh angin, gelombang digunakan jangkar.

Jenis yang dipakai: Besi atau beton (40 kg).

Jumlah : 4 buah Panjang tali : Minimal 1,5 kali ke dalam air e. Ukuran benih yang akan Dipelihara: 50-75 gram/ekor f. Pakan yang digunakan: ikan rucah g. Perahu : Jukung h. Peralatan lain : ember,serok ikan, keranjang, gunting dll i. Konstruksi wadah pemeliharaan Perakitan karamba jaring bisa dilakukan di darat dengan terlebih dahulu dilakukan pembuatan kerangka rakit sesuai dengan ukuran yang telah ditentukan. Kerangka ditempatkan di lokasi budidaya yang telah direntukan dan agar tetap pada tempatnya (tidak terbawa arus) diberi jangkar sebanyak 4 buah.Jaring apung apa yang telah dibuat berbentuk bujur sangkar pada kerangka rakit dengan cara mengikat keempat sudut kerangka.

Operasional a. Metode Pemeliharaan Benih ikan yang sudah mencapai ukuran 50-70 gram/ekor dari hasil pendederan , selanjutnya dipelihara dalam kurungan yang telah disiapkan.

Penebaran benih ke dalam karamba/jaring apung dilakukan pada kegiatan sore hari dengan adaptasi terlebih dahulu. Padat penebaran yang ditetapkan adalah 50 ekor/m 3 volume air.

Pemberian Pakan Budidaya Kakap Putih Pemberian pakan dilakukan 2 kali sehari pada pagi dan sore hari dengan takaran pakan 8-10% botol total badan perhari.

Jenis pakan yang diberikan adalah ikan rucah (trash fish). Konversi pakan yang digunakan adalah 6:1 dalam arti untuk menghasilkan 1 kg

daging diperlukan pakan 6 kg. Selama periode pemeliharan yaitu 5-6 bulan, dilakukan pembersihan kotoran yang menempel pada jaring, yang disebabkan oleh teritif, algae, kerang-kerangan dll. b. Pembersihan Jaring Apung Budidaya Kakap Putih: Penempelan organisme sangat menggangu pertukaran air dan menyebabkan kurungan bertambah berat. Pembersihan kotoran dilakukan secara periodik paing sedikit 1 bulan sekali dilakukan secara berkala atau bisa juga tergantung kepada banyak sedikitnya organisme yang menempel.

Penempelan oleh algae dapat ditanggulangi dengan memasukkan beberapa ekor ikan herbivora (Siganus sp.) ke dalam kurungan agar dapat memakan algae tersebut.

Pembersihan kurungan dapat dilakukan dengan cara menyikat atau menyemprot dengan air bertekanan tinggi. c. Pengontrolan Ikan Budidaya Kakap Putih: Selain pengelolaan terhadap sarana /jaring, pengelolaan terhadap ikan peliharaan juga termasuk kegiatan pemeliharaan yang harus dilakukan. Setiap hari dilakukan pengontrolan terhadap ikan peliharaan secara berkala, guna untuk menghindari sifat kanibalisme atau kerusakan fisik pada ikan.

Disamping itu juga untuk menghindari terjadinya pertumbuhan yang tidak seragam karena adanya persaingan dalam mendapatkan makanan.

Penggolongan ukuran (grading) harus dilakukan bila dari hasil pengontrolan terlihat ukuran ikan yang tidak seragam. Dalam melakukan pengontrolan, perlu dihindari jangan sampai terjadi stress.

Panen Lama pemeliharan mulai dari awal penebaran sampai mencapai ukuran Âą 500 gram/ekor diperlukan waktu 5-6 bulan.

Dengan tingkat kelulusan hidup/survival rate sebesar 90% akan didapat produksi sebesar 2.250 kg/unit/periode budidaya.

Pemanenan dilakukan dengan cara mengangkat jaring keluar rakit, kemudian dilakukan penyerokan. tim

| 07

08 |

Lebah Madu

Budidaya Lebah Madu Mudah BUDIDAYA lebah madu sebenarnya tidak sulit dan tidak memakan waktu yang lama, namun lebah ini tergantung dari kondisi lingkungan yang memadai.

Ternak Lebah Madu ini tidak mengeluarkan biaya untuk makanan sehari harinya, kita cukup menanam bunga bunga di sekitaran ternak ini, lebih bagus lagi kalau pekarang rumah kita dekat dengan kebun-kebun yang banyak menghasilkan bunga, seperti kebun kopi dan lain sebagainya, karena itu sangat mempengaruhi madu yang akan di hasilkan.

Hasil madu dari setiap kotak lebah tidak bisa di targetkan karena lebah sangat tergantung dengan musim yang sedang terjadi dan bunga bunga yang ada di sekitarnya. Walaupun lebah ini sangat luas jangkaunya untuk mencari makananya, bunga-bunga yang disukai oleh lebah madu adalah : Bunga kopi Bunga randu Bunga kaliandra Kelapa sawit Kayu sono Kayu puspa Mangga Bunga kangkung Bunga tembakau Bunga karet Bunga rambutan Bunga marenggo Bunga akasia Bunga klengkeng Bunga mangga dan lainnya yang memiliki nektar ataupun pollen seperti bunga jagung,dan bunga palm Ada banyak cara untuk ternak lebah madu sebenarnya, kalau cara yang ada di atas adalah cara cara yang sangat alamiah dan tidak ada tekniknya sama sekali. Di bawah ini akan di uraikan tentang

bagaimana cara mengembangkan lebah dari pemilihan bibit lebah yang bagus, dan penggembalaan lebah madu.

Berikut ini adalah Cara Ternak Lebah Madu selengkapnya : * Persiapkan kotaknya terlebih dahulu. * Kotak bagian atas terbuka. * Tutup kotak terbuat dari kayu,tidak di paku. * Ambil tutup kotak.Taruh di bagian atas dari koloni lebah. * Tempelkan telapak tangan untuk menggiring perlahan, shg koloni berpindah dan menggantung ke tutup kotak. * Sambil meggiring, cari lebah ratu. Bentuknya paling besar dan paling panjang.berwarna kuning muda seperti lebah yang baru menetas. * Ambil ratu dan potong sayapnya shg sulit terbang,jika ratu terbang akan di ikuti oleh semua lebah yang ada. * Setelah sayap dipotong,jangan sampai ratu tsb jatuh ke tanah karena disamping takut terinjak atau di mangsa hewan lain, lebah pekerja tak akan ikut ratu yang berada di permukaan tanah. Bahkan ratu akan di tinggal.Lalu akan membuat ratu baru. * Jangan takut di sengat ratu lebah.karena semua lebah akan mati setelah menyengat.Makanya ratu tak akan menyengat. Dan ratu pasti tak ingin mati, karena hanya ratu saja yang mempunyai tugas bertelur terus dan tak mati setelahnya. Lebah pekerja bisa bertelur, tapi setelah satu kali bertelur ia akan mati, maka lebah pekerja pasti tak akan berani bertelur jika tak terpaksa.misalnya ratu mati. * Cari terus sampai ratu benar2 didapatkan.posisikan koloni berada di atas untuk mempermudah mencari ratu. * Pindah kekotak setelah ratu sudah aman.bila perlu ratu di ikat dg benang kecil atau buatkan kurungan sebesar kotak korek api dengan kawat nyamuk. * Hiraukan sementara lebah yang beterbangan kesana kemari. setelah salah satu lebah mengetahui posisi ratunya, maka tak berapa lama lebah2 akan mengumpul mengerumuni ratu. tim

Tanaman Menjanjikan

| 09

Sebelum Berkebun, Kenali Tanaman yang Menjanjikan ADA banyak aneka jenis tanaman yang bernilai tinggi, yang bisa memjamin kebutuhan hidup. Tanaman yang termasuk kedalam jenis tanaman perkebunan itu di anataranya kelapa sawit Kelapa sawit adalah tumbuhan industri penghasil minyak, sepeerti minyak untuk masak, minyak untuk industri, maupun untuk bahan bakar biodiesel, Indonesia adalah penghasil minyak kelapa sawit terbesar di dunia. Dan penyebarannya meliputi daerah Aceh, pantai timur Sumatra, Jawa, dan Sulawesi.

Habitat asli kelapa sawit adalah daerah semak belukar. Sawit dapat tumbuh sempurna di ketinggian 0-500 m dari permukaan laut dengan kelembaban 80-90%. Sawit membutuhkan daerah yang tidak tergenang air saat hujan dan tidak kekeringan saat kemarau. Pola curah hujan tahunan memengaruhi perilaku pembungaan dan produksi buah sawit.

Tanaman Karet Tanaman karet adalah tanaman perkebunan tahunan, Tanaman karet pertama di Indonesia ditanam di Kebun Raya Bogor. Indonesia pernah menguasai produksi karet dunia, namun saat ini posisi Indonesia didesak oleh dua negara tetangga Malaysia dan Thailand, jutaan ton karet per tahun masih di butuhkan sebagai bahan penting bagi beberapa industri termasuk otomotif dan militer.

Tembakau Tembakau adalah produk pertanian semusim, Produk ini dikonsumsi bukan untuk makanan tetapi sebagai pengisi waktu luang atau “hiburan�, yaitu sebagai bahan baku rokok dan cerutu. Tembakau juga dapat dikunyah, Kandungan metabolit sekunder yang kaya juga membuatnya bermanfaat sebagai pestisida dan bahan baku obat.

Tebu Asal mula tanaman tebu sampai saat ini belum dapat kepastian, dari mana asal mula tanaman ini. Namun sebagian besar para ahli, bahwa tanaman tebu ini berasal dari Papua New Guinea. Pada 8000 SM, dan tanaman ini sampai ke Indonesia pada 6000 SM katanya.

Kelapa Kelapa secara alami tumbuh di pantai, dan tinggi pohonnya bisa mencapai 30 m. Kelapa ini berasal dari pesisirSamudera Hindia, namun kini telah tersebar di seluruh daerah dunia. Tumbuhan ini dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 1.000 m dari permukaan laut Kapas Sekarang ini kapas diproduksi di dunia,seperti: Eropa, Asia, Afrika, Amerika, dan Australia, diamana kapas di gunakan Sebagai tambahan dari industri tekstil, kapas juga digunakan untuk bahan jaring ikan, saringan kopi, tenda, dan pembatas buku. Uang China pertama terbuat dari fiber kapas, dan juga uang dollar AS modern.selain itu kaps juga di gunakan sebagai denim, sebuah jenis pakaian ‘durable’, sebagian besar terbuat dari kapas.

Kopi Kata kopi berasal dari bahasa Arab, yaitu qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi.Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki, dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasaBelanda, Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini.

Kayu manis kayu manis menyukai iklim yang basah dan banyak hujan, Pohon kayu manis dapat tumbuh sampai 2000 meter diatas permukaan laut, akan tetapi dapat tumbuh baik pada ketinggian 500 sampai 1500 meter dipermukaan laut. Tanah yang disukai kayu manis adalah tanah yang berpasir yang mudah melepaskan air, dan banyak mengandung zat hara dan humus.

Sagu Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat Maluk, dan Papua, yang tinggal di pesisir. Sagu dimakan dalam bentuk papeda, yaitu semacam bubur, atau dalam bentuk-bentuk yang lain. tim

10 |

Tips Sukses

Ingin Sukses?

Cobalah Peluang Usaha Pertanian ini

MEMILIH Memilih usaha di bidang pertanian sangat menguntungkan bagi anda yang mampu dan bisa memilih bidang pertanian yang cocok. Peluang usaha pertanian sebenarnya sangat banyak sekali dan sangat menguntungkan.

Karena kebutuhan primer dari sebuah usaha pertanian ini akan menjadi usaha yang menjanjikan dan tentunya para pengusaha pasti akan mampu mengelola dengan sangat baik.

Namun jika melirik akan siapa yang mau berbisnis pertanian, ini memang akan jarang peminatnya. Tapi jika anda bisa berpikir lebih maju, bahwa usaha pertanian ini adalah kebutuhan pokok kehidupan anda sendiri.

Ada 3 macam peluang usaha kecil menengah pertanian yang bisa anda ambil dan kembangkan, yaitu: Tanaman hias Bisnis tanaman hias merupakan bisnis yang cukup potensial di masa yang akan datang. Namun untuk menjalankan bisnis ini Anda harus mengetahui beberapa hal, yakni mengenai pengetahuan tentang tanaman hias, lokasi bisnis yang strategis, pemilihan jenis tanaman hias, dan persiapan media tanam untuk tanaman hias.

Beberapa tanaman hias yang bisa Anda coba adalah bunga anggrek, mawar, dan lainnya.

Bibit dan pupuk tanaman Saat ini peluang bisnis ini sangat banyak peminatnya. Hal ini karena banyak orang yang tidak mau repot untuk membuat bibit tanaman sendiri. Menjual bibit tanaman dan pupuk berkualitas merupakan peluang usaha yang sangat menjanjikan.

Keripik sayuran dan buah Jika petani dapat menghasilkan sayur serta buah dengan kualitas baik, maka Anda juga dapat memanfaatkan hasil tersebut menjadi olahan makanan yang berbeda. Salah satunya adalah membuat keripik dari bayam, nanas, dan lainnya. Buatlah keripik tersebut dengan inovasi Anda. Anda dapat menggunakan beberapa varian rasa untuk menarik konsumen, misalnya original, pedas, atau lainnya.

Ketiga jenis usaha di atas sangat bagus sekali anda kembangkan sebagai jenis usaha kecil bidang pertanian dengan kelas menengah.

Jenis usaha di atas adalah jenis usaha yang dibutuhkan dan banyak sekali peluang yang bisa anda kembangkan dan memiliki hasil yang memuaskan. Dengan perkembangan teknologi juga, jenis usaha pertanian ini juga akan Berjaya di tahun 2015 ini. Untuk itu, bagi anda yang akan membuka jenis usaha ini walaupun dengan modal kecil, anda masih tetap bisa menjalankannya. tim