Puspa agro edisi 50

Edisi L, 28 Maret - 15 April 2017

Perlawanan terhadap Produk Impor

Siap Pasok Komoditas Pasar DKI PT Puspa Agro siap memasok berbagai komoditas agro atau pertanian ke pasar-pasar yang dikelola Pemprov DKI Jakarta.

Berbagai komoditas seperti beras, telor, aneka buah segar, ikan, ayam beku segar dan komoditas lainnya diharapkan mulai mengalir ke pasar-pasar milik Pemprov DKI Jakarta. nBaca Hal ... 2

Cabe Rawit Dominasi Nilai Transaksi

Agar Budidaya Tebu Semanis Panennya

nBaca Hal ... 3

nBaca Hal ... 4

Trading House

| 02

SIAP ....

Sambungan dari Hal 1

PT Puspa Agro siap memasok berbagai komoditas agro atau pertanian ke pasar-pasar yang dikelola Pemprov DKI Jakarta.

Berbagai komoditas seperti beras, telor, aneka buah segar, ikan, ayam beku segar dan komoditas lainnya diharapkan mulai mengalir ke pasar-pasar milik Pemprov DKI Jakarta.

Kepastian itu diperoleh setelah para direksi tiga BUMD milik Pemprov DKI Jakarta: PD Pasar Jaya, PD Dharma Jaya, dan PT Food Station Tjipinang Jaya, berkunjung ke Puspa Agro pada 23 Maret 2017.

Dipimpin Kepala Biro Perekonomian Sri Haryati, perusahaan-perusahaan daerah milik Pemprov DKI Jakarta itu menyatakan minatnya untuk mendapat pasokan aneka komoditas agro atau pertanian dari Puspa Agro.

“Sebagai pengelola pusat perdagangan

Susunan Pengelola: Penasihat/Pengarah: Erlangga Satriagung Pemimpin Umum/ Pemimpin Redaksi dan Penanggungjawab; Ariel Redaktur Pelaksana; Iskandar Redaktur Ardy Abimanyu Reporter; Andriya Pitupulu Anggraeni Widakdo Fotographer: Iksan Sasmito Teknologi Informasi: Nana Firdaus Design & Layout Firman

agro, kami menyambut baik keinginan perusahaan-perusahaan di bawah Pemprov DKI dan kami siap membanjiri pasar-pasar di Jakarta dengan berbagai komoditas yang dihasilkan petani-petani, termasuk peternak dan petambak atau nelayan di Jawa Timur,” kata Dirut PT Puspa Agro, Abdullah Muchibuddin.

Dari pertemuan di kantor Puspa Agro yang kemudian dilanjutkan dengan mengunjungi “markas” Trading House I, salah satu divisi Puspa agro yang bertugas membantu mempercepat akses pemasaran hasil petani, dicapai kesepakatan, perusahaan-perusahaan pengelola pasar di bawah Pemprov DKI akan menerima pasokan berbagai komoditas agro atau pertanian dari Puspa Agro. Untuk melaksanakan kesepakatan ini, secepatnya ditandatangani nota kesepahaman (MoU) dan perjanjian kerja sama (PKS) antara Puspa Agro dan calon mitra bisnisbya tersebut.

“Kami berharap, secepatnya Puspa Agro mengirimkan daftar barang beserta spesifikasin-

ya biar nanti bisa cepat direalisasikan,” kata Kabiro Perekonomian Pemprov DKI Jakarta, Sri Haryati saat mendampingi jajaran direksi BUMD yang mengelola pasar di lingkungan Pemprov DKI. Muchibuddin menambahkan, tidak semua komoditas pertanian atau agro yang selama ini dikelola Puspa Agro akan dipasok ke Jakarta.

Hal ini terkait lokasi pengiriman yang relatif jauh.

Namun ia memastikan, pihaknya siap memasok beberapa produk unggulan Jatim yang tingkat produksinya cukup besar. Di antara komoditas yang siap membanjiri Jakarta adalah beras, ayam beku segar, telor, buah-buahan seperti semangka, melon, papaya, aneka ikan, baik ikan tangkap (laut) maupun budi daya (tambak).

“Kami akan terus kembangkan kerja sama ini karena Jatim merupakan daerah penghasil yang potensial untuk komoditas agro atau pertanian.

Sementara Jakarta kebutuhannya cukup tinggi,” ujar Muchibuddin. iskandar

Ajak Pelajar Kembangkan Pertanian MESKI lahan kian menyempit akibat banyaknya gediung-gedung megah berdiri di atas eks lahan persawahan, namun, hal ini tak menyurutkan Puspa Agro untuk terus mengembangkan pertanian.

Karen itu, pasar induk moderen Puspa Agro mengajak pelajar mengembangkan pertanian agar dapat mempertahankan Indomesia sebagai Negara Swasembada Pangan.

Di kompleks pasar yang berada di Jalan Jemundo, Sidoarjo ini, Puspa Agromenawarkan beragam wisata pendidikan pertanian, mulai bercocok tanam hingga obat pertanian.

Direktur Pasar Induk Puspa Agro, Abdullah Muchibuddin, mengatakan, keberadaan wisata pertanian di kompleks Pasar Puspa Agro bertujuan untuk memberikan pendidikan kepada generasi muda yang sudah tidak memiliki minat bertani.

Wisata pendidikan pertanian di kompleks Pasar Puspa Agro ini menyasar siswa hingga mahasiswa. Tidak lepas juga anak-anak muda yang punya tekad belajar pertanian.

“Sasarannya pelajar mulai SD sampai mahasiswa.

Tujuan utamanya orang melirik dunia pertanian, kedua meningkatkan proteksi pangan lokal, karena kita akan menghadapi MEA. Kalau tidak diproteksi mulai dari sekarang, kita kesulitan bersaing,” ungkapnya.

Sementara ini, manajemen Puspa Agro menggratiskan lembaga pendidikan yang hendak berkunjung dan belajar pertanian. Menurut Muchibuddin, pihaknya akan memberikan pelatihan sistem pertanian kepada siswa selama 2 kali dalam sebulan. Pelatihan tersebut meliputi bercocok tanam, hidroponik, laboratorium obat-obatan pertanian, termasuk juga sistem kultur jaringan.

“Pelatihan akan disesuaikan dengan level pendidikannya. Kalau nantinya antusiasme anak muda tinggi, maka program frekuensi pelatihan akan kita tambah dalam sebulan. Kalau bisa tiap hari,” pungkasnya. (pri)

Trading House

Cabe Rawit Dominasi Nilai Transaksi LELANG perdana 2017 aneka komoditas agro yang digelar di Gedung Tani komplek pasar induk Puspa Agro menorehkan catatan manis dengan membukukan transaksi Rp 65,216 miliar. Nilai transaksi itu jauh melampaui hasil lelang akhir tahun 2016 yang waktu hanya tercatat 8,85 miliar.

Lonjakan nilai transaksi lelang pada sesi penutupan tak lepas dari peran komoditas cabe rawit merah yang hingga kini menjadi perhatian publik karena harganya yang sempat naik tak terkendali hingga Rp 150 ribu per Kg. Dalam lelang akhir Februari tersebut, akumulasi nilai transaksi lelang atas komoditas cabe rawit merah sebesar Rp 47,7 miliar (73,14%) dari volume barang sebesar 530 ton dengan harga Rp 90.000 per Kg. Selain cabe rawit merah, lelang menampatkan komoditas kopra pada posisi kedua dalam capaian nilai transaksi, disusul jagung pada posisi ketiga. Kopra hingga sesi akhir lelang ditransaksikan dengan total nilai Rp 6,7 miliar (10,29%) dengan volume 660 ton.

Sementara komoditas jagung dengan volume 1.000 ton membukukan transaksi senilai Rp 3,65 miliar. Beberapa komoditas yang juga menyumbang transaksi dalam lelang tersebut di antaranya bawang merah, beras ketan, kakao, kacang tanah, kunir, salak, lempuyang, temu lawak, juga tomat lokal. “Lelang merupakan salah satu sarana untuk membantu penjual dan pembeli, juga mempercepat pemasaran hasil panen petani,� kata Dara Djingga Wulandari, Direktur Marketing dan Operasional Pasar PT Puspa Agro, usai membuka lelang

Lelang komoditas agro/pertanian merupakan terobosan yang dilakukan manajemen Puspa Agro untuk meningkatkan serapan hasil panen petani, nelayan, dan peternak di Jatim.

Meski pelaksanaannya baru sekali dalam sebulan, manfaatnya cukup signifikan bagi pemilik barang maupun pembeli. “Pasar lelang di Puspa Agro sangat bagus untuk dimanfaatkan para petani atau Gapoktan untuk menjual hasil panennya.

Sebab, di lelang ini banyak berkumpul para pembeli, khususnya dari kalangan pabrikan, yang mencari barang dalam jumlah besar dan harga yang transparan,� kata Direktur Utama PT Puspa Agro, Abdullah Muchibuddin, menguatkan.

Puspa Agro memfasilitasi petani/Gapoktan dan para pedagang besar, serta pelaku bisnis agro melalui pasar lelang komoditas pertanian yang digelar dengan sistem forward.

Pemilik barang/komoditas yang mengikuti lelang tidak perlu membawa seluruh barang yang akan diikutkan lelang, tetapi cukup membawa contohnya.

Oleh pemandu lelang, komoditas milik petani/Gapoktan atau pedagang besar ditawarkan kepada para pembeli (buyers) yang juga peserta lelang. Namun, sebelum lelang resmi digelar, mereka terlebih dahulu dipertemukan dalam forum temu bisnis. Forum ini merupakan tahap penjajagan bagi pemilik barang dan calon pembeli sebelum akhirnya terjadi kesepakatan harga. Dari forum temu.bisnis inilah, kesepakatan kedua belah pihak lalu diformalkan dalam forum lelang resmi. iskandar

| 03

04 |

Budidaya Tebu

Agar Budidaya Tebu Semanis Panennya TEBU. Tanaman yang satu ini banyak digunakan untuk kebutuhan sehari-hari. Bila anda ingin membudidayakan tanaman ini, anda harus mengetahui cara tanam dan budidaya yang benar agar manisnya panen tebu dapat dirasakan.

Cara budidaya tebu yang baik sangat bergantung pada iklim dan cuaca. Tebu akan tumbuh dengan sangat baik di daerah beriklim panas, seperti Indonesia ini, dengan suhu 25 sampai 28 derajat Celsius.

Yang perlu diperhatikan dalam budidaya tebu ini di antaranya : Keadaan Tanah Jenis tanah yang paling baik untuk ditanami tanaman tebu adalah jenis tanah alivial, regosol, podsolik atau mediteran. Kandungan pH dalam tanah yang paling baik untuk tanaman tebu adalah antara 6,4 sampai 7,7 atau keadaan keasaman netral. Hal ini penting dalam teknik budidaya agar bisa menghasilakn tebu yang baik.

Mempersiapkan Lahan Tanah yang akan ditanami tanaman tebu perlu dipersiapkan dengan dua cara yaitu dibajak dan reynoso. Proses pembajakan dilakukan pada tanah kering dengan tujuan untuk menjadikannya gembur. Pada proses ini, dibuat alur-alur untuk menanam bibit tebu sedalam 20 cm.

Untuk proses reynoso, proses pengolahan tanah dilakukan pada area yang akan ditanami pohon tebu dengan kedalaman sekitar 40 cm dan berbentuk seperti cekungan. Proses ini dilakukan pada tanah yang mengandung banyak air.

Bibit Tebu Bibit tebu yang bisa digunakan ada 4 macam, yaitu bibit pucuk, bibit batang muda, bibit rayungan dan bibit siwilan. Bibit pucuk diambil dari tebu yang berumur 12 bulan dengan mengambil 2 sampai 3 tunas muda dengan panjang 20 cm. Bibit batang muda berasal dari tebu yang berumur 5 sampai 7 bulan yang diambil dari seluruh batang tebu yang dibagi menjadi 2 atau 3 bagian untuk masing-masing stek. Bibit rayungan adalah bibit yang diambil dari tebu yang memang dibudidayakan untuk keperluan pembibitan. Bibit rayungan adalah bibit tebu yang diambil dari pucuk tebu yang sudah mati.

Waktu Penanaman Tebu

Waktu yang paling tepat untuk memulai penanaman tebu adalah saat cuaca cerah. Untuk daerah dengan tipe iklim C dan D menurut Schmidt-Fergusson, atau daerah kering, waktu yang paling tepat untuk menanam tebu adalah pada bulan Oktober sampai Desember. Untuk tipe iklim B atau daerah basah, waktu yang paling tepat untuk bercocok tanam tebu adalah pada awal musim kemarau.

Proses Penanaman Untuk daerah kering, teknik menanam tebu yang baik adalah menggunakan stek yang mempunyai 8 sampai 9 mata tunas dengan jarak 1 meter tiap stek. Tiap stek ditanam pada juringan dengan kedalaman 1,25 sampai 1,35 meter. Untuk daerah dengan iklim basah, stek yang digunakan adalah stek dengan 3 mata tunas dengan teknik tumpang tindih atau bersentuh ujung. Satu tips yang bisa anda gunakan bila anda kekurangan tenaga untuk menanam tebu didaerah ini adalah menggunakan tebu dengan 5 sampai 6 mata tunas yang dipotong menjadi dua.

Penyiraman Penyiraman adalah langkah pertama pemeliharaan tanaman tebu.

Penyiraman dilakukan pada tanaman tebu dengan melihat keadaan tanah dan cuaca. Selain itu, penyiraman sebaiknya dilakukan setelah proses pemupukan dan paling lama adalah 3 hari setelah pemupukan.

Penyulaman Penyulaman perlu dilakukan untuk mengganti pohon atau bibit tebu yang tidak tumbuh dengan baik. Proses ini dilakukan pada bibit bagal yang berumur 2 sampai 4 minggu dan bibit rayungan yang berumur 2 minggu. Proses ini harus segera dilakukan agar tidak mengganggu produksi dan bila penyulaman tidak berhasil, maka, harus segera dilakukan prose penyulaman yang baru.

Penyiangan Proses penyiangan dapat dilakukan dengan mencangkul dan memotong gulma yang mengganggu. Akan tetapi, pada daerah kering dimana terdapat banyak jenis tanaman gulma yang mengganggu, proses ini bisa dilakukan dengan menggunakan herbisida, seperti Karmex, DMA, Amexon, Gesapax, Sanvit dan Gramoxon. Pelaksanaan proses ini dibedakan menjadi 4 bagian, yaitu pre emergence, late pre emergence, post emergence I dan post emergence II. Pemupukan Proses memupuk dilakukan dengan menggunakan pedoman pemupukan P3GI. Jenis pupuk yang digunakan adalah pupuk ZA, SP36 dan KCL. Pemupukan diberikan secara bertahan dan menyesuaikan dengan kebutuhan tanaman tebu dan lahan.

Pemanenan Pemanenan tanaman tebu dilakukan dengan mencangkul area tanam sedalam 20 cm. Batang tebu disisakan 3 ruas bila ingin ditumbukan kembali atau dicabut sampai akarnya bila lahan ingin dibongkar. Pucuk tebu dibuang dan batang diikat dengan jumlah 20-30 batang/ikat untuk digiling. Waktu pemanenan dilaksanakan pada bulan kering, antara April sampai Oktober. (*)

Sayuran Organik

Teknik Menanam Sayuran Organik di Pot SAYURAN organik selain ditanam dilahan (kebun), dapat juga ditanam di dalam pot, polybag, atau wadah bekas lainnya. Karena tempatnya kecil dan lebih peraktis serta dapat diletakkan di lahan sempit, sayuran ini dapat dikomsumsi sendiri atau dijual.

Menjual sayuran organik seperti ini dapat hanya sayuran saja atau tanaman beserta pot atau polybag.

Menanam sayuran organik dalam pot atau polybag seperti tanaman cabe mempunyai beberapa keuntungan antara lain Dapat diusahakan dalam skala kecil atau rumah tangga Mudah dalam pemeliharaan karena setiap tanaman ditanam dalam wadah tersendiri Kemungkinan penularan penyakit lewat akar kecil sekali, tanaman yang sakit mudah ditanami Menghemat pemakaian pupuk karena tidak terbuang percuma lebih mudah bila menanam beberapa jenis tanaman lahan yang digunakan lebih sempit karena pot atau polybag dapat diletakkan dalam rak yang bersusun A. Persiapan Tempat dan Media 1. Penanam dapat digunakan polybag, pot, ember plastik, kaleng bekas biskuit diameter 20 -30 em dan tinggi sekitar 30 cm 2. Media tanam untuk sayurab pada umumnya berupa campuran tanah dan pupuk kandang atau kompos 3. Perbandingan dapat 1 : 1 , 1 : 2 , 1 : 3 B. Persemaian 1. Ukuran biji berukuran kecil, seperti selda, sawi, cabai, dan tomat 2. Tempat persemaian berupa kotak kayu, polybag, pot, daun pisang atau wadah lainnya yang berdiameter 10 cm dan wadah persemaian yang belum berlubang.

3. persemaian dapat digunakan campuran tanah dan kompos dengan perbandingan 1 : 3 4. Biji atau benih ditanam pada wadah persemaian yang telah didisi media tanam yang dengan jarak 1 -3 cm 5. lamanya persemaianya tergantung dari jenis tanaman misalnya

2 -3 minggu untuk sawi C. Penanaman Untuk tanaman disemai dahulu untuk tanaman yang tidak disemai di pot atau poly bag diisi oleh media tanam D. Perawatan Beberapa perawatan rutin yang perlu dilakukan sebagai berikut setiap hari tanaman diperiksa jangan sampai ada hama atau penyakit bila masih kelihatan kurang subur, tanaman dapat dipupuk dengan pupuk kadang atau kompos yang telah matang Bila tanah terlihat kering, tanaman dapat disiram Untuk tanaman tomat, cabai, terung, dan tanaman lain yang menghasilan buah Pola ini bisa juga digunkan untuk seperti menanam buah, sepeti menanam semangka. tim

| 05

06 |

Lobster

Menjaring Rupiah dari Budidaya Lobster Air Tawar BUDIDAYA lobster air tawar memang cukup menjanjikan. Pasalnya, belum banyak orang yang membudidayakan lobster sementara permintaannya semakin hari semakin bertambah. Lobster pun sekarang sudah bisa dikembangkan di lokasi yang Anda pilih.

Anda bisa membudidayakan lobster di kolam tanah maupun terpal. Hanya saja, Anda harus melakukan perawatan dengan cermat agar budidaya lobster dapat berhasil serta menguntungkan untuk Anda. Penasaran dengan cara sederhananya?

Pertama, habitat lobster Hal pertama yg harus Anda tentukan adalah habitat dari lobster air tawar tersebut. Apakah Anda akan membudidayakan lobster di kolam tanah, akuarium, kolam semen, atau kolam terpal. Anda perlu menyiapkannya dengan seksama serta sebenar-benarnya. Namun begitu terpenting adalah Anda harus memberi air seminggu sebelum penebaran benih lobster ke dalamnya. Khususnya jika Anda menggunakan air PAM yg mengandung kaporit. Dengan membiarkannya selama 1 minggu, maka

bisa menghindarkan serta membersihkan air tersebut dari kaporit serta bau air dari tanah.

Kedua, pemberian pakan Namun paling penting dalam perawatan lobstr di air yg tawar tersebut adalah bagaimana Anda bisa memberikan pakan sesuai ukuran yg mereka butuhkan, bahkan lebih. Hal tersebut karena dalam budidaya lobster air memiliki sifat kanibalisme seperti halnya lele. Ketika asupan makanan kurang, maka yg akan menjadi santapan mereka adalah temannya sendiri. Untuk mencegah kekurangan asupan makanan, sebaiknya, Anda beri paralon di dasar kolam.

Baik itu kolam akuarium maupun kolam semen serta tanah, paralon tersebut akan sangat berguna bagi lobster yg sedang berkembang biak di dalamnya. Sebab paralon tersebut bisa digunakan sebagai tempat bersembunyi lobster yg kecil dari lobster yg lebih besar serta akan memangsanya. Di paralon tersebut juga bisa Anda buat ventilasi udara supaya bisa mendukung kesuksesan cara mudah

budidaya lbster di air yg tawar tersebut.

Hewan air yg satu ini mengalami pergantian kulit sama dengan ular. Pada saat pergantian kulit inilah saat di mana lobster sangat lemak serta bisa menjadi sasaran pakan saat asupan makanan berkurang.

Namun saat pergantian kulit selesai, ukuran lobster biasanya akan bertambah besar.

Pemberian pakan baiknya dilakukan 2 kali sehari, yakni pagi serta sore hari menjelang malam. Makan yg bisa diberikan adalah; Pellet Jagung basah diparut serta sayuran lain Ketela pohon diparut plankton Ketiga, pemilihan bibit Bibit bisa didapatkan dengan mengawinkan lobster betina serta jantan yg bisa dibedakan berdasarkan warna capitnya.

Untuk bibit terbaik, sebaiknya pilih yg ukurannya 1 inci hingga 2 inci. Lalu dimasukkan dalam kolam pembesaran. Jangan lupa pasang kincir supaya gelembung udara lancar. Sebagai pengganti kincir, Anda juga bisa menggunakan aerator. tim

Jehe Merah

| 07

Kiat Budidaya Jehe Merah Dalam Polybag BUDIDAYA jahe merah tak harus di lahan luas, teknik penanamannya juga dapat dilakukan dengan menggunakan media polybag. Sistem budidaya jahe dalam karung ini sangat ramah lingkungan dan juga bisa dilakukan di lahan yang sempit.

Sebenarnya paling mudah dalam budidaya jahe ini Anda bisa membeli bibit jahe yang sudah siap tanam atau yang telah bertunas sekitar 5-10 cm. Tapi bila susah mendapatkan bibit tunas Anda bisa menyemai bibit jahe ini sendiri di rumah. Ada beberapa cara yang bisa Anda gunakan untuk menyemai bibit jahe salah satunya adalah penyemaian jahe di dalam kotak kayu.

Cara pembibitan jahe bisa dilakukan dengan cara memilih rimpang jahe yang baru dipanen lalu dijemur sementara dan disimpan selama satau sampai dua bulan. Patahkan rimpang jahe dengan tangan, di mana setiap potongan mempunyai tiga sampai lima tunas lalu dijemur ulang selama satu hari.

Sebelum disemai bibit jahe harus diseterilkan dari virus penyakit. Pembersihan dari virus bisa dilakukan dengan cara mencelupkan bakal bibit yang sudah dikemas dalam karung tadi ke dalam PHEFOC HCS selama 5 menit lalu keringkan. Setelah bakal bibit kering rendam kembali menggunakan zat pengatur tumbuh SOT HCS selama empat jam. Setelah selesai direndam tiriskan bakal bibit sampai kering, bibit telah siap untuk disemaikan.

Ambil bakal bibit yang telah disemaikan lalu patahkan rimpang jahe tersebut menggunakan tangan menjadi 2-3 ruas di mana setiap ruas terdapat minimal 2 mata tunas. Setelah itu buatlah campuran tanah.

Untuk perawatan tanaman ini cukup mudah. Untuk perawatan Anda bisa menyiraminya minimal satu kali dalam sehari, tapi bila cuaca panas sebaiknya melakukan penyiraman dua kali sehari.

Apabila usia jahe sudah mencapai 2-4 minggu lakukan pengocor-

an dengan mengunakan fermentasi SOT HCS. Lakukan kembali pengurukan karung atau polybag dengan campuran tanah dan bokashi (3:1) bila jahe sudah menginjak usia 2-3 bulan atau jika rimpang jahe sudah terlihat menyembul keluar.

Lakukan proses pengurukan ini berulang kali dengan memperhatikan pertumbuhan jahe hingga usia 8 bulan atau sampai polybag atau karung terisi penuh.

Dengan menggunakan teknik sederhana ini Anda bisa mendapatkan hasil panen yang melimpah, karung atau polybag yang Anda gunakan untuk menanam jahe akan terisi penuh dengan rimpang jahe. (*)

08 |

Gurame

Kenali Habitat dan Pertumbuhan Gurame

BUDIDAYA ikan gurame sebenarnya cukup mudah. Tapi, sebelum melangkah, sebaiknya Anda mengenali habitat dan pertumbuhannya.

Di habitat aslinya gurame hidup di perairan tawar yang tergenang seperti rawa, danau, dan situ. Namun, beberapa jenis gurame dapat hidup di perairan payau.

Gurame dapat bertelur dan berkembang biak di air yang keruh sekali pun. Namun, sebenarnya gurame lebih menyukai perairan yang lebih jernih dan tenang.

Gurame berkembang biak sepanjang tahun dan tidak tergantung pada musim. Kematangan kelamin biasanya dicapai saat gurame berumur 2-3 tahun. Sebelum induk betina bertelur, induk jantan akan membuat sarang untuk meletakkan telur. Sarang telur dibuat dari ijuk, serpihan bambu, atau tanaman kering yang ada di dalam kolam. Sarang berdiameter 30 – 40 cm ini diletakkan di tempat yang tersembunyi.

Setelah induk betina meletakkan telur ke sarang, induk jantan akan membuahi telur tersebut. Induk jantan juga akan menjaga telur hingga menetas. Biasanya telur akan menetas setelah berumur lima hari. Usai perkawinan, menjaga keturunan menjadi kewajiban induk betina. Telur yang menetas menghasilkan larva yang akan terus tumbuh membesar. Berikut tahap pertumbuhan gurame berdasarkan umurnya.

Di alam bebas, gurame mempunyai kebiasaan makan makanan yang spesifik pada setiap stadium pertumbuhannya. Gurame stadium larva dan benih umumnya memakan jasad renik seperti fitoplankton, zooplankton, chlorella, kutu air, larva serangga, dan serangga air.

Sementara itu, gurame dewasa cenderung lebih menyukai tumbuhan. Gurame dewasa biasanya memakan tumbuhan air yang lunak

seperti azolla, hydrilla, kangkung air, genjer, dan apu-apu.

Di kolam budi daya, gurame dewasa juga menyukai daun singkong, daun pepaya, dan daun talas atau sente, yang diberikan oleh petani. Namun dalam budi daya secara intensif, pemberian pakan alami belum cukup. Petani biasanya juga memberikan pelet atau pakan buatan pabrik agar pertumbuhannya optimal. (*)

Bawang Merah

| 09

Dataran Rendah, Tempat Terbaik Budidaya Bawang Merah BAWANG merah bisa ditanam baik di dataran rendah maupun tinggi dengan ketinggian tidak lebih dari 1000 meter dpl. Meskipun begitu, bercocok tanam bawang merah di dataran rendah adalah pilihan terbaik.

Meskipun bawang merah tergolong tidak ‘bersahabat’ dengan tempat tanam yang mengandung banyak air, tanaman berumbi ini tetap membutuhkan air dalam jumlah besar pada saat proses tanamnya, terutama ketika umbi mulai terbentuk.

Oleh karenanya, tidak disarankan untuk melakukan penanaman saat musim hujan. Waktu tanam yang paling tepat adalah pada kisaran bulan April hingga Oktober; atau pada musim kemarau; tentu saja dengan syarat pengairan yang bagus.

Selain memperhatikan musim, cuaca ketika menanam pun harus diperhatikan. Tanamlah bibit bawang merah saat cuaca cerah.

Untuk mendapatkan bibit bawang merah, Anda bisa melakukan pembibitan sendiri (dengan menggunakan umbi) atau langsung membeli bibit untuk praktisnya. Agar menghasilkan tanaman yang berkualitas, bibit harus dipilih dengan hati-hati.

Sebelum ditanam, bibit bawang merah dibersihkan dari kulit luar yang kering. Setelah itu, potonglah bagian ujung dari umbi bawang; tetapi tidak sampai memotong tunas yang ada. Keringkan bekas potongan sebelum umbi ditanam.

Sebelum ditanami, lahan harus digemburkan agar bibit dapat tumbuh dengan lebih mudah. Selain itu, tanaman pengganggu di sekitarnya pun harus dibersihkan terlebih dahulu.

Usai pembersihan, buatlah bedengan-bedengan dengan parit sebagai pembatas antar bedengan. Sekitar satu minggu sebelum umbi bawang merah ditanam, tambahkan pupuk pada bedengan. Alirkan air ke bedengan tepat satu hari sebelum umbi mulai ditanam.

Jarak tanam ideal berkisar antara 15Ă—15 hingga 15Ă—20; bergantung pada jumlah bibit yang ada. Semakin rapat jaraknya, semakin banyak bibit yang diperlukan; dan sebaliknya.

Cara menanam bibit bawang merah adalah dengan memasukkan umbi ke dalam lubang kecil yang dibuat di bedengan. Untuk menghindari pembusukan, sebaiknya umbi tidak dimasukkan terlampau dalam ke tanah.

Upaya pemeliharaan tanaman bawang merah mencakup pengairan yang dilakukan secara teratur tetapi tidak dalam volume besar, pemupukan, penyemprotan pestisida atau zat kimia lainnya untuk pencegahan hama, serta penyiangan bedengan dan area sekitarnya. (*)

10 |

Budidaya Anggur

Langkah Tepat Budidaya Anggur ANGGUR memang cepat tumbuh, bahkan ditanam di halaman rumah sekalipun. Tapi, sebelum membudidayakan tanaman anggur, baiknya simak langkah-langkah ini.

Persiapan stek batang Anggur. Panjang setek sekitar 20 cm Yang terdiri dari 2-3 ruas dan diambil dari pohon induk yang sudah berumur diatas satu tahun.

– Bentuknya bulat berukuran sekitar 1 cm – Kulitnya berwarna cokelat muda dan cerah dengan bagian bawah kulit berwarna hijau, berair, dan bebas dari noda-noda hitam – Mata tunas yang sehat berukuran besar dan tampak padat, sedangkan mata tunas yang tidak sehat ukurannya kecil dan ujungnya tampak memutih seperti kapuk.

Menyemai Bibit Stek Anggur – sediakan polybag sesuai jumlah bibit stek anggur – Sediakan media tanam dari campuran Tanah + Trichokompos + Pasir dengan perbandingan 2 : 1: 1 – Masukan media tanam ke dalam polybag.

– Tancapkan stek batang anggur ke dalam polybag.

– Siram dengan larutan ( Trichoderma + Air + Hormon Organik ) – letakan ditempat teduh hinnga tumbuh tunas dan akar, jangan lupa menyiram setiap sore dengan air.

– Jika sudah tumbuh 2 daun penuh, bibit stek anggur siap untuk dipindahkan ke lubang tanam.

Penanaman 1. Pertama-tama, masukkan seluruh media tanam berupa campuran tanah – pasir – pupuk Trichokompos(1:1:1) ke dalam pot hingga terisi penuh, diikuti dengan menanamkan bibit stek Anggur siap tanam yang telah disiapkan pada bagian tengah-tengah pot. Dan siramlah hingga seluruh media dalam pot basah atau lembab.

2. Kemudian, buatlah para-para dari kawat besi dengan cara membuatnya seperti jaring-jaring kotak melingkari sisi pot. Anda bisa curahkan segala kreatifitas membuat para-para di sini. Sesuaikan dengan selera Anda saja.

3. Lalu Trichoderma di sekeliling pot, supaya tidak ada janur yang menggangu pertumbuhan stek.

4. Setelah usia tanaman di dalam pot mencapai kurang lebih 1 bulan, maka berikan pupuk urea atau NPK seimbang sebanyak 1 sendok

makan yang dicampur air sekitar 1 liter. Kemudian disiramkan di sekeliling tanaman. Proses pemupukan ini dijadwalkan setiap 15 hari sekali. b. Ketika batang primer dan cabang-cabang sekunder telah melampaui tinggi para-para, maka lakukan pemangkasan dengan menggunakan gunting potong tanaman. Lakukan secara rutin ketika tanaman dalam kondisi yang telah disebutkan tersebut.

Pada umur 9 bulan, tanaman anggur dalam pot sudah bisa dibuahkan untuk pertama kali. Namun hasil pembuahan ini bisa berpengaruh kurang baik terhadap tanaman, karena umurnya masih terlalu muda dan kondisinya belum begitu kuat.

Saat yang paling tepat adalah setelah tanaman berumur lebih dari satu tahun, agar pertumbuhan akar, cabang, ranting dan daunnya berkembang lebih sempurna, sehingga tanaman tumbuh lebih kuat dan kondisinya memadai untuk berbuah.