Puspa agro edisi 51

Page 1

Edisi 51, 25 April - 20 Mei 2017

Perlawanan terhadap Produk Impor

Langkah Puspa Agro Tingkatkan Kesejahteraan Petani KERJASAMA di berbagai bidang terus digencarkan manajemen PT Puspa Agro. Kali ini, pasar induk modern yang ada di kawasan Jemundo ini bekerjasama dengan Universitas Brawijaya (UB) Malang untuk mengembangan agrobis di Jawa Timur (Jatim). nBaca Hal ... 2

Pemkab Deli Serdang Studi Banding ke Puspa Agro

Agar Panen Wortel Melimpah nBaca Hal ... 3

nBaca Hal ... 4


Trading House

| 02 LANGKAH ....

Sambungan dari Hal 1

KERJASAMA di berbagai bidang terus digencarkan manajemen PT Puspa Agro. Kali ini, pasar induk modern yang ada di kawasan Jemundo ini bekerjasama dengan Universitas Brawijaya (UB) Malang untuk mengembangan agrobis di Jawa Timur (Jatim). Kerjasama ini, akan memberikan kontribusi positif bagi upaya meningkatkan nilai tamnah atau kesejahteraan petani Jatim. Dalam kunjungan ke Puspa Agro, Rektor UB Malang Mohammad Bisri didampingi Wakil Rektor IV Moch. Sasmito Djati, beberapa Kabiro dan Kabag, serta dekan yang terkait dengan sektor agro. Sementara dari pihak Puspa Agro, dipimping langsung oleh Dirut Puspa Agro, Abdullah Muchibuddin, didampingi Direktur Dara Jingga Wulandari. Sementara Direktur PT Jatim Grha Utama (JGU), holding Puspa Agro, M. Rudiansyah hadir menyaksikan pertemuan tersebut. PT Puspa Agro, selaku pengelola pusat perdagangan agro, memang terus mengembangkan perannya dalam kerangka membantu meningkatkan

Susunan Pengelola: Penasihat/Pengarah: Erlangga Satriagung Pemimpin Umum/ Pemimpin Redaksi dan Penanggungjawab; Ariel Redaktur Pelaksana; Iskandar Redaktur Ardy Abimanyu Reporter; Andriya Pitupulu Anggraeni Widakdo Fotographer: Iksan Sasmito Teknologi Informasi: Nana Firdaus Design & Layout Firman

Trading House

nilai tambah dan kesejahteraan petani di Jatim. Selain secara riil melakukan aksi jemput bola untuk membantu pemasaran hasil panen petani, Puspa Agro juga melakukan langkah pendukung dengan menggandeng Universitas Brawijaya (UB) Malang. Hal itu dikuatkan melalui penandatanganan kesepakatan bersama (MoU) antara PT Puspa Agro dan UB di Malang, 24 Maret 2017 lalu. Adapun materi kesepakatan berupa kerja sama bidang pendidikan, penelitian, pengabdian kepada masyarakat, dan pengembangan bidang agro-komplek. “Setelah penandatanganan dengan Pak Rektor dan sekarang ada pertemuan lebih teknis, nanti ditindaklanjuti dengan perjanjian kerja sama (PKS) dengan para ketua jurusan yang memiliki korelasi dengan pengembangan sektor agro,” kata Muchibuddin. Mengutip naskah kesepakatan bersama (MoU) yang telah ditandatangani, Muchibuddin mengungkapkan, kerja sama Puspa-UB dilakukan dengan maksud mengoptimalkan sumber daya yang dimiliki oleh kedua belah pihak untuk meningkatkan pelayanan pendidikan, penelitian, pengabdian kepada masyarakat, dan pengembangan bidang agro-komplek.

“Sementara tujuannya, untuk terwujudnya pencapaian yang signifikan atas bidang-bidang tersebut,” ujarnya. Ditambahkan, implementasi kerja sama itu nanti akan men-support pengembangan sektor agro dari hulu hingga hilir, dari parproduksi, produksi (pembibitan dan cocok tanam) hingga pemasarannya. Dengan demikian, dari aspek kemanfaatan, kerja sama ini diorientasikan membantu pengambangan sektor agro di Jatim secara terintegrasi. Pada gilirannya, hasil akhirnya bisa dinikmati para petani, termasuk di dalamnya para peternak dan petambak atau nelayan. Dalam dialog di Gedung Tani Puspa Agro kemarin, Rektor M. Bisri menyatakan siap memasok beberapa komoditas petani binaannya ke Puspa Agro. Di antaranya, mulai Mei 2017 UB akan memasok komoditas kopi jenis Jawa sebanyak 60 ton sekali masa panen. Selain itu, kopi jenis Robusta dan Arabica juga siap dipasok ke Puspa Agro, yang selanjutnya didistribusikan ke mitra-mitra bisnis Puspa Agro. “Selain kopi, beberapa jenis sayur dan tales juga potensinya besar untuk merealisasikan kerja sama ini,” ujar Bisri. iskandar

Panen Petani Harus Berkwalitas PRODUK yang dihasilkan para petani harus memiliki kwalitas yang sejajar dengan produk pertanian negara-negara Asean lainnya. Direktur Puspa Agro Abdullah Muchibuddin, mengatakan, untuk mewujudkan hal tersebut ada edukasi yang menyangkut berbagai hal, termasuk di antaranya peningkatan tehnik pertanian agar dapat menghasilkan produk-produk pertanian yang sesuai dengan negara lain di Asean. “Jika itu tidak dilakukan, maka percuma saja. Produk kita tetap akan terpuruk.” ucapnya. Selain edukasi, kemampuan untuk melakukan gradding, atau pemilahan juga harus dipahami petani berdasarkan referensi yang berlaku secara internasional. Minimal untuk tingkat Asean harus terlebih dahulu dipahami. “Karena dengan kemampuan gradding atau memilah maka produk pertanian itu akan dibagi-bagi dalam kwalitas yang berbeda-beda,” jelasnya. iskandar

Direktur PT Puspa Agro, Abdullah Muchibbudin

Pemkab Deli Serdang Studi Banding ke Puspa Agro KINERJA PT Puspa Agro dalam mengelola pusat perdagangan sektor agro atau pertanian menjadi daya tarik bagi pemerintah Kab. Deli Serdang, Sumatera Utara (Sumut). Dipimpin Sekkab Asrin Naim, pada 17 April 2017 rombongan Pemkab Deli Serdang melakukan studi banding pengelolaan BUMD (Badan Usaha Milik Daerah) di PT Puspa Agro. Mereka diterima langsung oleh Dirut Puspa Agro, Abdullah Muchibuddin di kantornya. Udin, sapaan akrab Abdullah Muchobuddin menjelaskan, di antara fungsi yang harus dijalankan oleh Puspa Agro adalah memotong atau memperpendek rantai distribusi barang atau komoditas dari petani hingga pasar. Panjangnya rantai distribusi barang selama ini, katanya, cenderung merugikan petani produsen karena munculnya disparitas harga yang cukup mencolok. “Sayangnya, yang banyak menikmati justru bukan petani, tetapi para tengkulak. Dan, dalam banyak hal tengkulak ini bisa mengendalikan, termasuk masalah

harga,” ujar Udin. Selain Sekkab Asrin Naim, rombongan Pemkab Deli Serdang juga diikuti oleh sejumlah pejabat, di antaranya, Asisten bidang Pemerintahan dan Kesra, Syafrullah; Asisten bidang Perkenomian dan Pembangunan Sa’adah Lubis, juga Kepala Dinas Kepemudaan, Olah Raga, Kebudayaan, dan Pariwisata Faisal Arif Nasution. Udin memaparkan, Puspa Agro hingga kini mengelola dua sayap bisnis sekaligus, yakni pasar induk dan trading house. Pasar induk dibangun untuk memfasilitas para petani dan pedagang untuk memperdagangkan barangnya. Masuknya para petani, di antaranya dengan berkelompok dalam kelompok tani atau koperasi diharapkan agar mereka bisa menjual barang atau hasil panen mereka dengan harga yang lebih bagus. Sementara trading house lebih fokus membantu akses pemasaran dengan cara membeli langsung hasil panen petani, peternak, juga petambak/nelayan. “Bedanya, kami membelinya secara

tunai, tidak boleh ngutang. Ini yang menguntungkan dan disukai petani,” katanya. Dikatakan, sebagai badan usaha, Puspa Agro sebisa mungkin tidak boleh merugi. Tetapi, kebaradaannya juga tidak boleh mengambil untung besar sebagaimana lazimnya perusahaan swasta lainnya. Menurut Udin, umumnya bisnis sektor agro, keuntungan yang bisa diraih bisa mencapai 40%. Tetapi komitmen Puspa Agro, keuntungan yang dipatok hanya pada kisaran 2,5-5%. Nah, di sinilah peran Puspa Agro turut serta membantu meningkatkan nilai tambah petani. Divisi Trading House, lanjut Udin, dalam tiga tahun sejak dioperisikan terus menunjukkan kinerja yang signifikan, Pada tahun 2014, dalam satu semester (Juli-Desember) omzet trading house masih Rp 14 miliar. Tahun 2015 merangkak naik menjadi Rp 62 miliar dan tahun 2016 meroket drastis menjadi Rp 298 miliar. iskandar

| 03


04 |

Wortel

Agar Panen Wortel Melimpah TERDAPAT tiga jenis wortel. Pertama, jenis imperator. Umbinya bulat dan panjang, ujungnya lancip, terdapat akar serabut pada umbinya. Kedua, jenis chantenay. Umbinya bulat dan panjang bersih dari akar serabut, ujungnya tumpul cenderung membulat. Ketiga, jenis nantes. Sifat dan bentuknya campuran dari kedua jenis di atas. Budidaya wortel paling cocok dilakukan di dataran tinggi dengan ketinggian lebih dari 1000 meter dpl. Meskipun begitu, budidaya wortel masih bisa dilaksanakan pada lahan di atas 500 meter dpl. Tanaman wortel menyukai tanah yang mengandung banyak humus dan gembur dengan tingkat keasaman antara pH 5,5-6,5. Lahan untuk budidaya wortel harus dibajak atau dicangkul sedalam kurang lebih 40 cm. Kedalaman ini sangat penting mengingat tanaman wortel akan dipanen umbinya. Tanah yang gembur memberikan keleluasaan pada umbi untuk tumbuh dengan sempurna. Budidaya wortel pada struktur tanah yang keras akan menghambat pertumbuhan umbi. Bentuk umbi menjadi pendek-pendek dan tumbuh cabang pada badan umbi. Setelah tanah digemburkan buat bedengan dengan lebar satu meter dan panjang disesuaikan dengan bentuk lahan. Ketinggian bedengan sekitar 20-30 cm. Saat membentuk bedengan, campurkan pupuk kompos atau pupuk kandang sebagai pupuk dasar. Dosis pemberian pupuk sebanyak 15-20 ton per hektar. Jumlah tepatnya sesuaikan dengan tingkat kesuburan tanah. Buat larikan pada permukaan bedengan untuk menaburkan benih. Jarak antar larikan 20 cm dengan kedalaman sekitar 5 cm. Penanaman benih dalam budidaya wortel bisa dilakukan secara langsung, tanpa tahap penyemaian terlebih dahulu. Kebutuhan benih untuk budidaya wortel kurang lebih sebanyak 3-5 kg per hektar. Benih wortel berasal dari biji, bentuknya kecil-kecil dan cenderung menempel karena mempunyai serabut seperti bulu pada permukaannya. Jadi, sebelum ditaburkan gosok-gosokkan terlebih dahulu dengan telapak tangan agar benih tidak saling menempel. Atau, campurkan abu pada benih tersebut. Taburkan benih diatas larikan kemudian tutup dengan tanah. Apabila tanahnya kering siram sedikit untuk menjaga kelembabannya. Tanaman wortel akan tumbuh setelah 10 hari. Pemupukan susulan diberikan setelah tanaman berumur satu bulan. Untuk budidaya wortel secara organik, gunakan kompos atau pupuk

kandang. Bisa juga dengan mengimplementasikan pupuk cair organik atau pupuk hayati. Pupuk kompos ditaburkan dipermukaan bedengan sekitar tanaman. Dosisnya 10-15 kg per hektar. Untuk budidaya wortel non organik, gunakan campuran pupuk urea dan KCl dengan perbandingan 2:1 sebanyak 300 kg per hektar. Pemberian pupuk ditaburkan dalam bentuk alur yang berjarak 5 cm dari pangkal tanaman. Selain pemupukan lakukan juga penyiangan gulma dan penjarangan tanaman. Agar pertumbuhan umbinya sempurna, atur penjarangan tanaman sehingga jarak antara satu tanaman dengan yang lainnya berkisar 5-10 cm. Hama yang paling umum dijumpai dalam budidaya wortel adalah ulat tanah dan kutu daun. Ulat tanah bisa diberantas dengan cara mencari sarangnya, kemudian diambil manual dan dibasmi. Lakukan pada pagi hari. Untuk mencegah serangan ulat, jaga selalu kebersihan lahan dan siangi gulma secara teratur. Bila serangan mengganas, bisa menggunakan pestisida jenis furadan. Kutu daun menyerang pucuk daun dengan menghisap cairan dan merusak bentuk daun menjadi keriting. Untuk mengendalikan kutu daun lakukan rotasi tanaman agar siklus hidupnya terputus. Penyemprotan bisa menggunakan insektisida. Sedangkan penyakit yang sering menyerang budidaya wortel adalah bercak daun dan bintil akar. Bercak daun disebabkan oleh sejenis cendawan Cercospora. Penyakit ini menyerang daun tua, gejalanya berupa bercak-bercak coklat dengan pinggiran hitam. Penyakit bercak daun bisa dikendalikan dengan memilih benih yang sehat atau benih diberi larutan fungisida terlebih dahulu. Untuk menurunkan resiko serangan penyakit bercak daun, jaga selalu kebersihan kebun. Usaha tani budidaya wortel sudah bisa diambil hasilnya setelah 3 bulan hitung sejak benih ditanam. Waktu pemanenan harus benar-benar diperhatikan. Apabila umur tanaman terlalu tua tekstur umbi menjadi keras dan rasanya tidak enak. Cara memanen dilakukan dengan dicabut. Kemudian cuci atau bersihkan kotoran tanah yang menempel pada umbi dengan air bersih. Batang dipangkal umbi bisa dipotong atau dibiarkan. Tergantung dari keinginan pasar yang dituju. (tim)

Media Tanaman

Meski di Lahan Sempit, Hasil Melimpah HAL yang perlu anda ketahui sebelum membuat media tanaman di lahan sempit atau pekarangan, tentunya anda harus menyiapkan beberapa peralatan dan bahan-bahan yang menunjang keberhasilan anda. Tentu lahan yang sempit membutuhkan lahan yang dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya. Anda bisa menggunakan lahan yang bertingkat seperti hidroponik yang di tanam di lantai dua. Penanaman yang dilakukan dengan vartikal atau horizontal yang berjajar rapih sehingga tanaman tumbuh sesuai yang kita inginkan. Tanaman yang biasanya digunakan adalah berjenis tanaman sayuran, tentunya sangat cocok sekali karena tanaman sayuran bisa di dipanen dengan singkat dan tidak terlalu membutuhkan terlalu banyak biaya yang mahal. Ada beberapa jenis penanaman di lahan sempit dan tentunya dapat untung besar kemudian bisa anda kerjakan di rumah dengan memanfaatkan lahan kecil anda. Tentunya tidak menguras biaya yang besar. Biasanya dalam budidaya tanaman sekala kecil lebih irit dan perawatan sangat mudah di jangkau, berikut ini adalah penanaman yang cocok untuk lahan yang sempit : Hidroponik Dengan hidroponik sangat jelas sekali memudahkan anda untuk berbudidaya secara menguntungkan. Banyak keuntungan yang bisa anda peroleh dengan sistem budidaya ini diantaranya adalah hasil produk yang anda tanam kemungkinan besar bersifat organik dan segar. Ruang yang di butuhkan hidroponik biasanya membutuhkan 1-2 meter dan itu bisa menampung 20 sampai 25 tanaman setiap lubang tanam. Banyak jenis dalam budidaya secara hidroponik diantaranya tanaman dengan

memanfaatkan paralon dengan ukuran yang kita buat sendiri. Anda bisa mengkreasikan model bentuk dan ukuran. Hidroponik adalah sistem budidaya yang menggunakan air sebagai media utamanya, tanaman bisa tumbuh dengan baik tanpa menggunakan tanah. Namun pada dasarnya tanaman membutuhkan sumber unsur hara yang dibutuhkan untuk kelangsungan hidupnya. Kandungan unsur hara yang terdapat pada tanah sangat lengkap namun dengan nutrisi buatan bisa di terapkan pada air, sehingga air bisa digunakan sebagai media untuk mencukupi kebutuhan unsur hara tanaman. Pot Budidaya menggunakan pot tentu sudah umum kita lakukan, anda cukup mengkreasikan tanaman yang ada di pot. Banyak sekali pot dipasaran dengan harga yang beragam dan banyak sekali bentuknya. Yang ditanam pada pot ini jika anda lihat di pekarangan rumah kebanyakan yang di tanam adalah tanaman hias dan jarang sekali ditemukan dengan tanaman budidaya yang ada di lahan pertanian. Tergantung pada lokasi anda berada dan berapa luas lahan sempit anda di pekarangan. Jika anda di daerah yang tinggi maka anda cocok untuk bertanam sayuran di pot dan jika anda di dataran rendah maka sesuaikan dengan tanaman apa yang cocok di dataran rendah anda. Untuk media yang anda butuhkan seperti arang sekam, tanah, pupuk kompos itu saja sudah cukup untuk media tanaman di pot. Perbandingan campuran yang dibutuhkan adalah 1:1:1. Penanaman yang di lakukan cukup mudah, saya rasa anda membutuhkan pot yang berkaki agar sorkulasi udara yang masuk ke dalam akar tanaman lancar dan air yang mengalir ketika di siram benar-benar

turun ke bawah. Dalam Kontainer Cara memanfaatkan lahan sempit untuk bercocok tanam anda bisa memanfaatkan kontainer, tentu anda sudah mengenal kontainer, jadi saya tidak perlu menjelaskan lagi kontainer kepada anda. Lahan yang sempit sebenarnya bisa di olah secara terus menerus, menurut saya pribadi memang benar lahan sempit menghasilkan produk yang sedikit namun jika kita berbicara perawatan maka lahan sempit memiliki keunggulan yang sangat menonjol. Ya dalam lahan yang sempit memungkinkan kita untuk merawat tanaman dengan terkontrol penuh. Masukan media tanam seperti tanah, arang sekam dan pupuk kompos dan aduk sampai rata dengan perbandingan 1:1:1. Pupuk kompos atau pun pupuk kandang usahakan jangan yang belum matang, pupuk harus benar-benar di pastikan matang dan siap digunakan sebagai media. setelah bahan yang sudah terkumpul itu sudah di aduk merata kemudian masukan media tanam di masukan kedalam kotainer dan ratakan dengan gembur, buat lubang tanam dan masukan benih kemudian siram. Usahakan tanaman anda terkena matahari jangan sampai tertutup atau terlalu teduh (gelap). Berkebun Vertikal. Menanam tanaman dengan cara ini sudah banyak digunakan di perkotaan dan sistem vertikal ini berkesan pekarangan lahan kecil anda terlihat subur dan rimbun. Untuk membuat kebun vertikal caranya sangat mudah sekali anda cukup menanam tanaman dengan menggunakan paralon bekas sebagai media penyangga, atau anda bisa menanam dengan tanaman yang bersifat peredu. Kebun buah buatan Kebun buah buatan merupakan penanaman pohon di depan rumah dengan tanaman buah – buahan seperti anggur, mangga dan lainnya. Cara penanaman sangat umum, anda hanya membutuhkan lubang tanam di pekarangan rumah kemudian berikan pupuk kompos atau pupuk kandang yang sudah matang, kemudian anda tanam benih yang bagus ke dalamnya. Pohon mikro Istilah ini untuk tanam cabut, saya ambil contoh dengan kasus penanaman toge. Anda tidak perlu lahan yang luas untuk menanam toge cukup dengan wadah yang berukuran cukup besar untuk menanam dan memasukan biji kacang hijau ke dalam wadah tersebut jika anda ingin menanam klik disini. Pohon makro membutuhkan wadah yang kecil pun sudah cukup karena dipanen dengan jangka waktu yang relatif singkat dan di konsumsi secara segar. (*)

| 05


06 |

Pisang Kepok

Meraup Untung dari si Pisang Kepok BUDIDAYA tanaman yang satu ini cukup mudah dilakukan, tak salah bila banyak petani yang membudidayakannya. Ya Andapun bisa meraup untung dari si pisang kepok. Pisang kepok pada dasarnya bisa tumbuh di mana saja, namun untuk mendapatkan kualitas buah yang baik Anda harus memilih lahan yang telah memenuhi persyaratan lahan tanam. Permintaan pasar yang tinggi membuat pisang ini menjadi primadona untuk dibudidayakan. Agar pisang yang Anda budidayakan bisa menghasilkan buah banyak dan memiliki kualitas yang baik, Anda bisa mengikuti tatacara budidaya pisang kepok yang sesuai dengan standar pertanian. Pada dasarnya budidaya pisang kepok sama saja dengan budidaya pisang jenis lainnya. Dia bisa tumbuh di lahan basah atau pun lahan kering, sebab pisang bisa menyimpan cadangan air di batang. Hanya saja bila lingkungan kering tentu saja hasil buah yang dihasilkan tidak bisa diharapakan. Kondisi yang paling baik untuk pertumbuhan pisang adalah iklim tropis yang cenderung basah dan juga lembab. Selain itu kondisi angin juga harus Anda perhatikan. Jangan menanam pisang kepok di wilayah yang sering terkena angin kumbang, karena akan merusak bagian daun serta mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pohon pisang. Perhatikan curah hujan yang turun, wilayah yang ideal untuk pisang apabila memiliki curah hujan 1.520 sampai 3.800 mm per tahunnya Dengan catatan dua bulan kering. Cermati juga curah hujan harus seimbang dengan ketinggian tanam, karena bila ada air yang tergenang akan merusak kualitas batang pisang. Sama dengan tumbuhan lainnya pisang akan tumbuh subur bila ditanam di media tanah yang gembur dan kaya akan humus. Jauh lebih baik bila Anda menanam pohon pisang di tanah yang mengand-

ung banyak tanah kapur. Pisang termasuk tanaman yang banyak menyerap nutrisi dari tanah, sehingga akan lebih baik bila ditanam dalam tanah yang mengandung bayak humus, serta diperbaharui secara berkala dengan menggunakan pupuk. Jangan menanam pisang pada kondisi tanah yang sering mengalami erosi, itu akan mengganggu hasil panen. Pastikan lahan yang Anda tanami pisang memiliki daya serap yang tinggi terhadap air, karena pisang akan susah tumbuh pada lahan yang memiliki kandungan garam sekitar 0,07%. Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya pisang dapat tumbuh di daerah dengan ketinggian 1000 m dpl sampai 2000 mdpl. Cara yang lazim digunakan dalam pembibitan pisang adalah dengan cara vegetatif yaitu dengan menggunakan anakan yang berupa tunas-tunas muda. Bibit anakan yang baik memiliki ketinggian 1 meter hingga 1.5 meter. Sebaiknya bibit tunas ini diambil dari pohon pisang yang kualitas baik, produktif serta buahnya banyak. Dalam menanam bibit pisang sebaiknya jarak antar bibit agag lebar sehingga 3 bulan pertama bisa menggunakan pola tanam lorong atau tumpang sari antar pisang. Tanaman tumpang sari bisa berupa sayur mayur atau tanaman lain seperti kopi, kakao, kelapa dan lain-lain. Hal ini tentu akan memberikan keuntungan ganda bagi petani. Untuk lubang pada media tanam sebaiknya dibuat dengan ukuran 50x50x50 cm jika medium tanamnya berat. Sedangkan bila medium tanamnya gembur bisa membuat lubang dengan ukuran 30x30x30 cm. Untuk jarak tanam antar pisang berkisar 3Ă—3 meter. Proses penanaman pisang kepok biasanya diawali pada musim hujan yang biasanya terjadi antara bulan September-Oktober. Satu hal lagi yang perlu Anda lakukan, berilah pupuk kandang pada lubang sebelum ditanami pohon, banyak pupuk

berkisar 20 kg. Hal ini akan sangat berpengaruh nantinya pada kualitas buah pisang yang dipanen. Proses pemeliharaan Anda dituntut untuk memilih pisang yang mempunyai kualitas baik dan membersihkan gulma yang mengganggu. Proses penyiangan gulma harus dilakukan secara teratur pada daerah sekitar pohon pisang. Langkah penyiangan sebaiknya dengan cara menggemburkan tanah agar akar dan tunas makin banyak. Selain itu penting juga untuk melakukan penjarangan, biasanya satu rumpun hanya diisi oleh 3-4 pohon saja. Jika ada yang lebih dari itu, Anda bisa melakukan proses penjarangan yaitu dengan mengurangi jumlah pohon yang berada dalam 1 rumpun. Proses pemeliharaan selanjutnya adalah dengan membersihkan daun yang sudah mengering. Hal ini harus rutin Anda lakukan. Sementara itu proses pemupukan harus Anda lakukan dua kali dalam setahun. Pisang memerlukan banyak sekali zat kalium, dalam satu hektar lahan Anda membutuhkan sekitar 207 kg pupuk urea, 138 kg super fosfat, 608 kg KCI dan 200 kg batu kapur. Untuk pemupukan pertama bisa Anda lakukan pada 6 bulan pertama setelah tanam. Selanjutnya adalah proses pengairan dan penyiraman yang harus dijaga. Pengairan dilakukan dengan cara mengalirkan air pada saluran air yang telah dibuat yang terletak pada barisan pisang itu sendiri. Setelah pohon pisang telah berbuah, maka jantung pisang yang telah berjarak 25 cm itu harus dipotong. Bila jatung pisang tidak dipotong hal itu akan membuat perkembangan buah pisang terhambat. Bila sisir buah telah terisi penuh dengan sempurna maka Anda bisa membungkus buah pisang tersebut dengan menggunakan plastik yang bening. Jangan lupa untuk memberikan lubang pada plastik tersebut dengan diameter sekitar 0,5 mm. Jarak antar lubang sekitar 7,5 cm. tim

Kacang Tanah

Biji Berwarna Kehitaman Siap Tanam UNTUK hasil panen yang baik, khususnya budidaya kacang tanah, biji berwarna kehitaman dan apabila dibuka tidak memiliki selaput pada bagian dalam cangkang itu berarti siap tanam. Setelah benih dipanen, sortasi terlebih dahulu kemudian jemur selama 4-5 hari. Untuk menjaga kualitasnya, benih kacang tanah sebaiknya disimpan selama 3-6 bulan saja. Cangkang kacang sebaiknya tidak dikupas selama masa penyimpanan. Buka cangkang hanya apabila benih akan digunakan. Benih yang paling baik untuk ditanam adalah benih yang baru. Untuk mendapat hasil maksimal, tanah tempat budidaya kacang tanah harus digemburkan terlebih dahulu dengan dibajak hingga menjadi butiran halus. Kemudian tambahkan kapur sebanyak 2 ton per hektar. Campurkan secara merata dengan tanah yang telah dibajak, diamkan selama 2 hari. Gunakan pupuk kandang yang telah matang atau pupuk kompos sebagai pupuk dasar. Apabila tersedia, gunakan campuran pupuk kandang dari kotoran ayam dengan kotoran kambing atau sapi. Campurkan dengan tanah secara merata. Budidaya kacang tanah bisa dilakukan dengan bedengan atau tanpa bedengan. Bedengan diperlukan apabila lahan yang digunakan rawan tergenang air. Drainase yang baik diperlukan untuk menjaga kesehatan tanaman. Penanaman kacang tanah dilakukan dengan cara ditugal dengan jarak tanam 25Ă—25 cm. Isi setiap lubang dengan satu butir benih. Diperlukan sekitar 50 kg benih untuk satu hektar luasan tanam. Setelah benih ditanam, siram setiap pagi dan sore. Kacang tanah akan berkecambah setelah 4-7 hari. Kacang tanah sudah tumbuh serempak setelah satu minggu dan mulai berbunga pada umur 20 hari dan berlanjut hingga umur 75 hari. Hanya bunga yang keluar diatas umur 30 hari yang akan menjadi polong. Setelah terjadi penyerbukan dan pembuahan, akan tumbuh ginofor atau bakan buah pada hari ke-3 sampai ke-4. Kemudian ginofor tersebut akan menuju dan menembus tanah untuk membentuk polong. Perawatan yang diperlukan pada saat tanaman berbunga antara lain, pemberian pupuk tambahan. Sebaiknya tambahkan pupuk yang banyak mengandung posfor, supaya buahnya bagus dan banyak. Selain itu, lakukan penyiangan dan pembubunan tanah sehingga menutupi akar, batang dan daun bagian bawahnya. Hal

ini bertujuan untuk memperbanyak biji. Beberapa hama yang biasanya menyerang tanaman kacang tanah antara lain uret (pemakan akar), ulat penggulung daun, ulat grayak, dan ulat jengkal. Sedangkan, jenis penyakit yang sering dijumpai adalah penyakit layu, sapu setan, bercak daun, gapong, sklerotium, dan penyakit karat. Pengendalian hama dan penyakit tersebut adalah dengan melakukan olah tanah dengan baik, penggunaan pupuk kandang yang sudah matang, menanam serempak, penyiangan intensif, bersihkan gulma, menanam serentak, pergiliran tanaman. Tanaman berpenyakit dicabut, dibuang dan dimusnahkan, sanitasi lingkungan dan menanam varietas tanaman yang tahan penyakit. Kacang tanah dipanen pada umur 90 hari setelah tanam. Ciri-ciri fisik kacang tanah siap panen antara lain batangnya mengeras, daun mulai menguning dan berguguran. Selain itu kita juga bisa mengambil sampling dan memeriksa secara langsung apakah bijinya sudah terisi penuh atau tidak. (tim)

| 07


08 |

Ikan Mas

Buah Bit

Keuntungan Budidaya Ikan Mas di Kolam Terpal BUDIDAYA ikan mas di kolam terpal memiliki keuntungan tersendiri, di antaranya tempat yang lebih efisien karena tidak memerlukan lahan yang luas untuk mempersiapkan sebuah kolam tanah. Kualitas air dan kebersihan air lebih terjamin, sehingga mengurangi resiko terjadinya infeksi penyakit pada ikan mas pada saat melakukan budidaya. Dengan menggunakan cara budidaya ikan mas di kolam terpal, lebih mudah dalam melakukan perawatan dengan suhu air yang lebih stabil. Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah dengan mempersiapkan kolam terpal untuk tempat budidaya ikan mas. Cara budidaya ikan mas di kolam terpal harus memperhitungkan kalkulasi yang tepat antara besar kolam dengan jumlah ikan yang akan diternakkan. Anda juga harus mempersiapkan beberapa bahan untuk digunakan dalam pembuatan kolam terpal. Bahan tersebut antara lain sebuah terpal, kayu/batako/papan/tanah untuk tempat menahan terpal dan beberapa peralatan lain yang mampu mendukung proses pembuatan kolam terpal. Cara budidaya ikan mas di kolam terpal selanjutnya adalah memilih bibit yang tepat. Anda bisa melakukan 2 cara dalam proses persiapan pembibitan. Yang pertama Anda bisa membeli bibit yang berkualitas atau menternakkan sendiri bibit ikan mas yang berkualitas. Apapun caranya yang akan Anda terapkan, pilihlah bibit ikan mas yang berkualitas baik untuk hasil panen yang lebih baik nantinya. Cara budidaya ikan mas di kolam terpal selanjutnya adalah proses perawatan ikan masitu sendiri. Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam proses perawatan ikan mas di kolma terpal adalah memperhatikan asupan makanan yang Anda berikan pada ikan lele. Anda bisa memvariasikan makanan bagi ikan lele Anda untuk hasil panen yang bagus.

Kemudian kualitas air juga harus Anda perhatikan, agar ikan lele yang Anda ternakkan tidak mudah terserang penyakit karena air yang memiliki kualitas yang buruk. Pastikan untuk mengganti air secara berkala agar air selalu berada pada kondisi yang bagus. Cara budidaya ikan mas di kolam terpal memang sedikit susah-susah gampang. Yang perlu Anda perhatikan adalah kualitas bibit ikan, asupan makanan dan kualitasair yang akan menentukan hasil panen ikan mas Anda nantinya. Dengan sedikit ketelatenan dan kesabaran Anda dapat menghasilkan ikan mas dengan kualitas tinggi untuk Anda panen dan pasarkan. Cara Budidaya Ikan Mas Di Kolam Terpal memang membutuhkan modal yang sedikit pada awalnya. Namun, Anda dapat mengembangkannya ketika Anda telah memiliki keuntungan dari budidaya beternak ikan lele yang Anda geluti. tim

Intip Cara Menanam Buah Bit

BUAH Bit merupakan jenis umbi-umbian yang memiliki warna-warna terang, pigmen warna pada buah bit ini dipengaruhi oleh betalain yang terkandung daam buahnya. Tanaman ini berasal dari Swedia dan Britania, dan akan tumbuh baik pada daerah dataran tinggi dengan udara yang dingin. Bentuk tumbuhan buah bit ini memiliki batang yang cukup rendah, daun lebar menyerupai daun tembakau namun bersirip dan berwarna kemerah-merahan, tanaman ini memiliki akr yang akan menjadi ubi yang akan dipanen dan dikonsumsi. Meski demikian, bagi Anda yang ingin menenam buah bit ada beberapa langkah yang harus dipahami. Penanaman buah bit tidak perlu dilakukan penyemaian terlebih dahulu, biji bit dapat langsung di tanam pada lahan tanam yang telah disiapkan. Untuk membeli biji bit sebagai bibit dapat diperoleh dari toko online atau langsung didatangkan dari luar negeri. Karena kebanyakan biji-biji buah bit yang dibudidayakan di Indonesia tidak bisa berbunga dan berbiji. Tanaman buah bit sangat menyukai tanah yang gembur dan tidak tergenang air, serta pH tanah harus netral (6-7). Untuk menyiapkan lahan tanam dalam budidaya buah bit dapat dilakukan seperti cara menanam melon atau cara menanam semangka, tanah digemburkan dengan membajak dan diratakan menggunakan cangkul sambil membuah guludan atau bedengan. Pada saat membentuk bedengan tanah, campurkan pupuk kandang secara merata sembari diaduk-aduk. Buatlah bedengan dengan ukuran lebar 80cm, tebal 30cm-40cm, dan panjang disesuaikan dengan panjang kebun. Buatlah bedengan dengan ukuran yang sama pada jarak 30cm dari bedengan yang pertama, begitu setelrusnya sampai semua lahan yang akan ditanam selesai diolah. Diamkan lahan tersebut selama 3 hari, kemudian lapisi dengan menggunakan pelastik mulsa agar menekan pertumbuhan gulma atau rumput-rumput pengganggu. Cara menanam biji buah bit dapat dilakukan dengan membolongi terlebih dahulu pelastik mulsa menggunakan besi yang dipanaskan atau digunting. Jarak penanaman buah bit adalah 20cm antar lubang. Buat lubang tanam menggunakan tugal seperti cara menanam jagung, yaitu menggunakan kayu yang diruncingkan salah satu ujungnya. Masukkan 1 biji buah bit kedalam setiap lubang tanam,

| 09

kemudian tutup kembali lubang dengan menekan tanah mengunakan kaki (jangan terlalu padat, cukup menutup lubang saja). Biji buah bit akan tumbuh setelah 6 hari penanaman, perawatan yang dilakukan adalah mengurangi tangkai daun yang lunglai dan menyisakan daun yang subur. Bersihkan juga dari kemungkinan masih ada rumput yang tumbuh disekitar pohon buah bit. Pemupukan ulang juga dianjurkan, jika anda menginginkan buah bit organik maka lakukan pemupukan dengan pupuk kandang kembali. Namun, jika anda menginginkan untuk keperluan penjualan, maka perlu dilakukan pemupukan dengan pupuk kimia. Pupuk kimia yang digunakan adalah TSP, Urea, dan KCL. Buah bit dapat dipanen setelah berumur 3 bulan dari penanaman, sebelum melakukan pemanenan sebaiknya lakukan sampel terlebih dahulu dengan membongkar tanah disekitar bonggol pohonnya. Jika ubi buah bit sudah besar, maka pemanenan dapat dilakukan. Buah tin akan semakin terasa manis jika semakin tua, namun ubinya akan lebih keras. Untuk mengkonsumsi biuah bit dapat dibuat sebagai jus buah bit, campur dengan madu agar rasanya lebih nikmat. Sebenarnya cara penanaman buah bit tidaklah begitu sulit. Selain dibudidayakan di kebun, buah bit juga bisa ditanam di pot atau polybag yang besar sebagai tanaman buah dalam pot (tabulampot). tim


10 |

Budidaya Anggrek

Perhatikan Intensitas Cahaya Saat Budidaya Anggrek TEKNIK budidaya tanaman anggrek tidak serumit yang dibayangkan. Setelah menentukan tempat untuk menanam bunga anggrek tersebut, Anda juga harus memperhatikan lokasi penempatan pot bunga anggrek tersebut. Perlu Anda ketahui, intensitas cahaya matahari sangat mempengaruhi pertumbungan bunga anggrek. Usahakan untuk menempatkan bunga anggrek dengan intensitas cahaya matahari yang sesuai dengan jenisnya agar dapat tumbuh maksimal. Ada tiga jenis anggrek menurut intensitas cahayanya. Pertama, jenis anggrek yang harus terkena matahari langsung.Jika Anda memiliki tempat terbuka yang cukup luas maka ada baiknya untuk memelihara anggrek jenis ini seperti anggrek vanda, anggrek Renanthera, dan anggrek Arachnis. Kedua, ada jenis anggrek yang bisa tumbuh dengan maksimal jika setengah ternaung dan tidak terkena matahari langsung. Jika Anda punya tempat khusus yang sudah Anda siapkan untuk menanam anggrek maka Anda bisa menanam anggrek dendrobium, anggrek cattleya, atau anggrek ancedium. Ketiga, ada pula anggrek yang tidak suka dengan sinar matahari sehingga harus ditempatkan pada lokasi yang teduh. Anggrek jenis ini sangat cocok jika Anda memiliki halaman rumah yang teduh. Anggrek Paphiopedilum dan anggrek Phalaenopsis adalah contoh jenis yang ketiga.

Selain memperhatikan pemilihan lokasi tanaman anggrek berdasarkan keperluan sinar matahari, teknik menanam berikutnya adalah dengan memperhatikan tingkat ketinggian lokasi untuk menempatkan pot anggrek. Dalam hal ini, ketinggian penempatan pot anggrek dibedakan menjadi 3. Pertama, untuk anggrek jenis cymbidium dan miltonia, Anda harus menempatkannya pada ketinggian sekitar 1001 m dpl. Kedua, jika Anda berencana untuk membudidayakan anggrek jenis dendrobium, oncidium, atau cattleya, tempatkan pot anggrek pada ketinggian sekitar 501 hingga 1000 m dpl. Ketiga, ada jenis bunga anggrek yang sebaiknya ditempatkan pada ketinggian sekitar 500 m dpl. Contoh anggrek untuk kriteria ketiga ini adalah vanda dan arachnis. Selain memperhatikan tingkat ketinggian, salah satu cara tanam anggrek adalah dengan memperhatikan sirkulasi udara. Sebaiknya, Anda menempatkan anggrek di lokasi yang anginnya berhembus sepoi-sepoi. Jangan lupa untuk menjaga kelembaban udaranya agar anggrek tumbuh subur dan menghasilkan bunga yang indah. Sebelum bercocok tanam anggrek, tentu saja Anda harus memilih bibit anggrek yang berkualitas baik. Bibit yang bagus dan siap untuk dibudidayakan adalah bibit yang sudah berusia 1 tahun. Biasanya, bibit tersebut sudah memiliki daun dan akar. Tanam bibit tersebut dalam plastik dan rawatlah hingga mencapai 3 bulan. Setelah 3 bulan, pindahkan anggrek tersebut ke tempat lain seperti pot kecil dengan diameter 8 cm hingga 10 cm. Dalam proses pembibitan ini, Anda juga perlu memberikan pupuk organik agar pertumbuhan anggrek menjadi maksimal. Setelah anggrek tumbuh besar atau sekitar 3 bulan kemudian, Anda bisa memindahkannya ke pot yang berukuran lebih besar lagi. Suhu lokasi yang tepat untuk membudidayakan anggrek adalah sekitar 15 derajat celcius hingga 35 derajat celcius. Jika Anda menjaga suhu lokasinya secara teratur maka Anda dapat melihat anggrek sesuai dengan apa yang Anda bayangkan bahkan lebih dari itu. Jangan asal memindahkan anggrek karena bisa berakibat fatal. Sebelum mencabut bibit anggrek dari pot yang lama siapkan terlebih dahulu pot yang baru. Setelah pot baru siap, masukkan anggrek dan pastikan posisinya sempurna. Tambahkan tanah atau media tanam lainnya seperti pakis cincang. tim


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.