Edisi 52, 25 Mei - 17 Juni 2017
Perlawanan terhadap Produk Impor
Tampung Produk Unggulan di Bidang Pertanian DISIAPKANNYA dana alokasi desa (DAD) oleh pemerintah pusat melalui Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa memantik kreativitas pemerintah desa untuk menggali potensi ekonomi yang dimiliki. Manajemen Puspa Agro lalu menangkapnya sebagai peluang bisnis yang layak dikerjasamakan, khususnya untuk komoditas agro atau pertanian. nBaca Hal ... 2
Siapkan 22 Bus Mudik Gratis nBaca Hal ... 3
Kiat Budidaya Tomat Organik
nBaca Hal ... 5
Trading House
| 02 TAMPUNG ....
Sambungan dari Hal 1
DISIAPKANNYA dana alokasi desa (DAD) oleh pemerintah pusat melalui Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa memantik kreativitas pemerintah desa untuk menggali potensi ekonomi yang dimiliki. Manajemen Puspa Agro lalu menangkapnya sebagai peluang bisnis yang layak dikerjasamakan, khususnya untuk komoditas agro atau pertanian. Hal ini terungkap ketika sekitar 100 tenaga ahli pendamping desa menggelar Rakor Program Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa (P3MD) di VIP room Gedung Tani Puspa Agro, Senin (22/5/2017).
Susunan Pengelola: Penasihat/Pengarah: Erlangga Satriagung Pemimpin Umum/ Pemimpin Redaksi dan Penanggungjawab; Ariel Redaktur Pelaksana; Iskandar Redaktur Ardy Abimanyu Reporter; Andriya Pitupulu Anggraeni Widakdo Fotographer: Iksan Sasmito Teknologi Informasi: Nana Firdaus Design & Layout Firman
Sebelum Rakor berlangsung, digelar sesi khusus yang memperkenalkan eksistensi Puspa Agro dan peran ekonomi/bisnisnya kepada peserta Rakor. Hanif Asrori yang mewakili manajemen Puspa Agro memaparkan keberadaan dan fungsi ekonomi/bisnis institusinya. Di antaranya, kata Hanif, Puspa Agro mengemban misi untuk meningkatkan nilai tambah petani di Jatim, termasuk Sidoarjo, dengan membantu akses pemasaran seluas-luasnya atas hasil panen mereka. “Kalau teman-teman pendamping desa ini bisa menggerakkan para petani di desa untuk mengembangkan potensi atau produk unggulannnya di tiap-tiap desa, kami siap bekerja sama, misalnya membuaka pasar untuk hasil panen mereka. Ini peluang bisnis yang bisa kita kembangkan bersama,”
tandas Hanif yang sehari-hari mengordinasikan Divisi Trading House Puspa Agro ini. Ulul Azmi, Koordinator Pendamping Ahli Kab. Sidoarjo, merasa tertantang untuk merealisasikan P#MD di wilayahnya. Karena itu ia berharap, peluang yang terbuka lebar setelah Puspa Agro membuka diri untuk bekerja sama, mesti dimanfaatkan secara maksimal. Ini kesempatan bagi masyarakat desa sekabupaten Sidoarjo untuk mengembangkan potensinya untuk menghasilkan produk-produk unggulan, khususnya untuk komoditas pertanian atau agro. “Ini peluang emas. Karena itu, kepada temanteman pendamping desa, mulai sekarang bekerja keras untuk mengidentifikasi potensi ekonomi desa dan bersama-sama mengembangkannya,” katanya. iskandar
Ingin Sukses? Cobalah Peluang ini MEMILIH Memilih usaha di bidang pertanian sangat menguntungkan bagi anda yang mampu dan bisa memilih bidang pertanian yang cocok. Peluang usaha pertanian sebenarnya sangat banyak sekali dan sangat menguntungkan. Karena kebutuhan primer dari sebuah usaha pertanian ini akan menjadi usaha yang menjanjikan dan tentunya para pengusaha pasti akan mampu mengelola dengan sangat baik. Namun jika melirik akan siapa yang mau berbisnis pertanian, ini memang akan jarang peminatnya. Tapi jika anda bisa berpikir lebih maju, bahwa usaha pertanian ini adalah kebutuhan pokok kehidupan anda sendiri. Ada 3 macam peluang usaha kecil menengah pertanian yang bisa anda ambil dan kembangkan, yaitu: Tanaman hias
Bisnis tanaman hias merupakan bisnis yang cukup potensial di masa yang akan datang. Namun untuk menjalankan bisnis ini Anda harus mengetahui beberapa hal, yakni mengenai pengetahuan tentang tanaman hias, lokasi bisnis yang strategis, pemilihan jenis tanaman hias, dan persiapan media tanam untuk tanaman hias. Beberapa tanaman hias yang bisa Anda coba adalah bunga anggrek, mawar, dan lainnya. Bibit dan pupuk tanaman Saat ini peluang bisnis ini sangat banyak peminatnya. Hal ini karena banyak orang yang tidak mau repot untuk membuat bibit tanaman sendiri. Menjual bibit tanaman dan pupuk berkualitas merupakan peluang usaha yang sangat menjanjikan. Keripik sayuran dan buah Jika petani dapat menghasilkan sayur serta buah dengan kualitas
baik, maka Anda juga dapat memanfaatkan hasil tersebut menjadi olahan makanan yang berbeda. Salah satunya adalah membuat keripik dari bayam, nanas, dan lainnya. Buatlah keripik tersebut dengan inovasi Anda. Anda dapat menggunakan beberapa varian rasa untuk menarik konsumen, misalnya original, pedas, atau lainnya. Ketiga jenis usaha di atas sangat bagus sekali anda kembangkan sebagai jenis usaha kecil bidang pertanian dengan kelas menengah. Jenis usaha di atas adalah jenis usaha yang dibutuhkan dan banyak sekali peluang yang bisa anda kembangkan dan memiliki hasil yang memuaskan. Dengan perkembangan teknologi juga, jenis usaha pertanian ini juga akan Berjaya di tahun 2015 ini. Untuk itu, bagi anda yang akan membuka jenis usaha ini walaupun dengan modal kecil, anda masih tetap bisa menjalankannya. tim
Trading House
Mudik gratis yang digelar Puspa Agro di tahun 2016.
Siapkan 22 Bus Mudik Gratis MANAJEMEN Puspa Agro kembali membuka posko pelayanan mudik gratis kepada masyarakat Jatim untuk menyambut lebaran tahun ini. Untuk 2017 ini, pelaksanaan mudik akan digelar pada Kamis, 22 Juni. Sebanyak 22 unit armada bus yang mampu mengangkut 1.276 penumpang disiagakan untuk mengangkut masyarakat di berbagai daerah di Jatim. Seperti tahun-tahun sebelumnya, Puspa Agro kembali memberikan layanan sosial kepada masyarakat untuk melaksanakan program Pemprov Jatim berupa mudik lebaran gratis untuk masyarakat Jatim. Seperti pelaksanaan 2016, tahun ini panitia juga menyiapkan 22 unit bus dengan rute atau kota tujuan mudik: Banyuwangi, Jember, Bondowoso, Situbondo, Lumajang, Probolinggo, Pasuruan, Malang, Blitar, Pare, Kediri, Tulungagung, Trenggalek, Nganjuk, Karangjati-Ngawi, Madiun, Magetan, Ponorogo, Pacitan, Tuban, dan Bojonegoro.. Meski lebaran masih sebulan lebih, ternyata animo masyarakat untuk mengikuti mudik lebaran gratis via
Puspa Agro tetap cukup besar. Terbukti, pendaftaran yang baru dibuka beberapa hari terakhir langsung diserbu calon pemudik. Ayo dulur, manfaatkan kesempatan mudik lebaran gratis ini sebelum tiket habis dan daftar secepatnya ke pani-
tia. Syaratnya gampang banget, cukup menyerahkan foto kopi KTP dan kartu keluarga. Info layanan dan pendaftaran, silakan ke kantor Puspa Agro, Jl. Sawunggaling 177-183 Jemundo, Taman, Sidoarjo, telp. (031) 7878700. iskandar
| 03
04 |
Strowberi
Budidaya Strowberi Berpotensi STROBERI memiliki potensi ekonomi yang cukup tinggi dengan tampilan buah yang menarik. Saat ini produksi stroberi dari petani masih sangat kurang sehingga belum mencukupi permintaan yang terus bertambah. Tanaman ini bisa dibudidayakan di lahan, pot talang air dan secara hidroponik asalkan lingkungannya sesuai dengan kebutuhan tanaman. Sebagai tanaman yang berasal dari daerah beriklim subtropik, stroberi juga dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik di daerah pegunungan Indonesia yang udaranya sejuk. Lokasi yang baik untuk stroberi adalah ketinggian 1.00 – 1.500 m dpl., suhu udara 14 – 24o), dan kelembaban yang relatif tinggi (85-95%), dan tidak mengalami suhu dan kelembaban yang ekstrim. Stroberi menghendaki tanah gembur dengan porositas dan drainase baik. Karena itu sangat cocok pada tanah yang kaya bahan organik dan mengandung pasir. Derajad kemasaman tanah atau pH tanah yang ideal adalah 5,6-6,5. Stroberi menyukai sinar matahari penuh dengan lama penyinaran antara 8 – 10 jam/hari. Sebelum ditanami, gulma atau tumbuhan liar harus dibersihkan dengan dicangkul, dicabut hingga akarnya, kemudian dikumpulkan di satu tempat. Hindari penggunaan herbisida agar organisme dalam tanah lestari dan kesuburan tanah terjaga. Pencangkulan tanah dilakukan sedalam 30-40 cm, selain untuk membersihkan gulma juga untuk menggemburkan tanah lapisan atas. Setelah tanah gembur dan diratakan, sebarkan 20 – 40 ton/ha pupuk kandang sekitar 20 ton/ha dengan 2 ton/ha kapur pertanian (dolomit), kemudian dicampur dengan tanah lapisan atas hinga rata. Buatlah bedengan dengan lebar 1 00 cm, tinggi 40 cm, dan jarak antar bedengan = 50 cm, dengan panjang bergantung pada ukuran lahan. Pasanglah mulsa plastik
hitam perak, dan buatlah lubang pada mulsa sebagai lubang tanam dengan jarak 40 x 30 atau 50 x 50 atau 50 x 40 cm. Biarkan bedengan tertutup mulsa sekitar 1 bulan sebelum tanam agar terjadi reaksi sempurna antar tanah, pupuk kandang dan kapur Benih stroberi bisa diperoleh dengan cara membeli di Balitjestro (hasil kultur jaringan), penangkar di daerah sentra produksi stroberi atau membuat sendiri. Petani stroberi bisa membuat benih sendiri dengan stolon maupun anakan. Induk yang digunakan untuk perbanyakan benih sebaiknya disiapkan tersendiri, bukan diambil dari tanaman untuk produksi. Induk tanaman harus sehat, unggul, produksi dan mutu buah baik, beruumur 6-10 bulan. Tanaman stroberi sangat tidak tahan dengan curah hujan yang berlebihan. Karena itu, setelah tanam segera pasang atap pelindung tanaman menggunakan plastik putih yang tembus cahaya. Pelindung plastik dipasang pada kerangka yang berbentuk setengah lingkaran, dibuat dari bambu yang dilengkung antara sisi bedengan. Pada pagi hari apabila cuaca baik, plastik pelindung perlu dibuka, kemudian sore hari ditutup kembali untuk melindungi tanaman dari hujan pada malam hari. Stroberi termasuk kurang tahan terhadap perubahan kadar air tanah yang ekstrim. Karena itu, lakukan pengairan secara teratur, 2 – 3 kali dalam seminggu kecuali pada musim hujan. Volume siraman untuk setiap tanaman kurang lebih 150 –250 cc bergantung pada fisik tanah, kelembaban udara dan temperatur. Pada masa pembungaan dan awal pembentukan buah, sebaiknya pemberian air dikurangi untuk mendorong pertumbuhan generatif sehingga buah yang terbentuk dapat berhasil dengan baik. tim
Tomat Organik
| 05
Kiat Budidaya Tomat Organik KITA bisa membudidayakan tomat organik dikebun kita sendiri. Bibit tomat dapat kita beli di toko-toko pertanian. Biasanya, mereka menyediakan bibit tomat dalam satu kantong atau dijual per gram. Bila kita ingin membeli bibit pohon tomat, kita bisa menggunakan cara ini dalam menentukan banyaknya bibit yang kita perlukan. Untuk 100 sampai 150 gram bibit, kita bisa menggunakannya untuk lahan seluas 1 hektar. Tempat untuk menanam tomat organik juga sangat penting dalam proses untuk membudidayakan tomat organik yang menghasilkan hasil yang bagus. Untuk tanah yang paling baik dalam bercocok tanam tomat organik adalah tanah yang tidak berair. Tanah becek dan mengandung banyak air bisa membuat buah tomat busuk dan gagal tumbuh sempurna. Selain itu, tanah juga harus mempunyai kadar pH sebesar 5,5 sampai 6,5. Dan, akan lebih baik, bila lahan yang akan kita tanami sudah diberi pupuk kandang atau kompos yang akan mempermudah cara tanam tomat organik anda. Proses pembibitan diawali dengan merendam benih tomat organik dalam 1 liter air yang sudah dicampur dengan 1 – 10 ml mikroba dan molase. Setelah itu, sediakan polybag yang diisi dengan tanah dan bokhasi dengan perbandingan 1:1. Masukkan satu biji benih ke tiap polybag. Pakaikan karung untuk menutupi polybag yang telah ditanami oleh benih tomat dan taruh ditempat yang teduh. Setelah bibit mulai tumbuh (sekitar 7 – 10 hari), penutup karung dibuka. Biarkan benih tomat tumbuh sampai setinggi sekitar 10 cm. Biasanya waktu yang dibutuhkan untuk ini sekitar 3 minggu. Setelah itu, tomat siap untuk dipindahkan
dan ditanam di lahan yang anda sediakan. Benih tomat yang tumbuh dan siap untuk ditanam dipindahkan dari polybag ke tanah yang anda sediakan. Proses penanaman ini dilakukan pada sore hari agar bibit tomat tidak layu. Perlu juga diperhatikan cara menanam bibit ini agar bibit tidak rusak. Pertama, buat lubang di lahan yang akan anda tanami tomat organik. Pindahkan bibit dari polybag secara perlahan dan jangan sampai akar tomat muda rusak. Masukkan bibit tomat ke dalam lubang di lahan anda secara tegak. Tutupi lubang sekitar tomat dengan tanah dan tekan sedikit agar padat. Ada beberapa teknik budidaya dan pemeliharaan yang perlu anda lakukan, agar tomat organik yang anda tanam menghasilkan buah yang bagus. Yang pertama adalah penyiraman. Tomat tidak suka terlalu banyak air, jadi, penyiraman sebaiknya dilakukan pada pagi dan sore hari saja. Penyulaman juga penting untuk dilakukan, agar tomat dapat tumbuh dengan baik dan menghilangkan bagian yang rusak yang mengganggu pertumbuhan tomat. Sebaiknya proses ini dilakukan 7 sampai 10 hari setelah bibit dipindahkan dari polybag. Tanaman tomat juga memerlukan pemasangan ajir. Hal ini dilakukan agar tomat dapat tumbuh tegak dan mempermudah proses pemanenan. Lakukan proses ini setelah tanaman tomat berumur 1 minggu. Pasang ajir dan ikat ujung-ujungnya agar membentuk segitiga. Setelah tomat berumur 3 – 4 minggu, perlu dilakukan proses pengikatan pada ajir. Hal ini perlu dilakukan seminggu sekali sampai pertumbuhan batang berhenti. Tunas-tunas baru diketiak daun juga perlu dipangkas agar pertumbuhan
terkonsentrasi pada tunas penghasil buah tomat. Selanjutnya, perlu juga dilakukan teknik budidaya perempelan daun. Daun yang mendekati tanah atau terlalu lebat dipotong agar penerimaan sinar matahari optimal. Pemupukan juga perlu dilakukan agar tomat mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh. Pupuk yang kita gunakan adalah pupuk organik, seperti pupuk kandang dan kompos. Perlu juga diberikan pupuk pelengkap cair (PPC) setiap 10 hari sekali. Selanjutnya adalah proses penyiangan. Proses ini dilakukan agar tomat tidak terganggu oleh gulma yang tumbuh disekitarnya. Cara mudah untuk melakukan proses ini, gunakan tangan untuk mencabuti gulma pengganggu. Dan proses pemeliharaan paling penting adalah pengendalian hama. Karena kita menggunakan teknik menanam tomat organik, maka pestisida yang kita gunakan juga harus organik dan aman. Untuk itu, gunakan pestisida nabati yang berasal dari ekstrak dan fermentasi tanaman. Proses penyemprotan pestisida ini sebaiknya dilakukan pada sore atau malam hari, karena pada waktu itu, hama yang menyerang tumbuhan tomat sangat aktif. Setelah tanaman tomat organik berumur sekitar 75 hari, proses pemanenan dapat dilakukan. Ada beberapa tips yang bisa anda pakai untuk memanen tomat. Pertama, pilih buah yang sudah bewarna kekuningan dan bagian tepi daun dan batang mongering. Pegang buah dengan ditelapak tangan dan patahkan batang tomat dengan tangan anda lainnya. Proses ini paling baik dilakukan saat cuaca cerah dan bisa dilakukan sebanyak 16 kali setiap 3 sampai 4 hari sekali. (tim)
06 |
Pisang
Sukses Budidaya Pisang Bersaing dengan Buah Impor DI Indonesia pisang yang ditanam baik dalam skala rumah tangga ataupun kebun pemeliharaannya kurang intensif. Sehingga, produksi pisang Indonesia rendah, dan tidak mampu bersaing di pasar internasional. Agar mampu bersaing dengan produk luar negeri ada beberapa langkah agar hasil panen pisang menjadi lebih baik. Iklim tropis basah, lembab dan panas mendukung pertumbuhan pisang. Namun demikian pisang masih dapat tumbuh di daerah subtropis.Sebaiknya pisang ditanam di tanah berhumus dengan pemupukan.Air harus selalu tersedia tetapi tidak menggenang.Pisang tidak hidup pada tanah yang mengandung garam 0,07 persen. Dataran rendah sampai pegunungan setinggi 2.000 m dpl. Pisang ambon, nangka dan tanduk tumbuh baik sampai ketinggian 1.000 m dpl. Untuk pembibitan perbanyakan dengan
cara vegetatif berupa tunas (anakan). Tinggi anakan untuk bibit 1 – 1,5 m, lebar potongan umbi 15 – 20 cm.Anakan diambil dari pohon yang berbuah baik dan sehat.Bibit yang baik daun masih berbentuk seperti pedang, helai daun sempit. Penyiapan Bibit. Tanaman untuk bibit ditanam dgn jarak tanam 2×2 m. Satu pohon induk dibiarkan memiliki tunas antara 7- 9. Untuk pengolahan media tanam lakukan pembasmian gulma, rumput atau semak-semak. Gemburkan tanah yang masih padat.Buat sengkedan terutama pada tanah miring dan buat juga saluran pengeluaran air.Dianjurkan menanam tanaman legum seperti lamtoro di batas sengkedan. Sedangkan, tekhnik penanaman, ukuran lubang adalah 50 x 50 x 50 cm pada tanah berat dan 30 x 30 x 30 cm pada tanah gembur. Jarak ta-
nam 3 x 3 m untuk tanah sedang dan 3,3 x 3,3 m untuk tanah berat. Penanaman baiknya dilakukan menjelang musim hujan (September – Oktober). Ciri khas panen adalah mengeringnya daun bendera. Buah 80 – 100 hari dengan siku-siku buah yang masih jelas sampai hampir bulat.Buah pisang dipanen bersama-sama dengan tandannya. Panjang tandan yang diambil adalah 30 cm dari pangkal sisir paling atas. Gunakan pisau yang tajam dan bersih waktu memotong tandan. Tandan pisang disimpan dalam posisi terbalik supaya getah dari bekas potongan menetes ke bawah tanpa mengotori buah. Setelah itu batang pisang dipotong hingga umbi batangnya dihilangkan sama sekali. Pada perkebunan pisang yang cukup luas, panen dapat dilakukan 3 – 10 hari sekali tergantung pengaturan jumlah tanaman produktif. (tim)
Pepaya Bangkok
7 Bulan, Pepaya Bangkok Sudah Panen DENGAN menanam pepaya bangkok maka Anda akan sudah bisa memetik hasilnya dalam waktu 7 bulan, kemudian menjualnya dengan harga yang cukup tinggi karena pasaran pepaya bangkok masih mahal. Tanaman pepaya bangkok memang termasuk pohon yang genjah dan setiap batang pohon bisa menghasilkan lebih dari 15 buah pepaya setiap minggu yang bisa dipanen. Bila tertarik untuk bercocok tanam pepaya tahiland atau bangkok ini maka yang pertama kali anda harus lakukan adalah mencari info sbanyak-banyaknya dari berbagai majalah pertanian serta internet bagaimana teknik budidaya pepaya bangkok yang benar dan efektif untuk menghasilkan buah yang besar, manis, bebas hama. Pepaya bangkok sangat digemari sebagai buah segar yang banyak mengandung vitamin dan juga bisa diolah menjadi berbagai panganan seperti keripik pepaya. Hal pertama yang harus anda persiapkan untuk memulai menanam pohon pepaya ini adalah pembibitan. Untuk mempermudah maka Anda bisa mencari bibit pepaya bangkok dengan genetika unggul dari berbagai toko pertanian atau anda buat sendiri dengan mengambil biji dari buah pepaya yang sudah masak dan kesehatanya sempurna. Tips untuk teknik menanam / pembibitan, keringkan dahulu bibit dengan dijemur baru kemudian direndam dalam fungisida dan pupuk cair agar akar tumbuh baik. Bibit pohon disemaikan ditempat teduh sampai kira-kira tingginya 10-15cm. sembari menunggu pembibitan pepaya unggul ini maka anda bisa mempersipkan lahan. Gali lobang dengan ukuran 150cmx150cm dengan kedalaman 45cm. Sebar pupuk kandang dan biarkan selama 1-2 minggu. Timbun kembali dengan tanah sampai seminggu sebelum penanaman bibit pepaya. Hal ini untuk membuat mikroorganisme yang merugikan mati didalam tanah. Untuk mulai penanaman pohon pepaya yang efektif, maka benih yang disemai dan sudah tingginnya 15 cm, diambil dari tempatnya. Seminggu sebelum penanaman, lobang harus digali lagi dan mendapat sinar matahari. Tanam pepaya seperti cara menanam buah lainnya namun jan-
gan terlalu dalam karena bisa merusak akar pepaya yang getas dan lemah. Cara tanam yang benar adalah polybag disobek dipinggirnya dan plastik diambil. Jangan memegang bibit pada batangnya karena akan mudah sekali patah. Jika sudah tertanam, sirami dengan air agar pepaya unggul ini bisa cepat adaptasi dan tumbuh akarnya. Rajin-rajinlah menyiram tanaman dengan air, terutama saat cuaca panas. Setelah cukup besar, maka pemupukan harus dilakukan lagi. Pergunakan campuran pupuk kandang dan pupuk pabrik untuk mendapatkan hasil yang baik dan sekaligus membasmi hama. Dengan perawatan yang telaten, dalam jangka 7-9 bulan maka pepaya thailandsudah bisa dipanen. Jangan biarkan buah terlalu matang dipohon karena jika dijual maka buah akan cepat busuk. Ambil pepaya jika sudah ada semburat kuning di ujung buah yang menandakan pepaya sudah tua. Jualah pepaya-pepaya tersebut dan anda akan mendapat banyak keuntungan. (tim)
| 07
08 |
Kacang Tanah
Biji Berwarna Kehitaman Siap Tanam UNTUK hasil panen yang baik, khususnya budidaya kacang tanah, biji berwarna kehitaman dan apabila dibuka tidak memiliki selaput pada bagian dalam cangkang itu berarti siap tanam. Setelah benih dipanen, sortasi terlebih dahulu kemudian jemur selama 4-5 hari. Untuk menjaga kualitasnya, benih kacang tanah sebaiknya disimpan selama 3-6 bulan saja. Cangkang kacang sebaiknya tidak dikupas selama masa penyimpanan. Buka cangkang hanya apabila benih akan digunakan. Benih yang paling baik untuk ditanam adalah benih yang baru. Untuk mendapat hasil maksimal, tanah tempat budidaya kacang tanah harus digemburkan terlebih dahulu dengan dibajak hingga menjadi butiran halus. Kemudian tambahkan kapur sebanyak 2 ton per hektar. Campurkan secara merata dengan tanah yang telah dibajak, diamkan selama 2 hari. Gunakan pupuk kandang yang telah matang atau pupuk kompos sebagai pupuk dasar. Apabila tersedia, gunakan campuran pupuk kandang dari kotoran ayam dengan kotoran kambing atau sapi. Campurkan dengan tanah secara merata. Budidaya kacang tanah bisa dilakukan dengan bedengan atau tanpa bedengan. Bedengan diperlukan apabila lahan yang digunakan rawan tergenang air. Drainase yang baik diperlukan untuk menjaga kesehatan tanaman. Penanaman kacang tanah dilakukan dengan cara ditugal dengan jarak tanam 25Ă—25 cm. Isi setiap lubang dengan satu butir benih. Diperlukan sekitar 50 kg benih untuk satu hektar luasan tanam. Setelah benih ditanam, siram setiap pagi dan sore. Kacang tanah akan berkecambah setelah 4-7 hari. Kacang tanah sudah tumbuh serempak setelah satu minggu dan
mulai berbunga pada umur 20 hari dan berlanjut hingga umur 75 hari. Hanya bunga yang keluar diatas umur 30 hari yang akan menjadi polong. Setelah terjadi penyerbukan dan pembuahan, akan tumbuh ginofor atau bakan buah pada hari ke-3 sampai ke-4. Kemudian ginofor tersebut akan menuju dan menembus tanah untuk membentuk polong. Perawatan yang diperlukan pada saat tanaman berbunga antara lain, pemberian pupuk tambahan. Sebaiknya tambahkan pupuk yang banyak mengandung posfor, supaya buahnya bagus dan banyak. Selain itu, lakukan penyiangan dan pembubunan tanah sehingga menutupi akar, batang dan daun bagian bawahnya. Hal ini bertujuan untuk memperbanyak biji. Beberapa hama yang biasanya menyerang tanaman kacang tanah antara lain uret (pemakan akar), ulat penggulung daun, ulat grayak, dan ulat jengkal. Sedangkan, jenis penyakit yang sering dijumpai adalah penyakit layu, sapu setan, bercak daun, gapong, sklerotium, dan penyakit karat. Pengendalian hama dan penyakit tersebut adalah dengan melakukan olah tanah dengan baik, penggunaan pupuk kandang yang sudah matang, menanam serempak, penyiangan intensif, bersihkan gulma, menanam serentak, pergiliran tanaman. Tanaman berpenyakit dicabut, dibuang dan dimusnahkan, sanitasi lingkungan dan menanam varietas tanaman yang tahan penyakit. Kacang tanah dipanen pada umur 90 hari setelah tanam. Ciri-ciri fisik kacang tanah siap panen antara lain batangnya mengeras, daun mulai menguning dan berguguran. Selain itu kita juga bisa mengambil sampling dan memeriksa secara langsung apakah bijinya sudah terisi penuh atau tidak. (tim)
Jeruk Bali
| 09
Mengenal Karakteristik Jeruk Bali KARAKTERISTIK budidaya jeruk bali sama dengan jenis jeruk lainnya, seperti jeruk lemon maupun jeruk nipis. Syarat tumbuh buah jeruk bali pastikan lahan Anda tidak sempit karena satu pohon buah jeruk bali membutuhkan area sekitar 7Ă—8 meter agar tumbuh optimal dan berbuah banyak. Pastikan buah jeruk bali ditanam di area bersuhu maksimal 30 derajat celcius. Buah jeruk bali paling baik jika ditanam di daerah dataran tinggi. Namun demikian, di dataran rendah pun buah ini dapat tumbuh asalkan cukup air, banyak sinar matahari dan bebas hama. Buah jeruk bali membutuhkan banyak sinar matahari sepanjang hidupnya. Tanaman buah jeruk bali menyukai tanah lempung berpasir. Tanaman ini tidak terlalu menyukai angin karena dapat merontokkan buah.dan bunga. Tanaman jeruk bali membutuhkan keasaman tanah sekitar 5,5 hingga 6,5. Tanaman ini tidak menyukai air yang menggenang sehingga diperlukan drainase di tempat ia tumbuh. Seperti halnya membudidayakan jenis tanaman lain, budidaya jeruk bali juga dapat dilakukan melalui beberapa tahapan. Tahapan tersebut ialah penyiapan lahan, pembibitan, penanaman, pemupukan dan penyiraman (perawatan) serta pemanenan. Seperti halnya tanaman lainnya, penanaman jeruk bali juga membutuhkan lahan yang subur dan gembur. Untuk itu, sebelum Anda mulai menanam bibit jeruk bali Anda, penggemburan dapat Anda lakukan dengan cara mencangkuli lahan dan mencampurnya dengan pupuk. Untuk pemetakan lahan yang akan ditanami masing-masing bibit, idealnya Anda menyediakan petakan tanah sebesar 7Ă—8 meter untuk tiap bibitnya. Hal ini bukan tanpa alasan karena saat bibit buah jeruk bali ini membesar, ketinggiannya bisa mencapai 5 meter. Tentunya dengan ketinggian sebesar ini maka rantingnya pun akan rimbun dan menutupi cahaya sinar matahari yang dibutuhkan oleh pohon jeruk bali ini. Untuk itu, diperlukan petakan tanah yang besar dan arah mata angin yang tepat untuk menumbuhkan pohon jeruk bali. Arah timur
ke barat merupakan arah mata angin yang tepat bahi pohon jeruk bali agar senantiasa tercukupi sinar matahari. Setelah penyiapan lahan Anda lakukan beberapa minggu sebelum penanaman, kini giliran Anda menyediakan bibit buah jeruk bali yang baik. Pembibitan ini memegang kunci penting dari hasil panen maksimal yang akan Anda raih. Mengapa demikian? Karena cara pembibitan buah jeruk bali ini sebagian besar dilakukan bukan dengan metode biji atau stek, melainkan dengan cangkok. Cara tanam metode cangkok dipilih bukan tanpa alasan karena para petani jeruk bali memiliki pengalaman cara menanam yang baik dengan metode cangkok ini yakni masa buahnya yang tidak terlalu lama dan daya tahan pohon yang kuat. Ciri bibit buah jeruk bali yang baik ini adalah batangnya yang lurus dari atas ke bawah serta diameter batang sekitar 2-3 cm. Setelah Anda mendapatkan bibit jeruk bali yang tepat, kini tibalah saatnya bercocok tanam bibit tersebut dengan teknik menanam yang tepat. Tanamlah masing-masing bibit di petakan tanah yang telah Anda sediakan (kurang lebih 7Ă—8 meter). Adapun waktu kapan Anda menanam bisa Anda lakukan kapan saja karena buah jeruk bali bisa tumbuh di musim kering maupun musim hujan asalkan syarat tumbuhnya terpenuhi. Pemupukan dapat Anda lakukan selama maksimal 3 x dalam setahun. Pemupukan yang pertama dapat Anda lakukan dengan menggunakan pupuk kandang. (antara bulan Juli-Agustus). Sedangkan pada tahap pemupukan kedua dapat Anda lakukan dengan pupuk NPK (antara bulan Oktober-November). Penyiraman perlu Anda lakukan saat musim kering agar pohon jeruk bali Anda tidak kekurangan air. Perawatan lainnya adalah penyiangan (pencabutan rumput liar), pengusiran hama dan ulat serta pembatasan jumlah ranting dan buah pada musim panen pertama. Panen besar mulai dapat Anda nikmati setelah tahun ke-tiga. Sebelum tahun ini memang buah jeruk bali telah tumbuh namun Anda belum bisa memanennya karena Anda harus memperhatikan aspek yang lebih utama di masa yang akan datang, yakni pembatasan buah dan ranting agar tumbuh maksimal di tahun berikutnya. Semakin tua umur pohon jeruk bali, semakin banyak buah yang dihasilkan. (tim)
10 |
Jambu Madu
Langkah Mudah Budidaya Jambu Madu TEKHNIK budidaya jambu madu tidaklah sulit. Selama mau menyisihkan waktu paling tidak 2 jam setiap hari, dapat dipastikan buah jambu madu dapat berbuah sesuai dengan harapan. Media tanam jambu madu juga tidak membutuhkan ruang yang besar. Di halaman rumah sendiri bisa digunakan untuk berkebun jambu madu dengan teknik tabulampot. Untuk mendapatkan buah yang berkualitas bagus, pemilihan bibit adalah hal utama yang harus dilakukan. Kita harus benar-benar pandai memilih bibit buah jambu madu yang berkualitas sangat baik. Menanam buah jambu madu dapat menggunakan tabulampot, dan ini merupakan cara terbaik yang dilakukan oleh pekebun buah jambu madu. Kelebihan dari teknik ini adalah tidak perlu memerlukan lahan yang luas, pohon yang dihasilkan lebih pendek, lebih mudah dalam perawatan hariannya serta lebih memudahkan pada saat pemanenan. Setiap pohon jambu madu yang ditanam, diberi jarak sekitar 2,5 sampai 3 meter agar pertumbuhan pohon tidak saling mengganggu. Lakukan penyiraman pohon pada pagi dan sore hari, namun bila cuaca sangat panas maka intensitas penyiraman dapat dilakukan setiap 3 sampai 4 kali sehari. Penyiraman dapat dilakukan dengan teknik manual atau melalui irigasi tetes atau dengan kran otomatis. Pemupukan dapat dilakukan seminggu sekali dengan campuran pupuk NPK dan pupuk kandang namun jangan sampai terkena batang pangkal. Namun apabila sedang berbuah maka intensitas pemberian pupuk dapat ditambah menjadi seminggu 2 kali. Untuk mendapatkan buah dengan kualitas yang sangat bagus, penanganan terhadap hama juga perlu dilakukan, salah satu cara yang paling ampuh dilakukan adalah dengan memasang kerambu untuk menghindari serangga perusak. Selain itu, juga dapat membungkus buah jambu madu dengan plastik yang sebelumnya telah dilapisi dengan koran, untuk mencegah ulat dan serangga lainnya. (*)