Big Bang.
FRAGATA FRAGATA Selecci贸n
FRAGATA Foodservice
Introducción En 1897, la familia Camacho inició una tradición familiar que empezó en Morón de la Frontera (Sevilla), con la producción de aceite de oliva. Desde entonces, el negocio familiar se ha materializado en un grupo de empresas reconocido internacionalmente y activo como productor, envasador y distribuidor de aceitunas, aceites de oliva y una serie de otras especialidades Mediterráneas y otros orígenes.
A la vanguardia del sector ANGEL CAMACHO ha sabido conjugar una experiencia de más de 110 años con innovación y un marcado carácter exportador. La historia de la compañía está unida a un proceso continuo de
diversificación junto con inversiones sustanciales en las últimas tecnologías así como la aplicación de mejoras y expansión continuas de la gama de productos. Su “know-how” se materializa en tradición, seriedad, cuidado del cliente, tanto del consumidor final como de la cadena de distribución, y en calidad. Un “saber hacer” que le ha permitido una conquista progresiva de los mercados mundiales, situando sus productos en más de 95 países y que sus marcas insignias FRAGATA, LA VIEJA FÁBRICA, SUSARÓN, STOVIT y MARIO se encuentren entre las marcas líderes del sector de aceitunas, mermeladas e infusiones.
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EL SABOR DEL PLACER
Introducción Hoy en día, el gran valor de las marcas para la comercialización de productos en general y los alimenticios en particular no necesita ninguna explicación. ANGEL CAMACHO dispone de una amplia cartera de marcas para la comercialización de las diferentes especialidades Mediterráneas y de otros orígenes.
más info?? De acuerdo con las características o gustos de cada mercado se utiliza la marca que por su personalidad y posicionamiento particular encaja mejor. FRAGATA es la marca bandera de la empresa y ofrece una amplia selección de las mejores especialidades
alimentarias que satisfacen las necesidades y demandas de consumidores en más de 95 países por todo el mundo. FRAGATA es una marca de aceitunas y otras especialidades mediterráneas (aceite de oliva, alcaparras, …) con un fuerte compromiso por innovar en sabores y formatos que se adaptan a las necesidades y demandas de los consumidores actuales. En cualquier momento, celebraciones, aperitivos o tapeo, elaboración de platos… cuando las pruebas, son irresistibles.
Historia FRAGATA es una marca con mucha historia (¡desde 1925!), aunque con una imagen muy actual que conecta perfectamente con el consumidor (comprador) del siglo XXI, y que, con tal de seguir la evolución continua de los intereses, necesidades y demandas de los consumidores, es constantemente mejorada en cuanto a su diseño gráfico se refiere. El término “fragata” viene del Italiano “fregata” que a su vez proviene del Latín “fabricata” o “algo construido o fabricado”. Sin embargo, su significado más común es el de “barco velero de guerra” que fue utilizado por las mejores armadas Europeas durante los siglos XVII al XIX.
Una imagen atractiva y sugerente FRAGATA es una marca con personalidad propia y una percepción de calidad, tradición y confianza. La elegante identidad visual actúa como atractivo impulsor de compra en el mismo momento de compra, además de favorecer al mantenimiento de la fidelidad y la recompra. FRAGATA llega a su lineal con una imagen renovada. Un nuevo look más actual y en sintonía con las últimas tendencias, un paso adelante de una gran marca. Su restyling de logotipo y packaging supone un impulso para la marca que aumenta su atractivo y reconocimiento dentro del establecimiento. Un cambio que la convertirá… en la elegida.
www.
unanuncaessuficiente.fragata
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Gran apoyo publicitario, un ingrediente más para triunfar La nueva imagen FRAGATA se presenta con una creatividad fresca e impactante que transmite modernidad y tendencia. Una comunicación de marca con un punto de sofisticación muy original y un alto índice de recuerdo. FRAGATA aparece de una manera muy tentadora, su exclusivo estilo no pasará desapercibido entre los consumidores.
www.fragata.es
www.fragata.es www.aceitunasfragatapatrocinolavuelta.es
La Vuelta ciclista a España (UCI World Tour) es uno de los eventos deportivos más populares y cercanos a los consumidores que se realiza en la península Ibérica. Recorrer cientos de pueblos y ciudades es una gran fiesta que disfruta todo tipo de público y las aceitunas Fragata forman parte de ella como patrocinador oficial de la carrera.
FRAGATA lo tiene todo para gustar a los consumidores Tiene calidad, tiene gama y todo el sabor que gusta a los consumidores. Su demanda es un hecho que verá reflejado en el aumento de sus ventas. La imagen de FRAGATA hará que su lineal gane atractivo, y la variedad de momentos para tomarla, que la rotación de producto esté garantizada. Tener FRAGATA en su establecimiento, es tener éxito.
Aceites
Aceitunas
Encurtidos
Condimentos
Aceites
PROCESO DE PRODUCCIÓN del aceite a de oliva OLIV OLIVE OIL Prod Production process Extracción
Ac de orujo de oliva Aceite Ol pomace oil Olive
Extraction
Orujo Solid parts
Oli Olivo Oli li Tree Olive
Molino Mill Aceit Aceituna Olivee P Prensa P Press
¡Elija su favorito! El cuidado de la salud y una dieta natural equilibrada libre de grasa son reconocidos hoy en día como importantes factores en la vida de muchas familias en todo el mundo.
Aceite de oliva virgen extra Extra Virgin olive oil
Proce de refinado Proceso n process Refining
A Aceite de oliva virgen para refinar Virgin olive oil to be refined Aceite de oliva virgen extra Extra Virgin olive oil
Aceite de oliva na refinado ne olive oil Refined
En Envasado Pa Packaging Ace de oliva Aceite trad tradicional Trad Traditional olive oil
La cocina Mediterránea y especialmente el aceite de oliva, se han convertido en sinónimos de alimentos saludables y de calidad. La función reguladora del colesterol, los beneficios para la digestión y el alto contenido en vitamina E, son algunas de las características dietéticas y nutritivas de este antiguo jugo del fruto del olivo. Son estos factores los que lo han hecho el aceite vegetal preferido y el ingrediente indispensable de una dieta equilibrada y racional.
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Clik!! en la imagen para su visualización y descarga El aceite de oliva de España, el mayor productor y exportador mundial, es reconocido por sus cualidades aromáticas y propiedades magnificas, tanto para su uso en crudo como para freír alimentos. FRAGATA, respaldado por más de 100 años de tradición y experiencia, ofrece una selección de los mejores aceites de oliva Españoles para atender las necesidades concretas y los hábitos culinarios del mercado Español y cualquier otro país del mundo:
LISTADO E P RODUCTOS PRODUCTDLI ST
ACEITE DE OL IVA OLIVE OIL
Los aceites de oliva tradicional y de orujo son ideales como elemento básico de guisos o para freír alimentos, preservando perfectamente el sabor de los platos preparados con ellos. Los aceites de oliva FRAGATA están disponibles en botellas de vidrio, botellas de plástico o PET y latas atractivamente litografiadas.
Acceda en nuestra GALERÍA a imágenes de producto en diferentes resoluciones, bodegones, imágenes “lifestyle” y genéricas, así como logos, logos de premios, La Vuelta e España, etc. Todos los elementos necesarios para una experiéncia FRAGATA .. completa.
Aceitunas
ACE ACEITUNAS DE MESA Proc Proceso de producción TABLE T AB OLIVE P rod Production process
Proceso de cocido con sodio hidróxido Sodium hydroxide treatment
Fermentación Fermentation
Desrabado Removal of stems
O Olivo O Olive Tree
Aceit Aceituna Olive Oli O lliive live ve
¡Sabores para todos los gustos! La mayoría de la gente no relaciona “fruto” con aceitunas.... pero el hecho es que las aceitunas lo son. El fruto del olivo ha sido una parte de la dieta Mediterránea durante más de 2.500 años. Aún hay gente quien no comparte esta rica tradición del consumo de aceitunas. Se han decidido por las patatas fritas o frutos secos. Incluso así, existe un lucrativo mercado de aceitunas listo para crecer y madurar . En muchos países constituye un mito la creencia de que el consumo de aceitunas es estacional y depende en gran parte de las ocasiones especiales. Con una adecuada comercialización Usted comprobará que las aceitunas son de hecho un alimento de compra por impulso.
Escogido por calidad Grading
Calsificado por tamaño Sizing Envasado Packaging
Deshuesado y relleno Pitting&stuffing SHacer rodajas Slicing
Con hueso Deshuesadas Rellenas Rodajas, gajos o mitades Whole Pitted Stuffed Sliced, wedged or halved
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Esto indica claramente el enorme potencial de crecimiento para los meses “fuera de temporada”. FRAGATA tiene nuevas ideas acerca de cómo generar una mayor vitalidad y acelerar el crecimiento de esta categoría de producto. Por medio de un marketing creativo, incluyendo un packaging atractivo y una calidad inimitable, FRAGATA está trabajando duro para llevar la tradición del consumo de aceitunas al resto del mundo y añadir este producto a su dieta diaria.
LISTADO E P RODUCTOS PRODUCTDLI ST
ACEITUNAS OLIVES
Desde las plantas de procesado y envasado situadas cerca de Sevilla en Andalucía (sur de España), una región reconocida por los expertos mundiales como ideal para el cultivo de las mejores aceitunas Manzanilla y Gordal, FRAGATA ofrece una amplia gama de variedades que incluye aceitunas verdes y negras, tanto con hueso como deshuesadas, en rodajas, rellenas o aliñadas, y presentadas en cualquier tipo y formato de envase: Frascos de vidrio de 35g-2’5 Kg. (1-88 Oz.), latas de 40g-5 Kg. (1’5-176 Oz.), bolsas de plástico o aluminio (“pouch pack”) de 30g-1’4 Kg. (2’550 Oz.), bidones PVC de 154 Kg. (340 Lb.), etc.
Acceda en nuestra GALERÍA a imágenes de producto en diferentes resoluciones, bodegones, imágenes “lifestyle” y genéricas, así como logos, logos de premios, La Vuelta e España, etc. Todos los elementos necesarios para una experiéncia FRAGATA .. completa.
Encurtidos
¡Delicias sabrosas! La gama de productos FRAGATA se complementa con otras especialidades alimenticias tales como alcaparrones y otros encurtidos que constituyen una delicia sabrosa o dan el punto de sabor a sus platos favoritos. El alcaparrón es el fruto de la planta “Capparis Spinosa” y forma un gran aperitivo y un excelente complemento de cualquier plato. FRAGATA ofrece un surtido completo alcaparrones que incluye todos los calibres establecidos internacionalmente.
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La gama de encurtidos FRAGATA incluye además productos como cebollitas “cocktail”, pepinillos, banderillas y dientes de ajo. Estos últimos, de origen oriental, tienen un sabor suave y constituyen un original y delicioso snack.
LISTADO E P RODUCTOS PRODUCTDLI ST
ENCURTIDOS PICKLES
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Condimentos
¡Dan el punto de sabor a tus platos favoritos! FRAGATA ofrece una selección de los condimentos más populares en el mundo que darán el punto de sabor a sus platos favoritos. La alcaparra es el botón floral cerrado de la “Capparis Spinosa”, una planta silvestre y espinosa que se encuentra en las regiones meridionales de España y de algunos otros países Mediterráneos. Gracias a su inconfundible sabor, aroma y valores nutritivos, las alcaparras son usadas en la actualidad en muchos platos, desde pizzas hasta pastas y toda clase de carnes, pescados, salsas y ensaladas. FRAGATA ofrece un surtido completo de alcaparras que incluye todos los calibres establecidos internacionalmente.
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Pimienta, la especia más popular en el mundo, es una baya que crece en racimos de la planta “Piper Nigrum”. La pimienta verde es la baya blanda, no madura, y su sabor es suave con un pique de frescura, menos picante que la pimienta negra o blanca. La pimienta rosa es la baya seca de la planta “Baies Rosa”. Las bayas de color rosado y un sabor picante y ligeramente dulce, son idóneas como aderezo colorido y sabroso para un gran número de salsas, así como para platos de carne y pescado. La cocina Texana-Mexicana o TEX-MEX se está haciendo más popular en todo el mundo. Alimentos típicos Americanos y Mexicanos son la última moda en la cocina. Pimientos picantes, después de la sal el condimento mundial más popular, y especialmente los Jalapeños verdes, el pimiento picante más conocido y consumido, son idóneos para darle un toque picante a salsas, ensaladas, snacks (nachos, etc.) y sandwiches. FRAGATA ofrece una gama completa de pimientos picantes como Guindilla, Jalapeño verde en rodajas y Piri Piri.
LISTADO E P RODUCTOS PRODUCTDLI ST
CONDIMENTO CONDIMENTS S
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ยกSELECCIONADO PARA OFERCER LO MEJOR!
FRAGATA Selección FRAGATA SELECCIÓN ofrece una selecta gama de aceitunas, encurtidos y condimentos que responde a la demanda exigente del consumidor gourmet y de los mejores profesionales de la cocina, ofreciéndoles la solución perfecta para la hora del aperitivo como tentempié sano.
Además, brinda infinitas posibilidades como acompañamiento o ingrediente de una gran diversidad de ensaladas, platos de carne, pescado o pasta. Las especialidades FRAGATA SELECCIÓN se presentan en atractivos y elegantes envases con un diseño de colores premium, negro y dorado, muy apropiados para conseguir la alta percepción de calidad y confianza que tiene esta marca.
Los distintos productos están disponibles en un formato ideal para su uso en el hogar, así como en un formato mayor para su empleo en cocinas profesionales..
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Aceites
Aceitunas
Encurtidos
Condimentos
Aceites
PROCESO DE PRODUCCIÓN del aceite de oliva OLIVE OIL Production process Extracción
Ac de orujo de oliva Aceite Ol pomace oil Olive
Extraction
Orujo Solid parts
Olivo Olive Tree
Molino Mill Aceit Aceituna Olivee P Prensa P Press
¡Excelente y delicado sabor!
Aceite de oliva virgen extra Extra Virgin olive oil
Proce de refinado Proceso n process Refining
A Aceite de oliva virgen para refinar Virgin olive oil to be refined Aceite de oliva virgen extra Extra Virgin olive oil
Aceite de oliva na refinado ne olive oil Refined
En Envasado Pa Packaging
El cuidado de la salud y una dieta natural equilibrada libre de grasa son reconocidos hoy en día como importantes factores en la vida de muchas familias en todo el mundo.
Ace de oliva Aceite trad tradicional Trad Traditional olive oil
La cocina Mediterránea y especialmente el aceite de oliva, se han convertido en sinónimos de alimentos saludables y de calidad. La función reguladora del colesterol, los beneficios para la digestión y el alto contenido en vitamina E, son algunas de las características dietéticas y nutritivas de este antiguo jugo del fruto del olivo. Son estos factores los que lo han hecho el aceite vegetal preferido y el ingrediente indispensable de una dieta equilibrada y racional.
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El aceite de oliva de España, el mayor productor y exportador mundial, es reconocido por sus cualidades aromáticas y propiedades magnificas, tanto para su uso en crudo como para freír alimentos. Bajo la marca FRAGATA SELECCIÓN se ofrece una de los mejores aceites de oliva virgen extra Españoles.
LISTADO E P RODUCTOS PRODUCTDLI ST
ACEITE DE OL IVA OLIVE OIL
Gracias a su excelente y delicado sabor el aceite de oliva virgen extra FRAGATA SELECCION está perfectamente condicionado para su uso en crudo, como puede ser la elaboración de todo tipo de ensaladas y salsas de gourmet, así como para la cocina al estilo mediterráneo. El aceite de oliva virgen extra FRAGATA SELECCIÓN está disponible en botellas de vidrio y latas atractivamente litografiadas.
Acceda en nuestra GALERÍA a imágenes de producto en diferentes resoluciones, bodegones, imágenes “lifestyle” y genéricas, así como logos, logos de premios, La Vuelta e España, etc. Todos los elementos necesarios para una experiéncia FRAGATA .. completa.
Aceitunas
ACEITUNAS DE MESA Proceso de producción TABLE OLIVE Production process
Proceso de cocido con sodio hidróxido Sodium hydroxide treatment
Fermentación Fermentation
Desrabado Removal of stems
Olivo Olive Tree
Aceit Aceituna Olive Oli O lliiive ve ve Escogido por calidad Grading
¡Deliciosas especialidades!
Calsificado por tamaño Sizing Envasado Packaging
Bajo la marca FRAGATA SELECCIÓN se presenta una gama de selectas aceitunas verdes Manzanilla, cultivadas en las fincas propiedad de la empresa familiar y cuidadosamente elaboradas antes de ser envasadas.
Deshuesado y relleno Pitting&stuffing SHacer rodajas Slicing
Con hueso Deshuesadas Rellenas Rodajas, gajos o mitades Whole Pitted Stuffed Sliced, wedged or halved
Las aceitunas Manzanilla verdes rellenas de anchoa son seleccionadas por su tamaño y solo las clasificadas “Gran Tamaño” (calibre 160-180 frutos por kilo) pasan por una cuidadosa elaboración para finalmente ser envasadas bajo la marca FRAGATA SELECCIÓN.
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Estas deliciosas aceitunas se presentan en atractivas latas (con abre-fácil), tanto en formato retail (latas 200/85g y 350/150g) como en un formato profesional para horeca (lata 1.450g/600g).
LISTADO E P RODUCTOS PRODUCTDLI ST
ACEITUNAS OLIVES
La innovadora gama SELECCIÓN incluye además otras 5 deliciosas especialidades de aceitunas de mesa escogidas con rellenos sabrosos (pimiento natural y almendra) o aliños originales (estilo español, francés o griego), y envasadas en elegantes frascos de vidrio (142g/85g).
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Encurtidos
¡Exquisitos! El surtido FRAGATA SELECCIÓN comprende exquisitos encurtidos que se sirven fríos, como aperitivo o acompañamiento. La gama de encurtidos incluye dientes de ajo y cebollitas “cocktail”, envasados en frascos de 142/85g.
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LISTADO E P RODUCTOS PRODUCTDLI ST
ENCURTIDOS PICKLES
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Condimentos
¡Personalidad y toque picante! El surtido FRAGATA SELECCIÓN se completa con alcaparras “Nonpareille” y pimientos picantes “Piri Piri” que añaden personalidad y un toque picante a una gran variedad de platos gastronómicos.
Los condimentos FRAGATA SELECCIÓN se ofrecen en elegantes tarros de 142/85g.
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CONDIMENTO CONDIMENTS S
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ยกSOLUCIONES PARA HORECA!
FRAGATA Foodservice Bajo la sub-marca FRAGATA FOOSERVICE se ofrecen programas completos para el canal de horeca o foodservice basados en un precio competitivo, una calidad sin precedentes y un packaging funcional, aparte de un servicio responsable y un suministro sin problemas a lo largo del a単o. Son la herramienta perfecta para hacer crecer su negocio de especialidades alimentarias.
Aceitunas
Encurtidos
Aceitunas
ACEITUNAS DE MESA Proceso de producción TABLE OLIVE Production process
Proceso de cocido con sodio hidróxido Sodium hydroxide treatment
Fermentación Fermentation
Desrabado Removal of stems
Olivo Olive Tree
Aceit Aceituna Olive Oli O lliive live ve Escogido por calidad Grading
Calsificado por tamaño Sizing
¡Soluciones para horeca! Bajo la marca FRAGATA FOODSERVICE se ofrece una amplia gama de aceitunas que ofrecen múltiples aplicaciones como tapa, aperitivo, guarnición o ingrediente de diversos platos: aceitunas verdes Gordal y Manzanilla tanto con hueso, como deshuesadas, rellenas, en rodajas o aliñadas, aparte de aceitunas negras en rodajas, con hueso o deshuesadas.
Envasado Packaging
Deshuesado y relleno Pitting&stuffing SHacer rodajas Slicing
Con hueso Deshuesadas Rellenas Rodajas, gajos o mitades Whole Pitted Stuffed Sliced, wedged or halved
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ACEITUNAS OLIVES Estas deliciosas aceitunas se presentan en formatos grandes para horeca o foodservice, tanto en latas funcionales (1’7 Kg - 7’8Kg) como en cómodas bolsas (1’7 Kg) con un menor impacto medioambiental. Los pouch pack FRAGATA FOODSERVICE (tanto planas como “Doy-Pack”) son innovadoras bolsas flexibles y multi-capa que proporcionan un envase seguro (esterilizable) y resistente, además de una protección óptima (sin aire, con salmuera) para su contenido: las mejores aceitunas Españolas.
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Encurtidos
¡Soluciones para horeca! ANGEL CAMACHO y FRAGATA están comprometidos con la innovación y el desarrollo de soluciones para sus clientes. Las inversiones en I+D+i han resultado en una innovadora presentación de encurtidos en tarros de plástico especialmente dirigida al sector hostelero e industria alimenticia. La innovación se basa en el packaging que consiste en un tarro de estructura multicapa PP/EVOH/PP que proporciona una alta barrera al oxígeno y que, gracias a su color semitransparente, garantiza una protección a los rayos UV y la luz visible.
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El envase incorpora además un cierre con film sellado por calor y una tapa “twist-off ” que permiten una correcta y larga conservación (2 años) a temperatura ambiente.
LISTADO E P RODUCTOS PRODUCTDLI ST
ENCURTIDOS PICKLES
Los beneficios demostrados del plástico como material ligero y seguro (sin rotura ni cortes), hacen del tarro PP una alternativa segura y preferida sobre el vidrio o la hojalata especialmente en el sector de horeca donde la normativa HACCP fomenta el uso de plástico. El formato del tarro (2.500 ml) y la boca ancha del mismo se ajustan perfectamente a las necesidades específicas del cliente y facilitan un uso cómodo y práctico. Finalmente, el nuevo envase es perfectamente reciclable y por tanto reduce el impacto medioambiental. Bajo la marca FRAGATA FOODSERVICE se ofrecen pepinillos “sándwich”.
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