Kompetenceudvikling i turismeerhvervet - Indbydelse til fire spændende kurser målrettet ledere og medarbejdere i turismen
Foråret
2011
Kurser til turismeerhvervet i Sydvestjylland Destination Sydvestjylland, der er et strategisk samarbejde mellem turistorganisationerne i Varde, Fanø, Esbjerg, Tønder og Vejen kommuner har, i samarbejde med turismeerhvervet i destinationen og med områdets handelsskoler, sat fokus på kompetenceudvikling i turismeerhvervet. For at sikre at tilbuddene matcher behovene, har vi været rundt hos en række turistaktører i destinationen, og det er der kommet en række målrettede kursustilbud ud af, der beskrives nærmere på de følgende sider i folderen. Kurserne afvikles alle inden påske - i god tid inden sæsonen. Vi vil herefter evaluere kursusforløbene og i samarbejde med erhvervet vurdere eventuelle opfølgende/nye kurser, der så vil blive planlagt gennemført i perioden oktober 2011 - marts 2012. VI ser frem til en række spændende kursusforløb og håber på mange deltagere på de enkelte kurser.
Med venlig hilsen
Erik Dam Destination Sydvestjylland
, Centerleder Søren Hansen scenter Skærbæk Kursus- og Fritid om det er en Det er ikke et spørgsmål, kompetenceløft i god idé at gennemføre et turismen. hvis vi vil overDet er en nødvendighed ! leve service af så Vore gæster skal have en anbefale andre at høj kvalitet, at de vil komme hertil. have en idé om, Selvfølgelig kan ledelsen , men hvis ikke hvordan servicen skal være det, så falder personalet er uddannet til til jorden. alle de gode intentioner en rød tråd i et Der skal også helst være synes, det er jeg og b, orlø sesf uddannel r fat på. tage her man r, emne tre gode del mellemen Hos os har vi efterhånden med virksomheden ledere, der er vokset op ver, som hverdagen og med de praktiske opga ler en egentlig har budt på. Men mange mang lederuddannelse. i vore dage IT er jo en disciplin, man en til fuldkomsimpelthen skal magte næst nelse, der er menhed. Og den serviceuddan fien kan også absoindeholdt i THRILL-filoso lut anbefales. ene halvdel af Vi har allerede haft den iceuddannelse. Nu serv på dere rbej vore meda med på THRILLså del halv n ande skal den så vi hvert op, vi er følg så kurset. Og på servicedere rbej meda vore har andet år kursus.
Ledelse i turismeerhvervet - en introduktion Mange aktører i turismeerhvervet er selvlærte ildsjæle, der brænder for deres fag og for at give deres gæster en uforglemmelig, positiv oplevelse. Det gælder også rigtig mange af lederne i så vel de mindre som de større virksomheder i turismen. Mange af disse ledere giver udtryk for, at de savner et kompetenceløft både på personaleledelse generelt og på helt konkrete områder, der er relevante for netop turismebranchen. Her er chancen for at få et sådant målrettet kompetenceløft.
Målgruppe:
øget indtjening og udvikling af turismeerhvervet. Der tilstræbes ligeledes dannelse af netværk, således at erhvervet får de uddannelser på ledelsesområdet, der er ytret ønske om. Kurset skal åbne op for en kritisk vurdering af de muligheder på ledelsesområdet, der i dag foreligger, og give turismeerhvervets vurdering på det reelle behov for lederudvikling.
Indhold:
Kurset henvender sig til
Kurset vil blandt andet behandle emnerne:
● Ledere inden for turismeerhvervet
Dag 1:
● Mellemledere og medarbejdere med et ledelsesmæssigt potentiale inden for turismeerhvervet
● Hvad er god ledelse?
● Turistcheferne og deres bureauledere.
● Synlig ledelse i turismeerhvervet/ servicesektoren
Formål:
● Medarbejdertilpasset Ledelse - Test og delegering. Tillid til hinanden
I løbet af kurset præsenteres relevante ledelsesteorier, der vil kunne bidrage til
● Synlig ledelse
● Motivationsteorier ● At være eller ikke være motiveret ● En god leder fortæller!
Dag 2: ● Moderne ledelsesformer og turismeerhvervet - går det sammen? ● Hvordan sikrer vi god ledelse i turismeerhvervet? ● Præsentation af de kurser, der bliver udbudt i foråret 2011 ● Ønsker til efteråret 2011 ● Evaluering.
Praktiske oplysninger: Kurset afholdes i perioden 17. marts Kl. 10.00 til 18. marts kl. 15.00 Prisen for kurset er kr. 3.200,- inkl. overnatning og forplejning, men ekskl. moms. Kurset gennemføres af Rybners. Nærmere oplysning om kursusstedet følger. Tilmelding skal ske til kursussekretær Hanne Johansen, Rybners, på tlf. 7613 3393 eller på hajo@rybners.dk senest d. 9. marts 2011.
Leder Jens Philip sen Danhostel Ribe Min holdning er, at turismebranchen har meget brug for et kompetenceløft specielt fordi vi er så mange ufaglæ rte og selvlærte i tur ismen. Også jeg selv som leder har brug for kompetenceløft. et Som leder er det nemlig vigtigt at erkende, at der er områder, hvor man har brug for at blive bedre. Men hele paletten af de kursustilbud , der nu fremkomme r, er velkommen. Også IT og servic e er vigtige del e af turismebranchen. Vi skal leve af at yde god service, og IT er jo efterhånd en et bærende værktøj i hele den måde, vi arbejder på. Så jeg hilser et generelt kompetenc eløft i hele turismebr anchen særdeles velkommen.
THRILL betyder Værtskab, der skaber vækst - også på bundlinien! THRILL-universet og det at have THRILLfaktor handler allermest om at ville de gode oplevelser og relationer fra hjertet. Om at være på og til stede. Vi skal se hver eneste kollega/kunde som et menneske og en åbenlys chance for at gøre en forskel - her og nu.
”THRILL-faktoren som katalysator for det gode værtskab” THRILL er et initialord. Hvert bogstav i ordet beskriver et element i det, der skaber den begejstring, som motivation og værtskabelighed i sidste ende handler om. T Til stede H Hjælpsom R Rosende I Interesseret L Lyttende
Kurset sætter fælles fokus på:
Målgruppe
Salg og bundlinje, værtskab og engagement, kundetilfredshed og service, kundeloyalitet, trivsel og arbejdsglæde.
Alle, der arbejder inden for handel, turisme og værtskab.
Indholdet består af de fire vigtige søjler, som skaber enhver virksomheds resultat: ● Engagement - kunsten at give sig 100% - hver gang! ● Tilfredshed - kunde og medarbejdertilfredshed ● Salg og indtjening - bundlinjeeffekt af aktiviteterne ● Loyalitet - kunde og medarbejderloyalitet. Ovennævnte bindes sammen af fælles fokus på virksomhedens THRILL-faktor: Til stede - Hvad betyder til stede hos os, mentalt og over for kunden? Hjælpsom - Har vi en fælles forståelse?
Interesseret - Hvordan vil du helst mødes som ”kunde”? Lyttende - Hvordan styrker vi den interne kommunikation i afdelingen?
Indhold
Legende - Hvordan styrker vi ”glimtet” i øjet og kundeoplevelsen?
● Kick-off - THRILL Introduktion ● Din kundeserviceprofil, dine mål og din strategi.
● At træne viden og værktøjer til øget fokus på salg, service, samarbejde, trivsel og arbejdsglæde ● At øge afdelingens THRILL-faktor og dermed forbedre bundlinjen ● At bringe tidligere elementer i spil for at øge anvendelsen af kendte værktøjer ● At omsætte teorierne til praksis, med afsæt i deltagernes hverdag ● At træne med udgangspunkt i deltagernes univers ● Du vil kunne opleve højere motivation og trivsel, større kundetilfredshed samt øget salg og indtjening.
Rosende - Hvordan styrkes den daglige positive feedback, også til kunderne?
L Legende
Uddannelsen er bygget op af 2 moduler af hver en dags varighed.
Formål og mål med aktiviteterne og træningen:
”få licens til at begejstre” Modul 1: Kick-off - THRILL Introduktion
”Hvad er jeres THRILL-faktor?”
Indhold: ● THRILL-filosofi – Værtens bedste service
● Bundlinjeeffekten
Form:
● THRILL-faktorer i din virkelighed
Vi lægger vægt på, at undervisningen har høj grad af deltageraktivitet, en vekselvirkning mellem instruktøroplæg og lærende aktiviteter. Deltagerne vil i god tid før træningsdagene modtage bogen ”Værtens bedste service”. Uddrag af denne vil blive en del af kursusindholdet.
● Værtskabs-dilemmaer ● Fra ord til handling.
Modul 2: Kundeserviceprofil, mål og strategi Indhold: ● Salg og serviceprofil inden for bl.a. handel og turisme ● Målstrategi og serviceprofil ● Den personlige kommunikation, som det naturlige afsæt ● Kunsten at lytte, også i pressede og stressede situationer
● Kundeservice-optimering ● Kundetype-match ● Rundt om begreberne
● Motivation og arbejdsglæde
● Turisme, oplevelser og branding
● Energibarometret
● Fra ord til handling.
Følgende arbejdsmarkedsuddannelse vil indgå i uddannelsen: ● 45991 Kundeservice i administrative funktioner.
”Viden til vækst, med fokus på vækst” Virksomheder, der målrettet arbejder med THRILL-filosofi, uddannelse og træning, oplever bemærkelsesværdige resultater på bundlinjen, da denne skabes af: ● Engagement – kunsten at give sig 100% - hver gang! ● Tilfredshed – kunde og medarbejdertilfredshed ● Loyalitet – kunde og medarbejderloyalitet ● Salg og indtjening – bundlinjeeffekt af aktiviteterne. Konceptet er gennemprøvet og har givet ekstraordinære resultater, både inden for handel, turisme og værtskab. Prøv det – det virker!
Praktiske oplysninger: ● Kick-off - THRILL Introduktion afholdes d. 31. marts. ● Din kundeserviceprofil, dine mål og din strategi afholdes d. 12. april.
Deltagergebyr er i alt pr. deltager, for to dages træning og uddannelse: kr. 1.995,Hertil skal lægges: kr. 349,- pr. deltager for bog og træningskit samt moms og forplejning. Vi gør opmærksom på, at det er muligt at deltage på arbejdsmarkedsuddannelser uden at tilkøbe andre ydelser. Ovennævnte pris forudsætter min. 20 deltagere. Uddannelsenn gennemføres af Haderslev Handelsskole. Tilmelding skal ske til kursussekretær Hanne Johansen, Rybners, på tlf. 7613 3393 eller på hajo@rybners.dk senest den 21. marts 2011. Uddannelsen vil blive afholdt hos en turistaktør i destinationen.
Direktør Hanne Th yssen Danibo Feriehusud lejning Turismen er helt klart et fokusområ de her i Udkants-Danm ark. Derfor er det ogs å nødvendigt, at vi er dygtige til det, vi hver isæ r beskæftiger os med inden for turismen. Så der er abs olut behov for et kompetenceløft til os alle. For vores vedkom mende gælder det specielt inden for ledelse, udvikling af IT og brug af soc iale medier. I og med at vi her kan få en kompetenceudvikling sam men med kolleger fra andre dele af turismeerhvervet, så vil der jo ogs å blive mulighed for en erfaringsudveks ling, som kan vær e særdeles gavnlig. Jeg synes, det er rigtig godt, at man nu sætter fokus på at give et kom petenceløft til tur ismeerhvervet. Nu skal folk så bar e også melde sig til!
IT for turismemedarbejdere – lær at udnytte din digitale værktøjskasse mere optimalt Petersen leder Lars Planetarie arium et Orion Plan llige nge forske
ma chen favner Turistbran r. ce en et mp r, HK’ere, ko uddannelse e re faglige forskellig på e Det kan væ rt læ e og selv akademiker etenområder. at de komp også ikke altid, g udefra, si Men det er d me t tage hvor der r , ha en n sm ma ri i tu cer, nes fuldt ud rvice og me kan udnytt fokus på se er t de an blandt ntakt. for mere neskelig ko grad brug l der i høj lrettet ti må er er or r rf De , de indtil nu ede kurser n sy se er el dd nn ræ da sk ud es som en chen, hvor rakteriser turistbran r kunnet ka ha st me l ve sterlære. er særdeform for me mmer frem, ve der her ko , vi kunne ha l vi De tilbud lt ie iknte. Spec e og IT-udv ls de les releva le i kurserne behov for . Turisling. er velvalgt så vi kan dspunktet etonet, nb Og også ti so sæ mt æsonen. ekstre rsus i højs men er jo sted på ku af n. e de mm ti ko ikke vinter n vi her i Men det ka
Det er en kendsgerning, at generel brug af IT og i særdeleshed Internettet i dag indgår i stort omfang i mange jobs.
På Office-kurset får du lejlighed til at udbygge og fintune dine færdigheder i Microsoft Office.
I turismesektoren foregår salg og markedsføring i dominerende omfang elektronisk, ikke mindst på grund af de mange nye muligheder, der er blevet tilgængelige for alle gennem de seneste år. IT indgår overalt.
Kursus 1: Hvordan udnytter jeg Internettet i markedsføringen?
Formålet med kurserne
● Trim Google til større synlighed
På det ene kursus fokuseres på, hvordan du kan udnytte de mange nye elektroniske og sociale medier i turismeerhvervet. Du bliver guidet i, hvordan du helt lavpraktisk kan tage fat på den digitale markedsføring.
● Tripadvisor
● Google-underretninger
● YouTube ● Google Maps ● Facebook, Twitter m.fl.
Prisen for hvert kursus er kr. 995,plus moms og indbefatter materialer samt forplejning. Begge kurser afholdes på Grindsted Erhvervsskole Tinghusgade 22 i Grindsted.
Tilmelding Tilmelding til kurserne foregår ved henvendelse til Grindsted Erhvervsskole på box@grindes.dk eller tlf. 7532 1300. Sidste frist for tilmelding er d. 15. marts 2011. Kurset oprettes under forudsætning af fornøden tilslutning.
Kursus 2: Optimeret brug af Microsoft Office ● Word, Excel, PowerPoint, Outlook.
Deltagerforudsætninger Størst udbytte af kurset opnås, hvis du i forvejen er vant til at bruge dele af MS-Office, søge informationer på Internettet og evt. har en Facebook-profil.
Praktiske oplysninger Kursus 1 afholdes onsdag d. 23. marts 2011 kl. 08.30-15.30. Kursus 2 afholdes torsdag d. 24. marts 2011 kl. 08.30-15.30.
Salgs- og market ingdirektør Charlotte Gantze l Dayz Resorts Når man prøver at udvikle et erhver v, er det vigtigt, at man kommer hele vejen rundt med målret tede tilbud. Og jeg synes, der gøres en god indsats på dette område i turismeerhvervet. SeaWest befinder sig jo på en måd e midt i det hele. Vi til byder både overna tning og en række aktivitet soplevelser, så i princippet kunne vi måske bare være interesseret i at holde vor e gæster hos os selv. Men sådan spille r klaveret ikke. Turisterne søger hele tiden ny inspirati on, så derfor er det vig tigt, at alle spi llere i turismeerhverve t har en professio nel indstilling og en faglig baggrund, så der opstår en synerg ieffekt mellem de mange forskellige tilbud , som vore turist er møder i vores des tination. Når vi giver sli p på vore gæster , skal vi helst være sikre på, at de - også - bliver behandlet godt og professionelt det næste sted, de kommer - og omvendt - så vi alle sammen kan nyde godt af synergief fekten. Produktudvikling er for os en fre madrettet aktivitet, der ska l gennemføres i samklang med hele oplevelse serhvervet. Derfor hilser jeg også dette tilbud om en fælles kompetenc eudvikling velkom ment. Det vil blandt and et give mulighed for at ”matchmake” på tvæ rs af brancherne og forhåbentlig give del tagerne et breder e syn på tingene.
Uddannelsesforløbet omkring kompetenceudvikling i turismeerhvervet gennemføres i tæt samarbejde med handelsskolerne i Destination Sydvestjylland og understøttes af Vadehavsprojektet og VEU-Center Vest.
VE S T
Total-Kommunikation, Esbjerg Fotos: Medvind Fotografi, Jacob Jensen m.fl.