Mensuel de l’Armée du Salut - 124e année - N° 3 - 2014
Nature
Une greffe pour porter du fruit Annelise Bergmann
Le greffage est une opération de chirurgie, consistant à insérer dans les tissus d’un végétal un autre végétal en vue de les unir. Une fois soudé, le végétal inséré poussera en vivant sur le végétal dans lequel il a été greffé.
L
a greffe peut s’avérer utile dans plusieurs cas de figure : pour multiplier un arbre fruitier qui est difficilement multipliable par d’autres méthodes, pour avoir un arbre vigoureux en optant pour un porte-greffe adapté, pour changer ou ajouter une variété à un arbre existant, ou adapter un fruitier sur un sol qui ne lui convient pas (en greffant par exemple un poirier sur une aubépine pour obtenir un bon comportement en terre calcaire). Dans tous les cas, il s’agit d’unir deux végétaux compatibles. Par exemple, on ne greffe pas un noyer sur un cerisier. La plupart des greffes réalisées avec porte-greffe et greffon appartiennent au même genre botanique.
La greffe des arbres fruitiers Chacun a pu observer qu’en laissant tomber un noyau à terre, il a de bonnes chances de donner naissance à un petit arbre. Ce que l’on sait moins, c’est qu’il est relativement facile de faire en sorte que ce même arbre, sauvage, porte les mêmes bons fruits que l’arbre mère. Il suffit pour cela de le greffer. Cela ne réussit pas à tous les coups, mais c’est dans tous les cas un joli défi qui ne coûte presque rien.
La greffe est très utilisée pour la vigne, car elle permet d’associer les qualités du porte-greffe et du greffon
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Avant toute chose il faut prélever sur l’arbre qu’on veut reproduire des greffons, des rameaux de l’année comprenant deux ou trois yeux au mini-
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nature
mum, coupés avant la montée de la sève et conservés de préférence en bottes, partiellement enfouies verticalement, à l’ombre. Au moment de la greffe, au printemps ou à l’automne, il faut scier et entailler proprement le portegreffe, de trois à cinq centimètres, mais sans fendre le tronc, maintenir la fente ouverte en y glissant un petit biseau ou un tournevis. Pendant ce temps, les deux greffons sont sectionnés sous un bourgeon et taillés en biseaux symétriques d’environ trois fois la taille de la section. Ensuite il faut enfoncer les greffons dans le porte-greffe, sans abîmer leurs écorces. Faire attention que les deux zones génératrices, appelées cambium, se touchent, parce que c’est par là que va monter la sève.
Il est assez simple de greffer un arbre fruitier
Cette opération un peu délicate achevée, il convient de ligaturer avec du raphia et de serrer, la compression exercée par la fente du porte-greffe devant être presque suffisante. Il reste à étaler du mastic sur les plaies pour empêcher les greffons de sécher et, les protéger des agressions extérieures. On peut également protéger et tuteurer les greffons fragiles qui pourraient casser sous la pression du vent ou le poids d’un oiseau. Il ne reste et à espérer, sa technique nature étant gente même amateurs.
plus qu’à patienter s’exercer, améliorer et s’émerveiller, la relativement indulavec les jardiniers
Point de vue
Marianne Hefhaf
Une greffe à l’envers Quel soin le jardinier apporte à la délicate opération de la greffe d’un arbre ! Il s’agit pour lui de faire les choses avec précision, délicatesse et en temps voulu ; alors seulement le « portegreffe », l’arbre sauvage portera d’aussi beaux et bons fruits que son arbre mère. Dieu, lui aussi aime le jardinage; n’a-t-il pas commencé son œuvre sur terre en créant le plus extraordinaire jardin qui soit, cet Eden, paradis désormais perdu après lequel nous courons tous ? Et puis voilà que Dieu, le « Tout Autre », celui qui affirme : « Mes pensées ne sont pas vos pensées, et vos voies ne sont pas
mes voies » (1) vient nous bousculer en nous parlant de sa manière à lui de procéder à une greffe : Il prend un rameau d’olivier sauvage et le greffe sur l’olivier mère. L’inverse du bon sens ! Mais qui sont donc cet olivier sauvage et cet olivier franc dont nous parle tout un chapitre de la Bible ? (2) L’olivier mère dont il est question est le peuple d’Israël, le peuple que Dieu s’est choisi et avec lequel il a conclu une alliance ; quant à l’olivier sauvage il s’agit des « païens ». Ce que nous dit Dieu ? Par le sacrifice de mon Fils unique j’ai offert une nouvelle alliance à mon peuple d’Israël ; mais il ne l’a pas acceptée ; je vais donc greffer le peuple des « païens » qui auront
mis leur foi dans le Christ Jésus sur le vieux « tronc d’Isaï ». (3) Insigne honneur … les chrétiens de toutes nations peuvent désormais puiser aux racines de l’Ancien et du Nouveau Testament. Merci au « grand Jardinier » qui affirme : « … tu as été coupé de l’olivier sauvage selon sa nature, et greffé contrairement à ta nature sur l’olivier franc … » (4) Dieu agit avec précision, délicatesse et en temps voulu. (1)
Esaïe 55 : 8 Romains 11 (3) Esaïe 11 : 1 (4) Romains 11 : 24 (2)
évangile
Dans le secret de nos cœurs Sébastien Goetschmann
Dans la Bible « Lorsque vous priez, ne soyez pas comme les hypocrites, qui aiment à prier debout dans les synagogues et aux coins des rues, pour être vus des hommes. Je vous le dis en vérité, ils reçoivent leur récompense. Mais quand tu pries, entre dans ta
chambre, ferme ta porte, et prie ton Père qui est là dans le lieu secret ; et ton Père, qui voit dans le secret, te le rendra. En priant, ne multipliez pas de vaines paroles, comme les païens, qui s’imaginent qu’à force de paroles ils seront exaucés. Ne leur ressem-
blez pas ; car votre Père sait de quoi vous avez besoin, avant que vous le lui demandiez. » La Bible, Evangile de Matthieu, chapitre 6, versets 5-8.
I
l m’est arrivé de me dire : « Waouh, quelle belle prière, bien construite, jamais je n’arriverai à prier comme cette personne ! » Longtemps, cela m’a empêché de prier en public (peur de ne pas trouver mes mots, peur que mes paroles soient trop terre à terre, pas assez élaborées). Heureusement, Dieu ne s’arrête pas à nos mots qui sont bien trop approximatifs pour exprimer ce que nous ressentons, il voit nos cœurs. Alors loin de moi de vouloir dénoncer ceux qui prient à voix haute dans les églises, au contraire, c’est important de pouvoir prier Dieu ensemble avec nos frères, d’entendre leurs sujets de reconnaissance ou leurs attentes. Mais le plus important dans une prière, ce n’est pas la manière dont elle est formulée, ni le choix de mots élaborés, « religieux ». Non, le plus important c’est le cœur, la sincérité de nos paroles lorsque nous nous adressons à Dieu. Rien ne sert de vouloir se faire passer pour plus spirituel que nous ne le sommes en réalité, « … car l’Eternel sonde tous les cœurs et pénètre tous les desseins et toutes les
C’est dans l’intimité que nous pouvons prendre du temps de qualité avec Dieu
pensées. » (1 Chroniques, chapitre 28, verset 9). Dieu connaît même nos besoins, avant que nous ne les lui exposions. Alors pourquoi prier si Dieu sait déjà tout d’avance, me demanderez-vous ? C’est simple, Dieu veut une relation profonde avec chacun d’entre nous. Dans toute relation, passer du temps
ensemble, communiquer est essentiel. Alors n’ayez pas peur de vous approcher de Dieu, tel que vous êtes, avec vos mots, car votre Père vous aime et il attend que vous vous adressiez à lui. Partagez-lui ce que vous avez sur le cœur, il saura vous répondre.
témoin
Le champ est libre, pour le sp Alors que la neige se retire, voici le dernier moment de rencontrer Daniel Sarbach qui prépare les pistes avec sa dameuse pour ceux qui pratiquent les sports d’hiver. Sinon, dans la vie de tous les jours, il aime aussi bien préparer le chemin pour les autres. Que symbolise la neige pour vous ?
Ma première pensée va au plaisir de skier et je m’émerveille chaque fois devant la beauté et la pureté d’un paysage enneigé. Pour moi, la neige symbolise toutefois aussi du travail et, du point de vue de mon emploi d’hiver, une partie de mes moyens de subsistance ! Et naturellement aussi le danger : même si on fait sauter les couloirs d’avalanche, on ne peut garantir une sécurité absolue. Lorsqu’on évoque le hors-piste, qu’est-ce que cela vous inspire ?
La tentation de skier dans la neige profonde est naturellement forte. Et nombreux sont ceux qui se fient simplement à des traces souvent trompeuses et ne sont pas conscients des pièges que recèle la nature. Pour d’autres, il s’agit de prouver son courage aux copains, avec une issue parfois fatale. Qu’est-ce qui vous plaît dans votre travail ?
Je suis un grand fan de machines. La technique me fascine car elle est étroitement liée avec le métier que j’ai appris, mécanicien en machines de chantier. Etant donné que je skie moi-même avec plaisir, j’apprête aussi volontiers les pistes pour les autres skieurs. Et qu’y a-t-il de plus beau qu’une coulisse de montagnes enneigées par une nuit de pleine lune ou un coucher de soleil au printemps ?
La vie est parfois comme une marche en neige profonde. Suivre des traces peut aider
Qu’est-ce qui est important pour vous dans la préparation des pistes ?
Les skieurs et les snowboarders doivent se sentir à l’aise et en sécurité sur la piste et avoir du plaisir. Pour moi, cela signifie que je dois éviter de laisser de gros-
ses boules de neige et des trous sur la piste et dans ses abords immédiats. J’ai à cœur d’effectuer mon travail au mieux, de manière consciencieuse. Je m’efforce par ailleurs de servir les utilisateurs des pistes avec beaucoup d’enthousiasme.
témoin
port et pour la foi Questions d’Elsbeth Cachelin
Comment trouvez-vous votre chemin dans la neige profonde ?
blables, comme vous leur avez préparé les pistes ?
Ce n’est pas si évident que ça, surtout lorsqu’il y a du brouillard et qu’il neige ! Nous parvenons à nous orienter grâce aux piquets de plusieurs mètres de haut qui balisent la piste. Bien sûr, l’éclairage dont sont munis les véhicules est aussi important, étant donné que nous travaillons essentiellement de nuit. Nous disposons par ailleurs d’un phare de recherche actionnable manuellement afin de mieux trouver notre chemin lorsque la visibilité est mauvaise.
Même si je suis un homme comme les autres, avec mes défauts, j’essaie de montrer l’exemple : être au service de mes semblables au quotidien et faire un bout de chemin avec eux. Oui, peut-être qu’en étant en chemin avec d’autres, je peux au mieux les guider vers la foi.
Comment trouvez-vous votre chemin dans la vie ?
Avec les innombrables possibilités existant de nos jours, cela se révèle être parfois un véritable casse-tête. Pourtant, mon souhait reste de suivre les traces de Jésus : comme dans la neige profonde, il peut être utile de suivre des traces dans la vie ! Cela ne va pas toujours de soi et il m’arrive de faire des détours. Pourtant, si je me fie à la Bible et si j’agis en conséquence, je parviens à nouveau sur le bon chemin.
Daniel Sarbach aime skier sur « ses pistes » même s’ il en a rarement l’occasion
Comment rencontrez-vous Dieu dans votre travail ?
Dans mon travail, je peux rencontrer Dieu dans la merveilleuse nature. Et comme, normalement, je suis seul dans mon véhicule lorsque je suis en déplacement, il est bon de savoir que Dieu est au-dessus de moi et qu’il veille sur moi.
La machine, une « Prinoth Everest » fait près de 10 tonnes. Elle est tractée par un diesel six cylindres en V de 12 litres et peut théoriquement gravir des pentes jusqu’à 100% (45% / cela dépend aussi de la neige) Largeur : 5.1 m / Longueur : 8.85 m
Qu’est-ce qui est important pour vous dans votre foi ?
Pour moi, la foi constitue comme une fondation pour la vie, une base solide qui résiste même quand, dans le quotidien, le sol se dérobe sous nos pieds. Est-ce que vous préparez le chemin vers la foi pour vos sem-
Hors saison, Daniel (24), conduit des machines de chantier
à bien y penser ...
Sans tambour ni trompette Ivresse Je dis : « ivresse » et vous pensez : « abus d’alcool » … Vous avez un peu raison, mais pas tout à fait. C’est vrai que cette idée vient facilement à l’esprit, à l’ouïe ou à la vue de ce mot. Surtout qu’il est souvent associé au volant et que c’est particulièrement grave de conduire en état d’ivresse. Oh ! que le spectacle de l’ivresse d’alcool peut être triste ! Mais il y a tant d’autres manières de connaître l’ivresse. Quoi de plus beau que d’être ivre de bonheur, ivre de joie ? Etre ivre d’espace, c’est planer mentalement ou en réalité, vers les vastes plaines ou les sommets de nos montagnes. L’ivresse de liberté, c’est le moteur de celui qui lutte contre l’oppression, les contraintes. Ivre de gloire, c’est le rêve de celui qui se donne entièrement dans son sport ou son art. Ivre de plénitude : la récompense de celui qui met toute sa confiance en son Dieu tout-puissant.
Pierre-André Combremont
Le dessinateur Alain Auderset nous invite à la réflexion. Chaque mois vous trouverez une nouvelle BD à cet endroit.
infos En lutte contre le froid Comme l’hiver qui a frappé le Sud des Etats-Unis fin janvier a été exceptionnellement rigoureux, l’Armée du Salut a distribué des vivres, des abris et des produits de première nécessité en plusieurs endroits. Dans une grande partie de cette région, la neige est si rare que beaucoup de villes n’ont pas de chasse-neige, ni de camions de sel. Une dizaine de centimètres de neige suffit ainsi à causer des embouteillages.
Nom : Prénom : Adresse :
A Atlanta, en Géorgie, l’Armée du Salut a collaboré avec la garde nationale pour distribuer des repas chauds et du café aux automobilistes bloqués sur les routes. « Beaucoup sont coincés depuis plus de 16 heures », dit le major Todd Hawks. Les cantines de l’Armée du Salut ont permis d’offrir de la nourriture, des boissons chaudes et du soutien spirituel. Les abris ont ouvert leurs portes pour accueillir les personnes qui ont été touchées par cette tempête de froid. Des sacs de couchage pour les passagers d’autobus Une équipe d’aide en cas de catastrophe du Poste de Jackson, Mississippi est venue soutenir des passagers bloqués dans une station de bus. Comme les routes de la région étaient devenues impraticables, les autobus étaient retardés ou annulés, laissant presque 100 personnes coincées à la gare routière, sans nourriture, boissons ou abris. La cantine d’urgence de Jackson a servi des repas et du café aux personnes bloquées pendant deux jours. En plus de la nourriture, tout le monde a reçu un manteau, un chapeau et un sac de couchage.
Oui, je m’abonne pour une année au mensuel « Espoir » pour la somme de CHF 48.–
Localité : Date : Signature : A envoyer à : Armée du Salut, Service des abonnements, Case postale 6575, 3001 Berne redaction@armeedusalut.ch Les conditions inhabituelles ont causé de nombreux embouteillages dans le Sud des Etats-Unis, ici à Atlanta
Des plats chauds pour les chauffeurs de camion Dans le comté de Copiah, à environ 30 km de Jackson, l’Armée du Salut a offert son assistance sur l’autoroute, où environ 50 camions se sont re-
trouvés bloqués à cause du verglas. En distribuant des boissons et des aliments chauds, il est ainsi possible de prévenir l’hypothermie. [disaster.salvationarmyusa.org]
Mensuel de l’Armée du Salut | Laupenstrasse 5 | Case 6575 | CH-3001 Berne | Tél. 031 388 05 91 - Fax: 031 382 05 91 | Courriel : redaction@armeedusalut.ch | Internet : http://www.armeedusalut.ch | CP: 30-3117-4| Abonnement 1 an: CHF 48.-, CHF 67.- (étranger), CHF 72.- (par avion) | Fondateur : William Booth | Général : André Cox | Chef de territoire : Commissaire Franz Boschung | Rédaction Berne: Major Jacques Tschanz (responsable), Sébastien Goetschmann | Equipe de rédaction : Pierre-André Combremont, Yverdon-les-Bains / Marianne Hefhaf, Lausanne / Annelise Bergmann, Suchy | Concept graphique : Didier Chassagnot | Mise en page : Rolf Messerli | Imprimerie : Rub Media S A, Wabern | Tirage : CH: 5 000 ex. BE : 4 000 ex. | Crédit photo : P 1 : Watershed Post_flickr.com/Cortes de Cima_flickr.com ; P 2 : London Permaculture_flickr.com ; P 3 : visibleducts_flickr.com ; P 4 & 5 : Marianne Lauber ; P 7 : William Brawley_flickr.com ; P 8 : A. Buss | L’Armée du Salut, mouvement international, appartient à l’Eglise chrétienne universelle. Son message se fonde sur la Bible. Son ministère est inspiré par l’amour de Dieu. Sa mission est d’annoncer l’Evangile de Jésus-Christ et de soulager, en son nom, sans distinction aucune, les détresses humaines.
détente « Pour ce qui est de l’avenir, il ne s’agit pas de le prévoir mais de le rendre possible. » Antoine de Saint-Exupéry
PP
Solution du Sudoku
3001 Berne
Règle du jeu En partant des chiffres déjà inscrits, remplissez la grille de manière à ce que : - chaque ligne - chaque colonne - chaque carré de 3x3 contiennent une seule fois les chiffres de 1 à 9. Pas besoin d’être fort en maths!
Annoncer les rectifications d’adresses
Sudoku