DUNABOGDÁNY
◆
TAHITÓTFALU
◆
LEÁNYFALU
◆
SZENTENDRE
◆
POMÁZ
◆
BUDAKALÁSZ
◆
SZENTENDREI-SZIGET
◆
VISEGRÁD
ÁRA 150 Ft
A DUNAKANYAR POLITIKAMENTES KÖZÖSSÉGFORMÁLÓ MAGAZINJA
Szemtõl-szemben Ásztai Bálint építész Beindult az új városi ügyfélszolgálat
Tévhitek a tésztáról
Exkluzív interjú
Hajápolás természetes úton
Kellár F. János Immánuel
A Tízparancsolat A DVD most akciós áron kapható 2.200,-Ft helyett 1790,-Ft ha postai úton kéri plussz postaköltség. Szép ajándék az egész családnak!
Tûzifa árusítás Bükk, gyertyán és tölgy Kugliban 2000 ft/mázsa Hasítva 2200 ft/mázsa
Akác Kugliban 2100 ft/mázsa Hasítva 2300 ft/mázsa
20 Kilométeres körzeten belül ingyenes házhoz szállítás
Tel.: 06-20 9277885 E-mail: gyongykertkft@gmail.com
Ezenkívül: Fakivágás alpintechnikával - Veszélyessé vált, kiszáradt fák kivágása ( Döntés nélkül is, lebontással, anyagi felelõsség vállalással ) - Fák visszavágása, metszése - Elhanyagolt telkek, területek rendbetétele - Bozót irtás, zöld hulladék elszállítása - Bokrok, sövények visszavágása - Füvesítés, fûnyírás, fûkaszállás - Kertek rendszeres fenntartása, ápolása - Kerti bútorok készítése - Autó beállók, szaletlik építése
Tel.: 06-20 9277885 E-mail: gyongykertkft@gmail.com
9
-F , 0 9
t
Megrendelhetõ az Éjféli Kiáltás Misszió címén vagy a Tábita könyvesboltunkban személyesen Budapest XIII. ker. Váci út 114. (Árpád-híd Pest, szemben a József Attila Színházzal)
Tartalomból
Kedves Olvasóm!
Innen-onnan
4
Barangoló
8
Szemtõl-szemben
10
Exkluzív interjú
14
Rejtvény
12
Gasztronómia
18
Egészség
20
Mûvészrovat
Szívélyes üdvözlettel Nagy Erzsébet Örömmel veszem ha írnak nekem az info@szentendreikurir.hu e-mail címre.
16
SK
25
ÖR
KÉR
Jogi rovat
Milyen különös, hogy a karácsonyi ünnepséget megelõzõ hónapot, éppen a halottak napja elõzi meg. Személy szerint nem hiszem, hogy egy elhunyt szerettünkön halála után bármivel is segíthetjük. Sem ima, sem zúgó harangszó azon már nem segít, ez az én látásom, de legyen meg mindenkinek a maga hite szerint. Azt hiszem és vallom azonban, hogy itt, ezen a földön, amíg élünk tennünk kell a másikért és elsõsorban a szeretteinkért. Utána természetesen embertársainkért. Nos – talán a Reformáció napja, a Mindenszentek és a Halottak napja elgondolkoztathat bennünket az elõttünk álló nagy ünnepekre való készülõdésünkben, amelyet szívesen nevezünk a „szeretet ünnepének”. Hogyan és milyen lelkülettel készülünk erre? A gondom az, hogy ezt is egyetlen napra szorítjuk le, holott van még 364 nap ezenkívül is. Nem túl régen kint voltam a szüleim sírjánál. Kicsit „kapargattam” az avart, meg a mohát a fejfáról, mikor hangos, keserves sírásra lettem figyelmes. Egy középkorú 50-es éveiben járó hölgy sírt. Gondolkoztam, hogy ketten vagyunk ebben a temetõben „élõk”, illik-e oda mennem, jó néven veszi-e vagy hagyjam inkább kisírni magát és „majd abbahagyja”… Mégis odamentem – gondolván, hogy figyelek rá, ha tolakodónak hat, eljövök, és bocsánatot kérek. Megkérdeztem: - ki fekszik a sok virág alatt? (friss volt a sír, talán pár napos) – A kis unokám, 3 éves. No – most meg én nem jutottam szóhoz, de éreztem, hogy ez az asszony beszélni akar. Így megtudtam, hogy a gyermekre rádõlt az engedély nélkül épített ház fala. A szívem szakadt meg ezért a családért. De egy jó szó, egy ölelés, ha nem is segít, de enyhít. Átöleltem és együtt sírtam vele. Én azt kívánom, hogy a szeretetünk ne csak egy napra, ne csak bizonyos alkalmakra korlátozódjon, hanem adjunk egy jó szót, egy mosolyt, és ezt tegyük egyre gyakrabban. Néha kipróbálom a 11-es úton, rámosolygok a másik autósra, aki elõször megdöbben, aztán visszamosolyog. Azt kívánom Önnek kedves Olvasóm, hogy legyen sokkal több mosolygós napja és ne csak adjon, hanem kapjon is másoktól
Ön mikor kezdi el a karácsonyi vásárlást?
DÉ
K. István (35) Szentendre: Ha lehet mindig az utolsó pillantra, hagyom a vásárlást, a munkám miatt nincs sok idõm, nagyon elfoglalt ember vagyok.
Kérdése van? Írjon nekünk! Szakértõink és szerkesztõink minden levélre válaszolnak! Címünk: Szentendrei Kurír, Budapest Palóc u. 2., szentendreikurir@gmail.com; Tel.: 06 30 630 7823 Levélíróink között minden hónapban, értékes ajándékot sorsolunk ki.
E. Mónika (17) Tahitótfalú: Sajnos még nem dolgozom, suliba járok, ha van egy kis megspórolt pénzem, aprólékosan veszem meg az ajándékokat, és már hónapokkal korábban elkezdek vásásrolni, vagy saját elképzelésem szerint magam készítem az ajándékokat, és ennek mindenki nagyon örül otthon.
J.Erika (30) Szentendre: Mindig körültekintõen megtervezem, hogy mit fogok venni. Én folyamatosan vásárlok, mindig csak a szükséges dolgokat veszem meg, már most van olyan otthon, amit karácsonyra vettem. S. Anna (75) Szentendre: Jaj kedves a kis nyudijamból nem sokra telik egész évben sporolok hogy valamit tudjak venni, de inkább sütök karácsonyra, nagyon szereti, az egész család Az unokáimnak azért mindig tudok valami kedves ajándékot venni.
3
Innen-onnan Kovács Margit munkáiból nyílik kiállítás
Kovács Margit keramikus, szobrász életmûvét átfogó kiállítás nyílik vasárnap a békéscsabai Munkácsy Mihály Múzeumban; a tárlat anyagának nagy részét már jó ideje nem láthatta a közönség. Herpai András mûvészettörténész, a kiállítás kurátora az MTI-nek elmondta, hogy
ez a tárlat kicsit személyesebb hangvételû a szentendrei állandó kiállításnál. "Ezzel lehetõség van kissé közelebb hozni Kovács Margit reflektív, mindenre nyitott, kedves személyiségét is az érdeklõdõkhöz" - jegyezte meg a kurátor. A mûvész 1972-ben ajándékozta mûveit a magyar államnak és Szentendrének, ahol a nevét viselõ múzeum 1973 óta várja a látogatókat. A békéscsabai tárlat témái a változatos életmûvet tükrözik, vannak vallásos munkák, a népi életbõl vett jelenetek, ókori, biblikus jelenetek, faliképek, körplasztikák, zsánerjelenetek, emellett berendeztek egy enteriõrt a mûhelyébõl és a lakásából vett bútorokkal és eszközökkel. A tárlat ideje alatt filmet vetítenek a szentendrei állandó kiállításról és láthatók a mûvész díjai, elismerései is. Az ismertebb alkotások közül Békéscsabán látható lesz például a Kék menyaszszony és a Titkot lesõ angyal is. A kiállítás 2013. február 3-ig látható Békéscsabán, de azt tervezik, hogy ha más múzeumok is
igénylik, akkor újabb helyszínre költözhet tette hozzá a kurátor. Kovács Margit (1902-1977) a 20. századi magyar kerámiamûvészet egyik legjelentõsebb mestere volt. Mûvészetében központi teret kapott a figurális ábrázolás. Az 1930-as években vallásos tárgyú faliképeket és agyagkivágásokat készített elvont, stilizált formanyelven, majd több figurális épületkerámiát és népmûvészeti ihletésû figurák egész sorát korongolta, amelyekben a falusi embert és a századvégi kispolgárt ábrázolta elnézõ humorral. Az 1950-es években a népi, paraszti világot változatos zsánertémákkal megjelenítõ kerámiákat alkotott. Az 1960-as években alakjain mind nagyobb szerepet kapott az elmúlás gondolata. Alkotásai számos más hazai és külföldi múzeumban megtalálhatók. Kovács Margit mûvészete elismeréseként 1948-ban az elsõk között kapott Kossuth-díjat, majd 1953-ban érdemes, 1959-ben kiváló mûvész címmel tüntették ki. Munkásságát rangos külföldi díjakkal is elismerték. MTI
Boromisza Tibor-emlékkiállítás nyílt a szentendrei MûvészetMalomban
A 20. századi magyar festészet egyik jelentõs alakja, Boromisza Tibor festõmûvész munkáiból nyílt kiállítás csütörtökön, a Magyar festészet napján Szentendrén. A Mûvészet
4
Malomban berendezett tárlatot Lázár János, a Miniszterelnökséget vezetõ államtitkár nyitotta meg. Lázár János a 150 alkotást felvonultató tárlat megnyitóján felidézte, hogy Boromisza Tibor (1880-1960) életmûvének felfedezése az elmúlt 20 év nagy adománya. A mûvész ugyanis a rendszerváltás elõtti kultúraszervezés számára nem volt "sztár", a mûvészettel foglalkozó legkiválóbbak azonban tudták, hogy kicsoda. Életmûvének felfedezésében jelentõs szerepet játszott Török Katalin, a ki-
állítás kurátora és Jurecskó László társkurátor, akinek köszönhetõen Nagybánya részben új értelmezést kapott. Az államtitkár szerint Boromisza Tibor különleges képessége az volt, hogy mûvészetében egyszerre volt jelen a hagyomány és a modernitás, mint ahogy foglalkoztatta a nyugat és a kelet témaköre is. Mûvészetének két gondolata ma is aktuális: a hagyomány és a modernség - a téma tradicionális, a megjelenítés módja, technikája azonban modernitást tükröz. Szücs György mûvészettörténész, a Magyar Nemzeti Galéria fõigazgatóhelyettese arra hívta fel a figyelmet, hogy Boromisza Tibor a 20. századi magyar mûvészettörténet kulcsfigurája. Szellemi gyökerei között megtalálható a buddhizmus és a keleti kultúrák iránti érdeklõdés, de folyamatosan jelen van Tolsztoj is, valamint
Innen-onnan
a társadalomra, a népmûvészetre való figyelés. Dietz Ferenc, Szentendre polgármestere arra hívta fel a figyelmet, hogy az 1920-as évek elején Boromisza Tibor az elsõk között vetette fel a gondolatot, hogy Nagybánya elvesztését követõen Szentendre legyen az a hely, ahol a mûvészek otthonra találnak, neki köszönhetõ a Szentendrei
Festõk Társasága. "Boromiszát ízigvérig magunkénak tekintjük" - tette hozzá a polgármester. Kálnoki-Gyöngyössy Márton, a Pest Megyei Múzeumok Igazgatóságának (PMMI) vezetõje arra emlékeztetett: az újjászületett MûvészetMalom a kortárs és modern mûvészet bemutatása mellett arra is vállalkozott, hogy megmutassa a gyökereket egészen
Nagybányáig. A festõ életében Nagybánya mellett Szentendre is jelentõs szerepet játszott, a PMMI Ferenczy Múzeuma 1962-ben rendezte meg elsõ Boromisza-kiállítását. A PMMI összegzése szerint a február elejéig látogatható tárlaton szereplõ képek magán- és közgyûjteményekbõl érkeztek, több olyan is van közöttük, amely több évtizedes rejtõzködés után most került nyilvánosság elé. A kiállítás nagy teret szentel az idõrendbe állított festõi korszakok szokásosnál gazdagabb dokumentálásának, írott források, archív fotográfiák felhasználásával. A kiállítás mind a festészeti, mind a dokumentációs anyaggal végigköveti az összes élethelyszínt, bemutatva a mûvész jelentõs írói munkásságát is. Boromisza Tibor teljes életmûvét még nem sikerült feldolgozni, de ebben segíthet, hogy a mûvész jelentõs mennyiségû dokumentumot hagyott hátra. Írásai, tanulmányai, feljegyzései, naplói, levelezése, az évtizedeken keresztül összegyûjtött és rendszerezett, tõle és másoktól származó újságcikkek nemcsak az életmûbe, hanem az egyes korszak mûvészeti közéletébe is betekintést engednek. MTI
Torrentezünk A torrentezés általánosan jellemzõ a magyar internethasználókra. A 30 év alattiak 73 százaléka tölt le filmeket, zenéket és szoftvereket, de az 50 év felettiek 20 százaléka is használja a fájlcserélõket - derült ki egy felmérésébõl. Az eredmények szerint a 18-75 éves internethasználók 47 százaléka torrentezik, míg 21 százalék azok aránya, akik még nem hallottak a fájlcserélésrõl. Ha azonban csak a 18-29 évesek szokásait vizsgáljuk, a torrentezõk aránya megnõ 73 százalékra, mialatt csupán a fiatalok 6 százaléka nem ismeri ezt a módszert. A magyar felhasználók a leggyakrabban filmeket töltenek le (79 százalék), ezt követi a zene (62 százalék), majd a szoftver (49 százalék) és a dokumentumok (35 százalék) torrentezése. Kiemelkedõ emellett, hogy mennyire megbízunk a fájlcserélõ rendszerekbõl származó tartalmakban. A válaszadók 68 százaléka nyilatkozott úgy, hogy elõfordult már vele, hogy a ví-
rusirtója riasztást adott a letöltés során. Ilyenkor azonban sokan figyelmen kívül
hagyják a jelzést, és mindenképpen megnyitják a fájlt. Azok egyötöde, akik már találkoztak riasztással, egyenesen úgy gondolják, hogy a gépre telepített védelem minden esetben téved. „Sokan abban a té-
vedésben vannak, hogy a vírusirtócégek megegyeztek a többi szoftvergyártóval, és azért adunk riasztást a torrent klienseken érkezõ fájlokra, hogy gátat szabjunk a legális programok jogszerûtlen használatának. A valóságban azonban a kártevõk készítõi sûrûn használják a fájlcserélõ hálózatokat a vírusok terjesztésére” - mondja Maulis Csaba, a G Data internetbiztonsági szakértõje, aki hangsúlyozza, hogy egyáltalán nem biztonságos megnyitni azokat a fájlokat, melyeket a vírusirtó fertõzöttnek jelez. A tipikus magyar torrentezõ egyébként alapfokú végzettséggel rendelkezõ budapesti fiatal férfi, aki elsõsorban filmeket tölt le a fájlcserélõ alkalmazások segítségével. (*A kutatást a G Data vírusirtócég megbízásából az NRC piackutató végezte 2012 augusztusában. Az adatok a magyar 1875 éves internetezõ lakosságra reprezentatívak, nem kor, végzettség és lakóhelytípus jellemzõk alapján.)
5
Innen-onnan Beindult az új városi ügyfélszolgálat Elindult az új városi ügyfélszolgálat a Duna korzó 18 szám alatti Fehérházban, ahol gyorsabban és egy helyen intézhetik hivatalos ügyeiket a szentendreiek. Korábban három különbözõ helyen intézhették a szentendreiek hivatalos ügyeiket, mától azonban egy közös
városi ügyfélszolgálat indult a PArt Ház emeletén. Mindezzel egyértelmû cél, hogy az ügyfeleknek, vagyis a helyieknek jobb kiszolgálást nyújtson a város, hangsúlyozta Török Balázs. Az alpolgármester hozzátette, hogy bárkinek bármilyen ügye van, azzal innentõl kezdve csak egy
helyre kell mennie, az új ügyfélszolgálaton pedig teljeskörû útmutatást, tájékoztatás kap mindenki, így pedig kényelmesebbé válik az ügyintézés, amit a középhosszú távon szintén egy helyen, ugyanitt valósítana meg a város, a kormány által tervezett kormányablakok mintájára.
Elítéli a szentendrei szerb mûemlékek megrongálását az Emberi Erõforrások Minisztériuma A minisztérium egyházi, nemzetiségi és civil társadalmi kapcsolatokért felelõs államtitkársága az MTI-hez szombaton eljuttatott közleményében hangsúlyozza, hogy a magyarországi nemzetiségek az ország fontos alkotórészei. "Az ellenük irányuló, vélt vagy valós történelmi sérelmekre utaló támadások nem szolgálják a megbékélést, így Magyarország megerõsödését sem" - olvasható a közleményben. Beluzsárné Belicza Andrea, a Pest Megyei Rendõr-fõkapitányság szóvivõje pénteken közölte az MTIvel: csütörtökön kaptak bejelentést arról, hogy a szentendrei Alkotmány utcában lévõ szerb templom falára ismeretlenek feliratokat
fújtak, mintegy 30 ezer forintos kárt okozva. Pénteken újabb rongálásról értesült a rendõrség. Ismeretlen elkövetõk a Dumtsa Jenõ utcában egy emléktáblát is összefirkáltak. Az Emmi közleményébõl kiderül, hogy a szentendrei szerb mûemlékek felújítását az államtitkárság az idén anyagilag támogatta. "A mûemlékeket megrongálók a magyarországi kulturális örökség értékeit pusztították" állapítja meg a közlemény. Az államtitkárság szerint a rongálás megdöbbentõ, hiszen a szentendrei szerb közösség és a helyi magyar lakosság évszázadok óta békében él egymás mellett. MTI
Navracsics: az írek lehetõvé tehetnék, hogy Tobin Írországban ülje le a büntetését Az írek lehetõvé tehetnék, hogy Francis Ciaran Tobin Írországban töltse le a magyar bíróság által kiszabott fogházbüntetést - vélekedett Navracsics Tibor pénteken Luxembourgban, miután az EU-országok igazságügyi miniszteri tanácskozásán napirendre került az ír gázoló ügye is.
6
A magyar miniszterelnök-helyettes, közigazgatási és igazságügyi miniszter emlékeztetett arra: Írország a büntetések kölcsönös elismerésérõl szóló uniós kerethatározat elfogadásakor nyilatkozatot tett, amely szerint amennyiben a kerethatározat hatályba lépésének napját megelõzõen születik a jogerõs ítélet, akkor Írország továbbra is a korábbi jogi eszközöket alkalmazza. "A mi megítélésünk szerint ha õk visszavonnák ezt a nyilatkozatot, akkor megnyílna a lehetõség" arra, hogy Tobin ír börtönben töltse le a
Innen-onnan magyar bíróság által kiszabott szabadságvesztést - nyilatkozott újságíróknak Navracsics Tibor. Az ír állampolgárságú Francis Ciarán Tobin 2000. április 9-én Leányfalun halálra gázolt két gyereket. A magyar bíróság 2002-ben távollétében három év fogházra ítélte. A magyar hatóságok kiadatási kérelmét az ír legfelsõbb bíróság idén júniusban végleg elutasította. A 2008-as uniós kerethatározatot eredetileg nem megfelelõen ültették át az ír jogba. Belevették ugyanis, hogy az érintett személy akkor adható ki, ha megszökött a kiadatást kérõ államból, mielõtt megkezdte vagy letöltötte volna büntetését. Ezt az elõfeltételt az uniós kerethatározat nem tartalmazza. Az ír bírói fórum elõtt Tobin Magyarországról történt távozásának körülményeit megvizsgálva nem bizonyosodott be, hogy a férfi megszökött volna Magyarországról, ezért a kiadatási kérelmet elutasították. Az ír szabályozást késõbb megváltoztatták, kivették belõle az említett kiadatási elõfeltételt. Ezzel az ír jogi elõírásokat összhangba hozták az uniós szabályozással. Az ezt követõen kibocsátott második európai elfogatóparancs ügyében azonban az ír legfelsõ bíróság 3-2 arányban úgy döntött, hogy Tobin így sem adható ki, mert az ír belsõ jog módosításának nincs visszaható hatálya.
Navracsics Tibor viszont most azt vetette fel, hogy a kerethatározat elfogadásakor tett ír különnyilatkozat visszavonása esetén nem lenne jogi akadálya a szabadságvesztés büntetés írországi végrehajtásának. Az írek ugyan azt mondják, hogy visszamenõleges hatály nem lehetséges, így az ügyben nincs esély a megoldásra, ám Navracsics Tibor szerint a fent említett különnyilatkozat azt tükrözi, hogy az írek igenis számoltak a visszamenõleges hatály lehetõségével. A magyar miniszterelnök-helyettes szerint jelentõs fejlemény volt, hogy az ügy szerepelt a tanácskozás napirendjén, így a felek megvilágíthatták saját álláspontjukat az összes EU-tagország képviselõje, valamint az Európai Bizottság jelenlétében. Sajnálatosnak mondta ugyanakkor Navracsics Tibor azt, hogy nem jött létre háromoldalú találkozó - a két ország igazságügyi tárcavezetõje mellett Viviane Reding igazságügyi EU-biztos bevonásával -, mert az "inkább a megegyezés irányába mutatott volna". A miniszterelnökhelyettes mindenesetre nem zárta ki, hogy a jövõben esetleg tárgyaljanak a magyar fél által javasolt megoldásról, vagyis az említett ír különnyilatkozat visszavonásáról. Az uniós igazságügyi miniszterek tanácskozásán szó volt a személyes adatvédelem uniós szabályozásának kérdésérõl is. Az Európai Bizottság - az unió legfõbb javaslattevõ-
végrehajtó intézménye – e témában rendelettervezetet alkotott. Navracsics Tibor a vitában felvetette: rendelet helyett célszerûbb lenne – több mozgásteret hagyva a tagállamoknak – uniós irányelvet alkotni. "A személyes adatvédelem kérdésköre annyira érzékeny téma, hogy itt csak a legmagasabb szintû adatvédelmi szabályozás az elfogadható, és attól félünk, hogy ha egy egységes európai rendelet születne, akkor a rendelet megalkotása érdekében tett kompromisszumok leronthatják a szabályozás színvonalát" - mondta a magyar igazságügyi tárca vezetõje. Mint hozzátette, ezt az aggodalmat több tagállam is osztotta, így például Nagy-Britannia, Szlovénia, illetve Belgium. A franciák és a csehek nem foglaltak egyértelmûen állást, de kétkedõek voltak az uniós rendeletalkotással kapcsolatban. Erre az igazságügyi tárcavezetõk decemberben visszatérnek. Navracsics Tibor szerint – eltekintve az adatvédelmi ombudsman és az adatvédelmi hatóság vezetõjének vitatott kérdésétõl – az adatvédelem általános tartalmát illetõen külföldi elemzõk által is elismerten a magyar az egyik legmagasabb színvonalú jogi szabályozás. "Egy kicsit attól tartunk, hogy ha minket az európai átlaghoz igazítanak, akkor ez rontani fog a szabályozás minõségén" – mondta a miniszterelnök-helyettes. MTI
Széles körû vitára bocsátják a Pest megyei területfejlesztési koncepciót Fórumokat tart az elkövetkezõ hetekben Pest megye önkormányzata a régió önkormányzatai, piaci szereplõi, tudományos képviselõi, illetve a civil szféra bevonásával a készülõ megyei területfejlesztési koncepcióról – közölte a megyeháza sajtófõnöke csütörtökön az MTI-vel. Ambrus András elmondta, hogy a jogszabályban elõírt kötelezõ egyeztetéseken túlmutató konzultációkon olyan javaslatokat és észrevételeket várnak, amelyek késõbb beépülhetnek a koncepcióba. Cegléden november 9-én, Pomázon november 15-én, Kistarcsán pedig
november 16-án várják a meghívott szakembereket és az érdeklõdõket (a fórumok nyilvánosak). A sajtófõnök – idézve az eddigi szakértõi véleményeket – a fejlesztési alapelvek között említette a megye önálló, megkülönböztetõ erõvel bíró értékteremtõ képességét, amely indokolttá teszi, hogy Pest megye önálló fejlesztési régió legyen a jövõben. Ezt figyelembe véve a hosszú távú tervek között szerepel egyebek mellett az úgynevezett haránt irányú közlekedési kapcsolatok megteremtése a régió városai, kistérségei között; az ipari parkok
és fejlesztési területek feltárása, öszszekapcsolása; a vállalkozások közötti együttmûködés javítása; a folyamatosan növekvõ népesség számára nyújtott ellátások, szolgáltatások körének bõvítése, illetve a "közmûolló" zárása. Az elõzetes koncepcióban szó van a fõváros és körzetének esetleges keletközép-európai csomóponttá válásáról is, közlekedési, logisztikai kapcsolódással a Távol-Kelet felé - sorolta a példákat Ambrus András. A végleges területfejlesztési tervet 2013 elsõ negyedévében hagyja jóvá a közgyûlés. MTI
7
barangoló
Szentendre, Blagovesztenszka-templom (Görög Templom)
A török elõl menekülõ görög kereskedõk a Fõ tér és a Duna közti területen telepedtek le. A 17. században fatemplomot építettek, majd 1752-ben épült fel a jelenlegi épület. Minden bizonnyal Mayerhoffer András tervezte, mivel nagy hasonlóság mutatkozik a pesti szerb templommal és a kalocsai Fõszékesegyházzal, melyeket Mayerhoffer tervezett. A templom védõszentje Gyümölcsoltó Boldogaszszony. A templom a 9 szentendrei templom közül a legjellegzetesebb és legismertebb, a város egyik jelképe. A Fõ tér keleti oldalán emelkedõ, patinás, kelet-nyugat tengelyû templom stílusában barokk és rokokó elemek keverednek. Középtornyos fõhomlokzatát négy falpillér három részre osztja. Alaprajzilag is íves fõbejárata gazdagon díszített kõkapu, tölgyfa ajtószárnyakkal. Az ajtó fölött tört ívû
8
kapuszemöldök és szemöldökpárkány. A két oldalán álló, csigás, leveles fejezetû és lábazatú oszlopok fonadékosan áttört mellvédû erkélyt tartanak. A kórusablak fölött fektetett, ovális, szemöldökkel elválasztott vakablak látható, két oldalán pedig lépcsõzetes ívû vakablakok. Homlokzati tornya 28 méter magas, a két oldalán lévõ, íves oromzat párkányzatának szélén egy-egy kõkancsó és egy-egy apró obeliszk látható. A torony szélein ión fejezetû lizénák húzódnak. A kõkeretes harangablakok különlegességei az apró, íves kõerkélyek. A toronysüveg egypárnatagos, órapárkánnyal ellátott. Kõkeretes, tölgyfából készült oldalsó bejáratát rocaille-ok és kagylók díszítik. Fölötte, íves, hornyolt keretben Szent Konstantin és Szent Ilona kissé kopottas freskóját láthatjuk. A bejárat mellett görög feliratú, vörösmárvány síremlék látható. A sír egy bizonyos Tolojanne Demeter emlékét õrzi,
aki Hüpészkliász városában született, és 48 évesen halt meg Szentendrén 1759-ben. Az oldalhomlokzatokat kettõs falpillérek négy szakaszra osztják. Minden szakaszban egy félköríves ablak, fölötte pedig fektetett, ovális ablak helyezkedik el. A szentély a trapéz három oldalával záródik, hátsó ablakainak elrendezése az oldalhomlokzatiakhoz hasonlatos. Az épület külseje jelenleg sürgõs felújításra szorul, kívül 20 X 9,5 méteres, belül 17,5 X 7 méter. A templom legnagyobb értéke az arányos, harmonikus belsõ tér. A hajót három-szakaszos, fiókos dongaboltozat, a kórust csehsüvegboltozat fedi. A kõbõl készült kórus alatt kosáríves árkádsor húzódik. A falakat rokokó fejezetû, kettõs, szögletes féloszlopok kísérik. A boltmezõket és boltfiókokat stukkókeretekbe foglalt freskók díszítik, melyek Jézus életébõl vett jeleneteket tárnak elénk. A püspöki trónust Szent Miklós képe díszíti. A görögkeleti templomok jellegzetessége az ikonosztázion, a képfal, mely a hajót hivatott elválasztani a szentélytõl, ahova csak a szertartást végzõk léphetnek be. A Blagovesztenszka-templom értékes, rokokó ikonfalát Zsivkovics Mihály készítette festett, tölgyfa állványzattal az 1790-es években. A teljes belsõ magasságot kihasználó ikonfalat a középsõ osztópárkány két szintre
osztja. Az alsó szintet az oszlopok öt mezõre tagolják. A középsõ mezõben, a cárok kapuján az Örömhírvitel képei helyezkednek el, a kapu fölött az Utolsó Vacsora látható. A cárok kapujának bal oldalán lévõ mezõben, fölül Mária a kis Jézussal, alatta egészen kisméretû kép: Jézus életébõl vett jelenetet ábrázol. A cárkaputól jobbra ugyanilyen elrendezésben fölül az áldó Krisztus alakja, alatta pedig egy másik jelenet a Fiú életébõl. A két legszélsõ mezõben két-két képet láthatunk. A bal oldali szélsõ mezõben felül Szent István diakónus, alatta az Angyali Üdvözlet egy jelenete, a jobb oldali szélsõ mezõben Aranyszájú Szent János, alatta az Angyali Üdvözlet egy másik mozzanata látható. Az ikonosztáz fõpárkány feletti, felsõ szintjén, középen a Szentháromság látható a Szûzanyával, ennek jobb és bal oldalán, volutásan kialakított építményben a 12 apostol képe látható. A képfal legtetején a keresztre feszített Jézus látató, bal oldalán a Fájdalmas Szûz Anyával, jobb oldalán Szent János képével. Az ikonosztázion szinte valamennyi képe gazdagon aranyozott keretben foglal helyet. A szentély értékes berendezése közé tartozik a vörösmárvány oltár és a színezett kõbõl készült, áldozást elõkészítõ asztal (zsrtvenik),
mely 1754-ben készült. Evangéliáriumát moszkvai ötvösmûvész készítette, rajta Krisztus, a négy evangélista és Szûz Mária dombormûvével. Az oltárasztalon copf stílusú, fából készült, aranyozott gyertyatartók és háromkaréjos szárvégzõdésû festett kereszt van elhelyezve. A templom északi oldalával összeépülve áll az egykori szerb ortodox iskola kora klasszicista épülete,
mely ma a neves Ferenczy Múzeumnak ad helyet. A szentendrei iskolákat a pravoszláv egyház felügyelte 1787-ig, II. József iskolarendeletéig, amikor is a császár elrendelte az iskolákban a német nyelvû oktatást. A városi tanácsnak görög és katolikus iskoláról kellett gondoskodnia. Az iskolák építése azonban olyannyira elhúzódott, hogy a helytartótanács megparancsolta, hogy a Blagovesztenszka-templomot alakítsák át iskolává és tanítói lakássá. II. József halála és az iskolarendelet visszavonása miatt erre szerencsére nem került sor. 1797ben építették fel az iskolát a templom bal oldalán, 1812 és 16 között a szerb tanítóképzõ intézet épületéül szolgált. A templom parókiájának anyakönyveit a Preobrazsenszkatemploméval közösen vezették 1751-tõl. Az 1920-as évek végén ez a parókia is beszûntette mûködését, ettõl kezdve a rendszeres szertartások megszûntek, a templomot azóta is a püspöki székesegyház parókusa látja el. A Fõ téri templom ma többnyire múzeumként funkcionál. Hétfõ kivételével minden nap 10 és délután 5 óra között. forrás: templom.hu
9
szemtõl-szemben
Ásztai Bálint építész
2012-ben a Kovács Csaba építésszel közösen tervezett pécsi villa Év háza díjat kapott, majd az Ybl díj utáni legmagasabb állami kitüntetésben a PRO ARCHITECTURA díjban részesültek – Ritkán fordul elõ, hogy két építésznek teljesen azonos a mûvészi látása Önöknél minden simán ment? Kinek volt nagyobb része a tervezésben? Illetve hogyan osztották meg a feladatokat? A tervezés team munkában folyt, és ebbe a teambe a tervezõkön kívül gyakorlatilag a megbízó is beletartozott. Az építészet egy olyan fajta mûvészeti ág, ahol nem csupán egy személynek, az alkotónak kell, hogy megfeleljen a mû, hanem azon felül a használójának, illetve egyéb, elsõsorban mûszaki szempontoknak is. Véleményem szerint egy épület akkor lesz igazán jó épület, ha nemcsak egyfajta esztétikai szempontoknak felel meg, hanem a mûszaki tartalma is
10
korszerû és az egyedi építészeti karakter akár az új korszerû mûszaki megoldások alkalmazásából is táplálkozik. Kettõnk munkája között a kor és látásbeli különbségek összegzõdnek szerencsésen. Én korábban városépítészettel is sokat foglalkoztam – helyi példákat említve pl. részt vettem Visegrád új, leendõ városközpontjának tervezésében, ill. a Szentendre közepén fekvõ római korok rekonstrukciójára kiírt pályázatokon második helyezést sikerült elérni. Ebbõl a várostervezõi tapasztalatból alakult ki nálam az a munkamódszer, hogy a tervezést megelõzõen alaposabb elemzéseket készítsek bármely léptékû projekt esetén, mely kiterjed a környezet értékelésére, analógiák kielemzésére, az elõnyök/hátrányok/veszélyek/ lehetõségek (SWOT analízis) készítésére…stb. Ennek a villaépület együttesnek a tervezése is így kezdõdött, az
elemzéseket, analógiákat, alaprajzi variációkat pedig közösen Csabával és a megrendelõvel értékeltük ki, majd döntöttünk a folytatásról. – Milyen szempontok voltak a tervezésnél a legfontosabb tényezõk? A legfontosabb tényezõ talán az „idõtállóság” volt. Ezt maga a megrendelõ fogalmazta meg: szeretne modern, mai épületet, de nem szeretné, ha hamar „elavulna” a stílusa. Ez egy nagyon nehéz „mûvészi” kérdés, mi idõtálló, mitõl válik valami idõtállóvá? Nem is nagyon lehet megválaszolni. Az elõbb említett elemzõ füzetbe ezért igyekeztem olyan építészeti példákat találni, melyek 50-60 évvel ezelõtt épültek, de ma is korszerûnek látjuk õket –így mondhatni ezek az épületek már kiállták az idõ próbáját (Mies van der Rohe, Frank Lloyd Wright, Breuer Marcell, Kozma Lajos…)
A másik fõ szempont a környezetbe illeszkedés volt. Egy hegyoldalban az erdõ közepén fekvõ házakról van szó. Az építészeti koncepciónk lényege az volt, hogy a külsõ és a belsõ tér a lehetõ legjobban folyjon össze. – Jelenleg min dolgozik? A válság ellenére több projekt is fut párhuzamosan és ezek között találhatóak egészen a 50nm-es üdülõ bõvítésétõl kezdve a 4-500 nm-es vízparti „nyaralón” át az Andrássy úti palota átalakításig különféle lakóépületek terve, ill. egy helyi sportcsarnok bõvítésével és vadászház tervezésével is foglalkozunk. Nemrég pedig az egyik neves helyi múzeum keresett meg reményeim szerint velük is sikerül hamarosan megállapodnom. – Önnek Szentendrén melyik a legkedvesebb épülete és miért? Az erõs személyes kötõdés miatt is az evangélikus templom. Gyerekkoromban édesanyámmal – akit talán többen ismerhettek itt Szentendrén is, mint a Pomázi Zeneiskola igazgatónõje – jár-
tunk a helyi istentiszteletekre még az eredeti kis épületbe. Ezen a családi ágon az elsõ szülött fiú mindig lelkész lett az elmúlt 300 évben, így bár én nem vagyok az és édesanyám sem volt lelkész, családunk életében fontos sze-
repet tölt be a vallás. Késõbb én tíz évig külföldön ill. a fõvárosban éltem majd mikor visszatértem már állt a Kocsis Józsefék által tervezett épület. Az együttes templom része az, ami számomra nagyon szimpatikus és közel áll az én építészeti gondolkodásmódomhoz is. Az épület telepítése, a kis „út” amit a patak mentén meg kell tenni a templomba lépésig, a tájolás, az anyaghasználata, valamint a belsõ szín használata. – Ennyi építészeti siker és (elismert)
eredmény után, vannak e további tervei, mind szakmai mind a karrier szempontjából? Szeretném befejezni a BME doktori iskoláját, ahol a mestermunka bemutatása és a szakdolgozat befejezése vár még rám. Nagyon érdekel továbbra is a városépítészet és sok évnyi ilyen jellegû tapasztalatom is van, ezért nem kizárt, hogy egyszer fõépítészként is szeretném még magam kipróbálni valahol. Ami pedig az építészeti kérdést illeti, a korábban említett lelki elkötelezettség miatt is remélem, hogy egyszer lehetõségem lesz majd még egy templom megtervezésére is. – Köszönjük a beszélgetést, további sok sikert! Nagy Erszébet
11
12
Nyitva tartás: Hétfõ: Szünnap Kedd: 07.00-13.00 Szerda-Péntek: 07.00-17.00 Szombat: 07.00-13.00.-ig
Borda Húsbolt 2023 Dunabogdány, Kossuth L. u. 40. Tel: 06-26-390-350
BORDA HÚSBOLT Novemberi kedvezményes ajánlatunk F.angolszalonna 1790 Ft helyett 1400 Ft , Vákuumfóliás angolszalonna 1820 Ft helyett 1450 Ft Nyári turista felvágott 1720 Ft helyett 1450 Ft Reggelente helyben sütött friss péksütemény. Újdonság: POSTA PALETTA és ERZSÉBET étkezési utalványok beválthatók. Udvarias kiszolgálással, jó parkolási lehetõséggel (már az udvarban is), várjuk kedves visszatérõ és új Vásárlóinkat !! Íratkozzon fel Hírlevelünkre: www.bordahusfeldolgozo.hu Keressen minket a Facbookon, minden újdonságot ott is megtalál Rólunk.
Egyszemélyes mûhelyemben játékokat, maketteket, mûködõ modelleket készítek fából, melyeket használhatnak, a kandallópárkányra tehetik dísznek, vagy akár csak pukkaszthatják vele a szomszédot, akinek még nincs ilyen! 1082 Budapest, Baross u. 75. • Tel.: 06-1-219-3374 info@dekopir-palfi.hu • www.fajatek-palfi.hu
Randevú-Garden ismerkedési est sorozat, kéthetente szombaton.
Idõpont: 2012. november 17. szombat 19 óra Helyszín: Mûvész étterem és kávézó 2000 Szentendre, Dumtsa Jenõ utca 7.
Bõvebb információ és jelentkezés: Füzes Fruzsina társközvetítõ 06 20 823 2025 www.újrakezdés.hu • dunakanyarujrakezdes@gmail.com
címlapon
Szentendrén találkoztunk
Kellár F. János Immánuellel, aki mesélt kulturális szerepvállalásairól, karitatív tevékenységeirõl és életérõl, mely akaratlanul is nagy ismertséget hozott számára.
I
dén hat évre szóló mandátummal beválasztottak a Tudományos Tanácsba, a Szentendrei Lovagi Szék vezetõje lettél, folyamatosan nemzetközi borszakértõként zsûrizel. Karitatív célból ellátogattál a moldvai csángókhoz, egy alapítvány kuratóriumi elnöke lettél, most jelent meg új versesköteted, színészkedsz, oktatsz, havonta vezeted a Csevejt, mellette másoddiplomádat írod és ez még nem is minden. Hogy lehet ezt bírni? Nézd, hasonló kérdést sokszor kapok, ám az évek alatt rájöttem, hogy ez vagyok én. Valóban az idei esztendõ igen sûrûre sikeredett, de hiányérzetem lenne, ha csak félgõzzel telnének a napjaim. Tudom, hogy olykor lassítani kell, de ha nem égek ezer fokon, nem nyugodt az álmom. Úgy érzem, ha vezére vagyok tetteimnek, akkor képes vagyok vezéráldozatra is a siker érdekében. Mennyire függ össze a Tudományos Tanácsba történt beválasztásod, a Lovagi Szék alapítása és a borversenyeken való zsûrizésed?
14
Csak részben. Nagy megtiszteltetés volt számomra, hogy a tanácsba beválasztottak. A legtöbb választott társam akkor szerezte doktori címét, amikor én születtem. Rettentõ sokat tanulhatok, ám mindemellett a fiatalos lendületemmel és saját tapasztalataimmal aktív hat évre készülök. A lovagi szék alapítása pedig abból adódik, hogy az Európai Borlovagrend Borbírájaként szívügyem Szentendre. Szeretném bekapcsolni a várost e téren is egy nemes európai szervezetbe. A nemzetközi borszakértõ diplomámat a lovagi tagságtól függetlenül szereztem, ám a versenyeken egyszerre vagyok jelen lovagi tisztségemben és civil szakértõként is. Több újságban megjelent tudósításod a moldvai utadról. Valóban olyan nagy hatással volt rád a kaland, ahogy azt megírtad? Még annál is nagyobb volt a hatás! Egy olyan alapítvány tagja is vagyok, mely a moldvai csángók magyar oktatását segíti. Van egy tündéri fogadott keresztgyerekem Julianna, neki biztosítom a lehetõséget, hogy magyarul tanul-
jon írni, olvasni, énekelni, stb. De ez messze több mint pénzutalás. Van fogadott afrikai gyermekem is, ám ott a kapcsolat sokkalta virtuálisabb. Moldvában a családdal is találkoztam, csángó házaknál laktam, és remélem, jövõre Julianna itt nyaralhat Szentendrén. Alapítványnál, egyesületnél és több bizottságban is dolgozol, ám az idei évtõl a saját alapítványod elnöke is leszel. Így igaz, és ez újabb nagy felelõsség és kihívás. Még csak most indul a folyamat, melynek tanulom a jogi részét, amiben óriási segítségemre van Dr. Auer Éva, aki önzetlenül, idejét nem sajnálva segít nekem. Õ is egyfajta visszaigazolás számomra, hogy a „jóra való törekvés”, amit annyiszor hangoztatok, másoknak is fontos. Idén Örkény-nívódíjjal tûntettek ki, és „Üzenet a távolból” címmel most jelent meg új versesköteted. Te üzensz a messzeségbõl? Hogy én üzenek-e? Erre nincs egyértelmû válasz, és nem is sza-
bad, hogy legyen. Igen üzenek, illetve nekem is üzennek, és ha a kötet képes adni az olvasás által, akkor bizony az olvasóknak is üzen valaki a távolból… A Csevej egy fantasztikus évadot zár hamarosan. Mondhatjuk, hogy idén megérett a sikerre? Kezdettõl fogva sikerre volt ítélve! De mielõtt bárkinek is kikerekedne a szeme a magabiztos válaszon, hozzáfûzném, hogy magának az eszmének, a Csevejnek szólt a mondat. Ha valaki a Csevej elveit tûzi zászlajára és a kultúrát, az értékeket, a jótékonykodást tekinti fõ nyomvonalának, s teszi ezt úgy, hogy a becsület képezi az alapjait, nem maradhat el legalább az erkölcsi siker. A többi meg csak hab a tortán. De a Csevej és eszméi nem maga Kellár F. János Immánuel? Mondhatjuk. De a siker személyemtõl függetlenül is bele van kódolva mindabba, amit az elõbb megfogalmaztam, csak kell valaki, aki ezt megvalósítja. Az, hogy immáron több ezer ember nézi a televízióban, követi az interneten vagy jön el személyesen az estekre az plusz öröm. Másfelõl ne feledkezzen meg arról senki sem, hogy Lévay Gergely és Lévay Máté barátom, a kezdetek óta ingyenesen dolgoznak a Csevejben és segítõimmel együtt õk is a siker zálogosai. Színészként és színpadi szövegíróként is turnézol, bõ két hónap múlva diplomát védesz és államvizsgázol. Utána tervezel valamiféle pihenést? Már a jövõ évem is kezd telített lenni, de párommal a nyár végére tervezzük az esküvõnket, és a nászút biztosan pihentetõ lesz. János, mit illik, vagy mit szerencsés neked kívánni? Erõt, kitartást, sikert? Egyre inkább úgy vélem, hogy egy mosoly és egy õszinte szó adhatja a legtöbb erõt, kitartást és az már önmagában is siker... Sz. K. – F. G.
15
mûvészrovat
Baska József
mûvészrovat Baska mûvészete az „Egész” problematikáját taglalja; a Szellem egyelõre befejezetlen kalandjában valóban teljes szellemire koncentrál. Archaikust és a modernet kapcsolva össze magabiztos ívek által – mintegy külön véleményt jelentve be azzal is, vajon megkezdte e a mûvészet végtelennek tetszõ önismeretét – a már korábban érintett, noha igazán végig soha nem gondolt kérdések mentén valami újat szervezni. Netán a régiben mélyebbre merülni ezáltal mûvészt és a mûvészetet átmenteni újabb „szellemkalandok” számára. Baska nem hajlandó alámerülni abba az esztétikai letargiába, amely vagy a mániákus önismétlésben, vagy pedig a szertelen exhibicionizmusban vegetál. Olyan álproblémák foglalkoztatják, amelyek legjobb esetben is öntelt teoretikusnak, még inkább mûkereskedõnek valók, akik – magától értetõdõen – nem tartoznak a mûvészet világába. Ugyanis a mûvészet éppen önmozgása által közelit a filozófiához. Épp ezért jó szívvel kell fogadnunk minden olyan vállalkozást, amely kitérõket mutat a csapdák elõl, melyekbõl viszont több látszik az elviselhetõnél. Vagy éppen nem is látszik, ügyes álcázás takarja. Baska kitérõi nemcsak rokonszenvesek, de biztonságosnak is tetszenek ebben az álságos esztétizálásban.
16
1978 – tól a mûvésztelep tagja. Felsõfokú tanulmányit a Magyar Iparmûvészeti Fõiskolán végezte, ahol 1960 – ban szerzett diplomát. Mesterei: Z Gács Gyögy, Miháltz Pál,Hincz Gyula és Rákosy Zoltán voltak. Szoros személyes kapcsolatban volt Barcsay Jenõvel. Évtizedekig oktatott a Magyar Iparmûvészeti Fõiskolán. Az elsõ évek természetelvû festészete után piktúrája nagy formákkal építkezõ geometrikus – konstruktivista világot alakított ki, melyek sokszor nagy méretû kompozícióként valósultak meg. A tompább Szinek az évek során erõteljesebbekké váltak, képépítkezése összetettebb, bonyolultabb lett. Sajátos rácsszerûségét valósít meg elvont képein, melyek kemény vonalakon, csíkokon keresztül optikai hatásokkal is élnek. Forrás: A Szentendrei mûvésztelep 75 éve, Fábián László
17
Gasztronómia
Tévhitek a tésztáról Napjainkban az egészséges életmód divattá vált. Kis túlzással bármerre járunk, az egészséges táplálkozást és életmódot megcélzó termékekbe botlunk. Ami a magyar emberek egészségi állapotát tekintve örömteli tendencia. Ugyanakkor nagyon sok tévhit és helytelen információ is kering a köztudatban, ami nagyon megnehezíti a téma iránt érdeklõdõk helyzetét. Itt az ideje, hogy rendet rakjunk a fejekben! Táplálkozási ajánlások 100 g száraztészta átlagos szénhidráttartalma 65–70 g, melynek legnagyobb része keményítõ. Ugyanakkor a rendszeres, napi fogyasztásra szánt, nagy szén-
hidráttartalmú gabonafélék fogyasztási mennyisége hazánkban még mindig nem érte el a kívánatos szintet. A szénhidrátok a növények fõ alkotóelemei, az emberi szervezetben viszonylag kisebb mennyiségben találhatók meg. Legjelentõsebb szerepük az energiaszolgáltatás és -tárolás. A szénhidrátok biztosítják a megfelelõ energiafelvételt, hozzájárulnak a kiegyensúlyozott bélflórához. Száraztészták helye és szerepe az étrendben A hazai táplálkozási szokások és a magyar konyha jellegzetessége, hogy a tészta szinte minden étkezésben szerepel. A tésztát élvezhetjük köretként önmagában, esetleg mártással, vagy sütve,
18
de saláta hozzávalójaként is. A legkülönfélébb alakú és ízesítésû lehet, például csõ- vagy masni alakú, olasz, ázsiai vagy magyaros ízesítésû. Lassan, de növekszik a kereslet, mind a tojással készült, mind a tojásnélküli tészták terén is. Hazánk gasztronómiai hagyományai miatt a tojásos tészták bírnak a legnagyobb részesedéssel a tésztafélék között, de a durumtészták kedveltsége sem elhanyagolható. A tészta „bevonult” a tíz legkedveltebb élelmiszer közé, megelõzve a tejet, a teát és a sertéshúst. A népszerûség növekedésének csak részben oka a tésztaételek könnyû, egyszerû és gyors elkészíthetõ volta. További elõnyei, hogy
meg (2, 4, 8 tojásos tészta). A tojástartalom növelésével nem csak a tészta fõzhetõsége és állaga javul, hanem hozzáadódnak a tojás hasznos tápanyagai is. A tojás kiváló fehérjeforrás, tartalmazza a szervezet mûködéséhez szükséges összes aminosavat, valamint vitamin-, ásványianyag- és nyomelem-forrásként sem elhanyagolható. A durumbúzából készült tésztában általában nincs tojás, ennek ellenére rugalmas sikértartalmának köszönhetõen hasonlóan jó állagú tészta készíthetõ belõle. A száraztészta térfogata a fõzés során kb. kétszeresére növekszik. A fehérje és a keményítõ aránya a búza fajtájától
olcsó, tápláló és rendkívül sokoldalú; kevés olyan étel van, amely oly sokféleképpen elkészíthetõ, mint a tészta.
függõen változik. A kemény, nagy fehérjetartalmú búzák közül különösen fontos a durumbúza, nagy fehérjetartalma miatt kiváló bizonyos száraztészták elkészítéséhez. A durumbúza lisztjét elsõsorban spagetti, makaróni és egyéb, alakra formált tészták készítésénél használják. Minél több a tészta tojástartalma, annál nagyobb a fehérje-, zsír- és koleszterin-, valamint karotin-, B1- és B2-vitamin-tartalma, de annál rövidebb ideig tárolható. Az állati zsír- és koleszterinmentes száraztészták a durumlisztbõl készült termékek. A megfelelõ élelmirost-felvétel biztosításának egyik lehetséges módja a nagy élelmirost-tartalmú lisztek felhasználásával készült tészták fogyasztása.
Száraztészták A száraztészta gabonafélék õrleményeibõl, vízzel, tojással vagy anélkül, esetleg egyéb anyagok felhasználásával (pl. színezõnek használt zöldségõrlemények), keveréssel, gyúrással, formázással és szárítással elõállított élelmiszer, amelyek különbözõ formában, fõzésre készen kerülnek forgalomba. Európában a búzaalapú tészták terjedtek el, de keleten gyakori a rizsvagy babliszt alapú tészta is. Jellegzetessége, hogy általában a hosszan eltartható élelmiszerek körébe tartozik. A tojással készült fajtáknál az egy kg liszthez adagolt tojások számát adják
Gasztronómia Tészta az egészséges táplálkozás jegyében A táplálkozás-élettani kutatások friss eredményei eloszlatták azt a tévhitet, hogy a nagy szénhidráttartalmú tésztafélék az ún. „hizlaló” ételek közé tartoznak. Sõt, éppen a keményítõ formájában jelenlévõ szénhidrátok jelentenek táplálkozásbiológiai elõnyöket. Tíz dkg nyers tészta kb. 350 kcal, fõzés után mérve körülbelül 100–200 kcal. A táplálkozástudomány egyik alaptételének számít, hogy a teljes étrendet kell figyelembe venni, s nem szabad egy-egy élelmiszert „egészségtelennek” megbélyegezni és teljesen kizárni az étrendbõl. Könynyen belátható, hogy sokkal fontosabb a tiltásnál az, hogy a tésztaétel korszerûen legyen elkészítve, megfelelõ gyakorisággal kerüljön az asztalra és személyre szabott legyen az adag nagysága. Valójában a nagy szénhidráttartalma miatt bûnbaknak kikiáltott tészta energiatartalma elenyészik a feltétek energiatartalma mellett– gondoljunk csak a zsíros túróval, tejföllel, sajttal és szalonnával vagy cukros dióval tálalt fogásokra. Egy nyers vagy párolt zöldségekkel, energiaszegény paradicsomszósszal elkészített tészta bármikor helyet kaphat az egészséges táplálkozásban. Mielõtt kizárnánk egy élelmiszert az étrendbõl, azt is figyelembe kell vennünk, hogy megfelelõ mennyiségben fogyasztjuk-e. A szárazon kimért 75–85 grammos mennyiség a napi energiaszükséglet csekély részét teszi ki, mégis laktató étel készíthetõ belõle. Testmozgást vagy fizikai munkát végzõk számára kifejezetten ajánlott étel, hiszen könnyen feltölthetõk általa a kiürült szénhidrátraktárak. A megfelelõ választás Általánosságként elmondható, hogy a finomabb tésztafajtákat a folyósabb, tejszínes mártásokhoz használjuk, míg az erõteljesebb tésztákat nehéz, sûrû, paradicsomos mártásokhoz. Az orsó, tollhegy vagy kerek alakú tészta kitûnõen illik a nagyobb zöldség- vagy húsdarabokat tartalmazó mártásokhoz, egy vékony spagetti vagy makaróni a homogénebb szószokhoz kiváló. Bármelyiket is válaszszuk, nem szabad figyelmen kívül hagynunk azt a tényt, hogy a száraztésztákkal és a belõlük készült ételekkel nem csak gasztronómiai hagyományainkat erõsíthetjük, hanem néhány korszerû trükkel az egészséges táplálkozás szolgálatába is állíthatjuk õket. Vági Zsolt, dietetikus, táplálkozástudományi szakértõ Nemzetközi Táplálkozáskutató Intézet
Rakott spagetti
Hozzávalók 50 dkg darált hús, 50 dkg spagetti, 2 db paradicsom 1 kis pohár tejföl, 25 dkg sajt, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis fej hagyma, só, bors, pirospaprika
Elkészítés Fõzzük ki a tésztát. Közben kevés olajon megdinszteljük a felkockázott hagymát és, rátesszük a paradicsomot, majd a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a pirospaprikát. Kis lángon fedél alatt hagyjuk fõni, amíg a tészta elkészül. Ha elkészült a tészta, leszûrjük, egy hõálló tálba lerakunk 1 réteg tésztát, majd rá egy réteg darált húst, ezt ismételjük meg még egyszer, majd a végén egy vékony réteg tészta legyen az utolsó réteg. Ezután kenjük egyenletesen rá a tejfölt, és szórjuk meg reszelt sajttal. Sütõben süssük aranysárgára. Ízlés szerint kevés ketchuppal ízesíthetjük. Jó étvágyat!
19
Egészség
Százezrek szenvednek Magyarországon az oszteoporózistól miatt. Magyarországon az ORFI 2011-es adatai szerint közel 600.000 nõt és 300.000 férfit érint a betegség, de sokan nem is tudnak errõl. Mint ahogy arról sem, hogy megfelelõ kalcium és D-vitamin fogyasztásával, valamint rendszeres testmozgással a betegség megelõzhetõ vagy késleltethetõ.
Magyarországon évente 12-14 ezer oszteoporózis (csontritkulás) miatt bekövetkezett csípõtáji törést, 3040 ezer csigolyatest törést, 35 ezer csuklótáji törést és 12-14 ezer felkartörést kezelnek. A „néma kórnak” is nevezett betegség kezdetben tünetmentes, sokan az elsõ csonttörésig nem is tudják, hogy csontritkulásban szenvednek. Szakértõk szerint a betegség napi fél liter kalciumban és D-vitaminban gazdag tej fogyasztásával és megfelelõ testmozgással megelõzhetõ vagy késleltethetõ lehet, a Tetra Pak Hungária Zrt. adatai szerint mégis kevesebb tejet iszunk a javasoltnál. Világszerte háromból legalább egy 50 év feletti nõ és ötbõl legalább egy férfi szenved csonttörést oszteoporózis
20
Oszteoporózist hajlamosító rizikófaktorok: • Korai, 45 év elõtti menopauza • Emésztõrendszeri betegségek, mint pl. Crohn betegség • Családban elõforduló oszteoporózis • Ízületi gyulladás • Férfiaknál alacsony tesztoszteron szint • Alultápláltság • Életmódbeli tényezõk: dohányzás, túlzott alkoholfogyasztás, alacsony fizikai aktivitás vagy alacsony kalcium és D-vitamin bevitel.
Gyermekkori csontritkulás? Az oszteoporózis ritkán gyermekeknél is kialakulhat. A betegség ebben a formában egészséges gyermekeknél, körülbelül 7 éves korban, röviddel a pubertáskor kezdete elõtt alakul ki, de 1 és 13 éves kor között máskor is jelentkezhet. A ritka betegség néhány esetben maradandó károsodásokat, így pl. gerincferdülést vagy mellkaskollapszust okozhat. A legtöbb gyermeknél azonban spontán gyógyulás várható s a lebomlott csonttömeg újraképzõdik. Gyógyszeres kezelésüket a szakértõk nem javasolják, helyette a kalciumban és D-vitaminban gazdag, kiegyensúlyozott táplálkozást ajánlják. Hogyan elõzhetõ meg a betegség? Míg kalciumdús növények fogyasztásával az ásványi anyagnak mindössze 5-10%-a tud felszívódni a szervezetben, gyermekkorban a tejbõl kalciumtartalmának 60%-a hasznosul, ami nagyon fontos az egészséges csontozat kialakulásához. 2-10 éves korig 800 mg, 1118 évig pedig 1000 mg a javasolt napi kalciummennyiség. Ez már napi két pohár tejbõl vagy ezzel egyenértékû tejtermékbõl fedezhetõ. Az Országos Tisztiorvosi ajánlás szerint naponta 0,5 liter tej vagy azzal egyenértékû tejtermék fogyasztása javasolt, ám az átlagos tejfogyasztás hazánkban sajnos alig éri el a 2 dl-t fejenként.
Mennyi tejet iszunk mi a csontok építéséért? „Magyarországon a gyerekes háztartások a legnagyobb tejfogyasztók –
normál csont
oszteoporózis
mondta Posztós Zsuzsanna, a Tetra Pak Hungária Zrt. marketingvezetõje. „A GFK Piackutató Intézet felmérése szerint ugyanis, azok a háztartások, ahol 14 év alatti gyermek él, 30%-kal több tejet visznek haza vásárlásaik során, 5-6 alkalommal gyakrabban vesznek tejet, egyszerre nagyobb mennyiségben és nagyobb arányban részesítik elõnyben a hosszabb ideig, biztonságosan eltartható UHT tejet” – tette hozzá a szakember. 2011-ben mi, magyarok, összesen átlagosan 67,01 liter tejet fogyasztottunk fejenként, túlszárnyalva az Európai Unió átlagát (60,72 liter/év) és kétszer többet a világátlagnál (32,68 liter/fõ/év). Napi átlagos 1,8 dl tejfogyasztásunk azonban még így is csak harmada a szakértõk által javasolt Pál Ildikó / Piskóti Attila mennyiségnek.
Számtalan helyen adódik lehetõség borvásárlásra, mégsem mindegy, hogy hol, milyen bort, milyen célból kívánunk megvásárolni ezért kérdeztük meg a NEMES NEDÛK borszaküzlet tulajdonosát,hogy adjon nekünk tanácsot.
– Milyen borokat vásárolhatunk az Önök üzletében? Törekedünk TOP pincészetek mellett egyre több kézmûves bortermelõ nedûit ajánlani természetesen versenyképes árakon.Ezeket a borokat közvetlenül a pincénél vagy a hozzánk hasonló szakboltokban kaphatja meg a Kedves Vásárló. Vannak olyan tételek amibõl csak pár száz palack készül. Havi rendszerességgel , akár 30-40 százalékos kedvezménnyel is találkozhatnak vevõink magyar pincészetek boraival - Üzletük ékessége egy 1828-ban épített borpince, mire szolgál ez a pince? Borpincénk egy részében bortrezorokat alakítottunk ki melyek klímája ideális borok,borgyûjtemények hoszszú távú tárolására.A pince másik részében egy kóstolóhelyiség van
kialakítva borkóstolók, borbemutató, családi és baráti rendezvények lebonyolítására. – A magyar boraink több fajta íz világgal rendelkeznek, milyen íz világgal találkozhatnak a vásárlók az Önök üzletében?
– A könnyû,gyûmölcsös,faterkázó boroktól a testes,vastag ,tanninbombákig minden minõségi borfogyasztó igényének eleget tudunk tenni.A magyar bortermelõk és nagyobb pincészetek olyan széles választékkal vannak jelen a borpiacon,hogy játszva rátalálhat Mindenki saját maga kedvencére. Könnyed fehér boraink játékosak és szinesek, míg a testesebbek sokrétüek és izgalmasak.Vöröseink bármikor képesek bizonyítani európai vagy nagyvilági megmérettetésben. – Milyen alapvetõ szabályai vannak az ételek és borok párosításának? Úgy gondolom nincsenek alapvetõ szabályok.A gasztronómia az utóbbi években olyan szárnyalásnak indult olyan szerteágazó és merész,a fûszerek és külömbözõ mártások használata,hogy igen nehéz a párosítás bonyolultabb kompozicióknál. Vannak ugyan iratlan szabályok pld. fehér húshoz fehéret,vörös húshoz vöröset,halételek kiséröje fehér amíg a magyaros,paprikás ételek elengedhetetlen kísérõje a jó magyar kadarka bor.Ha egy kissé eltérünk a standardektöl és próbálkozunk magunk szórakoztatására is egy kicsit akkor túl nagy baj nem lehet. – Elmondaná, hogy milyen többfajta szolgáltatással állnak rendelkezésre a vásárlóknak? Közeledvén a karácsony ilyenkor
szivesen ajándékozzák meg az emberek egymást jó magyar borokkal. Állunk rendelkezésben gravirozással, céges ajándékok felitatozásával, Szentendre belterületén ingyenes a házhozszállitással. Állandó vásárlóink a vásárlás mértékétõl függõen törzsvásárlói kártya birtokosaivá vállnak. – Hogyan tudjuk a megvásárolt borainkat hosszabb idõre méltó helyen tárolni? Természetesen Mindenkinek egy jó borpincét ajánlanék,ennek hiányában egy hûvös helyiség is megfelelõ ahol nincsenek hõmérsékletingadozások. Az ideális hosszutávu tárolási hõmérséklet 12-14 C fok. Olyan helyet keressünk ahol állandó hõmérsékletet tudunk biztosítani borainknak és nincs több 16 C foknál, ugyanis a nagyobb hõmérskletváltozások felgyorsítják boraink érését ezáltal élettartamuk is lényegesen lerövidül.
MOBIL L: 06 30 670 5864 4
Hajápolás természetes úton Fáradt, töredezett hajra Tegyünk mosás elõtt a hajra házi készítésû majonézet. Ez már rengeteget segít, de ha az átlagosnál is rosszabb állapotban van a hajunk, akkor tegyünk rá szintén hajmosás elõtt szezámolajat vagy olívaolajat. Még egy pár gyógyító recept Meleg olajos pakolás- amely helyrehozza a száraz hajat, és ápolja a töredezett hajvégeket. Hozzávalók: 3 evõkanál szezámolaj, 3 evõkanál jojobaolaj, 1 evõkanál szárított csalánlevél, 1 tojás fehérje.
22
Keverjük össze a hozzávalókat, és egy kis lábasban melegítsük langyosra. Szedjük ki a csalánleveleket, és az olajjal jól masszírozzuk be a hajat, mindenhova jusson. Tekerjük be a fejünket egy meleg törülközõvel, és hagyjuk a pakolást 30 percig a hajon, de még jobb, ha egy éjszakára rajta hagyjuk. Az olajat rendes samponos hajmosással távolíthatjuk el.
Régimódi tojássampon- amely magas fehérjetartalmú hajés fejbõrápoló; puhává és kezelhetõvé teszi a száraz hajat. Hozzávalók: 2 nagyobb tojás, 3 evõkanál almaecet vagy egy fél citrom kifacsart leve. A tojásokat verjük habosra, és masszírozzuk be a fejbõrbe. Pár percig hagyjuk fent, majd öblítsük le meleg vízzel. A tojás vékony filmszerû bevonatot képez a hajon, amit úgy távolíthatunk el, ha utoljára ecetes vízzel öblítjük le a hajat; sötét hajúak almaecettel keverjék el az öblítõ vizet, szõkék pedig citromlével.
(Forrás:hajam.hu)
23
Halottak napja
, nov. 2.: az Egyház ünnepélyes megemlékezése a tisztítótûzben szenvedõ lelkekrõl. - A halottak ünnepe az ókori római kultúszból ered. - Az Egyh-ban Szt Odilo clunyi apát kezdeményezte, hogy miután Mindenszentek ünnepén az Egyház megemlékezik a mennyország szentjeirõl, másnap az összes meghaltról is megemlékezzünk. 998: kezdték az ünnepet, mely a 11. században a bencések hatására széles körben elterjedt. Katoliukus vallás, (Róma) a 14. sz: fogadta be. XV. Benedek pápa (1914-22) 1915: engedélyezte, hogy halottak napján minden pap 3 szentmisét mondhat; egyet egy konkrét elhunytért, egyet általában a tisztítótûzben szenvedõ lelkekért, és egyet a pápa szándékára. A bizánci szertartás megfelelõje a lelkek szombatja. A szerzetesrendek külön napon emlékeznek meg saját halottaikról. Ilyenkor sok helyen hosszan, akár 1-2 órán át szólnak a harangok a halottak emlékezetére.
Az ünnepet azért látták szükségesnek, mert a katolikus gondolkodás szerint a kisebb bûnökért a lélek a purgatóriumban bûnhõdik és üdvözülését meggyorsíthatja ha az élõk könyörögnek érte. Ekklesziológiailag a küzdõ egyház (ecclesia militans) megemlékezése a tisztítótûzben idõzõ lelkekre, a szenvedõ egyházra (ecclesia patiens). A halottak napján gyakran mondott imádság a Halottak olvasója, amely öt tizedbõl áll, Jézus öt sebének emlékezetére.
Saját halálunk sose fáj úgy, mint mások halála. Ó, könnyû neked, elbírod nélkülem a sírt, de bírjam, nélküled, az életet?
Elnéztem régen, ahogy nagy sorokban indult a temetõbe a menet, õszirózsával, könnyekkel, szatyorral, hogy a holtakkal beszélgessenek. Volt, aki apró széket vitt magával, a másik ásót vagy kis gyermeket, – az enyimek széthulltak a világban – most nézem õket s elkeseredek.
Weöres Sándor Faludy György: Halottak napja (részlet) Volt emberek. Ha nincsenek is, vannak még. Csodák. Nem téve semmit, nem akarva semmit, hatnak tovább. Futók között titokzatos megállók. A mély sötét vízekbe néma, lassú hálók. Képek, már megmeredtek és örökre Szépek. Kosztolányi Dezsõ: Halottak (részlet)
24
Forrás: katolikus lexikon
Ügyvéd válaszol
Tisztelt Olvasók! Egy fiatalember olyan szerzõdést szeretne megkötni, melyhez az összes feltétel még nem adott számára. A másik szerzõdõ fél javasolta, hogy kössenek elõszerzõdést, s amikor minden összeáll, megkötik a végleges szerzõdést. Errõl szeretne többet megtudni.
Az elõszerzõdéssel a felek arra vállalnak kötelezettséget, hogy egy késõbbi idõpontban egymással szerzõdést kötnek. Az ilyen megállapodás tehát szerzõdéskötési kötelezettséget keletkeztet, melynek alapja nem egy jogszabályi rendelkezés, hanem a felek megállapodása. Elõszerzõdés megkötését azonban jogszabály is kötelezõvé teheti. Az elõszerzõdést a szerzõdésre elõírt alakban kell megkötni. Ez azt jelenti, hogy ha a jogszabály megkívánja a szerzõdés írásba foglalását vagy ügyvédi ellenjegyzését, akkor az elõszerzõdést is csak így lehet megkötni. Az elõszerzõdés tartalmától függõen a végleges szerzõdés létrejötte a felek ráutaló magatartása alapján is megállapítható. Az elõszerzõdés alapján tehát a felek kötelesek a szerzõdést megkötni. Egy megállapodás elõszerzõdésnek csak akkor minõsül, ha belõle egyértelmûen kitûnik a felek késõbbi idõpontra vonatkozó szerzõdéskötési akarata. Így tehát olyankor, amikor a megállapodás a törvényben elõírt valamennyi lényeges tartalmi elemet felöleli, az szerzõdésnek tekintendõ annak ellenére, hogy a felek azt elõszerzõdésnek nevezték. Az elõbb említetteken túl a törvény nem határozza meg az elõszerzõdés egyéb, illetve minimális tartalmi elemeit. Az tehát érvényesen létrejöhet bármely nevesített vagy nem nevesített szerzõdés vonatkozásában és akkor is, ha még a majdan megkötendõ megállapodás valamennyi lényeges pontjára sem tér ki. Az érvényes elõszerzõdés alapján bármelyik fél jogosult a teljesítést követelni, vagyis azt, hogy vele a másik fél a végleges szerzõdést megkösse. Kizárólag az elõszerzõdés alapján a végleges szerzõdésbõl fakadó szolgáltatást azonban nem lehet igényelni. A szerzõdés megkötésének elmaradása esetén bármelyik fél kérelmére a bíróság a szerzõdést létrehozhatja és a tartalmát megállapíthatja. A szerzõdés ily módú létrehozására tehát csak az érintett kérelmére és akkor van lehetõség, ha 1. a végleges szerzõdés megkötését az egyi-
kük megtagadta vagy 2. a felek annak tartalmát illetõen nem tudnak megegyezni. Ebben az esetben a végleges szerzõdés tartalmát a bíróság állapítja meg. A bíróság jogosult a végleges szerzõdésbe olyan kikötéseket is belefoglalni, amelyekrõl az elõszerzõdés nem rendelkezik. Ez történik akkor is, ha egy lényeges kérdésrõl az elõszerzõdés nem rendelkezett, feltéve hogy az – a felek és a nemzetgazdaság érdekeire tekintettel – a korábbi tárgyalások, esetleges megállapodások, továbbá az eset összes körülményének mérlegelésével meghatározható. A bíróság kivételesen jogosult az elõszerzõdésben szereplõ feltételektõl eltérõ kikötések megfogalmazására is olyan esetben, amikor ezt a nemzetgazdaság és felek különös méltánylást érdemlõ érdeke indokolja. Ez a jog azonban csak olyan fokig gyakorolható, amíg nem jár az elõszerzõdésben megjelölt feltételek lényeges módosulásával. Ilyen lényeges módosulásnak tekinthetõ például az ellenszolgáltatásként megjelölt vételár nagyságrendjének vagy a teljesítés módjának megváltoztatása. A törvény szerint azonban a szerzõdés megkötését bármelyik fél megtagadhatja akkor, ha bizonyítja, hogy az elõszerzõdés létrejötte után beállott körülmény folytán a szerzõdés teljesítésére nem képes, illetõleg a szerzõdés megkötése nemzetgazdasági érdeket sértene, vagy ha e körülmény alapján a szerzõdés megkötése után elállásnak vagy felmondásnak lenne helye. A szerzõdéskötés a kívánt törvényi feltételek fennállása mellett sem tagadható azonban meg minden esetben jogszerûen. Például, amikor a fél saját felróható magatartásával idézte elõ azt a helyzetet, amely miatt a teljesítésre képtelenné válik. Ilyenkor azonban érdemes megfontolni, hogy célszerû-e a szerzõdés megkötését kikényszeríteni, mert esetleg kedvezõbb lehet kártérítési igényt érvényesíteni.
Jogszerûen nem tagadható meg a szerzõdés megkötése abban az esetben sem, amikor a megtagadás indoka olyan körülmény, amelynek elhárításáról az arra hivatkozónak kellett volna gondoskodnia, valamint nincs helye a szerzõdés megtagadásának olyan okra hivatkozva sem, amellyel már az elõszerzõdés megkötésekor számolni kellett. Annak bizonyítása, hogy a szerzõdéskötés megtagadásának törvényi feltételei fennállnak az arra hivatkozót terheli. A teljesítés iránti igény elhárítása érdekében a bíróságtól az is kérhetõ, hogy állapítsa meg azt, hogy a szerzõdés megkötése jogszerûen megtagadható. Az elõszerzõdésre – a Ptk. általános szabályain túl – megfelelõen irányadóak a megkötendõ ügyletre vonatkozó különös elõírások is. Ezért például a vállalkozási szerzõdésre irányuló elõszerzõdéstõl a megrendelõ – a vállalkozó kárának megtérítése mellett – bármikor elállhat, a megbízási szerzõdés esetében pedig a megbízó azt bármikor felmondhatja. Továbbra is várom megtisztelõ leveleiket, melyek közül az érdeklõdésre számot tartó témákat az újságban elolvashatják. dr. Grimaldi Zsuzsanna ügyvéd e-mail: grimaldizs@t-online.hu telefon: 06 20 330 36 40
25
Könyvajánló TULI TU ULI LI J JÓZSEF ÓZ ÓZSE ZSEF
AMIRÕL A MIRÕL M MII K KETTEN ETTEN NEM NE N E M BESZÉLÜNK B E SZ ZÉLÜNK
ÁÁra: rra: a: 114 1450, 450, -Ftt KKönyv, önyv,, 2208 08 ooldal ldal
Megrendelhetõ: M g Szentendrei Kurír 11135 135 Budapest, p , Palóc u. 2 Tel.: (36-1) 350 0343
SZAK. Mûszaki Vizsgáló Állomás
Szakács László
AUTÓKLÍMA, MÛSZAKI VIZSGÁZTATÁS, EREDETISÉG VIZSGÁLAT 2000, Szentendre, Elõd u. 2/A. ( a 11-es fõúton lévõ Provincia parkírozóval szemben) Nyitva: H.-P.: 8-18, Szo.: 8-14, vagy elõzetes megbeszélés szerint
Tel.: (20) 315-7082
Partnereink Szentendre: Pest megyei könyvtár Turinform, Dumtsa j u 22 Klementné Vegyesbolt, Kálvária út 14 Põpec Bt (Honi közért), Papsziget út. Andrea Patika, Kálvária út Csencsi-Nari zõldséges Delikátesz Hév végállomás Pékség, Törökvölgyi út Pikszis kreativ hobby, Dunakanyar krt 30 Forma Stúdió, Dunakanyar krt 46 Jász u 5 Szent L u 99 Fehérviz u 20 Kossuth L u 23-25 Péter Pál u 3 Dobogoköi u 4 Holdasudvar Divatárú, Kossuth Lajos 17-19. P'Art mozi, Dunakorzó 18. Fókusz bolt, Széchenyi tér 14. Roliszer Bt., Kossuth Lajos u. 13. Tobaco Dohánybolt Péter Pál Utca 3 Dolce Vita 05.31 Bt. Bajcsy Zs. u. 3. V8 Bio bolt
Budai 15 Budai 43 Széchenyi u 28 Virág u 10
Tahitótfalu: Coop Abc, Szentendrei út Rudolf Mártonné, Visegrádi u 14
Pócsmegyer-Surány: Megyer Bt Dózsa György út 12 Surány Rév Közért Dunasétány
Pomáz: Hév állomás Kossuth L u 18 Beniczki u 74 Vörösmarty M u Budakalász: Dévai László vegyeskereskedés, Sas u 30 Omszk park 1
Szigetmonostor: Középpont ABC, Estike u. 2. Maribel, Nagyduna sétány 962/1/B Szöszö Kft Rákóczy út 12 Coop ABC Vadvirág utca Önért Közért; Vadvirág utca
26 26
mobil kód:
Leányfalu: Bio Bolt, Móricz Zsigmond út 171. Hamschláger Zrt(CBA), Móricz Zs ú.138. Zöldség-gyümölcs, Móricz Zsigmond 112. ABC - Móricz Zs. u. 128. Érd: Campona u 1 Csobánka: Fõ u 29 Kossuth L u 11
Tahitótfalu
Visegrád: Lepence Fõ u 77 Mátyás u 8 Budapest: Hair's [ku:l] - Pozsonyi út 50.
Impresszum
a Dunakanyar magazinja
Tulajdonos-fõszerkesztõ: Nagy Erzsébet, Dálnoki Gábor nagy@szentendreikurir.hu Felelõs- fõszerkesztõ: Vészabó Noémi Grafikai tervezés: Bakai Attila, Kis Roland, Dálnoki László Munkatársaink: Gabnai Gusztáv, Bartos Nikolett, Jakab Mária, Szegedi Erika, Miklós Margit, Hirdetésfelvétel: Sharon András 06 1 785 17 48 06 70 560 1243 info@szentendreikurir.hu szk.partner@gmail.com
Terjesztés: Lapker Zrt. Saját hálózatunkba, üzletek jelentkezését várjuk az alábbi telefonszámon: 06 30 630 7823 Nyomda: ÉKM Európa-nyomda, ekm-ny@mnr.ch Kiadja: Dálnoki Média Kft.
Postacím: 1135 Bp. Palóc utca 2. www.szentendreikurir.hu ISSN 1785-6930
2012. NOVEMBER
A hirdetések tartalmáért felelõsséget felelõsséget nem nem vállalunk! vállalunk!
Írja meg Ön is élete legmeghatóbb történetét. A legszebb történeteket megjelentetjük a Szentendrei Kurírban. A történeteket a info@szentendreikurir.hu címre várjuk.
GRIMALDI ÜGYVÉDI IRODA Szentendre, Tómellék u. 18. I/3. grimaldizs@t-online.hu Tel./Fax: 06 26 314 359 Mobil: 06 20 330 36 40 jogi tanácsadás, szerzõdések, ingatlan- és építési ügyek, öröklési jog, végrendeletek, házassági perek és családi jog, kártérítési, biztosítási jog, civil szervezetek joga, hatósági ügyek, szabálysértési és büntetõ ügyek olasz nyelven is
Nekünk az Ön véleménye fontos! Szerkesszük együtt a Szentendrei Kurírt! tõ Beszéljük meg közösen a mindenkit érintõ témákat! Like-oljon minket és írja meg véleményét a Facebookon!