AM_02.12 by TASATS reklamebyrå

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 1

AskøyMagasinet Februar 2012. Gratis magasin til alle husstander på Askøy og deler av Bergen Vest. Opplag: 15.854 Informasjon

Morsdag Valentine Slankeren Forfatteren Fotografen Politikeren Skuddårsbarnet Dronningen

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 2

BYGGEVARER s TRELAST s MALING s JERNVARER

Oppussing i vinter? Store prisavslag på kjente merkevarer PRDOBFORFD

3998,-

BOSCH KAPP/ GJÆRINGSSAG GCM 8S.

129,-

139,-

498,-

BOSCH DREMEL

BUTINOX INNE TAK

BUTINOX INNE VEGG

300JD M/55+1 TILBEHØR & LE. Førpris 734,-

03 HVIT 3L

07 HVIT 3L

DIVERSE KJØKKENUTSTYR

Gode på tilbudgerførte la andre ekorer d

289,-

ALLOC W&W HVIT SNØ

ALLOC COMMERCIAL

20x30 TS (Tile Surface) 1,488m²

÷20%

674951 ST SKIFER 1,864m²

20 kg

179,-

299,-

pr pl

79,-

ALLOC KITCHEN WALL

HEY`DI BEST FLYT

Farger: hvit, sort, skifer. GF 10x10 (0,72m²). Flere dekorer.

KLEDNING

20 kg sekk.

19x148 DF Kl 2 (7,7 lm pr m²)

FRA HERDLA FRA STEINRUSTEN

FRA KLEPPESTØ

STOREBOTN NÆRINGSPARK

Hjelp fra håndverkere

Råd og tips

Hjemkjøring

Lån av henger

Fauskanger Bygg as, Storebotn Næringspark, 5300 Kleppestø, tlf.: 56 15 15 30 Åpent: mandag-torsdag 7-17 - fredag 7-19 - lørdag 9-14 - www.byggern.no/fauskanger

Byggern.no

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 3

Kleppestø

www.karlsens.no

morsdag &valentine - det handler om kjærlighet

MORSDAG OG VALENTINE PÅ KLEPPESTØ SENTER Lørdag 11. februar har vi ekstra gode tilbud til mor og eller kjæresten din! ÅPNINGSTIDER: Hverdager 10–21 (Kiwi 8–21 – Meny 8–23) Lørdag 10–18 (Meny 8–20) Meny åpent søndag 9–21 www.kleppesto-senter.no

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 4

NYTT KUNSTGALLERI I FLORVÅG

Per Helge Hansen gleder seg til å åpne det nye Galleri Askøy i Knausen Senter i Florvåg. Her foran to av sine malerier «Åpenbar torso» og «Magisk natt». FOTO: Rolf Erik Veland

Knausen Senter er stedet for alle kunstinteresserte lørdag 11. februar. Da åpner Galleri Askøy, et splitter nytt kunstgalleri som tar mål av seg å presentere lokale askøykunstnere. – Jeg gleder meg stort, sier Per Helge Hansen, som blir kunstnerisk konsulent for galleriet. Per Helge, som selv har atelier i bygget, tar Askøymagasinet med på en forhåndsvisning før den store åpningsdagen. Selve utstillingslokalet holder til i den tidligere rørleggerbutikken i Knausen Senter, nyoppusset av eierne Irene og Martin Andre Monsen til bruk som galleri. – Jeg er jo så heldig å ha et fantastisk godt samarbeide med eierne, og dette lokalet med store vindusflater mot riksveien som passerer like ved, er jo særdeles godt egnet som galleri, sier en meget fornøyd kunstner. – Mange forbipasserende har allerede lagt merke til at her utstilles noe nytt i forhold til tidligere, og jeg har faktisk hatt folk som har kjøpt opptil flere av mine malerier, lenge før den offisielle åpningen, forteller han. Åpner selv Planen er at galleriet skal ha åpnet lørdager og søndager mellom klokken 12 til 16.00, men ellers by på visning etter avtale. Per Helge Hansen blir selv den første som stiller ut i det nye galleriet, med en utstilling han har kalt «Mellom ØyeBlikkene». Denne utstillingen inneholder 20 større og mindre malerier, hovedsakelig fra hans arbeider de to siste årene, og blir stående frem til 18. februar. Utover våren skal en rekke andre askøykunstnere bli presentert.

AskøyMagasinet - Februar 2012

– Vi har planene klare for en rekke utstillere allerede, som enten stiller alene med egne utstillinger, eller sammen med andre, alt ettersom det passer. Lokalene her er delt inn i ulike avdelinger, og vi har ett separat rom for bilder av mindre format, så dette gleder vi oss stort til. Askøyfolket kan glede seg, og jeg tror mange vil få en positiv overraskelse når de ser hvor mange flotte kunstnere vi har her på øyen, og hvilken variasjon i kunsten de representerer. Ja, det kommer til å bli spennende tider fremover, sier en entusiastisk Per Helge Hansen.

Rolf Erik Veland/Askøymagasinet rolf@tabloidsats.no

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 5

Alt på ett sted, når det gjelder huset! BYGGVARER - GULV - MALING Askøy Byggsenter er blitt et begrep når det gjelder oppussing av hjemmet. Her finner du det du trenger, om så det er den riktige malingen eller gulvet. Vår betjening rettleder deg slik at du skal føle deg trygg når du handler til huset hos oss.

HAGE OG MASKINREDSKAPER Vi er også god på det som har med utenfor huset å gjøre. Lang erfaring i kombinasjon med kvalitetsprodukter gjør at du skal vite at det vi anbefaler virker slik du ønsker det.

PROSJEKTER Askøy Byggsenter AS har bygget "Mesterhus" i over 40 år. Oftest på Askøy, men også i nabokommunene har vi bygget boliger, barnehager og skoler for et stort antall fornøyde kunder. Det at "gamle" kunder oftest velger oss når de planlegger hus nr. 2 ser vi på som en æresbevisning.på som er æresbevisning.

ÅPNINGSTIDER: Mandag - fredag Lørdag

07.30 - 20.00 09.00 - 16.00

Telefon: 56 15 12 60 E-post: post@askoy-byggsenter.no Web: www.askoy-byggsenter.no

minutter fra Bergen vest. -Over broen, gjennom tunnelen og to ganger til venstre. AskøyMagasinet - Februar 2012 5

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 6

LATTER PÅ LUFTEN

«Alt er best når det er surret rundt i bacon», avslører Steffen Lund (midten). Mike Torsvik Johansen (t.h.) og Magnus Oen Torsvik (t.v.). FOTO: Adrian Nyhammer Olsen

Mens andre ungdommer sysler med videospill eller fotballtrening, har disse tre ungdommene gjort noe helt annet. De har startet humorprogram. På radio. Mandag ettermiddag, møter Mike Torsvik Johansen og Magnus Oen Torsvik (begge 17) fra Fauskanger Steffen Lund (alle 17) opp på Dolly Dimple's for å gå igjennom gårsdagens sending, i tillegg til å komme med ideer til neste program. Sammen startet de opp Radiofjes i november i 2011. Via Radio Askøys nettradio fôrer de tre ungdommene interesserte søndagslyttere med forskjellige karakterer, kritisk samfunnsanalyse og humoristiske vendinger angående popkultur og lignende. Med en pizza hver sitter trekløveret og pønsker ut lure påfunn til neste sending. Spesiell som anledningen er, bestiller Steffen Lund en Solo, i stedet for det sedvanlige glasset med vann. Dette blir umiddelbart stemplet som nyhetsverdi av Lund selv. Drøfter ideer over pizza Med en PC, tre nummer 28, egenmikset krydderblanding, to glass vann og en Solo, sitter trioen i dyp konsentrasjon. Mest med å spise pizza. - Det foregår veldig ofte slik som dette. Vi sitter gjerne og jobber med hver vår pizza, en pc og jeg holder gjerne på med et hemmelig ikke-radiorelatert prosjekt, før jeg spør: «Har noen noen ideer?», og de svarer «Nei», og så spiser vi videre. Elleve liveprogrammer, en musikkvideo og status som Radio Askøys mest populære nettsending, er likevel klare bevis på at pizza og Solo er gode virkemidler. Verden trenger humor Radiofjes' image er nokså spesielt. Selv forteller de at de spiller videre på vitser og tanker som bare streifer en, og

AskøyMagasinet - Februar 2012

gjør en stor greie ut av ingenting. - Jeg har for eksempel laget en karakter som ikke kan si «R». Karakteren heter Roger Lunde, og er referansemaker fra Ringerike i Buskerud. Dermed blir han «Nogen Lunde, nefenansemaken fna Ningenike i Buskenud», forteller Johansen engasjert og lattermild. - Verden trenger humor, fortsetter han. Hvor tar dere humoren deres fra? - Vi tar humoren rett i fra rasset. Sitér meg på det, sier Johansen. Møttes på Laksevåg Sammen går de tre på medielinjen på Laksevåg videregående skole. Johansen og Torsvik har kjent hverandre siden andreklasse på Fauskanger barne- og ungdomsskole, men Alvøen-gutten Steffen møtte de på videregående. - Magnus var for feit, så jeg ville ikke være venn med han, sier Mike. Litt ironisk at jeg er venn med deg nå, Steffen, fortsetter han med et smil. Sammen har de praktisk talt ingen grenser for spøkene sine, og blir godt mottatt av publikum. - Altså, alle har jo grenser, men det er noe du føler selv, liksom. Når det går for langt, vet du at det har gått for langt. For stygg for TV Selv beskriver de radio som et enkelt medium for å komme seg ut i verden. - Det er kanskje ikke et medium som ungdom i dag oftest bruker, men vi er for stygg til å være på TV, spøker Torsvik. Videre forteller de at navnet Radiofjes kommer av nettopp det; å være for stygg for fjernsyn. - Vi sendte inn en pilot (forsøksprogram, journ. anm.) til Radio Askøy, og de likte det tydeligvis.

Mest hørt på nett Med en trio i et humorprogram på radio, har de selvsagt måttet tåle å få sammenligningen med Radioresepsjonen. Selv forteller de at de liker programmet, men at Radiofjes ikke er en kopi. - Vi er tre stykker med humorprogram på radio, og det er Radioresepsjonen også. Det er det eneste like, konstaterer trioen i fellesskap. - Vi er smart nok til å ikke stjele fra andre. De legger likevel ikke skjul på at de misunner P3-gjengens suksess. Som Radio Askøys mest populære nettsending, sitter de tre ungdommene likevel med litt større drømmer enn det lille publikumet de når ut til fra Torvgarden. - Vi vil jo bli verdensberømt. Det må jo sies å være målet, sier Johansen. Går det fem år og vi fortsatt er i Radio Askøy ... Da har vi gjort noe gale. Mike, Magnus og Steffen forteller om forskjellige opplevelser de har hatt i studio, hvor det allerede har vært både oppturer og nedturer. En sending gjorde de narr av sin egen lytterskare, og spøkte om antallet lyttere. - Vi har sikkert to lyttere, sa jeg. Det er moren til Steffen og lydteknikeren, forteller Johansen. Lund fortsatte med å fortelle om at moren var bortreist, og dermed var det kun lydteknikeren igjen. - Jeg trodde det var opp i sånn ti-tjue, i hvert fall, men da lydteknikeren som satt med dataen fortalte det var hele fem lyttere der og da, og det var jo litt leit, sier Lund.

Adrian Nyhammer Olsen Askøymagasinet / magasin@tabloidsats.no

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 7

-for deg og ditt hjem

Strusshamn Senter

China Restaurant

Hair 4 You frisørsalong

KONTORER: STRUSSHAMN TANNKLINIKK

Mange gode tilbud i alle butikkene! Velkommen til en hyggelig handel Mandag - fredag: 10-20 - Lørdag: 09-16 Rimi: Hverdager 07-23 - Lørdag: 08-21

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 8

ANE NÆR HALVERT PÅ ETT ÅR! Ane Gjengedal Hellesøy (34) lar seg ikke fortvile over at venner hun ikke har sett på en tid ikke kjenner henne igjen når de treffer på henne. – Du vet, når jeg tar av 47 kilo på ett år, så er det slett ikke rart at folk må se to ganger på meg før de ser at det er meg! Men det er alltid like artig å se reaksjonen på folk.

Denne buksen hun brukte i fjor kan hun bruke til å «svømme i» i dag. – Jeg er gått ned åtte størrelser, sier hun. (FOTO: Rolf Erik Veland)

AskøyMagasinet - Februar 2012

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 9

Før

Nå

Bildet til venstre viser Ane for ett år siden, godt over 100 kilo (Foto: Privat). I dag er vekten hennes nesten halvert, og forandringen er enorm. Riktig mat er viktig, men du skal forbrenne flere kalorier enn det du tar inn for å gå ned i vekt, sier Ane, som her spiser fiskeboller med grønnsaker og poteter. (FOTO: Rolf Erik Veland)

Ane er bare ett eneste stort smil der hun tar imot Askøymagasinet før hun legger ut på sin daglige treningsøkt. I januar 2011 stoppet vekten på godt over 100 kilo for 33-åringen. Ett år senere er nesten 50 av disse kiloene forsvunnet ! Den eneste buksen hun har tatt vare på fra den tiden kan hun nesten «svømme i» i dag. Kroppen hennes har endret fasong totalt. Hvordan er dette mulig? – He he. Vel, hadde noen fortalt meg for ett år siden at jeg skulle sykle seks mil eller løpe over en mil uten problemer et halvt år senere, så hadde jeg trodd det var en dårlig spøk. Men på det tidspunktet var jeg så tung i kroppen og i så dårlig fysisk form at jeg måtte bare gjøre noe. Derfor meldte jeg meg på et Grete Roede-kurs i håp om å kunne slanke bort noen kilo før overvekten gikk på helsen løs. Som du ser så har det hjulpet bra, sier Ane og ler av sin egen underdrivelse. Mislyktes Men i dag har hun all grunn til å være i strålende humør. Livet er omtrent blitt snudd på hodet i løpet av 12 korte måneder for den tidligere overvektige jenten fra Øen. I dag er hun bosatt i ny rekkeleilighet på Tveit, og stortrives med det. – Jeg har vel alltid vært overvektig, og ønsket om å gå ned i vekt har alltid vært der. Jeg har prøvd Roede-kurs tidligere, men mislyktes med det av diverse årsaker. Julen 2010 bestemte jeg meg for å gjøre et nytt forsøk, og meldte meg på et Roede-kurs på internett der jeg kunne kommunisere direkte med internett-kurslederen Alice Haugland, forteller hun. – Hva gjorde du annerledes denne gangen? – Jeg har hele tiden vært var veldig nøye med planleggingen for å unngå å gjøre tabbene fra forrige gang om igjen, og lager en nøye middagsplan uke for uke. Gjennom hele prosessen fulgt alle råd vedrørende vekt og mål på maten, og har dermed kunne nøye meg med å

handle en gang i uken, noe som både er tidsbesparende, sunnere og mer økonomisk, forteller hun. Trener Men det er ikke bare riktigere kosthold som har hjulpet Ane ned i vekt. Regelmessig trening både innendørs og utendørs er en viktig del for å klare og oppnå resultater og ikke minst gjøre det lettere å holde vekten i ettertid. For Ane har ikke dette vært noe problem, snarere tvert imot. – Jeg har spilt både håndball og fotball i mange år, men med den tunge kroppen jeg hadde var det ikke alltid like lett å henge med. At jeg også røykte en 20-pakning for dagen, gjorde sitt til at kondisjonen var skrøpelig, innrømmer hun. – Men nå er også røykingen en saga blott? – Jepp! Siste røyken ble tatt 5. juli i fjor, og siden har det ikke vært et alternativ å røyke lenger. Jeg ble faktisk overrasket over hvor lett det var å slutte; jeg hadde jo hørt de skrekkhistoriene om røykesug, søtsug og vektoppgang, men ingenting av dette har jeg merket noe til. Dette har gått helt knirkefritt, sier hun smilende. – Hvor mye trener du? – Jeg og en venninne startet opp med to morgentreninger i uken før vi gikk på jobb. Det var ganske hardt til å begynne med, men ble fort en del av rutinen. Nå blir det en joggetur eller sykkeltur daglig i tillegg til styrketrening med det nye treningskonseptet MEIR. Hvis ikke jeg får trent hver dag, så blir jeg ganske rastløs, ler hun. Ugjenkjennelig – Men det å kvitte deg med hele 47 kilo på et lite år er jo ganske ekstremt? – He, he, ja, jeg hadde vel ikke forventet så mye selv, og det morsomste med dette er at flere ikke kjenner meg igjen med det samme. Men for meg har det vært enormt motiverende å se vekten gå ned for hver uke gjennom

hele året. Nå har jeg etter hvert nådd trivselsvekten, og skal stabilere meg på denne, men det skal ikke bli noe problem. Jeg er også i den heldige situasjon at jeg har masse fantastiske mennesker rundt meg som har oppmuntret meg hele veien, og nærmest heiet meg frem, og det har helt klart hjulpet på motivasjonen. At jeg i denne perioden kanskje har vært litt ekstrem, får de heller leve med, sier Ane. Gode tips – Hvilke gode råd og tips kan du gi til dem som tenker i samme baner? – Det er å være veldig nøye på planleggingen både når det gjelder middagsplan og innkjøp av mat, og finn en treningsform som passer for deg. Man behøver nødvendigvis ikke å melde seg inn i et treningsstudio for å trene styrke, men styrketrening er utrolig viktig for alle, understreker hun. – Det kan ellers være en fordel å sette opp faste dager til trening og følge disse, hvis ikke er det fort gjort å utsette treningen. Det er alltid lettere å være to sammen om treningen, fordi da skaper man forpliktelser overfor hverandre. Og så må du tørre å utfordre deg selv når det gjelder treningen. Vær for eksempel bevisst på hvor lang tid en bruker på å løpe en strekning og se hvordan denne blir bedre og bedre etter hvert som formen kommer. Det gir motivasjon! Og til slutt: Ikke gi opp om du møter litt motgang. Motgang gjør deg nemlig sterkere, sier en lykkelig og lett Ane Gjengedal Hellesøy.

Rolf Erik Veland/Askøymagasinet rolf@tabloidsats.no

AskøyMagasinet - Februar 2012 9

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 10

Velg din kjøreskole på Askøy • Hvorfor stå i kø i byen å betale full pris for "køtime", når du kan gjøre det køfritt på Askøy ? • 70% av kjøretimene begynner å slutter på Askøy. • Kjøreskolene tilsluttet Førerkorthuset har samlet 90års erfaring i traﬁkkopplæring. • Velg den kjøreskolen du ønsker ved enten å ringe direkte eller gå inn på en av skolens hjemmesider og undersøk priser / pakketilbud eller kurst først.

M 926 60 075 - www.haralds.no

g på:

lærin Vi tilbyr opp

g MC n u T • C M t t e •Moped •L tomat) u A / l e u n a M •Bil ( er) g n e h l i T + l i B •BE (

M 957 84 407 www.krokaas-traﬁkkskole.no

Enok Bernhardsen

LAPP M 908 34 119 - www.lapp1.no

M 995 30 683 www.heimlitraﬁkkskole.no

M 958 88 822 - www.vestnestraﬁkkskole.no

M 930 34 555 Epost: eno-be@online.no

www.førekorthuset.no - Gamle kleppeveien 18 B, vis a vis helsetunet på kleppestø

SE VÅR 420 KVM STORE BADEROMSUTSTILLING I 2.ETG Vi leverer komplett baderom i samarbeid med:

G DBER E V S NY TALOG! KA

% 0 2 ÷

INSTALLATØR HÅKON OLSEN AS

ode njeperi Kampa bruar 2012 . fe 9. – 20

MURMESTER ÅGE OLSEN

ÅPNINGSTIDER: Man, tirs, ons, fre 09.00-16.30 Torsdag 09.00-19.00 Lørdag 10.00-14.00

ANDERSEN & SØNN RØRLEGGERFORRETNING AS TELEFON 56 15 19 70 • post@rorandersen.no • Juvik

AskøyMagasinet - Februar 2012

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 11

TILBUD SOM

VARMER! MEKK ASKØY - HOLMEDALEN TELEFON 56 15 03 00

Alle Wilfa og GSA olje, panel og vifteovner

K K E M PP

KU re

Alle DeLong h olje og i vifteov ner

PRISEKSEMPEL

549,-

Før 1.099,-

Wilfa konvektorovn 2000W. Stillegående og effektiv konvektor ovn med vifte på 2000 watt. Med 3 varmeinnstillinger. (V.nr. 171757)

÷20%

÷50% K MEK PP

K MEK PP

ERS

N KRO

KU re

P KUP

MEKKPRIS

KU re

Veil 4999,-

Veil 999,-

299-

10,-

499,-

299,-

2999,-

Byggtørker 2,0 kW

Ringperm

Bosch stikksag PST650-TS

Alcoscent promilletester

Baderomsinnredning

Veil 975,-

(V.nr. 156297)

K MEK PP

KU re

a 599,vVeil

Veil 3299,-

K MEK PP

KU re

Veil 999,-

MEKKPRIS

399,-

2499,-

599,-

229-

Cindy barnestol

Takboks, 500 liter Maks. 50 kg last. Hurtigklemmer for rask montering. Innvendige festestropper. Ekstra sikkerhetslåser. Egenvekt: 22 kg. LxBxH: 225x83x39 cm. (V.nr. 146010)

Montblanc lastestativ

Artic hurtigkjetting

Fra 15 til 36 kg. Stolen vokser med barnet, for større barn brukes kun sitteputen. Barnet sikres med bilens trepunkt belte. (V.nr. 140555)

For rails. Lett å feste. Maks. 100 kg. (V.nr. 104773)

Med styre og tverrlenke. Leveres til de aller ﬂeste biler. (V.nr. 104574-81 og 104537-38)

Veil 349,-

299-

Gebe batterilader Lader 6 eller 12 volt 3,5A DC (5,3A RMS). For vanlige bly og gelebatteri. Ideell til bruk på biler, små kjøretøy, båt og MC. Beskyttet mot gnister, kortslutning, overoppheting og feil polaritet. (V.nr. 137390)

Åpent 10-20 (18) - Mekk har det du trenger!

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 12

Skrinet — H.K. Fauskanger

H.K. FAUSKANGER

KRIMINALROMAN

«For en gammel Sherlock Holmes-beundrer er dette fabelaktig lesning. Anbefales på det varmeste!» Gunnar Staalesen

Det er store forventninger til Helge K. Fauskangers bok «Skrinet» som lanseres lørdag 18. februar på Baskerville forlag.

Helge K. Fauskanger lanserer kriminalromanen «Skrinet»

TAR SHERLOCK HOLMES TIL ASKØY – Her gikk Sherlock Holmes i land på Askøy i 1895, på jakt etter den kvinnelige helgenen St. Sunnivas skrin, sier Helge K. Fauskanger. Denne utrolige historien får du vite mer om den 18. februar når han utgir sin første kommersielle kriminalroman, «Skrinet». Selv Gunnar Staalesen tar av seg hatten for sin nye forfatter-kollega.

Etter mye om og men er det nå endelig duket for lanseringen av «Skrinet», en roman som innholdmessig neppe står tilbake for den intrikate mystikken og spenningen i «Da Vinci-koden», for å bruke et nærliggende eksempel. I «Skrinet», som er det lenge forvunne skrinet med levningene av Norges eneste kvinnelige helgen, St. Sunniva, dukker det opp religiøs mystikk, hebraiske tegn i intrikate koder, et øksedrap med mordvåpen fra frimurerlosjen, samt rikelig med dramatikk og spenning. Forskjellen her er imidlertid at den verdensberømte mesterdetektiven Sherlock Holmes står i fokus, samt at historien foregår i Norge anno 1895, i Kristiania, i Bergen og – endatil på Askøy! La oss røpe med det samme at Holmes og hans følgesvenner havner opp i et dramatisk sluttoppgjør nord på Askøy, og at hemmeligheten de avslører er nok til å kreve at historien om Norges grunnleggelse skrives på nytt!

skrevet av forfatteren Arthur Conan Doyle. I hans novelle, «The Adventure of Black Peter» fra 1904, antyder Coyle at Sherlock Holmes er på vei til Norge, uten at det senere kom frem hva han eventuelt skulle ha gjort her i landet. Det er denne setningen jeg har tatt utgangspunkt i, og altså bygget min egen historie rundt, sier Helge, med et litt kryptisk smil om munnen. Han karakteriserer seg som en evighetsstudent og har skrevet hovedoppgave om norske bibeloversettelser ved UiB. – Selv om mitt private grunnsyn er temmelig skeptisk og agnostisk, arbeider jeg mye med ting som ligger i skjæringspunktet mellom religion/mystikk og språk/symbo-

ler. Jeg har også studert klassisk hebraisk, gresk og koptisk på UiB, og mye av denne kunnskapen har jeg benyttet i handlingen i «Skrinet», forteller Helge. Autentiske Til tross for at selve historien i «Skrinet» er fri fantasi fra ende til annen, har Helge Fauskanger vært svært så nøye med detaljene når det kommer til språkbruken anno 1895, stedsdetaljer og navn på datidens gater og på slektsnavn, og, ikke minst – det hebraiske alfabetet og de jødiske symbolene som utgjør kodene før løsningen av mysteriet. – Når våre helter finner et ord som ligner «Sunniva» i

Idé fra 1904 – Hvordan i all verden har du klart å «koke i sammen» en slik fantastisk og spenningsmettet historie, Helge Fauskanger? – Tja, den har vel bygget seg opp i hodet mitt etter hvert som jeg har lest samtlige Sherlock Holmes- historier Forfatteren selv besøkte nylig den i boken omtalte hulen ved Straumvatn nord for Fauskanger. Foto: Privat

AskøyMagasinet - Februar 2012

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 13

– Her ved dette tjernet ligger hulen der Sherlock Holmes jaktet på St. Sunnivas skrin, et skrin som hadde vært forsvunnet siden 1536, sier forfatter Helge K. Fauskanger. Foto: Rolf Erik Veland

den hebraiske grunnteksten til Moseloven, og begynner å lure seg grønne på hvordan dette kan passe inn i bildet, er det fullstendig autentiske hebraiske sitater som gis i romanen, sier Helge, som om det skulle være den naturligste sak av verden. – Når min forteller skal være kjentmann for Holmes og Dr. Watson i Kristiania, bør de fortrinnsvis bevege seg rundt i gater som faktisk eksisterte i 1895 , blant annet at dagens Youngstorget her må hete Nytorvet. Og når de skulle innom frimurernes stamhus i Nedre Vollgate nær Stortinget, måtte jeg grave opp 115 år gamle artikler om hvordan interiøret så ut den gang huset ble bygd. I 1895 framstår stamhuset splitter nytt; det ble nemlig innvidd året før, sier forfatteren, som også måtte være tilsvarende nøye med detaljene da Holmes og følge ankommer Bergen, etter en dramatisk ferd med båt fra Kristiania. Staalesen rettet – I mitt opprinnelig manuskript hadde jeg skrevet at Sherlock Holmes steg i land på Strandkaien, men dette ble rettet opp av Gunnar Staalesen, som hadde fått mitt manus til gjennomlesing. Han kunne fortelle at Strandkaien ikke eksisterte før etter bybrannen i 1916, og dermed måtte jeg flytte ilandstigningen til Bryggen, eller Tyskebryggen som den ennå het i 1895, sier Helge.

– Sherlock Holmes tok imidlertid inn på gamle Hotel Norge, trehotellet som ble revet så sent som på 60-tallet, men dette var først etter at saken var løst, legger han til.

essert i å utgi boken, men etter en del om og men ble det likevel Baskerville som gir den ut, hvilket jeg er meget glad for.

Gøy å skrive – Hvor lang tid tok det deg å skrive denne boken? – Selve skrivingen tok vel nærmere ett år, men før det gjorde jeg mye forarbeide og research for å få grunnlaget så riktig og «autentisk» som mulig. Når det var gjort var det rett og slett gøy å skrive, og enkelte lange dialoger gikk så fort at jeg neppe hadde kunnet skrevet fortere om jeg skrev at et ferdig manuskript, sier han. – Du får mye skryt fra Gunnar Staalesen for denne boken? – Ja, helt fantastisk! Ikke bare har han korrigert meg for viktige detaljer, men han har vært så generøs at han på omslaget av boken gir meg de varmeste anbefalinger. Det er klart at slike ting varmer for en debutant som meg, sier han. – Og så gir du ut boken på Baskerville Forlag! – Ja, ut fra hva slags bok dette er, følte jeg en viss magnetisk tiltrekning mot et forlag med det navnet. «Hunden fra Baskerville» er den suverent mest berømte Holmes-romanen, og Baskerville forlag har faktisk utgitt en nynorsk oversettelse av den. På et visst tidspunkt var det også et annet forlag som var seriøst inter-

Spennende tider – Lørdag 18. februar er den store lanseringsdagen, hvordan ser du på det? – Det blir selvsagt spennende å se hvordan mottakelsen blir, og hva litteratur-kritikerne har å si. Jeg tar ingenting for gitt, men håper selvsagt at folk vil like boken. Det har som sagt vært gøy å skrive den, og å bruke all min kunnskap fra mine studier til å gjøre historien så autentisk som mulig. I tillegg har jeg lagt inn en del detaljer som knytter steder og navn opp mot historiske hendelser som folk flest kan kjenne til. Holmes klarer til sist å knekke en kode som peker mot Straumvatnet nord på Askøy, og når personene kommer dit, finner de en underlig hule i vannkanten. For Askøy-folket kan det være kjekt å vite at dette tjernet eksisterer i virkeligheten, og at hulen som omtales også er å finne der. Ja, faktisk ligger det i gangavstand fra der jeg selv bor og har skrevet boken, så tilfeldig som det enn kan lyde, sier forfatter Helge Kåre Fauskanger, med sitt litt kryptiske flir.

Rolf Erik Veland/Askøymagasinet rolf@tabloidsats.no

AskøyMagasinet - Februar 2012 13

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 14

Ny bil før snøen kommer?

Stilig folke-SUV med høy fremkommelighet - velg mellom 2WD og 4WD

Hyundai ix35

ix35 Classic 1,7 CRDi 115hk 2WD fra kr. 294.900

Utdrag av utstyrsnivå ix35 Premium:

ix35 Classic 2,0 CRDi 136hk 4WD fra kr. 364.950

• ABS, EPS, 6 kollisjonsputer og aktive hodestøtter

Leveres også med automat som 4WD i bensin og diesel.

• Ryggekamera • navigasjon • Panorama soltak • Automatisk klimaanlegg • Bluetooth telefonsystem • Varme i seter både foran og bak • Skinnseter • Radio/CD med iPod/usb tilkobling og betjening fra rattet • 18” aluminiumsfelger • Skinntrukket ratt og girspak

Ubegrenset kjørelengde

www.ix35.no Drivstofforbruk blandet kjøring: fra 0,52 l pr. mil. CO,-utslipp: fra 135 g/km. Avbildet modell kan avvike fra tilbudet, eller ha ekstrautstyr som ikke er tilgjengelig på det norske markedet. Vi tar forbehold om trykkfeil og endringer.

v/Sartor Storsenter, Sotra Tlf. 56 31 68 00 www.lieco.no post@lieco.no

AskøyMagasinet - Februar 2012

Åpningstider: Mandag - Fredag: 09.00-16.30 Torsdag: 09.00-19.00 Lørdag: 10.00-14.00

1 -2 0 1 1 197

40 ÅR

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 15

NYTT HAGESENTER Jostein Sundby liker seg blant vekster og planter, og har nå åpnet sitt eget hagesenter i Strusshamn Senter. FOTO: Rolf Erik Veland

Etter flere år som anleggsgartner, har 36-årige Jostein Sundby valgt å starte for seg selv med sitt eget lille hagesenter i Strusshamn Senter. – Jeg er så vidt kommet i gang, men utpå våren kommer dette til å bli kjempebra, sier han. Sundby har valgt å satse i de samme lokalene der Lyngbø Hagesenter holdt til tidligere. I øyeblikket er han i ferd med å få oppsatt et gjerde på utsiden der en masse sommervekster etter hvert skal få plass. Innendørs har han allerede fått på plass et rikelig antall stueplanter i alle slags fager, samt utstyr som ellers hører til. – Jeg satser på at askøyfolket vil oppdage at det er kommet et nytt hagesenter her, og jeg skal gjøre mitt for at tilbudet skal bli bredest mulig, sier han. Jostein Sundby er innflytter fra Fyllingsdalen, og har bosatt seg i Kleppestø. – Jeg jobbet i mange år på Fantoft Hagesenter, men følte at tiden nå var inne til å satse på mitt eget, og hvorfor ikke i den kommunen jeg bor i? Stikk bare innom og se hva jeg har å by på, sier Jostein Sundby.

ti l Velkommen

Idol F r isør

godt humør d e m r re ø is fr e g ti • Dyk te trender is s e d v a tt ta p p o • Alltid er nye og gamle kund er sk øn vi og sj ar Våren er i anm elig håropplevelse gg hy en til en m om je. hjertelig velk stø Senters 2. etas pe ep Kl i r le ka lo e i våre koselig Hilsen IDOLfrisørene 10-18 -fredag 10-21 Lørdag Åpningstider: Mandag

Henriette, Astrid, Torhild, Eirik, Birgitte og Iselinn

Kleppestø Senter

2. etasje Telefon: 56 14 20 70 / 56 14 75 05 www.idol-frisor.no AskøyMagasinet - Februar 2012 15

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 16

Jan Inge Skogheim, Pa

VISER VE

FAKTA: Jan Inge Skogheim Her er litt av de mest kjente produksjonene Jan Inge Skogheim står bak: * Regissør på «Tid for Hjem» TV 2, «Sunt & godt» TV 2, «Kattegal« NRK, «Laksejegeren» NRK * Produsent på TV serien «Akvariet» * Foto på «Det nye Landet» NRK, «Sju jobbar ja takk» NRK, * Oppdragsfilm for Statoil, Bergen Group, Modum Bad, Bergen kommune, sjømannskirken og andre. * Fotograf og klipper på Nyheter, «Magasinet» og diverse prosjekter i TV2 * Klipp/regi Årskavalkade 3x25 min 2005-06-07 i TV2 * Klipp og tilrettelegging «høstlanseringen» 2003-04-05-06 i TV2 * Produsent og fotograf «Alene mot toppen» 29 min, NRK ut i naturen 1999. * Produsent og fotograf «Min bestemor» 25 min, TV 2, 2001 * Foto og klipp «Fana kirke 250 år» 29 min , NRK 2002 * Bakomfilm «Jeg gjør hva som helst» 25 min TV 2 2006 * Foto/klipp «Frå solside til skuggeland» 29 min, NRK 2007 * Regi/foto på opppdragsfilm for Viksund, HIB, Skandinavien, Oktan, Askøy forum, Kurt Johannessen 2005 og 2007 * Foto «Jakten på Kjærligheten» * Jobbet med produksjonene «Tid for mat» TV 2 og «Tid for reise» TV 2

AskøyMagasinet - Februar 2012

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.05 Side 17

m, Pandora Film

VERDEN I NÆRBILDER Du har ganske sikkert sett TV-serien om «Akvariet», eller «Jakten på kjærligheten», ja, kanskje også «Tid for hjem» på TV2? Det du kanskje ikke vet er at Jan Inge Skogheim (36) fra Follese er den som har stått bak kamera, enten som produsent, regissør eller fotograf i disse populære seriene. – Jeg har en kjempespennende jobb, sier han selv.

Neste gang du ser en av disse seriene bør du kanskje følge litt ekstra nøye med på rulleteksten på slutten. Der dukker garantert Jan Inges Skogheims navn opp. Leser du videre i denne artikkelen, får du vite litt mer om hvem han er, og hvilken bakgrunn han har. Pappa viste vei 36-åringen vokste nemlig opp i Skogen og senere i Slettbrekklia på Follese. Han gikk på Follese barneskole, og siden på Kleppestø ungdomsskole, før han tok videregående på «Katten» i Bergen. Faren, John Skogheim, var allerede da en ivrig amatørfotograf og medlem i Askøy Fotoklubb, og unge Jan Inges interesse for foto ble kanskje litt påvirket av faren i de tidlige barneårene. – Pappa hadde blant annet et eldre Olympus- kamera, og jeg fikk ofte «rote rundt» med dette da jeg var mindre. Men det var vel først etter at jeg var ferdig med videregående skole at jeg for alvor bestemte meg for å satse på en utdannelse innen journalistikk og TV-fotograf. Denne tok jeg på Mediehøgskolen Gimlekollen ved Kristiansand etter at jeg hadde unnagjort militærtjenesten, forteller han. – Og fra da av var yrkes-kursen din staket ut? – Du kan gjerne si det sånn, ja. Underveis kom jeg i kontakt med produksjonsselskapet AS Media, og gjennom dem fikk jeg laget min aller første film, «Alene mot toppen», om en svenske som klatret opp klippen Kjerag i Rogaland. Det var et stort øyeblikk da NRK viste den på TV, i «Ut i naturen», forteller Jan Inge, som selv hang i fjellsiden for å filme det hele på nært hold.

Jan Inge i Angola. I bakgrunnen sletten som nå er ryddet for miner og omgjort til fotballbane. Foto: Pandora Film AS

Hundrevis Siden den gang er det blitt nærmest en dagligdags affære for Follese-gutten å få sine produksjoner presentert på TV, både i TV2 og i NRK, ja endatil i de øvrige nordiske land. I dag er Jan Inge medeier og styreformann i bergensbaserte Pandora Film AS, et produksjonsselskap som etter hvert har produsert hundrevis av dokumentarfilmer, serier og nyhetsinnslag fra inn- og utland. Reisevirksomheten har til tider vært stor, med opptil 180 reisedøgn i året, ofte over store deler av verden. – Jeg er etterhvert blitt en to-barnspappa, og har en kone som også reiser mye i sin jobb som informasjonssjef for Den Norske Sjømannskirken, så det er ofte et spørsmål om god logistikk for å få puslespillet til å gå i hop, sier Jan Inge med et smil. – Du må med andre ord være rimelig fleksibel i jobben? – Ja, det kan vel neppe kalles en ni til fire- jobb, men jeg trives så godt med det jeg gjør at det er utrolig hvordan

man kan tilpasse seg for å få tingene til å gå i hop, sier han. Populær oppussing – Du har i løpet av karrieren jobbet mye i TV2 både på nyheter og i Lørdagsmagasinet, og nå er du regissør for oppussingsprogrammet «Tid for hjem» med Kjersti Bergesen? – Ja. Vi lager åtte programmer denne sesongen, og disse programmene ser bare ut til å øke i popularitet, ifølge tilbakemeldingene vi får. Nylig hadde vi rundt 566.000 seere som fulgte dette programmet en tirsdagskveld, og det er gode tall å vise til, sier han. – Ellers har jeg en god del andre baller i luften, blant annet en større serie for NRK om norsk bistand rundt om i verden, blant annet i Angola. Den skal sendes først i 2013, og vi har allerede gjort de første opptakene der nede. Her var også Eirik Solheim og Trond Giske for første gang sammen på tur, blant annet for å se nærmere på hvordan bistand henger sammen med næring, handel og miljø i dette landet. Selv er vi ute etter å dokumentere konkrete tiltak der norsk bistand har hatt en positiv effekt for folk flest. Vi viser eksempelvis en stor slette som Norsk Folkehjelp har ryddet for miner og omgjort til fotballbane. Der arrangeres nå lokale fotballturneringer. Barne-TV –Og så planlegger du å lage barne-tv? – Det stemmer. Jeg liker å fiske og være ute i naturen, så denne gleden vil jeg prøve å formidle til barn i alderen ni til 13 år. Derfor vil jeg også involvere laksefiskeren Kenneth Bruvik fra Sotra, som jeg tidligere laget programmet «Laksejegeren» om. Det handlet om kultiveringen av Dale-elven, og mitt barne-tv-konsept vil vise ungene hvordan man kan gjøre seg nytte av ting i nærmiljøet. Jeg har stor tro på at det vil slå an i den aldersgruppen, sier Jan Inge, som forlengst har gjort bergenser av seg. – Du er ikke så ofte på Askøy lenger? – Jeg har ikke bodd der siden jeg var 18 år, men jeg har da stadig foreldre og søsken der ute som jeg besøker fra tid til annen. Dessuten har jeg god utsikt til Askøy fra kontoret vårt i Sandviken, så forbindelsen er det stadig vekk, sier Jan Inge Skogheim, fotografen som viser verden i nærbilder til hele landets befolkning.

Rolf Erik Veland/Askøymagasinet rolf@tabloidsats.no

AskøyMagasinet - Februar 2012 17

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 18

– Jeg teller aldri timer, men jeg står på fordi jeg liker det jeg gjør. Den dagen det blir et slit, kutter jeg tvert, sier Roald Steinseide, varaordfører i Askøy. FOTO: Rolf Erik Veland

Varaordfører Roald Steinseide

JEG SER BARE UTFORDRINGER

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 19

– Jeg ser bare utfordringer, ingen problemer, sier Roald Steinseide, nåværende varaordfører i Askøy. – Man kan konstantere at et problem kan oppstå, men hva så? Da har man samtidig en klar utfordring: Nemlig å løse problemet!

Roald Steinseide kaster heller ikke bort tiden med for mye tomprat når han møter opp til intervju. Som den løsningsorienterte personen han er, går han i stedet rett på sak: – Problemer er til for å løses uten bruk av unødvendig energi, hevder han bestemt. Bekymre seg? – Jeg skal gi deg et eksempel: Det kan komme en kunde inn i min butikk og klage over feil på varen som ble kjøpt forleden. Da bruker jeg ikke energi på å se nærmere på om dette skyldes min eller kundens feil, men går heller rett inn og ser på hvordan dette kan løses til alles tilfredshet, snarest mulig. Jeg er overbevist om at man kommer lengst som menneske ved å ha en slik innstilling i livet, enten det er i arbeidslivet, privatlivet eller i politikken, sier han. – Du lar deg ikke bekymre, med andre ord? – Nei, det er dessverre altfor mange som går rundt og bekymrer over ting som eventuelt kan skje. Totalt, bortkastet, spør du meg. Hvis de ser tilbake i tid, hvor mye av det de bekymret seg over har skjedd? Null! Nei, bruk heller den tiden man har fått tildelt til å leve livet fullt ut, uten å bekymre seg, og ta heller utfordringene på strak arm når de kommer. Det er min filosofi, sier Steinseide med tyngde. Roald, hvem? Men hvem er denne mannen som best er kjent for sitt mangeårige og glødende engasjement i askøypolitikken, sine heftige diskusjoner med politiske motstandere, for utallige omtaler i lokal- og regionalpressens spalter, og ikke minst, for egne innlegg i de samme mediene? – Jeg ble født i Skiftesvik der jeg tilbrakte mine første to år, før familien flyttet til Steinseide mellom Kollevåg og Hanøy, der jeg vokste opp, forteller Roald Steinseide. I voksen alder bosatte han seg noen steinkast lenger inne, på det nye byggefeltet i Kollevåg. I dag er han i dag tilbake på Steinseide der han bor med samboer. – Jeg har fremdeles slekt i Skiftesvik, og ellers i Fjell og i Øygarden, kan han fortelle. «Lurt» inn i politikken – Når begynte du å interessere deg for politikk? – Ja…, det skjedde faktisk ikke før jeg var i godt voksen alder, og er nesten en historie for seg selv. Man kan vel kanskje si at jeg nærmest ble «lurt» inn i politikken, ganske motstrebende til å begynne med. Saken var den at jeg ikke var særlig interessert i politikk, men hadde sympatisert med FrPs politikk, der særlig enkeltmenneskets selvbestemmelsesrett appellerte til meg. Da FrP på Askøy ble nedlagt ble jeg forespurt av en av mine kunder

i butikken, en mann med navn Knut Hanselmann, om jeg kunne tenke meg å være med å gjenreise lokallaget. Jeg sa som sant var at jeg egentlig ikke hadde tid til det, men gikk med på det under avtale av at jeg skulle trekke meg ut så snart lokallaget var gjenreist. Men – som historien har vist, så skjedde ikke det, sier Steinseide, og gliser. – Det ballet på seg etter hvert, og jeg ble veldig opptatt av det FrP sa om at politikere er folkets tjenere, ikke formyndere. Hvis jeg kunne bli en folkets tjener ved å engasjere meg i lokalpolitikken, så ville jeg gjerne det. Dermed er jeg i gang med min femte periode i kommunestyret nå, pluss en rekke viktige verv innen fylkespolitikken, sier han. Butikkmann Men før alt dette skjedde, hadde den unge Roald Steinseide startet sin yrkeskarriere som butikkmann. – Jeg begynte relativt tidlig i jobb, hos Eidenbom i Bergen der jeg solgte dresser. Her fikk jeg en solid innføring i det å drive butikk, en bedre praktisk utdannelse kunne jeg neppe fått, sier han, Noen år senere fikk han jobb i byggevarebutikken til Askøy Byggsenter, og etter en del gode år der, startet han opp sitt eget firma, Askøy Hus, med byggevarebutikk. I dag er dette blitt til tre butikker, en på Ravnanger, en på Sotra og en på Landås. – Det er ikke de helt store butikkene, men de fyller et behov og sysselsetter en del mennesker, sier Steinseide, noe beskjedent til ham å være. Politikk i butikk – Med all din politiske aktivitet er det vel mange som oppfatter deg som en heltidspolitiker, mens du først og fremst er en butikkmann. Hvordan får du tid til all denne aktiviteten? – Vel, du kan vel først og fremst si at jeg ikke har noen normal arbeidsuke. Jeg har aldri talt timer på det jeg gjør, enten det er i jobb eller i politikk, men sier jeg 70 timers arbeidsuke, så tar jeg ikke for mye i, sier Steinseide, og gliser litt igjen. – Men, det er klart, jeg har et spennende liv, og liker det jeg driver med, ellers ville det ikke gått, understreker han. – Butikken din på Ravnanger er vel like mye et politisk forum som det er butikk? – He he, ja, det kan du vel si. Det går ikke én dag uten at det kommer folk innom som vil ta opp et eller annet problem som har med kommunen å gjøre. De vet de kan nå meg der, og jeg kan ikke akkurat avvise dem. Det ligger ikke i min natur, sier han.

– Hvordan påvirker alt dette privatlivet ditt? – Jeg er sikkert ikke lett å leve sammen med når ingen vet når eller om jeg kommer hjem til middag. Men jeg har heldigvis en forståelsesfull samboer som har lært seg å leve med det, og jeg har gode medarbeidere i butikken som tar seg av det aller meste når jeg er borte på politiske møter. Ellers benytter samboeren og jeg ofte muligheten til å «stikke av» til vår feriebolig i Fjaler så snart anledningen byr seg. Der kan vi virkelig slappe av mellom fjell, fjord og kyr, og få ladet opp igjen batteriene. Ingenting er bedre enn det, sier Steinseide. Stolt – Det at du ikke ble valgt til ordfører, var det en skuffelse? – Nei, at største parti fikk ordføreren synes jeg er helt greit. Jeg skal ikke legge skjul på at jeg kunne tenkt meg ordførervervet, men nå er jeg varaordfører og er innstilt på å gjøre mitt beste i den funksjonen. Dette var folkets valg, og jeg er stolt over at demokratiet vårt. Jeg har en god dialog med ordfører Siv Høgtun, og hovedsaken er at vi får muligheten til å utøve den politikk vi mener er til beste for Askøy. Vi er en kommune i rivende utvikling, med massevis av utfordringer, og derfor er det viktig med politikere som ser helheten og at alt henger i hop. Jeg sa før årsskiftet at 2012 kom til å bli et godt år for Askøy, med få problemer men massevis av utfordringer. Da gjelder det, som jeg sa innledningsvis, at vi tar fatt i utfordringene, og finner frem til en best mulige løsninger på dem. Noe større problem er det ikke, gliser den glade Roald Steinseide, varaordfører i Askøy de neste fire årene.

Rolf Erik Veland/Askøymagasinet rolf@tabloidsats.no

AskøyMagasinet - Februar 2012 19

AskĂ¸yMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 20 opp og Sje _0 _ 0 _ ayout 0 0 S de

Ansiktsbehandling Dyprens - Aromaterapi Nakke - Skulder - Ryggmassasje Lymfedrenasje - Voksbehandling Elektrolyse - Farging av vipper og bryn - Forming av bryn HĂĽnd og fotpleie - Make.up Gavekort

Din klinikk pĂĽ AskĂ¸y

DINE FĂ&#x2DC;TTER FORTJENER FAGFOLK! Fordypning innen diabetes Fotvorter Hard hud Torner Fotsvette Hudplager Sopp i negl og hud Nedgrodd negl Muskel- og skjelettlidelser/ smerter Silikon orteser for korrigering og avlastning Fransk pedikyr

Timebestilling: 56 14 70 23 / 905 13 592

Vanjas

Hud- og kroppspleie

Iris Nilsen Autorisert Fotterapeut

Follese

Kleppeveien 18a (Vis-ĂĄ-vis Helsetunet)

www.irisfotklinikk.no

Strusshamn Senter Yello Treningssenter 2. etg

Bente Naturmedisinsk aromaterapeut/fotpleier

FĂĽ en dyp, terapeutisk muskelmassasje

Din guide til velvĂŚre

Kropp & sjel

Tlf: 56 15 64 60 - Mob: 992 91 839 - epost: vanjagra@online.no

MASSASJER

FOTPLEIE

â&#x20AC;˘ Aromaterapi â&#x20AC;˘ Indisk kraniemassasje â&#x20AC;˘ Polynesisk healing massasje â&#x20AC;˘ Vakumterapi â&#x20AC;˘ Muskelstimulator

â&#x20AC;˘ Pedikyr â&#x20AC;˘ Manikyr â&#x20AC;˘ Shellac, neglelakken som holder i 14 dager â&#x20AC;˘ Form/farge av vipper/bryn â&#x20AC;˘ Voksing - ogsaĚ&#x160; brasiliansk

Salg av â&#x20AC;˘ Aloe vera produkter â&#x20AC;˘ Gavekort

â&#x20AC;?STIMULERER KROPPENS NATURLIGE RESSURSERâ&#x20AC;?

Mette H. Trolie AkupunktĂ¸r NAFO/Sykepleier

Ring for timebestilling: 901 09 762

Telefon: 56 14 40 45 - AV-Huset, KleppestĂ¸ Kai

Velkommen til Strusshamn Tannklinikk! Strusshamn Tannklinikk ĂĽpnet i september 2008 og er en helt ny og moderne tannklinikk i Strusshamn Senter. tlf. 56 14 29 55

Tannlege Ina Gulowsen Knudsen Ă¸nsker bĂĽde nye og gamle pasienter hjertelig velkommen.

â&#x20AC;˘ Ansiktsbehandling â&#x20AC;˘

Kroppsbehandling â&#x20AC;˘ Voksing & Bryn â&#x20AC;˘ Vippe Extension â&#x20AC;˘ Negledesign â&#x20AC;˘ Krystallsliping â&#x20AC;˘ Botox & Restylane NY! FranchĂ¨ Make Up â&#x20AC;˘ Gavekort m.m â&#x20AC;˘ Vipper

JANUARDRYSS: All hjemmepleie kropp: 20%. Spesialbehandling Kropp: FĂ¸rpris: 1150,- NĂ&#x2026;: kr 850,-

Telefon 56 15 00 20 www.strusshamntannklinikk.no

www.dinhud-askoy.com / AV Huset (KleppestĂ¸ Kai)

Muskel og skjelettplager?

ÂŽ

Ved bruk av ulike behandlingsformer behandler vi muskel og skjelettplager KORT VENTETID! -trenger ingen henvisning

FĂ¸lg oss pĂĽ Facebook: Din Hud AskĂ¸y

s &YSIOTERAPI s )DRETTSMASSASJE s )DRETTSSKADER s -EDISINSK TRENINGSTERAPI s /STEOPATI s 3ERTIl SERT AKUPUNKTÂ&#x2019;R s ,ASERBEHANDLING s 4RYKKBÂ&#x2019;LGEBEHANDLING

Fjellheim Osteopati og Fysioterapi

Nyhet: MĂĽler hjerteblodtrykket. AvslĂ¸rer risiko for hjerneslag og hjerteinfarkt.

Makeup tatoo - restylanebeh. face lift, hudsliping - medisinske ans. behandlinger - massasje lymfedrenasje - muskelstimulator

Oddbj rgs Naturmedisinske Klinikk Oddbj rgs St lsbotten

Oddbj rgs Hud & Kroppspleie Randi Erichsen

Naturmedisiner *)('&%$#"! ' ! ! ! $! !$' &'! &' ' ' ' ( ! ! "!##! ( %

!$('# ! ' $

%&' % ! ! ' ' ' ( ! $ ! !( %

Timebestilling: Folkets Hus - tlf. 97 77 93 77 / Avd. Bergen, Torgallm. 3b

70% avslag

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 21

POPULÆRT HUNDETREFF

Nær 50 hunder treffes til sosial «miljøtur» i Kleppestø hver tirsdag. Linda Iversen i Askøy Hundeklubb registrerer at det kommer hundevenner fra hele bergensdistriktet for å være med. Foto: Håkon Hjartåker Færevåg

Hver tirsdag klokken 18.30 stiller en mengde hunder og eiere opp ved Askøy videregående skole for å gå den såkalte «Miljøturen». Der kan alle hundeinteresserte komme for å prate med likesinnede, og de firbente storkoser seg.

forteller at de får info om miljøturen fra kenneler og i fra Facebook. – Vi får stadig vekk gode tilbakemeldinger, og det har ikke skjedd i min tid at vi har fått noen dårlige, understreker Linda Iversen, som kan fortelle at «Miljøturen» nå er inne i sitt tiende år.

«Miljøturen» er et gratistilbud som Askøy Hundeklubb arrangerer for alle interesserte. – Ja, det er ikke bare for personer som eier hund, men også for dem som tenker på å få seg en. Her er nemlig en flott mulighet til å lære mer om hund og hundehold, sier Linda Iversen, instruktør i Askøy Hundeklubb.

Nyttig trening – Hvor går turen? – Først møtes alle på parkeringsplassen utenfor Askøy videregående skole, og derfra går turen en runde rundt Kleppestø. De yngste valpene tar en liten snarvei. Alle hundene går i bånd, og alle er nødt til å ha på seg refleks, både hundene og eierne. I tillegg skal alle ha med seg bæsjepose. Dette er ting vi ikke trenger å si, alle tar det som en selvfølge, sier Linda. Treningen hundene får på disse turene er veldig nyttige, spesielt for valper. Her lærer de å gå på tur med andre hunder, lærer seg å gå i trafikken, møte folk som kommer i mot, og faktisk å gå forbi skyvedører på sentre. – Noen av hundene synes det er utrolig spennende, og mange trenger litt tid til å undersøke hva det faktisk er,

Hele året Ifølge Linda er det alltid er stort oppmøte på treffene. «Miljøturen» har aldri ferie, her er det folk hver uke, uansett vær og vind. – Det er ikke bare askøyfolk her, det kommer folk fra by´n, fra Sotra, Arna, ja til og med noen som kjører helt fra Øystese for å gå tur med askøyfolket. De tilreisende sier at det går «gjetord» om hundeklubben fra Askøy, og

forteller Linda og gliser. Etter at de har kommet tilbake fra turen, har de sirkeltrening. Askøy Hundeklubb bruker positiv innlæring til treningen i sirkelen. – Vi bruker aldri noen metoder som kan være vonde for hundene. Positiv læring gir en glad hund, pleier vi å si, forteller instruktørene. Kurs Askøy Hundeklubb arrangerer også hundekurs som er rettet mer mot hverdagslydighet og innføring i forskjellige grener av hundesport. De arrangerer valpekurs for valper mellom tre og seks måneder. Noe av det viktigste med valpekurs er sosialisering med andre valper, og positiv innlæring av enkle øvelser, som blant annet: «sitt», «dekk», innkalling, samt å gå pent i bånd. Hundeklubben arrangerer også et «grunnkurs» for hunder fra seks måneder og oppover.

Håkon Hjartåker Færevåg Askøymagasinet / magasin@tabloidsats.no

AskøyMagasinet - Februar 2012 21

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 22

DET ER ALDRI FOR SENT Å BEGYNNE

Å TRENE!

..Nå er det din tur!

Er du 18 eller yngre, har vi ungdomspriser fra kr 319,Er du 60+ har vi gode vilkår for deg også. (aldersgrense 13 år i følge med foreldre)

Askøy Tlf: 55 33 44 00 - 2

AskøyMagasinet - Februar 2012

AskĂ¸yMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 23

Â&#x192;Â&#x2030;Â?Â&#x2039;Ď?Â&#x2039;Â&#x2026;Â&#x192;

Ă&#x2026;RETS NYHET!

Tur A

Unikt sommercruise, gĂĽ ombord i Bergen! Opplev Ă&#x2DC;stersjĂ¸en, Tallinn og St. Petersburg! Tur 1: 27. juni â&#x20AC;&#x201C; 7. juli 2012, 11 dager / Tur 2: 11. â&#x20AC;&#x201C; 21. juli 2012, 11 dager / Tur 3: 25. juli â&#x20AC;&#x201C; 4. august, 11 dager Skipet er MSC MagniďŹ ca fra MSC Cruises.

Priser per person:

â&#x20AC;˘ GĂĽ om bord pĂĽ skipet i Bergen, enkel retur fra KĂ¸benhavn. â&#x20AC;˘ Opplev 3 skandinaviske hovedsteder, samt Ă&#x2DC;stersjĂ¸en og St. Petersburg pĂĽ sommerstid â&#x20AC;˘ Moderne og meget ďŹ&#x201A;ott skip fra 2010, alle mĂĽltider inkludert

Innvendig lugar dekk 9 â&#x20AC;&#x201C; 11

Kr. 15.900.-

Utvendig lugar. begrenset utsikt dekk 8

Kr. 17.400.-

Balkonglugar dekk 9 â&#x20AC;&#x201C; 10

Kr. 19.400.-

Balkonglugar dekk 11 -12

Kr. 19.900.-

Barn tom 17 ĂĽr pĂĽ lugar med to fullt betalende

INTRODUKSJONSTILBUD! Ved henvisning til AskĂ¸ymagasinet fĂĽr du kr 1.000.- p. p. Â&#x2039; Â&#x201D;Â&#x192;Â&#x201E;Â&#x192;Â&#x2013;Â&#x2013; Â&#x2019;Â¤ Â&#x2019;Â&#x201D;Â&#x2039;Â&#x2022;Â&#x2021;Â?Â&#x2021; Â&#x2018;Â&#x2DC;Â&#x2021;Â?Â&#x2C6;Â&#x2018;Â&#x201D;ÇĄ Â&#x2022;Â&#x192;Â?Â&#x2013; Â&#x2030;Â&#x201D;Â&#x192;Â&#x2013;Â&#x2039;Â&#x2022; Ď?Â&#x17D;Â&#x203A;Â&#x2019;Â&#x192;Â?Â?Â&#x2021; Ă&#x17E;Â&#x201E;Â&#x2021;Â?Â&#x160;Â&#x192;Â&#x2DC;Â? Č&#x201A; Â&#x2021;Â&#x201D;Â&#x2030;Â&#x2021;Â? Â&#x2039;Â?Â?Â&#x17D;Â&#x2014;Â&#x2020;Â&#x2021;Â&#x201D;Â&#x2013;Ç¨ NB! Gjelder ved bestilling innen 15. februar. Â&#x2021;Â&#x2030;Â&#x201D;Â&#x2021;Â?Â&#x2022;Â&#x2021;Â&#x2013; Â&#x192;Â?Â&#x2013;Â&#x192;Â&#x17D;Â&#x17D; Â&#x2019;Â&#x17D;Â&#x192;Â&#x2022;Â&#x2022;Â&#x2021;Â&#x201D;Ç¨ Â&#x192;Â?Â&#x2022; Â&#x2013;Â&#x2018; Â&#x2030;Â&#x201D;Â&#x192;Â&#x2013;Â&#x2039;Â&#x2022; Ď?Â&#x17D;Â&#x203A; Â&#x2019;Â&#x2021;Â&#x201D; Â&#x17D;Â&#x2014;Â&#x2030;Â&#x192;Â&#x201D;Ç¤

St. Petersbu Stockholm

Bergen

Oslo

Kun kr. 1.400.-

Tallinn

Stavanger KĂ¸benhavn

Kiel

Opplev Island og FĂŚrĂ¸yeneilandstigning i Bergen!

AÂ&#x2022;Â&#x192;Ď?Â&#x152;Ă&#x161;Â&#x201D;Â&#x2020;Â&#x2014;Â&#x201D; Akureyri Reykjavik FĂŚrĂ¸yene FlorĂ¸

Tur B

FlĂĽm Bergen

27. august â&#x20AC;&#x201C; 5. september 2012, 10 dager Boudicca â&#x20AC;&#x201C; Fred. Olsen Cruise Lines Fra kr. 18.900,- per person i utvendig lugar Island

N ARA TIF O

RGF

RE ACCREDITED AGENT

-rg

N D ET

ISE

â&#x20AC;˘ Fly med Icelandair direkte fra Bergen eller Oslo til Reykjavik pĂĽ Island. â&#x20AC;˘ 2 dagers opphold med utďŹ&#x201A;ukter inkludert pĂĽ Island fĂ¸r cruiset â&#x20AC;˘ Cruise med norskeide Boudicca fra Fred. Olsen Cruise Lines

f . no -

20 ĂĽrs erfaring - din trygghet

Tlf: 55 59 68 40 - Ulriksdal 1, 5009 Bergen - post@cruisespesialisten.com - www.cruisespesialisten.com

AskĂ¸yMagasinet - Februar 2012 23

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.23 Side 24

Radioservice

g a d s r o M e n i t n e l og Va

Krinkelkroken Wallendahl KappAhl Nille Ark Ica Big Bite Bjørklund Fellini Zavanna Intersport Bare Barn Mani Think Hair Wear Emil Basic Sense

Husk! Morsdag søndag 12. februar og Valentines dag tirsdag 14. februar

Barnevognservice B-Young

Lørdag 11. februar:

CMYK

TORGDAG Kl. 11.30-16.00

Parfymelle

med mange gode gave-ideer!

Apotek 1

Kl 12.00-14.00 synger «Arme Riddere»

Ringo Askøy

Buddy

Saxen Frisør Princess Kid Life Brun og Blid Askøy Bingo Carlos Pizza Mx Sport Bianco Playcom Anns Interiør

ASKØY SENTER 10-20 (18) - Dagligvare 09-21 (19) www.askoysenter.no

AskøyMagasinet - Februar 2012

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 25

KUN

Husk! MORSDAG & VALENTINE’S DAY

298,pr. del.

12. og 14. februar Lekre hjerter i sølv med glitrende cubic zirkonia

VIST PÅ TV

Jakke 349,95

KUN

(Finnes i flere farger)

MED DIAMANT!

198,pr. del.

pr. del 198,Ørepynt og halssmykke i sølv med cubic zirkonia

Askøy Senter - Tlf.: 56 14 93 18

898,-

Før 1 298,- Nå Dameklokker med stener 30m vannbeskyttet

Askøy Senter Tlf. 55 69 15 30

www.bjorklund.no

Foto: Øystein Klakegg

Våren er kommet til Sense Trend

498,Hjerte halssmykker i sølv med cubic zirkonia

vårens nyheter Carla F. trench 1599,-

70%

Resten av salgsvarene:

www.emil.no

Askøy Senter: 56 14 96 40

AskøyMagasinet - Februar 2012 25

AskĂ¸yMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 26

Engeviken Ă&#x161; LÄ * L L Ă&#x2122; Ä aH K I a H

mellom himmel og hav

0IK HĂ&#x153; I L

LÄ&#x20AC; K Ă&#x2122; L

LÄ&#x20AC; K HĂ?L

SOLRIKE LEILIGHETER PĂ&#x2026; ASKĂ&#x2DC;Y Ă? - L L KK H Ă&#x2122; L

Ă? Ă&#x203A; H Ä&#x20AC;Ă˘Ă˘ Ä&#x20AC; ĂžĂż

Ă? - L ĂĄ K L9

bKĂ&#x153; Utbygger er Backer Bolig AS. Vi utvikler og bygger boliger og leiligheter i og omkring Bergen.

Dette nye boligfeltet med solrike selveierleiligheter ligger flott til pĂĽ neset utenfor AskĂ¸ybroen. Med sin naturskjĂ¸nne beliggenhet og gode kommunikasjonsforbindelser til Bergen er Engeviken et ideelt sted ĂĽ bo.

Ă? Ă? Ă? Ă? Ă? Ă?

I tillegg til meget gode solforhold og nydelig utsikt mot sjĂ¸, har beboerne fĂ¸rsterett til kjĂ¸p av bĂĽtplass i Engeviken Havn like nedenfor.

2 L L Ä SĂ¸ndag 12. februar !Ä&#x20AC; Ăż Ă¸Ä&#x20AC;

FĂ¸rste byggetrinn stod klart vĂĽren 2009, og nĂĽ er ytterligere 11 leiligheter fordelt pĂĽ 3 bygg under oppfĂ¸ring. Forventet innflytning er sommer/hĂ¸st 2012. Se mer pĂĽ www.engeviken.no

Ă&#x2122;/ %Ă¸ ĂżĂ˘Ă˘ Ä&#x2122; - Ä Ă˘Ă˘ Ăż ! Ă¸Ă˘ +Âľ KHL H ! IĂ? I H I K )I Âľ KK p Ă&#x153;pK H i Engeviken Havn

)I L I H IL ILKH K JHL ( * Ă&#x153; HL L Megler 1 Ä "" Ă˘ Ă˘Ă˘ "% aIĂ&#x153; Ä Ă˘ Ă¸ !"ĂĄ

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 27

NYTT BAD?

HOS OSS FÅR DU ALT UNDER SAMME TAK! Betongrehab as

Ú Lā * L L Ù ā aH K I a H

seh@solbergthomsen.no Man- Fred 10.00 - 16.30 Lør 10.00 - 15.00 Telefon 56 14 17 05 www.solbergthomsen.no

Betong - Mur - Puss - Flis Salg av tjenester innen bygg og anlegg. Tlf. 98 21 20 99 fhk@betong-rehab.no

Tlf. 56 14 24 50 E-post: post@askoykjokken.no Åpningstider: 10.00 - 16.30 Torsdag: 10.00 - 19.00 Lørdag: 10.00 - 15.00

Jan Frode Hilleren Tlf. 95 18 70 25 jafro-hi@online.no www.boligogbedrift.vb.no

www.askoykjokken.no

Vi gjør det enkelt for deg! For pristilbud ta kontakt på tlf nr: 56 14 24 50

Ny «TREND» serie Nye finér fronter - nye farger

Et valg av nye muligheter finner du på våre nye nettsider:

www.askoykjokken.no

Nyheter

Askøy Kjøkkensenter as Juvikflaten

Man - ons & fre 5300 Kleppestø Torsdag Tlf. 56 14 24 50 post@askoykjokken.no Lørdag

10-16.30 10-19 10-15

G A G G E N A U • Q U O O K E R • B O S C H • S I E M E N S • M I E L E • G O R E N J E • R Ø R O S H E T T A • E I C O

AskøyMagasinet - Februar 2012 27

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 28

«Skuddårsbarnet» Laila (60) feirer med karneval

LAILA FEIRER BURSDAG FOR

Laila Steffensen i Skogen i Strusshamn fyller 60, men har bare hatt bursdag 15 ganger. Grunnen er selvsagt at hun er født 29. februar, på skuddårsdagen, så denne sjeldne jubileumsdagen skal markeres med et skikkelig karneval! – Det har ungene mine bestemt, sier Laila, som allerede har parykker og kostymer klar.

AskøyMagasinet - Februar 2012

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 29

OR 15. GANG

– Vel klarte de å lage et heidundrenes og uforglemmelig surprise-party da jeg fylte 50. Den festen var så overveldene og enorm både følelesmessig og ellers, at jeg sa den gang at dette kan vi aldri gjenta, men nå er vi altså på gang igjen. Men denne gangen er jeg tross alt forberedt, sier Laila, da Askøymagasinet kommer på en liten forhåndsvisitt. Flagget vaier i vinden utenfor den staselige eneboligen i Skogen. Stas – Jeg flagger i dag fordi det er min datters 31- årsdag, sier Laila forklarende for at ikke vi skal tro det er fordi Askøymagasinet kommer på besøk. – Men det er jo utrolig kjekt og, å bli gjort slik stas på, sier den glade og pratsomme Follese-damen. – Og nå kan du endelig feire din femtende skikkelige bursdag, hva har du gjort de gangene det ikke har vært skuddår? – He he.. jo, da har jeg feiret både den 28.februar og 2. mars, bare for å være sikker på at jeg har fylt år, sier Laila og ler hjertelig. Stolt Hun legger ikke skjul på at hun er svært så stolt av sine barn som legger så mye engasjement ned i å gjøre ære på deres mor. – Faren deres, Håkon, døde altfor tidlig fra oss, men vi har hele tiden vært en sammensveiset familie som har holdt sammen i tykt og tynt. Jeg merker det bare på meg selv at jo eldre jeg er blitt, jo lettere blir jeg rørt, og noen ganger skal det ikke mer til enn å tenke på dem og de flotte barnebarna de har gitt meg, før tårene sprenger på. Men det er gledestårer, merk deg det, sier Laila, og smiler igjen.

Karneval! – Du skal altså markere 60årsdagen med et skikkelig karneval? – Ja, det er døtrene min som kom med idéen, og hvorfor ikke? Jeg har kjøpt inn flere kostymer til å velge mellom, og parykker i flere farger og fasonger, så dette gleder jeg meg utrolig mye til. Festen skal foregå i Norrønaheimen, og jeg håper at flest mulig av de over 100 vi har invitert vil komme, og at de vil komme utkledd som til karneval. Bare vent, så skal du får se, sier Laila, og flyr inn for å kle seg opp. – Se her, nå er jeg klar til disco, med glitter og stas! En sprek ungdommelig hippie i rosa parykk og rosa solbriller, med glitrende pannebånd og halstørkle, åpenbarer seg i døråpningen. – Gosh!! Jamen er det forskjell på 60-åringene før og nå! – He, he he…, kvitrer Laila, og ser ut til å digge sitt nye image. – Ja, nå gjelder det bare å følge opp når festen tar av i Norrønaheimen!

Rolf Erik Veland/Askøymagasinet rolf@tabloidsats.no

Hvem kjenner igjen denne rosa hippien? Bak det glitrende hippie-imaget skjuler det seg en dame som snart fyller 60. – Da blir det skikkelig karneval, sier Laila Steffensen fra Skogen. FOTO: Rolf Erik Veland

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 30

Andreas Meland, Bønes

And, Bergen

– Jeg skal til Spania i mars i forbindelse med skolen og spanskfaget. Det ser jeg egentlig frem til!

– Vet du om trekkene på Geilo – Jeg skal til Voss hvor jeg skal går i sommer? Jeg har så frykte- stå på ski og snowboard. lig lyst å bli en trekkfugl.

Joachim Løtveit, Nipefjellet

Madeleine Moen, Askøy

– Skal kanskje til Tyrkia. Der har jeg vært før – er gøy å bade der.

Karoline Iden, Flagget

Tony Marcel Johansen, Haugland

– Nå har jeg satt foten ned; ingen ferie – bare oppussing!

Ann-Karin Olsen, Sandane

– Vi har to år tidligere vært på seiltur i Kroatia, og det skal vi nok i år også!

Gjertrud Thorsen, Kleppestø

– Det er litt uavklart ennå, men mest sannsynlig så bli det en tur til Frankrike. Antibes – vi har vært der en gang før, og det var bare en helt fantastisk atmosfære der.

– Jeg skal til Kreta, forhåpentligvis. Jeg har en venninne som skal, og så spurte hun om jeg ville bli med. Så da blir det jentetur!

Anita Fenstad, Marikoven

Steffen Boge, Herdla

– Det vet vi ikke ennå, men det blir til varmere strøk. Hvis jeg kan velge? Tyrkia – vi liker oss i Side.

– Nei, jeg har ingen reiseplaner, – Nei, det er ikke så mye. Litt reiser i forbindelse med jobb og sånn egentlig. Tar det litt som sommerfeire i båt! det kommer. Like greit med slike ”ta det på sparket” turer.

Henriette Annaniassen, Ask

Bendic Aronsen, Askøy

Sarah Nielsen, Juvikflaten

– Skal kanskje til Thailand! Men det er ikke helt sikkert ennå…

– Sverige og Danmark – bedre bademuligheter enn her.

– Jeg har lyst til å reise til Kreta. Krokåsfeltet – Metallica-konsert i mai, i Oslo. Der har jeg vært tre år på rad, – I vinter blir det jo skitur, men i og vi har likt det så godt at jeg sommer… kanskje til Syden? vil reise dit en gang til!

AskøyMagasinet - Februar 2012

Randi Haugstad, Kollevåg

Oscar Sandahl Våge,

Ingolf Johansen, Krokåsfeltet

– Er litt tidlig. Har ingen konkrete planer – men håper det blir litt reise, da!

Alexander Woll, Kleppestø

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 31

Thomas Malkenes, Juvik

Christer Hauan, Marikoven

– Vi skal en tur til Danmark – familiebesøk.

– Vi holder på å grave opp hele eiendommen – så det blir grilling på ny terrasse.

Lucas Engesæter Oppedal, Krokåsfeltet

Amalie Danielsen og Kathrine Namtvedt, Tveit

Bente Eide, Juvik

– Jeg skal til Dyreparken i Kristiansand. Der skal jeg møte Kaptein Sabeltann!

– Vi får ny terrasse og skal pusse opp kjøkkenet, men vi skal til Oslo å besøke kusinen, onkelen, tanten og fetteren vår.

Jeg skal i alle fall en tur til Sverige – der skal den ene sønnen min gifte seg!

30 på gaten

Hva er reiseplanene dine for 2012? Tekst og foto: Anine Leine Lerø, magasin@tabloidsats.no

Tima Shangaliyev, Strusshamn

Odd-Øyvind Måkestad, Juvik

Helene Overaa Eide, Krokåsfeltet – Jeg skal til

– Klasse 10C fra Ravnanger skole skal reise til Pers Hotel på Geilo. Vi skal stå på ski – freestyle og bade i badeland.

– Skal en tur til New York. Det Budapest i sommer! Har ikke er planen. Vi har vært der en vært der før, så jeg tror det blir gang før og har lyst til å reise gøy. tilbake.

Truls Løland, Davanger

Olav Nilsen, Erdal

– Syden. Det må man regne med. Uansett reiser jeg til Syden i slutten av desember. Og så kommer det litt an på vær og vind om sommeren – hvis det er dårlig vær så tar vi en sånn ”på sparket”.

– Ja, det er ganske enkelt ingen. Men – det er snakk om en tur med hurtigruten til Trondheim!

Ingebjørg Solheim, Øvre Kleppe

– Jo, det skal jeg fortelle deg. Jeg har en tussete og galen mann som vil reise til Lofoten med egen båt – motorbåt. Vi gjorde det for 6 år siden, og nå vil han gjenta turen – og jeg må være med, vet du!

Aleksander Røen, Eidsvoll

– Jeg har ingen reiseplaner egentlig. Kanskje en liten tur til Australia. Der er det godt og varmt.

AskøyMagasinet - Februar 2012 31

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 32

HVA SKAL TIL

Genius MOTIVERER

Spill for å vinne! For de fleste av oss var det en tid i våre liv vi følte oss uovervinnelige. Om det var da vi hoppet av dissen i barnehagen, kjørte berg og dalbane for første gang, satte utfor den bratteste skråningen på ski eller akebrett, eller kanskje da vi utforsket verden generelt i tenårene er ikke viktig. Vi var rett og slett fylt med en ustoppelig kraft som ikke kunne hindre oss i å gjøre noe som helst. Vi var supermennesker, og ingen kjedelige voksne eller andre skulle noengang kunne fortelle oss at det var noe vi IKKE kunne gjøre. Frykten for det ukjente Etterhvert som tiden gikk og vi ble eldre ble vi utsatt for flere og flere påvirkninger som fortalte oss om alle de tingene som ikke lot seg gjennomføre. Mennesker sa «er du gal?» «Det er alt for vanskelig» «hvorfor gjør du det ikke på DENNE måten istedet» «du bør satse trygt» og så videre. Vi ble omgitt av en masse negativ energi og oppfordringer om å ikke ta risiko og å ikke stikke oss frem. Andre mennesker anstrengte seg ganske kraftig for å innpode sin egen frykt og sine egne negative tanker i oss. Etterhvert begynte vi ikke bare å kjenne ordet «frykt» - vi begynte å forstå hva det er å være redd. Med så mange mennesker som skulle fortelle oss om hva vi skal være redde for og hva vi har å tape på å ta en sjanse ble det vanskelig å ikke leve et liv i frykt. Dessverre ble det slik for veldig mange av oss. Frykten for det ukjente, frykten for å ikke lykkes, frykten for å stikke oss ut. Gi gass Enten vi er 20, 45 eller 70 har mange av oss blitt så redd for å miste det vi har - det være seg materielle goder, eller anseelse - at vi ikke tør å ta sjansen på å gjøre det vi EGENTLIG ønsker. Overført til sport kan vi si at vi «spiller for å tape» - vi ser det gang på gang, laget som leder legger seg bakpå for å forsvare ledelsen istedet for å gi gass. De holder så hardt på ledelsen og frykter så inderlig å miste den at de begynner å gjøre feil, blir defensive og veldig ofte faktisk mister den ledelsen de har fryktet så høyt å miste.

AskøyMagasinet kan leses i sin helhet på www.askoymagasinet.no

Dette skjer som oftest da fordi at motparten tør å ta sjanser, spiller uten frykt og til slutt klarer å ta til seg initiativet og å vinne. For å klare å leve et liv fylt med positiv energi må vi klare å mestre og overvinne vår egen frykt. Enten den kommer innenfra, eller den blir pådyttet oss av andre. Vi må rett og slett SPILLE FOR Å VINNE i vårt eget liv. Avtale med seg selv En av de viktigste forutsetningene for å lykkes med dette er at vi inngår en forpliktende avtale med oss selv. Avtalen går kort og greit ut på at vi skal leve for - og strebe etter å nå våre EGNE mål. Og om vi ikke klarer det med en gang, og på den måten vi forsøker FØRST, så vil vi ikke gi opp, og vi vil ikke la drømmene våre dø. Her er hemmeligheten! Det er et gammelt ordtak som heter «det er mange veier til Rom». På samme måte er det også mange veier som fører til oppnåelse av drømmene våre. Det er ofte vanskelig å se dem med en gang, men min påstand - og erfaring - er at om en ikke gir opp så kommer en faktisk i mål til slutt. Vi som spiller for å vinne vet at en seier koster blod, svette, og ofte tårer. Hindringer og kamper er en del av livet, og etterhvert som vi klarer å overvinne og å seire vil vi også virkelig være i stand til å verdsette våre opplevelser. Frykt er til for å overvinnes, Suksess er til for å vinnes. Vi som vil lykkes spiller for å vinne - ikke med frykt for å tape! Hilsen David

Små & store gaver til MOR

Tips ditt søskenbarn på Gjøvik Askøy Senter - Hverdager 10-20 • Lørdag 10-18 32

AskøyMagasinet - Februar 2012

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 33

KJEMPETILBUD PÅ OVNER TA TUREN TIL SKARHOLMEN Ord. 14.900,-

Scan 64-1

12.665,-

Scan 64-2

Ord. 15.900,-

13.990,-

Ord. 24.900,-

22.000,-

Scan 58

Ord. 22.900,-

Ord. 17.990,-

Scan 58

Ord. 21.990,-

M/ sideglass. Lukket sokkel.

Uten sideglass. På søyle.

Med sideglass. åpen sokkel.

Scan 58-8

Scan 64-3

Scan 64-4

19.990,-

15.990,-

18.990,-

Scan 40

Jøtul F163 Med sideglass. Ord. 13.690,-

11.690,Victor 2

Scan 85 Lav

Med sideglass

Jøtul F220

Ord. 11.390,-

7.799,-

Uten kleberstein. Ord. 25 .990,-

19.990,-

Ord. 18.990,-

16.142,-

Ord. 17.400,-

14.790,-

Ord. 19.400,-

16.990,-

Bygg en peis selv, eller la oss gjøre det

Ord. 25.854,-

Med gulvplate og grå dør

21.990,-

Med peisinnsats og skamotekplater peisen tilpasses etter ditt ønske

BE OM TILBU

Octo Pluss

u/gulvplate

Kleber. Utstillingsmodell.

29.000,-

Ild 1

Ord. 10.990,-

9.341,-

Ild 2

Ord. 11.990,-

9.999,-

Ild 3

Ord. 12.990,-

10.999,-

Ild 4

Ord. 13.990,-

11.999,-

Ild 5

Ord. 14.990,-

12.999,-

Bjørkeved • Veisalt • Strøsingel • Kavani stålpiper • Schiedel piper

Engevikveien 12 - 5300 Kleppestø - Tlf. 56 15 11 30 - post@waagen.no - www.wagen.no Åpningstider: 1/4-31/9 man.-ons., fredag 07.30-16.30, tor. 07.30-19.00, lør. 09.00-15.00 Åpningstider: 1/10-31/3 man.-fre. 07.30-16.30, lør. 09.00-13.00

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 34

TUR TIL DRONNINGEN - HELT KONGE!

Plaketten fra Askøy Naturvernforbund som forteller at her sto den majestetiske furuen som ga navn til stedet.

«Selve opphavet til navnet Dronningen skal etter sigende stamme fra en gammel majestetisk furu fra 1800-tallet, som i 1905 fikk sitt navn Dronningen, trolig etter dronning Maud, hustru av landets nye konge, Haakon, som ble innsatt like etter unionsoppløsningen med Sverige» Formidabel utsikt fra platået på Dronningen. Alle foto: Rolf Veland

AskøyMagasinet - Februar 2012

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 35

– Den gang var det bare en brøkdel av den «trafikken» som er til Dronningen i dag, sier han.

Ennå ikke vært på Dronningen, sier du? Ok, men da har du til gode å oppleve en av Askøys desidert beste turløyper og turmål! Og utsikten? - Ja, den er helt konge! mener Askøymagasinets turkamerater for anledningen, Terje Haugland og Jørgen Jørgensen. Askøymagasinets utsendte møter de to ved skogsveien på Ravnanger på en strålende kald, men solrik vinterdag. Det er, med andre ord, et fantastisk vær for en flott skogstur til Dronningen, Askøys nest høyeste punkt, 189 meter over havet - omtrent midtveis mellom Ravnanger og Ask. En hel uke med kuldegrader og frost har gjort skogbunnen tørr og stiv, og forholdsvis lett å gå på, hadde det ikke vært for at det stedvis er ganske så glatt i visse partier. Den første delen av løypen går på traktorveier som grunneierne har anlagt for å kunne ta ut tømmer fra dette store skogbeltet som dekker «det indre» av Askøy. Dette gjør sitt til at adkomsten både til Dronningen og utsiktspunktet Storåsen 300 meter lenger sør, er langt bedre i dag enn den gang det kun var merkete stier som viste vei.

Terje Haugland har sørget for nye hjemmelagde skilter som viser vei til gamle og nye stier. Populært turmål – Etter at vi fikk satt opp skilter og fikk lagt ned broer over myrer og sumper, har stadig flere besøkende og turgåere funnet veien opp til Dronningen, sier Jørgen Jørgensen (76). Som stifter av Askøy O-lag i 1962, har Jørgensen alltid hatt en forkjærlighet for å bevege seg ut i skog og mark, nær sagt hvor det skal være. Men aller best liker han seg i skogsbeltet mellom Ravnanger og Ask, og kjenner omtrent hver eneste tue på stiene opp mot Dronningen. – Dette er jo et fantastisk natur-område, som stadig flere setter pris på, både unge og gamle, og vi er så heldige å ha positive grunneiere som Einar Ramsvik, Daniel Johannesen og Statsskog som alle legger forholdene til rette for at folk flest skal komme seg ut i dette fantastiske området, sier Jørgen, som omtrent daglig er å finne på tur i området. Terje Haugland (63), som også er gammel o-løper, er også velkjent i området, og har i den senere tiden i sterkere grad bidratt med å holde turløypene i hevd. – Ja, jeg har drevet med å merke stier som peker ut retninger til de beste plassene i området, sier Terje, og peker på diverse håndskrevne skilter vi passerer mens vi beveger oss innover i skogen, oppover mot det store målet: Dronningen!

Slike trebroer som dette er utplassert en rekke steder over bløte partier på stiene. Det gjør tilgangen mye enklere for turgåerne.

Historisk sus For den som ennå ikke kjenner til begrepet, eller stedet Dronningen, kan det sies at det hviler et historisk sus over stedet. Til alle tider har folk besøkt stedet, men det man med sikkerhet kjenner til er at det så langt tilbake som på 1920-tallet var dette et møtested for folk fra østsiden (Ask) og vestsiden (Ravnanger, Haugland og Tveit), der det blant annet ble arrangert kulturelle begivenheter innen sang og musikk. Her ble også Askøystevnet arrangert i tre år på rad fra 1926 til 1929 i regi av Askøy Mållag. Majestetisk Selve opphavet til navnet Dronningen skal etter sigende stamme fra en gammel majestetisk furu fra 1800-tallet, som i 1905 fikk sitt navn Dronningen, etter dronning Maud, hustru av landets nye konge, Haakon, som ble innsatt like etter unionsoppløsningen med Sverige. På 20-tallet ble furuen rammet av et lynnedslag, og de sørgelige restene av det staselige treet ble hogget ned kort tid etter. Likevel fortsatte møtevirksomheten mellom øst og vest på dette utsiktsplatået midt i skogen. – På 1930-tallet var det særlig ungdomslagene «Viljen» og «Askestrilene» som satte hverandre i stevne her oppe, og i Anders Bjarne Fossens bok «Det nye Askøy blir til» kan vi lese om et spesielt stevne som fant sted på den vakre sommerdagen 12. juli 1931, forteller Jørgen. – Der var det både taler og sang, mannskor, musikk, folkevisedans og leik til solen gikk ned i vest. Ifølge Conrad Clausens beretning fra den gang var det få som kunne huske en bedre opplevelse på Dronningen enn denne, sier han. Tradisjon Den gamle tradisjonen med å sette hverandre i stevne på Dronningen er blitt tatt opp igjen i moderne tid. Askøy O-lag arrangerte mange O-løp i området, og på 60-tallet la Ask Idrettslag ut en bok i en postboks på Dronningen der besøkende kunne notere sitt navn med dato og tid for besøket. På slutten av året ble navnene talt opp, og de flittigste turgåerne ble premiert. Denne besøksboken er det nå Askøy O-lag som har overtatt ansvaret for, nærmere bestemt ved Jørgen Jørgensen. – Vi har fortsatt tradisjonen med å dele ut en premie til en av turgåerne som har skrevet seg inn i boken i løpet av året, men vi gjør det ved loddtrekning på årsmøtet til O-laget i løpet av februar, siden antallet besøkende har steget så kollossalt de siste årene, sier han. – Ja, vi noterte oss nærmere 20.000 besøkende i løpet av 2011, hvilket vil si et gjennomsnitt på nærmere 55 besøkende hver eneste dag gjennom hele året, og det er jo imponerende, legger Terje Haugland til. Selv var han en av dem som ble premiert av Ask IL på midten av 60-tallet.

Plakett Vel oppe på selve platået, etter å ha forsert isglatte kløfter på det siste strekket, åpner det seg et liten slette med bord og benker plassert utover. Utsikten mot vest, sør og nord er et enestående panorama der man skuer helt ut til horisonten i Nordsjøen, over Øygarden og like nord til Hellesøy fyr. Her finner vi også en påle med en bronseplakett som forteller at på dette stedet sto selve Dronningen, den gamle furuen som ga navn til stedet. – Denne plaketten ble avduket av Naturvernforbundet i Askøy i 1993, og disse har siden hatt sine årlige miljøprisutdelinger her. I tillegg arrangeres det også friluftsgudstjeneste her, så de gamle tradisjonene blir opprettholdt i vår tid, sier Jørgen. Rekord-søndag? Vi noterer oss opp i besøksboken, og Jørgen foretar samtidig en rask opptelling over besøkende til Dronningen den flotte søndagen 29. januar 2012. Hele syv tettskrevene sider finner han, hvilket betyr godt over 150 navn. – Trolig har det vært cirka 30 flere enn det, siden ikke alle skriver seg inn i boken, og det er jo et utrolig bra antall, muligens en rekord-søndag, uten at jeg skal påstå det her og nå, sier han. Også Terje Haugland lar seg imponere. Etter at han selv begynte å plassere ut nye retningsskilter til nye og gamle stier, har han merket seg at folk trekker mot Dronningen fra stadig flere kanter.

Jørgen Jørgensen og Terje Haugland er stolte over hva Askøy har å by på av vakker natur. – Nå har folk oppdaget at de også kan gå inn fra Dalen på Haugland, via Krabbetjønn og oppover mot Storåsen og Dronningen, og vi møter stadig nye fjes ute i løypene. Ekstra kjekt er det å se at også barnefamilier finner veien oppover i skogen, sier han. Enda bedre I løpet av oppholdet på Dronningen kommer stadig nye turgåere trekkende, både kjente og ukjente, og det blir til mye hyggelig småprat om løypevalg, utsikt og selvsagt det herlige været. – Mange av disse er flittige besøkende til Dronningen, og går hit gjerne flere ganger for uken, kan Jørgen fortelle. På vei tilbake stikker vi innom utsiktpunktet på Storåsen. Her er utsikten om mulig enda bedre enn fra Dronningen. – Ja, det er ikke noe å si på dette, vi har det her på Askøy! sier Terje Haugland. Vel nede i «lavlandet» igjen, kan vi ikke si oss mer enig: Vi har det her på Askøy! Takk for turen!

Rolf Erik Veland/Askøymagasinet rolf@tabloidsats.no

AskøyMagasinet - Februar 2012 35

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 36

-Ut i vår hage

Anleggsgartner Eline Hølmebakk vil at du skal starte forberedelsene i hagen nå.

Februar:

Forberedelsene starter nå

Det er februar, og det er fortsatt vinterdvale i hagen. Et tynt snølag har kanskje lagt seg som et teppe over busker og trær og luner dem mot vinterfrosten. Det hviler en egen ro der ute , og det er tydelig at alt liv sover. Men det er nå du som hageeier har best oversikt. Lukk øynene et øyeblikk, og dann deg bilde av hvordan hagen din egentlig så ut i sommer? Hvilke trær og busker var det som ga skygge og stjal det deilige sollyset? Hvilke busker skapte romfølelse, og hvilke var bare til irritasjon? Kom de plantene som du er aller mest glad i fram til sin rett? Februar er den beste tiden for beskjæring av de aller fleste busker og trær. Spesielt frukttrær har godt av beskjæring nå før knoppskyting. Trærne har fortsatt ikke våknet til liv, og sevjetransporten fra rota og fram til greinspissene er minimal. Tapet av fuktighet fra sårflatene blir derfor liten. - Dessuten blir det mye mindre kvist å kjøre bort nå når plantene ikke har blader! Hvis du likevel ønsker å vente med beskjæringen, lønner det seg å ta en kikk i garasjen. Hvordan står det til med hageredskapene dine? Ta en liten opprydding nå mens du har tid. Rengjør og sorter sag, rosesaks og små spader i forskjellige bøtter og spann. Lag ditt eget gode system som gjør det hyggelig og inspirerende å ta fatt på hagen når den deilige vårsola plutselig er der igjen.

Eline Hølmebakk driver firmaet Alt Grønt og vil komme med månedlige hagetips i AskøyMagsinet.

Hvordan er det egentlig ute i hagen nå, eller langs veien? Har du lagt merke til de fine buktningene i hengebjørka som står og svaier i vinden? De blodrøde struttende greinene til Sibir-kornellen du daglig kjører forbi, eller de trolske krokete greinene til Vrihasselen hos naboen. Det finnes mye fint planteliv der ute, selv om naturen ligger i sin dype vinterdvale. Anleggsgartner Eline Hølmebakk

AskøyMagasinet - Februar 2012

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 37

elkommen til Askøys spesialbutikk innen maling og tapet

våre en med og m m a s er du r råd Her sitt esialister og få og tapet. p s li a ng erfarne ående m g n a g in veiledn men! Velkom

RG H

D L

ÅPNINGSTIDER

Man-fre 10-17 • Torsdag 10-18 • Lørd 09-15 Storebotn Næringspark, Første vei til venstre • Storebotn 14 Kun 5 minutter fra Askøybroen. Telfon 56 14 36 54

Fasade & Interiør Gruppen AS utfører i dag det meste av utvendig og innvendig malerarbeid.

SUPER PR ISER!

! S B O TE TIL

TØT KUN S

I tillegg til kampanjepriser på Panasonics nyeste modeller NE9MKE og HE9LKE får du nå muligheten til å få ytterligere kr 1.500 tilbakebetalt ved kjøp av en av disse to Panasonic varmepumpene før 15 februar!

NE9MKE - veil. pris 18.990,-

HE9LKE - veil. pris 23.990,-

15.490,- 18.490,Ferdig montert. ink. cashback-rabatt.

Ferdig montert. ink. cashback-rabatt.

E 60

T FØRS

- Mest kjøpt i Norge!

FÅ KR I STØTTE

20.000,-

Enkel integrasjon mot eksisterende dobbeltmantlet bereder.

Ved kjøp av vannbårenvarme fra Panasonic! Panasonic gir deg 10.000,- i støtte uansett hvor i landet du bor! i tillegg til ordinær støtte fra Enova på opptil 10.000,-

.no - Spesialist på Varmepumper og Aircondition!

Ta kontakt for gratis og uforpliktende befaring! Tlf. 55 61 20 40 | Florvågveien 21, 5305 Florvåg

AskøyMagasinet - Februar 2012 37

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 38

RIS OG ROS Når jeg hører ordet ris tenker jeg automatisk på risgrøt, riskrem og ris til middag, men også på uttrykk som riset bak speilet, ris og ros og ris til egen bak.

AskøyMagasinet - Januar 2012

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.06 Side 39

Matspalte: torhildsmatboks

Riset bak speilet er heldigvis forlengst fjernet, men vi er stadig avhengig av både ris og ros, og at vi med jevne mellomrom klarer å lage ris til egen bak er simpelthen ukuelig knyttet til det å være menneske. Likeledes er ris en naturlig del av kostholdet i norske hjem, uansett mattrender og dietthysteri. Ordet ris er utvilsomt et ord med sterkte assosiasjoner som jeg forbinder med risengrynsgrøten fra jeg var liten, samtidig som jeg i neste sekund ser for meg bilder av hungersnødrammede barn med en skål ris i hånden. Ris er utrolig viktig for oss mennesker og den råvaren som på verdensbasis har størst betydning for vår evne til å overleve.

Jeg vokste opp med risgrøt. Hver fredag var det grøt til kvelds. Jeg pleide å sitte i min lille kurvstol med grøttallerkenen på en krakk foran meg. Slik satt vi og spiste mens vi så på barnetv, min søster og jeg. Koselige barndomsminner å tenke tilbake på. Det var ikke alltid jeg klarte å spise opp min porsjon, for det var min ett år eldre storesøster som var den sanne grøtspiseren av oss, men du verden så godt det var med kanel og sukker som en cremebruleaktig skorpe på den myke grøten. Kos fra ende til annen. Var det rester etter grøtmåltidet ble det til melkesuppe med rosiner neste dag. Senere ble det populert med langkornet amerikansk ris til gryteretter fra Toro, og da vi i ungdomsårene begynte å gå på restaurant ble vi introdusert for kinamat og dampende klebrig ris til svin i sursøtsaus og biff med bambusskudd. Eksotisk og spennende!

Risotto Grunnoppskrift 6 personer 1 liter kraft ( kylling, grønnsakskraft ) 1 ss olivenolje 3 sjalottløk eller 2 vanlige løk, finhakket 2 hvitløkbåter 400 gr. risottoris 1 - 2 små glass tørr hvitvin havsalt og pepper 5 ss smør 125 gr. parmesan, nyrevet Kyllingsaltimbokka:

Etterhvert som den store verden har kommet oss nærmere har tilgangen på forskjellige rissorter eksplodert. Det finnes veldig mange forskjellige typer ris med helt unike egenskaper. De mest vanlige ristypene er, villris, brunris, hvit ris, rundkornet og langkornet ris. Til asiatisk mat bruker jeg alltid jasminris. Med sin klebrige konsistens og lett parfymerte duft er jasminris perfekt følge til wokretter, gryter med kokkosmelk, og grillet kjøtt og fisk krydret med spisskummin, ingefær og koriander.

Bank kyllingbrystene flate med en kjøttklubbe eller noe annet som du tror kan egne seg. Legg plast på kjøttet før du begynner å banke det flatt. Del i passe stykker og legg på en skive seranoskinke eller skiver med bacon, slik at det dekker. Fest gjerne med en liten matpinne. Ha smør og litt olje i stekepannen og sku på sterk varme. Stek først med skinkesiden ned. Det tar ikke mer enn et minutt, snu og stek kyllingen raskt på den andre siden.

Basmatiris som er mest brukt i India og Pakistan og er selvskreven til kyllingvidaloo og andre klassiske hete matretter fra dette kontinentet. Drar vi videre til Japan kommer vi ikke utenom sushiris, som er en rundkornet klebrig ristype som nettopp brukes til å lage sushiruller, maki, urimaki ( med risen på utsiden ) og nigiri som er små ovale risboller med foreksempel tynnskåret salmalaks på. Denne risen smaker også godt sammen med stekt krydret kylling, svin eller kjøtt av okse, og trenger slett ikke bare brukes til sushi.

Varm kraften. I en annen kjele varmer du olivenoljen og har i finhakket løk og hvitløk. La det frese noen minutter uten at det tar farge. Når løken er mør skrur du opp til sterk varme og har i risen. Risen begynner nå å stekes, det er derfor du må røre hele tiden. Hell over hvitvin og fortsett å røre mens alkoholen fordamper, risen blir blank og vinen trekker inn i risen. Fortsett å røre og øs kraft over risen. Etterhvert som kraften absorberes helle du på mer. Etter ca. 18 minutter er risen ferdig, det vil si at den har litt tyggemotstand igjen. Ta kjelen bort fra platen, tilsett smør og parmesan, smak til med salt og pepper. La den hvile noen minutter med lokket på. Server umiddelbart med noen gode dråper av din beste olivenolje.

Nærmere oss rent geografisk, men med et sterkt slektskap til sushirisen finner vi rundkornet ris til risotto. Arborioris er en type risottoris som brukes mye i det middelhavske kjøkken. Det som kjennetegner denne ristypen er et høyt innhold av stivelse, som gir den gode kremete konsistensen til en vellykket risottorett. Når du lager risotto er det to viktige momenter; du må holde deg ved konfyren, og de som skal spise må vente på maten og ikke omvendt. Grunnen til at risotto ikke så greit lar seg kombinere med andre aktiviteter er at du må hele tiden røre i risen. Dette er for noen en tålmodighetsprøve, men jeg velger å se det som 18 - 20 minutter sutaslaushet hvor tankene kan sveve fritt og at det er koselig å stå slik å røre risen fyldig og blank. Ris er uansett god kosemat for meg. Kanskje fordi den minner meg om barndom, men også fordi det er noe trøstende og omsluttende ved denne type mat. Ris blir til ros i form av et deilig måltid!

Nå har du basen og risottoen kan spises slik den er, men variasjonsmulighetene er mange. Jeg serverer gjerne risotto med sopp og kyllingsaltimbokka. Eller med litt grønne erter rørt inn ( da sløyfer jeg parmesan ), samt litt mynte og basilikum og serverer risotto med ristet scampi og / eller kamskjell og kreps. Vanlige reker fungerer også utmerket. Som en annen variant kan en bruke mascarpone ost, eller pecorino i stedet for parmesan og drysse over ristede mandler og nøtter, i tillegg til sprøstekte brødsmuler og friske urter. Har du litt god skinke til overs kan den rives over risotto, og med smuldret hvit geitost og litt sitrontimian til, er lykken komplett! Vel bekomme!

AskøyMagasinet - Februar 2012 39

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.07 Side 40

Torstein Olsen/AskøyMagasinet torstein@tabloidsats.no

X-serien fra Sony Nå trenger du ikke å gå på akkord med verken lyd eller design i jakten på den perfekte høyttalerdocken – Sonys fire nye flotte iPod/iPhone/iPad-høyttalerdocker i X-serien forener et eksklusivt utseende med en lydgjengivelse som tilfredsstiller selv hi-fientusiaster.

TT Micro lanserer praktisk reiseadapter TT Micro, som er en norsk leverandør av telekom- og elektronikkprodukter, lanserer nå en hendig reiseadapter fra MOBX som gjør at du aldri mer trenger å irritere deg over å ikke kunne bruke de elektriske produktene dine når du er ute og reiser. Reiseadapteren fungerer uansett hva slags strømkrets som brukes der du befinner deg, da den både har innebygget USB-lader og fire ulike støpsler som dekker alle land i hele verden.

D-Link D-Links nye PowerLine-produkter, PowerLine AV Mini Adapter og Power Line AV Mini Starter Kit, gjør det enkelt å utvide et trådløst nettverk til deler av hjemmet hvor det trådløse signalet vanligvis ikke når frem, som for eksempel i kjelleren eller på loftet. Det eneste du trenger å gjøre for å få et raskt og pålitelig nettverk langt fra hovedruteren din er å sette en PowerLineadapter inn i et eksisterende strømuttak – du trenger altså ikke å trekke en eneste ledning.

Adapterne er bare 6,8 cm høye og 4,2 cm brede, noe som gjør at de ikke sperrer for andre kontakter i strømuttaket. Adapterne gir datahastigheter på opptil 200 Mbps, og det passer fint når man holder på med hastighetskrevende aktiviteter som streaming av mediefiler, IP-telefoni og online-gaming.

AskøyMagasinet - Februar 2012

Barnepiken GRIPENDE DRAMA OM MOT, HÅP OG EVNEN TIL Å ENDRE HVERDAGEN. UTE PÅ DVD OG BLU-RAY Kathryn Stocketts suksessroman ”Niceville” har blitt en fantastisk film med imponerende skuespillerprestasjoner av b.l.a Emma Stone, Oscar®-nominerte Viola Davis (Beste kvinnelige birolle, Doubt, 2008) Octavia Spencer og Bryce Dallas Howard. Barnepiken utspiller seg i 60-tallets Mississippi, og er en inspirerende fortelling tre veldig ulike og ekstraordinære kvinner i 1960årenes Mississippi som danner et usannsynlig vennskap gjennom et hemmelig skriveprosjekt som bryter samfunnsmessige regler og setter dem alle i fare. Dypt rørende og intens, men også full av humor og håp, er "Barnepiken" en tidløs og universell historie om evnen til å skape forandring.

Ask├╕yMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.07 Side 41

www.nsbetong.no

V├ЕRE ARBEIDSOMR├ЕDER

VI S├ШKER:

s 'RUNNMUR s &ORST┬ТTNINGSMUR s 2INGMUR TIL BOLIG s 'ROVST┬ТPING s ,EGGING AV ISOPOR s &INST┬ТPING TIL BOLIG s 3T┬ТPING AV GARASJEGULV s -URING OG PUSSING AV PIPER OG BRANNMUR s -ONTERING AV ILDSTED OVNER s 3T┬ТPING AV MARKBETONG SKIFER OG BROSTEINM┬ТNSTER

DYKTIGE FORSKALINGSSNEKKERE

s 3T┬ТPEKANT LEVERT M U GJERDE s )NDUSTRIBYGG &UNDAMENT OG GULV 3T┬ТPING AV TYNTm YTENDE GULV M U VARMEKABLER s &ORSKALING OG ST┬ТPING AV ETASJESKILLE s &LISING BOLIG s &LISING INDUSTRI s 6I HAR OGS├Н KRANBIL FOR SM├Н OG MELLOMSTORE OPPDRAG s 4RANSPORTJOBBER s 3ALG AV ARMERING ISOPOR PLASTFOLIE M M

6I HAR GJENNOM ├НR I DRIFT ETABLERT OSS GODT INNENFOR NYBYGG AV BOLIGER OG ST┬ТRRE BYGG OG S┬ТKER DERFOR m ERE FORSKALINGSSNEKKERE 6I JOBBER I ET UNGT OG HEKTISK MILJ┬Т MED DYKTIGE NORSKE OG UTENLANSKE MEDARBEIDERE 6I KAN TILBY KONKURRANSEDYKTIGE BETINGELSER 3┬ТKNAD OG #6 SENDES SNARTEST TIL POST NSBETONG NO &OR SP┬ТRSM├НL TA KONTAKT MED "JARTE .ILSEN P├Н TELEFON

I tillegg til ordin├жr betongarbeid produserer vi ogs├е ямВytebrygger i st├╕rrelse L10 m x B 2,55 m. Dette kan forh├еndsbestilles og har ca 2 ukers leveringstid

Alt i betong og v├еtrom - Kontakt oss idag: 56 15 96 70

Storebotn N├жringspark - 5300 Kleppest├╕ - tlf 56 15 96 70 - post@nsbetong.no - www.nsbetong.no

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.07 Side 42

eseløret ”Borderline” av Liza Marklund kom på Piratforlaget i 2011. Eg har lese alle Liza Marklund sine bøker, men denne var den mest spennande etter mitt syn. Annika Bengtzon er framleis journalist i ”Kvällspressen”. Etter fleire års turbulent ekteskap med Thomas, som enda med skilsmisse, er dei to komen saman att. Annika har innfunne seg med at han er svak for kvinner og har sine sidesprang. Det er best for barna, Kalle og Emma, at dei har både mor og far, og trass alt elskar ho han framleis. Thomas er tilsett i utenriksdepartementet, og er for tida på reise i eit afrikansk land saman med ein delegasjon frå seks andre europeiske land. Ein dag blir Annika kalla inn på redaksjonssjefens kontor og får presentert ein vond nyhet: Heile den europeiske delegasjonen er blitt kidnappa, og det blir krevd enorme summar i løysepengar. Thomas sin sjef flyttar inn til Annika for å driva forhandlingar med kidnapparane derifrå.Det oppstår straks sterke vibrasjonar mellom dei to. Handlinga i boka vekslar mellom Annika sin fortvila kamp for å skaffa pengar for å få Thomas fri, og me får innblikk i korleis Thomas har det i fangenskap. Det er nokre stygge skildringar av kva som skjer med medfangane hans, så til tider kan det vera tøft å lesa. Heile tida ventar me saman med Annika: Blir Thomas sett fri eller ikkje?. Dette er spenning på høgt plan.

”Fløyelskinn og gode knær” av Lisbeth Christine Olafsen, Snøfugl forlag 2011. Dette er ein oppvekstroman som går føre seg i krigsåra og fram til våre dagar. Me møter Kirsten som er fem år. Ho er fødd med eit lite handikapp som gjer at ho ikkje er heilt som andre barn. Mor seier ho har ”kjøpelyte utan bytterett”, Dette får ho høyra gjennom heile oppveksten og også seinare i livet. Men lytet er kun kroppsleg, ho er både klok og flink ellers. Ho har to yngre brødre og desse blir forfordelt på alle måtar. Ho blir innlagt på sjukehus for å prøva å retta opp skeivheten i kroppen, og det er hjarteskjerande å lesa om opphaldet hennar på sjukehuset. Kirsten blir tidleg tildelt oppgåver for å avlasta mor. Ho må passa dei to brødrene sine, og ho får lite tid til å leika med andre. Mor er svært manipulerande, og ho er ein meister i å gi Kirsten dårleg samvit med tårene sine, og skjer det noko gale, er det Kirsten som får skulda. Foreldra er svært strenge og kjører Kirsten i stramme tøylar heilt til ho treffer Finn og greier å riva seg laus. Me møter Kirsten og Finn igjen når dei nett er blitt besteforeldre. Dei er framleis forelska i kvarandre, men Kirsten slit framleis med eit ambivalent forhold til mor, som er blitt gammal og åleine. Mor greier framleis gi henne dårleg samvit, og ho innser at dette er noko ho må leva med resten av livet. Ei kjekk bok å lesa etter all krimmen eg har konsumert i det siste!

Haldis Petersen, Askøy Folkebibliotek

For flere bokomtaler se: haldisbokblogg.wordpress.com

AskøyMagasinet - Februar 2012

eseløret

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.07 Side 43

Kjenner bilen din forskjell på is og snø? Intelligent ﬁrehjulsdrift overvåker veien kontinuerlig og korrigerer øyeblikkelig til endrede forhold. Bilen beholder veigrepet ved automatisk å tilføre kraft til de hjulene som trenger det mest. Når du er på trygg grunn igjen, trekker den kun på forhjulene. Slik bruker du mindre drivstoff. Og det er kanskje enda mer intelligent.

FORD KUGA 4x4

ford.no

Nå har vi kampanjepris på PowerShift automat til kun kr. 6.900,Veil. pris kr. 32.000,Fra kr.

394.200,-* Vi har leveringsklare biler på lager med automat og manuell gir

*) Prisen er inkl. frakt- og leveringsomkostninger. Årsavgift kommer i tillegg. CO2 utslipp ved kombinert kjøring 159 - 179 g/km. Drivstofforbruk ved kombinert kjøring 0,60 - 0,68 l/mil. Avbildet modell kan avvike fra annonsert tilbud.

Din nærmeste Ford-forhandler Einarsengården, Straume v/Sartor Senter, Telefon: 56 31 39 00

Rehabilitering tak og fasader • Tak & Fasader • Takrenner • Taksikringsutstyr • Beslag • Altankassetter • Takhetter • Varmepumper • Varmegjenvinning • Ventilasjon • Sentralstøvsuger KOBBER- OG BLIKKENSLAGERMESTER

Egil Lerø & Sønner as KLEPPEVEIEN 77, POSTBOKS 3, 5321 KLEPPESTØ TLF.: 56 15 22 10 -alt en Kobber- og Blikkenslagermester skal være

www.egillero.no - Epost: post@egillero.no AskøyMagasinet - Februar 2012 43

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.07 Side 44

Litt i glasset VIN FOR SLUNKNE LOMMEBØKER Torstein Olsen Askoymagasinet.no torstein@tabloidsats.no

Nytt hagesenter i Strusshamn -mange gode tilbud

Fontanafredda Briccotondo Barbera

Land: Varenummer: Pris: Alkoholinnhold: Karakteristikk:

Italia/Piemonte 4469101 119,90 13,5 % Klart rubinrød. Rene aromaer av bjørnebær, plommer og krydder. Bløte tanniner og en frisk og fruktig stil med god balanse mellom frukt, tanniner og syre. Fisk, spekemat,pasta,pizza, svin, lam og okse, eller til oster som ikke er for kraftige. God uten mat !

Passer til:

AG Forty Seven Malbec Shiraz

Land: Varenummer: Pris: Alkoholinnhold: Karakteristikk:

Argentina 5866501 99,90 13,0 % Dyp rød farge og blot sødmefull frukt. Aroma preget av bjørnebær og mørke bær. Fint eikepreg og myke tanniner. Rødt kjøtt, vilt og lam

Passer til:

PRIMULA Castillo de Monsèran Old Vine

Land: Varenummer: Pris: Alkoholinnhold: Karakteristikk:

Spania 5776101 110,00 13,5% Dyp rød farge. Aromaer av skogsbær med hint av krydder. Godt integrert eik med myke tanniner. Rødt og hvitt kjøtt, lam, vilt, skogsfugl og oster.

Passer til:

Crasto Douro Red

Land: Varenummer: Pris: Alkoholinnhold: Karakteristikk:

Passer til:

Portugal 3046201 132,00 14,5 % Mørk, moderne og fruktdrevet vin med bade dybde og eleganse. Intens aroma og smak av bjørnebær og bringebær. Bløte tanniner med ele gant velbalansert og lang ettersmak. Grillmat, rødt kjøtt, lam, vilt, oster.

Dal Nostro Barbera BIB

Land: Varenummer: Pris: Alkoholinnhold: Karakteristikk: Passer til:

Italia /Piemonte 9351506 385,00 13,5 % Rik og god med preg av moreller, noe plomme og bringebær. God balanse og myk avslutning. Smaksrik hvit fisk som kveite og torsk, til hvitt kjøtt eller storfe og lam.

5 for

100 ORKIDEER

fra

159 HORTENSIA i 12 cm potte

Palacio de la Vega BIB

Land: Varenr: Pris: Alkoholinnhold: Karakteristikk:

Passer til :

Spania/Navarra 4726106 365,00 13,0 % Dyp rubinrød farge med aroma av kirsebær og solbær, samt et behagelig anslag av krydder fra de franske eikefatene. Røde frukter, spesielt kirsebær og plommer og litt lett krydder på smak. Søte og faste tanniner gir vinen lengde og struktur. Rødt kjøtt, gryteretter og retter av fjærkre.

AskøyMagasinet - Februar 2012

Åpningstider 10-17 (16)

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.07 Side 45

BERGENHELG

OLE BULL SCENE FRA 1. MARS

Bestilling: 09901 / bergenhelg.no Kun billetter: billettservice.no / 815 33 133 AskøyMagasinet - Februar 2012 45

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.07 Side 46

På tampen...

RøykeAPP

Torstein Olsen torstein@tabloidsats.no

Som noen har fått med seg er det nå to måneder siden jeg tok en røyk. Etter å ha vært ihuga røyker i mange år er det rett og slett utrolig. Mange hjelpemidler har vært prøvd, men viljen har nok ikke vært helt tilstede ved tidligere forsøk. Så med en kombinasjon av vilje, ønske og hypnose klarte jeg det. Det er enkelt å slutte å røyke, det som er vanskelig er å la være å begynne igjen… Nå er jeg så heldig at jeg er utstyrt med iPhone og her finnes det APP`s for det meste. Her finnes også en som heter Røykeslutt. Genial liten sak for oss som skal holde røyken unna. Her legger man inn sluttdato, antall røyk man har tatt per dag, og pris på hver enkelt røyk. Da kan man daglig gå inn for å sjekke sin røykestatus. Etter to måneder uten røyk viser APP`en følgende: Du har nå spart kroppen for 1020 røyk og lommeboken for cirka 4500 kroner. Utrolig inspirerende og motiverende. Selvfølgelig er det inspirerende å spare så mye penger, men det som trigger mest er at det er over 1000 – tusen- røyk jeg ikke har tatt. Nå viser det seg også at det er en god del som leser Askøymagasinet og dermed har fått med seg mitt røykesluttprosjekt, og som passer på å kommentere – hele tiden. Så da kommer det forpliktende i tillegg. Når jeg tenker på hvor mange ganger jeg har prøvd å kutte røyken, er det nesten latterlig å erfare hvor utrolig enkelt det er når du vil. Det første jeg tenkte på når jeg våknet om morgenen var røyk, - og mange aktiviteter var forbundet med røyk. Det ble innredet loftstue der det var lov å røyke inne, en lykke for mange som kom på besøk. Den første måneden som røykfri turde jeg ikke å nærme meg loftstuen, selv om det var der vinylplatene ventet. Nå etter to måneder går det bra. Vinylplater uten røyk går helt fint. Mas og tyt fra omgivelsene og diverse kampanjer fra helsedirektoratet hjelper ikke. Vi vet jo at det er skadelig for helsen og blir bare irritert over alle som skal fortelle dette til oss. Dette har kun med egen vilje, ønske og en smule hypnose å gjøre. Nå skal jeg passe meg vel for å «ta» andre som fremdeles røyker- jeg har tross alt drevet med dette i nesten 40 år – men tilværelsen som røykfri kan absolutt anbefales.

Torstein Olsen torstein@tabloidsats.no

AskøyMagasinet er ideutviklet, produsert og utgitt av askøyfirmaet Tabloidsats AS. AskøyMagasinet distribueres til alle husstander på Askøy og deler av Bergen Vest. Opplag: 15.743. Neste utgivelse: 15. mars 2012. Telefon: 56 15 12 20, Fax: 56 14 46 20. E-post: magasin@tabloidsats.no www.tabloidsats.no. Vi ønsker å takke alle som har deltatt i våre redaksjonelle saker og alle våre annonsører. God fornøyelse! Redaktør / Daglig leder: Frode Nilsen, frode@tabloidsats.no Prosjektansvarlig: Torstein Olsen, torstein@tabloidsats.no Journalister: Rolf Erik Veland rolf@tabloidsats.no Lay-out: Atle Færevåg atle@tabloidsats.no Grafiker: Christer Heggernes, christer@tabloidsats.no Salg: Vigdis Olsen vigdis@tabloidsats.no

AskøyMagasinet - Februar 2012

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.07 Side 47

R E G A D E T S I S

! T R U P S N N I S G SAL ER U T S E S I P S G O SALONGER R E L L E D O M S G N I N DEL UTSTILL

% 0 5 0 3 ÷

RIE E S R Æ L U P NY PO GER IN N S Ø L E G N SE

KUN HOS R FAGMØBLE

BESTILL NÅ!

SPAR 1000 VIS AV KRONER

ASKØY Strusshamn Senter

Over broen, gjennom en tunell, to ganger til venstre, da ﬁnner du oss vel.

3=,0,5

2(5(

Bergen

Frydenbøgården, Minde

ÅRDE

NBØG

FRYDE

0,5

.,9=,

5 -1 :( DANMARKSPLASS

KRAMBUA

Telefon 56 14 35 60

Åpent: mandag-fredag 10-20, lørdag 10-16 www.fagmobler.no

SISTE DAG AV VÅRT STORE JANUARSALG LØRDAG 11. FEBRUAR

AskøyMagasinet 02.2012_Layout 1 02.02.12 18.07 Side 48 AskøyBrensel 02.2012blå_Layout 1 02.02.12 10.37 Side 1

For ”handyman” i Florvåg Vårtilbud på

MARKISER -30%

VARMEPUMPE-NYHETER Vi har de utstilt, klar for demo

introduser

Transportoppdrag

STOR UTSTILLING AV fliser I 2. ETG.

Lastebil m/krane og grabb

Salg og levering av Fyringsolje og parafin

Vi er fagfolk som vet hva du trenger til jobben. Spør oss!

Florvåg, 5329 Florvåg Telefon: 56 15 13 30 Telefaks: 56 14 39 70 E-post: abrensel@abrensel.no

Vi utfører service på varmepumper