Créditos
Comunero, codiseñador y socio del proyecto:
José Vilchis
Claudia Anaya
Relación Territorial: Gerardo Álvarez
Plan Maestro y Diseño arquitectónico: Taller 13
Elias Cattan Ana Laura Arista-López
Rubén Coxca
Sharon Salamanca
Eduardo Vélez
Gustavo Iturbe
Diseño Hidrológico y de Paisaje comestible: Concepto Q
Arq. Psj Manuel Quintanilla G.
Arq. Psj Patricia Miguel M.
Construcción: PCC Construcción
Hilario Trejo Cuevas
Programa de Desarrollo Social: Ana Echeverri
Asesor en SugiBan: Antonio Reyes
Contenido
08 ¿Qué es? 10 Objetivos 16 Ubicación del proyecto 20 Masterplan 26 Etapa 1 68 Etapa 2 84 Etapa 3 99 Historia del lugar 128 “La Cuenquita” Proyecto de emprendiemiento de mujeres 158 Equipo
¿Qué es?
Rincón del Encino es un desarrollo inmobiliario regenerativo que busca la rentabilidad teniendo una buena relación con el bosque, el agua y las comunidades que les han mantenido en los últimos 700 años.
Busca cohabitantes y distintos fondos de inversión que quieran tener un impacto positivo en el territorio ofreciendo una serie de experiencias y productos que te inviten a experimentar otra forma de habitar con la naturaleza.
Objetivos
El objetivo principal de este proyecto es crear una comunidad que eche raíces en este rincón de la cuenca. El proyecto gira en torno a la manera en que los habitantes de este lugar pueden desarrollar una relación íntima con la naturaleza a través de su quehacer.
Al mismo tiempo se busca desarrollar un modelo de co-habitar con el bosque y las familias de las comunidades que lo han cuidado y de esta manera fortalecer las redes sociales, de servicio y materiales locales.
Premisas
• Buscamos que sea un proyecto expandible, integrador y polinizador.
• Generar capacidades en cada oportunidad posible.
• Ayudar a generar más bosque y resiliencia alimentaria e hídrica.
• Detonar procesos que agreguen valor en la micro y macro cuenca.
• Procesos que generen co-habitar, no excluir o gentrificar.
• Compartir abundancia con ejido y microcuenca.
• Proponer alternativas concretas, que busquen mayor potencial o calidad relacional.
• Toda actividad genera un beneficio en alguna persona de la comunidad. Ser hiperlocal.
• Generar raíces y suelo, no erosión.
• Aprender a cohabitar con nuestros sistemas vivos.
*
Paleta Vegetal
Cantidad de plantas
Ubicación del proyecto
Además de su importancia geográfica y biológica, Amanalco cuenta con una situación urbana óptima en relación a los centros urbanos con los que se relaciona directamente.
En las cercanías existe una gran diversidad de actividades recreativas como rutas de ciclismo, montañismo, gastronomía y ecoturismo que dan un valor agregado a la calidad de vida que ofrece este municipio.
Master plan
Rincón del Encino
Etapa 1
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Rincón del Encino
Rincón del Encino es un proyecto que integra cabañas y casas de descanso o de vivienda a largo plazo con elementos naturales y sociales que lo convierten en un bosque comestible y habitable.
• 6 Dormitorios
• Cabaña Amanita
• Casa Basalto
• Casa Tierra
• Casa Ventana
• Vivero
• Cava
• Humedal construido
Bosque comestible
Vegetación Área (m2)
Talúd 1,095.00
Bosque compartido 85,524.70
AGUA
Humedal Casas Área Natural (distribuida en las 3 etapas)
Lago Retención/captación
Lago principal Vivero 815.80
Lago superior 2,456.50
Lago inferior 5,011.55
Lagos casas 519.18 Total 8,803.03
Humedales construídos
Área Natural (distribuida en las 3 etapas) Vegetación A Vivero 32.81 28.96 61.77 34.00 - 815.80 61.77 - - - 6.00 Talúd B Cava 30.00 - 30.00 30.00 35.55 - 65.55 - - - 6.00 Bosque compartido D Casa Tierra, nodo cultural 31.76 92.27 124.03 170.00 92.50 - 262.50 16 (m2) - - 25.00 TOTAL 94.57 121.23 215.80 234.00 128.05 815.80 389.82 37.00 AGUA Casas Lago Retención/captación Casa Olivo Lago principal Vivero 2 Casa Ventana 74.10 44.45 118.55 101.00 294.45 35.00 413.00 1.00 2.00 2.00
Humedal Casa Ventana 35.00
Humedal Casas 66.00
HumedaL Cañada 183.00 Total 284.00
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 2 Etapa 3
Casa Basalto
Etapa 2
Etapa 3
La
concentrará en la parte habitacional, desarrollando 3 cabañas dobles y uan casa con capacidad para 6 personas. Además tendrá como parte pública un observatorio que servirá como coworking o salón de usos múltiples.
2.00 2.00 4.00 Lago superior
3 Casa Basalto 103.16 42.95 146.11 174.58 455.89 108.31 602.00 2.00 2.00 2.00 4.00 Lago inferior TOTAL 177.26 87.40 264.66 275.58 750.34 143.31 1,015.00 3.00 4.00 4.00 8.00 Lagos casas Cabañas Total
14 Suite Menta 32.46 23.71 56.17 312.00 341.15
670.00
1.00 1.00 1.00 2.00 HumedaL Cañada 15 Habitación Hierbabuena 19.15 3.85 23.00 - 1.00 1.00 2.00 3.00 Total
16 Habitación Salvia 20.62 3.85 24.47 - 1.00 1.00 2.00 3.00 17 Habitación Lavanda 20.62 3.85 24.47 - 1.00 1.00 2.00 3.00 18 Habitación Caléndula 19.15 3.85 23.00 - 1.00 1.00 2.00 3.00 19 Suite Ruda 33.24 5.31 38.55 - 1.00 1.00 3.00 2.00 145.24 44.42 - - - - -Áreas comunes dormitorios - - 138.80 - - - -TOTAL 328.85 312.00 341.15 - 670.00 6.00 6.00 12.00 16.00 TOTAL ETAPA 1 461.09 263.93 864.21 904.58 1,431.64 959.11 2,341.82 10.00
Etapa 2 Etapa 3
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 3
Área habitable Área construcción m2 (huella) Área construcción m2 (cubierta)
Área interior Área exterior (terraza) Total m2
La tercera etapa estará conformada por dos casas tipo, nombradas Casa Madroño y Oyamel, cada una con una capacidad para 6 personas, una cabaña doble y dos sencillas.
TABLA DE ÁREAS
Área de paisaje regenerativo Lago / Humedal
A Vivero 32.81 28.96 61.77 34.00 - 815.80
B Cava 30.00 - 30.00 30.00 35.55 -
D Casa Tierra, nodo cultural 31.76 92.27 124.03 170.00 92.50 -
TOTAL 94.57 121.23 215.80 234.00 128.05 815.80
Casas
1 Casa Olivo
Etapa
1
Etapa
2
2 Casa Ventana 74.10 44.45 118.55 101.00 294.45 35.00
Cabañas dobles
3 Casa Basalto 103.16 42.95 146.11 174.58 455.89 108.31
• Sicomoro
TOTAL 177.26 87.40 264.66 275.58 750.34 143.31 Cabañas
Cabañas sencillas
• Cordyceps
-
15 Habitación Hierbabuena 19.15 3.85 23.00 -
16 Habitación Salvia 20.62 3.85 24.47 -
14 Suite Menta 32.46 23.71 56.17 312.00 341.15
17 Habitación Lavanda 20.62 3.85 24.47 -
18 Habitación Caléndula 19.15 3.85 23.00 -
• Tecomates Casas
19 Suite Ruda 33.24 5.31 38.55145.24 44.42 - -
• Madroño
Áreas comunes dormitorios - - 138.80TOTAL 328.85 312.00 341.15 -
• Oyamel
TOTAL ETAPA 1 461.09 263.93 864.21 904.58 1,431.64 959.11
C Observatorio - - 30.00 30.00 -TOTAL 30.00 30.00
Casas
4 Casa Encino 134.40 90.12 224.52 245.78 853.48 184.72 TOTAL 134.40 90.12 224.52 245.78 853.48 184.72 Cabañas
10 Cabaña E. Laurina 88.40 72.62 161.02 181.79 268.98 - 430.00 2.50 2.00 2.00 4.00 TOTAL 265.20 217.86 483.06 545.37 842.94 1,326.00 7.50 6.00 6.00 12.00
Casas
5 Casa Oyamel 105.30 51.90 157.20 153.55 440.80 94.21 598.00 2.00 2.00 3.00 6.00 6 Casa Madroño 105.30 51.70 157.00 153.55 437.00 96.94 594.00 2.00 2.00 3.00 6.00 TOTAL 210.60 103.60 314.20 307.10 877.80 191.15 1,192.00 4.00 4.00 6.00 12.00
TOTAL ETAPA 2 399.60 307.98 737.58 821.15 1,696.42 184.72 2,404.00 10.00 9.00 9.00 18.00 Etapa 3
Rincón del Encino
Historia del lugar
Por milenios, Amanalco ha sido un nodo de flujos vitales que se hacen evidentes en el paisaje, sus habitantes y en sus visitantes. Quien visita Amanalco reconoce la ralentización de sus propios signos vitales cuando entran en sincronía con los de este lugar.
Amanalco ha sido históricamente un lugar habitado por sus cualidades climáticas y su basta biodiversidad. El bosque se hace presente a lo largo y ancho del territorio y sus habitantes y visitantes pueden sentir una calma profunda que deviene en procesos y ciclos que naturalmente generan vida.
Si Amanalco es un “bosque hídrico”, Rincón del Encino está llamado a ser el vivero de Amanalco. Aquí nace el agua y se inicia una gran cantidad de procesos nutritivos que ponen el nicho al servicio del todo.
Este rincón de la cuenca tiene la vocación de cobijar al visitante y salvaguardar el futuro del bosque y todos sus habitantes, incluyendo a los humanos que lo han llamado hogar por múltiples generaciones.
Pero para que un lugar como este resista los embates de un crecimiento urbano desproporcionado y la lógica extractivista de nuestro tiempo, debemos volver la mirada a su verdadera esencia. Es de vital importancia reconocer su valor inherente y actuar de manera sincronizada para poder integrar nuestra energía al ecosistema que nos alberga.
El proyecto “Rincón del Encino” es un esfuerzo consciente por comprender las dinámicas esenciales de este lugar y actuar en consecuencia echando raíces que consoliden el territorio y la vida que lo habita.
Sobre el proyecto
Este proyecto busca ser un ejemplo del manejo responsable del territorio, donde el manejo sostenible de los recursos naturales y una densificación controlada son esenciales para la integración a la comunidad de la que forma parte.
El objetivo principal de este proyecto es crear una comunidad que eche raíces en este rincón de la cuenca. El proyecto gira en torno a la manera en que los habitantes de este lugar pueden desarrollar una relación íntima con la naturaleza a través de su quehacer.
Propósito: Desarrollar un modelo de co-habitar con el bosque y las familias de las comunidades que lo han cuidado y de esta manera fortalecer las redes sociales, de servicio y materiales locales.
El proyecto busca ser un ejemplo de cómo se cuida el bosque y el agua, encontrando las maneras conjuntas que integren y afiancen relaciones resilientes de cómo entretejernos como comunidad, entre el ejido, sus bosques, la gastronomía, ser un lugar de intercambio y prácticas.
Su fin último sería sentar un nuevo prototipo de desarrollos que enaltezcan la biodiversidad y la cultura que nos nutre, pasar de conflicto a reconciliación, generar proyectos productivos para la cuenca, esquemas de sinergía y cooperación, ser un ejemplo de vida, alimentación y salud, así como tener un compromiso a largo plazo con un espacio que procurará llegar a su más alto potencial.
Diagrama conceptual
Bosque Madera
• Ebanistería
• Cuenca negra
• Shou Sugi Ban Frutos
• Moras, fresas, etc
• Plantas medicinales
• Plantas de ornato
• Fungi
Vivero
El nicho al servicio del todo
Comunidad
Hospitalidad
• Casas
• Cabañas
• Dormitorios Intercomunidad
• Intercambio
• Interelación
• Intercomunicación
Agua
-Nacimiento -Escurrimientos -Humedales -Infraestructura hidráulica.
Historia de Amanalco
Amanalco es una ubicación sumamente privilegiada debido a su posición geográfica y a la cantidad y calidad de sus recursos naturales.
El municipio de Amanalco forma parte de la subcuenca Valle de Bravo, que a su vez se encuentra dentro de la cuenca Cutzamala, ubicada en la región hidrológica de Balsas y le confiere una importancia de primer orden en el sistema hidrológico del que forma parte.
Además, Amanalco se caracteriza por tener zonas importantes de bosques, ocupando estos más del 70% de su territorio, lo que representa una fuente importante de servicios ambientales como la recarga hídrica, captura de carbono, hábitat de abundante biodiversidad y una exhuberante belleza escénica.
Historia de los asentamientos humanos
Ubicación
La cabecera municipal se localica a 19° 15’ de latitud norte y 100° 01’ de longitud oeste, a una altura de 2,320 M.S.N.M.; el municipio se sitúa en la parte central del occidente del Estado de México, pertenece a la región Vll Valle de Bravo.
El municipio de Amanalco está compuesto por tres formas de tenencia de la tierra, la ejidal, comunal y propiedad privada. En total existen 13 ejidos y 6 comunales. Así mismo se tienen 43 delegaciones, las cuales representan a los pequeños propietarios, de las 21,949 ha.
Limita al norte con Villa Victoria y Villa de Alende; al sur, con Valle de Bravo y Temascaltepec; al este, con Almoloya de Juárez y Zinacantepec y al oeste con Donato Guerra y Valle de Bravo, cuenta con una extensión territorial de 219.49 kilómetros cuadrados.
Geología
El Estado de México, y en particular el municipio de Amanalco forman parte de la cuenca de Valle de Bravo, la cual se ubica en la porción centro-oriental de la Faja Volcánica Trans-Mexicana (FVTM)
El origen de la Cuenca de Valle de Bravo es principalmente volcánico. La superficie volcánica está constituida por los vestigios de los volcanes o conos en degradación, cenizas, derrames de lava, basaltos y granitos. Estos volcanes distribuidos en las partes más altas de la Cuenca generan en su mayoría el parteaguas que la delimitan.
Ubicación de la Cuenca de Cutzamala y la de Valle de Bravo en la FVTM.
Ubicación de la Faja Volcánica Trans-Mexicana (FVTM)—también llamado Eje Volcánico Transversal, sierra Volcánica Transversal o cordillera Neovolcánica.
Los valles aluviales, es decir Valles en donde alguna vez existieron lagunas, actualmente son rellenos de azolves de las laderas circundantes de origen Volcánico, como en el caso del Valle de Amanalco. En un futuro la cuenca de Valle Bravo tiene una tendencia a llenarse de azolves, y dependiendo del manejo que se realice en las partes altas de la cuenca será el plazo que se tenga para que queda completamente azolvada.
Las altitudes de la Cuenca varían entre los 1792 metros en su parte más baja, donde se encuentra el fondo del desagüe debajo de la cortina de la Presa, o a 1830 metros, donde se localiza el espejo del agua a la altura del vertedor; y la parte más alta se ubica en el extremo oriente, a 3760 msnm.
Las formaciones de edad terciaria son las más antiguas y corresponden a las partes más altas de la Cuenca. Existen formaciones metamórficas en la ladera Norte de la Presa, lo cual es el basamento sobre el cual se depositaron los materiales debidos a la actividad volcánica. El resto de área es de edad cuaternaria, y esta cuenta con la presencia de los suelos menos desarrollados desde el punto de vista evolutivo.
Básicamente el municipio está formado de materiales de origen volcánico, entre lo que destacan principalmente basaltos, en los valles encontramos aluviones por el trabajo sobre los materiales anteriores.
Edafología
Los suelos que conforman el municipio son casi en su totalidad de tipo andozol originados por piroclastos, en la mayoría del municipio son del tipo humico, en zonas de depresiones naturales donde los suelos están en contacto con el agua existen suelo en proceso de cambio para llegar a ser gleicos.
Topografía
Su suelo es muy accidentado por lo anfractuoso del terreno. Predomina en la región el sistema montañoso que prolonga la sierra del volcán Xinantécatl hasta la Sierra Náhuatl en el Estado de Michoacán. Una parte es propicia para la agricultura de temporal y de riego. Cuenta con múltiplesmantos acuíferos que dan fertilidad al suelo.
Geomorfología
El terreno es tan anfractuoso en todo el municipio y forma pequeñas prominencias que en muchos casos se elevan hasta formar cerros, entre los cuales se abren amplias y profundas cañadas, quebradas y barrancas. Entre los cerros destacan: La Cumbre, Agua Bendita, El Faro o Cerro de los Órganos, Vilchis, El Huacal, Hacienda Nueva, Corral de Piedra; el Rincón de Guadalupe y San Mateo, La Cal, Cerro de San Miguel Tenextepec, Cerro de Pipioltepec, San Juan, Laguna Seca y Capilla Vieja, Lodo Prieto, Cañada Obscura, Los Órganos, El de el Faro; Caballero, San Bartolomé; Los Reyes y El Coporito.
La altitud mayor del municipio esta representada por los 3,350 M.S.N.M y la menor del municipio son los 2,250 M.S.N.M
Biología
El municipio de Amanalco se caracteriza por tener zonas importantes de bosques, ocupando estos más del 70% de su territorio, lo que representa una fuente importante de servicios ambientales como la recarga hídrica, captura de carbono, hábitat de abundante biodiversidad y hoy en día belleza escénica.
En el municipio existen zonas de protección que representan una estrategia en el arduo trabajo de la conservación del medio ambiente, destacando así con terrenos dentro del parque nacional del Nevado de Toluca en la parte este, el santuario del agua de la presa Corral de Piedra y recientemente una recategorización a un decreto que data de 1941.
Hidrología
El municipio de Amanalco forma parte de la subcuenca Valle de Bravo, que a su vez está dentro de la cuenca Cutzamala, ubicada en la región hidrológica de Balsas.
La cuenca hidrológica del río Cutzamala, comprende desde el nacimiento del Río Zitácuaro hasta donde se localiza la estación hidrométrica El Gallo. La cuenca hidrológica Río Cutzamala drena una superficie de 10,619.14 kilómetros cuadrados, y se encuentra delimitada al Norte por la región hidrológica número 12 Lerma-Santiago al Sur por la cuenca hidrológica Río Medio Balsas, al Este por la cuenca hidrológica Río Amacuzac y al Oeste por la cuenca hidrológica Río Tacámbaro”.
Sistema Cutzamala
El Sistema Cutzamala es un sistema hídrico de almacenamiento, conducción, potabilización y distribución de agua dulce para la población e industria de la Ciudad de México y el Estado de México. Es considerado uno de los suministros de agua más grande del mundo, ya que el sistema bombea agua más de 1,100 metros verticales y transporta aproximadamente 480 hm3/año de agua. Este sistema se extiende por las entidades de Michoacán, Estado de México y Ciudad de México y está formado por 7 Presas, 6 estaciones de bombeo, un acueducto de 127 km y una planta potabilizadora de agua.
Análisis Urbano
Equipamiento Rutas
Infraestructura Usos de suelo
“La Cuenquita” Proyecto de emprendimiento de mujeres
Presentación
El Proyecto Rincón del Encino se inserta en el Ejido Rincón de Guadalupe como una propuesta de conexión entre las personas y el ecosistema. Las personas que habitan históricamente el espacio, aquellas que llegarán unidas por el objetivo de regeneración y aprendizaje y la comunidad de la zona que empezará a relacionarse de manera progresiva y resiliente con los espacios. Se espera que las ideas conjuntas que dieron lugar a Rincón del Encino se esparzan y se repliquen de manera positiva en la comunidad.
El desarrollo de comunidades, bien entendido, significa facilitar a las personas a reconocer su potencial y desarrollar sus propias habilidades para responder a los problemas y necesidades que comparten. Se trata de fortalecer a las comunidades para que puedan aprovechar los recursos con los que cuentan para promover una mayor justicia social y contribuir a mejorar la calidad de vida de sus integrantes.
En este contexto, se entiende comunidad no solo en el estricto sentido geográfico, sino como grupos de personas que comparten necesidades, intereses, una visión o una identidad. Esta concepción de desarrollo promueve el empoderamiento y la autonomía de las personas y está ligado al respeto de los derechos humanos, la promoción de la inclusión y la cohesión social, la equidad y el respeto por la diversidad.
Derivado de lo anterior, el proyecto de emprendimiento de mujeres La Cuenquita busca potencializar las premisas de las que surge la idea del Rincón del Encino. Estas son:
• Que sea replicable, que ayude a integrar la comunidad y que sea polinizante.
• Generar capacidades en cada oportunidad posible.
• Ayudar a generar más bosques y resiliencia alimentaria e hídrica.
• Detonar procesos que agreguen valor en la micro y macro cuenca.
• Compartir abundancia con el ejido y la microcuenca.
• Proponer alternativas concretas que busquen mayor potencial o calidad relacional.
• Toda actividad debe tener un beneficio en alguien de la comunidad.
• Centrado en lo local: es decir el ejido y la comunidad circundante.
Dentro del marco de desarrollo de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, se enfatiza la importancia del empoderamiento económico de las mujeres en México y en América Latina. Los estudios a lo largo del continente muestran como las mujeres son el motor del desarrollo en muchas de las comunidades vulnerables, al cumplir con diversos roles económicos y sociales fundamentales para el desarrollo de sus familias y comunidades.
A pesar de ello, las mujeres siguen enfrentando obstáculos en lo que se refiere al trabajo remunerado y al éxito de sus emprendimientos. Esto se debe a condiciones de inequidad en las labores domésticas y a la falta de oportunidades para participar de manera justa en los mercados. De la misma manera, los programas de apoyo y el fomento a sus emprendimientos continúan siendo limitado y en algunos casos, inexistente.
Las inequidades de género son más notables en las mujeres rurales. Las mujeres, además de enfrentarse a las barreras normales para el emprendimiento en el país, también comparten situaciones históricas de rezagos educativos, económicos y de representación política. Por la manera en la que culturalmente se establecen los arreglos de género en las familias rurales, las mujeres tienen poca formación laboral, carecen de independencia económica, existe un bajo nivel escolar y pocos ingresos económicos.
Uno de los mecanismos para que las mujeres desarrollen su total potencial y adquieran herramientas para salir de círculos de violencia es a través de su empoderamiento económico. Este tiene que ver con las posibilidades de movimiento, acceso a los servicios de salud, educación y opciones de crédito y financiamiento. Si bien el empoderamiento económico debe partir desde las propias mujeres, es importante que se genere el ambiente propicio tanto local como nacional y global.
El empoderamiento económico de las mujeres a través del emprendimiento no solo contribuye a la actividad formal y económica de sus familias y comunidades. En términos de lucha en contra de la violencia de género, las mujeres emprendedoras son agentes esenciales del desarrollo, no sólo en términos económicos sino como agentes de cambio.
Por esta razón, La Cuenquita busca aportar mecanismos y herramientas para que las mujeres de la zona de Amanalco puedan superar estas barreras para crear, crecer y consolidar emprendimientos productivos, de manera que el impacto en sus familias y en su comunidad sea positivo. La propuesta se basa en el fortalecimiento de capacidades, en la orientación y acompañamiento para que las mujeres desarrollen su potencial y así puedan tener acceso a información y recursos que les permitan hacer sostenibles sus emprendimientos.
¿Por qué empezar por un proyecto de mujeres?
Objetivo del proyecto la cuenquita: modelo de emprendimiento de mujeres, Rincón del Encino
Identificar los principales problemas que atraviesan las mujeres en condición de vulnerabilidad en zonas aledañas al Rincón del Encino, hacer un análisis de capacidades, recursos con los que cuentan como capital social, identificar oportunidades y formular un modelo de negocio que contribuya al desarrollo de la mujer y de la comunidad en la que ella se inserta.
Metodología
El modelo es el resultado de un proceso de trabajo participativo con un grupo seleccionado de mujeres de la zona e implica la implementación de estrategias que contribuyan a impulsar la noción de desarrollo y las premisas del Rincón del Encino en las comunidades circundantes. Las fases que se siguieron para el diseño de la propuesta de empoderamiento son los siguientes:
las entrevistas a profundidad se analizaron los siguientes aspectos:
✓ Factores de género presentes en los hogares de las mujeres seleccionadas.
✓ Composición familiar, formación familiar y arreglos económicos para la subsistencia de sus familias.
✓ Análisis de la estructura de oportunidades presentes en las localidades.
✓ Estimación de la vulnerabilidad social de los hogares en términos de cambios demográficos, sociales y culturales.
✓ Mapeo de las condiciones de los hogares y de las mujeres que las haga propensas a una movilidad descendente. (Plano estructural)
✓ Determinar e identificar el funcionamiento y alcance de las políticas públicas existentes que facilitan el uso más eficiente de los recursos de los que ya dispone el hogar.
✓ Determinar e identificar el funcionamiento y alcance de las políticas públicas que producen nuevos activos de los hogares o de las mujeres, y/o que regeneran aquellos que han sido agotados.
✓ Patrones de género al interior de los hogares
✓ Identificación de las formas en las que las familias hacen frente a las condiciones de vida y la crisis por COVID 19.
• Diseño del modelo: a través del trabajo alrededor de la matriz canvas, se identificaron las capacidades que ya posee el grupo. Se buscaron puentes entre lo local y lo global, vía comercio justo, aprendizaje y retroalimentación y la construcción de historias comunes.
• Investigación teórica, conceptual y diseño de la investigación cualitativa: recoge el marco conceptual al que se pueden adaptar las características del contexto local. Además, se mapearon variables económicas y sociales que permitieron determinar que herramientas de investigación cualitativas se debían usar. De este paso surgieron las hipótesis y las preguntas para resolver en el paso 2.
• Diagnóstico de necesidades y trabajo de campo: permitió involucrar al grupo de mujeres de la comunidad seleccionadas en la construcción de este modelo. Durante
Métodos de producción de la información
El objetivo fue poder hacer una evaluación de las variables definidas en tres marcos diferentes: macro (estructura social, patrón de desarrollo), meso (organizaciones e instituciones) y micro (comportamiento en individuos y hogares). Para esto, se usarán los siguientes métodos:
Observación: (documentación fotográfica y diario de campo)
• De las comunidades
• De los hogares
Método Biográfico:
a. Entrevistas:
• Entrevistas cortas.
• Entrevistas abiertas y a profundidad.
b. Grupos de discusión:
• Reunión de 6 o 7 personas para discutir el tema propuesto, con la finalidad de establecer los antecedentes, así como la efectividad de las políticas públicas y programas sociales existentes.
Hallazgos Generales
Algunas de las variables que se establecieron como claves para el estudio de las mujeres desde una perspectiva de género y que determinan el tipo de metodología a emplear son:
• La unidad de análisis es el hogar. Este está atravesado por relaciones de poder y de género que determinan los mecanismos de subsistencia y las decisiones sobre el empleo de los recursos y activos familiares e individuales.
• Es notable que al igual que sucede en América Latina y en otras partes de México, en la zona de estudio se está teniendo una transformación de la familia. La organización tradicional llamada “breadwinner system” o sistema “de proveedor único de ingreso familiar” está dando paso a otros arreglos. Estos incluyen: hogares unipersonales integrados por personas de edad avanzada; familias nucleares sin hijos; familias monoparentales con jefatura femenina y en menor medida, con jefatura masculina; aumento de familias extendidas y compuestas.
• Si bien durante la crisis por COVID 19 todas las personas que integran el hogar contribuyen con su trabajo a los ingresos, las mujeres una vez pasada la coyuntura, continúan con su trabajo fuera de casa. Esto constituye un cambio estructural que determina las relaciones de poder al interior del hogar. Algunos de los problemas asociados son: la compatibilidad de los tiempos intra y extradoméstico; el uso del dinero; carga de la doble jornada que repercute en la atención y cuidado de los hijos y la necesidad de seguir generando un ingreso en los tiempos disponibles.
Rincón del Encino
MODELO DE NEGOCIO
Objetivo
El objetivo de Proyecto La Cuenquita, es potenciar la comercialización de productos mexicanos de alta calidad, artesanales, individualizados y/u orgánicos de mujeres que vivan en la zona de Rincón de Guadalupe y alrededores de Amanalco de Becerra, EDOMEX, especialmente aquellas de rezago social, a través del diseño, promoción y comercialización de un esquema de “canastas especiales” con sus productos.
Además, el Proyecto La Cuenquita se conformará como sociedad cooperativa con el fin de promover el desarrollo social, humano y económico de sus productoras a través de la formación de capacidades, curaduría de productos y asesoría empresarial, comercial, organizativa y de mercadotecnia en el marco de la sustentabilidad integral.
Antecedentes
El proyecto surge del análisis de dos elementos. El primero, de experiencias de un grupo de mujeres productoras de artesanías de ocoxal donde se reconoce que en la cadena productiva y éxito de proyectos productivos la comercialización se convierte en una limitante y cuello de botella para el despliegue de las productoras que se ven obligadas a malbaratar sus productos.
Por otra parte, el análisis del mercado de artesanías y arte popular donde existen de productos similares de gran calidad y potencial para su comercialización que no son valorados en su región y contienen una gran carga cultural e histórica que preserva la cultura mexicana y el sustento económico de algunas de las familias visitadas durante el diagnóstico. Estas productoras limitan su desarrollo productivo y comercial por la falta de acceso a tecnologías, desarrollo de productos, mejora de imagen, obtención de certificaciones, entre otros, que le den un valor agregado a su producto o proceso productivo.
Aspectos más importantes del proyecto
La actividad artesanal no es reconocida con el potencial de desarrollo de negocios que requiere y, por tanto, no existen suficientes políticas públicas que faciliten a los artesanos y productores el acceso a los medios legales, fiscales y financieros que les permita incrementar sus ingresos en base a la producción y comercialización.
La Cuenquita buscar atender y ofrecer alternativas a las productoras y artesanas para obtener una mejora sustantiva en la cadena productiva y de suministros, la curaduría de sus productos que les dé potencial de venta fuera del ámbito local, la revaloración del arte y la cultura popular como representación de contextos e historia.
Nodo Cultural en AmanalcoRincón del
Si se hace hincapié en esta idea, es posible modificar la manera de negociar, trabajar y acercarse a las comunidades, a las artesanas y a los artistas populares de la zona que rodea Rincón de Guadalupe, y con ello contribuir a la creación de condiciones para el desarrollo comunitario desde lo local, donde la actividad de las artesanas se expanda e impacte en la vida cotidiana para mejora de sus habitantes en todos los sentidos.
Comercialización y venta
La Cuenquita comercializará “canastas especiales” bajo distintos a través de redes sociales y promoción en sitio que incluye: Trabajo comunitario realizado detrás de cada producto, storytelling, story making, y datos de contacto de cada productora.
Se busca realizar una labor integral que comulgue impacto comunitario con un producto de calidad y excelencia, entendiendo el emprendimiento social como un promotor del desarrollo económico.
Principales beneficios
El proyecto tiene dos vertientes: crear un mecanismo de comercialización de productos de artesanas y productoras y fomentar el desarrollo de las comunidades mediante una metodología de fortalecimiento a la organización e iniciativas de desarrollo local buscando generar beneficios tanto para los integrantes de la Sociedad como para los clientes y para el Rincón del Encino y sus habitantes.
Las artesanas y productoras obtendrán un canal de comercialización y la oportunidad de dar a conocer sus productos, así como recibir asistencia técnica en el desarrollo y mejora de sus productos y cadena de producción.
Los/as clientes obtendrán la experiencia de recibir un conjunto de productos que le acerquen a la cultura
e historia y le hagan partícipe del crecimiento de las artesanos y productoras y las mejoras que esta actividad arroja para las comunidades.
Para El Rincón del Encino
• Ofrece un proyecto de impacto social.
• Responde a una demanda real y en crecimiento.
• Diseño de alta calidad.
• Productos curados y seleccionados minuciosamente.
• Crea y cuenta historias (storytelling, story making).
• Promueve el consumo de productos locales.
• Creación y manejo de una plataforma de venta en línea ligado a una causa social.
Para las productoras, artesanas y sus comunidades
• Promueve el desarrollo comunitario.
• Fomenta los principios de comercio justo.
• Vía de acceso a nuevos mercados para las productoras y artesanas.
• Asesoría y fortalecimiento de productos en diseño e imagen, calidad y empaque que los haga más competitivos.
• Compra y pago al contado bajo los principios de comercio justo.
• Reciben capacitación para el desarrollo de habilidades humanas y productivas desde su propio conocimiento ancestral, creando condiciones para la introducción de técnicas diferentes.
• Formación de capacidades organizativas para favorecer procesos productivos sistemáticos, sustentables y amigables con el medio ambiente, así como la mejora de la calidad y estandarizar las cadenas de suministros.
• Acceden a conocimientos y experiencias que les permitirá redimensionar sus procesos de producción y conocer nuevos materiales, técnicas y recursos de mercadeo.
• Reciben acompañamiento para el desarrollo de estructuras organizativas funcionales; mejora de la calidad de los productos y generación de valor agregado.
• Acercamiento y vinculación a mercados de alto valor y cadenas de suministros, así como promover las certificaciones facilitando el acercamiento a los procedimientos y normatividades.
Para los/as clientes
• Generación de experiencias en la compra, acercando la cultura mexicana y la comunidad en cuestión a cada cliente.
• Trazabilidad de los productos que acerque a la
productora y artesana con el/la cliente mediante información sobre quién lo hizo, en qué condiciones, su ruta de producción y el impacto que genera en la productora y artesana la venta de sus productos.
• Contribuir a la difusión cultural e histórica de nuestra cultura mexicana fomentando el mercado interesado en causas sociales y sustentabilidad.
Situación actual de las mujeres productoras y artesanas y la población meta
La Cuenquita es una propuesta incluyente, horizontal y equitativa, se trabajará con mujeres del municipio de Amanalco, de distintas edades y preferentemente en zonas y localidades de media y alta marginación y con diferentes grados de vulnerabilidad.
En la primera parte del proceso de comercialización se tiene detectado un conjunto de mujeres productoras de artesanías variadas de ocoxal con diferente capacidad productiva y cuentan con gran potencial para colocar sus productos en distintos espacios comerciales.
Algunas de ellas obtienen suministros de productores en localidades marginadas susceptibles de recibir la oportunidad de creación de empleos o bien de introducción de técnicas de cultivo o trabajo en base a criterios de calidad internacional en el manejo de recursos naturales.
Efectos de la ejecución del proyecto en la situación de los y las integrantes
Los modelos económicos impuestos por los países más desarrollados a los menos desarrollados utilizan la oferta y la demanda como método de supervivencia y el dinero como intermediario. Bajo este modelo, los organismos más aptos se vuelven aquellos con la mayor capacidad económica. Estos agentes determinan los comportamientos y las tendencias base. En la periferia, quedan relegados aquellas personas, comunidades y organizaciones que no cumplen este perfil de desarrollo y modernidad. Poco a poco se hace obsoleto el patrimonio cultural material e inmaterial que forjó a la sociedad actual.
Los artesanos/as, productores/as y creadores/as dispersos en zonas rurales y urbanas son portavoces de las tradiciones populares más antiguas. Nadan contracorriente a una ola de conflictos a los que su posición social y económica los empuja: violencia, pobreza y migración, entre muchos otros. Incorporar a estos grupos en la cotidianidad y mirada de la ciudadanía se vuelve necesario para preservar la diversidad cultural que distingue y destaca a las naciones.
Insertar a las artesanas y productoras locales dentro del flujo de oferta y demanda sólo se puede lograr posicionando los productos artesanales como lo que son: productos únicos y de extremo valor. Reestructurar la “forma” (el proceso de trabajo) funciona como un medio para que el “fondo” (la obra, producto, artesanía) se coloque en el mercado y en la mirada de las personas que consumen y en los/as clientes.
La Cuenquita propone un vehículo intermedio entre la tradición y la modernidad a través de modelo de negocio basado en empresas comunitarias y sustentado en comercio justo. Este modelo plantea dar una ventaja competitiva a las artesanas y productoras, resaltando sus atributos sociales, culturales y ambientales dentro
de un esquema sustentable para que la calidad de vida de las beneficiarias y sus comunidades sea impactada positivamente y el patrimonio cultural se preserve para las generaciones venideras.
El proyecto está diseñado alrededor de un proceso de innovación en la estructura en la que las artesanas se organizan, se conciben y mueven su producción, proponiendo como modelo las empresas comunitarias bajo lineamientos de comercio justo. Dotando de capacitación, herramientas y vinculación se planea resaltar los atributos únicos de sus productos al mercado nacional e internacional preservando las raíces culturales más profundas y beneficiando sustentablemente a las artesanas y productoras y sus comunidades.
Aspectos de mercado
Características generales:
Personas adultas jóvenes con poder adquisitivo
• Quieren contribuir al desarrollo de las comunidades rurales a través de la adquisición de productos elaborados por pequeños/as productores/as.
• Consumen productos de origen orgánico
• Tienen 25 años o más
• Están enterados/as de las nuevas tendencias de consumo responsable
• Buscan nuevas opciones de consumo sustentable
• Buscan un estilo de vida saludable para ellas/os mismas/ as y sus familias
• Están enteradas/as de las nuevas tendencias de consumo responsable
• Tienen poder adquisitivo
• Buscan estar a la moda, dar regalos diferentes, destacar
• Personas preocupadas por el medio ambiente...
Empresas de carácter internacional o que tengan trato con clientes internacionales
• Cuentan con poder adquisitivo para poder hacer regalos a los clientes
• Buscan resaltar productos mexicanos de muy buena calidad
• Interesados en productos de comercio justo, sustentable y con impacto ambiental y social positivos a nivel local.
Entidades públicas de relaciones públicas o que se encargan del área de adquisiciones, para alguna dependencia (Dependencias de gobierno estatal, gobiernos estatales, municipales, Consulados, Embajadas)
• Deben de comprar regalos “en masa”
• Cuentan con un presupuesto para ello
• Buscan fomentar el consumo de productos mexicanos y su promoción
• Interesados en productos de comercio justo, sustentable y con impacto ambiental y social positivos a nivel local.
Propuesta de implementación del proyecto La Cuenquita
La propuesta de implementación del Proyecto La Cuenquita se compone de acciones y actividades y que buscan equilibrar el objetivo del Rincón del Encino con el desarrollo social de las personas que conviven en él, en el marco de los desafíos que significa el cambio climático.
Busca promover la resiliencia de la comunidad vecina, específicamente de las mujeres. La propuesta se complementa con acciones para potencializar la vinculación de la sociedad civil organizada con miras a alcanzar impactos y cambios en el empoderamiento económico de las mujeres y por lo tanto en una mejor calidad de vida y bienestar de sus familias y de la comunidad.
A continuación, se presentan algunas definiciones que enmarcan el desarrollo del proyecto, descripción de las actividades, así como los resultados y productos propuestos.
Como se pude ver en la gráfica anterior, del análisis se derivaron las siguientes problemáticas:
1. Por parte de las artesanas:
• Financiamiento limitado: a lo largo de los años han existido varios programas que buscaban dar financiamiento para la producción de artesanías de ocoxal. Sin embargo, estos programas no han sido progresivos y no se les ha dado continuidad. Como consecuencia, se encuentran maquinarias en resguardo y las asociaciones naturales que antes existían, se han desintegrado, en algunos casos de manera conflictiva.
• Venta por consignación o bajo precios: existen esquemas de comercialización basadas en consignación de productos y pago al momento de la venta. Esto hace que no sea posible, dadas las condiciones socioeconómicas de los hogares visitados, mantener una continuidad en la producción y la venta. Esto se debe a que, si bien los materiales e insumos para la producción de las artesanías no es muy elevado, si compite con el dinero destinado a otros gastos necesarios.
Esta situación se ha hecho mas evidente durante la pandemia por COVID 19, dado que, para poder dejar productos en consignación, también se deben hacer traslados e incurrir en los gastos asociados. Una estrategia derivada ha sido bajar el costo de los productos que se venden en el mercado local de Amanalco, sin considerar de manera correcta los gastos de producción, tiempo destinado a la actividad, e ingreso equivalente. Esta reducción de costos por parte de algunas de las mujeres ha derivado en conflictos para llegar a un acuerdo sobre la venta conjunta.
• Poco conocimiento del mercado: esta característica es notable al ver la repetición de los tipos y tamaños de productos orientado al mercado local de Amanalco. Como se expresó en la sección de modelo de negocios, este tipo de artesanía tendría un gran valor para mercados de alto poder adquisitivo, una vez que se pase por un proceso de fortalecimiento de capacidades en diseño y calidad.
2. Por parte del producto:
• Diseño deficiente: hay mucha variación entre un producto y otro, aun de la misma artesana. El catalogo de productos no es muy innovador y el cuidado de los insumos no esta muy desarrollado.
• Calidad limitada: Falta calidad en los terminados de las piezas y manejo de los insumos.
• Poco valor agregado: al existir poca variedad en productos, tamaños y acabados, no hay una diferenciación de otras piezas que se encuentran en otros lugares de la república, y que son realizadas con las mismas técnicas.
3. Por parte de mercado:
• Demanda de productos de alta calidad, artesanales e individualizados: por las razones expresadas en los apartados anteriores, si bien existe la demanda, se hace necesario cambiar un poco el método de producción y fortalecer las capacidades de las artesanas para que puedan acceder a este mercado, de manera que sus productos puedan tener un mejor valor de mercado.
Una vez establecidas las problemáticas principales, la propuesta de implementación de basa en soluciones a cada una de ellas, tomando en cuenta el contexto socioeconómico de la zona, la historia del lugar y las capacidades sociales de las mujeres artesanas. De la misma manera, busca ampliar y diversificar el primer grupo de mujeres seleccionadas para este ejercicio. Las soluciones, presentados a manera de objetivos específicos, son las siguientes: