PUBLICACIÓN INFORMATIVA GERENCIA CENTRAL DE PESCA - TASA
TRIPULANTE al Día Año 5 N° 15, Marzo 2014
Concurso de cocina: "Sabor de Mar"
“GRANDES TALENTOS DE LA COCINA” Este año implementamos el concurso “Sabor de Mar” para los cocineros de las embarcaciones pesqueras, con el objetivo de promover y reconocer su talento.
Ganadores del concurso de cocina:“Sabor de mar”
Se desarrolló el 14 de enero, en los ambientes de la Fundación Pachacútec y participaron 41 cocineros. Formaron grupos para competir, donde trabajando en equipo prepararon deliciosos platos como el tradicional tiradito de pejerrey en salsa de ají amarillo, causa de langostinos y pescado al estilo oriental; también prepararon postres como suspiro de lúcuma y mouse de aguaymanto. En la clausura y premiación, se contó con la presencia de nuestro Gerente Central de Pesca, Dereck Zimmermann y los representantes del Sindicato Único de Pescadores de Nuevas Embarcaciones del Perú – SUPNEP, quienes felicitaron a los cocineros por los platos preparados y su labor a bordo.
Ganadores del 2° puesto
Los ganadores del primer puesto fueron los cocineros: Pedro López Machado de la EP TASA 425, Pablo Imán Aldeán de la EP TASA 43, César Cánova Atoche de la EP TASA 419, Edwin Herrera Reyes de la EP TASA 32 y Jorge Raffo Ordinola de la EP TASA 52.
Felicitamos a todos los participantes, que juntos hacen de TASA un mejor lugar para trabajar. Ganadores del 3° puesto
En esta edición, recibe el díptico APRENDE JUGANDO CON TASA. ¡Aprende más sobre nuestros absolutos, deposita y GANA!