Chefsmenu_120115_NL

Page 1

Chef’s menu Alex en Arie serveren U graag hun kijk op klassiekers in een fijn 3-gangen menu! 39,00

Amuse van de Chefs • Rode biet Ricottaravioli / mierikswortel

Suggestiewijn 2013 Riesling Cuvée Mutmacha! Moezel - Duitsland - Leaders Club 5,00 per glas - Karaf ½ l 19,00

• Maiseend Wortel / kardemon

Suggestiewijn 2010 Antico ceppo Syrah - Lazio - Italië 5,50 per glas - Karaf ½ l 21,00

• ‘Buenos nootjes’ Macadamia / nougatine / banaan

Kaasbordje ter vervanging van het dessert (supplement €8,00) Hierbij stelt barmanager Dries Botty volgende cocktail voor:

Rum Old fashioned Flor de Caña / bitters / sugar 9 Alle gerechten van het menu zijn ook afzonderlijk verkrijgbaar.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.