Suggestie menu oktober 2013 Bas, Alex en Arie serveren U graag hun kijk op klassiekers in een fijn menu! 3 gangen menu 35,00 € Schuimsoep Cevenne ui Ganache ganzenlever / uiencompote Suggestiewijn: “1884” – Viognier – Argentinië 2012 € 6 per glas
Hertenfilet Gekonfijte aardappel / spruitjes / veenbessencompote kaantjes / bouillon hert met gerookte thee Suggestiewijn: Montepulciano d’Abruzzo Terranna Doc – Marche, Italië 2011 € 6 per glas
Of Schelvis Wortel / sinaasappel / saus van kokos en citroengras Suggestiewijn: Riesling Classic - Duitsland, Leaders Club € 4.5 per glas
Peche melba Perzik / amandel / vanille-ijs Hierbij stelt barmanager Kristof Burm u graag bijpassende cocktail voor: Zeeuwse House Mafia : Tequila – Ananas – Vers Limoensap € 8.50