TCC NOTA 10 ARQ | CENTRO DE SAÚDE E BEM ESTAR COM FOCO EM TERAPIAS COMPLEMENTARES | GABRIELA ASSIS

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CENTRO DE SAÚDE E BEM-ESTAR COM FOCO EM TERAPIAS COMPLEMENTARES

GABRIELA ASSIS | UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI | 2021



UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI ARQUITETURA E URBANISMO

GABRIELA ASSIS IURILLO DA SILVA

SOPRO: CENTRO DE SAÚDE E BEM-ESTAR COM FOCO EM TERAPIAS COMPLEMENTARES

Trabalho Final de Graduação apresentado à Universidade Anhembi Morumbi, com requisito para recebimento da Graduação em Arquitetura e Urbanismo. Orientador: Daniel Oliveira Cuz

SÃO PAULO - SP I 20 2 1



GABRIELA ASSIS IURILLO DA SILVA SOPRO: CENTRO DE SAÚDE E BEM-ESTAR COM FOCO EM TERAPIAS COMPLEMENTARES

Trabalho Final de Graduação apresentado à Universidade Anhembi Morumbi, com requisito para recebimento da Graduação em Arquitetura e Urbanismo. Orientador: Daniel Oliveira Cuz

São Paulo, 06 de dezembro de 2021.

BANCA EXAMINADORA

Daniel Oliveira Cruz Professor orientador

Felipe Melachos Avaliador interno

Flavia Machado Avaliadora externa



AGRADECIMENTOS Agradeço aos meus pais, Dalva e Walter, por me proporcionarem a melhor educação desde pequena e por todo apoio durante os 5 anos de faculdade. Sou eternamente grata por toda dedicação e carinho. Sem vocês, nada disso seria possível. Gostaria de ressaltar a importância da minha mãe, que me ajudou diversas vezes no desenvolvimento do trabalho, não apenas opinando, mas de fato colocando a “mão na massa” na parte teórica. Toda a minha família foi fundamental para o meu desenvolvimento na faculdade, em especial as pessoas que possibilitaram o meu estudo, minha avó, Pilar e meu avô Nelson, que hoje não está mais entre nós. Sou grata aos meus amigos, Arthur Bessa, Bruna Finelli, Carolina Gaspar, Caroline Mascarenhas, Fernanda Damasio, Giovanna Toledo, Julia Pacheco, Leandro Alexandre, Luiza Stanislawczuk, Milena Dlugosz, Victória Munerato, Vitória Domene, Vitória Loviat, por toda parceria, paciência e troca de conhecimento. Mais uma vez, gostaria de ressaltar a importância da Luiza Stanislawczuk, minha melhor amiga, que sempre me deu forças para continuar, me incentivou e nunca desistiu de lutar ao meu lado, com certeza essa vitória é nossa. Obrigada por tornar essa jornada mais leve e inesquecível. Agradeço ao meu orientador Daniel Oliveira Cruz, por todas as orientações, conversas semanais, onde ele sempre buscou o equilíbrio entre a produção do trabalho e, ao mesmo tempo, conversas sobre as experiências pessoais no ramo de saúde e bem-estar. Palavras que definem nossos atendimentos: equilíbrio, leveza, persistência e profissionalismo. Deixo meu imenso agradecimento ao arquiteto Vitor Claudino (e sua equipe), que me acompanhou também semanalmente durante o último período, me dando dicas teóricas, técnicas e muita referência projetual. Minha produtividade aumentou devido a consistência a e resiliência vinda da parte dele. Obrigada por tornar essa memória ainda mais especial, tranquila, leve, saudável e dentro do prazo.



RESUMO O mercado Wellness vem crescendo decorrente da sobrecarga do dia a dia, onde as pessoas passaram a sentir uma necessidade maior de cuidar da saúde e do bem-estar, destacados ainda mais nos últimos anos, que nos fez sentir que “a vida é um sopro”, como o mestre Oscar Niemeyer dizia. O objetivo desse trabalho é projetar um Centro de Saúde e Bem-estar em Moema, visando o equilíbrio de todos os pilares da vida. O desafio do projeto é construir o máximo, sem verticalizar muito e ao mesmo tempo criar espaços agradáveis de circulação e permanência, criando ambientes dinâmicos, tranquilos e agradáveis. A ideia é trazer elementos da natureza que são deficitários na região, para usá-los a favor dos tratamentos e do partido arquitetônico. Palavras-chave: Saúde, Bem-estar, Equilíbrio, Natureza.

ABSTRACT The Wellness market has been growing over the years due to the daily overload where people began to feel a greater need to take care not only wellbeing but health and wellness even more in the last few years which made us feel that “life is a blow” as Oscar Niemeyer used to say. The objective of this academic work is to design a Health and Wellness Center in Moema to find a balance in all pillars of life. The challenge of the project is to build as much as possible without too much verticalization and at the same time create pleasant spaces for circulation and permanence, creating dynamic, peaceful and pleasant environments. The idea is to bring elements of nature that are deficient in the area to include them in favor of the treatments and the architectural design. Keywords: Health, Wellness, Balance, Nature.



“Prefiro pensar que um dia a vida será mais justa, que os homens não se olharão a procurar defeitos uns nos outros. Que haverá sempre a ideia de que em todos há um lado bom. Nesse dia, será com prazer que um procurará ajudar o outro.” Oscar Niemeyer (1907-2012)


LISTA DE FIGURAS Figura 01: Mulher de braços abertos em um parque ............................................................ 18 Figura 02: Terapias complementares. ...................................................................................... 23 Figura 03: 1 a cada 10 pessoas no mundo sofrem de algum tipo de transtorno mental . 25 Figura 04: Ao longo de um ano, 1 em cada 5 pessoas está apta a ter transtorno mentall.26 Figura 05: Ao longo da vida, 1 em cada 3 pessoas está propicia a ter um transtorno mental .......................................................................................................................................... 26 Figura 06: Cidade de São Paulo ............................................................................................... 26 Figura 07: Os 6 pilares do bem-estar ........................................................................................ 32 Figura 08: The Illness-Wellness Continuum ................................................................................ 33 Figura 09: Bem-estar vs. Estar bem............................................................................................ 35 Figura 10: Economia Wellness setorizada ................................................................................ 36 Figura 11: Tendências para o Wellness 2021/2022 .................................................................. 38 Figura 12: Tipos de saúde........................................................................................................... 40 Figura 13: Prática de acupuntura ............................................................................................. 41 Figura 14: Aromaterapia e Medicina Ayurveda ..................................................................... 42 Figura 15: Meditação em frente ao mar ................................................................................. 42 Figura 16: Elementos da naturopatia ....................................................................................... 43 Figura 17: Sessão de quiropraxia .............................................................................................. 43 Figura 18: Mapa de Reflexologia dos pés ............................................................................... 44 Figura 19: Sessão de Reiki .......................................................................................................... 44 Figura 20: Mulher praticando yoga .......................................................................................... 45 Figura 21:Vista interna do Spa Naman .................................................................................... 51 Figura 22: Fachada do Aigai Spa com muro verde .............................................................. 52 Figura 23: Acesso principal - passarela elevada do Aigai Spa............................................. 53 Figura 24: Cobertura de uma das salas de tratamento do Aigai Spa ................................ 54 Figura 25: Maquete eletrônica explodida e setorizada do Aigai Spa ................................ 55 Figura 26: Planta do térreo do Aigai Spa Imagem ................................................................ 56 Figura 27: Planta do pavimento superior do Aigai Spa ......................................................... 57 Figura 28: Planta do subsolo do Aigai Spa .............................................................................. 58 Figura 29: Fachada durante o dia do Spa Naman ................................................................ 61 Figura 30: Fachada durante a noite do Spa Naman............................................................. 61 Figura 31: Planta do térreo do Spa Naman ............................................................................ 62 Figura 32: Planta do segundo pavimento do Spa Naman ................................................... 63 Figura 33: Corte 1 Spa Naman – Circulação do ar ................................................................ 63 Figura 34: Recepção do Spa Manja ........................................................................................ 64 Figura 35: Praça central do Spa Manja ................................................................................... 64


Figura 36: Planta do térreo do Spa Manja .............................................................................. 65 Figura 37: Corte do Spa Manja ................................................................................................. 66 Figura 38: Telhado inclinado ..................................................................................................... 66 Figura 39: Vista interna do Kennzur SPA. .................................................................................. 69 Figura 40: Fachada do Babylon Garden Spa ......................................................................... 70 Figura 41: Posterior do Babylon Garden Spa........................................................................... 71 Figura 42: Diagrama do tamanho e posição dos tijolos ........................................................ 71 Figura 43: Laterais do Babylon Garden Spa ............................................................................ 72 Figura 44: Salas de atendimentos do Babylon Garden Spa ................................................. 73 Figura 45: Interiores do Babylon Garden Spa.......................................................................... 74 Figura 46: Plantas do Babylon Garden Spa............................................................................. 74 Figura 47: Corte do Babylon Garden Spa ............................................................................... 76 Figura 48: Fachada do Babylon Garden Spa ......................................................................... 76 Figura 49: Spa Querétaro com pátios internos ....................................................................... 77 Figura 50: Pátio interno com abertura no teto do Spa Querétaro ....................................... 77 Figura 51: Planta do térreo do Spa Querétaro ....................................................................... 78 Figura 52: Corredor do Spa Querétaro .................................................................................... 79 Figura 53: Corredor do Spa Querétaro .................................................................................... 79 Figura 54: Fachada de pedra do Kennzur SPA ....................................................................... 80 Figura 55: Caminhos e fogueira ao ar livre .............................................................................. 81 Figura 56: Caminhos de madeira e vegetação ..................................................................... 81 Figura 57: Relação dos caminhos com os elementos da natureza ..................................... 82 Figura 58: Materialidade camuflada com a natureza .......................................................... 82 Figura 59: Interno do Kennzur SPA ............................................................................................ 83 Figura 60: Área externa com bangalôs ................................................................................... 83 Figura 61: Estação Moema da CPTM ....................................................................................... 85 Figura 62: Setorização do local – Brasil - São Paulo - Moema Imagem ............................... 86 Figura 63: Terreno do projeto em Moema ............................................................................... 88 Figura 64: Terreno do projeto ampliado .................................................................................. 89 Figura 65: Levantamento fotográfico – 1................................................................................. 90 Figura 66: Levantamento fotográfico – 2................................................................................. 90 Figura 67: Levantamento fotográfico – 3................................................................................. 91 Figura 68: Levantamento fotográfico – 4................................................................................. 91 Figura 69: Mapa de zoneamento (Raio= 500m) ..................................................................... 92 Figura 70: Mapa de classificação do solo (Raio= 500m) ....................................................... 94 Figura 71: Soluções construtivas e paisagísticas para atingir a pontuação exigida pelo Quota Ambiental ........................................................................................................................ 96


Figura 72: Mapa de uso predominante do solo (Raio= 500m) ............................................. 97 Figura 73: Mapa de mobilidade (Raio= 500m) ....................................................................... 98 Figura 74: Fachada oeste do projeto ...................................................................................... 105 Figura 75: Implantação .............................................................................................................. 107 Figura 76: Fluxograma ................................................................................................................ 111 Figura 77: Diagrama de evolução da forma – Proposta 1 .................................................... 113 Figura 78: Diagrama de evolução da forma – Proposta final............................................... 114 Figura 79: Diagrama de vegetação ........................................................................................ 115 Figura 80: Malha estrutural......................................................................................................... 116 Figura 81: Diagrama estrutural .................................................................................................. 117 Figura 82: Moodboard - Composição dos materiais ............................................................ 118 Figura 83: Planta do subsolo (Nível -3,00) ................................................................................ 119 Figura 84: Planta do térreo (Nível +0,50) .................................................................................. 120 Figura 85: Fluxograma e setorização térreo ........................................................................... 121 Figura 86: Planta do 1° pavimento (Nível +4,00) ..................................................................... 122 Figura 87: Fluxograma e setorização 1° pavimento ............................................................. 123 Figura 88: Planta do 2° pavimento (Nível +7,50) ..................................................................... 124 Figura 89: Fluxograma e setorização 2° pavimento .............................................................. 125 Figura 90: Planta do 3° pavimento (Nível +11,00) ................................................................... 126 Figura 91: Fluxograma e setorização 3° pavimento .............................................................. 127 Figura 92: Planta do 4° pavimento (Nível +14,50) ................................................................... 128 Figura 93: Fluxograma e setorização 4° pavimento .............................................................. 129 Figura 94: Planta do 5° pavimento (Nível +18,00) ................................................................... 130 Figura 95: Fluxograma e setorização 5° pavimento .............................................................. 131 Figura 96: Planta do 6° pavimento (Nível +21,50) ................................................................... 132 Figura 97: Fluxograma e setorização 6° pavimento .............................................................. 133 Figura 98: Corte AA .................................................................................................................... 134 Figura 99: Corte BB ...................................................................................................................... 135 Figura 100: Corte CC .................................................................................................................. 136 Figura 101: Corte DD .................................................................................................................. 137 Figura 102: Detalhamento 1 – Fixação do brise lateral de madeira .................................... 138 Figura 103: Detalhamento 2 – Espelhos d’água ..................................................................... 138 Figura 104: Fixação da escada vazada na parede do elevador........................................ 139 Figura 105: Perspectiva explodida da sala individual, wc e apoio ...................................... 140 Figura 106: Perspectiva da sala individual/dupla, wc e apoio............................................. 141 Figura 107: Fachada Sudoeste ................................................................................................. 142 Figura 108: Fachada Nordeste ................................................................................................. 143 Figura 109: Fachada Noroeste .................................................................................................. 144 Figura 110: Fachada Sudeste .................................................................................................... 145


Figura 111: Fachada Sul ............................................................................................................. 146 Figura 112: Fachada principal (Sudoeste)............................................................................... 147 Figura 113: Fachada Oeste ....................................................................................................... 148 Figura 114: Entrada: Seja bem-vindo ....................................................................................... 149 Figura 115: Aproveite para tomar um café............................................................................. 150 Figura 116: Relação entre a circulação vertical e horizontal entre os pavimentos .......... 151 Figura 117: Calma e Aconchego: materialidade e contraste ............................................ 152 Figura 118: Vegetação “flutuando” no vão central com iluminação natural ................. 153 Figura 119: Mão digitando no teclado .................................................................................. 155 Figura 120: Mulher debruçada nos livros ................................................................................ 159

LISTA DE GRÁFICOS E TABELAS 1. Ansiedade no mundo ............................................................................................................ 24 2. Depressão no mundo ............................................................................................................ 24 3. Porcentagem de ansiedade por País ................................................................................ 25 4. Porcentagem de depressão por País ................................................................................ 25 5.São Paulo e os transtornos mentais ..................................................................................... 26 6. Resultado da pesquisa São Paulo Megacity Mental Health Survey ............................... 27 7. Qual a sua idade? ................................................................................................................ 29 8. Como se identifica? ............................................................................................................. 29 9. Tem ou já teve algum tipo de transtorno? ........................................................................ 29 10. Considera que a pandemia influenciou negativamente em seu transtorno? ............ 29 11. Já fez ou faz alguma terapia? ........................................................................................... 30 12. Como forma de terapia complementar, já fez ou considera fazer alguma das opções abaixo? ...................................................................................................................................... 30 13. Faixa etária da população de Moema .......................................................................... 87 14. Parâmetros de ocupação dos lotes ................................................................................ 93 15. Quadro 3A – Quota Ambiental ......................................................................................... 95 16. Simulação do valor QA ...................................................................................................... 95 17. Chuva - São Paulo .............................................................................................................. 99 18. Temperatura e zona de conforto - São Paulo ................................................................ 100 19. Umidade relativa - São Paulo ........................................................................................... 101 20. Ventos predominantes – São Paulo ................................................................................. 103 21. Tabela - Programa de Necessidades ................................................................................ 109


SUMÁRIO

+

01

INTRODUÇÃO

18

REFERENCIAL TEÓRICO

OBJETIVO GERAL

21

23

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

21

1.1 MALES DO SÉCULO: TRANSTORNOS DE SAÚDE MENTAL 1.2 TRANSTORNOS DE SAÚDE MENTAL EM SÃO PAULO

26

1.3 COMO A PANDEMIA AFETOU NA SAÚDE MENTAL

28

1.4 WELLNESS CENTER: NOVA TENDÊNCIA DO MERCADO

32

1.5 CONCEITOS E TERAPIAS ALTERNATIVAS

38

04

LOCAL

84

05

PROJETO

22

104

4.1 BREVE HISTÓRICO DO LOCAL

86

5.1 ESCOLHA DO TERRENO

106

4.2 LEGISLAÇÃO

92

5.2 CONCEITO E PARTIDO ARQUITETÔNICO

108

4.3 SETORIZAÇÃO

96

5.3 PROPOSTA

108

4.4 MOBILIDADE

97

116

4.5 ESTUDO CLIMÁTICO

98

5.4 SOLUÇÕES TÉCNICAS CONSTRUTIVAS 5.5 PROJETO:CENTRO DE SAÚDE E BEM-ESTAR

119


02

ESTUDOS DE CASOS

50

77

61

3.2 SPA QUERÉTARO / AMBROSI I ETCHEGARAY

80

64

3.3 KENNZUR SPA / ZIZE ZINK ARQUITETURA

2.2 SPA & WELLNESS CENTER – ANHEMBI MORUMBI 2.3 SPA NAMAN / MIA DESIGN STUDIO 2.4 SPA MANJA / PLAYGROUP STUDIO + AHCPL

59

CONSIDERAÇÕES FINAIS

68 70

52

06

REFERÊNCIAS PROJETUAIS

3.1 BABYLON GARDEN SPA / HO KHUE ARCHITECTS

2.1 AIGAI SPA

2.5 CONCLUSÃO DOS ESTUDOS DE CASOS

03

67

154

07

REFERÊNCIAS

158


+

INTRODUÇÃO


Figura 1: Mulher de braços abertos em um parque. Fonte: Google imagens, 2021.


INTRODUÇÃO

20

O tema do trabalho ser voltado ao conceito “Wellness” surgiu a partir de dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), que afirmam que o Brasil é país mais ansioso do mundo e o quinto no ranking mundial em relação a depressão, doença que mais ocasiona a incapacidade dentro dos indivíduos ativos no país. Fato este que levou ao questionamento do papel da arquitetura e o impacto que ela pode causar diante da vida dos seres humanos. Como que a arquitetura, junto a natureza, estudos da neurociência e da biofilia poderiam proporcionar espaços de refúgios, que não suas casas, para tirarem um tempo para si, encontrarem o que as limitam e tratar de forma adequada, a fim de encontrar um equilíbrio diante da correria e do caos do cotidiano, vivenciado pela grande massa de brasileiros. O presente trabalho se estruturou a partir dos estudos de caso, principalmente de Spas, para assim, ter uma noção dos ambientes necessários, para que dessa forma fosse possível criar um programa de necessidades mais completo do que propriamente de Spas, sem que o básico fosse deixado de lado. Ao analisar tanto os projetos de estudos de caso, quanto os de referência arquitetônica, foi possível notar uma semelhança entre a simplicidade dos fluxos, prioritariamente horizontais/ retilíneos, ao mesmo tempo que a amplitude de visão se faça presente, a privacidade das salas e ambientes de tratamento são levadas em consideração, tanto para acessar as salas, quanto a visão da parte interna para a externa, através das aberturas. É notório que o bem-estar do paciente é o principal, portanto, a visão do paciente fica, na maioria das vezes, voltada para elementos da natureza, para que remeta calma e tranquilidade, na busca por ajuda. Posteriormente, foi analisado dados estatísticos do mundo e depois voltados para São Paulo, local onde o projeto será implantado, a fim de entender a proporção dos transtornos mentais e entender se há uma busca para os tratamentos, ainda mais quando falamos de terapias complementares. O objetivo do trabalho, como descrito anteriormente, é projetar um Centro de Saúde e Bem-estar, onde ofereça tanto os tratamentos convencionais, quanto os complementares, uma vez que cada indivíduo é único e procura ajuda inicial do jeito que lhe for melhor e mais confortável. O importante é fazer com que cada um olhe para dentro e busque evoluir, seja lá de qual forma, sendo o passo inicial


OBJETIVO GERAL

OBJETIVO ESPECÍFICO

Projetar um Centro de Saúde e Bem-estar em Moema, que possibilite tratamentos convencionais e complementares, causados principalmente pela ansiedade e depressão, onde cada indivíduo encontre o que estiver faltando para o equilíbrio entre saúde física e mental.

-Incentivar o desenvolvimento pessoal e autoconhecimento com a diversidade de tratamentos, com auxílio de profissionais capacitados; -Estimular o convívio social através de espaços públicos, onde atividades possam ser realizadas em grupo; -Criar ambientes internos com conforto acústico e térmico, que transmitam calma e tranquilidade, com amparo de elementos da natureza, que trazem benefícios a saúde, além de complementarem a arquitetura; -Disseminar conhecimento do assunto através de cursos sediados no próprio lugar.

INTRODUÇÃO

assumir que procura mudanças, depois, assim que direcionado para o local, será possível tanto marcar uma consulta geral para entender o melhor tratamento ou então apenas usufruir do “day use”, assim conhecido no mercado, ou seja, tratamentos de um dia, pontuais, como é o caso de massagens e banhos/sauna. Também será possível ter um plano semanal, mensal ou anual, depende da necessidade e gravidade de cada caso. Depois de compreender a amplitude do assunto na cidade de São Paulo e definir que este será o local, foi necessário fazer a pergunta: “Qual o públicoalvo deste projeto?”, para que fosse possível ampliar a região e estudá-la. Portanto, sendo os jovens adultos o público-alvo e o foco direcionado a uma região onde o mercado de bem-estar está consolidado, com fluxo local de fácil acesso, Moema atendia a todas as expectativas, sendo então o distrito escolhido, mais precisamente próximo à estação Eucaliptos (Linha 5 – Lilás da CPTM) e ao Shopping Ibirapuera. Por fim, depois das análises, foi possível chegar a proposta para o Centro de Saúde e Bem-estar.

21


01

REFERENCIAL TEÓRICO 1.1 Males do século. Transtornos de saúde mental. 1.2 Transtornos de saúde mental em São Paulo. 1.3 Wellness Center: nova tendência do mercado. 1.4 Conceitos e terapias alternativas.


Figura 2: Terapias complementares. Fonte: Google imagens, 2021.


OLÁ

esse é um spoiler do resultado de um dos nossos TCCinhos


Se você gostou e quer saber mais sobre o trabalho e o TCC Nota 10, fala com a gente pelo nosso instagram @tccnota10arquitetura


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