RSE Suplemento TercerSector Edición 131

TERCERSECTOR

Una publicación de la Fundación Del Viso // Mayo-Junio 2021

SUSTENTABILIDAD ACCIONES DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIA

MEDIO AMBIENTE El uso excesivo de esos materiales es prioritario en la agenda ambiental global, en especial en el contexto de la pandemia. Cuáles son las estrategias que eligen las empresas locales para reducir su consumo u optimizarlo

Los plásticos en la mira Reducir las emisiones Preservar la biodiversidad

Nota de Tapa

Acción contra los Plásticos

Un desafío que involucra a todos Aumentar el nivel de reciclado, reemplazarlo por otros insumos e invertir en los procesos que posibilitan su reutilización son algunas de las iniciativas que llevan adelante las empresas locales. La urgencia por disminuir el consumo de materiales plásticos y el impacto que está generando la pandemia.

Argentina, la industria recicladora plástica tiene una capacidad ociosa del 40 por ciento por falta de materia prima (y eso que hasta acá recicla mecánicamente 241.000 toneladas anuales).

En este escenario: ¿Qué están haciendo las empresas? ¿Cómo gestionan sus materiales plásticos?

“Cada año se produce 1,3 mil millones de toneladas de residuos en el mundo. Cada minuto se vende casi un millón de botellas plásticas en los cinco continentes que, en su mayoría, sólo fueron usadas una vez. El 90 por ciento de las aves marinas ya comieron plástico, por lo menos una vez en la vida, y antes del año 2050 habrá más plástico en los océanos que peces, según el informe de Ellen MacArthur Fundation Rethinking the future of plastics. Estas pocas cifras nos muestran la magnitud del problema que generan los desechos. Y nos obligan a repensar nuestras elecciones, fundamentalmente reaprovechar el plástico o vidrio que descartamos y crear un modelo de negocios que ofrezca lo máximo usando lo mínimo y reduciendo los excesos siempre”, analiza Paola Nimo, gerenta de Sustentabilidad de Natura Argentina.

Desde esta filosofía parte la empresa de cosméticos y ahora la expandió bajo la causa Más belleza, menos residuos.

“Con la adopción pionera del uso del repuesto –desde 1983–, la priorización de materiales de origen renovable o reciclados y el menor uso de material en nuestros envases, actuamos de forma sistémica para reducir nuestra huella ambiental, utilizando y reutilizando los materiales que ya fueron incluidos en el proceso productivo”, indica Nimo.

“Actualmente, el 20 por ciento del total de envases que produce Natura ya es ecoeficiente, es decir que su composición incluye: más del 50 por ciento de plástico proveniente de material vegetal renovable,

TEXTO MARYSOL ANTÓN

ada semana, cada uno de nosotros ingiere el equivalente a una tarjeta de crédito. El ejemplo no es azaroso, porque eso que se consume, no es otra cosa más que plástico. En la Argentina se genera cada día, más de un kilo de residuos sólidos urbanos por persona, lo que representa 14 millones de toneladas anuales, y en esa montaña de basura, el plástico ocupa un gran porcentaje.

Ahora bien, qué sucede con este material desde que comenzó la pandemia. El crecimiento del comer-

C

cio digital y el delivery obligó a recurrir a más envases, bolsas, bandejas, cubiertos y demás objetos, que en su mayoría todavía son de plástico.

Y hay que agregar aquí otra mirada: sacar el plástico de circulación no es una opción, pues ya existe demasiado en el planeta y es imposible deshacerse de él. Entonces, los expertos marcan el camino del reciclado para llegar a un círculo virtuoso que pueda atender a esta problemática. Para entenderlo, en la

Esta edición se distribuye junto con la revista TERCERSECTOR Número 131 - Año XXVII

2 TERCERSECTOR

2020/2021, 3.671 toneladas de residuos. De éstas, 3.020 toneladas fueron al circuito de reciclado, 60 por ciento metálicos, 22 por ciento celulósicos, 12 por ciento plásticos (362.400 kg), 6 por ciento otros y 651 toneladas de residuos peligrosos fueron enviadas a operadores habilitados para su disposición final (incluye 20.000 kg de plásticos de envases de fitosanitarios)”, desglosa Uribelarrea.

Visión de largo plazo Una década atrás, Unilever presentó su Plan de Vida Sustentable y conforme con esa iniciativa es que fue diseñando sus estrategias productivas y de negocio. Así, “en 2019 nos convertimos en la primera empresa de consumo masivo en comprometerse a una reducción absoluta del plástico en todo su portafolio. Para 2025, tenemos como objetivo reducir a la mitad el uso plástico virgen, eliminando más de 100.000 toneladas de plástico y acelerando el uso de plástico reciclado”, detallan desde la firma.

Entre los resultados que ya obtuvieron a nivel global se destaca que aumentaron el uso de plásticos reciclados posconsumo (PCR) a alrededor de 75.000 toneladas, más del 10 por ciento de la huella de plásticos de Unilever. Esto representa una suba significativa desde 2019 y es un firme avance hacia el objetivo de utilizar, como mínimo, un 25 por ciento de PCR para 2025. “Asimismo, tenemos previsto duplicar el uso de PCR en los próximos 12 meses”, dicen.

Por su parte, Mariale Alvarez, directora de Asuntos Públicos, Comunicación y Sustentabilidad de Coca-Cola Argentina y Uruguay, destaca que la firma tiene el propósito de llevar adelante el plan global Un Mundo Sin Residuos, que está centrado en reducir el impacto a lo largo de todo el ciclo de vida

más del 50 por ciento de plástico reciclado post-consumo o reduce en 50 por ciento el volumen de material de empaque para el mismo contenido neto. La línea Ekos y Tododia ya cuentan con 100 por ciento de plástico reciclado post-consumo en todos sus envases? Y, gracias al uso de materiales reciclados se recicla el descarte equivalente a 5 millones de botellas PET de 2 litros al año (en todos los países donde operamos)”, detalla la gerenta.

Otra empresa que pone el foco en la gestión de sus residuos es Ledesma. “Nuestra misión es gestionar los residuos sólidos y peligrosos de manera sostenible, fomentando la reducción de su generación, la separación en origen, el cumpliendo de la normativa legal vigente y la promoción de la innovación tec-

“Buscamos recuperar y reciclar el 100 por ciento de los envases que ponemos en el mercado para el 2030. Actualmente, este indicador asciende al 54 por ciento en Argentina, gracias a la promoción de envases retornables y el trabajo que llevamos adelante con organizaciones aliadas de la sociedad civil.” Mariale Alvarez, Coca-Cola. nológica para optimizar la cadena de valor y la sustentabilidad”, afirma Marcos Uribelarrea, director del Negocio de Papel.

En el último ejercicio, la compañía recicló el 82 por ciento de los residuos sólidos industriales, que se clasifican, embalan y venden para reutilizarse como materias primas en la producción de nuevos bienes.

“Como resultado, se procesaron en el ejercicio

del envase, desde su diseño hasta su recolección, reutilización y reciclado.

“Bajo esta iniciativa buscamos recuperar y reciclar el 100 por ciento de los envases que ponemos en el mercado para el 2030. Actualmente, este indicador asciende al 54 por ciento en Argentina, gracias a la promoción de envases retornables y el trabajo que llevamos adelante con organizaciones y

3 TERCERSECTOR

Nota de Tapa

Acción contra los Plásticos Menos PVC, más papel ¿Alguna vez pensaron cuánto plástico pasa por nuestras manos al día? Un ejemplo de esto son las golosinas y sus empaques y, por eso, Arcor creó un programa para revisar de modo constante este punto.

“En los últimos años logramos una reducción del 65 por ciento en el uso de PVC en empaques plásticos y nuestros productos disminuyeron en un 11 por ciento el uso de materiales plásticos. Siguiendo ese camino, entre los proyectos de optimización realizados en 2020 podemos destacar que las tabletas de chocolate Cofler tienen menos plástico en sus envases: el cambio de gramaje hizo posible una reducción de 12.000 kg de ese material al año”, ejemplifican desde la compañía.

A esto también suman que los paquetes de Topline tienen menos aluminio y más papel. “Empezamos a utilizar papel bióxido, que permitió disminuir 26.000 kg de material no reciclable en el año. Y en los chocolates Águila se reemplazó la estructura trilaminada por el uso de PaperPack, lo que llevó a reducir 12.000 kg anuales en el uso de plástico y un 12 por ciento de ahorro en material de empaque por reduc-

entidades aliadas de la sociedad civil vinculadas al recupero y reciclaje de envases no retornables”, anuncia Alvarez.

Y agrega: “el 100 por ciento de nuestras botellas son reciclables y aspiramos a emplear envases, con al menos 50 por ciento de material reciclado para el 2030 (actualmente nuestros envases plásticos

“Nuestra misión es gestionar los residuos sólidos y peligrosos de manera sostenible, fomentando la reducción de su generación, la separación en origen, el cumplimiento de la normativa legal vigente y la promoción de la innovación tecnológica para optimizar la cadena de valor y la sustentabilidad.” Marcos Uribelarrea, director del Negocio de Papel Ledesma. contienen, en promedio, un 15 por ciento de material reciclado). En este sentido seguimos trabajando para reducir la cantidad de plástico virgen que usamos en nuestros envases, haciendo nuevas botellas, parcial o totalmente, a partir del plástico reciclado, porque queremos que las personas disfruten de nuestras bebidas sabiendo que el envase en sus manos tendrá otra vida”.

Entretanto, otra compañía que decidió involucrarse con la optimización de los recursos y la reducción de los residuos es Andreani. La firma anunció que continuará incorporando tecnologías de energías renovables en sus plantas y sucursales, así como también, innovaciones en movilidad sustentable y en el rediseño de procesos de gestión energética, además de proyectos vinculados con la economía circular para la gestión de residuos plásticos, entre otras iniciativas. En esta línea, en el bienio 2020-2021 invertirá 60 millones de dólares en software, nuevas plantas, sucursales, vehículos y tecnologías de automatización de procesos.

ción del gramaje”, cuentan.

Otra de las firmas que se embarcó en un profundo trabajo de análisis y desarrollo que involucró a diversas áreas de la compañía fue Henkel Argentina.

4 TERCERSECTOR

compromiso global por promover mejores hábitos que fomenten el consumo responsable entre nuestros clientes y clientas. Con la nueva vajilla ecoamigable, que reemplaza a la de plástico descartable, potenciamos, también, a las pequeñas y medianas empresas que los fabrican y llegan a cada punto del país, en el que estamos presentes a través de nuestras góndolas”, expresó Francisco Zoroza, Director de Asuntos Corporativos de Carrefour Argentina.

De este modo, la empresa sigue liderando la lucha contra los plásticos de un solo uso. Además, amplía su menú de productos de bazar con sorbetes, platos y vasos de polipapel, y cuchillos, tenedores, cucharas, revolvedores y pinchos de madera certificada FSC. De acuerdo con estimaciones de Carrefour, esta acción permitirá evitar el desperdicio anual de más de 35.000 kilos de plástico.

Las iniciativas orientadas a disminuir la utilización de plásticos se diversifican y marcan una tendencia que deberá consolidarse en el tiempo, para asegurar la disponibilidad de los recursos naturales y, sobre todo, de la salud, tanto del planeta como de sus habitantes.

Compras, Ventas, I+D, Marketing, Producción y Logística fueron los departamentos que participaron para idear el proceso de reemplazo de los contenedores plásticos para los adhesivos industriales de base acuosa Aquence por empaques de cartón, totalmente reciclables.

Esta migración, que se realizará gradualmente, implica múltiples beneficios: ahorro de agua (cada contenedor de plástico de una tonelada requiere 480 litros de agua para su lavado y recuperación. Considerando un volumen promedio mensual de 200 contenedores, esta medida permitirá el ahorro de 96.000 litros de agua al mes), reducción de emisiones (los contenedores de cartón vacíos son 57 por ciento más livianos que los plásticos. A su vez, al ser plegables, aumenta 8 veces la capacidad de traslado de contenedores vacíos por cada camión) y los nuevos contenedores son completamente reciclables.

Una de las compañías que se animó a cambiar sus productos es Carrefour Argentina, que dio un vuelco en lo que ofrece a sus clientes y retiró la vajilla de plástico de sus góndolas.

“Luego de meses de trabajo en investigación y desarrollo, pudimos dar este gran paso en nuestro

opinión El impacto de la pandemia POR VERÓNICA GARCÍA

especies de animales e, inclusive, en los alimentos, el aire y el agua.

Pero la crisis sanitaria a causa del Covid-19 hizo necesario el uso de elementos de protección descartables, que son vitales para resguardar nuestra salud, así como también, la utilización de mayor cantidad de plásticos de un solo uso. En este contexto es vital que, ante esta situación, se fortalezcan los sistemas de gestión de residuos, así como también, de la correcta disposición final por parte de los usuarios. Cualquier residuo plástico que es abandonado en la vía pública puede terminar en los cuerpos de agua o directamente en el mar, por la acción del viento o del agua de lluvia que los transporta a través de las bocas de tormenta y pluviales. Una vez que ingresan a los ecosistemas marinos es imposible recuperarlos, y no desaparecen por más que no los veamos: se van transformando en fragmentos cada vez más chicos (los famosos microplásticos) que son incorporados por los animales e inclusive por el hombre. Retirarlos de los ecosistemas es imposible; la prevención y recolección de residuos plásticos debería ser el camino.

*

La preocupación por la crisis del plástico está creciendo a nivel global, así como también, una demanda social hacia los gobiernos y hacia el sector privado para tomar medidas decisivas. Consideremos los datos para ponerlo en perspectiva: a nivel mundial, el 40% del plástico producido es destinado a plásticos de un solo uso, y solamente el 9% se recicla. Si sumamos que el crecimiento anual sostenido de la producción de plásticos es equivalente al peso de la humanidad en un año, no debería sorprendernos que el 80% de los residuos que encontramos en nuestras costas bonaerenses en los censos anuales sean plásticos. Y tenemos un factor aún más alarmante que son los microplásticos, sobre todo aquellos menores a 5mm, los más peligrosos ya que logran transmitirse al ecosistema entero. Pero, ¿de dónde vienen estos microplásticos? Se adicionan a distintos productos (primarios) o se desprenden de plásticos más grandes como envases, bolsas, pinturas y ropas (secundarios). La mala noticia es que ya están presentes en el mar, en más de 20

✱ Especialista en Ecosistemas Marinos y Pesca Sustentable de Fundación Vida Silvestre.

5 TERCERSECTOR

Gestión del plástico

De residuos a recursos con valor El planeta afronta un enorme desafío: optimizar el uso y reutilización de los plásticos, para reducir el impacto negativo que genera ese material. Cuáles son las alternativas que existen para integrarlo a la economía circular. te, packaging, agro, deportes y artículos para el hogar”, anticipan.

Según el informe de Ecoplas, en la Argentina, acl manejo del plástico presenta una gran comtualmente se genera 1,1 kilo de residuos sólidos urbaplejidad, pensando en cómo se lo gestionará de acá en más: por un lado es un material senos por persona por día, lo que representa, 14 millones guro, que resultó ser efectivo para muchas ocasiones de toneladas anuales, de las cuales, el 43 por ciento termina en basurales a cielo abierto. “Frente a esta problee industrias, pero también tiene un gran potencial mática general, resulta indispensable que la sociedad contaminante. Hoy se da un debate de alcance glocomprenda que, en el caso de los plásticos, no se trata bal: ¿Es posible dejar de usarlo? ¿Cómo se podría lode un residuo, sino un recurso valioso, por lo que es grar esto? ¿Sería sustentable? ¿Qué pasaría con las esencial que sea responsablemente consumido, reutilifuentes de trabajo que hoy genera? zado, reciclado y recuperado”, dicen en la entidad.

En respuesta a estas cuestiones, la asociación civil Frente a la disyuntiva actual, el desafío es lograr Ecoplas presentó su manual Los plásticos en la ecouna mayor concientización de su uso y potencial, panomía circular. “Los plásticos contribuyen con la cara consolidar una contribución positiva, efectiva y lidad de vida de las personas ayudando a vivir de sustentable con el medio ambiente, siguiendo el momanera práctica y segura. Se trata de una amplia gadelo de la economía circular. Así, el reciclado tiene ma de materiales con los que se fabrican productos un rol fundamental, pues permite extraer del plástitan indispensables como cotidianos, desde insumos co ya circulante el mayor valor, así como recuperarlo médicos hasta teléfonos celulares, con un gran proy reaprovecharlo en nuevos productos generando, tagonismo en industrias como tecnología e innovatambién, puestos de trabajo. ción, electrónica, medicina, construcción, transporPor eso, en Ecoplas ponen especial énfasis en la “jerarEn la Argentina, actualmente se genera 1,1 kilo de quía de tratamiento”. Ellos hablan de las 7 R: Rediseñar, residuos sólidos urbanos por persona, por día, lo que representa 14 millones de toneladas anuales, de las cuales Reducir, Reutilizar, Reparar, Renovar, Reciclar y Recuperael 43 por ciento termina en basurales a cielo abierto. ción Energética. “Cada una de las etapas mencionadas cuenta con normas Iram-ISO que establecen sus especificaciones.

Con el objetivo de mejorar la calidad del reciclado de los materiales plásticos de distintos tipos, existe la Norma Iram 13710: Materiales plásticos reciclables, Clasificación y requisitos. Ésta establece los parámetros de calidad que deben cumplir los fardos de plástico reciclable que producen las cooperativas o Centros Verdes”, dice Mario Tonelli, gerente Técnico de Ecoplas.

TEXTO MARYSOL ANTÓN

E

6 TERCERSECTOR

economía circular”, describe Tonelli.

A esto el especialista agrega: “El plástico es un material noble, seguro y reciclable. Se puede reincorporar al ciclo de la economía circular indefinidamente, transformándose en otros productos y aportando ventajas ambientales. Es uno de los materiales que menor cantidad de gases de efecto invernadero emiten durante todo su Ciclo de Vida y, de este modo, nos ayudan a proteger el ambiente. Sobre otros materiales sustitutos como vidrio, papel, cartón y metales, los plásticos consumen un 55% menos de energía, emiten 63% menos de GEI y su peso total es un 72% inferior”.

Datos locales En la Argentina se están reciclando y recuperando más de 251.000 toneladas de plástico al año, pero todavía falta un largo camino para lograr un cambio integral. Actualmente, sólo 6 de cada 10 argentinos recicla y, entre los que no lo hacen, 8 de cada 10 quisieran separar y/o reciclar su basura, pero no cuentan con la suficiente información, educación y/o infraestructura para concretarlo.

Para hacerlo realidad, el manual desarrollado por Ecoplas destaca la importancia de una ley para los envases domésticos que promueva el reciclado, así como su reutilización, valorización y un mayor énfasis en la economía circular. Además, pone el foco en la necesidad de un plan de educación ciudadana dirigido al consumidor y a la sociedad en general, así

Responsabilidades compartidas De cara al futuro, será fundamental la aplicación de las políticas públicas para una gestión eficiente de Residuos Sólidos Urbanos (RSU), en la que los plásticos puedan ser convertidos en recursos de valor para la economía circular. “No existe todavía un marco legal que regule la actividad del gerenciamiento responsable de los residuos sólidos urbanos a nivel nacional, lo que desalienta la separación en origen y no hay suficiente materia prima para reciclar. En

“Los plásticos posconsumo deben tener un tratamiento eficiente, que implica la separación en origen –domicilios, escuelas y lugares de trabajo– y la recolección diferenciada por la que los productos recuperados se destinan a los Centros Verdes. Allí se clasifican y luego se comercializan a la industria recicladora plástica, que los procesa y recupera para crear nuevos productos. Es decir, se les da una segunda vida a los plásticos, para que se integren a la economía circular.”

Mario Tonelli, gerente Técnico de Ecoplas. como una política de comunicación clara para el consumo responsable.

“Los plásticos posconsumo deben tener un tratamiento eficiente, que implica la separación en origen –domicilios, escuelas y lugares de trabajo– y la recolección diferenciada por la que los productos recuperados se destinan a los Centros Verdes. Allí se clasifican y luego se comercializan a la industria recicladora plástica, que los procesa y recupera para crear nuevos productos. Es decir, se les da una segunda vida a los plásticos para que se integren a la

Ecoplas impulsamos una ley de presupuestos mínimos para la gestión de residuos de envases domésticos o ley de Responsabilidad Extendida del Productor (REP)”, asegura Tonelli.

Y concluye: “También es necesaria la erradicación de los basurales a cielo abierto. La industria trabaja en la incorporación de material reciclado en los productos, de tal manera de promover la economía circular, impulsando fuertemente la industria local del reciclado, para satisfacer la demanda. Ecoplas trabaja junto con la industria en este sentido”.

7 TERCERSECTOR

Biodiversidad

Comprometerse con la vida Son varias las compañías que impulsan proyectos con foco en la preservación de la flora y la fauna. Muchas de esas iniciativas son el resultado de alianzas con la sociedad civil. Aquí, algunos casos que evidencian estrategias de sustentabilidad con mirada de largo plazo. para proteger los alimentos, las personas y el planeta.

Desde Tetra Pak, que ofrece soluciones de envasado y procesamiento de alimentos, buscan crear “el envase más sostenible del mundo”. Así lo afirmó Gerardo Imbarack, Gerente de Comunicaciones Cono Sur. El cartón es el principal material que utilizan en sus empaques, sin embargo, estos contienen capas delgadas de plástico y aluminio. Desde la compañía, buscan reducir el uso de estos materiales.

“Nuestra ambición es crear un envase de cartón fabricado únicamente con materiales renovables y/o con contenido reciclados de origen responsable, que sea totalmente reciclable y sin emisiones de carbono, que cumpla con los requisitos de seguridad alimentaria”, sostiene Imbarack. Sin duda, la sostenibilidad tiene un rol protagónico en la estrategia empresarial de Tetra Pak y el objetivo es claro: proteger el futuro del planeta y de los clientes a largo plazo.

TEXTOS CATALINA MÁRQUEZ

egún un estudio global realizado por The Economist Intelligence Unit (EIU), el interés y la preocupación de los ciudadanos por la naturaleza aumentó un 16 por ciento en los últimos cinco años, una cifra que sigue en ascenso. Revertir la pérdida constante de biodiversidad y la degradación de la tierra es uno de los mayores retos a nivel mundial.

En este escenario, atravesado por la pandemia y la urgencia de atender a esta cuestión de cara al futuro, cada vez son más las empresas que articulan con la sociedad civil para encarar acciones que contemplen la preservación de los recursos y la vida en el planeta. Aquí se destacan algunas de las estrategias que

S

Proteger la fauna De acuerdo a los datos del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma), América Latina y el Caribe albergan más del 60 por ciento de la vida terrestre del planeta. Se trata, sin duda, de la región que reúne la mayor biodiversidad del mundo.

Sin embargo, se encuentra en riesgo por el tráfico de especies silvestres y el aumento de nuevas rutas de comercio ilegal. Conscientes de esta realidad, Mercado Libre y la ONG Wildlife Conservation Society (WCS) se aliaron para contribuir a la preservación del ecosistema.

Desde Mercado Libre afirman que “trabajarán en conjunto con WCS para detectar publicaciones de especies amenazadas y protegidas por convenios internacionales”. La organización ambiental se encar-

están llevando adelante compañías locales, con foco en la preservación de la biodiversidad.

Uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta el sector de la alimentación y las bebidas es producir alimentos con el menor impacto ambiental posible. En esa cadena de elaboración, el rol del envasado es fundamental. Promover la producción y utilización de envases más sostenibles es una de las iniciativas clave

“Nuestra ambición es crear un envase de cartón fabricado únicamente con materiales renovables que sea totalmente reciclable y sin emisiones de carbono, que cumpla con los requisitos de seguridad alimentaria.”

Gerardo Imbarack, Gerente de Comunicaciones Cono Sur, Tetrapak.

8 TERCERSECTOR

“La seguridad y el cuidado del ambiente son dos pilares fundamentales; además trabajamos en la generación de conciencia, a través de proyectos educativos y sustentables en conjunto.” Eduardo Kronberg, Gerente General de Sustentabilidad de Toyota Argentina. gará de aportar información para reconocer publicaciones que puedan estar relacionadas con el comercio electrónico de especies protegidas. Por su parte, desde la empresa argentina se comprometen a hacer una revisión de cada publicación sospechosa y, en caso de ser necesario, actuarán conforme a la ley.

Para la compañía nacional de e-commerce, la sustentabilidad “es un modo de hacer que atraviesa todas las áreas del negocio”.

Por otro lado, Toyota y Proyecto Pantano, un programa de conservación integrado por científicos (Conicet e Inta) y organizaciones civiles, se aliaron para trabajar en conjunto con el objetivo de evitar la desaparición del ciervo de los pantanos, en el Bajo Delta del Paraná. La iniciativa, surgida en 2014, se encarga de investigar la distribución del ejemplar en esta zona y los factores que afectan su supervivencia. La recopilación de esta información permitirá planificar prácti-

optimizar el uso del agua y promover una sociedad basada en la cultura del reciclado, en armonía con la naturaleza. “La seguridad y el cuidado del ambiente son dos pilares fundamentales; además trabajamos en la generación de conciencia, a través de proyectos educativos y sustentables en conjunto”, agrega Kronberg.

cas de producción compatibles con el mantenimiento de la especie y diseñar estrategias de conservación.

El proyecto fue reconocido por la casa matriz de Toyota en Japón y recibirá 70.000 dólares para potenciar su investigación y desarrollo. “El ciervo de los pantanos es una especie muy amenazada por la caza furtiva y la explotación forestal. Principalmente, desde Toyota brindamos apoyo en cuanto a la movilidad; como compañía creemos que la alianza público-privada es sumamente importante para avanzar”, indica Eduardo Kronberg, Gerente General de Sustentabilidad de Toyota Argentina.

Esta acción se enmarca dentro de los desafíos ambientales para el 2050 diseñados a nivel mundial por la multinacional japonesa. Los objetivos apuntan a reducir las emisiones de dióxido de carbono, minimizar y

dades aledañas. Con el fin de recuperar los suelos degradados surge esta articulación, que reúne al sector público, privado y a la ciencia argentina.

La iniciativa se desarrolla bajo la plataforma 100+ Sustentabilidad de la compañía Quilmes, que busca generar un impacto positivo a nivel económico, social y ambiental. La asociación entre la cervecería y The Nature Conservancy surge en 2018; un año después, la compañía se unió a otras empresas e instituciones para formar el Fondo de Agua del Río Mendoza. Esta iniciativa multisectorial busca contribuir al conocimiento relacionado a la seguridad hídrica. Como parte de su compromiso sustentable, la empresa logró disminuir el consumo de agua en un 30 por ciento, en los últimos diez años (20102020).

El desafío del agua La Cervecería y Maltería Quilmes, junto con la organización The Nature y miembros del Centro Científico Tecnológico Mendoza llevan adelante Sumá Nativas, un proyecto de restauración de la cuenca alta del Río Mendoza. Se trata de la zona de riego más importante del oeste argentino ya que abastece de agua para uso humano, agrícola e industrial. En el 2019 se produjeron fuertes incendios que dejaron más de 6.000 hectáreas afectadas, ocasionando un impacto negativo, tanto en la naturaleza, como en las comuni-

9 TERCERSECTOR

Huella de Carbono

Cuando menos es más Desde el sector financiero, también se persigue el objetivo de reducir o compensar las emisiones. Entidades bancarias locales exhiben sus planes de acción y se alinean con una tendencia global.

promedio anual apenas superaba el 1 por ciento. En contrapartida, durante el año pasado, las emisiones disminuyeron más de un 5 por ciento, según los resultados de un estudio realizado por la organización Carbon Monitor.

Si bien el número no es menor, pierde consistencia, teniendo en cuenta que, como establece el mismo informe de la ONU, las emisiones vienen creciendo de forma exponencial desde el año 2010. Teniendo en cuenta este panorama, varias entidades bancarias a nivel nacional tomaron la iniciativa elaborando estrategias que tienen como eje la disminución en la emisión de CO2.

TEXTOS MICAEL RICCO

in dudas, el 2020 fue un año bisagra en la historia contemporánea, en general, y en la economía global, en particular. La actividad productiva se vio profundamente afectada por el avance de una pandemia que todavía causa estragos alrededor del planeta. Sin embargo, la emisión de gases nocivos para el medio ambiente apenas disminuyó durante este lapso.

Según reveló un informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, en el 2019 la emisión de gases llegó casi al tres por ciento, un aumento considerable teniendo en cuenta que el

S

Inversiones sustentables BBVA Argentina viene desarrollando su línea de productos y servicios sustentables bajo su plan Principios de Banca Responsable. Una de las iniciativas es la implementación de Eco Préstamos, basados en la financiación de productos favorables para el medio ambiente como autos eléctricos y paneles solares.

En la misma línea, la entidad obtuvo recientemente el certificado Clean CO2 en reconocimiento a su compromiso medioambiental mediante la financiación de emprendimientos para compensar la emisión de gases.

“La medición de la huella incluye los consumos de electricidad, gas natural, combustibles y viajes en avión de corta, media y larga distancia.” Vanesa Marignan, gerenta de Banca Responsable en Santander Argentina.

La unión hace la fuerza n la última Cumbre de Líderes sobre el Clima, un numeroso grupo de gobiernos y empresas le dio forma a la Coalición Leaf (Lowering Emissions by Accelerating Forest finance). Esta articulación entre los sectores público y privado tiene como meta la inversión de, al menos, 1.000 millones de dólares para financiar acciones de protección ambiental y eliminación en la emisión de gases.

Países como Noruega, Reino Unido y Estados Unidos se aliaron con grades empresas como Amazon, Airbnb y Nestlé, para promover la reducción de emisiones en países con bosques tropicales y subtropi-

E

cales. El proyecto, que contará con una plataforma de transacciones generada por la ONG Emergent, también busca reducir y eliminar la desforestación.

“La Coalición Leaf es el ejemplo de colaboración que se necesita para luchar contra la crisis climática y lograr cero emisiones netas a nivel mundial para 2050. Reunir los recursos del gobierno y del sector privado es un paso necesario para apoyar los esfuerzos a gran escala y comenzar a restaurar los bosques tropicales y subtropicales”, aseguró John Kerry, Enviado Presidencial Especial para el Cambio Climático de Estados Unidos.

10 TERCERSECTOR

Proyección a largo plazo El Banco Galicia viene haciendo énfasis en la importancia de reducir el consumo de su energía eléctrica, que representa más del 70 por ciento de sus emisiones. Para ello, la empresa renovó toda su luminaria con luces LED, incorporó energías de fuentes renovables e implementó planes de concientización para el uso racional.

“En el 2020, emitimos un 29 por ciento menos de emisiones respecto del 2019 y todas aquellas emisiones que no son mitigadas, buscamos compensarlas a través de proyectos de conservación de reservas naturales. El año pasado, por ejemplo, compensamos el 39 por ciento de nuestra huella de carbono, junto con Banco de Bosques”, detalla Constanza Gorleri, gerenta de Sustentabilidad en la institución. Gorleri aclara que la entidad también está alineada con el Acuerdo de País 2030 y que gran parte de las inversiones están destinadas tanto a la mitigación y eliminación de la huella de carbono, como a su compensación.

La institución viene trabajando desde el año pasado, junto con el proyecto Peralta I Wind Power, con acciones basadas en la implementación de nuevas tecnologías y la incorporación de energías renovables, en paralelo a la reducción del consumo eléctrico, de agua, de papel y gas, entre otros.

“La certificación Clean CO2 es una muestra más

Reducir es la clave “La medición de la huella incluye los consumos de electricidad, gas natural, combustibles y viajes en avión de corta, media y larga distancia. En paralelo se están implementando mejoras en la medición, que permitan incluir más consumos y su correspon“La certificación Clean CO2 es una muestra diente impacto en el indicador”, explica Vanesa Marigmás del trabajo conjunto como organización, nan, gerenta de Banca Resque BBVA lleva adelante en la lucha por el ponsable en Santander Argentina. cuidado del medio ambiente.” Hernán Carboni, Al igual que el BBVA, y director de Relaciones Institucionales en la empresa. otros grandes bancos como Hsbc, Morgan y BNP Paribas, Santander forma parte de del Nzba y, en condel trabajo conjunto como organización, que BBVA sonancias con las metas de sustentabilidad, formulleva adelante en la lucha por el cuidado del medio ló 11 compromisos públicos que incluyen alcanzar ambiente en cada geografía donde se encuentra prela neutralidad en carbono, reducir la utilización de sente y en la transición hacia un mundo más sostecombustibles y eliminar los plásticos innecesarios, nible”, señala Hernán Carboni, director de Relacioentre otros ítems. nes Institucionales en la empresa.

Por otro lado, Marignan también hace hincapié Además, el BBVA integra el grupo Net Zero Banen optimizar los métodos de medición para conocer king Alliance (Nzba) que nuclea a 43 de los princiel impacto ambiental y así poder generar planes de pales bancos del mundo, con el objetivo de cumplir reducción y compensación. “La idea es reafirmar los compromisos climáticos correspondientes al nuestro compromiso con el crecimiento inclusivo y Acuerdo de París, basados en la eliminación total de sostenible”, agrega. emisión de gases nocivos para mediados de siglo.

11 TERCERSECTOR

L’oreal y Andreani

Un premio a la eficiencia Las empresas fueron reconocidas por Leed ®, por contar con uno de los centros de distribución más ecológicos del mundo. El ahorro de energía fue un factor clave para la obtención de un galardón inédito en la región. l programa Leed ® (Liderazgo en Energía y diseño Ambiental, según sus siglas en inglés) reconoció a L’oreal Argentina y el Grupo Logístico Andreani con el certificado Leed ® Platinum, el más alto otorgado por el sistema a nivel mundial.

El centro de distribución que tiene el gigante de los cosméticos en la localidad de Tigre, erigido en conjunto con Andreani Desarrollos Inmobiliarios y Grupo Bautec, se convirtió en la primera nave logística de esta categoría en el país, y una de las primeras en el mundo.

Las estrategias implementadas por las dos entidades premiadas se basaron en tres puntos primordiales, como el ahorro en el consumo de agua, la eficiencia energética y el reciclaje. El ahorro del 100 por ciento del agua de riego, la compra de energía renovable para toda la planta y el 80 por ciento de reciclado de los residuos utilizados en la construcción fueron algunas de las principales acciones implementadas.

“Nos enorgullece haber alcanzado esta certificación, ya que trabajamos desde la concepción de este proyecto con la mirada puesta en garantizar los más altos estándares de eficiencia en materia de sustenta-

bilidad”, aseguró Eduardo Munitz, Gerente Comercial de Andreani Desarrollos Inmobiliarios.

E

Salud y energía El centro de operaciones se encuentra dentro de Norlog, un espacio de 30 mil metros cuadrados creado por la empresa de logística, con el objetivo de ofrecer construcciones ecológicas que combinen el cuidado ambiental y el confort laboral. En este sentido, la Gerenta de Sustentabilidad y Comunicaciones Verónica Zampa aclaró que “en el desarrollo de centros logísticos tenemos en cuenta prácticas de diseño, construcción y operaciones que mejoran la salud humana y ambiental”.

A modo complementario, la edificación fue pensada para aprovechar espacios en el exterior y generar ambientes 100 por ciento libres de humo, a la vez que fueron adquiridos vehículos híbridos para el transporte de los productos. “Es un orgullo para todo el equipo lograr esta certificación que confirma todos los pasos sustentables que seguimos dando en la cadena de valor”, destacó Mariano Freire, Director de Operaciones en L’oreal Argentina.

El desarrollo de la planta también contó con la consultoría de Sunac, la empresa de mayor experiencia Leed ® en Latinoamérica y especialista tanto en ahorro energético, como en ubicación estratégica.

Gracias al aporte de la institución, durante la construcción se ahorró un 50 por ciento de energía, un 65 por ciento de agua potable y se utilizó un 35 por ciento de materiales regionales con contenido reciclado. “Tenemos la fuerte creencia de que la sostenibilidad es un camino para crear valor; es por esto, que promovemos estrategias que minimizan el uso de recursos naturales y brindan un espacio más saludable para los ocupantes”, subrayó Camila Fernández Prado, directora de Marketing de la firma.

“En el desarrollo de centros logísticos tenemos en cuenta prácticas de diseño, construcción y operaciones que mejoran la salud humana y ambiental.”

Verónica Zampa, Gerenta de Sustentabilidad y Comunicaciones de Andreani.

12 TERCERSECTOR

YPF Luz

Energía limpia y poderosa La compañía finalizó la construcción de uno de los parques eólicos más grandes del país, en la localidad bonaerense de Azul.

PF Luz culminó las obras del Parque Eólico Los Teros e inició la operación al 100 por ciento. Ubicado en la localidad de Azul, en la provincia de Buenos Aires, es uno de los parques eólicos más grandes del país y permitirá generar energía de fuente renovable, eficiente y sustentable, equivalente a la necesaria para abastecer 215 mil hogares.

“Es una gran alegría que hoy, el 100 por ciento del Parque Eólico Los Teros esté generando energía para los argentinos. Requirió de mucho esfuerzo y compromiso ante el contexto de Covid-19, con grandes desafíos operativos y logísticos”, sostiene Martín Mandarano, CEO de YPF Luz. Con una inversión de 235 millones de dólares y 45 aerogeneradores instalados en una superficie total de 3.610 hectáreas, el Parque Eólico Los Teros tiene la capacidad de producir 838 GWh por año y evitar, así, la emisión de más de 400 mil toneladas de dióxido de carbono.

La segunda etapa de la obra, recientemente terminada, sumó 52 MW (13 aerogeneradores General Electric de 4MW cada uno) a los 123 MW (32 aerogeneradores General Electric de 3,83MW cada uno) de potencia instalada de la primera etapa, en operación desde 2020, por lo que alcanzó una capacidad total de 175 MW de potencia instalada.

Fuente de empleo El Parque cuenta con un factor de capacidad de 55 por ciento, un nivel de eficiencia que supera el promedio mundial del 30 por ciento. Se trata del segundo parque eólico de YPF Luz, luego de Manantiales Behr, ubicado en la provincia de Chubut, que en 2020 ya había alcanzado el factor de capacidad promedio más alto del país.

La obra se convirtió, además, en fuente de trabajo de muchísimas personas, hasta 800 trabajadores fueron contratados en el pico máximo de la obra, 60 por ciento residentes de Azul y alrededores y 40 por ciento provenientes de otras ciudades del país y del exterior.

YPF Luz (YPF Energía Eléctrica S.A.), creada en 2013, es la empresa líder en generación de energía eléctrica en el país. Desde el Parque Eólico Los Teros, abastece con energía eléctrica a empresas como Toyota, Coca-Cola Femsa, Nestlé, Profertil, Holcim, Santander, Ford, Roca, Hyatt e YPF, entre otros.

La compañía tiene como misión generar energía rentable, eficiente y sustentable, que optimiza los recursos naturales para la producción de energía térmica y renovable. El Parque Eólico Los Teros es muestra de ello. “La finalización de esta obra, nos impulsa, una vez más, a reforzar nuestro compromiso en invertir en el país y generar la energía que necesita para su desarrollo”, afirma, en ese sentido, Martín Mandarano.

Y

13 TERCERSECTOR

Empresas y Comunidad La educación como prioridad

Llega más ayuda

Se publicó el documento Respuestas de política pública y desafíos para garantizar el bien-estar de la primera infancia en tiempos de Covid-19. Este estudio se inscribe dentro de la serie Análisis Comparativo de Políticas de Primera Infancia y, en este caso, contó con el apoyo de Unicef y de la Fundación Arcor. La publicación ofrece un panorama sobre la primera infancia antes de la pandemia y las estrategias implementadas en materia de educación inicial a partir de la crisis sanitaria. Esta información le servirá a los gobiernos, investigadores y docentes de la región para analizar y diseñar estrategias que favorezcan a los niños y las niñas.

El grupo cosmético Natura&Co Latinoamérica anunció la donación de fondos a la Cruz Roja Argentina, con el objetivo de fortalecer el sistema sanitario. Se trata de un total de $38.962.000 de pesos argentinos que serán destinados a la compra de insumos para las unidades de cuidados intensivos de los hospitales del país. Junto con el apoyo técnico y logístico de la Cruz Roja se buscará contribuir a las necesidades de las regiones más críticas para detener los contagios de Covid-19.

Viviendas sociales La Fundación Citi y el Foro de Vivienda, Sustentabilidad y Energías (Fovisee), inauguraron en el mes de mayo las primeras casas F1 de Vivienda Justa de Emergencia en Lago Puelo, Chubut. Se trata de un prototipo de viviendas sustentables que se construyeron para ayudar a las familias que se vieron afectadas por los incendios ocurridos en la zona. Este proyecto de reconstrucción de la Comarca Andina de la Patagonia contempla una construcción rápida, segura y de bajo costo, para mejorar las condiciones habitacionales y la calidad de vida de los vecinos.

Empoderamiento femenino Comenzó la 5° edición de Mujeres con propósito, el programa gratuito que impulsan PepsiCo y Fundes Latinoamérica. La compañía de alimentos y bebidas, junto con la organización especializada en el desarrollo de las pymes trabajan para brindar nuevas oportunidades a las mujeres a partir de capacitaciones laborales y mentorías online. Principalmente está destinado a dueñas o empleadas de comercios, almacenes y kioscos que forman parte de la cadena de distribución. Para más información se puede consultar en: hola@mujeresconproposito.net.

Potenciar a los jóvenes Coca-Cola Argentina y la Asociación Civil Chicos.net desarrollaron ProgramON Emprendidos, una propuesta de capacitación digital destinada a jóvenes entre 17 y 24 años de todo el país. El objetivo principal es “transformar ideas en emprendimientos productivos”. El curso es gratuito y brindará conocimientos para desarrollar iniciativas e impulsarlas a través de herramientas como el marketing digital y el e-commerce. Para conocer más información se puede ingresar a: https://www.cocacoladeargentina.com.ar/comunidad/programon

Información responsable El Grupo SanCor Salud lanzó Vida y Salud, una nueva propuesta editorial en formato digital que complementa a su clásica revista. Este espacio tiene como objetivo promover prácticas que beneficien la salud física, emocional y psicológica. Se trata de una iniciativa que apunta a reducir el impacto ambiental y promover la construcción de comunidades más informadas y responsables. Para conocerla se puede ingresar a través de: https://www.vidaysalud.com.ar/

La importancia de la prevención Potenciar emprendedores

Movistar lanza una campaña con el fin de concientizar a la comunidad sobre la problemática del grooming, uno de los principales peligros de Internet que afecta principalmente a los menores de edad. Con esta iniciativa, la compañía busca prevenir a los niños y adolescentes para evitar que sean víctimas de abusos y para concientizar sobre el uso responsable de la tecnología. La campaña se puede visualizar en: https://dialogando.com.ar/ donde además se ofrecen guías de prevención para las familias.

Finalizó la convocatoria al programa 100+ Accelerator, de la mano de Eklos, la Aceleradora y Plataforma de Innovación Abierta de Cervecería y Maltería Quilmes.

El programa busca acompañar y potenciar a aquellos emprendedores de triple impacto que brinden soluciones a los desafíos globales de sustentabilidad.

Los seleccionados se darán a conocer en el mes de junio, recibirán financiamiento y mentorías para llevar a cabo sus emprendimientos.

14 TERCERSECTOR

Árboles nativos

terial didáctico para informar a los niños sobre la importancia del agua, el gas natural, la electricidad y el papel. Este año, el programa sumó capacitaciones a docentes para concientizar sobre el rol de la energía, con el fin de generar prácticas amigables con el planeta.

Se plantaron 55 árboles en la ciudad de Viedma, provincia de Río Negro, como parte de una iniciativa llevada adelante por la municipalidad y Camuzzi, la distribuidora de gas natural. Esta decisión se enmarca en la campaña de la compañía titulada Hagamos un buen Papel, donde se proponen plantar árboles nativos e incentivar a los vecinos a adherir a la factura digital para disminuir la tala de árboles generada con la impresión de las boletas de pago. Desde su lanzamiento en 2020, ya más de 250.000 usuarios eligieron la factura online, lo cual permitió disminuir miles de impresiones de hojas de papel.

Aliados por la inclusión Toyota Argentina presentó Siruom, una silla de ruedas omnidireccional ideada por Edites Solution, la empresa de jóvenes profesionales que se dedica a la creación de tecnologías para personas con discapacidad. El desarrollo del proyecto fue posible gracias al financiamiento de la compañía de automóviles y al asesoramiento durante el proceso de fabricación. El trabajo en conjunto posibilitó la creación de una silla única en su tipo, que le brinda a los usuarios mayor autonomía y confort a la hora de movilizarse.

Organizar las finanzas Banco Macro inició un nuevo ciclo de talleres virtuales con el objetivo de brindar información y herramientas para que las personas puedan administrar la economía del hogar en cada etapa de su vida. Se trata del programa Cuentas Claras, que cuenta con cursos destinados tanto para adultos, jóvenes y emprendedores. Aquellos que estén interesados en participar se pueden inscribir de forma gratuita, a través del siguiente enlace: www.tallerescuentassanas.com/

Mujeres y tecnología Se presentó el lanzamiento del concurso TIC TAC ¡Hora de Innovar!, que busca promover que las mujeres sean protagonistas de la tecnología. La iniciativa, llevada adelante por la Fundación YPF y el Ministerio de Educación, a través del Inet y Arsat, está destinada a chicas de 12 a 18 años de escuelas técnicas de todo el país, de gestión pública o privada. El requisito es presentar un proyecto en el que propongan una solución tecnológica a una determinada problemática de su comunidad. Esta propuesta forma parte de las acciones que lleva adelante la Fundación YPF para reducir la brecha de género en la tecnología y la ciencia.

Impulso para crecer Unilever, líder en consumo masivo, presenta una nueva edición de UnyPyME, el programa que se propone capacitar y acompañar a las pymes de su cadena de valor.

La empresa está presente desde hace 95 años en el país y el 93 por ciento de los productos que comercializa con fabricados por las más de 2.000 pymes locales que participan en el entramado productivo. Por eso, desde la multinacional entienden que deben ofrecerles herramientas para su desarrollo. “Si las pymes progresan tendremos proveedores más robustos y resilientes, que además de contribuir a nuestro negocio logren trascender”, sostiene Laura Barnator, Gerente General de Unilever Argentina y Uruguay.

Aporte al SAME AXION energy, en respuesta a la difícil situación generada por la pandemia, donará todo el combustible que necesitan las ambulancias del SAME de la localidad bonaerense de Campana para movilizarse durante todo un año. Desde 2020, y con el difícil contexto que trajo el COVID -19 al mundo, “es un compromiso que asumimos con una actitud socialmente responsable, en un contexto de extrema dificultad”, declaró Agustín Agraz, vicepresidente de Asuntos Corporativos de AXION energy. Este año se estima que las ambulancias del SAME en ese distrito realizarán unos 6.500 traslados.

Consumo responsable Naturgy presenta una nueva edición de su programa de uso eficiente de los recursos naturales, a través del portal www.CuidemosNuestrosRecursos.com, para promover el consumo responsable. El portal fue realizado con el apoyo de la ONG EcoHouse y del Instituto Argentino del Petróleo y el Gas (Iapg) y cuenta con ma-

15 TERCERSECTOR

TERCERSECTOR

EVOLUCIONA

Revista

Sustentabilidad

Redes sociales Más activas y renovadas www.tercersector.org.ar

Estas empresas nos acompañan

Suscribite y sumate a TERCERSECTOR suscripciones@tercersector.org.ar