Potike keeda ja lauake kata end by Terje Raudsepa

Potike keeda ja lauake kata

Rapla Vesiroosi Kooli e-pudruraamat 2019 ja 2020

Nagu muinasjutus: potike keeda! Ja potike keedab ja lauake katab end!

Juba viiendat aastat osaleb Rapla Vesiroosi Kool pudruprogrammis https://www.pudruprogramm.ee/ Veerandi viimasel nädalal kokkasid ja katsetasid põhikooli õpilased erinevaid putrude retsepte kodunduse tundides. Iga õpilane valmistas tunnis endale meelepärase pudru, pudruhelveste- või teraviljatoidu ning lisaks valmistasid õpilased eelmisel aastal oma tiimiga ühe õpetaja valitud toidu. Serveerisime ja pildistasime toidud ning lõpuks degusteerisime. Lisasime fotod eelnevalt vormistatud pudruretseptide juurde. Meie imemaitsvatest pudruretseptidest ja fotodest valmis Rapla Vesiroosi Kooli e-pudruraamat. Kodunduse tundides “pudrutasid” õpilased õpetaja Terje Raudsepa juhendamisel. Oktoober on pudrukuu!

TERVISLIK KAERAHELBEPUDER MANDLIPIIMAGA 2 dl täisterakaerahelbeid 1/4 teelusikatäit soola 400 ml vett 2 supilusikatäit chia seemneid 1 supilusikatäis purustatud linaseemneid 150 ml mandlipiima peotäis rosinaid 5 hakitud aprikoosi 1 väiksem purustatud banaan Kaunistamiseks : mandlilaastud banaan kakao ubade laastud Pane kaerahelbed, sool, chia seemned, rosinad ja aprikoosid potti. Lisa vesi ja sega. Lase puder keema, lülita pliit välja, pane kaas peale ja lase 10 minutit haududa. Lisa linaseemned, pool purustatud banaani ja mandlipiim ning lase veel veidi haududa. Kaunista ja serveeri.

Kirke Teder

Marjane Toortatra puder umbes 4 sl toortatart 4 sl vaarikaid 4 sl mustsõstraid 1 küps banan Pane tatar kaussi, kata külma veega, jäta vähemalt 4 tunniks kuni üleöö likku. Loputa tatar, pane blenderisse, lisa marjad ja banana. Serveeri.

Mariliis Ojavee

TATRAPUDER HAKKLIHAGA 2 dl tatratangu 1 sl võid 5 dl keeva vett 300-400 g hakkliha Maitse järgi soola, pipart, hakkliha maitseainet Pruunista pannil hakkliha, lisa hakkliha maitseainet. Sulata potis või ja kuumuta selles tatratangu u. 3-4 minutit. Nüüd lisa keev vesi (NB! Ole ettevaatlik kuuma auruga!) ja sool-pipar. Keera tuli vaiksemaks ja hauta kaanega kaetult u. 20 minutit. Sega valminud tatar hakklihaga läbi. Serveeri eraldi võisilmaga või praelisandina mõne toorsalatiga.

Kaisa Ingeliis Masing

GLUTEENIVABA KAERAHELBEPUDER MUNAVALGETEGA Munavalge annab pudrule t천eliselt meeldiva 천hulise ja kreemise tekstuuri. 100 g gluteenivabu kaerahelbeid 8 dl vett soola 2 banaan 2 munavalget kaneeli, maasikaid, mustikaid ja kookoshelbeid Pane kaerahelbed keema koos veega, maitsesta soolaga. Aegajalt segades. P체reesta kahvli abil banaanid ja lisa pudrule. Kui puder on valmis, v천ta pott tulelt ja lisa munavalged, pidevalt segades. Serveeri puder koos kaneeli, maasikate, mustikate ja kookoshelvestega.

Liisbeth Allvee

RIISIPUDER 2 dl riisihelbeid 350 ml piima soola suhkrut vōid Lase piim keema. Lisa helbeid, pane sool ja suhkrut ning sega umbes 2 minutit. Lisa pudrule 1 spl vōid ja lase podiseda. Serveeri.

Loviise Mölder, Miriam Piirmets

KAERAHELBEPUDER BANAANIGA 45 g kaerahelbeid 200 ml vett 70g banaani 100g ricotta kohupiima sool suhkur tükeldatud aprikoos mandlilaastud Pane keema 200 ml vett, lisa kaerahelbed. Keeda u 4 min, sega hulka kohupiim ja järgmisena sega hulka kahvliga purustatud banaan. Maitsesta soola ja suhkruga. Serveeri mandlilaastude ja tükeldatud aprikoosidega.

Jette Loviise Kase

MANNAPUDER IIRISEGA 250 ml piima, 1-1,5 spl mannat iiriskomme soola T체kelda iisriskommid v채iksemateks t체kkideks ja pane piima sisse. Sega aeg-ajalt ja lase piim keema. Lisa lusika otsaga soola. Siis n천rista manna piima sisse ja keeda segades.

Eliis Forsel

MAGUS KAERAHELBEPUDER 200 ml piima sool suhkur 50 ml kaerahelbeid Aja piim keema ning seej채rel lisa maitse j채rgi soola. Puista juurde helbeid ja keeda umbes 3 minutit. Seej채rel keera kuumus nulli ja lase pudrul kaane all umbes 2 minutit seista. Serveeri marjadega.

Renate V채li

KAERAHELBEPUDER 3.5 dl riisihelbeid 5 dl piima ja vee segu 4 sl kondenspiima suhkruga soola Marjad, moos v천i kompott serveerimiseks M천천da piim, vesi ja riisihelbed potti, lisa n채puotsaga soola. Kuumuta keemiseni ja keera kuumus maha. Sega hulka kondenspiim ja lase kaane all 3-4 minutit haududa.

Eliise-Terttu Kaikonen, Merete-Elisa Uustalu

KAERAHELBEPUDER MUSTIKATE JA VAARIKATEGA 200 ml täisterakaerahelbed 250 ml vett või piima, võib ka panna pool vett ja pool piima. 25 g võid Soola näputäis Suhkur lisada vastavalt maitsele 90 g vaarikaid 50 g mustikaid Kuumuta piim või vesi potis keemiseni. Lisa helbed, sega ja keeda umbes 7-10 min, kuni helbed on pehmed. Lisa või ja sega pudru sisse. Lase tõmmata mõni hetk. Serveeri puder ja kaunista kaneeli ja marjadega.

Liisbeth Fuchs

RIISIHELBEPUDER ÕUNAMOOSIGA 2 dl riisihelbeid 100 ml piima 250 ml vett soola Lase piim ja vesi keema. Lisa helbed, maitsesta soolaga ning aeg-ajalt segades keeda tasasel tulel 2 minutit. Võta pott tulelt ära ja lase kinnise kaane all haududa u 5 minutit. Serveeri õunamoosiga.

Iris Kohv

ŠOKOLAADINE KAERAPUDER 0.5 l piima ja 0.5 l vett 4 dl kaerahelbeid näputäis soola maitse järgi suhkrut kaks banaani maitsejärgi nutellat Kuumuta paksupõhjalises potis vesi või piim (või vee-piima segu) keemiseni. Lisa pudruhelbed, sega ja lase tasasel tulel 7-8 minutit podiseda, kuni helbed on pehmed. Lisa nutellat. Maitsesta soolaga, soovi korral võid lisada ka suhkrut.

Liisa Luukas, Mia Cordelia Kitsing

PUDRUKÜPSISED 100 g jahtunud kaerahelbeputru 100 g nisujahu 100 g toasooja võid 1-2 sl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 50 g mandlilaaste 2-3 sl hapukat moosi (võib ka eraldi väiksesse kaussi serveerida ning hiljem küpsise sinna kasta) soovi korral pisut tuhksuhkurt Sulata pehme või ja sega suhkur juurde, lisa puder, jahu, vanillisuhkur ja mandlilaastud ning sega ühtlaseks. Rulli tainas kahe küpsetuspberi vahel õhukeseks, aseta ahjuplaadile ja eemalda ettevaatlikult pealmine leht. Küpseta 180 kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni tainas on kuldpruun. Lõika ahjusoe küpsetis tükkideks.

Kette-Liisa Ojamaa, Regina Aasorg

BUBERT 0,5 l piima 2 muna kisselli 0,5 dl mannat vaniljesuhkrut soola 1 sl suhkrut Kuumuta piim pliidil, pidevalt segades. Vahusta munavalged tugevaks vahuks ning kloppi kahvliga suhkur ja munakollane. Lisa manna piimale ja keeda viis minutit, lisa aeglaselt segades munavalge ja siis munakollane. Lase pudru uuesti keema ja jahuta. Serveeri kiselliga.

Ann Katre Karlep, Gerte Visnu

KARAHELBEPUDER BANAANIGA 50 g kaerahelbeid tunde järgi kaneeli 225 ml piima 1-2 banaani näpuotsaga suhkrut/soola umbes 200 g vaarikaid 75 g kreeka jogurtit Koori banaanid. Lõika viiludeks. Sega potis kokku kaerahelbed, kaneel, piim ja pool viilutatud banaanidest. Kuumuta keemiseni, sega aega-ajalt. Alanda kuumust ning hauta 4-5 minutit, putru pidevalt segades. Tõsta pott tulelt. Tõsta puder kaussidesse, tõsta peale ülejäänud banaaniviilud, vaarikad ja lusikatäis kreeka jogurtit. Puista peale veidi kaneeli ja serveeri.

Lisanna Allika

ODRAKRUUBI KARTULIPUDER PORGANDIGA 6-7 kartulit 3 porgandit 1 sibul 60 g toorjuustu 0,5 dl odrakruupi soola (maitse järgi) Keeda kartulid ja kruubid. Riivi porgand, tükelda sibul väikesteks tükkideks. Prae sibul ja porgand kuldpruuniks ning lisa veidi soola. Kui kartulid ja kruubid on pehmed tambi need pudruks, lisa toorjuust, porgand ja sibul ning seejärel sega läbi. Serveeri porgandi salatiga.

Benita Jürisson

HOMMIKUPUDER NUTE 2.5 dl piima 1.25 dl neljaviljahelbeid 1 sl Nutellat näpuotsaga soola 1 viilutatud banaan purustatud metspähklid ja marjad kaunistamiseks Kuumuta piim väikeses potis keemiseni. Alanda kuumust, sega juurde neljaviljahelbed. Hauta segades tasasel tulel, kuni puder on parajalt paks ja enamus piimast on kaerahelvestesse imendunud. Sega juurde Nutella ja soovi korral ka magustaja. Tõsta serveerimisnõusse, tõsta peale banaaniviilud ja serveeri.

Kirke Lisete Udam

PUDRUPANNKOOGID 1 kl kaerahelbeputru 1 muna 1 banaan ½ kl täisterarukkijahu 1 kl keefirit ½ tl soodat Vispelda muna ja suru banaan kausis kahvliga pudruks. Lisa puder ja keefir ning sega läbi. Lisa jahu ja sooda ning sega kõik veel kord läbi. Küpseta õlis krõbedad pannkoogid. Serveeri.

Brit Marii Sinisalu, Lisete Pärtel

JUUSTUNE KAERAHELBEPUDER APRIKOOSIMOOSIGA 125 ml kiirkaerahelbeid 250 ml vett näpuotsatäis suhkrut umbes 2 peotäit riivitud parmesani või mõnda muud kõvat juustu aprikoosimoosi Pane keema vesi ning lisa natukene suhkrut. Kui vesi keeb lisa juurde kaerahelbed ja keeda umbes 5 minutit. Seejärel tõsta pott pliidilt ning lisa riivitud juust. Lase pudrul 5 minutit seista. Serveeri aprikoosimoosiga ning soovi korral ka riivjuustuga.

Marit Piirimees

NELJAVILJAHELBEPUDER KARAMELLISEERITUD ÕUNTEGA 2 dl neljaviljahelbeid (võid helbeid ka röstida, saad mõnusa aroomi ja maitse ka võidab) 125 ml vett või piima 1/2 tl soola, võib lisada ka natuke kaneeli Keeda valmis maitsev puder. Samal ajal kui puder valmib tee valmis õunad. 1 suur õun, kuubikuteks hakitud või viilutatud 1 tl kaneeli 2 spl suhkrut Kuumuta pannil või ja lisa õunakuubikud, suhkur ja kaneel ning hauta madalal kuumusel kuni õunad on pehmed. Serveeri ja kaunista meelepäraselt!

Sille Sillamaa, Maribel Pregel

NELJAVILJAKÜPSISED 150 g võid 1 dl suhkurt (võib panna ka vähem või rohkem) 1 dl nisujahu 3,5 dl neljaviljahelbeid (võib panna ka rohkem) 1 tl küpsetuspulbrit 1 muna Sega kokku neljaviljahelbed, suhkur, nisujahu ja küpsetuspulber, vala hulka sulatatud või ja üks muna ning sega kõik ühtlaseks küpsisetaigna massiks. Tõsta lusikaga ahjuplaadile võikesed pätsikesed ning vajuta need käega veidi lamedamaks. Küpseta 200 kraadi juures ca 10 minutit.

Getter Merila, Marinel Perandi

MÕNUSAD KAERA KÜPSISED 500 g kaerahelbeid 4 suurt muna 150 g suhkrut 150 g sulatatud võid 1 tl vanilliekstrakti 100 g heledaid seemneteta rosinaid Vahusta munad suhkruga kohevaks heledaks vahuks. Maitsesta vanilliekstraktiga, lisa sulavõi, kaerahelbed ja rosinad. Sega hoolega, võimaluse korral lase umbes veerand tundi seista. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Tõsta supilusikaga tainaportsud ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadises ahjus umbes 12 minutit, kuni küpsised on helepruunid. Lase veidi jahtuda, siis tõsta küpsised ettevaatlikult alusele.

Helis Kõiv, Kristjaana Aas

MANNAPUDER 0,5 - 0,75 dl mannat 4 dl piima sool suhkrut moosi sokolaadikreem nutellat või vali ise lisandid Pudru keetmiseks võta väiksem pott ning segamiseks lusikas. Et piim põhja ei kõrbeks, tee poti põhi seest veega märjaks või sulata poti põhjas killuke võid. Vala piim või vesi potti ja lase aurama, mitte keema. Keera kuumus väiksemaks. Jälgi, et piim üle ei keeks! Lisa pisut soola. Lisa pudruhelbed. Manna puhul ühe käega aeglaselt puista ja teise käega samal ajal sega. Sega lusikaga kuni puder hakkab keema. Keera kuumus veel väiksemaks või kinni ja hauta puder kaane all pehmeks. Jaga puder kolmeks. Üks osa serveeri moosiga. Teine osa serveeri sokolaadikreem nutellaga. Kolmas osa serveeri enda valitud lisandiga.

4d klass

MANNAPUDER MUSTIKATEGA Suhkru asemel võib mannaputru ka meega maitsestada. 1 l piima 1.5 dl mannat Maitse järgi vedelat mett või suhkrut Näpuotsatäis soola Kuumuta piim keemiseni. Klopi juurde manna. Hauta tasasel tulel umbes 10 minutit. Aega-ajalt segades. Maitsesta puder näpuotsatäie soola ja mee või suhkruga. Puista pudru peale mustikaid. Valmib maitsev mannapuder mustikatega.

Karmeli Simanis

MITMEVILJAPUDER KOOKOSPIIMAGA vesi 200 ml kookospiima 35 g mitmeviljahelbeid 1 tl pruuni suhkrut näpuotsaga soola Pane veidi vett kastruli põhja. Lisa sool ja suhkur. Kui vesi keema hakkab lisa piim. kuumuta ja lisa segades helbed. Keeda madalal tulel u 7min pidevalt segades. Serveeri.

Marta Viikmäe

MULGIPUDER 2 kooritud ja t체keldatud kartulit Peened tangud 1-1,5 dl vette v천i v채ikesed tomatid Keeda t체keldatud kartul ja tangud. Maitsesta soolaga. Serveeri tomatitega.

Merili Metsniit

MANNAPUDER - BUBERT 1 sl võid 400 ml piima 0,7 dl mannat 1 munakollane 1 sl suhkrut Soola Moosi Sulata potis või. Lisa piim ja kuumuta keemiseni. Lisa manna, ise näpuotsatäis soola. Hauta vaiksel kuumusel aeg ajalt segades umbes 7-8 min. Kuni puder on paksenenud. Klopi munakollane suhkruga lahti, võta pott pliidilt ja sega munakollane pudru hulka. Kaunista moosiga.

Sandra Kask

SEEMNETE, KLIIDEGA JA MARJADEGA PUDRU 2,5 dl piima 2,5 dl vett 2,5 dl helbeid 1 spl võid Soola, suhkrut Marju: mustikaid, vaarikaid Banaani Pane potti vett ja piima. Lisa helbeid. Keeta 1 min, keera kuumus maha. Lisa võid, soola ja suhkrut. Lase kaane all 5 min seista. Serveeri marjade ja seemnetega.

Eliise Kundla, Kerstin Rahe

KAERAHELBEPUDER 200 g kaerahelbeid 500 ml piima 500 ml vett 0,5 tl soola kaneeli Sega potis kaerahelbed, piim, vesi ja sool. Kuumuta keskmisel tulel paar minutit. Sega tihti. See vĂľtab aega umbes 7-10 minutit. Serveeri.

Alissa Saar

TANGU-KARTULIPUDER SIBULA JA SUITSUSINGIGA 3 kartulit vett 0,2 dl odratangu soola võid piima 60 g suitsusinki pool sibulat Koori pestud kartulid ning tükelda. Pane tükeldatud kartulid keevasse vette keema koos odratangudega, lisa sool ja keeda kuni toiduained on pehmed (ära veel sega). Kui pehmed, sega tangud ja kartul läbi ja klopi ühtlaseks pudruks. Lisa väheselt piima ja võid kuni on pehme ja kreemine. Lõika suitsusink ribadeks ja pruunista koos sibulatega ning lisa pudrule hulka või serveeri puder singiribadega.

Markus Aidla

TÄISTERA KIIRKAERAHELBEPUDER 1 dl kiirkaerahelbeid 250 ml vett või piima soola ja suhkrut maitse järgi lisada 1 tl võid maasikad vaarikad mustikad Lase piim või vesi keema ja lisa segades kiirkaerahelbed, maitsesta soola ja suhkruga ning keeda tasasel tulel 4 minutit. Tõsta tulelt, kata kaanega ja lase pudrul haududa umbes 2 minutit. Serveeri marjadega.

Grettel Kiik

PUDRUHELBE PANNKOOGID 90 g kaerahelbeid 4 muna 220 g kodujuustu 3 tl 천li 2 tl suhkrut 210 g riivitud 천una natuke kaneeli Sega kokku k천ik toiduained. K체pseta pannkookoogid. Serveeri.

Madle Kundla

MUFFINID KAERAHELVESTEGA 4 banaani 3 muna 200 g nisujahu 200 g täistera kaerahelbeid 100 g suhkrut 2 tl vaniljesuhkrut 4 tl küpsetuspulbrit näpuotsatäis soola 50 g rapsiõli Püreesta banaanid ja munad. Sega omavahel kuivained. Lisa banaanipüree kuivainetele. Sega juurde õli ja viimasena . Tõsta tainas muffinivormidesse. Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit.

Ave-Ly Aasamets

KAERAHELBEKÜPSISED 2 banaani 160 g kiirkaerahelbeid 100 g tumedat šokolaadi 2 sl oliiviõli Eelsoojenda ahi 180 kraadini. Püreesta banaanid saumikseriga või lihtsalt kahvliga. Peenesta kaerahelbed, et teha need natuke väiksemaks, kuid mitte liiga puruks. Seejärel vala need kaussi, kus on purustatud banaanid. Tükelda šokolaad ning lisa see banaani-kaera segule. Tükkide suuruse võid ise valida. Sega ning lisa 2 supilusikatäit oliiviõli. Aseta ahjupannile küpsetuspaber ning võta 1 supilusikatäis tainast iga küpsise kohta. Küpseta ahjus 9-13 minutit.

Kirkelii Kristian, Marite Isakar

KAERAHELBEPUDER 3 dl kaerahelbeid 5 dl vett või piima kaunistuseks panna peale banaani koos kaneeliga Pane potti vesi või piim, keeda veidi kuni piim/vesi hakkab mulisema lisa juurde kaerahelbed. J älgi potti KOGUAEG! muidu kärssab pudrer põhja. Ära unusta soola lisada (muidu tuleb puder maitsetu).

Elis Aarma

PUDRU - PANNKOOGID kaerahelbeid 1 muna 1 banaani 1/2 kl täisteranisujahu 1 kl keefiri 1/2 tl soodat Valmista kaerahelbepuder. Vispelda muna ja suru banaan kausis kahvliga pudruks. Lisa puder ja keefir ning sega läbi. Küpseta kookosõlis krõbedad pannkoogid.

Laura Reemi

MÕNUSAD KAERAHELBEKÜPSISED 500 g kaerahelbeid 4 muna 150 g sulatatud võid maitse järgi suhkrut natuke vanillisuhkrut Vahusta munad koos suhkruga. Lisa sulavõi, vanillisuhkur ja kaerahelbed. Sega korralikult läbi. Pane ahi 180 C ja tõsta supilusikaga sobiva suurusega pätsikesed ja pista ahju umbes 15 minutiks. Küpseta kuldpruuniks.

Getter Grünbaum

NELJAVILJAHELBEPUDER MARJADE JA ŠOKOLAADIKREEMIGA 1 dl vett 1 dl piima 1,5 dl neljaviljahelbeid 2 tl suhkrut 0.5 tl soola marjad šokolaadikreem Pane vesi, piim ja neljaviljahelbed potti ja tõsta tulele ning keeda 5 minutit. Siis lisa suhkur ja sool. Peale keetmist lase 2 minutit seista ning serveeri marjade ja šokolaadikreemiga.

Krete Riin Karlep

RIISI - ŠOKOLAADIPUDING Kuulsa prantsuse kondiitri Pierre Hermé retsepti põhjal tehtud riisi-šokolaadi magusroog. 500 ml piima 100 g risotto riisi 1,5 sl suhkrut sool 1 sl toasooja magedat võid 100 g tumedat 70% kakaosisaldusega šokolaadi Kalla täispiim paksupõhjalisse potti, lisa riis, suhkur ja sool. Kuumuta keemiseni, pidevalt hoolega segades. Siis alanda kuumust ning hauta riisi tasasel tulel umbes 15 minutit, kuni riis on keenud. Sega sageli, et riis põhja ei kõrbeks. Tõsta pott tulelt, sega juurde sulavõi. Kui või on sulanud, siis sega õrnalt juurde sulatatud šokolaad. Viimasena lisa rosinad.

Kerli Mõisnik, Roosi Mari Reede

ŠOKOLAADINE RUKKIJAHUPUDER 2 dl vett 3 dl piima 1 dl rukkijahu näpuotsatäis soola 2 spl suhkrut 3 sl kakaopulbrit (magustatud) 2 sl hapukoort mustikaid Kuumuta vesi koos piimaga keema. Nirista aeglaselt sisse rukkijahu pidevalt segades. Lisa sool ja suhkur. Keeda madalal kuumusel kuni puder pakseneb. Võta pott tulelt, sega sisse kakao ja hapukoor. Serveeri mustikatega.

Marko Kõrb

VAHUNE RIISIPUDER 3 dl riisiputru 2 sl suhkrut (soovi korral) 1 tl vanillsuhkrut 2 tl sidrunimahla 2 dl vahustuvat vanillikastet Serveerimiseks mandleid Valmista riisipuder. Maitsesta jahtunud puder tavalise ja vanillsuhkru ning sidrunimahlaga. Sega hulka vahustatud vanillikaste. Kaunista mandlitega.

Mia Lota Sutter

TATRAKÜPSISED 1,75 dl kaerahelbeid 1 dl fariinsuhkrut 1 tl küpsetuspulbrit 1 muna 50 g sulatatud võid 0,5 dl rosinaid Maasikaid Sega tatrahelbed, fariinsuhkur ja küpsetuspulber. Lisa munad ja sulatatud või, sega läbi. Lisa ka rosinad ja sega ühtlaseks tainaks. Lase 15 minutit paisuda. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile lusikaga tainakuhjakesed, jättes neile suured vahed. Küpseta 200kraadises ahjus 5-6 minutit. Libista koos paberiga restile jahtuma. Tõsta taldrikule ja kaunista maasikatega.

Rahe Mari Reede

KAERAHELBEKÜPSISED 500 g kaerahelbeid 4 suurt muna 150 g suhkrut 150 g sulatatud võid 1 tl vanilliekstrakti 100 g mustikaid 1 banaan Vahusta munad suhkruga kohevaks heledaks vahuks. Maitsesta vanilliekstraktiga, lisa sulavõi, kaerahelbed,banaan ja mustikad. Sega hoolega tainas läbi. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Tõsta supilusikaga tainaportsud ahjuplaadile ning küpseta 180kraadises ahjus umbes 15 minutit, kuni küpsised on helepruunid. Lase veidi jahtuda, siis tõsta küpsised ettevaatlikult alusele.

Mia Riismaa, Karoliina Kelder

KAERAHELBEKORVIKESED JOGURTI JA MARJADEGA 2 küpset banaani 100 g vedelat mett 1 tl kaneeli 1 tl vanillisuhkrut näpuotsaga soola 130 g täisterakaerahelbeid 200 g kreeka jogurtit 1 tl vanillisuhkrut värskeid või külmutatud marju Koori küpsed banaanid, pane kaussi ning suru kahvliga pudruks. Lisa vedel mesi, kaneel, vanillisuhkur ja sool. Sega hulka kaerahelbed. Lase segul 15- 20 min seista. Määri muffinipanni pesad kergelt õliga. Jaota kaerahelbed võrdselt pesade vahel. Suru segu sõrmedega põhja ja äärtele, et moodustuksid korvikesed. Küpseta 180- kraadises ahjus kuldpruuniks umbes 20 min. Tõsta restile jahtuma. Täida jahtunud korvikesed marjade ja jogurtiga. Serveeri.

Uma Lindman, Kelli Grünberg

KAERAKÜPSISED 500 g kaerahelbeid 4 suurt muna 150 g suhkrut 150 g sulatatud võid 1 tl vanilliekstrakti Vahusta munad suhkruga kohevaks heledaks vahuks. Maitsesta vanilliekstraktiga, lisa sulavõi ja kaerahelbed. Sega hoolega võimaluse korral lase veerad tundi seista. Pane küpsised ahju 180 kraadi juures 12 minutit. Soovi korral võib ka küpsistele peale panna sulatatud šokolaadi.

Lisann Terras,Grete Korsen

HIRSI-PUDRU PANNKOOGID 150 g putru 1/4 - 1/2 klaasi piima 1 muna Valmista hirsipuder. Pudrule lisada piima nii palju, et saaksid segada 체htlase massi, siis lisada muna. Praadida v채hese 천liga pannil, kuni pannkoogid on kuldpruunid. Serveeri moosi v천i marjadega.

Gita Staub

KAERAHELBEPANNKOOGID 250 g jahtunud kaerahelbeputru 1 muna 1 dl hapupiima või keefiri u 100 g nisujahu 1 tl soodat soovi korral suhkrut ja soola praadimiseks võid ja õli 1 l piima 4 dl kaerahelbeid näputäis soola Kuumuta paksupõhjalises potis piim keemiseni. Lisa pudruhelbed, sega ja lase tasasel tulel 7-8 minutit podiseda, kuni helbed on pehmed. Maitsesta soolaga, soovi korral võid lisada ka suhkrut. Tõsta kaerahelbepuder kaussi. Klopi muna lahti ja lisa koos hapupiima või keefiriga pudrule. Sega kahvliga läbi. Sega jahu soodaga. Lisa tainale. Sega läbi, tainas peaks jääma veidi paksem, kui tavaline pannkoogitainas. Vajadusel lisa nisujahu. Maitsesta tainas maitse järgi suhkru ja soola, kogused sõltuvad sellest, kui magus või soolane kasutatud puder oli. Prae pannil õli segus mõlemalt poolt kuldseks.

Berit Mõtsnik

KAERAHELBEKÜPSISED 500 g kaerahelbeid 4 suurt muna 150 g suhkrut 150 g sulatatud võid 1 tl vanilliekstrakti 75 g šokolaadi tükke Vahusta munad suhkruga heledaks kohevaks vahuks. Maitsesta vanilliekstraktiga, lisa sulavõi, kaerahelbed ja šokolaad. S ega hoolega, võimalusel lase umbes 15 minutit seista. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Tõsta supilusikaga tainaportsud ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadises ahjus umbes 10 minutit, kuni küpsised on helepruunid. Lase veidi jahtuda, siis tõsta küpsised ettevaatlikud alusele. Kaunistada sulatatud šokolaadiga.

Triinu Grüner, Marie Heinmets

MANNAPUDER RIIVITUD ŠOKOLAADIGA 35 g mannat 100 g šokolaadi 2 dl piima Kuumuta piim keemiseni. Sõrista sisse manna, samal ajal sega. Kuumuta kuni manna on paksenenud. Lõika noaga šokolaadilaastud. Serveeri.

Hanna Luukas

8-VILJAHELBED KLIIDE JA KÜÜSLAUGUGA MAITSESTATUD RUKKIKRÕPSUDEGA Soolane 8-viljapuder (kaera-, nisu-, odra- ja rukkihelbed, hirss, linaseemned, tatrahelbed, kaerakliid, nisukliid ja riisihelbed) koos täisterast tehtud rukkikrõpsudega (küüslaugupulber, linaseemned, päevalilleseemned, seesamiseemned, täistera rukkijahu ja kaerakliid). 1,5 dl 8-viljahelbeid 1,5 dl piima 1,5 dl vett näpuotsatäis soola mõned terad suhkrut peotäis küüslauguga rukkikrõpse Lase vesi keema. Pane 8-viljahelbed sisse ja keeda 4 minutit. Samal ajal kuumuta potis piim. Kui puder on 4 minutit potis keenud, lisa juurde kuum piim ning sega aeg-ajalt veel 4 minutit. Ja jäta seejärel puder paariks minutiks kaane alla hauduma. Serveeri puder kausis ning lisa peale rukkikrõpsud.

Susanna Elbrecht, Ingrette Hermanson

Kaerahelbepuder vaarikate ja mustikatega 3,5 dl kiirkaerahelbeid 5 dl piima veidi soola ja suhkurt kaunistuseks vaarikaid ja mustikaid Lase piim keema ja lisa segades kiirkaerahelbed, maitsesta soola ja suhkruga ja keeda tasasel tulel kuni pudru aurama hakkab. TĂľsta tulelt, kata kaanega ja lase pudrul haududa 2 minutit. Naudi enda lemmik lisanditega.

Eliis Nurmsoo, Lisette-Cristina Vonbret

KAERAHELBEPUDER BANAANIGA 2 dl kaerahelbeid 4 dl piima teelusika otsaga soola teelusika otsaga kaneeli teelusika otsaga suhkrut 1 banaan Pane potti piim, kaerahelbed, kaneel, suhkur ja sool ning sega keskmisel kuumusel ühtlaseks massiks. Lõika banaan väikesteks tükkideks ja pane potti. Kuumuta kuni puder pakseneb. Serveeri ja naudi!

Evaliisa Poola, Heleri Pajuväli

KAERAHELBE PANNKOOGID 6 supilusikat kaerahelbeid 2 banaani 2 muna Purusta banaanid kausis ja lisa muna. Sega hoolega. Lisa kaerahelbeid. Sega. Pane pann sooja ja pane pannile Ăľli. Prae pannkooke nagu tavaliselt Serveeri ja lase heal maitsta.

Johanna Brecher, LisetteValing

KIIRE PUDRU HOMMIKUSÖÖGIKS 0,5 kl kaerahelbeid pool banaani veidi piima külmutatud marju 0,5 sl chia seemneid teelusikatäis kakaod Valmistamine mikrolaineahjus Pane kaussi pool banaani ning purusta, kas pudrunuia või kahvliga. Lisa kaerahelbed ja chia seemned. Lisa piima täpselt nii palju, et see katab ära helbed, mitte eriti rohkem. Seejärel sega ja pane kauss mikrolaineahju umbes 1 minutiks ( võid lasta ka kauem,senikaua kuni segu meenutab putru). Pärast seda lisa kakao ning sega. Kaunista vaarikatega. Valmistamine pliidil (kogused kahele) Lisa 5 dl piima ning sega, kuni piim hakkab aurama. Siis lisa 2 dl kaerahelbeid. Lase keeda ning sega, et puder ei kõrbeks. Maitsesta veidikese soolaga (suhkruasendajaks on retseptis hiljem banaan ja kakao). Lase pudrul veidi jahtuda ning sega juurde pool supilusikatäit kakaod ning 1 purustatud banaan. Lisanditeks on vaarikad ja chia seemned (u pool supilusikatäit).

Iris Vahtra, Elis Reti Graumann

BANAANI -MUSTIKA BANNKOOGID 2 muna 95 g banaani, kooreta (1 tk) 20 g kaerahelbeid (2 spl) 6 g oliivi천li (2 tl) 50 g mustikaid(0,4 kl) soola Blenderda k천ik koostisosad 체htlaseks massiks. Mida k체psem banaan, seda magusamad tulevad pannkoogid. Prae madalal temperatuuril. Kaunista mustikatega.

Karolin Oepa, Anna-Liisa Pais.

RIISIHELBEPUDER MAASIKAMOOSIGA 0,5 l piima 2,5 dl riisihelbeid näpuotsa täis soola soovi korral suhkrut Kuumuta piima kuni see aurama hakkab. Lisa riisihelbed ja keeta umbes 4-5 minutit, aeg-ajalt segades. Maitsestada soolaga, soovi korral ka suhkruga. Serveeri.

Britta Peterson, Emma-Mia Küttisega

RIISIHELBEPUDER NUTELLA, KOOKOSE JA VAARIKATEGA. 5 dl piima 2,5 dl riisihelbeid 2 spl Nutellat tunde järgi kookoshelbeid vaarikaid serveerimiseks Kuumuta piim potis, kuni see hakkab keema. Lisa 2,5 dl riisihelbeid ning sega aegajalt 2-3 min. Kui puder hakkab paksenema, pane see 2 minutiks hauduma. Võta puder pliidilt ning sega juurde Nutella ja kookoshelbed. Serveeri vaarikatega.

Kristiine-Marii Tuuga

KIHILINE MANNAPUDER 1 dl mannat 4 dl piima sool suhkrut 1 tl kakaod Pudru keetmiseks võta väiksem pott ning segamiseks lusikas. Et piim põhja ei kõrbeks, tee poti põhi seest veega märiaks või sulata potti põhjas killuke võid. Mõõda pudruhelbed. Vala piim või vesi potti ja lase aurama, mitte keema. Keera kuumus väiksemaks. Jälgi et piim üle ei keeks! Lisa pisut soola. Lisa pudruhelbed. Manna puhul ühe käega aeglaselt puista ja teisi käega samal ajal sega. Sega lusikaga kuni puder hakkab keema. Keera kuumus veel väiksemaks või kinni ja hauta puder kaane all pehmeks. Jaga puder pooleks, ühele osale lisa kakaod. Serveeri.

Robin Kadarik, Joonas Verner, Jako Lill

RIISIBUBERT 200 g riisihelbed 0.5 l piim 0.5 l vesi 3 tk muna 4 sl suhkur 1 tl sool Lase vee-piimasegu suuremas potis keema tõusta ja sõrista hulka riisihelbed. Keera kuumus miinimumini ja hauta putru tasasel tulel 5 minutit. Samal ajal eralda munavalged kollastest. Vahusta munavalged 1 sl suhkruga kohevaks vahuks. Teises kausis hõõru munakollased ülejäänud suhkru ja soolaga kergelt vahtu. Vajadusel lisa veidi piima, et segu oleks ühtlane. Nirista munakollasevaht riisipudru hulka, samal ajal putru hoolega segades. Seejärel lisa pudrule munavalgevaht. Tõsta putru ettevaatlikult lusikaga alt üles nii, et vaht ei kaoks ja puder säilitaks kohevuse. Kuumuta paar minutit ja tõsta serveerimisnõusse jahtuma.

Riko Karjus

BUBERT 1 l piima 4 tl mannat 2 muna, tl suhkrut Kuumuta potis piim keemiseni. Sõrista manna keeva piima sisse ja keeda pehmeks (umbes 5-7 minutit). Vahusta munakollased suhkruga, lisa veidi kuuma putru, sega läbi ja kalla tagasi potti. Kuumuta puder paksenemiseni, aga ära keeda. Maitsesta ja sega ettevaatlikult juurde tugevasti vahustatud munavalged. Tõsta korraks pliidile tagasi, lase hetkeks keema tõusta (n-ö esimese mulksuni), tõsta pott tulelt ja jahuta.

Eliise Markus

KAERAHELBEPUDER 2 dl kaerahelbeid 500ml vett v천i piima suhkrut ja soola maitsestamiseks maasikamoosi Lase piim v천i vesi keema, ja lisa segades kaerahelbeid, maitsesta soola ja suhkruga ning keeda 4 minutit. T천sta tulelt, kata kaanega ja lase pudrul haududa ~2 min. Pange kaussi, 2-3 lusikat채it moosi, ja serveeri.

Roman Urmanov

RIISIHELBEPUDER KOOKOSHELVESTEGA 2 dl riisihelbeid 4 dl piima näpuotsaga soola 2 sl kookoshelbeid 1 sl kondentspiima Lase piim potis soojaks, mitte keema. Lisa riisihelbed, kookoshelbed ja sool. Sega pidevalt kuni keemiseni. Lase keeda kuni pea kogu vedelik on riisi sisse imendunud. Lisa kondentspiim. Lase kaane all haududa (u 2 min). Serveeri koos värskete mustikate, vaarikate ja banaanilõikudega.

Britta Peterson

VÄRVILINE KAERAHELBEPUDER 1,5 dl kaerahelbeid 2,5 dl piima Banaani Erinevaid marju Värvilisi kookoshelbeid Mõõda piim ja vala potti. Kuumuta piim keemiseni. Lisa seejärel kaerahelbed. Keeda 3-5 minutit ning sega aeg-ajalt. Siis tõsta pott pliidilt ja jäta puder kolmeks minutiks kaane alla hauduma. Serveeri puder banaaniviilude, marjade ja värviliste kookoshelvestega (võimalusel kasuta erinevate värvidega kookoshelbeid).

Susanna Elbrecht

ŠOKOLAADI – MUSTIKA TOORPUDER 1 dl kaerahelbeid 2 dl tavalist või lahjat kookospiima 1 lõigatud õun 0,5 sl naturaalset kakaopulbrit 1-2 tl mett või suhkrut 2 tl maapähklivõid Mustikaid (maitse või soovi järgi) Pane kõik koostisosad kaussi ja sega ühtlaseks. Kui soovid lisa maitse järgi mett või suhkrut. Pane segu ööseks külmkappi hommikut ootama.

Iris Vahtra

KAERAHELBEPUDER 1,5 dl kaerahelbeid 4 dl piima Soola Suhkrut Vala piim potti ja keeda. Kui piim hakkab keema siis vala juurde kaerahelbeid. Valmis on siis kui piim ja kaerahelbed on muutunud tahkemaks. Nüüd tuleb võtta pott pliidi pealt ja panna kaas peale et puder saaks haududa. Kaerahelbepuder on valmis.

Ingrette Hermanson

RIISIPUDER 200 g riisihelbed 0,5 l vett 0,5 l piim 3 tk muna 4 sl suhkrut 1 tl sool 200 g riisihelbed Lase vee-piimasegu suuremas potis keema tõusta ja lisa 200 g riisihelbed.Keera kuumus miinimumini ja hauta putry 5 minutit. Samal ajal eralda munavalged kollastest. Vahuta munavalged 1 sl suhkruga vahuks. Teised kausis hõõru munakollased ülejäänud suhkruga ja soolaga vahtu. Vajadusel lisa veidi piima. Lisa munakollasevaht riisipudru hulka, samal ajal putru segades. Seejärel lisa pudrule munavalgevaht. Tõsta putru ettevaatlikult lusikaga alt üles nii, et vaht ei kaoks ja puder säilitaks kohevuse. Kuumuta paar minutit ja serveeri.

Riko Karjus

KAERAHELBEPUDER Lihtne kaerahelbepuder hommikusöögiks. 1 dl kaerahelbeid 0,5 tl soola 1 tl suhkrut 250 ml piima Pane piim potti keema. Kui piim keema läheb, lisa kaerahelbed. Lisa sool ja suhkur. Keeda tasasel tulel umbes 10 minutit, soovitav on kuumust vähendada. Putru tuleb keemise ajal kogu aeg segada, et see põhja ei keeks. Lase pudrul veel madalal kuumusel haududa. Meie pere sööb seda tavaliselt moosi või mustikatega.

Evaliisa Poola

RIISIHELBEPUDER MAASIKAMOOSIGA 200 - 250 ml (1 klaas või natuke rohkem) piima 100 - 125 ml (pool klaasi või natuke rohkem) riisihelbeid natuke soola 1 tl võid meelepärases koguses moosi Aja keema piim. Lisa seejärel pudruhelbed, sega ning keeda (mitte maksimaalne kuumus) umbes 5 minutit või seni kui puder on paksenenud. Keera kuumus nulli ning lisa maitse järgi (paar näpuotsa täit) soola ja tükike võid. Sega ning lase kaane all mõned minutid seista. Pane pudru lemmik kaussi, lisa meelepärases koguses maasikamoosi ja naudi.

Emma-Mia Küttis

SOOLANE TATRAPUDER VÕIGA 2 dl tatratangu 3 dl vett 0,5 tl soola tükike võid Valmis puder.Panin pudru kaussi ja lisasin peale tükikese võid, parema maitse jaoks.

Elis Reti Graumann

KAERAHELBEPUDER ÕUNA JA MUSTIKATEGA 1,5 dl helbeid 3 dl piima või vett Soola Suhkrut peotäis mustikaid 2 väikest õuna kaneeli

Valmista puder .Serveeri puder kaussi ning kaunista õunte ja mustikatega. Võib lisada kaunistuseks ka natuke kaneeli.

Lisette-Cristina Vonbret

RIISIHELBEPUDER MUSTIKATEGA 0,5 dl piima 2 dl riisihelbeid 0,2 tl soola soovi korral suhkrut marjad ja moos serveerimiseks Kuumuta piim keemiseni. Ole ettevaatlik, et piim üle poti ei keeks. Lisa riisihelbed ja näpuotsaga soola, soovi korral lisa ka suhkrut. Keeda 4-5 minutit aeg-ajalt segades. Valmis puder serveeri mõnusa portsjonina ning peale pane pisut mustikaid või meelepäraseid marju.

Eliis Nurmsoo

KAERAHELBEPUDER 1,5 dl kaerahelbeid 4 dl piima sool suhkur Pane poti põhja väikeses koguses vett ja lisa piim. Lase piim keema ja lisa kaerahelbed, lisa sool ja suhkur Lase umbes 5 minutit jahtuda poti kaane all. Lisandiks moos või nuttela.

Telle Vimm

KIIRKAERAHELBEPUDER VAARIKATEGA 35 g kiirkaerahelbeid kuivatatut vaarikatega 150 ml keevat vett või piima Sool Suhkur Mustikad Vaarikad Banaaniviilud Pane vesi või piim potti keema, kui potist tõuseb auru lisa kiirkaerahelbed vaarikatega. Sega seni kuni puder muutub paksuks. Lisa soola ja suhkrut maitse järgi. Pane puder kaussi ja lisa mustikad, vaarikaid ja banaani viile maitse järgi.

Heleri Pajuväli

MUSTIKA JA KOOKOSE PUDER 150 g kaerahelbeid 400 g kookospiima 1 tl vaniljesuhkrut Pool laimi 200 g mustikaid 15 g värsket piparmünti Pane kaerahelbed, kookospiim ja vaniljesuhkur potti. Kalla 0,25 l vett juurde. Keeda nõrgal tulel 2-4 min. Sega kuni tuleb paks ja kreemine puder. Lisa 100 g mustikaid. Sega 1-2 min, kuni puder on lillaks muutunud. Moosi valmistamine Purusta 100 g mustikaid kaussi. Lisa tükeldatud piparmünt ja laimimahl. Sega kokku. Serveeri pudru peal.

Kristiine- Marii Tuuga

RIISIHELVESTEST KAKAO-KOOKOSE-KÜPSISED 100 g riisihelbeid 100 ml vett 100 g maitsestamata jogurit 1 muna 30 g suhkrut (rafineerimata roosuhkrut) 15 g (toor)kakaod 15 g kookoshelbeid Vala riisihelvestele vesi ning lase 10 minutit siesta. Vahusta muna suhkruga (roosuhkruga), toorkakao ja kookoshelvestega. Lisa hulka maitsestamata jogurt ning viimasena risihelbed. Sega ühtlaseks. Tüsta küpsetuspaberile väikesed kuhjakesed ning küpseta 180 kraadises ahjus 2025 minutit. Lase jahtuda.

Elis Reti Graumann, Heleri Pajuväli, Lisette Cristina Vonbret, Evaliisa Poola

KAERAHELBE-PESAD 1 kl kaerahelbeid 4 banaani 300 g vanilje-kohupiimapastat Erinevaid värskeid või külmutatud marju, mis meenutavad linnumune n.vaarikad, karusmarjad… Purusta banaanid kahvliga peeneks püreeks. Sega juurde kaerahelbed. Määri muffinipannivormid võiga. Tõsta veidikene tainast vormi pesadesse ja vajuta lusikaga taigen vormides laiali nii, et tekiks pesa. Küpseta 200 kraadi juures 20-25 minutit. Tõsta jahtuma. Jahtunud pesadesse tõsta kohupiimapasta. Serveeri marjadega.

Iris Vahtra, Susanna Elbrecht, Ingrette Hermanson

MAAPÄHKLIVÕI-KÜPSISED 0,5 kl võid 2 kl suhkrut 0,5 kl piima 4 sl kakaod 0,5 kl maapähklivõid 2 tl vaniljesuhkrut 3-3,5 kl kiirkaerahelbeid Pane piim, või, suhkur ja kakao potti. Sega pidevalt kuni keemiseni. Keeda 1 minut. Lisa maapähklivõi, vanilje ja helbed. Sega kõik hästi läbi ja vormi lusika abil pätsikesed ning pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta.

Britta Peterson, Emma-Mia Küttis, Kristiine-Marii Tuuga

PUDRUKÜPSISED ehk teise ringi toit Kaerahelbepuder (paks puder) 1,5 dl helbed 4 dl piima sool suhkur Puder võib olla ka eelmisel päeval valmistatud! Valmista puder. Pudru keetmiseks võta väiksem pott ning segamiseks lusikas. Et piim põhja ei kõrbeks, tee poti põhi seest veega märjaks või sulata poti põhjas killuke võid. Vala piim või vesi potti ja lase aurama, mitte keema. Keera kuumus väiksemaks. Jälgi, et piim üle ei keeks! Lisa pisut soola. Lisa pudruhelbed. Sega lusikaga kuni puder hakkab keema. Keera kuumus veel väiksemaks ja hauta puder kaane all ephmeks. 150 g jahtunud kaerahelbeputru -Puder võib olla ka eelmisel päeval valmistatud! 150 g nisujahu 150 g toasooja void 2-3 sl suhkrut 1,5 tl vaniljesuhkrut 75 g mandlilaaste 3-4 sl hapukat moosi või nutellat Soovi korral pisut tuhksuhkrut. Vahusta pehme või suhkruga, lisa puder, jahu, vaniljesuhkur ja mandlilaastud ning sega ühtlaseks. Rulli tainas kahe küpsetuspaberi vahel õhukeseks, aseta ahjuplaadile ja eemalda ettevaatlikult pealmine leht. Kõpseta 180 kraadises ahjus 15 minutit, kuni tainas on jumekas. Lõika ahjusoe küpsetis pooleks. Ühele poolele määri õhuke kiht moosi või nutellat ning seejärel tõsta peale teine pool. Lõika kohe ka terava noaga meelepärase suurusega ruudud ja lase jahtuda. Enne serveerimist sõelu soovi korral peale tuhksuhkrut.

Elis Nurmsoo

APELSINI-PORGANDIPUDER 1,5 dl vett 0,5 dl apelsinimahla 25 g riivitud porgandit 0,5 dl mannat 1 spl suhkrut Sega kĂľik ained kokku. Keeda putru pliidil umbes 8 minutit. Kaunista pĂ¤hklipuru ja apelsini viiludega.

Helen Forsel

RIISIPUDER BANAANI JA PLOOMMOOSIGA 1 dl vett 300 ml piima 200 ml vahukoort 1 dl riisi 1 sl võid Marjad omal valikul Ploomimoos Soola ja suhkrut Aja vesi keema, lisa riis. Keeda segu paar minutit, kuni vesi riis on imbunud. Seejärel lisa vahukoore (vahustamata) ja piima segu ja keeda madalal temperatuuril 40 minutit segu pidevald segades. Lisa või ja maitsesta soola ja suhkruga. Lisa marjad ja ploomimoos ja naudi.

Keitlin Metsis

KÜPSISEGA NELJA-VILJAHELBE PUDER Magus neljaviljahelbepuder küpsise peal ning šokolaadi kommiga (kaerahelbe-, 8 viljahelbe-, riisi-) (paks puder) 250 ml piima 1 dl nelja-viljahelbeid Pakk küpsiseid koos šokolaadi tükkidega Šokolaadikommid Suhkrut ja soola enda maitse järgi Alguses teed potti märjaks, ning pane pliidile. Lisa piim ja kohe järgi helbed, sega seda aeglaselt ja jätka seda 4 minutit. Pärast kui on valmis pane puder seisma natukeseks umbes 2 minutit, pärast seda võtad saa viis küpsist ja paned lusikaga putru sinna peal enamasti üks supilusikas, siis pane peale üks šokolaadikomm ja las see sulab natuke. Ja ongi valmis.

Diana Kaljualid

KAERAHELBEPUDER ÕUNTE JA MANDLIPIIMAGA 2,5 dl täisterakaerahelbeid 2,5 dl soja-/mandlipiima 1 õun kaneeli vahtrasiirupit Pane piim keema ja lisa kaerahelbed. Sega pidevalt ja keera kuumus madalamaks. Riivi sisse õun ja lisa silma järgi kaneeli. Sega veel, kuni kaerahelbed on valmis. Peale nirista vahtrasiirupit.

Jane Tiits

RIISIPUDER ROSINATEGA 200g riisihelbed 100ml piima sool suhkur 100g rosinad Vala potti piima ja riisihelbed ning lase keema. Kui puder juba keeb lisa rosinad. Maitsesta soola ja suhkruga. Lase sellel keeda umbes 3 minutit. Pärast võta pottt pliidilt ja pane kaas peale ning lase pudrul natuke paisuda. Serveerida piimaga ning võib lisada lemmik marju.

Nete Mustallikas

APELSINI RIISIMAIUS Apelsinimaitseline kreemjas riis sobib hästi nii hommikusöögiks, magustoiduks, kui ka vahepalaks. 1,5 dl vett maitsestamiseks soola 50 g pudruriisi 1 tk apelsini 1 dl rõõska koort 35% 1 sl suhkrut 100 g magusat vanillikohupiima Vala riisiterad soolaga maitsestatud keevasse vette. Hauta madalal kuumusel kaane all, kuni kogu vedelik on riisiteradesse imbunud. Pane apelsin lõikelauale püsti ja lõika koored terava noaga ülalt alla läbi nii, et eemaldub ka valge koorealune osa ja alles jääb vaid viljaliha. Tükelda see. Vahusta 35% koor suhkruga. Lisa õrnalt segades kohupiim. Sega omavahel jahtunud riis, kohupiimavahukooresegu ja apelsinitükid koos neist väljaimbunud mahlaga. Serveeri kohe või külmkapikülmalt. Kaunistamiseks lisa apelsinitükke või muud meelepärast.

Lisann Luhtoja

KAERAHELBEPUDER ÕUNTE, KANEELI JA PÄHKLITEGA 35g kaerahelbeid 2,5dl piima näpuotsatäis soola 1tl suhkrut 1,5 õuna 0,25 tl kaneeli pool õuna 0,25 tl kaneeli pähkleid Kuumuta piim keemiseni ning lisa kaerahelbed,suhkur,sool ja kaneel. Lase kaane all haududa 7-8 minutit. Kui puder on 6-7 minutit haudunud lisa väikesteks kuubikuteks tükeldatud õunad ning sega pudru sisse ja lase veel 1-2 minutit haududa. Tõsta puder kaussi ning kata õunte,kaneeli ja pähklitega. Kaunistuseks võib veel kasutada ka nt: vahtrasiirupit,heledat siirupit jne.

Johanna Bonder

VANAVANAEMA MANNAPUDER 0,5 l piima 3 spl mannat 1 muna sool suhkur erinevad marjad Pane piim keema. Vala õrnalt manna piima sisse. Pidevalt ja aeglaselt segades. Esimeste mullide järel vähenda kuumust. Lisa aeglaselt eelnevalt suhkruga lahti klopitud muna. Segada hoolega, et klimpe ei tekiks. Serveeri kohe, lisa marjad. Soovi korral võib lisada kaneeli, chia seemneid või mett.

Henriethe Olonen

HOMMIKUPUDER NUTELLAGA 2,5 dl täispiima 1,25 dl kaerahelbeid 1 sl nutellat 1 tl pruuni suhkrut näpuotsatäis soola 1 viilutatud banaan Kuumuta piim väikeses potis keemiseni. Alanda kuumust, sega juurde kaerahelbed. Hauta segades tasasel tulel, kuni puder on parajalt paks ja enamus piimast on kaerahelvestesse imendunud. Sega juurde Nutella ja suhkur. Tõsta serveerimisnõusse, tõsta peale banaaniviilud ja serveeri.

Emma Uuskam

RIISIPUDER KOOS MARJADEGA 1 dl vett 300 ml piima 200 ml vahukoort 1 dl riisi 1 spl võid Marjad omal valikul Soola ja suhkrut Aja vesi keema, lisa riisi. Keeda segu paar minutit, kuni vesi riisi on imbunud. Seejärel lisa vahukoore (vahutamata) ja piima segu ja keeda madalal temperatuuril 40 minutit segu pidevalt segada. Lisa või ja maitsesta soola ja suhkruga. Lisa marjad.

Jasmin Mitev

MITMEVILJAPUDER SOKOLAADIGA 5 dl vett 2,5 dl helbeid 0,25 tl soola 1 sl võid maitse järgi sokolaadi maitse järgi mett kaunistuseks banaan Pane helbed, vesi, sool ja või pudrupotti ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust ja lase pudrul tasasel tulel 6–8 minutit haududa. Sega juurde sokolaad. Maitsesta meega.

Eva Leesment

PUDRUSAI Hommikusöögist kipub vahetevahel pisut putru üle jääma. Need jäägid tasub külmkappi karbi sisse kokku koguda ja sellga nädala lõpus üks pudrusai kerkima panna. Või miks mitte ka väikeseid kukleid või kuklisaia küpsetada. Kaerahelbepuder (paks puder)- Puder võib olla ka eelmisel päeval valmistatud! 1,5 dl helbed 4 dl piima sool suhkur Valmista puder. Pudru keetmiseks võta väiksem pott ning segamiseks lusikas. Et piim põhja ei kõrbeks, tee poti põhi seest veega märjaks või sulata poti põhjas killuke võid. Vala piim või vesi potti ja lase aurama, mitte keema. Keera kuumus väiksemaks. Jälgi, et piim üle ei keeks! Lisa pisut soola. Lisa pudruhelbed. Sega lusikaga kuni puder hakkab keema. Keera kuumus veel väiksemaks või kinni ja hauta puder kaane all pehmeks. 2,5 dl helbeputru (nt kaera-või mitmeviljaputru)- Puder võib olla ka eelmisel päeval valmistatud! 25 g pärmi 0,5 tl soola Umbes 1 dl vett 2 sl mett (suhkrut) 2 sl õli 4-5 dl jahu Pealepuistamiseks pudruhelbeid Hõõru pärm soolaga kausi põhjas vedelaks. Lisa toasoe puder ja väheke vet (umbes 1 dl). Pane juurde mesi ja õli, klopi puulusikaga segamini. Seejärel lisa sõtkudes, osade kaupa jahu. Lase taignal soojas kohas köögirätikuga kaetult kahekordseks kerkida (umbes 1 tund). Sõtku tainas taas kord läbi ja vormi sellest piklik pätsike. Puista peale oudruhelbeid. Lase enne ahjupanekut küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil kerkida veel 10-15 minutit. Küpseta 200 kraadi jures 20 minutit vüi kuni sai on kaunilt kuldprun ja küps.

Helen Forsel, Lisann Luhtoja, Eva Leesment

8-VILJA-PANNKOOGID 50 g täisterakaerajahu, veidikene 8-viljahelbeid 2 muna 150 ml keefiri 1 banaan Erinevaid värskeid või külmutatud marju Vahusta munad. Peenesta kahvliga banana peeneks büreeks ja lisa munadele. Lisa kaerajahu ja 8-viljahelbed ning keefir. Sega tainas ühtlaseks. Küpseta väikesed pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri marjadega.

Keitlin Metsis, Jasmin Mitev

KAKAKONE MARJA-RIISIPUDING See riisihelvestest valmistatud magustoit võidab iga magusasõbra südame. Külmutatud või värsked marjad annavad mõnusat hapusust ja hakitud pähklid krõmpsuvat tekstuuri. 200 g riisihelbeid 100 ml vett 200 g külmutatud või värskeid marju (mustikaid, vaarikaid) 100 g kakaoga kondenspiima Serveerimiseks pähkleid Vala riisihelvestele ja külmutatud marjadele keev vesi peale. Lase pisut seista, sega läbi ning lisa kondenspiim. Serveeri marjade ja hakitud pähklitega.

Jane Tiits, Diana Kaljulaid, Nete Mustallikas

MUSTA RIISI JA KOOKOSE PUDING 65 g musta riisi 250 ml vett 250 ml (kookos)piima 15 g suhkrut 0,25 tl soola 10 g võid Serveerimiseks 100 g lemmikmarju Pese riis ja pane külma veega keema. Kui riis keeb, keera tuli madalaks ja hauta kaane all 20 minutit. Samal ajal mõõda ning kaalu valmis kookospiima, suhkru soola ja või segu. Kuumuta segu potis. Kui riisipuingust on vesi ära auranud, lisa kookospiimasegu. Hauta kaane all veel umbes 20 minutit. Jaota puding kausikestesse ja lase jahtuda. Serveeri oma lemmikmarjadega.

Johanna Bonder, Henriethe Olonen, Emma Uuskam

KAERAHELBEPUDER PRAETUD ÕUNTEGA 1,5 dl vett 1,5 dl piima 1,5 dl täisterakaerahelbeid (või neljavilja) soovi korral 1–2 sl suhkrut pool tl vanillisuhkrut pool tl kaneeli noaotsaga soola Sega kõik ained pudrupotis ning kuumuta aeglaselt keemiseni. Hauta putru keskmisel kuumusel 7–8 minutit, kuni puder on valmis. Sega aegajalt. Praetud õunad: 2 suurt krõmpsu õuna 2 kuni 1 sl võid 0,3 tl kaneeli noaotsaga muskaatpähklit 1 sl sidrunimahla Koori õunad, eemalda südamik ja lõika sektoriteks. Kuumuta väiksemal pannil või, lisa õunad ja prae õrnalt segades paar minutit. Lisa kaneel, seejärel kuumuta veel 5–6 minutit.Lisa sidrunimahl, kuumuta minut aega.

Leene Tiigirand

BUBERT EHK MUNAVAHUNE MANNAPUDER Magus mannapuder koos munavahuga. 8 dl piima 1 dl mannat 2 tl vanillisuhkrut 3 muna Keeda mannast ja piimast puder, hauta paar minutit. Mikserda munarebud mĂľlema suhkruga vahuks ja sega kergelt jahtunud pudru hulka. Vahusta munavalged elastseks tihedaks vahuks ja kalla pudru peale ning tĂľsta segamini.

Isabelle Kornak

KAERAHELBEPUDER KOOKOSPIIMAGA 5 dl vesi 2 dl tĂ¤isterakaerahelbed 0,5 dl kookospiim Lase vesi keema, lisa kaerahelbed. Keeda vaiksel tulel kaane all 10 minutit, kuni helbed on pehmed. Maitsesta kookospiima, ja soolaga. Serveerimisel vala peale pisut kookospiima.

Eliise-Marii Raadik

KAERAHELBEPUDER MARJADEGA 650 ml kaerahelbeid 500ml piima K체lmutatud marjad (vaarikad, maasikad, musts천strad) Maasikamoos Tuhksuhkur Pane piim keema. Kui piim keeb lisa kaerahelbeid ja keeda neid 10 minutit. P채rast kui puder on keetnud ennast lase sel jahtuda natukene. Lisa marju ja tuhksuhkurt ja sega k천ik kokku. Serveeri see veel marjadega ja moosiga.

Mona Maria Hannus

MANNAPUDER MARJADE JA ŠOKOLAADIGA Magus mannapuder erinevate marjade ja šokolaadi kastmega. 1 dl mannat 6 dl piima soola erinevaid marju šokolaadi kastet Vala piim anumasse ja lisa maitsejärgi soola. Kuumuta keemiseni. Keera kuumus maha ning nõrista hulka vajalik kogus mannat ja hauta umbes 5 minutit, kuni puder muutub mõnusalt paksuks. Serveeri marjade ja šokolaadiga.

Mariliis Ilsin

MANNAPUDER MASIKATEJA MUSTIKATEGA 1 dl mannat 500 ml piima 3 tl suhkrut maitse järgi maasikaid ja mustikaid Vala potti piim,oota kuni piim hakkab aurama.Seejärel hakka lisama mannat samal ajal segades,et manna tükki ei jääks.Kui puder on valmis,tõsta pott kuumalt pliidilt ja lisa mustikaid ning maasikaid.Sega kuni puder on ühtlaselt lillakas maasikatest ja mustikatest.Serveeri kaussi või taldrikule ning kaunistuseks lisa peale veel marju.

Birgit Kõiv

KAERAHELBEPUDER ÕUNA JA KANEELIGA 1 - 2 dl kaerahelbeid 2 dl vett 1 õun 1 tl kaneeli (vajadusel võib juurde lisada) näpuotsatäis soola 1 tl suhkrut kaunistuseks meelepäraseid marju Lase vesi keema ning lisa kaerahelbed. Lase mõni minut haududa ja lisa õuna tükid. Keeda tasasel tulel 5-7 minutit ning maitsesta soola, suhkru ja kaneeliga. Lõpetuseks tõsta puder kaussi ning soovi korral kaunista marjade või millegi muuga.

Helerin Peterson

TÄISTERA KAERAHELBEPUDER KINOAGA 1 dl kiirkaerahelbeid 250 ml vett või piima suhkur sool või/oliiviõli 0.5 dl kinoad lisandiks marjad või moos, banaaniviilud Loputa kinoaseemnewd jooksva vee all. Võta 1 dl vett ja kuumuta keemisini, kuhu on juba lisatud kinoaseemned. Siis alanda kuumust, kata pott kaanega ja keeda tasasel tulel 10-15 min, kui vesi on imendunud. Pudru tegemiseks lase piim või vesi keema ja lisa segades kiirkaerahelbed. Maitsesta soola ja suhkruga ning keeda tasasel tulel 4 minutit. Siis tõsta puder tulelt ja lase haududa mõned minutid. Valmis pudrule sega hulka keedetud kinoa, lisa võid või oliiviõli ning serveeri moosi, banaani või marjadega.

Kärt Solman

TATRATPUDER PEEKONIGA 0,5 KL tatart 4 viilu sinki 2 küüslaugukurki Pane keema vesi. Lisa tatar, kui vesi keeb (mullitab). Lisa tatar ning keeda keskmisel temperatuuril, samal ajal lõika peekon ruutudeks. Kui tatar on natuke keenud, siis lisa suhkur. Pane peekon pannile ja prae keskmisel temperatuuril (ära lisa õli, peekoni enda seest tuleb palju õli). Pane tatar kaussi ja kui peekon on valmis sega see tatra juurde. Lõika küüslaugukurgid kuubikuteks ning lisa samuti tatrale. Serveeri pohlade ja jõhvikatega.

Keit Vilu

KAERAHELBEPUDER VAARIKATEGA

100g helbed 100g vaarikaid suhkur 200ml vett Valmista puder. Sega pudru sisse 50g vaarikaid kuni oled saavutanud roosa värvi pudrul. Ülejäänud 50g vaarikaid puista kaunistamiseks pudrule serveerimisel.

Kaisa Tammaru

HOMMIKUNE KAERAHELBEPUDER 2 dl kaerahelbeid 4 dl vet supilusikas void näputäis soola maitse järgi suhkrut Pane vesi potti ja lase sellel keema hakata. Kui vesi keeb lisa helbed koos soolaga vette. Lase helvestel podiseda kuni enamus vett on ära aurunud. Kui vesi on enamuselt ära aurunud siis lisage võid ja suhkrut ning segage.

Krislin Kirs

NELJAVILJAHELBEPUDER MOOSI VÕI VÕIGA 1,25 dl helbeid 2,5 dl piima või vett sool suhkur 1 sl moosi või võid Lisa neljaviljahelbed keevasse vette või piima. Keeda aeg-ajalt segades 2-3 minutit. Seejärel hauta kaane all 2 minutit. Maitsesta soolaga. Tõsta puder kaussi. Lisa omal soovil moosi või võid.

Kreta Liisa Aasamaa

Kärt Solman, Eliise-Marii Raadik, Kreta Liisa Aasamaa

KAKAONE MARJA-RIISIPUDING See riisihelvestest valmistatud magustoit võidab iga magusasõbra südame. Külmutatud või värsked marjad annavad mõnusat hapusust ja hakitud pähklid krõmpsuvat tekstuuri. 200 g riisihelbeid 100 ml vett 200 g külmutatud või värskeid marju (mustikaid, vaarikaid) 100 g kakaoga kondenspiima Serveerimiseks pähkleid Vala riisihelvestele ja külmutatud marjadele keev vesi peale. Lase pisut seista, sega läbi ning lisa kondenspiim. Serveeri marjade ja hakitud pähklitega.

Helerin Peterson, Kaisa Tammaru, Birgit Kõiv

MUSTA RIISI JA KOOKOSE PUDING 125 g ümarateralist musta riisi 500 ml vett 500 ml (kookos)piima 30 g suhkrut 0,5 tl soola 20 g võid Serveerimiseks 200 g lemmikmarju Pese riis ja pane külma veega keema. Kui riis keeb, keera tuli madalaks ja hauta kaane all 20 minutit. Samal ajal mõõda ning kaalu valmis kookospiima, suhkru soola ja või segu. Kuumuta segu potis. Kui riisipuingust on vesi ära auranud, lisa kookospiimasegu. Hauta kaane all veel umbes 20 minutit. Jaota puding kausikestesse ja lase jahtuda. Serveeri oma lemmikmarjadega.

Keit Vilu, Isabelle Kornak, Mona Maria Hannus

2,5 dl helbeputru (nt kaera-või mitmeviljaputru)- Puder võib olla ka eelmisel päeval valmistatud! 25 g pärmi 0,5 tl soola Umbes 1 dl vett 2 sl mett (suhkrut) 2 sl õli 4-5 dl jahu Pealepuistamiseks pudruhelbeid Hõõru pärm soolaga kausi põhjas vedelaks. Lisa toasoe puder ja väheke vet (umbes 1 dl). Pane juurde mesi ja õli, klopi puulusikaga segamini. Seejärel lisa sõtkudes, osade kaupa jahu. Lase taignal soojas kohas köögirätikuga kaetult kahekordseks kerkida (umbes 1 tund). Sõtku tainas taas kord läbi ja vormi sellest piklik pätsike. Puista peale oudruhelbeid. Lase enne ahjupanekut küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil kerkida veel 10-15 minutit. Küpseta 200 kraadi jures 20 minutit vüi kuni sai on kaunilt kuldprun ja küps.

Leene Tiigirand, Krislin Kirs, Mariliis Ilsin

ODRAJAHUPUDER SINGIKÕRNETE JA KURGISALATIGA 8 dl vett või/ja piima 2,5 dl odrajahu 0,5 tl soola 1,5 sl suhkrut 2 sl võid Kurgisalat: 1 värske kurk rohelist sibulat tilli 200 g hapukoort 2 sl majoneesi soola ja suhkrut Lihakõrned: 600g suitsupeekonit Kuumuta piim või/ja vesi keemiseni. Sõrista juurde odrajahu pidevalt segades (hea on teha seda vispliga). Keeda 5 minutit. Maitsestada soola, suhkru ja võiga. Lõika liha kuubikuteks. Prae krõbedaks. Koori ja tükelda kurk. Haki roheline sibul ja till. Sega juurde hapukoor, majonees, sool, suhkur. Serveeri soe puder praetud lihakõrnete ja kurgisalatiga.

Madle Kundla

KAERAHELBEPUDER 1kl kaerahelbed 1kl vet 1kl piima 1tl suhkrut Sool või Pane kaerahelbed kuuma,soolaga maitsestatud vette,sega ja lase nõrgal kuumusel kaane all haududa. Lisa piim haudumise lõpupoole. Puder on väga maitsev ka ainult veega keedetult. Või lisa pudrule keetmise lõpus.

Alissa Saar

KAERAHELBEPALLID KOOKOSE JA MAAPÄHKLIVÕIGA 50 g toasooja võid 75 g toasooja maapähklivõid 2 sl vedelat mett 2-3 sl jaanikaunapulbrit või kakaopulbrit 100 g kaerahelbeid 50 g kookoshelbeid Sega kõik ained segamini ja vormi väikesed pallid. Veereta neid kookoshelvestes ja hoia serveerimiseni külmas.

Helis Kõiv

KAERAKÜPSISED KUIVATATUD JÕHVIKATEGA 125 g suhkrut 100 g margariini 250 g kaerahelbeid 100 g jahu 75 g kuivatatud jõhvikaid 50 g valget šokolaadi, tükeldatuna Vahusta margariin suhkruga. Lisa ükshaaval juurde munad. Seejärel sega sisse kaerahelbed ja jahu. Kõige viimasena puista tainasse jõhvikad ja peeneks hakitud või riivitud valge šokolaad, sega kõik läbi. Küpseta 175 kraadi juures kuskil 25 minutit, ehk seni kuni küpsised on pealt kuldpruunid.

Ave-Ly Aasamets

RIISIPUDER 2 dl pudruriis 4 dl vesi 4 dl piim Sool Suhkur Või Kaneel (jahvatatud, soovi korral) Šokolaad Tuhksuhkur Külmutatud vaarikad ja mustikad Pese riis rohke külma veega. Pane koos veega potti ja keeda psegades umbes 5 minutit ehk kuni vedelik on imendunud. Lisa piim ja hauta aegajalt segades 30–40 minutit, kuni oled saanud paksu pudru. Maitsesta soola-suhkruga ning sega soovi korral hulka ka kaneeli või võid. Pane potti vett ja pane see keema. Võta malm kauss, pane sinna šokolaad ja pane kauss potti, nii , et sa saaksid seda segada. Sulata šokalaadi seni, kuni see on vedel. Pane riisipuder tassi ja keera see teisipidi taldriku peale. Pane sulatatud šokolaad riisitassi purdu peale ja raputa tuhksuhkrut peale. Lisa ka paar vaarikat ja mustikat.

Berit Mõtsnik

HOMMIKUSMUUTI 1/2 banaani 1/4 klaasi mustikaid 1/2 klaasi piima 2 tl kaerahelbeid 1 tl kakao smuutipulbrit Pane mustikad, tükeldatud banaan ja kaerahelbed blenderisse. Vala peale piim ning lisa smuutipulber. Blenderda smuutit paar minutit kuni see on mõnusalt kreemjas. Vala smuuti klaasi ja aseta klaas väikese taldriku peale. Pane kaunistuseks mõned mustikad ja banaaniviilud klaasi ümber taldriku peale. Mugavamaks joomiseks aseta klaasi sisse paberkõrs.

Johanna Brecher

KAERAHELBEPUDER 125 ml kaerahelbeid 200 ml piima või vett sool suhkur 5 viilu banaani 3 vaarikat peotäis mustikaid 14 g piimašokolaadi näpuotsatäis kaneeli Valmista puder, kalla kaussi piima või vett, lase piim või vesi keema. Lisa kaerahelbed ning sega 3-4 minutit. (lisa näpuotsatäis soola ja suhkrut) Viiluta banaan ja aseta pudrule koos mustikate ja vaarikatega. Kõige lõpuks raputa peale kaneeli ja sulatatud šokolaadi.

Elis Aarma

NELJAVILJAHELBEPUDER KAKAOPULBRIGA 200 ml vett või piima 1 dl neljaviljahelbeid näputäis soola maitse järgi suhkrut kakaopulber õunad Lase piim (või vesi) keema, ning lisa neljaviljahelbed. Seejärel lisa sool ja suhkur. Aega-ajalt segades keeda tasasel tulel putru umbes 4 minutit. Pärast seda tõsta pott tulelt, kata kaanega ja lase pudrul 2 minutit haududa. Seejärel pane õunad taldrikule, pane puder taldriku peale ja lisa kakaopulber kaunistuseks.

Kirkelii Kristian

RIISIUDER 100 g riisihelbeid 200 g piima võid sool suhkur 1 purk moosi natuke kaneeli 1 banaan

Valmista puder. Jäta natukeseks jahtuma. Pane tassi ja siis kalla taldrikule ümber. Peale raputa kaneeli ja lõika banaani laastud kõrvale. Kaunista moosiga.

Getter Grünbaum

RIISIHELBE PUDER MAASIKAMOOSIGA 100 g riisihelbeid 150 g piima Sool Suhkur Väike tükike võid 4 põldmarja 50g maasikamoosi Tuhksuhkurt Valimsta puder. Pane puder vormi sisse, mina kasutasin väikest kruusi. Raputa puder vormist välja ja pane taldrikule. Tee lusikaga pudru sisse väike auk ja pane sinna sisse maasikamoosi. Tee ka taldriku peale väiksed moosi täpikesed ja pane sinna peale marjad, ning kõige peale raputa tuhksuhkurt.

Marite Isakar

MAISIMANNA PUDER 0,5 l piima 1-1,25 dl maisimannat näpuotsaga soola 1 spl võid maitsejärgi suhkrut Serveerimisel võid lisada kaneeli, moosi, void pruuni suhkurt, puuvilju ... Lisa piimale suhkur ja sool, kuumuta piim keemiseni. Sõrista pidevalt segades juurde maisimanna. Keeda tasasel tulel 10 minutit. Lisa või ja jäta kaane alla 5 minutiks hauduma. Serveeri kaneeli või omale meeldiva lisandiga.

Katiriine Sirel

RIISIPUDRU SUSHI (paks puder) 1 dl riisihelbeid 3 dl piima 1 banaan 100g võid 2 pakki iiriskomme Lavassi või tortiljat Pudru keetmiseks võta väiksem pott ning segamiseks lusikas. Et piim põhja ei kõrbeks, tee poti põhi seest veega märjaks või sulata poti põhjas killuke võid. Vala piim või vesi potti ja lase aurama, mitte keema. Keera kuumus väiksemaks. Jälgi, et piim üle ei keeks! Lisa pisut soola. Lisa pudruhelbed. Sega lusikaga kuni puder hakkab keema. Keera kuumus veel väiksemaks või kinni ja hauta puder kaane all pehmeks. Sulata või koos iiriskommidega eraldi potis. Aseta iirise-või segu lavassile või tortiljale. Lõika banann viiludeks ja aseta lavassi ühte ja teise serva. Keskele laota laiali riisipuder. Rulli lavass või tortilja ettevaatlikult rulli ja lõik erava noaga ilusad rattad.

Marite Isakar, Kirkelii Kristian, Helis Kõiv, Getter Grünbaum

AHJUPUDER Puder panna ahju ilma kaaneta ja kui kuumus on õige, tekib pudru peale uhke koorik, justkui oleks potil müts peas.Setomaal kasutatakse venepärast alt kitsast, ülalt laiemat ahjupotti tsigunat. Pikalt ahjus haududes läheb puder eriti pehmeks, on mahe ja mõnus. 1,5 kl odratangu, riisi, hirssi, tatart (või võtta riisi või hirssi või panna neid tangudega pooleks, manna, kaera- ja mud helbed ei sobi) 1,5 l piima 25-35 g võid 0,5-1 tl soola Serveerida või, moosi, marjade või hapukoore ja piimaga Pane ahi sooja. Puista ahjupoti põhja umbes 3cm paksune kiht odratangu. Lisa sool. Vala pott ääreni piima täis. Lõika või tükkideks ja pane piima peale ujuma. Pane pott ahju ja unusta umbes kaheks tunniks ära. Kaant ära peale pane. Anna lauale koos või, moosi, marjade või hapukoore ja piimaga.

Selena Mändsalu, Madle Kundla, Katiriine Sirel

8-VILJA-SMUUTI 0,5 dl 8-viljahelbeid 2 dl maitsestamata jogurtit või keefiri 1 kl värskeid või külmutatud marju 1 banaan Pane toiduained blenderisse ja lase kõik ühtlaseks. Kui soovid vedelamat smuutit void lisada jääkuubikuid või vett.

Alissa Saar, Ave-Ly Aasamets, Kristiaana Aas

SEEMNETE JA KLIIDEGA SMUUTI 0,5 dl rukkihelbeid 2 dl maitsestamata jogurtit või keefiri 1 kl värskeid või külmutatud marju 1 banaan Pane toiduained blenderisse ja lase kõik ühtlaseks. Kui soovid vedelamat smuutit void lisada jääkuubikuid või vett.

Johanna Brecher, Elis Aarma, Berit Mõtsnik ja Lisette Valing

ROHELINE SMUUTI KAERAHELVESTEGA (spinati, pirni, kurgi ja kiiviga) veerand kurki 1,5 kiivit 1,5 pirni 20-25 g spinatit 15-20 g kaerahelbeid 120 ml vett Haki kurk,spinat,pirn ja kiivi pisikesteks tükkiseks.Smuuti vedeldamiseks lisa vesi,ning see järel blenderda.Rösti kaerahelbed koos võiga pannil.Kaerahelbed lisa hiljem peale või sega smuuti sisse.

Lisete Pärtel

KAERAHELBEKÜPSISED Gluteenivabad 250g kaerahelbeid (gluteenivabad, Provena) 2 muna 80g suhkurt 80g kookosõli Vahusta munad suhkruga kohevaks heledaks vahuks. Lisa kookosõli ja kaerahelbed. Sega hoolega. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Tõsta supilusikaga ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadises ahjus 12 minutit.

Liisbeth Allvee

RIISIPUDER PÄHKLITEGA 1,5-2 dl helbed 350 ml piim 0,5 tl sool 2 sl suhkur 75 g india pähkel 10 g vanillisuhkur 2 sl või Kalla vesi ja piim potti,koheselt lisa ka pähklid.Lase piima ja veesegu koos pähklitega keema.Lisa helbed,maitsesta soola,suhkru ja vanillisuhkruga ning aeg-ajalt sega.Keeda tasasel tulel 7 minutit.Lisa pudrule 2 spl võid ja lase kinnise kaane all haududa umbes 10 minutit.

Benita Jürisson

MAASIKA-KIIVI KAERAHELBE SMUUTI 3 sl kaerahelbeid 1 kiivi 8 maasikat 100 ml vett ¼ mangot 3 melissi lehte 1tl agaavi siirupit Koori ning tükelda mango ja kiivi. Pane blendrisse kõik koostisosad ja blenderda segamini. Serveeri pokaalis või klaasis.

Brit Marii Sinisalu

HOMMIKUSMUUTI Sobib nii maiasmokale kui veganile. 0,5 l šokolaadimaitselist sojapiima 100 maasikaid 100 grammi külmutatuid mango tükke kaks banaani 2-3 supilusikatäit kaerahelbeid Sega koostisoad blenderis ära, vala bokaalidesse ja kaunista näiteks piparmündi lehega või puviljadega.

Sille Sillamaa

KAERAHELBEPUDER NISUKLIIDEGA JA PRAETUD ÕUNTEGA 250 ml piima 125 ml kaerahelbeid nisukliidega Suhkur Sool 1-2 õuna Kaneeli ja suhkru segu 50 g margariini Kuumuta piim potis keemiseni. Lisa suhkur, sool ja kaerahelbed aegajalt segades. Samal ajal kui puder pakseneb, koori ja tükelda õunad. Kuumuta pann, lisa margariin ja õunad. Prae õunad pehmeks ja maitsesta kaneeli ja suhkru seguga. Serveeri puder õuntega ja naudi.

Lisanna Allika

MANNA- ODRAPUDER 200 ml piim 20 ml manna 20 ml oder suhkur sool kaneel banana Sega manna ja oder kokku. Valmista puder. LĂľika banaanitĂźkid ja lao need pudru peale. Puista peale kaneeli.

Hanna Luukas

APRIKOOSI-KAERAHELBEPUDER PÄHKLITE JA VAHTRASIISUPIGA 2 dl piima 2 dl vett 1.5 dl täisterakaerahelbeid 0.5 dl kaerakliisid 0.5 tl soola 2 sl suhkrut 1 peotäis Kreeka pähkleid ja kuivatatud aprikoose 2 sl vahtrasiirupit Kuumuta vesi ja piim keemiseni. Lisa kaerahelbed, kaerakliid, sool, suhkur ja hakitud aprikoosid. Keeda kaanega kaetult tasasel tulel umbes 10 minutit. Serveerimisel lisa hakitud pähklid ja vahtrasiirup.

Maribel Pregel

MANNAPUDER MAASIKAMOOSI JA KOOKOSHELVESTEGA 0,2 l vett 20 g mannat soola suhkrut Vala vesi potti kuumuta keemiseni. Lisa maitseained.Vala ühtlase joana manna samalajal segades. Sega kuni manna on paisunud ning jäta puder kaheks minutiks hauduma. Vooderda väike kausike toidukilega . Seejärel vala manna kaussi ja keera see taldriku kohal teistpidi. Võta kauss ja toidukile manna pealt ära nii ,et jääks kuju kausist. Serveeri maasikamoosi ning kookoshelvestega.

Marinel Perandi

KOORENE NELJAVILJA PUDER 125 g neljaviljahelbeid 200 ml vett 200 ml vahukoort 38 % Maitseks sool ja suhkur Vaarikad Mandlid piparm체ndi lehed Pane potti vesi soolaga keema, lisa neljaviljahelbed ja vahukoor, sega paar minutit, l천puks lisa suhkur ja j채ta kaane alla valmima.Vaarikad pane suhkruga blendrisse ja blenderda.Kaunistuseks mandlid ja piparm체ndileht.

Getter Merila

RIISIHELVESTEST KAKAO-KOOKOSE-KÜPSISED 1,5 kl riisihelbeid 100 ml vett 100 g maitsestamata jogurit 1 muna 30 g suhkrut (rafineerimata roosuhkrut) 15 g (toor)kakaod 15 g kookoshelbeid Vala riisihelvestele vesi ning lase 10 minutit siesta. Vahusta muna suhkruga (roosuhkruga), toorkakao ja kookoshelvestega. Lisa hulka maitsestamata jogurt ning viimasena risihelbed. Sega ühtlaseks. Tüsta küpsetuspaberile väikesed kuhjakesed ning küpseta 180 kraadises ahjus 2025 minutit. Lase jahtuda.

Liisbeth Allvee, Hanna Luukas, Vaike Mürk

KAERAHELBE-PESAD 1 kl kaerahelbeid 4 banaani jäätis šokolaadi Purusta banaanid kahvliga peeneks püreeks. Sega juurde kaerahelbed. Määri muffinipannivormid võiga. Tõsta veidikene tainast vormi pesadesse ja vajuta lusikaga taigen vormides laiali nii, et tekiks pesa. Küpseta 200 kraadi juures 20-25 minutit. Tõsta jahtuma. Jahtunud pesadesse tõsta jäätist. Serveeri šokolaadiga.

Lisete Pärtel, Sille Sillamaa, Brit Marii Sinisalu

GetterMerila, Lisanna Allika, Marinel Perandi

PUDRUKÜPSISED ehk teise ringi toit Kaerahelbepuder (paks puder) 1,5 dl helbed 4 dl piima sool suhkur Puder võib olla ka eelmisel päeval valmistatud! Valmista puder. Pudru keetmiseks võta väiksem pott ning segamiseks lusikas. Et piim põhja ei kõrbeks, tee poti põhi seest veega märjaks või sulata poti põhjas killuke võid. Vala piim või vesi potti ja lase aurama, mitte keema. Keera kuumus väiksemaks. Jälgi, et piim üle ei keeks! Lisa pisut soola. Lisa pudruhelbed. Sega lusikaga kuni puder hakkab keema. Keera kuumus veel väiksemaks või kinni ja hauta puder kaane all pehmeks. 150 g jahtunud kaerahelbeputru - !Puder võib olla ka eelmisel päeval valmistatud! 150 g nisujahu 150 g toasooja void 2-3 sl suhkrut 1,5 tl vaniljesuhkrut 75 g mandlilaaste 3-4 sl hapukat moosi või nutellat Soovi korral pisut tuhksuhkrut. Vahusta pehme või suhkruga, lisa puder, jahu, vaniljesuhkur ja mandlilaastud ning sega ühtlaseks. Rulli tainas kahe küpsetuspaberi vahel õhukeseks, aseta ahjuplaadile ja eemalda ettevaatlikult pealmine leht. Kõpseta 180 kraadises ahjus 15 minutit, kuni tainas on jumekas. Lõika ahjusoe küpsetis pooleks. Ühele poolele määri õhuke kiht moosi või nutellat ning seejärel tõsta peale teine pool. Lõika kohe ka terava noaga meelepärase suurusega ruudud ja lase jahtuda. Enne serveerimist sõelu soovi korral peale tuhksuhkrut.

Benita Jürisson, Maribel Pregel

KAERAHELBEPUDER MARJADE JA MOOSIGA 500 ml piima vesi 250 ml kiirkaerahelbeid 1 sl suhkur marjad moos Panen poti põhja veidi vett. Kui vesi läheb keema siis lisa piim. Kui piim hakkab keema lisa kaerahelbed samal ajal lusikaga segades. Keeda üks minut, lisa suhkur ning seejärel hauta kaane all 2 minutit. Seejärel serveeri oma maitse järgi moosi ja marjadega.

Kristin Rahe

KAERAHELBEPUDER MARJADE JA ŠOKOLAADIKREEMIGA 2,5 dl kiirkaerahelbeid 5dl piima Sool Suhkur Taluvõi Marjad Šokolaadikreem Valmistamine: lisa helbed keevasse piima. Keeda aeg-ajal segades 2-3 min. Seejärel hauta kaane all 2 min, lisa taluvõi, maitsesta soola ja suhkruga maitse järgi. Jaga puder pooleks ühele pudrule pane värsked või külmutatud marjad, teisele šokolaadi kreemi.

Karoliina Kelder

RIISIHELBEPUDER 2dl riisihelbeid 500ml piima Näpu otsaga soola 1tl suhkrut

Pane piim keema. Seejärel lisa helbed ning keeda tasasel tulel umbes 5 min. Maitsesta soola ja suhkruga. Serveeri moosi või muude meelepäraste lisanditega

Triinu Grüner

HOMMIKUPUDER ŠOKOLAADIKREEMIGA Retseptis on kasutatud kaerahelbeid, aga putru võib teha ka mis tahes mitmeviljahelvestega. 2,5 dl piima 1,25 dl kaerahelbeid (või muid pudruhelbeid) 1 sl šokolaadikreemi 1 tl pruuni suhkrut või vahtrasiirupit näpuotsaga soola 1 viilutatud banaan Kuumuta piim väikeses potis keemiseni. Alanda kuumust, sega juurde kaeraehelbed. Hauta segades tasasel tulel, kuni puder on parajalt paks ja enamus piimast on kaerahelvestesse imendunud. Sega juurde šokolaadikreem ja soovi korral ka magustaja. Tõsta serveerimisnõusse, tõsta peale banaaniviilud ja serveeri.

Mia Lota Sutter

KAERAHELBE SMUUTI 1 peot채is kaerahelbeid 1 banaan 1 peot채is k체lmutatud vaarikaid 400 ml maitsestamata jogurtit Pane k천ik koostisosad blenderisse ja mikserda. Naudi smuutit!

Kerli Vilu

SMUUTI 1 banaan 1 klaas kookospiima 1 tl vaniljesuhkrut 4 sl kiirkaera helbeid 1 peotäis külmutatud marju Pool klaasi vett Koori ja tükelda banaan ning lisa kõik blenderisse.Seejärel sega köik kokku.Saadud segu vala klaasi ja ongi valmis.

Lisandra Aru

HOMMIKUPUDER NUTELLAGA 2,5 dl piima 1,25 dl kiirkaerahelbeid 1 sl nutellat 1 tl suhkrut n채puotsat채is soola 1 viilutatud banaan Kuumuta piim v채ikeses potis keemiseni. Alanda kuumust, sega juurde kaerahelbed. Hauta segades tasasel tulel, kuni puder on parajalt paks ja enamus piim on pudrusse imendunud. Sega juurde Nutella. T천sta kaussi ja pane peale banaaniviilud.

Mia Riismaa

KAERAHELBEKÜPSISED 250g suhkurt 200g võid 6 muna 500g kaerahelbeid 100g jahu Vahusta või suhkruga, lisa ükshaaval munad. Sega hulka kaerahelbed ja jahu. Küpsetuspaberile pane teelusikaga ümarad pätsikesed. Küpseta 180 kraadi juures helepruuniks.

Grete Korsen

RIISIPUDRU SUSHI (paks puder) 1 dl riisihelbeid 3 dl piima 1 banaan 100 g võid 2 pakki iiriskomme Lavassi või tortiljat Valmista riisipuder. Pudru keetmiseks võta väiksem pott ning segamiseks lusikas. Et piim põhja ei kõrbeks, tee poti põhi seest veega märjaks või sulata poti põhjas killuke võid. Vala piim või vesi potti ja lase aurama, mitte keema. Keera kuumus väiksemaks. Jälgi, et piim üle ei keeks! Lisa pisut soola. Lisa pudruhelbed. Sega lusikaga kuni puder hakkab keema. Keera kuumus veel väiksemaks või kinni ja hauta puder kaane all pehmeks. Sulata või koos iiriskommidega eraldi potis. Aseta iirise-või segu lavassile või tortiljale. Lõika banann viiludeks ja aseta lavassi ühte ja teise serva. Keskele laota laiali riisipuder. Rulli lavass või tortilja ettevaatlikult rulli ja lõik erava noaga ilusad rattad.

Kerli Vilu, Lisandra Aru, Lisann Terras, Marie Heinmets

Triinu Grüner, Rahe Mari Reede

Getter Merisalu, Kristin Rahe, Grete Korsen

RUKKIHLBE -SMUUTI 0,5 dl rukkihelbeid 2 dl maitsestamata jogurtit või keefiri 1 kl värskeid või külmutatud marju 1 banaan Pane toiduained blenderisse ja lase kõik ühtlaseks. Kui soovid vedelamat smuutit void lisada jääkuubikuid või vett.

Mia Riismaa, Mia Lota Sutter, Karoliina Kelder

MAGUSAD TATRAPUDRUPANNKOOGID 5 dl keedetud tatart 1 dl maitsestamata jogurtit või keefiri 2-3 sl nisujahu 2 muna 0,5 tl soola 2 sl suhkrut 0,5 tl kaneeli Valmista tatrapannkoogid. Sega kõik omavahel kokku ja ühtlaseks. Ajada õli pannil kuumaks ja tõsta lusikaga pannile väikesed koogid. Küpseta mõlemalt poolt helepruuniks.

Gita Staub

KAERAHELBEPUDER MAAPÄHKLIVÕIGA 1 dl täistera kaerahelbeid 2 dl vett näpuotsaga soola 1 sl maapähklivõid Sega potis kaerahelbed, sool ja vesi. Kuumuta tasasel tulel aeg-ajalt segades, kuni puder on paraja konsistentsiga. Sega juurde maapähklivõi ja serveeri.

Peeter-Matthias Kaikonen

KAERAHELBE KÜPSISED 4muna Pool pakki kaerahelbeid 375 g võid 1 kl suhkrut 1 kl jahu Sulata või lisa sinna suhkur. Kolpi munad eraldi kausis ja sega või ja munad kokku lisa jahu ja kaerahelbed. Pane ahju küpseta 180° juures.

Kristina Kaljuraag

KAKAO-KAERAHELBEPALLID Hästi populaarsed külmkapiküpsised Rootsist, mille valmistamiseks pole ahju vaja. Meenutavad veidi moorapalle, ent küpsiste asemel on kasutatud kaerahelbeid. 100 g toasooja võid 100 g suhkrut 3 sl kakaopulbrit 100 g purustatud kiirkaerahelbeid Veeretamiseks: kookoshelbeid Sega kaerahelbed, suhkrud ja kakaopulber omavahel, siis sega juurde pehme või. Sega ühtlaseks, siis veereta käte vahel väikesteks pallikesteks. Veereta kookoshelvestes. Hoia serveerimiseni jahedas.

Roosi Mari Reede

KAERAHELBEKÜPSISED JÕHVIKATEGA 1 väga küps banaan 45 g kaerahelbeid 25 g mandlilaaste 20 g kuivatatud jõhvikaid ¼ tl kaneeli näpuotsatäis soola Hõõru kahvliga banaan pudruks. Teises nõus sega kõik ülejäänud koostisosad ning sega sinna banaan. Jäta 5 minutiks seisma. Siis tee niiskete kätega u. 1,5 cm paksused küpsised. Küpseta ahjus 170 C temperatuuril u. 15-20 minutit, kuni küpsised lähevad pruuniks.

Uma Lindman

KAERAHELBEPUDER MARJADE JA MANDLILAASTUDEGA 1 dl kaerahelbeid 2,5 dl piima natuke soola 1 tl suhkrut 1 tl võid 10 värsket marja 1 tl mandlilaastusid Pane piim keema, lisa soola, suhkrut. Kui piim hakkab keema siis lisa helbeid koguaeg segades. Keeda paar minutit, lisa või, sega. Pane pudru kaussi, lisa marjad ja mandlilaastud. Serveeri.

Mark Madik

SMUUTI MARJADE JA KAERAHELVESTEGA 200ml keefiri mustikaid maasikaid 1 banaan 1 dl kaerahelbeid Kalla keefir blenderisse ,lisa mustikad, maasikad.Tükkelda juurde banaan.Blenderda ühtlaseks seguks ja lisa juurde kaerahelbed blenderda veidi veel. Serveeri läbipaistvasse klaasi lisa klaasi äärde üks banaani viil..

Kerli Mõisnik

SMUUTI Mõnus kaerahelbe smuuti soojadeks päevadeks. 2 dl kaerahelbeid 1 terve banaan 3 sp punaseidsõstraid 3 sp mustisõstraid vett nii palju et kõik oleks kaetud Pane blenderisse banaan , marjad ja kaerahelbed. Vala peale vesi. Blenderda.Serveeri nii kuidas soovid

Kelli Grünberg

Roosi Mari Reede, Kerli Mõisnik, Kristina Kaljuraag

KAERHELBE- PESAD 1 kl kaerahelbeid 4 banaani 300 g vanilje-kohupiimapastat Erinevaid värskeid või külmutatud marju, mis meenutavad linnumune n.vaarikad, karusmarjad… Purusta banaanid kahvliga peeneks püreeks. Sega juurde kaerahelbed. Määri muffinipannivormid võiga. Tõsta veidikene tainast vormi pesadesse ja vajuta lusikaga taigen vormides laiali nii, et tekiks pesa. Küpseta 200 kraadi juures 20-25 minutit. Tõsta jahtuma. Jahtunud pesadesse tõsta kohupiimapasta. Serveeri marjadega.

Uma Lindman, Kelli Grünberg, Gita Staub

Peeter-Matthias Kaikonen, Mark Madik

8-VILJA-PANNKOOGID 50 g täisterakaerajahu, veidikene 8-viljahelbeid 2 muna 150 ml keefiri 1 banaan Mustsõstraid Šokolaadikreemi Vahusta munad. Peenesta kahvliga banana peeneks büreeks ja lisa munadele. Lisa kaerajahu ja 8-viljahelbed ning keefir. Sega tainas ühtlaseks. Küpseta väikesed pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri marjade ja sokolaadikreemiga.

Mariliis Ojavee

Greete Mäeslu

Marko Lillipuu

MĂľnusat kokkamist!