the doggy telegraph Das Gratismagazin für Hundefreunde von Terra Canis & friends Herausgegeben von der Terra Canis GmbH · Bismarckstr. 2 · 80803 München · www.terracanis.com · Ausgabe 2 · Herbst/Winter 2014
M11111N M11111N MEIN BRUDER, DER WOLF Seite 4
Faszinierend… Natürlich…
Original…
Die Wolfsflüsterin der Lüneburger Heide. 14
Interview mit dem Terra Canis Metzger. 20
Artgerechte Ernährung: Der Wolf macht’s vor. 18
Mit
HerbstGewinnspiel Seite 31
EDITORIAL
Liebe Leserinnen & Leser, liebe Hundefreunde, Endlich ist es soweit: Unser Doggy Telegraph ist wieder da! Nach der unglaublich positiven Resonanz auf die erste Ausgabe freuen wir uns, Ihnen
INHALT
unsere zweite Ausgabe mit einem ganz besonderen Schwerpunktthema vorzustellen: dem Wolf. Zahlreiche Mythen, Geschichten, aber auch Missverständnisse ranken sich um dieses wunderschöne, intelligente, wilde, aber auch sanfte und vorallem soziale Tier –
3 Editorial
18 Artgerechte Ernährung
4 Mein Bruder, der Wolf
Beobachtung von frei lebenden Wölfen – und was Hundehalter davon lernen können.
8 Er ist wieder da
Deutschland ist wieder Wolfsland: Der Bericht des WWF gibt interessante Einblicke in die Rückkehr der Wölfe.
10 Vom Wolf zum Hund
Von Anatomie bis Zusammensetzung: So füttern Sie Ihren Hund artgerecht nach Vorbild des Wolfes.
20 Echte Qualität aus Bayern
Der Terra Canis Metzger Hermann Schäbitz gibt interessante Einblicke in seine Arbeit.
23 Tiere in Not Griechenland e.V.
Terra Canis’ neuer Bürohund Murphy ist das beste Beispiel: engagierter Tierschutz im Norden von Griechenland.
Die Evolution vom wilden Raubtier zum besten Freund des Menschen.
24 Gesund durch den Winter
So bleibt Ihr Hund fit trotz Winterwetter: Tipps & Tricks von Tierarzt Dr. Bucksch.
25 Dognet.de
Die neue, digitale Spielwiese für alle Hundefreunde geht an den Start.
27 Ab in den Winterschlaf
Winterzeit ist Kuschelzeit: das Hundebettenspecial von und mit Cloud7.
dem stolzen Urahn unserer Hunde. Und irgendwie steckt doch in jedem Hund noch ein bisschen Wolf. Meine Dobermännin Minou hat als junger Hund immer versucht, mir zur Begrüßung oder beim Kuscheln die Mundwinkel zu lecken, so wie es junge Wölfe bei ihren Elterntieren machen, wenn Sie Hunger haben. Wenn wir in den Wäldern und Bergen rund um München spazieren gehen und ich aus der Ferne beobachte, wie Minou alleine im Bann der dortigen Geräusche, Gerüche und Bewegungen mit dieser zu verschmelzen scheint, dann sehe ich in ihr auch immer einen halben Wolf durch das Dickicht streifen. Trotzdem bin ich immer heilfroh, dass, wenn wir abends gemeinsam auf dem Sofa kauscheln, Minou kein Wolf, sondern einfach rundum Hund ist.
28 Let’s talk
Wie kommuniziere ich richtig mit meinem Hund? Tipps von Hundetrainerin Julia Höhn.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen. Kommen Sie gut durch Herbst und Winter! Ihre Birgitta Ornau
12 Wie ernähren sich Wölfe?
Wolfsforscherin Elli Radinger eröffnet
spannende Einblicke in das Fressverhalten
wilder Wölfe im Yellowstone-Nationalpark.
28 Pflege ganz natürlich
28 Top Ten im Herbst & Winter
14 Die Wolfsflüsterin
Tanja Askani, eine der führenden Wolfs-
experten Deutschlands, über ihre Arbeit
im Wolfspark Lüneburger Heide.
Was Sie bei der Auswahl von Hundepflege produkten beachten sollten.
Zehn Produkte rund um Hund und Halter, die das Herz wärmen (und nicht nur das).
27 Meinungen & Gewinnspiel
Foto: © Christian Redolfi ·
IMPRESSUM: Herausgeber: Terra Canis GmbH, Bismarckstr. 2, 80803 München, info@terracanis.eu, www.terracanis.com · +49 (0) 89 69 33 41-500 · Geschäftsführung: Birgitta Ornau · Chefredaktion: Nicolas Röwenstrunk · Redaktion/ Fachredaktion: Hanna Stephan, Dr. Martin Bucksch, Anja Moritz · Artdirektion: Anja Moritz · Idee & Konzept: Die Werberocker, München · Anzeigenmarketing: Alexandra Sheldon, 089-69 33 41 500 · Titelfoto: © Elena Schweitzer – Fotolia.com · Druck: Druckring, Mün-
Birgitta Ornau, Gründerin & Geschäftsführerin der Terra Canis GmbH, und Wolfsdouble Minou.
chen · Ohne vorherige schriftliche Genehmigung darf „The Doggy Telegraph“ weder ganz noch teilweise auf irgendeine Art mechanisch oder elektronisch vervielfältigt oder in Daten gespeichert werden. © 2014
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T I T E LT H E M A
M11111N M11111N MEIN BRUDER, DER WOLF
Polarwolf Noran und sein Hundefreund Attila
Beobachtung von frei lebenden Wölfen – und was Hundehalter davon lernen können. TEXT: ELLI H. RADINGER · FOTOS: TANJA ASKANI
Deutschland
ist wieder Wolfsland. 150
spielhaft. Mit dem Hund haben wir uns dieses
Ich beobachte seit nunmehr 24 Jahren wild
Jahre nach ihrer Ausrottung sind die Wölfe
Vorbild auf’s heimische Sofa geholt, denn die
lebende Wölfe im amerikanischen Yellow-
zurückgekehrt. Zwischen 200 bis 300 Wölfe
soziale Kompetenz des Hundes, die Fähigkeit,
stone-Nationalpark in Montana und Wyoming
leben heute zurückgezogen und für die meis-
sich mit uns zu verständigen und mit uns zu-
und und staune immer wieder über diese
ten unsichtbar – und streng geschützt – in 13
sammenzuleben, kommt vom Wolf.
fantastischen Tiere. Dabei ist mir aufgefal-
len, dass einige Irrtümer und hartnäckige
von 16 Bundesländern. Der Hund stammt vom Wolf ab. Das weiß jeder. Aber was bedeutet
Wölfe sind extrem sozial und kooperieren nicht
Gerüchte über den Wolf im Umlauf sind, die
das für uns Hundehalter? Können wir uns für
nur bei der Jagd und der Jungenaufzucht,
im krassen Gegensatz zu meinen Erfahrungen
unser Zusammenleben mit den Hunden etwas
sondern stimmen sich auch über viele soziale
stehen.
abschauen aus der Natur der Wölfe?
Belange ab. Sie sind fähig zu Empathie, können sich in ihr Gegenüber hineinversetzen und
Nachfolgend möchte ich speziell mit vier die-
Fakt ist, dass der Wolf uns Menschen in vie-
planen für die Zukunft – alles Eigenschaften,
ser Mythen aufräumen und zeigen, wie sich
lem ähnlich ist. Sein Familienleben, die Auf-
die wir lange Zeit einzig dem Menschen vorbe-
mit besserem Verständnis der Wolfsnatur ganz
zucht seines Nachwuchses und die Fürsorge
halten glaubten.
einfach die Beziehung zwischen dem Hundehalter und seinem Hund verbessern lässt.
für alte und verletzte Rudelmitglieder sind bei-
4
5
T I T E LT H E M A
MYTHOS 1
MYTHOS 3
Der Alpharüde dominiert alle anderen im Rudel
Alphawölfe sind immer souverän und abgeklärt,
und verpaart sich nur mit der Alphawölfin.
sind immer cool und machen nie Fehler.
Die Wahrheit ist:
Die Wahrheit ist:
Meine Erfahrungen aus etlichen Jahren Freiland-
Wölfe kommen immer wieder in gefährliche Le-
beobachtungen haben gezeigt, dass die „Alpha-
benslagen. Dabei sind sie selbst manchmal oft
nummer“ von Leitrüden schon allein deswegen
überrascht von der Situation oder auch überfor-
nicht stimmt, weil es häufig die Weibchen sind,
dert. Sie wissen dann nicht sofort, was sie ge-
die in einer Wolfsfamilie entscheiden. Bei den
nau machen sollen. Ebenso können sie durchaus
Leittieren beruht die Paarbindung auf gegensei-
auch einmal unsicher reagieren. Dies schadet
tigem Respekt. Je nach Größe des Territoriums
ihrem Ansehen in der Gruppe nicht. Vielmehr ist
und der Dichte der Population kann es sein, dass
es ein lehrreiches Ereignis, bei dem die Schnösel
sich nur die Leittiere verpaaren. Mehrfachverpaa-
zum Beispiel auch lernen, wann es klüger ist,
rungen sind jedoch nicht unüblich. Besonders in
einmal die Pfoten in die Hand zu nehmen und zu
Yellowstone kommen sie immer wieder vor. Dort
flüchten! Auch wenn Wolfseltern hin und wieder
paart sich etwa ein Viertel aller Wölfe auch mit
den Kleinen gegenüber unsicher auftreten, blei-
anderen Partnern. Und in der Folge bekommen
ben sie dennoch authentisch.
"
BUCHEMPFEHLUNGEN:
Wolfsküsse Mein Leben unter Wölfen Elli H. Radinger Rütten & Loening (Aufbau Verlag) ISBN 978-3-352-00820-7
auch mehrere Weibchen in einer Familie Welpen, die auch oft gemeinsam großgezogen werden. In
Für den Hundehalter heißt das:
einem Jahr beobachtete ich, wie fünf Wölfinnen
Wir Hundehalter dürfen ruhig mal kleine Fehler
eines Rudels Junge bekamen und diese auch ge-
machen, aber wir müssen trotzdem einschätzbar
meinsam aufzogen.
und berechenbar für unser Tier sein. Wie bei tes eine Vertrauensbeziehung zu unserem Hund
In der Mensch-Hund-Beziehung existiert kei-
aufbauen, bevor wir uns Gedanken über die Er-
ne soziale Rangordnung, schon allein deshalb,
ziehung machen. Wölfe treffen viele Entschei-
weil der Mensch sich nicht mit dem Hund paa-
dungen aus dem Bauch heraus. Darum sollte
ren kann. Da wir aber die „Ersatzeltern“ für un-
jeder Hundehalter über eine gute Mischung aus
sere Hunde sind, müssen wir eine Vorbildfunk-
gesundem Menschenverstand und dem richtigen
tion haben und soziale Kompetenz ausstrahlen.
Bauchgefühl verfügen.
Dies tun wir nicht, indem wir sie ständig maßregeln oder womöglich noch auf sie einprügeln, sondern indem wir unseren Tieren Lebenserfah-
MYTHOS 4 Der Alphawolf frisst immer als Erster.
Freunde von Kleinauf: Dackel "Amsel" und Wölfin "Naaja"
M11111N M11111N Wolfseltern erziehen ihre Kinder nur positiv und ohne Strafe. Schlechtes Verhalten wird ignoriert.
Wolfseltern müssen wir Menschen als Allerers-
Für den Hundehalter heißt das:
Ein Küsschen von Noran für seinen Freund Attila.
Wölfisch für Hundehalter Von Alpha, Dominanz und anderen populären Irrtümern Günther Bloch & Elli H. Radinger Kosmos Verlag ISBN: 978-3-440-12264-8
rung und Wissen vermitteln. Als Hundehalter besteht also die Pflicht, das soziale Miteinan-
Die Wahrheit ist:
der in den Vordergrund des Zusammenlebens
An großen Beuterissen fressen wild lebende Wöl-
zu stellen und eine vertrauensvolle Beziehung
fe alle gemeinsam unabhängig von Rang, Alter
aufzubauen.
und Geschlecht. Oft ist es sogar so, dass die Leitwölfe, die in der Endphase einer Jagd die MYTHOS 2
Beute töten, davon so erschöpft sind, dass sie
Um den Nachwuchs unter Kontrolle zu bringen,
nicht sofort mit dem Fressen beginnen können.
wenden Leittiere den „Alphawurf“ an. (Der unterlegene Wolf wird auf den Rücken geworfen und
Für den Hundehalter heißt das:
so lange niedergedrückt, bis er sich unterord-
Sie dürfen Ihren Hund füttern, wann immer Sie
net.)
wollen, und müssen damit nicht warten, bis Sie selbst gegessen haben. Quengelt und nervt der
Elli H. Radinger
Die Wahrheit ist:
Hund beim Essen, können Sie selbstverständ-
Elli H. Radinger ist Fachjournalistin und
Da es bei Wölfen keine streng hierarchische
lich mit seiner Fütterung warten, bis Sie selbst
Autorin zahlreicher Bücher zum Thema
Hackordnung gibt, gehört der „Alphawurf“ ins
gegessen haben. Das hat aber nichts mit Ihrem
„Wolf und Hund“. 1991 gründete sie
Reich der Fabel. Das Verhalten wird grundsätz-
„Alphastatus“ zu tun. Wenn es bei Mehrhunde-
zusammen mit Günther Bloch die „Ge-
lich verhältnismäßig und der jeweiligen Situati-
haltung Streit ums Futter gibt, stellen Sie die
sellschaft zum Schutz der Wölfe“, deren
on angepasst korrigiert. Dabei sind Wölfe Meister
Schüsseln weit auseinander und sorgen Sie da-
Vorsitzende sie zehn Jahre lange war.
des perfekten Timings. Sie bestrafen immer zur
für, dass jeder Hund in Ruhe fressen kann und
Ebenfalls seit 1991 gibt sie das „Wolf
rechten Zeit. Also genau in der Sekunde, in der
nicht beim Nachbarn stibitzt. Unterbinden Sie
Magazin“ heraus, die einzige deutsch-
es passiert.
schon im Ansatz jeden Versuch des Stehlens
sprachige Fachzeitschrift über Wölfe und
durch ein deutliches „Nein“ oder beherztes Weg-
andere wilde Kaniden. Einen Großteil
Für den Hundehalter heißt das:
schubsen. So haben alle weniger Stress.
des Jahres hält sich die Wolfsexpertin
Der „Alphawurf“, der heute noch in manchen
Dies waren nur einige der Klischees über
und Naturforscherin im amerikanischen
Kreisen zum normalen Training gehört, hat in der
Wölfe, die meiner Erfahrung nach nicht der Re-
Yellowstone-Nationalpark auf, wo sie seit
Mensch-Hund-Beziehung nichts verloren!!! Da
alität entsprechen. Hundehalter, die eng mit ih-
mehr als 20 Jahren das Verhalten wilder
es keine soziale Rangordnung zwischen Mensch
ren Tieren in einer sozialen Gemeinschaft leben,
Wölfe erforscht.
und Hund gibt, verstehen auf diese Art diszipli-
profitieren deutlich davon, sich zu informieren,
nierte Hunde die Welt nicht mehr und sind völlig
wie sich die Vorfahren ihrer „Hauswölfe“ wirklich
verunsichert.
verhalten. Mit diesem Wissen können Sie auch wieder mehr Ihrem Bauchgefühl vertrauen. 6
www.elli-radinger.de www.wolfmagazin.de
Schwesterlich geteilt: Amselund Naaja holen Stöckchen.
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WISSENSWERTES
DEUTSCHLAND IST WIEDER WOLFSLAND
AUFKLÄRUNG UND TEILEN
Austausch von Erfahrungen für den Schutz der
VON ERFAHRUNGEN
europäischen Wölfe. Ihr Ziel: den Wolfsschutz in Mitteleuropa grenzüberschreitend auszubauen
Darüber hinaus überwacht der WWF Wolfsge-
und den Tieren in allen Ländern eine konflikt-
biete wie in der Uckermark, arbeitet mit Nutz-
freie Rückkehr zu ermöglichen. Insgesamt leben
tierhaltern und Jagdverbänden zusammen, infor-
derzeit zwischen 10.000 und 20.000 Wölfe in
Dass die Wölfe durch die Umbrüche in Osteuropa
miert Schulklassen und wirbt um Verständnis für
Europa.
wieder ihre alten Wanderwege nutzen und nach
die „Einwanderer“. Der Wolf zählt in Deutschland zu den „vom Aus-
Westen wandern, ist ein gutes Zeichen. Mit ihnen
Er ist wieder da TEXT: WWF · FOTO: FOTOLIA.DE, WWF
als großen Beutegreifern an der Spitze der Nah-
Der WWF wertet zudem Fotofallen und Spuren
sterben bedrohten“ und daher „streng geschütz-
rungskette wird unsere Natur wieder vollständiger.
aus, um die Wolfsbestände in Deutschland bes-
ten“ Tierarten. Seine Zukunft bei uns hängt aber
ser zu erfassen. So konnte die Umweltstiftung
davon ab, ob wir lernen, wieder mit den Tieren
Seit sie nach EU-Recht nicht mehr gejagt wer-
2011 in Brandenburg ein neues Wolfsvorkommen
zu leben. Außerdem müssen vorhandene Wolfs-
den dürfen, kehren sie auch nach Deutschland
in Sperenberg bestätigen.
lebensräume erhalten bleiben und verbunden werden, damit Wölfe aus verschiedenen Vorkom-
zurück und vermehren sich dort. Die Zahl der Wölfe ändert sich rasch: Derzeit gibt es in Deutsch-
Da sich die Tiere nicht an politische Länder-
men sich paaren können. Immer wieder werden
land mit etwa 18 Rudeln, einem Wolfspaar und
grenzen halten, rief der WWF bereits 1995 die
in Deutschland Wölfe überfahren und illegal ge-
fünf Einzelgängern insgesamt wieder etwa 120
Large Carnivore Initiative for Europe (LCIE) ins
schossen. Der WWF arbeitet auf vielen verschiede-
Wölfe, die vorwiegend in Sachsen, Brandenburg,
Leben – ein europäisches Netzwerk von Wissen-
nen Ebenen, um dem Wolf wieder eine dauerhafte
Sachsen-Anhalt und Niedersachsen sowie verein-
schaftlern und Experten zum systematischen
Heimat in Deutschland und Europa zu sichern.
zelt in Mecklenburg-Vorpommern leben. Die Rückkehr der Wölfe ist ein Erfolg für den Naturschutz, birgt aber auch Zündstoff. Manche Bauern fürchten um ihre frei grasenden Schafe und Ziegen, Förster um ihr Wild. Wanderer und Pilzsammler fühlen sich im Wald unsicher. Dabei
SCHLESWIGHOLSTEIN
hat der Wolf es keineswegs auf Menschen abgesehen. Wölfe sind nachweislich scheue Tiere und man muss schon viel Glück haben, um sie überhaupt zu sehen.
MECKLENBURG-VORPOMMERN
WÖLFE SIND EIN BESTANDTEIL DER HEIMISCHEN FAUNA
NIEDERSACHSEN
Wölfe passen sich allerdings rasch dem Beu-
BRANDENBURG
tetierbestand an. Das bedeutet: Nutztierbestände wie Schafe müssen besser geschützt werden. Wird doch ein Tier gerissen, brauchen Behörden
BERLIN
wiederum Managementpläne und Richtlinien, um Schäden durch Wölfe finanziell ausgleichen zu können. Der WWF möchte, dass der Wolf in Deutschland als Bestandteil der heimischen Fau-
SACHSEN-ANHALT Rudel (mit bestätigten Welpen) Paare (zwei Alttiere) etablierte Einzelwölfe
na akzeptiert wird. Deshalb informiert die Umweltstiftung zum einen Bewohner in den Regionen, in denen Wölfe vorkommen, darüber, dass sie sich vor den Tieren nicht fürchten müssen und
D
wie sie ihr Nutzvieh schützen – am besten durch Elektrozäune oder Herdenschutzhunde. Der WWF
E
Deutschland finanzierte 2009 aus diesem Grund ein Pilotprojekt mit mobilen Herdenschutzeinheiten in Brandenburg.
SACHSEN
U T
Zum anderen entwickelt er mit Behörden der
S
Der World Wide Fund For Nature (WWF) ist eine der größten Naturschutz organisationen der Welt und in mehr als 100 Ländern aktiv. Weltweit unterstützen ihn fünf Millionen Förderer. Das globale Netzwerk des WWF unterhält 90 Büros in mehr als 40 Ländern. Rund um den Globus führen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aktuell 1300 Projekte zur Bewahrung der biologischen Vielfalt durch.
Bundesländer konkrete Managementpläne. Diese
C
sollen beispielsweise regeln, wie Landwirte entschädigt werden, wenn Wölfe Schafe oder Ziegen reißen. Oberstes Ziel der Pläne sollte immer sein, dass Mensch und Wolf möglichst konfliktfrei zusammenleben können.
8
THÜRINGEN
0 km
9
300 km © WWF Deutschland
H
L
A
N
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ERNÄHRUNG
MAH LZE IT! WI E E RNÄH RE N S IC H WÖLFE? TEXT: ELLI RADINGER · ILLUSTRATIONEN: © ERICA GUIL ANE-NACHEZ – FOTOLIA.COM
HUNGERKÜNSTLER
DIE RUHE NACH DEM FRESSEN
Wölfe gehören zur Gattung der Karnivoren
Wölfe sind deutlich schlanker als ähnlich
zu Katzen – keine reinen Fleischfresser mehr. Die
rung wie möglich auf einmal zu verschlingen.
große Hunde. Wie die meisten Wildtiere stehen
Nahrung der Wölfe ist vielfältig und hängt von ih-
Das Körpergewicht eines Wolfes nach der ersten
sie körperlich eher am unteren Ende der Fettska-
rem Lebensraum und auch von den Jahreszeiten
Mahlzeit an einem frisch gerissenen Beutetier
la. Sie besitzen die erstaunliche Fähigkeit, sehr
ab. Zur Hauptnahrung gehören große Huftiere,
erhöht sich durchschnittlich um 25 Prozent. Der
lange ohne oder nur mit sehr wenig Nahrung zu
aber als echte Opportunisten fressen sie alles,
Rekordinhalt eines Wolfsmagens wurde in Minne-
überleben. Sie fressen nach dem Motto „fasten
was sie bekommen können, z. B. kleine Säuge-
sota mit zehn Kilogramm gewogen. Oft genug
oder feiern“. Steht erneut Essbares zur Verfü-
tiere, Vögel, Fische, Insekten, Lurche, Kriechtie-
habe ich in Yellowstone über Wölfe geschmunzelt,
gung, können sie innerhalb kürzester Zeit ihr
re, Hasen, Eichhörnchen, Eidechsen, Schlangen,
die sich, nachdem sie an einer Beute gefressen
verlorenes Körpergewicht wieder aufholen. Wild
pflanzliche Nahrung und auch Obst. In Kanada
hatten, kaum noch bewegen konnten und deren
lebende Wölfe brauchen zwei- bis dreimal mehr
gibt es übrigens Wölfe, die sich ausschließlich
Bauch deutlich rund war. Sie staksten umher wie
Futter als Wölfe in Gefangenschaft. Sie verbrau-
von Lachsen ernähren, die sie auch selbst fan-
ein Fässchen mit Beinen. Und ich sehe regelmä-
chen sehr viel mehr Energie und verwandeln ei-
gen. Andere Wölfe sind besonders wählerisch und
ßig sehr satte Tiere (besonders Jungwölfe), die
nen Teil des Kalorienüberschusses in Vorratsfett,
fressen von den Lachsen nur die Köpfe.
nach dem Essen erst so richtig „aufdrehen“ und
um Hungerzeiten zu überwinden. Während einer
herumtoben. Von einer Magendrehung bei Wöl-
längeren Hungerperiode (zehn Tage) verlieren
fen ist in der Freilandforschung nichts bekannt.
Wölfe sieben bis acht Prozent ihres Gewichts, die
Nach einer ausgiebigen Mahlzeit schlafen die
Hälfte davon als Wasser, ein Viertel als Fett und
Yellowstone-Nationalpark. In dieser einzigarti-
Tiere erst einmal mehrere Stunden. Dies unter-
ein Viertel als Protein. Das ganze Gewicht kehrt
gen Umgebung kann ich fast täglich die Jagd der
stützt offensichtlich die Verdauung solch großer
nach nur zweitägigem Fressen wieder zurück.
Wölfe auf die großen Wapitis oder Bisons verfol-
Mengen Fleisch. Fünf bis sechs Stunden nach
gen und auch sehen, wie und in welcher Reihen-
der ersten Nahrungsaufnahme fressen sie dann
folge sie ihre Beute auffressen:
erneut. Am Ende bleiben fast nur noch Knochen
von der Beute übrig, die im Laufe der nächsten
Wölfe auch Vorratslager anlegen. Besonders
Tage noch teilweise vertilgt werden.
wenn sie im Sommer in kleineren Gruppen oder
WIE WIRD DIE BEUTE VERWERTET?
Seit 1995 beobachte ich wilde Wölfe im
Gleich nach der Tötung reißen die Wölfe
das erlegte Tier auf, und zwar meist am Bauch,
Toppriorität der Beutegreifer ist, so viel Nah-
(Fleischfresser). Dennoch sind sie – im Gegensatz
VORRATSLAGERUNG In Yellowstone habe ich beobachtet, dass
allein jagen, können sie so einen Teil ihrer Beute
weil die Decke (die Haut und das Fell) dort am dünnsten ist und sich das Tier so am leichtesten
DIE WICHTIGSTEN NÄHRSTOFFE
vor anderen Aasfressern schützen. Dabei vergra-
öffnen lässt. Sie zerren den Magen heraus und
IN DER WOLFSNAHRUNG
ben sie entweder ganze Fleischstücke oder wür-
Die Leber ist das wichtigste Nahrungsmittel
gen Nahrungsbrocken hervor, die sie dann eben-
lassen ihn liegen. Dann vertilgen sie zunächst
die großen inneren Organe wie Lunge, Herz und
für einen Wolf, weil in ihr zahlreiche Vitamine
falls mit Erde bedecken.
Leber. Damit konsumieren sie zuerst den Teil
und Mineralien enthalten sind. Ebenso attraktiv
der Beute, der die meisten Nährstoffe hat. Der
sind Lunge und Herz. Aber diese Organe werden
Vorderpfoten eine kleine Kuhle, legte ein Stück
Magen des Beutetieres wird beim Herausziehen
auch von verschiedenen Parasiten der Beutetiere
Fleisch hinein und schob mit der Nase Erde da-
oft verletzt und sein Inhalt verstreut. Die Ve-
bewohnt, besonders von Bandwürmern der Gat-
rüber. Dies geschah ganz in der Nähe von Wurf-
getation im Magen ist für die Wölfe völlig un-
tung Echinococcus und Taenia. Sie werden vom
höhlen (vier Wölfinnen einer Wolfsfamilie hatten
interessant, aber sie fressen die Magenwände
Wolf zusammen mit der Nahrung aufgenommen.
in vier Höhlen Junge bekommen) und sollte ver-
und die Haut, wobei sie den Mageninhalt weiter
Das Fell und die Knochen sind die letzten
mutlich die Nahrung für Welpen und Muttertiere
verstreuen. Er ist im Winter oft das Einzige, was
Teile eines Kadavers, die gefressen werden. Die
sicherstellen, wenn die restliche Familie auf der
noch von einer Beute übrig bleibt. Dann werden
Haare des Fells ummanteln Knochensplitter und
Jagd war.
die kleineren inneren Organe wie Nieren und
schützen so den Wolfsmagen und Darm vor dem
So grub beispielsweise ein Wolf mit den
Milz herausgerissen und verschlungen. Neben
Perforieren. Wolfskot kann man meist daran er-
BUCHTIPP
den Organe bietet die Muskelmasse einer Beute
kennen, dass kleine Stücke Knochen und Haare
Weitere Informationen zum Wolf erhalten Sie im
weitere Nahrung für die Wölfe. Sie reißen von
enthalten sind. Mit Ausnahme von Fell und Kno-
„Wolf Magazin“, der einzigen deutschsprachigen
allen Seiten und verschlingen große Fleisch-
chen ist die Nahrung des Wolfes sehr gut verdau-
Fachzeitschrift über Wölfe und andere wilde Ka-
stücke.
lich, im Allgemeinen zu über 90 Prozent.
niden. www.wolfmagazin.de
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EVOLUTION
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Vom Wolf zum Hund TEXT: SYLVIA RASSLOFF
Wie
FOTO: FOTOLIA.DE
begann eigentlich vor Tausenden von Jahren die gemeinsame Ge-
Es gibt Forscher, die genau aus diesen genannten Gründen die These vertre-
schichte von Wolf und Mensch und damit die Entwicklung unserer heutigen
ten, dass Wölfe sich selbst domestiziert haben und die Hilfe des Menschen
Haushunde? Immer wieder findet man ungefähr die gleiche Geschichte:
dazu nicht brauchten. Raymond Coppinger ist der bekannteste Vertreter dieser
Wolf und Mensch näherten sich einander an, da kein Tier dem Menschen
Theorie. Coppinger nimmt an, dass nicht die Jäger und Sammler die ersten
in Bezug auf Ernährungs- und Lebensweise nähersteht. So lebten sie lange
Hunde hatten, sondern die später sesshaft gewordenen Bauern. Er geht davon
Zeit nebeneinander. Irgendwann begannen die Menschen, Wolfswelpen auf-
aus, dass es sich bei der Entstehung der Hunde um natürliche Selektion han-
zuziehen und zu zähmen, und aus dem wilden Wolf wurde der Hauswolf und
delte. Aus archäologischen Funden schließt er, dass Hunde begannen, weniger
viele Generationen später unser erstes Haustier – der Hund, das erste vom
wölfisch auszusehen, als der Mensch seine Jäger- und Sammlerexistenz aufgab
Menschen domestizierte Tier. Beide jagten gemeinsam. Es entstand eine
und sich immer intensiver mit Ackerbau und Nutzvieh beschäftigte. Dadurch
lange und erfolgreiche Freundschaft.
entstanden Siedlungen und die dazugehörigen Nahrungsquellen. Im Laufe der Generationen veränderten die Wölfe in Siedlungsnähe ihr Aussehen.
Dennoch bleiben viele Fragen offen: Wie haben es die Menschen mit ihren damaligen Mitteln und Möglichkeiten geschafft, Wölfe „zu zähmen“, wenn
Überall auf der Welt gibt es die sogenannten Dorfhunde. Sie gleichen sich
es noch nicht mal heute so richtig gelingen mag? Der Wolf ist kein Hund! Er
sehr im Aussehen und sind perfekt an diese ökologische Nische angepasst.
lässt sich nicht ausbilden, bleibt nicht freiwillig beim Menschen, bindet sich
Vielleicht sind sie die zeitgenössischen Abkömmlinge der Urhunde, das feh-
nicht an den Menschen und hat eigentlich kein natürliches Interesse daran,
lende Bindeglied zwischen Wolf und Hund sozusagen, „der Prototyp“ unse-
mit ihm zusammen zu sein und zu kommunizieren.
rer heutigen Haushunde.
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WOLFSPARK
Die Wolfsflüsterin Tanja Askani ist eine der führenden Wolfsexperten in Deutschland und arbeitet mit mehreren Wolfsrudeln im Wildpark Lüneburger Heide. 1998 nahm sie das erst drei Tage alte Wolfsbaby Flocke bei sich auf, zog es per Hand auf und legte somit den Grundstein für ihr erstes Wolfsrudel. Wir haben nachgefragt, was sie an diesen Tieren so faszinierend findet. FOTO: LIBA RADOVA
Was fasziniert Sie genau am Wolf?
Welche Unterschiede haben Sie zwischen Wolf und Hund beobachtet?
T. Askani: Also, ich denke, der Wolf ist ein Tier, das niemanden kaltlässt.
T. Askani: Also die Wölfe können schon viel präziser kommunizieren.
Entweder liebt man ihn oder man hasst ihn. Er übt auf jeden eine bestimm-
Schließlich müssen sie sich in der Natur bei der Jagd blitzschnell abspre-
te Faszination aus. Mit Wildtieren hatte ich schon immer viel zu tun, aber
chen, damit sie später auch etwas zum Fressen haben. Hunde kriegen ein-
speziell die Wölfe sind einfach zu meinem Herzblut, zu meiner Leiden-
fach ihren Napf hingestellt. Auch was das Lernen von neuen Dingen und
schaft geworden.
das Schlussfolgern angeht, hat der Hund gegenüber dem Wolf keine Chance. Aber was witzig ist, dass Attila, also der Jagdhund, mit der Zeit auch
Wie ist Ihr Projekt „Frisches Wolfsblut“ entstanden
sehr viel von Noran, der Wölfin gelernt hat. Sie haben eine richtig eigene
und was beinhaltet es?
Sprache entwickelt. Auch waren die beiden beim gemeinsamen Spielen absolut lautlos. So wie es eigentlich Wölfe untereinander machen.
T. Askani: Das Projekt ist vor vielen Jahren entstanden, als meine erste Wölfin zu mir kam. Ihre Mutter war kurz nach der Geburt gestorben und Flocke – die Wölfin – kam zu mir als einzige Überlebende des Wurfs. Als
In unserer Geschichte „Mein Bruder, der Wolf “ haben wir tolle Fotos von
später eine weitere Wölfin im Rudel ein Junges zur Welt brachte, das eine
Hund Attila und seinem Wolfsfreund Noran gesehen.
Hasenscharte hatte, und später auch diese Wölfin bei der Geburt beinahe
Wie ist diese Freundschaft entstanden?
gestorben wäre, recherchierte ich ein wenig mehr die genetischen Hinter-
T. Askani: Ich habe den Wolf von klein auf groß gezogen, und als er so vier
gründe. Ich bekam heraus, dass fast alle weißen Wölfe in Europa von einem
Wochen alt war, hat unsere Hündin Junge bekommen. So hat er praktisch die
kleinen Minirudel abstammten, das Professor Grzimek in den Frankfurter
Hundewelpen von Anfang an gekannt.
Zoo gebracht hatte. Wir retteten Flocke, aber sie konnte nach der Operation kein Kinder mehr bekommen. Damals entschied ich mich, wenn Flocke mal
Sehen sie sich oft? Wie läuft ein Wiedersehen ab?
nicht mehr sein sollte, mir eine Wölfin mit „frischem“ Blut zu holen. So
T. Askani: Attila und Noran sind zusammen aufgewachsen und bis zum Alter
kam es zu dem Projekt.
von vier Jahren haben sie sich fast jeden Tag gesehen. Nun sind beide acht Jahre alt und ausgewachsene, geschlechtsreife Rüden, die ihr eigenes Leben
Was ist das Besondere am Wildpark Lüneburger Heide?
führen. Attila unter Menschen und Hunden und Noran unter seinen Artge-
T. Askani: Im Wildpark Lüneburger Heide haben wir nur winterharte Tiere.
nossen. Wenn sie sich sehen, erkennen sie sich sofort. Nach einer kurzen
Also keine Giraffen oder Elefanten, sondern Tiger, Schneeleoparden und
Begrüßung am Zaun gehen die beiden jedoch wieder ihre eigenen Wege.
Tausende andere Tiere. Ein Teil davon sind die Wölfe. Der Park selbst ist so um die 60 Hektar groß.
Was sind Ihre langfristigen Ziele? Was wünschen Sie sich für den Wolf? T. Askani: Ich möchte die Leute für Wölfe begeistern. Ein großer Teil ist da-
Wie schaffen Sie es, den Wölfen ein artgerechtes Dasein zu geben
bei die Aufklärungsarbeit. Seit 150 Jahren waren keine Großraubtiere mehr
und trotzdem eine so enge Bildung zu ihnen aufzubauen?
in Deutschland und die Leute reagieren sehr unsicher auf die Wölfe. Das
T. Askani: Mit Wildtieren hatte ich schon immer zu tun und mit der Zeit
erlebe ich täglich am Gehege. Mein Ziel ist es, Ängste ein wenig abzubauen
habe ich gelernt, dass man sich den Tieren anpassen muss und nicht umge-
und für die Tiere in freier Wildbahn zu kämpfen.
kehrt. Wenn ich einen Steinmarder aufziehe, darf ich nicht denken wie ein
Den wunderschönen Film von Tanja Askani über die Freundschaft zwicchen Noran, dem Wolf, und seinem Hundekumpel Attila können Sie hier über Ihr Smartphone abrufen.
Eichhörnchen. Man muss sich reindenken, was in der freien Wildbahn pas-
Können Sie uns kurz noch etwas zu Ihrem Park erzählen?
siert, und darauf achten, dass das Tier so natürlich wie möglich aufwächst.
Wo befindet sich der Park? Gibt es Führungen?
Genau dies habe ich auch bei den Wölfen angewandt. Und der Erfolg ist,
T. Askani: Der Park liegt 40 Kilometer südlich von Hamburg und in Auto-
dass alle Tiere sehr entspannt und menschenfreundlich sind. Wenn mir
bahnnähe. Auch wenn man mal auf der Durchreise ist, lohnt es sich auf
jemand erzählt, man muss der Chef sein und die Oberhand behalten, dann
jeden Fall, abzubiegen und einen Abstecher zu machen. Der Park selber
spüre ich instinktiv, dass da etwas nicht in Ordnung ist. Weil in der Natur
ist sehr kinderfreundlich mit großen Spielplätzen. Es werden Kinderpro-
die Arterhaltung zählt und nicht die Dominanz. Deswegen behandle ich
gramme in den Ferien angeboten oder zum Beispiel Schnupperstunden in
meine Wölfe, als wäre ich ihre Mutter. Sie haben sozusagen Narrenfreiheit
der Falknerei, Führungen für Gruppen und Familien und vieles mehr. Auf
ohne jeglichen Druck.
unserer Website findet man da auch viele weitere Informationen. Wildpark Lüneburger Heide Wildpark 1 · 21271 Nindorf-Hanstedt www.wild-park.de
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HUNDEWEISHEIT
linsenmonster/photocase.de
☛ S E LBST DE R E I N SAM STE WOLF BRAUC HT MANC HMAL EINEN TRE U E N BEG LE ITE R
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ERNÄHRUNG
VON DEN ZÄHNEN BIS ZUM DARM –
der Lage und verliert durch die nicht verwertba-
len wichtige Aufgaben, wie die Förderung der
DIE ANATOMIE DES HUNDES.
ren Ballaststoffe viel wertvolle Energie, die er als
Darmmotorik oder die Erhaltung der natürlichen
Tagesbedarf benötigt. Deutlich werden die Un-
Bakterienflora. Getreide hingegen sollte stets
Der Verdauungstrakt beginnt bei Hunden
terschiede auch anhand der abweichenden Ver-
sparsam verwendet werden und wegen des hohen
im aners als bei Menschen und Pflanzenfres-
dauungszeiten von Fleisch und Getreide. Fleisch
Allergiepotentials kein Gluten enthalten.
sern nicht in der Mundhöhle, sondern erst ab
ist innerhalb von 24 Stunden komplett verdaut,
Beginn des Dünndarms. So dient das Gebiss
während Getreide vier bis fünf Tage im Verdau-
Kalziumgehalt hat, wird dieses über natürliche
des Fleischfressers lediglich als Werkzeug zur
ungstrakt verbleibt. Dementsprechend erklären
Zusatzstoffe in unseren Menüs ergänzt. Das hält
Nahrungsaufnahme und zur groben Zerteilung
sich die Länge des Pflanzenfresser-Darms und
vor allem die Knochen des Hundes gesund.
der Fleischbrocken, die dann schnell weiter in
sein signifikanter Unterschied zum Hund.
u
die Speiseröhre geschoben werden. Großflächige Mahlzähne, wie sie Pflanzenfresser besitzen, fehlen. Das Gebiss des Hundes ist auch heute
„Eine artgerechte Ernährung macht sich auch schnell am äußeren Erscheinungsbild des Hundes bemerkbar: Gut verstoffwechseltes Futter lässt das Fell glänzen, sorgt für kräftige Krallen und viel Lebensenergie.“
noch das eines Raubtieres: mit langen Fangzähnen und schmalen Kauflächen.
Eine weitere Besonderheit ist die Zusammen-
setzung des Speichels. Hundespeichel enthält im Gegensatz zum menschlichen Speichel kein Ptyalin (ein Enzym, welches erste Verdauungsprozesse katalysiert und Nahrungsbestandteile aufspaltet.). Durch das Fehlen dieses Enzyms hat der Speichel des Hundes lediglich eine mechanische Aufgabe zur Durchfeuchtung der Nah-
Die artgerechte Ernährung des Hundes nach Vorbild des Wolfes TEXT: HANNA STEPHAN · FOTO: PHOTOCASE.COM
Bereits vor vielen Millionen Jahren teilte sich der tammbaum der Fleischfresser in hundeund katzenartige Rassen auf. Vorfahre unseres heutigen Haushundes ist der Grauwolf. Durch größtmögliche Flexibilität in seiner Ernährung sicherte sich der Wolf sein Überleben, so dass immer wieder auch ein Ausweichen auf pflanzliche Kost beobachtet werden konnte.
AM BESTEN 100% NATÜRLICHE ROHSTOFFE.
Unabhängig von der Sorte sind alle Terra Ca-
nis Mahlzeiten ganz nach dem Vorbild der Natur frei von synthetischen Zusätzen oder künstlichen Lockstoffen. Durch den hohen wertvollen Fleischanteil ist die Geschmacksakzeptanz der Terra Canis Linien sehr hoch und schlägt alle künstlichen Aromastoffe mit links. Welches Raubtier in freier Wildbahn verspeist schon gerne Knochenoder Tiermehle, Konservierungs- oder Farbstoffe oder gar synthetische Bindemittel? Anstelle von minderwertigen Nebenprodukten und Schlachtabfällen – des sogenannten K3-Materials – ver-
vorhandene hohe Konzentration an Salzsäure
u
unschädlich gemacht. Der extreme Salzsäurege-
WAS PASSIERT WO – UND WAS BRAUCHT
lität. Dies bewegt sich eindeutig weg von den ge-
halt ist auch der Grund dafür, dass Hunde keine
DER HUND?
treidelastigen, künstlichen Industriefuttern, die
gleitfähig zu machen. Im Magen angekommen werden Keime und Bakterien durch die dort
wendet Terra Canis ausschließlich frisches, hochwertiges Fleisch in reiner Lebensmittelqua-
Hunde belasten und sich z. B. in Futtermittelun-
Probleme mit leicht verwestem Fleisch oder gar Aas haben. Eine weitere Besonderheit des Hun-
Nach der mechanischen Vorverdauung im
verträglichkeiten und Allergien äußern. Gesunde
demagens ist die große Ausdehnbarkeit. So kann
Magen beginnt im Dünndarm des Hundes die
Rohstoffe und frisches Fleisch entsprechen ganz
der Magen gut als Nahrungsspeicher dienen.
Aufspaltung der Kohlenhydrate und Fette. Nach
dem evolutionär entstandenen Ernährungsprin-
Gut zu wissen für alle Hundebesitzer: Hun-
der Passage durch den Dünndarm erfolgt die
zip und führen zurück zur Natur.
den fehlt das normale Sättigungsgefühl! In
bakterielle Fermentation des Nahrungsbreis im
ihrer Magenwand fehlen die Rezeptoren, die
Dickdarm. Die Bakterien spalten die einzelnen
Vierbeiner meist sehr genau, was ihnen guttut
bei uns Menschen als Schutzmechanismus
Nahrungsbestandteile auf und machen sie für
und was nicht. Eine artgerechte Ernährung macht
vor Überfüllung des Magens dienen. Hunde
den Hund verwertbar, so dass wertvolle Amino-
sich auch schnell am äußeren Erscheinungsbild
werden also nicht wie wir durch ein Sättigungs-
säuren, Mineralstoffe und Vitamine aufgenom-
des Hundes bemerkbar: Gut verstoffwechseltes
gefühl gewarnt, wenn der Magen seine Aus-
men werden können. Die bakterielle Besiedlung
Futter lässt das Fell glänzen, sorgt für kräftige
dehnungsgrenze erreicht. Im Extremfall kann der
des Darms ist von Tier zu Tier sehr individuell
Krallen und viel Lebensenergie. Ebenso ist ein
Hund somit sprichwörtlich fressen, bis er platzt.
Wie in fast allen Bereichen wissen unsere
und hängt von Alter, Rasse, Ernährung und vie-
gut abgesetzter, richtig geformter Kot immer ein
Beutetiere, die zumeist reine Pflanzenfresser waren. Diese sekundäre Aufnahme der pflanzlichen
Für den Magen spielt die ausreichende Gabe
len weiteren Faktoren ab. Aufgrund der sensib-
wichtiges Indiz für ein gesundes Futter.
von Fleisch eine zentrale Rolle, da hierdurch die
len Flora darf ein Nahrungswechsel stets nur
Nahrung erleichterte dem Wolf die Verwertung der vorverdauten Pflanzenteile, da sein Stoff-
Produktion der Magensäfte stimuliert wird, die
sehr langsam vorgenommen werden, um die Bak-
wechsel nicht in der Lage ist, komplexe Kohlenhydrate aufzuspalten, sondern darauf ausgerichtet
wichtig für die Verdauung und Durchfeuchtung
terien an die neuen Nährstoffe zu gewöhnen und
der Nahrung sind. Vom Magen ausgehend wird
einer fehlerhaften Verdauung und auch Durchfäl-
Die Teile der pflanzlichen Kost entstammten hierbei hauptsächlich dem Magen-Darm-Trakt der
ist, vorwiegend Fleisch zu verdauen.
die Nahrung portionsweise je nach Energiebe-
len entgegenzuwirken. Zum Abschluss der Ver-
Die Domestikation des „Canis Lupus“ vor rund 1500 Jahren markiert den Ausgangspunkt
darf an den Darm abgegeben, wo die eigentliche
dauung wird der nicht verwertbare Nahrungsbrei
der Entwicklung aller heutigen Hunderassen. Im Laufe der Jahre veränderte sich das äußere Er-
Verdauung beginnt.
eingedickt und ausgeschleust.
scheinungsbild vom Wolf bis zum Rassehund massiv. Vom winzigen Schoßhund bis zum großen
Ein Hundedarm ist beinahe siebenmal so
In unseren Terra Canis Menüs wird die natür-
lang wie die gesamte Körperlänge des Hundes.
liche Ernährungsweise nach Vorbild des Wolfes
Hütehund, vom kugeligen Mops bis zum schnittigen Windhund – der Hundevielfalt sind kaum
HANNA STEPHAN
Dies erscheint beeindruckend, aber die Darmlän-
nachempfunden. So werden Hunde gesund und
hat ihr Tiermedizinstudium an der Tierärzt-
Grenzen gesetzt. Doch trotz der äußerlichen Weiterentwicklung ist dem Hund eines immer ge-
ge bei Pflanzenfressern beträgt sogar noch mehr
artgerecht ernährt. Wichtigster Bestandteil ist
lichen Hochschule Hannover absolviert und sich
als das Doppelte. Durch diese unterschiedlichen
dabei viel gutes Muskelfleisch, wozu auch hoch-
anschließend ganz auf die gesunde Ernährung von
Dimensionen erklären sich die verschiedenen Er-
wertiges Herzfleisch sowie Geflügel- oder Kanin-
Hunden und Katzen spezialisiert. Durch ihre Er-
nährungsmechanismen. Der Hund ist von seiner
chenmägen zählen. Ein geringer Anteil an Leber
fahrung in der Praxis weiß sie, wie viele Proble-
Anatomie nicht auf eine Verwertung komplexer
sorgt außerdem für die zusätzliche Versorgung
me eine fehlerhafte Ernährung verursachen kann.
Kohlenhydrate – sprich Getreide – eingestellt.
mit hochwertigem Eiweiß, Vitaminen und wert-
Der sehr lange Darm des Pflanzenfressers und
vollen Mineralstoffen.
die damit verbundene lange Verweildauer des
Nahrungsbreis sowie spezielle Verdauungsfer-
von Fleisch ernährt, gehört in jede gesunde
Hanna leitet bei Terra Canis die Produkt-
mente machen die Verwertung dieser Kohlenhy-
Hundemahlzeit eine gewisse Menge pflanzlicher
entwicklung und Ernährungsberatung.
drate erst möglich. Der Hund ist hierzu nicht in
Ballaststoffe. Gemüse, Obst und Kräuter erfül-
blieben: der Verdauungstrakt seiner Urahnen, der Grauwölfe. Diese grundlegende Erkenntnis der Verdauungsanatomie macht deutlich, warum der Hund mit einer fleischreichen Mahlzeit ohne viel Getreide nach wie vor am gesündesten und artgerech© istockphoto.com
rung, um diese für den Transport in den Magen
Da das Fleisch selbst nur einen geringen
testen ernährt wird. Pflanzliche Bestandteile wie Kräuter, Gräser, Gemüse und Obst runden den Speiseplan des Vierbeiners genau wie vor 1500 Jahren perfekt ab.
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Mit ihrer kleinen Bretonen-Hündin Schokoschnute steht ihr bei der täglichen Arbeit eine
Da sich auch der Wolf nicht ausschließlich
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sehr kompetente Assistentin zur Seite.
NACHGEFRAGT
Echte Qualität aus Bayern HUNDENAHRUNG AUS DER TRADITIONSMETZGEREI. TEXT: NICOL AS RÖWENSTRUNK · ILLUSTRATION: ANJA MORITZ
Die Metzgerei Schäbitz ist eine mehrfach ausgezeichnete Münchner Metz-
DT: Haben sie schon als Kind im Betrieb mitgeholfen?
gerei, die aus einem traditionellen Familienbetrieb herangewachsen ist.
Hermann Schäbitz: In meinem Jahrgang ist man als Bub nicht groß gefragt
Eine der Filialen befindet sich direkt am Viktualienmarkt in München.
worden, ob man mithelfen möchte im Betrieb. Das war selbstverständlich.
Bekannt ist die Metzgerei vor allem für die herausragende Qualität ihrer
Ab und zu bin ich mal zu meiner Großmutter auf’s Land gefahren, um eine
Produkte und die leckeren Münchner Weißwürste. Von der Metzger-Innung
Woche frei zu haben. Ansonsten habe ich, sobald Ferien waren, mitgear-
wurden viele Wurstprodukte sogar mehrfach mit Gold ausgezeichnet.
beitet. Das war einfach so. Und mir als ältestem Kind ist halt die Aufgabe zugekommen, die Metzgerei weiterzuführen. Ich habe dann meinen Metz-
Seit 2005 kommt die hohe Fleischerkunst nicht nur Menschen zugute,
germeister gemacht und die betriebswirtschaftliche Ausbildung, um das
sondern auch Hunden und Katzen. Von der Idee der Terra Canis Gründe-
Geschäft auch ordentlich leiten zu können
rin Birgitta Ornau, Tiernahrung in echter Lebensmittelqualität herzustellen, war Hermann Schäbitz sofort
DT: Wie haben Sie die Anfänge der Metzgerei
begeistert. In seinem eigens dafür ausgerüsteten Pro-
miterlebt?
duktionsbetrieb stellt er die Konserven frisch für Terra
Hermann Schäbitz: Arbeit war genug da. Du hast dich
Canis und Terra Faelis her. Dabei setzt er als reiner
nur entscheiden müssen, was du machst. Also was du
Lebensmittelbetrieb die gleichen Standards an wie für
herstellst. Da haben wir auch öfter die Produkte ge-
alle anderen Produkte aus seinem Hause: absolute Frische, höchste Sorgfalt bei der Verarbeitung und beste, nachweisliche Lebensmittelqualität aller Rohstoffe. Für Terra Canis wird größtenteils hochwertiges Muskeloder Herzfleisch verwendet. Hinzu kommen je nach Menü weitere Rohstoffe wie frischer Sellerie, Kürbis, Karotten, Zucchini und eine Vielzahl anderer Obst- und Gemüsesorten sowie Kräuter. Auf keinen Fall aber Schlachtabfälle, tierische Nebenerzeugnisse oder Tiermehle, wie sie üblicherweise in der Branche verwendet werden. Jeder, der einmal persönlich bei der Produkti-
Hermann Schäbitz ist der erste Metzger, der neben seinen Qualitätsprodukten für Menschen auch Tiernahrung für den Fachhandel herstellt.
wechselt, weil die Verbraucher sich geändert haben oder weil uns die Großindustrie den Preis kaputt gemacht hat. Wir waren sehr flexibel aufgestellt und haben oft Neues ausprobiert, was mir immer sehr viel Spaß gemacht hat. Ich mache den Einkauf, den Verkauf, die Betriebsleitung. Im Metzgerhandwerk steckt schon einiges an Anstrengung drin. Heute kann ich zum Glück auch mal etwas entspannter an Dinge herangehen und meinem Team mehr Verantwortung übertragen. DT: Sie beliefern auch die Münchner Wiesn? Hermann Schäbitz: Ja, wir beliefern unter anderem
on dabei war, hat danach keinerlei Berührungsängste, die Menüs sogar selbst einmal zu testen. Beim Öffnen einer Dose Terra
die Wurst-Standerl auf der Wiesn. Das sind treue Kunden. Ich habe auch
Canis riecht man sofort, dass es sich hier um 100 % leckere Lebensmittel-
schon das Hippodrom beliefert und die Ochsenbraterei oder jahrelang für
qualität handelt.
das Hacker die Weißwurscht gemacht. Aber das ändert sich immer wieder – je nachdem, welche Wirte gerade auf der Wiesn sind und wie der Markt
Hermann Schäbitz, der Metzger hinter den Terra Canis Menüs.
20
Wir haben Hermann Schäbitz in München in seiner Lieblingswirtschaft ge-
ist. Das Oktoberfest ist schon ein toller Bereich und macht jedes Jahr aufs
troffen und ihm bei Weißwurst und Brezen ein paar Fragen gestellt.
Neue Spaß.
DT: Wie lange gibt es die Metzgerei schon?
DT: Wie ist die Zusammenarbeit mit Terra Canis entstanden?
Hermann Schäbitz: Soweit ich weiß gab es immer schon eine Metzgerei
Hermann Schäbitz: Frau Ornau ist mit der Idee auf mich zugekommen,
oder eine Wirtschaft in unserer Familie. Mein Großvater hatte in Schlesien
Hundenahrung in echter Lebensmittelqualität zu produzieren. Und ich
eine große Metzgerei. Diese musste er allerdings wegen des Krieges verlas-
hatte parallel mehrere Anfragen nach Dosenproduktionen. Also haben wir
sen. Er hat dann in München neu angefangen und die Metzgerei meinem
gesagt: Gut, dann kaufen wir uns eine komplette Ausstattung für die Dosen-
Vater hinterlassen.
produktion und machen Wurstdosen sowie die Terra Canis Dosen. Man muss
21
NACHGEFRAGT
TIERSCHUTZ
einfach investieren, etwas Neues probieren und dann kann man später – so ein, zwei Jahre danach – entscheiden, ob man den Platz im Betrieb weiter-
Werfen Sie per Smartphone einen Blick in die Produktion in der Metzgerei Schäbitz.
hin dafür frei gibt, ob das Projekt funktioniert oder nicht. Im Fall von Terra Canis ist eine wunderbare und erfolgreiche Partnerschaft daraus geworden. DT: Was bedeutet es für Sie als Traditionsmetzger, auch Hundefutter herzustellen? Hermann Schäbitz: Das ist für mich kein Widerspruch. Unsere Maßstäbe sind die gleichen wie bei unseren anderen Produkten. Im Prinzip produzie-
VON OBEN NACH UNTEN:
ren wir die Dosen genauso wie ein normales Gulasch oder eine hausgemachte Fleischkonserve und erst danach – nach dem Produktionsprozess – wird
Frisches Muskelfleisch, Gemüse, Obst und Kräuter warten auf ihren Einsatz.
die Dose als Tiernahrung deklariert.
„Was ich immer sage:
Äpfel werden abgewogen und in den Wolf geschoben.
Qualität riecht man. Wenn das Produkt nicht riecht wie eine leckere Mahlzeit, dann ist es meist auch keine Lebensmittelqualität.
KALIM E RA, MU RPHY!
Grüner wird’s nicht: frisch gewolfte Zucchini. Geschmackstest bestanden: Die Chefin kostet vor.
“
DT: Was bedeutet eigentlich genau Lebensmittelqualität aller Rohstoffe?
TEXT: ANJA MORITZ · FOTOS: JULIA HÖHN, FOTOLIA
Wer hätte diesem Blick auch widerstehen können: Große, grü-
Operationsraumes im Tierheim oder der Ausstattung von Stra-
ne Augen mit kleinen, bernsteinfarbenen Sprenkeln blicken
ßenhunden mit präventiven Flohhalsbändern gegen Leishma-
dich frech an, die Haare wild verwuschelt, der Schwanz wedelt
niose gehören genauso dazu wie die Koordination von Spen-
im Stakkato. Murphy ist endlich da.
dentransporten und der seriösen Vermittlung von Hunden nach Deutschland. Der Verein arbeitet ausschließlich über das
Hermann Schäbitz: Wissen Sie, viele Leute schreiben ja mittlerweile drauf, dass sie Lebensmittelqualität in ihren Produkten haben. Aber ob das auch
Von Griechenland über Duisburg ist er nun endlich in München
Traces-Programm und in Zusammenarbeit mit den jeweiligen
wirklich so ist – da bin ich mir nicht so sicher. Was uns von den anderen
angekommen und inspiziert neugierig seinen neuen Arbeits-
Amtsveterinärärzten, sowohl in Griechenland als auch in
grundsätzlich unterscheidet, ist, dass unsere Rohstoffe zum Zeitpunkt der
platz im Terra Canis Büro in Schwabing. Was es hier alles zu
Deutschland.
Weiterverarbeitung zu Hundenahrung nachweislich Lebensmittelqualität
entdecken gibt! Und hut es hier riecht! Murphy ist im siebten
besitzen und niemals die Lebensmittelschiene und die Kühlkette verlas-
Hundehimmel, dabei hätte sein Lebensweg auch ganz anders
Terra Canis unterstützt die Arbeit des Vereins seit drei Jahren
sen haben. Was ich immer sage, ist: Qualität riecht man. Wenn das Pro-
laufen können.
mit Futterspenden und Spendenaktionen – besonders 2012, als das Tierheim aufgrund schwerer Überschwemmungen tage-
dukt nicht riecht wie eine leckere Mahlzeit, dann ist es meist auch keine Lebensmittelqualität.
lang unter Wasser stand und bei null anfangen musste.
Schöne Strände, einsame Buchten, historische Denkmäler und gutes Essen – dafür ist Griechenland bekannt. 17 Millionen
DT: Können sie uns den Unterschied erläutern zwischen echter
Touristen besuchen jährlich das Land der Antike, verbringen
Wenn auch Sie die Arbeit dieses wunderbaren Vereins unter-
Lebensmittelqualität und minderwertiger, sogenannter K3-Ware?
ihre Zeit mit Kultur- und Entspannungsprogramm. Bei all dem
stützen und den Tieren in Karditsa helfen möchten, können Sie
Hermann Schäbitz: Alles, was heutzutage keine Lebensmittelqualität be-
werden sie jedoch übersehen: die unerwünschten und zurück-
dies in vielerlei Hinsicht tun. Ob Sie nun Tierpate, Pflegefami-
sitzt – auch wegen mangelnder Frische oder Hygiene – verliert den Le-
gezogenen Straßentiere. Täglich werden Hunderte von ihnen
lie, Adoptant werden oder mit Geld- oder Sachspenden helfen
bensmittelstatus und wird automatisch zu einem Entsorgungs- bzw. Abfall-
auf die Straße gesetzt, an Ketten gehalten, misshandelt und
wollen: Jeder Einsatz hilft, und sei er auch noch so klein. Alle
produkt. Während Materialien mit hohem Risikofaktor – Kategorie 1 und
getötet. Jeder Tag ist ein Überlebenskampf gegen Hunger, Hit-
Infos hierzu unter: www.tiere-in-not-griechenland.de
2 – nicht mehr für die Futtermittelherstellung verwendet werden dürfen,
ze im Sommer, Kälte im Winter und den wahnwitzigen Verkehr.
ist das sogenannte K3-Material seit Jahrzehnten Grundrohstoff für die Her-
Die Wirtschaftskrise hat die Situation noch verschärft: Wo je-
stellung von Hunde- und Katzennahrung in Futtermittelbetrieben. Darun-
der Euro dreimal umgedreht werden muss, kommen Tiere erst
ter fallen z. B sämtliche Schlachtabfälle, Nebenerzeugnisse, Fleischmehle
an letzter Stelle.
usw. Dieses Material ist natürlich meist um ein Vielfaches billiger als echte Lebensmittelqualität. Echte Lebensmittel dürfen zu keinem Zeitpunkt die
Doch Murphy hatte riesiges Glück. Und einen Schutzengel na-
Kühlkette verlassen, unterliegen strengen Hygienevorschriften und sind je-
mens Evanthia Tolia-Thanou. Sie betreibt das private Tierheim
derzeit für den menschlichen Verzehr zugelassen. Das unterscheidet Terra
in Karditsa, in dem Murphy aufgepäppelt wurde. Unterstützt
Canis von nahezu allen anderen Produkten.
wird ihre Arbeit von der deutschen Tierschutzorganisation „Tiere in Not Griechenland e. V.“. Die engagierten Tierschützer aus
DT: Welche behördlichen Zulassungen oder Regulierungen müssen für Ware
Duisburg arbeiten eng mit ihren griechischen Kollegen zusam-
mit 100 % Lebensmittelqualität eingehalten werden?
men. Mit Hilfe von Aufklärungskampagnen in Schulen und der
Hermann Schäbitz: Wir sind ein EG-Betrieb und unterliegen deshalb den
Öffentlichkeit sowie Präventivmaßnahmen versuchen sie, das
gesetzlichen Bestimmungen für einen Lebensmittelbetrieb. Wir stellen für
Bewusstsein der Bevölkerung gegenüber anderen Lebewesen
die Behörden nach wie vor mit Terra Canis ein Lebensmittel her – so wie
nachhaltig zu verändern. Monatlich durchgeführte Spenden-
eine Gulaschdose oder einen Eintopf. Erst im Nachhinein, wenn die Dose
transporte nach Griechenland erleichtern die lokale Versorgung
gekocht ist und fertig ist, wird die Dose dann mit der Etikettierung als Tier-
der Tiere. Projekte zur Unterstützung des Tierheimaufbaus, der
nahrung deklariert. Die Rohstoffe, die hineinkommen, sind bei uns nach-
Anschaffung eines Tierschutzmobils, der Einrichtung eines
weislich zu 100 % in Lebensmittelqualität. Das ist zertifiziert. Und das ist das Besondere an Terra Canis. © Matthias Ott – Fotolia.com
DT: Vielen Dank! 22
23
GESUND IM WINTER
DOGNET
So ein Hundewetter!
DOGN ET.DE – DI E N E U E, DIG ITALE S PI E LWI E S E FÜ R ALLE H U N DE FRE U N DE
SO BLEIBT IHR HUND GESUND, WENN DER WINTER KOMMT. TEXT: DR. MARTIN BUCKSCH
Der nächste Winter kommt bestimmt. Und mit ihm die alljährliche Frage, was es während der kalten Jahreszeit für unseren lieben Vierbeiner zu beachten gilt. Ab wann wird es für meinen Hund wirklich „zu kalt“? Braucht er einen Mantel? Und was ist mit seinen Pfoten und Ballen? Bedürfen sie eines besonderen Schutzes? Schaden ihm Streugranulat und Salz? Wie sieht es mit der Ernährung aus? Können wir ihn vor Krankheiten schützen? Einst kam eine äußerst besorgte Hundebesitzerin
Granulatsplitter oder Streusalz. Schenken Sie hier-
in meine Praxis. Mit der Bitte, ihren Hund gründ-
bei den Pfotenballen und den bei Hunden sehr
lich durchzuchecken, da er sich „bestimmt etwas
empfindlichen Zwischenzehenbereichen besonde-
Gefrierpunkt in einen See gesprungen ist.“ Ich sah die Dame ein wenig perplex an. Ihr Hund war ein ausgewachsener Siberian-Husky-Rüde, für dessen Rasse Schnee und Eis sicher das geringste Problem darstellen. Die Wahrscheinlichkeit, dass er sich eine Erkältung eingefangen hatte, war dementsprechend verschwindend gering. Bei einem Chihuahua sähe das dagegen anders aus. Fakt ist: Auch Hunde können unter Kälte leiden. Wie sehr und ab welcher Temperatur, ist jedoch extrem variabel und abhängig von Rasse, Größe, Behaarung (Fell) sowie dem Körperfettanteil und nicht zuletzt der Aktivität des Individuums. Eine
#
eingefangen hat, weil er bei Temperaturen um den
TEXT & ILLUSTRATIONEN: LENA GRUSCHKA, DOGNET
re Aufmerksamkeit.
DER RAT VON DR. BUCKSCH
„Achten Sie auf die Körpersignale Ihres Hundes und reagieren Sie darauf. Eine hochwertige, gesunde Ernährung kann gerade auch bei kälteren Temperaturen nicht schaden.“
$
Spezielle Ballencremes oder Vaseline als „Schutz“ bzw. um die Ballen geschmeidig zu halten, ist meines Erachtens nicht unbedingt notwendig. Außer vielleicht bei besonders trockenen oder rissigen Ballen, die dem Hund wehtun. Das Immunsystem hat im Winter sicherlich auch einiges mehr an Arbeit zu leisten. Deshalb kann eine Stärkung durch gute, ausgewogene Nahrung nicht schaden. Dies kann z. B. durch den Zusatz hochwertiger Öle (z. B. Fischöl, Leinöl) als Lieferanten mehrfach ungesättigter Fettsäuren ge-
Aktuell entwickelt dognet die Internetplattform dognet.de und wird dabei von Terra Ca-
schehen und / oder selbstverständlich auch durch
nis unterstützt. dognet ist ein soziales Netzwerk für Hundebegeisterte und verfolgt das
den Einsatz hochwertiger Futtermittel. Gesunde langhaarige Hunde profitieren während des Fell-
Ziel, eine noch bessere Verbindung zwischen Menschen und Hunden zu schaffen. Man
tur genau ein Hund nicht mehr schwimmen sollte
wechsels von einer eiweißhaltigen Nahrung oder
oder einen Mantel tragen sollte, ist demzufolge
auch einer kleinen Extraration eiweißhaltiger Nah-
darf sehr gespannt sein. Der Start ist für den 1. November geplant. Lesen Sie im Folgen-
nicht möglich.
rung (z.B. Muskelfleisch, Magerquark etc.).
Generell sollte bei Temperaturen unterhalb des
Aber: Der Kalorienbedarf (durch Verlust von Körper-
Gefrierpunktes unbedingt auf Anzeichen von Un-
wärme) eines Hundes muss im Winter nicht zwangs-
terkühlung (Zittern etc.) geachtet werden. Selbiges
läufig steigen. Denn unsere Wohnungen sind in der
mit ihnen in einem Rudel zusammenschließen.
gilt für einen möglichen Pfotenschutz.
Regel gut geheizt und so manch ein Hundehalter
Fortan tauscht Ihr Euch zu allen Themen rund
Die flexiblen Layouts ermöglichen es Dir, Deine
So bist Du stets einen Schritt voraus und erfährst
verbringt zur kalten Jahreszeit weniger Zeit an der
um den Hund aus. Bei dognet gilt es, Wissen
Seite unkompliziert, kreativ und eigenständig zu
mehr über Angebot und Leistung der jeweiligen
frischen Luft als im Frühjahr oder im Sommer.
zu teilen und weiterzugeben. Ihr besprecht Euch
designen. In Deiner Community erhältst Du ab
Anbieter. Bei dognet.de findest Du ab sofort al-
zu relevanten Themen – etwa zu spezieller Hun-
sofort zu jeder Zeit Feedback und bist so immer
les, was Du und Dein Hund brauchen, um noch glücklicher zu sein.
pauschale Aussage darüber, ab welcher Tempera-
Pauschal ist ein solcher nicht zwingend erforderlich. Wird aber draußen Streusalz/-granulat
„
den die offizielle Beschreibung der dognet-Macher: dognet.de wird Dir ab sofort das Treffen
Über die eigene Hundefunkseite kannst Du Euer
und informieren Dich. Dienstleister in Deiner
von Gleichgesinnten erleichtern und Dich direkt
gemeinsames Leben in Wort und Bild festhalten.
Nähe kannst Du Dir jederzeit anzeigen lassen und die Bewertungen der Anderen dazu lesen.
verwendet, sollte man Pfoten und Ballen nach
Sinkt die Dauer der täglichen Auslaufzeit von
deerziehung, artgerechter Haltung etc. – und
auf dem neusten Stand. Eine zusätzliche Neu-
dem Spaziergang inspizieren und gegebenenfalls
z.B. vier Stunden im Sommer auf 1,5 Stunden
gebt Euch gegenseitig wertvolle Tipps. Denn wer
heit gegenüber anderen Portalen ist die einge-
abduschen bzw. mit klarem, nicht zu warmem
im Winter, so sinkt sicher auch der (Tages-)
kennt sich schon besser mit Hunden aus als Ihr?
baute Dating-Funktion: Du suchst noch den pas-
In der großen dognet Shopping-Mall findest Du
Leitungswasser ausspülen. Achten Sie auf Lahm-
Kalorienbedarf
somit
Das einzigartige Onlinejournal, das dadurch ent-
senden Partner für Dich oder Deinen Hund? Kein
ein stetig wechselndes Angebot an ausgewählten
heiten, Belecken der Pfoten als Anzeichen mögli-
gegebenenfalls die täglich benötigte Energie-
steht, entwickelt sich kontinuierlich weiter und
Problem, wir finden den richtigen Weggefährten
Produkten unserer Partner. Als User von dognet
bzw. Futtermenge.
wird Dich zukünftig bei Deinen täglichen Fragen
mit Hund für Dich.
erhältst Du selbstverständlich Rabatte und Infor-
cher Entzündungen oder Fremdkörper, z.B. durch
morningside/photocase.de
unseres
Lieblings
und
mationen zu allen Aktionen.“
zum Hund begleiten und unterstützen. Unter Hundebesitzern kennt man die Qual der
DR. MARTIN BUCKSCH
Wahl: Welche Hundeschule ist für mich geeignet, welcher Tierarzt hat Erfahrung mit meiner
ist Fachtierarzt für Kleintiere und Tierdermatologe in Hamburg sowie
Rasse oder wo kaufe ich ein wirklich schönes
erfolgreicher Sachbuchautor bei verschiedenen Buch- und Zeitschriftenverlagen.
Halsband? Hier wissen unsere User Bescheid
Adresse: Die Tierärzte am Grandweg, Grandweg 68, 22529 Hamburg-Lokstedt 24
25
DOGNET
SPECIAL HUNDEBETTEN
SECHS PUNKTE, DIE DIR ZEIGEN, WARUM ES SICH LOHNT, EIN TEIL DER DOGNET-COMMUNITY ZU WERDEN:
1 . VIELE WISSEN MEHR ALS EINER.
3. QUALITÄT IM INTERNET FUNKTIONIERT.
5. VON HUNDEFREUNDEN FÜR HUNDEFREUNDE.
»Mein Hund überhitzt im Sommer,
Das Internet ist voll von Welpenanzeigen und du-
Du möchtest ein einzigartiges Halsband, pass-
wie verschaffe ich ihm Kühlung?«
biosen Hundehändlern.
genau für Deinen Hund? Du suchst ein ganz
»Verträgt mein Hund Weizen?«
Dognet schafft mit Deiner Unterstützung eine
besonderes Hundebett, das sonst keiner hat?
»Was tun bei einer abgebrochenen Kralle?«
Plattform zur Orientierung. Züchter richten sich
Kreativität und Individualität sind Dir wichtiger
· DAS HUNDEBETT ·
· DER SCHLAFSACK ·
bei Dognet eine eigene Homepage ein, hinter-
als Produkte von der Stange? Dognet bietet klei-
Jeder kennt diese Fragen und jeder macht in
legen ihre Zuchtnachweise und dokumentieren
nen Manufakturen, Labels, Fachgeschäften und
Der Klassiker: für alle Hunde, die es rundherum geschützt und kuschlig
Für verfrorene Superkuschler: Der „Sleeping Bag“ ist perfekt geeignet für
der Hundehaltung eigene Erfahrungen, kennt
über mehrere Generationen hinweg im digitalen
Kreativen die Möglichkeit, sich einen Onlineshop
wollen. Umlaufende Elemente aus hochwertigem Granulat sorgen dafür,
all die Hunde, die schnell frieren und sich gerne einkuscheln – wie einige
die Gewohnheiten seiner Rasse und erfährt über
Stammbaum ihre Aufzucht. So ist es neuen Wel-
einzurichten. Unsere User finden bei uns eine
dass der Hund eine gemütliche, geräuschlose Ablage für seinen Kopf hat.
Terrier oder Windhundarten. Der zusammenfaltbare, mit zwei Tragegriffen
Züchter und Freunde Wissenswertes im Umgang
penkäufern leicht möglich, über den direkten
Vielzahl an einzigartigen Produkten, hergestellt
Die Matratze aus einem stabilen Gemisch aus Latex- und Polyesterflocken
versehene Schlafsack aus hochwertigem, organischem Canvas und einer
mit diesen Situationen. Dognet gibt dieses Wis-
Vergleich und das Bewertungssystem den per-
von Hundefreunden für Hundefreunde.
gibt der Wirbelsäule des Hundes die nötige Stabilität und Halt für seine
Innenfläche aus reiner Schafswolle bietet dem Hund den perfekten Schlaf-
sen sowie individuelle Hilfestellungen im Dialog
fekten Züchter zu finden.
Wirbelsäule. In verschiedenen Ausführungen und Farben erhältlich.
platz für die kühleren Tage.
4. WAS IST BESSER ALS KATZENFOTOS? HUNDEFOTOS!
6. KOMPETENZ UND NEUIGKEITEN – VON TIERÄRZTEN, ERNÄHRUNGSEXPERTEN UND REDAKTEUREN.
weiter und bietet direkte Hilfe, um Nottierärzte in der Umgebung oder passende Hundetrainer zu finden.
Jeder macht Bilder und Videos seines Hundes.
Terra Canis und dognet verfügen über ein Kom-
2. DOGNET VERBINDET EUCH.
Wir auch. Den ganzen Tag und in jeder Situation;
petenzteam aus Ernährungsexperten, Redakteu-
Dognet ist kostenlos. Ihr richtet Euch einfach
im Bett, im Pool oder im Auto mit Sonnenbrille.
ren und einem eigenen Tierarzt. Im dognet-Edi-
ein Profil ein, erstellt Fotoalben und seid ab so-
Bei dognet lädst Du sie alle ganz einfach hoch,
torial versorgen sie Dich mit allen Neuigkeiten
fort ein Teil der Community. Hier findet Ihr neue
sortierst sie in Alben und teilst sie mit Deinem
und Informationen aus der Welt der Hunde. Die
Freunde, Spielgefährten, Tierärzte, Züchter oder
Rudel. So schreibst du die Geschichte Eurer ein-
Tierärztin Hanna Stephan steht Dir bei allgemei-
sogar einen neuen Partner.
zigartigen Freundschaft.
nen Fragen mit Rat und Tat zur Seite.“
AB I N DE N
WI NTE RSC H LAF! Der Herbst ist da. Die Tage werden immer kürzer und das Wetter unbeständiger. Auch unsere vierbeinigen Freunde haben es jetzt gerne so richtig gemütlich. Wir haben die Designerin von Cloud7, Petra Jungebluth, gebeten, uns ihre vier liebsten Hundebetten vorzustellen. Alle Modelle von Cloud7 werden Fair Trade aus eleganten und hochwertigen Stoffe produziert und mit Liebe zum Detail verarbeitet.
Registriere Dich schon jetzt und bleib auf dem Laufenden, wenn es heißt: www.dognet.de
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Dein Profil. Und das deines Hundes.
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Für Dogs on Tour: Auf den ersten Blick eine elegante Damentasche, ent-
Gut gepolstert: Wie man sich bettet, so liegt man. In diese, Fall extrem
puppt sich das „Travel Bed“ ruckzuck durch den cleveren Faltmechanismus
bequem, denn die Matratze des Hundepolsters „Cozy“ gibt nach und lässt
als gemütlicher Schlafplatz für den Hund, wenn man unterwegs ist. Ganz
den Hund in ein weiches, gemütliches Polster versinken. Sie ist aus orga-
gleich ob im Restaurant, im Hotel oder zu Besuch bei der Schwiegermut-
nischen und recycelten Textilien gefertigt und selbstverständlich wie alle
ter – durch die weiche Liegefläche kann Hund es sich überall gemütlich
Hundebetten von Cloud7 waschbar. Das zeitlose Design passt auch garan-
machen.
tiert zu jedem Wohnstil von Herrchen und Frauchen.
Alle Infos zu den Betten finden Sie unter: www.cloud7.de 26
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Let’s ! talk
Tierisch gut: Moderne und nachhaltige Produkte für Tier und Mensch. Handgefertigt in Werkstätten für Menschen mit Handicap. Made in Germany.
Wuff! Klarheit, Fairness, Zuverlässigkeit und Authen-
Wir benötigen nicht zwingend ankonditionierte
tizität sind das, was wir uns von unserer Be-
Kommandos oder Leckerlis, um unsere Hunde
ziehung mit unseren Mitmenschen wünschen.
sicher durch unsere Welt zu bringen. Stattdessen
Diese sind auch die wesentlichen Merkmale in den Sozialstrukturen von Wölfen und ihren domestizierten Nachfolgern, den Hunden, und prägen maßgeblich ihr Zusammenleben. Nur auf dieser Grundlage lässt sich eine solide Basis und ein reibungsloser Ablauf innerhalb unseres
ÜBER DIE KOMMUNIKATION MIT UNSEREN VIERBEINERN
Mischrudels Mensch-Hund garantieren. Um die-
TEXT: JULIA HÖHN
se Voraussetzung zu schaffen, kommen wir nicht
können wir uns ein Beispiel an ihren Ausdrucksformen nehmen und diese einsetzen, ohne aus ihnen Ball- oder Leckerli-Junkies zu machen.
5 Euro in* Gutsche
Hat die Kommunikation einen reibungslosen Ablauf in unserem Zusammenleben mit unseren Hunden zum Ziel, dient die Konditionierung
e:
Dein Cod
dazu, unseren Hunden etwas beizubringen. Ihnen
1
: TRGU
Kommandos anzutrainieren oder ihnen ein Alter-
darum herum, uns mit dem Wesen und der Natur
nativverhalten für ein Fehlverhalten anzubieten.
unserer Hunde zu beschäftigen. Wir haben mit unserem Körper alle Möglichkei-
In der Konditionierung können Sprache, Spiel-
Um die Gemeinschaft mit ihren Sozialstrukturen
ten, mit einem Hund ins Gespräch zu kommen.
zeug, Leckerlis, Klicker und sonstige Hilfsmittel
aufrecht zu erhalten, haben Hunde ein vielfältiges
Wir können uns aufrichten oder kleinmachen, wir
eingesetzt werden. Richtiges Verhalten mit Futter
Repertoire an Ausdrucksformen in der Kommuni-
können Autorität ausstrahlen oder Gelassenheit.
zu belohnen, ist nicht verkehrt. Einem Hund, der
kation untereinander. Das Kommunikationsverhal-
Wir können Sicherheit oder Unsicherheit vermit-
mit seinem Menschen eine vertrauensvolle Bin-
ten unter Hunden hat immer das Ziel, einen Kon-
teln, Wut oder Traurigkeit – ohne ein Wort zu be-
dung eingegangen ist, reicht ein Streicheln, ein
flikt zu vermeiden und diesen nicht zu provozieren.
nutzen.
freundliches Gesicht, ein liebevolles Wort oder
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Hier drei wichtige Tipps, was Sie beim Kauf von Pflegeprodukten beachten sollten.
eine nette Geste.
Sie kommunizieren immer klar, eindeutig und in
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Vermeiden Sie chemische und synthetische Tenside: Die meisten konventionellen Hundeshampoos
der entsprechenden Situation – in dem Moment – In meiner Arbeit mit Hunden ist die körpersprach-
miteinander.
Achtung vor chemischen und synthetischen
enthalten PEGs, Sodium-Laureth-Sulfate und So-
liche Kommunikation das wesentliche Element,
Farb- und Duftstoffen:
dium-Lauryl-Sulfate. Diese scharfen Reinigungs-
Ein Hund, der einen anderen Hund anknurrt oder
weil sie die Basis für unser Zusammenleben mit
Synthetische Farbstoffe sind zum Teil hochgifti-
mittel gelten als häufiges Hautallergen und sind
verbellt, ist nicht gleich aggressiv, er KOMMUNI-
unseren Vierbeinern bildet. Gewalt, Drill, Unver-
ge Präparate und stehen im Verdacht, Krebs zu
nicht empfehlenswert.
ZIERT. Es ist neben vielen anderen Ausdrucksfor-
ständnis und Lieblosigkeit haben in meinem Trai-
verursachen. Viele chemische Duftverbindungen
men eine Möglichkeit des Mitteilens. Neben seiner
ning keinen Platz. Vielmehr möchte ich bei Hund
Eine natürliche Alternative bietet zum Beispiel
und Halter Anleitung, Struktur und Sicherheit
Aus diesem Grund haben beide nichts in Hunde-
die neue, ganzheitliche Pflegelinie von „Hund &
Signale – wie zum Beispiel die Körperhaltung, ein
herstellen, die zu einem entspannten Miteinander
shampoos zu suchen. Außerdem mögen es Hunde
Herrchen Naturkosmetik“. Der Hersteller verzich-
hochgestelltes Nackenfell, eine hochgetragene
führen.
PFLEGE – GANZ NATÜRLICH
verursachen nachweislich allergische Reaktionen.
Lautsprache sind vor allem die körpersprachlichen
überhaupt nicht, wenn ihr Eigengeruch mit che-
tet konsequent auf auf chemischem Wege her-
mischen Düften überdeckt wird. Kaum gebadet,
gestellte Inhaltsstoffe. Das Fell wird besonders
wälzt er sich dann gern im nächsten Haufen ...
schonend gereinigt, die hauteigene Schutzbarrie-
Lecken, kratzen, schütteln und wälzen – die Fellpflege unserer Hunde ist ein vererbtes Verhaltensmuster des Urvaters aller Hunde. Wölfe leben und pflegen sich im Rudel, sorgen sich gegenseitig um ihren Nachwuchs und lassen somit Parasiten keine Chance. Das gegenseitige Säubern ist außerdem ein Ausdruck von Sympathie füreinander. Ähnlich macht es instinktiv ihr Artverwandter – der Hund. Während sich der Wolf selbst pflegt und dabei nur etwas Hilfe seiner Artgenossen in Anspruch nimmt, übernimmt die Fellpflege des Hundes Herrchen und Frauchen. So gelingt es, gemeinsam mit dem Hund ein harmonisches Leben zu führen.
Inhaltsstoffen wie Paraffinen,
oder eingeklemmte Rute – ein wichtiges und zentrales Kommunikationsmittel unter Hunden. Wir Menschen sind es dagegen gewohnt, uns mittels Sprache mitzuteilen, Körpersprache ist beim Menschen zweitrangig und läuft eher unbewusst ab. Das ist das Hauptkriterium, das häufig zu Missverständnissen im Zusammenleben mit unseren Hunden führt. Befinden wir uns also im Beziehungs- und Bindungsaufbau mit unserem Vierbeiner, sollten wir diese körpersprachlichen Kommunikationselemente nutzen und unseren Hunden durch unser Auftreten, unsere Ausstrahlung, unsere Haltung, unsere Entschlossenheit und unseren Respekt vor ihrem Wesen Sicherheit und Vertrauen vermitteln. Dies
JULIA HÖHN Die Münchnerin ist zertifizierte Hundetrainerin mit Zusatzqualifikation im Bereich Tierheilpraktik und Assistenzhundeausbildung. Julia wird ab sofort hier regelmäßig über unterschiedliche Themen im Bereich „Erziehung, Verhalten & tierische Kommunikation“ schreiben. „Als Hundetrainerin ist es mir ein Anliegen, zwischen Hunden und ihren Menschen eine Beziehung für ihr Zusammenleben herzustellen. Der leichteste Weg zu diesem Ziel führt für mich darüber, dem Halter die Ausdrucksformen der Hunde nahezubringen und sein Bewusstsein im Hinblick auf die eigene Körpersprache und die seines Vierbeiners zu schulen.” www.leinenlos-hundetraining.de
Mein Ziel ist es, beim Halter ein Bewusstsein dafür zu schaffen, wann er Anleitung mittels seines Seins – also über körpersprachliche Signale – geben sollte und wie er seinem Hund durch Konditionierung bestimmte Kommandos beibringen kann. Es geht darum, den Blick des Hundehalters zu schulen, damit er die gezeigten Signale erkennt, sie deuten kann und richtig darauf reagiert. Für mich geht es bei unerwünschtem Verhalten darum, die Ursache zu finden, anstatt nur die „Symptome“ zu behandeln. Lassen Sie sich auf den kommunikativen Weg ein – unsere Hunde sind jederzeit bereit, ihn gemeinsam mit Ihnen zu gehen.
ist durch Sprache allein nicht zu erreichen.
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re nicht belastet und die Haut des Tieres auf ganz Vorsicht bei chemischen und synthetischen
natürliche Weise gepflegt.
Parabenen und Silikonen: Hundehaut ist sehr empfindlich. Chemikalien und Konservierungsstoffe schwächen die Hautbarriere und haben keinerlei pflegende Eigenschaften. Paraffine sind dabei eine Sammelbezeichnung für unzählige künstliche Stoffe aus Erdöl. Auf der Haut unseres Hundes bilden diese einen Ölfilm, der verhindert, dass die Haut atmen kann. Parabene werden als Konservierungsstoff eingesetzt und gelten als häufiger Auslöser von Allergien. Und silikonhaltige Kosmetik schadet im Übermaß nicht nur der Haut, sondern auch als Abbauprodukt der Umwelt.
Erhältlich ab 24. Oktober 2014 unter hund-herrchen.com
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U N S E R E F R A G E A U F FA C E B O O K :
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„WAS MAC HT E U E R H U N D IM SC H N E E?“
(wenn ich einen Hund habe)
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Klimperschutz von Treusinn
Corinna Jähnke „Letztes Jahr war Joschas erster Winter mit einer
Renate Buß „Ich heiße Oskar und bin neben einer Mülltonne in
Maximiliane Schäfer „Wenn die ersten Flocken fallen, hält uns drinnen
Menge Schnee! Da konnte sich unser kleiner Wirbelwind nach Herzenslust austoben!“
Sizilien gefunden worden. Ich kam im Winter 2012 an die Ostsee, da war es sehr kalt und es gab ganz viel gefrorenes Wasser, das kannte ich nicht. Ich hab ganz doll gefroren und da haben mir liebe Menschen Pullis gestrickt. Damit bin ich dann gerne raus und fand den Schnee dann auch so richtig toll.“
nichts mehr und es geht raus zum Deich. Dort wälzt Speed sich nach Herzenslust – bevorzugt den kompletten Deich runter. Danach muss er erstmal probieren, ob der Schnee noch genauso gut schmeckt wie im vorigen Jahr. Und dann darf natürlich der heißgeliebte Ball auch nicht fehlen. Speed liebt es, durch den Schnee zu rennen und seinen Ball zu jagen. Wenn dann alle durchgefroren, aber glücklich sind, gehen wir wieder nach Hause. Da wird dann gekuschelt, bis uns wieder richtig schön warm ist.“
macht Schluss mit lästigem
Ob als Pfotenschutz im Schnee
Geklingel am Hundehalsband.
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Sabine Kina „Ika und Tino rennen und toben am liebsten und
oder beim Mitjoggen und Wandern über Asphalt oder spitze Steine:
besonders viel Spaß macht es, wenn der Schnee dabei so richtig doll aufwirbelt.“
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Handschmeichler Nie mehr kalte Gassihände:
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egal wie kalt es draußen ist.
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