Carta Sin Gluten | Thai Barcelona

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SIN GLUTEN

GLUTEN FREE


E N T RANT ES POCO PICANTE

MEDIO PICANTE

MUY PICANTE

POH PIA SOD (4 u.)

PLATOS PRIN C IPAL ES ปอเปี ๊ ยะสด

8.75 €

NUA KRATIAM

เมี่ ยงไทย

9.95 €

PRIOW WAN MU

ยำ�เนื ้ อ

13.40 €

Rollitos de pasta fresca de arroz, rellenos de hortalizas, tortilla, lechuga, menta, cacahuetes y salsa tamarindo

MIANG THAI (4 u.)

Langostinos con daditos de chalote, mango, jengibre, cacahuetes, coco tostado y menta, todo servido en una hoja de lechuga con salsa de azúcar de palma

YAM NUA VEGETARIANO / OPCIÓN VEGETARIANA

Ensalada de filetes de culata de ternera que acaban su cocción en zumo de lima y chalotes con menta y especies thai

YUM HUA PLI

ยำ�หัวปลี

Ensalada de flores de banana, cacahuetes y coco tostado, aderezado con salsa tamarindo

SOM TAM

PAT PAK

12.60 €

ผัดผักรวม

10.15 €

Salteado de verduras de temporada al dente, brócoli, tallos de bambú y brotes de soja acompañado de aceite de ajo y salsa de soja

YAM WON SEEN

ยำ�วุ้นเส้น

Ensalada de cabello de ángel de soja preparada con pollo picado, hortalizas, zumo de lima, apio y cilantro

PED MAKHAM

14.65 €

เป็ ดมะขาม

16.60 €

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

15.70 €

กะเพราไก่

14.75 €

Salteado de pechuga de pollo fileteado con hortalizas, setas negras, piña y anacardos Filetes de pechuga de pollo salteados con albahaca, hortalizas y un racimo de pimienta verde fresca

KAPROAW MU

14.75 €

เขียวหวานเนื ้ อมะพร้าว

19.20 €

เขียวหวานไก่

16.45 €

แกงเขียวหวานผักรวม่

16.15 €

แกงเขียวหวานกุ้ง

18.40 €

Culata de ternera fileteada al curry verde con hortalizas, servida en un coco fresco

KIO WAN KAI

Pechuga de pollo fileteada al curry verde con surtido de verduras

KIO WAN PAKRUAM

A R ROCES Y F IDE OS KHAO PAT SI YU KAI

ข้าวผัดซีอิ ว ้ ไก่

Arroz salteado con pollo, huevo, verduras y salsa de soja

KHAO PAT SI YU KHUNG

ข้าวผัดซีอิ ว ้ กุ้ง

13.20 €

ข้าวผัดสัปปะรด

15.75 €

Arroz salteado con langostinos, huevo, verduras y salsa de soja

KHAO SAPPAROD

Arroz perfumado con cúrcuma salteado con verduras, langostinos y piña, servido en una piña natural

PAT THAI

ผัดไทย

Fideos de soja salteados con verduras, cebolla, soja y cacahuetes con salsa tamarindo

PAT THAI SAI KHUNG

11.90 €

ผัดไทยใส่กุ้ง

Fideos de soja salteados con langostinos, huevo, cebolla, soja, verduras y cacahuetes con salsa tamarindo

Surtido de verduras de temporada al dente, al curry rojo y con leche de coco

KIO WAN KHUNG

Langostinos al curry verde con surtido de verduras y leche de coco

PARA ACOM PAÑ AR THAI HOM MALI

11.50 €

Arroz jazmín tailandés

KHAO NIAO

ข้าวหอมมะลิ

4,45 €

ข้าวเหนี ยว

5.05 €

ข้าวผัดไข่

8.25 €

Arroz glutinoso del norte de Tailandia 13.20 €

กะเพราไก่

Cerdo fileteado salteado con albahaca, hortalizas y un racimo de pimienta verde fresca

KIO WAN NUA MAPRAW 10.15 €

เปรี ย ้ วหวานหมู

Magret de pato a la plancha, servidas en un lecho de espinacas con ajo y salsa tamarindo

KAPROAW KAI

ส้มตำ�มะละกอ

Ensalada de papaya verde y hortalizas, con cacahuetes y zumo de lima

17.30 €

Lomo de cerdo fileteado salteado con verduras y salsa agridulce

KAI PAD MEDMAMUANG 12.60 €

เนื ้ อกระเทียม

Culata de ternera fileteada y salteada con aceite de ajo y racimo de pimienta verde fresca, acompañada de hortalizas, servida a la plancha

KHAO PAD JAI

Arroz jazmín tailandés salteado con huevo y ajos fritos

Todos nuestros salteados son cocinados con salsa de soja sin gluten Kikoman. Nuestros chefs preparan la salsa de tamarindo y la salsa agridulce. 3. Disponemos de cerveza sin gluten Espiga y Daura. 1. 2.


POS TRES - P OS TRE - DE SS ERT S KHAO NIAO MAMUANG

Arròs cuit amb llet de coco acompanyat de mango fresc

ข้าวเหนี ยวมะม่วง

8.50 €

สุโขทัย

7.50 €

ช็อกโกแล็ตออคิด

8.25 €

ไทยบาร์เซโลน่ า

11.50 €

ฟร้านเดโกโก้

8.00 €

ไอศครีมซินกลูติน

6.00€

Mango fresco acompañado de arroz cocido con leche de coco

Fresh mango with rice cooked with coconut milk

Cesta de hoja de banana rellena de arroz dulce y plátano

Banana leaf basket filled with sweet rice and banana

Coulant de chocolate

Chocolate coulant

Surtido de frutas tropicales esculpidas con el arte del “carving”, con flan de coco y mousse de chocolate

Assorted tropical fruits carved as per traditional method, with coconut flan and chocolate mousse

Flan de leche de coco cubierto con caramelo

Coconut milk flan covered with caramel

Varis sabors. Consulta’ns.

Varios sabores. Consultanos.

Several flavors. Ask us.

Postres realitzat pel nostre proveïdor especialitzat: Tot d’Una.

4.

Postres realitzat pel nostre proveïdor especialitzat: Tot d’Una.

4.

SUKHOTHAI

Cistellet de fulla de plàtan farcit amb arròs dolç i plàtan

CHOCOLATE ORCHID4

Coulant de xocolata

THAI BARCELONA

Assortiment de fruites tropicals escolpides amb l’art del “carving” amb flam de coco i mousse de xocolata

FLAN DE COCO

Flam de llet de coco cobert amb caramel

GELATS GLUTEN FREE

4.

Dessert by our specialist provider: Tot d’Una.


GLUTEN FREE

SIN GLUTEN

www.thaibarcelona.cat


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