Carta Gluten Free | Thai Barcelona

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SIN GLUTEN

GLUTEN FREE


E NT R A N T E S ปอเปี ๊ ยะสด

POH PIA SOD (4 u.)

Rollitos de pasta fresca de arroz, rellenos de hortalizas, tortilla, lechuga, menta, cacahuetes y salsa tamarindo (4 u.) เมี่ ยงไทย Langostinos con daditos de chalote, mango, jengibre, cacahuetes, coco tostado y menta, todo servido en una hoja de lechuga con salsa de azúcar de palma

MIANG THAI

ยำ�เนื ้ อ

YAM NUA

Ensalada de filetes de culata de ternera que acaban su cocción en zumo de lima y chalotes con menta y especies thai ยำ�หัวปลี

YUM HUA PLI

Ensalada de flores de banana, cacahuetes y coco tostado, aderezado con salsa tamarindo ส้มตำ�มะละกอ

SOM TAM

Ensalada de papaya verde y hortalizas, con cacahuetes y zumo de lima ผัดผักรวม

PAT PAK

Salteado de verduras de temporada al dente, brócoli, tallos de bambú y brotes de soja acompañado de aceite de ajo y salsa de soja

9.35 €

9.95 €

13.40 €

12.60 €

12.60 €

10.15 €

ARROCES KHAO PAT SI YU KAI

ข้าวผัดซีอิ ว ้ ไก่

KHAO PAT SI YU KHUNG

ข้าวผัดซีอิ ว ้ กุ้ง

Arroz salteado con pollo, huevo, verduras y salsa de soja

Arroz salteado con langostinos, huevo, verduras y salsa de soja

KHAO SAPPAROD

ข้าวผัดสัปปะรด

Arroz perfumado con cúrcuma salteado con verduras, langostinos y piña, servido en una piña natural

11.90 €

13.20 €

15.75 €


P L AT O S P R I N C I PA L E S เนื ้ อกระเทียม

NUA KRATIAM

Culata de ternera fileteada y salteada con aceite de ajo y racimo de pimienta verde fresca, acompañada de hortalizas, servida a la plancha เปรี ย ้ วหวานหมู

PRIOW WAN MU

Lomo de cerdo fileteado salteado con verduras y salsa agridulce เป็ ดมะขาม

PED MAKHAM

Magret de pato a la plancha, servidas en un lecho de espinacas con ajo y salsa tamarindo

KAI PAD MEDMAMUANG ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

Salteado de pechuga de pollo fileteado con hortalizas, setas negras, piña y anacardos กะเพราไก่

KAPROAW KAI

Filetes de pechuga de pollo salteados con albahaca, hortalizas y un racimo de pimienta verde fresca

17,30 €

14.65 €

16.60 €

15.70 €

14.75 €

PA R A A C O M PA Ñ A R ข้าวหอมมะลิ

THAI HOM MALI

Arroz jazmín tailandés

ข้าวเหนี ยว

KHAO NIAO

Arroz glutinoso del norte de Tailandia, cocido y servido en su cesta típica ข้าวผัดไข่

KHAO PAD JAI

Arroz jazmín tailandés salteado con huevo y ajos fritos

POCO PICANTE

MEDIO PICANTE

MUY PICANTE

4,45 €

5.05 €

8.25 €

VEGETARIANO / OPCIÓN VEGETARIANA


www.thaibarcelona.es


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