SIN GLUTEN
GLUTEN FREE
ENTRANTES POH PIA SOD (4 u.) POCO PICANTE
ปอเปี ๊ ยะสด
Rollitos de pasta fresca de arroz, rellenos de hortalizas, tortilla, lechuga, menta, cacahuetes y salsa tamarindo (4 u.) เมี่ ยงไทย Langostinos con daditos de chalote, mango, jengibre, cacahuetes, coco tostado y menta, todo servido en una hoja de lechuga con salsa de azúcar de palma
MIANG THAI MEDIO PICANTE
MUY PICANTE
VEGETARIANO / OPCIÓN VEGETARIANA
ยำ�เนื ้ อ
YAM NUA
Ensalada de filetes de culata de ternera que acaban su cocción en zumo de lima y chalotes con menta y especies thai
YUM HUA PLI
ยำ�หัวปลี
Ensalada de flores de banana, cacahuetes y coco tostado, aderezado con salsa tamarindo ส้มตำ�มะละกอ
SOM TAM
Ensalada de papaya verde y hortalizas, con cacahuetes y zumo de lima ผัดผักรวม
PAT PAK
Salteado de verduras de temporada al dente, brócoli, tallos de bambú y brotes de soja acompañado de aceite de ajo y salsa de soja
9.35 €
9.95 €
13.40 €
12.60 €
12.60 €
10.15 €
P L AT O S P R I N C I PA L E S NUA KRATIAM
เนื ้ อกระเทียม
Culata de ternera fileteada y salteada con aceite de ajo y racimo de pimienta verde fresca, acompañada de hortalizas, servida a la plancha
PRIOW WAN MU
เปรี ย ้ วหวานหมู
Lomo de cerdo fileteado salteado con verduras y salsa agridulce
PED MAKHAM
เป็ ดมะขาม
Magret de pato a la plancha, servidas en un lecho de espinacas con ajo y salsa tamarindo
KAI PAD MEDMAMUANG ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Salteado de pechuga de pollo fileteado con hortalizas, setas negras, piña y anacardos
KAPROAW KAI
กะเพราไก่
Filetes de pechuga de pollo salteados con albahaca, hortalizas y un racimo de pimienta verde fresca
17.30 €
14.65 € 16.60 €
15.70 €
14.75 €
ARROCES KHAO PAT SI YU KAI
ข้าวผัดซีอิ ว ้ ไก่
KHAO PAT SI YU KHUNG
ข้าวผัดซีอิ ว ้ กุ้ง
Arroz salteado con pollo, huevo, verduras y salsa de soja
Arroz salteado con langostinos, huevo, verduras y salsa de soja
11.90 € 13.20 €
ข้าวผัดสัปปะรด
KHAO SAPPAROD
Arroz perfumado con cúrcuma salteado con verduras, langostinos y piña, servido en una piña natural
15.75 €
PA R A A C O M PA Ñ A R ข้าวหอมมะลิ
THAI HOM MALI
Arroz jazmín tailandés
ข้าวเหนี ยว
KHAO NIAO
Arroz glutinoso del norte de Tailandia, cocido y servido en su cesta típica
KHAO PAD JAI
Arroz jazmín tailandés salteado con huevo y ajos fritos
ข้าวผัดไข่
4,45 € 5.05 € 8.25 €
POSTRES KHAO NIAO MAMUANG
ข้าวเหนี ยวมะม่วง
Mango fresco acompañado de arroz cocido con leche de coco
SUKHOTHAI
Cesta de hoja de banana rellena de arroz dulce y plátano
CHOCOLATE ORCHID 4 Coulant de chocolate
THAI BARCELONA
สุโขทัย
ช็อกโกแล็ตออคิด ไทยบาร์เซโลน่ า
Surtido de frutas tropicales esculpidas con el arte del “carving”, con flan de coco y mousse de chocolate
Todos nuestros salteados son cocinados con salsa de soja sin gluten Kikoman. Nuestros chefs preparan la salsa de tamarindo y la salsa agridulce. 3. Disponemos de cerveza sin gluten Espiga y Daura. 4. Postre realizado por nuestro proveedor especializado: Tot d’Una. 1. 2.
8.50 € 7.50 € 8.25 € 11.50 €
www.thaibarcelona.es