POOL & BEACH MENU
STARTERS | KHAI VỊ
“Nem Cua Bể”
Vietnamese deep fried spring roll with crab and pork
Nem cuốn chiên cùng với thịt cua và thịt heo
‘Mực Chiên Muối Tiêu”
Deep fried calamari with salt and pepper served with herbs and green chili sauce
Mực chiên muối tiêu phục vụ với rau thơm và xốt ớt xanh
“Tôm Chiên Cốm Xanh”
Deep fried tiger prawns with green rice and passion fruit sauce
PLATTER TO SHARE | MÓN CHUNG
Vietnamese Mix Spring Roll Platter
2 fresh spring rolls, 2 deep fried spring rolls, 2 grilled pork
Nha Trang spring rolls and 2 mustard green leaf rolls with beef served with herbs and dipping sauce
340
400
400
450
2 gỏi cuốn tôm thịt, 2 nem cua bể, 2 nem nướng Nha Trang và 2 bò cuốn cải bẹ xanh phục vụ với rau thơm và nước chấm
Khanh Hoa Seafood Platter
4 grilled prawns, 4 deep fried calamari with salt and pepper, 4 grilled oysters with cheese or spring onions and peanuts sauce, 2 crispy fried seabass served with herbs and dipping sauce
4 con tôm nướng, 4 miếng mực chiên muối tiêu, 4 con hàu nướng phô mai hoặc mỡ hành, 2 miếng cá chẽm chiên giòn phục vụ với rau thơm và nước chấm
540
Prices quoted in '000 Vietnamese Dong and subject to prevailing VAT and service charges Giá
niêm yết bằng '000 Việt Nam
được
đồng
phục
và chưa bao gồm thuế và phí
vụ
“BANH MI”
BÁNH MÌ
“Bánh Mì Heo Quay” 410
Vietnamese “Bánh Mì” with roasted pork belly ,pickle, cucumber and herbs served with sweet potato chips
Bánh Mì heo quay với dưa chua, dưa leo ăn kèm
với rau thơm và khoai lang chiên
“Bánh Mì Gà Xào Xả Ớt “
Vietnamese ”Bánh Mì ”with stir fried chicken lemongrass, chili and capsicum, herbs served with lotus root chips
Bánh Mì gà xào xả ớt với ớt chuông, rau thơm
và củ sen chiên giòn
“Bánh Mì Bò Xốt Tiêu Xanh “
Vietnamese “Bánh Mì” with roasted Vietnamese beef tenderloin, green peppercorn sauce, lettuce, tomato, herbs served with fried bread fruits
Bánh Mì bò nướng xốt tiêu xanh phục vụ với xà lách, cà chua, rau thơm và trái sake chiên
410
410
Side Dishes 100
French fries
Sweet potatoes
Fried breadfruit
Fried lotus root
Prices quoted in '000 Vietnamese Dong and subject to prevailing VAT and service charges Giá được niêm yết bằng '000 Việt Nam đồng và chưa bao gồm thuế và phí phục vụ
DESSERTS | TRÁNG MIỆNG
Ice-Cream/Kem
A choice of vanilla, strawberry, chocolate, coconut or banana
Chọn các vị sau: vanilla, kem dâu,sô-cô-la, dừa hoặc chuối
Sorbet/Kem Đá
A choice of mango, lemon and lime or raspberry
Chọn các vị sau: xoài, chanh hoặc phúc bồn tử
“Kem Chuối”
Traditional Vietnamese banana ice cream with coconut cream, peanuts, fibrous coconut rice, coconuts and peanuts tuile
Kem chuối truyền thống Việt Nam với nước cốt dừa, đậu phộng cơm dừa sợi và bánh dừa đậu phộng
“Bánh Nếp Đậu Xanh”
Mung bean sticky rice ball with sago coconut soup with vanilla ice cream
Bánh nếp đậu xanh phục vụ với nước dừa bột bán và kem va-ni
80
80
220
230
Prices quoted in '000 Vietnamese Dong and subject to prevailing VAT and service charges Giá được niêm yết bằng '000 Việt Nam đồng và chưa bao gồm thuế và phí phục vụ
DRINK MENU
WATER | NƯỚC KHOÁNG
SOFT DRINKS | NƯỚC GIẢI KHÁT
THE ANAM COFFEE | CÀ PHÊ
Alba still 45cl 45 Alba sparkling 45cl 45 Perrier sparkling 33cl 65 Acqua Panna 75cl 135 San pellegrino 75cl 135 Coke 60 Diet Coke 60 Sprite 60 Soda 60 Tonic 65 Ginger Ale 75
Prices quoted in '000 Vietnamese Dong and subject to prevailing VAT and service charges Giá được niêm yết bằng '000 Việt Nam đồng và chưa bao gồm thuế và phí phục vụ Iced Americano 80 Iced Café Latte 80 Iced Coconut Coffee 120 Iced “Muối” Coffee 120
POPSICLE COCKTAILS
Popsicle Passion Mojito
Bellany ice-cream paletas passion fruit, Bacardi light, passion fruit juice, mint, brown sugar, soda water
Kem vị chanh dây, rượu rum Bacardi light, nước chanh dây, lá húng, đường nâu, soda
Popsicle Pina Colada
Bellany ice-cream paletas coconut, Bacardi light, pineapple juice, coconut cream
Kem vị dừa, rượu rum Bacardi light, nước thơm, nước cốt dừa
Popsicle Frozen Strawberry Daiquiri
Bellany ice-cream paletas strawberry, Bacardi light, strawberry, lime juice, sugar syrup
Kem vị dâu, rượu rum Bacardi light, dâu, nước chanh, nước đường
Popsicle Mojito
Bellany ice-cream paletas lime, Bacardi light, lime juice, mint, brown sugar, soda water
Kem vị chanh, rượu rum Bacardi light, nước chanh, lá húng, đường nâu, soda
Popsicle Mango Coconut Daiquiri
Barcadi light rum, Malibu, lime juice, mango, syrup, coconut cream, bellany ice-cream paletas coconut, Rượu rum Bacardi light, rượu Malibu,nước chanh, xoài, nước đường, cốt dừa, kem vị dừa
230
230
230
230
250
Prices quoted in '000 Vietnamese Dong and subject to prevailing VAT and service charges Giá được niêm yết bằng '000 Việt Nam đồng và chưa bao gồm thuế và phí phục vụ
BEERS | BIA CÁC LOẠI
Saigon 75 Tiger 75 Heineken 75 Silver Heneiken Draft 100 Corona 115
Prices quoted in '000 Vietnamese Dong and subject to prevailing VAT and service charges Giá được niêm yết bằng '000 Việt Nam đồng và chưa bao gồm thuế và phí phục vụ Original 119 Hibiscus 119 Salted Lime 119 KOMBUCHA
