Ceebrate te unar ew ear at Te Anm
ội Tết Nuyê Đán tại
Te Anm
As gentle spring breezes weave through the landscapes of Vietnam, carrying the rosy blush of peach blossoms and the delicate fragrance of Bánh Chưng, they herald the arrival of Tết Nguyên Đán – the most sacred celebration of the year. Tết is not merely the beginning of the lunar calendar; it is a timeless symphony of earth and sky, a reunion of hearts, and a beacon of hope for all that lies ahead. Rooted in the rich heritage of Vietnam’s rice-farming culture, Tết originated as a festival of gratitude to the heavens and a prayer for bountiful harvests. Over centuries, it has evolved beyond its agrarian origins to become a profound celebration of family unity, ancestral reverence, and heartfelt wishes for health, prosperity, and happiness in the year to come. Tết embodies the soul of a nation, a bridge between past and present, nurturing the enduring values of kinship and tradition.
At The Anam Mui Ne, we honor this extraordinary spirit of Tết and invite you to immerse yourself in its beauty. Join us to revel in the vibrant festivities, savor the exquisite flavors of traditional dishes, and feel the gentle embrace of spring in our serene coastal retreat. Every moment at The Anam is crafted to reflect the joy and warmth of the season, offering you memories that linger long after the celebration ends.
Let us accompany you on this journey to welcome the Lunar New Year, ensuring every detail of your experience is as meaningful as it is unforgettable. Reserve your place with us today and prepare for a celebration of Tết like no other.
Wishing you a year of the Snake filled with peace, prosperity, and endless joy! May this year bring you abundant blessings and boundless happiness.
Khi những làn gió xuân nhẹ nhàng thổi qua miền đất Việt, mang theo sắc hồng của hoa đào và hương thơm dịu ngọt của bánh chưng, cũng là lúc Tết Nguyên Đán – ngày lễ thiêng liêng nhất của dân tộc – gõ cửa mọi nhà. Tết không chỉ đánh dấu khởi đầu của năm âm lịch mà còn là biểu tượng của sự giao hòa đất trời, của lòng người đoàn viên và niềm tin vào những điều tốt đẹp sắp đến.
Nguồn gốc của Tết bắt nguồn từ nền văn minh lúa nước của tổ tiên nơi đồng bằng sông Hồng, khi người nông dân tổ chức lễ hội để cảm tạ trời đất, cầu mong mùa màng bội thu. Trải qua bao thăng trầm lịch sử, Tết ngày nay không còn đơn thuần là một lễ hội nông nghiệp mà đã trở thành dịp để các gia đình sum vầy, tưởng nhớ tổ tiên và gửi gắm những lời chúc an lành cho năm mới. Đó là tiếng gọi của truyền thống, hòa quyện giữa quá khứ và hiện tại, khơi gợi những giá trị trường tồn trong tâm hồn mỗi người Việt.
Tại The Anam Mũi Né, chúng tôi trân quý tinh thần đặc biệt ấy và mong muốn mang đến cho bạn một trải nghiệm Tết Nguyên Đán trọn vẹn. Hãy cùng chúng tôi hòa mình vào không khí lễ hội sôi động với những món ăn truyền thống đầy tinh tế, thưởng thức hương vị mùa xuân trong không gian thanh bình ven biển, và cảm nhận sự ấm áp trong từng khoảnh khắc sum họp.
Chúng tôi hân hạnh đồng hành cùng bạn trong mùa Tết này, để mỗi phút giây tại The Anam trở thành ký ức đáng nhớ, tràn đầy niềm vui và hạnh phúc. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để đặt chỗ cho chuyến hành trình đón Tết đáng mong chờ.
Chúc bạn một năm mới Ất Tỵ an khang, thịnh vượng, và ngập tràn hạnh phúc!
Peter Ye Resort Manager
T MiềnB
Tết in Northern Vietnam
In Northern Vietnam, Tết unfolds like a timeless watercolor painting, steeped in elegance and tradition. The crisp spring air carries the last chill of winter, accentuating the delicate blush of peach blossoms that line the narrow streets. The rhythmic pounding of mortar and pestle echoes as families prepare bánh giầy, while the fragrant aroma of bánh chưng, the iconic square rice cake, fills the air, a testament to the meticulous hands that craft it.
Tết in the North is a solemn affair, where ancestral altars are adorned with carefully arranged five-fruit trays, offerings of sticky rice cakes, and abundant dishes of boiled chicken, fried spring rolls, and pickled onions. Dressed in traditional áo dài, people exchange heartfelt New Year’s wishes and vibrant red lì xì envelopes, symbolizing hope and blessings for a prosperous year ahead.
Cổ Kín Trang Ngiê
Miền Bắc Việt Nam đón Tết với sự cổ kính và thanh tao, tựa như những bức tranh thủy mặc. Mùa xuân ở đây mang theo cái rét se lạnh, làm nổi bật sắc hồng phai của hoa đào trên từng ngõ nhỏ. Trong không gian tĩnh lặng, tiếng chày giã bánh giầy vang lên bên bếp lửa hồng, hương thơm của bánh chưng – món quà xanh vuông vắn từ bàn tay khéo léo của người dân – hòa quyện với mùi nhang trầm ấm áp. Tết miền Bắc gắn liền với những nghi lễ truyền thống, như lễ cúng tổ tiên trang nghiêm trên bàn thờ bày biện mâm ngũ quả, bánh trái, mâm cỗ đủ đầy với gà luộc, nem rán, dưa hành. Người ta khoác lên mình áo dài nền nã, chúc nhau những lời tốt đẹp đầu năm và trao phong bao lì xì đỏ thắm, mở đầu một năm mới tràn đầy hy vọng.
Tết Miền Trung
Tết in Central Vietnam
Rstic Wamth mist Te Hert of Te Ntion
In Central Vietnam, Tết exudes a rustic charm, reflecting the resilience and sincerity of its people. Despite the hardships of nature, they pour their hearts into preparing a meaningful celebration. Vibrant marigolds brighten humble homes, bánh tét wrapped in green banana leaves are lined up neatly, and the savory scent of braised pork wafts through the air, creating a cozy, festive atmosphere.
Here, Tết is a time to connect deeply with loved ones. The New Year’s feast may not be extravagant, but dishes like fermented pork rolls, tré, shrimp paste, and sticky bánh tổ carry the unmistakable flavors of home. Central Vietnam celebrates Tết with quiet authenticity, embodying the warmth and affection in every heartfelt New Year’s greeting.
Mc Cân Tàn
Miền Trung đón Tết trong nét bình dị, mộc mạc nhưng thấm đẫm tình người. Dù thường phải chống chọi với khắc nghiệt của thiên nhiên, người miền Trung vẫn dành trọn tâm huyết để chuẩn bị một cái Tết trọn vẹn nhất. Những bó hoa vạn thọ vàng rực, những mâm bánh tét xanh ngắt được gói cẩn thận và nồi thịt kho tàu thơm lừng. Nơi đây, Tết là dịp để gắn kết những tâm hồn chân chất. Mâm cỗ miền Trung không cầu kỳ, nhưng mỗi món ăn – từ nem chua, tré, đến tôm chua và bánh tổ – đều mang đậm hương vị quê nhà. Người dân miền Trung đón Tết không phô trương, mà đầy chân thành, tựa như lời chúc an lành trong giọng nói thân thương của họ.
T Miềnết Nam
Tết in Southern Vietnam
oful bndace
In Southern Vietnam, Tết is a vibrant celebration, basking in the golden glow of spring sunshine. Yellow apricot blossoms burst into bloom, draping the streets in a cheerful golden hue. The bustling flower markets hum with laughter and chatter, as families excitedly bring home festive gifts in preparation for the holiday.
Southern hospitality shines during Tết, where meals are both hearty and heartwarming. The table is laden with caramelized pork and eggs, bitter melon soup, and sweet bánh tét filled with banana. It’s a time of sharing, where warm wishes, the laughter of children unwrapping lì xì, and the lively spirit of gatherings bring the community together in joyful celebration.
Ấ Áp Póng Koáng
Miền Nam đón Tết trong cái nắng xuân vàng óng ánh, mang theo sự rộn ràng, phóng khoáng của một vùng đất trù phú. Những cây mai vàng nở rộ như trải ánh mặt trời trên mọi nẻo đường, làm lòng người thêm rạo rực. Tết miền Nam là tiếng cười nói rôm rả bên những chợ hoa tấp nập, là niềm vui khi chở những món quà xuân về nhà.
Người miền Nam chào đón Tết với tinh thần phóng khoáng và giản dị. Bên cạnh mâm cơm đầy ắp thịt kho hột vịt, canh khổ qua nhồi thịt, là những chiếc bánh tét nhân chuối ngọt ngào. Tết miền Nam là thời điểm sẻ chia, là những lời chúc chân tình, tiếng trẻ con cười vang khi nhận lì xì, và là sự gắn kết giữa mọi người trong bầu không khí rộn ràng của ngày đầu năm.
ế ày
Khởi đầu ngày mới đầy năng lượng với bữa sáng đa dạng bao gồm các món ăn truyền thống ngày Tết Việt Nam cùng các món ăn đặc trưng quốc tế. Đặc biệt, bạn có thể thưởng thức các loại nước ép tươi nguyên chất và trái cây nhiệt đới, mang lại một khởi đầu tuyệt vời cho ngày lễ hội.
Vietnamese Classic Set Menus at Lang Viet Restaurant & Bar Mâm Cỗ Đoàn Viên tại nhà hàng Làng Việt
Savor the essence of authentic Vietnamese home-style cuisine with specially curated family reunion set menus and beloved Tết dishes. From hearty lunches to exquisite dinners, enjoy a selection of à la carte options that bring the flavors of Tết to your table. Thưởng thức những hương vị đậm đà của ẩm thực Việt Nam qua các món ăn gia đình truyền thống và thực đơn set đặc biệt cho dịp Tết. Bên cạnh đó, thực đơn à la carte phong phú sẽ đưa bạn vào hành trình khám phá những món ngon đích thực, từ bữa trưa đến bữa tối đầy đủ sắc hương.
Thưởng thức
Tapas & Cocktails tại Saigon Bar
Indulge in our signature handcrafted cocktails, expertly paired with tapas selections to satisfy your palate. Don’t miss out on our special happy hour offers, perfect for an evening of relaxation
Hãy thưởng thức những ly cocktail thủ công đặc trưng kết hợp cùng tapas ngon miệng. Đừng bỏ lỡ các ưu đãi giờ vàng hấp dẫn, một cách tuyệt vời để tận hưởng buổi tối thư giãn và đẳng cấp.
Mâm Cỗ
VIEW MENU (Click here)
Tiệc Nướng
ự cọn ải Sn
VIEW MENU (Click here)
Time / Thời gian: 18:30 – 21:30
Venue / Địa điểm: The Indochine Restaurant
Includes: Free flow beverages (soft drinks, beer, and wine) / Bao gồm: Thưởng thức không giới hạn các loại đồ uống (nước ngọt, bia, rượu vang).
Entertainment/Giải trí
Enjoy live music performances while dining.
Thưởng thức màn trình diễn âm nhạc trong khi dùng bữa.
Embark on a culinary journey like no other with our Butchers Cut & Catch of the Day BBQ Buffet, a feast crafted for true gourmands. Revel in the succulent Roasted Whole Goat, smoky Beef Striploin, and flavorful Lamb Rack, each grilled to perfection. Savor the ocean’s finest with Tiger Prawns, Grilled Calamari, and Local Snails with Garlic Sauce, offering a burst of coastal freshness. Pair these delights with Italian-inspired Porchetta or the hearty Braised Lamb Shoulder, and let the exquisite aromas transport you. Conclude your evening with decadent sweets like silky Crème Brulée, indulgent Durian Avocado Sweet Soup, or tangy Passion Cheesecake. Join us for an unforgettable night of flavors, where every bite tells a story of culinary artistry.
Hãy cùng bước vào hành trình ẩm thực đặc sắc với Tiệc BBQ Butchers Cut & Catch, nơi hội tụ những hương vị tinh túy dành cho người sành ăn. Thưởng thức Dê quay nguyên con béo ngậy, thăn ngoại Bò thơm mềm, hay sườn Cừu nướng đậm đà, được chế biến hoàn hảo trên lửa than hồng. Khám phá hương vị đại dương với Tôm sú, Mực nướng, và Sò nướng mắm tỏi, mang trọn sự tươi ngon của biển cả. Hòa quyện cùng Heo quay kiểu Ý Porchetta tinh tế hay Cừu hầm vang đỏ đậm vị, bữa tiệc sẽ đưa bạn vào một thế giới của hương vị say mê. Kết thúc bữa ăn bằng các món ngọt tinh tế như bánh kem cháy Crème Brulée, chè Sầu Riêng Bơ đầy quyến rũ, hoặc bánh phô mai Chanh Dây thơm lừng. Đừng bỏ lỡ bữa tiệc khó quên này, nơi mỗi món ăn là một bản hòa ca của nghệ thuật ẩm thực!
Prices quoted in ‘000’ Vietnamese Dong and subject to prevailing VAT and service charge Giá
VIEW
MENU
(Click here)
Celebrate the joy of the Lunar New Year with our Vietnamese Roast Night on the third day of Tết! Immerse yourself in the festive atmosphere as you savor the golden-crisp Peking Duck, tender Roasted Chicken, flavorful Char Siu, and the spectacular Roasted Whole Pig. Paired with Tết favorites like Pickled Baby Leek, Stuffed Sticky Rice Cake, Mixed Vietnamese Cold Cuts and served with a variety of vibrant sauces, each dish captures the warm and cheerful spirit of the season. Gather with loved
Hãy cùng đón Tết trọn niềm vui với Đêm Tiệc Nướng Việt Nam vào mùng 3 Tết! Đắm chìm trong không khí xuân rộn ràng với các món nướng hấp dẫn như Vịt quay giòn rụm, Gà quay thơm phức, Xá Xíu đậm đà, và tâm điểm của bữa tiệc – Heo quay nguyên con trứ danh. Kèm theo các món Tết quen thuộc như Củ Kiệu Dưa Mắm, bánh Chưng bánh Tét, Nem Chua, Chả Lụa, Giò Thủ và các loại nước chấm đậm vị, mỗi món ăn đều mang đậm hơi thở ngày xuân. Hãy quây quần bên gia đình, bè bạn và cùng nhau tận hưởng
Includes: Free flow beverages (soft drinks, beer, and wine) / Bao gồm: Thưởng thức không giới hạn các
ớ ải Sn
ị
VIEW MENU (Click here)
Indulge in the ultimate dining experience at our Surf & Turf Buffet, where premium cuts of meat meet the freshest seafood delicacies. Set in the elegant ambiance of Indochine Restaurant, this buffet promises to delight your taste buds with expertly crafted dishes that blend land and sea to perfection.
Khám phá hành trình ẩm thực đầy mê hoặc tại Buffet Surf & Turf – nơi hội tụ tinh túy từ đất liền và biển cả.
Đắm chìm trong bữa tiệc buffet sang trọng với những lát thịt cao cấp mềm mọng, kết hợp hoàn hảo cùng hải sản tươi ngon nhất được chế biến tỉ mỉ bởi đội ngũ đầu bếp tài hoa.
Trong không gian thanh lịch của nhà hàng Indochine, từng món ăn không chỉ là sự hòa quyện của hương vị mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đỉnh cao, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Time / Thời gian: 18:30 – 21:30
Venue / Địa điểm: The Indochine Restaurant
Enhance Your Experience!
400 VND ++ for half of lobster / thưởng thức nửa con tôm hùm
350 VND ++ for free flow drinks / với nước ngọt và bia không giới hạn
Prices quoted in ‘000’ Vietnamese Dong and subject to prevailing VAT and service charge Giá
niêm yết bằng '000 Việt Nam
và chưa bao gồm thuế và phí phục vụ
Celebrate Tết at The Anam Mui Ne:
A Fusion of Tradition and Elegance
Celebrate Tết at The Anam Mui ne: A Fusion of Tradition and Elegance
This Tết, immerse yourself in the warm embrace of the holiday season at The Anam Mui Ne. Surrounded by the delicate pink of Northern peach blossoms, the golden glow of Southern apricot flowers, and the vibrant marigolds of Central Vietnam, our resort transforms into a living tapestry of renewal, hope, and joy.
Experience the spirit of Tết through cherished traditions—wrap bánh chưng and bánh tét, take part in lively folk games, and celebrate the Lễ Thượng Nêu, a ritual to bring prosperity and good fortune for the year ahead. Delight in a festive feast featuring iconic Tết dishes: the savory bánh chưng of the North, the fragrant nem chua of the Central region, and the sweet bánh tét of the South.
At The Anam, we invite you to celebrate Tết with warmth, rich tradition, and unforgettable moments spent with your loved ones.
Đón Tết tại The Anam Mũi Né
Trong Sự Hòa Quyện Của Truyền Thống và Thanh Lịch
Tết này, hãy đắm chìm trong không khí ấm áp của ngày Tết tại The Anam Mũi Né. Giữa sắc đào phai miền Bắc, mai vàng rực rỡ miền Nam và vạn thọ tươi tắn miền Trung, khu nghỉ dưỡng của chúng tôi trở thành một bức tranh sống động của sự tươi mới, hy vọng và niềm vui. Hãy cảm nhận tinh thần Tết qua những phong tục cổ truyền - gói bánh chưng, bánh tét, tham gia trò chơi dân gian sôi động, Lễ Thượng Nêu mang lại may mắn và thịnh vượng cho năm mới. Thưởng thức tiệc Tết với những món ăn đặc sắc: bánh chưng đậm đà miền Bắc, nem chua thơm ngon miền Trung, và bánh tét ngọt ngào miền Nam.
Tại The Anam, chúng tôi mời bạn cùng đón Tết với niềm vui ấm áp, truyền thống sâu sắc và những khoảnh khắc khó quên bên gia đình và người thân.
ễ
Tháng Chạp
Neu Tree Planting Ceremony at The Anam Mui Ne
On the 23rd of December, in Vietnamese culture, the Kitchen Gods (Táo Quân) are sent off to Heaven, carrying wishes for a prosperous and peaceful New Year. This day also marks the planting of the Neu tree –a tall bamboo pole decorated with flowers, origami fish, and good luck charms. The Neu tree, placed at the entrance, is believed to ward off evil spirits and invite good fortune and peace for the upcoming year.
Vào ngày 23 tháng Chạp, theo truyền thống văn hóa Việt Nam, tiễn ông Công, ông Táo về trời mang theo những ước nguyện cho một năm mới an lành và thịnh vượng. Đây cũng là thời điểm trồng cây Nêu – một cây tre cao được trang trí bằng hoa, cá giấy và các vật phẩm may mắn. Cây Nêu được đặt trước cửa nhà với niềm tin sẽ xua
Dragon Dance: A Celebration of Luck and Prosperity!
Adding to the festive spirit, a vibrant dragon dance performance will take place at the Lobby. The dragon, a symbol of strength, prosperity, and good luck in Vietnamese culture, brings energy and joy to the celebration. The rhythmic drumming, graceful movements, and dazzling display of the dragon dance are sure to captivate and bless everyone who attends.
Thêm vào không khí lễ hội, một màn trình diễn múa rồng sôi động sẽ diễn ra tại Sảnh. Con rồng, biểu tượng của sức mạnh, thịnh vượng và may mắn trong văn hóa Việt Nam, mang đến năng lượng và niềm vui cho năm mới. Tiếng trống nhịp nhàng, chuyển động uyển chuyển và màn trình diễn múa rồng rực rỡ chắc chắn sẽ quyến rũ và ban phước cho tất cả những ai tham dự.
Tháng Chạp
15:00 - 17:00
h Chưn
Join us at Lang Viet Restaurant & Bar for a hands-on lesson in making this traditional delicacy. Discover the secrets behind crafting the perfect Bánh Chưng and create your own delicious, authentic Tết treat.
Bánh Chưng, với hình dáng vuông vức đặc trưng, là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán, mang trong mình ý nghĩa sâu sắc về đất trời và sự trọn vẹn. Những chiếc bánh được làm từ gạo nếp, thịt lợn và đậu xanh, gói cẩn thận trong lá dong, được luộc chín trong nhiều giờ, trở thành biểu tượng của sự sum vầy và may mắn.
Hãy tham gia lớp học làm bánh Chưng tại nhà hàng Làng Việt để khám phá những bí quyết làm nên món đặc sản truyền thống này và tự tay tạo ra chiếc bánh chưng thơm ngon, đậm đà hương vị Tết.
úa S ồn
heaven and earth. Thus, the offerings and celebrations on this day express hopes for peace, luck, and prosperity in the year to come.
Join us at the Lobby Lawn for a spectacular lion and dragon dance, a dazzling performance accompanied by the thunderous rhythm of beating drums. This joyful tradition, featuring the mythical trio of the lion, dragon, and qilin, symbolizes happiness, prosperity, and boundless good fortune for the year ahead.
Theo quan niệm của người Việt, ngày mùng 1 Tết là ngày khởi đầu của một chu kỳ mới, một sự đổi mới của đất trời và vạn vật. Vì vậy, lễ cúng mùng 1 Tết mang ý nghĩa chào đón năm mới, đồng thời cầu mong một năm tràn đầy an lành, may mắn và vạn sự như ý.
Hãy ghé thăm bãi cỏ trước sảnh lễ tân để thưởng thức màn trình diễn múa lân sư rồng rực rỡ và sôi động. Tiếng trống dồn dập hòa quyện với những bước nhảy uyển chuyển của ba linh vật linh thiêng—lân, sư, và rồng—mang ý nghĩa biểu trưng cho may mắn, hạnh phúc, và thịnh vượng.
Màn trình diễn không chỉ khơi dậy không khí rộn ràng của ngày Tết mà còn gửi gắm lời chúc bình an, thịnh vượng cho một năm mới đầy hứa hẹn.
a joyful and lively ambiance, bringing moments of laughter and fun for families and guests alike. Participants will engage in the game, connect with Vietnamese cultural traditions, and enjoy quality time with friends and loved ones.
Nhảy Sạp là một trò chơi dân gian thú vị và đầy thử thách, nơi người tham gia sẽ phải nhảy qua những cây tre được đặt ngang trên mặt đất, trong khi hai người điều khiển hai cây tre này gõ nhẹ và xoay qua lại theo nhịp điệu. Các bước di chuyển cần phải khéo léo và nhanh nhẹn để tránh bị va phải các cây tre. Trong không khí Tết ấm cúng và đầy sắc màu, chương trình “ Nhảy Sạp" tại The Anam Mũi Né sẽ tạo nên một bầu không khí vui vẻ và sôi động, mang lại những khoảnh khắc đầy tiếng cười cho cả gia đình và du khách. Các khách mời sẽ được tham gia vào trò chơi, cảm nhận sự kết nối với truyền thống văn hóa Việt Nam, và tận hưởng những giây phút vui vẻ cùng bạn bè và người thân.
Sp ciệ
Yoga Room Time / Thời gian: 14:00 – 14:30, Date / Ngày: 29.01
Time / Thời gian: 14:00 – 14:30, Date / Ngày: 31.01 Location / Địa
Time / Thời gian: 14:00 – 14:30, Date / Ngày: 01.02
Location / Địa
Beach Spa
29 Tháng Chạp
10:00 - 11:00 28.01.2025
Mùng 1
15:00 - 16:00 29.01.2025
Mùng 2
15:00 - 16:00 30.01.2025
Mùng 3
10:00 - 11:00 01.02.2025
rẻ Hoạt Động
Dành Cho
Non La Hat Decoration Workshop / Workshop Trang Trí Nón Lá
Banh In - Traditional Tết Cake Workshop / Workshop Làm Bánh In
Paper Lantern Workshop / Workshop Làm Đèn Lồng Giấy
Statues Coloring Workshop / Workshop Tô Màu Tượng
