BIERHOTEL LONCIUM #edition2425

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#carinthia #austria #edition24|25
EXPEDITION
COME & STAY Bier.Boutique.Hotel
Biermanufaktur
CONFINI Grenzenlos leben
CRAFT BEER
BIERHOTEL
CRAFTVOLL
SENZA

Urlaub. Jetzt ist er HIER!

Betritt deine Urlaubsbühne und inhaliere die klare Luft der Karnischen Alpen. Wonach sehnst Du Dich?

Natur – Erlebnis – Wohlfühlen. Hier bist du richtig! Ein wahrlich unberührter Platz ist das, hier bei uns –küss es wach, dieses Juwel unserer Zeit.

Enjoy holiday at LONCIUM Bierhotel. The spot to be – zu jeder Jahreszeit. #Chillness - im zu Hause des Kärntner Lifestyle Biers sind wir Deine Gastgeber.

Tauche ein in unsere LONCIUM Family and be a part of it. Herzlich willkommen!

We proudly present:

IMPRESSUM

BIERHOTEL LONCIUM

Mauthen 60, 9640 Kötschach-Mauthen

T. 0043 (0)4715 284

Ausgabe 2024|25

Wordings, Look & Feel Barbara Holzapfel

Grafik & Design the Lounge interactive design

Fotocredits Cam Poetry, NLW, Cooking Catrin

BIERHOTEL LONCIUM AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60 Reservierung
0043 (0)4715 284
yours! editorial 2
www.bierhotel-loncium.at hotel@loncium.at
T.
Hop-fully
Administration & Führungen FELICITAS Prinzessin und aka Ronja, die Räubertochter ISAT Mr. 100.000 Volt, egal ob Küche oder Service MILAIM Das Aussehen von Vladimir Malakhov. Die Ausdauer und das Können auch.
Servicehilfe
viel Erfahrung
SABRINA Dipl. Biersomeliere
PHILIPP Braumeister und der Ruhepol im Geschehen ANNEMARIE Gouvernante &
wenn‘s brennt, Profi mit
LONCIUM Kutscher, er bringt unser Bier zu dir NADINE So jung, aber alter Gastro Hase. So happy to have you on board! LUIS Junior Chef und Mister „Geht schon irgendwie ...“, „Mama, alles wird gut“
Mitgründer der LONCIUM Brauerei mit Hang zur Technik
Unsere
& reiselustige Braugesellin BELLA-BOT Serviceunterstützung, Fotomodell und Insta Corner. IRIS Unterstützung im Service, Herzlich willkommen, schön dass eine Mauthnerin im Team ist
of 2 & einem Hotel Tourismus Aficionada since ever
Mr. LONCIUM - Gründer/Owner/ Mastermind der Biermanufaktur
Braugeselle und jüngstes Mitglied Naturbursch durch und durch
MARTIN
KLAUS
SABINE
sportliche
BARBARA Mother
ALOIS
MANUEL

Wir haben in den letzten Jahren im Haus so richtig Gas gegeben und unser Bierhotel auf die Linie gebracht, die wir sind. Gar nicht so leicht – bei einem so alten Gemäuer. Mit viel Liebe zum Detail, aber vor allem in vielen, vielen Arbeitsstunden ist es uns gelungen! Das gefällt. Im letzten Frühling war dann noch die Neugestaltung einiger Bäder dran. Stylish grau und schwarz – immer kombiniert mit unserem Lieblingsholz Eiche holen sie etwas Mondänes ins beschauliche Mauthen und sorgen so für den unkomplizierten Start in den Ferien Tag!

Sportlich waren wir auch aktiv – und zwar in unserer Lieblingsdisziplin: Cross Country!

BIERHOTEL LONCIUM & CROSS COUNTRY SKIING

Was für eine Freude – im Jänner 2024 veranstalteten wir gemeinsam mit unseren Partnern Sportalpen, Cross Country Ski Holidays und Nassfeld unser erstes Langlauf Camp mit dem ehemaligen Nordischen Kombinierer Tomaz Druml. Location: Angerbachtal im Plöcken. Sprachlos – wowowowow – Kulisse rules. Amazing people – outstanding program – Dankeschön es war einzigartig. Stay tuned for the 2025 program. www.bierhotel-loncium.at – where you find all the information! :-)

Unsere SVS Camps finden auch eine Forsetzung – bitte aktuelle Daten der Homepage entnehmen. www.bierhotel-loncium.at

Die heurige Staatsmeisterschaften haben wir gerockt –aber so richtig!

BEST BEER OF SHOW + STAATSMEISTER HAZY NEIPA

A STAR IS BORN: unser alkoholfreies Küken hat aufgezeigt. Bestes Bier Österreichs – alles andere mal dezent in den Schatten gestellt. #thatsthewaywelikeit Daher nochmal Chapeau an unseren Head Brewmaster – aufs richtige Pferd gesetzt!

STAATSMEISTER CARINTHIPA

KATEGORIE: CLASSIC STYLE IPAs

2. PLATZ FREEPA

KATEGORIE: ALKOHOLFREIE BIERE

2. PLATZ

JUICY NEIPA

KATEGORIE: MODERN STYLE IPAs

THE STORY GOES ON …

#bierhotel #bodyworkout #greenthinking

Und nun? Tja, jetzt geht es weiter – habt Ihr etwa gedacht, wir ruhen uns auf unseren Lorbeeren aus? Weit gefehlt: Nach dem Erwerb des Nachbarhauses im Vorjahr reifen so langsam die Ideen …

Wir starten sachte, verlegen das Büro vom ersten Stock in die östliche Ebene (da wo die Sonne aufgeht) und hängen einen lässigen Shop dazu …

Wir erleichtern das interne Leitsystem – Hoteleingang rechts – Brauerei Eingang links! Und mit dem gewonnenen Platz in der Brauerei haben wir mächtig was vor – Hightech in Mauthen – neugierig geworden?

www.bierhotel-loncium.at hotel@loncium.at BIERHOTEL LONCIUM AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60 Reservierung T. 0043 (0)4715 284 3 BIERnews
HOTELnews
proud – you know what!
#bierboutiquehotel #proud #proud #proud

PLAYLIST ...

#season24|25

#nicetoknow

DIE ALLERERSTEN BUCHSTABEN

AUF ÖSTERREICHISCHEM BODEN

Poesie aus Mauthen? Wenn ihr so wollt - ja: 1857 entdeckte der Historiker und Literaturnobelpreisträger Theodor Mommsen auf der Missoria (gleich hinter unserem Hotel) Felsinschriften etruskisch-venetianischer Herkunft. Bis heute gelten sie als die ältesten Buchstaben auf österreichischem Boden. Gewaltig, oder? #wanderung #missoria

SLOW FOOD TRAVEL REGION

Nice to know: ihr urlaubt übrigens in der weltweit ersten Slow Food Travel Region. Was das bedeutet?

Ganz einfach, bei uns haben ehrliche, faire Lebensmittel einen besonderen Stellenwert und die hohe Kunst der Produktion ist eine Lebenseinstellung. Schmecken tut´s auch - aber wie!

www.loncium.at · www.bierhotel-loncium.at

#slowfood #craftbeer #slowfoodtravel

PLÖCKENPASS SPERRE · BÜRGERPETITION

Seit 2. Dez. 2023 ist die Straße über den Plöckenpass aufgrund eines Felssturzes gesperrt. Tausende Einheimische und Gäste haben bereits ihre digitale Unterstützung gegeben. Über diesen QR-Code könnt ihr die Petition aufrufen. Wir freuen uns, wenn ihr uns dabei helft. Danke!

PREISE ab April 2024 bis März 2025

Ü/FR - ab 85 EUR pro Person und Tag

Kinder: bis 2 Jahre gratis • bis 6 Jahre 70% ermäßigt bis 10 Jahre 50% ermäßigt • ab 10 Jahre 30% ermäßigt

Wöchentliche Führung & Verkostung durch die Biermanufaktur -15 EUR pro für Hausgäste!

Storno: Sollte sich an deiner Buchung etwas ändern, teile es uns bitte gleich mit – dann können wir natürlich von etwaigen Stornokosten absehen ... niemand storniert gerne ... vor etwas Unvorhergesehenem ist keiner gefeit. Danke für Dein Verständnis.

#bestpreis #wanderhotel #motorradhotel #fischerhotel #crosscountryhotel #craftbeer

GREEN OPTION

#nachhaltigkeit #klimaschutz #energieverbrauch

Als Vorreiter für Nachhaltigkeit und Klimaschutz setzt unsere Region viele Zeichen – wir mit unserer Green Option auch. Die Zimmerreinigung erfolgt ab der Sommersaison 2024 jeden zweiten Tag –damit helft Ihr den Energie- und Wasserverbrauch zu senken und nachhaltig mit Ressourcen umzugehen. Handtuchwechsel ist auf Wunsch natürlich täglich an der Rezeption möglich.

Übrigens: Wer entdeckt unsere 2021 errichtete 60KwPeak Anlage?

www.ploeckenpass.at

www.passomontecroce.at

www.bierhotel-loncium.at hotel@loncium.at BIERHOTEL LONCIUM AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60 Reservierung T. 0043 (0)4715 284 4

ist mehr als gutes Essen und Trinken!

Kennt Ihr den LONCIUM Lifestyle – nein? Noch nicht – then come in and find out:

Wenn sich Bier aussuchen könnte, wo es daheim wäre, dann hier: LONCIUM ist DER Treffpunkt für Einheimische und Gäste. 6 Biere vom Fass, dazu die ganze Flaschen- & Dosen-Vielfalt. Eine Selektion der trendigsten (inter)nationalen Gastbiere, spannende Flavoured Waters, bierige Aperitifs und Digestifs, SPRIZZ-Variationen und dazu moderne Küchen-

Interpretationen:

Saftige Steaks, knackige Salate, trendiger Gusto ... darauf sind wir stolz! So wie unser Bier ist auch unsere Küche aufgeschlossen, wendig – am Puls der Zeit. Im Team können wir jetzt auch Vegan & Vegetarisch! Taste it.

LONCIUM could be anywhere but it is in MAUTHEN DOWNTOWN ...

Öffnungszeiten

Brew Pub & Küche täglich ab 16.00 Uhr

Tischreservierung

+43 (0) 4715 284

Außerhalb der Hochsaisonzeiten (Mai-September) erkundigt Euch bitte nach den aktuellen Öffnungszeiten auf: www.bierhotel-loncium.at

Brew Pub – Stube 51 – Biergarten & Loncium Lounge – Vielfalt counts. Loncium Beer rules.

#_INHALE_THE_LONCIUM_LIFESYTYLE

Willkommen in unserem gelebten Traum! please!

prost & mahlzeit
SÜSSES PANNA COTTA - auf Mango Spiegel 6,40 CAFÉ GOURMAND - Café nach Wahl & 3 Naschereien 8,50 EISPALATSCHINKE 6,80 FLYING CHICKEN - Vanille Eis mit Eierlikör 7,20 GEMISCHTES EIS - 3 Kugeln/Sahne 5,10 DUETT VOM WEISSEN UND DUNKLEN SCHOKOMOUSSE 6,40 CHEESE CAKE MAUTHEN DOWNTOWN - Eis und Caramellsauce 7,20 WARMER SCHOKOLADENKUCHEN - Schokoladensauce | Vanilleeis 6,80 B EST OF DOLCE - für 2 Personen 15,80 Kid S Corn E r „HOPFENBARON“ - Pasta mit Tomatensauce 6,80 „KLEINER BRAUMEISTER“ - Wiener Schnitzel mit Pommes 7,90 „MALZPRINZ“ - Chicken Nuggets mit Pommes 7,90 nE u E H E ld E n B EEF QUESADILLAS - mit Nachos und Dips 15,40 G NOCCHI - Tomaten | Bärlauchpesto | Burrata 14,20 LACHSFORELLE KROSS - Rahmtagliatelle Wilder Broccoli 20,80 THAI CURRY - knackiges Gemüse | Basmatireis vegan 16,50 Hühnerfilet 19,80 VITAMINKICK 14,20 Grüner Salatmix Erdbeeren Avocado Spargel Tomate Hirtenkäse Start E r S BEEF TARTARE - Toast | Kapern | Butter 13,80 CARPACCIO - Parmesan | Ruccola | Limonenöl 13,20 BEST OF ANTIPASTI - für 2 Personen 22,90 KLARE BOUILLON - mit Frittaten oder Grießnockerl 4,80 BLATTSALAT - Hausdressing 4,70 MIXED SALAT - Hausdressing 5,20 S naCKS BBQ CHICKEN WINGS - Sweet Chili Sauce S 300g · 7,90 XL 600g · 15,80 CAULI WINGS - gebackener Karfiol | Saucendip S 300g · 7,90 XL 600g · 15,80 KARTOFFEL DIPPERS - 3 Saucen Dips S · 5,80 | L · 7,40 LONCIUM TOAST - Pulled Pork | Süß-Senf-Majo | Essiggurke | Salat 9,60 NACHOS - Guacamole | Tomaten Salsa S 4,90 | L · 6,40 OFENKARTOFFEL mit Sauerrahm 5,80 | Grillgemüse 8,50 | Lachs · 8,90 guten appetit! Unser Personal informiert Sie gerne über Allergene in unseren Gerichten. E dE lWE i SS60 BREWPUB STUBE 51 SPE i SE n MENU · DINNER dEin 6-er trÄGEr ZuM LONCIUM Favorites für Dich und BEEr ta all ti ME Star S BACKHENDL SALAT 14,20 Salatvariation Kernöl Hühnerfilets in Kürbiskernpanade BBQ SPARE RIBS S 500g · 19,50 | XL 1000g · 36,50 Ofenkartoffeln Saucen Dips IBERICO SCHWEINEFILET 26,10 Kroketten | Gemüse Stroh von der Roten Rübe Pfefferrahmsauce LONCIU M M IXED G RILL - Kartoffel Dippers | Saucen | Kräuterbutter 23,50 NEW YORK STRIP STEAK - 250g 28,90 Spargel | Sauce Hollandaise Kartoffel Dippers Saucen SURF & TURF - Beef | Garnele | Gemüse | Kartoffel Dippers | Saucen 28,90 BBQ TOMAHAWK SCHWEINESTEAK - 400g 28,90 Speckbohnen Kartoffel Dippers Kräuterbutter WIENER SCHNITZEL - vom Schwein | Pommes oder Petersilienkartoffel 13,50
green option
Cooooolinarik

Heiße Monate mit coolen Aktivitäten i love my bike

BIKERS WELCOME

#bike #motorradland #kaernten #friaul #osttirol

#großglockner #nockalmstrasse #seenrundfahrt

Mein Bike · meine Straße · mein Spaß

Der Place-to-be für Motorrad-Fun bis zum Abwinken. Seit über zehn Jahren sind wir Mitglied des Motorradlandes Kärnten.

Das bedeutet für Euch:

• Stark ermäßigte Tickets für die schönsten Mautstraßen Kärntens

• Tourenkarte & Online Tourenportal

• 3 x pro Woche kostenlos geführte Biketouren

• 250m2 große Garage, kostenloser Abstellplatz für Hänger & Auto, Reparatur Kit, Hochdruckreiniger u.v.m.

NATURGENUSS

Mauthner Alm | Zollner See „Zu Fuß kann man besser schauen“, sagte der Maler Paul Klee. Wandern ist mehr: wir fühlen, riechen und hören genau was uns umgibt und nehmen uns selbst besser wahr.

Pas-de-Deux am Staatsgrenzstein! Zwischen Italien und Kärnten liegt ein schmaler Grat: Geschichtlich & geologisch ist das Bergsteigerdorf Mauthen einmalig. Das Grenzgebiet gilt seit jeher als Outdoor Paradiesde-luxe. Bewegungsfreaks sind hier immer auf der richtigen Spur. Eingebettet zwischen blumenreichen Gailtaler Alpen und den geschichtsträchtigen Gipfeln der Karnischen Alpen liegt der Ort Mauthen.

HINAUF WANDERN UND IM SEE CRAFT-VOLL ANGELN

#berglus #karnischerhoehenweg #klettern #proudmember

Zwischen Italien und Kärnten liegt ein schmaler Grat: Geschichtlich & geologisch ist das Bergsteigerdorf Mauthen einmalig. Ein echtes Outdoor Paradies. Eingebettet zwischen Gailtaler Alpen und Karnischen Alpen liegt der Ort Mauthen.

Eins sein mit dem Berg und meschenleere Almen genießen. Die Freiluftarena bietet das richtige Profil – ob bergauf oder beim craft-vollen Angeln an der Gail oder einem der wunderbaren Bertgseen. Loncium Fischwasser ist auch dabei. Eh klar! Das kann was.

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flyfishing

WHAT ELSE?

#skitour #skifahren #winterwandern

Klar, dass Ihr bei uns ein Skitourenparadies findet ... Entlang des Grenzsteins zwischen Österreich und Italien – auf‘s bekannte Valentintörl oder hinein ins Lesachtal. Amazing and never the same ... Per Schneeschuh – hinein in die Stille ... WOW! Winterwandern vom Feinsten.

Oder doch lieber ALPIN SKI HOPPING in KÄRNTEN - ITALIEN und OSTTIROL.

www.bierhotel-loncium.at

hotel@loncium.at

KALTE MONATE schweißtreibende Action

LANGLAUF NOW

#snow #winterwhite #amazing #crosscounry

Aber sowas von im Trend - LANGLAUF, das Wandern des Winters

Take the motion im Outdoorparadies in und rund um Kötschach- Mauthen. Ein Traum – Winterwandern im Angerbachtal – Skitouring zum Valentinthörl oder unser persönliches Highlight auf Neudeutsch: Nordic Cruising.

Langlaufen – back in track … Es macht Spaß, ist gesund und leicht zu erlernen. Und wenn es in so grandioser Umgebung ausgeübt wird, ein Wintererlebnis vom Feinsten.

TIPP

Checkt unsere Homepage nach unseren aktuellen Langlaufcamps im Winter 2024/2025, www.bierhotel-loncium.at

EINSTIEG BEIM HOTEL

#bierhotel #bodyworkout #greenthinking

WOW! Genau so geht Nordic Cruisen im Süden von Österreich. Gewaltig! Die Loipe liegt dir zu Füssen. Von Beginn an nach Wunsch: Skating oder Klassisch - entlang der Gail - durchatmen - und sich das Beste geben „Body Workout“ sagen die Coolen - Glück sagen wir. One Way bis nach Hermagor - upway down.Das geht auch mit den Öffis - denn wir lieben Green-Thinking Verleih bei Sport Putz in Kötschach oder Sölle in Tröpolach. Techniktraining und Kurse sind ebenso buchbar. Start? Vor der Haustür. Jetzt!

LOIPENFACTS: Über 35 Kilometer Obergailtaler Panoramaloipe. Die Mauthner Dorfloipe des Alpenvereins mitten im Dorf: Dein perfektes Trainingsgelände!

FURTHER TO GO: Obertilliach (Lesachtal) - Headquarter des Nordischen Sports!

Train with the best!

BIERHOTEL LONCIUM

AT 9640 Kötschach-Mauthen, Mauthen 60

Reservierung

7
T. 0043 (0)4715 284

Wie wäre es mit einem Gutschein zum Geburts- oder Hochzeitstag?

#craftbeer #carinthia #austria #grenzgenial
dir
das
//shop.loncium.at bis du wieder zu uns kommst, kommt unser Bier einfach zu
//hotel.loncium.at
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hotel@loncium.at oder telefonisch unter 0043 (0)4715 284 Hop-fully yours! dein Bier qualitativ hochwertig und regional gedruckt the Lounge interactive design GmbH · www.thelounge.net

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