TET CELEBRATION BBQ February 4, 2022
SALAD Coconut Heart of Palm Vermicelli Salad with Shrimp Green Papaya with Seafood Banana Blossom with Chicken Fresh Hand Rolls “ Bò Bía “ SOUP Crab & Sweet Corn Prawn Cracker NOODLE & SPRING ROLLS C Seafood Chicken Pork
MAIN & BARBECUE Stew Pork with Eggs Whole Steamed Chicken & Sticky rice Stewed Beef with Cinnamon Banh Chung Mix Pickles BBQ Pork Ribs Prawn Skewers Squid Skewers Fish in Banana Leaf Steamed Sea Crab SELECTION OF VIETNAMESE DESSERTS, CAKES & PASTRIES
TẾT BBQ 04/02/2022
QUẦY SALAD Gỏi Củ Hủ Dừa Gỏi Miến Trộn Tôm Gỏi Đu Đủ Hải Sản Gỏi Gà Hoa Chuối Bò Bía QUẦY KHAI VỊ Súp Bắp Thịt Cua Bánh Phồng Tôm QUẦY MÌ VÀ CHẢ GIÒ Hải Sản Gà Heo MÓN CHÍNH & BBQ Thịt Kho Trứng Gà Luộc Dùng Với Xôi Nếp Bò Kho Bánh Chưng Đồ Chua Sườn Heo Nướng Tôm Xiên Que Nướng Mực Xiên Que Nướng Cá Nướng Lá Chuối Ghẹ Hấp CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG VIỆT NAM, MỨT TẾT & TRÁI CÂY THEO MÙA