А
И
Д
И
Ш
Е
М
А
М
Е
A YIDDISHE MAME 9 ‘19
Оно вам надо!
ЛОЛИТА МИЛЯВСКАЯ Читайте на стр. 16
ПОКУПАЕМ! Платим наличные на самых выгодных условиях. Бесплатная оценка. No obligation.
Золото, серебро, часы, бриллианты, ювелирные изделия, картины, старые книги, предметы роскоши.
4664 Yonge St. (416) 229-4653 www.aaronsignature.com
SET UP YOUR BUSINESS
IN A REAL
OFFICE BUILDING ON YONGE STREET
905.237.4653 www.accessbusinesscentre.com
Bayvew/19Th Avenue
Modern executive town in the most demanded area of Lake Wilcox! Open concept w/double door&frosted glass garage door. Premium hardwood floor throughout, California shutters. One of the bedroom has balcony. Designer’s chandeliers in all rooms, upgraded tiles, seamless glass shower. Steps to school, parks, GO station & 404. Perfect $939,800 for the family!
ЛЕОНИД ЛИБКИНД Одностишия
А
Е
М
А
и
д
и
ш
е
М
а м е A YIDDISHE MA ME Оно вам надо!
М А И Д EИ Ш Е MAM Ш Е М А М Е EA H IS YI DD D ISHE MAM E 9 A YID ‘18
А
И
Д
11 ‘17
И
Соня Гримман: самая
От страха пятился. Считалось-завлекал.
! м надо Оно ва
7 ‘18
См. стр. 10-11
А
и
д
A YID и ш е DISH
вание Страхо заботы ение оим проявл бви к св ким и лю и близ ым шман дн -Фи ро О. но 8-9 Нейман
Её душа жила отдельной жизнью.
стр иной е на с мар Читайт ервью
Инт
Мы ем еезжа
пер
St., 10271 Yonge 302, Suite o 3rd Floor, Hill Ontari Richmond Canada L4C 3B5, 7-6107 Tel 416-47
re Furnituehouse.ca babywar
Mon.-Fri. 10-8
Ave W,
Furniture Warehouse babywarehouse.ca
Читайте на стр. Mon.-Fri. 10-8 p.m. Saturday12-13 10-6
229-4653 m St., (416) signature.co
М
Е
2673 Steeles Ave
p.m. Sunday 12-5 p.m.
W, Toronto 416
288-9167
М
E MAа м е ME 12 ‘17
MAME A YIDDISHE И
4-спальный дом востр. р-не Lebovicв самом Campus. Очень удобное расположение, открытая планировка, дерев. полы по всему дому, столешн., терраса, кварцевые смент (квартира)!!!законч. бей3370 sq. ft.
См. стр .
12-5 p.m. 7 10-6 p.m. Sunday 416 288-916 p.m. Saturday Toronto
2673 Steeles
еса случаются !""
4664 Yonge
Лучш ие д девуш рузь Ая Rutherford/Bathurst ек М этЕ Ш о бр и ...о иллиан тлич ты серв ный $1,549,000ис www.aaron на самых выгодных No obligation. наличные Платим Бесплатная оценка. условиях.
Д
И
А
Warehouse
Руфина крайчик:
вам на "Поверьте, до! чуд
ты, ювелирны бриллиан картины, изделия, роскоши. предметы
Woodв самом use Thornhill я планый townho удачнаулучш.: 3-спаль . р-не. Очень в востреба. Много инвест. столами, нировк . кухня с гранит. полы по вансовремbacksplash, дерев. столах в стекл. дому, кварц на нт с ванной всему по дому. . бейсме люстрыravine. ных, законч новые т на комн., все двор выходи Задний $989,900
Richmond
4-спальный, 2-этажный Hill дом в самом востребованном и живописном месте. 3000 sq. ft. Очень светлый и солнечный дом, удобная Деревянные полы планировка. по всему дому, cтальные электроприборы на кухне, 3 полные ванные на все спальни большого 2-м этаже, размера.
$1,528,000
ЕМ! УПАчасы, ПОК е серебро, Золото,
s
Ура!
Наград не удостоенный любовник.
еврейская мама Торонто
НАМ ТАКИ ГОД!
ПОКУПАЕМ! Золото, серебро, часы, бриллианты, ювелирные изделия, картины, предметы роскоши.
4664 Yonge St., (416) 229-4653 www.aaronsignature.com
6
11 ‘18
! Оно вам надо
Платим наличные условиях. Бесплатнаяна самых выгодных оценка. No obligation.
Rich
4-спал mon востреьный, 2-этаж d Hill сте. 3000бованном ный дом и живоп в самом нечны sq. ft. Очень исном меДерев й дом, удобн светлы cтальн янные полы ая плани й и солые электр по всему ровка. не, 3 полны оприб оры надому, все спальн е ванны кухи больше на 2-м этаже, $1,528,0ого разме ра. 00
И ничего не предрешая, зубную щётку взял с собой.
ЛОЛИТА МИЛЯВСКАЯ
стр. 20-21 Читайте на Upper Thornhill
Сам колокол не знал, по ком же он звонит. Немного о себе: ну было, было… В 1938 году решил посетить Землю с долгосрочным рабочим визитом. Юность (до шестидесяти лет) провёл в Харькове. Сейчас живу в Нью-Йорке. В прошлом – физик. Остепенённый, но не остепенившийся.
Быть или не быть? А с кем? А с кем попало? Как одиноко одному услышать тишину. Бал-маскарад. Всем переотдаваться!
часы, Золото, серебро, бриллианты, ювелирные изделия, картины, старые книги, предметы роскоши.
$2,998,000
4664 Yonge St. (416) 229-4653 e.com www.aaronsignatur
Rodin Kenzie Dr. Maria в Sales Bathurst/Maj.MacКрасивый дом 60x117 e $2,098,000 престиж. р-не, кор- Representativ ft. лот на тихом те, около 6000 sq.ft., 4+3 cпaльни, на 3 5 ванных, гаражтысяч машины. Сотни $$$ потрачено на улучшения!!!
416.903.1354
home Spectacular executiveThe most
Estates!!! w/ravine premium lot!!! Estates! Thornhill
!
ПОКУПАЕМ Платим наличные на самых выгодных условиях. Бесплатная оценка. No obligation.
ft. demanded Upper main&2nd, 9 10 ft. ceiling on floor in kitchen, basement! Heated ment! Finished master ensuite&base basement! Just playroom in w/o sq. ft. Extended 3 years old. 4263 f landscaping, Stone interlock&pro kitchen. double deck from
SET UP
YOUR BUSINESS
REAL IN ABUILDING OFFICE
ON YONGE STREET
53 905.237.46 usinesscentre.com www.accessb
EDITORIAL STAFF: Publisher: RG Publishing House Journalist: Michael Berman Sofia Markhevka
С апреля 2012 пишу одностишия. Публиковался в периодических изданиях США, России и Канады.
От безысходности в набат стучали.
Победитель конкурса афоризмов на сайте Литсовет.
Успеха не было. Лишь головокруженье.
Автор трёх сборников одностиший: «О, сколько я впустую брудершафтил», «Какое завтра будет у сегодня?», «Накоротке знаком с сестрой таланта».
Вся жизнь в искусстве оказалась половою.
10271 Yonge St., 3rd Floor, Suite 331, Richmond Hill Ontario L4C 3B5, Canada
Я не хотел хотеть Вас постоянно.
Tel 416-477-6107, 647-760-7775 E-mail: adsrussianguide@gmail.com
Как мне в себе самом не усомниться?
Буриданова ослица: на Бермуды или в Ниццу?
Петух проспал, но утро продолжалось.
Ну,что тебе поведать про склероз?
Судьбой-злодейкою в парламент занесло.
2 СЕНТЯБРЬ 2019
Advertising: Irene Stoun Irina Dvoinos Dina Ivanina
Редакция не несет ответственности за содержание авторских статей и рекламных материалов, а также за возможное использование авторами материалов иллюстративного и фотографического ряда без разрешения правообладателей. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Фотоиллюстрации предоставлены Bigstckphoto, ingimage, Shutterstock, Dreamstime.
w
LE
ДОМА НЕДЕЛИ! ДОМА ВАШЕЙ МЕЧТЫ! НЕ УПУСТИТЕ СВОЙ ШАНС!
O R
SA
w
Derry/Savoline Blvd, Milton
SALE
FOR
Большой и светлый, красивый, соединенный гаражами Semi-Detached дом. Великолепное расположение. 3 спальни, 4 ванные комнаты. Около 2000 sq. ft. Потолки на первом этаже 9 ft. Новые полы, освещение, жалюзи и др. Только что после ремонта. Свежепокрашен. Обновленная кухня, большие кабинеты, backsplash. Новая кварцевая столешница. Стальные эл. приборы. Дубовая лестница. Большие просторные спальни с большими окнами. Совершенно новая крыша. Законченный бейсмент с ванной комнатой. Есть доступ в гараж из дома. Patio на заднем дворе из натурального камня, высокий забор, gazebo. Гараж на 1 машину + 2 парков. места перед домом.
00
,9
LE
9 74
O R
SA
$
FOR
Dufferin/Steeles
LEASE
Великолепная соврем. просторная квартира в элегантном «Chateau Ridge Complex». 1 спальня + дэн. 1 ванная комната. Около 800 sq. ft. Все комнаты раздельные и просторные. Большой дэн может быть использован как 2-я спальня. Соврем. эл. приборы. Локер. Подземная парковка на 1 машину. Большой балкон. Рядом парки, лес, школы и все удобства, общ. транспорт.
00
,3
LE
$2
O R
SA
Dufferin/Teston/Bathurst
FOR
SALE
Невероятно красивый отдельно стоящий дом в очень востребованном районе! 6500 sq. ft. 4+1 спальни, 5 ванных комнат. Профессиональный дизайн интерьера! Более $500К потрачены на улучшение! 10’ потолки на 1-м этаже и 9’ на 2-м и в бейсменте. Просторная и функциональная, сделанная по индивид. проекту кухня с большим центр. островом, совр. эл. приборы! Гранитная столешн.! Мраморный backsplash! Кафедральный потолок в семейной комнате с камином, большое панорамное окно. Комфортная и светлая главная спальня, полы с отоплением в ванной комнате. Просторные спальни с индивид. гардеробными. Красивый вид с балкона. Деревянные полы во всем доме. Терраса. Сауна. Профессионально законченный бейсмент. Встроенный гараж на 3 машины и 3 парковочных места перед домом. Совр. система полива, зарядное устройство для электрич. машин! В доме система «Умный дом»! Вы должны это видеть!
O R
SA
LE
9 99 9, 000 9 0, ,4 $2 ,35 $2
FOR
Richmond Hill
SO L D
SALE
0
80
, 23
$6
Невероятно красивая, просторная квартира в центре Ричмонд Хилла! Очень светлая, открытая планировка, красивый дизайн! 2 спальни, 2 ванные комнаты, около 1200 sq. ft. Много денег вложено на обновление интерьера. Большие спальни, профессионально сделанная гардеробная. Современная кухня, стальные электроприборы! Стиральная и сушильная машины с передней загрузкой. Большой просторный балкон с видом на запад. Подземная парковка на 2 машины. В комплексе современный спортзал, внутренний бассейн, сауна, теннисный корт, наружный бассейн. Рядом магазины, банки, общественный транспорт! Не упустите!
0
00
, 90
$5
SA
SALE
FO
0
90
, 29
R
FOR
LE
Lakeshore Dr/Ramara/Simcoe
$5
0 00
,
19
$
00
,9
9 97
SO L D
FO
R
SA
LE
$9
Большой, уютный, отдельно стоящий бангало с красивым собственным пляжем на берегу озера Simcoe. Отдельный дом для гостей. Спальни 4 +1, 1 ванная комната. Красивая планировка. Большая просторная кухня. Стальные эл. приборы. Деревянные полы. Кафедральные потолки. Дом полностью обновленный и улучшенный. Очень большой участок, граничит с лесом. Парковка на 15 машин перед домом. Близко к казино Rama, Marina, к отелям, ресторанам, главным хайвэям. Редко на рынке! Поймайте свой шанс!
FOR
SALE
УНИКАЛЬНЫЙ ДОМ
00
,9
$
9 52
Kitchener Waterloo
SOLD ing over ask
Великолепный отдельно стоящий 5-уровневый дом, только что после капитального ремонта. 3 просторные спальни, 3 обновленные соврем. ванные комнаты, 2 отдельных выхода на задний двор, граничащий с лесом и озером. Замечательная соврем. новая кухня открытой планировки с гранитной столешницей. Просторная гостиная с арочными потолками. Газовый камин. Skylight. Новые современные эл. приборы. Дерев. полы во всем доме. Встроенный гараж на 1,5 машины и 2 парковки перед домом. Рядом школы, парки, магазины. Такой дом редко на рынке, не упустите свой шанс!
НЕ УЧИТЕ МЕНЯ ЖИТЬ
ГЕФИЛТЕ ФИШ
еврей, то не сможете не всплакнуть – столько лука – и сразу… Луковый сок смешиваете с помидорным в пропорции пять к одному. Что, я сегодня не сказал за помидорный сок? И правильно сделал! Его Вы должны были приготовить вчера. И поставить в холодное место. И он к сегодня уже расслоился: внизу томат, который нам здесь совсем не нужен, а вверху – помидорный сок. Слейте его аккуратно. За то, что рыбу следует почистить, выпотрошить и отделить от костей Вы знаете и сами. Сложите эту прелесть в кастрюльку и залейте тою самой смесью соков. Пока Вы приводите в порядок приличную фиш, сорная вынужденно отдыхает и ждёт своего времени – у неё просто нет вариантов. А теперь обработайте тую рыбу, которая рыбой только и называется. Её помещаете в скороварку и заливаете – да!!! – чистым луковым соком. Туда же следует добавить хвосты, головы и кости приличной рыбы. И всё это вместе варите полчаса.
Если у вас нет фиш, то гефильте фиш Вам уже и не сотворить…На это не способен даже и дядя Ешта, хотя, как всем известно, он может изобразить натуральный червонец за полчаса. То есть, фиш, он, конечно, нарисует, но тую фиш вы сможете только видеть. А оно Вам надо? Я же расскажу за тую фиш, которую нужно кушать, облизывая Ваши пальчики (я адресуюсь к даме)… Итак, Вы идёте на Привоз и покупаете килограмм вполне себе приличной рыбы (нет, «риба» это я говорю для Вас. Не вздумайте на Привозе произнести это слово – не поймут! Говорите «фиш». Фиш на Привозе знают таки все). Можно купить и больше. Знатоки рекомендуют карпа или леща. Но у Вас таки с собой есть собственный вкус: может, Вы вообще предпочитаете акулу – я знаю? На килограмм приличной рыбы Вы берёте точно такой же килограмм какой-нибудь самой дешёвой, желательно не очень крупной. Зачем? Когда при4 СЕНТЯБРЬ 2019
несёте её домой, я всё расскажу. А пока Вы на Привозе, купите овощи – корень петрушки, пастернак, морковь, свёклу борщевую, можно добавить сельдерей – всего тоже той же килограмм. Но для рецепта понадобится лишь половина. Разумеется, надо купить и зелень – как же без неё?! – петрушка, укроп. Но главное – это лук. Репчатый. Вы помните, я Вам сказал за дядю Беню? Так вот он только компот и употребляет без лука – до сих пор не пойму, как ему при его способностях это удаётся. Лука купите три кило – лишним не будет… Вы, конечно, можете сэкономить на луке. И какой же Вы после этого будете еврей? Мне таки после этого будет стыдно встретиться с Вами в моей Одессе глаза в глаза. Запомните: фиш любит лук. И даже больше, чем дядя Беня. И вот Вы дома. Следовало бы и отдохнуть – так ведь некогда же! Надо очистить лук и пропустить его через центробежную соковыжималку. Я понимаю – целых три килограмма!!! И потому – если, конечно, Вы настоящий
Время у Вас есть. И потому чистите овощи, пропускаете их через центробежную соковыжималку. Все вместе. Сок – он и есть сок. А вот мезгу смешиваете с рыбным фаршем. Что? Вы ещё не промололи рыбу?!! А чем же Вы занимались?!! Ладно... Пропустите фиш через электромясорубку. Вы интересуетесь, почему именно электрическая мясорубка? И я отвечу – для комфорта! Но тот сок Вы, конечно, потом тоже выльете в бульон. Если не очень жалко – рецепт таки еврейский – добавьте в тудой (это я о фарше, а не о мясорубке) специи: кориандр, гвоздику, перец чёрный и соль – по вкусу. И, конечно, яйца! Желательно без белков – фиш будет значительно нежнее. Сколько? Я не пожалел бы и десятка – готовите-то Вы… Если Вы таки правильный еврей, добавьте в фарш мезгу лука – не пропадать же добру! Впрочем, половину той мезги надо бы пассировать. Можно добавить и пассированную мезгу картофеля лишней не будет. А теперь всё это хорошенько вымесите и соору-
жималку. Жидкость добавьте в бульон. А мезгу отдайте Вашему коту. Я всегда так и делал, пока не понял, что мой кот оказался кошкой. И теперь тую мезгу я отдаю не тому коту, а той кошке…
д и те из него шарики. Не котлетки – не дай Бог – а именно шарики. Натуральные евреи фаршируют рыбу. Но я слишком ленив – отказываюсь от формы в пользу содержания. И то! Папа-то мой был русским… Когда вы слышали за двойную уху, то она таки была не двойная уха. И даже не полуторная. За тую уху мне говорить было бы стыдно – не то, что есть. В Вашей скороварке получилась настоящая уха. Бульон слейте в нормальную кастрюлю, а то, что осталось пропустите через шнековую соковы-
Добавьте в уху смесь соков – получится вкуснее. И поставьте на огонь, отлив немного в отдельную посуду. Ваша фиш ждёт своей очереди. Когда бульон закипит, погрузите в него каждый шарик отдельно. Хотя бы на минуту – пусть привыкнут. А вот теперь – самая главная тонкость. Вы помните за отлитый бульон? Так вот возьмите в свои руки шприц и накачайте тем бульоном каждый шарик. Сделали? Что ж, погрузите шарики в кастрюлю с бульоном. И ни в коем случае не варите!!! – томите Вашу фиш на огне в течение трёх-четырёх часов. Повторяю! Не поступайте так, как это однажды сделала моя тётя Роза – она таки попробовала просто сварить. И вы знаете, что у неё с того получилось? Лучше вам того и не знать...
Фиш готова? Когда-то это должно было случиться. Винимите шарики из кастрюли и уложите на блюде. Украсьте зеленью и ставьте таки на стол. Я понимаю – дальше выдержать это просто невозможно. И потому кушайте! Приятного аппетита Вам и Вашим гостям… А что сделать с бульоном? Не выбрасывать же – или Вы не еврей?! Налейте в пиалы – запивать гефильте фиш вот таким бульоном… Вы только таки попробуйте один раз… Тётя Циля попробовала и сказала «Вкусно». И таки с тех пор она – мой личный враг: о таком блюде отозваться одним словом… Я Вас умоляю… Здесь предложен мой рецепт. Да, его я придумал сам. Если Вы имеете своё частное мнение, то таки имеете право его иметь, но имейте в виду, что жизнь имеет возможность отыметь Вас только за Ваше мнение. И потому я за него Вас просто прошу. Дядя Боря тоже когда-то составил себе своё мнение. И таки поглядите, где сегодня дядя Боря, и где его мнение…
СЕНТЯБРЬ 2019 5
МАМА ПЛОХОГО НЕ ПОСОВЕТУЮТ
ИДИ ЖЕНИСЬ, ИДИ… ДЕЛАЙ МАМУ СИРОТОЙ! ОЧЕНЬ ПОУЧИТЕЛЬНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ МАМ СЫНОВЕЙ. С ЮМОРОМ, НО ПО ДЕЛУ. Когда ты мама маленького сына – ты вообще не думаешь о том, что когда-нибудь он вырастет, и настанет день, когда твой маленький двухметровый бородатый малыш приведёт под твои светлы очи девушку, и скажет: «Мама, познакомься, это любовь всей моей жизни!», а ты такая смотришь, и думаешь: «Странно. Вроде, и не слепой же: недавно диспансеризацию в военкомате проходил – там сказали что зрение стопроцентное, а вот поди ж ты: наврали всё гадкие врачи, лишь бы кого попало в армию забрать, даже абсолютно слепого мальчика. КАК?? Чем он смотрит-то?? Куда он смотрит?? Какая любовь всей его жизни?? Да разве ж для неё мама ягодку растила, ночей не досыпала и Агушу за ним допивала? Да она же СТРАШНАЯ!!» Ну и так далее. И этот день наступает в жизни почти каждой мамы. Не будем снимать со счетов тех счастливиц, которые как увидели первую девушку своего сына – так и кинулись ей на грудь со слезами и криками: «Господи, доченька, родная! Какая ж ты красивая, богатая и умная! Сразу видно: ты лучшая в мире! Вот для кого мама ягодку растила, диатез на попке ему лечила, и его анализы в спичечном коробке в семь утра, зимой, в пургу, в детскую поликлинику носила! Заходите в мой дом – мои двери открыты, буду песни вам петь и вином угощать!» Но не всем же так везёт-то? Я долгое время думала, что у меня 6 СЕНТЯБРЬ 2019
Художник: Владимир Любаров
какой-то синдром матери-одиночки. Ну, такое, знаете, когда всю жизнь ради сына прожила, а как пришло время ему собственной семьёй обзаводиться: так тут хоп – и колпаком вдруг поехала. И давай по пять раз в день инсульты имитировать, в кому впадать и умирающим голосом просить позвать священника, нотариуса и труповозку. Лишь бы сын рядом с тобой суетился, а не со своей неприятной бабой по кинотеатрам жамкался в темноте. У меня, конечно, не всё вот так плохо-то, но вот это чувство, что «Да не родилась ещё та умница-красавица, которая мою ягодку-то заслуживает!» – это у меня было и есть всегда. Но на днях чота разговорились с другом, который рассказал историю, как он к своей маме привёл девушку свою любимую, а мама в обморок упала натурально. Потому что любовь всей его жизни была в прыщах, как клумба у Кремлёвской стены в анютиных глазках. Другу-то на те прыщи было плевать с колокольни, он их в упор и не замечал. А вот мама тихо ойкнула, и упала. Всем видом тонко намекнув, что выбор сына ей что-то как-то не очень… …Спустя много-много лет, когда друг женился на другой женщине (ко-
торая маме сначала понравилась), а потом мучился в браке несколько лет, заставляя материнское сердце страдать – мама сказала: «Знаешь, лучше б ты на той прыщавой своей женился. Я ж перед тем как в обморок упасть, успела заметить, что у неё глаза добрые, и мысли чистые. И душа светлая, и улыбка красивая. И прыщей-то не так уж и много было, и фигура как у Мерлин Монро. В общем, дура я, дура, прости, сынок». И тут я тоже вспомнила, как несколько лет назад встретила маму своей бывшей любви, с которой, я это прекрасно помню, отношения у меня не сложились прям сразу, от слова «совсем». Потому что я в те времена была не просто прыщавая и страшная, а ещё и панк с зелёным ирокезом и лысиной. И в рваных джинсах, и в майке с Егором Летовым, и с булавками в ушах, и с макияжем «Авария, дочь мента», и её сына курить научила. Это сейчас я понимаю, что на месте этой святой женщины, которая всего лишь икнула и затряслась – я бы своего сына в больницу сдала бы немедленно. Ну, зрение проверить, АйКью посчитать, и пару раз током его ударить несильно, чтобы в себя пришёл. А может, ещё и к бабке бы какой сбегала. На предмет узнать: а не опоили
ли мою кровиночку каким-нибудь приворотным зельем из сушёных аскарид и когтя вомбата? Так вот. Встретила я Серёжину маму, и что невероятно – она меня узнала. Даже спустя больше двадцати лет. Взяла меня под руку, присели мы с ней на лавочку, поговорили за жизнь, за детей, за внуков, за давление и глаукому, и о том, что она меня часто вспоминала. Притом, не поверите, добрым словом. Мол, лучше б ты, Серёженька, на той лысой и зелёной женился. У неё и семья приличная была, дед – Герой Советского Союза. А то, что папа у неё алкоголик – так и наш прибухнуть любил, что ж такого? Я ж помню, как ты её любил, как глаза твои счастьем дебильным светились. Нарожали бы щас деток, и не беда, что дурачочки получились бы – я б всё равно их любила. А так-то вроде и женился на ком-то, а баба там нехорошая, да и внуки, сильно подозреваю, что не моих кровей. Ты, Лида, моих ошибок не повторяй. Нравится-не нравится, а в глаза сыну смотри сразу. На дебила похож? Слюни пузырями? Глаза счастливые? Всё. И не лезь, и люби её сразу, даже если она чуть красивее Бабы Яги. Главное – чтобы она твою кровиночку счастливым делала, поняла? Поняла, тёть Тамар. И слава труду, что вовремя. Лишь бы глаза у него были дебильные и счастливые. И слюни пузырями. Лидия Раевская
GTA Caring Solutions Круглосуточный или почасовой уход за пожилыми или больными людьми на дому или в госпитале • Своевременная подача лекарств • Гигиенические процедуры, смена памперсов • Сопровождение к врачу и на прогулки, транспорт • Поддержание чистоты и порядка • Приготовление пищи и кормление • Моральная поддержка и приятное общение Уход за лежачими/с деменцией/с болезнью Альцгеймера/ с болезнью Паркинсона/ после инсульта. Доброжелательность, вежливость и позитивный настрой являются обязательными требованиями к персоналу нашей компании. Варианты работы: почасовой и круглосуточный график. Говорим по-русски, по-английски, на иврите.
www.GtaCaring.ca 647-528-8983
GtaCaring@gmail.com СЕНТЯБРЬ 2019 7
ЧТО ДА! ТО ДА!
12 ШИКАРНЫХ ВЫСКАЗЫВАНИЙ ОСТРОУМНОЙ И НЕПОДРАЖАЕМОЙ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ Жизнь слишком коротка, чтобы портить ее диетами, жадными мужчинами и плохим настроением!
ВСЕ ПРИЯТНОЕ В ЭТОМ МИРЕ ЛИБО ВРЕДНО, ЛИБО АМОРАЛЬНО, ЛИБО ВЕДЕТ К ОЖИРЕНИЮ. Есть люди, в которых живет Бог; есть люди, в которых живет Дьявол; а есть люди в которых живут только глисты. Если ты ждешь, что кто-нибудь примет тебя “таким, как ты есть”, то ты просто ленивое мудло. Потому что, как правило, “такой как есть” зрелище печальное. Меняйся, скотина. Работай над собой. Или сдохни в одиночестве. Фаина Раневская часто именуется современными журналистами «одной из величайших русских актрис XX века» и «королевой второго плана». Раневская памятна и своими изречениями, многие из которых стали крылатыми. Мы подобрали 12 ярких цитат неподражаемой и саркастичной Фаины Раневской, которые обязательно вас вдохновят, даже если вы уже неоднократно их слышали!
Есть такие люди, к которым просто хочется подойти и проинтересоваться, сложно ли без мозгов жить.
ИНОГДА ПРОСТО ХОЧУ, ЧТОБЫ КТО-НИБУДЬ ОБНЯЛ МЕНЯ И СКАЗАЛ: Я
8 СЕНТЯБРЬ 2019
ЗНАЮ, ТРУДНО. НО ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО. ВОТ ТЕБЕ ШОКОЛАДКА И 6 МИЛЛИОНОВ ДОЛЛАРОВ. Я заметила, что если не кушать хлеб, сахар, жирное мясо, не пить пиво с рыбкой - морда становится меньше, но грустее. Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа.
Я не умею выражать сильных чувств, хотя могу сильно выражаться.
ЕСЛИ МУЖЧИНА НРАВИТСЯ, ПОКАЖИТЕ ЕМУ ВСЁ, НА ЧТО ВЫ СПОСОБНЫ!.. ВЫДЕРЖИТ - ЗНАЧИТ ЭТО ВАШ МУЖЧИНА!
Искать женщину без изьянов может только мужчина без извилин. Семья заменяет всё. Поэтому прежде, чем ее завести, стоит подумать, что тебе важнее: всё или семья. Источник maksishow.ru
ЧТО ТАКОЕ
Частично покрывается OHIP*
БЕСПЛОДИЕ Бесплодие - отсутствие беременности в течение одного года регулярной половой жизни без применения контрацепции. В основе бесплодия лежит невозможность слияния сперматозоида с яйцеклеткой. Бесплодие имеет место у 15% пар, из которых только половина обращается за медицинской помощью. Причиной бесплодия могут быть проблемы репродуктивного здоровья женщины, мужчины или обоих партнёров. Причину бесплодия возможно установить в 90% случаев, и только у 10% пар она остаётся неизвестной. У пар с установленной причиной бесплодия в одной трети случаев бесплодие бывает вызвано проблемами репродук-
тивного здоровья женщины, в другой трети случаев – проблемами репродуктивного здоровья мужчины, а в остальных случаях – проблемами репродуктивного здоровья обоих партнёров.
Диагностика бесплодия Обследование при бесплодии состоит из нескольких стандартизированных диагностических процедур и занимает один месяц (или один менструальный цикл женщины).
Лень - психосоматический признак исправности выработанного за годы эволюции механизма интуитивного распознования бессмысленности выполняемой задачи. На свадьбе невесты-волейболистки два часа не давали букету упасть. На минутку отвалившись от работы... Чем отличается молодой холостяк от старого? Молодой холостяк убирает в своем доме, чтобы пригласить к себе женщину. А старый приглашает в дом женщину, чтобы она убрала. Люся и Фима на свадьбе клялись, что только смерть разлучит их. Но, как
905-597-7661 1-855-754-1010
ivfcanada.com
• Оценка, диагностика и лечение • Организация донорства бесплодия. яйцеклеток, донорства спермы и суррогатного • Стимуляция овуляции, монитоматеринства. ринг цикла, внутриматочная инсеминация (IUI), экстракорпо- • Замораживание спермы, ральное оплодотворение (IVF). яйцеклеток и эмбрионов.
Мужчине необходимо исследование спермы - спермограмма, по показаниям - обследование на инфекции, передаваемые половым путем, анализ крови на мужские гормоны, антитела к собственным сперматозоидам, ультразвуковое обследование.
Лучший подарок к золотой свадьбе — сцена ревности.
7191 Yonge St., Suite 1111, Markham, ON L3T 0C4
оказалось, теща Клара Львовна тоже на кое-что способна.
Страшнее всего - это когда ты умер и уже успокоился, а доктор вдргу ка-аак шарахнет током и все - завтра на работу к девяти.
* www.ontario.ca/page/get-fertility-treatments
На директора АвтоВАЗа хотели завести уголовное дело. Но оно не завелось.
Теперь те, кто говорит, что власть работает плохо, попадают под статью о неуважении к власти. А кто говорит, что власть работает хорошо - под распределение фейковых новостей. У усердной хозяйки, обладающей мощным пылесосом, ковер через год превратился в циновку! После долгого скандала жена уже устала орать на мужа и хотела было успокоиться, но тут он ей сказал: “Успокойся”. Сегодня лег спать пораньше - в 22:00. В час ночи все еще не мог нарадоваться, что рано лег спать. СЕНТЯБРЬ 2019 9
ЕХАТЬ НАДО
25 ВОЛШЕБНЫХ РЕСТОРАНОВ, ГДЕ НАДО УСПЕТЬ ПОБЫВАТЬ ХОТЬ РАЗ В ЖИЗНИ Продложение. Начало в предыдущем выпуске.
НЕКОТОРЫЕ ИЗ САМЫХ УДИВИТЕЛЬНЫХ, САМЫХ УНИКАЛЬНЫХ И САМЫХ СТРАННЫХ РЕСТОРАНОВ МИРА. Всегда мечтали пообедать в полной темноте? А, может быть, поужи-
10 СЕНТЯБРЬ 2019
нать в компании львов? Или, может быть, жирафов? Ну, вам повезло, потому что эти рестораны смогут удовлетворить все ваши предпочтения, даже самые странные. Вот некоторые из самых удивительных, самых уникальных и самых странных ресторанов мира. 21. Не проходите мимо ресторана, посвященного «Игре престолов» в Лондоне, Великобритания.
22. Поужинать в небе можно во многих странах мира.
23. Вы можете пообедать в полной темноте в ресторанах «Dans Le Noir», которые есть в разных городах.
24. Бар для городских велосипедистов — «Bicycle Bar» в Бухаресте, Румыния.
25. В кафе «BABO», Сайгон, Вьетнам можно поиграть с рептилиями за чашкой кофе.
К мужику приезжает иностранная делегация. Заходят во двор: - О, у вас такой сад! У вас есть садовник? - Да нет, жена... - А огород мини-трактором обрабатываете? - Да нет, жена... - У вас такие ухоженные дети. Наверное няня? - Да нет, жена... - У вас чисто в доме. Домработница? - Да нет, жена... - Какие у вас вкусные пироги. У вас прекрасная повариха. - Да нет, это жена... - Вы в прекрасной форме. У вас наверное молодая любовница? - Да нет, что вы! Только жена! - Каааак??!! Вы еще и спите с этой лошадью?!
Источник: lifter.com.ua
СЕНТЯБРЬ 2019 11
ТАКИ ДА...
АРБУЗЫ ХЕРСОНСКИЕ
ЗНАЧИТ, ТАК. ХЕРСОН ПОС ТРОИЛИ НЕДА ЛЕКО ОТ ОДЕССЫ ЗНАЕТЕ ПОЧЕМУ? ПОТОМУ ЧТО ТАК КАК В ОДЕССЕ НИКТО НЕ УМЕЕТ ВЫБИРАТЬ И КУШАТЬ АРБУЗ.
С
ейчас это с одной стороны проще, чем раньше, но раньше арбуз какой был? Темненький, небольшой, гладенький, аж росу на нем было видно. И назывался «туманчик» - нежно и ласково. И хватало его как раз приличной семье на ужин, но так, чтобы ночью не сильно часто бегать.
12 СЕНТЯБРЬ 2019
Сейчас на базар завозят этих полосатых кабанов, и ты идешь и мучаешься: пока выбираешь – мучаешься, пока докатишь домой под одесским солнцем – мучаешься, пока засунешь в ванну, чтобы охладился – опять мучаешься, пока разрежешь – мучаешься, чтобы не упал, пока кушаешь – мучаешься, потому что надо доесть, а больше некуда. В общем, начинаем с выбирать. Принцип примерно тот же, что и при выборе щенка на Староконке: чтобы с сухим хвостом и звонкий. Соблюдение двух этих пунктов на 90% даст Вам, чтобы Вы мучились не зря, когда будете катить арбуз домой. Есть еще одна вещь, крайне важная и вроде мелочь, а решает все. Звучит
так: «выберите мне кавунычку». И вот этот вот дядька, весь мокрый, в кашкете фасона «аэродром», лезет прямо в фуру с херсонскими номерами, и откапывает в этой горе арбузик среднего примерно размера, у которого то пятнышко, на котором раньше был цветок, шире, чем у остальных. Ну, вы поняли: со стороны, противоположной сухому арбузьему хвосту, должно быть сухое серенькое пятнышко размером с пятикопеечную монету. Итак, с выбором у нас сложилось бинго. Как Вы теперь докатите этого полосатого, а то и двух, домой – я понятия не имею. Но дома Вы должны его охладить в ванной, иначе потеряете удовольствие, а оно на дороге не валяется.
ТАКИ ДА... ТЕПЕРЬ ПРО КАК КУШАТЬ. ЕСТЬ ДВА СПОСОБА.
Отламываете горбушечку тепленького хлебушка. Но отламываете хорошо так, запустив пальцы вглубь – нам, кроме горбушечки, нужен приличный кусман белой мякушечки.
Один называется – когда арбуз после обеда на сладкое. Второй – когда арбуз кушается вместо ужина. В первом случае кто-то, кто решил, что он в семье главный, берет мыску, нож и прямо после сытного одесского обеда нарезает арбуз интеллигентными ломтями сантиметров по 5 в ширину, прямо в ту же мыску. Если в семье есть одесская бабушка – она обязательно вымет дитю из арбуза косточки прямо кончиком ножа, шоб дите не подавилось, срежет все арбузные корки (шоб дите могло взять вилочкой и сразу в ротик, от-так, бабына радость). Потом из этих корок бабушка сварит варенье, но это будет потом, а сейчас люди кушают арбуз и наступают редкие минуты семейной тишины, когда никто ни на кого не говорит, только в уме все прикидывают, что щеколдочку в туалете таки надо починить. Второй способ. После того, как замочили арбуз в ванной, идите в магазин и покупайте буханку белого свеже-
- До каких пор ты будешь шляться по бабам?! У нас трое детей, и еще ни одного от тебя!
- Моня, перед свадьб ой я хочу тебе признат ься во всех своих грехах! - Сарочка, я тебя умоляю, ты неделю назад признавалась! - Таки есть свежие данные.
Откусываете от хлебушка. Ложку (столовую! Это важно!) запускаете в самое «сэрцэ» арбуза, в ту самую сладкую серединку, где никогда не водится семечек.
го хлеба. Желательно – еще горячего. Обычного. Дрожжевого. Без семечек. Без льна. Без ничего. Обычный одесский теплый белый хлебушек. Несете его домой. Дома берете арбуз и две мыски. В одной – разрезаете арбуз пополам. Во вторую – кладете ту половину арбуза, которая вам понравилась больше. Берете ложку. Садитесь куда-нибудь так, чтобы скрестить ноги по-турецки.
ЯЮ ВАС - ОБЪЯВЛ ЖЕНОЙ! МУЖЕМ И ЕМ?! - КАК МУЖ ОРИЛА: В О Г Е Ж ТЫ ИДЕМ! В ТЕАТР
- Мужчина, скучаете? - Не настолько...
Аккуратным движением ложки к себе или от себя поддеваете кусочек арбузика, и вы, конечно, уже немного обляпались, но то такое неважное… И вот по очереди: хлебушек – ложечка арбузика, хлебушек – ложечка… Когда вы докушаете половинку арбузика – там внутри этой половиночки еще будет плескаться арбузный сок. И вот если у вас есть выдержка, если у вас есть достаточно и силы, и воли – вы вымакаете этот сок той самой мякушечкой. Не верите? А я говорю – вымакаете. До сухого донышка. Бо иначе – кто ж так кушает арбуз? Мария Каленская
К самке гиббона из Новосибирского зоопарка приехал жених из Франции. А к тебе - нет.
— Моня, джинсы т вои новые я соседу отда ла. — Это в честь чего ? — Они всё равно теб е не нравились. — Давай, Роза, тогда маму твою соседу отдадим?
СЕНТЯБРЬ 2019 13
ТАКИ ДА...
КАК НЕ ЖИТЬ, ПРЕВРАЩАЯСЬ В ВОПРОСИТЕЛЬНЫЙ ЗНАК… …О П У Щ Е Н Н Ы Е П Л ЕЧ И , ВЗГЛЯД - СЕБЕ ПОД НОГИ, И З Б Е ГА Н И Е ГЛ А З Н О ГО КОНТАКТА, ЧАСТЫЕ ВЗДОХИ, ОПУЩЕННЫЕ УГОЛКИ ГУБ… ПОЗА ВОПРОСИТЕЛЬНОГО ЗНАКА. ТЕЛО ОТРАЖАЕТ ТО, ЧТО ЧЕ ЛОВЕК ДУМАЕТ О СЕБЕ И ЖИЗНИ, И КАК ОН СЕБЯ ЧУВСТВУЕТ.
К
онечно, в полной мере это можно наблюдать не каждый день, но отдельные признаки, вероятнее всего, знакомы каждому, включая и в самом себе в периоды стрессов.
Никто не может избежать стресса: хотя бы раз он случается у каждого. Даже сам процесс нашего рождения стрессовое событие. Это мучительный момент РОЖДЕНИЯ. Ну а дальше, по мере взросления, что мы думаем о стрессах? Попробуем разобраться, само ли событие, которое случается, вызывает тревогу и страдание? Предлагаю посмотреть на это с другой стороны. То, как мы мыслим, каких идей придерживается и во что верим - вот это и является тем пусковым механизмом, который вызывает панику, депрессивное состояние, лишает силы и рождает страх фатальности происходящего. Рассмотрим иррациональные убеждения (ИУ), которые мешают жить, радуясь. - Человеку крайне необходимо, чтобы его все любили. Такое ИУ заставляет человека жертвовать очень многим ради подтверждения, что все его любят. Уходят годы и силы на то, чтобы соответствовать ожиданиям других. Разочарование, как результат такого ИУ, может коснуться собственной личности и любых сторон жизни. Принять и полюбить себя при этом не получается. - Человек всегда должен быть компетентным, адекватным и успешным. 14 СЕНТЯБРЬ 2019
“ЛЮДЕЙ БЕСПОКОЯТ НЕ ВЕЩИ, А ТЕ ВЗГЛЯДЫ, КОТОРЫЕ ВОЗНИКАЮТ ПО ПОВОДУ ЭТИХ ВЕЩЕЙ”.
- ВСЕГДА это не удается никому, но ИУ диктует человеку поддерживать повышенную требовательность к себе ради сверх- достижений. Такое ИУ может маскировать как заниженную самооценку, так и претензию на собственную исключительность. Сочетается с неспособностью восхищаться достижениями других и проблемами в отношениях. - Ситуация катастрофична, если не соответствует ожиданиям. - Собственные ожидания “упакованы” в жесткие рамки, свойственные перфекционистам, с потерей способности доверять жизни - упускаются и недооцениваются моменты, когда жизнь дает что-то другое, но как оказывается, гораздо более нужное. Упущенные моменты - вот плата за это ложное убеждение. - Несчастья вызываются причинами извне, поэтому нет возможности контролировать свои эмоции и проблемы. - Такое ИУ формирует восприятие жизни как враждебной и непредсказуемой, где сам человек отводит себе роль жертвы, зависимой от внешних обстоятельств. Развивается стремление избегать принятия решений, отказ от выборов. Это пассивная жизненная позиция. Человек как-будто замер в жизни и не готов двигаться. - Жизненных трудностей легче избегать, чем с ними сталкиваться. - Стремление оправдать собственную стратегию “избегать жить”. Оправдания выбора “существовать, как получится”.
- Человек зависим от других, поэтому нужно иметь рядом человека более сильного, чем он сам, чтобы на него положиться. - Реализуя стратегию зависимого, человек выбирает себе в жертву того, кто будет за него решать проблемы, делать выборы, отвечать за его поступки, утешать и подбадривать. Используя другого (кто решает, помогает и поддерживает,) человек теряет ощущение жизни и способнось радоваться ей. - Произошедшие в прошлом события являются детерминантой. - Человек перестает к чему-либо стремиться, потому в его понимании все предопределено. Круг интересов снижается, развивается леность и нежелание тратить силы напрасно. Человек теряет интерес к себе и окружающим. Нелегко самому обнаружить свои иррациональные убеждения. Мы с ними можем долго жить, привыкнуть к ним и не замечать как они искажают реальность. Искаженность в восприятии жизни случается очень часто, и это влияет на процессы социализации, мешает людям реализовывать себя в жизни. Приходите, попробуем разобраться вместе.
Татьяна Клейн,
Registered Psychotherapist ПРАКТИЧЕСКИЙ СТАЖ - БОЛЕЕ 20 ЛЕТ
416-835-8525 СonsultTK@gmail.com
Помогаю при депрессиях, повышенной тревожности, панических атаках, посттравматических расстройствах, нарушениях детско-родительских отношений, при неуверенности в себе или удушающей самовлюбленности, а также при многих других состояниях. Проблемы могут выглядеть похожими, но каждый проживает их по-своему. Звоните. Принимаю бенефиты.
ВКУСНО, КАК У МАМЫ
К
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ «ПЯТИМИНУТКА»
рем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!
Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно).
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты). Источник kulinarniy.guru
Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
ИНГРЕДИЕНТЫ: l 250 гр сливочного масла (комнатной температуры) l 200 гр сахарной пудры l 100 мл молока l 1 пакетик ванилина Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому
Мужчина хочет секса каждый день до тех пор, пока не встречает женщину, которая хочет секса каждый день.
- Софочка! Вы такая начитанная, романтическая и ухоженая натура! Давайте, может, к мине: шампанское, свечи, стихи почитаем, на звезды посмотрим? - Сёмочка, я изумлена до извинений: а шо, сексу не будет?!
Утренний обход в больнице. Подходит врач к первому больному: — Диагноз? — Геморрой — Чем лечат? — Йодом мажут.
— Жалобы есть? — Нет. Спрашивает у второго больного: — Диагноз? — Геморрой. — Чем лечат? — Йодом мажут. — Жалобы? — Нет. Подходит к третьему: — Диагноз? — Ангина. — Чем лечат? — Йодом мажут. — Жалобы? — Пусть мне первому мажут.
— Ой, у Мойши такое горе… — Что случилось, что? — К нему ушла моя жена.
В одесской гостинице постоялец обращается к дежурной по этажу: — Послушайте, в моей постели клопы! — Ой, не смешите меня! За эту цену вы хотите иметь в постели Джулию Робертс?
— Фима, как ты поступишь, если я подарю тебе тысячу долларов? — Первым делом я их пересчитаю. - В смысле, ты умерла и не придешь на работу? А где будешь брать денежку? Давай быстренько крась свое мертвое личико и чтобы была к восьми... СЕНТЯБРЬ 2019 15
ШОБ ВЫ МНЕ БЫЛИ ЗДОРОВЫ
ЛОЛИТА МИЛЯВСКАЯ ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
l Самое необычное признание в любви получила от офицера израильской разведки «У меня было 6 концертов в Израиле. Он был на всех концертах, скупил всю сувенирную продукцию. Говорили, моими календарями обклеил свою комнату. Это не был фанат, ждущий тебя под гримерной или подъездом. Это совсем другое. Со временем он стал как бы членом нашего коллектива, потому что ездил и охранял меня с автоматом, хотя его об этом никто не просил. Я таких людей больше не видела. Это было самое красивое и искреннее чувство, которое с моей стороны ничем не было подкреплено... Никакими обещаниями». l Дружит с пранкерами «Одно время меня осаждал звонками незнакомец. Я не знала, как с этим бороться. А потом достала его номер и сама позвонила. Попросила по-человечески: «Может, хватит? У меня маленький ребенок спит, не звоните хотя бы ночью. Лучше сделайте полезное дело. Позвоните одной известной актрисе, я вам дам ее телефон, представьтесь ее поклонником и скажите, как вы ее любите». Не хочу называть фамилию актрисы, но ее просто забыли. Она болела, лежала дома одна в страшной депрессии, и ее надо было как-то поддержать. И он действительно стал ей звонить. И через какое-то время она вышла из депрессии! Со
16 СЕНТЯБРЬ 2019
всеми можно договориться, если по-человечески…» l Сегодня считает себя талантливой актрисой «В свое время я была страшно зажатым человеком, и актерских способностей, как говорили мне окружающие, у меня не было никаких. Но сегодня считаю себя талантливой, особенно после одной фразы, которую сказал обо мне Никита Сергеевич Михалков: «Она гуттаперчевая». Это лучшее, что может услышать о себе актриса». l Старт карьеры – заслуга Александра Цекало «Это он заставлял меня распеваться. Конечно, тогда мне казалось, что я пою. А сейчас, когда ставлю первые записи друзьям, они все начинают ржать. Потому что это нечто среднее между сегодняшним рэпом и мяуканьем. Я всегда с пренебрежением относилась к эстраде. Мне казалось, что театр, драматическое искусство – это да! А эстрада – просто баловство!» l Мечтает жить в Болгарии Певица предпочитает вкладывать деньги в недвижимость. Но не только в России, а еще и в Болгарии. Лолита вместе с мужем строит там шале «Ноев ковчег». Выбор Болгарии исполни-
тельница объясняет тем, что в месте, где находится ее дом, очень чистый воздух. Сыграла свою роль и цена вопроса. По словам Лолиты, стоимость ее полностью укомплектованного дома составляет не более 350 тысяч рублей. А в России она была бы не менее 2 миллионов рублей. l Вышла замуж по обряду каббалы Сейчас Лолита находится в пятом браке. В 2010 году ее мужем стал спортсмен Дмитрий Иванов. Свадебное торжество проходило по обрядам каббалы. Этим религиозным культом певица увлеклась несколько лет назад и решила, что ее свадьба должна стать необычной. Даже дату торжества будущие новобрачные выбирали не сами, а с помощью представителей мирового каббалистического центра. l Признает результаты пластических операций бесполезными Лолита Милявская — одна из немногих представительниц шоу-бизнеса, которая не стесняется признаваться в том, что пользуется услугами пластических хирургов. В своей откровенности певица заходит и дальше – она делится тем, что не может долго сохранить положительный результат, достигнутый в результате операции.
ВКУСНО, КАК У МАМЫ
ЧУДО-РЕЦЕПТ «НАПОЛЕОНА» НА СКОВОРОДЕ
Э
тим рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепробовала много разных «Наполеонов», но к этому рецепту возвращаюсь всегда!
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: l мука — 3 стак.; l сахар — 1 стак.; l масло сливочное — 2 ст. лож.; l яйца — 3 шт.; l сода — 2/3 ч. лож.; l соль — щепотка; Для крема: l молоко — 1 л; l яйца — 3 шт.; l мука — 2 ст. лож.; l сахар — 1 стак.; l ванилин; l орехи грецкие — 100 г;
непрерывно помешивая венчиком, чтобы избежать комочков и чтобы крем не пригорел.
4. Когда крем закипит, снимаем с огня, добавляем ванилин и отставляем остывать. Тесто раскатываем в виде колбаски и делим его на 14 кусочков. Каждый кусочек раскатываем примерно по размеру сковороды (у меня диаметр сковороды 20-21 см).
6 . Я этого не делала, а напекла сразу все коржи, а затем аккуратно, стараясь не сломать корж, обычными кухонными ножницами (без тарелки) поровняла коржи. 7. Обрезки от коржей сохраняем для присыпки торта. Не переживайте если корж сломается, в последствии все склеится кремом.
8. Смазываем теплым кремом каж5. Выпекаем коржи на разогретой дый корж, крем не жалейте. Перема-
сковороде, огонь средний, сковорода сухая. Пекутся коржи очень быстро, следите, чтобы не пригорели. Чтобы торт получился идеально ровный каждый корж, еще горячий, обрезаем, положив на него тарелку немного меньшего диаметра.
лываем орехи и обрезки коржей при помощи блендера. Обсыпаем получившейся крошкой торт со всех сторон. Даем ему время пропитаться. Приятного аппетита!
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Чтобы приготовить торт «Напо-
леон» на сковороде взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое масло, соль, соду (погасить уксусом) и 2,5 стакана муки (оставшаяся мука пойдет на раскатывание коржей).
2. Замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 15-20 мин. Количество муки и сахара я измеряла стаканами емкостью 250 мл. 3. В это время готовим крем для торта «Наполеон». Хорошо растираем яйца с сахаром. Затем добавляем муку, перемешиваем и разводим холодным молоком. Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения,
- Рабинович, ви живы?! - Как видишь! - А мне сказали, шо ви умерли. - И теперь шо, мне ходить с венком на шее?
— Скажите, вы часом не с Винницы? — Нет, я не с Винницы. — О! Так мы с вами земляки! — А шо так? — Я тоже не с Винницы!
-Лия, я запрещаю тебе отвечать на приставания молодых людей! -А что же мне делать, мамочка? -Присылай их ко мне!
СЕНТЯБРЬ 2019 17
ТА ТЫ ШО!
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БРЕЖНЕВА
Я не могу сказать, что у моего отца были странности. Наоборот, он был человеком деловым, практичным, работал главным инженером проекта в большом институте с длинным названием, строил тракторные заводы по всей стране. Тем не менее, время от времени он совершал поступки, которые иначе чем странными не назовешь. Зачем он это делал? Не знаю. Пока отец был жив, мне не приходило в голову спросить, а теперь поздно. Может быть, ему не хватало адреналина. А может быть, им двигало любопытство. Похоже, он не мог устоять перед искушением закинуть удочку в тихий омут и увидеть, что за черта он вытащит на этот раз. Ему, конечно, везло, что черти попадались не очень злобные. В то спокойное субботнее утро отец оторвал листок календаря и увидел, что сегодня день рождения Брежнева. После завтрака он оделся потеплее (на дворе стоял декабрь), пошел на почту и отправил по адресу МОСКВА, КРЕМЛЬ, ГЕНЕРАЛЬНОМУ СЕКРЕТАРЮ ЦК КПСС телеграмму следующего содержания: ДОРОГОЙ ЛЕОНИД ИЛЬИЧ ЗПТ ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ТЧК ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ И ДАЛЬНЕЙШЕЙ ПЛОДОТВОРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА БЛАГО СОВЕТСКОГО ГОСУДАРСТВА ТЧК Подписался полными именем и фамилией — Марк Абрамович Быков, и заполнил адрес отправителя в самом низу бланка. Телеграмму в конце концов приняли, правда только после того, как начальник отделения сверила паспортные данные... Во вторник отца вызвал парторг института, человек, по общему мнению, неподлый. Работали они вместе много лет и относились друг к другу хорошо. — Отправлял телеграмму? — Отправлял, — подтвердил отец. — Ты что, с Брежневым знаком? — Естественно, нет. Был бы знаком, что бы я здесь делал? — Ну, как дети малые, — возмутился парторг, — Леонид Ильич человек 18 СЕНТЯБРЬ 2019
занятой. Представь, что все отправили бы ему телеграммы. Он что их прочитать сможет? — Не отправили бы, — возразил отец, — не все относятся к Леониду Ильичу правильно. Некоторые даже анекдоты рассказывают. А остальные пожалели бы два рубля на телеграмму. А я не пожалел. — Ладно, — не стал спорить парторг, — дело не в этом. Завтра утром поедешь в райком. С тобой будет беседовать инструктор отдела идеологии. Пропуск тебе заказан, — и добавил, когда отец был уже в дверях. — Пожалуйста, не выноси сор из избы. Инструктор райкома поначалу показался отцу человеком милым и внимательным. Долго расспрашивал о здоровье, семье, квартирных условиях, отношениях c начальством. Затем перешел к телеграмме и стал редкостным занудой. Раз за разом, немного меняя формулировку вопросов, он пытался выведать, каким боком отец знаком с Брежневым. Похоже, ему казалось, что отец темнит. А когда разговор зашел в тупик, с той же дотошностью стал вытягивать, зачем было посылать телеграмму. Отец настаивал на изначальной версии:
— Увидел в календаре, захотелось поздравить и поздравил. Что здесь непонятного? — Но с днем рождения обычно поздравляют родственников, друзей, людей близких, — объяснял инструктор свои жизненные понятия. — А Леонид Ильич и есть близкий человек. Я его вижу чаще, чем моих сестер. По телевизору, конечно, но разница небольшая. Когда я вижу сестер, они тоже говорят, а я молчу. Отцу показалось, что этот ответ очень не понравился. Тем не менее, на прощание инструктор предложил воспользоваться райкомовским буфетом и попросил не выносить сор из избы, если дело пойдет наверх. На работе отец появился уже после обеда с авоськой, полной пакетов, которые источали нездешние ароматы. Только уселся за свой стол — сразу зазвонил отдельский телефон. Отец взял трубку и услышал командирский и в то же время елейный голос начальника первого отдела: — Марк Абрамович, зайди ко мне, тут один человек с тобой поговорить хочет.
ТА ТЫ ШО! Отец зашел. Желающим поговорить оказался майор госбезопасности с незапоминающимися именем и фамилией. Заглядывая в бумажку и делая пометки, он скрупулезно прошелся по отцовской биографии. Потом положил на стол чистый лист. — Марк Абрамович, пожалуйста, напишите, когда и при каких обстоятельствах вы встречались с Брежневым. — Я уже сегодня в райкоме вспоминал, но так и не вспомнил. Теперь, боюсь, тоже не получится. — Да вы не нервничайте, — вполне миролюбиво сказал майор, — когда вспомните, позвоните нам. А если не вспомните, тоже можете позвонить. Услышите, что кто-то порочит советскую власть или анекдоты нехорошие рассказывает, — и позвоните. — Ничего из этого не выйдет. Я не справлюсь. — Как это не справитесь? Столько людей прекрасно справляются, а вы не справитесь! — Дело в том, — попытался объяснить отец, — что на трезвую голову никто такие разговоры не ведет, а я, если выпью, то на следующий день даже не помню, с кем пил, а о чем беседовали и подавно. Отец говорил чистую правду. У него была необычная реакция на алкоголь. После какой-то по счету рюмки он мгновенно и полностью отключался и напрочь забывал все события прошедшего дня. Эта рюмка могла быть и десятой и первой. Поэтому он старался не пить, а на случай, когда отказаться было невозможно, разработал хитроумную систему подмены спиртного неспиртным. — Марк Абрамович, — в голосе майора появились суровые нотки, — вы не представляете, сколько людей хотят помогать нам совершенно добровольно. Не всем мы оказываем такое доверие как вам. А вы отказываетесь. Не забывайте, что у вас первая форма допуска по секретности. Заберем — и вы просто не сможете выполнять свои служебные обязанности. Подумайте хорошенько, одним словом. Я до сих пор помню, каким расстроенным пришел отец домой в тот вечер. Повинился перед матерью. Не успела она начать его пилить, как зазвонил телефон. Звонивший представился инструктором обкома партии и ска-
зал, что ждет отца завтра в десять утра на проходной. Я думаю, что родители в эту ночь так и не смогли уснуть. На следующее утро отец поехал в обком. На проходной его встретили и передавали с рук на руки, пока он не оказался в гигантском кабинете первого секретаря. Первый поздоровался с отцом за руку и сразу перешел к делу. — Не будем терять время. Я уже знаю, что вы никогда не встречались с Леонидом Ильичом. Есть только маленькая нестыковка в том, что Леонид Ильич не только встречался с вами, но и прекрасно помнит вас. Вот послушайте. Первый нажал на какую-то кнопку, и отец услышал знакомый до боли голос Брежнева: — Кто прислал? Быков, Марк Абрамович говоришь? Есть такой, я его по Кишиневу помню. Еврей с русской фамилией. Грамотный товарищ и беленькую грамотно употребляет. Я его перепил, но с большим трудом, на грани можно сказать. И как это? Киш мерин тухес? Смотри, не забыл! Потом Первый взял со стола лист бумаги и продолжил: — А вот справка, которую я получил из КГБ. Из нее следует, что в то время, как Леонид Ильич был первым секретарем ЦК Молдавии, вы были главным инженером проекта Кишиневского тракторного завода и регулярно ездили туда в командировки. И тут отец вспомнил! Как с конвейера завода сошел первый трактор, как приехали гости из ЦК. После митинга в заводской столовой был банкет, а потом узким кругом поехали на какую-то большую дачу с парной и бассейном. Отца, конечно, прихватили по ошибке, но в провинциальной Молдавии, где тракторный был самым большим заводом, случалось всякое. Вспомнил и симпатичного мужика с густыми широкими бровями, с которым они трепались почти до утра, когда остальные сошли с дистанции. Вспомнил, как выпили на брудершафт. В какой-то момент новый друг заподозрил, что отец мухлюет и стал ему наливать сам. После пятой рюмки отец отключился. Очнулся он только в гостинице, и последним, что помнил, был сходящий с конвейера трактор. Пораженный внезапным прозрением, отец немедленно поделился воспоминаниями с Первым. Тот слушал с
открытым ртом. Он же прервал наступившую тишину: — Есть мнение, что товарищ Брежнев может пригласить вас в гости. Если пригласит, с деталями вас ознакомят позже. Хочу только предупредить, что не стоит выносить сор из избы. Первый вдруг задумался: — Марк Абрамович, между прочим, что это за тухес такой? Может, вы знаете? Никак разобраться не можем. Отец незаметно вздохнул. Ненормативную лексику он не любил и пользовался ею крайне редко. — Тухес — по-еврейски жопа. — Жопа!? — удивился Первый, — А при чем тогда к жопе мерин? — Не «мерин», а «мир ин». Леонид Ильич попросил научить его еврейским ругательствам. Больше всего ему понравилось «киш мир ин тухес». Переводится как «поцелуй меня в жопу». — А что, действительно хорошо звучит! Нужно запомнить. Может пригодиться?! — Первый явно пришел в хорошее настроение и с удовольствием повторил. — Киш мир ин тухес. Правильно? — Отлично. У вас получается не хуже, чем у Леонида Ильича, — отец снова вздохнул. — Марк Абрамович, а о чем еще кроме тухеса говорили, если не секрет? — Если память меня не обманывает, о заводе, о прекрасных дамах, о том, что вокруг сплошной бардак... — Да, бардака хватает... — согласился Первый и вроде даже хотел продолжить, но спохватился, — Марк Абрамович, может быть вам чем-то нужно помочь? — Наверное, нужно. Меня вчера товарищ майор пообещал допуска лишить. — Ну, это пусть вас беспокоит меньше всего. Вы теперь номенклатура лично Леонида Ильича. Без него вас никто и никогда не тронет. Распрощались. Секретарь вручила отцу два приглашения на обкомовскую базу. Там за полцены отец купил себе финский костюм и голландские туфли, а мама французскую шубу из искусственного меха. В Москву отца так и не пригласили. Александр Быков
СЕНТЯБРЬ 2019 19
ШОБ ВЫ МНЕ БЫЛИ ЗДОРОВЫ
МЕЛАТОНИН — ПРИЧИНА ДОЛГОЛЕТИЯ СПОСОБ ПОДНЯТЬ
ЕГО УРОВЕНЬ В ОРГАНИЗМЕ
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ ВЫРАБОТКУ МЕЛАТОНИНА?
К
онечно, вы слышали о гормоне сна — мелатонине. Его также называют гормоном жизни и долголетия. Мелатонин не только производится в организме, он также поступает из некоторых продуктов или его можно вводить в организм в виде лекарств и добавок.
— перед сном тушите все источники света, закрывайте жалюзи, используйте маску для глаз;
Как производится мелатонин?
Основная функция мелатонина — регулирование биоритмов. Благодаря ему мы можем глубоко заснуть.
Мелатонин продуцируется эпифизом (шишковидная железа). Под действием солнечного света триптофан-аминокислота превращается в серотонин, который превращается в мелатонин в течение ночи. По этой причине важно спать днем минимум полчаса. Однако около 70% мелатонина производится ночью. Процесс начинается примерно в 20:00 и наиболее интенсивный он с 24:00 до 4:00.
Что делать, чтобы увеличить выработку мелатонина? — сделайте все возможное, чтобы ложиться спать до 24:00; — если вам необходимо бодрствовать после этого часа, оставьте как можно меньше света; — выделяйте себе достаточно времени, чтобы восстановить силы; 20 ИЮЛЬ/АВГУСТ 2019
— если проснетесь ночью, не включайте свет.
Какую роль играет мелатонин?
Но кроме того, мелатонин: - Обеспечивает эффективную деятельность эндокринной системы. - Замедляет процесс старения. - Повышает функцию иммунной защиты. - Обеспечивает антиоксидантный эффект. - Помогает организму бороться с депрессией. - Обеспечивает хорошее функционирование пищеварительной системы. - Влияет на процесс производства других гормонов в организме. - Полезен для клеток мозга. И если мелатонин не продуцируется в достаточном количестве, человек стареет быстрее, возникают проблемы с весом, в том числе и ожирение. У женщин увеличивается риск ранней менопаузы и вероятность рака молочной железы.
В каких продуктах находится мелатонин? Мелатонин был обнаружен в определенных продуктах, а некоторые помогают его производить. В чистом виде мелатонин содержится в кукурузе, бананах, томатах, рисе, моркови, редисе, инжире, овсе, орехах, ячмене и изюме. Продукты, которые положительно влияют на производство мелатонина это тыква, миндаль, сыр, говядина и индейка, куриные яйца, молоко, абрикосы, липа, овсянка и семена подсолнечника. Следует отметить, что производство мелатонина прекращается в организме при употреблении алкоголя, кофеина, табака, а также при принятии определенных лекарств, содержащих бета-блокаторы, снотворные, противовоспалительные препараты и антидепрессанты. С возрастом количество мелатонина уменьшается, что особенно верно после 35 лет, поэтому нам нужно помочь организму производить его максимально эффективно. Оздоравливайтесь природным путем и позаботьтесь о мелатонине! Источник: lapti.info
ХОХМОЧКИ
ЮМОР Юмор делает нашу жизнь ярче и полнее, а самое главное — он повсюду. Разглядеть смешное можно везде, главное иметь внутренний свет и неудержимую веру в лучшее. Настроиться на правильный позитивных лад вам поможет наша сегодняшняя подборка, которая точно заставит улыбку поселиться на вашем лице. Так что… Поехали!
В одесской маршрутке дама уронила на пол монетку. Водитель говорит: — Всё, мадам! Что упало — то моё! — Тю! Мужчина, вы там не дёргайте транспортом! А то я щас вся упаду, и вам такого счастья таки не унести!
По Одессе едет мотоциклист. Его останавливает милиционер и спрашивает: — Вы почему без шлема? Мотоциклист удивленно оглядывается назад: — Шлема, ты разве упал? В одесском трамвае: — Ну шо вы, таки, на меня кашляете?!!! — Я не на вас! На вас я вообще чихал!
— Смотри, Сёма, шампунь против выпадения волос. — Ой, Сара!.. Я таки тоже против, а что толку? — Софочка, где вы так умудрились порвать колготки? — За самолет зацепилась. — Вы меня пугаете! В Одессе так низко ходят самолеты? — Тю! Самолет на погонах!
— Вы из Одессы, значит Вы еврей? — А шо? Если воробей вылетел из конюшни, то он уже лошадь? Одесса, «Привоз», рыбный ряд. Тетка: — Бички! Бички! Приезжий: — Правильно — «бычки». — Правильно — «Nеоgоbius fluviаtilis», малохольный, а бычки докуривал ваш папа, когда я уже тут бички торговала. Так шо, вы будете покупать эту прелесть, или мне забыть о вас навсегда? СЕНТЯБРЬ 2019 21
ПолуТОЛКОВЫЙ словарь одесского языка ВАЛЕРИЙ СМИРНОВ Печатается со значительными сокращениями Ц (продолжение)
ЦАЦКИ — игрушки, принадлежащие зажиточным людям, от которых нет никакого практического толка. В начале двадцатого века Ц. стали применять за пределами Одессы, не зная точного значения этого слова. Например, «По-немецки цацки-пецки, а по-русски бутерброд». Пять комнат, увешанных всякими буржуазными цацками в виде антисоветских картин на темы опиума для народа. Эту цацку у него выкупил какой-то там задрипанный музеишко Лувр. Да, есть детские и взрослые игрушки! Купил себе эту цацку «Мицубиши» и возится с ней больше, чем с ребенком, прямо, как тот черт с писаной торбой.
ЦЕЙСЫ — очки. Термин берет начало от названия самой известной в свое время фирмы, изготавливавшей оптику. С Сашей же все в порядке. Нацепил на нос цейсы и фонарей не видно. ЦИВИЛЬНЫЙ — мирный. Вот, скажу так, мама Пунчика. Вполне цивильная женщина. Папа Пунчика весил всего сто пятьдесят кило без верхней одежды и нижнего давления. Но если эта мама выходила из себя, он летал по кухне не хуже «боинга» без дозаправки. ЦИКАВЫЙ — интересный. Зацикавивший Гришу монумент, между нами, считался хорошо себе бракованным.
ЦАЦА — девушка, передвигающаяся по жизни, не чуя под собой ног.
Так разве эти собиратели понимают, кто лепит из золота всякие цикавые штучки, если ювелира засекретили лучше капитана Немо?
Тоже еще, большая цаца нашлось. Да за углом от Дерибасовской таких двенадцать штук на дюжину.
ЦИНКОВАТЬ — выслеживать; отслеживать.
Они научатся цинковать грязные деньги? Так мы их обменяем в твоем банке на новые, чистенькие, этого года. Вон в Москве говорят «черный нал», а у нас до сих пор неизвестно что это такое. ЦИРК — зрелище, вызывающее эмоции, подобные которым возникают при просмотре клоунады; смешное событие. — Хотите в цирк? — Зачем, если приспичит посмеяться, я программу «Время» посмотрю. Это была не война, а цирк на воде. Они сперва закрыли рот мадам Коронфил, а потом нацепили на нее какую-то полову, способную защитить от бомбы даже такую голову, как у Дуси. Этот цирк наблюдали все желающие. ЦЫРЛЫ — пальцы. И куда он делся, этот великий авторитет? Побежал к ментам на полусогнутых цырлах. — Даже не дрогнули, — сказал Цукер, глядя на свои умелые цырлы. Продолжение следует...
Ищите полную версию «ПолуТОЛКОВОГО словаря одесского языка» на полках книжных магазинов! 22 СЕНТЯБРЬ 2019
СМС жене: — Фирочка, меня похитили инопланетяне. Отобрали все деньги, ставят на мене опыты, облили духами, расцарапали спину. Не сердись, скоро буду.
На рынке толкучка. Женщина примеряет шляпы. Вдруг громкий возглас продавщицы: — Где это чучело, что шляпу меряло?! Сбежала, что — ли?! — Да тут я, тут. — Ой, мадам, вас просто не узнать! Богиня, красавица, ну настоящая графиня!!!
ПОКУПКА ПРОДАЖА! Золото, серебро, часы, бриллианты, ювелирные изделия, картины, старинные книги, предметы роскоши.
4664 Yonge St. (416) 229-4653 www.aaronsignature.com
- Сеня! К нам приедет моя мама! Надо ее таки приютить… - Роза! Скок а можно!!!???….ЮТИТЬ ТВОЮ МАТЬ !!!
— Сара Абрамовна! Что это вы такая задумчивая? — Ой, Роза Львовна, эти материнские заботы с незамужними дочерьми! — Не берите в голову! У которых незамужние дочери с материнскими заботами — вот у них таки да!
ART SCHOOL SET UP
Your Business
IN A REAL OFFICE BUILDING
10271 Yonge St. #302, Richmond Hill, ON L4C 3B5
(905) 237-4653
— Девушка, — мечтательно размышляет юный Розенталь, — должна быть такой красивой, чтобы на ней хотелось жениться без всякого приданого, и в то же время такой богатой, чтобы ты готов был пойти с ней под венец без всякой красоты.
Чтобы подкова приносила счастье, надо прибить ее к копыту коня и пахать, пахать, пахать…
РЕМОНТ ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ В присутствии клиента Чистка и полировка Ремонт часов, замена батареек
(416) 229-4653 4664 Yonge Street, Toronto
ЛИЦЕНЗИРОВАНЫ
+ Renovations Ltd.
Любой ремонт вашей крыши FREE ESTIMATES
Shingles Flat Roofs Skylights Cedar Wood Copper Metal Roof Slate Roof Cell: (647) 892 7400 (416) 247 5695 Владимир
www.vladroofing.ca
СЕНТЯБРЬ 2019 23
DR. VITALI MELKUEV AND ASSOCIATES ВСЕ ВИДЫ СТОМАТОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ:
Импланты (all implant services) Ортодонтия Косметическая стоматология Коронки и мосты (все виды) Хирургия (включая удаление зубов мудрости) Принимаем все виды cтраховок Emergency Welfare/York region welfare Family benefits
Thornhill 180 Steeles Ave. W, Unit 18a Открыты 7 дней в неделю
(905) 771-8100