ISSUE 398

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新西兰南岛发行 / Distributed Across South Island 双周刊 / FORTNIGHTLY ISSN 1177-0325 在线阅读:ISSUU.COM/THESUNPAPER

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新西兰房东的权利 和义务

为了规范新西兰房屋的租赁市场,新西 兰建筑与房屋管理局(Department of Building and Housing)还出版了一份房 屋租赁指南来指导房东和租客的行为, 其全文可以参阅新西兰建筑与房屋管理 局的网站。 p14-15

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p4

那时村庄—— 竹林的故事 p8 《华丽上班族》

这部片子如果能让观众感 受到环境局限性里,产生 的悲观主义,或者对局限性毫不知情 的悲剧情怀,这张网才算拉开,比如 是贪欲让人变坏,还是贪欲背后, 社会对上班族生存危机的紧逼,台词 的分量,没有说清楚到底怎么好,怎 么坏。 p20

圣诞派对

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p23

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新西兰新闻

20 November 2015

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奥克兰新房建设量达到了十年新高

住房在奥克兰仍然是热门话 题之一。这正是为何当我通过 房屋施工审批数看到目前奥克

兰地区的居民住宅建设数量不 仅取得了十年新高并且还在不 断增加时感到十分欣慰。 国家党政府一直以来便专 注于提供新房屋的供给量,尤 其是在奥克兰地区。往届政府 因为知道这是个难题便置之不 理,而我们则正在用实际行动 来解决这个难题。 目前的年房屋施工审批数逾 8700个,这比几年前的数字足 足翻了一倍有余。 审批数量的强劲增长充分显 示了政府在提高奥克兰地区新 房建设增速上已经取得了显著 的进展。通过其它建筑领域的

经济数据来看,这一增长数据 则得到了进一步的证实。 在过去的四年里,建筑业 就业人数从48000人增长至了 75000人,奥克兰地区建筑业的 GDP数据也显现出了强劲的增 长势头。 最近的国家建设发展轨道报 告预计在2020年前,我国还会 有8万套新房屋竣工,这个数字 比过去六年里的房屋建设总量 的两倍还多。 上个月,我们相继出台了一 系列新政策来给奥克兰房市降 温,其中包括政府最新的亮线 测试。初步来看效果甚佳,因

南岛两所理工学院合并 将成坎特伯雷高校巨无霸

天 维 网 报 道 : 位于南岛的 两所大学——奥拉克理工学 院(Aoraki Polytechnic)和基 督城理工学院(Christchurch Polytechnic Institute of Technology,CPIT)即将合并,新组建 的学校将成为一座大型高等学 府,为坎特伯雷地区提供更高 质量的职业教育。 “我考虑了各方意见,最终 做出这一决定,相信这两家学 校合并后,将向学生、学院乃

至整个地区提供最优质的高等 教育。”高等教育部部长Steven Joyce说。 按照Joyce的说法,这次合并 仅制订方案就花费了两家学校 18个月的时间。他称,希望两 校的校董事会能建立起一套新 的可持续发展的教育体系,为 坎特伯雷地区培养所需的技能 人才。 Joyce称,合并后的新校是一 座“真正的区域实体”,为基

督城、Timaru、Ashburton和北奥 塔哥的奥马鲁等地提供具备职 业技能的合格人才。按照他的 说法,新校将在2016学年投入 运营,合并后的新校最初会使 用CPIT Aoraki的校名,明年会设 计一个新的校名。 CPIT现任主席Jenn Bestwick将 担任新校的主席,奥拉克理工 学院主席Janie Annear则担任新 校的副主席。 Joyce表示,他们专门就这次 合并进行过公众谘询,在30份 问卷中,7份保持中立,10份持 积极态度,13份明确表示反对。 “高等教育委员会将和持不 同意见的两方合作,履行其合 并实施计划,确保新的实体为 在校学生和即将入学的学生实 现无缝对接。”Joyce说。 2015年截至目前,政府在两 家学校上的投入分别为790万纽 币和5800万纽币。 “我期待新的学校将成为新 西兰高等教育系统中表现最好 的一员。”Joyce说。

为奥克兰10月份的房屋中间价 已经比上个月有所下滑,房屋 的交易量亦在同时下跌。 但是我们明白摆在我们面 前的工作依然很多,而政府则 会继续专注于提高新房建设数 量。这便是为何我们已经采取 了进一步措施来加大奥克兰地 区房屋供给。 这些新举措包括推动资源 管理法改革的第二阶段工作, 以及在今后数月内宣布在奥克 兰地区划出更多的特殊住房区 域。让更多的新西兰家庭能够 迁入属于自己的住房是国家党 政府的工作重点之一。

因此我们已经把KiwiSaver首 套住房购买补贴足足增加了一 倍,经预计这将在今后的五年 里有效帮助约9万新西兰民众。 通过这项补助计划,一对夫妇 最高可向政府申请到2万元补贴 用于其首套住房的购置。 在这项计划于今年4月1日起 正式实施以后的头三个月里, 全国上下已有逾2000余人通过 该计划的帮助购买了各自的首 套物业,政府已为此支出约720 万元。 我们会朝着让更多的新西兰 民众实现购买属于自己的首套 房屋的梦想而继续不懈努力。

韩国将取消特别消费税 新西兰鹿茸出口盼来利好

天 维 网 报 道 : 在低迷了数 十年之后,新西兰鹿业终于盼 来了一则利好——新西兰鹿业 协会称,韩国即将废除特别消 费税(SET),这对推升韩国 人对新西兰鹿茸的消费将起到 积极作用。 韩国的SET涵盖多种“奢 华”产品,其中就包括干冻鹿 茸。单就鹿茸来说,消费税为 7%,再加上其他税种,实际 比率为10.1%。 新西兰鹿业协会亚洲市场 经理Rhys Griffiths介绍说,韩 国的特别消费税将分阶段取 消,第一步是取消30%的税 额,这一步骤已在今年8月底 完成;第二步是彻底取消特别

消费税,这需要韩国国会立法 通过。有报道指出,新法案可 能会在明年1月1日生效。 Griffiths称,从长期来看, 这一变化对新西兰鹿茸业具 有“非同一般的意义”。 “进口税和消费税为生产 商增加了不必要的负担,也 没给消费者带来实际上的好 处。”他说,“降低关税和取 消消费税将使新西兰产品在国 际市场上更具竞争力,尤其是 吸引韩国顾客的眼光,消费进 口自新西兰的鹿茸。” 根据新西兰与韩国签署的 自贸协议,韩国对新西兰干鹿 茸收取的关税将从此前的20% 降低至1.33%。

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Chengdu, the capital of China’s southwestern Sichuan province, sometime in early September. No one knows how it began, but now

men, women, and children can all be seen with plastic plants growing out of their heads. The pins are sold for 1 USD. 来源:Bored Panda

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20 November 2015

沪港通一年答卷:安全平稳 以最小的制度成本,实现了两个规则不同的资本市场的联通 沪港通一周岁了!去年的11 月17日,沪港两地证券交易所同 时敲响了联通的锣声,为两地资 本市场架起了“桥梁”。 两个货币不同、规则不同的 交易所连接起来,在全球,沪港 通是第一例。一周年来,沪港通 运行如何?交出了怎样的成绩 单? 运行平稳 交易活跃 “总体平稳有序,经受了国 际金融市场和中国资本市场波动 的考验”。中国证监会副主席方 星海如此评价。 截至2015年11月16日,沪港 通累计交易金额2.13万亿元人 民币。其中,沪股通共230个交 易日,交易金额1.54万亿元人民 币,累计使用总额度1207.06亿 元人民币,占总额度的40.24% 。港股通共225个交易日,交易 金额5898.60亿元人民币,累计 使用总额度921.48亿元人民币, 占总额度的36.86%。 尽管事前设定的额度没有用 足,但是,一组成长数据值得 关注:沪股通开通当月,日均 交易金额38.34亿元人民币,而 今年10月份,日均交易金额已达 47.27亿元人民币,增长了24% ;港股通开通当月,日均交易金 额4.62亿元人民币,而今年10月 份,日均交易金额已达17.27亿 元人民币,增长了240%。 由此可见,在境外投资者对

内地资本市场持续保持投资热情 和关注度的同时,境内投资者正 在逐步适应这一新的跨境投资机 制,对海外市场的投资需求不断 增加。 数据还显示,沪股通569只 标的股票全部发生交易,港股 通295只标的股票也全部发生交 易。一年间,上交所与港交所、 中国结算之间的数据交换都在约 定时间内完成,实现了运行平 稳、安全可靠的目标。 以最小的制度成本,获得了 最大的制度效率 沪港通的成功运行,被称为 里程碑事件。沪港两地资本市

场结算货币不同,交易规则、时 间不同,投资者的习惯也不尽相 同。在中国证券登记结算有限公 司总经理戴文华看来,沪港通一 年,已大大超出了预期,在不改 变现有规则的前提下,以最小的 制度成本,获得了最大的制度效 率,实现了两个不同资本市场的 联通,创造了风险可控、可扩容 的新模式。 在资本项下可自由兑换没有 完全开放的前提下,如何解决外 汇的兑换问题、并防止外汇大搬 家,大进大出,是沪港通的一大 难题。一年的实践显示,这一 问题已得到有效解决。戴文华介

绍,沪港通已顺利完成了资金 的过境划拨,总计1204亿元人民 币,没有一笔差错。 港交所董事总经理毛志荣介 绍,沪港通采取双向扎差结算、 过境,每交易10元人民币,扎差 后,过境资金仅有2元人民币, 大大减少了资本大进大出情况的 发生。 此外,沪港通以人民币计 价、交易和结算,既方便了内地 投资者直接使用人民币投资香港 市场,也增加了境外人民币的投 资渠道,在推进人民币国际化进 程中发挥了积极作用。 上海金融办主任郑杨谈到,

沪港通不仅改善了A股市场投资 者结构,提升了A股市场影响 力,也促进了上海国际金融中心 建设。 关门练拳不行,应着眼全球 扩大开放“大桥通车了,改善体 验、完善规则成为重要内容。” 港交所总裁李小加说。 目前,投资者已就沪港通提 出了十余条改进意见,包括增加 投资标的、扩大交易天数、放宽 或取消额度、降低投资者门槛 等。方星海介绍,下一步,正准 备扩大投资标的股范围,加大跨 境执法力度,并加快基金互认步 伐。他说,“日益全球化的世 界,关门练拳不行,必须打开国 门调结构,着眼全球,坚定不移 扩大开放。” 沪港通的顺利开通和平稳运 行,不仅为交易所之间的联通探 索了道路、积累了经验,也激发 了全球各交易所之间联通的热 潮。上交所理事长桂敏杰谈到, 将进一步提升上交所市场国际化 水平,加快推进内地资本市场双 向开放进程。他介绍,上交所正 积极落实中英两国元首会谈成 果,研究推出“沪伦通”,以探 索跨时区交易所互联互通合作新 模式。 据介绍,目前,上交所、德 交所和中金所合资成立的中欧交 易所即将开业,为内地资本市场 国际化探索新的方式和路径。

大兴安岭气温已低至-38.6℃

煤炭市场仍供大于求 前10个月煤炭产量和消费量双下降 煤炭消费明显下降、企业效 益大幅下降、煤炭价格跌至10年 前水平……根据11月17日中国煤 炭工业协会公布的前10个月煤炭 经济运行情况,当前煤炭行业仍 处寒冬。 前10个月,我国煤炭产量和 消费量双双下降。据统计,前10 个月全国煤炭产量30.45亿吨, 同比减少1.14亿吨,下降3.6% ,进口煤炭17031万吨,同比 下降近三成;全国煤炭消费约 32.3亿吨,同比减少1.6亿吨,下 降4.7%。其中,用煤大户电力 行业的耗煤量为15亿吨,下降 6.4%,钢铁、建材行业耗煤量 也在下降。煤炭库存也持续处于 高位。截至10月末,全社会存煤 已连续46个月超过3亿吨。 今年以来,煤炭价格大幅

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下滑,目前已跌回2004年末水 平。其中,动力煤价格下跌明 显,11月15日,秦皇岛港5500大 卡市场动力煤平仓价为360—370 元/吨,比年初降低160元/吨, 下降30.5%,相比2011年的高点 (860元/吨)下降了58%。 受市场不景气影响,煤炭企 业效益呈现大幅下降。前三季 度,全国规模以上煤炭企业主 营业务收入1.85万亿元,同比下 降14.4%;利润额287.2亿元,同 比下降64.4%;亏损企业亏损额 730.5亿元,同比增长32.9%。煤 炭协会统计的90家大型煤炭企业 合计亏损8.1亿元(去年同期利 润450.2亿元)。 ——从宏观看,市场需求总 体不振,全年煤炭市场仍将呈现 供大于求的态势。”中国煤炭工

业协会副会长姜智敏分析了煤炭 行业面临的形势: ——从煤炭需求看,宏观经 济增速放缓;非化石能源发展加 快;环保约束增强,节能减排力 度加大;高耗能产品产量下降; 煤质提高、单耗下降等将抑制煤 炭需求增长。 ——从下游产业发展前景 看,钢铁和水泥等高耗能产品产 量基本已达峰值,需求都已出现 下降。 ——从煤炭产能看,2006年 以来,全国煤炭采选业固定资产 累计投资3.6万亿元,累计新增 产能30亿吨。目前,全国煤炭产 能已超40亿吨,在建项目规模超 过10亿吨,这些产能将加剧供大 于求的压力。 ——从国际市场看,能源价 格大幅下降,主要产煤国到达我 国南方港口的动力煤价格与我国 同质煤价基本持平,且同样面临 着产量下降、价格下跌和企业亏 损等问题。 姜智敏表示,下一步将开展 政策研究,推动煤炭增值税改 革,切实减轻企业负担;加快研 究煤矿退出机制,推动煤炭产业 结构调整。 另据了解,今年12月3日—4 日,2016年度全国煤炭交易会将 在内蒙古鄂尔多斯市举办,力求 通过推动煤炭交易现代化、创新 商业模式以促进产业扭亏脱困和 转型升级。

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受冷空气影响,黑龙江大 兴安岭出现强降温天气。大兴 安岭最高峰下呼中区大白山观 测站测定温度达到了-38.6℃ ,呼中镇内气温也降至-30℃ ,为今年入冬以来气温最低 值。据了解,呼中地处大兴安 岭伊勒呼里山北麓,平均海

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拔800多米,无霜期仅有80多 天,历史最低气温达-53.2℃ ,年平均气温仅-4.3℃,每 年-40℃的天气就可达30天左 右,有“中国最冷小镇”之 称。据当地气象部门预报, 呼中区17日到19日仍将持了 续-30℃左右的低温天气。

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那时村庄—— 竹林的故事(贰)

林中的每一株竹子,像家里 的每一只鸡,每一个孩子,都 可以一眼就辨识出来。主人会 在竹竿上写上姓氏,以便分别 挨得很近的各家竹林。同时, 同一年生长的竹子会写有一 样 的数字,次年便递增,于是砍

伐时就知道该砍掉哪些好多年 的老竹子。 这种标识会用特殊的油墨, 雨雪都不会化,也会雇来专门 的抹字人:姓氏和数字都是用 手指抹上去的,他们抹得又快 又漂亮。 新竹长得多而快,所以数字 一般是一到七,写着七的那些 竹子,这一年秋,就是它们的 大限。竹子的主人砍下后,会 扛着它们走下漫长的阶梯,竹 梢拖在地上,持续不断的沙沙 声像是一阵阵告别时的叹息。 奇妙的是,这些数字现在只有 上了年纪的山民才认得:它们 是南宋开始流行的苏州码子, 由算筹演变而来,不知什么时 候传入这里,一直沿用 至今。 近年大热的《神探夏洛克》 第二季里的一集,就用了苏州 码子当做故事的线索,象征着

中国的古老和神秘。追着看卷 福的那些本地年轻人,大概不 知道自己身后的竹林里,就隐 藏着这套来自旧时代的数字。 在老家,村民还是同姓聚族 而居。曾祖父回忆说,我们原 来有一本族谱,放在祠堂里, 后来也不知下落。有时候忍不

住想,我到底是从哪儿来?我 们家族是在哪一个朝代的天灾 人祸里从哪个地方来到这座竹 山?没有文字记载,只有曾祖 父喃喃不清的叙述,里面有徽 州和苏州,有战乱,有一生的 哀毁荣喜。 老竹子死、新竹子生,新的

苍翠,却是在旧的根基上生发 出来。我们的身体和记忆里, 潜伏着数百年前甚至数千年前 的东西,一直等待着一个契 机,等待被召唤,然后化为一 瞬的恍然。 撰文/潘瑶菁 摄影/TinaWu、Eggi

故乡在这里,你在哪里? 前些日子,去金华武义下 埠口村做基地调研。虽说是 第一次来到这个小村庄,却 一下子沉醉在了这里纯净自 然的绝美景色里,连绵起伏 的山包围着郁郁葱葱的林, 郁郁葱葱的林里,点缀着小 小的零落的村,还有从天而 降的水,顺山势而下,在山 间积聚成蓝宝石班的水库, 再流向村庄,滋养一代又一 代村民。 时间在这里似乎放慢了好 几倍的速度,但是正因为没 有过多的发展,大部分年轻 人们都已经不愿意留在这“

TINA WU 旅新新锐 摄影师,曾与 好友在新西兰 成立摄影工作 室,擅长专业 户外摄影。因 为极其热爱影像艺术和长途户外旅行,私 下最爱好的摄影项目是山水和动物。由于 朋友遍布世界各地,另外的爱好就是为所 有的朋友,拍婚纱和他们的婚礼,觉得这

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是世界上最酷的结婚礼物。大学主修视觉 艺术与摄影,澳大利亚新西兰旅居10年, 除了摄影师之外,也是一名视觉设计师。 摄影风格擅长还原事物最本真的状态, 目前已经旅行过欧洲北美等国家,回国三 年,曾进入西藏北部一个月时间拍摄珠峰 和地域人文,被平遥国际摄影展邀约参展 新锐摄影,持续靠着旅游积累人生经验, 更藉由热爱旅行摄影闯出自己的摄影名 号,受到两岸三地的摄影人推崇。

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世外桃源”,为了生活和事 业去了大城市奔忙。 如今像武义这样生态资源 丰富又承载了许多回忆的故 乡已经越来越少,这是非常 珍贵的。 随着休闲时代的到来, 被禁锢在城市车水马龙里的 人们,想要再回到那片记忆 里的美好土地的愿望越来越 强烈,那些被遗忘的或渐渐 消失的纯朴的乡村文化正在 召唤我们,去发现和保护他 们。不要再错过故乡在时光 里说给我们的悄悄话,给故 乡一个机会放声歌唱吧!

《圈子不同,不必强融》 作者:张超 出版社:北京联合出版公司 出版年:2015-10 页数:224 ISBN:9787550261471 这圈子不同,不必强融。 你是谁,才能吸引谁。 当下社交生活中,人们被 大量无效低能的社交耗费时 间成本。 如何才能找到自己的核心 朋友圈?价值交换是一切的 答案。 本书一针见血提出价值交 换是等价的:满足别人需求 的能力决定你在别人眼中的 价值。低价值勉强融入高价 值的圈子,终将因为利益基 础不同一场空。 此外,本书并不消极,书 中关照到积极行动能够提升 圈子的质量,因为价值交换 是动态的:此刻不能融入的

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10月30日周五 的傍晚,基督城 五位华人音乐爱 好者用中国民族 乐器在医院为坐 轮椅的病友送上 了优美的音乐。

2周前,医院就将我们华人 要来此义演的消息通知给病人 及家属,大家都很期待,故当 晚来的人很多。 当用中国的民族乐器演奏 起新西兰的国歌和毛利情歌 时,现场的气氛马上活跃起

来。当压轴的乐曲《愿友谊地 久天长》回荡在大厅里时,观 众们一边鼓掌一边随着乐声 高兴地和唱起来.......演出结束 后,病友和家属以及现场为病 友服务的义工们纷纷过来与我 们握手、拥抱相约下次再见!

11月5日下午,蝉联橄榄球 世界杯冠军的新西兰全黑队驾 临基督城。 我特意穿上黑色的衣服, 拿着新西兰邮政局出版的邮 票,挤到全黑队伍的车前,护

卫车队的警察看我举着邮票和 水笔,就让我来到车边,就这 样,我随着车队小跑,共让8 位队员为我签了名! 在他们为我的邮票签名 时,我举着相机拍下了这一迅

间。这张邮票非常特出、是用 布做的立体全黑队队服!现在 再加上8位世界冠军的亲笔签 名,更加有收藏的意义啦!

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太阳旅游

新西兰是世界上最安全的旅游地点之 一,没有重大的种族歧视或是暴力犯罪 问题,几乎没有地方性的疾病或是有毒 有害生物以及凶猛野兽;同时,新西兰 拥有完善的医疗保健体系和事故赔偿系 统(ACC)。游客可以在饱览新西兰壮美 的自然风光的同时,安心游览,无需过 多的牵挂其他旅游意外。 当然,新西兰旅游局仍然建议,当您 在新西兰旅游的时候,注意同时警惕您 的个人安全和财产: 1、在离开家之前购买旅游保险。 2、不要把贵重的物品(特别是您的护 照,现金或者照相机)遗留在已停泊的汽 车内或者露营车内,特别在景点处或者 人群涌动的地方。 3、避免在晚上走到偏僻、阴暗的地区 4、携带一只基本急救箱在紧急情况时 使用。 5、在新西兰无论任何时候当您不确定 或者感觉有危险, 您可以向警察寻求帮 助,新西兰警方乐于向任何公民和游客 提供信息和建议。 6、在紧急情况下,可以从任何电话拨 打111求助(火警, 警察, 救护车, 搜求和救 援)由于自由露营对环境造成影响,同时

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来到新西兰的游客可能对露营地的安全 性把握度不够,所以,新西兰旅游局并 不提倡游客在新西兰进行自由露营。 新西兰旅游健康保险 带着一点谨慎和基本意识,您来新西 兰旅游应该是没有意外的。如果您在新 西兰旅游的时候受伤,您可能会需要意 外赔偿局(Accident Compensation Corporation,简称ACC)的帮助 —— 新西兰意外 事故赔偿方案。 在新西兰,如果您受伤您不能控告任 何人赔偿损失,所有的意外造成的伤害 所需要的费用,意外赔偿局会帮助支付 全部护理费用——意思是依据您的疗养 费用支付费用和帮助您在新西兰剩下的 时间里痊愈。 当然,新西兰旅游局仍然需要购买旅 游和医药保险,因为意外赔偿局不包含 每件意外。 意外赔偿局只包含在新西兰 的疗养和复原,通常您必须自己支付费 用的一部分。 如果您受到严重伤害, 有 长期影响, 一但伤害确认, 您也可以对 赔偿的总数作合法的估定。 意外赔偿局不支付任何从一项意外事 故里产生的附加费用,例如延期或者缩 短旅游费用,旅行返程,在家疗养和在

旅行归来,满载回忆的照片、 票根你会怎样保存? 外出旅行,相信大家都会拍不少照 片来纪念这趟经历,但回家之后,大 家一般会怎样整理照片呢?上传网络 分享出去,然后就直接存进电脑里算 是个完结吗? 这也许是不少朋友的做法,但如此 回忆满满的记录,是不是有点太可惜 了呢?如果你想要以特别的方式来留 住旅行的记忆,那么接下来的几个办 法你不妨参考一下啦,还有票根、沙 滩捡到的贝壳等小物的保存妙招哦。 1. 你的专属 Photobook 这是最简单也最精致的办法,动 手能力不太强的朋友也可以做到。挑 选出你最满意的一批照片,一页页排 好版,然后直接拿去图文快印店印成

书即可,价钱虽然要比直接冲晒照片 贵,但那份满足感会让你感觉值得。 当做coffee table book摆放在家里,朋友 亲戚来还能常翻看一下。 2、旅行剪贴簿 旅程中的照片,每一张背后都有 故事、见闻和回忆,所以自己DIY剪 贴簿会是很好的记录办法。将照片、 地图、当地邮票,还有门票按照时间 顺序贴在笔记簿上,然后在一旁写下 文字解说,可以是行程安排,价格等 等,也可以是自己的一些心事,密密 麻麻一本,信息量大,还可以当成 旅行指南来参考,而且对比起Photobook,要更加私人,也更能生动立体 地重现整趟旅程。 来源:A Day

您居住国家内丧失的收入。 新西兰旅游局强烈建议您安排好您自 己的健康保险。新西兰的公共和私人医 药/医疗设备提供一个高水平的疗养和 服务,但是有一点非常重要,这些服务 对游客不是免费的,除非是意外事故造 成的人体伤害。例如,如果游客在新西 兰严重感冒或是肠胃不适,需要去看医 生,那么价格会非常的昂贵(单次的看医 生费用在新西兰元80元以上,而且不包 括药费)。 如果游客需要携带大量药剂入境, 过海关的时候请携带医师证明,以避免 在新西兰海关遇到麻烦,很多药物在新 西兰需出示医生处方。例如精神类的药 品;而很多中草药制剂是不能携带进入 新西兰的,例如植物、种子或是含有麝 香、虎骨等珍稀物种成分的药物。 来新西兰旅游是否需要免疫? 进入新西兰不需打疫苗。新西兰没有 热带病或是区域性疾病,所以不需要像 去非洲或是南美洲旅游时候一样提前注 射疫苗。 新西兰旅游水上活动的注意事项 新西兰属亚热带气候,因此许多休 闲活动都在水上进行;但水中暗藏着危 机,无论是海水或是河水,亦或是湖 水。新西兰旅游局建议您登录新西兰水 上安全局网站 www.watersafety.org.nz,查 阅新西兰海滩或水道安全须知。 存在隐患的海滩,在红黄旗之间的 区域有救生员巡逻,请游客一定要听从 他们的劝告,不要贸然进入不安全的水 域或浪高的水域;新西兰水上安全局建 议,插有这种旗帜的海滩是最安全的可 游泳海滩。其它建议包括:成人需全程 看护儿童、接受救生员的劝告、不要独 自游泳或冲浪、了解潮汐时间、使用安

全设备、不要在疲倦或寒冷时游泳或冲 浪、注意其他冲浪者、远离不确定的水 域等等。 新西兰旅游的防范措施和注意事项 虽然新西兰没有蛇、蝎子、剧毒蜘蛛 等危险昆虫或其它具有攻击性的猛兽, 但您还是应注意以下事项: 天气变化:新西兰的高地气候天气变 化很快。无论什么季节,如果您准备到 新西兰的国家公园,请预防寒湿天气。 白蛉:在潮湿地区,尤其是峡湾区附 近,白蛉十分扰人,但只要使用驱虫剂 即可有效驱除。 贾第虫(Giardia):水中寄生微生 物, 会造成腹泻。要防止被这种寄生虫 感染,最好避免饮用未经煮沸、消毒或 过滤的湖泊、池塘或河流中的水。 晒伤:新西兰的空气干净、无污染, 纬度高,距离南极臭氧洞比较近,阳光 强烈。如果天气晴好,游客准备在户外 待15至20分钟以上的时间,请准备遮阳 帽和防晒霜,防晒霜至少选择SPF 50+以 上的,同时就算使用了防晒霜,也要避 免在新西兰阳光下长时间活动。 盗窃:虽然新西兰很少见到暴力犯 罪,但是新西兰的小偷小摸还是比较常 见的,尤其是旅游城市这个问题相对严 重些。游客一定要注意随身携带重要物 品和财务,不要放在车里,新西兰的砸 车窗问题相当严重。 抽烟:为了保护人们远离二手烟的健 康影响,在新西兰所有公共娱乐场所抽 烟,包括酒吧、餐厅、咖啡厅和赌场, 是被法令禁止的。 如果您需要抽烟,请 记住在室外抽烟。而且,很多地方,室 外会挂着标识 Smoke Free,在挂有这种标 识的地方就算是室外也是禁止吸烟的。

来源:看新西兰

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新西兰房东的权利和义务 看新西兰网:在新西兰,很 多人拥有投资房,或是把自己居 住的房屋中的空闲房间出租出 去,无论何种方式的房屋租赁行 为,都应该了解房东的权利和义 务;为了规范新西兰房屋的租赁 市场,新西兰建筑与房屋管理局 (Department of Building and Housing)还出版了一份房屋租赁指南 来指导房东和租客的行为,其全 文可以参阅新西兰建筑与房屋管 理局的网站。 新西兰房东权利 1、房东有权挑选租客。 2、房东有权规定租赁的起止 时间,签订合同后一切按照合同 的时间规定进行。 3、房东有权收取四周的抵押 金和两周的预付金。 4、房东有权在通知房客的情 况下进入房屋/房间内部进行检 查。 5、房东有权确保租客不能打 扰其他人的生活。 6、如果租客有破坏房屋设 备、骚扰邻居或不按时缴纳房租 的行为,房东有权书面通知后提 前终止房屋租赁。

新西兰房东义务 1、与租客按照官方合同标准 签订租赁合约,并在租赁开始前 提供一份签名的副本给租客。 2、将租客支付的租赁抵押 金(Bond),于20个工作日之 内,交给新西兰建筑与房屋管理 局。 3、在租客入住前确保房产处 于干净、整洁、设备可用的状 态。 4、确保房屋符合所有建筑安 全与健康的规定。 5、负责房屋必要的维修,在 维修人员确定修理前,至少提前 24小时书面通知租客。 6、如果房屋的问题不是租客 方面原因造成的话,要支付租客 为了紧急维修房屋所支付的所有 费用。 7、确定房屋的所有门窗锁具 运作正常,房屋处于合理的牢 固、安全状态。 8、 收到租金应该出具租金收 据给租。 9、如果租客书面要求的话, 应该提供给租客书面报告说明租 客已付的租金所涵盖的租赁期。

10、如果需要提高房租至少 提前60天书面通知租客。 11、如果需要进入租客的租 赁范围进行房屋相关的内部检 查,至少提前48小时书面通知租 客,虽然房屋的所有权属于房 东,但是房东必须尊重租客的隐 私权。 12、尽量确保租客的生活不 被打扰,也要确保不让租客打扰 房东及其他租客的生活。 13、如果决定出售目前正在 出租的房屋,需要书面告知租 客。 新西兰房东不可以做的事情 新西兰是一个尊重个人隐私 权的国家,即便是租住在他人房 屋内的租客的隐私权也是非常重 要的,而传统的中国文化又是比 较不尊重他人隐私的,所以一定 要记住在新西兰房东不可以做以 下的事情: 1、收取超过四周的押金或是 超过两周的预付房租,不可以提 前要求房客交房租。 2、在房客行为无错误的情况 下不可以单方面提前终止房屋租 赁。

3、不可以在非紧急情况进入 房客的房屋或房间,除非是因为 维修房屋设备的原因,并且已经 书面提前通知了房客。 4、不可以在短时间内反复进 入租客的房间/房屋进行检查。 5、不可以妨碍房客的舒适、 安静和隐私。 6、不可以委托他人探查房客 的隐私。 7、不可以使用例如断电、断 水、断煤气、断电话或网络的方 式胁迫房客,除非是设备或线路 发生意外情况需要维修。

8、不可以未经房客的同意更 换房东不可以做出违反人权、种 族、性别的歧视行为。 新西兰租房纠纷的解决 如果在新西兰房东与房客之 间发生租房纠纷,最好的解决办 法就是双方带着合同,到纠纷仲 裁机构(Tribunal)进行仲裁。 在双方确认进入法律程序之 前,不妨先在新西兰法院的网站 上查看一下双方碰到的问题是否 已经有过仲裁的先例,如果能够 在仲裁之前和平解决争端,不失 为一件双赢的事情。

新西兰Townhouse与Terraced House有什么不同

看新西兰网:随着近些年新 西兰一些城市,尤其是例如奥克 兰这样的大城市人口不断涌入, 可供居民住宅使用的土地越来越 少;为了解决住房问题,在有限 的土地上尽可能地增加房屋供 应量,近些年新西兰的房地产市

场上Townhouse和Terraced House 越来越多的走近人们的视线。那 么,属性非常相似的这两种房 屋,到底有什么不同呢? 新西兰Townhouse简介 在新西兰,Townhouse指的是 盖在非城市中心的,比较靠近边 缘地带的“联排别墅”。它与传 统的House也就是别墅最大的区 别就是,在提供现代化的外观以 及内饰的同时,由于土地面积较 为有限,几个内部独立的房屋通 过车库或是某一面墙将房屋之间 隔开,大家的外墙既有共用的部 分,但是绝大部分房间和起居室 的窗户都有独立的景色不会互相 干扰。 新西兰Terraced House简介 Terraced House一样可以在中

文上翻译为“联排别墅”;相对 于Townhouse,Terraced House在 新西兰指的是相对在较老的城 区的,传统式样的建筑。它与 Townhouse相同之处是,是都建 造于比较小的土地上,几个房屋 联排在一起,共同分享外墙,各 家也有独立的景色。 Townhouse与Terraced House不 同之处经过了上面的介绍,可 能您会觉得有一些疑惑,看起 来,Townhouse与Terraced House 似乎都是一种类型的房子,它们 都可以被称为“联排别墅”,共 同的特点都是房屋联排、共享土 地、彼此之间通过车库或是某面 墙连接等等。那么它们之间有什 么不同吗? 实际上在新西兰,只要您见

到了联排别墅,无论叫它们是 Townhouse还是Terraced House都 是没有错的,不过,还是有一些 约定俗成的习惯,将两者轻微的 区别开来: 1、Townhouse往往处在城市 边缘地带,在较新的居民区常 见;而Terraced House在老城区 较为常见。 2、Townhouse的外观和内饰 都比较新潮,Terraced House比 较的传统老派。 3、新西兰Townhouse与Terraced House有什么不同。 4、Townhouse往往在一层到 两层之间,而Terraced House往 往在两层在三层之间。 5、Townhouse拥有独立景色 的窗口比Terraced House要多,

有些Townhouse往往三个方向同 时有景色,只有车库是彼此相连 的,而Terraced House往往只有 两个方向有景色。 6、Townhouse的单个房间面 积和整套房屋的面积往往都比 Terraced House要大一些。 7、Townhouse往往有至少三 个房间,而Terraced House通常 最多只有三个房间。 8、在有限的资金下,Townhouse更讲究一些“lifestyle” ,Terraced House更讲究土地和 空间的利用率。 希望看到上面的讲解后,您 在选购新西兰房产的时候对于房 屋中的联排别墅,能够有更深入 的一些理解,买到合适、中意的 房屋。

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养只宠物能让房子更好卖? 看看专家怎么说 天维网:很多人都深爱着他 们的宠物,并且,宠物能让房屋 更有家的感觉。但是当你查看上 市房屋照片的时候,你却很难从 房源的照片里看到他们的身影。 BresicWhitney的市场部负责 人Brendan Fearn表示,这可能是 因为并不是每个人都喜欢养宠 物,让市场上的卖家觉得照片里 如果有宠物,可能会吓走不那么 爱养宠物的潜在购买者。 但是,这个理由并不能阻止 BresicWhitney成为市场中少数几 个愿意在房源信息中展示宠物的 中介之一。并且,这一策略目前 看起来效果还不错。 Fearn表示,房屋展示图片中 的宠物更容易让人联想到自己在 这里生活的景象。 展示宠物并不是为了展示房 屋的大小,而是为了让人产生一 种在这里居住的情感,买家更容 易理解在这里生活的景象。总体 来说,图片中的宠物对于销售确 实是有帮助的。不过到目前为 止,房源信息图片中的宠物都是 卖家真实饲养的宠物,目前并没 有刻意的借一只宠物来摆拍在房 屋里的生活。 尽管如此,也有证据表明房 产销售中并不是每一步都适合 引入宠物的概念。Fearn表示通 常在拍照前会移走一些宠物用 具,比如说:猫砂的盆。因为一

华人土豪再出手买精英 街区与总理做邻居? 些宠物用品会让房屋的整体形 象减分。BresicWhitney的销售中 介Darren Pearce赞同这一观点, 并且表示在Open Home(开放看 房)的时候,越整洁的房屋越会 让人产生好感。 同时Pearce表示,并不是所有 人都能接受宠物。有一些人对宠 物脱落的毛发过敏;还有人会对 宠物的攻击性表示担心,比如说 担心狗会咬人或者猫会挠人。所 以总体来说,照片里有宠物但是 开放看房的时候家里没有宠物会 比较保险。如果买家对宠物感兴 趣,卖家可以与他交流更多关于

天维网:近日,华人土豪再 次出手,以1010万的价格购买 了位于Parnell的一座无敌海景 豪宅。 该房产原主人是汽车经销商 Bob McMillan和妻子Kerry,由 Graham Wall房地产公司负责 出售。房产经纪Ollie和Andrew Wall介绍,该物业面积450平 方米,拥有超大车库、温控酒 窖、加热泳池、露天桑拿、每 层都有直达电梯等等,还带有 一个面朝城市的办公室,而且 每个房间都坐拥无敌景致。 该房产的价值约为920万 刀,中介Walls表示,由于新西 兰元走低,海外买家对奥克兰

宠物的信息。 宠物屋主卖房的五个建议: 1、注意家里的气味,尤其是 宠物在家里住了有一段时间了; 2、检查宠物的专属区域,比 如狗舍猫窝是否干净而整洁; 3、检查房屋的户外是否有宠 物的粪便需要清理; 4、不用担心门上的猫门,对 于买家来说通常能传递正面的信 息; 5、如果你希望指出家里适合 喂养宠物,请告诉买家狗绳可以 挂在哪里,猫窝适合摆在那里等 信息。

房产的兴趣不断升温,“房子 最终卖给了一个中国家庭,” 他们说。 这座位于St Stephens Ave的 房产其实是与总理John Key家 在同一条街上,“海外买家 十分热衷,”Graham Wall表 示,“而且,由于纽币汇率的 原因,国际买家对奥克兰的豪 宅十分感兴趣,我们最近一直 在忙于许多美国富豪的需求, 但其实奥克兰根本提供不了足 够的完美房产。” 原房主Mcmillan夫妇之前是 Team McMillan BMW成员,这 所位于St Stephens Ave的豪宅是 他们自己建造的。

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Canterbury Harcourts 2013-2014年度 的年终业绩颂奖在五月份已隆重完满 结束,出席的500多位Agents。我排31 位。比去年度的47位有進步了,但听 来离No.1似是有点距离是吧!但我已 兴奋非常,因没有你们长年的支持和爱 顾,那连31都排不到的。藉此以迫不 及待的心情,衷心地感谢大家一直的支 持和爱顾,及我会谨记今后会更努力, 提供更有效率的房地产服务。谢谢!

房市快訊之房地買卖成交修訂法 10月1日起, 新国的房地买卖成交修定法开始正式実行“Land Trensfer Amendment Act 2015 & Tax Administration Amendment Act 2015 ” . 以上两条条例如在交易中没能清楚地申报这会影响 正常交割. 简单来说, 修订法是针对炒房的盈利税而设, 从现在起,买卖家在签约时仲介多会给你签一张提示 表- 在交易法例上你可能需要提供本地的税务帐号(IRD ) 号码和具体原因. 类似以下: 谁不需要提交税号和其它相关资料 · (Natural Person )新国公民, 永久居民(PR ), 工作签证或学生签证者买卖自住的房子. · 在今年10月1日前已签了约的买家或卖家及交割日在2016年4月1日前交割的买家或卖家. 需要提供税号和其它相关资料 · (Natural Person ) 在两年内卖了两幢自住房的. · Trusts, Nominators, Grantors of Powers Attorney, Partnerships, Unincorporates Bodies, Offshore Persons 包括新国公民住在外国超过三年或新国居民在国外超过12个月的买家或卖家. 从以上的修订法来看是与原有的法订没有很大差别, 因一直以来, 我们若在一年内卖多个一幢自 住房或经常如此的都需向会计师报上合理的原因以避收盈利税. 对职业炒房, 建筑商和发展商, 又或 买房自住的都没有差别, 所以行内专家对此修订法没有过度敏感, 但对律师和会计师则会增加其工 作量. 今年樱花开得灿烂夺目胜去年, 仿似对市中心震后重建工程正进入全面启动时期的一终赞美. 超 过400亿新元的予算, 官方报导每个工作天的帐项支付在9佰万元. 这样流动资金推动下, 房市可见稳 步攀升. 祝各位好运.

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萝莉更是吸引了许多粉丝,这回 在时装周中我们也可以看到这些 时尚小达人,一一穿上皮裤、宽 裤、毛呢外套还有Dr. Martens 靴等,每一个娃儿的打扮可说是 不输给大人,可说是走在时尚尖 端,但是偶尔还是会露出属于孩 童稚气、顽皮的那一面,拿着玩 具车、小相机好不可爱!

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太阳科技

20 November 2015

Facebook迅速推法国 国旗滤镜更新遭用户抨击 件又能带来多大的帮助呢? 当然,这个小小的头像是可 以让用户表达对恐怖袭击受害 人的悼念之情,那么Facebook 是不是也应该允许用户自行创 造”Causes”滤镜来表达他们的 立场? 不过确实,如果这项功能真 的被开放了,那么也很有可能 会存在滥用的情况。据了解, 在Facebook推出同志旗帜滤镜之 后,有许多的用户就提出了加入 联邦旗帜滤镜的要求。 显然,Facebook很难做到让每 位用户满意,但好歹它至少可以

在法国巴黎发生恐怖袭击之 后,Facebook向用户推送了一个 法国国旗滤镜更新,以此来表达 对该事件的悲痛之情。 然而, 这一更新却受到了大量用户的抨 击,抨击这家公司为什么只关注 法国的危难,而完全不关乎世界 其他国家的危机,比如在黎巴嫩 贝鲁特、伊拉克巴格达发生的苦 难。所以为什么Facebook仅仅针 对法国恐怖袭击事件推出了国旗 滤镜纪念更新成为了点燃许多用 户心中不满的导火索。 并且,即便换上了带有法国 国旗滤镜的头像,那么对这起事

为每个国家提供一个国旗滤镜, 这样才能称得上全球性的一家社 交网络平台。 来源:环球网

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佳能高级无反相机 机身规格流出明年将发布 近日,有多家网站先后披 露了这款相机可能的机身信 息,尽管并不具备很高的可信 度,但还是可以让我们对这款 相机有更多的期待。 早前已有不少关于佳能计 划明年发布新款高端无反相机 (全画幅?)的传闻,虽然 我们仍不知道这款相机究竟 怎么个“高级”法儿。近日, 有多家网站先后披露了这款相 机可能的机身信息,尽管并不 具备很高的可信度,但还是可 以让我们对这款相机有更多的 期待。截至目前相机的规格传 闻:扩展式的EF-M系统、搭 载新技术的传感器(APS-C)、 内置EVF取景器、更好的AF

自动对焦表现、最强的视频性 能、全新设计的机身搭配高水 准的做工、支持更多EF镜头。 预计发布时间: Photokina展 会(2016年9月)除了佳能外,传 言尼康也会在明年推出全画幅 无反相机,希望我们能在2016 年看到佳能和尼康在无反领域 与索尼一较高下。 来源:新摄影

iPad Pro重演6s悲剧 上市即开始降价 愿,起价高达5888元的iPad Pro 看起来并没有想象中受欢迎,反 倒跟这代iPhone 6s手机一样刚上 市就开始降价。 苹果这次把iPad Pro打造成了 生产力工具,所以iPad Pro不论 屏幕大小、分辨率还是硬件规格 都有非常明显的提升,4GB内存 +A9X处理器配合下其性能甚至 可以吊打Intel低压版的Core i5处 理器,再加上Apple Pencil以及 Smart Keyboard键盘,专业用户

起价高达5888元的iPad Pro看 起来并没有想象中受欢迎,反倒 跟这代iPhone 6s手机一样刚上市 就开始降价。 苹果的iPad业务这两年一直 在下滑,上个季度出货量首次跌 破一千万台,苹果为了扭转iPad 过于娱乐化的倾向而推出了大屏 的iPad Pro,双11购物节期间正 式开卖。尽管分析师看好高价的 iPad Pro平板能帮助苹果平板业 务走出泥潭,但事实却不如人

以及企业用户确实有可能考虑配 备iPad Pro用作生产力工具。 既然主打了专业定位,iPad Pro跟微软的SufacrPro一样也 不会便宜,苹果的iPadPro国行 32GB版售价5888元,不过这两 天淘宝上的价格已经开始松动 了,32GB版普遍在5600-5700元 之间,比价插件也显示这两天的 价格确实在下降了。 今年的iPhone 6s/6s Plus手机 就是这样的遭遇,开卖没两周就

重现。 据了解,《魔兽》电影由 邓肯·琼斯指导,曾经执导过 《月球》、《源代码》等片, 特效制作由“特效界一哥”工 业光魔和维塔数码联袂操刀, 效果非常出色 。 据悉,电影《魔兽》将于 2016年6月10日以2D/3D/IMAX 3D全格式在北美上映 ,正式 名为《魔兽:争端》 ,内地有 望同期引进该片。 来源:快科技

对于现在很多人来说,睡眠 质量问题已经成为比较常见的一 件事情。当然,每个睡眠质量差 的人的原因是不尽相同的,通常 来说,大多数人是因为心理原因 而睡不着,这也就造成了现在心 理医生的一种流行趋势。而对于 心理医生来说,他们或许可以帮 助人们调节自己的心态,但是如 果通过改变外部的一些环境的 话,对改善睡眠质量依然是有着 很大的帮助的。 毕竟,对于现代的中国人, 尤其是那些在大城市里打拼的年 轻人来说,只有依靠努力的工作 才能在城市当中获得真正的立足 之地。而能够每天努力工作的前 本刊联系方式:

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有任何理由降价促销的,特别是 对苹果这样的公司来说。

来源:新摄影

SleepCogni将让你能够拥有 更好的睡眠质量

神还原!《魔兽》电视 宣传片曝光:场面超震撼 在第一支预告片曝光之 后,由传奇影业和暴雪娱乐联 手打造的《魔兽》电影今日又 公布了一款电视宣传片,虽然 长度只有30秒,但更快的剪辑 节奏还是让人看的血脉喷张, 更加突出了联盟合部落剑拔弩 张的气氛。 之前,有国外玩家对比了 电影预告片和游戏中的场景, 发现大部分场景都高度还原。 巨大的霜狼、绿皮兽人、狮鹫 兽、宏伟的人类都城全部原样

开始降价,这在苹果以往的历史 中是没有,iPhone6这一代的手 机甚至在发售3个多月之后才能 保证现货供应,期间黄牛一直在 加价卖。iPad Pro现在是刚刚开 卖,现在断定这款产品是成功或 者失败还太早,但有一点是可以 肯定的——iPad Pro并没有预期 中的大热卖,即便初期可能存在 供货量不高的问题,但价格一开 始就松动可不是个好现象,因为 市场规律下热卖的产品通常是没

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提,就是睡眠得到很好的保障。 而 SleepCogni 这一设备的出现就 是为了解决这样的问题。 SleepCogni 从外表上看就像是 一个台灯,但是它的作用可不是 用来照明的。首先,它拥有如心 率监测,加速度计,温度感应等 一系列传感器,可以对你在睡眠 时的身体状况进行监测。其次, 就是它会根据你的心率状况,将 你的心率控制在一个比较合理的 范围内,而控制的方法,则是通 过一些比较柔和的灯光和音乐, 让用户可以拥有一个最接近于自 然的睡眠环境。仿佛就像置身野 外“以天为盖地为庐”那样去睡 觉。在这种最接近自然的情况

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下,人的身体会得到最佳程度的 放松,以保证睡眠的质量。 同时,你也可以通过连接的 智能手机为它设置闹钟叫醒的功 能。当然,和传统的闹钟靠“噪 音”叫醒不同,它的叫醒方式依 然是通过光线,通过模拟太阳升 起时发出的柔和的光,让你感觉 到清晨的到来,从而能够最自然 最舒适的醒来,而不是被吵醒。 在谢菲尔德海兰姆大学的测试中 心,大多数测试者都表示睡眠质 量得到了显著的提升。 据悉,这一设备将在2016年 6月份正式进行销售,预售价为 150 美元。 来源:威锋网

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太阳育儿

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宝宝多大 饭菜才能加盐 很多家长担心宝宝不吃盐, 食物没味道,也可能缺乏钠。事 实上,这种担心是多余的。 人体对盐的需求有限。根据 中国营养学会规定,半岁以内每 天钠摄入量为200毫克,即食盐 量为0.5克;1岁以前每天的食盐 量不超过1克。加辅食初期,要 鼓励宝宝品尝不同食物的味道, 有利于建立对食物的正确感知, 形成良好的饮食习惯。宝宝从母 乳或配方奶粉及自身代谢的储存 中,能获得生长所需的钠,加辅 食后,很多蔬菜、水果中都含有 钠。因此,不用额外添加。 过早加盐会使宝宝对食物本 身的味觉感知发生偏差,以后的 饮食习惯可能会对调料、添加剂 的口味产生依赖,易挑食、偏 食。摄盐过多还会抑制口腔黏膜 上皮细胞的繁殖,减少唾液分 泌,削弱口腔对细菌、病毒的防

御功能,从而降低宝宝抗病能 力。高盐饮食还会影响对锌、钙 的吸收,易导致缺锌、缺钙,影 响智力和体格发育,甚至会造成 孩子免疫力下降,引发各种疾 病。婴儿的肾脏功能发育不健 全,不足以代谢过多的钠盐。 如果辅食中加盐过多,无法 自行排泄的钠盐滞留在体液中, 可能引发水肿、高血压和充血性 心力衰竭。 让宝宝吃得香,关键要掌握 食物烹饪技巧。选用新鲜、干净 的食物,现做现吃,采用蒸、 煮、炖、煨等方法,少油少糖, 不加盐、醋、味精、咖喱等调味 品。同时应注意选用不同颜色食 物搭配,做到色、香、味俱全, 从感官上激发宝宝的食欲。最好 在宝宝一岁之后再加盐,从小养 成清淡饮食的习惯。 来源:亲贝网

小孩入学前家长应培养的三大能力 1、语言能力 在0-6岁的发展过程当中, 孩子会经历一个飞速的语言发 展期。进入小学时,有些孩子 的语言能力已经发展得非常 好,在课堂上的表达,和同学 之间的交往,都很顺利。但也 有一些孩子语言能力方面存在 问题。 问题之一是表达不清。比如 口齿不清,或者是说出来的和 想表达的意思不一样。 这是什么原因造成的呢?可 能是因为家长在平时太迁就孩 子,用宝宝语和他说话,或者 孩子说了半句就自己揣摩出他 的意思,时间久了,就形成了 爸爸妈妈和孩子之间特有的语 言,或者爷爷奶奶和孩子特有 的语言,但是在学校里别人却 听不懂。 问题之二是不会倾听,或者 不停插话。其实这些习惯是从 幼儿园时候就开始养成的,家 长和孩子交往当中就要注意, 要让孩子学会听别人讲话不插 嘴,自己讲话要讲完整。 2、自我管理能力

自我管理能,也就是自我服 务能力,这是一个人最基本的 生活技能。 培养孩子的生活习惯是养成 良好学习习惯的重要基础。一 个孩子学习习惯好不好是和生 活习惯密切相关的。我们有些 家长不重视生活习惯的培养, 把生活习惯和学习习惯剥离开 来,其实两者是相通的。 比如一个孩子如果从小养成 了整理玩具的好习惯,那么他 到了学校里就很容易养成整理 书包的好习惯;如果一个孩子 在家里生活很有规律,那么这 个孩子在学校里就会适应的比 较快。 如果孩子习惯丢三落四,或 者拖拖拉拉,或者作息时间不 规律,家长可能就需要从自己 身上找找原因,看看是不是家 长的生活习惯需要改改了。 3、交往能力 对刚上小学的孩子来说,我 们所说的人际交往能力包括: 你能不能主动去结识新的朋 友?愿不愿意去帮助别人等。 我们发现90%的孩子是做得

BYO与全职酒牌

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营业时间: 周一到周六 12pm-3pm 5pm-10pm 晚9点后停止点餐 周日休息 Cla

营业时间: 周一至六 | 8.30am至10.00pm 20 London St, Lyttelton

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来源:微头条

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到的,但是有10%的孩子会出 现两个问题。 一种孩子表现得很孤单, 缺少朋友。这种孩子通常都很 乖、很听老师的话,但也很被 动,从来不主动去交朋友,缺 乏必要的交往能力,不利于今 后的发展。 我们发现这种孩子的家长往 往比较强势,喜欢包办代替。 我们的建议是,让孩子每天 花半小时到小区里去找其他小 朋友玩,家长千万不要怕孩子 在交往中吃亏,鼓励孩子慢慢 学会和小朋友交往。 另一种类型的孩子很活泼外 向,但不知道怎么交朋友,于 是用开玩笑或者打闹等方式和 同学交往。 这样的孩子一般语言发展也 有问题,说话说不清楚。交往 能力也是伴随孩子一生的,家 长要鼓励孩子学会语言表达, 引导孩子正确的交往行为。 总之,家长要了解自己孩子 的发展规律,才能够有效地在 家庭教育中事半功倍。

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太阳季

20 November 2015

春 篇

新西兰土豆 NEW

ZEALAND

POTATOES

土豆,是新西兰人餐桌上最常见 的蔬菜之一;新西兰人很多的烹饪 方法都是“继承”自英国,单调无 聊;不过,别看KIWI的菜肴没有中 式餐饮诱人和美味,但提起对于土 豆的处理方法来说新西兰人要“更 胜一筹”。 煎、炒、蒸、煮、炸、烤样样精 彩,土豆条、土豆片、土豆泥、土 豆块、土豆粉,KIWI们端上桌的形 态也是五花八门。 既然新西兰人处理土豆有这么多 种手法,那么自然对于土豆的种类 也要更加挑剔一点了;什么土豆口 感脆、什么土豆口感绵密、什么适

合切薯条、哪种适合拌沙拉;KIWI 们都会分得清清楚楚,绝不马虎。 毕竟新西兰人吃的蔬菜相当单 调就那么几种,所以在有限的选择 中、迸发出最大的精彩是他们对于 烹饪土豆“永恒的追求”。 新西兰的土豆都是产自新西兰国 土上的,很少见过进口的土豆。新 西兰的气候较冷、部分区域有砂质 土地,相当适合土豆这种块茎类的 作物生长;而新西兰的土豆农场主 们也精益求精,不停的引进高品质 的土豆品种,让KIWI们的餐桌上最 常见的蔬菜能够有一点点的“花样 更新”。

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来源: 看新西兰

总的来说,新西兰市场上商业 化的土豆品种主要分成三大类: 1)脆土豆 (咬起来脆生生的) Waxy, smooth textured 2)普通土豆 (介于脆与面之间) General purpose 3)面土豆 (口感绵密) Fluffy, floury textured

新西兰土豆品种 脆土豆的内部 多汁、淀粉含量 较低,无论烹饪 多久都能够保持 切好的形状,且 口感较为爽脆; 脆土豆最适合用 来带皮煮、切块拌土豆沙拉、或是 炖煮。 主要品种有Draga、Nadine、 Frisia等等。

普通土豆的 做法多种多样, 内部水分和淀粉 均衡,怎么做都 好吃,怎么煮都 那么可口,如果 实在拿不准应该 用什么品种的土 豆来做菜,那么就买这种General 的,不会错。 主要品种有Rua、Desiree、 Moonlight等等。

面土豆的淀粉 含量高、水分相 对较少,由于淀 粉含量高所以在 烹饪的时候容易 吸收外界的水分 导致形状发生改 变,不过这样也让这种土豆易于吸 收味道,并且口感绵密、吃起来“ 粉粉的”。面土豆适合用来烘烤、 油炸、切薯片(块)、做土豆泥或 是与肉一起来一个“中式乱炖”。

主要品种有Agria、Fianna、Laura、Red Rascal、Ilam Hardy等等。 怎么样?经过看新西兰网站为 您介绍新西兰土豆的种类后,您是 不是下次去超市的时候,面多形形 色色的土豆不再有“无从下手”的 感觉了?最好的方法就是入乡随 俗,把超市的土豆买个遍,然后一 种一种的试吃,最终找到自己最喜 欢的那种土豆和最佳的烹饪方法。 八卦一下,看新西兰站长从前

在国内的时候看着电影里面的西方 人把土豆煮一煮,扒了皮蘸酱吃, 觉得不可思议,认为这简直是难吃 死了。 但是真正的试验了一下,发现 吃起来没那么恐怖,甚至还觉得蛮 好吃的呢~尤其是,吃腻了换一种 蘸酱就又有了新鲜感。 不过要记住,煮一煮蘸酱吃的 土豆一定要选择那种个头不大的脆 土豆品种,要是买了面土豆还煮煮 吃,那么人生就是杯具了。

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太阳影视

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导演: 杜琪峰 | 编剧: 张艾嘉 主演: 周润发/张艾嘉/陈奕迅/汤唯/王紫逸/郎月婷 | 影评人:大美 500米高空扶 摇直上,超大齿 轮有秩序又冰冷 的转动,几十人 争夺一个可以俯 瞰整个城市的座 位,天台上高层们用爱情交换来 的股票与合约,地铁里上班菜鸟 的爱情和他的现实,擅长黑帮的 杜琪峰导演,对这次的歌舞剧, 很花了心思。 场景里的先锋设计,一下子 就把观众放到了超现实的风格 中,开场的舞美设计,好像自己 真的坐在了剧场中。 只是华丽上班族,华丽最突 出,故事却有点软。歌舞剧是用 歌舞的形式,表现出某种意识形 态。这部片子如果能让观众感受 到环境局限性里,产生的悲观主 义,或者对局限性毫不知情的悲 剧情怀,这张网才算拉开,比如 是贪欲让人变坏,还是贪欲背 后,社会对上班族生存危机的紧 逼,台词的分量,没有说清楚到 底怎么好,怎么坏。

只是让人看到整张网的几个 网眼儿,更大的东西,没有表达 出来。太具象的东西,容易成了 特定时段里,特定环境下的思 维,局限性太大,没有通用性, 禁不住看,容易过时。 编剧平行着现实就写了下 来,产生共鸣的优势,就是会比 较有大众缘,但歌舞剧是比抽象 的艺术表现形式,太接地气总是 有些不般配。 好在林夕写感情,带出了一 点歌舞剧的味道,可能是他陪伴 了自己好多年,跟他有某种单方 面的默契,林夕自始至终都有悲 剧情怀,对于感情的那种敏感和 脆弱,抚慰了好多伤感的心情, 但对于其他更多悲天悯人的东 西,我想黄伟文可能会更适合一 些,毕竟面对情怀或者主义,人 类需要坚强一些。 汤唯在和郎月婷在唱歌的表 现上,实在是乏力,罗大佑在他 俩的场次上,基本上没写过高 音,这让整体的试听感大打折 扣,苏菲是这次职场争斗食物链

的下游,是情绪表达的末端,应 该有更多大的情绪表现力才对, 然后一点点往上收,收到何仲平 植物人的妻子,算是一个轮回的 讽刺。可惜汤唯的音量太低,小 人物没有爆发力,自动退化成轻 飘的角色,好在汤唯还有气质撑 着,哭起来也很漂亮。单单歌曲 表现力上,就和如果爱,相差了 一截。 剧中眼神炯炯的大伟陈奕 迅,真的是一个演员,他仿佛能 看透职场的那些个大小秘密,得 意时的傲慢和手段,短兵相接, 非常犀利。股市大跌最终导致了 大伟的疯狂,一个被贪心,被生 存拉扯到摇摇欲坠的人物,不管 歌声还是能量,都表现的非常有 张力,最后在天台的戏份,是比 较出彩的部分,抽象的舞台效 果,很有味道。 我们也许需要一个成长期, 才能出来精品,这只是一个阶 段。但这部诚意足够的舞台剧, 让我们对未来的发展空间,更有 期待和信心。

第52届金马奖: 入围者于片场拍下动人瞬间 A Day Mag报道:华语电影 年度盛事《第52届金马奖颁奖典 礼》,日前邀请本届入围的导 演、男女主角,共同拍下动人的 精彩时刻,为金马留下灿烂的永 恒的回忆。 这是第三次金马执委会与品 牌Piaget助,合作拍摄「金马

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52荣耀时刻」系列照片,找来 香港知名摄影师CK,以「电影 片厂」为主题,带领制作公司 Secret9团队进行拍摄。 包括:侯孝贤、徐克、郭富 城、张艾嘉、舒淇、林嘉欣等最 佳导演、男女主角入围者,为金 马留下隽永的精彩瞬间。

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太阳星座

20 November 2015

21

TOP

1 第一名:马 出生年份:1942、 1954、1966、1978、 1990、2002、2014 生肖属马的人,猴年的流年 运程因有“太阳”吉星高照,故 总体趋势大吉。特别是在事业发 展及财运方面皆会有较佳的收 获,但事物总有正反两面,顺中 未必没有一些逆势,故此仍须提 高警惕。 事业方面若能与同事或合作 伙伴同舟共济,群策群力,则运 势发展将更为顺畅。

属马的人猴年最需要注意 的,是设法改善人际关际,否则 则可能会有独力难支之忧。 财运方面,属马的人猴年总 体收益大于开支,若慎重理财, 可有较大盈余。在投资上不宜作 孤注一掷之举,以免一步不慎满 盘皆输。 健康方面,因有“病符”这 颗凶星出现,属马的人猴年易受 病魔困扰,必须小心保养;此 外,并要慎防水险。属马的人猴 年易获异性好感,感情生活多姿 多彩,但须慎防惹上孽缘。

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2 第二名:牛 出生年份:1937、 1949、1961、1973、 1985、1997、2009 生肖属牛的人,猴年的流年 运程总体比较顺畅,事业大有可 为,可把握时机脱颖而出,取得 成功。但在取得成绩时,切勿志 得意满而目中无人。若能谦虚地 与合作者以及周围的同事、上下 级保持良好关系,则可减少许多 是非纷争,确保胜利成果。属牛 的人在猴年里头脑清醒,因此创 造力及组织力特强,故虽会面对 不少挑战,但仍可稳操胜券!

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3 第三名:狗 出生年份:194、 1958、1970、1982、 1994、2006 生肖属狗的人,猴年运程畅 旺,正是兴业之时,但不是说一 定一帆风顺,也会面对不少挑战 和困阻。不过,只要坚定信念, 沉着应变,不轻举妄动,必将有 所收获,否则便会一败涂地。幸 有“太阳”这颗吉星在命宫高 照,可扫除不少阴霾,若能努力 不懈,年尾将会小有所成。总而 言之,猴年若要事业成功,除了 加倍努力之外,并要尽量设法戒 除工作、生活上的坏习惯。 属狗的人猴年财运平平,但 正财尚有,横财了无,故必须小 本刊联系方式:

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心理财,切勿寄望于天上会掉焰 饼,以免出现经济危机。 属狗的人猴年健康良好,身 心俱佳,但需防酒色伤身,切勿 沉迷酒色,否则后悔莫及。感情 方面,属狗的人猴年多姿多彩, 易与异性投缘,有桃花运之兆; 但色是刮骨的钢刀,宜慎防误惹 孽缘。猴年社交频仍,甚为事业 之助,但言多必有失,故言行必 须检点,以免惹起诸多争端,有 误前程。

猴年十二生肖大比拼

来源:大榴莲 属鼠的人运势解析: 出生年份:1996、 1984、1972、1960、 1948 鼠人在猴年运势比前几年 好,应搬迁、转工或拓展业务, 一切都向好方面变化。全年运势 吉多于凶,宜作有计划之部署。 鼠人在猴年大利感情发展,已婚 者会再上一层楼,未婚者会珍惜 恋情。在友情上建立人际关系, 可使工作如意,勿因一时之气与 朋友或合伙人决裂,否则后悔莫 及。鼠人在猴年的偏财比正财为 多,有显犯白虎之象,人际是非 及小病难免。心水厄,鼠女小心 妇女病,在忙碌中享受平庸,自 然顺畅如意。 属虎的人运势解析: 出生年份:1998、 1986、1974、1962、 1950 虎人在猴年运程浮沉不定, 处于人生重要的转变期,表面上 运程涩滞,其实在协商更好的前 景。从整体角度而言,这是愈变 愈好的一年。虎人宜多忍耐,自 然可以怡然自得。由于这是一个 变化的太岁年,大型的投资或过 分进取和危险和行为,都要分外 小心。虎人猴年争取外游,可以 以增加运势。如遇转工、搬迁等 改变,也是应运而生之事,可以 放胆变化。猴年有点好事多磨 之局,虎人要减少自视过高的习 惯,多听取别人意见。虎男猴年 依然喜欢往外跑,并不在家,但 猴年要小心水厄,保持运动,可 使运气好转。财运普通,不宜赌 博,但大利储蓄及置业。 属兔的人运势解析: 出生年份:1999、 1987、1975、1963、 1951 兔人在猴年运势回顾,整体 运依然不俗,但小问题却十分 多,对于情绪化的兔人,会招来 很多心理压力。兔人在猴年要强 迫自己生活正常,多见阳光,减 少夜生活,自可以化腐朽为神 奇,在这个奇运年中怡然自得。 兔男猴年要小心处理业务时失主 主见,被人利用,由于缺乏安全 感,有点患得患失,也有过分“ 心急”的情况出现。兔人多听取 当运人的意见,财运会有保障得 多。兔女猴年事业多产,使兔人

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疲于奔命,要注意平凡是神的道 理,将要求降低,生活会如意很 多,亦要心言多必失。 属龙的人运势解析: 出生年份:2000、 1988、1976、1964、 1952 龙人踏入猴年运势极佳,尤 以事业进展最为理想,如出笼猛 虎一样,得到极好的发挥。但 龙人这年尚属牛刀小试,要小 心处事,人际关系要妥善面对, 否则会掀起令龙人极为不快的是 非纠纷。龙人在大步向前进攻的 同时,宜小心处理文件及合约事 情,会极容易发生误会,惹来后 患。龙人不宜过分执著,否则因 财失义。要留意突然飞来的暗箭 是非,不宜过分介怀,否则愈描 愈黑。龙女比龙男犯更多小人是 非,切戒时勤时懒的陋习,生活 要有规律。 属蛇的人运势解析: 出生年份:2001、 1989、1977、1965、 1953 属蛇的人在猴年运道极佳, 一切心愿都可以在猴年达成,可 喜可贺。蛇人猴年大利发展业 务,去年所遇到的困难,都会 露出曙光。蛇人在事业上是冲锋 主义者,这一年在当运时刻,应 建立良好的合伙人关系,否则猴 年因处理理财务失当而招来被骗 之祸。猴年蛇年较蛇男的运气为 佳,但蛇男在猴年获女贵人来 助,令事业出现转机。蛇人在猴 年运势有很多意料不到的惊喜, 大利旅游及移民。总括蛇人在猴 年的云运气极佳,要戒骄戒躁, 以笑容享受盛运。 属羊的人运势解析: 出生年份:2003、 1991、1979、1967、 1955 羊人在猴年行正印运,必应 主权及统领三军之喜,可说是十 分当运的一年。羊人有望猴年 能得到大收成,开展业务,四 方见利,同时广结善缘,主动地 推动家庭喜事,令自己过一个快 乐年。羊人猴年凡事大熊,如日 中天,可全力进攻,机会难逢, 应同时建立良好的合伙及部下关 系,使自己在猴年可得到良好的 基础。猴年差距人在置业及发展 业务方面,均得到极好的助力,

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要特别留意财来财去之象,把钱 用在适当的地方。在这盛运之 年,羊人要多为未来铺路,才合 乎善用之计。 属猴的人运势解析 出生年份:2004、 1992、1980、1968、 1968、1956 猴人在猴年运势反复,颇见 闷局,但喜庆吉星依然驾临,属 变中求胜的一年,猴人谨记要开 阔心胸,忌独断独行。猴年适合 进修,已婚猴宜多与配偶出外旅 游或共同学习业余技能,整体财 运不过不失。猴人一向不安于小 成,急于自保,向上心太强,敌 人可说就是自己。猴年宜将人生 的层面扩大,不应只执著于事业 及财富,多享受感情生活,增加 运动量及外游散心,会令整个人 生有更平均的发展。 属鸡的人运势解析: 出生年份:2005、 1993、1981、1969、 1957 属鸡的人在猴年只可用“ 平”“顺”这两个字来描写,说 到运行,还是不太理想。鸡人正 处于奋斗期,已渐入佳境,但仍 未真正获得天运加持。鸡人是天 生的奋斗主义者,虽然勤力有 成,但似乎多劳未能多得,幸好 鸡人懂得享受生活,又对色彩及 设计有天生的才华,在事业以外 的空间,鸡人仍然可以自得其 乐。鸡人在猴年经营劳而无功, 阻力较大,应以守为攻,不要急 进。虽然猴年事业较反复,但会 有突发性的横财,亦有意想不到 的机会。 属猪的人运势解析: 出生年份:2007、 1995、1983、1971、 1959 猪人在猴年运程不俗,有极 好的权威,人缘也大为开展,从 事各行各业,都应扩张及升迁, 从事业金钱角度,猪人在猴年有 不俗的表现,但柳暗花明之处, 却暗藏极多危机。 猪人先天傲气较重,孤意独 行,容易失众和,在推动事业过 程中,人事纠纷难免。猴年的劳 心纠缠,令猪人不胜其烦。猪人 切忌要有良好储蓄计划,并增加 灵修,使自己凭宗教或哲学提升 精神世界,超越自我。

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太阳生活馆

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IKEA把小孩的涂鸦 变成真的玩具 小孩子天真、没有杂质的异 想天开,真的就是最美好的创 意,之前一则国外新闻,一个妈 妈将自己小孩涂鸦画的作品,亲 手缝制成布娃娃。 现在IKEA再让这个概念扩 大,每年都会由基金会举办的 Soft Toys for Education,推出一 系列由小孩子设计的绒毛玩具, 那些小孩子异想的轮廓、奇怪的 比例、不对称的自由自在,全都

实体化,成为一个个布偶。Soft Toys for Education这个计划,在 每年11月和12月每卖出一个绒 毛玩具,就捐出€1给Save the Children和UNICEF,做为儿童的 教育之用,让每一个买了新玩具 的小孩,都可以再帮助另一个小 孩。这些小孩的作品,真的太可 爱了,有一种大人完全无法复制 或仿造的单纯。 来源: The Femin

乐活——笑话篇

童伙的 人生哲理

来源:豆瓣

好紧张,第一次见家长,阿 姨温不温柔,叔叔凶不凶啊, 好害怕啊好紧张啊,毕竟是我 先打的他家孩子。。。 段子楼 上班迟到了,老板十分生气 地对我说:“又迟到?别告诉 我你又堵车!”我一边转身一 边说:”好,那我去告诉其他 人咯。

你需要装糖的袋吗?

不用,我ok的。

肠道水疗(连载1/3)

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陈谌CC 我一朋友去年算命说他今年 命犯桃花,会被一个忽然出现 的女人伤得很深,昨天他在拐 角处被一大妈骑电动车撞了, 现在还在医院里躺着。 赵智沉 坐我背后的哥们,二代移 民,父母上海人,不会说国 语,和家里打电话,我头一次 听上海话和英语能如此无缝连 接:“我真是吃勿消伊,for more than an hour伊勿停额bullshit。我刚I have a master degree 侬覅寻我开心好伐you know what I mean? 礼拜天想困则懒觉 被伊totally ruined。对伐?” 朋友圈那点事

来源:阿里塔

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广受欢迎的肠道水疗 肠道水疗法是当今国际流行最 优秀的一种排毒法,它可以调节肠 道菌群失调,从而达到防癌、美 容、美肤、减肥、治病等有效的医 疗保健作用。 什么是大肠水疗? 大肠水疗是一种安全,有效的 用水而不是化学剂或药剂清洗结肠 的方法。 经过过滤和温度调节的水导入 结肠深处将长期聚积的废物溶化, 稀解并且通过自然的结肠蠕动受 缩,将废物排出。 为什么我们要关心自己的肠 道?为什么要清洗结肠? 自古至今,中西医皆有“大肠 是百病之源的理论”由于长期饮水 进食,其中的许多有害物质沉积体 内,可以对人体有不同程度的损 害。尤其是体内排毒的代谢速度缓 慢,赶不上废物排泄的速度,就会 对人体造成慢性的伤害而引起便 秘、腹泻、腹痛、痔疮、口臭和阴 道炎结肠炎甚至结肠癌以及其他花

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粉过敏症,感冒等多种症状。关心 肠道,就是关心自己的健康,提高 生活质量。 肠脏功能失调可以诱发许多疾 病。而不健全的结肠会令病情恶化 及延长毛病恢复。因此大肠的正常 排泻和清洁是恢复健康的重要步 骤。大肠水疗,还您一个清洁的肠 道,帮助您预防和治疗疾病,保持 健康。 肠道水疗的整个过程是如何进 行的呢? 水疗的过程是一种很舒服的体 验。它不会产生毒性,也不会产生 依赖性。一般的灌肠法只能清洗结 肠末端,而肠道水疗的仪器和技 术,不但可以清洗全部的结肠而且 能重建结肠的正常蠕动功能从而达 到排除毒素的目的。 在优美的环境中享受着美好的 音乐来完成45分钟的肠道水疗, 从而达到健康的目的。 整个过程中,你可以保持你的 私人空间独自,你的尊严能会得到 很好的维护。

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20 November 2015

太阳 自2011年随夫移民新 西兰至今,烹饪已渐渐成 为我生活中不可或缺的部 分。与其说烹饪令我在一 个全新的生活环境里找到 乐趣和自信,不如说它是

美食 厨房

提高日常生活质量一个最 直接有效的方法。作为一 个妻子,以后会是一个妈 妈,我想,能一直为家人 亲手烹饪美食,就是无比 幸福的事情了! -小苜

清肠功效为卖点的 超勐辣椒酱

辣椒鸡肉意大利面 腌料: 盐3/4tsp、蒜粉1/2tsp、 黑胡椒粉1/4tsp、paprika 1/2tsp、cayenne pepper1/4tsp、 dried oregano1/4tsp、dried thyme 1/4 tsp、辣椒面1/4tsp 用料: 鸡腿3只、意大利面2人份、 橄榄油1Tbsp、黄油1Tbsp、西 芹2根、红甜椒1/2个、紫洋葱1 颗、大蒜5颗、西红柿1颗、高 汤1cup、白葡萄酒1/4cup、鲜 奶油(heavy cream)1/2 cup、 Cayenne Pepper适量、黑胡椒碎 适量、香菜碎适量、柠檬汁适量 做法: 1、将腌料调配好; 2、鸡肉去骨,切块状,用一

半的腌料腌制20分钟; 3、洋葱、西芹、红椒切丝、 大蒜切末,西红柿切丁; 4、请根据所买的意面的烹煮 时间,掌握烹饪顺序,煮好的意 面沥干待用; 5、中大火将锅烧热,加入 1/2Tbsp的橄榄油和1/2Tbsp的黄 油,油热后,倒入腌制好的鸡 块,让鸡块在锅里平铺开来,一 面煎至鸡肉呈金黄色后再翻面。 煎好的鸡块盛起来备用; 6、加入剩余的橄榄油和黄 油,油热后,倒入洋葱、红椒、 西芹和大蒜,并加入剩余的腌 料,大火炒1分钟让蔬菜颜色变 深,加入番茄丁,继续炒30秒 后,盛起来备用;

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7、 保持大火热锅,倒入白葡 萄酒和高汤,煮沸后持续加热3 分钟,轻轻刮刮锅底的渣; 8、降至中小火,倒入鲜奶 油,轻轻搅拌加热至鲜奶油开始 变稠,按个人口味加入盐、黑胡 椒碎、白糖和Cayenne Pepper; 9、中大火,加入鸡肉块和蔬 菜,拌炒1-2分钟,待汁液沸腾 后,加入沥干的意大利面,拌 匀,即可装盘,加入新鲜香菜 碎,挤几滴柠檬汁。 10)享用吧。 小贴士: Paprika和Cayenne pepper是两 种不同的辣椒粉,各大超市都有 卖。如果家里没有的话,就用普 通辣椒粉代替即可。

虽然大家已经不是第一次 听说辣椒有促进肠道蠕动的功 效,但是用“清肠”来做噱头 的辣椒酱还真是头一回碰到。 采用辣到世界闻名的苏格兰小 圆帽辣椒、芥末、洋葱、黄姜 粉、盐、醋、水、糖改性食用 淀粉等食材调配而成,这款 将“副作用”坦荡荡地加进了 大名里头的“Colon Cleaner Hot Sauce”,号称能在刺激味蕾

的同时为食用者的肠道做个彻 底的大清扫,售价$14美元( 约$22纽币),嗜辣或者便秘 的朋友不妨入手。不过小编在 此还是得提醒大家一句,吃这 款辣椒酱前请一定要看场合, 最好就是空闲时候呆在家里慢 慢享用,否则吃到一半时肚子 狂痛,然后还得排长队去洗手 间,那可不好玩哦!

来源:A Day

来自法国的Artichoke

看似普通的苹果 但内有乾坤 【太阳报编辑】美国俄勒冈 州出产的“隐藏的玫瑰”The Hidden Rose,外观看似与其它 的苹果长的没两样,但是当你咬 本刊联系方式:

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下第一口,展显出来的却是迷人 鲜艳的红色。 果实爽脆甘甜,烹调后的果 肉还能维持脆脆的口感,是做苹

果塔的最佳选择。这品种的苹果 只能在每年的11月和12月在的俄 勒冈州买得到哦!

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图片来源:Food Beast

在巴黎超市里有一种奇怪 的菜Artichaut/Artichoke,叶 子密匝匝地裹在一起如包菜, 肥厚如芦荟,绿而丑,有点像 电影中外星人的食物。这就 是法国人所谓的“花心男人 菜”——朝鲜蓟。 很好笑,这丑怪的菜会和花 心男人牵扯到一起!原因只是 当它的叶瓣打开来时,会向四 面八方展开,有点招招惹惹的 感觉。 其实,男人的花心有部分 原因是被女人宠坏。法国男人 的花心与法国女人的爱美直接 有关。法国女人有一句口头 禅——“Onesttoujoursprete.” (时刻准备着)。 准备什么——给男人看!男 人,包括任何一个擦肩而过的 路人,一回头,就会看到的那 双眼睛!在这里,男人觑视街

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上美丽的女人,她们回以妩媚 的目光。 对法国男人而言,在街上遇 到一个女士,趋前和她谈话, 是再自然不过的事。因为她们 喜欢被看,不在意和陌生人说 话、共进晚餐。 虽然被赋予人性色彩,蓟 也只是一种常见的菊科植物, 大不了还有一些食疗作用。比 如,朝鲜蓟可以刺激胆汁的分 泌,根、叶都适合防腐杀菌, 有防止动脉硬化的功能。 在巴黎有一家叫“布多纳” 的餐厅,你可以在艾菲尔铁塔 三楼的餐厅里,享受旗鱼肉、 香菇和朝鲜蓟的法式水饺,或 是朝鲜蓟烤肉,另外还有羔羊 排加朝鲜蓟,那些是混合了 创意、厨艺和些许幻想创造出 的“法式”美食。 来源:美食天下

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