太阳报
本刊联系方式:
Tel / 电话: 0064-3-3388 381
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
The Sun Paper 新西兰南岛发行 ／ Distributed Across South Island 双周刊 ／ Fortnightly ISSN 1177-0325 在线阅读：issuu.com/thesunpaper
30 June 2017 P.O.Box 33042， Barrington， Christchurch 8244
ISSUE 436 wechat / 微信: thesunnews
这些时尚新品 有些微妙 时尚大多时候是艺术及美学的结合，但偶尔 也有例外，有时时尚更是设计师与品牌展现「创 意」与「幽默」的平台，快来看看六月有哪些脑 动大开、但又让人爱不释手的时尚单品！
新西兰国际旅游公司 （长荣旅行社） New Zealand International Travel Ltd
友邦保险重磅推出
恒定增值寿险 LLC100 限额销售！
要自由，爱自游，新旅伴你自在游
固定保费，利益增值， 友邦保险，伴您百岁。
我们的业务及服务: 全球机票，酒店，租车，旅游团定制，保险业务， 各类旅游签证服务，新西兰游学团特色服务
KATE
我们的热线: 03-348-6603
让您的后代不需交税， 即可获得大额现金财产
（新西兰的保险都免税）
Hair Stylist
保费固定不变到100岁， 保险收益增长到100岁（条件限制）。 一目了然，规划终身。 可以量入为出，也可以量出为入。
我们以预约的方式运营 （可短信预约）
营业时间: 周一至周五 Tel: 03 355 0375 Mob: 021 240 8410 184 Papanui Rd, Merivale
Unit8,31Tyne Street, Christchurch
Annie 姜湘玮
保险代理热线：0800 957 956 手机：021 320 936 邮箱：annieinsure@gmail.com A disclosure statement is available on request & free of charge.
太阳广告
太阳报 www.thesunpaper.co.nz
太阳报微信升级了！ 继续为您推送最新颖，最热门的生活化信息
关注
地址：138A Riccarton Road, Christchurch 8041 联系电话：03 3666 123 邮箱：nzthesunnews@gmail.com 网上阅读：issuu.com/thesunpaper
扫一扫，加加我们吧！
房地产投资理财贷款顾问
觀世音菩薩心靈法門
资深房地产投资顾问和资深理财顾问强强联手， 打造贷款母舰，最权威贷款中介。
感情不順？身份困難？事業低谷？ 運程不好？學習不佳？疾病久治不癒？ 學佛念經從此幸福的人生您自己掌舵！ 全球一千萬人都做到了！受益了！ 免費佛書、DVD結緣 基督城聯繫人電話：021 083 72118 小昭
佛言佛语
为什么?
不懂感恩、惜福，是不快乐的根。天天能够惜 福、感恩自己还拥有，那才叫知足常乐。
听师父讲故事：
得失心 一位率领百万大军的将军，出征时从不惧 怕，但却非常喜爱古董茶杯，一天他差点把 这个古董茶杯掉在地上，吓出了一身冷汗， 他想：“我出生入死，什么都不怕，怎么会 被一个杯子吓得浑身是汗呢？”由此他悟出 了一个道理，因为他有得失心，他对心爱的 事物，有计较，有情绪。迷者，毕生是活在 得失当中，悟者，时时活在清净的智慧当 中，一个人有得失心，他一定会有恐惧感。 在人生的旅途当中，遇到阳光，要好好地向 前看；遇到灾难和麻烦，就要想到犹如乌云 一样，早晚会驱散。学佛人要懂得来来去去 有得有失，潇洒自如。
世界和平獎(佛教)得主
世界和平大使 盧軍宏台長
居民住房贷款
新西兰欢迎各界人士投资！ 我们更致力于为各界人士服务： 海外人士贷款； 留学生房产贷款； 留学生父母购房贷款； 务: 我们的服 合作购房贷款。 只要你想贷款， RIGHT NOW! 拿起电话, Call 双赢贷款顾问.
自住房低息高比例贷款
投资房贷款
投资房100% 比例贷款
建房开发贷款 建自住房贷款
务- 开发商建房贷款 -贷款服 0878 装修房产贷款 03 348 改建装修贷款
二十年來無償救人，弘揚佛法不遺餘力。受到海內外 華人以及國際社會高度肯定。全球一千萬人受益！
商业用房贷款
商业用房超低利息贷款
农业物产贷款
盧軍宏台長愛國愛民，弘揚正信佛法與中華文化， 榮登中國官方出版的《2014中國人物年鑑》
姜湘沩 资深理财顾问 021 957 956
石瑛 资深房地产投资顾问 027 566 585
农场、农业项目贷款
生意贷款
创建生意贷款 扩大生意规模贷款
更多感悟文章，請至： http://lujunhong2or.com (簡體中文）
http://guanyincitta.com/zh (繁體中文) -下週連載
慈悲开示 如果每天生气，就会在想不通中烦恼过一生。人生就像一场戏，因 2014年3月在联合国总部倡导召开的“全 卢台长在美国国会所召开 卢军宏台长获得意大利锡耶納大学“荣誉客座教授” 2013年，在德国柏林举行的“全球 2012年7月，英国的“世界宗教联 为有缘才相聚，保持缘分不容易，不为小事发脾气，别人生气我不 球和平文化峰会”上，卢军宏台长获得颁发 文化外交峰会”上，卢台长获得授予 合大会”特授予卢台长“世界和 的世界和平峰会上获颁“ 弘扬中华文化与佛法至世界名校。 “世界和平教育大使”殊榮。 “世界和平杰出贡献奖”。 平奖（佛教）”的殊荣 世界和平大使” 气，气出病来无人替。做人，当你在埋怨自己没有鞋子穿的时候， 盧軍宏台長(後排右五)作為現代弘法大德，受邀參與香港 可曾想到有人连脚都没有？
ी҇⚄⤐ㅠࡩ
《百位高僧訪談錄》專訪
߸߽: ी҇⚄ఱʑൔᲁञⳬ154⚦ ヅ⥾: 09-358 1218 奧克蘭觀音堂 開放時間：每日10am-5pm L2, 154 Queen Street, Email: guanyincitta.nz@gmail.com 地址：奧克蘭市中心皇后大街154號 2樓 Auckland Central
ᲺשℐἿ: www.GuanYinCitta.com
(Level 2, 154 Queen St, Auckland Ce ntral)
ࢍ҉⫄DVDȮ̲ᄞᄽُᱺ⥾̲ᘍᾀሬ‣ᔊⲕ€ח ᄍᆹ⿵: ᕓᅺ10AM-5PM 電話：09 358 1218 電郵：guanyincitta.nz@gmail.com 盧台長網站：www.GuanYinCitta.com 現場免費DVD、佛教經文和白話佛法等書籍歡迎索取
本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
我 们 的 服 务 : -房地产投资顾问- 中 长 期 房 地 产 投 资 计 划 ， 贷款是房地产投资融资渠道之一，如何做房地产投资？ 什么样的房子适合你？..... 我们专业的指导让你的财富像滚雪球式的增大。 意想不到的财富增值。 每周五免费咨询 所有购房／建房／分割／贷款 一切问题，迎刃而解!
预定电话:
03 348 0878
P.O.Box 6598, Upper Riccarton, Christchurch 8014
022 049 6889 WeChat／微信：thesunnews
新西兰新闻
30 June 2017
3
确保每一个孩子都能拥有最好的人生开端 健康安全的孕期与产妇分娩 过程是每一个生命展开各自美 好人生的最基础起点。 本届政府相信通过为拥有孩 子的妇女及家庭提供支持最终 一定可以有效帮助他们的孩子 茁壮成长。 这正是为何我们设立了新的 医疗保健目标，这些新目标旨 在全面提高怀孕妇女与新生儿 的医疗服务质量，帮助我国孩 子拥有一个健康的童年并确保 他们有一个最佳的人生开端。 大多数孕妇与儿童在大部分 情况下都十分健康，但是由于 一系列原因，有部分家庭的产 妇与儿童的健康状况不幸低于 平均水准。 这诠释了为何我们的新医疗 类工作目标里的第一条便聚焦
于孕妇与新生儿的健康状况。 在2021年前，我国九成的怀孕 妇女可以在头三个月里便能找 到一位专业负责照料孕妇生产 的医护人员。 尽早并持续的接受专业医 护人员(通常情况下为助产士) 的照料往往都与正常健康的生 产过程与更好的怀孕待产期息 息相关。此外他们还能帮助妈 妈们与其新生子女同时与其他 相关医疗服务紧密衔接，例如 家庭医生，免疫接种，儿童 Tamariki口腔检查与口腔类健 康服务，以及其他各类社会性 服务。 去年，国家党政府推出了 13岁以下儿童免费家庭医生就 诊的健康政策，该政策去除了 就医与使用处方药物的资金门
槛，实实在在地惠及了我国78 万名儿童。 今年，我们希望在此基础上 更进一步并推出我们的第二个 医疗保健工作目标，其旨在让 我国孩子保持健康。在2021年 前，0-12岁儿童中部分可避免 入院病患的入院治疗率将降低 25个百分点。 可避免入院病症包括了牙齿 类病症，呼吸道病症，皮肤类 病症，以及头部受伤。这并不 是说我们会限制那些真正需要 入院治疗病患的入院权力。事 实上，我们或许会发现有更多 的儿童被诊断出之前所未知的 病症从而会促使入院治疗率在 短期内攀升。我们的主旨其实 是尽早地让儿童接受诊断与治 疗从而使儿童在日后免于前往
新西兰公寓楼消防隐患多 该装的防火设施都没了 【天维网】 伦敦公寓大火再 次凸显高层建筑的消防隐患。 新西兰同样有不少的高层公寓 楼，消防专家称，新西兰缺乏 积极有效的被动消防措施、在 施工阶段偷工减料等，都为高 层建筑发生火灾埋下隐患。 据悉，伦敦格伦费尔大楼火 灾起因与翻修时外墙使用的铝 塑复合板关系密切。而这种建 筑材料在新西兰的高层建筑中 也有使用。新西兰住宅交易协 会称，新西兰有太多的公寓楼 缺乏基本的消防安全设施。 一旦发生火情，火势会迅速 从底层向顶层蔓延，毫无招架 之力。另外一家建筑管理公司 称，他们见过太多的消防安全 门和消防出口被堵塞，或者缺 乏维护。 “如果这类隐患未得到足够 的注意，警方也视而不见，人 们就会懒得去落实。”消防专 家Chris Laycock说。 伦敦西部高24层的格伦费尔 大楼14日凌晨突发大火，几乎 被烧成空壳，至少79人死亡。 火势蔓延速度之快令人震惊， 疑点最终落在大楼翻修时使用 的外墙板上。政府随后展开大
本刊联系方式:
规模消防安全检测。 上周，媒体报道称奥克兰两 栋公寓楼使用了与格伦费尔大 楼相似的铝塑复合板。 与此同时，惠灵顿市议会 方面称，首都的高层建筑中未 使用这种材料。奥克兰市议会 建筑控制总经理Ian McCormick 称，建筑行业使用铝塑复合材 料已经有10到15年历史，只要 被动消防措施到位，就可以在 高层建筑上使用。 所谓的“被动消防措施”， 指的是火灾发生后可以有效延 缓火情蔓延的设施。“主动消 防措施”指的是喷淋一类可以 防范火灾发生的设施。 被动消防措施可以有效延缓 火情蔓延，为楼内人员提供半 个到一个小时的逃生时间。新 西兰住宅交易协会负责人John Gray称，这才是新西兰高层公 寓楼面临的问题，与伦敦格伦 费尔大楼遇到的情况相同。 “我们知道（铝塑复合板） 在新西兰也有使用，但并不清 楚广泛到什么程度。”他说。 新西兰建筑规范（Building Code）要求，超过10米的建筑 物必须有被动消防设计，降低
Tel / 电话 0064-3-3388 381
这也是驱使我成为新西兰总理 的根本所在—那便是确保我们 能不断地提供更好的服务来有 效改善新西兰民众与家庭的生 活质量。
【总理办公室撰稿】
游客大肆捕捞小龙虾 南岛小镇渔民叫苦不迭
火焰垂直蔓延的概率，包括使 用一种被称为“防火枕头”的 阻燃物。这种外形类似枕头的 物体可以阻塞空气流动，延缓 火势蔓延。Gray查看过的公寓 楼，几乎都缺失了消防枕头。 另外，公寓楼中给排水用 的PVC管会在火灾中熔化，空 气会在其中流动，加剧火势蔓 延。为了防止这种情况，会在 PVC管道周围放置专门的消防 圈，但Gray称他检查过的公寓 楼里这种消防圈“完全不见 了”。另外还有一些高层建筑 没有防火墙，这本来在建筑规 划中就应该有，但被工程师和 监理人为取消掉了。 McCormick称，公众应该意 识到铝塑复合板的危害性，这 种板材采用三明治结构，两层 铝板中间填充塑料。去年5月份 商业、创新和雇佣部曾发布指 南，这种材料受热后会迅速导 热，导致芯层的聚乙烯迅速熔 化，外层铝板弯曲后导致聚乙 烯材料暴露在空气中，遇火就 会燃烧。 新西兰建筑规范明确，楼体 外部建筑包层的材料必须能抵 挡3.5米高火焰垂直传递。
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
医院。国家党政府一如既往地 致力于为新西兰提供一整套能 有效提高生活水准的高质量公 共服务—我国婴儿，母亲，以 及儿童的健康状况自然是一个 很好的实例。 持续增长的国家经济与预 算盈余给予了我们充足的实力 去实现我们关于切实有效且能 长久性解决各类社会问题的工 作目标，其中包括减少福利依 赖，提高学习成绩与成果，改 善医疗保健服务，以及减少严 重犯罪率。 过去的历届政府往往通过他 们的花销项目来衡量其成功与 否，而非真正去考量这些花费 是否能为民众的生活带来切实 的改善。 这才是我进入国会的原因，
【天维网】由于国外游客热 衷到南岛Kaikoura捕捞小龙虾 （crayfish），当地渔民抱怨旅 游业危害了渔业发展。 渔民们反映，渔业产量在下 降，政府应该出台政策限制捕 捞，否则在两年内渔业发展难 以持续。 其实潜水时就能逮到小龙 虾，但大多数游客的方法却简 单粗暴——租船海钓时放下鱼 篓（pots），几个小时后，他们 把鱼篓拖回来，看看能逮到多 少小龙虾。 South Marlborough渔民Lance Wichman说，虽然对游客个人有 捕捞限额，但是目前每日出海 的游客数量没有上限， 对出海 船只的大小和每日出海的次数 也没有限制。 作为CRA5渔业管理区的执行 委员，Wichman说旅游业允许游 客逮小龙虾，意味着渔业的利 益被出卖了。 “一条船一天可以载80名游 客，每名游客允许逮6只龙虾。 每年150到200天，他们这样逮 虾，长此以往，捕捞量惊人， 瓜分了当地渔业的份额。” 他说，渔业资源有限，现在 想捕捞到小龙虾，船只不得不 前往远海作业。 Wichman捕鱼快40年了，他 是Kaikoura海洋保护区的主席， 该机构负责制定海洋保护渔业 政策来管理沿海和海洋资源。 他说从事海钓业的渔民自己也 开始采取措施保护小龙虾资源。 Eion Fitzgibbon在Kaikōura 为游客提供海钓服务，他的船 有12米长，可以坐10个人。他 说，小龙虾确实被逮了不少， 他甚至为游客设置了“他的” 限额。 “我从来不跟游客说他们可 以逮6只，如果有人跟我提，我 就说在我船上可不行。我们是 渔民，我们要养虾。况且，你 也不需要这么多，每个人一两
P.O.Box 6598, Upper Riccarton, Christchurch 8014
只虾就够了。”Wichman说，妥 善管理海钓渔船对于Kaikōura 的旅游发展至关重要。 “我们（指渔业和旅游业） 有共同的利益，他们也希望初 级产业部（MPI）制定规则来管 理海钓行业的捕捞问题。” 他们已经请求MPI出台规范 来限制游客的行为。他们甚至 提供了一些解决方案，包括限 制每日出海的船只数量，“不 要再说每天可以逮多少只龙虾 了，应该完全禁止捕虾。”
渔业政策顾问Tony Craig表示 小龙虾数量可能受到了威胁， 但他认为，休闲捕鱼的权利需 要更广泛的讨论。 “我们正在保护谁的利益？ 在我看来，其他人也有休闲钓 鱼的权利——爸爸和妈妈带着 孩子们，想去钓鱼时候就去钓 鱼 。”克雷格说。 他认为另一方面是国外游客 海钓时候可以带走不少东西： 比如20个鲍鱼，6只小龙虾和 20条蓝鳕鱼。Tony Craig说，新 西兰食品进口方面有严格的规 定，但出口却不严格。“所以 关键问题是，我们需要讨论一 下，我们的资源能否维系这种 需求。” 针对上述的反映，初级产业 部（MPI）一位发言人表示，该 部门现在打算与Kaikōura海岸 护卫队、业余海钓船队和当地 社区合作，来制定相关的管理 方案。 WeChat／微信：thesunnews
太阳角
太阳报 www.thesunpaper.co.nz
China Daily
本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
P.O.Box 6598, Upper Riccarton, Christchurch 8014
WeChat／微信：thesunnews
太阳广告
30 June 2017
5
基督城Riccarton店 Shop 5, 380 Riccarton Rd 电话：03 348 7688
纽西兰特产礼品连锁店
QUAY TO NEW ZEALAND SOUVENIRS
邮费有价 “情”无价！ 购买康宝牌保健品
即日起，凡在万方各分店购买 Health Life 康宝牌系列保健品， 万方将免费帮你邮寄到中国大陆地区。 请亲临万方各分店咨询详情 (特别条件限制)。
市区旗舰店Auckland City 市区店Auckland City 101 CustomsRd St, 85 Beach Auckland City Tel: 09 309 4238
本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
中区店Mt Albert 955 NewNorth Rd, Mt Albert Tel: 09 846 2898
北岸店Northcote 23 Pearm Crescent, Northcote Tel: 09 480 0886
東区店Pakuranga 290A Ti Rakau Dr, Pakuranga Tel: 09 271 1268
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
東区店Howick 125 Meadowland Dr, Howick Tel: 09 532 9758
中国城专卖店 Shop R1, 262 Ti Rakau Dr, Pakuranga Tel:09 985 4589
中区店Mt Eden 89 Dominion Road, Mt Eden Tel: 09 638 8086
基督城Riccarton店 Shop 5, 380 Riccarton Rd Riccarton Tel: 03 348 7688
P.O.Box 6598, Upper Riccarton, Christchurch 8014
惠灵顿店 28 Torrens Terrace, Mount Cook Tel: 04 473 6698
北京专卖店 时间国际大厦 朝阳区曙光西甲六号院 9-26 Tel: 010-59762394 010-59762395
WeChat／微信：thesunnews
人民日报
太阳报 issuu.com/thesunpaper
李克强出席2017年夏季 达沃斯论坛开幕式并发表特别致辞
李克强表示，新一轮工业革 命在经济全球化背景下孕育兴 起，为各国经济增长提供了强劲 动力，也带来更多平等参与的机 会，有利于实现包容性增长，增
强社会公平性和发展普惠性。今 年年初，习近平主席在世界经济 论坛年会上发表主旨演讲，深 刻阐述了中国坚定支持经济全球 化、维护自由贸易的主张，赢得
国际社会广泛认同。本次论坛“ 在第四次工业革命中实现包容性 增长”的主题，具有很强的现实 针对性。 李克强指出，当今时代，推 动包容性增长，必须维护经济全 球化，更好适应并加以引导，维 护多边体制权威性和有效性，促 进贸易和投资自由化便利化，同 时改革和完善国际经贸规则，保 障各国在国际经济合作中权利平 等、机会平等、规则平等。各方 要健全讲求效率、注重公平的制 度安排，打造平衡普惠的增长模 式，提供人人平等参与的机会， 努力让所有人分享发展带来的好 处。中方“一带一路”倡议立足 于共商共建共享，是一个包容发 展的大平台，有利于各方在互利 合作中实现联动发展、共赢发 展。 李克强强调，中国是包容性 增长的积极实践者。我们坚持把 就业置于发展优先位置。过去几 年，中国城镇每年新增就业超过 1300万人，城镇调查失业率保持 在5%左右，在国际权威机构发 布的对多项发展指标的综合评估
中，将中国的就业表现列为世界 第一。中国深入实施创新驱动发 展战略，广泛开展大众创业、万 众创新。中国的创业创新，是社 会成员广泛参与的，是各类主体 协同推进的，是人民群众普遍受 益的，拓宽了社会纵向流动的通 道，有力促进了经济转型升级和 竞争力提高。我们不断提升基本 民生保障水平，建立起覆盖全民 的基本养老、基本医疗、义务教 育保障网。瞄准中低收入人群特 别是贫困人口，着力实施农村脱 贫攻坚、城镇棚户区改造等重大 民生工程。中国的包容性增长， 使人民群众生活更好、更有尊 严，使经济社会发展更有活力， 更可持续。 李克强介绍了当前中国经济 形势。他指出，今年以来，中国 经济延续了稳中向好的发展态 势，各项主要经济指标持续向 好，这几年，我们依靠改革开放 创新推进经济结构调整，实现了 经济增长从过多依赖出口、投资 到更多依靠消费拉动、服务业带 动、内需支撑的重大转变。近 期，多家国际组织和研究机构上
调对中国经济增长的预测值，认 为中国发展新动能不断积聚，经 济再平衡稳步推进，这反映出市 场的乐观预期。面对困难和挑 战，我们将坚持稳中求进的工作 总基调，以供给侧结构性改革为 主线，全面深化改革，推进简政 放权、减税降费。持续进行结构 调整，加快新旧动能接续转换。 积极主动扩大对外开放，打造内 外资一视同仁、具有国际竞争力 的营商环境。加强经济金融风险 的防控，守住不发生系统性金融 风险的底线。确保经济运行在合 理区间，保持中高速增长、迈向 中高端水平。中国经济长期向 好、日益开放，会给世界各国带 来更多机遇，将继续是最富吸引 力的投资目的地。 致辞后，李克强还就中国经 济形势和促进包容性发展举措回 答了提问。 世界经济论坛主席施瓦布和 芬兰总理西比莱、瑞典首相勒文 等政要，以及来自90多个国家和 地区的各界代表2000余人与会。 国务委员杨晶出席开幕式。
唐、宋、明等不同时期的中国陶 瓷，无不昭示着这条古代海上大 通道的繁盛。 而今，“一带一路”建设正 站在新的起点上，开启新的征
程。让民心相通产生民心共振， 成为促进中国与世界共同发展、 合作共赢的润滑剂和催化剂，正 是此次“沿海上丝路，讲中国故 事”活动蕴涵的时代要义。
品读中国故事 共叙美好情谊 ——记“盛世公主号”海上丝路首航 “中国的文化、历史、建 筑、人都吸引着我” 自近代中国有识之士“开眼 看世界”以来，中国与世界的关 系一直是备受瞩目的话题。由闭 关锁国到走向世界，由历尽屈辱 到伟大复兴，中国与世界的关系 经历着沧桑巨变。本报记者12日 从斯里兰卡首都科伦坡登上了“ 盛世公主号”邮轮，一直到26日 抵达厦门。“一滴水里观沧海， 一粒沙中看世界。”在这个缩微 的“世界”中，记者通过与中外 人士的深度互动，直观感受到了 中国面对世界的开放与自信和世 界对于中国的肯定与期许。 高飞是吉林大学生物工程专 业毕业生，2016年应聘到公主邮 轮公司工作。高飞坦陈，她看中 这份工作的初衷，就是想趁年轻 时多看看世界。在海上一年多， 高飞先后跑过地中海航线、环加 勒比海航线、东亚航线，世界在 她眼中不再陌生。“走了这么多 国家后，我深切地感受到中国的 发展真的非常不错，留给年轻人 的机会也很多，我想再过两三年 后，我还是要回国内发展。”邮 轮上1350名船员中有171名来自 中国，高飞的看法和对未来的规 划在中国籍船员中颇具代表性。 来自北京的王晓利同她的丈 夫从欧洲登上了“盛世公主号” ，一路伴随着“沿海上丝路，讲 中国故事”活动直抵中国。在刚 刚兴起邮轮热的中国，如此长时 间乘坐邮轮的中国人还着实不 本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
多。“我和丈夫都退休了，就想 到处走走，体验不同的历史和文 化。我们从欧洲上船，一路走下 来发现，要数生活方便、现代化 程度高、社会治安好，还是中国 最好。” 来自美国的游客格利森曾 于2009年和今年两次到中国旅 行。“我非常喜欢中国，中国的 文化、历史、建筑、人都吸引着 我，”她说，“中国在不断进 步，甚至在互联网、科技等方面 都领先了。中国正成为世界上最 重要的国家之一。” 航程中一系列中国文化展示 活动通过多样的形式让外界了解 中国，也体现出中国在阔步走向 世界舞台中央时的自信与昂扬。 “我对东方文明很好奇，特 别想深入了解中国” 中国的发展和强大，是国人 日益自信的实力和基础。在发展 的同时，中国也在向世界分享着 机遇和回报。罗本斯是“盛世公 主号”邮轮的中文娱乐项目主 管，每天的职责是担任中文节目 主持人，若不是站在他面前，谁 也不会相信这一口纯正的京腔出 自一位美国人之口。从美国宾夕 法尼亚州立大学毕业后，罗本斯 选择到中国来研修中文和中国文 化。“我对东方文明很好奇，特 别想深入了解中国。”显然，罗 本斯很享受现在的工作，既学以 致用又游历世界。“中国对于我 们公主邮轮公司来说是一个巨大 的市场，对我个人而言是一个需
要不断去学习和了解的对象。” 罗本斯说。 持类似看法的不仅仅是罗本 斯。记者在马来西亚首都吉隆坡 采访时，遇到一位名叫杨金龙的 出租车司机。他是出生在马来西 亚的第五代华人，但依然能讲流 利的汉语。刚开始记者还颇感惊 讶，后来发现这样的人在马来西 亚着实不在少数。在马来西亚， 除了政府主办的国民教育之外， 还存在着华文独立中学，由于教 育质量高而颇受欢迎。“现在越 来越多的马来族学生选择到华文 独中读书，中国发展得这么快， 懂中文、懂中国对我们来说是一 个巨大的优势。”杨金龙说。 中国与世界的互动和利益融 合从没有像今天这样紧密。让更 多的人通过“润物细无声”的 文化滋润来理解中国，无疑是 中国不断扩大“朋友圈”的有效 途径。“盛世公主号”上的很多 西方游客从未到过中国，他们在 船上因中国文化活动而与中国结 缘，由陌生到了解，再到欣赏。 英国乘客布莱恩和苏珊就是其中 的一对，船上的所有中国文化活 动现场，都能看到他们夫妇的身 影。在抵达厦门的前一天晚上， 这对夫妇专门走到记者身边表达 谢意。“演出活动让我们认识了 中国，现在我们急切地想上岸去 看看真正的中国。”苏珊说。 “盛世公主号”航行在海上 丝绸之路古道上，郑和下西洋的 遗迹、东南亚当地博物馆展示的
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
薪火相传 6月27日，在江苏徐州市泉山区永安街道薪火学堂，来自 14个社区的非公企业代表和街道干部职工，用丰富多彩的形 式纪念党的生日。图为国画《存在》的作者仇奎训在为大家 讲解自己创作的作品。薪火学堂是彭城民间艺术馆开办的公 益讲堂，以传播民族文化和革命传统的“薪火”为己任，是 徐州市爱国主义教育基地、江苏省社科普及示范基地。
P.O.Box 33042, Barrington, Christchurch 8244
Wechat / 微信: thesunnews
太阳视野
30 July 2017
7
1940，美国文坛损失惨重的黑色周末 【凤凰网】 上世纪三四十年 代的美国文坛，有很多令人羡慕 的作家。在伍迪·艾伦导演的电 影《午夜巴黎》中，你会看到这 缤纷的舞台上有海明威、菲茨杰 拉德，甚至还有那些天才艺术 家，比如达利、毕加索。但在这 些耀眼的明星中，却没有纳撒尼 尔·韦斯特的身影。1940年12月 22日，在菲茨杰拉德因心脏病去 世的后一天，韦斯特和妻子外出 因车祸身亡，这位36岁就英年早 逝的作家，那个时候还没有引起 文坛足够的重视。他一生共留下 四部小说作品，其中《寂寞芳心 小姐》是其重要的代表作。他死 后十年，作品的价值才被重新发 掘，成为世界差点错过的文学大 师。这之后又过去七年，韦斯特 全集出版。他终于获得自己在美 国文坛应有的位置。接下来，就 让我们揭开这位美国作家的神秘 面纱…… 多舛的写作生涯，早逝的赖 皮天才 1903年生于纽约，半生在大 萧条时代度过的韦斯特，父母 为来自当时俄属立陶宛的犹太移 民，如同许多人那样对美国这块 新大陆怀抱着所谓的“美国梦” 。当时叱咤书市的作家要属霍雷 肖·阿尔杰（Horatio Alger）， 著有上百本畅销书，主题皆为白 手起家、奋斗致富，堪称编织美 国成功神话最具代表性的作家。 韦斯特不满十岁时，父母便要他 读霍雷肖的作品，不料书中的平 民英雄非但未成为韦斯特崇拜的 偶像，反倒成了日后他自己的小 说揶揄甚至践踏的对象。 对美国梦嗤之以鼻的韦斯特 仿佛天生有几分吊儿郎当，他的 求学历程极尽赖皮之能事。高 中辍学后靠伪造成绩单进入塔
夫斯大学（Tufts University）， 遭到退学后又盗用一位同名同姓 的同学的成绩单进入布朗大学 （Brown University），求学态度 仍旧漫不经心，借用他人的作业 意图蒙混过关。但也在此期间， 他开始构思第一部小说作品《 贝尔索·史奈尔的梦幻人生》 （The Dream Life of Balso Snell） ，历时六年才完成并出版。然 而，强烈的实验性题材与风格， 使得本书在1931年问世时只印行 了五百册，韦斯特个人买下一百 五十册，其余的到韦斯特辞世为 止还没能售完。 大学毕业后，韦斯特旅居巴 黎两年，于1927年重返美国，从 事记者工作并担任旅馆经理，借 职务之便提供作家朋友免费食 宿。1929年，偶然的机缘之下， 韦斯特得以一窥读者写给《布鲁 克林鹰报》（Brooklyn Eagle）“ 谈心”专栏作者苏珊·切斯特 （Susan Chester）的求助信件， 进而以此为素材写成了《寂寞芳 心小姐》（Miss Lonelyhearts）。 1933年出版《寂寞芳心小 姐》前，韦斯特原本信心满 满，出版商贺瑞斯·利夫莱特 （Horace Liveright）为当时美国 最优秀的出版商之一，各方对此 书又不无好评，被认为是美国作 家写美国的一大佳作，更被拿 来与弗朗西斯·菲茨杰拉德的 《了不起的盖茨比》（The Great Gatsby）相提并论。孰料上市后 竟遭逢贺瑞斯破产，致使本书售 出不到八百册。 此时的美国已步入大萧条 时代。1934年，韦斯特出版长 篇小说《百万富翁》（A Cool Million），塑造出天真耿直、努 力不懈却备受欺凌、蒙骗与剥削 而至失去一切的主人公，借以嘲
讽霍雷肖·阿尔杰之辈所推崇的 美国价值。对当时急需正面力量 的美国社会来说，本书获得的反 应是既不叫好也不叫座，到了 1935年只得削价出清。 韦斯特转而投入好莱坞剧本 写作，此一选择不仅使他经济上 有了保障，也为他下一本也是最 后一部著作《蝗虫之日》（The Day of the Locust）带来灵感。《 蝗虫之日》直陈好莱坞成名梦背 后并不光鲜亮丽的真相，刻画美 国群众的集体幻灭，被誉为好莱 坞小说中的最佳杰作（The Best Hollywood Novel）。但1939年出 版时叫好不叫座，印行三千册， 仅售出一千四百六十四册。 距离《蝗虫之日》惨卖约一 年半的时间，写作生涯霉运不断 的韦斯特与新婚八个月的妻子艾 琳·麦肯尼（Eileen McKenney） 于周末出游，却在回程途中发生 车祸，夫妻俩不幸丧生；英年早 逝的韦斯特年仅36岁。就在意外 发生的前一天，他的文友、44岁 的菲茨杰拉德因心脏病病发身 亡。在后世人的眼中，那无疑是 美国文坛损失惨重的一个黑色周 末。 自谷底翻身的经典，世界差 点错过的大师 虽一心以文学创作为业，韦 斯特在世时却始终未能确立小说 家的地位，销售成绩惨淡以致无 法以此糊口，在一封给文友埃德 蒙·威尔逊（Edmund Wilson） 的信件中，他曾写道： 我一度试图在这门技艺上努 力精进，但就连借此为生的第一 步都跨不出去。三年来出版了两 本书，只换得总计七百八十美元 的收入，所以不是什么能否坚持 到底的问题，我很愿意做出牺 牲，但现实就是不可能……外面
的世界不允许我靠写作讨生活的 希望成真…… 这位20世纪30年代的美国作 家，要到20世纪50年代才逐渐 自谷底翻身，终至跃居大师地 位。其间未受到各权威文学作 品选集青睐，例如1941年初版及 1948年推出第二版的《牛津美国 文学指南》（Oxford Companion to American Literature），完全不 见韦斯特的踪影。但有愈来愈多 重量级的文学评论家推崇生前默 默无闻的韦斯特，比如著有《美 国史家》 （The Americanist）等 书、推动美国图书馆（Library of America）创立的学者丹尼尔· 艾伦（Daniel Aaron），便分别 于1947年、1951年、1965年撰文 探讨韦斯特多舛的写作生涯与不 俗的创作才华，称他为“奇才 怪杰（perverse genius）”。终 于，在1956年推出第三版的《牛 津美国文学指南》中，韦斯特登 上了版面。情况一如美国作家理 查·波伊德·格门所言：如今， 韦斯特独特、不凡的才华终获公 允的肯定。在他死后十年，在愈 来愈多声援者的推波助澜之下， 他的声誉爬到了他应有的位置， 而他辞世已然十年——这可说是 终极的、讽刺的、悲剧性的韦斯 特式幽默…… 韦斯特死后十七年，《韦斯
特全集》（The Complete Works of Nathanael West）问世，这位 差点被世界错过的一代文豪总算 有机会被广大读者看见，并在美 国现代文学史上站稳一席之地， 代表作《寂寞芳心小姐》与《蝗 虫之日》双双被公认为美国现代 文学经典，进而被译成十几种语 言，备受推崇，影响深远。约瑟 夫·海勒（Joseph Heller）、托 马斯·品钦（Thomas Pynchon） 、罗伯特·斯通（Robert Stone） 、特瑞·索恩（Terry Southern） 、约翰·霍克斯（John Hawks） 、唐·德里罗（Don Delillo）等 杰出小说家的作品中皆有师从韦 斯特的痕迹。历任百老汇出版 集团（Doubleday Broadway）主 笔、编辑、副总的出版人杰拉尔 德·霍华德（Gerald Howard）对 韦斯特一波三折的际遇，可谓下 了最佳注脚：“我相信在文学的 世界有正义的存在，只是正义或 许要依照它自己的步调在不合常 理的时机到来……身为热爱韦斯 特作品的忠实拥护者，同时又扮 演着操纵作家命运的出版人角 色，韦斯特的生平故事令我不胜 唏嘘。在他生前，伴随着出书而 来的名利微薄得可怜，简直具有 希腊悲剧的本质……但也因为未 能功成名就，这才使他写出了最 伟大的作品。 ”
TINA WU 旅新新锐 摄影师，曾与 好友在新西兰 成立摄影工作 室，擅长专业 户外摄影。因 为极其热爱影像艺术和长途户外旅行，私 下最爱好的摄影项目是山水和动物。由于 朋友遍布世界各地，另外的爱好就是为所 有的朋友，拍婚纱和他们的婚礼，觉得这
本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
是世界上最酷的结婚礼物。大学主修视觉 艺术与摄影，澳大利亚新西兰旅居10年， 除了摄影师之外，也是一名视觉设计师。 摄影风格擅长还原事物最本真的状态， 目前已经旅行过欧洲北美等国家，回国三 年，曾进入西藏北部一个月时间拍摄珠峰 和地域人文，被平遥国际摄影展邀约参展 新锐摄影，持续靠着旅游积累人生经验， 更藉由热爱旅行摄影闯出自己的摄影名 号，受到两岸三地的摄影人推崇。
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
大雪中的山庄 作者： [日] 东野圭吾 出版社: 北京十月文艺出版社 出版年: 2017-6 丛书: ある閉ざされた雪 の山荘で ISBN：9787539979410 内容简介： ★东野圭吾长篇小说杰 作，中文简体首次出版。 ★一出没有剧本的舞台 剧，为什么能让七个演员赌 上全部人生？ ★东野圭吾就是有这样过 人的本领，能从充满悬念的 案子写出荡气回肠的情感， 在极其周密曲折的同时写出 人性的黑暗与美丽。 ★一家与外界隔绝的民宿 里，七个演员被要求住满四 天，接受导演的考验，但不 断有人失踪。难道这并非正 常排练，而是有人布下陷阱 P.O.Box 33042, Barrington, Christchurch 8244
要杀他们？ ★那时候我开始喜欢上 戏剧和音乐，《大雪中的山 庄》一书的灵感就来源于 此。我相信这次的诡计肯定 会让人大吃一惊。——东野 圭吾 来源：豆瓣读书
Wechat / 微信: thesunnews
太阳文化
太阳报 issuu.com/thesunpaper
对话“演技派男神”何冰：鹿子霖也有可爱的一面 【凤凰网】 400位主创历经10 次大规模转场，拍摄周期长达7个 多月之久，由张嘉译、何冰、秦 海璐等主演的《白鹿原》正在热 播。“老戏骨”何冰在该剧中饰演 精明强干、争强好胜的鹿子霖，一 个姿势、一个动作、一个表情就使 角色质感喷薄而出，演技精湛，令 网友大呼“给跪了”。文艺星青年 专访何冰，带你走近“演技派男 神”的台前幕后。 曾自荐出演话剧版“鹿子 霖” 陈老跟我们说“拜托了” 星青年：听说您曾在北京人 艺拍《白鹿原》的时候，向林兆 华导演自荐出演鹿子霖这个角 色，当时由于年龄问题所以就没 有参演。这次拍电视剧版本，是 否算完成您的一个心愿呢？ 何冰：当年，濮哥（濮存 昕）演白嘉轩确实够，那时候我 30多岁，年龄不合适，我以为这 个事就结束了。前年这个事又回 来了，拍电视剧，我说那就拍 吧，我也挺喜欢这个角色。 星青年：您有没有“白鹿原 情结”？ 何冰：说实在的，现在有， 以前没有。1994年、1995年那会 儿，我大学毕业最困顿的那几 年，看过这本书，也不太看得 懂。那会儿年轻，心思也不在阅 读上。前年，我重新接触这本 书，再看的时候感觉就完全不一 样了，看得非常爽。我记得我接 到这个活之后，剧本没看，就先
太阳 双 周 精 选
看原著，大概是两个下午就把它 读完了，读得我热泪盈眶。陈忠 实先生用一群人物，讲述两三代 人的故事，中间插入了历史变 迁。我才发现原来他所思索的那 些问题离我们今天一点都不远， 我们每天还都在这些困惑当中， 他通过这本书让我们重新去审视 和思考生活当中遇到的问题。 星青年：您和陈老有过交流 吗？ 何冰：有过一面之缘，就是 排演《白鹿原》话剧那会儿。陈 忠实先生非常重视这个话剧。我 当时在剧组，有幸得到过他亲笔 签名的《白鹿原》，而且我亲耳 听到过大家都知道的他说的那句 话，“拜托了，拜托了”。陈老 给我们每个人鞠躬，说“拜托大 家，这是我将来在棺材里当枕头 用的。”当时我们接过这本书， 觉得压力很大。 评价鹿子霖：你不能说他是 一个坏人 星青年：鹿子霖这个角色比 较复杂，您心中的鹿子霖是一个 什么样的人？ 何冰：我觉得他是一个极其 正常的人。他确实做了很多不好 的事，在做法上是有问题的，可 是你不能说他是一个坏人，为什 么呢？他作为一个地主老财，那 时候的农民，可不就想着发家致 富吗？可能在获取财物上有点不 择手段，可是你又让他怎么办 呢？毕竟他是一个欲望的结合
【太阳微博双周 精选】收集个人创新、独 特、正能量的微博，发布你个 人的原创微博并@新西兰太阳报 TheSunNews，秀出你的 不同观点吧！
@ 美国国家地理 只有身临其境，你才能明白这里为什么叫仙居。仙人是 如此的会挑地方，才会选择如此美丽的地界作为自己的居 所吧。若以风景而论，在整个仙居的范围内，神仙居若称 第二，没有他人敢称第一。这里几乎囊括了仙居景色的全 部精髓。神仙居的一山一水、一崖一洞、一石一峰都能自 成一格，风景如画，美不胜收，兼有“天台之幽深、雁荡 之奇崛”，令人流连忘返。想了解更多仙居风景，大力戳 我。
本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
体，各种欲望都在一起，这是他 一个最大的特点。 鹿子霖可爱的地方在哪呢？ 我觉得很简单，他认为自己很复 杂，其实别人心里把他看得清清 楚楚。 在处理和白嘉轩的关系时， 你会看到在很多节点上，真出问 题的时候，是鹿子霖找白嘉轩， 白嘉轩也找鹿子霖，他们是亦敌 亦友的关系。 谈体验生活：你在里面浸泡 一段时间以后，身上就有点弥漫 那种气息了 星青年：您跟着《白鹿原》 剧组去体验生活的过程能否跟我 们说一说？ 何冰：我去体验了大概不到 一个月，跟着干干农活，跟老乡 们商量商量。等我看样片的时 候，觉得那段时间的体验还是对 的。比如现在让我穿那身衣裳， 把头一剃，我已经演不了了，回 不到那个时间里去了。你在里面 浸泡一段时间以后，身上就有点 弥漫那种气息了，体验生活对表 演是件非常有帮助的事。 星青年：这部剧有80多集， 您觉得观众有耐心看这么长的一 部剧吗？ 何冰：你做得好，观众就看 得下去，你做得不好观众就看不 下去。我是有信心的，为什么 呢？工作态度在某种意义上是决 定质量的，这段时间潜心投入创 作，这点辛苦你付出去了，这点 煎熬你挺过去了，它一定会在影 片里拧成力量，这个力量始终在 那里头，我相信观众会喜欢的。 谈拍戏经历：一千多人在悬 崖边吃饭，太壮观了 星青年：您印象最深的一场 戏是什么? 何冰：比如祈雨那场，印象 就很深。我们爬山就累得半死， 好不容易上去了，又重拍，为什 么呢？导演那天急了，说800人 不行，我要的是1000人。给我们 气的，觉得800人和1000人有多 大差别，导演说不行，再来。第 二次上去我们就重新再拍，拍戏 的场面就很壮观了，等中午吃饭 的时候更壮观，一千多人一块 儿吃饭，你见过没有。 谈合作故事：与张嘉译、 秦海璐“真刀真枪”交流 星青年：您与张嘉译、秦 海璐合作，有没有发生一些小 故事？ 何冰：我基本采取的是不 交流的合作方式。为什么呢？ 因为我们都是老演员了，拍戏前 一定是有准备的。与其我们为一 个不存在的概念掰扯，还不如我 们现在直接演起来，演完再说。 我们演一场，看你是怎么理解 的，我是怎么理解的，基本上是 通过“真刀真枪”的方式，通过 实践来交流，我觉得更有效。因 为你演的那一刹那，是带着所有 的理解，是混成一股力量出来 的。 谈“小鲜肉”与“高片酬” ：需要给年轻演员一个机会 星青年：“小鲜肉”和“高 片酬”也是大家热议的话题，您 怎么看？
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
何冰：首先，“高片酬”不 是一个坏事，没有资本涌入这 个行业才是坏事。我相信大家 在谈论这个问题的时候，绝不 是在说“小鲜肉”挣多了，而 是在谈论你的工作态度和工作 能力是否匹配这个价格。我觉 得演员需要慢慢努力，谁年轻 的时候都演不太好，这真的需 要一个机会。 星青年：对他们应该更宽 容。 何冰：对，他们是生产力， 是新兴的生产力。我们当年在 北京人艺，老先生们觉得电视 剧不是艺术创作。我们当时挺 受这个影响的，但后来不也拍 电视剧了吗？ 谈话剧、电影、电视剧：任 何一碗饭都要用双手捧着 星青年：您也是资深的话 剧演员，也拍了很多经典的电 影、电视剧。在您心里，这三 种表演有什么区别？它们的美 分别来自哪里？ 何冰：话剧这个艺术形式， 表演决定了质量，演员表演的 好坏就是今天的质量。导演是 完全通过演员的表演在叙述 的，所以表演在话剧里是第一 位的。电影则不是，我觉得第 一位是导演，电影是导演一个 人的“梦”。表演再重要，它 只是“梦”里的一个元素，成 败在于导演。电视剧就比较宽 泛一些，它介乎于话剧和表演 之 间 ， 有 时候依赖一点戏 剧，有 时候又 依赖 一点 电
P.O.Box 6598， Upper Riccarton， Christchurch 8014
影。 星青年：您更喜欢哪一种？ 何冰：我个人更喜欢话剧， 爽，我说了算。 星青年：之前看其他采访， 您说拍电视剧就是想挣点钱，拍 话剧才是灵魂释放？ 何冰：这话肯定是我年轻说 的，说得也不太负责任。今天忏 悔一下吧，不应该这样说，好像 在心里头把这个都分了高低层 了。确实当时有过这种想法，现 在没有了。任何一碗饭都要用双 手捧着，都要非常尊重。 星青年：下一部剧想演什 么？ 何冰：下一部剧没有具体的 想法。我不通过体量或者它的影 响力去考虑，只要那个角色是生 动的、有趣的，只要那个人物拿 给我，我觉得很好玩，我能使上 劲，能呈现出来，我就会考虑。 谈阅读、文化节目：推荐《 未来简史》 我觉得文化节目热是一个特 别良性的现象，大家发现娱乐节 目是不是营养少了一点了，就开 始着急，就开始想别的形式，这 就对了。 星青年：您也是一个特别爱 读书的人，能否给我们推荐一二 本最近在读的书？ 何冰：不敢当。我刚刚读完 《未来简史》，去年年末的时候 读了一本《人类简史》，我觉得 读得很过瘾。大家可以看一下， 我觉得写得很好。 星青年：您之前录了一个节 目《见字如面》，读了郑国强写 给儿子郑艺的信，怎么看现在的 文化节目热？ 何冰：我觉得文化节目热是 一个特别良性的现象。之前大家 觉得娱乐节目是不是营养少了一 点，就开始着急，就开始想别的 形式。下一步，娱乐性和营养价 值兼顾的节目可能就出来了，这 完全是一个好现象。
Wechat / 微信: thesunnews
太阳旅游
30 June 2017
9
Glamping！来场奢华的露营冒险 外出旅游不一定要住旅馆，一种新的旅游型态叫做 glamping，专为向往野外自然的生活但又有洁癖的人而 设，而且提倡环保、环境永续保育。
文/太阳报编辑魏兆汝 2017年最潮流的旅游法 「Glamping」是从「glamorous camping」而来，意思 即「豪华露营」。Glamping的住宿种类选择多，有帐 篷、客舱、树屋、蒙古包、木屋、露营车等，住宿干净 舒适，可与自然为伍，许多地点更进驻绝景名胜的最佳 位置，就连习惯住旅店的人也会不禁爱上这种另类旅游 体验。 近年Glamping非常流行，起先是由一群喜爱户外游乐 的人带起的潮流，非洲和澳洲可说是全球两大Glamping 的发源地。非洲肯亚的Glampsite专为参加Safari的游客 提供舒适的住宿。在澳洲Glampsite遍布全国，尤以北领 地的红土中心一带和南澳的Flinders Ranges最为普及， 不仅成为探索原住民故事和澳洲本土野生动物的住宿基 地，甚至已演变为有WiFi、有泳池和酒吧的荒漠豪华度 假营，近来新西兰也不落人后，发展出自己的glamping 旅游地点，天然风景优美的优势也吸引了来自世界各地 的旅游爱好者。
新西兰国际旅游公司 （长荣旅行社） New Zealand International Travel Ltd
南岛唯 一一家 新西兰旅游局认可的地接旅行社ADS 我们提供最新，最优惠，最有特色的新西兰本地及全 球的旅行产品与配套服务，包括： 凯库拉（观鲸/龙虾钓鱼）一日游 （逢周日/周三出发）$168/人； 韩默温泉/酒庄品酒一日游 （逢周一/周四出发）$148/人; 浪漫法国小镇一日游 （逢周二/周五出发）$98/人; 优质中文服务，免费安全接送 12岁以下7折，所有景点门票自理， 可免费代订； 预定全球机票，酒店，租车，游轮 添加 微信号：NZIT398 可以随时获取最新最优惠的全球机票及旅游资讯
特价机票天天有 来电就有惊喜 旅游热线：03-348-6603
QQ：2070160863
地址：398 Riccarton Road, Upper Riccarton (乡村庄饭店旁) 邮箱: tours@nzitravel.co.nz 本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
Glamping哪里找？ Glamping Hub（http://glampinghub.com/）和 Glamping Site（http:// glampingsite.com/）是两大Glampsite搜寻器，目的地遍及亚洲、非洲、 欧洲、北美、南美及澳洲，价钱由$50一晚至$30,000一晚不等，大型 的Glampsite可入住8-10人，方便规划glamping旅游行程。
新西兰GLAMPING地点推荐 皇后镇美景中的帐篷 这个时尚宽敞的帐篷享有最美丽的湖景，位于新西兰皇后 镇附近的瓦讷卡湖畔。包含炊具都让人自制美味的餐点， 并设有烧烤和户外餐桌，还有马桶、 淋浴、户外懒人沙发、躺椅和吊 床享受壮观的景色。 现代设计感的Pure Pod 位于新西兰的Little River河畔，原始的Pure Pods露营地可以从一个时髦 的玻璃屋里面欣赏360度自然 景观。厌倦注视屋外的辉煌的星 星和风景时，可探访附近的Manaia鸟类 保护区，骑自行车沿小河铁路试验， 或参观世界知名的小河咖啡厅。 奇趣Wagonstays 由雷·怀廷（Ray Whiting）于2005 年建成，Ray Whiting是一位设计工程师， 他决定用豪华的手法来翻新一款西式马车，用爱创造成就了非 凡的工 作。精美的货车被设计成躲避尘嚣的精品 住宿，包含所有现代化设施的舒适小 屋。 Keri Keri的吉普赛马车小屋 大篷车位于私人区域，享有附 近水景的迷人景致。客房内设有彩 色玻璃窗、坐垫等舒适的家具和纺 织品，享有附近河流和自然风光 的浪漫景致。其中两个住宿 设有带热水的露天浴缸，住 客可享受传统的芳香草药 吉普赛浴，同时在夜间凝视 着星星。 瓦讷卡湖的豪华帐棚 坐落在俯瞰瓦讷卡湖的私人农田 上， 豪华露营地提供极致的放松体验。每个帐 篷都有一张舒适的大床，穿着优质的床单，被子和柔软的家具， 配有热水淋浴，抽水马桶，吊床和自然休息区。美丽的定制设计内 饰，让人尽享自然景观和庇护所。 P.O.Box 33042, Barrington, Christchurch 8244
Wechat / 微信: thesunnews
太阳经济
太阳报 issuu.com/thesunpaper
新西兰牛血液制品获准入华 每年将创收5000万纽币 【天维网报道】据新西兰初 级产业部向本网提供的消息，新 西兰的牛血液制品已经获得中国 的进口许可，即将进入中国市 场。这预计每年可为新西兰带来 至少5000万纽币的收入。 初级产业部部长Nathan Guy周 四（6月22日）宣布，中国已经 正式允许新西兰牛血液制品进入 中国市场。声明中称，进口许可 由中国国家质量监督检验检疫总 局（AQSIQ）发布。目前已经有 16家新西兰企业获得中国主管当 局许可，可向中国出口诸如牛蛋 白、血清等牛血液制品。 “新西兰牛血液制品正式进 入中国市场，将为我们的相关产
业带来巨大的机遇，这些产品代 表着利润丰厚的市场，我们期待 新西兰的牛血液制品将会满足中 国巨大的需求。”Guy部长说， 新西兰企业目前可提供成品和半 成品牛血液产品，这意味着出口 商们可以获得高价值产品的价格 溢价，每年可带来至少5000万纽 币的订单。 此前从今年2月起，我国已经 允许澳大利亚牛血液制品成品输 华。质检总局专门下发了澳大利 亚输华牛血液成品证书样本，并 在网上公布《准许向中国出口牛 血液制品的澳大利亚生产加工企 业注册名单》，注册名单有效期 自2017年2月至2020年2月。
牛血液制品主要用于生化研 究、医药研究、遗传工程以及疫 苗、药物的生产，是医药生物技 术产品中重要的原材料之一。 2015年之前，新西兰曾向中 国出口一些牛血液制品，但这次 中国正式向新西兰牛血液生产企 业敞开大门，无疑将为新西兰相 关产业带来新的机遇。Guy部长 称，随着中国一胎政策的打破， 以及家庭宠物数量增加，对疫苗 的需求量也随之大增，这对牛血 液制品来说无疑是个好消息。 “与其他国家相比，新西兰 有着令人羡慕的状况，这意味着 我们的牛血液制品在全球各大市 场都有着不错的销量。”他说。
发展前景良好 商业地产租户 及投资者青睐奥克兰 【后花园地产在线】一个关 于办公室租赁的最新调查显示， 奥克兰作为商业中心的地位继续 提升。 Royal Institute of Chartered Surveyors公司组织的一个“租户 情感指数”（OSI）显示，奥克
兰在商业租户中所获评分较高， 是亚太地区处悉尼外的另一个商 业中心。 JLL商业地产顾问Steffi McKeown表示，奥克兰在OSI指 数中排名靠前并不意外：“根据 这个城市的吸引力以及不断到来
的人口，当地的企业在发展，这 些企业就需要寻找更多更大的空 间来租赁。” 另外其他的调查也有类似的 结果。在2月份，奥克兰商会的 一份商业信心调查显示，60%的 奥克兰企业表示业务会在未来6 个月间有所增长，这个比例比去 年11月的53%要高。 目前在CBD的企业中，越来 越多的正在寻找新的办公室位置 从而避开交通问题。 43%的受访企业表示公司所 在的位置对于吸引好的员工来说 越来越重要。 另外白领人士的数量也在增 长，新西兰房产协会的调查显 示，自全球金融危机后，白领员 工的数量上涨了34%，经理及专 业人士的数量自2009年末以来上 涨了51%，到17.02万人。
Sales & Marketing Executive
应聘者需有丰富工作经验， 中英文流利，对工作有热 情，团队工作能力强。有意 者请将CV发至： nzthesunnews@gmail.com
Applicants must have prior work experience, work well in a team and must demonstrate a strong grasp of the English and Chinese Languages. Please send CV to: nzthesunnews@gmail.com
本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
【 天 维 网 】 新西兰惠灵 顿维多利亚大学教授洪生辉 （Siah Hwee Ang）撰文认为， 在投资方面，东盟国家正在成 为可替代中国的不错选项。 最近，国际货币基金组织 （IMF）对亚太地区国家2017 年的经济增长预期进行调整， 从6个月前的5.3%，调高至 5.5%。 该调整主要基于对区域内 两大主要经济体经济增长的乐 观作出：主要是中国（从6.2% 增至6.6%），其次是日本（从 0.5%增至1.2%）。东盟国家的 经济增长预期为4.9%，整体健 康。缅甸、柬埔寨、菲律宾、 老挝和越南的经济增长预期均 高于6.5%，东盟最大经济体印 度尼西亚则为5.1%。 虽然作为整体的亚太地区 2018年经济增速或会放缓，东 盟国家经济增长仍有望提速。 多数东盟国家持续致力于 提高其经商便利指数排名， 重点放在惠及外国企业的措施 上，比如简化海关过关手续。 但每个国家的具体侧重点又各 有不同。 例如，菲律宾的目标是进 入该指数排名前25%，甚至前 20%，并正在取得成效。2016 年该国排名位居前55%，今年 则提高至前52%。菲律宾的目 标或许远大，但总体而言仍在 可实现范围。未来数年，菲律 宾计划成为东盟经济增速最快 的国家。 印度尼西亚则正努力在国
内消费和国外投资间取得平 衡。该国已加大政府开支，为 中小企业提供财政支持，鼓励 国内经济增长。同时，在诸多 行业放松针对外国所有权的限 制，允许外国资本加深参与程 度。 一段时间以来，越南对外 国企业都抱持开放态度，尤其 体现在强化知识产权管理体制 方面。如果高科技企业和主要 跨国公司的知识产权无法确认 得到保护，很难想象他们会愿 意进入该国市场。 与世界上其他国家一样， 东盟国家也热衷于扶持本土 企业发展。三项得到普遍实施 的政策是：减免公司税、推行 竞争政策和推广品牌。尽管如 此，多数东盟国家仍在发展参 与国际竞争的各种体制，尚需 时日。运用外部压力，如自由 贸易协定，是东盟国家寻求学 习机会的方式之一。 可能由于我们对这些国家 相对缺乏了解，在这些国家 内部，还有许多机遇等待被发 掘。通过与当地企业合作，共 享信息，我们可以加深对他们 的了解。同样的，当地企业和 市场也可以藉由外国参与，进 口优质产品、服务和生产方 式，取得发展。因此，对有志 于进军东盟市场的外国企业而 言，形势不错。新西兰企业在 这些市场大有可为。 我的建议一如既往——先 从一个国家的一到两座城市开 始起步。
Sydenham区全新阳光大房招租
新西兰太阳报诚聘
市场 推广人员
专家机构均看好东盟经济增长 NZ企业或可有所作为
代理新西兰易达通快递和邮局EMS
持续邮寄红酒业务， 可自行购买邮寄 或 代买代发 皆可
近City全新阳光大房，独立卫浴。 $220/wk包家具、网络和基本用电。 10分钟可到 Colombo Mall。 近公车站，门口就是Countdown超市生活便捷。 拎包入住，适合双人及单人。 免烟宠。
易达通经济型 保健品、零食等 $7/kg 批量邮寄 价格更优 新西兰、澳洲奶粉代买代发， 应季水果邮寄回国，岛对岛私人物品邮寄等 联合新西兰邮局推出 EMS GO CHINA（包括香港澳门）服务， 周一到周五发货，一周左右送达， 全程邮局网站跟踪 ONLY $11/KG 。 中国网购产品代收 邮寄NZ 联系电话 ：0800 99 24 24 / 021-2535386 微信平台：LISACHCH
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
有意者请联系：021
P.O.Box 33042, Barrington, Christchurch 8244
0234 1210
Wechat / 微信: thesunnews
太阳地产
30 June 2017
11
全国建筑成本都在上涨 涨得最快的竟不是奥克兰 【天维网】 建造一栋新房的 成本在持续不断上涨，QV季 度“建筑成本”报告显示，截止 今年5月的过去一年，新西兰4大 主要城市的新房建筑成本上涨了 3.5%。 这一数字已经超过了新西兰 过去一年的通货膨胀率。新西兰 统计局今年3月的消费者物价指 数（CPI）数据显示，过去一年 新西兰的通货膨胀率为2.2%。 四大城市中，奥克兰和基督 城的建筑成本最高，而首都惠灵 顿则是建房成本增长最快的一个 地区。 数据显示，在惠灵顿建造一 栋140平方米，三间卧室、一间 浴室的房子的平均成本上涨了 2.43%，达到25.8万纽币； 奥克兰的建造同样房屋的成
本为27.2万纽币，但涨幅略低， 过去一年涨幅为2.32%；而基督 城的建房成本为277375纽币， 但涨幅最慢，过去一年仅上涨 了1.92%；旦尼丁的建房成本最 低，建造同样房屋的成本仅需 24.5万纽币，过去一年的涨幅为 2.12%。 QV发言人Andrea Rush表示， 惠灵顿建房成本的上涨也从侧 面反映出当地房价的涨势，过去 一年，当地房价上涨超过了20% ，“基督城建筑成本上涨最慢是 因为当地住宅重建工作基本结 束，房屋供应量也基本满足城市 需求，”Rush表示。 一些其他组织也在对建筑成 本进行监控，结果有所不同。 今年5月，Colliers曾表示，过 去一年，住宅建筑成本增长了
6%，远高于3.7%这一长期平均 水平，这主要是由于利率和劳动 力成本的攀升。 另一家建筑信息公司BCI Media的数据则显示，今年1-3月 季度，住宅建造成本比去年同期 上涨了6.5%。 “主要原因是劳动力成本提 高导致的，”Infometrics首席经 济学家Gareth Kiernan表示，“ 建筑业的小时工资比去年同期平 均增长了2.6%，所以，短时期 内会保持建房许可申请的价格偏 高，但总体申请数量在下降。” QV的Andrea Rush也对此表示 关注，“去年年中，全国建房许 可申请数量达到了12年来的新高 以后，目前正在逐渐回落，”他 说，“放缓的部分原因是银行对 开发商的放贷标准更趋严格，使
因素。 CoreLogic数据显示，在奥克 兰，投资者占市场的44％，首次 置业者占比21％。在全国范围 内，投资者占市场份额的39％， 而首次置业者占比21％。由于销 售数量较少，首次置业者的实际 购房数量已经明显下降，特别是 在奥克兰地区。
米的住房，成本增加了3.39% ，”Rush表示，“但同时，也 应该意识到，此次统计数据只是 建筑成本的平均值，事实上， 建房费用主要取决于房子的建筑 水平、内部装修，以及车库面积 等。”QV此次的“建筑成本” 数据不包括土地成本、拆除费 用、建筑法规变化导致的成本， 以及其他附加项，比如花园景 观、GST、议会费用和其他费用 等。
新西兰地震保险调整 建筑损失赔款增加5万
新西兰CoreLogic最新数据： 首次置业者购房数量创历史新低 【新西兰后花园】 根据CoreLogic的最新调查，能够从银行 顺利贷款的人正变得越来越少。 这意味着首次置业者的日子正变 得愈发艰难。 据悉，今年5月奥克兰的房 屋销售数量比去年同期下降了 27.5%。在全国，这一降幅为 18.4%。在奥克兰以外地区，这 一降幅为13.6%。 CoreLogic研究中心的主任 Jonno Ingerson表示，通常来说， 冬季的确不是一个卖房的高峰季 节，但是，今年房价的走势表 明，除了季节性因素，当前房市 还受到了央行的政策性影响。另 外，今年9月份大选所带来的不 确定性也是影响房价的一个重要
其难以为项目融资。” 但这也从侧面反映了一种趋 势，房价将会趋于稳定。 尽管如此，全国人口仍在 继续增长，去年一年增加了 97000人，其中44000生活在奥克 兰。“这也是建筑业需求如此旺 盛的原因之一，”Rush说。 QV数据同时发现，面积越 大的房子建筑成本增加的也越 多，“去年建筑成本增加比例 最大的，是面积在200-600平
政府主要打击的目标无疑是 投资者，但LVR限贷政策和不断 上浮的利率也严重影响了首次置 业者。据悉，目前首次置业者的 购房数量已经创下了近20年来的 历史新低。 值得一提的是， 当前有6％的 买家第一次在新西兰买房，他们 是全款支付。
【新西兰后花园】 新西兰 政府计划将自然灾害后建筑损 失的赔偿款增加5万，提高至 15万新西兰元。 经历审查后的新西兰地震 委员会(EQC)规定，所有购买 了私人火灾保险的住宅都自动 纳入其覆盖范围。 负责此事的外交部长Gerry Brownlee表示，这次的调整将 简化保险项目，并帮助赔偿进 行得更快。 保险律师兼基督城工党候 选人Duncan Webb表示，地震 委员会在2011年基督城地震后 的重建项目和赔偿管理上简直 糟透了，改变是必须的。 “将保险公司作为单一的 保险入场点和赔偿负责人是非
常好的主意。”“将上限提高 至15万新西兰元也同样是个好 主意，因为有效的保险是我们 希望看到的。”这次的调整方 案计划在2020年实施，并不会 影响目前的索赔。 总理Bill English表示，这 次的调整也将家庭财产保险 （household insurance0）从地 震委员会保险范围内移除。 “财产保险的私人市场发 展得非常好，人们可以去服务 更好的私人保险公司投保。” “地震委员会必须专注于 滑坡和地震方面，而不是担心 你从岳母处获得的餐具摔碎了 这样的事情。”Bill English还 表示，这次的调整将简化房主 和保险公司的流程。
诚聘
华人房地产开发公司 急需注册建筑设计师助理一名 要求： 男性（要去工地） 性格开朗，健谈， 品行良好，诚实可靠 有合法签证（受聘后可提供工签） 有相关专业文凭或证书 工作时思路清晰，组织及管理能力强 懂当地建筑规范 中英文流利
工作内容： 建筑设计绘图 建筑项目管理 需和City council及建筑施工方交流
联系方式： 电邮：ying@sunshinehousing.co.nz （接收CV）
联系电话：0276566585.
本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
你与财富之间 只差一个二维码的距离！
Sunshine Housing Limited 十年来我们一直专注于投资房的 开发。从选址、设计到建造，我们关 注建筑的实用功能，力求住房空间的 最大化，是名副其实的投资房专家。 我们拥有最专业的新西兰注册建 筑师，结构工程师，室内设计师，房 地产投资顾问，融资顾问和出租房管 理经理。
P.O.Box 33042, Barrington, Christchurch 8244
我们的服务包括 * 投资房产一条龙服务。 * 我们购买土地，设计并 建造。 （提供投资型房产和中高档以 上住房设计并提供建房管理）
* 土地分割及资源许可 申请 * 资产整合、贷款咨询 Wechat / 微信: thesunnews
太阳时尚
太阳报 issuu.com/thesunpaper
这些时尚新品有些微妙 时尚大多时候是艺术及美学的结合，但偶尔也有例外，有时 时尚更是设计师与品牌展现「创意」与「幽默」的平台，快来看 看六月有哪些脑动大开、但又让人爱不释手的时尚单品！ 文/太阳报编辑魏兆汝
HELLO KITTY遇上LAZY OAF Lazy Oaf和日本知名偶像猫咪Hello Kitty 的最新联名让女孩们都疯狂了，充满趣味性 且价格亲民，还非常好穿搭，每件都值得购 入，幸好他们的网店提供全球运送服务！
喜欢大麦克？现在可以穿上它 麦当劳的大麦克居然要拥有自己的产品 线，从T-shirt到大肩包，每样都可爱得让人 尖叫，可惜只在日本乐天网站买得到，还好 乐天也是全球送货，每样商品限量300件， 只要你抢得到单，都能拥有。
POLLY POCKETS肩包 认识Polly Pockets的人都在不经意里透 露了年龄…这个在90年代火红的玩具，不 知风靡了多少小女孩的心，现在化作可爱 粉红色的肩包6月初开卖，又要来烧我们 的钱包了。
ZARA高跟鞋灵感来自D&G 快时尚品牌Zara向来以快速推出高端时 尚产品闻名，这次更以D&G为灵感推出这 款印花高跟鞋，优雅美丽得让人惊呆，样式 虽然和D&G的款式很像，价格却只有其十 三分之一，让人不买太对不起自己。
2000年代彩色大眼镜风潮再袭来 被贝拉．海蒂、赛琳娜．葛梅兹、卡达 姗姊妹等人喜爱的单品，要不流行起来实在 很难！20年前流行的彩色大太阳眼镜让她们 戴上怎么就是那么好看，编辑推荐的新款式 你也可以试试。
本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
P.O.Box 33042， Barrington， Christchurch 8244
Wechat / 微信: thesunnews
太阳科技
30 June 2017
13
比Air Pods 更有型便携的 无线运动耳机 【ADAY】你可以购买三种Apple 产品，Airpod，iWatch 和iPhone，然后负担三款产品的高昂费用，你也可 以只购买Dash 耳机这一款无线耳机，但却拥有强大的三 种功能，听音乐、纪录热量消耗、通话沟通。你可以尽 情的奔跑，跳舞甚至是下水游泳，都不用把它摘下来。 而且它还能同时支持安卓和 iOS 两个系统。 Dash 机身自带4GB内存，可以让你脱离手机享受音 乐，强大的防水功能让你可以在任何时候都可以边听音 乐边纪录运动数值。而且不仅仅是无线耳机，内置的32 位 ARM 处理器可以随着你的使用，让它更加聪明，更 是一款智能便携的小电脑。
辉煌房贷金融服务
韩国
美容院
Hair&Nail Gel Nail
$35
Haircut $20 (男) $25 (女)
Tel / 电话 0064-3-3388 381
Ilam Rd Clyde Rd
本刊联系方式:
ve lA
(必须预约)
ria
烫发和染发 - $20的折扣
mo Me
289 Clyde Road, Fendalton TEL: 351-1600 / 021-128-5664
Jeffreys Rd
VIVA HOME LOANS 拥有13年的按揭金融经验和会计 背景，能为您提供量身定做的贷 款服务；能为您从至少10间大银 行获取房屋贷款和投资贷款；还 为您提供BNZ的服务。欢迎来人 来电洽谈。
陈丽娴
新 西 兰 太 阳 报
Eunice Wallace 商 业 学 士 学 位 Bcom， PAA
littlelion 诚聘记者 photography & services REPORTERS WANTED
with ANZ in South Island
No 1 in 2014, 2015 and 2016 电话: 03 354 4468 手机: 027 589 9365 邮箱: eunice@eunicewallace.co.nz 网站: www.eunicewallace.co.nz 地址: Unit 3、16 Loftus Street, Papanui Christchurch 8053
传真: 03 354 4474
littlelionphotography.co.nz M: 0220275308
Fendalton Rd
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
P.O.Box 33042, Barrington, Christchurch 8244
Wechat / 微信: thesunnews
太阳育儿
太阳报 issuu.com/thesunpaper
面对孩子神提问 来点创意回答 【太平洋亲子网】自从进入语言爆发期后，孩子们的被“ 压抑”的语言天赋，似乎得到了释放，每天都有说不完的 话，问不完的问题。有时面对孩子们的神提问，父母们还真 的是无力招架。其实，这是孩子在用主动的方式在学习呢， 父母们可要做好准备，积极应对孩子们的问题哟。 孩子最爱问的那些怪问题 Q:长颈鹿的脖子为什么那么长？ A:因为长颈鹿爱吃长在大树顶上的新鲜 叶子.但这些树非常高，为了吃到这些叶 子，长颈鹿就一定要有很长的脖子才 行。有些长颈鹿的脖子有2米多长呢!长 颈鹿的脖子虽然很长，但是它们脖子 里的骨头却和我们人类的一样多， 只是它们的每块骨头都很长而已。 Q:我们为什么要住在房子里? A:我们只有住在房子里才能 抵御坏天气.抵御夏天炎热的 太阳和冬天寒冷的北风。世 界各地有各式各样、千奇 百怪的房子，这主要取
决于人们居住的气候环 境。比如那些居住的河 畔的人，常常用竹子或 木头将房子支在半空中，以 抵御洪水的侵袭。 Q:为什么下雨后蚂蚁会从地 底下爬上来 A:因为蚂蚁住在它的地下 宫殿中。尽管科学家们不能确 定，但他们还是认为，雨下得 很大的时候，蚂蚁的地下宫殿 里会积很多水，蚂蚁怕被淹 死，所以就会爬到地面上来。
致家长：如何回应孩子的提问 提问是孩子学习的一种重要的方 式。所以无论孩子的问题多古怪，都 要请你认真对待。 ●弄清孩子想知道什么 孩子常常没有能力提出一个完 整确切的问题，并以此获得他想 知道的信息，所以有时候你的答 案并不能令孩子满意。为了避免 这 种情况，在回答之前，你可 以先反问孩子一个问题：“ 宝贝，你是怎么想的呢?” 如果还是不知道孩子想问的 到底是什么，你就可以问一 个指向那个答案的问题， 比 如： “松鼠在窝里睡 觉。你是不是想知道这 个呢?” ●用孩子能理解 的话回答 学龄前儿童并 不需要知道每件
事情 的 来 龙 去 脉。 你 只 需 要 用 适 合 他 年 龄 的 词 语 回 答 他就行了。比如一个3岁的 孩子问：“为什么东西会往 下落?”一种很不错的回答就 是：“地球在拉它们。地球这 样做你是看不到的。这种现象 还有个特殊的说法：引力。” 这时正确的做法是，设法把 问题往后拖一拖。你可以对孩子 说“妈妈正在做家务，你过会儿 再问，好吗?”或者试着换个话 题，转移孩子的注意力，比如你 可以问他：“我们一起玩‘ 过家家’好吗?
如意鸡 FARM’S CHICKEN
东方贸易 Oriental Warehouse
大特价
新到电器 豆浆机，炖锅，蒸锅等
冻鸡腿
$40/10kg 或 $20/5kg 本店现有大量不锈钢餐 具、铁板碟子、瓷器、 盘子等，欢迎选购。
317 Cashel Street, Christchurch 电话：03 366 4427 7天营业 10AM - 6PM 本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
营业时间： 周一至周六：10：00 - 17：00 周日及公共假日休息 地址：14 Hands Road, Middleton, Christchurch
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
网址： www.farmschicken.co.nz 电话：03 348 0086 手机：021 244 2568 传真：03 348 0026
电邮： info@farmschicken.co.nz P.O.Box 33042, Barrington, Christchurch 8244
E-MART 本店批发和零售 欧洲和美国糖果 并代理“安利”产品
地址： 398 Riccarton Rd (乡村庄餐馆隔壁)
营业时间: 周一至周五 11：30am至 6.00pm 电话: 3 4 8 8 7 9 8 或 021631928 短信必复
Wechat / 微信: thesunnews
太阳季
30 June 2017 抗酸痛的谷物藜麦 藜麦（quinoa）相信热衷于健康食品的人都不 陌生，但将它泡水约12个小时，静待发芽就能大幅 提升营养效用！这能启动其中的酵素机能，还有 让里头的抗氧化物更容易吸收作用，对肌肉舒 缓特别有效。 秘诀：和绿花椰菜、羊奶起司、石榴 一起做成色拉，就是最强效的营养 补给餐。
15
超能植物苔麸 苔麸（teff）有一个非常好听的中文译名叫「 衣索比亚画眉草」。只在伊索比亚生产，这种谷物 被耐力赛的专业运动选手拿来做增加赢面的秘密 武器。不只含有丰富的蛋白质、钙质，也含有 高量的抗性淀粉，可减少血糖波动，也帮 助人维持体重。 秘诀：这种谷物不含麸质（gluten），且用途非常多变，只要代 替米饭就能获得丰富营养。
对抗感 冒不可缺 大蒜 大蒜（garlic）也可以发 芽！大蒜有抗癌 的效果，且只要大 蒜整头水生发芽后， 就能大幅提升其抗氧 化的效果。 发芽谷物DIY 秘诀：冬天来了 冬天缺蔬菜？发了芽的谷物不只维生素 步骤一：将要发芽的 想对抗感冒，可 丰富，还是非常好的植物性蛋白质来 谷物放进干净的空罐子里， 将几瓣发芽大 源，只要用家里库存的谷物就能发 用温水盖过，浸泡整晚后将水倒 蒜和整鸡一起 芽，可以任意取代白米饭，不但 掉，再将谷物装回罐子里。 烘烤，或煮 增色增味增营养，还很省钱。 步骤二：将罐子口用纱布盖上，用橡 鸡汤。 文/太阳报编辑魏兆汝 皮筋套上封好，然后整个罐子倒过来、以 角度倾斜放置。 步骤三：每天将谷物拿出来用清水清洗 两回，再按照原样将罐子倾斜放回。待 谷物发芽就完成了，一般来说大约 需要三天。
排毒专 家苜蓿芽 苜 蓿 芽 （alfalfa）被 视为完整的营 养食物（whole food），绝对是喜 爱发芽食物者不该错 过的一种，多食用不 但可以帮助身体排 毒，也有提升循 环、降低胆固醇 的效果，还能 促使蛋白质 的吸收和消 化。
最夯DIY 发芽谷物 营养暴增5倍
秘 诀 ： 和 炒蛋一起 加在裸麦面 包上，是优质 蛋白质的早餐选 项。
抗压第一名栗米 栗米（millet）最适合压力 大的人食用，含有丰富的镁，可 降血压，以及助眠的色氨酸，晚餐 时间食用可帮助提升睡眠质量。 秘诀：将发芽栗米清蒸，然后拌点麻油 快炒一下，就是道保养心血管的美味料理。
ALTS翻译 TJ 韩 国 料 理 NZQA和NZTA认可 新
西
兰
太
阳
报
诚聘记者
• NZQA 学位、毕业证、成绩单等文件
REPORTERS WANTED
• NZTA 驾驶证等相关文件
应聘者需有丰富采访经验， 中英文流利，写作能力强， 对工作有热情，团队工作 能力强。有意者请将CV发 至：nzthesunnews@gmail.com
• 移民局：签证、移民所需要的一切文件 约35种语言
中文服务
Stra
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
P.O.Box 6598， Upper Riccarton， Christchurch 8014
辣炒鱿鱼
Stir Fried Octopus
营业时间: 周一到周六 12pm-3pm, 5pm-10pm 晚9点后停止点餐 周日休息 ANZ k n a B Road rton Ricca
TJ 韩国料理
Rd
电话: 03) 377 5454 邮件: alts@alts.co.nz 网站: www.alts.co.nz
ven
since 1998
服务热情、快速
t ce S
Tel / 电话 0064-3-3388 381
辣白菜炒猪肉
Spicy Stir Fried Pork
ren
本刊联系方式:
牛骨煲
Steamed Beef Ribs
Cla
Applicants will possess reporting, editing and interviewing skills, work well in a team and must demonstrate a strong grasp of the English and Chinese Languages. Please send CV to: nzthesunnews@gmail.com
猪骨汤
Pork Bone Pot Stew
电话：(03) 348 7387 地址：3A, Straven Rd Wechat / 微信: thesunnews
太阳影视
太阳报 issuu.com/thesunpaper
《变形金刚》造型进化史： 从方块大战到爆炸变形 【新浪娱乐】 《变形金刚》 电影版，陪伴我们走过了10个年 头。然而《变型金刚》的新作作 为这10周年的的作品，并不为人 叫好。在北美《变形金刚》首日 仅1500万美元，也是系列最低。 以此之势，也难免让人担心之后 的‘变形金刚’则会把此系列带 入谷底。 当然不是，且不论该片在国 内如火如荼的架势与北美反差的 对比，单单是变形金刚作为影史 最成功的商业广告没有之一，其 背后广泛的商业利润，就足够支 撑《变形金刚》系列继续发展下 去。从玩具到动画，从电视到电 影，变形金刚在这30多年来，承 载的不仅仅是情怀，更多的还有 商机。 其实呢，变形金刚在历史发 展过程中扮演了“显微镜”的状 态，无论从机器人的技术水平以 及他们在作品中扮演的角色，都 可以从中读出这一时代科技发展 方向和大众对未来科技的判定。
其中最直接的表象大概要数机器 人的造型了。 总体上来说，《变形金刚》 中的机器人形象主要受到两方 面因素的影响，其一是设计工 艺，其二是审美潮流。而这两个 方面，完全可以统一在“商业驱 动”的含义之下。 尽管变形金刚从概念上来说 并不算传统意义上的“Robot” ，但无论是设计师还是广大群众 都会将其算做机器人大军中的一 员，标榜着机器人的形象去接受 他们。因为自他们诞生起，从外 表造型还是设计思路，都代表了 时代潮流下机器人在大银幕上的 固有形象。 一、谁给了谁灵感：玩具是 第一生产力 别看如今很多观众吐槽《变 形金刚》电影中广告太多。但恐 怕很少知道，变形金刚本身就是 广告，他们是先有的玩具再有动 画。 变形金刚是美国著名玩具厂
商孩之宝（Hasbro）旗下的招牌 玩具，可最初他们并不属于美 国。而是由80年代日本的“微星 小超人”升级而来。后来，设计 师 Takara将机器人和变形金刚区 分开，且开发了新的概念，比如 变成汽车、变成家电、变成恐龙 等，而这一分支称为 Diaclone。 1984年，该分支与Micro Change一共被购买，并加以改 造，剔除了机器人要受人类控制 的设定，将其附有生命，并被命 名为“transformer”。 二、你好像有点方：工艺决 定形象 从以上历史可以看出，变形 金刚先有玩具再有动画的诞生方 式，开创了品牌带动多领域生产 力的先例。而且变形金刚是由动 画乃至后来电影带动下催生了更 好的玩具销售，也算反客为主的 典型，这也就不难理解当时的金 刚们为什么一个个是四四方方的 造型了 三、美日分家各玩各的：见
风使舵的过渡期 再丰厚的库存也有见底的时 候，时间到了1986年，孩之宝发 现当年购买的品牌机器人终于用 完了，动画剧情发展进入到瓶 颈，市场上急需一批新玩具来替 换旧角色，为此《变形金刚大电 影》孕育而生。 电影中以擎天柱为首的大量 老角色选择了战死，新生代接过 衣钵，出现了大量未来感十足的 新机器人，他们的变形产品不再 局限于当下交通工具，而是选择 了太空战机、未来跑车这样的科 幻产物，更重要的是这样可以不 必为从汽车公司购买车型版权而 花费大量资金。 1986年后，美国方面对动画 制作失去了兴趣，将重心放到漫 画上，日本Takara公司买下了变 形金刚品牌使用权以及动画制作 权，继续制作动画，1987-1989 年《头领战士》《隐者战士》《 胜利之斗争》三部动画代表了日 版变形金刚，并推出相关玩具。
由于日本动画与美国漫画在 设计风格和剧情上都出现很大的 不同，因此也出现了不同风格的 玩具。其实对比下美日车系的不 同之处就会发现，美式设计风格 注重整体，突出结实和耐用，而 日式设计则关注细节，突出结构 性和精巧。 不久之后，美版日版玩具彻 底分道扬镳。 四、高精工艺下的追求：未 来感的金刚们 1992年变形金刚以“变形金 刚第二代”（G2）的名称再次 在美国推出，除了更加明亮的色 彩配置，玩具身上首次出现了“ 球咬合关节”，这项技术由“变 形金刚之父”——Takara公司当 年威震天、声波等人的设计师餘 家英昭发明。 变形金刚们不再是硬邦邦的 砖头腿，随着金属件的增减，球 形关节增加，使玩具形状更加饱 满立体，且可动性更佳。
达利艺术与电影发布会 “醒着的梦”举办
国 际 在 线 报 道 ： 6月30 日，由著名导演伍仕贤执 导，夏雨、闫妮、潘斌龙领 衔主演，宋茜特别出演的都 市奇幻喜剧《反转人生》即 将登陆全国院线。上映在 即，该片的原创宣传曲《三
本刊联系方式:
五得几》由全能艺人王祖蓝 与帅气师弟陈子由联袂开 嗓，助阵伍式喜剧最新力 作，自带魔性的超喜感曲风 与剧情完美呼应，笑果全面 开挂
Tel / 电话 0064-3-3388 381
【新浪娱乐】6月24日，达利 艺术与电影发布会“醒着的梦” 在洛克·外滩源举办。活动通过 展示达利艺术与电影的关系，让 观众在达利营造的“梦境”中体 验电影与绘画的共通与魅力。主 办方更表示将有计划开发、推出 一系列有关达利IP的影视作品。 锦兜云创始人陈俊君在接受 采访时表示，公司一直积极联 络、洽谈与达利IP的各项合作。 此次选择在上海电影节期间举行 达利与电影艺术展，也是对达利 艺术和影视市场的一次试水，不 久的将来，锦兜云将有计划地开 发、推出一系列有关达利IP的影 视作品，力求推动上海乃至全国 的艺术联结和电影发展，同时成 为中外电影艺术交流的平台。 “醒着的梦”直指超现实主 义精神，达利受佛洛依德“梦 的解析”影响，在电影与绘画 上比“潜意识创作”（Automatisme）更进一步，达到“超现 实”，或“深层现实”。这次活 动通过展示达利超现实主义的经 典创作，配合如梦如幻的现场装 置，邀请观众进行一场视觉与心 灵的漂浮之旅。 这次发布会上展出了多幅达 利经典油画的版画。其中，巨幅 石版画《利加港的玛多娜》尤 为引人注目。这幅画诞生于1949 年，根据达利移居美国后创作的 著名同名油画创作而成，该画构 图主观，设色明快，传达出了一 种梦幻般的意象表现了人类生命 繁衍这样一个永恒的主题，也展 现了达利无限的想象力和超凡的
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
绘画功底。 相比于受众面更为广泛的电 影载体，超现实主义的绘画艺术 或许有些冷门，但在巴黎当代艺 术家协会主席崔保仲看来，达利 的呈现让这两种艺术找到了平衡 与共鸣：“在巴黎人的生活中， 看展和看电影都是他们日常生活 的一部分。而达利，正是沟通 这两个领域的人。超现实主义的 精神是激发潜意识，让人回归本 有的状态，认识真实的世界和自 我。达利的作品能够让我们摆脱 后天的各种枷锁，让想象力保持 天马行空的自由，并且关注生活 中的每个细节。” 作为一名艺术天才，达利留 给世人的，除了性感的胡须、超 现实主义的画作和惊世骇俗的爱 情故事，还有多部亲身参与或以 他为源泉的影视作品。不论是二 维绘画还是三维电影，达利都致 力于对现实的模仿与呈现，重现 时间维度。这种通过朝向“超现
P.O.Box 33042, Barrington, Christchurch 8244
实”的潜意识对现实的理解和探 索，也为很多艺术家和电影工作 者打开了创作的大门。 1928年，达利和“超现实主 义电影之父”的路易斯·布努埃 尔联手，他们将两个人的梦境结 合起来，创造出了一部怪诞、荒 谬令人难以琢磨的电影——《一 条安德鲁的狗》。两年后，他们 又合作了《黄金时代》，尽管这 部电影引发了无尽的争议和长达 50年的禁映，却在甚至在巴黎的 文化编年史上留下了浓墨重彩的 一笔。 1945年，电影艺术大师希区 柯克邀请达利为他的电影《爱德 华大夫》设计一系列“梦境”布 景。达利由此结识了美国娱乐业 巨头沃尔特·迪士尼，并受邀创 作动画短片《命运》。这部短片 在当时未能成功面世，却在半个 世纪后由迪士尼后人完成制作， 引发业界轰动，并获得第76届奥 斯卡金像奖最佳短片提名。
Wechat / 微信: thesunnews
太阳星座
12生肖7月财气运势
你的哪点性格 影响你走向成功
白羊座 白羊座本月的运势整体较 为一般，许多事项的进展或因 准备不够充分，或因遇到阻碍 而形成了滞缓不前的局面。本 月需要白羊打开自己全新的视 野，耐心筹划，等待更好的机 遇出现。
金牛座 金牛座本月的整体运势大致 尚可，本月的财运值得期待， 在投资上可以小试身手，感情 方面本着顺其自然的思路和心 态，爱情生活显得有些过于平 淡。工作中会较为辛苦，力求 获得新的突破。
双子座 双子座本月的整体运势较 好，在事业上表现给力且有升 职空间。本月的重点可能不会 放在感情方面，有太多其他的 理想需要追逐。财运方面逐渐 看涨，尤其是前期投资会得到 不错的收益，涨势明显。
巨蟹座 巨蟹座本月的整体运势尚 可。本月的财运值得期待，感 情上即能够享受自己独处的时 光也能与恋人保持亲密稳定的 关系，事业运势尚可，做好自 己，一切都会慢慢好转起来， 属于你的始终会让你得到。
狮子座 狮子座本月的整体运势较 好，生活、感情和工作都较为 顺遂，心情阳光灿烂。在爱情 方面会有最真心的爱情。事业 上的努力会让你得到应有的回 报，在财运方面，一样不会让 你失望的。
处女座 处女座本月的整体运势有 些起伏，在事业上需要竭尽全 力，下更多的苦工，否则难以 实现期待的结果。恋情方面还 是有值得期待的部分。健康方 面本周压力突增，建议要学会 放宽心。
天秤座 天秤座本月的整体运势尚 好，感情运势会带给你新鲜的 体会。在事业上也一样较为顺 遂，会取得不错发展，只是需 要注意身边的小人暗算，他们 对你的态度谄媚，容易让你落 入圈套。
天蝎座 天蝎座本月的整体运势较为 不错，在爱情运势方面表现不 俗，桃花较为旺盛，事业运势 一般，所有的工作计划可能计 划不如变化快，要做好各类工 作的应急方案，提高自身随机 应变的能力。
射手座 射手座本月的整体运势较为 顺遂，在恋爱运上能够突破自 己，大胆寻求真爱。事业运势 一般，但本月是很好的积蓄实 力的月份，同时也可以注意人 脉的积累和建设，对提升你的 财气，也会很有帮助。
1、对于没有把握的事情， 你是不会轻易尝试？ 是-2 不是-3 不一定-4 2、假如打小报告能升职， 你愿意做这种事吗？ 愿意-4 不愿意-3 不知道-5 3、早晨起床，你通常是以 什么样的节奏开始一天的？ 很快起床刷牙洗脸-4 在床上磨蹭一会儿才起 床-5 有条不紊地来-6 4、和别人相约见面时，你 会提前多少时间准备？ 提前半个小时-5 提前十几分钟-6 不一定-7 5、你喜欢平时购物就囤一 些日用品在家吗？ 是-8 不喜欢-6 不一定-7 6、出差在外，你到了目的 地会第一时间把返程票给预定 吗？ 会-7 不会-8 不一定-9 7、你充值话费时，会预存 多一点吗？ 会-9 不会-8 不一定-10 8、如果你居住的地方经常 停水，你会有什么想法？ 很恼火，但也能忍耐-A 准备一些桶之类的东西-B 无所谓，熬熬就过去了-9 9、每到春节前，你都会提 前很多去置办年货吗？ 会-D 不会-C 基本就不办年货-A 10、高风险高收入的投 资，你愿意尝试吗？ 愿意-D 不愿意-C 不知道-B 测试结果：
摩羯座 摩羯座本月的整体运势较为 积极，在财运方面表象不俗， 爱情运势较为普通，单身的摩 羯座本月桃花运较浅，还在等 待丘比特之箭，事业方面有些 粗心大意，部分人要做好返工 的准备。 本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
17
30 June 2017
水瓶座 水瓶座本月的整体运势较为 普通，在爱情运势方面建议水 瓶要多腾出时间与自己的另一 半谈心交流，事业运势较好， 工作进展颇有起色，因此获得 上司的认可和贵人的赏识，职 场发展空间继续扩大。
A、你过分的天真就是性格 中的包袱，天真是因为你始终 坚持着自己的理想。 天真是因为，你总是相信 这个世界是像童话书中一样的 美好。天真是因为，你总是以 为人人都如你般天真。天真是 因为，你总是以一种积极向上 的眼光来看待世界，明天的太 阳会更灿烂。总之，你是把天 真和聪明结合的最好、最美妙 的人。但世界上却常常因为天 真把事情考虑得太过简单。 B、成天混迹在各种热闹的 地方，来排解自己的寂寞，可 是你的内心始终都是别人无法 靠近的。 自己也很矛盾，埋藏了太 多的事情，自己其实也很苦， 想找个人倾诉，张了张嘴，却 又不知从何说起。于是索性笑 一笑，没有什么大不了的。所 以你不甘寂寞，却又真的很寂 寞。不敢直面寂寞，是因为你 的懦弱个性在作祟，懦弱是包 袱，害得你在很多事情上，不 敢进不敢退。 C、如果有人觉得你冷漠， 傲慢，高傲，坚强。 那你一定把对方当成是泛 泛之交;如果啊？有人觉得你 可爱又好玩，各种无厘头，那 你觉得对方只是你的熟人;如 果有人觉得你很二，很轴，很 傻，很白痴，那么你跟对方的 关系是好友;如果有人觉得看 着我蛮不讲理，胡搅蛮缠，折 磨人，粘人，爱哭，脆弱。那 你一定是爱那个人。所以，你 个性中的包袱是善变，你会伤 害你真正爱的人。 D、你脾气很大，但只是 对朋友，因为那是对朋友的在 乎。 你很喜欢隐藏自己，那是 怕被人看穿，只有身边的少数 人被允许看透，你很重友情， 为朋友两肋插刀，对朋友的占 有欲也是非常的强。但是在爱 情上，却很死脑筋。一旦全心 全意爱上，结果是难忘，而不 是忘不了。对你来说，个性上 的包袱就是痴情。 来源：腾讯网
双鱼座 双鱼座本月的整体运势较 好，在爱情运势方面，有伴侣 的双鱼感情能够日益增进，单 身的双鱼桃花运势一般。财运 较好，会得到不错的收入，尤 其是偏财方面能有所获，结果 一定不会让你失望。 来源：第一星座网
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
P.O.Box 33042, Barrington, Christchurch 8244
Wechat / 微信: thesunnews
太阳生活馆
太阳报 issuu.com/thesunpaper
瘦女人不告诉胖子的秘密： 「天生瘦子」都是假装的 明明吃得一样多，为何我的好友是纸片人，而我是喝 水都会胖的胖子？别天真了，专家们最新的研究结果告 诉我们，纸片人并不是天生就是瘦排骨，她们可藏有一 抽屉瘦子秘密！ 文/太阳报编辑魏兆汝
瘦子和食物不当好朋友 不想过了一个 冬天，以为自己穿 棉袄看起来胖，脱下 后发现原来都是身上的 「自备隔热垫」，就别到 了冬天就放开怀吃！瘦子和 胖子们天生对待食物的态度不 同；食物和胖子是死党好友，和 瘦子是则「君子之交」。瘦子吃饭 是为了「活下去」，不到真正的饥 饿感袭击他们不会去找东西吃，而且 只要一觉得饱，就算盘子里还有大半食 物，饱了就不吃。而胖子们就不同了！举 凡心情不好、压力大、嘴馋、无聊没事做… 都可以拿来当做吃东西的理由，而和好友吃喝
美食更是胖子最爱的休闲活动，多余的热量很容 易变成一块一块的肥肉爬上身。 另外研究告诉我们，天然瘦子们想吃什 么就吃什么！对，你没听错，瘦子不光 是知道何时是进食的正确时机，他们靠 「直觉式进食」来维持苗条身材。人 体有精准的天然机制，能清楚分析 身体缺乏什么营养，进而影响食 欲。所以实际上，你的身体会 自动「命令」你吃天然富含营 养的食物，而天生瘦子们大 多对身体的这项功能非常 熟悉也乐意遵守，所以 他们营养充足，新陈 代谢也火力十足。
瘦子连心灵、生活都很瘦 美国营养师弗莱契曾说过：瘦子比胖 子更为自己着想，他们过着更「正面积 极」的生活。弗莱契说，瘦子比胖子愿 意拨出时间追求美好的生活，他们会 花时间去盘算及寻找，也不害怕费 心思自己下厨，好吃些营养、份 量刚好的食物。瘦子会规律运 动，也会正面解决生活中的 压力问题，这些都是过着天 然苗条生活的必需项目。
营养师索玛的研究则 告诉我们：天然瘦子里的 九成都有运动的习惯。专程 出门运动很好，但有时候只要 增加生活中的运动量也会有很 好的效果，不妨在早晨上班前做 一下伸展运动和简单的重训，或增 加走路的速度，不搭电梯多爬楼梯， 这些小运动累积下来的成果，就是天然 瘦子和胖子的差别。
瘦子们是真心想瘦下来！ 女人最受不了的就是声称「我没有在 减肥啦，我只是天生吃不胖」却私下 拚命节食的朋友！真相是，研究结 果显示，能维持健康体重的瘦子 大多都有定期量体重的习惯，而 当体重上升了一点，他们就会 采取行动让体重降回来。对
瘦子来说，体重计并不是压 力的来源，而是监管健康的 好朋友。而当瘦子想减肥时， 他们是认真的！瘦子会采取有效 的方式来减重，并且能严格管制他 们的口欲，不达到理想体重就不停止 减重。
纸片人的秘密生活 为了活才吃，而不是为了吃而活。 不会过度关注自己的外表和体重。 懂得用看电影或出去玩等「吃」之外的事来取悦自己。 生活态度正面而且乐观。 吃东西时，专心享受食物本身的美味，不会一边看电视或玩计算机。 吃饭时细嚼慢咽，每一口食物都好好享受，但不把盘子吃干净。 不吃重口味的食物，比较喜欢食物天然的味道。 知道吃什么对身体是比较好的。 以水果、蔬菜和高纤的食物为主食。 极少吃没营养的垃圾食物。 避免含人工甘味的食物。 不喝人工果汁和汽水。 每天喝8大杯水。 感觉饱就不再吃，不饿的时候也不吃。 每周运动4-7次，维持足够的肌肉量，因为肌肉能燃烧较多卡路里。 知道如何放松、释放压力。 拥有良好的自我形象，对自己有信心。 本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
P.O.Box 33042, Barrington, Christchurch 8244
Wechat / 微信: thesunnews
太阳美食汇
19
30 June 2017
梦幻话题甜品：
隐形蛋糕 由法国大热到日本、今年的人气甜品「隐形蛋糕 （gâteau invisible）」是什么？这么可爱的名字，难道 是童话故事里的点心吗？别担心，它不会消失，让我们 来揭晓隐形蛋糕的秘密。 文/太阳报编辑魏兆汝
不用打发不需要技巧 简单超美味 所谓隐形蛋糕，是面糊比例只有 10%，其余成份都是新鲜水果或其他 配料，烤好后蛋糕和水果完美融合， 一层一层像千层酥，介乎蛋糕与布丁 的口感，清爽又充满果香。 隐形蛋糕是由博客「Eryn疯狂的厨 房（Eryn Folle Cuisine）」在2008年发 明，从此在网络上爆炸红了起来，其 制作原理、成分和一般蛋糕是一样， 只需要最基本的材料：水果、蛋、奶 油、牛乳、面粉，也很容易做、不容 易失败，用料经济，口味健康且多变 化，做这种蛋糕的功夫都花在将水果
本刊联系方式:
Tel / 电话 0064-3-3388 381
切成薄片，切得薄口感才细腻，切好 后水果薄片加入接近煎饼面糊的蛋糕 液，这样一来在烘烤过程中两者融为 一体，水果就隐形啦！ 这道糕点介于法式蛋塔（flan）、 克拉芙缇（clafoutis）和烤水果（gratin à base de fruits）之间，是一种柔软又 特别的糕点，因为慢煮让水果慢慢柔 软糖化，并在面团里，这种蛋糕的质 地很滑腻，尝起来尽是果香更多了烘 烤后浓缩的香甜。苹果和南瓜分别是 最受欢迎的甜味和咸味口味，焦糖洋 梨也是一尝就上瘾的口味。
Email / 邮箱: nzthesunnews@gmail.com
苹果隐形蛋糕 材料： 苹果 香草 鸡蛋 砂糖 无盐奶油 低筋面粉 泡打粉 盐 鲜奶
2-3颗 精1小匙 1颗 25克 12克 35克 4克 1小匙 55克
做法： 1. 将鸡蛋打入钢盆里，加 入砂糖和香草精用手搅拌器 拌均匀至起泡。 2. 奶油先加热融化，加入 鲜奶和融化的奶油拌匀。 3. 加入过筛的低筋面粉和 泡打粉，慢慢加入面糊里搅 拌均匀，记得将面糊慢慢拌 匀至没有结块。 4. 烤箱预热200度，接着 用切片器将苹果削成薄片， 放入面糊中让面糊均匀裹上 苹果片，再将苹果片旋转层 层排列至小平底锅或烤模中 将剩下的面糊全部慢慢倒入 平底锅中，轻轻在桌上敲一 下以避免小气泡，接着烤箱 200度烤约40-45分钟。 5. 烤至表面金黄后，用细 竹签插入蛋糕体若不沾黏就 代表已经熟透，出炉可以洒 上过筛的糖粉就完成。
P.O.Box 33042, Barrington, Christchurch 8244
咖哩土豆隐形蛋糕 材料： 土豆 红萝卜 鸡蛋 橄榄油 温水 咖哩粉 盐 低筋面粉 泡打粉 起司
600克 50克 2个 1大匙 100ml 适量 1/8小匙 70克 8克 适量
做法： 1. 烤箱摄氏200度预热。 准备食材。土豆，去皮切成 薄片，用厨房纸巾吸干水 分。红萝卜，切成末。低筋 面粉、泡打粉，过筛备用。 2. 将咖哩粉1～3大匙倒 入100ml的温热水中调匀备 用。拿一个干净钢盆，放入 鸡蛋和橄榄油，用打蛋器搅 拌均匀，接着倒入咖哩高汤 水搅匀，再放些盐调匀，最 后放入红萝卜末搅匀。 3. 将已过筛的低筋面 粉、泡打粉，倒入盆中，边 倒边搅拌，搅拌到均匀没有 结块。接着将土豆放入盆 中，让每片土豆都均匀沾附 到酱汁面糊。 4. 将19cm铸铁锅，先均 匀涂上橄榄油，再倒入适量 低筋面粉，并倒扣去除多余 面粉。将沾附酱汁面糊的土 豆片，放入铸铁锅中，并倒 入适量酱汁面糊，并将表面 抹平压平。 5. 进烤箱前，在土豆咖 哩面糊上，洒上现刨奶酪 丝。放入烤箱中烘烤约30 ～35分钟，烤到表面呈金黄 色泽就完成，放到温凉时即 可切块食用。
Wechat / 微信: thesunnews