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The Sun Paper 新西兰南岛发行 / Distributed Across South Island 双周刊 / Fortnightly ISSN 1177-0325 在线阅读:issuu.com/thesunpaper
19 May 2017
ISSUE 433
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为什么?
不懂感恩、惜福,是不快乐的根。天天能够惜 福、感恩自己还拥有,那才叫知足常乐。
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得失心 一位率领百万大军的将军,出征时从不惧 怕,但却非常喜爱古董茶杯,一天他差点把 这个古董茶杯掉在地上,吓出了一身冷汗, 他想:“我出生入死,什么都不怕,怎么会 被一个杯子吓得浑身是汗呢?”由此他悟出 了一个道理,因为他有得失心,他对心爱的 事物,有计较,有情绪。迷者,毕生是活在 得失当中,悟者,时时活在清净的智慧当 中,一个人有得失心,他一定会有恐惧感。 在人生的旅途当中,遇到阳光,要好好地向 前看;遇到灾难和麻烦,就要想到犹如乌云 一样,早晚会驱散。学佛人要懂得来来去去 有得有失,潇洒自如。
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慈悲开示 如果每天生气,就会在想不通中烦恼过一生。人生就像一场戏,因 2014年3月在联合国总部倡导召开的“全 卢台长在美国国会所召开 卢军宏台长获得意大利锡耶納大学“荣誉客座教授” 2013年,在德国柏林举行的“全球 2012年7月,英国的“世界宗教联 为有缘才相聚,保持缘分不容易,不为小事发脾气,别人生气我不 球和平文化峰会”上,卢军宏台长获得颁发 文化外交峰会”上,卢台长获得授予 合大会”特授予卢台长“世界和 的世界和平峰会上获颁“ 弘扬中华文化与佛法至世界名校。 “世界和平教育大使”殊榮。 “世界和平杰出贡献奖”。 平奖(佛教)”的殊荣 世界和平大使” 气,气出病来无人替。做人,当你在埋怨自己没有鞋子穿的时候, 盧軍宏台長(後排右五)作為現代弘法大德,受邀參與香港 可曾想到有人连脚都没有?
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新西兰新闻 国家党政府为新西兰的未来发展所制定的强有力计划 19 May 2017
离新预算案的公布只剩两周 时间,我与多位部长在全国各 地宣布了多个关于预算案的公 告,这些新政都经过了一系列 严谨缜密的审核与决策流程。 2017财政预算案标志着我们 为新西兰的未来发展所制定的 强有力计划的下一阶段即将正 式展开。它将在我们过去几年 里取得各类成绩的基础上更上 一层楼,这些出色卓越的发展 成果还让新西兰现在拥有别国 所不敢奢望的多种发展选择。 它让我们在进一步减少政府 负债并更好地为新西兰家庭提 供帮助的基础上,还能加大对 经济发展与公共服务的投入和 拨款。 最新的预算案公布前讲话之 一便来自于卫生部长Jonathan Coleman,他宣布政府的药物基
金机构Pharmac将在未来四年里 获得额外的6千万拨款。这笔 款项中的2千万将在明年到位 并预计为33000位民众提供使 用新药物的机会。 Pharmac的工作是基于一个 固定的预算,并以此来为尽可 能多的新西兰民众提供最好的 医疗药物服务。 2017/18财政年Pharmac的预 算将达到历史新高的8.7亿元— 这意味着与2008年相比,政府 对其的财政拨款已经增加了2.2 亿元,从而为Pharmac提供了更 多购置新药物的选择。我们对 这个领域持续增加的投入在许 多情况下将起到拯救生命的决 定性作用;而且还能大大提高 许多病患的生活质量。 除此之外我们在2017财政 预算案公布前还做出了一系列
其他公告,其中包括在未来四 年里通过拨款5亿余元来增添 1125名警务人员;投入3.21亿 元社会性投资来帮助我国的弱 势群体;以及向基础设施建设 追加拨款110亿元—从而使未 来四年里的基建投资总额达到 230亿元。 当然,在五月25日最终公布 最新的财政预算案前,我们还 会宣布多个财政支出政策。我 希望能尽力让大家及时了解有 关详情,并充分理解该政策对 您自身生活的影响。 我能提前为大家透露的便是 这些即将宣布的政策都会充分 体现出我国经济增长及本届政 府强有力的经济计划所带来的 各类发展红利。 正当许多与新西兰发展程度 类似的国家正在为各类开支的
高盛:新西兰房产泡沫破裂 概率40%居十国集团之首 【 天 维 网 报 道 】 高盛发布 报告称,在十国集团(G-10) 中,新西兰和瑞典目前风险最 大,亟须纠正。新西兰的房地产 泡沫破裂概率超过了40%,在十 国集团中风险最高。 十国集团由全球货币流动性 最强的10个发达国家组成。新西 兰是十国集团中本币走势最为强 劲的国家之一。 高盛在报告中称,近一两 年,十国集团中的小型开放经济 体房地产市场发展最为迅猛,最 典型的就是瑞典和新西兰。这家 投资银行称,未来两年,瑞典和 新西兰两国房地产泡沫破裂的可 能性为35%到40%。 所谓房地产泡沫破裂,高盛 的定义为:算上通胀因素,房价 下跌5%以上。 高盛使用3个指标来衡量各经
济体的房价,分别为:房价租金 比、房价收入比和随通胀水平调 整后的房价。 “将上述衡量指标进行平均 后发现,新西兰房价是十国集团 中最为高估的一个,在新西兰之 后的依次是:加拿大、瑞典、澳 大利亚和挪威。”报告中称,“ 根据这一模型,未来5到8个季 度,房地产泡沫破裂概率最高的 国家为瑞典和新西兰,达到35% 到40%。” 报告中的一幅图表显示,新 西兰房稍微地产泡沫破裂的可 能性超过了40%,瑞典刚刚超过 35%,加拿大为30%,挪威、澳 大利亚和瑞士三个国家在20%到 25%之间。 调查发现,新西兰房价从 2010年以来已经上涨了60%,瑞 典则上涨了41%。新西兰央行上
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如果我们止步不前,那这些宝 贵的发展机会则会转瞬即逝。 本届国家党政府则会继续专 注于经济发展,而2017财政预 算案将最好地为大家展现出一 个强大的国家经济所能为新西 兰社会带来的多种发展选择。
朝鲜试射中远程导弹不算啥 新西兰下周也要发射火箭啦
周预测房价通胀率将从2016年的 14%降至今年的5%,但房价上 涨将一直维持到2020年代中期。 高盛称,最近5年的信贷增长 幅度是这一模型的重要指标。“ 十国集团中的小型经济体之所以 更容易发生泡沫破裂,是房价上 涨和信贷高涨带来的结果。”报 告中称。 瑞典和新西兰有着相似之 处,同样也是正经历移民潮和人 口暴增,移民经济推涨了建设热 潮,房地产也随之高歌猛进。新 西兰正陷入基础设施不足的境 地,“与之相对应的是,澳大利 亚、挪威和加拿大则面临基础设 施过度建设。” 报告同时强调,作为一项传 统指标,房地产价格泡沫和信贷 高涨通常意味着房价开始下降。
关于皇家商学院
精简焦头烂额之时,我们则处 于一个相当有利的位置,并能 就此来为许多经过严密审核且 能真正提高民众生活质量的新 举措提供必要的资金支持。 然而我们仍然需要全神贯注 地去继续努力发展经济,而不 仅仅满足享受其带来的红利。
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【新西兰中国城】 火箭实 验室表示,测试火箭发射窗 口将设置于5月22日,Mahia半 岛,这将是首次由私人机构将 火箭发射进入运行轨道。 新西兰先驱报中文网 Bonny 编译 火箭实验室表示,测试 火箭发射窗口将设置于5月22 日,Mahia半岛。这将是首次 由私人机构将火箭发射进入运 行轨道,火箭将在一分钟内抵 达巡航高度。 对火箭实验室的创建者 Peter Beck来说,经过数十年 的筹备与发展低于17米的火 箭,这一次的发射将成为航空 事业发展的里程碑,如果成 功,将降低携带小型卫星进入
太空的成本。 火箭实验室警告围观者远 离发射区域,在Mahia半岛尽 头的1号发射塔不会被曝光。 火箭实验室得到了一些新 西兰政府的资金作为支持,但 是大部分资金都还是来源于美 国的投资者。这次将发射的碳 纤维火箭价值700万纽币,从 奥克兰的工厂用卡车运到发射 基地来,已经花了数月时间来 调试。 在5月22日早上9点至晚上8 点,Mahia East Coast Road 将会 关闭。位于奥克兰的火箭实验 室控制中心内,发射情况将被 实时监控。
新西兰急缺巴士司机 公司老总只能亲自上阵开大巴 【 天 维 网 】 新西兰全国急 缺巴士司机,业内担心,如果 照此发展下去,新西兰的巴士 司机缺口将达到历史最高。 新西兰巴士和长途汽车协 会(Bus and Coach Association)称,现在要招聘到巴士 司机非常艰难,有时候运输公 司的经理和职员也不得不临 时“客串”司机。 比如在人手紧缺时,公交 巴士公司的Ritchies Transport 运输总监Andrew Ritchie现在也 要亲自上阵,驾驶巴士了。“ 经理和员工都下去开车了, 我今天早上就亲自驾驶了巴 士。”他说,司机紧缺的现状 已经影响到了公司的运营,遇 到大型公共集会时无法投入足 够的巴士,比如最近的阿黛尔 演唱会。 巴士司机短缺在全国是普 遍存在的一种现状,但奥克 兰的情况却尤其严重。“我 们的城市车队至少缺120名司 机,今年的缺口可能达到200
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人。”巴士和长途汽车协会首 席执行官Barry Kidd说。 他称,政府不久前宣布的 移民新政加剧了这一人手短缺 的问题。目前,新西兰有三分 之一的巴士司机来自海外,其 中一些人持临时工作签证。“ 我们注意到新西兰移民局不打 算为他们更新签证,司机们有 些正在辞职,所以造成新的职 位空缺。我们正在努力填补这 些空缺。” 移民部长Michael Woodhouse 称,巴士司机并非技术移民类 别。“如果新西兰人能做这份 工作,那么这些移民(巴士司 机)的签证可能不会获得更 新,他们将不得不回国。”他 说。但Ritchie称,招聘本地人 当巴士司机,说起来容易做起 来难。当地几家公交公司曾与 社会发展部合作,培训本地失 业人员驾驶巴士车,但这依然 无法弥补人手缺口,最终只得 向移民局寻求帮助。
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Beijing starts fitting giant flower terrace on Tian'an men Square Beijing has started erecting a large-scale flower terrace on Tian'anmen Square to celebrate this year's National Day on Oct. 1. About 150 people, 30 trucks and 4 cranes are involved in the decoration. An official of Beijing Municipal Bureau of Landscape and Forestry said the flower basket will be 17 meters high and at a diameter of 50 meters, while the biggest peony flower could
reach 3 meters in diameter. The overall basket design was inspired by a painting by Ding Liangguang of Qing Dynasty (1644-1911). It's reported that new printing technologies were also used to make the artificial flowers more colorful, vivid and safe. Flowers used to decorate Chang'an Avenue include 13 species of chrysanthemum, all cultivated domestically.
Beijing Florascape Co., Ltd said the main structure of the central display would be finished on Sept. 23, which will be followed by placing flowers and testing lights during the next two days. Milestone events such as the Long March, Winter Olympics and World Horticultural Exposition will be featured in 10 flower baskets along the avenue too. 【China Daily】
Chinese content wins ASEAN hearts
China issues plan for Beijing tech innovation hub BEIJING - The State Council, China's cabinet, has issued a plan on transforming Beijing into a national scientific and technological innovation hub. According to the document, China aims to make the hub a world leader in innovation, a growth pole for the economy, and a pool for talent. The innovation hub is expected to become a powerful engine to boost the country's innovation drive by 2030, the plan said. The document stresses the key role of north Beijing's hitech zone Zhongguancun and
neighboring regions of Tianjin Municipality and Hebei Province in supporting the technology innovation hub drive. It also called for enhanced fundamental research in cutting-edge technology, improved personnel training and government services as well as a better policy environment for innovation. Technological innovation in pivotal sectors should be strengthened and should benefit more people, and the capital city should become more open to international resources, it added. 【China Daily】
Two years ago, a Chinese boy named Bao Dada became famous in Cambodia. The boy won the hearts of tens of thousands of Cambodian children by safeguarding justice with his intelligence and courage. Bao Dada is a character in a Chinese animation show called Cat's Eye Boy Bao Dada broadcast on Cambodia's National Television of Cambodia from October 2014. Translated by Guangxi People's Broadcasting Station, it was the first Chinese animation show to have been broadcast in Cambodia. Cat's Eye Boy Bao Dada is one of a series of Chinese TV dramas and movies being exported to Cambodia as cultural cooperation between the two countries deepens. In August 2014, GPBS and TVK signed a cooperation agreement to broadcast Chinese TV plays and movies under TVK's "Chinese TV drama" program. Since then, a number of Chinese TV series and movies have been broadcast in the country. Cambodia is among a number of Southeast Asian countries that are cooperating actively with China in cultural industries, especially internet culture in the digital age.
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"Chinese enterprises' forays into the ASEAN market as part of their larger 'going global' strategy not only bring rich spiritual and cultural enjoyment to local people but deepen cultural exchanges between the two sides," said Ma. The going global process of Chinese cultural products has been accelerating over recent years. Take online games, for example. Export value of Chinese online games reached $4.53 billion in 2015, up 69 percent year-on-year. More than 700 online games have been exported to other countries so far. By comparison, the online game industry in the ASEAN region has been underdeveloped, with its market taking up only 1.4 percent of the world's total, according to a report by the Chinese Academy of Telecommunication Research. The market relies heavily on imports. In Malaysia, the
country's mobile service provider, U Mobile, has established partnership with Chinese video-streaming site Youku Tudou Inc to provide videos for local audiences to watch on their mobile devices. "The program 'I am a Singer' has been quite popular in Malaysia. Chinese cultural content will achieve great development in the country. We will introduce more Chinese videos to our market in the future," said Lee Fook Heng, general manager of U Mobile. The ASEAN market covers an area of 4.44 million hectares with roughly 600 million people. Twenty-six percent of its population are aged between 15 and 30. "There is vast space for cultural cooperation between China and ASEAN, as people of the two sides have enthusiasm and aspiration for fostering the collaboration," said Gao Dongxu, chief executive officer and chief analyst at Beijing Entbrains Consulting Co Ltd.
【China Daily】
Many Chinese cultural works like TV drama Startling by Each Step and Empresses in the Palace, have been exported to ASEAN countries and gained wide popularity among local audiences. "ASEAN countries and China have geographical proximity and similar cultural backgrounds. The region has become an important market for overseas development of Chinese internet cultural enterprises,"
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said Ma Feng, deputy director of marketing department of the Ministry of Culture.
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A sreenshot of Chinese animation show Cat's Eye Boy Bao Dada.
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人民日报
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李克强同柬埔寨首相 洪森举行会谈 国务院总理李克强16日上午 在人民大会堂同来华进行正式访 问并出席“一带一路”国际合作 高峰论坛的柬埔寨首相洪森举行 会谈。 李克强表示,中柬友谊是两 国老一代领导人共同缔造并精心 培育的,历久弥坚。习近平主席 去年对柬进行国事访问,在新的 国际政治经济形势下发扬光大了 中柬友好。中方愿同柬方保持高 层交往和战略沟通,深化务实合 作,密切人文交流,就国际和地 区事务加强协调,更好造福两国 和本地区各国人民。 李克强指出,中国政府致力 于全面提升中柬合作水平,愿同 柬方加快发展战略对接,推动双 边贸易质与量双提升。抓好产 能、投资、农业等重点合作项 目,助力柬埔寨经济社会发展和 民生改善。双方可深化防务执法 合作,加强在教育、旅游、文物 保护、医疗卫生等领域交流。 李克强强调,明年是中国同 东盟建立战略伙伴关系15周年, 柬埔寨将主办澜沧江—湄公河合 作第二次领导人会议。中方支持
柬方通过有关区域、次区域平台 发挥积极作用,愿与柬方和有关 各方共同努力,聚焦合作,共谋 发展,打造本地区和平稳定、共 享繁荣的命运共同体。 洪森表示,柬方珍视两国传 统友谊,愿同中方落实好已达成 的各项共识,保持高层交往,加 强在贸易投资、基础设施、农 业水利、科技、旅游、执法安全 等广泛领域合作,密切在地区和 国际事务中的沟通协调,推动柬 中友好关系再上新台阶。柬方祝 贺“一带一路”国际合作高峰论
坛圆满成功。柬方愿继续积极推 动东盟—中国关系与澜湄合作深 入发展,共同维护地区和平稳定 与发展繁荣。 会谈前,李克强在人民大会 堂东门外广场为洪森举行欢迎仪 式。全国政协副主席陈晓光等出 席。 会谈后,两国总理共同见证 了双方发展战略对接、经济技 术、基础设施等领域多份双边合 作文件的签署。 当日上午,洪森向人民英雄 纪念碑敬献花圈。
编花帽 女书习俗、黄梅挑花、 土家族织锦、油纸伞制作技 艺……在5月15日闭幕的第十 三届深圳文博会上,一批植根 于我国历史文化沃土的传统手
工艺非遗项目及其传人集中亮 相。 图为来自广西环江毛南族 自治县的艺人在展示花竹帽编 织技艺。
“沿着古丝绸之路去中国” 核心阅读 从德国汉堡到中国上海,沿着古丝绸之路,53天,途经 39座城市,跨越8个国家,行驶1.4万公里……5月11日,52 名来自德国的友好文化使者从汉堡乘坐两辆大巴,沿着古丝 绸之路开启横跨欧亚大陆之旅。这些平均年龄超过70岁的 友好使者,希望亲身体验沿线各国在“一带一路”倡议下迸 发的新活力。
踏上感受现代丝绸之路的旅 程 汉堡、华沙、沃罗涅日、阿 特劳、塔什干、上海……8个国 家的39座城市,汇成一条1.4万 公里的欧亚大陆连线,勾勒出古 老丝绸之路的轮廓。5月11日, 由德国《时代》周报旗下旅行社 与汉堡中国之旅公司合办的“
汉堡—上海中德友好文化使者穿 越丝绸之路”活动正式启动,来 自德国的52名友好文化使者从汉 堡出发,踏上感受现代丝绸之路 的旅程。 活动启程仪式上,友好文化 使者之一曼弗雷德·帕拉希扛着 自己的专业摄像机。72岁的他红 光满面,步伐矫健。帕拉希酷爱
5月11日,52名来自德国的友好文化使者从德国汉堡启 程前往中国,开启历时53天的丝路之旅。 图为当地居民挥舞着中德两国国旗,欢送这批使者。 本刊联系方式:
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摄像,这是他第二次沿古丝绸之 路旅行。“我还没去过中国,这 是一次难得的机会。”他告诉本 报记者,古丝绸之路沿线人文历 史的巨大魅力让他无法拒绝。“ 我一定要沿丝绸之路到中国去看 一看。” 70岁的希尔德加德·迈尔 在“德国之声”电台工作了一 辈子。她激动地说:“2000多年 前,丝绸之路将东方的丝绸、香 料等运往西方,是一条促成东西 方交流的商贸之路,它的历史值 得人们追溯。此外,中国的传统 中医与美食一直令我神往,希望 这次能够有深度体验。” 寻找连接中德文化的各种可 能 53天的旅程并不短暂,大多 数参与者都是退休的“银发族” ,也有向公司请长假的参与者。 活动组织方之一、汉堡中国之 旅公司负责人刘国胜告诉本报记 者,去年在筹备第一届活动时, 丝绸之路沿线复杂的地理、文化 和时间跨度,曾让德国组织方一 度有所顾虑。“然而,当活动信 息在《时代》周报刊登后,问询 电话不断,民众的参与热情超出 我们的想象。” 帕拉希对活动的火爆程度深 有体会。他和妻子在《时代》周 报周五的旅游特刊上看到活动信 息后,立刻打电话预约了两个名 额。“刚隔了一个周末,周一一 早我们就接到来电,组织方表示 须立即确认是否参加,否则就会 被列入替补名单。”
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《时代》周报出版总监桑德 拉·克里夫特告诉本报记者,《 时代》周报一直都关注中国, 这一传统可追溯到《时代》周报 创刊人、已故德国前总理赫尔穆 特·施密特。“我们一直在寻找 连接中德文化的各种可能,而穿 越丝绸之路活动无疑是一个好机 会,也展现了《时代》周报与中 国一贯的密切关系。” 让更多的德国民众了解一带 一路 5月14日,北京迎来“一带一 路”国际合作高峰论坛。刘国胜 表示,很荣幸今年的活动可以在 高峰论坛前出发,与之呼应。“ 这些友好文化使者将用自己的脚 步,丈量‘一带一路’。” 克里夫特则表示,52名参与 者将切身体会沿线国家在“一 带一路”倡议下迸发的新活力, 体会古丝绸之路沿线文化的传承 与发展,将现代丝绸之路的感悟 带回德国,尤其是对中国发展的 感知。“从去年活动的踊跃报名 和积极反馈就能看出,德国人对 丝绸之路沿线文化充满浓厚的兴
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趣。参与者都会广泛分享经历, 很好地完成了友好文化使者的使 命。这会让更多的德国民众了解 现代丝绸之路,了解‘一带一 路’。” 在德国《时代》周报前任总 编辑和出版人、国际问题专家提 奥·索默看来,任何一本教科书 都很难完全呈现中国丰富的历史 文化内涵。他告诉52名参与者, 从古代的秦始皇兵马俑奇迹,到 如今成为世界第二大经济体,拥 有世界大国地位,中国的这一切 都值得亲自去感知。索默告诉本 报记者,“一带一路”建设肯定 会取得成功。“我们非常关注‘ 一带一路’倡议,相信德国也 会带着共同的目标,积极参与其 中。” 中国驻汉堡副总领事王玮对 本报记者表示:“友好文化使者 大巴行的方式,有助于从文化层 面、民间层面更多地加强中德人 民相互了解、增进友谊。这类活 动对推动‘一带一路’建设具有 积极的意义。”
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太阳视野
19 May 2017
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北京方言是如何成为普通话的
【腾讯网】近日,汪涵准备 砸重金保护方言的行为而引起了 媒体的高度关注。聊到方言不得 不说北京方言与普通话的故事。 其实,在古代的中国,一直也有 所谓的官话或雅言。今天我们就 聊聊普通话的发展历程。 前年,宝宝迷恋《花牌情 缘》,男一(或者是男二?)从 北方转学到东京,因口音问题被 同学排挤,就像两千年前孟子开 地图炮说“南蛮鴃舌”一样,幼 稚的小朋友们记录新同学奇怪的 口音,以此作乐。 日本虽不像中国这么广阔, 也有地方口音,比如关西腔,经 常是动漫里的搞笑担当。日本的 官话是江户腔与长州话混合而 成,形成现代日本的普通话。 由此可见,一个国家的官话 是权力的产物,政治上强势(首 都政治重心)、经济上强势(金 融中心)、文化上强势(此项依 附于前两项),那么这个地区的 口音就会成为官方口音,这个世 界本来就没有方言,有的是弱势 和强势的分别而已。 比如我们现在的官话普通 话,其实也才400年左右的历 史。在这之前,官话一直变来变
去,与中央官僚系统中中心人物 的地望有关,东晋衣冠南渡,在 南京建立新朝,并没学习本地口 音,而是以中原伊洛地区方言为 标准,可见是先有官后有官话。 山不来就我,我去就山。想 要进入核心权力圈子,只能学习 官话。就像我们现在学习英语一 样,都是跻身上流社会的基础之 基础。 有需求就有市场,为了普及 官话,历朝历代都有专门的音韵 书,以此指导那些发音不准、舌 头不灵的乡下书生学“雅言” 。“雅言”并非中国独有,比如 在地域辽阔,民族、文化、宗教 更为复杂的欧洲,上流社会必须 学会说法语,宫廷里法语是“雅 言”,现在,法语依然是世界通 行语之一。 先秦时代,各地方言差异很 大,《越人歌》讲的就是一个楚 国公子看上划船的越人妹子,却 因为语言不同,无法撩妹。这主 要是因为妹子不识字,不会《诗 经》。 而读过书的贵族们就不存在 这个问题,贵族教育中是有诗书 礼教的,因为这是国际通行语 言,贵族家的小姐们要嫁到别国
去,也需要进行这方面的教育。 而要出仕不读诗就无法去别国出 任史官,可见,当时《诗经》就 是官话。之后的官话,主要还是 中原伊洛音,就是古代河南话, 根据现存字典看,古代河南话与 现在的广东话更接近,真是有趣 极了。 现在意义上的北京话,与两 次少数民族逆袭占了中原关系密 切。元代蒙古人占了中国,大都 (今天的北京,在宋代依然是离 中原有点远的蛮荒之地)成了首 都,官场说蒙古话与官话,两两 融合形成了大都话。 满清入关前,八旗议政均用 满洲话,投降的汉臣必须学习满 语。入关后,满人毕竟少数,满 语的丰富程度比汉语差了许多, 于是出现了旗下话、土话、官话 三者杂糅的趋势。满人学习汉语 比汉人学习满语多多了,还出了 像纳兰信德那样的鬼才文学家。 清代推行普通话的另一个重 要原因是官制,清代官员地方官 任职要回避本省,必须去离老家 五百里外的地方当官。如于成龙 是山西人,他在广西、浙江等地任 职,语言不通就是第一大麻烦。 他要在地方宣讲中央政策《 圣谕广训》,肯定不能用山西话 讲,他又不是语言天才,怎么 办?只能用当时全国通行的官 话。《圣谕广训》所到之处,连 百姓都懂官话。《圣谕广训》成 了普通话推广教材。 然而,在人口流动相对封闭 的时代,听得懂不代表一定会 说。口音依然是大问题,不见 皇帝没事,见皇帝操着塑料普通 话,那就悲剧了。不知道是哪位 福建广东的大臣在诏对时满口南 蛮鴃舌,惹得雍正非常不快,以 至于对口音之事非常敏感,“朕
每引见大小臣工,凡陈奏履历之 事,惟有闽广两省之人仍系乡 音,不可通晓……赴任他省,又 安能宣读训谕,审判词讼,皆历 历清楚,使小民工晓乎?” 为了提高这两省官员的业务 能力,雍正命令福建、广东两省 督抚从官话要求入手。雍正一声 令下,掀起了清帝国大规模学习 官话的热潮,毕竟关乎官员的乌 纱帽。经过一百多年的努力,到 了十九世纪中期,官话在中国已 经得到相当普及了。 1867年英国驻北京公使威妥 玛在《语言自迩集》中提到:“ 官话作为口语媒介不只是属于官 吏和知识阶层,而且属于近五分 之四的帝国民众”。 只不过语言毕竟是日常交流 的工具,需要有语言环境才能学 好。就像我花了很多钱去新东方 学外语,因为工作生活里用得 少,至今英语水平还很poor。 与我有相同感受的是大名鼎 鼎的曾国藩,曾国藩是长沙人,
长沙普通话被戏称为塑料普通 话,每次召见这位大功臣,两宫 皇太后都很头疼,最后不得不找 个折中的法子,破例让他带一个 翻译。 再后来,曾国藩的小老乡张 之洞联合张百熙于1902年上疏提 倡全国使用统一语言,他一定是 与前辈遇到了同样的麻烦。1909 年清政府资政院开会,议员江谦 正式提出把“官话”正名为“国 语”。 民国时,教育界提出以北京 音为国语标准音,但未获批准。 1955年,全国文字改革会议 最终确定了北京语音为标准音的 普通话地位。而普通话真正发威 却是在改革开放以后,人口流动 日益频繁,强势媒体的轮流轰 炸、标准化的教育实践,普通话 只会越来越普通。 毕竟中国与复杂的欧洲不一 样,要保护方言,区区五百万, 大概会跟我交给新东方的学费一 样,打了水漂。
TINA WU 旅新新锐 摄影师,曾与 好友在新西兰 成立摄影工作 室,擅长专业 户外摄影。因 为极其热爱影像艺术和长途户外旅行,私 下最爱好的摄影项目是山水和动物。由于 朋友遍布世界各地,另外的爱好就是为所 有的朋友,拍婚纱和他们的婚礼,觉得这
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是世界上最酷的结婚礼物。大学主修视觉 艺术与摄影,澳大利亚新西兰旅居10年, 除了摄影师之外,也是一名视觉设计师。 摄影风格擅长还原事物最本真的状态, 目前已经旅行过欧洲北美等国家,回国三 年,曾进入西藏北部一个月时间拍摄珠峰 和地域人文,被平遥国际摄影展邀约参展 新锐摄影,持续靠着旅游积累人生经验, 更藉由热爱旅行摄影闯出自己的摄影名 号,受到两岸三地的摄影人推崇。
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拜托了冰箱 作者: 《拜托了冰箱》节目组 出版社: 文化发展出版社 副标题: 不负好食光 ISBN: 9787514216530 内容简介: 美食美景,皆在远方,亦 在身旁。我们总是吃着手中 微凉的快餐外卖,看着电视 中的异域美味,刷着朋友圈 的“深夜放毒”,却总是忘 记了几米外的冰箱里,也藏 着属于自己的简单却奇妙的 好味道。世界上美味的食物 已经在你的冰箱里,只是你 没有发现! 美食图谱:我有美食和 酒,你会不会和我走。16道 节目中呈现的优质明星料理 附赠二维码+4道重新定制的 全新料理每一道料理都包含 完整的步骤图和成品图,国 内炙手可热的美食造型师全
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力把关拍摄。 每一道料理都结合了相 应的明星和料理特质,代表 着一种场景和感觉,有亲子 餐、桃花菜、闺蜜餐、一人 食…… 让你学会在日常生活 中,私人定制属于自己的小 幸福。 来源:豆瓣读书
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太阳文化
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朴树回来了,但中国流行音乐再也回不去了 【凤凰文化】1994年,大二 的朴树从首师大退学。在家写 了两年歌,成为麦田公司的签 约歌手,老板宋柯。“其实就 是发现了两个人,我和宋柯才 成立了麦田。一个是朴树,一 个是叶蓓。”高晓松后来这样 向媒体回忆道。 非常典型的前数字音乐时代 新人发掘故事。随着歌手身价 的水涨船高,这一叙事同他们 的成长经历、精神气质一起, 日渐蒙上了传说色彩。拿着高 中文凭的辍学生,北大空间物 理学教授的儿子,用纤弱忧郁 的嗓音,唱着符合纯粹美感标 准的旋律和透露沧桑气质的歌 词。放在今天,朴树的诗性特 质和文化标志形象都是独一无 二的,更何况是在大陆校园民 谣风潮逐渐褪去、摇滚乐队已 趋没落的年代里。朴树的出 现,不能不说是与港台精良包 装、批量生产的璀璨众星截然 相反的一股清流。 90年代中后期的音乐市场, 尚处在由少数文化界有识之 士筛选、打造、推广的精英 时代,朴树搭上了这趟末班 车。朴树的发小、原麦田守 望者乐队的吉他手刘恩回忆, 当年,张亚东因为听到了朴树 的《那些花儿》,决定做他的 制作人。而这首由一套基础和 弦进行构成的歌,后来成为
太阳 双 周 精 选
每个高年级学生都会哼唱的毕 业曲目。处在制作全盛期的张 亚东、高晓松,为他量身打造 了专辑《我去2000年》,实验 性、前卫性的艺术探索之外, 一并贡献了如《白桦林》、 《New Boy》等歌词鲜明、旋 律上口的传唱之作,于一年内 卖了30万张。像《火车开往冬 天》里所唱的那样,朴树正一 点点点点地离开枕边,踏上前 路的万水千山。 如朴树一贯的敏感,他已经 觉察到了他要去的2000年,将 由奔腾电脑、Windows98带来新 的化妆舞会。尽管如此,在公 司和制作人的督促下,他做了 巡演、上了春晚,并在2003年 底推出《生如夏花》,包揽了 一系列音乐奖项。 稍晚一些,网络音乐和非主 流文化以没有预料到的形式突 然降临。然而巡演和频繁曝光 让朴树陷入抑郁症,对创作的 极端自我要求,使他在常年闭 关写歌的过程中,“硬件就算 没坏,软件也坏了”(妻子吴 晓敏语),直到他与麦田的合 约到期,朴树仍然没有新专辑 问世。 从2007年民谣歌曲走入大众 到2012年《董小姐》走红,‘ 新民谣’传遍千家万户。中国 独立音乐开始形成巨大的产业 规模。这时候的朴树,安居在
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@美国国家地理 在摄影人的心中,色达是一块瑰宝。无数人渴望去探究 它的奥秘。绛红的经舍、藏蓝的天空、修行的僧侣、淳朴 的藏民,都是色达独有的风景线。穿梭在这片被人文与建 筑氤氲的土地上,时时刻刻,你都会心怀虔诚和敬畏。在 这里,物质的贫瘠与精神的快乐是可以同在的。
北京郊外租来的一套房子里, 在地下室修建了自己的录音 棚,过着写歌、学习中医、修 身养性的生活。 他仍然会有制作专辑的想 法,最接近的一次是2011年。 那年,他因为一句曲子较劲, 但当甬温线动车发生重大交通 事故,朴树感到“不知道自己 在干嘛,出了这么大的事,自 己却纠缠在这样一个小事上” ,专辑的计划也就搁浅下来。 然而朴树的作品及个人特 质,是被养成独立音乐收听习 惯的观众强烈需求的。2013年 10月,朴树在京第一次重新举 行大型演唱会,获得媒体多方 报道;2014年7月,韩寒电影《 后会无期》上映,朴树演唱片 尾曲《平凡之路》在人人网被 广为传播,被评价为“很多人 看电影就是冲着片尾曲去的” ;2017年4月30日,朴树在网 易云音乐独家首发专辑《猎户 星座》,目前销售量已过11万 张。 朴树再度被推向焦点,甚至 置于神坛。有评价引用朴树自 己对新专辑之前不满意态度和 匆忙上线以致赶不上写文案的 动作,认为《猎户星座》大不 如前。我不相信现在买专辑听 朴树的人里,真有那么大比例 的人是“从小听朴树歌长大” 的,客观上似乎“听周杰伦五
月天长大的”比例更多一些, 但我确信,朴树是符合这个连 赵雷的民谣都能成为红歌的时 代的审美标准的。《猎户星 座》里简洁明了的词曲、颇有 关怀的主题、独具匠心的编曲 仍客观上代表了一种极高的作 品完成度。也反映出借由由网 路病毒营销而广受大众追捧的 音乐人,和少数文化精英筛选 而出的音乐人,在对待作品 上不一样的负责任态度。讲 得通俗一点,同样花15块买 《猎户星座》和买个好妹妹 乐队新专辑,在买到 的“本质”上,有 着显著的区别。 朴树说:“我 没觉得我是钻 石,或是什么 大天才降临, 我心智基本 成 熟 。 我 相信这唱 片是一粒 煤。我为 此而 荣
幸。尤其是在这个遍地塑料制 品,缺少基本的爱和耐心的年 代。”然而就算朴树带着这粒 煤回来了,中国流行音乐遍地 是煤的年代也回不去了。他孤 独、感性、敏锐、忧郁的个人 特质,注定了他会带着一粒煤 和一堆 塑料混在一起, 而不是试图 把 它 们 全部变 成煤。
指尖上的小陶器
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【ADAY】陶瓷艺术经千年洗 礼,至今仍伴随在你我身旁,这 项绝美的传统工艺代表着文明 的演进以及历代风格的演变过 程。来自美国华盛顿的艺术家 Jon Almeda将陶瓷工艺带向一个 新境界,他专注于创作极其微小 如指尖般大小的陶瓷作品,在照 片上乍看之下与一般陶瓷无异, 但一经比对之后,那细微精湛的 工艺必定令你叹为观止。 在这个以实用为主流的时 代,艺术或多或少成为小众族群 所关注的事物,其中「器物」 艺术更是介乎于实用与非实用之 间,难以定位。艺术家纷纷专注 于每一个当下,未来被社会风气 冲刷得无可盼望,Jon Almeda自 2001年开始投身陶瓷创作,追求 技艺的同时,偶然接触到一本 《Creating Ceramic Miniatures》 (微型陶瓷制作)的书籍,因此 受到启发,从此就沉浸在制作微 型陶瓷的世界,也逐渐获得众人 目光。 介乎指尖的绝美作品 相较于大型陶瓷器,制作微 型作品需要的是更精确的技巧以 及拉胚、塑形技术,上釉及高温 烧制的过程也得更精准掌握时 间。 Jon Almeda在传统中注入了 全新概念,研发出独一无二的微 型陶轮,从他众多作品皆能看出 他那份对陶瓷艺术的热情。
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太阳旅游
19 May 2017
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用不一样的方式重新感受日本的美 【ADAY】濑户内海,是一片位于日 本本州、四国和九州之间的海域。舒适 温暖的气候,优美动人的海景,除了成 为当地人的度假胜地,每年也吸引许多 游客前来观赏。近期,当地政府和观光 局全力合作,计画用更舒适便利的方 式,让到此一游的旅客都能留下难忘的 美好时光。
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拥有「漂浮在濑户内海上旅馆」之 称的豪华渡轮 - Guntû,计划多时终于 将在今年秋季正式开始运航。由建筑师 Yasushi Horibe 参与规划设计,船舱内拥 有 19 间敞舒适的客房,同时附设健身 房、美容沙龙、咖啡厅酒吧,严选当地 现有的新鲜海产,让所有乘客品尝到不 同以往的创意料理滋味。
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此次行程的最大魅力在于,规划的 船游航线距离陆地和岛屿特别靠近,你 可以捕捉美丽的夕阳以及映衬下的连绵 岛屿、远眺都市璀璨的闪烁夜景,仿佛 和濑户内海融为一体。此外,Guntû 还 贴心提供一到三晚的客制活动,从广岛 尾道市的Bella Vista Spa & Marina Onomichi(尾道贝拉维斯塔温泉码头酒)启 程,依照季节天气的转变,路线也会随 时更新调整。
不再只是游览观光胜地,而是深入 大海用另一个角度体验日本大自然的魅 力,相信你也会感受到不一样的收获和 感动。预计 2017 年 10 月正式出航,喜 欢日本的你,可别错过了这次难得的机 会,提前于官网接受线上预订。
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太阳经济
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“一带一路”引全球关注, 新西兰媒体是这样看的! 【后花园地产在线】一带一 路”峰会引起全球关注,新西兰 媒体同样进行了报道,英文先驱 报对该倡议进行了解读: 关于“一带一路” 2013年中国主席习近平公布 了宏大的经济及外交政策“丝绸 之路经济带”以及“21世纪海上 丝绸之路” 中国希望再度使得几个世纪 前海上及陆地上的丝绸之路贸易 网络再度复兴。该计划促使了中 亚和欧洲的贸易和物流活动。陆 地上的部分是呈带状,包括了各 种经济走廊的发展,包括巴基斯 坦、蒙古国以及孟加拉国。 海上的路线将会把中国南部 省份与东南亚及东非的港口或铁 路联系起来。 倡导“一带一路”的原因
中国希望成为地区性的领导 者,将人民币推动为相关国家间 的贸易货币。中国希望将过剩的 产生输出。 关于标准的制定。中国希望 将低级制造业的产品升级为高端 产业的商品。中国相信与发达国 家的产品相比,中国周边的新兴 市场更愿意使用中国制造的高速 铁轨、能源制造设备以及通讯设 备等。 中国希望可以缩小东部富庶 省份及西部省份之间的发展不 均衡。当美国正在实施“美国第 一”的战略时,很多国家都愿意 加入到中国的发展计划中。 一些关键数字 “一带一路”已经启动了包 括1.3万亿美元的项目 。本周的 峰会中,习近平主席公布了另外
1240亿美元的项目 。 “一带一路”计划比美国二 战后重建欧洲的马歇尔计划规模 要大7倍。 共有68个国家加入到“一带 一路”中。 将会促进的方面 发展中国家的基建建设。阿 富汗斯坦和巴基斯坦认为本次是 一个“摆脱贫穷”的机会。 经济增长 贸易活动更为活跃,商品交 易加速 国际间合作 构筑和平 面临的挑战 中国与部分国家前缺乏信任 。其中有三分之二的国家信用评 级低于投资级别。一些国家政局 不稳,会为中国企业和工人带来
油市又火了一把 股市再创新高 【后花园地产在线】周一国 际油市成为亮眼之星,美国西 德克萨斯原油(WTI)与布伦 特(Brent)两种标志性原油价 格分别大涨2%与1.7%至两周 高位,WTI与Brent分别收盘于 48.79美元与51.74美元。 油市的大幅反弹主要受基本 面的因素主导,直接的原因是昨 日沙特阿拉伯与俄罗斯表示将其 联合减产协议延长至2018年3月 份,市场本预期其可能将减产实 行至2017年底。 市场反应 原油大涨推动美股上行,美 国标普指数500涨0.48%或11.42 至2402.32,,其中原材料、金融 与能源板块为涨势最强股份; 道琼斯指数30涨0.41%或85.33至 20981.94,纳斯达克指数涨28.44
点或0.46%至6149.68。 主要的石油货币均对美元走 强,美元兑加币下跌近70点至 1.3632,南非兰特对美元汇率 上涨114点或1.51%至0.07587, 墨西哥比索对美元上涨0.29%至 0.53486股市与油价大涨打压国 债价格回落,美国10年期国债收 益率上涨0.02个百分点之2.34% 。但黄金仍然呈坚挺之势,在 1210附近找到支持价格后连续三 日上行,昨日冲高回落,一度上 探1238附近后于1231附近收盘。 周一开盘市场风险偏好高 开,一方面受油市反弹影响,另 一方面因法国大选等大事件逐步 落幕引发避险情绪消退。 不仅是美国股市,全球其他 主要经济体也显示强劲牛市,香 港恒生指数继续大幅上行,昨日
再涨215点或0.86%至25371.59, 创自2015年7月份高位;德指30 涨0.29%至12807.04,澳指200收 盘基本持平于5838附近。 技术形态 美国西德原油周线图在上升 通道的底部受到支持出现反弹迹 象,目前测试48.97附近的黄金 分割延展线38.2%阻力位置,如 果突破上行,则进一步的上行目 标在51.93附近;同时下方重要 支持位置仍在近期低点43.56附 近。 相比美国原油,布伦特原油 走势更显示强势,其已经有突破 50周均线价格(也是38.2%黄金 分割延展的回荡线)50.94的迹 象,进一步的多头目标在53.85 附近位置;同时下方重要支持位 置在低位46.35附近。
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目前尚未明确谁会主管一带 一路 在斯里兰卡有一些针对部分 项目的抗议活动 中国与巴基斯坦间的570亿美 元的经济走廊穿越有争议的克什 米尔地区,印度表示不满,称这 侵犯了其主权。
麦当劳“吃掉” 新西兰出口牛肉一成 【 天 维 网 】 麦当劳公布了 2016年采购清单,显示全年采 购了2.38亿纽币的新西兰食品 原材料。 报告显示,麦当劳在新西 兰共有167家连锁店,去年一 年共消耗的新西兰原产的食 材,包括570万公斤牛肉、319 万公斤鸡肉和31.5万公斤Hoki 鱼肉。 另外,新西兰麦当劳还采 购了9900万个面包、面包卷、 面包圈和松饼,1080万公斤的 炸薯条和薯饼以及530万升的 乳制品,这些乳制品足以填满 至少两座奥运会专用的标准游 泳池。 麦当劳新西兰总经理Dave
Howse称,该公司在新西兰的 采购规模反映出其给当地供应 商带来的好处。 “我们(在新西兰市场) 所用的食材大部分来自当地, 这意味着我们与供应商的关系 非常紧密。”他说。 从全球范围来看,新西兰 供应商在麦当劳的供应体系中 也占有重要一席,去年共向境 外的麦当劳餐厅出口2.38亿纽 币的牛肉、鸡肉、Hoki鱼肉、 乳酪和油炸食品。 Howse称,新西兰出口的牛 肉中,几乎10%直接进入麦当 劳餐厅,这是对新西兰产食材 质量的肯定。
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安全方面的风险。 一些中国银行对于投资的风 险有所担忧,例如一些项目的可 行性和政局的不稳定性。 有人认为中国想成为经济及 战略上的霸主,人权及环境状况 也会有所破坏。 贫穷的国家可能会债务累累
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太阳地产
19 May 2017
工党废除负扣税 大批私人房东恐将退出房市 【后花园地产在线】 近日, 工党即将废除负扣税的新政引起 了多方关注。对此,房产协会总 裁Ashley Church表示,如果新政 得以实施,将使房市中的投资者 进一步减少,住房供应也将面临 更大挑战。同时他也对政府未能 解决奥克兰的住房问题提出激烈 批评。 缺少激励政策,大批投资者 将被迫退出房市 今日早些时候,房产投资者 协会主席Andrew King 表示,如 果负扣税被废除,房主为了平衡 收益损失,将会大肆上涨房租, 预计每周平均房租将会上涨80新 西兰元。 其实房东上涨房租也是不得
已而为之的,因为大多数房东都 是上了年纪的私人房东,他们主 要依靠负扣税维持着房屋出租生 意,如果负扣税消失,那他们只 能退出市场了。 当前奥克兰住房缺口达到6万 套之多,所以一旦这些私人房东 退出市场,住房短缺则将进一步 的加重,届时政府只能靠征税集 资修建政府公房,这也将进一步 增加纳税人的经济负担。 所以政府应该鼓励更多的私 人投资者进入房产市场,而不是 取消负扣税这样的优惠政策。 Ashley Church认为,工党在 过去几个月里确实推出了很多非 常棒的房产政策,其中不乏很多 创新的观念,这非常有利于住房
国会议员以亲身经历 告诉年轻人如何买房
问题的解决。 不过这次的政策则完全不 同,这不利于为国民谋取福利, 更不利于住房危机的解决,因为 私人投资者在缓解住房危机中扮 演者不可或缺的角色。 工党党魁Andrew Little为自己 的政策解释称,废除负扣税有利 于打击房产市场中的投机者,使 他们的收入降低。 这样做确实可以打击房产投 机者,但不是所有的私人投资者 都是投机者,这样一刀切的做 法会造成很多人的损失。Ashley Church认为,工党当下应当多做 有利于缓解住房危机的政策决 定,而不是相反。
Trade Me数据:你拥有一套房 相当于每天赚了90块钱 【天维网报道】如果你在奥 克兰拥有一套自己的房产,不难 发现,以奥克兰房地产市场的趋 势,从房屋上赚取的利益比拿着 年薪不足32000纽币要高得多。 根据TradeMe房地产数据显 示,即使将奥克兰这类主要大城 市不列入统计,其余城市的房屋 均价已经达到50万纽币。 TradeMe主管Nigel Jeffries表 示:奥克兰以外地区的一套三至 四卧室的房屋均价比去年同期上 涨了10%,达到502,050纽币 “在过去一年里,我们明显 的看到了各地区的房屋均价都普 遍上涨了近45000纽币,而这些 三至四卧室的房产已经成为新西 兰房地产市场的主流选择,如今 市面上此类房源占比超过去年所 有新上市房源80%”
数据还显示,此类住房在过 去5年房屋均价上涨42.9%。而 过去三年,房屋价格上涨了25% ,从最初的40万纽币涨至近50万 纽币,相当于每天上涨90刀,每 年房屋价格上涨32,850纽币。 TradeMe还将所有类型房产进 行统计,其中包括公寓,联体别 墅,出奥克兰以外地区的房屋均 价为484,700纽币。 Nigel Jeffries说,如今在房地产 市场发展尤为蓬勃,Northland, Bay of Plenty 和 Waikato地区的涨 幅最为明显。 “怀卡托较其他地区成为增 长速度最快的地方,且并没有放 缓的迹象,仅仅在过去一年里, 怀卡托地区房屋均价上涨20%, 即84,800纽币。房价创下新高至 519,650纽币”
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Northland地区房屋均价在过 去一年上涨了18.4%至512,950 纽币,但四个月前出现了下 降。Nigel Jeffries说:Northland的 房价增长速度出现了放缓趋势, 因为在去年12月Northland地区的 房屋均价高达521,750纽币。 Bay of Plenty(丰盛湾)地区 的房屋均价也在今年4月份时下 跌至588,350纽币,低于三月份 的590,650纽币。 坎特伯勒是唯一一个房屋均 价出现连续下跌的城市。 “坎特伯雷的房价由于受到 基督城市场震荡的影响,下降 了0.4%,数据显示坎特伯雷与 其他城市的房价趋势形成强烈对 比,成为了4月份新西兰所有地 方唯一房价出现下降的城市”。
【 天 维 网 报 道 】 年轻人该 如何买房?国家党国会议员 Chester Borrows给出了三条建 议:勤俭持家,能早别晚,量 力而行。 Borrows是一位老同志,日 前披露的国会议员财产状况显 示他名下有两套房。对于首次 购房者,他的意见就是尽量节 约开支,把钱省下来买房子。 “可以去同伴家看Sky(收 费电视),也可以开一辆老 车。”Borrows日前接受采访时 说,“我的意思是尽早买房, 但别指望一次买个豪宅。” 他称,自己就有朋友为了 省钱,在公共场所看橄榄球赛 直播。同时开一辆5年或者10 年的老车也会为首次购房者省 下几千到上万纽币,减轻买房 压力。 虽然看起来对买房很在 行,但Borrows在国会里还算不 得“房叔”。数据显示,在所 有的国会议员中,116名议员 拥有302栋房产或持有股份, 其中53名议员名下房产达到或 超过3栋。 Borrows对初次买房者的建 议就是:靠自己,勤俭持家。 “节约生活开支,减少午 餐花销,多在家吃饭少去饭 店。”他说,其他建议包括: 尽量不出国旅游,要旅游就选 择在新西兰境内。出门尽量住 汽车旅馆而不是酒店。这样的 生活要持续5年以上。 对于已经买房的人,他的 建议是:尽快偿还房贷,在 重新装修房子前想清楚是否必 要。“如果要装修,也要根据 经纪人的建议,选择低成本高 质量装修。” Borrows称,当初他和妻子 Ella买首套房的时候也是非常 艰难。 “上世纪的80年代中期, 在Taranaki买房要比现在艰难
得多。当时利率超过了18%, 通胀率达到了两位数,工资跟 不上通胀的步伐。整个1980年 代和1990年代房价都在快速上 涨。”他说,现在,已经轮到 了他孩子这代人买房了。 “我看到他们在努力攒 钱,想在惠灵顿或基督城买 房。我儿子已经在Calgary买了 房,他们夫妻俩只有中等收 入。”他说。 Borrows接着讲述了自己 投资房地产的经历。“我住 在Hawera的一套房中,名下 另一套房是惠灵顿的一个公 寓,2007年花了28.3万纽币买 下。在那之前10年,这栋公寓 只需要11万纽币。从1997年到 2007年,价格上涨了2.5倍。接 下来的10年,价格上涨了5万 纽币。”他说。 来自New Plymouth的国会议 员Jonathan Young也分享了自己 第一次买房的经历。“我的首 套房只有1000平方英尺,是一 栋新建的三卧室房。由于我自 己就是项目经理,所以我在房 子上投入了大量精力,自己去 找打折的建材,甚至为了省钱 自己建造了厨房。”他说,之 后他又自力更生建了两栋房, 每次都是自己动手。 “我最近自建的这栋房, 花了一整个夏天假期打地基。 大部分挖掘工作都是自己完成 的,其他工作包括粉刷等也是 我自己做的。这省下了数以千 计的纽币。”Young说。 上世纪80年代,他搬到了 奥克兰,在这里买了房。 “当时的利率是22.75%, 我们全家收入的50%贡献给房 贷,生活很艰难。”他说。 新西兰统计局最新数据显 示,新西兰目前的住房自有率 为63%,较1991年的73%出现 直线下滑。
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太阳时尚
太阳报 issuu.com/thesunpaper
运动明星联名时尚 运动品牌UNDER ARMOUR声势越来越旺,近来不断 邀请运动各界明星代言,这些最新推出的联名产品,都结 合了高科技,且颜质高、性能强大。 文/太阳报编辑魏兆汝
巨石强森健身不忘公益 UNDER ARMOUR连袂曾获得世界摔角冠军、同时 也是好莱坞巨星外号The Rock的巨石强森重磅推出「 Project Rock」系列。身兼美国影坛巨星、职业摔角选 手、美式足球员的巨石强森,不仅热爱健身运动,更 发挥榜样作用,激励所有运动爱好者保持健康身形, 此外,他也致力推崇健康生活型态,更积极投入慈善公 益事业的经历。这些运动装备以代表巨石强森的金牛刺 青为设计,最新系列短袖上衣即可看到他践行的励志短 语,要帮助所有运动者们成就伟大! 「Project Rock」系列运用Charged Cotton ®能量棉具 快干性能,使用四向弹力拉伸面料,提供良好的活动性 和延展性能。
Tom Brady睡好觉才能拿冠军! 荣获五座超级杯冠军、被称为美式足球传奇、 史上最伟大的四分卫Tom Brady的运动秘诀是 什么?他说:「想要在球赛中维持身体的最 佳状态,能好好的睡上一觉来恢复身体是非常 重要的!」UNDER ARMOU携手Tom Brady,以 亲身体验的方式共同研发推出「TB12运动恢复睡眠 装备」,运用含有生物陶瓷粒子的「TB12恢复科技」 印花,透过远红外线科技来降低皮肤发炎程度,在改善 睡眠质量的同时,帮助身体更快恢复。Tom Brady惊喜地说 道:「如果没有这件睡衣,我将无法达到现在的成就!」 生物陶瓷粒子一般是用来治疗严重创伤,UA在睡眠服 饰内里置入含有生物陶瓷粒子的「TB12恢复科技」 印花,能够吸收身体自然散发出的热能,再将 远红外线反射回身体,能帮助身体更快 修复。
Misty Copeland新女性力量当道 Misty Copeland是美国第一位非洲美国籍的芭蕾独 舞者。她13岁时申请芭蕾学院却收到一份拒绝信,然 而2年后,15岁的她已经被称为是芭蕾舞界的明日之 星,17岁进入著名的美国芭蕾舞剧院,成为ABT历史 上第三位非裔芭蕾独舞者,更于2015年获得时代杂志 百大人物的殊荣。运动员般的身躯和优美的舞姿加上 强大的内心,Misty Copeland用自己真实的人生经历完 美诠释了运动不分性别和肤色,她与UA联名系列的 设计灵感正是来源于此。 「Opening Night系列」降低摩擦提升耐用度的设 计,让所有喜爱运动的女性也能跟Misty一样专注达成 目标的「I WILL」态度就是女性无可取代的魅力。 本刊联系方式:
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太阳科技
19 May 2017
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微软全新 Surface Laptop 想要用质感抓住你的眼球 【ADAY】继去年Surface Book 和Pro4 掀起一阵笔记本 平板风潮以来,微软并没有 在新的发布会上延续这种潮 流,反而是带来了全新的触 控笔电产品Surface Laptop, 同时还有全新的操作系统 Windows 10 S。 Surface Laptop采用13.5 英 寸 Pixel Sense 显示屏,屏幕
共 340 万像素,是当前市面 上最薄的 LCD 模组,14.5mm 厚度,仅重2.76磅,并提供 四种颇具质感的金属色彩。 这款笔电比任何 MacBook Air 和 MacBook Pro 都要薄,速度 比 MacBook Air 快 50% ,13 英寸 MacBook Pro 的续航都不 是 Surface Laptop 的对手,据 说可以续航长达14个小时。
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太阳育儿
太阳报 issuu.com/thesunpaper
再难 也要陪孩子度过这段时间
孩子出生第一年,家里老人 经常劝我:“城里的生活压力 那么大,不如把孩子送回老家 给我们带吧!趁我们还有力气, 帮你带几年,你好专心做你的 工作,打拼你的事业……” 说我从来没有动摇过,这是
假的!毕竟在房价物价都在飞涨 的城市里生活,每个人都有很 大的压力! 但是,“把孩子送回老家” 这个念头出现在我脑海没多 久,就被我打消了。
我问了自己三个问题: 1、如果不陪伴在孩子身边, 哪天她见到我,会觉得我很陌 生吗? 2、如果不陪伴在孩子身边, 她开口叫的第一个人不是“妈 妈”,我会难过吗? 3、如果不陪伴在孩子的身 边,我不知道她在慢慢长大, 不知道她在学爬、学走,没有
看到她迈出人生的第一步,我 会后悔吗? 一个坚定的声音告诉我:会! 于是就算有再多的困难,我 也选择把孩子带在自己的身边! 就算我不能给孩子提供那么优 渥的生活、每个月我的花销会 更多、下班后我会忙成陀螺、 累成狗……但我也不会后悔!
1、孩子3岁前,父母的陪伴 太重要了! 心理学家哈洛曾经做过一个 著名的“母爱剥夺实验”: 实验的初步研究 研究者把刚出生不久的小猴 放进了一个笼子中养育,并且 用两个假猴子代替它的妈妈: 一个“猴子妈妈”由铁丝缠 绕而成,触觉冰冷,但是它的 胸前安置了一个可以提供奶水 的奶头,只要小猴饿了,就能 从中吸出奶水; 另一个“猴子妈妈”由绒布 做成,笑容可掬,有着柔软而 温暖的怀抱。但可惜的是它的 乳房里吸不到奶,没法给小猴 们提供任何的食物。 按照“有奶便是娘”的说 法,大家都会以为小猴们会更 喜欢第一个“猴子妈妈”。然 而研究者发现,只有饿的时 候,小猴们才去找“铁丝妈 妈”,其余大部分时间都依偎 在“绒布妈妈”的怀里,紧紧 抱住它,似乎“绒布妈妈”会 给小猴们带来更多的安全感。
2、爱孩子,就要舍得在孩子 身上花时间 十月怀胎生下孩子,如果没 有给予孩子亲密的陪伴,我们 也只是孩子生理上的妈妈,而 不是心理上的妈妈,因为: 母子情深, 是在一次次喂奶 哄睡换尿布中建立起来的; 亲密关系, 是在一天天的游 戏玩耍陪伴中发展起来的; 安全感, 是在长年累月无休 止的关爱中累积起来的…… 也许我们曾经有过一个这样 的疑虑:“你说为什么,我们 的孩子会这样黏妈妈呢?” 还不是因为你从孩子的生命 之初开始,就毫无怨言地陪伴 在ta身边,甘之如饴、不求回报 地满足ta的一切需求?
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3、最重要的3年,做最重要 的事! 诚然,没有哪个父母是不爱 孩子的。 有些爸爸妈妈不得不和宝贝 分开,也只是想趁自己年轻, 多拼一点,让孩子接下来有更 好的生活。 但是,我们很可能搞错了什 么才是对孩子更重要的。我们 以为,爱孩子,就要让他住更 好的房子、上更好的学校、穿 更好的衣服鞋子…… 不!这些我们看得见摸得 着的东西,在孩子眼里只是浮 云。反而看不见、摸不着的爱 和关注,才是孩子真真切切需 要的! 然而,把握好对孩子成长至 关重要的这3年,给予ta最真切 的陪伴,这才是最有价值的3年! 否则,错过了孩子成长的关键 期,甚至让孩子的身心发展出 现问题,这才是最让我们追悔 莫及的。
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太阳季
19 May 2017
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8原则让玻璃上 的水气不再出现 每年到了这个时候,天黑得越来越早了,早上起床屋内 的湿气也开始凝结在玻璃窗上,每天要花费大量的时间擦窗 子。你知道吗,窗上的水气对健康有害,容易引起过敏、鼻 炎、感冒!以下几个守则让你在冬天远离湿气! 文/太阳报编辑魏兆汝
玻璃窗水气于健康有害 「四人居住的三房房屋, 单是一周就可产生52公升的 水气!」,这个事实够惊人 的吧,这些水是从人的呼 吸、煮饭、洗澡和用电热壶 烧水产生的。窗上的水气凝 结,最大的原因在于通风不 良,人在室内待的时间越
长,产生的湿气就越多。 这种湿气不但对呼吸道健康 有不良影响,也会让家中产 生霉菌,壁纸、油漆开始剥 落。遵守这些原则可减少家 中湿气累积,但窗上一旦出 现了水气,最好还是能抹布 擦干。
家中若有摆放洗衣机、烘 干机,就需要确保房间通风 良好。因为这类用品会带来
大量湿气,所以也尽量不要 在家中晾干衣服。
烹饪或是用电热壶烧水或 是洗澡时,要让厨房及浴室
门关好,不要让蒸汽跑进别 的房间里。
烹饪时把锅盖盖好,好把 水气留住。做饭时最好能开 窗通风,或打开抽风机。烹
饪完毕后把窗户或抽风机再 开15-20分钟,让水气充分 排出。
燃烧类的暖气(如瓦斯及 石蜡燃料)会大幅减少屋内 水气,但也会制造许多有害
人体的气体。这类暖气会造 成大量湿气凝结,对健康也 有害,最好不要使用。
家庭宠物和室内盆栽可能 会造成较多的湿气,所以记
得盖好鱼缸,若湿气太重, 也可将植物移去室外。
洗完澡后记得开窗或抽 风机通风,也需要尽量把墙 上、镜子等表面的水擦拭
干,多余的水不但会变成湿 气,也会让浴室发霉。
家具摆放间隔至少需要5 公分以上,才能让家具间的
缝隙通风良好,衣柜及碗柜 也别摆放过满。
家中常保温暖可大幅降低 窗上凝结水气的机会。采用 双层玻璃窗、房顶隔热等隔
热保温设施可防止房屋暖气 的丧失,做好隔热等于是最 好的基础。
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太阳影视
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摔跤吧 爸爸
影评人:大美 影片:摔跤吧 爸爸 我怎么也弄不明白,阿米 尔汗在中国火起来的三部电 影,片名的翻译,总是都透 着一股傻天真的儿童气,但 这都不影响他们的口碑,这 些影片都有一个特别实用的 成年主题,《三傻大闹宝莱 坞》,是关于成长教育的问 题;《我的个神啊》讲述的 是有关于信仰的探讨;而这 部《摔跤吧,爸爸》则是对 印度现有社会认知的颠覆和 理想,这位国宝级的演员, 唤起了印度已经被阉割掉很 久的女性平权意识,这种走 心的思想开放,是否还夹带 着一丝危险的气息,或者让 一部分人无所适从。 阿米尔汗的脚踏实地, 确是国产影片缺少的部分, 光怪陆离是电影吸引人的一 种形式,但空洞的光怪陆 离,就好像吹个泡泡做热气
球,形式对了,却永远也飞 不上天。不如把先眼前的事 情讲清楚,诚然老套点,生 硬点,不新鲜,可只要路子 对,依然可以如老酒香味飞 出三里去。 《摔跤吧,爸爸》根据真 人真事改编,讲述了一位摔 跤冠军的爸爸,在众人议论 纷纷非议的眼光中,培养自 己的女儿夺得了印度第一块 女子世界摔跤金牌的故事, 这样简单的主题,能够平平 淡淡讲述140分钟,且过程 充实流畅,不琐碎。很多人 质疑父权压制女性的价值观 导向,认为女儿为了实现父 亲的梦想而逼不得已,那就 应该站在印度当下的社会环 境里去理解,一位父亲,在 长期压制女性的社会中,难 免会有一些强权的表象,而 他在发现女儿的摔跤的天赋
后,为女儿未来的人生,可 以拥有更多选择权而承担了 巨大的风险,做出了努力和 牺牲。中间的女儿与父亲的 感情纠葛,谁更正确,谁已 经老去,谁在家庭面前更应 该拥有话语权,其实真的与 价值观毫无瓜葛,我们不也 是这样长大的么。 把这种小众的竞技运动 演绎的热血沸腾,惊心动 魄,是属难得,可见导演对 剧本细节的扎实研究。尤其 是后两场的半决赛和决赛的 对决,让我这样一位摔跤白 丁,完全融入了赛场,也融 入了他们父女之间最动人的 情感,拿到金牌的吉塔已经 真正的长大,在没有父亲的 时候成就了自己,这才是他 父亲的眼泪的温度。
上班累了吧? 你每天所需的综艺维他命都在这里了
国 际 在 线 报 道 : 由成龙 监制,杨幂、霍建华领衔主 演,金士杰、刘畅、张艺瀚 主演,将于6月30日上映的 科幻动作电影《逆时营救》 曝光了主题为“惊险110分
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钟”的制作特辑,近未来感 的科幻元素,穿插着连环爆 破、高空威亚、极速飙车等 极具冲击力的镜头,十分震 撼。
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【腾讯娱乐报道】看腻了常 见的综艺排播,玩腻了相似的互 动套路。这个五月,给你不一样 的综艺体验! 周一:性感大脑,好智慧好 时光 自《神探夏洛克》(观剧) 走红,brain就变成了一种new sexy。高智商、高情商、高颜值 的人简直就成了当红炸子鸡,我 等吃瓜群众看着他们也只有羡慕 的份。 《脑力男人时代》正式开 工,一言不合就尬脑,做题做到 你根本停不下来。 尤其还有一个这么会答题的 冯德伦,你们都不想和他拼一拼 脑子嘛。 周二:天马行空,好搞怪好 时光 动漫大家都看过,玩cosplay 的人也常见,但真正把二次元文 化搬上综艺领域的可以说是少之 又少。 全网首档二次元高能达人秀 《我爱二次元》的“破壁”之旅 就在这个时候起航了! 陈 赫 、 孙 艺 洲 、 沈 南、SNH48李艺彤、周深代表“ 月亮”给你献上好综艺。 这是一个集cosplay、宅舞、 翻唱于一体的综合性全二次元圈 赛事,也是二次元爱好者挥洒梦 想和个性的舞台! 周三:奇妙味蕾,好美味好 时光 到了一周中最疲惫的周三, 第三季《冰箱》何尔萌回归,宇 宙级下饭综艺《拜托了冰箱3》
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美味来袭~ 打开冰箱有好料,料理的 料,也是大“料”的料哦~~~全 方位满足你的好奇心,提神醒脑 居家必备“良方”! 唯美食与爱不可辜负,每周 三打开《拜托了冰箱》,不负 好“食”光。 周四:梦想成真,好心情好 时光 你的心愿万事屋都知道! 《约吧大明星2》集结李晨、 鹿晗、应采儿、乔欣、杨廷东, 疯狂撩动各位佳丽的心。 尤其是,nili小鹿和李晨还将 在《约吧大明星》和《奔跑吧》 自由切换!铁瓷组合周四周五无 缝衔接,超级开熏有木有!!! 周五:趣味挑战,好兄弟好 时光 对啦,周五全网首播的《奔 跑吧》热血开跑,小迪作为新鲜 血液与兄弟团玩得不亦乐乎。
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桥豆麻袋……这个画风为什 么和说好的不一样? 周六:动听青春,好能量好 时光 矮油,就知道泥萌都在等明 晚的《高能少年团》嘛! 王俊凯、张一山、刘昊然、 董子健、王大陆在《高能少年 团》中挥洒青春挑战自己,满屏 青春的荷尔蒙简直就是行走的迷 妹收割机。 来来来,看一下魔性的90 后,准备好明天接大招吧! 周日:幽默陪伴,好暖心好 时光 喂,110吗,有怪阿姨要组团 偷小孩啦! 呆萌的炸克婶,好吃又有责 任感的噗噗,懂事的apple…… 《放开我北鼻2》一大波萌娃在 周日要到你碗里来啦~ 陪伴如此温暖,你还不打算 看吗?
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太阳星座
19 May 2017
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测一下你会有怎样的奇遇 1、你经常会因为要学习而不 赴约吗? 是-3 不是-2 偶尔-4 2、你觉得自己总是扫兴的那 个人吗? 是-3 不是-4 可能是-5 3、你觉得自己总是能够在平 凡的生活中找到乐趣吗? 是-6 不是-4 偶尔-5 4、你觉得认定一件事情,无 论什么情况都要学着坚持吗? 是-6 不是-5 可能-7 5、你总是对自己的生活充满 热情吗? 是-7 不是-8
偶尔-6 6、你觉得最近自己工作还是 比较认真的吗? 是-8 不是-7 偶尔-9 7、你总是喜欢在人群里匆匆 走过吗? 是-9 不是-8 偶尔-10 8、你有时候非常不喜欢被别 人搭讪? 是-9 不是-D 可能是-A 9、你在遇到事情的时候,第 一个想到的就是朋友吗? 不是-10 是-C 也许-B 10、你觉得自己的朋友还是 比较信赖自己的吗? 不是-D
还行-B 是-A 测试结果: A、你会遇到一份特别的友情 你是一个比较开朗活泼的 人,你非常喜欢交友,你觉得有 朋友在的地方就会有一种归属 感,不过也不得不承认你虽然喜 欢交朋友但是也是非常有自己的 交友原则的,你希望对方对于你 来说是一个比较特别的人,在 2017年你有可能就会遇到哦! B、你会发一笔大财 你平时也是比较善于利用理 财手段的,你对经济金融仿佛是 比较敏感的,你也是能够踏踏实 实做事情的人,大吉大利的2017 年同时也会在财运上带给你一个 惊喜,你会在今年发一大笔财, 好好利用这个财富,可能会让你 的财富值提升的更多哦! C、你会遇到命中注定 盼望着盼望着,属于你的那
时不时感冒、发烧的倒霉状况, 你将会有一番的新气像。 关于感情,会比较有利于单 身的人,而从现在起到五月底, 你的人际变佳、气色转好,因此 在人群里总是受人瞩目的焦点, 这段时间可望脱离单身,也可请 朋友介绍新的异性给你认识,很 容易擦出爱的火花。 第二名: 天蝎座 天蝎座已经消沉好一阵子, 现在起到五月底,天蝎座的贵人 运会变得非常旺,特别是公司的 前辈、领导,或身边年纪比你 大的朋友,都会成为你的贵人, 有利於发展自己的人脉、人际关 系,也可以化解小人搅局。 只要你好好的努力,这段时
事情认认真真,无论是接人待物 都是非常有礼貌的,在2017年你 的工作会节节高升哦,有时候人 在走运的时候挡也挡不住,事情 的成功都是讲究天时地利人和 的,只要你踏踏实实继续努力奋 斗,相信你在工作上会有更大的 进步。 来源:腾讯网
你第一眼看到了啥
咸鱼翻身的四大星座 第四名:处女座 认真负责的处女座,在工作 上的运势总是不会太坏,正因为 你很仔细、谨慎,又有责任感, 所以领导也会很重视你的想法, 总会把重要的工作托付给你。 现在开始到五月底,你除了 工作上的好运,其实你的人际也 会转好,身边的小人会一个个离 去,不再和你针锋相对,令你松 了一口气。加上最近你遇到了贵 人,使你可一口气往前冲,拼出 一番好成果。 第三名: 巨蟹座 目前太阳位于巨蟹的事业 宫,使你的工作运势一帆风顺, 为你带来莫大助力,然而心情 好,自然是身体健康,一扫过往
个人终于要来了,你之前一直在 苦苦等待的那个命中注定就在 2017年悄悄来到你的身边了,你 之前为了迎接命中注定的到来也 是潜心修炼了好久,你把自己活 成了自己喜欢的模样,更加幸运 的是那个人也刚好喜欢你! D、你的工作会节节高升 你是一个非常勤恳的人,做
间有机会得到额外的奖金,或接 收新的客源,使你的整体收入大 发,好运旺旺来。 第一名: 白羊座 火星停留在白羊座的金钱 宫,使得原本就很有冲劲的你, 从现在起到五月底,都会更有活 力和拼劲,各方面的运势都有望 大开。 工作上你的运气也是非常 旺,不仅可以接到重要项目跟企 划,更可以借由团队合作顺利完 成手中的任务,另外,白羊在人 际关系上的人气也很旺,身边的 人都会是你的贵人,可为你带来 很多的建议和指引,令你能够更 上层楼、成功有望。 来源:腾讯网
八字为什么不能缺什么补什么 五行金木水火土人人皆知, 有人认为自己的八字命局中缺少 某个五行,就运用风水、起名等 方式来补这个五行以求得平衡, 其实这种做法是错误的,而且往
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往会适得其反。 事实上,五行全部具备的八 字并不是很多,有的八字命局会 缺一个或两个五行,但五行是否 齐备与命主的富贵贫贱并无关
系。个别八字只有一个五行,即 专旺格,是很高的格局;有的八 字五行齐全,却平庸至极。对人 生运势具有深刻影响的是八字中 的喜用神,即看哪个五行对命局 的平衡和调和最有作用。 无论起名用字还是风水调 理,都要根据命局组合准确分析 八字中最需要的五行,以八字喜 用神为准加以补救。也就是要知 道自己的八字最需要什么,什么 五行对自己有利,而不是找八字 里缺少的五行来寻求平衡。八 字一共是八个字,五行却只有五 个,按个数衡量是无论如何也不 可能平衡的。打个比方,假如五 行代表着喜悦、困惑、忧伤、幸 福和绝望,你的八字当中缺少了 绝望,你会要求补回来吗? 五行本无吉凶,只是命局中 五行生克的作用关系决定了个人 的宜忌。不可轻信缺什么补什么 这一观点,否则对自己百害而无 一益。 来源:新浪网
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你第一眼看到什么? A.接吻的情侣 B.骷髅头 C.一只手 D.都有看到 测试结果: 选A的你 最近,你有一种喘不过气 的感觉,这种压力有一部分来 自你对于现况的生活不满意! 你对自己的要求很高,总 是希望很多事都能做到最好! 不想输给别人的性格,让你的 压力不小。建议选到这选项的 人,需要安排一段旅行充电自 己会是最好的。 选B的你 最近你非常需要放下手边 的工作,好好的邀约好友吐吐 苦水。 你的负能量可能来自人际 上的关系,有一种处理不好的
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烦恼。这问题有可能困扰你很 久! 建议你,赶快找朋友出来 谈谈心吧!他们有可能会是替 你解决困扰的贵人~ 选C的你 其实你还蛮懂得替自己分 散压力,不会让自己的压力压 垮自己,你有充满不同的生活 圈,丰富你的生活! 虽然黑色代表负面感,但 其实它的反面是有责任,且独 立的意义!恭喜你,你有个健 康的生活! 选D的你 你崇尚自由,不喜欢被拘 束在一个空间里!你希望可以 到不同的领域发展。 你一直在寻找你的伯乐, 就像一只蝴蝶一样让大家看见 你的美、你的好!而你目前唯 一的压力,就是还找不到一个 懂你的人而已! 来源:新浪网 Wechat / 微信: thesunnews
太阳生活馆
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这些问题 你该节食还是运动 饮食控制和运动的重要性是现代人无法 忽略的,但这两个项目对减重、心血管疾 病预防及提高活力等等健康议题分别有什 么影响力,又两者中何者影响较大? 文/太阳报编辑魏兆汝
减重:饮食控制 饮食控制和运动对减重的重 要性,常让大众争论不休,但近 来专家们对「到底谁比较重要? 」这个问题的答案越来越清楚, 逐渐肯定「节食」对减重的影响 远大于运动。专家表示,「减肥 时,以每日减少摄取500大卡的
热量为目标,比每天都要上健身 房运动一个小时而燃烧500大卡 简单得多了,这是非常实际的情 形。」但专家也同时表示,在减 重后期要维持已经瘦下来的体 重,饮食控制和运动则是同样的 重要。
预防心血管疾病:饮食控制 虽然运动可以增加心血 管系统的强度,但由于随着 年龄的增长,血管壁会老化 是发生的自然情况,所以到 某一个程度,运动的效果是 比不上饮食控制所带来的效 果。所有的专家都认同「低 盐、高纤」的饮食方式对降低
血压是极有帮助的,另一个 受到专家推崇的营养素是「 Omega-3脂肪酸」,在许多研 究中,来自深海鱼油的摄取 Omega-3脂肪酸能将心血管疾病 的危险降低64%,所以想要拥有 健康和长寿,不妨多吃鲑鱼、 鲔鱼等深海鱼类。
预防癌症:两者皆是 讨论至此终于出现无法分出 胜负的议题,「多吃天然蔬菜 水果的饮食方式」和「规律的 运动」是所有专家的建议预防 癌症发生的黄金法则。蔬果中 的抗氧化物质可对抗自由基,
运动则可以减少体内会刺激癌 细胞生长的有害化学物质。研 究显示,越是规律运动,抗癌 效果越大,专家推荐养成每日 快走30分钟的习惯,可让身体 维持健康、受用一辈子。
VS
「饮食控制」和「运动」站 上擂台大PK,无论哪边获胜, 光荣都属于你的健康!
提高活力:运动 如果你常觉得身体疲累或精 神不继,不妨试试提升活力的 特效药——运动!虽然有许多 食物和中药材可以增加元气, 但专家表现,想要将身体状况 提升一个层次,运动仍是最好 的选择。运动生理学专家说,
定期运动可以让大脑释放有振 奋效果的神经传导素,如多巴 胺和正肾上腺素,可大量提高 体内能量的运用能力,让你的 身体更有效率地供应能量,每 日更有活力。
预防糖尿病:运动 藉由饮食控制和规律运动来 维持健康体重,是预防糖尿病 的不二法门,但以下这个说法 可能会让你对运动对糖尿病预 防的效果有更多信心:美国研 究显示,无论一个人的年龄多 少、体重多重,每天轻快地走
路30分钟可降低罹患糖尿病的 风险,原因在于,肌肉在活动 的时候会使用血液中的葡萄糖 作为燃料,进而使血糖值更健 康、平衡,运动也能提升胰岛 素的敏感性和活性,维持血糖 系统的健康。
改善情绪低落:运动 若你常觉得生活压力大、容 易烦躁或忧郁,「开始运动」能 让你有快速提升低落情绪的效 果!在电影《重庆森林》中,影 星金城武每每失恋就去操场跑步 不是没有道理的,只要20分钟让 本刊联系方式:
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太阳美食汇
19 May 2017
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引人入胜的 墨西哥甜面包 PAN DULCE 墨西哥甜面包的各种作法及口味反映 了墨西哥喜爱美食的文化还有丰富性, 不相法国面包般精致,不若日本面包般 细腻,墨西哥面包狂放的美味,让人毫 无保留地一吃就爱上! 文/太阳报编辑魏兆汝 千变万化的Pan Dulce 世界各地的面包各有特色,而墨西哥甜面包 pan dulce种类繁多(根据记载高达1600多种) ,不仅能满足各样口欲,多变的外型及口味也 挑逗着人们的味蕾。 墨西哥烘焙面包的历史可追溯到西班牙侵 略时期,根据西班牙史记纪载,一个叫Juan Garrido的黑人,在墨西哥种下了第一颗小麦种 子,而且完全是意外(那是一粒混在米袋里的 麦子),而第一间磨麦坊于1525年在墨西哥开 张。在几百年之间,面包的消费量逐渐增加, 直到19世纪面包和玉米片一样,成了墨西哥人 餐桌上的主食。
Pan dulce经典款认识 墨西哥人的习惯是,若有朋 友到家中就要去panaderia(面 包店)买些甜面包来配着咖啡 招待朋友,如果你有机会到墨 西哥的panaderia,这些甜面包 是不能不尝尝的招牌款。
Elotitos 如小耳朵般形状的玉米面 包,里面包藏了巧克力等好味 道,上面洒了大量的白糖,吃 法是拿来沾着牛奶或咖啡,太 享受了。
Conchas 外型如贝壳一般美丽,可 说是墨西哥面包里最具代表性 的,圆圆的面包上洒满了香脆 的糖衣,好看又可口。
Empanadas 外形像小饺子,酥脆的派皮 里则包了番石榴、菠萝、甜鲜 奶油和苹果,非常热带风格。
Pan Dulce在家做 材料 面团:砂糖1/2杯、猪油 1/4杯、鸡蛋4个、盐1小匙、 温水1杯、干酵母1大匙、面 粉4杯。 装饰:猪油1/2杯、糖粉 1/2杯、砂糖1/2杯、面粉1 杯、香草精3小匙、食用色 素适量。
Galletas 这款酥脆的饼干是任何墨 西哥面包店的抢手货,每个 地方都有属于自己的口味。 Ojos de Buey 意思是西班牙文的「牛眼」 ,里面包了满满的橘子果酱和 椰子丝,口味浓郁湿润、香味 十足! 本刊联系方式:
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染上彩虹 成了网络明星 墨西哥甜面包Pan dulce本身已然是完美的 点心,但在美国休斯顿的El Bolillo烘焙坊,大 厨找出了让pan dulce跃然为Instagram大明星的 配方!在星巴克的「独角兽星冰乐」在网络上 病毒式地窜红之后,El Bolillo面包店也将独角 兽的魔幻元素融入了pan dulce里,让袖珍可爱 的甜点染上彩虹渐层的光谱。根据当地媒体报 导,这个产品瞬间让面包店生意大好,光是一 周作这款梦幻甜包就用掉了500磅重的面粉。 面包店经理表示,这种甜点更费工,「要小心 制作,否则颜色全混再一起就无法创造出可爱 的彩虹色调了。」
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作法 1. 面团作法:打发猪油及 砂糖,加入面团剩余的材料, 混和成面团后在沾版上揉15分 钟。盖上湿布放在温暖的地方 发酵1小时。 2. 将面团分成12分,揉成小 球,放在铺了烤纸的烤盘上二 次发酵40分钟。 3. 将装饰材料全部混和在 一起,依照喜好加入色 素,最具墨西哥风 味的颜色是粉红 色及黄色。在 将装饰的面团 分成12分,揉 成小球杆平, 在二次发酵的 最后20分钟放 在面包面团上, 用刀子切割出贝壳
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或格棱纹路做装饰。 4. 将面包以摄氏180度烘烤 约15分钟即可。
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