Beyond Magazine Pegase (NL)

Dromen van onvergetelijke reizen

Trends luxereizen 2019

Eiland van de eeuwige lente

‘Mijn reizen moeten betekenisvol zijn’

Alles draait om welbehagen, samenzijn, warme sfeer en ontstressen. Of hoe u van uw luxereis terugkeert als een betere versie van uzelf.

Hartverwarmende zon, lauw briesje, weerbarstige vulkaan: in Tenerife, het eiland van de eeuwige lente, geniet u met al uw zintuigen.

Ontspannen doet hij in zijn tuin, reizen zijn er om authenticiteit te ervaren. Chef Sang-hoon Degeimbre over IJsland en Zuid-Afrika.

Klik op vakantie en win een vakantie Pegase viert dit jaar haar 30e verjaardag en dat vieren we met u. Van maart tot oktober 2019 gaan we op zoek naar de meest inspirerende reisfoto’s.

Elke maand wint het mooiste vakantiekiekje een free-stay van 7 nachten.

En er is meer. Maakt u de ultieme foto van 2019?

Dan vertrekt u met 2 personen voor een luxueuze all-inclusive getaway van 7 nachten naar Iberostar CancĂş n Star Prestige in Mexico, vluchten inbegrepen! Houd dus uw camera bij de hand, leg uw mooiste herinneringen vast en deel uw memorabele vakantiemomenten.

Inspirerende, mooie, ontroerende, hilarische of kunstzinnige foto gemaakt? Deel uw meesterwerk op Instagram of Facebook, samen met #PegaseTravelMoment, #3decadesPegase & #PegaseTravel.

Mail uw foto ook naar photography@pegase.be.

Beschrijf kort waar en wanneer uw foto genomen werd. En misschien neemt u als Pegase Travellerfotograaf binnenkort wel de hoofdprijs in ontvangst.

ALGEMENE VOORWAARDEN ZIJN VAN TOEPASSING.

RUBRIQUE l 3

18

NAAR DE ZON

Tijd is uw meest

waardevolle bezit.

En daarom moeten de schaarse momenten waarin u tijd neemt om volledig tot rust te komen, onvergetelijk zijn. Met Pegase bieden we u een exclusieve manier van reizen aan, met bijzondere extra’s en verfijnde details die de ultieme gemoedsrust creëren.

Daar is een publiek voor. Want de reismarkt blijft groeien, elk jaar gemiddeld met 5 procent, volgens de World Travel & Tourism Council. Ook Pegase tekende vorig jaar dubbele winstcijfers op. Hoe we dat doen, in tijden van internet en online zelf transport of logies boeken?

We spelen in op enkele opvallende trends. Jonge gezinnen verhogen bijvoorbeeld hun budget voor reizen. Ze willen genieten van het leven en maken meerdere reizen per jaar. Voor hun grote, belangrijke reizen, doen ze een beroep op Pegase. Want die reizen moeten aan hoge verwachtingen voldoen. En wie zonder gids begint te zoeken, merkt snel dat het aanbod immens en moeilijk naar waarde te schatten is.

Dertig jaar geleden, toen Pegase begon met de organisatie van luxereizen, deden we eigenlijk exact hetzelfde als vandaag.

Dat klinkt misschien vreemd, want in die dertig jaar is de wereld wel gigantisch veranderd. En toch: onze focus is helemaal dezelfde gebleven. Pegase blijft zich richten op service, op de superieure kwaliteit in de selectie van onze hotels en op de gemoedsrust van onze klanten. Wat er ook gebeurt op uw reizen - stakingen, verloren bagage of andere stress: er wordt voor u gezorgd.

Onze bestaansreden, al 30 jaar lang? Alle unieke reismomenten in uw leven ondersteunen. Zodat u begint met genieten, zodra u de deur hebt toegetrokken.

Wij wensen u een fijne reis – ook doorheen dit magazine.

Jeroen Decroos, Head of Pegase

Zorgeloos een weekje weg: een kijkje achter de schermen.

32

GENIETEN

Met zijn eeuwige lente is Tenerife het eiland bij uitstek om te genieten met ál uw zintuigen.

P4 TRENDS Luxereizen anno 2019. P13 SHOPPING Duurzame reisaccessoires. P14 OP REIS MET Clio Goldbrenner. P24 SPORT Golfvakantie in Dubai. P26 OP REIS MET Ahmed Hilami. P30 SHOPPING Beauty voor op reis. P40 OP REIS MET Sang-hoon Degeimbre. P42 SHOPPING Gadgets. P44 KUNST Genieten van kunst op reis. P47 ARCHITECTUUR Een nieuwe visie op luxe. P54 TRENDS Multitogethering: vakantie met de hele familie.

4 l TRENDS

Een vakantie is pas geslaagd als u slimmer, fitter, vollediger en gelukkiger terugkeert.

TRENDS l 5

betere versie Kom thuis als een

VAN UZELF

Ongerepte lagunes, de hoogste bergtoppen, de meest exclusieve delicatesses? We hebben het allemaal gehad. Het Amerikaanse marketingbureau Resonance bestudeerde de trends in het luxueuze reissegment. Wat blijkt? Een vakantie is pas geslaagd als u vertrekt als uzelf, maar terugkomt als een betere versie: slimmer, fitter, vollediger, gelukkiger.

N

Nog niet zo heel lang geleden was reizen een privilege voor wie geld had. Het was de tijd van de grote oceaanstomers die de halve wereld rond voeren. De tijd ook van transcontinentale treinreizen door schilderachtige landschappen. En van verre, avontuurlijke bestemmingen en ongekende volkeren. De wereld was een onbekend gebied, maar vandaag is die wereld kleiner dan ooit. Reizen is geen privilege meer voor de happy few. Lagekostenluchtvaartmaatschappijen vliegen voor een prikje binnen en buiten Europa.

De meerwaardezoeker van vandaag gaat voor de verrijking van zichzelf. Dat blijkt uit de internationale studie van het Amerikaanse marketingbureau Resonance, dat de reistrends onder de loep nam. Wie zeker in het leven staat en geen financiĂŤle rem heeft, heeft de vrijheid om op zoek te gaan naar wat hem beter maakt.

REISDOEL 2019 De meerwaardezoeker van vandaag gaat voor de verrijking van zichzelf.

6 l TRENDS

TREND 1

Innerlijk welbehagen In 2018 was het wellnesstoerisme goed voor een omzet van 639 miljard dollar. En dat stijgt volgens het Global Wellness Institute in 2022 tot 919 miljard dollar. Wellness als reisdoel zit dus in de lift. Ook in het luxesegment met exclusieve spa resorts. ‘Elk nieuw hotel of vakantieresort heeft een spa of wellnesszone. Het maakt gewoon deel uit van de beleving’, stelt Toni De Coninck, hoofdredacteur van het online reismagazine june. ‘De centra focussen op authenticiteit en werken daarom graag met lokale producten. In de Alpen zijn dat bijvoorbeeld hooipakkingen en aromatische oliën op basis van sparrentakjes, in Marokko lokaal geteelde en verwerkte arganolie.’

Iberostar doet het zonder plastic Duurzaamheid is een belangrijk thema in het luxesegement. De meest prestigieuze hotelketens en reisorganisaties nemen maatregelen om hun ecologische voetafdruk te verkleinen zonder aan comfort in te boeten. De Iberostar Group gaat er heel ver in met het Wave of Change-programma.

De hotelketen telt 114 vier- en vijfsterrenhotels in 17 landen, op 3 continenten. In 2017 schrapten ze al een bestelling van 10 miljoen plastic rietjes, in 2018 volgde een nog meer doorgedreven besparing: geen plastic wegwerpzakken in de

vuilbakjes, geen plastic flesjes. Zelfs het plastic van de pennen, de opdienbladen en de armbandjes werd vervangen door bamboe of een ander alternatief materiaal. Dat betekende een besparing van 200 ton plastic. De hotelgroep maakt zich sterk dat al haar hotels in 2019 het volledig zonder wegwerpplastic doen.

Daarmee wil Iberostar ook zijn 8 miljoen jaarlijkse gasten bewustmaken van het plasticprobleem in onze zeeën.

En dat is niet toevallig, want 80 procent van de Iberostarhotels kijkt uit over de zee.

Maar de luxereiziger zoekt meer dan een deugddoende massage of relaxerende behandeling. ‘Zen en adrenaline’, zo vat Amy McDonald het samen, van Under a Tree, het consultancybedrijf achter Four Seasons Hotels en Cirque du Soleil. ‘Wellness is het leven vieren, zonder ontberingen door te maken. Vrolijk en actief, met ervaringen die dieper gaan. Vroeger was de luxereiziger tevreden met een gezegende kraal van de oudste van het indianendorp, vandaag wil hij die kralen zelf maken in dat dorp. Een ervaring die to the bone gaat.’

Dat geldt ook voor kunst. Wie meer en beter wil, gaat verder dan de bekende musea. Prestigieuze kunstbeurzen als Art Basel met evenementen in Zwitserland, Miami en Hongkong lokken elk jaar meer bezoekers. Kunst is het nieuwe eten.

TRENDS l 7

Ouders willen hun kinderen de wereld tonen, hen zien opgroeien tot wereldburgers, en schuwen geen verre bestemmingen. En de hele familie mag mee.

TREND 2

Multitogethering Samen ertussenuit met kinderen, ouders, grootouders en kleinkinderen? Het gebeurt steeds vaker. Ouders willen hun kinderen de wereld tonen, hen zien opgroeien tot wereldburgers, en schuwen geen verre bestemmingen. En de hele familie mag mee.

Luxueuze resorts spelen in op die trend en bieden hun gasten ruime lodges en villa’s, waar iedereen genoeg privacy vindt. Ook in hotels zien we een stijgende vraag naar grotere suites.

Toni De Coninck van june. ziet de trend ook in eigen land. ‘Ik noem het grootoudervakanties. Vakantieaanbieders verhuren meer en meer groepswoningen. Soms horen die in het hoogste segment thuis, met luxebedden, sauna en inductiekookplaten. Ik ken er zelfs één in de Hoge Venen met een privébioscoop.’

8 l TRENDS

TREND 3

De trendy reiziger zoekt een warme sfeer die het karakter van zijn bestemming benadrukt. Alsof de lijn tussen binnen en buiten vervaagt.

Warm is the new cool Vergeet de uniforme hotelkamer, ook al is de architectuur modern en strak. De trendy reiziger zoekt een warme sfeer die het karakter van zijn bestemming benadrukt. Todd-Avery Lenahan van TAL Studio volgt interieurtrends op de voet. Hij tekende de inrichting van onder meer de Four Seasons Hotels, Mandarin Oriental en Shangri-La. ‘Je wilt niet het gevoel hebben dat je gevangen zit in je kamer’, vertelt hij. ‘Je moet binnen de sfeer en de warmte van de streek voelen.

Alsof de lijn tussen buiten en binnen vervaagt.’

‘Ik zag een prachtig voorbeeld in hotel Antonello Colonna in Labico, in de buurt van Rome’, zegt professioneel reiziger Toni De Coninck.

‘Daar wordt, ondanks het gebruik van beton, staal en glas, toch een warm gevoel nagestreefd, net door de connectie met het gras en de tuin buiten. Ik was vorige week nog in een nieuw hotel in Hongkong, Vic on the Harbour, waar je voor een geringe meerprijs een hoekkamer kunt boeken die 180 graden zicht biedt op Victoria Harbour.

Zelfs vanuit je badkuip. Het voelt alsof je logeert in een majestueus cruiseschip.’

TREND 4

Extreem ontstressen Voor wie leeft in luxe, is een gezond lichaam belangrijk. Volgens The New York Times voelt 90 procent van de 1 procent rijkste Amerikanen zich in prima vorm. 78 procent van hen doet aan sport en fitness tijdens de vakantie. Wealth is health. Een topmanager pleziert u niet meer met een zitje in de loge tijdens een voetbalwedstrijd of een spelletje squash. Hij geeft zichzelf liever helemaal tijdens een ultraloop, een triatlon of een andere extreme sport. CEO Challenges organiseert triatlons en marathons voor CEO’s. Volgens stichter Ted Kennedy is het eigen aan managers dat ze willen excelleren. Ook in de sport. En geld helpt daarbij. ‘Fietsen is een van de enige sporten waarbij je snelheid kunt kopen. CEO’s houden van snufjes en investeren graag in de coolste en snelste fiets’, weet hij.

‘Die zoektocht naar kicks en adrenaline is ook luxe’, vult Toni De Coninck van june. aan. ‘Ik denk niet dat adrenalinezoekers zich na hun afdaling graag in het pluche van een hotelbar vlijen, zij zien hun ultra-ervaring al als de luxe die zij zich veroorloven.’ Al is dat zachte pluche na de inspanning natuurlijk mooi meegenomen.

TRENDS l 9

10 l HOTEL

CUBA

In het hart van een tropisch natuurpark Het Paradisus Río de Oro werd meermaals bekroond tot een van de beste hotels ter wereld.

Het onderscheidt zich door zijn unieke ligging aan het ‘smaragdstrand’ of Playa Esmeralda van Holguín. Op deze site voor een volwassen publiek liggen de bungalows op een zachte helling, genesteld tussen de exotische vegetatie van het natuurpark Bahía del Naranjo. Een gastronomisch restaurant, een luxe-spa en een gepersonaliseerde butlerservice garanderen het comfort van de gasten.

Paradisus Río de Oro, Holguín (Cuba) www.pegase.be/vlieg-82811

Zalig nietsdoen aan

het blauwe strand

H

Hagelwit zand en kristalhelder water: Varadero wordt beschouwd als het mooiste strand van Cuba. Ook wel bekend als Playa Azul of het blauwe strand, is het een haven van rust op minder dan een half uur van de internationale luchthaven Juan-Gualberto-Gómez.

Deponeer uw koffers in het ecoresort Paradisus Princesa del Mar en u zit meteen in het hart van deze beschermde omgeving. De bungalows nestelen zich in het groen en bieden een zicht op adembenemende panorama’s, tussen strand en tropische tuinen. De spa, de buitenzwembaden en de jacuzzi’s liggen langs het strand, waar een lauw briesje de palapa’s heen en weer doen wiegen, die typisch Caraïbische parasols van gras of palmbladeren.

De site is voorbehouden voor volwassenen en biedt massages en een fitnessruimte voor ontspanning en absolute rust. De suites met Royal Service bieden een uitzonderlijk comfort en service. Restaurants en buffetten serveren het kruim van de internationale gastronomie en een ruime keuze aan cocktails.

Melia Cuba Paradisus Princesa del Mar, Varadero (Cuba) www.pegase.be/vlieg-82436

12 l NEWS ADEMBENEMEND Penthouse-villa’s op een paradijselijke plek, bootexcursies naar beschermde eilanden, een adembenemende diepzee en koraalriffen‌ dat alles in het LUX* North Male Atoll.

LUX* North Male Atoll, Malediven www.pegase.be/vlieg-84890

hotels NIEUWE

2019

DOMINICAANS ONTSPANNEN Weelderige vegetatie, smetteloos zand en azuurblauwe zee: de 100.000 m2 van het Lopesan Costa Bavaro rollen zich uit in een droomdecor. Waar alle stress van u afglijdt.

Maquette

Lopesan Costa Bavaro, Playa Bavaro (Dominicaanse Republiek) www.pegase.be/vlieg-87143

PAREL VAN DESIGN EN CULTUUR Ikos Aria aan de zuidwestkust van Kos, op de zonovergoten archipel van de Dodekanesos, combineert designarchitectuur met Griekse traditionele gastvrijheid.

Ikos Aria, Kefalos, eiland Kos (Griekenland) www.pegase.be/vlieg-54230

Domes Miramare, Moraitika, Corfu (Griekenland) www.pegase.be/vlieg-54199

Maquette

STRAND EN ERFGOED In Moraitika is de herinnering aan Jackie Kennedy-Onassis en Sissi nog levendig.

De keizerin van Oostenrijk was meteen verliefd op dit fascinerende eiland en zijn hoofdstad, een opmerkelijk voorbeeld van de Venetiaanse architectuur.

shopping

Duurzame reisaccessoires

2

4 5

1

3

1. FALABELLA REISTAS van Stella McCartney, uit gerecyclede materialen. 2. WANDKLOK gemaakt van de romp van een Boeing 747.

Van Plane, in beperkte oplage. 3. REISKOFFER UIT PETFLESSEN en hergebruikt polypropyleen, van Samsonite. 4. BRIL VAN HOUT uit duurzaam beheerde bossen, als alternatief voor plastic, van de Franse brillenmaker Shelter. 5. GRIEKSE SANDALEN gemaakt door de ambachtslui van Ancient Greek Sandals, volgens eeuwenoude technieken. Het leer is chemicaliënvrij en verweert natuurlijk.

14 l OP REIS MET

‘Reizen inspireren me bij het

ontwerpen’

Clio Goldbrenner

Bio Clio Goldbrenner, geboren in Parijs in 1985, verhuist als ze twee is naar Brussel.

Na studies aan ICHEC, wil ze filmproducer worden en belandt ze op de marketingafdeling bij L’Oréal. In 2011 waagt ze de stap – ‘mijn ouders hebben ook altijd in de mode gewerkt’ – en start ze haar merk, dat vandaag een tiental medewerkers tewerkstelt.

OP REIS MET l 15

INSPIRATIE OPDOEN IN MYKONOS. ‘In Griekenland ontdekte ik de kracht van de kleur wit.’

A

NAAR PORTUGAL MET VRIENDEN ‘De hele bende gaat volop in vakantiemodus.’

Als het op reizen aankomt, mikt Clio Goldbrenner op afwisseling. ‘Ik ga niet elk jaar opnieuw naar dezelfde plek’, zegt de Belgische ontwerpster van tassen en lederwaren. ‘Sinds de geboorte van mijn twee dochtertjes blijf ik wel in Europa. En dan kies ik het liefst ook bestemmingen waar je geen tijdsverschil hebt, zoals het eiland Mauritius. Daar zijn we twee keer geweest, in de winter en met het gezin.’

Elke zomer gaat Clio Goldbrenner één week op reis met vier bevriende koppels. ‘We huren een groot huis en de hele bende gaat dan voluit in vakantiemodus. Vorige zomer gingen we naar het Italiaanse Puglia, de zomer daarvoor was het Portugal. Ik hou van die gezellige momenten samen. En ik vind het fantastisch om de kinderen elk jaar te zien opgroeien.’

Reizen zijn ook een inspiratiebron voor de Brusselse ontwerpster: ‘De sfeer en de details voeden mijn verbeelding. Hoe dragen vrouwen hun tas? Wat stralen ze uit, welke kleuren kiezen ze? Ik maak heel veel foto’s, uiteraard van kledij en accessoires, maar ook van architectuur. Dat kan zelfs een detail van een barstoel zijn. In mijn gsm heb ik een echte fotoportfolio.’

Goldbrenners voornaam – Clio is de Griekse muze van de geschiedenis en de epische poëzie – inspireerde haar voor de namen van haar collecties.

Haar eerste tassen kregen de namen van de muzen, de negen dochters van Zeus en Mnemosyne. Ook voor haar volgende tassenlijn bleef ze bij de Griekse antieken en koos ze namen van godheden.

‘Ik ben gek op Griekenland. Daar heb ik de kracht van de kleur wit ontdekt, een kleur die een ongelofelijk gevoel van vrijheid geeft. Ik ging al verschillende keren naar Mykonos, waar je prachtige stranden en een feestelijke sfeer vindt, of je er nu met vrienden bent of met je gezin. Een pasta met zeevruchten eten in restaurant Spilia, aan de azuurblauwe zee: wat een delicatesse.’

De leukste plekjes Hotel: Vila Monte Farm House. ‘Deze ongelooflijk charmante plek vlak bij het Portugese Faro is een toonbeeld van goede smaak op mensenmaat. Zowel voor koppels als voor gezinnen.’

Boetiek: Orsina. ‘Een klein, maar fijn boetiekje in Puglia met een uitgekiende en ultrageraffineerde selectie. Je vindt er prachtige strandjurken en zomerse armbandjes.’

Restaurant: Spilia. ‘In dit restaurant in Mykonos eet je met zicht op de azuurblauwe zee, perfect voor een lunch. Je geniet er van heerlijke pasta met zeevruchten.’

Restaurant voor ‘s avonds: Port Said. ‘Je gaat er voor de locatie, de sfeer, het eten van de Israëlische chef Eyal Shani, en voor een nacht lang genieten onder de sterrenhemel in Tel Aviv.’

‘Nochtans ben ik eerder een stadsmeisje. Ik hou van Tel Aviv, voor zijn alomtegenwoordige energie – de stad vibreert dag en nacht – de kustlijn en de kindvriendelijkheid. Mijn favoriete plek? Restaurant Port Said: een hippe plek met houten tafels, waar je onder een sterrenhemel geniet van heerlijke gerechten.’

‘Ik zoek altijd op voorhand interessante plekken op en vraag tips aan mijn omgeving. Maar ik maak nooit een te strikte planning, want ik laat graag wat ruimte voor het onverwachte. Ik laat me leiden door het moment.’

Waarheen in

2019

KROKUSVAKANTIE 4 - 10 maart

PAASVAKANTIE 8 - 22 april

HEMELVAART 30 mei - 2 juni

Nog geen idee waar 2019 u brengt?

Keuze genoeg! Bovendien heeft 2019 heel wat feestdagen die u een verlengd weekend bezorgen. Zo plant u op een slimme manier uw vakantiedagen.

GEMIDDELDE DUUR

9 nachten GEMIDDELDE DUUR VAKANTIE MIDDELANDSE ZEE

7 nachten

Canarische eilanden

Marokko Lanzorote

Mexico

Cuba Dominicaanse Republiek

Cabo Verde (Sal)

GEMIDDELDE DUUR VAKANTIE EXOTISCHE BESTEMMINGEN

10 nachten 1 Canarische eilanden (Tenerife, Gran Canaria, Fuertaventura) 2 Costa del Sol (Malaga) 3 Dubai & Abu Dhabi 4 Turkije

1 Canararische eilanden 2 Mallorca 3 Kreta

EEN HOLE-IN ONE SCOREN BIJ HET

MET DE

GOLFEN

FAMILIE

ZOMERVAKANTIE 1 juli - 31 augustus

HERFSTVAKANTIE 28 oktober - 3 november

KERSTVAKANTIE 25 december - 5 januari 2020 schoolvakanties verlengde weekends

Stopover Met een stopover combineert u een tussenstop, bijvoorbeeld in Dubai of Abu Dhabi, met een andere bestemming zoals de Malediven. Zo is de lange reis gebroken en geniet u van een extra ervaring. Bovendien kan het vaak kosteloos.

ItaliĂŤ Balearen Malta

Griekenland Cyprus

Lees meer op p.44.

Dubai & Abu Dhabi

Oman Thailand

Bali

1 Malediven 2 Mauritius 3 Seychellen 4 Bali

OP

HUWELIJKSREIS

18 l REPORTAGE

Zorgeloos NAAR DE ZON

Een vakantie in stijl en zorgeloos genieten. Dat zijn de basisingrediënten van onze wintervakantie naar Tenerife. En genieten, dat begint al zodra we de voordeur dichttrekken.

B

Wat voorafging…

Bijna vakantie. Bijna die week rust aan de Middellandse Zeekust in Tunesië. Tot de weergoden er anders over beslissen. Tien dagen voor onze reis verschijnen regenwolken op de weerapp van onze telefoon.

Een blik op de weerkaarten leert dat het op Tenerife wél mooi weer wordt. Omboeken naar het Canarische eiland? Het kost maar één telefoontje. De dame aan de andere kant van de lijn helpt ons bij de keuze uit het gigantische aanbod van de meest exclusieve hotels op het eiland. ‘U houdt van lekker eten, pure verwennerij en absolute rust? Dan heb ik het perfecte hotel voor u: Iberostar Grand El Mirador.’

IBEROSTAR GRAND EL MIRADOR Een Moors paleis aan de Costa Adeje in Tenerife.

VERTREK IN STIJL Een heerlijk Belgisch ontbijtje en een krant, terwijl u op uw vliegtuig wacht in The Loft, de vernieuwde lounge van Brussels Airlines.

RUBRIQUE l 19

Onderweg naar dromenland

Massage of ontbijt?

Een week later, vroeg in de ochtend in een druilerig Vlaanderen.

Een zwarte wagen stopt voor onze deur. Terwijl we de deur op slot doen, zet chauffeur Eric – piekfijn in pak en das - onze bagage in de koffer. Daarna zetten we vlotjes koers naar de luchthaven.

Of zijn klanten zich soms overslapen, vragen we ons nieuwsgierig af. ‘Dat gebeurt héél uitzonderlijk. De meesten staan al klaar als ik aankom. Iedereen wil graag met vakantie vertrekken’, vertelt Eric.

‘Maar het gebeurt wel eens dat ze thuis iets vergeten. Dan zet ik de ene partner af op de luchthaven en rijd ik bliksemsnel – over de pechstrook indien nodig – terug om met de andere partner iets op te pikken. Een handtas op de brievenbus bijvoorbeeld, met alle cash erin …’

Geen noodoperaties aan de start van onze vakantie: vlotjes passeren we langs de Flex&Fast-rij van Brussels Airlines en daarna langs de fast lane van de veiligheidscontrole.

Tijd voor ontbijt in The Loft, de vernieuwde lounge van Brussels Airlines en met voorsprong de beste lounge van onze nationale luchthaven. Om zo veel mogelijk comfort te bieden, werkte de maatschappij samen met luxemerken. Lexus, de Japanse producent van luxewagens, beheerst bijvoorbeeld de traditie van de omotenashi tot in de puntjes: de kunst van de gastvrijheid. Volgens deze oude oosterse filosofie moet je elke bezoeker verwelkomen als een gast in je eigen huis.

En thuis voelen we ons meteen, in de lederen fauteuils met uitzicht op het tarmac. We overwegen een bedje te reserveren in een van de slaapkamers in de lounge of even te relaxen in een Panasonic relaxstoel met shiatsu-behandeling. Maar we kiezen uiteindelijk voor een Belgisch ontbijt. De ‘Belgitude’ is alomtegenwoordig in The Loft met art-nouveaudesign, beelden en prenten van Kuifje. En die zit uiteraard ook in de gastronomie: premiumkoffie van traditioneel geroosterde bonen, kraakverse croissants, vers fruit en hemelse chocolade.

20 l REPORTAGE

Een eigen butler

UW MAYORDOMO Een massage of een golfbaan boeken in het Iberostar Grand El Mirador? Vraag het aan Sara.

Om te boarden nemen we de priority lane. En al snel zitten we comfortabel en naast elkaar op de vierde rij van het vliegtuig – toevallig het Smurfentoestel van Brussels Airlines, tot groot jolijt van de meereizende kinderen.

Een goede vier uur later landen we op de luchthaven van Tenerife Sur. Een vriendelijke dame heet ons in het Nederlands welkom en begeleidt ons naar een witte limo. Deze keer staat de chauffeur niet in een donkere straat in de miezerregen te wachten, maar onder een staalblauwe hemel en omringd door palmbomen die wuiven in de lauwe wind. Geen half uur later rijden we door de poort van het Iberostar Grand El Mirador aan de Costa Adeje op Tenerife.

Terwijl piccolo’s onze koffers uitladen, checken we in. Bij een glaasje bubbels maken we meteen ook kennis met Sara, de mayordomo. Zij zal deze week onze dromen waarmaken: ‘Met alle vragen kunt u bij mij terecht. Ik regel alles voor u, zodat u niet naar de receptie hoeft. Een massage boeken of een golfbaan reserveren?

Vraag gerust. Ik zoek overal een antwoord op, ook op vragen over het eiland.’

REPORTAGE l 21

Lectuur in de koffer Mijn verhaal – Michelle Obama De antwoorden op de grote vragen – Stephen Hawking De zeven zussen – Lucinda Riley (eerste deel uit een zevendelige serie) 21 lessen voor de 21ste eeuw – Yuval Noah Harari Negen volmaakte vreemden – Liane Moriarty Ook als e-book

Paradijselijk uitzicht Samen met Sara verlaten we de lounge en langs een klein deurtje komen we in La Balconada terecht, het meest exclusieve deel van het Iberostar Grand El Mirador. In deze afgescheiden vleugel met luxueuze kamers en suites is het nog rustiger dan elders in dit adults only-hotel. Onze suite lijkt wel de grot van Ali Baba. Ze beschikt over een superruime badkamer met Moorse tegels. Verderop in de suite staat een hemelbed met een hardzachte matras en fluwelen lakens, waar je in slaap valt voor je de zachte dons over

je heen hebt getrokken. Voor het slapengaan komt een kamermeisje helpen bij de keuze van een hoofdkussen. In de salon voelen we ons meteen thuis. Koffie, thee en een eigen wijnkoeler met enkele flessen Spaanse wijn. We ontkurken een flesje rosé en met een glaasje in de hand gaan we op ontdekking. Via ons privéterras krijgen we toegang tot een afgescheiden tuin vol palmbomen. Tot laat in de nacht is het buiten heerlijk vertoeven, om bij te praten over alles waarvoor we geen tijd hadden in het werkjaar.

22 l REPORTAGE

Podcasts naar een andere wereld The Daily – Het nieuws van de dag volgens The New York Times. Vijf dagen per week, telkens 20 minuten.

Interne Keuken – Elke zaterdagmiddag verzamelen Koen Fillet en Sven Speybrouck vier interessante sprekers aan de keukentafel voor een boeiend gesprek.

How I built this – Het verhaal van de ondernemers, innovators en idealisten achter de grootste bedrijven ter wereld.

The Role Models - Inspirerende vrouwen vertellen over hun weg naar succes.

U vindt deze podcasts via Podcast Player en de meeste podcast apps.

REPORTAGE l 23

Deze reisapps maken het u gemakkelijk Luxe City Guides - ‘The world’s coolest guidebook’, volgens The Times. De reisgids die altijd up-to-date is, vol adresjes, tips en kaarten.

MOORSE TEGELS Heerlijk ontspannen dankzij de waterstralen en luchtbellen van de ingebouwde jacuzzi in de superruime badkamer.

Priority Pass - Snel en gemakkelijk toegang tot meer dan 1.200 luchthavenlounges over heel de wereld.

Golf GPS - De greens, holes en hazards van elke golfcourse ter wereld.

Been – In welke landen bent u al geweest? Vink ze af op de virtuele wereldkaart en becijfer hoeveel procent van de wereld u hebt gezien.

Mirador betekent in het Spaans uitkijkpunt. Ook wij kijken de ogen uit ons hoofd. Ons hotel lijkt wel een paleis gebouwd voor een sultan. In dit exclusieve gedeelte van het hotel heerst zonder meer een en al rust.

Een plek om te luieren en weg te dromen, even te verkoelen in het heerlijk warme water van het zwembad dat organisch door de tuin ligt geweven. Of toch maar in de jacuzzi die paradijselijk uitkijkt over de zee? Nee, we gaan even naar de privébar waar heerlijke hapjes staan te wachten. Een komkommersandwich of toch maar een handje blauwe bessen? Een fluitje champagne of een fris pintje? Soms is keuzestress ook leuk.

Gerust terug Een week later stappen we heerlijk uitgerust richting luchthaven. In het vliegtuig krijgen we weer royaal veel ruimte toegemeten bij de eersteklassepassagiers.

We toasten nog eens op deze deugddoende vakantie.

In Brussel wacht een chauffeur ons op. Vijf minuten later rijden we terug naar huis. Batterijen volledig opgeladen. Laat de rest van de winter maar komen.

Tijdens deze reis verbleven we in Iberostar Grand El Mirador. www.pegase.be/vlieg-15419

Timeshifter – Rekent af met uw jetlag. Wordt gebruikt door astronauten, sporters en zakenlui, maar kan ook uw vakantie redden.

U vindt deze apps in de App Store (Apple) en de Google Play Store (Android)

24 l SPORT

witte balletje

UIT LIEFDE VOOR DAT

E

Een sportieve passie combineren met een korte trip: een tendens in opmars, vooral voor wie een exclusieve ervaring zoekt op een luxebestemming. Dubai is the place to be voor een golf break.

Dubai staat te boek als het absolute paradijs voor een golftrip. De golfterreinen in de Verenigde Arabische Emiraten gelden als de mooiste ter wereld. U kunt er het hele jaar door spelen, maar de ideale periode op die velden loopt van november tot maart.

Golf by night Dubai legde zijn eerste golfterreinen meer dan 20 jaar geleden aan. Ze maken deel uit van het spectaculair groeiende toeristische aanbod in de VAE, waar elk jaar nieuwe projecten bijkomen. Het emiraat kreeg medewerking van gerenommeerde architecten en golfprofessionals zoals Greg Norman, Karl Litten, Robert Trent Jones Jr, Ernie Els en Colin Montgomerie. Zo kon het uitzonderlijke terreinen ontwikkelen ondanks de bijzonder droge klimaatomstandigheden. Er liggen intus-

SPORT l 25

Sprookjesachtige greens

‘s Nachts golfen: een weergaloze ervaring voor maximaal spelplezier, en erg aangenaam tijdens de warme maanden.

The Els Club Dit magnifieke terrein lijkt op een Britse linksbaan, maar dan zonder de roughs, en vereist een zelfverzekerde spelstijl.

Met tot in de puntjes verzorgde greens. www.elsclubdubai.com Montgomerie Golf Staat bekend om de green van hole 13, die de kaart van de Verenigde Arabische Emiraten uittekent - de grootste green ter wereld. De 4, beter bekend als ‘the snake hole’, heeft dan weer een dakvormige fairway met een profiel van ‘dog legs’ tot aan de green. www.themontgomerie.com

sen zo’n vijftiental golfterreinen van absolute wereldklasse: zowel wat betreft de kwaliteit, de diversiteit (in volle woestijn, op gras en aan de kust) als het onberispelijke onderhoud.

De Emirates Golf Club bijvoorbeeld telt 45 holes en omvat The Majlis (‘ontmoetingspunt’ in het Arabisch).

Dit terrein, ook wel Desert Miracle genoemd, was bij zijn opening in 1988 een desolate plek in het midden van de woestijn. Geleidelijk aan kwamen er wolkenkrabbers bij, en groeide het uit tot een soort golfoase te midden van hoge buildings. De omweg waard, al was het maar voor het clubhouse in de vorm van futuristische tenten. Een weergaloze ervaring voor maximaal spelplezier: ’s nachts golfen, erg aangenaam bovendien tijdens de warmste maanden.

Een ander exclusief terrein is dat van Dubai Creek Golf and Yacht Club, met de spectaculaire hole nummer 6: de start bevindt zich op stelten, een tiental meter in zee. Een onvergetelijke golfervaring.

Jumeirah Golf Estates Een van de vier parcours, de Earth Course, is de arena voor de grote finale van het DP World Tour Championship.

De terreinen hebben ruime fairways, een weelderige vegetatie en verschillende meren. Geïnspireerd op de natuur, creëren ze een beeldschoon kader. www.jumeirahgolfestates.com Jebel Ali Deze 9 holes – ideaal voor wie geen tijd heeft voor 18 holes – biedt prachtige vergezichten op de Perzische Golf.

Over het hele terrein strekt een zoutwatermeer zich uit.

Prestigieuze toernooien

UW GOLFTAS REIST MET U MEE U speelt het liefst met uw eigen clubs? Met Pegase reist uw materiaal mee op Emirates-vluchten, zonder extra kosten. U hoeft dit alleen te vermelden bij uw reservatie.

De Majlis Course in The Emirates Golf Club.

De ongelofelijke greens van Dubai kunnen enkele van de meest prestigieuze wereldtoernooien verwelkomen. Denk aan de Omega Dubai Desert Classic, waar eerder al Seve Ballesteros, Rory McIlroy en Tiger Woods schitterden, die elk jaar in januari plaatsvindt.

Of de DP World Tour Championship, de finale van de Race To Dubai die de 60 beste pro’s van de European Tour verzamelt, van 21 tot 24 november 2019. En voor dames is er van 1 tot 3 mei 2019 de Omega Dubai Moonlight Classic.

Dubai biedt u de kans om in de voetsporen te treden van de golfgroten, terwijl u geniet van een betoverende bestemming en u uw swing oefent op innoverende parcours. Ook belangrijk: in Dubai is golf een sport voor spelers van alle niveaus. Dubai Creek heeft bijvoorbeeld een golfschool voor beginners.

26 l OP REIS MET

‘Mijn beste beslissingen neem ik op

Bio Ahmed Hilami (40) kwam op z’n dertiende vanuit Marokko naar België. Meteen na zijn studies richtte hij in 2002 Flyer.be op, wat is uitgegroeid tot de grootste onlinedrukkerij van België.

Flyer.be is met 100 medewerkers actief in vier landen.

De kantoren zitten verspreid over Brugge, Antwerpen, Brussel en Casablanca.

Ahmed Hilami

vakantie’

OP REIS MET l 27

JEEPSAFARI IN SENEGAL. ‘De hutjes, de jeeps, de wilde dieren: een haast onbeschrijflijke ervaring.’

FAMILIEWEEK IN MARRAKECH. ‘Met een kok en een gouvernante, zodat we echt helemaal van elkaars gezelschap kunnen genieten.’

S

Serieondernemer Ahmed Hilami kan zich geen leven voorstellen zonder reizen. ‘Ik wil de wereld zien, zowel professioneel als privé. Elke dag laat ik me inspireren door de dingen die ik zie of beleef. En in het buitenland houd ik mijn ogen en neus extra open.’

Reizen hadden al een grote impact op zijn leven. ‘Mijn beste beslissingen neem ik op vakantie. Dan heb je tenminste even tijd om stil te staan bij de belangrijke zaken in het leven.’ In 2001 besloot hij op vakantie in Kreta om een drukkerij op te richten, en dat werd Flyer.be. Twee jaar later mondde een vakantie in Marokko uit in de oprichting van rekruteringsbureau Krow. ma. En in 2012 viel in Gran Canaria de beslissing over de oprichting van IT-bedrijf PrintConcept.

Intussen pendelt Hilami maandelijks tussen de drukkerij in België en het rekruteringsbedrijf in Casablanca. ‘Reizen voor het werk is altijd vermoeiend. Veel mensen denken dat ik naar Casablanca ga om de stad te verkennen en te genieten van de zon. Maar uiteindelijk ben ik meetings aan het voorbereiden in het vliegtuig, ter plaatse ben ik ’s ochtends vroeg aan het werk en ’s avonds laat keer ik afgepeigerd terug naar het hotel.’

Zo hectisch de zakenreizen, zo rustig zijn de vakanties met het gezin. ‘Aan het begin van elk jaar gaan we samen een week naar Marrakech. We huren er een verblijf met een kok en een gouvernante, zodat we echt helemaal van elkaars gezelschap kunnen genieten. We zoeken er ook de stilte op.

Het is een week van bezinning. Alleen zo kan ik me helemaal herbronnen en de batterijen weer opladen.’

De leukste plekken: ‘De Heilige Grafkerk in Jeruzalem, met het graf van Jezus, is een van de culturele bezienswaardigheden waarvan ik al het meeste heb genoten. Het is een van de weinige keren dat ik tijdens een zakenreis tijd vrijmaakte voor een uitstap.’

‘Al Fassia is zonder enige twijfel een van mijn favoriete restaurants in Marrakech. Het is een traditioneel restaurant, gerund door traditionele vrouwen. Het is geen chique bedoening, maar het eten is er hemels lekker.

Voor wie eens wat anders wil dan de oriëntaalse keuken en op zoek is naar gastronomie, kan ik zeker La Table du Marché aanraden.’

‘Ik houd niet zo van hotels, maar in Sofitel The Palm Dubai verblijf ik wél graag. Het is perfect voor een zakentrip, maar ook voor een vakantie met het gezin. En het heeft ook een uitstekend restaurant.’

Tijdens de zomer reist Hilami met zijn gezin telkens naar een andere bestemming. Zo spendeerden ze de voorbije jaren hun zomervakanties in Aruba, de Verenigde Staten, Griekenland en Spanje. ‘Ibiza heeft me verrast: het is een prachtig eiland met een wondermooie natuur.

Ook de vakantie in Senegal was onvergetelijk. Het was onze eerste trip naar Afrika. De hutjes waar we sliepen, de jeepsafari’s en de wilde dieren: het is een bijna onbeschrijflijke ervaring.’

Sport en ontspanning onder de

L

Luxehotel Ikos Olivia, gebouwd aan 450 meter strand, heeft discrete zwembaden, afgeschermde balkons, weelderige tuinen. Dat alles omringd door eeuwenoude olijfbomen, symbool van Griekenland.

Ideale omstandigheden voor een ontspannende vakantie, alleen, met uw partner of met uw gezin. En die vakantiedagen spendeert u aan zalig nietsdoen bij de minibar. Of actiever met watersporten, fitnessen en een bezoekje aan in de spa. Het resort biedt volop excursiemogelijkheden, waaronder een uitstap in een prachtige Mini Cooper, die geleid wordt door een app, speciaal ontworpen om de omgeving te ontdekken. ’s Avonds kunt u dineren op het privéstrand van het hotel. Aan het fornuis staan Michelin-sterrenchefs. De wijnkaart heeft meer dan 300 referenties, geselecteerd door de sommelier van het huis.

olijfbomen Ikos Olivia en Spa Anne Sémonin, Chalkidiki (Griekenland) www.pegase.be/vlieg-51145

HOTEL l 29

CHALKIDIKI

Een spa met keurmerk Anne SĂŠmonin Anne SĂŠmonin pioniert al meer dan 30 jaar in schoonheidsproducten op maat. Het Franse merk geeft elke huid haar jeugdige uitstraling terug, dankzij een holistische aanpak met producten die 100 procent uit natuurlijke actieve stoffen bestaan. En ook door middel van energetische drainage, een gezichtsmassagetechniek die het volledige lichaam zuivert. Ikos Olivia beschikt over een hamam, een sauna, een fitnesszaal en zes verzorgingscabines, waarvan een suite is voorbehouden voor koppels. Een verwarmd binnen-buitenzwembad geeft uit op de tuinen.

In Ikos Olivia brengt u uw vakantiedagen door met zalig nietsdoen, wateractiviteiten, sportsessies en bezoekjes aan de spa. Of u maakt een keuze uit het ruime aanbod excursies.

shopping Beauty

5

1

4

3

2

1. PARFUM IN REISFORMAAT Luxueus reiskoffertje van Maison Francis Kurkdjian. 2. ULTIEME HUIDVERZORGING Vier essentiële verzorgingsproducten van La Mer in een handig reiszakje. 3. GETINTE VERZORGING 2.0 Crema Nuda van Giorgio Armani, getinte dagcrème die de teint verheldert. 4. LICHTGEWICHT ZONNEBESCHERMING Van Clinique: voorkomt zonneschade, en dus lijntjes en rimpels. 5. NATUURLIJKE OOGLIFT Oogmaskervan Shiseido dat snel en doeltreffend lijntjes verzacht.

HOTEL l 31

LAS PALMAS Grote luxe op de

Canarische eilanden

Het Seaside Grand Hotel Residencia ligt aan de rand van een immense palmboomtuin van het natuurreservaat van Maspalomas. Begrensd door de duinen, biedt het een indrukwekkend zicht op de Canarische bergen. In de tuinen liggen ruime zwembaden en iedereen vindt zijn gading in de brede waaier aan excursies: een uitstap naar typische bergdorpjes of een bezoek aan Las Palmas, de multiculturele hoofdstad op slechts 180 kilometer van de Afrikaanse kust, enzovoort.

Het Seaside Grand Hotel Residencia kreeg de vermelding ‘Gran Lujo’ (of grote luxe), en die is alleen weggelegd voor de meest prestigieuze etablissementen in Spanje.

Het complex, geopend in april 2000, werd in koloniale stijl ingericht door de Franse interieurarchitect Alberto Pinto.

Het door Michelin aanbevolen restaurant ligt op een ruim terras naast het zwembad en biedt een adembenemend zicht op de omgeving. De exquise keuken is vijf sterren waard. Naast de openluchtsportzaal, is er ook een luxueuze spa, waar u geniet van exclusieve verzorging en massages, verschillende types sauna, een zoutwaterzwembad en een zoutgrot die alle zintuigen tot rust brengt.

Seaside Grand Hotel Residencia (Michelin Recommended), Las Palmas, Canarische eilanden (Spanje) www.pegase.be/vlieg-13366

32 l REPORTAGE ZWEMMEN MET ZICHT OP ZEE Een verkwikkende duik en een fris drankje op de Sky Lounge van het Iberostar Sรกbila Hotel.

REPORTAGE l 33

eeuwige lente DE

OP JE HUID

Tenerife is tegelijk zilt en aards. De weerbarstige vulkaan Teide manoeuvreert zich een weg door de oceaan, recht naar de stralende hemel. Van uitgestrekte lavastranden, over groene heuvels tot dorre rotsen. Op elke meter van het Canarische eiland is het volop genieten - met al uw zintuigen. Met de hartverwarmende zon en een lauw briesje is dit het eiland van de eeuwige lente.

E

Een groene oase met uitzicht op de azuurkleurige oceaan, dat is in een notendop het Macizo de Anaga, een gebergte in het noordoosten van het Canarische eiland Tenerife. Het hoogste punt van dit natuurgebied ligt op 1.024 meter. Met de auto banen we ons een weg door de steile, gekartelde bergtoppen.

Tijdens de klim van de kust naar de top staan we versteld van zoveel natuurschoon.

Het landschap transformeert achtereenvolgens van strand naar rotsen met cactussen, varens, laurierbossen en tot slot Canarische sparren. Opstijgende wolken zorgen voor condens, vocht en een vruchtbare bodem. Maar van vocht hebben wij geen last, integendeel. Het zonnetje schijnt gemoedelijk en we zien alleen een staalblauwe lucht en groen in alle mogelijke variaties.

Aan het informatiepunt Cruz del Carmen vertrekt het wandelpad dat de Sendero de los Sentidos heet. Een streling voor het oog, met prachtige uitzichten over de bergen en de oceaan, maar ook voor onze andere zintuigen. De overweldigende geuren van het malse bos zijn niet in woorden te vatten. Wat we horen, is het ruisen van de bladeren, het fluiten van vogels, … Terug beneden nemen we een verfrissende duik in de oceaan.

‘Anaga is door de Unesco erkend als biosfeerreservaat, omdat de natuurlijke rijkdommen op een uitzonderlijke wijze bewaard bleven. De streek herbergt unieke flora en fauna, met soorten die je alleen op dit eiland terugvindt’, vertelt gids Mayte in het Iberostar Grand Mencey in Santa Cruz de Tenerife, de hoofdstad van het eiland. Het hotel in koloniale stijl bestaat ruim zeventig jaar en maakt deel uit van het cultureel erfgoed van Tenerife.

34 l REPORTAGE

GRANDEUR Iberostar Grand Mencey: niets van zijn charme verloren na de renovatie.

CULINAIRE COMBINATIE Frisse tartaar van Atlantische tonijn met waterkers.

De inkomhal is majestueus ingericht met lichte marmeren vloeren en warm exotisch hout aan de wanden. De grandeur van lang vervlogen tijden hangt nog altijd in de grootse vertrekken. Het hotel onderging recentelijk een grondige renovatie, maar verloor niets van zijn charme.

Foie gras met banaan Zilte prikkel In de bar van het Iberostar Grand Mencey hangen portretten van bekende gasten: Julio Iglesias, het huidige en het vorige Spaanse koningspaar, Liz Taylor, Sophia Loren en Mario Vargas Llosa.

Ook Matt Damon verbleef hier. ‘Hij zat elke dag drie tot vier uur in de fitness, omdat hij als Jason Bourne in vorm moest zijn’, vertelt assistent-manager Christina Zenker.

Die trainingszaal heeft open ramen, waardoor je half in de buitenlucht sport. Op het dak kun je padel spelen, in Spanje nog veel meer een sportieve hype dan bij ons. Wij springen in het flotarium van de Spa Sensations, gevuld met zout water. Het prikkelt heerlijk na, als we ons in de uitgestrekte tuin drogen aan de zonnestralen.

Daarna nog een sauna, een ijskoud bad, bubbelbaden en een stevige douche. Waardoor we geheel en al relax beseffen dat het tijd wordt voor een verfrissend aperitiefje.

Het luxueuze stadshotel Iberostar Grand Mencey ligt centraal in Santa Cruz, net naast het Parque García Sanabria, een uitgestrekte, dichtbegroeide tuin met fonteinen en monumentale beelden. Vandaar komen we vanzelf in het levendige historische en winkelcentrum terecht met winkeltjes en terrasjes.

Om lekker te eten, keren we terug naar het hotel. Wij kiezen voor Papa Negra. ‘Dit restaurant is genoemd naar de oorspronkelijke Zuid-Amerikaanse aardappel, zoals die net na de ontdekking van Amerika naar de tussenhaven van Tenerife werd gebracht’, vertelt chef Alejandro Quintero. De aardappel heeft een donkere, paarsbruine schil en ziet er eerlijk gezegd niet zo appetijtelijk uit. Maar het gele knolvlees is vast van structuur en de smaak is zoeter dan die van een doorsnee aardappel. Voor extra pit dopen we deze delicatesse in mojo, een pittige saus op basis van paprika, look,

olie en kruiden, typisch voor de Canarische eilanden. In zijn gourmetmenu combineert chef Quintero lokale producten met een avantgardistische toets. De perfecte culinaire combinatie mondt uit in een frisse tartaar van Atlantische tonijn met waterkers. Gevolgd door een smeuïge terrine van foie gras met lokale druiven, venkel en … banaan. ‘Canarische bananen zijn kleiner dan die in de Europese supermarkt, maar veel geraffineerder van smaak’, duidt Quintero. En gelijk heeft-ie.

De culinaire ontdekkingsreis zetten we voort met perfect gemarineerde dagverse inktvis. Als hoofdgerecht verschijnt malser dan malse wagyu op het bord. Afsluiten doen we met een schilderij van allerlei soorten chocolade, die exploderen in onze mond.

Koloniale markt

De culinaire ontdekkingsreis zetten we voort met een schilderij van allerlei soorten chocolade, die exploderen in onze mond.

SENDERO DE LOS SENTIDOS Genieten met al uw zintuigen.

DE MENCEYES Indrukwekkend zicht op negen bronzen beelden.

Voor het tweede deel van onze reis rijden we naar de zuidelijke helft van het eiland, waar het nog net enkele graden warmer is. We houden een tussenstop in de gezellige bisschopsstad San Cristóbal de La Laguna, die op de lijst staat van Unesco-werelderfgoed.

Ook het vroegere vissersdorp Candelaria is een religieus-cultureel centrum. In de basiliek wordt de Virgen de Candelaria vereerd, de patroonheilige van de Canarische eilanden. Aan de rand van het stemmige kerkplein staan bronzen beelden van de negen menceyes van de Guanchen, de vorsten van de oorspronkelijke bewoners. Ze lijken het eiland nog altijd te beschermen tegen opdringerige veroveraars. Uit de keukens van de talloze visrestaurants wasemt de geur van de pas aangevoerde vis. Daarna rijden we naar het Costa Adeje, een toeristisch gebied net ten noorden van de overbekende – en overdrukke – Playa de las Americas. Alles in het Iberostar Sábila straalt ‘hip en trendy’ uit. Het is een adults only vijfsterrenhotel in nordic stijl. Wij nemen de lift naar de zesde

REPORTAGE l 35

36 l REPORTAGE

verdieping, het afgescheiden gedeelte voor de Star Prestige-klanten. Op het dak is er een exclusief zwembad met zonneterras en open bar: genieten van een frisse duik en een koel drankje – met zeezicht, uiteraard.

Kippenvel en stilte In de late namiddag gaan we op verkenning naar Tenerifes meest prominente attractie: de Teide of witte berg. De ondergaande zon tovert de bizarre rotsformaties om in prachtige volumes met warme kleuren. Vanaf de uitkijkpunten zien we de zee en de naburige eilanden La Gomera en La Palma. Voor we het hoogste punt bereiken rijden we nog door een soort maanlandschap waarover poedersuiker lijkt gestrooid. Ronduit magisch, én romantisch.

Terwijl de zon ondergaat, zet Rodrigo zijn telescopen klaar. De hoogte en de schone lucht maken van de Teide een perfecte

Wandelen door ruige vulkaanlandschappen en genieten van de indrukwekkende stilte: dat is Tenerifes topattractie, de Teide.

plek voor astronomisch onderzoek, vertelt de wetenschapper. Door de lens zien we de maan, Mars en de Plejaden alsof we ze kunnen aanraken. We krijgen er kippenvel van. Van de astronomische schoonheid, maar ook wel van de kou. En van de indrukwekkende stilte.

Achteraf kiezen we nog voor een massage in het Iberostar Sábila met warme, zachte lavastenen – tegen de stroeve spieren én de kou van de berg. De kers op de taart om onze winterse botten te vertroetelen.

GOURMETMARKT Het culinair concept van Iberostar Sábila: zeven kraampjes vol heerlijke gerechten, voor uzelf of om te delen.

JAMÓN Proeven van de Spaanse delicatessen.

REPORTAGE l 37

Hapjes om te delen Iberostar Sábila heeft een extra culinair concept. Dit is een GourmetMarkt: zeven nette kraampjes waar je lekkere gerechtjes kiest. Sergio bedient klanten in het kraam met Iberische specialiteiten. Hij laat ons proeven van Spaanse jamón en van finca de uga, Canarische kaas van schapen- en geitenmelk, die sterk lijkt op een krachtige Parmezaan.

Bij Eduardo aan het stalletje met vlees laten we ons verleiden door heerlijk lichtgerookt varkensvlees dat is gegaard op de barbecue en dat opgediend wordt in een smeedijzeren pan met geroosterde aardappeltjes, paprika en tomaatjes. Aan de toog met dessertjes tovert Ivan met ingrediënten als bechamel van witte chocolade of sushi met kaneel en rijstpudding, en maakt er magische dessertjes van. De smaakbommetjes zijn kunstwerkjes die hij presenteert op een palet van leisteen. En dat allemaal uiteraard vergezeld van een glas verzadigende Canarische wijn. We kunnen de Teide er bijna in proeven.

Tijdens deze reis verbleven we in Iberostar Sábila en Iberostar Grand Mencey. www.pegase.be/vlieg-15067 www.pegase.be/vlieg-15058

Echte Europese wijn ‘De wijnbouw ontstond op de Canarische eilanden in de tijd van de ontdekkingsreizigers, in de 15de eeuw’, vertelt Antonio, sommelier van het Iberostar Sábila. ‘Op de Canarische Eilanden hadden we nooit af te rekenen met druifluis, waardoor hier vergeten rassen groeien. Hier vind je nog echte Europese wijnstokken. Want de druiven zijn niet geënt op Amerikaanse stokken, zoals elders in Europa. Canarische wijnen zijn van een uitstekende kwaliteit. Ze zitten vol mineralen, aangezien de druiven groeien op vulkanische grond in een microklimaat, dicht bij de zee in een zoute lucht.’

38 l HOTEL

KRETA

Chef Yves Mattagne verblijft in juli een week in het Radisson Blu Beach Resort.

Op het programma: vijf exclusieve vijfgangenmenu’s, geserveerd met wijnen die de tweesterrenchef uitkoos.

H

HOTEL l 39

Gezinnen welkom Het Radisson Blu Beach Resort ligt op 20 km van Aquaworld. De suites en villa’s hebben aparte kinderkamers, met een PlayStation. Kinderen zullen dol zijn op het Kretenzische minidorpje, de drie kinderzwembaden... en natuurlijk de waterglijbanen. Voor of na het strand kunnen jongeren door de winkelgalerij flaneren.

gastronomische Een

H

WEEK MET YVES MATTAGNE

Het Radisson Blu Beach Resort ligt aan de schitterende baai van Malia.

Meer dan een hotel is het resort een vijfsterrendorp: zes eetgelegenheden, vijf bars, tennisvelden, enz. Kers op de taart: net als vorig jaar werkt het resort ook in 2019 samen met chef Yves Mattagne.

Mattagne staat sinds 1990 aan het roer van de beroemde Sea Grill in Brussel en kreeg twee sterren van de Michelingids, Gault et Millau gaf hem een score van 18/20. De chef verblijft begin juli een week in het Radisson Blu Beach Resort. Hij serveert er exclusieve vijfgangenmenu’s, met wijnen die hij zelf heeft uitgekozen. Zoals altijd wordt elk recept omgetoverd tot een ontdekkingsreis van ongelooflijk rijke aroma’s en smaken. Daarbij mengt de Belgische topchef invloeden uit onze eclectische en multiculturele wereld. Centraal staat de symbiose van zeevruchten met aardse smaken.

Radisson Blu Beach Resort & Yves Mattagne, Milatos, Kreta (Griekenland) www.pegase.be/vlieg-53038

40 l OP REIS MET

Bio Sang-hoon Degeimbre werd in 1969 geboren in Miryang in Zuid-Korea. Als hij vijf is, komt hij naar België. Hij begint aan farmaciestudies, maar heroriënteert zich al snel in de hotellerie, de slagerij en dan in de service als sommelier. In 1997 opent hij met zijn echtgenote een eigen restaurant, L’Air du Temps. Als topper van de Waalse gastronomie lanceert de chef in 2015 restaurants onder de naam SAN, twee in Brussel en één in Gent.

‘Mijn reizen moeten betekenisvol zijn’ Sang-hoon Degeimbre

OP REIS MET l 41

RONDREIS IN IJSLAND. ‘Dromen van de eilandsfeer, weg van de wereld.’

DE MENSELIJKE GESCHIEDENIS VAN ZUID-AFRIKA. ‘Dat gaat dan over de overeenkomsten met België, zoals de meertaligheid en het multiculturalisme, die soms tot conflicten leiden.’

C

Chef Sang-hoon Degeimbre is een artiest van de nuance. Hij brengt een keuken die verankerd zit in de Waalse terroir, maar ook openstaat voor wereldse invloeden. In 1997 opende hij zijn restaurant L’Air du Temps vlak bij Éghezée. Vandaag huist het restaurant - met twee Michelinsterren sinds 2008 - in een door de chef gerestaureerde vierkantshoeve, die uitkijkt over de velden. In de 5 ha tuin worden de primeurgroenten voor de keuken gekweekt.

Dat streven naar nabijheid en authenticiteit zoekt Sang-hoon Degeimbre ook in zijn reizen. ‘Ik reis vaak voor mijn werk. Ik heb mijn geboorteland Zuid-Korea voor het eerst bezocht in 2009, toen ik 40 jaar was, en ik keer regelmatig terug’, vertelt de chef, die als kleuter geadopteerd werd door een Belgisch gezin. ‘Ik ontdek er de cultuur en mijn wortels. Mijn reizen moeten betekenisvol zijn, ik moet contact maken met de mensen die daar wonen. Ik moet niet per se naar de zon en ik reis niet om me te ontspannen; daarvoor heb ik genoeg aan een kwartiertje in mijn tuin.’

Sang-hoon Degeimbre heeft een klik met het noorden, landen als Zweden en Denemarken voorop. Hij droomt van een rondreis in IJsland, voor de minerale eilandsfeer, weg van de wereld. En ook Zuid-Afrika wil hij nog ontdekken. ‘Dat gaat dan over de menselijke geschiedenis van het land en de overeenkomsten met België, zoals meertaligheid en multiculturalisme die soms tot conflicten leiden. En het is ook een land met heerlijke wijnen, en dat is interessant omdat ik ook sommelier ben.’ Die twee landen staan dus nog op de privé-reisagenda van de Waalse chef, die graag alleen reist, of met zijn partner of zijn twee dochters.

Naar de markt!

Sang-hoon Degeimbre loopt niet hoog op met de consumptiemaatschappij. ‘Ik heb alsmaar minder nodig’, verduidelijkt hij. ‘Op reis vraag ik aan de locals waar ik moet gaan: zo kom ik op de plekken waar zij ook komen. Ik hou van markten, die “liegen” nooit. Dan denk ik bijvoorbeeld aan de markt van Lima, waar ze erg ruw omgaan met dieren. Maar je ziet er ook een explosie van kleuren en er ligt een prachtige diversiteit aan producten, die de industrialisering bij ons heeft gekannibaliseerd.’

shopping Gadgets

2

6

1

5

4

3

1. BAGAGETRACKER Trakdot Luggage Tracker 2. NOISECANCELLING HOOFDTELEFOON Draadloze Bose QuietComfort 35 serie II 3. 360 GRADENCAMERA GoPro Fusion 4. WATERPROOF E-READER Kobo Aura H2O 5. POWERBANK PowerCore+ 26800 mAh Plus USB-C PD, blijft netjes onder de 27.000 mAh, het toegestane maximum op een vliegtuig 6. ZONNEBRIL Folding Classic RB4105 van RayBan: uniseksversie, opvouwbaar en dus perfect om mee te nemen op reis.

HOTEL l 43

luxe en kunst

KRETA

Huwelijk van

Minos Beach Art Hotel ligt aan de opmerkelijke baai van Mirabello, vlak bij de charmante dorpen Agios Nikolaos en Elounda. Het onderscheidt zich van andere hotels door zijn unieke selectie moderne kunstwerken.

Dit vijfsterrenhotel heeft een indrukwekkende collectie van exclusieve stukken, verspreid over de tuinen en gebouwen. Kunst, natuur en architectuur spelen in een vruchtbare wisselwerking op elkaar in. In een openluchtmuseum bewondert u werken van hedendaagse kunstenaars als Nikos Alexiou, Magdalena Abakanowicz, Costas Varotsos, Giorgos Giparakis, Theodoros, Vlassis Caniaris, Rena Papaspyrou, Taki en Kostas Tsoklis.

Die werken geven de site een geraffineerde uitstraling, die nog versterkt wordt door de kwaliteit van de keuken, met het bekroonde restaurant La Bouillabaisse, van chef Kyriakos Mylonas, en Terpsis, ambassadeur van de heerlijke Kretenzische keuken. Absoluut ontspannen doet u in de spa Ananea Wellness, een verkwikkende oase in tinten van diepblauw die de kleuren van de zee echoĂŤn.

Minos Beach Art Hotel, Agios Nikolaos, Kreta (Griekenland) www.pegase.be/vlieg-53139

44 l RUBRIQUE

Het Louvre in Abu Dhabi stelt zichzelf voor als een ‘universeel museum in de Arabische wereld’.

N

Na sportuitjes, wellnesstrips en survivalweekends wil de kieskeurige reiziger een nieuwe uitdaging. En dat is Kunst, met een grote K. Als u het cerebrale dan nog kunt koppelen aan luxe en zon, wordt het een topbestemming. Een kleine stopover, op weg naar verre oorden, is al ruim voldoende. De Verenigde Arabische Emiraten zijn een perfecte keuze. Cultuur, luxe en pure schoonheid vindt u er binnen handbereik.

Abu Dhabi

De golfstaten hebben de laatste decennia een grote inhaalbeweging gemaakt met hun cultureel aanbod. En dan denken we vooral aan de dependance van het Louvre in Abu Dhabi, dat in 2017 zijn deuren opende. Het stelt zichzelf voor als “een universeel museum in de Arabische wereld”. Het Parijse Louvre leende internationale werken uit, en vulde deze selectie aan met werken uit andere gerenommeerde Franse musea. De vaste collectie bestrijkt de hele wereldgeschiedenis.

In 2019 zijn er ook enkele prestigieuze tentoonstellingen gepland. Tot 14 mei loopt er “Rembrandt and the Dutch Golden Age”. Van 25 april tot 30 juli volgt “Opening the Album of the World”, met de eerste foto-

Kunstreizen EEN NIEUWE LUXE

KUNST l 45

Niet te missen in 2019 ITALIË: BIËNNALE ARTE VENEZIA 11 MEI – 24 NOVEMBER 2019 De Biënnale van Venetië is de oudste en de meest prestigieuze kunstbiënnale in zijn soort. Deze 58ste editie vindt plaats onder de titel “You may live in Interesting Times”. labiennale.org

ARGENTINIË: BIËNNALE VOOR ARCHITECTUUR 9-20 OKTOBER 2019 Op 2 juli 2019 kunt u in Buenos Aires een totale zonsverduistering meemaken.

En van 9 tot 20 oktober heeft Buenos Aires zijn eigen tweejaarlijkse tentoonstelling voor architectuur, een volwaardige tegenhanger van de biënnale in Venetië.

Labienalarq.com

grafische beelden vanuit de hele wereld. En op 6 september volgt de tweede editie van het “Childrens Museum”, met de focus op echte en ingebeelde dieren door de hele kunstgeschiedenis heen.

Sharjah en Dubai In de slipstream van het nieuwe Louvre schieten kunstgaleries in de Verenigde Arabische Emiraten als paddenstoelen uit de grond. Het Emiraat Sharjah heeft zelfs van 7 maart tot 10 juni 2019 een biënnale op het getouw gezet.

Curatoren zijn Zoe Butt, Omar Kholeif en Claire Tancons. Ze zijn verbonden aan de meest prestigieuze internationale kunsthuizen, en tonen werken van 90 gerenommeerde en beginnende kunstenaars. Het evenement kreeg de titel “Leaving the Echo Chamber”: vanuit de echokamer van ons leven boetseren we een nieuwe toekomst.

En als kers op de taart kunt u volgend jaar in Dubai naar de wereldtentoonstelling, een primeur voor het MiddenOosten, Afrika en Zuid-Azië. Dubai 2020 zet alle spotlights op het menselijk vernuft. “Connecting minds creating the future” is hun motto. Daarvoor bouwen ze een fabelachtig decor, dat ook na de wereldtentoonstelling een extra bonus voor de stad zal blijven.

Al dat kunstzinnige kunt u laten bezinken, terwijl u bijvoorbeeld in uw hotelkamer uitkijkt op de Burj Al Arab.

En de butler een perfect gezet kannetje thee brengt. Of een dry martini, shaken, not stirred. U kiest.

ZWITSERLAND: LA FÊTE DES VIGNERONS 26 JULI – 11 AUGUSTUS 2019 La Fête des Vignerons, een symbolische viering van de druiventeelt, is een uniek festival dat sinds 1797 elke 20 jaar plaatsvindt in het Zwitserse Vevey. Het is door de Unesco erkend als werelderfgoed. www.fetedesvignerons.ch

PORTUGAL: TRIENAL DE ARQUITECTURA DE LISBOA 3 OKTOBER – 2 DECEMBER 2019 Dit jonge driejaarlijkse festival ontstond in 2007 en vindt dit jaar plaats onder de titel “The Poetics of Reason”, of de link tussen schoonheid en functionaliteit. www.trienaldelisboa.com

JORDANIË: AMMAN DESIGNWEEK 4 OKTOBER– 12 OKTOBER 2019 Op 50 locaties verspreid over de stad, toont Amman voor de derde maal zijn potentieel van jonge designers en ambachtslui, onder de hoofding “Possibilities”. Dat wil een tweejaarlijkse viering zijn van “de fictie, het onvolledige en het onopgeloste”. www.ammandesignweek.com

46 l BESTEMMING

MALTA

Museumeiland MALTA,

D

Driehonderd dagen zon per jaar. Dat uitzonderlijke klimaat maakt van Malta een eiland waarvan u elk seizoen kunt genieten. Met 7.000 jaar geschiedenis – net zo veel als de Egyptische piramiden – kan Malta bogen op een patrimonium dat het land de kwalificatie van ‘openluchtmuseum’ opleverde. Van megalieten tot middeleeuwse donjons: in Malta vindt u 320 historische monumenten en 3 Unescowerelderfgoed-sites: de megalithische tempels, het Hal Saflieni hypogeum en de stad Valetta. Niet toevallig werden op Malta ook scènes van Game of Thrones en Troy gedraaid...

in het hart van de Middellandse Zee

Muziekliefhebbers uit de hele wereld zakken in juli af naar het Internationale jazzfestival. In januari vindt dan weer het Internationale barokmuziekfestival van Valetta plaats, met concerten in het Teatru Manoel, een van de oudste theaters in Europa, en in de pittoreske kerken van de stad.

De Maltese keuken is de prettige mix van de culturen en beschavingen die het eiland hebben bezet. U vindt er smaken en aroma’s uit Sicilië, Rome, Spanje, Frankrijk. www.malta.be

luxereizen Een nieuwe visie op

Het luxehotel kreeg een nieuw elan: gebouwen die opgaan in de natuur, een gezellige sfeer die nooit het design uit het oog verliest, respect voor lokale tradities, maar bekeken door een nieuwe bril. Het doel? De hedendaagse reiziger een totaal nieuwe ervaring bieden.

48 l ARCHITECTUUR

De uiteindelijke bedoeling? Trouw blijven aan de plaatselijke cultuur, maar met een nieuwe blik op de voorouderlijke vakkennis.

D

De toekomst van luxereizen staat of valt met het welzijn van de reiziger, dat besluit een recente studie van Resonance Consultancy. Daarvoor moeten reizigers zich helemaal thuis voelen in de ruimte die ze kozen.

En de evolutie van de hotelarchitectuur surft mee op die nieuwe filosofie over buitenlandse verblijven.

De trend: voel je goed op de plek waar je je reiskoffers laat neerploffen. Vanzelfsprekend? Zeker, maar het verbergt wel een onderliggende complexiteit. Je verplaatst niet simpelweg het comfort van thuis naar ergens anders. Maar je dompelt je onder in een bepaalde sfeer met een extra verrassingselement. Kortom: je ervaart een breuk met wat bekend is en tegelijk geniet je van een minstens evenwaardig comfort.

ARCHITECTUUR l 49 Meer en meer hotelcomplexen integreren hun gebouwen in de omringende natuur. Ze combineren een perfect hedendaags design met een typisch lokale warme sfeer, en de grenzen tussen buiten en binnen vervagen.

En dat allemaal om hun gasten een persoonlijke, intieme ervaring te bieden op een bestemming naar keuze.

Streekeigen architectuur is het uithangbord van deze trend. De uiteindelijke bedoeling? Trouw blijven aan de plaatselijke cultuur, maar met een nieuwe blik op de voorouderlijke vakkennis. Concreet grijpen ze terug naar natuurlijke en lokale materialen, en gebruiken ze traditionele uitvoeringstechnieken. De plek waar het gebouw staat dicteert de esthetische codes, rekening houdend met het specifieke klimaat van de streek.

Deze architectuur is er een van duurzame ontwikkeling, zowel sociaal, door lokale competenties in te zetten, als economisch, dankzij ecologische lokale ketens die het erfgoed respecteren. Die streekeigenheid gaat in tegen de standaardisatie. Je kunt het beschouwen als een antwoord op de vragen over de toekomst van onze planeet.

‘Een gezellige sfeer bevrijdt je creativiteit’ De hang naar lokaal consumeren, recycleren, ecologie en traditionele vakkennis vertaalt zich in de architecturale taal van de luxehotels. Dat vindt Remo Masala, Chief Creative Officer Creative Hotel Developments van de Thomas Cook Group, verantwoordelijk voor het concept van de Casa Cook hotels.

Hoe komt die nieuwe visie op luxe tot uiting in het design van de Casa Cook hotels?

Remo Masala: De Casa Cook veruiterlijken een taal die zich geleidelijk aan schreef. Die visie is niet ostentatief, maar eerder fluisterend. Het succes zit ongetwijfeld in de combinatie van essentiële vereisten – zoals de perfecte verhoudingen van alle ruimtes – met de uiterst gezellige sfeer van elke ruimte.

Is dat de weerspiegeling van een behoefte?

Masala: Ik heb in de loop van mijn carrière toch gezien dat de rust en de mogelijkheid om je volledig te ontspannen dankzij die gezellige sfeer je creativiteit, nieuwsgierigheid en levenslust bevrijden.

Hoe combineert u design en vintage in een hedendaags kader?

Masala: Het geheim? Zorg dat je eerst en vooral een eigen stijl hebt. Daarna is het een kwestie van samenwerken met competente teams die hetzelfde stijlgevoel hebben. En tot slot moet je je aanpassen aan de manier van leven van je doelpubliek. Zo kun je begrijpen hoe je hen volledig tevredenstelt.

50 l ARCHITECTUUR

Casa Cook Chania: ideaal voor gezinnen Dit hotel in Kreta is een uitgelezen bestemming voor gezinnen. Teams van Remo Masala dachten tijdens workshops na over wat voor hen belangrijk is tijdens de vakantie. Een van de conclusies: tijd doorbrengen als koppel of met vrienden ’s avonds, zonder dat de kinderen zich gefrustreerd of uitgesloten voelen. De oplossing? Het concept van een grote tent waar kinderen spelen en slapen, onder het wakende oog van competent personeel. Terwijl de ouders genieten, zijn de kinderen veilig - en amuseren ze zich.

Rust en de mogelijkheid om je volledig te ontspannen, bevrijden je creativiteit, nieuwsgierigheid en levenslust.

De Chinese architect Wang Shu, die in 1997 met zijn echtgenote Lu Wenyu het bureau Amateur Architecture Studio oprichtte, kreeg de Pritzker-prijs voor zijn volgehouden respectvolle architectuur. Hij hergebruikt duizenden bakstenen uit traditionele wijken die worden afgebroken.

In de hotelsector zijn de Casa Cook hotels een mooi voorbeeld van integratie van de streekeigen architectuur (zie kader p49): ze zijn allemaal verschillend, ze gebruiken die gemeenschappelijke taal en vormen een soort collectie, een set van juweeltjes in het universum van luxereizen.

Een ander hotel dat deze filosofie uitdraagt is het Noorse Svart Hotel, een visionair project waarvan de opening gepland is voor 2021. Het hotel wil meer energie genereren dan het verbruikt. Het hotel, aan de rand van de Svartisen-gletsjer in de noordpoolcirkel, heeft een cirkelvormige structuur die gedeeltelijk

SVART HOTEL

Visionair project in Noorwegen boven het water uittorent. Het is geïnspireerd op lokale steltwoningen en heeft een minimale impact op het milieu. Bovendien biedt de 360°vorm een uitzonderlijk panoramisch zicht en worden gasten ondergedompeld in dit universum van gletsjer en bergen. Het Svart Hotel zal 85 procent minder energie verbruiken dan gelijkaardige hotels.

Zonne-energie zal bouw en werkingsnoden dekken.

52 l HOTEL

GRAN CANARIA

safari

Canarische

H

Het Lopesan Baobab Resort dompelt de reiziger onder in Afrikaanse sferen. Dit vijfsterrenhotel in Meloneras op Gran Canaria ligt dan ook vlak bij het Afrikaanse continent. Hier doet alles denken aan Afrika: de weelderige vegetatie, de aarderoden muren die herinneringen oproepen aan de hellingen van de Kilimanjaro, de baobabs bij de majestueuze ingang… Azuurblauwe zwembaden in de schaduw van palmbomen meanderen tussen de gebouwen. Twee zwembaden zijn speciaal aangepast voor kinderen. In het themapark Panchi World bezoekt u ook de savanne, met animaties voor de kleinsten.

Het resort ligt op 300 meter van het zandstrand van Meloneras en zijn restaurants, bars en boetieks. Het beschikt over luxekamers die perfect passen bij de Afrikaanse uitstraling van de locatie. Het Lopesan Baobab Resort heeft vier restaurants, waarvan een Afrikaanse gastronomie serveert. Van de bars is de Africa Lodge het vermelden waard: de selectie van Afrikaanse koffies laat u onvergelijkbare aroma’s ontdekken uit Ethiopië, Kenia, enzovoort …

Lopesan Baobab Resort, Gran Canaria, Meloneras (Spanje) www.pegase.be/vlieg-13850

HOTEL l 53

Spectaculaire landschappen Op minder dan 200 km van de Afrikaanse kust kenmerkt Gran Canaria zich door een grote diversiteit aan landschappen.

Paradijselijke stranden en een bergachtig binnenland geven dit Canarisch eiland een eigen karakter. In de Grieks-Romeinse oudheid waren de Canarische Eilanden het eindpunt van de bekende wereld. Ook de Elysese velden, Atlantis en de tuin van de Hesperiden zouden zich daar bevinden. Zelfs de FeniciĂŤrs en de Carthagers kenden de archipel al.

In dit gezinsvriendelijke hotel doet alles aan Afrika denken: de weelderige vegetatie, de kleuren, de baobabs aan de majestueuze ingang...

E the new cool

Een korte citytrip, met een verblijf in een tophotel: perfect als tussendoortje met zijn tweeĂŤn. Want hun echte vakantie brengen millennials door samen met familie en vrienden. Het is het absolute tegengif voor deze superindividualistische tijden. Samen op reis met de hele familie kreeg zelfs een nieuwe naam: multitogethering. Maar toch is er ook een individualistische trek: iedereen eist zijn ruimte (en luxe!) op.

Luxe is discreet en persoonlijk. Een hotelketen die in elke stad een hotel neerpoot, zelfs een duur hotel, hoort niet meer bij de topluxe. Wie vandaag voor echte luxe gaat, zoekt persoonlijke service en een exclusieve aanpak.

En dat allemaal voor de hele familie, want de millennial houdt familie en vrienden graag dichtbij.

Samen op reis is

FAMILIE l 55

Topbestemmingen voor het klein grut Als ouders kiezen voor een luxueuze ingevulde reis, is er voor hun kinderen een even uitgekiend pakket voorzien.

Princesa Yaiza Suite Hotel Lanzarote Kinderen van 0 tot 16 jaar vinden hier Kikoland, speciaal voor hen ontworpen. In deze speeltuin van meer dan 1.000 m2, krijgen ze gezelschap van mascottes Hooky, Cooky en Kiko. Het is een paradijs van illusies en sportfaciliteiten. www.pegase.be/vlieg-20127

Sani Resort Chalkidiki Bent u op reis met een topvoetballertje? Dan moet u naar Sani Resort, waar de Chelsea FC Foundation een voetbalprogramma op touw zet. Ze hebben er een state of the art Club House, het opleidingsprogramma is goedgekeurd door de UEFA, en belooft naast training, vooral plezier. Ook voor andere sporten is er kinderbegeleiding.

Geen zin in sport? Ook imkers in de dop kunnen hier terecht. www.pegase.be/vlieg-51438

Ikos Dassia Corfu

One&Only Resorts Le Saint Géran (Mauritius)

De jongste ukken kunnen hier naar de Heros Crèche, maar er zijn ook nog twee andere clubs: Heros Kids Club en Just4Teens. Die bieden georganiseerde optredens en sportevenementen zowel in de voor- als in de namiddag - uiteraard met professionele begeleiding. Ook op het strand vindt u opvang. www.pegase.be/vlieg-54200

Bij een sportief hotel hoort een sportieve kinderopvang. Het Kids Only centrum (3-11 jaar) van Club One en One Tribe (11-17jaar) biedt sportavonturen aangepast aan elke leeftijd. Daarnaast zijn er kunstopleidingen, filmvoorstellingen, dj-party’s en kinderbarbecues. www.pegase.be/vlieg-85566

Samen op reis met de hele familie kreeg zelfs een nieuwe naam: multitogethering.

Sharing Een studie van het Amerikaanse marketingbureau Resonance bevestigt deze trend. Zij onderzochten de top vijf van de Amerikaanse reizigers, uit het hoogste inkomenssegment (van 200.000 tot 2 miljoen dollar per jaar jaar).

Zulke reizigers boeken gemiddeld 14,3 trips per jaar. De opvallendste vaststelling? Bijna de helft wil op reis met vrienden en kinderen, 30 procent wil zelfs een reis met de hele familie: grootouders, ouders en kinderen.

Samen en toch apart Maar dat samen reizen komt met specifieke eisen. Luxe uiteraard, maar ook voldoende ruimte zodat iedereen weliswaar samen, toch zijn eigen individuele plek heeft.

Daarenboven reizen ze ook met een rits bedienden: personal trainers en nanny’s hebben ook ruimte nodig en aparte noden.

Verschillende hotelketens spelen hierop in. Wil u een privézwembad? Of een eigen fitnessruimte? Een butler?

Het kan allemaal. De Four Seasons Group bouwt in Las Palmas zelfs aparte strandvilla’s, met plaats voor uw hele familie.

En het concept slaat aan: het Mandarin Oriental in Barcelona biedt suites telkens met drie slaapkamers en drie badkamers. Die hebben een bezettingsgraad van 80 procent, hoger dan die van standaardkamers.

Bijen kweken Dit ‘multitogethering’ vraagt een speciale aanpak, voor inrichting én entertainment. De familie geldt hier als uitgangspunt. Voor de inrichting komt vooral de gezelligheidsfactor aan bod. En dus vindt u er geen vergulde kranen of marmeren trappen meer, maar wel uitgekiende interieurs die warm aanvoelen, en als het even kan, contact houden met de natuur.

En wie met zoveel kinderen op reis gaat, wil meer dan een mooie bar en een toprestaurant. Kinderen krijgen een uitgewerkt pakket aangeboden: van voetbaltrainingen, over bijen kweken tot kunstopleidingen. Met veel samen dus, maar wel met een individuele invulling.

56 l HOTEL

CORFU MET HET

gezin naar Corfu

Corfu is het noordelijkste Ionische eiland, en het is zo vruchtbaar dat de Grieken het ‘het groene eiland’ noemen. U vindt er olijfbomen en cipressen, naast bougainvillea’s en orchideeën, die de hellingen van de berg Pantokrator overspoelen, het hoogste punt van Corfu. Volgens de legende was het eiland de laatste halte van Odysseus op zijn terugweg naar Ithaca. In het bergachtige noorden, waar de rotsen boven de zee uittorenen, in het heuvelachtige centrum en op de zuidelijke vlaktes: overal biedt Corfu een wilde schoonheid.

Het hotel MarBella Corfu ligt bij Agios Ioannis Peristeron, midden in betoverende tuinen. De recente renovatie leverde luxueuze verblijven op voor gezinnen. Het hotel biedt creatieve robotica-, keramiek- en pottenbakkersworkshops voor kinderen. Bepaalde suites hebben een privézwembad en allemaal beschikken ze over de recentste snufjes. ‘Wat een magische plek’, vond de Britse schrijver Tom Holland. ‘Het enige probleem? Beslissen waar ik de dag zou doorbrengen: aan het zwembad, op het strand of aan de bar.’

MarBella Corfu, Agios Ioannis Peristeron, Corfu (Griekenland) www.pegase.be/vlieg-54127

Wat een magische plek.

Mijn enige probleem?

Beslissen of ik de dag doorbreng aan het zwembad, op het strand of aan de bar.

HOTEL l 57

zacht nest

EEN

voor volwassenen

Vlak bij het MarBella Corfu ligt MarBella Nido Suite Hotel & Villas: 70 suites en villa’s met balkons of terrassen, alleen voor volwassenen. Een warme en intieme omgeving met zicht op zee voor het ultieme thuisgevoel‌ De gasten hebben toegang tot alle voorzieningen van het MarBella Corfu: de zoet- en zoutwaterzwembaden, de vijf restaurants, de bars, de spa, enz.

MarBella Nido Suite Hotel & Villas, Agios Ioannis Peristeron, Corfu (Griekenland)

58 l HOTEL

KRETA

voeten

Genieten met uw

S

Stella Island Luxury Resort & Spa is een exclusieve oase van sereniteit en rustige schoonheid. U vindt er alle ingrediënten om te relaxen en uw batterijen op te laden, tijdens een onvergetelijke escapade met uw geliefde. Kiest u een van de villa’s met privézwembad en ruim salon? Of liever een bungalow aan het water, waar u van het terras recht het zwembad induikt, dat eruitziet als een heldere lagune? In het Stella Island Luxury Resort & Spa glijdt alle dagelijkse stress zo van u af.

Het sportcentrum van het hotel biedt heel wat activiteiten. Of u neemt deel aan groepsactiviteiten als yoga, zumba en aerobics.

in het water

Daarna springt u in het verwarmde binnenzwembad of geniet u van de hamam, de sauna of de jacuzzi. Maak komaf met alle stress en ga op zoek naar de natuurlijke harmonie van lichaam en geest.

In restaurant Vegera ontdekt u ook de meest authentieke Kretenzische smaken: biogroente, seizoensfruit, aromatische kruiden van op de berg Psiloritis en olijfolie met een uitzonderlijke zuiverheid.

Of hoe de tijd stilstaat en het echte leven begint ...

Stella Island Luxury Resort & Spa, Adults only, Analipsis, Kreta (Griekenland) www.pegase.be/vlieg-53366

Partner Content biedt bedrijven, organisaties en overheden toegang tot het netwerk van De Tijd. Om hun visie, ideeën en oplossingen te delen met de De Tijd-community.

Buiten de verantwoordelijkheid van de redactie De TIjd en Sabato.

is een initiatief van Pegase in samenwerking met Partner Content.

WAT MAAKT REIZEN MET PEGASE ZO UNIEK? Bent u een levensgenieter die de wereld wil verkennen, maar ook belang hecht aan luxe en comfort?

Dan biedt de exclusieve manier van reizen met Pegase u verschillende troeven.

• Persoonlijke service Zoekt u aanpalende kamers of aangepaste maaltijden? Denkt u aan een privé-excursie met een helikopter? Of wilt u een private jet of jacht charteren? Wat uw specifieke wensen ook zijn, we bekijken met plezier de mogelijkheden en tarieven.

• Uniek in België Dankzij een waaier aan privileges, uniek in België en altijd inbegrepen, start uw vliegvakantie zodra u thuis de voordeur sluit.

• Exclusieve hotelselectie Geen zin of tijd om talloze online hotel reviews te lezen? Geen probleem. Pegase selecteert de meest exclusieve verblijfplaatsen voor u.

• Ruim aanbod & flexibiliteit Flexibiliteit is bij ons het hoogste goed. U vindt een gevarieerd aanbod in kamertypes, afreisdata en reisduur. Bovendien kiest u vrij een alternatieve luchtvaartmaatschappij of luchthaven van vertrek.

Realisatie: Content Republic, + 32 2 423 47 14 Foto’s: Thomas De Boever (18-23, 32-37), Dieter Telemans (40-41), Anthony Dehez (26-27), Getty Images (24-25, 40-41), Shutterstock (14-15, 26-27), © Louvre Abu Dhabi, Mohamed Somji (44-45), © Svart Hotel/Snøhetta Plompmozes (51), RV. V.U.: Jeroen Decroos, Tramstraat 67, 9052 Gent

• Exclusieve kamertypes Als u tijdig uw vakantie vastlegt, geniet u van een ruime keuze aan de mooiste kamertypes: kamers met balkon of zeezicht tot minisuites en gezinskamers. En die keuze blijft gegarandeerd.

• Zeven dagen nadenken Bent u nog niet zeker van alle details bij het boeken? Of neemt u graag nog even alles rustig door? Dan neemt u een vrijblijvende optie van zeven dagen.

Flexibel tot het laatste moment Dreigt er regen op uw vakantiebestemming? Kies dan gewoon een andere plek. U kunt tot zeven dagen voor de afreis data, hotel en bestemming wijzigen, zonder extra kosten. Zo bent u altijd zeker van gemoedsrust. Het enige wat u hoeft te doen? Genieten.

Hoofdpartner

Partners