MEJORA TU VIDA | ANIVERSARIO 2021

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Fiestas temáticas, tendencias actuales

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índice

Decorar con globos, sencillez y belleza para una reunión inolvidable

CONSEJOS PARA ELEGIR EL LOOK SEGÚN LA FIESTA

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A PREPARAR UNA TABLA DE EMBUTIDOS

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CÓMO CREAR UNA ENCANTADORA MESA DE DULCES

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Postres para fiestas infantiles

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Cocteles muy ricos y sin alcohol, para brindar todo lo que quieras

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InformaTía

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Decorar con globos,

sencillez y belleza para una reunión inolvidable

Se trata de elementos sencillos de gran utilidad en el momento de darle un toque divertido, hermoso y hasta elegante a una reunión. Los globos son capaces de crear emociones y cambiar todo un entorno.

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xiste una gran cantidad de elementos decorativos para que un evento se convierta en un momento inolvidable, uno de los más importantes y que crea mayor impacto visual en la decoración es el uso de globos, pues su versatilidad brinda un sinnúmero de posibilidades de arreglos en una boda, cumpleaños, cenas o cualquier reunión social. Desde hace décadas han sido utilizados, pero en la actualidad es una de las mayores tendencias aplicadas tanto en espacios cerrados como al aire libre.


5 Con ellos se pueden crear centros de mesa, guirnaldas, puntos focales, arcos decorativos, y mucho más. Gabriela Reyes, organizadora de eventos de @fancyballons.ec, explica que la imaginación no tiene límites y hay miles de formas creativas de decorar, lo importante es que se logren momentos únicos con detalles personales. “Se pueden utilizar de gran tamaño, llenos de serpentinas o de globos más pequeños; lo importante es conocer bien el tipo de celebración, para planificar el evento y el presupuesto. Por ejemplo, si es un Día del Padre, podemos armar una bonita caja con un cartón, o hacerla, luego decorarla con fotos, colores y globos. Si es el cumpleaños de un niño, los globos pueden formar no solo centros de mesa de acuerdo con la temática, también arcos, muñecos, tótems o simplemente llenarlos de helio para que se eleven y cubran el tumbado o techo de donde se realiza la reunión, se puede hacer de todo”, sostiene la decoradora. Los globos tienen una gama muy amplia de colores y tonalidades, y precisamente utilizándolos en las mesas se puede crear un ambiente muy especial, haciendo juego con las paredes, puertas, arcos, etc. Se puede colocar uno o dos globos con helio que se suspendan en cada una de las mesas; si usted desea brindar un estilo romántico, estos globos pueden ser color pastel y metalizados, y puede sujetarlos con una cinta de tul. Incluso pueden estar suspendidos en grupos de seis o más sobre grandes arreglos con flores ubicados en cada mesa. Además, los globos permiten crear impactantes composiciones a un precio relativamente bajo, ideal para espacios grandes; no obstante, son elementos frágiles que demandan cierto cuidado tanto cuando se realizan las decoraciones como durante el evento. Sin embargo, su elegancia y belleza siempre serán sobresalientes.



Fiestas temáticas,

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tendencias actuales Organizar una fiesta no es sencillo, depende de la personalidad del homenajeado, tipo de celebración, edad, etc. Es allí cuando la creatividad es el pilar fundamental.

Tendencias para fiestas infantiles Desde siempre son reuniones repletas de color, dulces y personajes infantiles, en las que destacan las temáticas clásicas pero también el auge de nuevos materiales en cuanto a artítulos y decoración. Aquí unas cuantas, pero no las únicas. • Superhéroes. Todo el año llega una gran cantidad de películas y series en que los personajes con grandes poderes son los protagonistas, sean héroes o villanos. Una moda que nunca va a pasar. • Espaciales. El interés por el espacio siempre ha sido una tendencia, marcada

aún más con la popularidad del juego de video Among Us. Con una decoración sencilla con altos contrastes se puede generar un hermoso y divertido ambiente. • Lego. Estos juguetes se encuentran entre los favoritos de niñas y niños, gracias a todas las creaciones que se pueden realizar.

Tendencias para fiestas juveniles Estas reuniones deben ser originales, audaces, atrevidas y con muchos detalles, pues los adolescentes siempre quieren sobresalir entre sus amigos. A continuación algunas opciones. • En la piscina. Música, aire libre, color, cócteles sin alcohol y mucha diversión siempre serán bienvenidos en un momento inigualable y relajado. • Neón. Contrastes, luces, neón, globos, música electrónica y sencillez; elementos suficientes para armar una gran fiesta ideal para un adolescente. • Tik Tok. Se trata de la red social más popular del mundo, algo que se ve reflejado en las fiestas juveniles con llamativas decoraciones y actividades.


8 Tendencias para fiestas de adultos Al igual que en los casos anteriores, existe una inmensa variedad de opciones, sin embargo lo artesanal y personalizado será el denominador común. Estas son opciones populares. • Cine. Una alfombra roja, vasos, decoración glamurosa, claquetas, personajes inmortalizados en películas y mucho más siempre será una gran alternativa. • Casino. Juegos de cartas tipo blackjack, 40 o 21, karaoke, máquina tragamonedas, una ruleta, bebidas y hasta pool; todo es bienvenido en una fiesta llena de color y diversión. • Retro. Las fiestas vintage (años veinte, cincuenta, sesenta) siempre mostrarán el lado glamuroso en una reunión, eso sí, con el presupuesto muy bien estudiado.

Asimismo, las fiestas enfocadas en las décadas del setenta, ochenta y noventa son una gran opción.



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CONSEJOS PARA ELEGIR EL LOOK SEGÚN LA FIESTA

Puede elegir entre sus prendas las que vayan mejor, según la ocasión, siguiendo estos consejos:

FIESTAS DE DÍA Para una fiesta que se celebra de día queda prohibido lucir vestidos largos, llamativos o de gala. Apueste por los tonos pastel, colores más vivos o neutros, tanto en llanos como estampados. Outfit elegante Lo ideal es un vestido, falda o pantalón tipo culotte (anchos sin llegar a los tobillos) o palazzo (anchos hasta los tobillos o después de estos). La falda puede ser tipo tubo o de tablones midi (hasta las pantorrillas). El cabello no debe llevar nada excesivo, a menos que se trate de una boda, en ese caso podría optar por una tiara delicada y sin mucho brillo. Los tacones medio son ideales. Si lo que desea es un vestido, los aliados para looks elegantes en el día son los mini de colores vivos. Outfit informal Las opciones se vuelven más amplias cuando se trata de fiestas o reuniones informales en el día. Un pantalón jean con una bonita camisa o blusa llamativa es la opción perfecta. O si prefiere, puede lucir un vestido de corte camisero en tejido denim (tipo jean). Lo que elijas deberá guardar sencillez.


11 FIESTAS DE NOCHE Las fiestas en la noche abren más el abanico de opciones que las de día, pueden ser looks más llamativos, eso también depende de las características de la celebración. Outfit elegante Las fiestas de trabajo, los cócteles nocturnos, una boda de tarde, son muchas las ocasiones festivas elegantes que se celebrarán por la noche. Y, para acertar, nada mejor que apostar por el color más oscuro de todos: el negro. Vestidos, faldas o trajes de chaqueta en este tono, harán su look elegante y sofisticado, añadir detalles de color en los accesorios elevará la combinación. Si prefiere romper esquemas, puede elegir colores como el rojo, verde, rosa fucsia, para su atuendo, o también colores metalizados en pequeños detalles para no resultar muy excesiva.

El largo del vestido para una fiesta elegante en la noche debe ser hasta los pies o midi, pero no mini.

En una reunión elegante la sobriedad juega un papel importante, no se recomienda lucir escotes demasiado excesivos, elija escotes tipo bardot (cuello de bandeja), strapless o halter.

Outfit informal Estos looks son los que se utilizan para ir a una discoteca, celebrar el cumpleaños de una amiga o alguna celebración informal en una casa o local. Los infaltables jeans van bien combinados con una blusa metalizada, lentejuelas, colores vivos, algún detalle llamativo. El maquillaje también cuenta, es un poco más elaborado junto con accesorios más llamativos.

Para ir de fiesta informal en la noche nada mejor que prendas llamativas y atractivas. Carteras, zapatos, aretes, pulseras de colores y materiales que resalten.



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A PREPARAR UNA TABLA DE EMBUTIDOS

S

e adapta fácilmente a diferentes situaciones, una tabla de embutidos sobre la mesa siempre será un deleite para los invitados. Solo es necesario comprar los embutidos y ubicarlos de modo que los comensales tengan fácil acceso a ellos, cuidando la calidad de los mismos y su frescura, pues estos se consumirán sin cocción alguna. En cuanto a tablas de embutidos se pueden elegir los que deseen, entre curados, ahumados, untables, aderezados, entre otros. La cantidad a colocar debe ser considerable, tomando en cuenta incluir bastantes lonjas de cada uno.

¿Cuáles incluir? Jamón serrano Es uno de los preferidos por quienes suelen degustar este tipo de bocadillos, por lo que su presencia es fundamental. Chorizo También se puede incluir algunos tipos de chorizo, dependiendo del gusto del anfitrión. Salchichón Existen algunas variedades como el salami, imperial, cular, entre otros.

Además puede incluir jamón, cecina, morcilla seca, mortadela y diferentes tipos de quesos.

Temperatura Se recomienda que antes de servir los embutidos, estén un tiempo corto (15 minutos) fuera de la nevera. El objetivo de esto será que tomen temperatura ambiente y se puedan saborear mejor.


14 TIPS La presentación Deberán de colocarse separados por clases y no revueltos unos con otros. Esto, para que unos no tomen el sabor de otros, ya que a pesar de que todos son embutidos, sus sabores son muy diferentes. Aquellos que sean lonchas más grandes, deberán doblarse con el fin de que ocupen menos espacio y sean más fáciles de coger. El corte Si usted no es experto en hacer un buen corte, se recomienda que al momento de comprarlos solicite hacerlo al despachador. La simetría es importante y esta varía en función del tipo de embutido, por ejemplo, el jamón serrano, mientras más finas sean las lonchas, es mejor.

El detalle del pan Se puede incluir rebanadas de pan en una cesta aparte o decorado en la misma tabla de embutidos, los tipos pueden variar también, pero siempre en pequeñas dimensiones que sean fáciles de degustar. El acompañamiento

Otra opción es incluir pequeños tarros de aceite de oliva, tomate rallado, mermelada u otro tipo de dip que pueda acompañar a esta tabla de embutidos.



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CÓMO CREAR UNA ENCANTADORA MESA DE DULCES

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ara que sus fiestas y reuniones sean realmente inolvidables, le mostramos cómo crear una mesa de dulces perfecta para cada ocasión. Desde hace algunos años la tendencia de las mesas de dulces para fiestas y reuniones ha crecido y cada vez son más las ideas que surgen, por eso queremos compartir los mejores consejos que ayudarán a crear la mejor mesa de dulces.

PASOS 1. Elegir el tema Puede ser un tema en específico, según los gustos del cumpleañero o los motivos de la celebración; por ejemplo, si es una mesa infantil se puede usar el tema de circo, unicornios o la película favorita del pequeño. Por otra parte, si se trata de una celebración general como un aniversario o festividad nacional, se puede optar por temas como glam y decoraciones típicas. 2. Una buena base El tamaño y la estructura que tendrá la mesa de dulces dependerá del número de invitados, el sitio web cocinafacil. com.mx recomienda si es una reunión pequeña usar solo una mesa larga de tipo comedor con pequeñas bases u objetos para crear diferentes niveles, como platos plásticos pegados sobre vasos desechables. Pero si está preparando una fiesta para más de 50 personas, puede incluso buscar estructuras especiales como carretas o completar la mesa con cajas de madera y repisas para distribuir todo.

3. Elección de los dulces y postres Una mesa de dulces puede ser tan variada como quiera, pero al mismo tiempo debe tener cierta armonía, según la temática debe elegir si tendrá más postres tradicionales como galletas, pasteles y chocolates o algo más dulce como gomitas, paletas y dulces tradicionales. 4. El montaje Para montar los dulces y postres lo mejor es buscar pequeños recipientes y bases pequeñas que sigan el tema, puede usar charolas, platos extendidos, cubetas pequeñas, jarrones, refractarios y esferas de vidrio, canastas o cajones de madera. 5. Colocación Para tener una mesa armónica, lo ideal es contar con varios niveles en los postres y dulces, según los tamaños de los recipientes. Al centro debe poner un elemento que defina más el tema, como un pastel. Distribuir el resto de los dulces y postres intercalando formas, colores y tamaños para que la mesa se vea armónica y variada.


17 Cantidades Se sugiere colocar de cada dulce solo lo correspondiente a la mitad del número de tus invitados, si quiere poner una pieza por invitado puede ser muy excesivo. Full creativos Explote su creatividad utilizando los muebles que ya tenga en casa como cofres, cajas de madera, repisas, vitrinas y mesas pequeñas que sean del mismo estilo que la mesa base.

TIPS • Use objetos decorativos de diferentes tamaños para darle más movimiento a su mesa. • Si va a añadir alguna bebida, coloque un garrafón de vidrio en un extremo. • Promueva el autoservicio, coloque pequeños pedazos de papel en la orilla y servilletas para que sus invitados se sirvan. • Seleccionar el espacio y las medidas donde estará la mesa, para que se ajuste bien. • Si pinta cajas de madera use un rodillo, es más rápido. • Cubrir algunos puntos de la mesa con papel de colores o pequeños manteles.



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Postres para fiestas infantiles

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na fiesta para niños que se precie no sería tal si no cuenta con una buena selección de dulces y postres para que todos disfruten y por ello, si eres de las personas a las que les encanta darles sorpresas a los más pequeños de la casa, te vamos a ofrecer ideas fáciles y originales para que les deleites con los postres más deliciosos.

Los cupcakes están de moda y son verdaderamente deliciosos Gustan a todo el mundo y una de sus ventajas es que son verdaderamente versátiles, con lo que podremos adaptarlos como queramos, como este cupcake de araña, ideal no solo para una fiesta de cumpleaños sino también para Halloween.

Fresas y chocolate Se ha cubierto la parte frontal de la fresa con chocolate y se ha añadido un fino cordón de chocolate blanco para simular que se trata del cordaje de un balón de fútbol americano.


20 Mar con yogur natural Con una gota de colorante alimentario de color azul nos dará la oportunidad de recrear el mar y si a ello le acompañamos un tiburón de gominola y un puñado de galleta machacada en un lado del vaso a modo de arena, conseguiremos otro postre de aspecto increíble.

Gelatina en forma de sandía La gelatina gusta a todos los niños y si quieres sorprenderles tendrás que trabajarlo un poco, pero no demasiado dado que si vas capa por capa de gelatina podrás conseguir un efecto tan especial como estos trozos de sandias de gelatina.



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Cocteles muy ricos y sin alcohol, para brindar todo lo que quieras

Estas recetas no tienen nada que envidiar a sus hermanos mayores con destilados. San Francisco Ingredientes para 1 cóctel: - 15 cl de zumo de naranja. - 3 cl de zumo de limón - 6 cl de zumo de piña - 3 cl de zumo de melocotón - 3 cl de granadina - Hielo Mete el zumo de naranja, el zumo de limón, el zumo de piña, el zumo de melocotón y la granadina en una coctelera y agita para integrar todos los ingredientes. En un vaso de tubo sirve la mezcla con unos cubitos de hielo. Decora con una rodaja de naranja y una guinda. Mint Tonic Ingredientes para 1 cóctel: - 4 hojas de menta fresca - 1 cl de almíbar - Hielo - 4 cl de jarabe de menta - 6 cl de zumo de lima o limón - Tónica Aplasta las hojas de menta con el almíbar en un vaso alto. Añade algunos cubitos de hielo, el jarabe de menta y el zumo de limón. Remueve bien y rellena con tónica. Vuelve a remover y decora con unas rodajas de lima o limón y menta.


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Tropical Love Ingredientes para 1 cóctel: - 5 cl de nectar de maracuyá - 3 cl de néctar de cereza - 2 cl de zumo de piña - 1 botellín de tónica Echa en una coctelera el néctar de maracuyá, el néctar de cereza y el zumo de piña y agítala hasta que quede bien mezclado. Coge un vaso y sirve la mezcla en él, añade la tónica bien fría y remueve para que quede bien combinado. Puedes decorar con unas flores o con una rodaja de piña.

Piña colada Ingredientes para 1 cóctel: - 8 cl de leche de coco - 8 cl de zumo de piña - 8 cl de nata - Hielo picado Mezcla bien la leche de coco, el zumo de piña y la nata en una coctelera. Sirve en un vaso alto con hielo picado el líquido y decora con una rodaja de piña y una guinda.



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InformaTía Tía cumple 61 años a nivel nacional

Tía celebra su sexagésimo primer aniversario en el Ecuador, siendo la cadena de retail con mayor presencia a nivel nacional con 239/240 locales y con más de 8000 colaboradores en 22 provincias del país. Junto a Tía, llegó una propuesta que revolucionó el retail en el país. Anteriormente, los clientes solo podían ver los productos a través de vitrinas. Desde 1960, cuando la empresa abrió su primer local en las calles de Chimborazo y Luque, en Guayaquil, el


26 retail tuvo otro concepto, los clientes podían tocar los productos sin la obligatoriedad de compra. Hoy, el modelo de negocio sigue evolucionando con las formas de acercarse a sus clientes a través de diferentes canales de comunicación y de compra; Tía se ha convertido en pionera en temas de innovación y tecnología, ya sea en los servicios para sus clientes como en una gestión de negocio sostenible. El último año tía lanzó sus últimos servicios innovadores como Catálogo Virtual, Aplicación Móvil, Botón de Pago y Retiro en Tienda desde la App. Después de 61 años, no queda duda de que el camino no termina y Tía sigue preparando nuevas y novedosas alternativas para mejorar la experiencia de compra de sus clientes.

En estos 61 años, Tía ha logrado posicionarse en el corazón y en la mente de todos los ecuatorianos, superando expectativas de las comunidades donde llegan a formar grandes aliados. Todos sus proyectos se identifican por su esencia corporativa que ha trascendido desde la familia fundadora, de ser cercanos a sus clientes, colaboradores y demás grupos de interés. Por este motivo celebra su aniversario con un mayor compromiso de aportar al desarrollo sostenible de Ecuador.



28 Local 90 en la provincia del Guayas

El 8 de octubre, TÍA inauguró su local número 90 en la provincia de Guayas, y 56 en la ciudad de Guayaquil, en la una de las zonas más activas y comerciales del sector norte de la ciudad, en la Ciudadela Las Orquídeas. La sucursal requirió una inversión de $877.884,22 y cuenta con 1.068,90 m2 metros de construcción. Además, generó 20 nuevas plazas de trabajo en la zona. La apertura contó con gran acogida de los vecinos del sector, quienes ven este local como una oportunidad de compra cercana con los mismos precios y calidad que nos caracteriza.

Con apotación de Tía se inaugura la Biciruta Rueda Verde en el Bosque Cerro Blanco Dentro de su estrategia de sostenibilidad, Tía desarrolla y aporta a iniciativas que promuevan el cuidado del planeta. En esta ocasión, la empresa aportó $25.000,00 para la construcción de la “Biciruta Familiar Rueda Verde” ubicado en el Bosque Cerro Blanco de Vía a la Costa, la cual tendrá una extensión de 4km y 5 metros de ancho. Con esta contribución, las familias cercanas de vía a la costa y demás sectores de la ciudad tendrán una opción de dispersión y paseos familiares. El 29 de octubre, representantes de Tía y de Cerro Blanco y otros invitados dieron por inaugurada esta obra a través de un evento de corte de cinta que se dio en el punto de partida de esta nueva Biciruta.


29 Tía dona cuadernos y zapatos a niños de la Fundación “Vida Digna” en Durán

TÍA, en su misión de responsabilidad social y como empresa solidaria y humana, apoya a fundaciones donde niños, niñas, jóvenes y adultos mayores son cuidados y alimentados por personas voluntarias del sector Durán. Fundación “Vida Digna” cuenta con más de 50 niños y 120 adultos mayores de escasos recursos que viven en zonas vulnerables. A través de diferentes actividades y tallares, como: costura, ebanistería, carpintería, nivelación de tareas educativas, guardería y sesiones psicopedagógicas para padres de familias, estas personas pueden aprender una profesión para trabajar dignamente y ser apoyo en sus hogares. En esta ocasión, Tía aportó a la Fundación con zapatos, cuadernos y materiales de construcción para la edificación y ampliación de viviendas de extrema vulnerabilidad. Con esta acción reafirmamos nuestro compromiso con las comunidades cercanas a nuestras sucursales a nivel nacional.


30 Tía apoya al Banco de Alimentos Diakonía Tía en conjunto con el Banco de Alimentos Diakonía y voluntarios del Tecnológico Argos realizaron extensas jornadas de recolección de alimentos en diferentes sucursales de la ciudad de Guayaquil, Daule y Samborondón. Desde el 22 al 25 de octubre en 10 locales realizaron la colecta de alimentos no perecibles desde las 8h30 hasta las 18h30 en Plaza Tía Maestro, Plaza Tía Central, La Aurora, La Joya, Ciudad Celeste, Garzota, Alborada, Vía a la Costa, Brisas y Bellavista. Los alimentos recaudados son donadas a fundaciones que atienden personas que sufren de desnutrición, son de escasos recursos y de extrema pobreza.

Tía recibe reconocimiento por promover la vacunación en el ecuador

El miércoles 13 de octubre, el Ministerio de Salud realizó un evento de reconocimiento a las empresas, universidades e instituciones que fueron partícipes en la promoción de la vacunación contra el COVID 19 a nivel nacional. El evento fue realizado en el Centro Cultural PUCE en la ciudad de Quito; Tía formó parte del equipo que salvó vidas durante la pandemia e hizo historia con la vacunación de más de 9 millones de personas en 100 días. Fernando Vela, gerente regional, asistió al evento en representación de Tía, recibiendo un reconocimiento por la entrega de más de 80.000 kits de alimentos, kits de bio seguridad y sorteos de vehículos entre sus clientes vacunados, siendo pioneros en impulsar la vacunación en el Ecuador. La empresa ratifica su compromiso con la salud de los colaboradores, clientes y proveedores, manteniendo una visión integral e inclusiva en todos sus proyectos, generando un triple impacto positivo desde lo económico, ambiental y social.


31 Tía recibió reconocimiento BPM Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son medidas y condiciones básicas para garantizar productos inocuos y de calidad que tienen incidencia directa en la salud de los consumidores. El viernes 22 de octubre, el Centro de Distribución Nacional ubicado en el cantón Lomas de Sargentillo recibió la recertificación BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Esta certificación ratifica la seguridad y calidad de nuestros productos, garantizado su inocuidad de materias primas y productos terminados de una planta de procesamiento. Todas las partes involucradas en el proceso logran una filosofía de engranaje y una cultura de inocuidad compartida que se desarrolla en toda la cadena de abastecimiento. El documento otorgado por los Organismos de Inspección Acreditados permite argumentar el compromiso de la institución con el cumplimiento de todas las disposiciones establecidas en la normativa técnica sanitaria para alimentos procesados, TIA logró la recertificación con la empresa ICONTEC.


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